メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「甘鯛」検索結果。

甘鯛の商品検索結果全229件中1~60件目

若狭ぐじ(甘鯛・あまだい)粕漬け(姿1匹切り身)(若狭グジ 甘鯛 あまだい)【満天青空レストランで紹介】【あす楽対応】津田孫兵衛【RCP】

ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店

4,946

若狭ぐじ(甘鯛・あまだい)粕漬け(姿1匹切り身)(若狭グジ 甘鯛 あまだい)【満天青空レストランで紹介】【あす楽対応】津田孫兵衛【RCP】

商品説明 商品名:若狭ぐじ味粕漬け 内容量:姿1匹切り身 原材料:若狭ぐじ・酒粕・本味醂・天然塩 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で30日目 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛津田孫兵衛では、全て延縄(はえなわ)漁で獲れたくじのみを仕入れています。 右の写真を良く見てみると、若狭ぐじに釣り針が付いているのが判りますか? 延縄漁は長い幹縄に間隔を置いて付けられた枝縄の先にエサを付けて海に流し、そこに魚がかかるのを待つ漁法で、一本釣りに近いです。 以前に満天青空レストランで取材された時にも紹介しましたが、一匹づつ丁寧に 釣り上げる延縄漁ですと、魚に傷がつきません。 網で魚を獲ると魚同士がぶつかったり、押し潰されたりするので、魚の身が割れたり、血合いができたり、鱗が落ちたりして味が落ちてしまいます。 そして若狭湾の市場で一番多くのぐじを買い付けているのが私共、津田孫兵衛になります。 鱗をつけたまま焼き上げるのが若狭焼きの特徴! しっかりと綺麗に鱗が残っているのが新鮮な若狭ぐじの証です。 パリパリと香ばしいので鱗も一緒にお召し上がりください。

目利き直送/甘鯛開き 2枚 干物・スモーク・漬魚 根津松本

西武・そごう

22,680

目利き直送/甘鯛開き 2枚 干物・スモーク・漬魚 根津松本

素材にこだわって丁寧に仕上げた、ぜいたくな干物。 健康的で素材の美味しさを楽しむ和食がお好きな方におすすめしたい、甘鯛の開き。選びぬいた素材は、千葉県竹岡産。天然の魚がもつ自然な脂の甘み、いつまでも口に残るうまみ、根津松本の自信作です。みずみずしさとふっくらが自慢のとっておきの味わい。2枚入でお届けいたします。 ※素材の入荷状況により、産地や商品内容が変わります。あらかじめご了承願います。※商品やお届けについて、ご注文確定後に、お電話でご連絡させていただく場合がございます。(日中つながるお電話番号のご登録をお願いします。)※数に限りがございます。恐れ入りますが、万一品切れの場合はご容赦願います。※総重量には、商品に加えツマや箱なども含まれています。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。調理例・盛り付け例画像の食器や小物は含まれておりません。※お支払いは、クレジットカード決済のみとなります。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。

『甘鯛ぞうすいスープ(2人前用)』

yamaguchiきらら特産品

1,080

『甘鯛ぞうすいスープ(2人前用)』

商品名 甘鯛雑炊スープ製造元 萩・井上商店 内容量 330g(2人前) 原材料 甘鯛、うきみ(キャベツ、にんじん、しいたけ、わけぎ)、食塩、醤油、清酒、カツオエキス、昆布、酵母エキス 〔原材料の一部に大豆、小麦を含む〕 賞味期限 6ヵ月 保存方法 常温(直射日光を避ける) 配送会社 ゆうぱっく、佐川急便 *代引きでのお支払いも可能です。 同梱一部可能 *下記に記載ギフトについてギフト対応備考 同梱できる商品はこちら。・井上商店(冷凍及び産直品は除く)、・とくぢ味噌、シマヤ味噌、・健康茶、・こんにゃく、・自然薯、・九州の牛乳、・蒲鉾、・佐川醤油(甘露醤油)、・フンドーキン醤油、・岸根栗(季節品)・産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。 ○甘鯛はこんなお魚です 甘鯛は、海底の砂地に群れをなして棲息しています。 魚体は鮮やかなピンク色をしており、おでこが大きく目がぱっちりとして、なぜか親しみがわく容姿をしています。 甘鯛の名前の由来は、とろけるように甘い身の味からきていると言われています。 ○萩の甘鯛はとっても新鮮 山口県萩市で水揚げされる甘鯛は、対馬沖から山陰浜田沖にかけての海域、なかでも特に見島沖の海域で多く漁獲されています。 漁場が近く、獲れてすぐに水揚げされるため、とりわけ鮮度維持の難しい魚とされる甘鯛も、抜群の鮮度で出荷できるため、高級魚として評価を得ています。 薄紅色をした身は適度に脂がのっており、甘く淡白な白身は年間を通していただくことができます。 ○おいしい雑炊の作り方 1、鍋に甘鯛ぞうすいスープ1袋、うきみ(乾燥具材)を入れ、火にかけます。 2、沸騰してきたらお茶碗1杯強(150~220g)のご飯を入れます。 3、再び沸騰させ、溶き卵(1個...

福井 田村長/若狭甘鯛・のどぐろ・小鯛の昆布〆 詰合せ(N-1002) 干物・スモーク・漬魚 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

16,200

福井 田村長/若狭甘鯛・のどぐろ・小鯛の昆布〆 詰合せ(N-1002) 干物・スモーク・漬魚 ごっつお便 お取り寄せ

故郷の食文化を伝える老舗「田村長」の逸品。 食卓を彩る海の幸詰め合わせ。若狭小浜から全国に故郷の食文化を伝える老舗「田村長」の逸品です。薄塩で仕上げた若狭伝統の甘鯛一汐とのどぐろの干物。昆布のうまみが染み込んだ小鯛の昆布〆とともにお届けします。お酒の肴としてもおすすめです。 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

甘鯛の干物

築地 大野水産

1,058

甘鯛の干物

[内容量] 1枚(1約300g) [配送温度帯] ※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。甘鯛の干物 新登場!! 甘鯛も原魚が高すぎることから中々干物加工に回らない高級干物です。 甘鯛は日本中部以南で獲れる魚であることから、やはり関西ではお馴染みの魚で高級魚として君臨しています。 新鮮なものは刺身でも食べますが、身質が柔らかい事や腹が痛みやすいことから焼き物や椀種として料理屋さんで人気の高い一品で、特に若狭湾の赤甘鯛は「若狭ぐじ」と呼ばれブランド化し入手が難しくなっています。 今から12~3年前に長崎は橘湾に面した戸石町から、前浜産の甘鯛で作った干物を引いたことがありましたが、大きさが揃わない事や数がまとまらない事、そして価格が高くなっているのでやはり国産原料の甘鯛干物は諦めざるをえませんでした。残念です。 そこで今回は東シナ海で獲れた甘鯛を中国に水揚げした甘鯛干物をご案内させていただきましょう。 中国産原料の甘鯛干物も色々とあるのですが、今回ご案内するものは色目も良くしかも頭付の1枚約300gはある立派なもの。 皮目をカリッと焼き上げひと摘みすると、ほど良い脂で身離れが良く丁度良い塩加減が魚の脂を引きたて甘みを感じます。食べ応えもあるのでこれ1枚で十分にお腹が満たされます。 お値段は1枚約300gを1セットにして980円の大特価 にてご案内させていただきます。 お酒の肴にはピッタリの干物としてお勧めをいたします!!

送料無料
送料無料島根県産 あま鯛 干物1枚150g前後の5枚詰め( 甘鯛 / グジ / 国産 )

山陰海の幸 いそまる本舗

3,680

送料無料島根県産 あま鯛 干物1枚150g前後の5枚詰め( 甘鯛 / グジ / 国産 )

甘鯛(アマダイ)干物の説明 名称 開きあまだい 原材料名 あまだい(島根県産)、食塩 内容量 5枚 賞味期限 冷凍30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 中火で焦げないように網で焼いてください。オーブン、フライパンでもOKです。 炭火で焼くといっそうおいしく召し上がれます。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合送料別途600円かかります ので、ご了承下さい。 甘鯛(アマダイ)干物のご案内 脂肪分が少なく淡白で身が柔らかくて、その名のとおり、甘みが持ち味の白身の魚です。 とりわけ関西地方では「グジ」と呼ばれ、高級魚として人気のお魚となっています。 対馬海域~日本海の荒波で育った「あま鯛」は身の締まりが抜群で、今や関西を中心に高級料亭では欠かせない食材となっています。 漢字で書くと「甘鯛」または「尼鯛」と書きます。また、呼び名は「グジ」のほかに「オキツダイ」とも。 甘鯛を絶妙な塩加減で干物にしています。 ※身がやわらかいので焼き方に注意してください。島根県産 【150g前後×5枚】 東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。 山陰沖西部には水深200m未満の大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。「浜田の魚は美味い」「脂の乗りが違う!」と絶賛される所以もそこにあるのです。 浜田の町は古くから、この豊かな海とともに歩んできました。中世以降は港町として栄え...

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