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561円
【商品について】 マレーシア産の新鮮なココナッツの果肉のみを使用した、ココナッツミルク。自然な香りと味が生きている。商品説明一般名称 ココナッツミルク内容量 400ml原材料 ココナッツミルク保存方法 冷暗所保管(25℃以下)賞味期限 商品発送時:120日以上原産国マレーシア特徴マレーシア産の新鮮なココナッツの果肉のみを使用した、ココナッツミルク。自然な香りと味が生きている。輸入者株式会社ギャバン所在地 東京都中央区入船1-9-12
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7,432円
【商品について】 アーモンドホールを皮つきのまま粉末に加工した製品。窒素ガス充てんをしているため、アーモンド風味や香りが最高の状態で生きている。商品説明一般名称 アーモンド内容量 2kg原材料 アーモンド保存方法 冷暗所保管(湿度60%以下)賞味期限 商品発送時:90日以上産地アメリカ特徴アーモンドホールを皮つきのまま粉末に加工した製品。窒素ガス充てんをしているため、アーモンド風味や香りが最高の状態で生きている。製造者日本食材株式会社所在地 埼玉県熊谷市上江袋310
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4,222円
【商品について】 完熟フレッシュラズベリーをピューレにし急速冷凍。凝縮した爽やかな香り、奥深い色合いで果実本来の味わいが生きている。商品説明一般名称 冷凍ラズベリーピューレ内容量 1kg原材料 木いちご、砂糖保存方法 冷凍で保管(−18〜−24℃)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国チリ特徴完熟フレッシュラズベリーをピューレにし急速冷凍。凝縮した爽やかな香り、奥深い色合いで果実本来の味わいが生きている。輸入者デルスールジャパン株式会社所在地 東京都品川区南大井3-22-7
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2,652円
【商品について】 糖度69±2。フルーツごとに漬け込み熟成後にブレンドのため、各種風味が生きている。オレンジ(スペイン)、レーズン(アメリカ)、チェリー(フランス)、パイン(タイ)、アップル(チリ)商品説明一般名称 フルーツ砂糖漬け内容量 1kg原材料 砂糖、オレンジピール、レーズン、水あめ、チェリー、アップル、ラム酒、ブランデー、パイン、香料※アレルギー物質:りんご、オレンジ保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:90日以上特徴糖度69±2。フルーツごとに漬け込み熟成後にブレンドのため、各種風味が生きている。オレンジ(スペイン)、レーズン(アメリカ)、チェリー(フランス)、パイン(タイ)、アップル(チリ)製造者株式会社うめはら所在地 東京都国分寺市南町3-12-4
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6,862円
【商品について】 なめらかでコクがあり、フレッシュなミルクの風味が生きています。豊かな自然のなかで健やかに育った牛の良質な生乳をはじめ、厳選された天然の原材料のみで生産。クリームチーズそのものの味はもちろん、フルーツなど組み合わせるほかの食材の美味しさも思いのままに引き出せます。商品説明一般名称 ナチュラルチーズ内容量 1.8kg原材料 生乳、クリーム、食塩、ゼラチン、安定剤(ローカストビーンガム)、クエン酸※アレルギー物質:乳、ゼラチン保存方法 冷蔵で保管(2℃〜5℃)賞味期限 商品発送時:30日以上原産国デンマーク特徴なめらかでコクがあり、フレッシュなミルクの風味が生きています。豊かな自然のなかで健やかに育った牛の良質な生乳をはじめ、厳選された天然の原材料のみで生産。クリームチーズそのものの味はもちろん、フルーツなど組み合わせるほかの食材の美味しさも思いのままに引き出せます。輸入者三菱商事株式会社所在地 東京都千代田区丸の内2-6-1
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3,047円
【商品について】 糖度69±2。フルーツごとに漬け込み熟成後にブレンドのため、各種風味が生きている。オレンジ(スペイン)、レーズン(アメリカ)、レモン(スペイン、チリ)、パイン(タイ)商品説明一般名称 フルーツ砂糖漬け内容量 1kg原材料 砂糖、オレンジピール、レーズン、水あめ、チェリー、レモンピール、洋酒、パイン、香料※アレルギー物質:オレンジ保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:90日以上特徴糖度69±2。フルーツごとに漬け込み熟成後にブレンドのため、各種風味が生きている。オレンジ(スペイン)、レーズン(アメリカ)、レモン(スペイン、チリ)、パイン(タイ)製造者株式会社うめはら所在地 東京都国分寺市南町3-12-4
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2,915円
【商品について】 精選した良質のさつまいもを原料に、砂糖等を加えて吟味調整しました。餡を使っていないので、さつまいも本来のおいしさが生きています。バター、卵黄、生クリーム等と練り合わせポテトケーキ、モンブランペースト等にご利用いただけます。商品説明一般名称 芋加工品内容量 2kg原材料 甘蔗、砂糖、澱粉、食塩、リン酸ナトリウム、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(ビタミンB2)保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:90日以上特徴精選した良質のさつまいもを原料に、砂糖等を加えて吟味調整しました。餡を使っていないので、さつまいも本来のおいしさが生きています。バター、卵黄、生クリーム等と練り合わせポテトケーキ、モンブランペースト等にご利用いただけます。製造者カセイ食品株式会社所在地 東京都大田区多摩川2-19-10
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2,651円
【商品について】 糖度69±2。フルーツごとに漬け込み熟成後にブレンドのため、各種風味が生きている。オレンジ(スペイン)、レーズン(アメリカ)、レモン(スペイン、チリ)、アップル(チリ)商品説明一般名称 フルーツ砂糖漬け内容量 1kg原材料 砂糖、オレンジピール、レーズン、アップル、水あめ、レモンピール、ラム酒、ブランデー、香料※アレルギー物質:りんご、オレンジ保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:90日以上特徴糖度69±2。フルーツごとに漬け込み熟成後にブレンドのため、各種風味が生きている。オレンジ(スペイン)、レーズン(アメリカ)、レモン(スペイン、チリ)、アップル(チリ)製造者株式会社うめはら所在地 東京都国分寺市南町3-12-4
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7,545円
【商品について】 アーモンドを粉末に加工した製品。窒素ガスを充てんしているため、アーモンドの風味や香りが最高の状態で生きている。クッキーやパウンドケーキなどの生地に混ぜ込むと、親しみやすいナッツの甘みと旨み、コクが加わります。商品説明一般名称 アーモンド内容量 2kg原材料 アーモンド保存方法 冷暗所保管(湿度65%以下)賞味期限 商品発送時:60日以上産地アメリカ特徴アーモンドを粉末に加工した製品。窒素ガスを充てんしているため、アーモンドの風味や香りが最高の状態で生きている。クッキーやパウンドケーキなどの生地に混ぜ込むと、親しみやすいナッツの甘みと旨み、コクが加わります。製造者日本食材株式会社所在地 埼玉県熊谷市上江袋310
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3,296円
【商品について】 フランスの伝統的なレシピから生まれたクリームチーズ"フレンチレシピ"、素材の味を引き立てる爽やかな酸味と濃厚なコクが特長です。新鮮なクリームと生乳を使用し、信州あずみ野工場で厳格な工程管理のもとで製造した高品質なフレッシュチーズです。乳酸の旨みが生きた豊かな風味とコクが広がる滑らかな食感。きめ細かく乳脂肪分が安定しているため、保水性が高く、生クリームなどとあわせてもノビがあり、分離しません。ソフトタイプで他の素材と混ぜやすくダマになりません。商品説明一般名称 チーズ内容量 1kg原材料 ナチュラルチーズ、カゼインカルシウム、食塩、カゼインNa(乳由来)、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、pH調整剤、水保存方法 冷蔵で保管(10℃以下)賞味期限 商品発送時:45日以上特徴フランスの伝統的なレシピから生まれたクリームチーズ"フレンチレシピ"、素材の味を引き立てる爽やかな酸味と濃厚なコクが特長です。新鮮なクリームと生乳を使用し、信州あずみ野工場で厳格な工程管理のもとで製造した高品質なフレッシュチーズです。乳酸の旨みが生きた豊かな風味とコクが広がる滑らかな食感。きめ細かく乳脂肪分が安定しているため、保水性が高く、生クリームなどとあわせてもノビがあり、分離しません。ソフトタイプで他の素材と混ぜやすくダマになりません。製造者フロマージュアソシエジャポン株式会社所在地 長野県松本市梓川倭3852-2
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3,223円
【商品について】 フランボワーズの特産地である中央高地で採れた粒ぞろいのものを、新鮮なまま急速冷凍した製品。自然なままのフレッシュさが生きている。商品説明一般名称 冷凍フランボワーズホール内容量 500g原材料 木いちご保存方法 冷凍保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国フランス特徴 ご使用にあたっての注意 解凍後そのままタルトなどの表面に飾ると水気が出る恐れがあります。冷凍状態で、ナパージュ(またはグラサージュ)にくぐらせてからご使用ください。またその場合も、時間が経つと赤い果汁がしみ出す恐れがありますのでご留意ください。輸入者池伝管財株式会社所在地 東京都大田区平和島5-5-13
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2,941円
【商品について】 糖度10~12、PH3.2〜4.2。熟成したフレッシュフルーツを感じさせる豊かな味と食感。素材の風味を損なわない加熱殺菌方法により、生果のそのものの味が生きている。商品説明一般名称 冷凍ペシュヴィーニュピューレ内容量 1kg原材料 赤桃、アスコルビン酸※この商品はりんご、キウイ、乳、オレンジ、バナナを使用した設備で製造されております。保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:270日以上原産国フランス特徴シコリ社は、昔から果樹栽培で有名なフランスのリヨン郊外でフルーツを栽培している農業共同組合です。ここでは恵まれた気候と土壌を十分に活かし、糖分と酸味、香りのバランスがとれた最高級のフルーツが人の手によって大切に収穫されています。シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応えることができます。輸入者フレンチ・エフ・アンド・ビー・ジャパン株式会社所在地 東京都品川区荏原1-19-17
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3,045円
【商品について】 糖度11〜15、PH2.6〜3.6。熟成したフレッシュフルーツを感じさせる豊かな味と食感。素材の風味を損なわない加熱殺菌方法により、生果のそのものの味が生きている。商品説明一般名称 冷凍グリオットピューレ内容量 1kg原材料 さくらんぼ※この商品はりんご、もも、キウイ、乳、オレンジ、バナナを使用した設備で製造されております。保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:270日以上原産国フランス特徴シコリ社は、昔から果樹栽培で有名なフランスのリヨン郊外でフルーツを栽培している農業共同組合です。ここでは恵まれた気候と土壌を十分に活かし、糖分と酸味、香りのバランスがとれた最高級のフルーツが人の手によって大切に収穫されています。シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応えることができます。輸入者フレンチ・エフ・アンド・ビー・ジャパン株式会社所在地 東京都品川区荏原1-19-17
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2,551円
【商品について】 糖度9~13、PH3〜4。熟成したフレッシュフルーツを感じさせる豊かな味と食感。素材の風味を損なわない加熱殺菌方法により、生果のそのものの味が生きている。商品説明一般名称 冷凍青りんごピューレ内容量 1kg原材料 青リンゴ、アスコルビン酸※この商品はもも、キウイ、乳、オレンジ、バナナを使用した設備で製造されております。保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:270日以上原産国フランス特徴シコリ社は、昔から果樹栽培で有名なフランスのリヨン郊外でフルーツを栽培している農業共同組合です。ここでは恵まれた気候と土壌を十分に活かし、糖分と酸味、香りのバランスがとれた最高級のフルーツが人の手によって大切に収穫されています。シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応えることができます。輸入者アンベール・ジャパン株式会社所在地 東京都港区西麻布2-12-2-2F
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4,059円
【商品について】 糖度12.5〜16.5、PH2.4〜3.4。熟成したフレッシュフルーツを感じさせる豊かな味と食感。素材の風味を損なわない加熱殺菌方法により、生果のそのものの味が生きている。商品説明一般名称 冷凍カシスピューレ内容量 1kg原材料 カシス(黒すぐり)※この商品はりんご、もも、キウイ、乳、オレンジ、バナナを使用した設備で製造されております。保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:270日以上原産国フランス特徴シコリ社は、昔から果樹栽培で有名なフランスのリヨン郊外でフルーツを栽培している農業共同組合です。ここでは恵まれた気候と土壌を十分に活かし、糖分と酸味、香りのバランスがとれた最高級のフルーツが人の手によって大切に収穫されています。シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応えることができます。輸入者フレンチ・エフ・アンド・ビー・ジャパン株式会社所在地 東京都品川区荏原1-19-17
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5,118円
【商品について】 糖度8〜12、PH2.6〜3.6。熟成したフレッシュフルーツを感じさせる豊かな味と食感。素材の風味を損なわない加熱殺菌方法により、生果のそのものの味が生きている。商品説明一般名称 冷凍ラズベリーピューレ内容量 1kg原材料 木いちご※この商品はりんご、もも、キウイ、乳、オレンジ、バナナを使用した設備で製造されております。保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:270日以上原産国フランス特徴シコリ社は、昔から果樹栽培で有名なフランスのリヨン郊外でフルーツを栽培している農業共同組合です。ここでは恵まれた気候と土壌を十分に活かし、糖分と酸味、香りのバランスがとれた最高級のフルーツが人の手によって大切に収穫されています。シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応えることができます。輸入者フレンチ・エフ・アンド・ビー・ジャパン株式会社所在地 東京都品川区荏原1-19-17
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2,735円
【商品について】 糖度18〜22、PH2.8〜3.8。熟成したフレッシュフルーツを感じさせる豊かな味と食感。素材の風味を損なわない加熱殺菌方法により、生果のそのものの味が生きている。商品説明一般名称 冷凍フレーズピューレ内容量 1kg原材料 いちご、砂糖※この商品はりんご、もも、キウイ、乳、オレンジ、バナナを使用した設備で製造されております。保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:270日以上原産国フランス特徴シコリ社は、昔から果樹栽培で有名なフランスのリヨン郊外でフルーツを栽培している農業共同組合です。ここでは恵まれた気候と土壌を十分に活かし、糖分と酸味、香りのバランスがとれた最高級のフルーツが人の手によって大切に収穫されています。シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応えることができます。輸入者フレンチ・エフ・アンド・ビー・ジャパン株式会社所在地 東京都品川区荏原1-19-17
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3,709円
【商品について】 糖度20〜24、PH3.0〜4.0。熟成したフレッシュフルーツを感じさせる豊かな味と食感。素材の風味を損なわない加熱殺菌方法により、生果のそのものの味が生きている。商品説明一般名称 冷凍マンゴーピューレ内容量 1kg原材料 マンゴー(アルフォンソ)※この商品はりんご、もも、キウイ、乳、オレンジ、バナナを使用した設備で製造されております。保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:270日以上原産国フランス特徴シコリ社は、昔から果樹栽培で有名なフランスのリヨン郊外でフルーツを栽培している農業共同組合です。ここでは恵まれた気候と土壌を十分に活かし、糖分と酸味、香りのバランスがとれた最高級のフルーツが人の手によって大切に収穫されています。シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応えることができます。輸入者フレンチ・エフ・アンド・ビー・ジャパン株式会社所在地 東京都品川区荏原1-19-17
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2,745円
【商品について】 熟成したフレッシュフルーツを感じさせる豊かな味と食感。素材の風味を損なわない加熱殺菌方法により、生果のそのものの味が生きている。商品説明一般名称 冷凍ポワールピューレ内容量 1kg原材料 洋なし(ポワールウイリアム種)※この商品はりんご、もも、キウイ、乳、オレンジ、バナナを使用した設備で製造されております。保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:270日以上原産国フランス特徴シコリ社は、昔から果樹栽培で有名なフランスのリヨン郊外でフルーツを栽培している農業共同組合です。ここでは恵まれた気候と土壌を十分に活かし、糖分と酸味、香りのバランスがとれた最高級のフルーツが人の手によって大切に収穫されています。シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応えることができます。輸入者フレンチ・エフ・アンド・ビー・ジャパン株式会社所在地 東京都品川区荏原1-19-17
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5,118円
【商品について】 糖度20〜24度、pH2.8〜3.8。熟成したフレッシュフルーツを感じさせる豊かな味と食感。素材の風味を損なわない加熱殺菌方法により、生果のそのものの味が生きている。商品説明一般名称 冷凍ラズベリーピューレ内容量 1kg原材料 木いちご、砂糖※この商品はりんご、もも、キウイ、乳、オレンジ、バナナを使用した設備で製造されております。保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:270日以上原産国フランス特徴シコリ社は、昔から果樹栽培で有名なフランスのリヨン郊外でフルーツを栽培している農業共同組合です。ここでは恵まれた気候と土壌を十分に活かし、糖分と酸味、香りのバランスがとれた最高級のフルーツが人の手によって大切に収穫されています。シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応えることができます。輸入者フレンチ・エフ・アンド・ビー・ジャパン株式会社所在地 東京都品川区荏原1-19-17
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2,551円
【商品について】 熟成したフレッシュフルーツを感じさせる豊かな味と食感。素材の風味を損なわない加熱殺菌方法により、生果のそのものの味が生きている。商品説明一般名称 冷凍アプリコットピューレ内容量 1kg原材料 アプリコット※この商品はりんご、もも、キウイ、乳、オレンジ、バナナを使用した設備で製造されております。保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:270日以上原産国フランス特徴シコリ社は、昔から果樹栽培で有名なフランスのリヨン郊外でフルーツを栽培している農業共同組合です。ここでは恵まれた気候と土壌を十分に活かし、糖分と酸味、香りのバランスがとれた最高級のフルーツが人の手によって大切に収穫されています。シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応えることができます。輸入者フレンチ・エフ・アンド・ビー・ジャパン株式会社所在地 東京都品川区荏原1-19-17