味園サポート楽天市場店
2,581円
JANコード:4902713126519 原材料 米こうじ(国内製造)、食塩/酒精 栄養成分 (100gあたり)エネルギー193kcal、たんぱく質2.4g、脂質0.6g、炭水化物42g、食塩相当量9.2g、ナトリウム3620mg 内容 カテゴリ:一般食品、調味料サイズ:370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 米こうじ加工品 保存方法 直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 備考 販売者:マルコメ株式会社長野県長野市安茂里883 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
味園サポート楽天市場店
2,721円
JANコード:4901033125011 原材料 大豆(国産)、米、食塩 栄養成分 (100gあたり)エネルギー197kcal、たんぱく質11.6g、脂質5.7g、炭水化物24.9g、食塩相当量12.3g 内容 カテゴリ:調味料、味噌サイズ:600~995(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)180日 名称 米みそ 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。 備考 販売者:マルサンアイ株式会社愛知県岡崎市仁木町字荒下1番地 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
ドリンクマーケット
2,056円
JANコード:4902750898929 原材料 水飴(国内製造)、砂糖、チョコレート、粉乳、加糖練乳、黒糖、植物油脂、食塩、生クリーム、塩糀/乳化剤、香料、調味料(無機塩)、酸味料、塩化マグネシウム、着色料(カラメル)、(一部に乳成分・大豆を含む) 栄養成分 (78gあたり)エネルギー333kcal、たんぱく質2.2g、脂質9.2g、炭水化物61.9g、食塩相当量1.1g 内容 カテゴリ:お菓子、飴・キャンディーサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 キャンディ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、保存してください。 備考 販売者:味覚糖株式会社大阪市中央区神崎町4番12号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー よく一緒に購入されている商品アサヒ飲料 おいしい水 富士山のバナジウム天然3,164円類似商品はこちらUHA味覚糖 塩の花 焦がしミルクと塩チョコ 3,345円UHA味覚糖 CUCU とけあう黒糖とミルク 2,056円UHA味覚糖 CUCU とけあう黒糖とミルク 3,345円UHA味覚糖 透き通ったミントのおいしいのど飴1,868円UHA味覚糖...
味園サポート楽天市場店
2,034円
JANコード:4902750898929 原材料 水飴(国内製造)、砂糖、チョコレート、粉乳、加糖練乳、黒糖、植物油脂、食塩、生クリーム、塩糀/乳化剤、香料、調味料(無機塩)、酸味料、塩化マグネシウム、着色料(カラメル)、(一部に乳成分・大豆を含む) 栄養成分 (78gあたり)エネルギー333kcal、たんぱく質2.2g、脂質9.2g、炭水化物61.9g、食塩相当量1.1g 内容 カテゴリ:お菓子、飴・キャンディーサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 キャンディ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、保存してください。 備考 販売者:味覚糖株式会社大阪市中央区神崎町4番12号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
おたまや 楽天市場店
2,808円
大人気!吟醸酒粕生ペーストに機能性と保存性また実用性を兼ね備えた600gパウチ4個入りです。 最近はミキサーやフードプロセッサーなどで挽くレシピなどが掲載されておりますが完全なペーストにはほど遠いものがあります。弊社は昔から石臼式特殊粉砕機で、ナノレベルまで加工し、酒粕内のこうじの粒は全く御座いません! きめ細やかで高濃度の酒粕生ペーストを実現致しました。 ミクロ粒子でクリーミーなので吸着も良く薄く伸ばしてお肌へのパックとして浸透性もGoodです。 もちろん食品ですのでお料理にもご使用頂けます。 ■12-3月頃までの吟醸酒粕生ペーストは搾りたての酒粕を主原料として、かつ加熱処理を行っておりませんので酵母活性により製品内にガスがたまる事が御座います。 到着後また、ご使用の際にキャップをゆるめてガス抜きを行って頂ければ何ら問題は御座いません。 使い方・お召し上がり方にガスの抜き方を公開しました。ご確認下さい。 【使い方・お召し上がり方】 ■酒粕ペーストは非加熱の生タイプです。その為に新粕の製造のタイミングでの酵母の活性により、袋内で発酵し膨れる事が御座います。 その為に冷蔵庫で保管中に袋が膨らんだ場合は『 ガス抜き 』の対策をご案内させて頂きます。 この商品は酵素や栄養素を全て残した、加熱処理をしていない生タイプですので、新粕の仕込みのロットが膨れやすい事をご理解願います。 1)キャップ上にこのラベルがある製品は酵母が極端に活性しており、ガス抜きが必要な製品ロットとなります。 2)到着後、冷蔵庫に入れていてもパンパンに膨れる事が御座います。 3)キャップを開けてお箸などを口から入れて、穴をあけて下さい。 4)軽く押しながらガスを抜いて下さい。(強く押すと中身が飛び出る事があります。)うまく出ないときは 3)から繰り返し行って下さい。 ...
MISONOYA楽天市場店
2,034円
JANコード:4902750898929 原材料 水飴(国内製造)、砂糖、チョコレート、粉乳、加糖練乳、黒糖、植物油脂、食塩、生クリーム、塩糀/乳化剤、香料、調味料(無機塩)、酸味料、塩化マグネシウム、着色料(カラメル)、(一部に乳成分・大豆を含む) 栄養成分 (78gあたり)エネルギー333kcal、たんぱく質2.2g、脂質9.2g、炭水化物61.9g、食塩相当量1.1g 内容 カテゴリ:お菓子、飴・キャンディーサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 キャンディ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、保存してください。 備考 販売者:味覚糖株式会社大阪市中央区神崎町4番12号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
お菓子のあんたがたどこさ
2,581円
内 容 肥後太鼓 16枚 賞味期限 120日 保存方法 常温で保存 原材料 落花生、米、砂糖、水飴、澱粉、醤油(大豆、小麦を含む)、唐辛子、着色料(カラメル、パプリカ色素、紅こうじ)、調味料(アミノ酸)当店の人気商品、肥後太鼓を詰め合せたギフトです。16枚入りなのでたっぷり味わえます。
えがおコレクション
3,000円
----- 未使用であっても、デザインもしくは色のイメージ違いによるキャンセルは お客様都合でのキャンセルとさせていただきます。 その際、返品にかかる送料もお客様負担とさせていただきます。 また、多店舗展開しているため、ご注文のタイミングによっては 在庫が切れてしまっている場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ----- ※当商品は紅麹は一切使用しておりません。 商品詳細 名称 生糀 原材料名 米(国産米)、種糀菌 内容量 300g×10個 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造元 宝来屋本店 福島県郡山市田村町 ▼関連商品はこちらからお買い求めいただけます♪ ▼「糀製法」で作った味噌・醤油こうじ・あま酒などが盛だくさん! #生糀#米糀#調味料#発酵食品#無添加#味噌#宝来屋#あま酒
生きてるみそ
2,670円
日本全国の蔵元から集めた、8種類のお味噌の詰め合わせ。 【日本全国 味噌食べくらべセット Sサイズ】 【日本全国 味噌食べくらべセット】は日本全国の蔵元から集めた8種類の味噌セットです。 土地が違えば、料理が違います。そして調味料であるお味噌が異なります。 土地土地の、特有の風味をもつ実力派・味噌蔵のお味噌をまとめてみました。 ◎北海道味噌(北海道)/◎越後味噌(新潟)/◎仙台こし味噌(宮城)/◎信州こうじ味噌(長野)/◎江戸甘味噌(東京)/◎八丁味噌(愛知)/◎西京味噌(京都)/◎麦味噌(長崎)(八丁味噌(豆)麦味噌(麦)以外は、米味噌です。) 各地のお味噌をそのまま味わったり、違う地方のお味噌を合わせたり、いろいろな召し上がりかたでお楽しみください。 Sサイズは各お味噌の量が160g、合計で1.28kgです。 生放送のテレビ番組でスタジオ生紹介されたお味噌のセットです。 ●商品名 日本全国 味噌食べくらべセット Sサイズ ●名 称 赤味噌や白味噌など日本全国から厳選した8種類の味噌セット ●商品内容 北海道味噌×160g 越後味噌×160g 仙台こし味噌×160g 信州こうじ味噌×160g 江戸甘味噌×160g 八丁味噌×160g 西京味噌×160g 麦味噌×160g 合計1.28kg(1種類につき4人家族でおおよそ2回分) ●お召し上がり目安 お味噌汁約64杯分 ●原産地 北海道・宮城県・新潟県・長野県・東京都・愛知県・京都府・長崎県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■...
佐野みそ亀戸本店
2,040円
※こちらの商品は気温が上がる夏場の時期はクール便にてお届けいたします。 賞味期限 2ヶ月以上 保存方法 直射日光を避け冷所にて保存してください。 内容量 1kg 原材料 米こうじ(富山県産コシヒカリ使用) 説明 富山県産コシヒカリ使用し、伝統の技法でつくられた佐野の麹。手造りみそ・塩こうじ・甘酒・漬物づくりにご利用下さい。乾燥させていない生の造りたての状態ですので、麹の力(酵素の分解力→大豆たんぱく質を分解させる酵素、米のでんぷん質を分解する酵素の力)が強いです。味噌造りはもちろん、甘酒、塩こうじ(乾燥こうじに比べて水を少なめにどうぞ)、漬物などにご利用ください。 用途 【塩麹の造り方】 こうじ 200g 食塩60g 水(目安)200cc 1. 米麹をよくほぐし、塩を加え、よく混ぜ合わせます。 2. タッパー等の容器に入れ、水を加え、1晩寝かせます。水の量は、麹がひたひたになるくらいがちょうどです。(ジップロックも可。手でモミモミと混ぜ、そのまま熟成できるので便利です。) 3. 翌日、水分を吸っているので水を足します。(麹がちょうど浸るくらい足してください。水を足しすぎても少なすぎても発酵がうまく進みません。) そのまま常温で5日〜10日ほど発酵させます。(1日に1回混ぜ合わせます。水は足しません。)その後、冷蔵庫で保管して1ヶ月位で使い切ってください。 【上手な甘酒のつくり方】 炊飯ジャーでおいしい・簡単! 甘酒づくり 材料 麹200g 米一合強 1.お米1合強を3合分の水で炊き上げ、お粥にします。 2.炊飯ジャーのフタを開け、60度くらいまで冷ましたあと、よくほぐした麹を加え、混ぜ合わせます。 3.保温にセットして、炊飯釜の蓋を開けたまま濡れ布巾をかけ、50〜60度の温度で約6時間ほど置くと出来上がりです。...
eネット通販
2,400円
■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ■セット内容(大豆の風味豊かな味噌) (出来上がり量約約4kg) ・生米麹:1.1kg ・国産大豆:1.1kg ・赤穂あらなみの天日塩:500g ※生麹と大豆が1:1大豆の風味豊かな味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :宮城県産 ミヤギシロメ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。
Natural shop さんらいず
2,600円
完全自然栽培米100%!!けんちゃん農園の無農薬・無肥料、完全自然栽培米を麹にしました無農薬・無肥料の、「発酵場」での栽培をすると、 栽培中も発酵菌の麹菌が付着しますお米に麹をつけてくれるのは、大正6年創業!! 100年の歴史を持つ「二宮麹屋」さん!!熟練の技術で、出麹も本当に美しい保存は、半年以内であれば冷蔵庫で それ以上の長いスパンでも、冷凍保存すれば全く問題ありませんけんちゃん農園 杉木さん宮崎県東諸県郡にある、「有機農業の町」、「照葉樹林都市」などをスローガンとする綾町!! その綾町にて、無農薬無肥料の自然栽培にチャレンジしています!! 安心安全な「農」と「食」を通じて、未来の子供たちのためにできることを、できる限りわかりやすく伝えていきたいと思っています。『不自然をできるだけ自然に近づけ、 未来の子供たちに少しでもきれいな地球を残すこと』 けんちゃん農園 農園長 杉木さんの理念。 関連商品はこちら自然栽培 農薬不使用 肥料不使用 【自然...2,100円【パクパク麦 500g】そのまま食べても ...1,400円麴・3兄弟 自然栽培たまねぎ塩麹・自...4,860円味噌のいい香り!【自然栽培 みそ 500g...1,800円【自然栽培 大豆使用 ソイミート&チッ...1,900円
百選横丁 楽天市場店
2,627円
南日味噌醤油手作り米こうじ(生麹)1kg×2個味の9割は「こうじ」で決まる!美味しく作って欲しいから、大事にしたい米こうじ選び。味噌作りや塩こうじ、甘酒作りなどにおすすめです。南日味噌醤油の「米こうじ」は、富山県産米で丹念に手作りした生の米麹です。 麹菌が米粒のひと粒ひと粒に白く包まれている、純白のまゆふわ生麹!豊富な酵素が旨みを生み出す、米こうじ。味噌や塩こうじ、甘酒作りのかなめとなるのが、南日味噌醤油自慢の「生き生きこうじ」。 豊潤な香りと、旨みを生み出すと評判です。その秘密は、門外不出のこうじ菌の作用と、豊富な酵素の絶妙なバランスにあります。米や大豆の成分を分解し、旨みを生み出す酵素の力は、一般的な機械こうじに比べて、1.5倍〜2倍以上もあります。米こうじが芯まで溶け込みしっかり分解!「生き生き麹」の製造では、富山県産米のみを使用し、こうじ菌の菌糸が、一粒一粒の米の内部まで入り込むように、毎日、気温や湿度と相談しながら、職人が絶妙に調整し、手間ひまかけて丁寧に手作りしています。味噌や塩麹、甘酒作りなどに使用すると米こうじが発酵しながら、米の芯までふっくらと溶け込んで、分解していきます。 商品説明 名称 手作り米こうじ(生麹) 内容量 1kg×2個 原材料 米(富山県産) 賞味期限 30日 保存方法 涼しい乾燥した場所または冷蔵庫で保存してください。 製造元 南日味噌醤油 富山県富山市綾田町 備考 商品表示責任者 南日味噌醤油株式会社 季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 敬老感謝 敬老 感謝 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀...
しょうが家マルシマ
2,496円
◆長崎みそ◆ 国内産はだか麦100%使用「麦こうじ」のくせのないあっさりとした風味と、上品な香味の純正麦みそです。 熟成後に熱処理をいっさい行なっていない「生みそ」ですから新鮮な風味と香りをご賞味いただけます。 ■名称:麦みそ ■原材料名:はだか麦、大豆、食塩、酒精 ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:1kg ■賞味期間:製造日より6ヶ月 ■保存方法:直射日光・高温を避けて常温で保存してください。 ■製造者:チョーコー醤油株式会社 長崎市西坂町2-7 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:203kcal たんぱく質:8.3g 脂 質:3.8g 炭水化物 :33.8g 食塩相当量:10.3g ※この表示は目安です。
お菓子のあんたがたどこさ
2,419円
内 容 白胡麻太鼓 5枚黒胡麻太鼓 5枚肥後太鼓 6枚 賞味期限 胡麻太鼓120日、肥後太鼓120日 保存方法 常温で保存 原材料 白胡麻太鼓:いりごま白、アーモンド、大豆、ピーナッツ、水飴 黒胡麻太鼓:いりごま黒、アーモンド、大豆、ピーナッツ、水飴 肥後太鼓:落花生、米、砂糖、水飴、澱粉、醤油(大豆、小麦を含む)、唐辛子、着色料(カラメル、パプリカ色素、紅こうじ)、調味料(アミノ酸)当店の人気商品、肥後太鼓と胡麻太鼓を詰め合せたギフトです。当店の自信作をご賞味ください。
インフォマート
2,946円
※北海道、沖縄、離島に関しては別途送料がかかる場合があります。国産米と皮をむいた白目大豆を北アルプス(立山連峰)の清らかな伏流水でつくりあげた淡色系こうじみです。サイズ個装サイズ:31.5×21.5×7cm重量個装重量:2200g仕様賞味期間:製造日より180日セット内容300g×6個生産国日本具だくさんのお味噌汁によくあいます。国産米と皮をむいた白目大豆を北アルプス(立山連峰)の清らかな伏流水でつくりあげた淡色系こうじみです。原材料名称:米みそ米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精アレルギー表示(原材料の一部に以下を含んでいます)卵乳小麦そば落花生えびかに あわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉 くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ ● 豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチン 保存方法お買い上げ後は冷蔵庫で保存する事をお勧めします。製造(販売)者情報【製造者】日本海味噌醤油株式会社富山県中新川郡上市町西中町22【販売者】株式会社ジャポニックス大阪市西区江戸堀3-1-7fk094igrjs国産米と皮をむいた白目大豆を北アルプス(立山連峰)の清らかな伏流水でつくりあげた淡色系こうじみです。●こちらの商品は、北海道・沖縄・離島への配送は、別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
しょうが家マルシマ
2,400円
◎すべて国内産の原料を使用し、じっくりと長期熟成(7ヶ月以上)させた生タイプの麦味噌です。 ◎長期熟成による芳醇な味と香りがあり、生きたままの酵母や乳酸菌を豊富に含んでいます。 ※美味しさや風味を保つ為にご購入後は冷蔵庫で保管してください。 ※生味噌ですので表面に酵母が発生することがありますが品質に問題はありません。 ■名称:麦みそ ■原材料名:大麦(国産)、大豆(島根県)、食塩 ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:600g ■賞味期間:製造日より120日 ■保存方法:開封後は冷蔵庫で保存してください。 ■販売者:株式会社純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:198kcal たんぱく質:9.7g 脂 質:4.3g 炭水化物 :30.0g 食塩相当量:10.7g ※この表示は目安です。【調理例】
都城酒造公式ショップ 楽天市場店
2,800円
産地(都道府県)宮崎県都城市単品容量(ml)200ml×6本「焼酎屋さんの塩こうじドレッシング」は甘酒麹で仕込んだ自家製手作り塩麹を使ったヘルシーなドレッシングです。サラダだけでなく、鶏肉のソテーや豆腐との相性も抜群!! ほんのりと塩こうじの甘みが味わえる女性にも人気のドレッシングです。 関連商品はこちら都城酒造まるでフルーツなドレッシング"...2,800円【都城酒造公式】まるでサラダなドレッ...2,800円【都城酒造】ドレッシングとルッコラソ...2,600円【都城酒造】ルッコラソーセージ6パック...2,222円
平田屋糀店
2,980円
◆お詫び◆ 現在、北海道・沖縄一部離島等への発送は行っておりません。(運送に要する日数が多いため) ■簡易包装です。テープ留めだけで封をしています。天地無用です。 ■発酵をとめない“生"味噌です。発酵により生じるガスを逃がすための空気孔(テープ止め)があります。商品到着後は、冷蔵庫で保存して下さい。 味噌に関する食品の表示 名称 調合味噌(合わせこうじ味噌) 原材料 麦麹・米麹・大豆・食塩 (国産材料100%使用) 保存方法 0〜10℃以下で保存(要冷蔵) 賞味期限 蔵出しから4ヶ月 内容量 3kg 製造者 平田屋糀店 平田計 備考 無添加・生味噌ですので発酵により色が濃く変化したり、生じるガスで袋が膨らむことがあります。風味を保つためにも冷蔵庫での保存をおすすめします。 冷蔵庫内の低温でも、じっくりと発酵がすすみます。この微妙な味や風味の変化が、飽きのこない味の理由の一つです。 味噌の風味の目安 辛い← ・ →甘い −−−−−●−−− こうじ歩合 18から22割 ※割合が高いと甘口になります 塩分 約10% ※少ないと甘口になります 形状 粒 ※米や大豆の粒が残ってます 色味 黄色
ひかり味噌 楽天市場店
2,612円
商品詳細 お手軽調味料セット ⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒ セット内容 ✦ 生塩こうじ 麹の花 350g(×1本) 《国産米・天日塩使用》 麹由来の酵素の力で肉や魚、野菜など様々な食材をやわらかくし、豊かな旨みを引き出す塩こうじ。 使いやすく、冷蔵庫の扉に収納しやすい便利なキャップ付きボトル入りの商品です。 賞味期限:製造日より6ヵ月 ≫商品詳細はこちら≪ ✦ 円熟こうじみそ 液状タイプ 340g(×1本) ロングセラー商品『無添加円熟こうじみそ』を使用した、昆布だしの上品な味わいのだし入り味噌。 お湯を注ぐだけでさっと溶ける便利な液状タイプで、簡単に味噌汁が作れます。 賞味期限:製造日より9ヵ月 ≫商品詳細はこちら≪ ✦円熟こうじみそ 個包装 使い切りスティックタイプ 20本入り(×1袋) ひかり味噌のロングセラー味噌『円熟こうじみそ』を使用した便利なスティックタイプの味噌です。 化学調味料を使わず、どんな具材にも合わせやすい昆布だしの上品なうまみで仕上げました。 賞味期限:製造日より6ヵ月 ≫商品詳細はこちら≪ ✦乾燥野菜 畑の具190g(×1袋) 即席スープやラーメン、味噌汁の他、ご家庭での調理にプラスすることで、具材が彩り豊かにリッチに。 常温保管ができるため、食材が傷みやすい夏場にこそ便利です。 賞味期限:製造日より12ヵ月 ≫商品詳細はこちら≪ 商品のご購入にあたって ※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。ご了承くださいませ。 ※製品の仕様変更などに伴い、商品のデザインなどが変わる場合がございます。予めご了承下さい。 ※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
鈴木こうじ店
2,390円
塩麹がすぐにできるセットをご用意しました。 「有機米使用/米こうじ」と「瀬戸内の花藻塩」のセットです。 材料は静岡県産有機JAS認定米「つきあかり」を使用した麹(こうじ)です。 塩麹は塩と同じ感覚で使うことが出来、食材の旨味が増します。塩やしょうゆ、砂糖などの調味料をたくさん加えなくても味わいが豊かになります。 ○塩麹の詳しい作り方はこちら。 ※余った麹は冷凍で3ヶ月程度をめどに使い切ってください。 ○塩麹レシピはこちら。 また、生麹を販売しているこうじ屋で発酵を抑えるため塩を混ぜて販売しているこうじ屋もありますが当店では真空包装での配送になりますので塩入り麹は一切販売していません。 (注意)JAS法に基づき有機米こうじ表現はできませんのでJAS有機マークはパッケージには表示しておりません。
鈴木こうじ店
2,150円
国が定めた「有機JAS規格」 ・種まき又は植え付けする2年以上前から畑の土に禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと (多年生の植物から収穫される農作物の場合は3年以上) ・栽培中も禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと ・病害虫を防除するのに農薬に頼らないこと など非常に厳しい基準をクリアしている事を公正な第三者である登録認定機関が厳密に検査し見事認定された生産者や小分け業者のみがこの「有機JASマーク」を貼ることができます。 そんな厳しい基準をクリアしたお米は、お米の総生産量に占める有機米の割合はわずか「0.12%」! 日本のお米の約1,000分の1しか作られていない貴重なお米です。 (注意) JAS法に基づき有機JAS認証事業者以外は有機米こうじ表現はできませんので、麹の袋に有機JASマークは表示しておりません。 当店の有機米使用麹は全て貴重な「有機JASマーク」のついたお米を使用しております。 当店の米こうじは「お味噌・甘酒・塩こうじ・醤油こうじ」などいろいろな発酵食にご使用いただけます。 米こうじは甘みがありクセがないのが特徴です。 国産米にこだわり麹に適した産地のものを厳選して使用しています。
くらしやすく
2,980円
原材料名吟醸甘味噌 国産米(兵庫県産)、大豆(北海道産)、塩(鳴門うず塩) 吟醸味噌 国産米(兵庫県産)、大豆(北海道産)、塩(鳴門うず塩) 田舎味噌 国産米(兵庫県産)、大豆(北海道産)、塩(鳴門うず塩)内容量吟醸甘味噌 800g 吟醸味噌 800g 田舎味噌 800g保存方法要冷蔵賞味期限1ヶ月栄養成分(製品100g当たり)吟醸甘味噌 エネルギー211kcal、たんぱく質10g、脂質2.72g、炭水化物36.6g、食塩相当量9g 吟醸味噌 エネルギー207kcal、たんぱく質1.4g、脂質2.6g、炭水化物35.5g、食塩相当量10.2g 田舎味噌 エネルギー209kcal、たんぱく質9.5g、脂質2.9g、炭水化物36.1g、食塩相当量10.9g 関連商品【送料無料】 【もちふわっ♪】 お中元 スイーツ 淡路島牛乳の定番ロー...【送料無料】 スイーツ チーズ フロマージュ ホール 4号(12cm)...【送料無料】 スイーツ チーズ フロマージュ ショコラ ホール 4号(...2,880円2,880円2,880円【送料無料】 スポーツブラ スポブラ 揺れない タンクトップ スポーツ...【送料無料】 リモコンスタンド リモコンラック リモコン収納 リモコン...【送料無料】 折り畳み傘 おしゃれ 超撥水 アウトドア 折れにくい お...2,850円2,780円2,780円大きな折りたたみ傘 10本骨 109cm 折り畳み傘 大きめ 晴雨兼用...【送料無料】 ペットベッド 犬 ベッド 中型犬 ふわふわ オールシーズ...【送料無料】 デスクライト スタイリッシュ 3段階調色 卓上ライト ナ...2,480円3,220円2,720円チーズケーキ ベイクドチーズケーキ 濃厚 ベイクド 誕生日 送料無料 ...【送料無料】...