JAタウン
3,270円
3種の天然醸造生味噌 岩手県産、宮城県産の大豆を使用し三陸の気候風土を生かし、1年間味噌蔵でゆっくり発酵熟成させて作る天然醸造の手作り製法。 無添加で保存料が入っていない昔ながらの生味噌です。 麹(こうじ)の割合で味わいが違っていて、大豆が10に対して、麹の割合が『8割』『10割』『12割』の3種類です。 麹の割合が多いほど甘口の味噌に仕上がっています。 3種のごはんのお供 『麹なんばん』 醤油ベースに当店手づくりの生麹等を煮詰めた商品です。 ごはんのお供はもちろん、ピリ辛なので「きゅうり」や「やっこ」につけてお酒のおつまみに、食卓のおかずのちょっとしたアクセントにもおすすめです。 『ゆず味噌』 当店の味噌と宮崎県産のゆず加工品で作る手造りゆず味噌です。 ごはんのお供や、おでん、ふろふき大根につけてご賞味ください。 『にんにく味噌』 定番のごはんのお供です。 さまざまな料理にお使いいただけます。万能調味料としても美味しいです。 内容量 味噌3種 各1Kg(計3Kg) 麹なんばん 100g ゆず味噌 100g にんにく味噌 80g
くまの中谷商店
3,650円
3,799円
昼飯屋は「日本人の身体に合う」を大切にしています。日本人が大切にしてきた 発酵食品や、出汁の美味しさを伝えたく「和だしチキンカレー」を開発しました。昆布・かつお・いわしの粉砕出汁を、ふんだんに使いました。 大ぶりのチキンは、岩手県産のブランド鶏で無投薬飼育の「南部どり」を使用。全飼育期間にわたり無投薬飼育で、緑豊かな土地でのびのびと育った健康な鶏です。 〇特徴〇 砂糖不使用・グルテンフリー・特定原材料7品目(乳・卵・小麦・えび・そば・かに・落花生)不使用です。 〇お召し上がり方〇 湯煎または電子レンジで温めてください。 ■内容量 220g×4パック ■原材料 鶏肉(国産)、ソテーオニオン、玉ねぎ、野菜・果実ペースト、液体塩こうじ、トマト加工品、香辛料、チキンエキス(天然抽出)、粉末だし、食用こめ油、カレー粉、にんじんピューレ、セロリピューレ、バナナピューレ、ねりごま、天日海塩、おろし生姜、米みそ、おろしにんにく、ガラムマサラ、そら豆しょうゆ、(一部に鶏肉・りんご・バナナ・ごま・大豆を含む) ■アレルギー情報 鶏肉・りんご・バナナ・ごま・大豆 ■保存方法/賞味期限 直射日光を避け、常温/製造日から1年 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
旨いもんハンター
3,159円
【名称】米糀(こめ こうじ) 【内容量】200g×3P 【賞味期限】製造日より3ヶ月(※未開封時)開封後は冷蔵庫にて1週間 【原材料】米、麹菌 【保存方法】要冷凍(−5℃以下)で保存してください。解凍後は冷蔵にて保存し、解凍後は冷蔵庫にて保存し、お早めに御使用ください。ご使用の際は常温にもどしてください。 【お召上がり方】塩糀、醤油糀、本格的な甘酒などをご自分の好みに合わせた味でお作りいただけます。【万能調味料:醤油麹の作り方】タッパー(または瓶)に米糀(200g)、醤油(200)を入れ、よく混ぜ合わせます。1日1回〜2回よくかき混ぜて、常温で7〜10日ほどで完成です。肉や魚、野菜やおにぎりまで、幅広く活用できる万能選手です。出来上がった醤油麹は冷蔵庫で、約1ヶ月保存可能です。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 仲宗根糀家 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 酵素は主に、野菜や果物などの生食には多く含まれております。 ですが、野菜や果物を毎日食べることは大変です。 もっと手軽に酵素を摂り入れられないかと考えた結果、糀にたどり着きました。 糀には酵素がたくさん含まれ、私たちの身体に必要な栄養素と言われております。 糀を積極的に摂り入れ、健康的な毎日をお過ごしください。◆発酵食品は命の要私たちの身の回りにある調味料(醤油・酢・味噌・みりん・塩糀)や納豆、甘酒(ノンアルコール)などの飲食物は、麹菌によって作りだされたものです。麹菌は、日本でしか育たない菌で、『黄麹菌』『国菌』といわれるほどの日本を代表する菌なのです。世界でも有数の分解力をもつ酵素を生産します。米糀を使用して、自分好みの甘酒、塩糀、醤油糀などを手作りされてはいかがでしょうか? 安全上のお知らせ 解凍後は冷蔵にて保存し...
新庄みそ楽天市場店
3,750円
麦こうじの香りと米こうじの甘みを生かした、今までにない美味しいみそが欲しいと言う声に応え、大麦と米をあわせて麹を作り、あわせみそを製造しました。 約90日熟成させ、香り豊かな味わい深い旨みを持ち、熟成した色が食欲をそそります。生みそですので麹菌が生産する「酵素」が含まれており、「酵母」が生きています。 ※こちらの商品は、生みそが呼吸できるような空気口がセットされているためシールキャップを使用しておりますので、商品を横にしないで下さい。 商品詳細 内容量 1kg×4個入 原材料 大麦(国産)、米、大豆、食塩 賞味期限 180日 食塩濃度 11.2%(100g当り) ※アレルギー物質:大豆 ◆夏場の時期など、高温で保存するとみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると着色現象を抑制することができます。◆開封後は冷蔵庫にて保管して下さい。
ビーライフショップ
3,564円
有機玄米を使用した乾燥こうじです玄米こうじならではの香りとコクが、料理や手作り味噌などにより一層のおいしさを加えます・生こうじのような風味 ・1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる原材料 有機玄米(島根・北海道産)、麹菌
3,256円
ついに通年販売の乾燥こうじが出ました常備しておくといつでも塩こうじや甘酒が作れて大変便利です・生こうじのような風味 ・1袋で約1.5kgの米味噌ができる原材料 有機米(島根・北海道産)、麹菌
味園サポート楽天市場店
3,291円
JANコード:4901011008732 原材料 大豆(アメリカ産又はカナダ産)、米、食塩 栄養成分 (100g当たり)エネルギー198kcal、たんぱく質11.0g、脂質4.7g、炭水化物27.9g、食塩相当量11.8g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、みそ、味噌サイズ:600~995(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 米みそ 保存方法 開封前:常温暗所保存 備考 製造者:イチビキ株式会社名古屋市熱田区新尾頭1-11-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
毎日漁港へ目利き一筋！かにの山米
商品内容 山陰浜坂漁港のお刺身用の「生冷凍ホタルイカ」と「ホタルイカ沖漬け」と「ホタルイカこうじ漬け」をセットにして産地直送いたします! 兵庫県浜坂漁港はホタルイカの漁獲量が最も多い港です。 ホタルイカは2月ごろからとれ始め、5月中までが漁期です。 3月、4月が最盛期で、シーズン後半の5月には漁獲はぐんと減り、水温上昇もあって、 弊社ではホタルイカの状態を見極めて、例年3月下旬から、4月中旬すぎまでの間にホタルイカの加工品づくりを行っております。 ホタルイカは鮮度落ちが早いため、時期になると日帰り漁が行われており、 セリには新鮮なホタルイカが並びます。 多くのホタルイカ加工品は冷凍原料を使用したものが多い中、 弊社ではフレッシュな生原料から製品づくりを行っています。 弊社は港から5分ほどの位置にあり、仲買人でもありますので、セリ場で直接原料を厳選し、買い付けを行えます。 たくさんのホタルイカが並ぶ中で、長年の経験から良いものを見極めて、 より状態の良いホタルイカを買い付けています。 港から近いので、鮮度の良いまま加工できるのが産地として強みです。 お刺身用に冷凍したり、釜茹でをしたり、沖漬け、麹漬け、生姜煮、干し物などの加工品を製造しております。 その加工品の中から、3種類のホタルイカ加工品をお届けします。 イチオシは「ホタルイカこうじ漬け」です。 ご飯のおともに、お酒のアテに、他では味わえない逸品となっております。 「ホタルイカこうじ漬け」「沖漬け」ともに、販売開始から10年以上経ちますが、その間に何度も改良を重ね、美味しさの追及を行ってきました。 先にも述べましたが、ホタルイカは鮮度落ちが早く、非常にデリケートで、人の手が加わるほど鮮度が落ちやすい魚介の一つです。 美味しさの追及と鮮度保持するため...
ビューティーワン
3,890円
マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ は、地元岡山県産と広島県産の玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40〜50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。 この時温度が60度を越えないように気をつけてください(菌が弱ってしまいます)。 また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 ◆乾燥麹についての基礎知識 乾燥麹がどのような物かご存知ない方もいらっしゃるでしょう。 ここではそのような方に向けて、乾燥麹についての基礎知識をご紹介させて頂きます。 ◆乾燥麹とは 乾燥麹とは、水分を飛ばして乾燥させた麹のことです。 麹は大きく分けて乾燥麹と生麹があるのですが、生麹というのは雑菌に弱い上、自己発酵による品質の劣化が進みやすい性質があります。そのため、保存が難しいという欠点があるのです。その欠点を解消するために登場したのが乾燥麹です。 乾燥麹は発酵に悪影響を及ぼす雑菌に強く、自己発酵も抑えることができます。また乾燥麹は、乾燥しているだけで生麹の味とほとんど違いがありません。そのようなメリットがある乾燥麹は現在、多くのご家庭で使用されるほどの人気を獲得しています。また近年では、乾燥麹を使用している飲食店も増えてきており、注目度はより増しています。 ◆乾燥麹の保存方法 そんな乾燥麹を保存する際には、高温多湿の場所を避けるようにしましょう。高温多湿の場所に保存してしまうと、麹の味や品質が変化するおそれがあります。直射日光を避けて、涼しい場所(冷暗所や冷蔵庫)に保存するようにしてください。乾燥させていることもあり...
鈴木こうじ店
3,060円
商品詳細 商品名 手作り味噌セット(米味噌)/5キロ出来上がり 内容量 生こうじ 1.5キロ 北海道産大粒大豆 1.3キロ あらしお600グラム 原材料名 生こうじ 品種:あいちのかおり 産地:静岡県産 大豆 産地:北海道 銘柄:とよまさり(白目大豆) 塩 天日海塩 アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 特徴 当店の手作り味噌セットは無添加の為、素材の味を生かしたお味噌が出来上がります。 塩分は12%となり、甘口よりのお味噌となります。 お味噌を初めて作る方でも分かりやすいように、レシピを付けております。ご安心してお味噌作りが楽しめます。 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 麹は、生産日より冷蔵で1週間保存可能。(長期保存は冷凍庫で6か月以内。) 冷蔵庫で保存できない場合は、セットの塩を混ぜてください。常温で1週間保存できます。 ■■手作りセットを2セットご購入の方■■ こちらのセットがお得です! ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 【選べる手作り味噌セット(米味噌、玄米味噌、麦味噌)/10キロ出来上がり 】
3,660円
お届け日の指定がない限りは麹生産日に合わせた発送となりますので、 下記にて麹生産スケジュールをご確認ください。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ■■手作りセットを2セットご購入の方■■ こちらのセットがお得です! ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 【 カンタン!選べる手作り味噌セット(米味噌、玄米味噌、麦味噌/約10キロ出来上がり 】 商品詳細 商品名 カンタン!手作り味噌セット(米味噌)/約5キロ出来上がり 内容量 生こうじ 1.5キロ 塩入りつぶし大豆3.2キロ 原材料名 生こうじ 品種:あいちのかおり 産地:静岡県産 大豆 産地:北海道 銘柄:とよまさり(白目大豆) 塩 天日海塩 アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 特徴 当店の手作り味噌セットは無添加の為、素材の味を生かしたお味噌が出来上がります。 塩分は12%となり、甘口よりのお味噌となります。 お味噌を初めて作る方でも分かりやすいように、レシピを付けております。ご安心してお味噌作りが楽しめます。 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 麹は、生産日より冷蔵で1週間保存可能。(長期保存は冷凍庫で6か月以内。) 冷蔵庫で保存できない場合は、セットの塩を混ぜてください。常温で1週間保存できます。
3,860円
お届け日の指定がない限りは麹生産日に合わせた発送となりますので、 下記にて麹生産スケジュールをご確認ください。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ■■手作りセットを2セットご購入の方■■ こちらのセットがお得です! ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 【 カンタン!選べる手作り味噌セット(米味噌、玄米味噌、麦味噌/約10キロ出来上がり 】 商品詳細 商品名 カンタン!手作り味噌セット(玄米味噌)/約5キロ出来上がり 内容量 生こうじ 1.5キロ 塩入りつぶし大豆3.2キロ 原材料名 生こうじ 品種:あいちのかおり 産地:静岡県産 大豆 産地:北海道 銘柄:とよまさり(白目大豆) 塩 天日海塩 アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 特徴 当店の手作り味噌セットは無添加の為、素材の味を生かしたお味噌が出来上がります。 塩分は12%。 お味噌を初めて作る方でも分かりやすいように、レシピを付けております。ご安心してお味噌作りが楽しめます。 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 麹は、生産日より冷蔵で1週間保存可能。(長期保存は冷凍庫で6か月以内。) 冷蔵庫で保存できない場合は、セットの塩を混ぜてください。常温で1週間保存できます。
3,260円
商品詳細 商品名 手作り味噌セット(玄米味噌)/5キロ出来上がり 内容量 生こうじ 1.5キロ 北海道産大粒大豆 1.3キロ あらしお600グラム 原材料名 生こうじ 品種:あいちのかおり 産地:静岡県産 大豆 産地:北海道 銘柄:とよまさり(白目大豆) 塩 天日海塩 アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 特徴 当店の手作り味噌セットは無添加の為、素材の味を生かしたお味噌が出来上がります。 塩分は12%となり、甘口よりのお味噌となります。 お味噌を初めて作る方でも分かりやすいように、レシピを付けております。ご安心してお味噌作りが楽しめます。 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 麹は、生産日より冷蔵で1週間保存可能。(長期保存は冷凍庫で6か月以内。) 冷蔵庫で保存できない場合は、セットの塩を混ぜてください。常温で1週間保存できます。 ■■手作りセットを2セットご購入の方■■ こちらのセットがお得です! ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 【選べる手作り味噌セット(米味噌、玄米味噌、麦味噌)/10キロ出来上がり 】
健康専科はな
3,380円
201710 商品名 三七味噌の生麹 2kg(1kg×2個) 商品説明 福井県池田町産の特別栽培米コシヒカリを使用した米麹です。甘酒作り、お味噌作りに最適です。 原材料 米(福井県産)、種麹 賞味期限 冷蔵保存で1ヶ月 保存方法 冷蔵 発送方法 クール便(冷蔵)で発送致します。 備 考 当店の麹は生タイプになり、湿気による品質劣化を防ぐために紙のパッケージを使用しています。そのため、冷蔵保存の間に乾燥すると容量が変化します。パック詰めの際、多少の乾燥を見越して内容量より多めに入れています。 製造者 三七味噌 福井県福井市つくも2丁目1−5 販売者 株式会社 華 福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 手作り味噌 手作り 味噌 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ 飲む点滴 あさイチ あさいち アサイチ 雑穀 十六穀 古代米 赤米 黒大豆 ジャパニーズヨーグルト 麹だけでつくったあまさけ 豆乳甘酒 糀 糀甘酒 ひな祭り ひなまつり 雛祭り いちご甘酒 苺甘酒 イチゴ甘酒 食べる甘酒 ネイチャーソース ネイチャースイートソース ゲンキの時間 元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome
3,600円
※ご注意ください※ 豆味噌セットをご注文頂いた方に当店の豆味噌のレシピをお付けしております。 当店の豆味噌は米麹が入った作り方となりますので豆麹だけの豆味噌のレシピはご用意がございませんのでご注意ください。 【豆味噌セットをご注文の場合はお届け日指定は不可となります。】 商品詳細 内容量 生こうじ650グラム 豆こうじ1キロ 北海道産大粒大豆1.3キロ あらしお600グラム 特徴 通常豆味噌は大豆だけを使って作る味噌のことで熟成させる期間も長く、 甘みが弱く渋みが強い旨みのある味が特徴的ですが 当店の手作り豆味噌セットは米こうじが入っているため 熟成期間が短く、甘みがある味噌が出来上がります。 お味噌を初めて作る方でも分かりやすいように、レシピを付けております。ご安心してお味噌作りが楽しめます。 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 麹は、生産日より冷蔵で1週間保存可能。(長期保存は冷凍庫で6か月以内。) 冷蔵庫で保存できない場合は、セットの塩を混ぜてください。常温で1週間保存できます。
JANコード:4902750898929 原材料 水飴(国内製造)、砂糖、チョコレート、粉乳、加糖練乳、黒糖、植物油脂、食塩、生クリーム、塩糀/乳化剤、香料、調味料(無機塩)、酸味料、塩化マグネシウム、着色料(カラメル)、(一部に乳成分・大豆を含む) 栄養成分 (78gあたり)エネルギー333kcal、たんぱく質2.2g、脂質9.2g、炭水化物61.9g、食塩相当量1.1g 内容 カテゴリ:お菓子、飴・キャンディーサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 キャンディ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、保存してください。 備考 販売者:味覚糖株式会社大阪市中央区神崎町4番12号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
南北海道の生産者直送店 道南地元
3,900円
名称 いか塩辛 醤油漬(山わさび入り) セット 内容量 塩辛130g×3個 醤油漬120g×2個 原材料(塩辛) するめいか、いか肝臓、食塩、還元水飴、米発酵調味料、砂糖、こうじ調味液、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、酒精、増粘多糖類、着色料(紅麹色素) 原材料(醤油漬) するめいか、わさび大根、醤油、米発酵調味料、砂糖、還元水飴、かつおぶし、食塩、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、(原料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 賞味期限 製造より20日(開封後は、冷蔵庫に入れ、なるべくお早めにお召し上がりください。) 配送方法 クロネコヤマト(冷蔵便) 発送日目安 1週間程度 製造者 株式会社丸心 販売者 道南地元市場 ↓関連商品↓ ＼おまとめ・お買い得商品はこちら/ ＼父の日特集はこちら/ ＼お中元特集はこちら/丸心こだわり飲兵衛もうなる'なまら旨い'いかの塩辛 函館産イカと北海道産山わさびのコラボ! 楽しみ方色々 お好みの食べ方でどうぞ! 函館産いかの美味しさの秘密 お得ないか塩辛飲兵衛とするめいか醤油漬をセットで! 道南地元の関連商品 【丸心】函館いか塩辛 飲兵衛 540g (130g×3個) 【丸心】函館いか塩辛 飲兵衛 900g (130g×5個) 【丸心】函館いか塩辛 飲兵衛 1800g (130g×10個) 【丸心】するめいか醤油漬 山わさび入 420g (120g×3個) 【丸心】するめいか醤油漬 山わさび入 700g (120g×5個) 【丸心】するめいか醤油漬 山わさび入 1400g (120g×10個) 【丸心】函館いか塩辛 山わさび醤油漬セット 500g (塩辛130g×2個 醤油漬120g×1個) 【丸心】函館いか塩辛...
楽天24
3,304円
お店TOP フード 調味料・油 味噌(みそ) 麦みそ(麦味噌) フンドーキン 生詰 麹たっぷり無添加麦みそ (850g*6個セット)【フンドーキン 生詰 麹たっぷり無添加麦みその商品詳細】大豆の5倍量の大麦こうじを使用した無添加麦みそ(麦味噌)です。【品名・名称】麦みそ【フンドーキン 生詰 麹たっぷり無添加麦みその原材料】大麦(国産)、食塩、大豆(遺伝子組み換えでない)【栄養成分】(100gあたり)エネルギー:191kcal、たんぱく質:6.5g、脂質:2.5g、炭水化物:35.6g、食塩相当量:10.4g【保存方法】高温多湿を避け、常温で保存【注意事項】・原材料の大麦は、小麦と共通の施設等で扱います。・みその表面にまれに見られる白い物質は、熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。味・風味を損なうものではありません。※本品は大豆の5倍量の大麦こうじを使用しています。※開栓後要冷蔵【原産国】日本【ブランド】フンドーキン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】フンドーキン醤油※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4902581021527フンドーキン醤油875-8612 大分県臼杵市大字臼杵5010972-63-2111広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:フンドーキン/]
川添酢造 楽天市場店
3,170円
無農薬 玄米麹 乾燥 1kg ( 250g×4個 生麹換算1.33kg以上 ) 九州産 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹 麹漬けの素 こうじ 酵素 糀 伝統製法で、丁寧に作った玄米麹です 麹菌がふわふわ!酵素たっぷり! 原料・水・炭・製法にこだわった玄米麹。 皆様の健康のお役にたてると嬉しいです! 「自然の恵みをそのままに」 ・九州内において無農薬で栽培された玄米を使用しています。 ・マイクロバブルで余分な脂分や糠、糊成分を取り除き、電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)を用いて吸水性を高め、浸漬、水換えを繰り返して、15時間以上浸漬して安全な発芽玄米にしています。発芽玄米といっても、胚芽が膨らむ程度で効果があり、使用上に通常の玄米麹と違いはありません。発芽玄米はGABAが多く作られます。 ・昔ながらの木製の室蓋(モロブタ)でていねいに玄米麹にしました。とても良い香りの麹になっております。ほぼ全行程を手作業で行っている昔ながらの手作り麹です。 ↓無農薬玄米麹のラインナップはこちら↓無農薬玄米麹 250g×3(750g)無農薬玄米麹 250g×4(1kg)無農薬玄米麹 500g無農薬玄米麹 500g×2(1kg) 無農薬玄米麹 750g無農薬玄米麹 1kg無農薬玄米麹 1kg×2(2kg)無農薬玄米麹 3kg(業務用 大袋)無農薬玄米麹 5kg(業務用 大袋)無農薬玄米麹 8kg(業務用 大袋)無農薬玄米麹 10kg以上(業務用 大袋) 簡単おいしい♪玄米麹甘酒の作り方 (ヨーグルトメーカー使用) 材料 ・玄米麹250g ・水300ml 作り方 1.玄米麹をよくほぐす 2.玄米麹に水を加え、ヨーグルトメーカーや甘酒メーカーなどで、60℃、6時間保温する。 (甘酒メーカーの作り方でもOK ) 3...
かごしまや
3,339円
商品情報 商品名塩麹・塩麹のナムルたれの塩麹セット 内容量 塩麹145g 塩麹のナムルたれの塩麹セット120g 特徴 ・塩麹 DAME NATURE特製塩麹 素材にこだわり、宗像福島園さんの無農薬米を使って麹屋さんに麹を特注。 またいちの塩と合わせて塩麹にしています。 使って頂くと生麹ならではの力強さと香りの良さに他との違いが分かると思います。 そのまま料理の味つけにもオススメですが、 天然の旨味調味料ですので、どんなものにもほんの少し入れるだけで、旨味がグッとアップします。スープの味付けはブイヨンいらず。 和洋中どんな料理も美味しくしてくれます。 原材料 米麹(宗像福島園無農薬米使用) 塩(糸島またいちの塩) 内容量 145g 保存方法 冷蔵保存(10℃以下) ・塩麹のナムルだれ DAME NATURE特製塩麹を使って、平田産業の圧搾一番絞りの香ばしいごま油、と合わせて作った ナムルダレです。 冷蔵庫にあるだけで安心な調味料。 野菜を蒸したり茹でたりするだけで、すぐに美味しいナムルができます。 炒めものの調味料として使って頂いても重宝します。 原材料 塩麹、ごま油、有機すりごま、 ニンニク(国産) 内容量 120g 保存方法 冷蔵保存(10℃以下) 製造FLAMINGOPLUS株式会社 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名DameNature 電話番号 092-600-1265 メールtrm930@river.ocn.ne.jp 住所 福岡県福岡市西区小戸1丁目24-6 担当 安枝 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば(株式会社スクラップデザイン内) 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890...
MISONOYA楽天市場店
JANコード:4902750898929 原材料 水飴(国内製造)、砂糖、チョコレート、粉乳、加糖練乳、黒糖、植物油脂、食塩、生クリーム、塩糀/乳化剤、香料、調味料(無機塩)、酸味料、塩化マグネシウム、着色料(カラメル)、(一部に乳成分・大豆を含む) 栄養成分 (78gあたり)エネルギー333kcal、たんぱく質2.2g、脂質9.2g、炭水化物61.9g、食塩相当量1.1g 内容 カテゴリ:お菓子、飴・キャンディーサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 キャンディ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、保存してください。 備考 販売者:味覚糖株式会社大阪市中央区神崎町4番12号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
自然食品専門店くるみや
3,980円
有機玄米使用 玄米こうじならではの香りとコク玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに◆有機JAS認定品◆生こうじに匹敵するこうじ独特の風味◆手軽に塩こうじ、甘酒、漬物、味噌作り楽しめる原材料:有機玄米(島根・北海道産)、食塩(天海の塩)、麹菌【開封前賞味期限】:製造日より常温で5ヶ月販売元:オーサワジャパン
にっぽん津々浦々
3,363円
旨味を引き出し、雑味をいれない。 こうじをたっぷり使用した無添加・甘口の白みそ。 味噌のきめては、麹。まず、米を二度蒸しすることによって最高の麹の材料となる蒸し米をつくります。さらに、麹歩合を一般の二倍から三倍ほどに高めました。麹は酵素なので、麹の歩合が高いほど、甘く香り高い味噌になります。経験と卓越した原料処理で、麹比率の高い味噌に仕上がっています。 ■名称 調合みそ ■原材料名 米、大豆(分別生産流通管理済み)、食塩、大麦 ■内容量 850g × 6個 ■保存方法 高温多湿を避け、常温で保存してください。 開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保存してください。 ■賞味期限 製造日より180日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 原材料の大麦は、小麦と共通の施設等で扱います。 みその表面にまれに見られる白い物質は、熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。味・風味を損なうものではありません。 ■販売者 フンドーキン醤油株式会社 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:211kcal、たんぱく質:7.2g、脂質:2.3g、炭水化物:40.4g、ナトリウム:4.2g(食塩相当量:10.7g) フンドーキンについて 潮の香りが漂う瀬戸内海に面し、海、山、川、澄みきった青い空、おいしい空気と天然水。 自然に恵まれた街、大分県臼杵市にフンドーキン本社工場はあります。醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などの調味料を製造販売し、生産量、売上高とも九州ではトップ。その中でも麦味噌の生産量は日本一を誇ります。原点の味・江戸時代の製法で、また現代の味・バイオ製法で、創業1861年以来の経験を生かし原料と製法にこだわったフンドーキンの商品をぜひご賞味ください。...
えがおコレクション
3,000円
----- 未使用であっても、デザインもしくは色のイメージ違いによるキャンセルは お客様都合でのキャンセルとさせていただきます。 その際、返品にかかる送料もお客様負担とさせていただきます。 また、多店舗展開しているため、ご注文のタイミングによっては 在庫が切れてしまっている場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ----- ※当商品は紅麹は一切使用しておりません。 商品詳細 名称 生糀 原材料名 米(国産米)、種糀菌 内容量 300g×10個 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造元 宝来屋本店 福島県郡山市田村町 ▼関連商品はこちらからお買い求めいただけます♪ ▼「糀製法」で作った味噌・醤油こうじ・あま酒などが盛だくさん! #生糀#米糀#調味料#発酵食品#無添加#味噌#宝来屋#あま酒
ビューティーツー
3,817円
正金醤油 天然醸造うすくち生醤油は、国内産丸大豆と国内産小麦を使い、杉桶で発酵熟成させた淡口しょうゆです。 寒い時期に丸大豆を蒸し、小麦を炒って3日かけて作った麹(こうじ)を天日製塩の塩水と一緒に木桶に仕込み、夏場の自然な発酵過程を経て、その後適度に熟成したもろみを搾って仕上げました。 天然醸造ゆえに普通のうすくち醤油より、味も色も濃い目に仕上がっています。 味と香りのバランスが良く、幅広くお使いいただける醤油です。 遺伝子組み換えも不使用。素材の色や香りを生かす為に、加熱処理はせずに仕上げた、昔ながらの丹精込めたお醤油です。 国内産丸大豆と国内産小麦を使い、杉桶で発酵熟成させた淡口しょうゆです。 ◆お召し上がり方 お刺身から煮物焼きものまで、幅広くお使いいただけます。うすくち醤油は、こいくち並に濃いめの味付けに仕上げています。調理の際には様子を見ながら足してください。 正金醤油について 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。 その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。蓋をすることなく開放型。 さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。 正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。 8月になると風味がまとまり始め...
お菓子のあんたがたどこさ
3,899円
肥後太鼓24枚入ギフトセット名称菓子詰合せ 原材料名 肥後太鼓:落花生、米、砂糖、水飴、澱粉、醤油(大豆、小麦を含む)、唐辛子、着色料(カラメル、パプリカ色素、紅こうじ)、調味料(アミノ酸) 内容量肥後太鼓:24枚賞味期限120日保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。製造者株式会社岩田コーポレーション 熊本県熊本市和泉町168-18
北海道グルメマート
3,888円
PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 独身貴族 12瓶 480g(40g×12本) ※パッケージは変更になる場合があります。 ■ 原材料 ・うに帆立 ほたて(日本)、酒かす、砂糖、うに、発酵調味料、食塩、風味調味料、脱脂大豆、酒精調整品、焼酎、植物油脂/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、増粘多糖類、着色料(黄4、黄5、赤102、赤106)、 酸味料、(一部に大豆、ゼラチンを含む) ・ソーラン漬 いか加工品(いか、砂糖、食塩)(中国製造)、数の子、醤油、砂糖、みりん、昆布、アミノ酸液、食塩、かつお節エキス調整品、 唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦、いか、大豆を含む) ・たこ塩辛 いいだこ(ベトナム、タイ)、発酵調味料液、豆板醤、こうじ、食塩/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、着色料(紅麹)、増粘多糖類、甘味料(カンゾウ、ステビア)、(原材料の一部に小麦を含む) ・いかうに数の子 いか(日本)、数の子、砂糖、酒かす、食塩、発酵調味料、うに、風味調味料、脱脂大豆、酒精調整品、焼酎、食用植物油脂/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、加工デンプン、着色料(黄4、黄5、赤102、赤106)、 レシチン、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部にいか、大豆、ゼラチンを含む) ・いか塩辛 いか(日本、韓国、その他)、いか内臓、食塩、みりん、砂糖/ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部にいかを含む) うに数の子 数の子(デンマウ、ドイツ、その他)、酒かす、砂糖、食塩、うに、発酵調味料、風味調味料、脱脂大豆、酒精調整品、焼酎、食用植物油脂/ソルビット、調味料(アミノ酸)、加工デンブン、増粘多糖類、着色料(黄4、黄5...
DECO MAISON
国産米と皮をむいた白目大豆を北アルプス(立山連峰)の清らかな伏流水でつくりあげた淡色系こうじみです。サイズ個装サイズ:31.5×21.5×7cm重量個装重量:2200g仕様賞味期間:製造日より180日セット内容300g×6個生産国日本具だくさんのお味噌汁によくあいます。国産米と皮をむいた白目大豆を北アルプス(立山連峰)の清らかな伏流水でつくりあげた淡色系こうじみです。原材料名称:米みそ米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精アレルギー表示(原材料の一部に以下を含んでいます)卵乳小麦そば落花生えびかに あわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉 くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ ● 豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチン 保存方法お買い上げ後は冷蔵庫で保存する事をお勧めします。製造(販売)者情報【製造者】日本海味噌醤油株式会社富山県中新川郡上市町西中町22【販売者】株式会社ジャポニックス大阪市西区江戸堀3-1-7fk094igrjs
diamante
3,516円
有機玄米使用 玄米こうじならではの香り 玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる 【原材料】有機玄米(島根・滋賀・北海道産他)、麹菌 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
みそ・醤油 醸造元 ホシサン
「九州の麦味噌」と言えば!ホシサン☆ごていしゅ味噌(麦粒で食物繊維たっぷり!しかも塩分控えめ!) 九州・熊本のみその主流は麦みそです。 【本格麦粒味噌 ごていしゅ】は、皆さまに100年愛され続けている ホシサンの味噌の代表商品です。 麦独特の芳醇な香り、甘味と旨みがあり、淡い色の甘口タイプの味噌です。 ※「送料無料」の本商品をご購入頂くと、その他「送料別」の単品商品を一緒に買っても送料無料になります♪ぜひ、この機会にその他老舗自慢の商品たちもお試し下さい。 ↓↓麦粒みそ ごていしゅLINEUP★送料別や送料込商品↓↓ 500g・700g・900g・ケース買い等(宅配便での配送となります) どうか一度!一緒に試してみて下さい!!!↓この旨さ!この便利さ!お味噌汁の概念が変わります↓ ↓↓お味噌汁を美味しく仕上げるだしパック↓↓ 無添加☆九州産と北海道産の厳選素材7種を贅沢使用! (メール便での配送となります) ↓↓老舗味噌屋の技光る!完全無添加みそ↓↓ からだ想いのやさしい甘み♪米麦あわせ味噌 (宅配便での配送となります) メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています本商品をご購入頂いた方に♪今だけ特典!南関あげ★プレゼント♪ 楽天1位多数!超お得なファミリーパック新登場♪☆★☆5個セット(みそ合計4.5kg)⇒送料無料☆★☆
イージャパンアンドカンパニーズ
3,739円
【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文(ご決済)後、5-7営業日で発送(土・日・祝日除く)となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄の場合キャンセルとさせていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。4つの麹(こうじ)が織りなす絶妙ブレンド。 「生(なま)しょうゆ」のやわらかさと重ね仕込み製法の香り立つ「火入れしょうゆ」のコクのある味を合わせ持つ、通常のこいくちしょうゆに比べ食塩分を40%カットした、おいしい減塩しょうゆです。 開封後も常温保存で120日鮮度キープ。 リサイクルPETを使用した「鮮度ecoボトル」にリニューアル。 ●原材料名 小麦、脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、大豆(遺伝子組換えでない)/ア ルコール、ビタミンB1 ●本品に含まれるアレルギー物質 小麦、大豆 (※使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます。 ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示でアレルゲン情報をご確認ください。 ) ●賞味期限 パッケージに記載 ...
3,220円
乾燥 麦麹 2kg ( 1kg×2袋 生麹 換算約2660g分 ) 長崎・佐賀県産の 七分搗き 大麦 使用 麹菌 味噌 作り 麹 発酵器 で 簡単 もろみ 醤油麹 こうじ 酵素 糀 麦味噌 合わせ味噌 などに 乾燥麦麹のラインナップはこちら! ・乾燥麦麹 250g×2個 (合計500g)・乾燥麦麹 250g×3個 (合計750g)・乾燥麦麹 250g×4個 (合計1000g)・乾燥麦麹 750g・乾燥麦麹 1000g・乾燥麦麹 1000g×2個 (合計2kg)・乾燥麦麹 業務用3kg・乾燥麦麹 業務用5kg・乾燥麦麹 業務用8kg・乾燥麦麹 業務用10kg以上〜 ☆人気!!お味噌作りセットもあります☆ 川添酢造の味噌作りセットはこちら 長崎県、佐賀県産の七分搗き胚芽大麦を、昔ながらの「もろぶた」造りで麦麹にしました。保存性を良くするために乾燥させてあります。 約25%乾燥させていますので、乾燥麦麹1000gに対し、330mlの水を混ぜてしばらく待つと、生麹約1330g分になります。乾燥麦麹のままでも使用できますし、生麹として使用したい場合は水戻しすると分量が分かりやすいです。お味噌作りはもちろんのこと、いろいろな事に使っていただければ嬉しいです♪商品名:乾燥麦麹2000g内容量:2000g賞味期限:約2ヶ月 保存方法:常温(可能ならば冷蔵庫推奨)乾燥 麦麹 2kg ( 1kg×2袋 生麹 換算約2660g分 ) 長崎・佐賀県産の 七分搗き 大麦 使用 麹菌 味噌 作り 麹 発酵器 で 簡単 もろみ 醤油麹 こうじ 酵素 糀 麦味噌 合わせ味噌 などに
【イージャパンモール】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。※商品はご注文(ご決済)後、5-7営業日で発送(土・日・祝日除く)となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄の場合キャンセルとさせていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。4つの麹(こうじ)が織りなす絶妙ブレンド。 「生(なま)しょうゆ」のやわらかさと重ね仕込み製法の「火入れしょうゆ」のコクのある味を合わせ持つ、絶妙なバランスのブレンドしょうゆです。 開封後も常温保存で90日鮮度キープ。 ●原材料名 脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、大豆(遺伝子組換えでない)/アルコール ●本品に含まれるアレルギー物質 小麦、大豆 (※使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます。 ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示でアレルゲン情報をご確認ください。 ) ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ●栄養成分(大さじ1杯(15ml)当り) エネルギー・・・16kcal たんぱく質・・・1.6g 脂質・・・0g 炭水化物・・・2.0g 糖質・・・1.9g 食物繊維・・・0.1g 食塩相当量・・・2.3g...
布引の瀧
3,560円
一口コメント 国内産原料100%使用 丸粒上米を使用(くず米は使用していません) ●長毛菌を使用していますので、菌糸が長く効力が強い ●低温乾燥してありますので、生こうじより30%少なく使用出来て、 その為、生こうじより割安! ●袋の裏面にこうじのレシピあります。 (塩こうじ、醤油こうじ、甘酒、こうじジャム) 簡単に塩麹が作れますので、いろいろな食材で麹マジックを味わって頂けると幸いです。 原材料名 原料 国内産上白米、こうじ菌 成分表示 - 保存方法 直射日光及び湿気を避けて、冷暗所にて保存してください。 賞味期限 (製造日より1年)塩麹・醤油麹・甘麹、 こうじ漬けや調味料、 もちろん甘酒にも… ご自宅でご家庭の味を つくってお楽しみください。 乾燥麹ですので、 直射日光を避けて、涼しい場所(冷暗所)で 保存してください。 夏の時期や長期保管される場合は、 冷蔵庫に保存してください。 ≪生こうじへの戻し方≫ 乾燥こうじをもみほぐし、こうじと同量(1袋なら250cc位)の冷まし湯(60℃位)で湿らし、平らにして2〜3時間湯煎にする。 『湯煎の仕方(炊飯器ご利用の場合)』 炊飯器の中窯の中に、50〜60℃位の湯を張り、その中に、仕込み容器を浮かべる。 ≪保温の仕方≫ 湯を入れた炊飯器は、保温にセットして、フタは閉めないで布巾などを掛けて置く。約55℃位で安定して保温できる。 ※ご注意! フタを閉めると、温度が上がりすぎて失敗します。 ※生こうじは保存が効かないので、なるべく早めにお使いください。 □みやここうじ(麹・糀)の伊勢惣ホームページ - 『生こうじへの戻し方 / 保温の仕方』より
eネット通販
3,310円
■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ●北海道産 トヨマサリ 2.8分(上大粒)を使用した拘りのセット ■セット内容(甘口でまろやかな味わいの味噌) (出来上がり量約約4kg) ・生米麹:1.6kg ・国産大豆:800g ・赤穂あらなみの天日塩:500g ※生麹が少し多めのパックです。麹のまろやかさたっぷりの味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :北海道産 トヨマサリ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。
3,040円
■商品 タイトル及び選択肢記載の商品になりま。 ※セット毎にページがございます。 ■特徴 播州こうじや手作り味噌セットは、店主こだわりの手作り米こうじと、選び抜いた 良質の国産大豆、赤穂あらなみの天日塩を必要量セットしました。 手軽に最高の材料でつくる我が家の味は格別。毎日の食卓の楽しみが一層広がります。 ■セット内容(甘口でまろやかな味わいの味噌) (出来上がり量約約4kg) ・生米麹:1.6kg ・国産大豆:800g ・赤穂あらなみの天日塩:500g ※生麹が少し多めのパックです。麹のまろやかさたっぷりの味わいに仕上がります。 ■荷姿 各材料をビニール袋に小分けした状態です。 ■原材料 米:産地:秋田県 秋田市産 銘柄:令和5年産 あきたこまち 大豆 :宮城県産 ミヤギシロメ 塩:赤穂あらなみの天日塩 ■生麹保存期間 冷蔵:約3日 冷凍:約120日 ■注意事項 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。
奥会津只見 目黒麹店
3,480円
商品説明 ■当店について 創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の生麹(なまこうじ)です。 奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。日本有数の豪雪地帯。自然環境の厳しい土地ではあるものの、自然の恵みの中、ここでしかつくれない味を一つ一つ手造りしています。 ■この商品について 会津産米を100%使用し、精米から当店で行い4日間手間ひまをかけ手造りしています。丁寧に何度も手入をする事でお米一粒一粒に麹菌が行きわたり上質の麹となります。当店の「生」の米麹は甘味、力が強いのが特徴です。本格的に、甘酒や味噌造りを行う際は、甘み麹の力が強い「生」の麹がおススメです。甘酒・味噌仕込み・漬物・塩麹・麹水等、幅広くお使いいただけます。店頭や直売所、道の駅、デパート、味噌作り教室などで人気の商品となっております。 ※12月〜3月は、生麹の注文が集中致します。ご予約はお早めにお願い致します。 ■2種類の生麹から用途で選べる 当店の生米麹は、「一般的な生米こうじ」と「味噌作り専用生米こうじ」の2種類から用途に合わせてお選び頂けます。この2種類の麹は、種麹菌が異なります。どちらをお選び頂いても価格は同じとなります。 たとえ製造に手間ひまがかかっても、お客様により最適なこうじを提供すること。それが当店のこだわりです。 名称 米こうじ 原材料 米(会津産)、種麹菌(国産) 内容量 2kg(1kg×2個) 賞味期限 (冷蔵)製造より約20日(冷凍)3ヵ月程度 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 配送方法 クール便(冷蔵便) 栄養成分表示(製品100gあたり) 熱量:286kcal たんぱく質:5.8g 脂質:1.7g炭水化物...
3,400円
古代米 黒米 入り 無農薬 玄米麹 乾燥 1kg ( 250g×4個 生麹換算1.33kg以上 ) 香川県産 自然栽培 無肥料 除草剤不使用 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹 麹漬けの素 こうじ 酵素 糀 ※甘さは白米麹に比べて控えめです。 甘さ:白米麹 玄米麹 古代米入り玄米麹 酵素はあるので、甘酒を作る時はデンプン質の多い白ごはんや餅米と合わせて作ると甘くなりやすいです。 お味噌も美味しく作れます!アントシアニン入りの味噌はいかがでしょうか?味噌汁の色は、普通の味噌汁と大差はありませんので、ご安心ください。 麹菌がふわふわ!酵素たっぷり! 原料・水・炭・製法にこだわった玄米麹。 皆様の健康のお役にたてると嬉しいです! 伝統製法で、丁寧に作った古代米の黒米入り玄米麹は、通常の玄米麹にさらにアントシアニンが豊富に加わり、栄養価は抜群です。黒米の割合は3割、残りは玄米です。黒米も玄米もどちらも同一農家さんが作った自然栽培米です。 こだわりぬいて育てられたお米を使用! ・10年以上無農薬、除草剤一切不使用。 ・化学肥料、動物性有機肥料も不使用。 ・苗植え後は一切追肥無し、稲刈り後から田植えまでの期間に、人の手が入っていない自然の山の腐葉土で土作り。 ・天然の地下水を使用し、生活用水・農業用水が侵入しないように工夫。 ・種もみ自家採種。(苗も自然栽培) ・土本来の力(土中微生物を含む)を生かして栽培された生命力あふれるお米。 ・脱粒しても完熟するまで刈り取らずに待ち、収穫量より米の栄養価を優先。 「黒米麹、玄米麹ができるまで」 ・九州内において無農薬で栽培された玄米を使用しています。 ・マイクロバブルで余分な脂分や糠、糊成分を取り除き、電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)を用いて吸水性を高め、浸漬...
3,726円
砂糖を一切使わず、米本来の甘さが引き立つ本格本味淋 国産焼酎をベースに国産米100%を使用し、加熱処理をしていない生詰みりんです。砂糖を一切使わず、米が糖化した味醂本来の甘さが味わえる本格みりんは、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 「手作業で、安心できる商品を」をモットーに愚直なまでにこだわって作った最高級の本みりんは、少量でいつものお料理をグンと美味しくしてくれます。こだわりのつまった「一子相傳」をぜひお試しください。 小笠原味淋醸造の特徴 原料米は100%国産米を使用 手作り製麹 自然オリ下げ 加熱処理を行わない「生詰みりん」であること 製造工程 異物混入や微生物汚染等の問題が生じないよう「食の安全」に対応し、妥協を許さない製造を心がけているため、仕込時には蔵人以外の入蔵を断っています。 01 こうじづくり 02 出こうじ 03 蒸し 04 堀り出し 05 放冷 06 かい入れ 07 かい入れ後のもろみ 08 圧搾(しぼり) ■品名 みりん ■原材料名 もち米(国産)、米こうじ(国産米)、焼酎(国内製造) ■賞味期限 製造日から18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■成分規格 アルコール分13.5度以上、14.5度未満、エキス分45度以上 ■内容量 600ml × 2本 ■保存方法 常温で保存してください。 ※開封後は冷暗所で保存してください。 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:274kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.0g、炭水化物:48.3g、ナトリウム:1mg、食塩相当量:0.0g、灰分:0.1g ■使用上のご注意 色が濃くなることがありますが、味や品質には変わりございません。 ■製造者 小笠原味淋醸造 セット商品...
3,840円
酵母が生きてる生みそ あわせみそ(麦麹・米糀) 生みそですので酵母菌が生きています。約90日熟成させ、香り豊かな味わい深い旨みを持ち、熟成した色が食欲をそそります。自然の味をそのままに、手間と暇を注いだ生みそです。 香り豊かなおいしいおみそをお召し上がりください。 あわせみそ ・麦麹 ・米糀 【あわせ仕込み】 麦こうじと米こうじの旨味と風味を仕込んだマイルドな味わい。 おいしいおみそ汁の作り方 「作り方」 1.豆腐は1cm角のさいの目に切る。なめこは湯どおしし、ざるにあげて水気をきっておく。 2.煮たてただし汁に豆腐、なめこをいれ、弱火で煮る。 3.あわせみそをいれて味を整え、豆腐が浮いてくる寸前に火をとめる。 4.椀に注ぎ、吸口に3cmに切った三つ葉をかざる。 「材料(4人分)」 ・だし汁(だし昆布、鰹節):720ml ・あわせみそ:90-100g ・豆腐:1/5丁 ・なめこ:大さじ4-5杯 ・三つ葉:適宜 名称 調合みそ 原材料名 大麦(国産)、米、大豆、食塩 内容量 1kg×4個 賞味期限 製造日より180日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保存 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:203kcal、たんぱく質:9.3g、脂質:3.8g、炭水化物:32.8g、食塩相当量:11.2g 使用上のご注意 ・このシールキャップは、酵母の働きによる容器の膨らみを防ぐための空気口がセットされていますので、商品を横にしないでください。 ・みそは温度が高くなると色が濃くなり風味が変化することがありますが品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、この変化を抑えることができます。 ・みその表面に白い酵母が発生することがありますが、品質に問題はありません。...
米どころ新潟 味噌醤油の店 山田屋
3,350円
使いきりタイプ 生糀(こうじ)300g ・原材料 米、こうじ菌(黄糀菌:アスペルギルス.オリゼ) ・内容量 300g (使い切りタイプ)×3 ・産地 ・品種 新潟県産コシヒカリ米 ・配送方法 クール便 ・消費期限 1か月 ・保存方法 到着後、直ちに冷凍庫にて保管し、室温に戻してからご使用することをお勧めします。 ・使用上の注意 開封後、使い切ってください。再冷凍、再保存はご遠慮ください。
3,150円
有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの米味噌ができる 【原材料】有機米(島根・滋賀・北海道産)、麹菌 【調理法・使用方法】塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
kunistyle
リボン通販
健康ショップ！メガヘルス
おきなわんガールズ
3,540円
三年熟成させた本格本みりん 国産のもち米と米こうじを使って三年熟成させた本格本味醂です。醸造アルコールがベースで焼酎独特の香りがなく素材のよさが引き立ちます。 料理の味を邪魔しないので、少量でいつものお料理が美味しくなります。砂糖を一切使わず、米が糖化した味醂本来の甘さを感じられます。 みりんを飲んだことありますか? 本みりん「峯宝」の蔵元、小笠原味淋醸造は、三河みりんの産地として200年以上の歴史をもつ愛知県碧南市に位置します。 小規模メーカーのメリットを活かし、「手作業で、安心できる商品を」をモットーに愚直なまでに丁寧な製造を行っています。 小笠原味淋醸造の特徴 原料米は100%国産米を使用 手作り製麹 自然オリ下げ 加熱処理を行わない「生詰みりん」であること このため、製品はまろやかな風味と甘みを呈し、飲んでもおいしいみりんに仕上がっています。 異物混入や微生物汚染等の問題が生じないよう「食の安全」に対応し、妥協を許さない製造を心がけているため、仕込時には蔵人以外の入蔵を断っています。 製造工程 01 こうじづくり 02 出こうじ 03 蒸し 04 堀り出し 05 放冷 06 かい入れ 07 かい入れ後のもろみ 08 圧搾(しぼり) ■品名 みりん ■原材料名 もち米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ■成分規格 アルコール分13.5度以上、14.5度未満、エキス分45度以上 ■内容量 720ml × 2本 ■製造者 小笠原味淋醸造 セット商品、小笠原味淋醸造のその他の商品はこちらから
夢オフィス 家具マート
3,199円
IMDショップ
3,780円
こうじ箱で一枚一枚手をかけて箱盛り作った板こうじです。200gなので甘酒、味噌、塩麴、醤油こうじ、べったら漬など幅広くご利用いただけます。 低温乾燥なので、生こうじの様に流通段階での品傷みがなくいつでも利用ができ保管がしやすいです。 原材料は丸粒上米を使用しておりくず米は一切使用していません。 名称 原材料名 米麹(乾燥麹) 米(国内産)、麹菌 内容量 保存方法 製造者 200g 直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。 株式会社伊勢惣
メイ・ハッピー
3,759円
【3袋セット】マルクラ 国産有機乾燥玄米こうじ500g 有機JAS認定付きの玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 原材料:有機米(国産) ☆原料は100%有機米を使用しています。(国産米) ☆国産有機玄米のみを使用した乾燥こうじです。 ☆甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ☆こうじ漬、べったら漬、からし漬にもご利用いただけます。 【使用方法】 ☆本品1袋にお湯200mL(約40度)を入れて、30分〜1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。 ★小型宅配便(レターパックプラス)で発送の為、時間指定不可です。
よろずやいちばん
3,308円
国産米と皮をむいた白目大豆を北アルプス(立山連峰)の清らかな伏流水でつくりあげた淡色系こうじみです。サイズ個装サイズ:31.5×21.5×7cm重量個装重量:2200g仕様賞味期間:製造日より180日セット内容300g×6個生産国日本メーカーより直送の為運送会社は指定できません※複数個ご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。※ラッピング・のし未対応です※送り先が北海道・沖縄・離島への配送は、追加送料をご請求となる可能性がございます。 その場合は当店にて注文確認後、別途追加送料のご連絡をさせていただきます。※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございます。 予めご了承ください。具だくさんのお味噌汁によくあいます。国産米と皮をむいた白目大豆を北アルプス(立山連峰)の清らかな伏流水でつくりあげた淡色系こうじみです。原材料名称:米みそ米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精アレルギー表示(原材料の一部に以下を含んでいます)卵乳小麦そば落花生えびかに あわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉 くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ ● 豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチン 保存方法お買い上げ後は冷蔵庫で保存する事をお勧めします。製造(販売)者情報【製造者】日本海味噌醤油株式会社富山県中新川郡上市町西中町22【販売者】株式会社ジャポニックス大阪市西区江戸堀3-1-7fk094igrjs
LifeUp
3,179円
別倉庫からの発送の為、お客様都合の返品は出荷前、出荷後に変わらずキャセル費用、往復送料が発生いたします。 北海道、沖縄、その他特殊地域については送料加算になります。詳しくは送料ページをご確認ください。「お客様都合でのキャンセルの場合、キャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」国産米と皮をむいた白目大豆を北アルプス(立山連峰)の清らかな伏流水でつくりあげた淡色系こうじみです。サイズ個装サイズ:31.5×21.5×7cm重量個装重量:2200g仕様賞味期間:製造日より180日セット内容300g×6個生産国日本・広告文責(株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)具だくさんのお味噌汁によくあいます。国産米と皮をむいた白目大豆を北アルプス(立山連峰)の清らかな伏流水でつくりあげた淡色系こうじみです。原材料名称:米みそ米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精アレルギー表示(原材料の一部に以下を含んでいます)卵乳小麦そば落花生えびかに あわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉 くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ ● 豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチン 保存方法お買い上げ後は冷蔵庫で保存する事をお勧めします。製造(販売)者情報【製造者】日本海味噌醤油株式会社富山県中新川郡上市町西中町22【販売者】株式会社ジャポニックス大阪市西区江戸堀3-1-7fk094igrjs
A-life Shop
3,410円
チョーコー醤油 長崎麦みそは、厳選した原料と、チョーコーの伝統ある技術で作った麦みそです。 国内産はだか麦をふんだんに使った長崎みそ独特の味と香りは逸品です。 国内産はだか麦100%使用「麦こうじ」のくせのないあっさりとした風味と、上品な香味の純正麦みそです。 熟成後に熱処理をいっさい行なっていない「生みそ」ですから新鮮な風味と香りをご賞味いただけます。 チョーコーについて 全国の消費者に新しくて懐かしい味を チョーコー醤油の商品コンセプトは、“温故知新"という精神です。これは決して奇をてらわず、しかし一度食べたら忘れられない懐かしい美味しさを追求していくという意味が込められており、チョーコーの商品はまさにその言葉を具現化したものと言えます。チョーコー醤油では今後も、新しくも懐かしい味を追求しながら、他社に先駆けた商品開発を積極的に進めていきます。 ■商品名:味噌 麦みそ 麦味噌 チョーコー醤油 長崎麦みそ 1kg 生みそ はだか麦 麦こうじ 国産 国内産 送料無料 ■内容量:1kg ■原材料名:はだか麦、大豆、食塩、酒精、水 ■メーカー或いは販売者:チョーコー醤油株式会社 ■栄養成分表示(100gあたり): 熱量:207kcal たんぱく質:8.7g 脂質:3.7g 炭水化物:34.6g ナトリウム:4.1 g 食塩相当量:10.4 g ■賞味期限:製造より6ヶ月(常温) 製造より1〜2ヶ月(開栓後) ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により...
讃岐うまいもん処 大森屋
3,132円
本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油です。 北陸産丸大豆、国産小麦、天日塩を杉樽で仕込み、2年間熟成させたものに再度こうじを仕込み、さらに2年間熟成発酵した杉樽四年熟成・二段仕込醤油で、添加物は一切使用せず、香りとコクがあるまろやかな生醤油です。 商品説明 名称 しょうゆ 原材料名 大豆、小麦、食塩、アルコール 価格 2592円 産地直送価格3132円 内容量 500ml×2 賞味期限 製造日より2年 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 (株)元屋商店香川県小豆郡土庄町甲660番地3 備考 本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油です。 本品は産地直送品です。代金引換サービスや他商品との抱き合わせや同梱をご希望の方はお問い合せメールなどでご相談ください。 代引や他商品と同梱される場合などは産直価格でのご利用はできません。 ご利用する場合は通常商品価格に送料が必要となりますのでご了解願います。 ◆ご贈答品としていろいろなシーンにお使いいただけます◆ 【季節のご挨拶に】お年賀・寒中御見舞・お彼岸・母の日・父の日・お中元・お盆・暑中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・お歳暮・帰省 【用途に合わせて】御祝・内祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・贈りもの・進物・お返し・心遣い・手土産・プチギフト・誕生日・おみやげ 【節目のお使い物に】引き出物・お祝い・内祝い・寿・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝い・結婚引出物・新築内祝い・新盆・初盆・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・御霊前・仏壇・お墓参り・香典返し 【キーワード】香川県・小豆島・讃岐・再仕込醤油・小豆島醤油・特産品本品は無添加二段仕込み杉樽四年熟成醤油です...
【イージャパンモール】【送料無料】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。※商品はご注文(ご決済)後、3-5営業日で発送(土・日・祝日除く)となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄の場合キャンセルとさせていただきます。※送付先が東北の場合別途300円の送料を加算させていただきます。※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※在庫がない場合には、キャンセルとさせて頂きます。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。生しょうゆ仕立てのたれを中までしっかり染み込ませた、お餅のようなもちもち食感のぬれおかきです。 ●原材料名 水稲もち米(国産)、発酵調味液(米醸造液、ぶどう糖、異性化液糖、水飴、その他)、麦芽糖、しょうゆ、還元水飴、砂糖、塩こうじ/着色料(カラメル、カロテノイド)、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆を含む) ●本品に含まれるアレルギー物質 小麦、大豆 ※本品製造工場ではえび、かに、卵、乳成分、落花生を含む製品を生産しています。 (※使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます。 ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示でアレルゲン情報をご確認ください。 ) ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光の当たる所、高温多湿の所での保存は避けてください。 ●栄養成分(1袋(152g)当り ) エネルギー・・・454kcal たんぱく質・・・6.8g 脂質・・・0.8g 炭水化物・・・104.8g 食塩相当量...
GRANTZ
3,280円
商品情報 メーカー マルクラ食品 商品名 国産有機 乾燥 玄米こうじ 500g×3袋セット 品番 009 商品説明 国産の有機JAS認定付きの玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 米こうじは甘酒、みその他、こうじ漬、べったら漬、からし漬にもご使用ください。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40~50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。この時温度が60度を越えないように気をつけてください(菌が弱ってしまいます)。また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 詳細 ・内容量:500g ・原材料:有機米(国産) ・賞味期限:出荷日より6ヶ月 ・保存方法:高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい所で保存してください。マルクラ 乾燥麹 3袋[ 国産有機 乾燥玄米こうじ 500g×3袋セット ] 甘酒や味噌、塩こうじや醤油こうじづくり等にぜひどうぞ。 9 マルクラ商品ラインナップはこちら
3,322円
国産米 契約栽培オーガニック大豆使用生みそ 善光寺平 こうじが増えて甘くなりました ●LIVING21 生 非加熱 - マルモ青木味噌のオーガニック大豆 - このみそに使用しているオーガニック大豆はマルモ青木味噌が生産者と連携し、化学肥料や農薬に頼らないオーガニック農法で栽培した有機JAS認証品です。 みそ作りに適した品種の選定から収穫まで、一貫した生産管理をすることで、確かな安全性の確立とおいしさの追求をしています。 - 「生みそ」だからできる酵素をいかしたおいしいレシピ - 【鶏肉のみそ漬け焼き】 ・材料:鶏もも肉 100g、みそ 10-15g ・作り方:鶏肉を4-5cmにカットし、みそをよく揉み込み、一晩冷蔵庫で寝かせる。 表面のみそを取り、蒸し焼きにして芯まで火が通ったら完成です。 ■名称 米みそ ■原材料名 米(国産)、オーガニック大豆(分別生産流通管理済み)、食塩/アルコール ■内容量 1kg × 6袋 ■賞味期限 製造日より180日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:207kcal、たんぱく質:10.5g、脂質:5.3g、炭水化物:29.4g、食塩相当量:11.0g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 ■ご注意 ・この製品は酵素と酵母菌がいきている非加熱の生みそです。 ・保管中にも色や風味が変化しますが品質には問題ありません ・冷蔵庫に保管する事で変化を抑えることが出来ます。なお開封後はお早めにお召し上がりください。 ・この包材は高温で変形します。ご注意ください。 ・みその中で黒く見えるものは大豆の芽です。 ■製造者 株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場 ■関連キーワード 国産米 契約栽培 オーガニック 有機 有機栽培...
![【 マルクラ 公認 レシピブック付 】 乾燥麹 3袋[ 国産有機 乾燥玄米こうじ 500g×3袋セット ] 甘酒 麹 米麹 糀 米こうじ 塩麹 塩こうじ 無添加 ノンアルコール 発酵食品 発酵飲料...](https://images.b-static.com/imageserver/s3/2846911752-400-400-5-0/3-500g-3.jpg)
