海鮮問屋＠おさむ
3,980円
名称 バイ貝 原材料 インド産 ベンガルバイ貝 生冷凍 内容量 1kg(約20〜30個入)※個数は目安 賞味期限 冷凍庫(-18℃以下)で約3ヶ月商品パックシールに記載 保存方法 冷凍 解凍方法 パックのまま流水解凍して下さい。※生冷凍なので必ず加熱調理してお召し上がり下さい。 ※貝によっては砂をかんでいる場合がありますが気になる場合は黒い部分(貝のワタの部分)を取って召し上がって下さい。 【調理方法】 《だし醤油味》 1.食べたい分だけザルに取り出し軽く水洗いします。 2.鍋に移し、貝が浸るぐらいのダシ汁を入れ火にかけます。醤油、みりんで味を調えます。(多少濃いぐらいがちょうどいいです。) 市販のそうめんつゆでもOKです。 3.後はそのまま「クルクルパックン」と召し上がってください。(^O^)身が大きいので食べ応えがありますヨ!〈食べ方のポイント〉 蓋の隙間の身に爪楊枝で刺しクルクルと回しながら身を取り出して下さい。 1つ1つ取り出すのがめんどうですが気がつけば貝殻の山になっている事でしょう。 販売者 興洋フリーズ株式会社高知県高知市弘化台19-9 配送 クール便でお届けいたします。当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。予めご了承下さい。 ※インボイス施行にともない、納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。領収書等はお客様ご自身での発行をお願いしております。 商品説明 生冷凍ばい貝です。インド産のばい貝を現地で砂抜き加工した商品です。甘辛く煮付けてからお召し上がり下さい。 【新鮮な生冷凍ばい貝】 土佐の皿鉢料理の定番!甘辛煮・塩ゆで・酒蒸し・醤油煮・だし醤油味でさらに美味しく! 高知の宴席で欠かせない土佐の皿鉢料理は大皿に色んな料理が盛り付けてあり、それを酒の肴に皆で食べます。...
5,500円
名称 バイ貝 2kg 原材料 インド産 ベンガルバイ貝 生冷凍 内容量 2kg(約40〜60個入)※個数は目安 賞味期限 冷凍庫(-18℃以下)で約3ヶ月商品パックシールに記載 保存方法 冷凍 解凍方法 パックのまま流水解凍して下さい。※生冷凍なので必ず加熱調理してお召し上がり下さい。 ※貝によっては砂をかんでいる場合がありますが気になる場合は黒い部分(貝のワタの部分)を取って召し上がって下さい。 【調理方法】 《だし醤油味》 1.食べたい分だけザルに取り出し軽く水洗いします。 2.鍋に移し、貝が浸るぐらいのダシ汁を入れ火にかけます。醤油、みりんで味を調えます。(多少濃いぐらいがちょうどいいです。) 市販のそうめんつゆでもOKです。 3.後はそのまま「クルクルパックン」と召し上がってください。(^O^)身が大きいので食べ応えがありますヨ!〈食べ方のポイント〉 蓋の隙間の身に爪楊枝で刺しクルクルと回しながら身を取り出して下さい。 1つ1つ取り出すのがめんどうですが気がつけば貝殻の山になっている事でしょう。 販売者 興洋フリーズ株式会社高知県高知市弘化台19-9 配送 クール便でお届けいたします。当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。予めご了承下さい。 ※インボイス施行にともない、納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。領収書等はお客様ご自身での発行をお願いしております。 こちらの商品はギフトボックス対応商品です。ギフトボックスをご用命のお客様は【ご注文前に】お問い合わせよりお知らせくださいませ。簡易な内のし対応もいたします。ご贈答にご利用ください。※お問合せのない場合は通常の段ボールでのお届けになります。ギフトボックスを利用される方もされない方も簡易な【内のし...
2,980円
名称 真鯛 かま 500g 原材料 高知産 養殖真鯛のかま 内容量 真鯛のかま500gパック(4〜8ヶ入) 生冷凍 賞味期限 冷凍庫(-18℃以下)で約3ヶ月商品パックシールに記載 保存方法 冷凍 解凍方法 常温か冷蔵庫で解凍して下さい【調理例】 塩焼きや煮付けにしてお召し上がり下さい。 販売者 興洋フリーズ株式会社高知県高知市弘化台19-9 配送 クール便でお届けいたします。当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。予めご了承下さい。 ※インボイス施行にともない、納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。領収書等はお客様ご自身での発行をお願いしております。 商品説明 土佐の高知の海援鯛!凝縮された旨味と引き締めらた身が特徴です!地元高知県産ブランドの養殖真鯛。 コチラの真鯛のもっとも美味しいとされる部分「真鯛のかま」をご用意いたしました。シンプルに塩焼きでもOK!煮付けにしてもグー!(^^) 【真鯛のかま】 高知県産海援鯛使用! 土佐の高知の養殖真鯛「海援鯛(かいえんたい)」! 高知の誇るブランド鯛「海援鯛」 凝縮された旨みが特徴のめでたいお魚「真鯛」。当店でも真鯛フィレとして販売して、絶大な人気を受けた有名な魚。今回はこの真鯛のもっとも美味しいとされる部分「マダイのカマ」をご用意いたしました。 地元高知県産ブランド「海援鯛(かいえんたい)」のカマは身の締まりと脂のノリが抜群! 「マダイのカマ」の美味しさの秘密はヒレを動かす筋肉!常に運動している部分なので身の締まりが抜群! その上、脂も程よくのっており鯛1尾からたくさん取れるわけではない貴重で最も美味しい部位です。 〇「真鯛のかま」は生冷凍でお届けします。 〇1個約100gの真鯛のかまが4-8個入って約500gのパック ...
4,480円
名称 ギンダラ(あぶらぼうず) 原材料 太平洋産 ギンダラ科 あぶらぼうず(カット加工) 内容量 ■500gカット生冷凍(約2〜3人前) 賞味期限 冷凍庫(-18℃以下)で約3ヶ月商品パックシールに記載 保存方法 冷凍 解凍方法 【解凍方法】常温か冷蔵庫で解凍して下さい【調理例】解凍後、湯引きしてから水炊きやお好みのお鍋料理でお召し上がり下さい。 ※ご注意:この魚は脂質がグリセドという脂質なのであまり食べ過ぎると(個人差がありますが)お腹がゆるくなる事があるので食べ過ぎにご注意下さい。 販売者 興洋フリーズ株式会社高知県高知市弘化台19-9 配送 クール便でお届けいたします。当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。予めご了承下さい。 ※インボイス施行にともない、納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。領収書等はお客様ご自身での発行をお願いしております。 商品説明 知る人ぞ知る「ギンダラ(あぶらぼうず)」です。一部の地域では販売が禁止されておりますが、脂がのっており美味しいです。 寒い季節に熱々のお鍋で美味しく温まって下さい。 さらに、お鍋の後のおじやは旨味がタップリでたまらなく旨い(^^) 2〜3人前の今晩の鍋具材サイズ! 【お鍋の季節にあぶらぼうず】 スズキ目ギンダラ科ギンダラ属の魚で、味はまるで「真クエ」のよう! 脂がのって水炊きには最高の美味しいお魚。 しかし、「食べ過ぎるとお腹がかなりゆるくなる事がある」等の理由で、一部の地域では販売が禁止されているそうです。 一方、神奈川県や静岡県では「おしつけ」と呼ばれて珍重されており、高級魚なのだそうです。 【ポイント!】 ・食べやすいようにカット済み ・250gで約1人前 ・水炊きにぴったり ・お鍋の後はおじやにすると甘味が凝縮されて美味し...
2,378円
名称 紋甲イカ ゲソ串 原材料 ソマリア産 紋甲イカ下足、食塩(加工地:中国・生凍結) 内容量 1本35g(10本入)350g 賞味期限 冷凍庫(-18℃以下)で約3ヶ月(商品パックシールに記載) 保存方法 冷凍 解凍方法 冷蔵解凍・パックのまま 流水解凍 調理方法 油で揚げる・フライパンやオーブンで焼 【唐揚げ】冷蔵庫か流水で解凍→塩コショウで味付け→衣をつけて油で揚げる 【塩焼き】冷蔵庫か流水で解凍→塩コショウで味付け→フライパンかオーブンで焼く ※市販の蒲焼のタレにつけて焼くともっと美味しい! 販売者 興洋フリーズ株式会社 高知県高知市弘化台19-9 配送 クール便でお届けいたします。当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。予めご了承下さい。 ※インボイス施行にともない、納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。領収書等はお客様ご自身での発行をお願いしております。 商品説明 柔らか下足串です。当店の人気商品の1つ! BBQやおつまみの定番!塩で、唐揚げで、タレで!弾力がありながら柔らかいのでお子様からお年寄りまで美味しく食べられるイカ下足10本入り(1本35g)! イカには、タウリンをはじめビタミンB群、ビタミンE群などのビタミン、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、リンなどのミネラル成分も多く含んでいるので、たくさんの栄養素を摂取することが出来ます。 【味付け】 塩:素材の味を一番味わうことができるのはやっぱり塩。素材に自信があるからこそ一番オススメです。 唐揚げ:子供に大人気の定番「からあげ」。サクサクの衣ともっちりイカの2つの食感が口の中で踊ります。 タレ:甘辛い味が食欲をそそるタレ。お酒のおつまみはもちろん、ご飯にも合うのでおかずの逸品にもオススメ。 ...
名称 おつまみイカ3種セット(焼きイカ・刺身スライス・下足串)長太郎貝1個おまけ 原材料 焼きイカ(中国):いか、砂糖、食塩、甘味料(キシロース)、調味料(アミノ酸等)刺身スライス:モロッコ産紋甲イカゲソ串:イラン産 紋甲イカ下足、食塩(加工地:中国・生凍結)長太郎貝:高知県 ひおうぎ貝1個(レンジパック入り) 内容量 【焼きイカ】250g 【刺身スライス】160g(8gスライス×20枚)【げそ串】175g(1本35g×5本)【長太郎貝】1個(約50g) 賞味期限 各商品ごとのラベルに記載冷凍庫(-18℃以下)で保存 ※【目安】焼きイカ:約6カ月/刺身スライス:約1カ月/げそ串:約3カ月/長太郎貝:約3カ月 ※解凍後はお早めに調理してお召し上がり下さい。(再凍結不可) 保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存 解凍方法 【お召し上がり方】 《焼きイカ》 袋のままかお好みの量を別の器へ取り出して自然解凍またはレンジ解凍 《いか刺身スライス》 パックのまま4分程流水解凍 《いかゲソ串》 冷蔵解凍・パックのまま 流水解凍 《長太郎貝1個 レンジ対応パック入り》 パックのままお皿にのせて600W電子レンジで約2分温め ※やけどに注意してお皿に移し、お好みでポン酢やバター・醤油をかけてお召し上がりください。 販売者 興洋フリーズ株式会社高知県高知市弘化台19-9 配送 クール便でお届けいたします。当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。予めご了承下さい。 ※インボイス施行にともない、納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。領収書等はお客様ご自身での発行をお願いしております。 商品説明 【焼きイカ】 オススメポイント ◆解凍するだけでそのまま食べられて簡単!お手軽! ◆疲労回復によいとされる...
