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【感謝祭開催!全品ポイント5倍】五島つばき酵母 生イースト 500g 五島の椿 (冷凍) 業務用

スイートキッチン

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【感謝祭開催!全品ポイント5倍】五島つばき酵母 生イースト 500g 五島の椿 (冷凍) 業務用

商品説明 【特徴】 長崎県五島列島に古来から自生している、ヤブツバキの花から採取された酵母です。 椿の花の子房の部分は周りより温度が高く、その子房付近に生息する酵母が椿の蜜の糖分を使い発酵することで温度を上げていると考えられます。椿より採取された酵母は冬に酵母活性を行うことから、寒さに強い「冷凍耐性」があることが確認されています。また、海に囲まれた島で潮風にも負けずに育つため、「塩耐性」も備えています。 概要 【使用方法(目安)】 ・発酵時間:60分(急いでいる場合は、40℃で30~40分でも発酵可能) 通常の生イーストと比べて、発酵のピークが長い。 ・水分量:54%~(通常の生イーストの場合:60%後半) ・添加量:対粉6% ・発酵臭:控えめ 【解凍方法】 解凍温度:5℃以下(解凍温度が高いと冷蔵庫内で酵母が呼吸し、膨らむことがあります。) 解凍時間:5時間(包装紙が綺麗にはがれない場合、さらに1時間解凍して下さい。) 解凍後の保管方法:密閉容器に入れて5℃以下にて冷蔵保管 解凍後の使用期間:2~3週間 【使用上の禁止事項】 ・第三者への転売/譲渡 ・拡大培養(種起こし) ・「五島つばき酵母」を商品名に使用すること (例:「五島つばき酵母パン」として販売することはご遠慮下さい。「五島のつばき酵母使用」として販売して頂くことは問題ございません。) 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】パン酵母 【添加物】なし 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) 確認中のため、分かり次第記載致します。 アレルギー物質(特定原材料7品目) 記載なし 保存方法 冷凍で保存して下さい。 解凍後は再冷凍せずにご使用下さい。 発送方法 冷凍 製造者 五島の椿 販売者 五島の椿 発送の目安...

【感謝祭開催!全品ポイント5倍】(お取り寄せ商品)中沢乳業 生クリーム ナイスホイップE 1000ml(冷蔵) 業務用

スイートキッチン

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【感謝祭開催!全品ポイント5倍】(お取り寄せ商品)中沢乳業 生クリーム ナイスホイップE 1000ml(冷蔵) 業務用

メーカー 中沢乳業 内容量 1000ml 原材料名 無脂乳固形分4.5%,乳脂肪分22%,植物性脂肪分18% 添加物名:乳化剤(大豆由来),メタリン酸Na,香料,安定剤(増粘多糖類) 保存方法 冷蔵庫(3〜6℃)で立てて保存下さい。開封後はお早めにご使用下さい。 賞味期限 7〜10日程度の商品をお届け致します。 商品説明 本品はとてもデリケートな商品です。 発送には万全を期しておりますが,運送上の振動や温度変化で固形化することもありますので,ご了承下さい。 乳脂肪と植物性脂肪を合わせたコンパウンドホイップです。 すっきりと口溶けの良いホイップを探している方にはこちらがおすすめです。和素材やチョコレートの苦味などの微妙な風味を引き立てます。 ほんのりバニラの香りをつけました。 【予約商品】 ・ご注文を受けてからお届けまで、1週間程度のお時間をいただいております。 ・お届け先が離島の場合は余裕を持ってご注文ください。 お急ぎの場合ご希望に添えないことがございます。 また、ご注文後の数量の変更及びキャンセルは受けかねますのでご了承下さい。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【感謝祭開催!全品ポイント5倍】(お取り寄せ商品)中沢 生クリーム ナイスチョコ 1000ml 1L(冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

スイートキッチン

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【感謝祭開催!全品ポイント5倍】(お取り寄せ商品)中沢 生クリーム ナイスチョコ 1000ml 1L(冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 中沢乳業 内容量 1000ml 原材料 無脂乳固形分5%,乳脂肪分14%,植物性脂肪分19% 添加物名:乳化剤(大豆由来),メタリン酸Na,香料 保存方法 冷蔵庫(3〜6℃)で立てて保存下さい。開封後はお早めにご使用下さい。 賞味期限 7〜10日程度の商品をお届け致します。 本品はとてもデリケートな商品です。 発送には万全を期しておりますが,運送上の振動や温度変化で固形化することもありますので,ご了承下さい。 ホイップしてそのまま使えるチョコレート味の加糖クリームです。マイルドなカカオ風味と乳風味の最適なバランスを考えています。 ホイップしてもバサつきにくく、ケーキのデコレーションにも便利。 ※ご注文を受けてからお届けまで、1週間程度のお時間をいただいております。 ※お届け先が離島の場合は余裕を持ってご注文ください。 お急ぎの場合ご希望に添えないことがございます。 また、ご注文後の数量の変更及びキャンセルは受けかねますのでご了承下さい。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【感謝祭開催!全品ポイント5倍】和田山農産 ポシェット大粒ピーナッツサンド 700g (夏季冷蔵) 国産 ピーナッツ クリーム 落花生 製菓 製パン 材料 手作り 業務用

スイートキッチン

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【感謝祭開催!全品ポイント5倍】和田山農産 ポシェット大粒ピーナッツサンド 700g (夏季冷蔵) 国産 ピーナッツ クリーム 落花生 製菓 製パン 材料 手作り 業務用

概要 サンド用途に特化した、生食用のピーナッツクリームです。カリッとした食感の2つ割り大粒ピーナッツとコクのあるピーナッツバターが特徴のアイテムです。 大きさに思わず驚く2つ割りの粒ピーナッツを全量の22%配合することで、カリッとした食感をまんべんなく感じることができ、十分な食べ応えを感じれます。 ピーナッツバターは、香ばしさが口に広がるよう風味豊かに仕上げております。 大粒ピーナッツの食感と、香ばしさが口に広がるクリーミーなピーナッツバターを合わせることで、ピーナッツの豊かな風味と食感を感じれます。さらにピーナッツ感を強くしたい場合は、別途ピーナッツバターをWサンドすることで、食べ応えのあるクリームになります。 商品の外装は、サンド用に特化した使いやすい絞り袋入りの為、定番のコッペパンなどサンド用途に使いやすい設計となっております。 原産国 日本 原材料 【原材料】 ショートニング(国内製造)、ピーナッツ、ピーナッツバター、砂糖、乳糖、デキストリン、植物油脂 【添加物】 香料、乳化剤、カロチン色素、(一部に乳成分・落花生を含む) 内容量 700g 栄養成分(100gあたり) エネルギー…634kcal 脂質…48.3g たんぱく質…11.8g 炭水化物…38.0g 食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆、落花生、アーモンド コンタミネーション 記載なし 保存方法 未開封、室温保存。(4月~10月は25℃以下) 開封後は25℃以下に保存し、お早めにご使用ください。生食用につき、衛生的にお取り扱いください。 発送方法 夏季冷蔵 製造者 和田山農産 販売者 ソントン 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【感謝祭開催!全品ポイント5倍】(お取り寄せ商品)森永乳業 生クリーム ましずく35 1000ml 1L(冷蔵) 業務用

スイートキッチン

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【感謝祭開催!全品ポイント5倍】(お取り寄せ商品)森永乳業 生クリーム ましずく35 1000ml 1L(冷蔵) 業務用

メーカー 森永乳業 内容量 1000ml 成分 生乳100% 乳脂肪分35% 保存方法 冷蔵庫で立てて保存下さい。 開封後はお早めにご使用下さい。 栄養成分(100g) エネルギー 340kcal 水分 58.9g たんぱく質 2.1g 脂質 35.5g 炭水化物 3.1g 灰分 0.4g ナトリウム 33mg 備考 本品はとてもデリケートな商品です。 発送には万全を期しておりますが,運送上の振動や温度変化で固形化することもありますのでご了承下さい。 賞味期限 製造後14日 ※お届けの際は賞味期限が7日前後となる場合もございます。 ご了承下さい。 商品説明 九州産の生乳から生まれた35%のクリームです。 上品で穏やかな乳風味は,単体でも素材との組み合わせでも存在感が出せます。 自然な白さはショーケースを鮮やかに彩り,合わせる素材を引き立てます。 ホイップ終点の幅が広く,作業性に優れています。 ナッペ後の経時変化でもみずみずしい食感を維持し,新鮮さを演出できます。 【予約商品】 ※ご注文を受けてからお届けまで,1週間程度のお時間をいただいております。 お届け先が離島の場合は余裕を持ってご注文ください。 お急ぎの場合ご希望に添えないことがございます。 また,ご注文後の数量の変更及びキャンセルは受けかねますのでご了承下さい。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【感謝祭開催!全品ポイント5倍】(お取り寄せ商品)中沢乳業 生クリーム フレッシュライラック 35% 1000ml 1L(冷蔵) 業務用

スイートキッチン

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【感謝祭開催!全品ポイント5倍】(お取り寄せ商品)中沢乳業 生クリーム フレッシュライラック 35% 1000ml 1L(冷蔵) 業務用

メーカー 中沢乳業 内容量 1000ml 種類別 クリーム(乳製品) 成分 乳脂肪分35% 保存方法 冷蔵庫(3〜6℃)で立てて保存下さい。 開封後はお早めにご使用下さい。 賞味期限 商品お届け時7日程度。 商品説明 本品はとてもデリケートな商品です。 発送には万全を期しておりますが、運送上の振動や温度変化で固形化することもありますのでご了承下さい。 中沢乳業のフレッシュライラック 35%は、しっかりとした味わいが特徴の低脂肪フレッシュクリームです。 豊かな風味は、フレッシュクリームならではの美味しさです。 色が白く保形成に優れているのも特徴です。 料理・製菓へと幅広くお使いいただけます。 【予約商品】 ※ご注文を受けてからお届けまで、1週間程度のお時間をいただいております。 お届け先が離島の場合は余裕を持ってご注文ください。 お急ぎの場合ご希望に添えないことがございます。 また、ご注文後の数量の変更及びキャンセルは受けかねます 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【感謝祭開催!全品ポイント5倍】(お取り寄せ商品)中沢乳業 生クリーム ナイスホイップG 1000ml 1L(冷蔵) 業務用

スイートキッチン

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【感謝祭開催!全品ポイント5倍】(お取り寄せ商品)中沢乳業 生クリーム ナイスホイップG 1000ml 1L(冷蔵) 業務用

メーカー 中沢乳業 内容量 1L 原材料名 無脂乳固形分4%,乳脂肪分18%,植物性脂肪分27% 添加物名:乳化剤(大豆由来),メタリン酸Na 保存方法 冷蔵庫(3〜6℃)で立てて保存下さい。開封後はお早めにご使用下さい。 賞味期限 賞味期限残が5日以上の商品をお届け致します。 商品説明 本品はとてもデリケートな商品です。 発送には万全を期しておりますが,運送上の振動や温度変化で固形化することもありますので,ご了承下さい。 乳脂肪と植物性脂肪を合わせたコンパウンドホイップです。 ホイップした後の扱いやすさには定評があります。 「ナイスホイップA」と1:1の割合で混ぜると味・使いやすさのバランスがさらにアップします。 【予約商品】 ・ご注文を受けてからお届けまで、1週間程度のお時間をいただいております。 ・お届け先が離島の場合は余裕を持ってご注文ください。 お急ぎの場合ご希望に添えないことがございます。 また、ご注文後の数量の変更及びキャンセルは受けかねますのでご了承下さい。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【感謝祭開催!全品ポイント5倍】森永乳業 デザートホイップ12 600ml (冷凍) 生クリーム ホイップクリーム 植物性 コンパウンドクリーム デコレーション 絞り口 ミルク クレープ クリスマス...

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【感謝祭開催!全品ポイント5倍】森永乳業 デザートホイップ12 600ml (冷凍) 生クリーム ホイップクリーム 植物性 コンパウンドクリーム デコレーション 絞り口 ミルク クレープ クリスマス...

概要 【特徴】 なめらかでコクのある乳脂肪12%の本格的なホイップクリームです。 森永乳業独自の製法であるドージング製法により製造され、乳風味が強く、良質な口溶けで保形性のある冷凍ホイップです。 パフェやデコレーションなどにおすすめのアイテムです。 【成分】 無脂乳固形分:記載なし 乳脂肪分:12% 植物性脂肪分:21% 【使用上の注意】 ・解凍には5°C前後で4~5時間を要します。解凍時間は、温度により変わりますので目安となります。室温及び外気温での解凍はさけてください。 ・解凍して使用後は速やかに冷蔵庫(10°C以下)に保管し、お早めにお使いください。室温に放置しますと品質が劣化します。 ・解凍後は再凍結しないでください。一度解凍したものを再凍結・再解凍すると風味や物性が変化しやすくなりますのでご注意ください。 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】 乳製品(国内製造)、植物油脂、水あめ、砂糖混合果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖、砂糖 【添加物】 カゼインNa、乳化剤、加工でん粉、 香料、安定剤(カラギナン)、カロテン色素、(一部に乳成分を含む) 内容量 600ml 栄養成分(100gあたり) エネルギー…401kcal 脂質…33.8g たんぱく質…2.1g 炭水化物…22.0g 食塩相当量…0.07g アレルギー物質 (特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション なし 保存方法 -18°C以下で保存してください。 発送方法 冷凍 製造者 森永乳業 販売者 森永乳業 発送の目安 最短8日後お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【感謝祭開催!全品ポイント5倍】森永乳業 デザートホイップ8 500ml (冷凍) 生クリーム ホイップクリーム 植物性 コンパウンドクリーム デコレーション 絞り口 ミルク クレープ クリスマス...

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【感謝祭開催!全品ポイント5倍】森永乳業 デザートホイップ8 500ml (冷凍) 生クリーム ホイップクリーム 植物性 コンパウンドクリーム デコレーション 絞り口 ミルク クレープ クリスマス...

概要 【特徴】 口溶けの良い油脂を使用した乳脂肪8%のホイップクリームです。森永乳業独自の製法であるドージング製法により製造され、乳風味が強く、良質な口溶けでなめらかな冷凍ホイップです。 コーヒーゼリーに絡めたパフェやドリンクなどにおすすめのアイテムです。 【成分】 無脂乳固形分:記載なし 乳脂肪分:8% 植物性脂肪分:21.9% 【使用上の注意】 ・解凍には5°C前後で4~5時間を要します。解凍時間は、温度により変わりますので目安となります。室温及び外気温での解凍はさけてください。 ・解凍して使用後は速やかに冷蔵庫(10°C以下)に保管し、お早めにお使いください。室温に放置しますと品質が劣化します。 ・解凍後は再凍結しないでください。一度解凍したものを再凍結・再解凍すると風味や物性が変化しやすくなりますのでご注意ください。 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】 乳製品(国内製造)、植物油脂、還元水あめ、砂糖 【添加物】 カゼインNa、乳化剤、香料、カロテン色素、(一部に乳成分を含む) 内容量 500ml 栄養成分(100gあたり) エネルギー…385kcal 脂質…31.7g たんぱく質…2.3g 炭水化物…22.5g 食塩相当量…0.09g アレルギー物質 (特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション なし 保存方法 -18°C以下で保存してください。 発送方法 冷凍 製造者 森永乳業 販売者 森永乳業 発送の目安 最短9日後お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【感謝祭開催!全品ポイント5倍】伊那食品 イナゲル アルターS 1kg(常温) 業務用ホイップクリーム メレンゲ 生クリーム 低脂肪クリーム 離水防止 安定剤 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料

スイートキッチン

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【感謝祭開催!全品ポイント5倍】伊那食品 イナゲル アルターS 1kg(常温) 業務用ホイップクリーム メレンゲ 生クリーム 低脂肪クリーム 離水防止 安定剤 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料

成分 カラギナン 2.0%,アカシアガム 2.0%,食品素材(澱粉,ゼラチン,寒天等) 96.0% 内容量 1kg 本品を使用する場合の食品への添加物表示例 安定剤(増粘多糖類)(原材料の一部にゼラチンを含む) 保存方法 直射日光,高温多湿を避けて常温にて保管下さい。 商品説明 生クリームの安定剤です。ホイップクリームの気泡を均一に、水分と乳脂肪の分離を防ぎます。 保形性や保水性に優れたホイップクリームをつくります。低糖度・低脂肪でも保形性に優れ、シャープな絞り出しが可能です。 また、離水やダレなどの経時的な変化が少なく、つくりたての状態を保持します。 スポンジなどの生地への水分移行も抑え、さらに温度に影響されにくい安定したクリームを作ります。 溶解性が高く、ご使用方法が簡便です。 加熱しなくても溶けますので、冷たい生クリームに直接加えるだけで効果を発揮します。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【感謝祭開催!全品ポイント5倍】Mbオーガニック・カシューナッツホール(生)インド産 2kg (常温) ナッツ 無塩 無油 無添加 製菓用 製パン用 手作り 大容量 業務用 お徳用 お菓子

スイートキッチン

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【感謝祭開催!全品ポイント5倍】Mbオーガニック・カシューナッツホール(生)インド産 2kg (常温) ナッツ 無塩 無油 無添加 製菓用 製パン用 手作り 大容量 業務用 お徳用 お菓子

概要 インドで有機栽培された風味豊かなカシューナッツです。 力シューナッツの栄養特性は、アーモンドに似て脂質の約60%が一価不飽和のオレイン酸ですが、たんぱく質と糖質が多く、また、ビタミンB1やマグネシウム、鉄、亜鉛、銅などのミネラル類も豊富です。 糖質が多いためか歯触りが柔らかく、ソフトな甘味を感じさせるので食べ易く、こちらの商品は塩、油等で調味されていないので、パンやお菓子作り、料理など幅広くお使いいただけます。 また、ビーガン向けのクリームやチーズなどにも使われています。 有機JAS認証機関 JONA 原産国 インド 原材料 【原材料】有機カシューナッツ(インド) 【添加物】なし 内容量 2kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…553kcal 脂質…44g たんぱく質…18g 炭水化物…33g 食塩相当量…0.03g アレルギー物質(特定原材料7品目) 記載なし コンタミネーション 弊社小分け工場では、アレルギー特定原材料7品目のうち、乳成分・小麦を含む製品を製造しています。 お取り扱いの注意 原料生産地圃場からは様々な不純物が運び込まれます。 製造では選別工程を経ておりますが、原料由来の異物をはじめ、その他の様々な種類の雑穀片など完全には取り除けない不純物が残留している場合があります。 このような原料の性質をご理解頂き、残留物がある場合は取り除いてご使用ください。 商品の包装について 賞味期限以外の情報は、表面のラベルに明記しております。包材は、PE、PA 貼り合わせのガスバリアー性の高い物を使用、原料の特性に応じて脱酸素剤や乾燥剤を使用しております。 賞味期限は枠外(袋下部)に記載してあります。開封後は、チャックを閉めて保存し、賞味期限に関わらずお早めにご使用下さい。 保存方法 直射日光...

【感謝祭開催!全品ポイント5倍】森永乳業 デザートホイップ3 600ml (冷凍) 生クリーム ホイップクリーム 植物性 コンパウンドクリーム デコレーション 絞り口 ミルク クレープ クリスマス...

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【感謝祭開催!全品ポイント5倍】森永乳業 デザートホイップ3 600ml (冷凍) 生クリーム ホイップクリーム 植物性 コンパウンドクリーム デコレーション 絞り口 ミルク クレープ クリスマス...

概要 【特徴】 乳脂肪3%でマイルドな乳味感が味わえ、軽さのあるホイップクリームです。森永乳業独自の製法であるドージング製法により製造され、乳風味が強く、良質な口溶けの冷凍ホイップです。 パンケーキやドリンクなどのトッピングおすすめのアイテムです。 【成分】 無脂乳固形分:記載なし 乳脂肪分:3% 植物性脂肪分:26.7% 【使用上の注意】 ・解凍には5°C前後で4~5時間を要します。解凍時間は、温度により変わりますので目安となります。室温及び外気温での解凍はさけてください。 ・解凍して使用後は速やかに冷蔵庫(10°C以下)に保管し、お早めにお使いください。室温に放置しますと品質が劣化します。 ・解凍後は再凍結しないでください。一度解凍したものを再凍結・再解凍すると風味や物性が変化しやすくなりますのでご注意ください。 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】 植物油脂(国内製造)、水あめ、乳製品、ぶどう糖 【添加物】 カゼインNa、乳化剤、加工でん粉、香料、安定剤(カラギナン)、カロテン色素、(一部に乳成分を含む) 内容量 600ml 栄養成分(100gあたり) エネルギー…378kcal 脂質…30.1g たんぱく質…2.3g 炭水化物…24.5g 食塩相当量…0.08g アレルギー物質 (特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション なし 保存方法 -18°C以下で保存してください。 発送方法 冷凍 製造者 森永乳業 販売者 森永乳業 発送の目安 最短8日後お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【感謝祭開催!全品ポイント5倍】ホシノ天然酵母 フランスパン種 500g (冷蔵) 業務用

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【感謝祭開催!全品ポイント5倍】ホシノ天然酵母 フランスパン種 500g (冷蔵) 業務用

メーカー (有)ホシノ天然酵母パン種 生産国 日本 原材料 小麦粉、米 内容量 500g 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵にて保存してください。 保存方法 【生種を作る際の注意点・補足】 ・醗酵のバランスが大切なので、種の温度が30℃を超えないように注意してください。 ・生種に甘味が無くなり、ピリッとした渋く苦い味がすれば酵母が十分に殖えた状態です。 ・熟成した生種は冷蔵庫で保管。1週間で使い切るのがベストです。 ・ホシノ天然酵母パン種、ホシノ丹沢酵母パン種、ホシノ天然酵母フランスパン種、 ホシノ丹沢酵母フランスパン種他の生種の造り方は全く同じです。 米の酵母と乳酸菌をそのまま取り込んだパン種ですが、 麹を通常パン種と違うあっさり味のものを使い、 高温で焼いても焼き色がつき過ぎないようになっています。 原材料は北海道産小麦粉と米だけで添加物は一切使用しておりません。 ハードタイプのあっさり味の飽きのこない天然酵母です。 バケットにすれば、クラフトは薄く、パリッとした軽いフランスパンが焼けます。 クロワッサンにも適しています。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【感謝祭開催!全品ポイント5倍】ホシノ 天然酵母パン種 500g(冷蔵) 業務用

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【感謝祭開催!全品ポイント5倍】ホシノ 天然酵母パン種 500g(冷蔵) 業務用

メーカー (有)ホシノ天然酵母パン種 生産国 日本 内容量 500g 原材料名 小麦粉、米 保存方法 冷蔵庫にて保存下さい 発送方法 冷蔵 商品説明 創業以来、多くの方々に支持されているパン種です。 日本の伝統的な発酵文化の味わいを継承しています。 小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させてつくると美味しいパンが出来上がります。 ひと手間かけて作ったパンで最高に贅沢なひと時をお楽しみください。 テーブルロールや総菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。 備考 【生種を作る際の注意点】 ・醗酵のバランスが大切なので、種の温度が30℃を超えないように注意してください。 ・生種に甘味が無くなり、ピリッとした渋く苦い味がすれば酵母が十分に殖えた状態です。 ・熟成した生種は冷蔵庫で保管。1週間で使い切るのがベストです。 ・ホシノ天然酵母パン種・ホシノ丹沢酵母パン種・ホシノ天然酵母フランスパン種 ホシノ丹沢酵母フランスパン種他の生種の造り方は全く同じです。 天然醸造の香りと味を楽しむ従来からのホシノパン種です。 すべてのパンに使用できます。 ※この商品は、密封された個包装を透明な外袋でまとめてお送りさせていただいております。 透明な外袋に極小の穴があいていることがございますが、中の個包装をまとめるためのものであり、品質には問題ございません。 また、外袋に関しましては、お取替えできかねますので、予めご了承ください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【感謝祭開催!全品ポイント5倍】ホシノ天然酵母パン種 50g×5 250g(冷蔵) 業務用

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【感謝祭開催!全品ポイント5倍】ホシノ天然酵母パン種 50g×5 250g(冷蔵) 業務用

メーカー (有)ホシノ天然酵母パン種 生産国 日本 内容量 50g×5 原材料名 小麦粉、米 保存方法 冷蔵庫にて保存下さい 発送方法 冷蔵 商品説明 創業以来、多くの方々に支持されているパン種です。 日本の伝統的な発酵文化の味わいを継承しています。 小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させてつくると美味しいパンが出来上がります。 ひと手間かけて作ったパンで最高に贅沢なひと時をお楽しみください。 テーブルロールや総菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。 備考 【生種を作る際の注意点】 ・醗酵のバランスが大切なので、種の温度が30℃を超えないように注意してください。 ・生種に甘味が無くなり、ピリッとした渋く苦い味がすれば酵母が十分に殖えた状態です。 ・熟成した生種は冷蔵庫で保管。1週間で使い切るのがベストです。 ・ホシノ天然酵母パン種・ホシノ丹沢酵母パン種・ホシノ天然酵母フランスパン種 ホシノ丹沢酵母フランスパン種他の生種の造り方は全く同じです。 天然醸造の香りと味を楽しむ従来からのホシノパン種です。 すべてのパンに使用できます。 ※この商品は、密封された個包装を透明な外袋でまとめてお送りさせていただいております。 透明な外袋に極小の穴があいていることがございますが、中の個包装をまとめるためのものであり、品質には問題ございません。 また、外袋に関しましては、お取替えできかねますので、予めご了承ください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【感謝祭開催!全品ポイント5倍】Jオイルミルズ マイスター デリシア 無塩 500g (冷蔵)ファットスプレッド 業務用

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【感謝祭開催!全品ポイント5倍】Jオイルミルズ マイスター デリシア 無塩 500g (冷蔵)ファットスプレッド 業務用

原材料 食用精製加工油脂、食用植物油脂、バターミルク、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カロテン) 食塩 不使用 内容量 500g メーカー Jオイルミルズ 用途 ケーキ、クッキー、クリーム等 保存方法 冷蔵(5℃以下)で保管し、なるべく早めにご使用ください。 発送方法 冷蔵 発送方法 フレッシュな「バターミルク」を配合した製菓用ファットスプレッドです。 素材の味を活かす、自然な乳風味が特徴です。 低トランス脂肪酸(2%以下)植物性油脂をベースに水を使用せず、カルピス社製のフレッシュな「バターミルク」を25%配合した製菓用ファットスプレッドです。(油脂分 75%) ※バターミルクとは 生クリームからバターを作る際に副産物として出てくる水溶性の成分のことで、生クリームの旨みが溶け込んでいます。 カルピス社の「バターミルク」は“厳選された生乳"“生クリームの熟成"などこだわりの管理・製法で一味違うおいしさが特徴です。 ケーキ、クッキー、クリーム等にどうぞ。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【感謝祭開催!全品ポイント5倍】BABBI ピスタチオペーストSC無着色 1kg (冷蔵) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

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【感謝祭開催!全品ポイント5倍】BABBI ピスタチオペーストSC無着色 1kg (冷蔵) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用

概要 厳選された地域で収穫されたピスタチオを配合し、ナッツ本来のやわらかな甘みとほどよいロースト感が特徴のピスタチオペーストです。着色料不使用のため、ピスタチオの自然な色味を演出でき、ジェラートや生菓子、焼き菓子など幅広くご使用いただけます。 BABBI(バビ)社は1952年、ジェラートコーンの製造会社としてイタリア ・ロマーニャ地方に設立され、「代々受け継がれた製法を駆使し、新鮮で上質な原料で最高の製品を生みだすこと」をポリシーに、世界的に知られるジェラート、製菓原材料ブランドです。 主な用途 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 イタリア 原材料 【原材料】 ピスタチオペースト 【添加物】 ぶどう糖 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…659kcal 脂質…55.3g たんぱく質…12.6g 炭水化物…27.6g 食塩相当量…0.10g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 同一ラインで、乳・落花生・大豆・カシューナッツ・アーモンドを使用しています。 工場内で、卵・小麦・ゼラチン・くるみ・オレンジ・キウイフルーツ・もも・りんご・バナナを使用しています。 保存方法 高温多湿・直射日光を避け、20℃以下で保存して下さい。 開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 発送方法 冷蔵 製造者 BABBI 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【感謝祭開催!全品ポイント5倍】五十川 乾しいたけ CHB 干し椎茸 500g(常温) 業務用

スイートキッチン

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【感謝祭開催!全品ポイント5倍】五十川 乾しいたけ CHB 干し椎茸 500g(常温) 業務用

原材料 乾したけ 内容量 500g 1袋 アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) なし コンタミネーション 記載無 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…182kcal 脂質…3.7g ナトリウム…6.0mg たんぱく質…19.3g 炭水化物…63.4g 食塩相当量…0g JANコード 4970944581100 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 【特徴】 価値ある食品・乾しいたけ…自然の豊かな森林の清浄な空気の中で1年半から2年もの長い年月で自然栽培された椎茸は「生」では椎茸独自の風味ある香りは味わえず、乾燥してこそ初めて特有の味わいのある風味が出ます。 豊かなだしの風味をぜひ料理にご利用下さい。 【利用方法】 乾椎茸のもどし方…乾椎茸は水洗いして、水又はぬるま湯に3時間位浸け、充分に生の状態にもどしてお使い下さい。 少量の砂糖を加えると少しは早くおいしくもどります。 もっと早くもどしたい時は電子レンジを使用します。器に椎茸とぬるま湯を入れラップして2分間位でもどります。 乾椎茸のおいしい料理…乾椎茸は、煮る、焼く、炒める、蒸す、揚げるとあらゆる料理でおいしくいただけます。 日本料理…ふくめ煮、そうめん、茶わん蒸し、てんぷら。 中華料理…八宝菜、野菜いため、ラーメン。丼物、焼きビーフン 西洋料理…スープ、シチュー、バーベキュー 【原産国】 中国 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

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