宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,461円
生のニンニクと同じように使用できます。料理の下ごしらえやかくし味などにお使いください。 ステーキ、ラーメン、カレー、ハンバーグ、 ピザ、唐揚げの下地など様々な料理の隠し味にご利用ください。 【ご使用例】 ●ステーキや野菜炒め、焼そばなどに一緒に炒めます。 ●唐揚げの下地に混ぜると風味がでておいしいです。 ●焼き飯、カレー、サラダなどのトッピングにご利用下さい。 ●オリーブオイルやごま油に加え、弱火で加熱すると香りのよいガーリックオイルになります。イタリア料理などの洋食にも最適です。 ●自家製食べるラー油には欠かせない、 ■原材料:大蒜(中国産)、pH調整剤 ■保存方法: 冷蔵
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,505円
ジューシーな旨みの「国産豚肉」を薄皮で包んだ 肉感たっぷりの餃子です。 ・具材の食感と肉汁たっぷりの「生冷凍」餃子 ・50個入りの大容量 ・国産豚肉・国産野菜を使用 餃子一筋32年食い倒れの街、大阪浪花で鍛え抜かれたこの味、このうまさ! 池袋餃子スタジアム・浪花食いしんぼ横丁でも大人気! 包みたての餃子を急速冷凍したワンランク上の焼き餃子。 内容量:1kg (50個入り) 原材料:野菜(キャベツ、玉ねぎ、にんにく、ニラ、生姜)、豚肉、ラード、ゴマ油、味噌、落花生油、カキ油、醤油、食塩、鶏ガラスープ、灰持酒、砂糖、魚醤、香辛料、皮(小麦粉、澱粉、ビール酵母、植物油脂、食塩、コーンシロップ、小麦たん白、食物繊維)、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、乳酸Na、加工澱粉、トレハロース、酵素 原産国:国産 保存方法:冷凍、-18℃以下で保存してください !常温商品・冷蔵商品との混載できません!
宝島・台湾・中華・エスニック食品
770円
唐辛子・にんにく・砂糖・塩・酢を原料とするタイの代表的な調味料です。 通称スィートチリソースと呼ばれ、他のチリソースに比べて甘味と酸味が強く 生春巻きのたれとして鶏料理や揚げ物のたれとしてよく使用されます。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
2,580円
新鮮な大蒜を皮むきし、スライスして乾燥させたものです。 生のニンニクに比べ長期保存ができ。 そのまま、あるいは水に戻して生のにんにくと同じように使用できます。料理の下ごしらえやかくし味などにお使いください。 ステーキ、ラーメン、カレー、ハンバーグ、 ピザ、唐揚げの下地など様々な料理の隠し味にご利用ください。 ご利用に応じて水にもどしたり、そのまま揚げてトッピングにもご利用いただけます。 【ご使用例】 ●水に約10分ぐらい戻し、水切りしてステーキや、野菜炒め、焼そばなどに一緒に炒めます。 ●そのまま粉砕し、唐揚げの下地に混ぜると風味がでておいしいです。 ●油で揚げて、焼き飯、カレー、サラダなどのトッピングにご利用下さい。 ●オリーブオイルやごま油に加え、弱火で加熱すると香りのよいガーリックオイルになります。イタリア料理などの洋食にも最適です。 ●自家製食べるラー油には欠かせない、油で揚げて使用します。 原産国:中国産・中国製 保存方法常温
宝島・台湾・中華・エスニック食品
359円
品名ヌクチャム(魚醤加工品)原材料名砂糖、魚醤、唐辛子、にんにく、食塩/クエン酸内容量250ml原産国(地域)ベトナム保存方法直射日光、高温多湿を避け20℃以下のところに保管してください。ケース購入時入数24本商品特徴生春巻きや揚げ春巻き、蒸し物などのつけだれとしてお使いください。栄養成分情報 [100mlあたり]熱量:155kcal、たんぱく質:1g 脂質:0g、炭水化物:36g 食塩相当量:3.9g
宝島・台湾・中華・エスニック食品
758円
食べるラー油、食べる辣油 世界中で一番辛い唐辛子と言われてます。 日本でいえば、にんにくラー油の激辛版!! 中国料理だけではなく、辛い料理のお好きなお客様には欠かせない宝物です。 唐辛子をベースににんにくを加えた激辛調味料 炒め物や麺類、ラー油鍋、タレ類の辛味調味料として使用します。 品名:蒜蓉朝天辣椒 (にんにく) 内容量:240g 原産国:台湾産 保存方法:直射日光を避け常温で保存、開封後要冷蔵関連商品はこちら李錦記 潮州辣椒油 (辛口具入りラー油) ...646円李錦記 蒜蓉辣椒醤 (からしみそニンニク...690円辣椒大王 (激辛口中華ラー油 辣椒油) 台...500円老干媽 香辣脆油辣椒油210g/瓶【激辛...320円老干媽 風味鶏油辣椒油280g/瓶【激辛口 ...345円テーオー 生おろしにんにく1kg/1本【...1,000円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,068円
品名油蒜酥(フライドガーリック)原材料ニンニク、パーム油、コーンスターチ(遺伝子組み換え不分別)内容量500g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け常温にて保存してください商品特徴新鮮な大蒜を皮むきし、揚げたものです。 生のニンニクに比べ長期保存ができ、そのまま使用できます。 料理の下ごしらえやかくし味などにお使いください。 ステーキ、ラーメン、カレー、ハンバーグ、 ピザ、唐揚げの下地など様々な料理の隠し味に。 そのまま揚げてトッピングにもご利用いただけます。 【ご使用例】 ●ステーキや、野菜炒め、焼そばなどに一緒に炒めます。 ●そのまま粉砕し、唐揚げの下地に混ぜると風味がでておいしいです。 ●油で揚げて、焼き飯、カレー、サラダなどのトッピングにご利用下さい。 ●オリーブオイルやごま油に加え、弱火で加熱すると香りのよいガーリックオイルになります。イタリア料理などの洋食にも最適です。 ●自家製食べるラー油には欠かせない。注意事項・使用原料に伴うアレルギー体質の方は、ご遠慮ください。 ・本品製造工場では大豆を含む製品を生産しています。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
379円
品名サテトム原材料名大豆油、唐辛子、乾燥エビ、砂糖、ニンニク、食塩、レモングラス/調味料(アミノ酸)内容量100g原産国(地域)ベトナム保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存。ケース購入時入数72本入商品特徴海老を使ったラー油風の調味料。チリのスパイシーさとにんにく、レモングラスがとても美味しい注目の辛味調味料。炒飯などの炒め物には調味料として、フォーや、生春巻きなどは卓上調味料として味のアクセントとしてお試しください。栄養成分情報 (100gあたり)熱量:321kcal、たんぱく質:4.0g 脂質:25.2g、炭水化物:19.6g 食塩相当量:5.3g関連商品はこちら
宝島・台湾・中華・エスニック食品
18,299円
品名フライドガーリック原材料名にんにく、パーム油、コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)内容量500g/袋×20袋原産国(地域)中国商品特徴新鮮な大蒜を皮むきし、揚げたものです。 生のニンニクに比べ長期保存ができ、そのまま使用できます。 料理の下ごしらえやかくし味などにお使いください。 ステーキ、ラーメン、カレー、ハンバーグ、 ピザ、唐揚げの下地など様々な料理の隠し味に。 そのまま揚げてトッピングにもご利用いただけます。 調理方法●ステーキや、野菜炒め、焼そばなどに一緒に炒めます。 ●そのまま粉砕し、唐揚げの下地に混ぜると風味がでておいしいです。 ●油で揚げて、焼き飯、カレー、サラダなどのトッピングにご利用下さい。 ●オリーブオイルやごま油に加え、弱火で加熱すると香りのよいガーリックオイルになります。イタリア料理などの洋食にも最適です。 ●自家製食べるラー油には欠かせません。関連商品はこちらフライドガーリック(粒) 500g 中国産789円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,827円
本醸造醤油・特選味噌をベースに、にんにく・しょうが・フルーツ・醗酵調味料・すりごま等をバランスよく配合し、丹精込めて造りあげた本格派焼肉のタレです。 牛豚肉の他、鶏肉・マトン・ホルモン等いろいろな材料にお使い頂けます。 【ご使用方法】 ●生肉に対して20〜25%のたれをからめて焼いて下さい。(本品1本で約9〜11kgの肉にご使用頂けます。) ●焼肉のつけだれとしてもお使い頂けます。 ●その他、野菜炒め、焼きそば等にもご利用下さい。 商品情報 品名 焼肉のたれ 原材料名 しょうゆ(本醸造)、アミノ酸液、糖類(砂糖、水あめ)、りんご、みそ、トマト、醗酵調味料、ごま油、にんにく、しょうが、白ごま、香辛料、野菜エキス、増粘剤(加工デンプン)、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 原産国 日本 発送方法 常温 ケース購入の入数 6本入 賞味期限 枠外に記載 保存方法直射日光を避け常温で保存・開封後冷蔵麻辣花生【中華スパイシーピーナッツ、落花生】 この美味しいさと辛さ挑戦してみますか??
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,380円
コチュジャンといえば辛いイメージがありますが、日本産のコチュジャンは甘みが強く、本商品は化学調味料無添加のため食べやすい調味料になっています。 ビビンバにはもちろん必須で、その他にも鍋や煮物、炒め物などお好みでご使用ください。 生の野菜に直接つけて食べるのもお勧めです。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
5,000円
品名陳皮 チンピ ホール片原材料ミカン科(遺伝子組み換えなし)内容量500g原産国(地域)日本保存方法高温多湿を避けて、涼しい所に保管して下さい。 開封後はなるべく早く使用して下さい。商品特徴本来中国では、熟したミカン科のマンダリンオレンジの果皮(日本のウンシュウミカンではなく(温州蜜柑)を干したもので、香辛料としては七味唐辛子の一成分に使われるほか、カレー粉にも混ぜられることがある。 食欲増進、料理の臭み消しなどに対して用いられる。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,490円
この「おつまみ豆板醤」は普通の豆板醤とは違います。 にんにくをたっぷり効かせてエシャロットで風味を加え、甘めでピリ辛、うま味は濃厚。 だから、そのまま食べてもそんなに辛くはないのです。 食べてもおいしい豆板醤だから、そのままで餃子や春巻のつけだれに大活躍! お酒のあてにしたり、ご飯の上にのせて食べたりするのもおすすめです。 今までにない、新しい豆板醤の味わい方が楽しめます! 品名:リキンキ おつまみ豆板醤 内容量:1kg 原材料:唐辛子(塩漬け)、砂糖、ニンニク、大豆油、塩、そら豆みそ、シャロット、調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工デンプン)、(原料の一部に小麦・大豆を含む) 原産国:香港中国産 保存方法:直射日光を避け常温で保存、開封後要冷蔵
宝島・台湾・中華・エスニック食品
2,080円
皮付きの白ごまを煎ってから練り上げ、ペースト状にしました。 使用前によくかき混ぜてからご使用ください。 しゃぶしゃぶ、棒々鶏の胡麻ダレ、和え物、担々麺、冷やし中華、乾麺などにお使いください。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,280円
ベトナムの代表的なフォーを簡単に作ることができるスープの素です。 【調理方法】 本品1に対して、熱湯9で希釈してご使用ください。 フォーの麺100gに対して希釈したつゆ200mlを目安に加えてください。関連商品はこちら
宝島・台湾・中華・エスニック食品
548円
タイ料理の中でも人気の高い、パッタイ(タイ風焼きそば)を簡単に作ることができるペーストです。 ライススティックとお好みの具材を一緒に炒めて、仕上げはナンプラーや砂糖、お酢などで味をととのえてお召し上がりください。関連商品はこちらTAS ライススティック(センヤイ)極太 ...369円ティパロス ナンプラー 700ml 魚露 タイ...450円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
590円
品名シーズニングソース原材料名脱脂加工大豆、コーンプロテイン、食塩、砂糖/調味料(核酸)内容量1L原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数12本商品特徴大豆を原料として作られたタイの代表的な調味料の一つです。 味はたまり醤油に近く、コクのある調味料です。 炒め物などの料理によく使用されるほか、蒸し魚にかけて使用されることもあります。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
999円
【訳あり】ラベル・フィルムなし。表示ラベルを別途添付します。 ・ラベルよごれのため訳あり商品として特値販売しております。 ・ラベルに多少べたつきがある場合がございます。予めご了承ください。 ・気にされる方はご購入をご遠慮ください。 ・購入後の返品・交換はできません。 種類も品質もその豊富さから有名なタイのトロピカルフルーツですが、その中から厳選した原料で作られているのがこのスリーシェフブランドのマンゴチリソースです。 一層の美味しさを添える新鮮なマンゴの味わいを更に深めるチリの感覚、マンゴチリソースはもうあなたの食卓から離せない逸品です。 クラッカーなどへのディッピングもおすすめです。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,260円
種類も品質もその豊富さから有名なタイのトロピカルフルーツですが、その中から厳選した原料で作られているのがこのスリーシェフブランドのマンゴチリソースです。 一層の美味しさを添える新鮮なマンゴの味わいを更に深めるチリの感覚、マンゴチリソースはもうあなたの食卓から離せない逸品です。 クラッカーなどへのディッピングもおすすめです。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
4,200円
品名富順香辣醤原材料名醤油(大豆・小麦を含む)、味噌、食用なたね油、唐辛子、花椒、ごま、胡椒、八角、砂糖内容量1kg原産国(地域)中国保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 開封後要冷蔵商品特徴香辣醤作りに携わっている食品の豊富な経験と伝統製法から生まれた富順香辣醤。四川特産の30種類以上もの香辛料が、絶妙なバランスで配合されており、ラー油や味噌といったある一つの範ちゅうではくくることができないほど、複雑で、豊かな風味をもった調味料です。すっきりとした辛みと香り高い独特の風味は、悠久の歴史のこだわりを感じさせます。 前菜、和え物、サラダ、肉・魚料理、炒め物、鍋物、その他たれの隠し味にも最適です。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:153kcal、たんぱく質:6.3g 脂質:9.6g、炭水化物:10.4g 食塩相当量:13.5g関連商品はこちら
宝島・台湾・中華・エスニック食品
680円
魚を塩漬けにし、発酵させて作る魚醤油です。 タイではナンプラーと呼ばれており、タイ料理には欠かせない調味料です。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
6,780円
品名シーズニングソース原材料名脱脂加工大豆、コーンプロテイン、食塩、砂糖/調味料(核酸)内容量1L x12本原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数12本商品特徴大豆を原料として作られたタイの代表的な調味料の一つです。 味はたまり醤油に近く、コクのある調味料です。 炒め物などの料理によく使用されるほか、蒸し魚にかけて使用されることもあります。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,598円
唐辛子の中でも群を抜いて色鮮やかなものを厳選し、赤色とストレートな辛さにこだわった赤い豆板醤です。 塩分は、一般なものと比べ控えめで素直に辛さを表現できます。 炒めても、そのままでも使える万能豆板醤です。 保存料・化学調味料・着色料は一切使用していません。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
4,500円
その他754ml・300mlもあります東南アジアンの中華、タイ、インドネシアバリ島、ベトナムなどの欠かせないエスニック調味料です別名:ナムチンガイ、ナムチムガイ タイのチリソースで独特のぴり激辛口と酸味があり、揚げ物、インドネシア風唐揚げ、生春巻き、サラダの付けタレ、 炒め物の辛口味などに使います。 【ケース購入時の入数】3本 【保存方法】常 温 業務用規格ケース販売のカテゴリにあります。 キーワード 東南アジアン エスニック調味料 業務用食材通販 おいしいタイ料理 スリーシェフトムヤムペースト トムヤムクン タイカレー メープロイグリーンカレーペースト ナンプラー フィシュソース 魚露 魚醤油 おいしいインドネシア料理 お土産 バリ島 コキタ ブンブナシゴレン ABCサンバルアスリ おいしいベトナム料理 アオザイフォー ビーフン 米麺 ライスヌードル アオザイライスペーパー 生春巻き えびせんべい 激辛口ソース 激安セール 訳ありグルメ 缶詰 賞味期限 わけあり スイーツ 激安セール スパイス送料無料色々
宝島・台湾・中華・エスニック食品
972円
【訳あり】ラベルよごれ ・ラベルよごれのため訳あり商品として特値販売しております。 ・ラベルに多少べたつきがある場合がございます。予めご了承ください。 ・気にされる方はご購入をご遠慮ください。 ・購入後の返品・交換はできません。 東南アジアンの中華、タイ、インドネシアバリ島などの欠かせないエスニック調味料です。 ベトナムの最も南の島、フーコック島。 潮風の中にもニュクナムの香りを感じさせるほど、産地として有名な島生まれのフンタンブランド。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚(いわし、アンチョビ)を塩漬けに熟成、 約1年ほど発酵させて作られます。 その発酵の長さがタイのナンプラー(フィッシュソース)と比較して旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 生春巻きのタレやトムヤムクンのスープ作り、蒸し物、スープなど様々な料理に使います。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるベトナム料理のベースとして使用されています。 特にベトナムフォー、ライスヌードルなどのスープの隠し味と焼きビーフンにもあいます。 本品の産地「フーコック島」はヌクナム、ヌックマムの高級品の産地として特に有名です。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
560円
豆腐を紅麹で発酵させた赤い腐乳です。独特の発酵臭がします。 塩分が強く旨みが凝縮させれており、炒め物、煮込み料理などに調味料として用いられる以外に、ご飯やおかゆとの相性抜群の一品です。 白色の結晶を抽出する事があります。アミノ酸の結晶ですので食べても問題はありません。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,880円
もち米に麹を加え、発酵させた調味料で日本の酒粕に似た商品。 見た目はとろっとした液体の中に米粒が残り、味はほのかに甘く、軽いアルコール分もあり料理の隠し味やデザートの材料として使用されます。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
248円
インドネシアの代表的な料理ナシゴレン(インドネシ風焼き飯)を、これひとつで簡単に現地の味と同じようにつくることができる調味料です。 【調理方法】 サラダ油をフライパンで熱し、この調味料をひとさじ入れ、タイ米などの米を加え、熱がよく通るまでまぜ合わせて下さい。 仕上げに目玉焼きをのせてご飯と一緒に混ぜて食べると、辛味がまろやかになり美味しいです。コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,780円
三明蝦黄醤(特級)は、天然エビから作られた黄金色のきめ細かく滑らかなソースです。 濃厚なエビの旨みと香りが、どんな料理もワンランクアップの海鮮風味に仕上げます。 蝦黄醤は、栄養価が高く、高たんぱく、低脂肪の調味料です。・最も適しているのは海鮮系の料理です。魚介類の素材の旨味との相乗効果があります。中でも海鮮の熱菜は、加熱することでより旨味が融合します。 ・豆腐料理や、スープにも効果を発揮します。加熱し過ぎると、香りが飛んでしまうので、最初の方に入れて味を融合させる分と、仕上がりの直前に香り付けで入れる分の、2回に蝦黄醤を分けて入れることをおすすめします。 ・点心の餡の調味として、例えば、海鮮ワンタン、春巻き、えび餃子、湯包など。餡の中に加え、熱を加えることで、旨味たっぷりの餡になります。 ・和え物や炒め物に蝦黄醤を使うと、料理の色が鮮やかな黄金色になり、食欲をそそる美味しそうな色に仕上がります。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
645円
品名トウチ入り辛味調味料原材料名唐辛子、植物油脂(大豆油)、豆鼓(大豆(遺伝子組換え不分別)を含む、食塩)、食塩、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)内容量240g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け常温で保存。開栓後は要冷蔵保存。ケース購入時入数24本商品特徴唐辛子をベースにトウチ(発酵黒豆)を加えた風味豊かな超激辛調味料です。 炒め物やラーメン、付けタレなどに加えると一層美味しくなります。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:403kcal、たんぱく質:4.9g 脂質:35.8g、炭水化物:15.2g 食塩相当量:6.2g
宝島・台湾・中華・エスニック食品
830円
■商品説明 : 大豆を原料としたタイ醤油の一種ですが、砂糖や香辛料を加えてあるので甘味が強くソースのように濃度があります。料理の味付けやつけだれに使用します。 ■ケース購入時の入数 : 12入 ■保存方法 : 常温、冷暗所にて保管下さい。開栓後は、冷蔵庫に保管の上早めに賞味下さい。 キーワード 東南アジアン エスニック調味料 業務用食材通販缶詰 バンコク タイ料理 スリーシェフトムヤムペースト トムヤムクン タイカレー メープロイグリーンカレーペースト ナンプラー フィシュソース 魚露 魚醤油 ココナッツパウダー ココナッツミルク インドネシア料理 インドネシア土産 お土産 原産 バリ島 コキタ ブンブナシゴレン ABCサンバルアスリ ベトナム料理 ベトナム土産 アオザイフォー ビーフン 米麺 ライスヌードル ライスペーパー 生春巻き 輸入食材 輸入食品 スパイス えびせんべい 激辛口ソース スイーツ 訳ありグルメ 賞味期限 わけあり 激安セール
宝島・台湾・中華・エスニック食品
2,157円
シャンタン(上湯)とは、中華の高級スープのことです。 創味シャンタンデラックスは中国料理に欠かせない清湯スープをベースに、高級油脂、玉葱・ニンニク・スパイス類20種類を精選配合し、従来のシャンタンを一層マイルドに旨味を改良したペースト状中華料理スープの素です。 ラーメンスープの素はもとより、ぎょうざ・焼飯・八宝菜・カレーその他中華、洋食メニューのあらゆる料理に使える万能スープの素です。 【使用方法(1人前)】 ・ラーメンスープの場合、本品10gを270mlのお湯でうすめてください。 品名:創味シャンタンDELUXE 内容量:1kg 生産地:日本国産(京都) 保存方法:直射日光を避け常温で保存
宝島・台湾・中華・エスニック食品
213円
中国で爆発的人気を誇る、貴州名産の万能調味料 「老干媽」。 豆鼓の風味をじっくりと抽出し、唐辛子と合わせた風味高い辛味調味料です。炒め物や和えものにご使用いただくと香り高く深い味わいに仕上がります。 飲茶点心のつけだれや麺類のトッピングだけでなく、炒めものなどの調理用にも重宝します。 水餃子、 焼き餃子や担担麺や辛いラー油火鍋・ラー油鍋などに最適。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
12,400円
タイではナンプラーと呼ばれ、タイ料理にはなくてはならない調味料のひとつです。 日本では魚醤と呼ばれるように、魚を塩漬けにして発酵させて造られます。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
548円
アンチョビ(カタクチイワシ)を塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 ◎保存料、着色料、うま味調味料は使用しておりません。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
298円
品名シーズニングソース原材料名脱脂加工大豆、コーンプロテイン、食塩、砂糖/調味料(核酸)内容量110ml原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数24本商品特徴大豆を原料として作られた、タイの代表的な調味料のひとつです。味はたまり醤油に近く、コクがあり炒め物などによく使用される他蒸し魚にかけて使用されることもあります。 フォースープ、炒め物や煮物に使うとコクが増します。ガパオライスに少々足らしてもOK!大豆ベースの甘めのソースです。栄養成分情報 [100mlあたり]熱量:101kcal、たんぱく質:16.8g 脂質:0g、炭水化物:9.9g 食塩相当量:20.5g
宝島・台湾・中華・エスニック食品
450円
チリのスパイシーさとにんにく 、 レモングラス の香りが特徴的な辛味調味料。 空心菜や豆苗といった青物野菜の炒め物や鶏、魚の蒸し物など淡白な素材との相性がよく、辛さとレモングラスの爽やかな風味が食欲を増進させてくれます。 また、サテチリにナンプラー、レモン汁、砂糖を加えエスニックなつけダレも手早く作れます。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
2,968円
家常豆板醤は、ピーシェン豆板に比べ約8-10か月の発酵・熟成と若いタイプで、汎用性のある豆板醤。 塩分が控えめでほどよい酸味と辛味が調和した四川料理のベースとなる赤紅色の豆板醤です。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
640円
種類も品質もその豊富さから有名なタイのトロピカルフルーツですが、その中から厳選した原料で作られているのがこのスリーシェフブランドのマンゴチリソースです。 一層の美味しさを添える新鮮なマンゴの味わいを更に深めるチリの感覚、マンゴチリソースはもうあなたの食卓から離せない逸品です。 クラッカーなどへのディッピングもおすすめです。関連商品はこちらスリーシェフ マンゴーチリソース(大)...865円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
848円
品名ディッピングチキンソース原材料名砂糖、赤唐辛子、ニンニク、醸造酢、食塩内容量754ml原産国(地域)タイ保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。商品特徴従来のスイートチリソースがバージョンアップして登場。レギュラータイプよりも酸味をおさえ、赤唐辛子を増量し強めの辛味にしっかりとしたコクが特徴です。本場タイの味を食卓にどうぞ。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
678円
木樽にゆっくりと熟成されたベトナム・フーコック島の至極の一品です。 うまみを与える万能調味料としても幅広くご使用いただけます。 【調理方法】 生春巻きのタレやトムヤムクンのスープ作り、蒸し物、スープなどにお使いください。 ベトナムフォーのスープの隠し味と焼きビーフンにも合います。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
518円
品名サンバルエキストラペダス原材料名赤唐辛子、砂糖、にんにく、食塩/糊料(加工でん粉)、酸味料、調味料(アミノ酸、核酸)、にんにく香料内容量335ml原産国(地域)インドネシア保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数24本商品特徴インドネシアの伝統的な調味料ブランド・ABCのサンバル。 サンバルはインドネシアで広く使われているチリソースで、爽やかな甘さと辛さが特徴です。赤唐辛子を主な原料としトマト、玉ねぎなどの香辛野菜を加えペースト状にしたもののことです。本品は同じ材料のサンバルアスリソースリよりチリ・ガーリック(にんにく)の量が多くなっています。 鶏の唐揚げや焼鳥、フライドポテト、焼きそば、野菜炒めなど何にでもよく合います。 旨さと辛さがやみつきになる、インドネシア伝統のサンバルソースです。ケチャップマニスと並んで最も一般的な調味料です。関連商品はこちら
宝島・台湾・中華・エスニック食品
19,332円
品名フライドエシャロット原材料エシャロット、コーンスターチ、植物油内容量500g/袋×20袋 原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。商品揚げネギは食べるラー油に欠かせない、決め手となる材料です! エシャロットの薄切りを香ばしく揚げた物(赤葱、揚げネギ)で、ほのかな甘味があります。 中国料理の風味付け、フォー、麺類の薬味として、ワンタンなどスープの隠し味などにも使います。 全国各地のラーメン店も使用してます。関連商品はこちら紅葱頭 フライドエシャロット 赤ねぎ500...834円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
3,559円
品名ピーシェン豆板醬原材料唐辛子、そら豆、食塩、小麦粉内容量1kg原産国(地域)中国保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は要冷蔵。商品特徴四川省の風土で育まれたピーシェン豆瓣醤。 二百年のロングセラーを誇る中国ナンバー1のブランドです。 本場四川省で二百年以上の歴史があり厳選された上質な素材を使い、 門外不出の秘伝酵母と二百年守ってきた特殊製法で作られた本格豆板醤。 三年以上じっくりと熟成した、深みのある独特の風味と辛さが特徴。 弊社輸入のピーシェン豆板醬(特級)は、中国で唯一国家認定を受けている工場で製造しています。 中華好きならぜひとも試して欲しい! 麻婆豆腐や回鍋肉が劇的にレベルアップします、お店の味がおうちで再現できるかも?! 手放せなくなること間違いなしの豆板醤です。 ぜひ一度その奥深い味わいを堪能してみてください。関連商品はこちら三明物産 ピー県四川豆板醤 中国産 250g...780円山城牌 ピー県豆板醤 380g658円丹丹 ピー県豆板醤 中国産 1kg 四川風唐...870円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,198円
ハリサはフランス語で「アリッサ」とも呼ばれる、唐辛子のペーストです。 辛い中にスパイスの香りコクがあります。 クスクスをはじめとするチュニジア料理には欠かせません。 クスクス・魚料理・パスタ(ソースに) タジン鍋・スープ(煮込みに) ケバブ・ピザ(味付けに) BARNIER HARISSA関連商品はこちらダリ クスクス 500g/袋【パスタ】モロ...486円バルニエール グリーンハリサ(ハリッサ...1,296円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
730円
(タオチオ)は東南アジアンの中華、インドネシアバリ島、ベトナムなどの欠かせないエスニック調味料です。 大豆を原料として作られた、タイの代表的な調味料のひとつです。 大豆の粒が残っている薄い液状の味噌で、炒め物や蒸し魚の調味料として使用されます。 タイ料理のパッ・パックブンファィーデンやラッナー(あんかけビーフン、空芯菜炒め/空心菜や、スープの味付けにも使用されてます。塩辛いなので味付けする際は量にご注意して使用して下さい。 品名:ソイビーンペースト 内容量:800g 原産国:タイ 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
718円
品名ウェイパー原材料食塩、動植物性油脂(牛脂、豚脂、なたね油、ごま油)、砂糖、乳糖、小麦粉、たん白加水分解物、肉エキスパウダー(ポークチキン)香辛料、野菜パウダー/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ゴマ・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む)内容量250g原産国(地域)長崎県保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管してください。商品特徴味覇は、中国語で味の王様という意味で、鶏骨・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない 新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合した万能中華スープの素です。 味の王の名の通り、風味・コク・うまみと三拍子そろった万能スープの素です。味覇は中華料理に入れることで手軽に本場の中国料理が味わえることが一般的な使用方法ですが、和食・洋食にも使えます。 たとえばカレーやスパゲッティ、お好み焼きなどのメニューにも最適です。関連商品はこちら廣記商行 味覇 ウェイパー 1kg/1缶1,463円廣記商行 味覇 ウェイパー 500g/缶(賞...1,000円廣記商行 海鮮味覇(ウェイパー)250g/...713円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,080円
粗く刻んだ唐辛子がたっぷり入った李錦記の豆板醤。 料理全体がおいしく仕上がるように、“自然な辛味"と“まろやかなうま味"にこだわっています。素材の味を邪魔しないベーシックな豆板醤なので、作る料理を選ばず、主役にも脇役にもなれるのが魅力。乾燥唐辛子を加えるような感覚で、中華はもちろん、和風や洋風の料理にも幅広く使えます。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,028円
XO醤という名は、高級素材を使った贅沢な味わいを楽しめることから、ブランデーのXOにちなんでつけられたもの。 朝天の台湾XO醤もその名に恥じないとおり、干し貝柱、中国ハム、干しエビなど、高級食材をふんだんに使っています。 炒めものや煮込み料理だけでなくラー油鍋、ラー油火鍋、飲茶、点心、麺類、お粥の薬味として、またはそのままおつまみとしてもお使いいただける究極の中華料理の調味料です。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
492円
品名サンバルアスリ チリソース原材料名赤唐辛子、砂糖、食塩、にんにく/糊料(加工でん粉)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、にんにく香料内容量335ml原産国(地域)インドネシア保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 開封後は要冷蔵。ケース購入時入数24本商品特徴辛いだけじゃなく、にんにくの旨みも凝縮され、辛い中にも深い味わいを感じる一品です。 サンバルはバリ島の代表的な調味料で、 赤唐辛子を主原料とし、そこにトマト、にんにく、玉ねぎなどの香味野菜を加え、ペースト状にした激辛チリソースです。 えびペーストやココナッツミルク等を加えた多様なものがありますが、 本品サンバルチリソースは、純粋なサンバルとしてケチャップマニスと並んで 最も有名な調味料です。あまりなじみはないでしょうが、本場インドネシアの味をご家庭で体験してみませんか。 チャーハン、目玉焼き、ラーメン、冷やし中華、 唐揚げ、冷奴にもお鍋のタレにもご使用いただけます。 栄養成分情報 [100gあたり]熱量:148kcal、たんぱく質:1.2g 脂質:0.2g、炭水化物:35.4g 食塩相当量:4.6g関連商品はこちら
宝島・台湾・中華・エスニック食品
709円
品名紅豆腐乳原材料大豆(遺伝子組み換え不分別)、食塩、赤米(アメリカ産)、酒精(小麦由来)/豆腐用凝固剤内容量300g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。ケース購入時入数24本商品特徴腐乳とは、豆腐を塩漬け発酵させたもの。塩分が強いので、酒の肴やおかゆのお供として少量を使用します。 紅腐乳は、豆腐を発酵させ作られた腐乳に赤麹を加えることによりマイルドに仕上げました。 料理のコク出しには実はコレが欠かせません! 台湾ではよくお粥に加えて食べられます。 そのほか野菜の炒め物や肉の煮込み、鍋物など調味料としてお使いください。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:109kcal、たんぱく質:9.3g 脂質:5.6g、炭水化物:5.4g 食塩相当量:10.16g注意事項・発酵食品のため瓶の中の圧力が高く輸送途中で多少油もれする可能性があります。品質に問題はありません、予めご了承下さい。関連商品はこちら
宝島・台湾・中華・エスニック食品
738円
インドネシアの辛み調味料で、小エビを発酵させた塩辛状のペーストに赤唐辛子やトマトを加えたジャワ島を中心としたインドネシアの伝統的調味料です。 焼き鳥や生野菜のたれとしてご使用ください。コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
478円
ベトナムではポピュラーな「チョリメックスブランド」の辛味調味料です。唐辛 子の辛みとにんにくのコクがマッチした逸品です。ベトナム料理の「フォー」や「バインミー」や揚げ物全般との相性がよく、辛さだけではなく、素材本来の旨味としっかりバランスがとれます。 品名:チョリメックス ホットチリソース 内容量:250ml 原材料名:砂糖、チリ、水、ニンニク、塩、加工澱粉 保存方法:直射日光、高温多湿を避け20℃以下のところに保管してください。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,769円
青麻鮮(チンマーシェン)は、四川省産の新鮮な青山椒とネギを細かく刻み、油でのばした色鮮やかな調理用香味油。 青山椒特有のフレッシュな痺れとネギの風味を生かした爽やかな香りが特徴です。 これまでにない清涼感のあるソースで、蒸し鶏にかけるなどお肉との相性は抜群。 前菜や和え物、炒め物やスープなど、幅広くご使用いただけます。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
598円
厳選した筍の穂先部分をラー油に漬け込んだめんまで、お酒のつまみやお粥のおかずに最適です。 きゅうりを細切りにして和えるだけの簡単調理、チャーシュー・豚の角煮など端材を一緒に和えたり、ラーメンに添えたり、前菜の一品になります。 めんま具入りラー油、食べるラー油と柔らかいめんまと一緒につけて、オードブルにも最適! 品名:朝天辣油香筍 (辛口味付メンマ) 内容量:260g 生産地:台湾産
宝島・台湾・中華・エスニック食品
453円
品名ディッピングチキンソースゴールド(スイートチリソース)原材料名砂糖、赤唐辛子、にんにく、醸造酢、食塩内容量300ml原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数24本商品特徴従来のスィートチリソースがバージョンアップして登場。レギュラータイプよりも酸味をおさえ、赤唐辛子を増量し強めの辛味にしっかりとしたコクが特徴です。本場タイの味を食卓にどうぞ。栄養成分情報 [100mlあたり]熱量:257kcal、たんぱく質:0g 脂質:0g、炭水化物:64.2g 食塩相当量:3.1g
宝島・台湾・中華・エスニック食品
880円
一度は行ってみたい国、シンガポール。 多民族国家ならではの多様な文化が融合したシンガポール料理をWAYソースで手軽に始めてみませんか。 オールナチュラル&添加物不使用のヘルシーなソースです。 マレーの家庭料理、断食明けのお祭りやお正月には欠かせないレンダンが作れるースです。 ぜひ本場の味をお楽しみ下さい。 【作り方(4人前)】 ・本品50gをこまぎれ牛肉にもみ込み、10分程おく ・鍋に水 100mlとココナッツミルク 200mlを入れ、残りの本品150gをよく溶かす ・薄切りにした玉ねぎを入れて煮る、煮立ったら牛肉とココナッツフレークを入れ、火が通ったら出来上がり 品名:Way シンガポール ビーフレンダン 内容量:200g 原材料:エシャロット、食用バーム油、レモングラス、にんにく、ターメリック、生姜、ガランガル、粉末赤唐辛子、砂糖、タマリンド、食塩、ターメリックリーフ、カフィルライムリーフ、酵母エキス 原産国:マレーシア産 保存方法:冷暗所に保存し、開蓋後は、冷蔵庫に保存し、できるだけ速やかに消費ください。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
680円
品名辣豆腐乳原材料名大豆(遺伝子組み換え不分別)、食塩、唐辛子粉、植物油脂(ごま油)、酒精(小麦由来)/豆腐用凝固剤内容量300g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。ケース購入時入数24本商品特徴腐乳とは、豆腐を塩漬け発酵させたもの。塩分が強いので、酒の肴やおかゆのお供として少量を使用します。 辣腐乳は、豆腐を発酵させ作られた腐乳に唐辛子を加え、スパイシーに仕上げました。辛味のきいたコクのある味と香りです。 唐辛子のピリッとした辛味は炒め料理に加えるとコクも加わり一層引き立ちます。 台湾ではよくお粥に加えて食べられます。 そのほか野菜の炒め物や肉の煮込み、鍋物など調味料としてお使いください。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:118kcal、たんぱく質:11.9g 脂質:6.4g、炭水化物:3.1g 食塩相当量:7.57g調理方法・発酵食品のため瓶の中の圧力が高く輸送途中で多少油もれする可能性があります。品質に問題はありません、予めご了承下さい。関連商品はこちら
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,263円
品名麻辣醤 (マーラージャン)原材料名唐辛子(塩漬け)、大豆みそ、大豆油、砂糖、唐辛子パウダー、山椒、塩、生姜/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)内容量368g原産国(地域)中国保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数12本商品特徴中華大豆みそに花椒(中国山椒)と唐辛子を効かせた四川風辛味調味料です。 花椒のしびれる辛さとスパイシーな香りが唐辛子と融合し、本格四川の奥深い辛さを生み出します。 麻婆豆腐、ラーメン、鍋などに。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:171kcal、たんぱく質:4.8g 脂質:10.0g、炭水化物:15.5g 食塩相当量:14.4g
宝島・台湾・中華・エスニック食品
648円
唐辛子、にんにく、砂糖、塩、酢を原料として作られたタイの代表的な調味料のひとつです。 辛味とニンニクの風味が特徴で、揚げ物のつけだれとして使われるほか、あえものにも使用されます。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
780円
タイではナンプラーと呼ばれ、タイ料理にはなくてはならない調味料のひとつです。 日本では魚醤と呼ばれるように、魚を塩漬けにして発酵させて造られます。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
540円
【訳あり】ラベルよごれ 濃厚なとろみ台湾たまり醤油です。 料理に色やコクをつけたい場合や、ピータン、豆腐干、豆腐干糸の付けタレにどうぞ。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,280円
タイの唐辛子とニンニクの効いたとてもスパイシーな漬けダレです。 タイのしゃぶしゃぶ鍋料理等のタレとして使用される有名なソースです。タイスキヤキソースをスプーン1杯分スープに加えて使用していただくと、本格的なタイの味を再現できます。 また揚げ物や日本料理などにもご利用いただけます。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
933円
品名クミン醤原材料砂糖、塩、クミン、ごま、米酒、しょうゆ、粉あめ、オイスターソース、大豆油、花椒、乾燥ニンニク、乾燥唐辛子、黒胡椒、ニンニクパウダー、フェンネル、白胡椒/増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(核酸)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)【添加物】増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(核酸)内容量235g原産国(地域)中国保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。商品特徴鶏手羽中にクミンなどのスパイスをまぶして焼き上げる、香港の人気グルメが簡単につくれるスパイスソースです。ラム肉にも相性が良いソースです。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
480円
品名ココナッツクリーム原材料名ココナッツ内容量400ml原産国(地域)マレーシア保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数24缶商品特徴ココナッツの果肉をそのまま取り出して製造し、自然な香りと味を活かしています。水分を一切加えず、100%ココナッツ。1缶に約4個分のココナッツが詰まっています。 ココナッツミルクより濃厚なので、コクを出したいカレー、煮込み料理やアイスクリームなどに最適です。栄養成分情報 [100mlあたり]熱量:271kcal、たんぱく質:3.0g 脂質:27.1g、炭水化物:3.9g 食塩相当量:0.1g
宝島・台湾・中華・エスニック食品
938円
品名辣椒大王原材料唐辛子、植物油脂(大豆油、ごま油)、砂糖、食塩、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、酸味料、酸化防止剤(抽出ビタミンE)内容量430g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。商品特徴有吉ゼミ・デビルあんかけ炒飯でもたっぷりと使用された激辛ラー油です。 四川料理でお馴染みの激辛の朝天唐辛子を粗く刻んだシンプルですが激辛な辣油です。 世界一辛いかもしれません! 辛い料理のお好きなお客様には欠かせない宝物です。 炒め物や麺類、ラーメン、餃子、ラー油鍋、ラー油火鍋などのタレにもお使いください。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
777円
品名ピーシェン豆板醬原材料唐辛子、そら豆、食塩、小麦粉内容量380g原産国(地域)中国保存方法直射日光を避けて、常温で保存してください。 開封後は要冷蔵。商品特徴四川省の風土で育まれたピーシェン豆瓣醤。 二百年のロングセラーを誇る中国ナンバー1のブランドです。 本場四川省で二百年以上の歴史があり厳選された上質な素材を使い、 門外不出の秘伝酵母と二百年守ってきた特殊製法で作られた本格豆板醤。 三年以上じっくりと熟成した、深みのある独特の風味と辛さが特徴。 弊社輸入のピーシェン豆板醬(特級)は、中国で唯一国家認定を受けている工場で製造しています。 中華好きならぜひとも試して欲しい! 麻婆豆腐や回鍋肉が劇的にレベルアップします、お店の味がおうちで再現できるかも?! 手放せなくなること間違いなしの豆板醤です。 ぜひ一度その奥深い味わいを堪能してみてください。関連商品はこちら三明物産 ピー県四川豆板醤 中国産 250g...780円三明物産 ピー県四川豆板醤 中国産 1kg ...2,780円丹丹 ピー県豆板醤 中国産 1kg 四川風唐...870円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
638円
品名シラチャチリソース原材料名唐辛子、砂糖、食酢、にんにく、食塩内容量570g原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数12本商品特徴好きな人にはそれだけでたっぷり使いたいチリソースは、そのまま卓上調味料として揚げ物、卵料理などのつけだれとしてご利用ください。もちろん炒め物や各種料理のベースとして、また隠し味としてもご利用ください。 チリソースよりも辛い種類の唐辛子が使用されており、 辛いのがお好きな方にはこちらがおすすめです。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
388円
品名ココナッツミルク(無糖)原材料名ココナッツ/酸化防止剤(クエン酸)内容量400ml原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数24缶商品特徴ココナッツの実の内側の白い胚乳と呼ばれる果肉から作られる東南アジアの代表的な食材です。まろやかな風味、甘い香りが特徴。タイカレーや料理にはもちろん、スイーツ作りにも大活躍。調理方法タイカレーに使いやすい400ml缶。 カレーペースト50g(1袋)に対して1缶。3〜4人前作れます。関連商品はこちら