ホームメイドショップKIKUYA
1,123円
■商品について 他のイーストでは得られない香ばしいさが広がります。 生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストは、独特の臭みも少なく、 発酵の香りを充分に活かすことができます。 冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 糖配合:対粉0〜12%まで 使用目安:対粉0.5〜2%程度 名称 インスタントドライイースト 内 容 量 500g 原 材 料 乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC 保存方法 開封前:冷暗所にて保管 使用上の注意 開封後は密閉容器などに移し、冷蔵又は冷凍にて保管し、出来るだけ早くご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 販売者 株式会社きくや〒451-0043 愛知県名古屋市西区新道二丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
578円
■商品について 他のイーストでは得られない香ばしいさが広がります。 生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストは、独特の臭みも少なく、 発酵の香りを充分に活かすことができます。 冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 糖配合:対粉0〜12%まで 使用目安:対粉0.5〜2%程度 名称 インスタントドライイースト 内 容 量 150g 原 材 料 乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC 保存方法 開封前:冷暗所にて保管 使用上の注意 開封後は密閉容器などに移し、冷蔵又は冷凍にて保管し、出来るだけ早くご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 販売者 株式会社きくや〒451-0043 愛知県名古屋市西区新道二丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
2,408円
【クール便】 ■商品について 発酵の味わいが深く、パンもソフトに焼き上がります。くせが無く、フィリングの味を損ねることが無いので、菓子パン・食パン、デニッシュパンなどオールマイティーにご利用いただくことができます。 ○あこ天然培養酵母の特徴○---------------------- 厳選された小麦と国内産の低農薬米を使用した100%天然素材です。 化学物質、添加物等は一切使用していません。 酵素によりアミノ酸形成された旨みを充分に引き出し自然の恵みそのままの天然酵母が完成。 安定した発酵力と、雑味のないすっきりとした味わいで今までの天然酵母のイメージ(固い、すっぱい、クセがある)とは違ったふっくらとしたやわらかい、毎日食べても飽きのこないパンを作ることができます。酵素が多いため、パンの老化も遅いです。 本品は乾燥した粉末状になっております。休眠状態の酵母を活性化させるための「生種作り」が必要です。 種は使い切りとなっています。種継ぎはできません ○生種作りの作り方○----------------------- 1.清潔な容器に、酵母の2倍量の30℃の水を用意する。 (※季節を問わず) 2.必ず一方方向に泡だて器でかき混ぜながら、 酵母の粉を入れていく。(20〜30秒程度) 3.ダマのないようによくかき混ぜたら、 27℃〜32℃のところに、30時間前後置いておく。 酵母がよく溶けて、タバタバ状態になり、 なめると、きついお酒のようになったら、 出来上がり!! ※出来上がった生種は------------------- ガスが抜けるような軽い蓋などをして、 0〜10℃くらいの冷蔵庫に保存します。 (理想は4℃) なるべく1週間〜10日くらいまでに使い切ってください。 ◎パン生地の仕込み工程◎-----------...
ホームメイドショップKIKUYA
1,247円
【クール便】 ■商品について 醸造の香りと味を楽しむ従来からのホシノパン種になります。 食パン、菓子パンなど幅広くご使用頂けます。。 天然酵母で作ったパンは一味違います。 ※アレルギー物質:小麦を含む 名称 パン種 内 容 量 50gx5 原 材 料 小麦粉、米粉、酵母、麹 保存方法 冷蔵(0〜10℃) 使用上の注意 このパン種で生種を作ってから製パンにお使いい下さい。 冷凍保存はできません。 化学合成物質は一切使用しておりません。 配送方法 冷蔵 メーカー 有限会社ホシノ天然酵母パン種 〒195-0064 東京都町田市小野路2278-3 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
189円
■商品について 麦芽を乾燥させて粉末にしたもの。 粉に対して0.5%〜1%使用することにより 酵素の力でイーストの発酵を促進、パンの風味を豊かにし よりおいしいパンへと仕上がります。 チャック付袋です。 名称 モルトパウダー(麦芽粉末) 内 容 量 100g 原 材 料 麦芽粉末(大麦) 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 粉類は匂いを吸着しやすいため 強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 原産国 日本 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原料原産地 ドイツ 賞味期限 配送時より30日以上【ヤマト運輸 ネコポス(メール便)対応可能商品】 ◆こちらの商品は4点までネコポス(メール便)対応致します。 ◆5点以上の場合は通常便となりますので、メール便をお選びいただいても 通常送料に変更させていただきます。 ◆送料に変更がある場合は当店の毎営業日AM10:00以降に配信致します、 ご注文確定メールの際に通常送料に変更をさせて頂きますのでご確認下さい。 (※ご注文後すぐに配信される自動配信メールではご注文時のままになります) ◆ネコポス(メール便)ではお届け日時の指定は出来ません。 また、お急ぎの対応も出来かねますので、お急ぎの場合は通常便をお選びください。 ◆ご注文確定メール後の発送方法の変更依頼は致しかねます。ご了承ください。
ホームメイドショップKIKUYA
1,199円
■商品について 糖分を多く配合するリッチな生地用インスタントイースト。 豊富なガス発生量と抜群の安定性が特徴で、イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。 冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 糖配合:対粉5%〜 標準使用量:0.8%〜2% 名称 インスタント ドライイースト(高糖パン用金ラベル/対粉・糖分量12%以上) 内 容 量 500g 原 材 料 乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC 保存方法 開封前:冷暗所にて保管 使用上の注意 開封後は密閉容器などに移し、冷蔵又は冷凍にて保管し、出来るだけ早くご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 販売者 株式会社きくや〒451-0043 愛知県名古屋市西区新道二丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
756円
【クール便】 ■商品について セミドライイーストは出来立てのフレッシュなイースト。 テトラパックに密閉し高い保管性を持ちます。 不快なイースト臭が少なく、発酵本来の豊かな香りを持つパンができます。 溶解性が高く、ビタミンCの添加がないので、様々な製法に対応し、扱いやすいパン生地になります。 ホームベーカリーでのパン作りにも、ドライイーストと同じようにお使い頂けます。 低糖パン及び冷凍生地用。 名称 セミドライイースト 内 容 量 400g 原 材 料 パン酵母/乳化剤 保存方法 冷凍-18℃以下にて保存してください。 使用上の注意 開封後は密閉容器などに移し、お早めにご使用ください。解凍後の再冷凍不可。 配送方法 冷凍 販売者 株式会社きくや〒451-0043 愛知県名古屋市西区新道二丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上(未開封)
ホームメイドショップKIKUYA
756円
【クール便】 ■商品について セミドライイーストは出来立てのフレッシュなイースト。 テトラパックに密閉し高い保管性を持ちます。 不快なイースト臭が少なく、発酵本来の豊かな香りを持つパンができます。 溶解性が高く、ビタミンCの添加がないので、様々な製法に対応し、扱いやすいパン生地になります。 ホームベーカリーでのパン作りにも、ドライイーストと同じようにお使い頂けます。 多糖パン及び冷凍生地用。 名称 セミドライイースト 内 容 量 400g 原 材 料 パン酵母/乳化剤 保存方法 冷凍-18℃以下にて保存してください。 使用上の注意 開封後は密閉容器などに移し、お早めにご使用ください。解凍後の再冷凍不可。 配送方法 冷凍 販売者 株式会社きくや〒451-0043 愛知県名古屋市西区新道二丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上(未開封)
ホームメイドショップKIKUYA
238円
■商品について プチプチとした食感が特徴でイングリッシュマフィンやコーンブレット、 スコーンのトッピングにも!! 遺伝子組換えでないものを分別して使用しています。 本製品には微量の大豆、小麦を含んでおります。 名称 コーングリッツ 内 容 量 500g 原 材 料 アメリカ産イエローコーン 保存方法 保存方法:高温多湿、直射日光を避け、 害虫に注意して保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 メーカー 日本製粉株式会社〒151-8537 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-5 原産国 アメリカ 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
1,458円
【夏季クール便】 ■商品について 手軽に使える、非加熱タイプのナパージュです。 加水も加熱も不要ですので、使いたい量をボウルに取り分け、 ゴムベラなどで軽く混ぜた後すぐにお使い頂けます。 タルトやムース・フルーツの艶出しに。 ご家庭でもプロの様な仕上がりになること間違いなしです! アレルギー物質:小麦・大豆 名称 艶出し剤 内 容 量 500g 原 材 料 砂糖、水あめ(小麦由来)、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料 保存方法 5〜20℃以下にて保存してください。 使用上の注意 開封後は密封保管の上、お早めにご使用ください。本品塗布後は15分休ませて下さい。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 ベルギー 賞味期限 配送時より60日以上
ホームメイドショップKIKUYA
205円
■商品について コーンフラワーは水分を吸って粘りが出るので、 うすく伸ばしてタコスや小麦粉と混ぜてパンにもお使い下さい! 遺伝子組換えでないものを分別して使用しています。 本製品には微量の大豆、小麦を含んでおります。 名称 コーンフラワー 内 容 量 500g 原 材 料 アメリカ産イエローコーン 保存方法 保存方法:高温多湿、直射日光を避け、 害虫に注意して保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 メーカー 日本製粉株式会社〒151-8537 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-5 原産国 アメリカ 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
1,577円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分:39%(ココアバター分31%) 香り豊かなカカオのインパクトとなめらかなミルクテイスト、 ほのかなキャラメル風味が融合する ミルク・クーベルチュールです。 ほどよい甘さでお菓子の素材とよく調和します。 日本国内で製造し、ミルク・クーベルチュール・チョコレート、 純チョコの規格に適合しています。 一粒あたりのサイズ:2cm×2cm×7mm ※アレルゲン: 大豆・乳 名称 チョコレート 内 容 量 500g 原 材 料 砂糖(国内製造、オーストラリア製造、その他)、ココアバター、全粉乳、カカオマス/乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 保存方法 直射日光を避け、16〜20℃、相対湿度60%の暗所にて保存。 使用上の注意 開封後は密閉容器に入れ、お早めにご使用下さい。この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 栄養成分(100gあたり)エネルギー 570kcalたんぱく質 7.0g脂質 35.4g炭水化物 55.8g水分 0.2g灰分 1.6gナトリウム 49mg(食塩相当量:0.1g)
ホームメイドショップKIKUYA
1,944円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分35.5% ソワ(soie)とは絹(silk)を表します。「絹のような滑らかさ」が特徴の扱いやすいキューブ状のチョコレートです。 フランス産の生乳感のある乳を使用。他にはない甘さ控えめのすっきりとした後味を実現させました。 尚、本品製造工場は、オレンジ・キウイ・もも・りんご・バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 種類別名称 チョコレート 内 容 量 500g 原 材 料 砂糖、ココアバター、全粉乳、バニラ、乳化剤 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯煎等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏期(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となっております。 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 ※順次パッケージが、プラスチック容器からスタンドパックに変更になります。(2015.2.20)
ホームメイドショップKIKUYA
1,058円
■商品について オレンジの皮の酸味・渋み・苦味がしっかりと感じられる爽やかなオレンジピールです。 角切りダイスカット状なので生地の中にも、トッピングとしてもマルチに使えてオススメです! 商品到着後は冷蔵庫で保管して下さい。 名称 オレンジピール砂糖漬け 内 容 量 500g 原 材 料 オレンジの皮、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、PH調整剤(クエン酸) 保存方法 冷暗所(10℃〜15℃)で保管 使用上の注意 開封後は水分等入らないように注意して冷蔵保管の上、お早めにご使用下さい。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 販売者 株式会社きくや 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
535円
■商品について グラニュー等を粉末状にした100%紛糖です。商品の性質上、非常に固まりやすくなっておりますのでふるいにかけてからご使用ください。 特にマカロンやバタークリームを作るのに適しています。 焼き菓子にもお使いいただけます♪ ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名称 粉糖(全糖タイプ) 内 容 量 500g 原 材 料 砂糖 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、室温にて保存してください。 使用上の注意 開封後は密封し、お早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 長期保存可能な食品ですので、 賞味期限の記載はしておりません。 水と食用色素で簡単にアイシングが作れるのはコチラ↓ シュガーアイシング1kg シュガーアイシング396g
ホームメイドショップKIKUYA
4,752円
【クール便】 ■商品について 厳選された果実を使った、こだわりのピューレです。 ムースやゼリー、アイス等にお使いください! 濃縮オレンジピューレ。しゃりしゃりとしたシャーベット状で粒々の果肉が入っています。 名称 冷凍フルーツピューレ 内 容 量 500g 原 材 料 濃縮マンダリンオレンジ、水、マンダリン精油 保存方法 未開封時は-18℃以下冷凍保存、開封後の再冷凍はお避け下さい。。 使用上の注意 開封解凍後は冷蔵保存の上お早めにご使用ください。よくかき混ぜてから使用して下さい。 解凍方法:冷蔵庫(2〜4℃)で24時間以上、お急ぎの場合は湯煎・電子レンジ・常温での解凍も可能です。衛生上、未開封での解凍をお勧めします。 配送方法 冷凍 メーカー ボワロン 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 賞味期限 配送時より30日以上 原産国 フランス
ホームメイドショップKIKUYA
1,458円
■冷凍便■ ■商品について 甘味が強く瑞々しい果実味を持つ大粒のブルーベリーです。 厳選した上質の完熟ブルーベリーのみを使用。 保形性に優れ離水が少ないためデコレーションにも使用可能です。 解凍せずそのまま飾り付ける場合はナパージュなどの使用をおすすめします。 実のサイズ:12mm以上 実の数:約350 パッケージのサイズ:約140mm×230mm×60mm 名称 冷凍果実:ブルーベリーホール 内 容 量 500g 原 材 料 ブルーベリー 保存方法 -18℃以下の冷凍保存 使用上の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。 ※本製品製造施設ではキウイフルーツを製造しています。 配送方法 冷凍 販売者 デルスールジャパン株式会社 〒140-0013 東京都品川区南大井3丁目22-7 大森YSビル2F 原産国 チリ 賞味期限 配送時より120日以上
ホームメイドショップKIKUYA
2,927円
【夏季クール便】 ■商品について ダークチョコ、ミルクチョコ、ホワイトチョコが世に出てから80年。 第4のチョコレート、【ルビーチョコレート】登場!!! 美しいルビー色、濃厚なフルーティさ、フレッシュで酸味を感じる香りを楽しむことができる、新しいチョコレートです。 着色料もフルーツのフレーバーなども、一切使っていません。天然の素材で作られた味わいを堪能できます。 名称 チョコレート 内 容 量 500g 原 材 料 砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス/乳化剤(大豆由来)、クエン酸、香料 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 加工者 株式会社きくや 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 ベルギー 賞味期限 配送時より30日以上 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 564kcal たんぱく質 9.3g 脂質 35.9g 炭水化物 51.7g 食塩相当量 0.3g
ホームメイドショップKIKUYA
1,642円
■冷凍便■ ■商品について ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリー、ブラックベリーの4種のベリーをミックスしました。 タルトやジャムなど幅広くお使い頂けます。 実の数:約220〜240 パッケージのサイズ:約140mm×230mm×60mm 名称 冷凍果実:ブルーベリー・木いちご・いちご・ブラックベリー 内 容 量 500g 原 材 料 ブルーベリー・木いちご・いちご・ブラックベリー 保存方法 -18℃以下の冷凍保存 使用上の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。 ※本製品製造施設ではキウイフルーツを製造しています。 配送方法 冷凍 販売者 デルスールジャパン株式会社 〒140-0013 東京都品川区南大井3丁目22-7 大森YSビル2F 原産国 チリ 賞味期限 配送時より120日以上
ホームメイドショップKIKUYA
743円
■商品について 皮付きアーモンドを国内工場で脱皮・スライスしました。 お菓子作りやパンのトッピングをはじめ フレンチトーストやサラダのトッピングにしても◎ ビタミンB2や抗酸化作用のあるビタミンEを多く含んでいます。 名称 種実加工品 内 容 量 250g 原 材 料 アーモンド 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、 冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 酸化防止の為、長期保管される場合は 冷蔵または冷凍保管をお勧めします。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 販売者 株式会社きくや〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 アメリカ 賞味期限 配送時より60日以上 アーモンドスライス1kg入りはこちら ※値上がり致しました。(2015.1.5)
ホームメイドショップKIKUYA
540円
■商品について メロンパンには欠かせません。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名称 食品添加物 香料製剤 内 容 量 50g 使用原料 香料ペース(エステル類、芳香族アルデヒド類、オレンジオイル、フーゼル油、レモンオイル、等)、プロピレングルコール50.7%(起源物質:石油)、エタノール9.7%(起源物質:トウモロコシ・サトウキビ他)、グリセリン脂肪酸エステル(起源物質:ヤシ他) アレルギー物質:オレンジ 遺伝子組換原料:トウモロコシ(不分別) 保存方法 冷暗所 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 賞味期限 配送時より90日以上 原産国 日本>
ホームメイドショップKIKUYA
734円
【夏季クール便】 ■商品について クッキーやスコーン、パン、マフィンなどに 混ぜ込んでも耐熱性があり焼成しても溶けにくい キューブチョコになります。 チョコチップよりも大きいのでゴツゴツとした 食感をお楽しみいただけます。 約10mmのキューブ状のミルクチョコレートです。 名称 準チョコレート 内 容 量 250g 原 材 料 食物油脂、乳糖、砂糖、カカオマス、全粉乳、ココアパウダー、乳化剤、香料、甘味料(ステビア)(原材料の一部に大豆を含む) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所(20℃以下)で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 2014.3.17より内容量、値段、パッケージが変更となりました。
ホームメイドショップKIKUYA
659円
【夏季クール便】 ■商品について クッキーやスコーン、パン、マフィンなどに 混ぜ込んで焼成しても溶けにくい キューブチョコになります。 香ばしいさ漂うコク深いミルクの風味が 楽しめます。 約7.5X7X7mmのキューブ状です。 名称 準チョコレート 内 容 量 250g 原 材 料 砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアバター、ホエイパウダー、澱粉、脱脂粉乳、カカオマス、キャラメルパウダー、乳化剤、香料、着色料(カルチノイド)、(原材料の一部に大豆を含む) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所(20℃以下)で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 2014.3.17より内容量、値段、パッケージが変更となりました。
ホームメイドショップKIKUYA
821円
■商品について ライ麦パンに適した粉末のサワー種。 天然のサワー種をそのまま粉末にしているので、ナチュラルな酸味と豊かな風味が特徴です。 予備発酵が不要なので、ライ麦を配合するパンにそのまま添加してお使いください。 粉の10%を置き換えが目安です。 名称 製パン材料 内 容 量 250g 原 材 料 ライ麦粉、小麦粉、ホエイパウダー、乳化剤 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は、袋を密閉して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用下さい。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 メーカー 鳥越製粉株式会社〒812-0014 福岡市博多区比恵町5-1 原産国 ドイツ 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
5,486円
■商品について フランス産の香り高いコーヒーエキスを5倍濃縮しています。 本格的なコーヒー風味をお楽しみいただけます。 ティラミスやムース、スポンジ生地、パウンドケーキ、クッキーなど焼き菓子にもおすすめです。 ※2023.1よりパッケージが変更になりました。 名称 濃縮コーヒー(コーヒーエキス) 内 容 量 500ml 使用原料 コーヒー、砂糖 保存方法 乾燥した冷暗所に保存 配送方法 常温・冷蔵 輸入者 日仏商事株式会社神戸市中央区御幸通5-2-7 原産国 フランス 賞味期限 配送時より60日以上
ホームメイドショップKIKUYA
1,296円
■商品について ピーカンナッツジュニアマンモスハーフを手選別しております。 不飽和脂肪酸を多く含む自然健康食品で、 渋みが少なくまろやかな甘みが特徴です。 ローストしたピーカンナッツにチョコレートや キャラメルを絡めるだけで ちょっとしたおやつの出来上がりです!! ペカンパイやクッキーなどの焼き菓子にもぴったりです。 生ですので、ローストしてからお召し上がりください。 名称 種実類 内 容 量 250g 原 材 料 ピーカンナッツ 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、 冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 酸化防止の為、長期保管をされる場合は 冷蔵または冷凍での保管をお勧めします。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 アメリカ・オーストラリア 賞味期限 配送時より60日以上
ホームメイドショップKIKUYA
697円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分:56%(ココアバター分35%) カカオの苦みと酸味、甘さのバランスがよく、 すっきりとした後味のダーク・クーベルチュールです。 お菓子の素材と合わせやすく、カカオの深い香りとコクも活きています。 日本国内で製造し、ダーク・クーベルチュール・チョコレート、 純チョコの規格に適合しています。 一粒あたりのサイズ:2cm×2cm×7mm ※アレルゲン 大豆(製造ラインのコンタミネーション:乳) 名称 チョコレート 内 容 量 200g 原 材 料 カカオマス(オランダ製造、ベルギー製造、その他)、砂糖、ココアバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分、大豆を含む)※アレルギーの乳成分は製造ラインのコンタミネーションです。 保存方法 直射日光を避け、16〜20℃、相対湿度60%の暗所にて保存。 使用上の注意 開封後は密閉容器に入れ、お早めにご使用下さい。この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 栄養成分(100gあたり)エネルギー 565kcalたんぱく質 6.7g脂質 34.6g炭水化物 56.8g水分 0.3g灰分 1.6gナトリウム 6mg(食塩相当量:0.02g)
ホームメイドショップKIKUYA
864円
【夏季クール便】 ■商品について レモンケーキだけでなく、ドーナツ、ケーキなどにお使い頂けるコーティング用のチョコレートです。かすかなレモン風味の爽やかなチョコレートになっています。オリジナルのトッピングで自分流にかわいくアレンジ!! 名 称 チョコレートコーチング 内 容 量 400g 原 材 料 砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアバター、デキストリン、レモンパウダー、乳化剤(大豆由来)、酸味料、香料、着色料(カロチノイド、紅麹) 保存方法 直射日光を避け、20℃以下で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵(夏期クール便) 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
1,091円
■商品について 皮をむいたマロンを裏ごししたものと、マロングラッセをペーストにしたものをあわせて 他の材料と煮詰めた香高いマロンペーストです。 泡立てた生クリームと混ぜてムースやモンブランに最適です。 その他、フィナンシェ等の焼き菓子にもお使いいただけます。 この製品は同一工場にてオレンジを含む製品を製造しています。 名称 マロン(栗)ペースト 内 容 量 240g 原 材 料 栗、砂糖、グルコースシロップ(小麦由来を含む)、バニラ香料 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、 冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 開封後は冷蔵保存の上お早めにご使用ください。 冷凍も可能ですが、品質が劣りますので冷蔵での保存をお勧めいたします。 配送方法 常温・冷蔵 メーカー サバトン 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
828円
■商品について 皮つきの生アーモンドを国内工場で脱皮・カットしています。 パウンドケーキやクッキー・チョコレートの飾り用に。 ローストしてアイスクリームやクレープのトッピングに。 カリカリ食感が楽しい名脇役です。 名称 種実加工品 内 容 量 250g 原 材 料 アーモンド 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、 冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 長期保管をされる場合は、酸化を防ぐため 冷蔵または冷凍での保管をお勧めします。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 アメリカ 賞味期限 配送時より60日以上 八割アーモンド1kg入りはこちら ※値上がり致しました。(2015.1.5.)
ホームメイドショップKIKUYA
405円
■商品について ピーナッツをローストし、薄皮をむいてカットしております。 ローストしてあるので、そのままでも食べられます。 独特の風味はクッキーなどの焼き菓子やチョコレート、 パンのトッピングにもぴったりです。 さらに、サラダやマリネのトッピング、炒め物などにもお勧めですよ♪ 名称 ピーナッツ 内 容 量 250g 原 材 料 落花生 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、 冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 酸化防止の為、長期保管をされる場合は 冷蔵または冷凍での保管をお勧めします。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 中国 賞味期限 配送時より60日以上
ホームメイドショップKIKUYA
788円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分35.5% ソワ(soie)とは絹(silk)を表します。「絹のような滑らかさ」が特徴の扱いやすいキューブ状のチョコレートです。 フランス産の生乳感のある乳を使用。他にはない甘さ控えめのすっきりとした後味を実現させました。 尚、本品製造工場は、オレンジ・キウイ・もも・りんご・バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 種類別名称 チョコレート 内 容 量 200g 原 材 料 砂糖、ココアバター、全粉乳、バニラ、乳化剤 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯煎等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏期(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となっております。 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 ※順次パッケージが、プラスチック容器からスタンドパックに変更になります。(2015.2.20)
ホームメイドショップKIKUYA
1,080円
■商品について メープルシフォンに最適です。焼菓子・パンにも良いです。 ★メープルシフォンを焼く場合の目安です!! 24cm用で焼く場合大さじ1.5 21cm用で焼く場合大さじ1 18cm用で焼く場合大さじ2分の1 名称 食品添加物・香料製剤 内 容 量 100g 使用原料 香料ベース(芳香族アルデヒド類、フェネグリークエキストラクト、コーヒー等)、プロピレングリコール(合成品)53%、グリセリン(合成品)10.0%、精製水アレルギー物質:なし 遺伝子組換原料:トウモロコシ(不分別) 保存方法 冷暗所 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より90日以上
ホームメイドショップKIKUYA
594円
■商品について トッピング専用 溶けにくいです。 名称 トッピング用 ココアパウダー 内 容 量 200g 原 材 料 カカオ豆、乳化剤 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存。 使用上の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より60日以上
ホームメイドショップKIKUYA
864円
【夏季クール便】 ■商品について チョコバナナやドーナツ、ケーキなどにお使い頂けるコーティング用のミルクチョコレートです。 チョコレートファウンテンにもおすすめです。 屋台や文化祭などにもお使い頂ける業務用サイズです。 種類別名称 準チョコレート 内 容 量 400g 原 材 料 植物油脂、砂糖、ココアパウダー、カカオマス、全粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵(夏期クール便) 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
1,048円
■商品について 洋菓子への用途を考え、複数の西尾茶を選定。 抹茶を12%配合し、コクと苦味をバランスよく感じられます。 抹茶本来の旨み、苦み、渋みが濃く感じられるチョコレートです。溶かすだけで他の材料と簡単に混ぜ合わせられます。 お菓子作りはもちろん、そのままでも美味しいです! クロレラ、着色料不使用 抹茶12%配合・カカオ分21% ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名 称 チョコレート 内 容 量 200g 原 材 料 砂糖、ココアバター、植物油脂、バターミルクパウダー、抹茶、全粉乳、乳化剤(大豆を含む)、香料、酸化防止剤(V・C) 保存方法 直射日光、多湿を避けて10℃以下で保存 使用上の注意 高温に置くと溶けたり、また温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、温度55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
281円
■商品について 香辛料の一種です。 パン・洋菓子・和菓子など様々なものにお使いいただけます。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 チャック付袋です。 名称 シナモン 内 容 量 100g 原 材 料 シナモン100% 遺伝子組換え:対象外 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所保存 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用下さい 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 中国 賞味期限 配送時より60日以上【ヤマト運輸 ネコポス(メール便)対応可能商品】 ◆こちらの商品は4点までネコポス(メール便)対応致します。 ◆5点以上の場合は通常便となりますので、メール便をお選びいただいても通常送料に変更させていただきます。 ◆送料に変更がある場合は当店の毎営業日AM10:00以降に配信致します、ご注文確定メールの際に通常送料に変更をさせて頂きますのでご確認下さい。 (※ご注文後すぐに配信される自動配信メールではご注文時のままになります) ◆ネコポス(メール便)ではお届け日時の指定は出来ません。 また、お急ぎの対応も出来かねますので、お急ぎの場合は通常便をお選びください。 ◆ご注文確定メール後の発送方法の変更依頼は致しかねます。ご了承ください。
ホームメイドショップKIKUYA
475円
■商品について バレンタインなど、少しだけ使いたい時にぴったりの 100g使い切りサイズ! ヘーゼルナッツは独特の風味と食感をもつ、 世界3大ナッツの一種です。 日本では西洋ハシバミとも呼ばれます。 脂肪含有率が高く、その深い香りと味わいは チョコレートとの相性が抜群です!! 生ですので、ローストしてからお召し上がりください。 名称 種実加工品 内 容 量 100g 原 材 料 ヘーゼルナッツ 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、 冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 酸化防止の為、長期保管をされる場合は 冷蔵または冷凍での保管をお勧めします。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 トルコ 賞味期限 配送時より60日以上 ヘーゼルナッツホール 250g入りはこちら ◆こちらの商品は2点までネコポス(メール便)対応致します。 ◆3点以上の場合は通常便となりますので、メール便をお選びいただいても通常送料に変更させていただきます。 ◆送料に変更がある場合は当店の毎営業日AM10:00以降に配信致します、 ご注文確定メールの際に通常送料に変更をさせて頂きますのでご確認下さい。 (※ご注文後すぐに配信される自動配信メールではご注文時のままになります) ◆ネコポス(メール便)ではお届け日時の指定は出来ません。 また、お急ぎの対応も出来かねますので、お急ぎの場合は通常便をお選びください。 ◆ご注文確定メール後の発送方法の変更依頼は致しかねます。ご了承ください。
ホームメイドショップKIKUYA
702円
■商品について 皮付きアーモンドを国内工場で脱皮し、 粉末状にしております。 味・香・口どけが良くなるアーモンドプードルは 焼き菓子・タルトには欠かせない存在です!! 名称 種実加工品 内 容 量 250g 原 材 料 アーモンド 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、 冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 長期保管をされる場合は、酸化を防ぐため 冷蔵または冷凍での保管をお勧めします。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 販売者 株式会社きくや愛知県名古屋市西区新道2丁目15-9TEL(052)571-2770 原産国 アメリカ 賞味期限 配送時より60日以上 アーモンドプードル1kg入りはこちら ※値上がり致しました。(2015.1.5)
ホームメイドショップKIKUYA
540円
■商品について 風味豊かな温州みかんとオレンジを原料とし、オレンジキュラソーを加えて風味をより一層高くしました。 プレーンヨーグルト、アイスクリーム、シャーベット、クレープ、パンケーキなどに幅広くご利用ください。 名称 コトブキデザートソース 内 容 量 300g 原 材 料 糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、果実(温州みかん、オレンジ)、洋酒、増粘多糖類、酸味料、香料、着色料(カロチン) 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。 使用上の注意 開封後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにご使用下さい。 果実が浮いている場合がありますので、 よくかき混ぜてからご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵 メーカー 寿高原株式会社長野県千曲市大字戸倉1465-1 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 ※容量が400gから300gに変わりました。
ホームメイドショップKIKUYA
702円
■商品についてケーキ・焼菓子に万能のバニラオイルです。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名称 食品添加物 香料製剤 内 容 量 50g 使用原料 香料成分、プロピレングリコール(31%)、エタノール(25%)、グリセリン(4%) アレルギー物質:なし 遺伝子組換え:不分別(トウモロコシ由来) 保存方法 冷暗所 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 賞味期限 配送時より60日以上 原産国 日本
ホームメイドショップKIKUYA
410円
■商品について オレンジの香り付け。冷菓・焼菓子の両方に良いです。 名称 食品添加物 香料製剤 内 容 量 50g 使用原料 香料ベース(オレンジオイル、シダーウッドオイル、脂肪族高級アルデヒド類、脂肪族高級アルコール類、エステル類、等)、エタノール(95%) アレルギー物質:オレンジ 遺伝子組換え:トウモロコシ(不分別) 保存方法 冷暗所 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 賞味期限 配送時より90日以上 原産国 日本
ホームメイドショップKIKUYA
1,620円
【夏季クール便】 ■商品について ミルクチョコを削ったものです。洋菓子のデコレーション用に。 名称 チョコレート 内 容 量 450g 原 材 料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、 脱脂粉乳、植物性油脂、ココアパウダー、 乳化剤(大豆由来)、香料 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
1,080円
■商品について チェリーの砂糖漬けです。 一粒一粒の形がしっかりと残っていてお菓子作りやパン作りのトッピングにぴったりです! お酒を使っていないのでお子様も安心して食べられます♪ 名称(品目) ドレンチェリー 内 容 量 250g 原 材 料 チェリー、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、チェリー果汁、クエン酸、保存料(二酸化硫黄)(一部に小麦を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用下さい。 配送方法 常温・冷蔵 メーカー デルスールジャパン株式会社 東京都品川区南大井3-22-7 原産国 フランス 賞味期限 配送時より60日以上
ホームメイドショップKIKUYA
659円
【夏季クール便】 ■商品について タルトフルーツなどのつやだしにお使いください。商品到着後は冷蔵庫で保管して下さい。 お鍋に水と本品を入れて加熱して溶かしてからお使い下さい。 ≪ご使用の目安≫ フルーツタルトのように果物にかけるのであれば、ナパージュに対して20%程の水を入れて混ぜながら加熱し、溶けましたら熱いうちにフルーツにかけてください。(冷めると水分が少ないのできれいに固まりません) ムース等にお使いになるのであれば、ナパージュに対して約半量の水を入れて混ぜながら加熱し(水分は加減しながら入れる。)完全に冷ましてからかけてください。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名 称 製菓材料(艶出し) 内 容 量 400g 原 材 料 砂糖、水、グルコースシロップ、ペクチン、アルギン酸ナトリウム、ソルビン酸カリウム、クエン酸 アレルギー物質:小麦、リンゴ 保存方法 冷蔵庫に保存 直射日光・高温多湿は避けて下さい。 使用上の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
825円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分:39%以上(ココアバター分33%以上) ★チョコレートとカカオ生産者の未来を創る「カカオ・トレース」認証付きです★ ▼ベトナム産カカオ豆(トリニタリオ種)100%使用 ▼ベトナム製ホワイトチョコレート ▼口どけがよく、ほどよい甘さとすっきりとしたミルク感 名称 チョコレート 内 容 量 200g 原 材 料 砂糖、ココアバター、全粉乳、乳化剤(大豆由来)、 バニラ香料少量 保存方法 直射⽇光を避け、18〜22℃、相対湿度60%以下にて保存。開封後は要密閉。 使用上の注意 開封後は密閉容器に入れ、お早めにご使用下さい。この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 ベトナム 賞味期限 配送時より60日以上
ホームメイドショップKIKUYA
1,382円
■商品について カリッとした食感と繊細な香ばしさが特徴のナッツです。 また栄養価が高く体に良い栄養素を幅広く含んでいます。 オーブンやフライパンでローストしておつまみやお料理に。 もちろん定番のチョコレートがけや お菓子・パン作りにも活躍します!! 生ですのでローストしてからお召し上がりください。 名称 種実加工品 内 容 量 200g 原 材 料 マカデミアナッツ 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、 冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 酸化防止の為、長期保管をされる場合は 冷蔵または冷凍での保管をお勧めします。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 オーストラリア 賞味期限 配送時より60日以上
ホームメイドショップKIKUYA
1,210円
【夏季クール便商品】 ■商品について レモンの持つ刺激的な酸味と渋みをそのまま再現したチョコレートです。地中海産のレモンを使用し、本格的な風味、品質に仕上げました。 お菓子作りはもちろん、そのままでも美味しいです! 酸味料不使用・カカオ分39% ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名 称 チョコレート 内 容 量 200g 原 材 料 ココアバター、砂糖、レモンパウダー、バターミルクパウダー、乳糖、ライムパウダー、乳化剤、香料、トレハロース、紅花色素、酸化防止剤、(V.E、チャ抽出物)、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 直射日光、多湿を避けて10℃以下で保存 使用上の注意 高温に置くと溶けたり、また温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、温度55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
659円
【夏季クール便】 ■商品について ヘーゼルナッツを粉末にしました。 アーモンドプードルと置き換えて使うと 一味違った焼き菓子になります。 商品到着後は、冷蔵庫にて保管して下さい。 名称 ヘーゼルナッツ加工品 内 容 量 200g 原 材 料 ヘーゼルナッツ、コーンスターチ 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、 冷蔵庫にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 酸化防止の為、長期保管をされる場合は 冷凍での保管をお勧めします。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原料原産国 トルコ 賞味期限 配送時より60日以上
ホームメイドショップKIKUYA
572円
■商品について 4ッ割のアーモンドに飴掛けしてあります。 香ばしいアーモンドに飴掛けされていることでよりカリカリと食感も楽しく甘くて美味しいです! トッピングにも生地に混ぜたり使い道は様々です♪ 名称 種実加工品 内 容 量 200g 原 材 料 アーモンド(アメリカ)、砂糖、植物油脂/乳化剤 保存方法 冷暗所10℃以下保存 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 アメリカ 賞味期限 配送時より60日以上
ホームメイドショップKIKUYA
1,490円
■商品について イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの弓田シェフが厳選した素材です。 深いロースト色と粒子が細かいのが特徴です。 ココアの深い香りとコクが、ガトーショコラにピッタリです。 また、クッキーやチョコレートケーキなどに。 名称 製菓材料用ココアパウダー 内 容 量 200g 原 材 料 カカオバター、カカオマス 保存方法 高温多湿を避け、 冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 開封後は密閉の上 お早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵 メーカー イル・プルー 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
373円
■商品について バレンタインなど、少しだけ使いたい時にぴったりの 100g使い切りサイズ! 皮つきの生アーモンドを国内工場で脱皮・カットしています。 パウンドケーキやクッキー・チョコレートの飾り用に。 ローストしてアイスクリームやクレープのトッピングに。 カリカリ食感が楽しい名脇役です。 名称 種実加工品 内 容 量 100g 原 材 料 アーモンド 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、 冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 長期保管をされる場合は、酸化を防ぐため 冷蔵または冷凍での保管をお勧めします。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 アメリカ 賞味期限 配送時より60日以上 八割アーモンド1kg入りはこちら 250g入りはこちら ◆こちらの商品は4点までネコポス(メール便)対応致します。 ◆5点以上の場合は通常便となりますので、メール便をお選びいただいても通常送料に変更させていただきます。 ◆送料に変更がある場合は当店の毎営業日AM10:00以降に配信致します、 ご注文確定メールの際に通常送料に変更をさせて頂きますのでご確認下さい。 (※ご注文後すぐに配信される自動配信メールではご注文時のままになります) ◆ネコポス(メール便)ではお届け日時の指定は出来ません。 また、お急ぎの対応も出来かねますので、お急ぎの場合は通常便をお選びください。 ◆ご注文確定メール後の発送方法の変更依頼は致しかねます。ご了承ください。
ホームメイドショップKIKUYA
469円
■商品について ココナッツの果肉(胚乳部分)を削って乾燥させたものです。 銅、マンガン、マグネシウムなどのミネラルや 食物繊維などが含まれています。 ローストすることにより、香りや風味が増します。 パン、ケーキのトッピングに。 クッキー生地に混ぜ込んでもおいしいですよ。 ※生ですのでローストしてお使い下さい。 名称 乾燥ココナッツ 内 容 量 250g 原 材 料 ココナッツ、亜硫酸ナトリウム 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 酸化防止の為、長期保管をされる場合は 冷蔵又は冷凍での保管をお勧めします。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 フィリピン 賞味期限 配送時より60日以上
ホームメイドショップKIKUYA
950円
■商品について 甘夏皮を砂糖漬けしたもの。 ※遺伝子組換えはございません 商品名称 ドレン・オレンジピール 内 容 量 400g 原 材 料 八朔の皮(日本産)、砂糖(タイ、オーストラリア、南アフリカ、日本産)、水あめ(アメリカ産)、添加物・ビタミンB2・ラック色素・亜鉛素酸Na 保存方法 直射日光を避け、常温保管 使用上の注意 開封後は冷蔵庫(5℃以下)に入れ、お早めにご使用下さい 配送方法 常温・冷蔵 メーカー 紀州食品株式会社和歌山県伊都郡かつらぎ町東渋田585番地 原産国 日本 賞味期限 製造日より24ヶ月
ホームメイドショップKIKUYA
389円
■商品について バレンタインなど、少しだけ使いたい時にぴったりの 100g使い切りサイズ! 皮付きアーモンドを国内工場で脱皮・スライスしました。 お菓子作りやパンのトッピングをはじめ フレンチトーストやサラダのトッピングにしても◎ ビタミンB2や抗酸化作用のあるビタミンEを多く含んでいます。 名称 種実加工品 内 容 量 100g 原 材 料 アーモンド 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、 冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 酸化防止の為、長期保管される場合は 冷蔵または冷凍保管をお勧めします。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 販売者 株式会社きくや〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 アメリカ 賞味期限 配送時より60日以上 アーモンドスライス1kg入りはこちら 250g入りはこちら ◆こちらの商品は4点までネコポス(メール便)対応致します。 ◆5点以上の場合は通常便となりますので、メール便をお選びいただいても通常送料に変更させていただきます。 ◆送料に変更がある場合は当店の毎営業日AM10:00以降に配信致します、 ご注文確定メールの際に通常送料に変更をさせて頂きますのでご確認下さい。 (※ご注文後すぐに配信される自動配信メールではご注文時のままになります) ◆ネコポス(メール便)ではお届け日時の指定は出来ません。 また、お急ぎの対応も出来かねますので、お急ぎの場合は通常便をお選びください。 ◆ご注文確定メール後の発送方法の変更依頼は致しかねます。ご了承ください。
ホームメイドショップKIKUYA
648円
■商品について バニラビーンズや桜の香りにシナモンやアニスを加えたような甘く芳しい香りが特徴です。 ☆トンカ豆とは・・・ 中南米原産のマメ科植物の種子で、方向性の高い香り成分の『クマリン』を含み、桜の葉や桃の花のような上品な香りを持っています。樹木はフローリングや家具に、種は香料として食品などの香りづけに使用されています。 ☆使い方☆ クリームやシロップとの相性が良いので、アイスやクレームブリュレ、ガナッシュ、ムースなどの香りづけに。 上品な香りでワンランク上のお菓子に仕上がります。 使用量目安:牛乳1Lに対して砕いたトンカ豆2〜4g ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名称 トンカ豆 内 容 量 10g 原 材 料 トンカ豆 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。 本製品の製造施設では、小麦、落花生、ごま、大豆を使用した製品を製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 ブラジル 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
1,490円
■商品について チェリーの砂糖づけ。飾り用、フィリングに。 商品名称 ドレンチェリー 赤 内 容 量 400g 原 材 料 砂糖、さくらんぼ、水飴、ミョウバン、酸味料、香料、着色料(赤102、黄5) 保存方法 直射日光を避け、常温保管 使用上の注意 開封後は冷蔵庫(5℃以下)に入れ、お早めにご使用下さい。 配送方法 常温・冷蔵 メーカー 紀州食品株式会社 〒649-7151 和歌山県伊都郡かつらぎ町東渋田585番地 原産国 砂糖(タイ、オーストラリア、南アフリカ、日本)、さくらんぼ(イタリア)、水飴(アメリカ)、ミョウバン(日本)、酸味料(オーストラリア)、香料(マダカスカル、日本、アメリカ)、着色料(日本) 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
1,490円
■商品について チェリーの砂糖づけ。飾り用、フィリングに。 商品名証 ドレンチェリー 緑 内 容 量 400g 原 材 料 砂糖、さくらんぼ、水飴、ミヨウバン、酸味料、香料、着色料(黄四・青一) 保存方法 直射日光を避け、常温保管 使用上の注意 開封後は冷蔵庫(5℃以下)に入れ、お早めにご使用下さい 配送方法 常温・冷蔵 メーカー 紀州食品株式会社和歌山県伊都郡かつらぎ町東渋田585番地 原産国 砂糖(タイ、オーストラリア、南アフリカ、日本、ブラジル、フィリピン)、さくらんぼ(イタリア)、水飴(アメリカ)、ミョウバン(日本)、酸味料(EU諸国)、香料(マダガスカル、日本、アメリカ、ドイツ、シンガポール、ブラジル、アメリカ)、着色料(日本) 賞味期限 配送時より60日以上
ホームメイドショップKIKUYA
400円
■商品について 北海道産の生乳100%使用のスキムミルクです。 低脂肪で、たんぱく質やカルシウムが豊富に含まれています。 パンやお菓子作りにだけではなく、普段のお料理に加えることで、不足しがちなカルシウムを食事で簡単に補えます。 開封口が広く、保存に便利なジッパー付きです。 アレルギー物質:乳 名称 脱脂粉乳 内 容 量 150g 原 材 料 生乳 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 湿気を吸いやすいので、使用後はジッパーを完全に閉じ、涼しく乾燥した場所で保管してくだい。 配送方法 常温・冷蔵 メーカー よつ葉乳業(株)〒060-0004 札幌市中央区北4条西1丁目北農ビル12階 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
713円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分:39%(ココアバター分31%) 香り豊かなカカオのインパクトとなめらかなミルクテイスト、 ほのかなキャラメル風味が融合する ミルク・クーベルチュールです。 ほどよい甘さでお菓子の素材とよく調和します。 日本国内で製造し、ミルク・クーベルチュール・チョコレート、 純チョコの規格に適合しています。 一粒あたりのサイズ:2cm×2cm×7mm ※アレルゲン: 大豆・乳 名称 チョコレート 内 容 量 200g 原 材 料 砂糖(国内製造、オーストラリア製造、その他)、ココアバター、全粉乳、カカオマス/乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 保存方法 直射日光を避け、16〜20℃、相対湿度60%の暗所にて保存。 使用上の注意 開封後は密閉容器に入れ、お早めにご使用下さい。この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 栄養成分(100gあたり)エネルギー 570kcalたんぱく質 7.0g脂質 35.4g炭水化物 55.8g水分 0.2g灰分 1.6gナトリウム 49mg(食塩相当量:0.1g)
ホームメイドショップKIKUYA
356円
■商品について バレンタインなど、少しだけ使いたい時にぴったりの 100g使い切りサイズ! 皮付きアーモンドを国内工場で脱皮し、 粉末状にしております。 味・香・口どけが良くなるアーモンドプードルは 焼き菓子・タルトには欠かせない存在です!! 名称 種実加工品 内 容 量 100g 原 材 料 アーモンド 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、 冷暗所にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 長期保管をされる場合は、酸化を防ぐため 冷蔵または冷凍での保管をお勧めします。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 販売者 株式会社きくや愛知県名古屋市西区新道2丁目15-9TEL(052)571-2770 原産国 アメリカ 賞味期限 配送時より60日以上 アーモンドプードル1kg入りはこちら 250g入りはこちら ◆こちらの商品は4点までネコポス(メール便)対応致します。 ◆5点以上の場合は通常便となりますので、メール便をお選びいただいても通常送料に変更させていただきます。 ◆送料に変更がある場合は当店の毎営業日AM10:00以降に配信致します、 ご注文確定メールの際に通常送料に変更をさせて頂きますのでご確認下さい。 (※ご注文後すぐに配信される自動配信メールではご注文時のままになります) ◆ネコポス(メール便)ではお届け日時の指定は出来ません。 また、お急ぎの対応も出来かねますので、お急ぎの場合は通常便をお選びください。 ◆ご注文確定メール後の発送方法の変更依頼は致しかねます。ご了承ください。
ホームメイドショップKIKUYA
1,566円
【夏季クール便】 ■商品について コーヒー豆の形をしたコーヒー味のチョコレートです ケーキやアイスクリームなどのトッピングにどうぞ。 コーヒー豆は入っていません。 ※アレルギー:乳、大豆 名称 チョコレート 内 容 量 500g 原 材 料 砂糖、全粉乳、ココアバター、乳糖、カカオマス、植物油脂、クリームパウダー、コーヒー、脱脂粉乳、乳化剤(大豆を含む)、香料、光沢剤 保存方法 23℃以下の涼しい場所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
648円
■商品について うるち米を精白して乾燥させたもの。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名称 米粉 内 容 量 500g 原 材 料 うるち米、もち米 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。水漏れにご注意ください。 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より60日以上
ホームメイドショップKIKUYA
972円
■商品について 摘みたての国産ミントの葉をベースに加工して、砂糖や色素等を加えました。 これ一つでミントの味・香り・色をつけられ、自然で優しいミント風味を演出できます。 ※香料不使用 ※クチナシ色素使用 添加量目安は 【生菓子】全体量に対して 3~5% 【焼き菓子】 5~8% 名称 ミント加工品 内 容 量 100g 原 材 料 水飴(国内製造)、砂糖(国内製造)、ミント葉(国産)、ミント抽出物(オーストラリア製造)、寒天/クチナシ色素、増粘多糖類 保存方法 冷暗所で保存 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵 製造者 山眞産業株式会社花びら舎名古屋市西区花の木二丁目22番1号 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
605円
【クール便】 ■商品について 柚子を使用したお菓子に、気品を含んだ上質な風味を醸し出す効果として欠くことのできない素材です。 ゆずの皮と砂糖のみを使用し、ゆずの果肉を残してしゃりしゃりとしたシャーベット状です。 ゆずの風味を活かしたい焼菓子、和菓子などお菓子作りにお使い下さい。 名称 生柚子ペースト 内 容 量 200g 原 材 料 柚子皮、砂糖 保存方法 未開封時は-18℃以下冷凍保存 開封後の再冷凍はお避け下さい。 使用上の注意 開封解凍後は冷蔵保存の上お早めにご使用ください。よくかき混ぜてから使用して下さい。 加熱処理をしてご使用下さい。 配送方法 冷凍 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 賞味期限 配送時より30日以上 原産国 日本