ラッピングストア(コッタ cotta)
3,843円
1購入あたりの内容量:1個[規格]700g[保存方法][原材料]カカオマス、砂糖、全粉乳、クリーム、還元水飴、ココアパウダー、ココアバター、洋酒/乳化剤(大豆由来)、香料[栄養成分表示]エネルギー 454kcal 水分 18.8g 蛋白質 7.5g 脂質 27.6g 炭水化物 43.9g 糖質 38.3g 食物繊維 5.6g 灰分 2.2g 食塩相当量 0.1gナトリウム 59mg[適合商品]26987、26985、26986
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,234円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1000ml 生乳ベースのコクがあり、濃厚な口溶け、存在感のあるホイップクリームです。栗ペーストを使用し、上品な甘さのホイップクリームに仕上げました。和菓子・洋菓子に幅広くお使い頂けます。※商品パッケージは随時無地袋へと移行していきます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,128円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1000ml きめが細かくなめらかな冷凍ホイップクリームです。すぐれた保形性で、ケーキのデコレーション、クレープやパフェなどのトッピングなどにお使いください。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,243円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1000ml きめが細かくなめらかな冷凍ホイップクリームです。チョコレートソースがたっぷり練りこまれています。本格的なチョコレートのコクと風味がお手軽にお楽しみいただけます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
723円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1000ml 軽い口溶けの植物性ホイップクリームです。汎用性に優れており、様々な生地に合います。スイーツやパンにはもちろん、ウインナーコーヒーなどにもお使い頂けます。植物性脂肪でスッキリ軽い口溶けのホイップクリームです。
ラッピングストア(コッタ cotta)
912円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1000ml 軽い口溶けの植物性ホイップクリームです。汎用性に優れており、様々な生地に合います。スイーツやパンにはもちろん、ウインナーコーヒーなどにもお使い頂けます。上質の京都宇治抹茶を使用した、淡い緑が美しい和風ホイップクリームです。色鮮やかな薄緑色がスイーツやパンを演出します。餡との組み合わせで和風パンになります。※商品パッケージは随時無地袋へと移行していきます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,541円
1購入あたりの内容量:1個[規格] 450g[機能・特徴] 九州で生産された生乳から分離して得た生クリームを厳選された数種の乳酸菌を用いて発酵させた後、パッチ式メタルチャーンにより製造した発酵風味豊かなバターです。[原産地] 九州[原材料] 生乳、バターカルチャー[使用上の注意]・解凍は、10℃以下の冷蔵条件でお願いします。・解凍後は、10℃以下で冷蔵し、早めにご使用ください。・臭気を吸着しやすいので他からの「移香」にご注意ください。[栄養成分表示]エネルギー 760kcal たんぱく質 0.6g 脂質 84.0g 炭水化物 0.3g 食塩相当量 0.06g
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,100円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]450g 新鮮で良質な北海道産生乳を使用したバター。お菓子・パン作りに欠かせない食塩不使用タイプです。バタークリームなどの生菓子用としてはもちろん、焼き菓子やパン用にもお使いいただけます。ミルクそのもののようなまろやかな香りと、なめらかな口当たりをお楽しみください。◆ご注意◆こちらの商品をご注文時に、冷蔵品のご注文もあった場合、冷蔵便で発送する場合がございます。あらかじめご了承下さい。弊社への入荷タイミングなどにより 賞味期限1ヶ月ほどの商品が届く可能性があります新鮮で良質な北海道産生乳を使用した食塩不使用バターバタークリームなどの生菓子用としてはもちろん、焼き菓子やパンにも使えます。ミルクそのもののようなまろやかな香りと、なめらかな口当たりをお楽しみいただけます。バターの香りがたまらないマドレーヌマドレーヌが焼けた時のバターのいい香り。シンプルな材料だからこそ、ミルクの風味とコクが活きたバターを使いたいですね。生地の食感・質感を作り出すサクっとした軽い食感と、バターの風味がしみじみ美味しいクロワッサン。バターと生地を層状に折り重ねて作るクロワッサンは、バターなしでは作れません。よつ葉バターなら、サクサクした食感とマイルドでミルキーな味わいを叶えます。濃厚でミルキーなバタークリームで味わうマカロンミルクそのものまろやかな風味をダイレクトに味わうなら、バタークリームもおすすめです。バタークリームはマカロンだけでなく、ダックワーズやレーズンサンドクッキーなど様々なお菓子に使えます。加塩タイプもあります北海道よつ葉バター 加塩 450g商品詳細重量:450g原産地:日本原材料:生乳栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:747kcal、水分16.3g、たんぱく質0.5g、脂質82.5g...
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,123円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]600ml 北海道クリーム本来の風味をいかした乳脂肪20%タイプのホイップクリームです。解凍してそのまま使える便利な商品です。
ラッピングストア(コッタ cotta)
32,354円
こちらの商品は1箱単位での販売となります。[規格]216個 生クリームを粒餡(小豆餡がベース)で包み、さらに抹茶風味の求肥生地で包んだ洋風大福です。自然解凍してください。解凍後→冷蔵温度帯(5℃〜18℃)で3日間の賞味期限となります。1個当たりのサイズ:直径約4.5cm〜5.0cm 高さ約3.5cm 重さ60g 個包装されています。【原材料】砂糖・もち粉・小豆(さらし餡)・麦芽糖・トレハロース・抹茶・寒天・ホイップクリーム・ソルビトール乳化剤(原材料の一部に乳製品・卵・小麦粉・山芋・大豆を含む)
ラッピングストア(コッタ cotta)
34,343円
こちらの商品は1箱単位での販売となります。[規格]216個 生クリームをココア餡(白餡がベース)で包み、さらにココア風味の求肥生地で包んだ洋風大福です。自然解凍してください。解凍後→冷蔵温度帯(5℃〜18℃)で3日間の賞味期限となります。1個当たりのサイズ:直径約4.5cm〜5.0cm 高さ約3.5cm 重さ60g 個包装されています。【原材料】砂糖・もち粉・小豆(さらし餡)・麦芽糖・トレハロース・ココアパウダー・ホイップクリーム・ソルビトール乳化剤(原材料の一部に乳製品・卵・小麦粉・山芋・大豆を含む)
ラッピングストア(コッタ cotta)
890円
1購入あたりの内容量:1個[規格]300g[保存方法]冷凍保存(-18℃以下)[原材料]準チョコレート、製菓用卵白、砂糖、チョコレート、小麦粉、乳化剤、香料、環状オリゴ糖[使用上の注意]焼成してご使用ください。解凍後は当日中にご使用ください。[栄養成分表示]エネルギー 369kcal 水分 22.0g 蛋白質 6.2g 脂質 13.9g 炭水化物 56.4g 灰分 1.5g 繊維 3.4g ナトリウム 84mg[適合商品]26988、26985、26986
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,383円
1購入あたりの内容量:1個[規格]1kg[保存方法]3〜7℃で保存してください。[原材料]カスタードクリーム/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、グリシン、リン酸塩(Na)、香料、カロテノイド色素、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)[使用上の注意]開封後は、なるべく早くお使いください。[適合商品]26987、26988、26986
ラッピングストア(コッタ cotta)
712円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]150g 苦味、酸味ともにバランスが良いと言われているブラジル産コーヒー豆を使用したキューブ型のコーヒーチョコです。そのまま食べても美味しく、しっかりとしたコーヒーの香りと味わいを感じていただけます。焼き残り+口どけの両方を、トッピングでもお菓子やパン作りでもお楽しみいただけます。■約7mm角原材料名:砂糖・ココアバター・全粉乳・カカオマス・植物油脂・とうもろこしでん粉・ココアパウダー・コーヒー粉末・乳化剤(大豆由来)・香料
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,142円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g 甘酸っぱい香りが口いっぱいにひろがるイチゴの風味豊かなキューブ状のチョコレートです。マフィンなど焼き菓子にもおつかいいただけますが、溶かしやすく、流動性がよいのでコーティングや、型の流し込みもお楽しみいただけます。※1粒の大きさ:直径約7mm【原材料名】砂糖、ココアバター、乳糖、植物油脂、全粉乳、ストロベリーパウダー、乳化剤(大豆由来)、着色料(ビートレッド)、香料、酸味料【100gあたりのエネルギー】604kcal香り豊かないちごチョコレート7mm角の使いやすいキューブ型チョコレート。甘酸っぱいいちごの香り楽しむことが出来ます。すぐ溶ける!キューブ状なので刻む必要もなく、すぐに溶けるので作業性抜群です。つやっとしチョコレートにテンパリングしたチョコレートを型に流し、2時間ほど冷蔵庫で冷やせば、きれいな型抜きチョコレートの出来上がり♪********規格:300g甘酸っぱい香りが口いっぱいにひろがるイチゴの風味豊かなキューブ状のチョコレートです。マフィンなど焼き菓子にもおつかいいただけますが、溶かしやすく、流動性がよいのでコーティングや、型の流し込みもお楽しみいただけます。※1粒の大きさ:直径約7mm【原材料名】砂糖、ココアバター、乳糖、植物油脂、全粉乳、ストロベリーパウダー、乳化剤(大豆由来)、着色料(ビートレッド)、香料、酸味料【100gあたりのエネルギー】604kcal
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,350円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]800g プレーン味のマフィン生地です。解凍後カップに絞って焼くだけで、簡単に美味しいマフィンができます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,350円
こちらの商品は1本単位での販売となります。[規格]700ml 独自の製法により、ホイップしたての様なみずみずしさを持たせています。フレッシュクリームを配合し、おいしさにもこだわりました。
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,896円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 5mm×5mmのキューブ状のスィートチョコレート。かわいいキューブ状のチョコレートなので、お菓子のトッピングに最適です。また耐熱性に優れており、クッキーやパンに練り込んで焼成した後もしっかりと焼残ります。そのまま食べても美味しいキュートなチョコレートです。
ラッピングストア(コッタ cotta)
300円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]35g[機能・特徴]植物由来色素を使用したトッピング用カラフルチョコ。ケーキやドーナッツ、アイスクリームのデコレーションにご使用いただけます。チョコレートは温度の差により油脂分が表面に溶けだして白くなることがございますが、お使いいただいても差しつかえありません。[原材料]砂糖、全粉乳、植物油脂、ココアバター/レシチン(大豆由来)、香料、着色料(アカビート、カロテノイド、クチナシ、ウコン)[使用上の注意]開封後は退色・吸湿・虫害・においがつくのを防ぐため、なるべく早くお使いください。焼き菓子に飾り付けする場合には焼いた後、アイシングや溶かしたチョコレートをぬり、乾かないうちに飾ります。[栄養成分表示]エネルギー543kcal、たんぱく質3.1g、脂質29.7g、炭水化物65.4g、食塩相当量0.11g
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,179円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 焼き崩れしにくいチップチョコレートです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。配合比率の目安は、小麦粉の15%となります。cottaオリジナルのチョコチップはとっても美味しい!たっぷり入って惜しみなく使えます。溶けにくく、焼き崩れしにくいチョコチップです。大人も子供も大好きなチョコチップ入りのお菓子やパン。cottaオリジナルのチョコチップはたっぷり入っているのでデイリーに沢山使えます。しかもチョコレートは良質なので味も大変良く、甘すぎないのでくどくありません。もちろんそのまま食べてもとってもおいしいんです。冷凍しても風味は落ちませんので、小分けにしてからの冷凍保存もおすすめです。小粒なので生地に混ざりやすい!cottaオリジナルチョコチップは小粒でしっかりしているので、クッキー生地やパン生地にもさっと混ざってくれます。夏場の暖かい時は冷凍したままのチョコチップを混ぜ込んで頂くと解け出すことなく混ざりますよ。チョコチップクッキーやマフィンに!チョコチップが入った、サクサクのクッキーはとっても美味しいですよね。cottaオリジナルチョコチップを入れて焼きこむといつものチョコチップクッキーもリッチな味になります。ふわふわなチョコチップパンに。ふわふわパンにチョコチップが入ったものはお子さんも大好きですよね。粉量の20~30%のチョコチップを入れて焼くと焼きたてはチョコが柔らかくふんわりとしたチョコパンに。おやつにぴったりなチョコパンの出来上がりです。商品詳細重量:500g原材料砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、乳化剤(大豆レシチン)、香料(バニリン)、乳成分栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:541kcal...
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,059円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]400g 生イーストとドライイーストの良いところを受け継ぐ、新しい冷凍イーストです。冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と豊かな風味を引き出してくれます。不快なイースト臭がなく発酵本来の豊かな香りが特徴です。冷水耐性にも優れ、溶解性がよいためあらゆるパン・製法にご使用いただけます。ビタミンCの添加がないため素直で思い通りの生地を作れます。(添加物表示の必要はありません)通常のドライイーストと同量でご使用ください。【原材料】乾燥酵母、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)【エネルギー】300〜400kcal(100g当たり)
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,301円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]300g 5種のベリーラ・フルティエール・ジャポンの冷凍フルーツホールは、トップパティシエからその品質を高く評価されています。プロも認める美味しさの秘密は、フルーツに関する豊富な知識と確かな技術!フルーツは冷凍加工に最適な品種を厳選し、個別急速冷凍(IQF)技術を用いて加工することで、とれたてそのままの美味しさをぎゅっと閉じ込めています。トレーサビリティーの確保されたフルーツのみを使用し、美味しさ・安心・安全をお客様へお届けします。【原料原産地】カナダ(ブルーベリー)、チリ(ブラックベリー)、ポーランド(その他)ストロベリーダイス、カシス、レッドカラント、ブルーベリー、ブラックベリー【各20%】
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,575円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]内容量:500g カリフォルニア産のアーモンドです。典型的なアーモンドの親しみやすい風味で、スライス特有の繊細な歯ごたえがあります。フロランタンはもちろん、ローストした時のパリパリの食感を生かして、パンやお菓子、サラダなどのトッピングにお使いください。用途:パンの練りこみ・トッピング◆名称:アーモンド 原材料名:アーモンド【原産地】アメリカ
ラッピングストア(コッタ cotta)
347円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]内容量:100g カリフォルニア産のアーモンドです。典型的なアーモンドの親しみやすい風味で、スライス特有の繊細な歯ごたえがあります。フロランタンはもちろん、ローストした時のパリパリの食感を生かして、パンやお菓子、サラダなどのトッピングにお使いください。用途:パンの練りこみ・トッピング【原材料名】アーモンド【原産地】アメリカ
ラッピングストア(コッタ cotta)
4,511円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]215×130×10mm [容量]200g 砂糖の表面を銀箔でコーティングし、色付けをしたものです。デコレーションするだけで、お菓子が華やかになります。マカロン、ケーキなど様々なお菓子にお使い頂けます。水分の多いものにトッピングすると、色落ちする場合がございます。原材料名:砂糖・コーンスターチ・シェラック・銀箔・赤色3号開封後は出来るだけ早くご使用下さいエネルギー(100gあたり)→390kcal
ラッピングストア(コッタ cotta)
4,511円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]215×130×10mm [容量]200g 砂糖の表面を銀箔でコーティングし、色付けをしたものです。デコレーションするだけで、お菓子が華やかになります。マカロン、ケーキなど様々なお菓子にお使い頂けます。水分の多いものにトッピングすると、色落ちする場合がございます。原材料名:砂糖・コーンスターチ・シェラック・銀箔・ウコン・赤色3号開封後はお早めにご使用くださいエネルギー(100gあたり)→390kcal
ラッピングストア(コッタ cotta)
3,853円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 砂糖の表面を銀箔でコーティングしたものです。デコレーションにお使い頂けます。 サイズ約2ミリ。原材料名:砂糖、とうもろこしでん粉、水あめ、ゼラチン、着色料(銀箔)、酢酸エンルギー:389kcal(100g当たり)
ラッピングストア(コッタ cotta)
483円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]20g 砂糖の粒にチョコレート掛け その廻りを糖衣、そして銀箔でコーティングしています。サイズ約6ミリ。クッキーやケーキなどの飾り付けにご使用頂けます。【原材料名】砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、とうもろこしでん粉、水飴、ゼラチン、着色料(銀拍)、乳化剤(大豆由来)、酢酸、香料
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,558円
こちらは1袋分の価格です。無香料・無着色で安心混ざりやすい微粒子のパウダー佐藤食品工業のフルーツパウダーは、約10秒間で瞬間的に乾燥するスプレードライ(SD)製法で作られたパウダー。香り・甘さ・酸っぱさといった、フルーツの自然な風味を楽しめます。無香料・無着色無香料・無着色にこだわり、果汁や果実をそのまま乾燥させて作られたフルーツパウダー。香りや色が自然だからこそ、さまざまな素材と合わせても素材本来の良さを損ないません。チョコレートや生クリームにダマにならずに混ぜやすいスプレードライ製法のパウダーの最大の特徴は、大きさの整ったサラサラの粒。粒がそろっているから、ダマにならず混ざりやすいのはもちろん、開封後もかたまりにくいのがポイント。生クリームにもすっと溶け、鮮やかな色や素材の風味が楽しめます。チョコレートに混ぜてもなめらかでムラのない仕上がりに。ピューレなどを加えると水分で分離しやすいチョコレートも、パウダーなら失敗知らずです。種類豊富なフレーバーフレーバーは、イチゴ・カシス・ラズベリー・マンゴー・レモン・ゆずの6種類。定番のイチゴやレモンをはじめ、他ではなかなか見かけないカシスやゆずなどのフレーバーがあり、お菓子作りの幅がぐんと広がります。賞味期限は24ヶ月(未開封)と常温で長期保存可能なのも◎旬のフルーツを用意できないときにも便利です。使いたいときにすぐに使えるお菓子作りの強い味方果汁タイプと果実タイプの2種類があるので、お菓子によって使い分けしても◎きれいな色が楽しめる果汁タイプ果汁タイプはイチゴ・カシス・ラズベリー・マンゴーの4種類。生地に練り込んだり、まぶしたり、使い方はいろいろ。鮮やかな色合いが、お菓子に華やかな印象をプラスしてくれます。フルーツ由来の自然な色をより生かすには、焼かずに混ぜるレシピがおすすめです...
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,682円
こちらは1袋分の価格です。無香料・無着色で安心混ざりやすい微粒子のパウダー佐藤食品工業のフルーツパウダーは、約10秒間で瞬間的に乾燥するスプレードライ(SD)製法で作られたパウダー。香り・甘さ・酸っぱさといった、フルーツの自然な風味を楽しめます。無香料・無着色無香料・無着色にこだわり、果汁や果実をそのまま乾燥させて作られたフルーツパウダー。香りや色が自然だからこそ、さまざまな素材と合わせても素材本来の良さを損ないません。チョコレートや生クリームにダマにならずに混ぜやすいスプレードライ製法のパウダーの最大の特徴は、大きさの整ったサラサラの粒。粒がそろっているから、ダマにならず混ざりやすいのはもちろん、開封後もかたまりにくいのがポイント。生クリームにもすっと溶け、鮮やかな色や素材の風味が楽しめます。チョコレートに混ぜてもなめらかでムラのない仕上がりに。ピューレなどを加えると水分で分離しやすいチョコレートも、パウダーなら失敗知らずです。種類豊富なフレーバーフレーバーは、イチゴ・カシス・ラズベリー・マンゴー・レモン・ゆずの6種類。定番のイチゴやレモンをはじめ、他ではなかなか見かけないカシスやゆずなどのフレーバーがあり、お菓子作りの幅がぐんと広がります。賞味期限は24ヶ月(未開封)と常温で長期保存可能なのも◎旬のフルーツを用意できないときにも便利です。使いたいときにすぐに使えるお菓子作りの強い味方果汁タイプと果実タイプの2種類があるので、お菓子によって使い分けしても◎きれいな色が楽しめる果汁タイプ果汁タイプはイチゴ・カシス・ラズベリー・マンゴーの4種類。生地に練り込んだり、まぶしたり、使い方はいろいろ。鮮やかな色合いが、お菓子に華やかな印象をプラスしてくれます。フルーツ由来の自然な色をより生かすには、焼かずに混ぜるレシピがおすすめです...
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,269円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 水を加えるだけで、簡単にカスタードクリームが作れます。加熱する必要がありません。使用方法:本品500gに冷水1Lを加え、1分以上均一になるまで撹拌してください。5分間静置後、なめらかになるまで1分以上撹拌してご使用ください。できあがったクリーム、また、本品を使用したお菓子は冷蔵もしくは冷凍保管し、できるだけ早くお召し上がり下さい。原材料名:砂糖・脱脂粉乳・食用精製加工油脂・増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)・pH調整剤・香料・着色料(クチナシ、モナスカス)・(原材料の一部に小麦を含む)
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,651円
こちらは1袋分の価格です。無香料・無着色で安心混ざりやすい微粒子のパウダー佐藤食品工業のフルーツパウダーは、約10秒間で瞬間的に乾燥するスプレードライ(SD)製法で作られたパウダー。香り・甘さ・酸っぱさといった、フルーツの自然な風味を楽しめます。無香料・無着色無香料・無着色にこだわり、果汁や果実をそのまま乾燥させて作られたフルーツパウダー。香りや色が自然だからこそ、さまざまな素材と合わせても素材本来の良さを損ないません。チョコレートや生クリームにダマにならずに混ぜやすいスプレードライ製法のパウダーの最大の特徴は、大きさの整ったサラサラの粒。粒がそろっているから、ダマにならず混ざりやすいのはもちろん、開封後もかたまりにくいのがポイント。生クリームにもすっと溶け、鮮やかな色や素材の風味が楽しめます。チョコレートに混ぜてもなめらかでムラのない仕上がりに。ピューレなどを加えると水分で分離しやすいチョコレートも、パウダーなら失敗知らずです。種類豊富なフレーバーフレーバーは、イチゴ・カシス・ラズベリー・マンゴー・レモン・ゆずの6種類。定番のイチゴやレモンをはじめ、他ではなかなか見かけないカシスやゆずなどのフレーバーがあり、お菓子作りの幅がぐんと広がります。賞味期限は24ヶ月(未開封)と常温で長期保存可能なのも◎旬のフルーツを用意できないときにも便利です。使いたいときにすぐに使えるお菓子作りの強い味方果汁タイプと果実タイプの2種類があるので、お菓子によって使い分けしても◎きれいな色が楽しめる果汁タイプ果汁タイプはイチゴ・カシス・ラズベリー・マンゴーの4種類。生地に練り込んだり、まぶしたり、使い方はいろいろ。鮮やかな色合いが、お菓子に華やかな印象をプラスしてくれます。フルーツ由来の自然な色をより生かすには、焼かずに混ぜるレシピがおすすめです...
ラッピングストア(コッタ cotta)
2,613円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]100g 素材本来の香り、自然な色をギュッと閉じ込めたパウダーです。自然な風味で固まりにくく、香料・着色料は一切不使用です。焼き菓子、チョコレート、クリームまたは夏向けスイーツなど無香料、無着色で本格的なスイーツができます。無香料・無着色で安心混ざりやすい微粒子のパウダー佐藤食品工業のフルーツパウダーは、約10秒間で瞬間的に乾燥するスプレードライ(SD)製法で作られたパウダー。香り・甘さ・酸っぱさといった、フルーツの自然な風味を楽しめます。無香料・無着色無香料・無着色にこだわり、果汁や果実をそのまま乾燥させて作られたフルーツパウダー。香りや色が自然だからこそ、さまざまな素材と合わせても素材本来の良さを損ないません。チョコレートや生クリームにダマにならずに混ぜやすいスプレードライ製法のパウダーの最大の特徴は、大きさの整ったサラサラの粒。粒がそろっているから、ダマにならず混ざりやすいのはもちろん、開封後もかたまりにくいのがポイント。生クリームにもすっと溶け、鮮やかな色や素材の風味が楽しめます。チョコレートに混ぜてもなめらかでムラのない仕上がりに。ピューレなどを加えると水分で分離しやすいチョコレートも、パウダーなら失敗知らずです。種類豊富なフレーバーフレーバーは、イチゴ・カシス・ラズベリー・マンゴー・レモン・ゆずの6種類。定番のイチゴやレモンをはじめ、他ではなかなか見かけないカシスやゆずなどのフレーバーがあり、お菓子作りの幅がぐんと広がります。賞味期限は24ヶ月(未開封)と常温で長期保存可能なのも◎旬のフルーツを用意できないときにも便利です。使いたいときにすぐに使えるお菓子作りの強い味方果汁タイプと果実タイプの2種類があるので、お菓子によって使い分けしても...
ラッピングストア(コッタ cotta)
1,941円
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]1kg カカオの苦みと甘みのバランスが良いチョコレートを使用したビターなチョコクリームです。お届け後は冷蔵庫にて保存してください。原材料名:砂糖、植物油脂、ぶどう糖、チョコレート生地、ココア、カカオマス、乳蛋白、全粉乳、小麦粉、卵白粉、食塩、加工澱粉、グリシン、増粘多糖類、香料、リン酸塩(Na)、酸味料エネルギー:270kcal(100g当たり)
ラッピングストア(コッタ cotta)
968円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g スプレー状のトッピング用チョコレートです。カップケーキやアイスクリームのトッピングなどにご使用ください。【原材料名】砂糖、植物油脂、ココアパウダー、ココアバター、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、香料、(原材料の一部に乳成分を含む)
ラッピングストア(コッタ cotta)
876円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 解凍してそのまま使用できる冷凍クッキー生地です。生地を伸ばして好きな形に型抜きをし、焼成するだけで本格的なクッキーが出来上がります。国産小麦とバターを使用した生地自体の香りと味を楽しめる甘さ控えめのクッキー生地です。お好みで甘さを調整して使用することも可能です。原材料名:小麦粉(アメリカ他)・バター(日本)・砂糖(タイ、南アフリカ、日本他)・小麦粉(北米他)・緑茶(日本)・食塩(日本)
ラッピングストア(コッタ cotta)
876円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 解凍してそのまま使用できる冷凍クッキー生地です。生地を伸ばして好きな形に型抜きをし、焼成するだけで本格的なクッキーが出来上がります。国産小麦とバターを使用した生地自体の香りと味を楽しめる甘さ控えめのクッキー生地です。お好みで甘さを調整して使用することも可能です。原材料名:小麦粉(アメリカ他)・バター(日本)・砂糖(タイ、南アフリカ、日本他)・小麦粉(北米他)・ストロベリーソース(日本)・いちご(ポーランド)・食塩(日本)・着色料(ラック)、酸味料、香料
ラッピングストア(コッタ cotta)
876円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 解凍してそのまま使用できる冷凍クッキー生地です。生地を伸ばして好きな形に型抜きをし焼成するだけで本格的なクッキーが出来上がります。国産小麦とバターを使用した生地自体の香りと味を楽しめる甘さ控えめのクッキー生地です。お好みで甘さを調整して使用することも可能です。原材料名:小麦粉(アメリカ他)・バター(日本)・砂糖(タイ、南アフリカ、日本他)・キャラメルソース(日本)・食塩(日本)・着色料(カラメル、クチナシ)・香料
ラッピングストア(コッタ cotta)
606円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]100g 原材料名:植物油脂・砂糖・全粉乳・乳糖・ココアパウダー・脱脂粉乳・乳化剤・香料超便利!そのまま使えるレンジチョコテンパリングの要らないコーティングチョコレートが、電子レンジ対応の袋に小分けされた便利アイテムです!電子レンジでチョコレートを溶かし、そのまま使用することができます。まったく洗い物を出さずに気軽にチョコレートが使えるので、初心者さんにもおすすめです!そのままレンジにかけられます■溶かし方■自立するスタンドパックなので、そのままポンと電子レンジの中へ。蒸気が逃げる仕組みになっているので、封を切る必要はありません!【1】電子レンジ500W40秒もしくは、600W30秒かけたら取り出す。【2】袋の上から揉んでかたまりをつぶす。【3】これを2回ほどくり返し、残りは10秒ずつ様子をみてレンジアップする。【4】かたまりがなくなったらOK※ご家庭のレンジによっては時間が異なる場合がございますので、調節をしてください。取り出すとき、かたまりをつぶすときは、火傷に注意してください!よく揉むことで、きれいな仕上がりに加熱時間を少なめにし、取り出して揉み、全体をよく混ぜてから10秒ずつ加熱を繰り返すことで、ダマがなく流しやすいサラサラな状態に。取り出しの際はやけどに注意し、熱すぎる場合には、手で触れる程度の適温になるまで冷ましてから揉んでくださいね。湯せんにもかけられます電子レンジ以外に湯せんでも温められます。きれいに流すコツ転写チョコモールドのような小さな型は、パッケージの口を全部切り離さず、端を斜めに小さく切ることで、少しずつチョコレートを流し込むことが出来ます。一度にたくさんチョコレートが出ないので、慌てず作業できますよ♪********規格:100g 電子レンジ:可原産地...
ラッピングストア(コッタ cotta)
489円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]100g 原材料名:砂糖・植物油脂・ココアパウダー・カカオマス・乳化剤・香料超便利!そのまま使えるレンジチョコテンパリングの要らないコーティングチョコレートが、電子レンジ対応の袋に小分けされた便利アイテムです!電子レンジでチョコレートを溶かし、そのまま使用することができます。まったく洗い物を出さずに気軽にチョコレートが使えるので、初心者さんにもおすすめです!そのままレンジにかけられます■溶かし方■そのままポンと電子レンジの中へ。蒸気が逃げる仕組みになっているので、封を切る必要はありません!【1】電子レンジ500W40秒もしくは、600W30秒かけたら取り出す。【2】袋の上から揉んでかたまりをつぶす。【3】これを2回ほどくり返し、残りは10秒ずつ様子をみてレンジアップする。【4】かたまりがなくなったらOK※ご家庭のレンジによっては時間が異なる場合がございますので、調節をしてください。取り出すとき、かたまりをつぶすときは、火傷に注意してください!よく揉むことで、きれいな仕上がりに加熱時間を少なめにし、取り出して揉み、全体をよく混ぜてから10秒ずつ加熱を繰り返すことで、ダマがなく流しやすいサラサラな状態に。取り出しの際はやけどに注意し、熱すぎる場合には、手で触れる程度の適温になるまで冷ましてから揉んでくださいね。湯せんにもかけられます電子レンジ以外に湯せんでも温められます。きれいに流すコツ転写チョコモールドのような小さな型は、パッケージの口を全部切り離さず、端を斜めに小さく切ることで、少しずつチョコレートを流し込むことが出来ます。一度にたくさんチョコレートが出ないので、慌てず作業できますよ♪********規格:100g 電子レンジ:可原産地:インドネシア 製造地:日本原材料砂糖、植物油脂...
ラッピングストア(コッタ cotta)
635円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]200g[機能・特徴]カカオ分40%のチョコレートを生地に使用した大粒のチャンクチョコレートです。※サイズ 10〜13[原材料]砂糖、カカオマス、植物油脂、全粉乳、ココアバター、ココアパウダー/乳化剤(大豆由来)、香料[重量]200g[栄養成分表示]エネルギー 575kcal 水分 1.0g たんぱく質 7.4g 脂質 39.4g 炭水化物 50.4g 糖質 44.8g 食物繊維 5.6g 灰分 1.8g 食塩相当量 0gナトリウム 3.5mg
ラッピングストア(コッタ cotta)
901円
1購入あたりの内容量:1袋[規格]200g[機能・特徴]色々な素材との相性がよく、耐熱性に優れまろやかでコクのある味わいのチャンクチョコです。[原材料]乳糖、植物油脂、砂糖、全粉乳、ココアバター、澱粉、乳化剤、香料[使用上の注意] 当製品はチョコレート同士が貼りつきやすい傾向にありますが、簡単にほぐれます。開封後はお早めにご使用ください。[栄養成分表示]エネルギー 559kcal たんぱく質 3.5g 脂質 34.5g 炭水化物 60.0g 糖質 60.0g 食物繊維 0.0g 食塩相当量 0.2g 水分 1.1g 灰分 0.9gナトリウム 62mg
ラッピングストア(コッタ cotta)
710円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g 多段式破砕製法により、アーモンドホールを割りながら徐々に刻みを細かくし、最後まで"切らず・潰さず"に粉末にしたパウダーです。油分離が極めて少なく、ふんわりと風味豊かです。アーモンドプードルと用途は同じです。マカロンやケーキなどへの練りこみ等、幅広くお使い頂けます。製造上アーモンドの皮を完全に剥ききれない部分がある為、若干黒い皮が混入する場合がこざいます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
4,511円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]228×130×10mm [容量]200g 砂糖の表面を銀箔でコーティングし、色付けをしたものです。デコレーションするだけで、お菓子が華やかになります。マカロン、ケーキなど様々なお菓子にお使い頂けます。水分の多いものにトッピングすると、色落ちする場合がございます。原材料名:砂糖・コーンスターチ・シェラック・銀箔・ウコン・青色1号開封後はお早めにご使用くださいエネルギー(100gあたり)→390kcal
ラッピングストア(コッタ cotta)
285円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]10g チョコレートを砂糖がけした粒に薄く銀箔でコーティングしたものです。デコレーションにお使い頂けます。サイズ:約6mm【原材料】砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、とうもろこしでん粉、水あめ、ゼラチン、着色料(銀箔)、乳化剤(大豆由来)、酢酸、香料
ラッピングストア(コッタ cotta)
299円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]10g 砂糖の表面を薄く銀箔でコーティングしたものです。デコレーションにお使い頂けます。 サイズ:約2mm【原材料】砂糖、とうもろこしでん粉、水あめ、ゼラチン、着色料(銀箔)、酢酸
ラッピングストア(コッタ cotta)
4,511円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]215×130×10mm [容量]200g 砂糖の表面を銀箔でコーティングし、色付けをしたものです。デコレーションするだけで、お菓子が華やかになります。マカロン、ケーキなど様々なお菓子にお使い頂けます。水分の多いものにトッピングすると、色落ちする場合がございます。原材料名:砂糖・コーンスターチ・シェラック・銀箔・赤色3号・青色1号開封後はお早めにご使用くださいエネルギー(100gあたり)→390kcal
ラッピングストア(コッタ cotta)
340円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]10g 砂糖の表面を銀箔でコーティングし、淡いピンクに色づけしたものです。デコレーションとしてお使い頂けます。サイズ:約2mm【原材料】砂糖、コーンスターチ、光沢剤、着色料(赤3、銀箔)
ラッピングストア(コッタ cotta)
3,695円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]80×120×35mm [容量]200g 砂糖の粒にチョコレート掛け その廻りを糖衣、そして銀箔でコーティングしています。サイズ約6ミリ。クッキーやケーキなどの飾り付けにご使用頂けます。原材料名:砂糖・全粉乳・ココアバター・カカオマス・とうもろこし澱粉・水飴・ゼラチン・着色料(銀箔)・乳化剤・酢酸・香料開封後は密封して保存し、すみやかに使用して下さいエネルギー(100gあたり)→464kcal 原産国:日本
ラッピングストア(コッタ cotta)
4,511円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]215×130×10mm [容量]200g 砂糖の表面を銀箔でコーティングし、色付けをしたものです。デコレーションするだけで、お菓子が華やかになります。マカロン、ケーキなど様々なお菓子にお使い頂けます。水分の多いものにトッピングすると、色落ちする場合がございます。原材料名:砂糖・コーンスターチ・シェラック・銀箔・青色1号開封後はお早めにご使用くださいエネルギー(100gあたり)→390kcal
ラッピングストア(コッタ cotta)
936円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1000ml 軽い口溶けの植物性ホイップクリームです。汎用性に優れており、様々な生地に合います。スイーツやパンにはもちろん、ウインナーコーヒーなどにもお使い頂けます。クリーミィな口当たりのチョコクリームです。チョコレートのおいしさを生かしながら、ライト感覚のホイップクリームに仕上げています。※商品パッケージは随時無地袋へと移行していきます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
966円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]500g 夏季(6月〜10月)はクール便対応となり、送料が別途かかりますご希望に応じて通常便での対応も可能ですが、その際の品質の保証は致しかねます
ラッピングストア(コッタ cotta)
310円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]10g 縦56mm×横71mm 厚さ5mm 砂糖、ココアバター、カカオマス、全粉乳、植物油脂レシチン(大豆由来)、香料、着色料(二酸化チタン)ハートの形のチョコプレート。ドットのシンプルな柄なので、シーンや相手を選ばず使用できます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
2,186円
こちらの商品は10個単位での販売となります。[規格]62×62×H23mm 生チョコやオランジェットに最適なフリーケースです。生チョコは20mm角のものがきれいに収まります。間仕切りがないのでいろんな用途におつかいいただけます。
ラッピングストア(コッタ cotta)
703円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]200g ミルクの風味豊かなホワイトチョコチップです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。
ラッピングストア(コッタ cotta)
799円
※賞味期限が短い為、お届け日を含めて、期限が残り7日前後となる場合がございます。※こちらの商品を含むご注文は、ご希望の配達日をご指定いただけません。こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]600g チョコレート風味のシート状フラワーペーストです。伸展性が良く、パンによく馴染み、均一な層ができます。原材料名:水、植物油脂、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水飴、ココア、カカオマス、小麦粉、でん粉、乳清タンパク、乾燥卵白、植物性タンパク、塩、食品添加物エネルギー:324kcal(100g当たり)