自然食品専門店くるみや
313円
九州で栽培したザーサイをなたね油とごま油で軽く炒め、風味豊かに仕上げました。ザーサイ特有のコリコリした食感をお楽しみください。お料理に加えても、そのままでも、おいしくお召し上がりいただけます。お召し上がり方・使い方:そのまま食べても、料理の具材にも合う味に仕上げました。原材料:ザーサイ(国産)、粗糖、食用なたね油、酵母エキス、しょうゆ、梅酢、食用ごま油、食塩、唐辛子(国産)賞味期限:150日販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,980円
有機玄米使用 玄米こうじならではの香りとコク玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに◆有機JAS認定品◆生こうじに匹敵するこうじ独特の風味◆手軽に塩こうじ、甘酒、漬物、味噌作り楽しめる原材料:有機玄米(島根・北海道産)、食塩(天海の塩)、麹菌【開封前賞味期限】:製造日より常温で5ヶ月販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,910円
島根産有機米使用塩麹・甘酒・味噌づくりに◆有機JAS認定品◆有機白米使用◆生麹のような麹独特の風味◆手軽に塩麹、甘酒、漬物、味噌作りが楽しめる【容量】:500g【開封前賞味期間】:製造日より常温で5ヶ月原材料:有機米(島根産)、糀菌販売元:やさか共同農場
自然食品専門店くるみや
4,516円
搾菜をべに花一番・みりん・だしで味つけしました。中華料理の漬物として日本人にも最近親しまれてきた中国四川省産の搾菜をさらに日本人の口に合うようにおいしく味付けしました。味付けには、べに花一番、味の母も使用しています。◆パリッとした歯切れよく、ご飯によく合う惣菜です。◆合成食品添加物は加えておりません。【温度帯・保存方法・注意事項】:直射日光、高温多湿の所を避け常温で保存して下さい。開封後は密封し冷蔵庫(0℃〜10℃)で保存しお早めにお召し上がり下さい。 原材料:搾菜、しょうゆ(大豆、小麦由来)、発酵調味料、植物性たんぱく酵素分解物、植物油脂(ごま油、べに花油)、ビート糖、ラー油【開封前賞味期間】製造日より80日販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
3,980円
有機JAS認定商品有機米麹を使用した発酵調味料 素材の味を引き出す 漬物や煮物、炒め物などに◆白米麹に塩と水を加え発酵させた発酵調味料・漬け物床◆自社製造の有機生麹使用◆調味料として使用することで素材の味を引き出せる※万能調味料&漬け物床の塩麹をぜひお試しください。【開封前賞味期限】:製造日より常温で 5ヶ月原材料:有機米(島根産)、食塩(天海の塩)、麹菌(京都産)製造元:やさか共同農場
自然食品専門店くるみや
3,402円
栽培が困難とされていた国内産のザーサイを使用しました。◆化学調味料(アミノ酸等)を使用せず素材の持つ食感と味わいを生かしました。◆そのままご飯のおかずや細かく刻んでチャーハンの具やサラダのトッピングにも最適です。【製造工程】ザーサイ(塩蔵)入荷→開封→目視検品→水道水浸漬→裁断カット→水道水洗浄→水切り→目視検品→調味原料バッチ計量→混合加熱→粗熱除去→ザーサイ混合攪拌→個包装計量充填→密封シール→シール不良除去→温浴殺菌→冷却→送風水滴除去→金属探知→ウェイトチェッカー→ラベルシール貼付→梱包→出荷 原材料:ザーサイ(茨城県産)、かつおエキス、魚醤、砂糖(さとうきび)、発酵調味料、醸造酢/純米酢、ごま油、食塩/天日塩、こしょう、唐辛子(国内産)【開封前賞味期間】製造日より90日 製造元:遠忠食品株式会社
自然食品専門店くるみや
4,144円
かりんとうの揚げ油はシリコーン(消泡剤)などの添加物、不使用です。★生地の発酵には白神こだま酵母(秋田県産)を使用しています。★黒砂糖は沖縄県産を使用。★風味アップのためのごまは国産。カリッとした歯ごたえが心地よい。ふるさとを思わせる素朴な食感をお楽しみください。原材料:【開封前賞味期間】製造日より120日販売元:漬物本舗 道長
自然食品専門店くるみや
4,144円
愛知県豊川市こだわり農場鈴木さんの小麦粉を使ったしっかりかたいかりんとうです。★小麦粉の製粉はわっぱ知多共働事業所、製造は神谷製菓と、地元・愛知県にこだわっています。塩は高知県黒潮町の企業体『ソルトビー』の手作り完全天日塩。その他もNonGMO菜種油、国産甜菜糖、こだわり農場の大豆粉など安心の材料を使っています。★つぶ塩をそのまま練りこんでいますので、噛むと塩粒に当り、さわやかな海の味が広がります。職人さんの技術が詰まったかりんとうの素朴な味わいは、後を引くおいしさです。 原材料:小麦粉(愛知県産)、菜種油(非遺伝子組み換え)、ビートグラニュー糖、食塩、ごま(国産)、大豆粉(非遺伝子組み換え/愛知県産)/重曹【開封前賞味期間】製造日より120日販売元:漬物本舗 道長
自然食品専門店くるみや
7,396円
だし入りかけ醤油は、かつお・昆布風味に仕上げた、甘口タイプのつけ・かけ専用醤油です。 ◆だし入りかけ醤油は、本醸造の丸大豆醤油をベースに、かつお・昆布風味に仕上げた、甘口タイプのつけ・かけ専用醤油です。◆塩分を普通の醤油の半分以下、8%に抑えているので、塩分の気になる方も普通の醤油と同じようにお使いになれます。◆保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。◆遺伝子組み換え大豆不使用。◆天ぷら、生たまご、焼魚、冷やっこ、とろろ、生野菜、お漬物、たまご焼、納豆などにご利用ください。【保存方法】*直射日光を避けて常温で保存。【栄養素】100mlあたり熱量 116kcal たんぱく質 4.8g 脂質 0.0g 炭水化物 24.3g ナトリウム 3.2g 原材料:しょうゆ(国内産)、みりん(国内産)、砂糖(国内産)、かつお節(国内産)、醸造酢(国内産)、魚貝エキス(国内産)、食塩(原料:メキシコ・オーストラリア)、こんぶエキス(国内産)、酵母エキス(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 製造元:チョーコー醤油
自然食品専門店くるみや
4,038円
だし入りかけ醤油は、かつお・昆布風味に仕上げた、甘口タイプのつけ・かけ専用醤油です。 ◆だし入りかけ醤油は、本醸造の丸大豆醤油をベースに、かつお・昆布風味に仕上げた、甘口タイプのつけ・かけ専用醤油です。◆塩分を普通の醤油の半分以下、8%に抑えているので、塩分の気になる方も普通の醤油と同じようにお使いになれます。◆保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。◆遺伝子組み換え大豆不使用。◆天ぷら、生たまご、焼魚、冷やっこ、とろろ、生野菜、お漬物、たまご焼、納豆などにご利用ください。【保存方法】*直射日光を避けて常温で保存。【栄養素】100mlあたり熱量 116kcal たんぱく質 4.8g 脂質 0.0g 炭水化物 24.3g ナトリウム 3.2g 原材料:しょうゆ(国内産)、みりん(国内産)、砂糖(国内産)、かつお節(国内産)、醸造酢(国内産)、魚貝エキス(国内産)、食塩(原料:メキシコ・オーストラリア)、こんぶエキス(国内産)、酵母エキス(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 製造元:チョーコー醤油販売元:ムソ−
自然食品専門店くるみや
3,448円
国内産有機原料使用 シソの香り高く鮮やかな紅色 酢の物、漬物などに◆梅酢原液100%◆酢の物、漬物、梅酢ドレッシング、梅酢寿司などに 梅酢スープや梅酢水にも◆塩分濃度18%◆有機梅と有機赤しそを使用した風味豊かな梅酢です。◆食塩は、伊豆大島で作られた伝統海塩「海の精」を使用しています。◆梅干しを作るときにできるのが「梅酢」です。◆甘味料、着色料、保存料等の添加物は一切使用しておりません。◆手作りドレッシングやマヨネーズの材料としてご利用ください。◆酢の物、漬物にもご利用いただけます。◆ごぼうや蓮根のアク抜きにお使いください。原材料:有機梅(奈良・三重産)、有機しそ(和歌山産)、食塩(海の精)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 製造元:海の精株式会社
自然食品専門店くるみや
3,468円
国内産野菜使用歯ごたえよく、爽やかな程よい酸味◆農薬不使用生姜・しそ葉使用◆茜醤油使用◆天然醸造調味料使用◆お茶請けにも◆砂糖・添加物不使用原材料:きゅうり(宮崎産)、なす(徳島産他)、しょうが(宮崎・大分産)、しそ葉(宮崎産)、昆布(北海道産)、漬け原材料【米飴、梅酢、みりん、しょうゆ(茜醤油)、昆布だし、食塩(海の精)】【開封前賞味期限】:製造日より常温で5ヶ月販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,878円
海外認定原料使用・生産者及び生産地特定。化学合成農薬や添加物及び副原料不使用、非加熱非殺菌原料使用。品種:ノンパレル種、プライス種、カーメル種米国のアーモンドをローストしないで生のままパックしました。昨今抗酸化作用などで注目を浴びているアーモンド、塩や油を使っていないので、アーモンドそのままの風味が丸ごと楽しめます。◆米国産CCOF認定原料◆生産者、産地限定品◆食塩不使用◆製菓材料やサラダのトッピングなどに◆ほのかな甘みがあり皮の部分の渋みがアクセント◆味付けしないアーモンド本来の味が楽しめる◆ローフードを食べる方が増えてきましたが、フライパンで炒って軽く塩味をつけると格別です。【使い方】お菓子の材料に。【保存方法】高温多湿、直射日光を避け保存。【製造工程】生産者:原料収穫→殻割り→選別→箱詰め→出荷→輸出輸入業者:輸入→保管(冷蔵庫)→出荷当社:入荷→保管(冷蔵庫)→小分け→シール・印字→金属探知機→検品→商品保管→出荷原材料:アーモンド(アメリカ産)【開封前賞味期間】:常温で半年販売元:ネオファーム
自然食品専門店くるみや
4,858円
南九州霧島山系の麓に広がる都城盆地、宮崎県三股町でこちらのごまは生産されています。 ■南九州霧島山系の麓に広がる都城盆地、宮崎県三股町でこちらのごまは生産されています。 ■安心安全なごまをお届けするために、農薬を使用せず、化学肥料さえ使用しないで栽培しています。 収穫や選別なども、多くを手作業中心に行っています。 ■生ごまの状態のため、お客様自身でフライパン等で焙煎していただき、好みの味に仕上げることができます。原材料:黒ごま(宮崎県産)【開封前賞味期限】製造日より365日【使い方】 生ごまの状態のため、お客様自身でフライパン等で焙煎していただき、お好みの味に仕上げてください。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて、開封後は冷蔵庫で保存 【製造工程】 洗浄機→乾燥機→色彩選別機→磁力選別機→ふるい器→手選別→シール機販売元:株式会社 しも農園
自然食品専門店くるみや
3,566円
国産小麦粉使用。生パスタだから味わえる「もちもち食感」。乾麺とは違う本格パスタがご家庭で簡単に楽しめます。パスタの茹で汁は、ソースを美味しく仕上げる為に、とても重要。食品保存料など添加物は一切使用していませんので、パスタの茹で汁でソースも美味しく仕上げられます。賞味期限は製造日より常温180日。常備しておけば、急な来客にもさっと対応できます。 ★丸麺1.9mm。茹で時間4分。 ※ロゴ「ラ・サルーテ」とはイタリア語で健康・祝杯を意味します。原材料:小麦粉(国産)、食塩(オーストラリア)【開封前賞味期限】:製造日より常温で180日販売元:株式会社本田商店
自然食品専門店くるみや
4,516円
一般の米味噌より玄米のため栄養価が約倍(当社比)と多く、手軽に玄米の栄養が取れるので好評です。当社の味噌では一番人気の国産有機の味噌です。◆ただでさえ国内流通量が少ない国産有機大豆ですが、われわれが使用している大豆は特にこだわっていると自負しています。◆関連会社である農業生産法人『豆太郎』で製造しているのですが、代表者である須賀 利治による親子二代にわたり土づくりから行う自然農法によって生産されています。土づくりから手掛けているので、地球の恵みを豊富に受けた大豆となり、大豆 が本来持つ旨味を内包しているので味噌が非常に旨く出来ます。◆仕込水は、秩父山系の古成層を1400年かけてゆっくりと濾過され湧出している湧水『神泉水』を使用しています。◆「天日塩」を使用しています。「天日塩」は多くのミネラル成分を含み、健康にも非常に良いものなんです。◆製造は、大量生産が出来ない事は分かっていますが、手間ひまをかけて製造しています。◆お客様の食卓に『安全』『安心』『健康』をお届けしたい。その強い思いから、利益が上がりづらい事は承知の上で日々精進をしております。 原材料:有機大豆(国産、遺伝子組換えでない)、有機米(国産)、食塩 【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:ヤマキ醸造
自然食品専門店くるみや
4,980円
保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げたしょうが本来の風味です。◆辛味に優れ、色調の鮮やかなしょうがを厳選して使用しております。◆しょうがの辛味と風味が素材を引き立てます。◆すりおろしたての自然の風味が常温保存でも長時間持続できるように開発した常温タイプの商品です。【食べ方・使い方】☆いかそうめん、アジのたたき、冷奴など、いろいろな料理にお使いください。 ※開封後は必ずキャップを閉めて冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。 ※チューブ内の空隙は充填方法によるもので、内容量・品質に影響はございません。 ※キャップを閉める際には、できるだけチューブ内の空気を抜くようにすると風味が長持ちします。 【保存方法】 ※直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。 原材料:しょうが、還元水飴、りんご酢、食塩、レモン果汁、でん粉、増粘剤(加工デンプン) 【開封前賞味期限】:製造日より8カ月 開封後:チューブの空気を抜き、フタを閉めて、冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。【栄養成分】100gあたりエネルギー 97kcal たんぱく質 0.9g 脂質 0.3g 炭水化物 22.7g ナトリウム 2.23g 食塩相当量 5.67g 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
4,532円
カエルやクモや水生虫などたくさんの命があふれている田んぼで育った白米です。あふれる命の奏でるハーモニーの中でこの米は育ちました。「南国育ち」は、その名の通り南国・土佐で開発された早期米。早期米の中では粘り、ツヤ、香りともに良食味の米として評価されているお米です。 農薬は除草剤1回。化学肥料不使用。 生産者:武市忠雄、竜人(親子)原材料:南国育ち(高知県産)販売元:高生連
自然食品専門店くるみや
3,666円
国産小麦粉使用。生パスタだから味わえる「もちもち食感」。乾麺とは違う本格パスタがご家庭で簡単に楽しめます。パスタの茹で汁は、ソースを美味しく仕上げる為に、とても重要。食品保存料など添加物は一切使用していませんので、パスタの茹で汁でソースも美味しく仕上げられます。賞味期限は製造日より常温180日。常備しておけば、急な来客にもさっと対応できます。 ★楕円麺 短径1.5mm×長径3mm。茹で時間5分。 ※ロゴ「ラ・サルーテ」とはイタリア語で健康・祝杯を意味します。原材料:小麦粉(国産)、食塩(オーストラリア)【開封前賞味期限】:製造日より常温で180日販売元:株式会社本田商店
自然食品専門店くるみや
4,266円
関東地区は麦味噌が多いとされています。玄米味噌と合せても美味しく召し上がれる味噌です。◆ただでさえ国内流通量が少ない国産有機大豆ですが、われわれが使用している大豆は特にこだわっていると自負しています。◆関連会社である農業生産法人『豆太郎』で製造しているのですが、代表者である須賀 利治による親子二代にわたり土づくりから行う自然農法によって生産されています。土づくりから手掛けているので、地球の恵みを豊富に受けた大豆となり、大豆 が本来持つ旨味を内包しているので味噌が非常に旨く出来ます。◆仕込水は、秩父山系の古成層を1400年かけてゆっくりと濾過され湧出している湧水『神泉水』を使用しています。◆「天日塩」を使用しています。「天日塩」は多くのミネラル成分を含み、健康にも非常に良いものなんです。◆製造は、大量生産が出来ない事は分かっていますが、手間ひまをかけて製造しています。◆お客様の食卓に『安全』『安心』『健康』をお届けしたい。その強い思いから、利益が上がりづらい事は承知の上で日々精進をしております。 原材料:有機大豆(国産、遺伝子組換えでない)、有機大麦(国産)、食塩 【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:ヤマキ醸造
自然食品専門店くるみや
5,128円
若返りのビタミンEを最も多く含んでいる注目の天然サプリメント。カリフォルニア州のヒルマーでアンダーソン一家に生産されたオーガニックのアーモンドです。ビタミンEの抗酸化力によるお肌の老化予防、血液をサラサラにする効果、オレイン酸のコレステロール抑制効果等、最近の研究で明らかになってきた注目のドライナッツです。サラダ、デザート、ディップなどに。生でもお召し上がりいただけますが、ローストすると香ばしさが増します。無塩タイプ。※本品製造工場では、小麦・そば・乳製品を含む製品を製造しています。原材料:アーモンド賞味期限:(製造日より)6ヶ月生産国:アメリカ販売元:アリサンメーカー紹介:アリサンアリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード"も多数あります。
自然食品専門店くるみや
4,968円
南九州霧島山系の麓に広がる都城盆地、宮崎県三股町でこちらのごまは生産されています。 ■南九州霧島山系の麓に広がる都城盆地、宮崎県三股町でこちらのごまは生産されています。 ■安心安全なごまをお届けするために、農薬を使用せず、化学肥料さえ使用しないで栽培しています。 収穫や選別なども、多くを手作業中心に行っています。 ■生ごまの状態のため、お客様自身でフライパン等で焙煎していただき、好みの味に仕上げることができます。原材料:白ごま(宮崎県産)【開封前賞味期限】製造日より365日【使い方】 生ごまの状態のため、お客様自身でフライパン等で焙煎していただき、お好みの味に仕上げてください。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて、開封後は冷蔵庫で保存 【製造工程】 洗浄機→乾燥機→色彩選別機→磁力選別機→ふるい器→手選別→シール機販売元:株式会社 しも農園
自然食品専門店くるみや
3,906円
プチプチした食感 飲み物や料理に混ぜて◆QAI認定原料使用◆シソ科サルビア属ミントの一種でチアというハーブの種◆マヤ、アステカなどの先住民族が常食していた食材◆吸水性が高く水に浸けると十倍前後に膨らみゼリー状に変化する◆無味無臭で食べやすい◆そのまま食べるほか、水や飲み物に混ぜて◆ゼリー状になった食感が面白いですが、単純にご飯にふりかけて食べてもよいです。【開封前賞味期間】:製造日より常温で6ヶ月原材料 :チアシード(ペルー産)販売元:ネオファーム
自然食品専門店くるみや
3,434円
デュラム小麦のセモリナ粉を使用した生パスタです。フィットチーネの独特の形が「もちもち食感」の魅力を最大限に発揮させます。トマトベース、オイルベース、クリームベース全てのソースとも相性が良いパスタです。★茹で時間も約6分と短く、時間要らずの簡単調理パスタです。原材料:デュラム小麦のセモリナ粉、食塩【開封前賞味期限】:製造日より180日販売元:本田商店
自然食品専門店くるみや
3,150円
化学肥料・農薬を使わない有機栽培の大豆と米を100%原料に使用した有機JAS認定の無添加信州味噌です。 麹歩合が10割でほんのり甘味を感じるお味噌です。【原材料】:有機大豆、有機米、食塩【開封前賞味期限】:製造日より6ヶ月【販売元】:マルマン
自然食品専門店くるみや
3,272円
化学肥料・農薬を使わない有機栽培の大豆と米を100%原料に使用した有機JAS認定の無添加信州味噌です。赤味噌特有のコクのある濃厚な味が特徴です。【原材料】:有機大豆、有機米、食塩【開封前賞味期限】:製造日より6ヶ月【販売元】:マルマン
自然食品専門店くるみや
3,434円
海外産有機小麦粉と天日塩だけで作ったシンプルな生パスタです。生パスタ独特のもちもち食感が楽しめます。フェットチーネタイプ。ゆで時間約6分。生パスタだから味わえる「もちもち食感」。乾麺とは違う本格パスタがご家庭で簡単に楽しめます。食品保存料を一切使用しておりませんので、安心してご使用いただけます。茹で時間も約6分と短いため、主婦には便利な簡単調理パスタです。【食べ方・使用方法】☆☆おすすめソース:クリーム系など濃厚なソース 〔 〔お召し上がり方〕(1人前) 1, 約1.5リットルの沸騰したお湯に食塩大さじ1杯を加え、パスタをふり入れてください。 ※中袋に脱酸素剤が入っていますので、ゆでる前に取り除いて下さい。 2,はしで軽くほぐし、約6分でゆで上がります。 3,すばやくザルで湯をきり、熱いうちにお召し上がりください。 湯切りをする際にオリーブオイルを入れると麺が絡みにくくなります。原材料:デュラム小麦のセモリナ粉、食塩【開封前賞味期限】:製造日より180日販売元:本田商店
自然食品専門店くるみや
5,220円
高知県産のゆずを使用 高知県安芸の北岡農園で育ったゆずと、国内産丸大豆を100%使用した天然醸造醤油が出会いました。 【召し上がり方・使い方】●1.鍋物に…水炊き、ちり鍋 2.お豆腐に…湯どうふ、冷奴 3.お肉に…焼き肉、しゃぶしゃぶ 4.野菜に…生野菜、酢の物 5.焼き物に…鉄板焼、ぎょうざ 6.お魚に…焼き魚、からあげ 原材料:しょうゆ(大豆、小麦を含む)、りんご酢、ゆず果汁、砂糖、すだち果汁、風味原料(かつおぶし、煮干し、昆布)、食塩【開封前賞味期間】製造日より6ヶ月 製造元:正金醤油
自然食品専門店くるみや
3,480円
有機JAS認定商品群馬県赤城高原の有機栽培生芋を100%使用し、有機認定の製造工場(登録認定機関:共にJONA)で製造した、JAS適合有機生芋こんにゃくです。◆昔ながらの製法で、芋を摺り始めてから、仕上がりまで2日間、一晩お湯の中でじっくり固めて、その後一日がかりでアク抜きをして出来上がります。◆凝固剤は北海道産のホタテからとれた貝カルシウムを使用し、水は赤城山北面の原生林からの湧き水を使用しております。◆黒こんにゃくタイプですので、各種料理にご利用頂けます。 【温度帯・保存方法・注意事項】:直射日光を避け1℃以上の常温で保存してください。開封後は早めに召し上がりください。原材料:有機生芋こんにゃく(群馬県産)、貝カルシウム(凝固剤) 【開封前賞味期間】製造日より90日 販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
2,340円
九州の豊満な大地で育った大根を厳選し、寒風で干しあげた歯ざわりのよい素朴な味のお漬物です。◆約3週間天日乾燥の独自製法で漬け上げました。◆宮崎県産大根使用。【原材料】干大根(宮崎県産)、漬け原材料(荒塩、糖類、白しょうゆ、本醸造酢)、酸味料【開封前賞味期限】製造日より120日製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
2,334円
国内産のかつおぶしを使用し、料理に便利な粉末状にしました。◆みそ汁のだしや、お好み焼き、焼きそばなどにふりかけてご利用ください。 《例えば》 ★お味噌汁、煮物、うどん蕎麦のだし、お漬物、乳幼児のおじや等にご使用下さい。◆国内産かつおのふし使用。原材料:国内産かつおのふし(国内産) 【開封前賞味期限】製造日より1年日製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,900円
マクロビオティック食品 冬期に収穫した大根を塩漬け後、寒風で干し上げ半年以上熟成 山口県特産の伝統的な漬物 ★寒漬は、山口県南西部の各家庭で作られてきた伝統的な漬物です。 ★冬季に収穫された大根を約1ヶ月塩漬けし、大根にひもを通して、約3ヶ月寒風で干し、叩いて伸ばす作業を繰り返します。そうして干し上がった大根を一本一本丹念に漬け込み約6ヶ月間熟成したのちに、切断して味付けしたものです。時間と手間ひまをかけた手作りの味をご堪能ください。★伝統的な製法で、手間ひまをかけて熟成させた漬物★2年以上化学肥料や農薬を使用していない畑で栽培された有機大根が原料★冬期に収穫された大根を塩漬し、約3ヶ月寒風で干し上げ、一本一本丹念漬け込み熟成させた 漬け原料には有機調味料を使用【食べ方・使用方法】☆飯のお供に、そのままでももちろん美味しくいただけますが、クリームチーズとの相性も抜群です。クラッカーにクリームチーズと一緒にのせておつまみとしてもお楽しみください。 【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 【原材料】有機大根、胡麻、漬け原材料[有機砂糖、有機しょうゆ、食塩、有機みりん、有機酢]【開封前賞味期限】製造日より120日販売元:大黒屋
自然食品専門店くるみや
3,580円
マクロビオティック食品 国内産有機栽培(転換期中)大豆使用。大豆を生のまましぼった「生しぼり製法」で、大豆が持つ風味が生きてます。「大豆イソフラボン」たっぷり。重曹など膨軟剤は不使用で歯ごたえがしっかりしています。◆国内産JAS有機認証(転換期中)の大豆100%使用。(産地は東北地方)◆大豆を生のまま絞った「生しぼり製法」ですので、大豆が持つ風味が生きています。◆重曹などの膨軟剤は不使用ですので、しゃきっとした歯ざわりが特長です。◆大豆に含まれる「大豆イソフラボン」の摂取も期待でき、おかずとして食べながらサプリメントとしての役割も期待できます。*『転換期間中有機農産物』とは化学合成農薬、化学肥料、化学合成土壌改良剤を使用せず3年未満6ヶ月以上経過したほ場において収穫された農産物です。(3年以上経過したほ場において収穫されたものが「有機農産物」) 原材料:有機丸大豆(国内産、遺伝子組み換えでない)、豆腐用凝固剤*1袋は8枚入りです。 【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
4,274円
国内産米・大豆使用 もろみのような味わい◆天然醸造法◆酒精不使用◆本場信州産◆3年以上長期熟成◆生味噌(非加熱)◆甘口◆味噌だれにも◆赤茶色◆塩分約11.6%◆数量限定品【開発者のコメント】立科みそシリーズの貴重な三年みそです。長い時間をかけて熟成された米みそはもろみのような味わいです。数量限定品になりますので、ぜひお試しください。 原材料:大豆(北海道産)、米(長野産)、食塩(オーストラリア産)【開封前賞味期限】:製造日より常温で1年販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,500円
国内産100%生タイプなのでクセがなく飲みやすい◆えごまは別名ジュウネンと呼ばれる東南アジア原産のシソ科の一年草◆無着色 玉締め法 一番搾り(コールドプレス製法)◆1日10〜15mlを目安にそのまま飲むドレッシング、マリネ等加熱しない料理に 原材料:えごま(国内産) 【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で8ヶ月 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,640円
カリウムが豊富。料理に加えることで栄養価を高められます。ひまわりの種は栄養価が高いので加えた料理の栄養価を簡単に上げることができます。特にカリウムのすぐれた供給源です。サラダにぱらり、スープにぱらりとお手軽に。(無塩タイプ)※本品製造工場では、小麦・そば・乳製品を含む製品を製造しています。原材料:有機ひまわりの種賞味期限:(製造日より)6ヶ月生産国:オーストリア販売元:アリサンメーカー紹介:アリサンアリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード"も多数あります。
自然食品専門店くるみや
4,588円
長年の研究と試行錯誤の末、この生羅漢果顆粒の原料は、生果実の渋みを特殊製法で除き、そのまま果汁からのエキスを使用して顆粒化することに成功しました。◆製品は安心の国内製造!! ◆生の風味を残した、さわやかな甘みの甘味料です。◆特殊製法により味に苦味がなく、白い顆粒ですので、飲み物やお料理、デザート等にも、色合いを気にせず幅広くお使いいただけます。原材料名:羅漢果(ラカンカ)、果糖【開封前賞味期限】製造日より2年製造元:環境科学研究センター
自然食品専門店くるみや
4,148円
江戸前千葉県木更津産の生のりを大正2年創業以来の直火釜で炊き上げたのり佃煮です。生姜をたっぷり加え、臭みを取りました。◆直火釜はベテラン職人が素材、天候を見極め微妙な火加減調整を行いながら作られます。江戸前の黒のりを生の状態から炊くことで風味と食感が良いのが特徴です。【製造工程】異物除去→パット計量→冷凍庫保管→梱包・出荷→目視検品(異物除去)→流水洗浄→バッチ計量→品質チェック→直火釜投入→のり投入・加熱→ガラス瓶計量充填→金属探知機通過→キャップセット(打栓機)→温浴殺菌→放冷却→キャップシュリンクセット→ラベルシール貼付→目視検品(キャップ締め再チェック)→梱包→出荷【温度帯・保存方法・注意事項】:開封前は常温保存(開封後は要冷蔵)原材料:のり、醤油、麦芽水飴、砂糖、発酵調味料、水【開封前賞味期間】製造日より180日 販売元:遠忠食品
自然食品専門店くるみや
3,714円
国内産のかつお節とさば節をバランスよく配合。◆無添加のしょうゆベースのたれでじっくり炊き上げました。◆味のアクセントとしてごま、きくらげ、松の実を加え食欲の進むふりかけです。◆じっくり手間を惜しまず直火釜で炊き込みました。◆ベテラン職人が火力調整しながら炊き込みふっくらとした食感が特徴です。◆調味料にこだわり、添加物は使用しておりません。【使い方】ごはんのおかずやおにぎりの具として、またお茶漬けにも最適です。【保存方法】開封前:常温、開封後:要冷蔵10℃以下にて10日以内、お早めにお召し上がり下さい。【製造工程】かつお節・さば節入荷→目視検品(異物除去)→粉砕きくらげ入荷→浸漬→目視検品→調味原料バッチ計量→加熱→ごま・松の実・青のりバッチ計量→投入撹拌→放冷→ビン計量充填→金属探知→キャップ締め→温浴殺菌→放冷→シュリンク→ラベル貼付→梱包→出荷 原材料:かつお節、さば節、醤油、砂糖、水飴、発酵調味料、白胡麻、きくらげ、松の実、青のり、食塩、水【開封前賞味期限】製造日より180日販売元:遠忠食品
自然食品専門店くるみや
5,310円
一般的には国内産生姜の100%のチューブ生姜は皆無といっていいほどです。多くは香料・着色料・酸味料・乳化剤を使用して廉価に仕上げて います。 今回、原料にこだわり、味、価格も納得していただけるように製造試験を重ね、原料の調達も刷新しご満悦いただける本物の「生おろし生姜」をお届けいたします。熊本産減農薬生しょうが使用おろしたてのようなみずみずしさと自然な辛味無添加・無着色◆熊本産減農薬生姜使用◆有機菜種油使用◆非遺伝子組換原料使用◆赤穂の天塩使用◆手軽に使えるチューブタイプ原材料:生姜、水飴、醸造酢、 植物油脂、食物繊維(大豆)食塩、香辛料【開封前賞味期間】製造日より常温で半年 製造元:東京フード
自然食品専門店くるみや
3,960円
マクロビオティック食品 甘味があり香り高い ◆QAI認定原料使用◆ノンオイル 無塩◆そのまま食べるほか、サラダなどのトッピングとして原材料:松の実(中国産)【開封前賞味期間】製造日より常温で6ヶ月 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,714円
国内産もち米を使用し、丸大豆醤油と唐辛子でピリッと味付けしたあられに、千葉県産落花生の中でも旨味と香ばしさのある半立種を使用したバターピナッツを程よく調和した米菓です。【原材料】:もち米、落花生、醤油、砂糖、食塩、植物油脂、発酵調味料、香辛料、酵母エキス、紅麹色素【開封前賞味期限】:製造日より150日【販売元】:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,150円
マクロビオティック食品 殻割りをし1/2の状態なので、食べやすく、お料理などにも扱いやすくなっています。ローストしていないため「生」の表示が入ります。リノール酸 ビタミンB1が豊富◆有機栽培クルミ CCOFオーガニック認定品◆素材の甘味と旨味がかみしめる程にわかります◆くるみ和えや、パン、ケーキの材料に【使い方】そのまま召し上がるか、刻んでサラダのトッピング、パンやお菓子の材料としてお使いください。【保存方法】開封後は冷蔵保存し、早めにお召し上がり下さい。【製造工程】収穫→くるみ(殻付)冷凍保管→殻割り→選別(手作業)→冷凍保管→機械による殻混入チェック→選別(手作業)→金属探知→箱詰→品質調査→真空・窒素充填→冷凍保管→出荷・・・輸入→冷蔵庫保管→小分け→シーラー/印字→金属探知機→検品→商品保管→出荷原材料:有機ウォールナッツ(カリフォルニア産・CCOF認定)【開封前賞味期間】常温で6ヶ月 販売元:ネオファーム
自然食品専門店くるみや
3,205円
一般的には国内産生姜の100%のチューブ生姜は皆無といっていいほどです。多くは香料・着色料・酸味料・乳化剤を使用して廉価に仕上げて います。 今回、原料にこだわり、味、価格も納得していただけるように製造試験を重ね、原料の調達も刷新しご満悦いただける本物の「生おろし生姜」をお届けいたします。熊本産減農薬生しょうが使用おろしたてのようなみずみずしさと自然な辛味無添加・無着色◆熊本産減農薬生姜使用◆有機菜種油使用◆非遺伝子組換原料使用◆赤穂の天塩使用◆手軽に使えるチューブタイプ原材料:生姜、水飴、醸造酢、 植物油脂、食物繊維(大豆)食塩、香辛料 【開封前賞味期間】製造日より常温で半年 製造元:東京フード
自然食品専門店くるみや
4,010円
ほのかな甘みと苦味がおいしい◆QAI認定原料使用◆ノンオイル◆無塩◆そのまま食べるほか、お好みで炒ったり色々な料理やパンのトッピングなどに原材料:カボチャの種(中国産)【開封前賞味期間】常温で6ヶ月 販売元:ネオファーム
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5,674円
高知県産の無農薬・無化学肥料栽培米「コシヒカリ」です。カエルやクモや水生虫などたくさんの命があふれている田んぼで育った白米です。あふれる命の奏でるハーモニーの中でこの米は育ちました。四国山地のど真ん中、高知県土佐町の棚田で栽培されたお米です。土佐町は、四国一の大河吉野川の最上流域にある町です。 ヒノヒカリは、この土佐町の山の斜面に拓かれた標高500m近い棚田で育った米です。そのおいしさは、豊かな自然環境と昼夜の寒暖差、そのままでも飲めるほど清涼な吉野川源流水のおかげで高知県内でもトップクラスの評価を受けています。 (育苗・本田とも無化学肥料栽培)原材料:コシヒカリ(高知県土佐市産 )販売元:高生連
自然食品専門店くるみや
4,340円
【まとめ買い割引】生のこんにゃく芋を使用し、アルカリイオン水を用いて練り上げた生芋しらたきです。◆昔ながらの製法で、芋を摺り始めてから、仕上がりまでまるまる一日、一晩お湯の中でじっくり固めて、その後時間をかけてアク抜きをして出来上がります。◆凝固剤(水酸化カルシウム)には貝殻カルシウムを使用し、アルカリイオン水水を使用しております。◆昔ながらの製法で作り上げた糸こんにゃくです。◆群馬県産のこんにゃく芋を使用した“糸こん"です。◆ソフトな食感に仕上げていますので、味がしみやすくなっております。【食べ方・使用方法】☆おでん・鉄板焼・すきやき・鍋もの・煮もの等に…【保存方法・その他】※直射日光、高温多湿をさけて保存し、冷凍しないで下さい。原材料:こんにゃく芋(群馬県産)、貝殻カルシウム【開封前賞味期限】:製造日より90日販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,900円
有機JAS認定商品広島産在来種生芋100%使用・もちもちとした食感で味しみがよい・煮物や田楽に◆アクが少ないため、下ゆで不要◆味のしみ、歯切れが良い★広島県産在来種生芋を使用した有機こんにゃくです。★もっちりとした食感が特徴です。煮物や田楽などにご使用ください。【保存方法】直射日光をさけ、冷暗保管。開封後はお早めにお召し上がりください。原材料:有機こんにゃく芋(広島産)、水酸化カルシウム【開封前賞味期間】: 製造日より4ヶ月 製造元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
6,680円
【まとめ買い割引】化学肥料・農薬を使わない有機栽培の大豆と米を100%原料に使用した有機JAS認定の無添加信州味噌です。赤味噌特有のコクのある濃厚な味が特徴です。【原材料】:有機大豆、有機米、食塩【開封前賞味期限】:製造日より6ヶ月【販売元】:マルマン
自然食品専門店くるみや
2,990円
保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げたしょうが本来の風味です。◆辛味に優れ、色調の鮮やかなしょうがを厳選して使用しております。◆しょうがの辛味と風味が素材を引き立てます。◆すりおろしたての自然の風味が常温保存でも長時間持続できるように開発した常温タイプの商品です。【食べ方・使い方】☆いかそうめん、アジのたたき、冷奴など、いろいろな料理にお使いください。 ※開封後は必ずキャップを閉めて冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。 ※チューブ内の空隙は充填方法によるもので、内容量・品質に影響はございません。 ※キャップを閉める際には、できるだけチューブ内の空気を抜くようにすると風味が長持ちします。 【保存方法】 ※直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。 原材料:しょうが、還元水飴、りんご酢、食塩、レモン果汁、でん粉、増粘剤(加工デンプン) 【開封前賞味期限】:製造日より8カ月 開封後:チューブの空気を抜き、フタを閉めて、冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。【栄養成分】100gあたりエネルギー 97kcal たんぱく質 0.9g 脂質 0.3g 炭水化物 22.7g ナトリウム 2.23g 食塩相当量 5.67g 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
4,885円
クセがなく食べやすいナッツです。たんぱく質と糖質、ビタミンB1、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅などのミネラル類も豊富なナッツです。生のままでも、製菓や炒め物、ローストサラダにのせてもおいしいです。無塩タイプ。※本品製造工場では、小麦・そば・乳製品を含む製品を製造しています。【原材料】:有機カシューナッツ【開封前賞味期限】:(製造日より)6ヶ月生産国:ベトナム【販売元】:アリサンメーカー紹介:アリサンアリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード"も多数あります。
自然食品専門店くるみや
5,630円
一般的には国産本わさび100%のチューブわさびは皆無といっていいほどです。多くは西洋わさびとのミックスで価格面でも廉価に仕上げています。静岡県伊豆産本わさび使用おろしたての香りと自然な辛味無添加・無着色◆今回原料にこだわり、味・価格も納得していただけるように製造試験を重ね、原料の調達も刷新しご満足いただける本物の「チューブわさび」をお届けいたします。◆有機菜種油使用◆非遺伝子組換原料使用◆赤穂の天塩使用◆手軽に使えるチューブタイプ原材料: 生わさび(静岡産)、麦芽水飴(馬鈴薯澱粉・甘藷澱粉:国内産)、米酢、有機菜種油、食物繊維(大豆)、食塩(天塩)、香辛料(辛子種) 【開封前賞味期間】製造日より常温で半年 製造元:東京フード
自然食品専門店くるみや
2,886円
ブラジル最大の都市であるサンパウロから北西へ約600km行ったアラサトゥーバの町近郊で生産されているオーガニック砂糖です。他の農場とは完全に区別された栽培農場では 益虫を活用して害虫駆除をするなどの、有機栽培が 行われています。JAS有機登録認定機関によって認証されたグラニュータイプ砂糖は、クセがなくまろやかでパン・お菓子作りをはじめとして、コーヒー・紅茶などに良く合います。■万一固まりましても軽くもみほぐしてご使用ください。 ■直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。 ■アリなど虫が入らないようなところに保管して下さい。 ■移り臭を防ぐため化粧品・石鹸・漬物などと一緒に保管しないでください。 原材料:ブラジル産有機さとうきび販売元:風と光
自然食品専門店くるみや
2,247円
伊豆大島産海水100%天日濃縮釜炊き製法◆国立公園内・伊豆大島の立体塩田で海水を天日濃縮◆伝統を継承した釜炊き製法◆ニガリ成分を十分に残し、おいしい塩類バランスを保った伝統海塩◆粒子は細かく均一で、わずかにしっとりとした仕上がり◆塩気の後に甘さが広がる◆塩焼き、漬物など、塩の旨味を生かす様々な料理に◆「海の精 あらしお」に新サイズが追加されました。原材料:海水(伊豆大島産)製造元:海の精
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3,800円
【まとめ買い割引】 九州の豊満な大地で育った大根を厳選し、寒風で干しあげた歯ざわりのよい素朴な味のお漬物です。◆約3週間天日乾燥の独自製法で漬け上げました。◆宮崎県産大根使用。【原材料】干大根(宮崎県産)、漬け原材料(荒塩、糖類、白しょうゆ、本醸造酢)、酸味料【開封前賞味期限】製造日より120日製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,770円
【まとめ買い割引】 九州の豊満な大地で育った大根を厳選し、寒風で干しあげた歯ざわりのよい素朴な味のお漬物です。◆約3週間天日乾燥の独自製法で漬け上げました。◆宮崎県産大根使用。【原材料】干大根(宮崎県産)、漬け原材料(荒塩、糖類、白しょうゆ、本醸造酢)、酸味料【開封前賞味期限】製造日より120日製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
7,360円
黒潮に洗われる美しい島・伊豆大島で作られるのが海の精です。海の精はまさに本物の塩。古来「塩」と呼ばれたものは、海水を濃縮するとあらわれる白い結晶のことでした。本物の塩には微量の様々なミネラルがバランス良く含まれています。芳醇なおいしさに、塩にも味があることを発見されるでしょう。◆伊豆大島産海水100%◆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮◆釜炊き製法◆粒子は細かく均一◆わずかにしっとりしている◆塩気の後に甘さが広がる◆塩焼き、漬物など、塩の旨味を生かす料理に原材料:海水塩(伊豆大島産)製造元:海の精株式会社
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4,988円
黒潮に洗われる美しい島・伊豆大島で作られるのが海の精です。海の精はまさに本物の塩。古来「塩」と呼ばれたものは、海水を濃縮するとあらわれる白い結晶のことでした。本物の塩には微量の様々なミネラルがバランス良く含まれています。芳醇なおいしさに、塩にも味があることを発見されるでしょう。◆伊豆大島産海水100%◆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮◆釜炊き製法◆粒子は細かく均一◆わずかにしっとりしている◆塩気の後に甘さが広がる◆塩焼き、漬物など、塩の旨味を生かす料理に原材料:海水塩(伊豆大島産)製造元:海の精
自然食品専門店くるみや
13,950円
【まとめ買い割引】黒潮に洗われる美しい島・伊豆大島で作られるのが海の精です。海の精はまさに本物の塩。古来「塩」と呼ばれたものは、海水を濃縮するとあらわれる白い結晶のことでした。本物の塩には微量の様々なミネラルがバランス良く含まれています。芳醇なおいしさに、塩にも味があることを発見されるでしょう。◆伊豆大島産海水100%◆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮◆釜炊き製法◆粒子は細かく均一◆わずかにしっとりしている◆塩気の後に甘さが広がる◆塩焼き、漬物など、塩の旨味を生かす料理に原材料:海水塩(伊豆大島産)製造元:海の精
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