活彩北海道 最北稚内-全国へ
4,680円
☆ここがポイント!☆ 日本一うまい! 北海道宗谷産の天然ほたて!! 鮮度抜群!このホタテの素材のよさを最も引き立たせるお刺身で是非食べてみてください。 噛むともっちりとした食感♪お口の中でとろ〜っとトロけて濃厚なホタテの旨味が溢れてきます♪ さすがは宗谷産の天然ホタテ!凝縮された旨味は日頃、口にするホタテとは断然違いますよ♪ 殻から丁寧に外した新鮮なホタテ貝柱をトンネルフリーザーで急速冷凍してあり、獲れたてのホタテの旨味をしっかりと閉じ込めてあります! 商品詳細天然生ほたて-玉冷-500g【15〜25玉】 原産地 北海道宗谷産 賞味期限 冷凍で3ヶ月、解凍後は冷蔵庫で2日※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
☆ここがポイント!☆ ちょっと訳あり⇒激安特価! 北海道宗谷産の天然ほたて!! 鮮度抜群!このホタテの素材のよさを最も引き立たせるお刺身で是非食べてみてください。 噛むともっちりとした食感♪お口の中でとろ〜っとトロけて濃厚なホタテの旨味が溢れてきます♪ 【フレークって!?】 殻剥き中などで、ちょっと傷ついたものや欠けたものです。鮮度・味も正規品と同等!ご家庭用に最適です。 ■フレークには色々あります。 ・Aフレーク〜一部欠けている。1玉比80%以上。 ・Bフレーク〜割れている。1玉比50〜80%。 ・Cフレーク〜かけら。1玉比50%以下。 ※A・B・Cの比率 5:3:2位です。 商品詳細 天然生ほたてABCフレーク-玉冷-1Kg 【41〜50個程度】 原産地 北海道宗谷産 【注意】稀に貝殻の欠片や砂が入っていることがございます。 一つ一つ手作業で剥いて、洗浄、確認しておりますが入ることがございます。見つけたときは、ホタテの繊維な入りこんで、なかなか取れませんので、包丁などで部分周辺を切り取ってご賞味頂ければと思います。 賞味期限 冷凍で3ヶ月、解凍後は冷蔵庫で2日 ※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
20,000円
☆ここがポイント!☆ ちょっと訳あり⇒激安特価! 北海道宗谷産の天然ほたて!! 鮮度抜群!このホタテの素材のよさを最も引き立たせるお刺身で是非食べてみてください。 噛むともっちりとした食感♪お口の中でとろ〜っとトロけて濃厚なホタテの旨味が溢れてきます♪ 【フレークって!?】 殻剥き中などで、ちょっと傷ついたものや欠けたものです。鮮度・味も正規品と同等!ご家庭用に最適です。 ■フレークには色々あります。 ・Aフレーク〜一部欠けている。1玉比80%以上。 ・Bフレーク〜割れている。1玉比50〜80%。 ・Cフレーク〜かけら。1玉比50%以下。 ※A・B・Cの比率 5:3:2位です。 商品詳細 天然生ほたてABCフレーク-玉冷-5Kg (1Kg入×5) 【1Kg:41〜50個程度】 原産地 北海道宗谷産 【注意】稀に貝殻の欠片や砂が入っていることがございます。 一つ一つ手作業で剥いて、洗浄、確認しておりますが入ることがございます。見つけたときは、ホタテの繊維な入りこんで、なかなか取れませんので、包丁などで部分周辺を切り取ってご賞味頂ければと思います。 賞味期限 冷凍で3ヶ月、解凍後は冷蔵庫で2日 ※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
4,300円
☆ここがポイント!☆ ■宗谷産帆立漁解禁!■ 最北の地「稚内〜宗谷」でのホタテ漁は5月〜9月頃に解禁となります。 厳寒のオホーツク海域で獲れたホタテは身が引き締まり、また甘みが増して絶品! ■今だけ!チルド発送!■ ホタテ漁解禁時期限定でもっとも美味しく食べれるチルド(冷蔵便)にて、稚内より直送致します! 1年でもこの時期にしか手に入らない貴重な逸品です! チルドならではの貝柱の繊維が心地いい!濃厚な甘味と旨みが口いっぱいに広がります。 商品詳細北海道宗谷産活ホタテ (冷蔵) 3Kg前後詰合せ(12〜18枚程度) ※重量・枚数は多少前後します。 ホタテ剥き用ヘラ付き ※砂出し済みですが、天然物ですので、砂が取り切れない場合もございます。殻開時に水洗いしてお流しください。 賞味期限 冷蔵で4日間※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ホタテ貝の剥き方 動画参照願います。 1.貝殻の平らな面を下ににて、貝の隙間よりヘラを下面を滑らせるように入れて貝柱の下面を剥がすように入れます。 2.貝柱の下面を剥がすと、貝殻が少し開きますので、そのまま貝を開いて平らな貝殻を外します。 3.ウロをエラを取り除いて、ミミ・貝柱を取り出します。 4.取り出したミミ・貝柱は多少砂などがついているので、軽く水で洗い流しましょう。 ※ミミは三角コーナーなどのネットに入れ手で揉むと綺麗にヌメリが取れます。レシピもアレンジ次第で無限大! ■帆立のお刺身〜貝柱の繊維がコリコリ♪甘みがお口の中に。 ■帆立バター焼き〜帆立とバターは相性抜群♪アスパラなど入れてもOK〜(^_-)-☆ ■帆立フライ〜貝柱の甘みがお口の中に♪かき揚げなども最高! ■帆立炭焼き〜BBQで主役級の存在感。半生がおすすめです。 ■帆立サラダ〜お刺身でいけるのでサラダやカルパッチョもGOOD...
650円
☆ここがポイント!☆ ほたてわさび漬〜北海道宗谷産帆立使用 帆立の聖地・稚内加工で安心安全! 新鮮な北海道宗谷産の帆立をぶつ切りにし、上質な茎ワサビと一緒に漬け込みました。 ほたての柔らかな食感と、ツンと香る茎ワサビとの相性が抜群に美味しんです♪ 稚内の居酒屋では定番おつまみです。 商品詳細 名称:ほたてわさび漬 原材料名:帆立貝(北海道宗谷岬沖)、果糖ブドウ糖液糖、茎わさび、米発酵調味料、醤油、還元水飴、食塩、粉末水飴、砂糖、鰹節エキス、香料、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、増粘多糖類、ソルビトール、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量:100g 賞味期限 冷凍で3ヶ月、解凍後は冷蔵7日程度※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ほたてわさび〜北海道宗谷産帆立使用 ホタテの聖地・稚内加工で安心安全! 新鮮な北海道宗谷産の帆立をぶつ切りにし、上質な茎ワサビと一緒に漬け込みました。 ホタテの柔らかい食感と、ツンと香る茎ワサビとの相性が抜群に美味しんです♪ 稚内の居酒屋では定番おつまみです。 ■柔らかい食感と茎わさびとの相性が抜群。 ピリッと辛みが効いてます。柔らかい食感の帆立がゴロゴロ入ってます。 酒の肴や温かいご飯・お茶漬けに。 他にも冷奴や大根おろしにも合いますよ(^^)/ 【帆立わさび】【帆立ワサビ】【ホタテワサビ】 冷凍小分けパック入りなので食べる分だけ解凍してお召上がりになれます。 解凍後、冷蔵での賞味期限が7日程度(未開封目安)と短いですのでご注意願います。
