カガヤ

620円

石川県能登の無添加珍味 ホタルイカ素干し 約30グラム1枚ずつ丁寧に手干ししています、お酒のおつまみに絶品です

送料無料ライン 参加商品です。 楽天のわかりやすい送料に参画するため アルコール以外の商品代金の一部に送料を加えています。 当店おすすめの、無添加 手干し珍味ホタルイカ 石川県といえば、有名な漁業地帯です。 新鮮な採れたてのホタルイカを、するめいかの内臓(いしる)に漬け込み 丁寧に、手干しにより干したものです。 少しでも形が不具合であったり、いびつなものは熟練した職人たちの目によって 商品とはなりません。 その為、美しいホタルイカの形は、そのままでお届けしております。 普通はあぶって食べる事の多いホタルイカですが、柔らかいのでそのままでも充分美味しく召し上がれます。 全国のホタルイカファンの皆様に支えられ、販売も13年目を迎えました。 石川の美味しい珍味“無添加ホタルイカ"を是非ご賞味下さい。 賞味期限:約40日 内容量:約30グラム 原材料:ほたるいか・食塩・魚醤・砂糖 エネルギー:100グラムあたり 405キロカロリー、たんぱく質 75.1グラム、脂質 11,5グラム、炭水化物0.3グラム 【注目】 ホタルイカには旬のシーズンがございます 当店で取り扱うホタルイカは 4月から6月にかけて主に漁獲されます。 これを瞬間冷凍し、商品化する前に解凍して 一年を通して、同様に干しております。 時期によっては、大きさのばらつきや、乾燥の タイミングが気温によって異なりますので、ホタルイカ サイズには若干の違いが生じてしまう事もございます。 お求め頂く時期によって異なります事を御了承下さいませ 主に初夏時期には、やや大振りでイカ味噌が濃厚なホタルイカとなります。 冬場時期には、初夏時期よりは少し小さめでやや乾燥したホタルイカとなります。