シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店
4,980円
フレッシュ肉を新鮮そのまま冷凍しました。 [産直青森県] ●フランス鴨もも正肉(骨つき)の フレッシュを新鮮冷凍パックしました。 ●約150g〜350g/枚が3〜6枚程入っています。 ●数量は1kgですが、多少前後いたします。 ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、コンフィー、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、焼肉・・・。 ●フレッシュ(とり立て、冷蔵)なので、お早めにお召し上 がり下さい。 ●賞味期限:冷凍1年 ●カナールオイルのご購入はこちらから♪ ●コンフィーチャレンジセットはこちらから♪ ■ご注意■ ※必ずお読みください※ ●フレッシュ肉の到着指定日のお願い 到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4〜5日 かかってしまいます。 品質上問題はございませんが、 より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。 ※2日以上の連休の翌日、および翌々日にもご注意 ください。 ●冷凍品との同梱と別送について ・冷凍品を同時注文された場合は、「同梱」または「別送」 をお選び下さい。 ・同梱の場合は、すべて冷凍でのお届けとなります。 ・別送の場合は、冷凍品と分けて別梱包での発送となり ますので、それぞれに送料がかかることになります。 (送料無料商品等は除きます) ・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。 お取り寄せマップ 青森鴨もも骨付き冷凍1kg 【冷凍品】 ▲鴨骨付きもも肉(冷凍) シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利!!のフランス鴨の味にはやはりビックリ!(*^^)v 鴨ロースの「鴨南蛮」が5:2で勝利でした。(*^^)v ■「骨付き鴨ももフレッシュ...
2,100円
シェフ桑原イチオシ、 鴨ロースフレッシュ(冷凍)を 一枚単位での販売です! [産直青森県] 青森の農場から新鮮とりたてを真空し冷凍したものです。 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産のフランス鴨肉を是非ご堪能下さい。 シンプルにステーキするのがオススメ! ▲調理例:鴨ロースフレッシュ一枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけ! 先日、テレビで「プリンセス○○」さんが 「鴨肉はビタミンがいっぱいでお肌のためには欠かせません!」と言いながら、鴨のソテーを美味しそうに食べてました。 ●フランス産バルバリ—種の鴨です。 ●フランス鴨ロース(むね肉)のフレッシュを一枚一枚新鮮パックしました。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ・・。 ●フレッシュ(とりたて、冷蔵)なので、お早めにお召し上がり下さい。 ●賞味期限:冷凍12ヶ月 ●解凍後はお早めにお召し上がりください。 お客様のお声:メールより タタキも満足。料理店での“胸ブロック"食べ会は、皆大満足でした。−−−東京飯店の元シェフも参加し、美味い、と大賛辞してました。*胸ブロックも胃に“もたれず"、帰宅したら、腹が減って来ました。 お客様のお声:メールより 自宅で鴨ロースが食べれるなんて…。おいしかったです。鴨ロース(むね肉)フレッシュ 1枚(190g〜240g) 【冷凍品】 ▲新鮮とりたて鴨ロース肉を真空し、冷凍しました。(賞味期限:冷凍1年) シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利!!のフランス鴨の味にはやはりビックリ!(*^^)v 鴨ロースの「鴨南蛮」が5:2で勝利でした。(*^^)v ■「鴨ロースフレッシュ1枚」によせられたお客様のお声:お買い物レビューより ...
4,700円
鴨ロースフレッシュを生ハム風に仕上げました。 ワインや日本酒などによく合います。 そのままお召し上がりいただけますが、 こんな食べ方もおススメです。 鴨ロースの生ハム風のこんな食べ方 カナッペにしたり、お寿司のネタにしたり、サンドにはさんだり ◆商品情報◆ 鴨ロースの生ハム風 ノーマル 原材料名 鴨肉(青森県産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、オリーブオイル、セロリパウダー、ワイン、卵粉末、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 水分活性 0.95未満 アレルゲン 卵 内容量 220g〜300g 賞味期限 製造日より冷凍6ヶ月 開封後はその日のうちにお召し上がりください。 保存状態 冷凍品 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 鴨ハンバーグ等の冷凍品との同梱も可能です。鴨ロースの生ハム風(鴨のプロシュート) ノーマル 冷凍220g〜300g ●2016年秋にJAL日本発国際線ファーストクラス機内食で SUGALABOの須賀洋介シェフが考案されたメニューの一品に この「鴨ロースの生ハム風」が採用されました。 ワイン、日本酒などによく合います。 このたび青森県産の鴨ロース肉(バルバリー種)を独自の調味液に漬け込み 乾燥させ、さらに冷燻し「鴨ロースの生ハム風(プロシュート)」を作り上げました。 生ハムのブロックは固いので、できる限り薄く切ってご利用ください。 ※生ハムのスライスこちら(2mmにスライスしています) 鴨の旨みを閉じ込め塩分を控えめにし、脂身のトロッととろけるしっとりとした 口当たりに仕上げました。ソフトな食感と香り深い「鴨の生ハム風」をご堪能ください。 → 新鮮な鴨ロースフレッシュを 生ハム風に仕上げました。...
1,660円
鴨ロースフレッシュを生ハム風に仕上げ2mmにスライスしました。 鴨ロースの生ハム風のこんな食べ方 カナッペにしたり、お寿司のネタにしたり、サンドにはさんだり ◆商品情報◆ 鴨ロースの生ハム風 ノーマルスライス 原材料名 鴨肉(青森県産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、セロリパウダー、ワイン、卵粉末、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 水分活性 0.95未満 内容量 25g×3パック 賞味期限 製造日より冷凍6ヶ月 開封後はその日のうちにお召し上がりください。 保存状態 冷凍品 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 鴨ハンバーグ等の冷凍品との同梱も可能です。鴨ロースの生ハム風(鴨のプロシュート) ノーマルスライス 冷凍25g×3パック ※1パックに5枚〜9枚入っています。 ※盛り付け例:画像は生ハムとフォアグラスモーク ●2016年秋にJAL日本発国際線ファーストクラス機内食で SUGALABOの須賀洋介シェフが考案されたメニューの一品に この「鴨ロースの生ハム風」が採用されました。 ワイン、日本酒などによく合います。 このたび青森県産の鴨ロース肉(バルバリー種)を独自の調味液に漬け込み 乾燥させさらに冷燻し「鴨ロースの生ハム風(プロシュート)」を作り上げました。 鴨の旨みを閉じ込め塩分を控えめにし、脂身のトロッととろけるしっとりとした 口当たりに仕上げました。ソフトな食感と香り深い「鴨の生ハム風」をご堪能ください。 → → 新鮮な鴨ロースフレッシュを 生ハム風に仕上げました。 2mmにスライスしました。 1パック5枚から9枚入っています。 冷凍 25g×3パック (1パックに5枚から9枚入っています。)...
560円
鴨ロースフレッシュを生ハム風に仕上げ2mmにスライスしました。 鴨ロースの生ハム風のこんな食べ方 カナッペにしたり、お寿司のネタにしたり、サンドにはさんだり ◆商品情報◆ 鴨ロースの生ハム風 ノーマルスライス 原材料名 鴨肉(青森県産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、セロリパウダー、ワイン、卵粉末、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 水分活性 0.95未満 内容量 25g×1パック 賞味期限 製造日より冷凍6ヶ月 開封後はその日のうちにお召し上がりください。 保存状態 冷凍品 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 鴨ハンバーグ等の冷凍品との同梱も可能です。鴨ロースの生ハム風(鴨のプロシュート) ノーマルスライス 冷凍25g×1パック ※1パックに5枚〜9枚入っています。 ●2016年秋にJAL日本発国際線ファーストクラス機内食で SUGALABOの 須賀洋介シェフが考案されたメニューの一品に この「鴨ロースの生ハム風」が採用されました。 ワイン、日本酒などによく合います。 このたび青森県産の鴨ロース肉(バルバリー種)を独自の調味液に漬け込み 乾燥させさらに冷燻し「鴨ロースの生ハム風(プロシュート)」を作り上げました。 鴨の旨みを閉じ込め塩分を控えめにし、脂身のトロッととろけるしっとりとした 口当たりに仕上げました。ソフトな食感と香り深い「鴨の生ハム風」をご堪能ください。 → → 新鮮な鴨ロースフレッシュを 生ハム風に仕上げました。 2mmにスライスしました。 1パック5枚から9枚入っています。 冷凍 25g×1パック (1パックに5枚から9枚入っています。) 冷凍ですがすぐに解凍できますので...
沖縄県への配送は別途1400円かかります。 ご了承くださいませ。 スライスしてあるので角せんにのせて 並べれば簡単オードブルの出来上がり。 ギフト等にもおススメ! クール冷凍便でお届けします。 鴨ロースの生ハム風スライス(冷凍真空パック) 原材料 鴨肉(青森県産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、セロリパウダー、ワイン、卵粉末、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 内容量 25g×3個 賞味期限 製造日より 冷凍180日 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 青森育ちのフランス鴨(フランス産バルバリー種) 秋鮭スモークサーモン(冷蔵真空パック) 原材料 秋鮭北海道沖、食塩、砂糖、香辛料) 内容量 80g×2個 賞味期限 製造日 2023年9月26日 冷凍 製造者 トナミ食品工業株式会社 追分第2工場 北海道北斗市追分4丁目6-8 販売者 (株)東日本フーズ 北海道札幌市中央区北4条西16丁目1番 カナッペ用角せん 原材料 小麦粉、塩、膨張剤 内容量 5枚入り 賞味期限 製造日 2023年10月7日 製造者 大成堂 青森市浪館前田4-19-35送料込み 鴨ロースの生ハムとスモークサーモンと角せんのカナッペセット ・鴨ロースの生ハム風スライス 25g×3パック ・スモークサーモン80g×2パック、 ・カナッペ用角せん 5枚 ・鴨ロースの生ハム風スライス 25g×3パック ・スモークサーモン 80g×2パック 北海道で漁獲された脂ののりがよい秋鮭を使い風味豊かに仕上げました。厳選された銀毛(川に上る前の脂ののった秋鮭)を原料にしています。 味付けは、「山漬製法」で旨さを閉じ込めています。燻製は...
1,990円
鴨ロースフレッシュを生ハム風に仕上げ2mmにスライスしました。 鴨ロースの生ハム風のこんな食べ方 カナッペにしたり、お寿司のネタにしたり、サンドにはさんだり ◆商品情報◆ 鴨ロースの生ハム風 ノーマルスライス 角せんべい付き 原材料名 ・鴨の生ハム風スライス: 鴨肉(青森県産)、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、セロリパウダー、ワイン、卵粉末、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 ・カナッペ用角せんべい:小麦粉(小麦(国内製造))、食塩/膨張剤 水分活性 0.95未満 内容量 ・鴨の生ハム風スライス25g×3パック ・角せんべい:5枚 賞味期限 製造日より冷凍6ヶ月 開封後はその日のうちにお召し上がりください。 保存状態 冷凍品 製造者 ・鴨の生ハム風スライス (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 ・角せんべい 大成堂 青森市浪館前田4-19-35 鴨ハンバーグ等の冷凍品との同梱も可能です。鴨ロースの生ハム風(鴨のプロシュート) ノーマルスライス 冷凍25g×3パック+角せん付き ※1パックに5枚〜9枚入っています。 ※カナッペ用角せん5枚がついてます。 カナッペ用角せんべい5枚 ⇒ ⇒ ⇒ 1袋 5枚入り それぞれ4つに割れます いろいろな素材をのせてカナッペとしてお使いいただけます。 ※盛り付け例:画像は生ハムとフォアグラスモーク ●2016年秋にJAL日本発国際線ファーストクラス機内食で SUGALABOの須賀洋介シェフが考案されたメニューの一品に この「鴨ロースの生ハム風」が採用されました。 ワイン、日本酒などによく合います。 このたび青森県産の鴨ロース肉(バルバリー種)を独自の調味液に漬け込み...
シェフ桑原イチオシ、 鴨ロースフレッシュを 一枚単位で通常販売開始! [産直青森県] 青森の農場から新鮮とりたて、冷凍していないフレッシュ肉をお届けします! 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産のフランス鴨肉を是非ご堪能下さい。 シンプルにステーキするのがオススメ! ▲調理例:鴨ロースフレッシュ一枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけ! 先日、テレビで「プリンセス天○」さんが 「鴨肉はビタミンがいっぱいでお肌のためには欠かせません!」と言いながら、鴨のソテーを美味しそうに食べてました。 ●フランス産バルバリ—種の鴨です。 ●フランス鴨ロース(むね肉)のフレッシュを一枚一枚新鮮パックしました。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ・・。 ●フレッシュ(とりたて、冷蔵)なので、お早めにお召し上がり下さい。 ●賞味期限:冷蔵7日間 ●冷凍保存も可能です。 ご注文から出荷まで1〜3日かかることがございます。 ご了承ください。 お客様のお声:メールより タタキも満足。料理店での“胸ブロック"食べ会は、皆大満足でした。−−−東京飯店の元シェフも参加し、美味い、と大賛辞してました。*胸ブロックも胃に“もたれず"、帰宅したら、腹が減って来ました。 お客様のお声:メールより 自宅で鴨ロースが食べれるなんて…。おいしかったです。鴨ロースフレッシュ (むね肉) 冷蔵 1枚 180g~250g 「鴨肉って鴨鍋以外どうやって食べていいのかわからない!」というご意見をよく頂きます。 難しいレシピなどご存知なくても、フランス鴨は塩コショウでステーキするだけで、驚くほどジューシーで深みのある味わいを堪能して頂けます!しかも、牛や豚のように脂っこくなく、お腹にももたれません。 これがフランス産バルバリー種鴨ロース肉です...
3,900円
[産直青森県] 青森の農場から新鮮とりたて、冷凍していないフレッシュ肉をお届けします! 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産のフランス鴨肉を是非ご堪能下さい。 シンプルにステーキするのがオススメ! ▲調理例:鴨ロースフレッシュ一枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけ! 先日、テレビで「プリンセス天○」さんが 「鴨肉はビタミンがいっぱいでお肌のためには欠かせません!」と言いながら、鴨のソテーを美味しそうに食べてました。 ●フランス産バルバリ—種の鴨です。 ●フランス鴨ロース(むね肉)のフレッシュを一枚一枚新鮮パックしました。 ●約150g〜500g/枚が1〜2枚程入っています。 ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ・・。 ●フレッシュ(とりたて、冷蔵)なので、お早めにお召し上がり下さい。 ●賞味期限:冷蔵7日 ●冷凍保存も可能です。 お客様のお声:メールより タタキも満足。料理店での“胸ブロック"食べ会は、皆大満足でした。−−−東京飯店の元シェフも参加し、美味い、と大賛辞してました。*胸ブロックも胃に“もたれず"、帰宅したら、腹が減って来ました。 お客様のお声:メールより 自宅で鴨ロースが食べれるなんて…。おいしかったです。鴨ロースフレッシュ (むね肉) 冷蔵 約500g(メス2枚orオス1枚) 大きさ、枚数は当店のお任せとなります。 400g〜500g 「鴨肉って鴨鍋以外どうやって食べていいのかわからない!」というご意見をよく頂きます。 難しいレシピなどご存知なくても、フランス鴨は塩コショウでステーキするだけで、驚くほどジューシーで深みのある味わいを堪能して頂けます!しかも、牛や豚のように脂っこくなく、お腹にももたれません。...
3,990円
■ふるさと納税の返礼品にも この商品がございます。 [産直青森県] 青森の農場から新鮮とりたてを真空し冷凍しました。 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産のフランス鴨肉を是非ご堪能下さい。 シンプルにステーキするのがオススメ! ▲調理例:鴨ロースフレッシュ一枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけ! 先日、テレビで「プリンセス天○」さんが 「鴨肉はビタミンがいっぱいでお肌のためには欠かせません!」と言いながら、鴨のソテーを美味しそうに食べてました。 ●フランス産バルバリ—種の鴨です。 ●フランス鴨ロース(むね肉)のフレッシュを一枚一枚真空パックし冷凍しました。 ●約150g〜500g/枚が1〜2枚程入っています。 ●数量は350〜500gですが、多少前後いたします。 ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ・・。 ●賞味期限:冷凍12ヶ月 ●解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。 お客様のお声:メールより タタキも満足。料理店での“胸ブロック"食べ会は、皆大満足でした。−−−東京飯店の元シェフも参加し、美味い、と大賛辞してました。*胸ブロックも胃に“もたれず"、帰宅したら、腹が減って来ました。 お客様のお声:メールより 自宅で鴨ロースが食べれるなんて…。おいしかったです。鴨ロース【冷凍】約500g (450〜500g )(1〜2枚) ※新鮮な鴨のロースフレッシュをそのまま冷凍しました。 ※ちょっと気取った大切なおもてなし、記念日に・・・・ 鴨ロースフレッシュをソテーしてスライス・・・・さらにフォアグラのソテーをのせました。ワインが似合います。 ※みんなが集まったら鴨鍋を囲んでワイワイガヤガヤ・・・・・ 1kgは6〜7人分になります...
7,800円
◆商品情報◆ 名 称 鴨ロース肉(むね肉) バルバリー種 原 産 地 国産(青森県) 内 容 量 約1kg(900g~1kg)(2枚) 消費期限 製造日より7日間 保存方法 冷蔵 4℃以下で保存 加工業者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 ▲新鮮とりたての鴨ロース肉を真空パックしました! 青森の鴨農場から新鮮とりたて、冷凍していないフレッシュ肉をお届けします! 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産の鴨肉を是非ご堪能下さい。 ●フランス産バルバリ—種の鴨です。 ●フランス鴨ロース(むね肉)のフレッシュを一枚一枚新鮮パックしました。 ●約500g/枚が2枚程入っています。 ●数量は1kgですが、多少前後いたしますのでご了承ください。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキなどに・・。 ●フレッシュ(とりたて冷蔵)なので、お早めにお召し上がり下さい。 ●賞味期限:冷蔵7日 [産直青森県] ■ご注意■※必ずお読みください※ ●フレッシュ肉の到着指定日のお願い 到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4〜5日 かかってしまいます。 品質上問題はございませんが、 より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。 ※2日以上の連休の翌日、および翌々日にもご注意 ください。 ●冷凍品との同梱と別送について ・冷凍品を同時注文された場合は、「同梱」または「別送」 をお選び下さい。 ・同梱の場合は、すべて冷凍でのお届けとなります。 ・別送の場合は、冷凍品と分けて別梱包での発送となり ますので、それぞれに送料がかかることになります。 (送料無料商品等は除きます) ・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。 ...
6,690円
シンプルにステーキするのがオススメ! ▲調理例:鴨ロースフレッシュ一枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけ! *商品情報* セット内容 鴨ロースフレッシュ (冷蔵) 約500g 約1〜2枚 鴨ももフレッシュ (冷蔵) 約500g 2〜3枚 配送方法 賞味期限 冷蔵7日間 できるだけお早めにお召し上がりください。 ※冷凍保存可 ※冷凍商品との同梱も可能ですが、その場合、鴨肉も冷凍 状態でのお届けとなりますので、ご了承ください。 *お召し上がり方* ●鴨のフレッシュ肉で鴨しゃぶはいかがですか? ●鍋用スープが必要な方はこちら→比内地鶏スープ ★塩、コショウでソテーして、ステーキでももちろん美味しいんです。 ★ 鴨どんぶりもいけます。 ★ ホットプレートで鴨肉とねぎを一緒に焼いてポン酢で いただくのもなかなかいけます。 鴨肉レシピはこちら ■ご注意■ ※必ずお読みください※ ●フレッシュ肉の到着指定日のお願い 到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4〜5日 かかってしまいます。 品質上問題はございませんが、 より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。 ※2日以上の連休の翌日、および翌々日にもご注意 ください。 ●冷凍品との同梱と別送について ・冷凍品を同時注文された場合は、「同梱」または「別送」 をお選び下さい。 ・同梱の場合は、すべて冷凍でのお届けとなります。 ・別送の場合は、冷凍品と分けて別梱包での発送となり ますので、それぞれに送料がかかることになります。 (送料無料商品等は除きます) ・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。鴨肉フレッシュのハーフセット 鴨ロース肉約500g(メス2枚 or オス1枚)+鴨もも正肉約500g フレッシュ...
2,700円
「到着指定の場合は7日目以降でお願い致します。」 フレッシュとは「冷凍」していないお肉のことです。 新鮮だからできることです。 [産直青森県] ●フランス鴨もも正肉(骨なし)の フレッシュを新鮮パックしました。 ●約150g〜350g/枚が2〜3パック程入っています。 ●数量は500gですが、多少前後致します。ご了承ください。 ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮・・・。 ●フレッシュ(とり立て、冷蔵)なので、お早めにお召し上 がり下さい。 ●賞味期限:冷蔵7日 ●冷凍保存できます。 ●冷凍品との同梱も可能ですが、鴨肉も冷凍状態でのお届けとなります。*冷凍しても品質上問題はございません。 ●到着指定日は、月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。「到着指定の場合は7日目以降でお願い致します。」 もも正肉(500g)フレッシュ【冷蔵品】 ▲新鮮とりたて鴨もも肉骨なし(賞味期限:冷蔵7日間) シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利!!のフランス鴨の味にはやはりビックリ!(*^^)v 鴨ロースの「鴨南蛮」が5:2で勝利でした。(*^^)v ■「鴨もも正肉500g」によせられたお客様のお声:お買い物レビューより ■鴨ロースフレッシュを使ってこんな料理が簡単にできちゃいますよ♪ おうちで簡単和風鴨ロースト おうちで簡単鴨どんぶり 鴨肉をサッと焼いて おねぎに焦げ目をつけて おそばに入れて 本格鴨南蛮 この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら! ■焼きあがりましたらお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください!お好みでわさび等も合いますよ♪ ▲簡単にできてしかも、と〜っても美味しいんです...
5,200円
フレッシュ肉は「冷凍」していないお肉のことです。 新鮮だからできることです。 [産直青森県] ●フランス鴨もも正肉(骨なし)の フレッシュを新鮮パックしました。 ●約150g〜350g/枚が3〜6枚程入っています。 ●数量は1kgですが、多少前後いたします。 ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮・・・。 ●フレッシュ(とり立て、冷蔵)なので、お早めにお召し上 がり下さい。 ●賞味期限:冷蔵7日 ●保存は冷凍でも構いません。 ●フレッシュ肉の到着指定日について 火曜日(または連休明けの水曜日など)を配達指定日として希望される場合、土日祝日を休業としていますので、金曜日に捌いた鴨肉を発送することになります。 (地域によって火曜日午後の到着は月曜日発送になります。) 消費期限内にはお届けできますがギリギリになりますので、到着日の変更をお願いする場合がございます。 ●冷凍品との同梱と別送について ・フレッシュ肉と冷凍品を同時注文された場合は、特に指定がなければ冷凍便での発送となります。 ・ある程度凍ってしまいますので、別送をご希望の場合は、コメント欄の「別送」のところにチェックをお願い致します。 その際、それぞれに送料がかかりますがご了承くださいませ。 ・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。もも正肉フレッシュ(骨なし)1kg 【冷蔵品】 ▲新鮮とりたて鴨ももフレッシュ肉(賞味期限:冷蔵7日間) シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利!!のフランス鴨の味にはやはりビックリ!(*^^)v 鴨ロースの「鴨南蛮」が5:2で勝利でした。(*^^)v ■「鴨もも正肉1kg」によせられたお客様のお声:お買い物レビューより ...
33,000円
沖縄県への配送は別途送料が1400円かかります! 何卒よろしくお願いいたします。 ◆商品情報◆ 名 称 鴨ロース肉(むね肉) バルバリー種 原 産 地 国産(青森県) 内 容 量 5kg(10枚〜20枚) 消費期限 製造日より7日間 保存方法 冷蔵 4℃以下で保存 加工業者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 ▲新鮮とりたての鴨ロース肉を真空パックしました! 青森の鴨農場から新鮮とりたて、冷凍していないフレッシュ肉をお届けします! 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産の鴨肉を是非ご堪能下さい。 ●フランス産バルバリ—種の鴨です。 ●フランス鴨ロース(むね肉)のフレッシュを一枚一枚新鮮パックしました。 ●約150g〜500g/枚が10〜20枚程入っています。 ●数量は5kgですが、多少前後いたしますのでご了承ください。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキなどに・・。 ●フレッシュ(とりたて冷蔵)なので、お早めにお召し上がり下さい。 ●賞味期限:冷蔵7日 [産直青森県] ■ご注意■※必ずお読みください※ ●フレッシュ肉の到着指定日のお願い 到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4〜5日 かかってしまいます。 品質上問題はございませんが、 より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。 ※2日以上の連休の翌日、および翌々日にもご注意 ください。 ●冷凍品との同梱と別送について ・冷凍品を同時注文された場合は、「同梱」または「別送」 をお選び下さい。 ・同梱の場合は、すべて冷凍でのお届けとなります。 ・別送の場合は、冷凍品と分けて別梱包での発送となり ますので、それぞれに送料がかかることになります。 ...
12,900円
沖縄県への配送は別途送料が1400円かかります! 何卒よろしくお願いいたします。 *商品情報* セット内容 (8〜10人前) 鴨ロースフレッシュ (冷蔵) 約1kg(900g〜1kg) 鴨ももフレッシュ (冷蔵) 1kg 配送方法 賞味期限 冷蔵7日間 できるだけお早めにお召し上がりください。 ※冷凍保存可 ※冷凍商品との同梱も可能ですが、その場合、鴨肉も冷凍 状態でのお届けとなりますので、ご了承ください。 *お召し上がり方* ●鴨のフレッシュ肉で鴨しゃぶはいかがですか? ●鍋用スープが必要な方はこちら→比内地鶏スープ ★塩、コショウでソテーして、ステーキでももちろん美味しいんです。 ★ 鴨どんぶりもいけます。 ★ ホットプレートで鴨肉とねぎを一緒に焼いてポン酢で いただくのもなかなかいけます。 【送料無料】豪華本格鴨肉フレッシュセット 鴨ロースフレッシュ1kg(900g〜1kg)+鴨ももフレッシュ1kg 合計2kg 青森県産フレッシュ【冷蔵品】 → 贈物にもおススメです ▲新鮮とりたて鴨ロースフレッシュ1kg+ももフレッシュ1kg (賞味期限:冷蔵7日間) シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利!!のフランス鴨の味にはやはりビックリ!(*^^)v 鴨ロースの「鴨南蛮」が5:2で勝利でした。(*^^)v ■「フランス鴨の父」、シェフ桑原とは? フランス修行中にフォアグラ、鴨肉の美味しさに魅了され、 日本で飼育を始めちゃいました。 1981年(株)ジャパンフォアグラを設立。フォアグラは勿論、鴨肉、ドレッシング、テリーヌなど数々の商品を一流ホテル、名門レストランなどに提供している。 フランスより門外不出のフランス鴨を日本で初めて輸入! 青森で飼育に成功! ...
フレッシュとは「冷凍していないもの」を指して言います。 新鮮だからできることです。 [産直青森県] ●フランス鴨もも正肉(骨つき)の フレッシュを新鮮パックしました。 ●約150g〜350g/枚が3〜6枚程入っています。 ●数量は1kgですが、多少前後いたします。 ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、コンフィー、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、焼肉・・・。 ●フレッシュ(とり立て、冷蔵)なので、お早めにお召し上 がり下さい。 ●賞味期限:冷蔵7日 ●保存は冷凍でも構いません。 ●カナールオイルのご購入はこちらから♪ ●コンフィーチャレンジセットはこちらから♪ ■ご注意■ ※必ずお読みください※ ●フレッシュ肉の到着指定日のお願い 到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4〜5日 かかってしまいます。 品質上問題はございませんが、 より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。 ※2日以上の連休の翌日、および翌々日にもご注意 ください。 ●冷凍品との同梱と別送について ・冷凍品を同時注文された場合は、「同梱」または「別送」 をお選び下さい。 ・同梱の場合は、すべて冷凍でのお届けとなります。 ・別送の場合は、冷凍品と分けて別梱包での発送となり ますので、それぞれに送料がかかることになります。 (送料無料商品等は除きます) ・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。 お取り寄せマップ 青森もも骨付きフレッシュ1kg 【冷蔵品】 ▲鴨骨付きもも肉(賞味期限:冷蔵7日間) シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利!!のフランス鴨の味にはやはりビックリ!(*^^)v 鴨ロースの「鴨南蛮...
23,500円
沖縄県への配送は別途送料が1300円かかります! 何卒よろしくお願いいたします。 フレッシュとは「冷凍していないもの」を指して言います。 新鮮だからできることです。 [産直青森県] ●フランス鴨もも正肉(骨つき)の フレッシュを新鮮パックしました。 ●約150g〜350g/枚が15〜25枚程入っています。 ●数量は5kgですが、多少前後いたします。 ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、コンフィー、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、焼肉・・・。 ●フレッシュ(とり立て、冷蔵)なので、お早めにお召し上 がり下さい。 ●賞味期限:冷蔵7日 ●保存は冷凍でも構いません。 ●カナールオイルのご購入はこちらから♪ ●コンフィーチャレンジセットはこちらから♪ ■ご注意■ ※必ずお読みください※ ●フレッシュ肉の到着指定日のお願い 到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4〜5日 かかってしまいます。 品質上問題はございませんが、 より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。 ※2日以上の連休の翌日、および翌々日にもご注意 ください。 ●冷凍品との同梱と別送について ・冷凍品を同時注文された場合は、「同梱」または「別送」 をお選び下さい。 ・同梱の場合は、すべて冷凍でのお届けとなります。 ・別送の場合は、冷凍品と分けて別梱包での発送となり ますので、それぞれに送料がかかることになります。 (送料無料商品等は除きます) ・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。 お取り寄せマップ 青森もも骨付きフレッシュ5kg 【冷蔵品】 ▲鴨骨付きもも肉(賞味期限:冷蔵7日間) シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー...
24,000円
「到着指定の場合は7日目以降でお願い致します。」 沖縄県への配送は別途送料が1300円かかります! 何卒よろしくお願いいたします。 フレッシュ肉は「冷凍」していないお肉のことです。 新鮮だからできることです。 [産直青森県] ●フランス鴨もも正肉(骨なし)の フレッシュを新鮮パックしました。 ●約150g〜350g/枚が15〜25枚程入っています。 ●数量は5kgですが、多少前後いたします。 ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮・・・。 ●フレッシュ(とり立て、冷蔵)なので、お早めにお召し上 がり下さい。 ●賞味期限:冷蔵7日 ●保存は冷凍でも構いません。 ■ご注意■ ※必ずお読みください※ ●フレッシュ肉の到着指定日のお願い 到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4〜5日 かかってしまいます。 品質上問題はございませんが、 より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。 ※2日以上の連休の翌日、および翌々日にもご注意 ください。 ●冷凍品との同梱と別送について ・冷凍品を同時注文された場合は、「同梱」または「別送」 をお選び下さい。 ・同梱の場合は、すべて冷凍でのお届けとなります。 ・別送の場合は、冷凍品と分けて別梱包での発送となり ますので、それぞれに送料がかかることになります。 (送料無料商品等は除きます) ・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。「到着指定の場合は7日目以降でお願い致します。」 もも正肉フレッシュ(骨なし)5kg 【冷蔵品】 新鮮な鴨肉(もも肉)をそのまま 真空パックに しました。 賞味期限は7日間です。 5kgで15枚〜25枚のお届けと なります。...
3,980円
シェフ桑原イチオシ、 鴨のオスロースフレッシュを 一枚単位で通常販売開始! [産直青森県] 青森の農場から新鮮とりたて、冷凍していないフレッシュ肉をお届けします! 「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれた、青森産のフランス鴨肉を是非ご堪能下さい。 シンプルにステーキするのがオススメ! ▲調理例:鴨ロースフレッシュ一枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけ! 先日、テレビで「プリンセス天○」さんが 「鴨肉はビタミンがいっぱいでお肌のためには欠かせません!」と言いながら、鴨のソテーを美味しそうに食べてました。 ●フランス産バルバリ—種の鴨です。 ●フランス鴨ロース(むね肉)のフレッシュを一枚一枚新鮮パックしました。 ●鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ・・。 ●フレッシュ(とりたて、冷蔵)なので、お早めにお召し上がり下さい。 ●賞味期限:冷蔵7日間 ●冷凍保存も可能です。 ご注文から出荷まで1〜3日かかることがございます。 ご了承ください。 お客様のお声:メールより タタキも満足。料理店での“胸ブロック"食べ会は、皆大満足でした。−−−東京飯店の元シェフも参加し、美味い、と大賛辞してました。*胸ブロックも胃に“もたれず"、帰宅したら、腹が減って来ました。 お客様のお声:メールより 自宅で鴨ロースが食べれるなんて…。おいしかったです。鴨ロースフレッシュ (むね肉) 冷蔵 約500g オス1枚 400g~500g 大きさ、枚数は当店のお任せとなります。 「鴨肉って鴨鍋以外どうやって食べていいのかわからない!」というご意見をよく頂きます。 難しいレシピなどご存知なくても、フランス鴨は塩コショウでステーキするだけで、驚くほどジューシーで深みのある味わいを堪能して頂けます!しかも、牛や豚のように脂っこくなく...
480円
*商品情報* 原材料名 りんご酢、おろしりんご、醤油(混合)、発酵調味料(米、米こうじ)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ゆず果汁、食塩、風味原料(かつおぶし)調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に脱脂加工大豆、小麦、りんごを含む) 内容量 200ml 賞味期限 製造日より5ヶ月 開封後は冷蔵庫内に保存しお早めにご使用ください。 配送方法 常温 お召し上 がり方 しゃぶしゃぶのつけダレ、ところてん、湯豆腐、水炊き、魚料理、餃子のたれ、また生野菜の和風ドレッシングなどにお使いいただけます。 製造者:カネショウ株式会社 サッパリと食べたいときは、ぽん酢がピッタリ → しゃぶしゃぶに おろしハンバーグに おろしりんごと柚子のぽん酢しょうゆ さっぱり感が味わえます。 青森のりんご酢を使用しています。 北国津軽のりんごと南国の柚子を調和させたおろしりんご入り味付けぽん酢です。 しゃぶしゃぶ、湯豆腐、水炊き、魚料理、ところてん、餃子のたれ、また、生野菜の和風ドレッシングとしてなどと多彩にお使いいただけます。
2,980円
ピーナッツ丸ごと 粒豆せんべい 6枚/袋×4 計24枚 お茶請けとして、おつまみとして重宝してます。 ◆商品情報◆ いかせんべい 原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖、落花生、鶏卵、マーガリン、ショートニング、食塩、膨張剤、(一部に小麦、落花生、乳製品、大豆を含む) 内容量 6枚/袋×4 計24枚 賞味期限 製造日より3ヶ月 保存状態 常温。開封後は湿気を受けやすくなりますのでお早めに召し上がり下さい このせんべいは青森の「おせんべいの老舗」大成堂の 昔ながらのレトロな工場で作られています。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 20〜40種類の南部せんべいが、作られています。粒豆せんべい6枚入り×4袋 計24枚 ちょっと甘味があってクッキーのようなおせんべいです。 ピーナッツを丸ごとそのまま生地に練りこみました。 サクッと柔らかくお子様にも人気です。 お茶請けにおススメです。 シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。メッセージカードもお付けできます。 ●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い お礼 御礼 お祝い返し お祝い 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要 ●あいさつなどその他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 記念品 お茶請け 菓子折り 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 粗品 コンペ景品 ホームパーティー 家飲み ...
2,400円
昔ながらの豆せんべい 6枚/袋×4 計24枚 お茶請けとして、おつまみとして重宝してます。 子供にも人気です。 ◆商品情報◆ 豆せんべい 原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖、ピーナッツ、食塩/膨張剤、甘味料(サッカリンNa)、(一部に小麦、落花生を含む) 内容量 6枚/袋×4 計24枚 賞味期限 製造日より3ヶ月 保存状態 常温。開封後は湿気を受けやすくなりますのでお早めに召し上がり下さい 製造者 大成堂 青森市浪館前田4-19-35 このせんべいは青森の「おせんべいの老舗」大成堂の 昔ながらのレトロな工場で作られています。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 20〜40種類の南部せんべいが、作られています。豆せんべい6枚入り×4袋 計24枚 せんべいの生地に砕いたピーナッツを練りこみ焼き上げました。 お茶請けに、お酒やビールのおつまみにもおススメです。。 シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。メッセージカードもお付けできます。 ●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い お礼 御礼 お祝い返し お祝い 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要 ●あいさつなどその他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 記念品 お茶請け 菓子折り 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 粗品 コンペ景品 ホームパーティー 家飲み ●季節のギフト...
4,100円
※沖縄県への配送は別途1100円が加算されます。 ●ミックスナッツせんべい 5枚/袋×4 計20枚 香ばしく素朴な味わい お茶請けにとして、おつまみとして。 ◆商品情報◆ ミックスナッツせんべい 原材料名 小麦粉(小麦(青森県産))、砂糖、アーモンド、くるみ、カシューナッツ、マーガリン、ショートニング、食塩/膨張剤、香料、着色料(カロテン)(原料の一部に小麦、大豆、アーモンド、くるみ、カシューナッツを含む) 内容量 5枚/袋×4 計20枚 賞味期限 製造日より4ヶ月 保存状態 常温。開封後は湿気を受けやすくなりますのでお早めに召し上がり下さい 栄養成分表示(1枚当たり) 熱量 88.9kcal 炭水化物 9.6g たんぱく質 2.1g 食塩相当量 0.11g 脂質 4.7g この表示値は目安です。 本製品は卵、落花生、いか、ごま、乳成分を含む製品と共通の設備で製造しております。 このせんべいは青森の「おせんべいの老舗」大成堂の 昔ながらのレトロな工場で作られています。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 20〜40種類の南部せんべいが、作られています。ミックスナッツせんべい4袋セット ・ミックスナッツせんべい5枚×4袋 20枚 1袋に5枚入り×4袋 1枚ずつ個包装 合計20枚 個包装なので分けやすいです 耳が割れているものもあります。 ご了承ください。 3種類のナッツがたっぷり アーモンド、くるみ、カシューナッツ 青森県産小麦使用 ミックスナッツを混ぜ伝統の石窯で焼き上げました。 ミックスナッツせんべい5枚×4袋 計20枚 シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。メッセージカードもお付けできます。 ●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い...
490円
*商品情報* 原材料名 しょうゆ(小麦・大豆を含む)(青森県製造)、りんご加工品、砂糖、玉葱、生姜、発酵調味料、にんにく、料理酒、香辛料/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1 内容量 410ml 賞味期限 製造日より540日 開封後は冷蔵庫内に保存しお早めにご使用ください。 配送方法 常温 製造者 上北農産加工株式会社 青森県十和田市大字相坂字上前川原76 お召し上 がり方 ・焼肉のつけだれ、漬け込みようだれとして ・野菜炒めのたれ ・魚、肉料理の下味ように 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー・・・・・・・・97kca たんぱく質・・・・・・・・4.8g 脂 質・・・・・・・・・0g 炭水化物・・・・・・・・・19.5g 食塩相当量・・・・・・・8.6g 推定値青森県民定番の焼肉のたれ 通称「源たれ」 「スタミナ源 たれ」 焼肉、ジンギスカン、ホルモン焼きに、 野菜炒めに魚、肉料理の下味に ※青森県産のリンゴとにんにくを使用してます。 リンゴやにんにく、玉ねぎ、ショウガなどの生野菜が入っています。
