メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「生米麹」検索結果。

生米麹の商品検索結果全1件中1~1件目

プレマシャンティ 熟成豆味噌 500g

京都太秦しぜんむら

890

プレマシャンティ 熟成豆味噌 500g

これぞ、豆味噌。大豆だけで仕上げたコクのある味尾張地方の伝統の味。国産大豆と塩だけをじっくりと最低2年は熟成させた、風味と香りのよい豆味噌です。味噌と云えば米麹や麦麹を連想されますが、ここでいう麹は大豆そのものに麹づけした大豆麹。水に浸した大豆を蒸し上げて、適度に冷却した後に大豆を握ってみそ玉を作り、麹づけします。ここまでに約3日間が必要です。この麹づけを別名「製菊」と呼ぶのだそうです。その後、麹が付いたみそ玉と一定量の塩水を、杉樽に仕込んで何トンという重しを積み上げて2年間発酵・熟成させています。熟成した豆味噌は、仕込樽から堀り出され、滑らかにした後に、そのまま袋詰めしています。生充填されているので、春から夏の気温が高い時期には発酵が進み、風味が変わりやすくなります。 原材料:丸大豆(国産)、天日塩 製造日からの開封前賞味期間 :1年 保存方法:直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存。移り香にご注意ください。 商品タグ:みそ 今期の熟成豆味噌は、お手元に届いたら冷蔵庫にて保存してください。 ※尾張地方の豆味噌は、「八丁味噌」と呼ばれます。このお味噌も八丁味噌と何ら変わらない原料や製法で熟成されていますが、八丁味噌協同組合が地域団体商標制度の一環として「八丁味噌」を商標出願したこともあり、この豆味噌は「八丁味噌」を名乗っていません。 ※味噌の酵母が生きていますので、夏季など気温の高い時期には、袋が膨張することがあります。また芥子粒状の白色の粒子があらわれることがありますが、 これはチロシンというチロシンといってアミノ酸の一種で、味噌中に含まれる成分ですので、品質には問題ありません。 >>プレマシャンティ|油・調味料・だしの商品一覧

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プレマシャンティ カムット小麦粒 500g

京都太秦しぜんむら

598

プレマシャンティ カムット小麦粒 500g

古代小麦の滋味深さ、カムット小麦粒海外で有機栽培されたカムット小麦を脱穀し、粒のまま袋詰めしました。独特の甘みと軽さを生かしてクッキーやパウンドケーキにも。タルト台にすると、サクサクと軽めの食感が際立ちます。もちろんそのまま炊いてスープの具やサラダ、米に混ぜて炊飯しても。 古代小麦のひとつであるカムット小麦は、パスタの製造に使用されるデュラム小麦の先祖と云われています。元となる種はエジプトの石棺から発見されたという、スペルトと同じく古代エジプトに栽培起源をもつ古代穀物です。通常の小麦と比べると粒が2〜3倍大きく、細長いだけでなく、たんぱく質や不飽和脂肪酸、アミノ酸、ミネラルを多く含むとされており、欧米化した食生活でバランスを崩しがちな現代人には、有益な穀物だといわれています。 原材料:小麦 製造日からの開封前賞味期間 :常温6ヶ月 保存方法:直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存 ※本品製造ラインでは、くるみ・小麦を含む製品も製造しています。 開封後は虫の発生などを防ぐため、密封して冷蔵庫での保存をお勧めします。 海外有機認証機関にて有機認証を受けた原料を使用。 >>プレマシャンティシリーズ 米・雑穀・豆類の商品一覧

プレマシャンティ 有機 丸麦 200g

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プレマシャンティ 有機 丸麦 200g

食物繊維豊富、あっさりとした味わい日本名水百選のひとつ「菊池水源」で有名な熊本県菊池市の豊かな自然の中で、愛情こめて栽培された有機栽培大麦を、皮をむき食べやすく加工しました。加熱加工していないので、大麦本来のうま味とプチッとした食感が楽しめます。米と比べると、大麦は食物繊維とカルシウムを豊富に含んでいると云われます。お米に混ぜて炊くだけでなく、スープの具材のひとつとしていれると自然なとろみが、パセリと合わせてタブーリにするとあっさりした食感の穀物サラダにと用途が広い穀物です。お米と一緒に炊くとあっさりと炊きあがるので、ぱらっと炊き上げたい寿司飯や、夏場のご飯にお寿司などぱらっと炊き上げたい時も活躍します。 ※お好みにあわせて米に10〜30%程度混ぜて炊くと、あっさりとした食感のご飯に炊きあがります。 原材料:有機大麦(熊本県) 製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月 商品タグ:オーガニック 【数量限定】 単一農園での収穫につき、供給量が限られます。 >>プレマシャンティシリーズ 米・雑穀・豆類の商品一覧創健社の自然食品・雑貨など約500アイテム 合成食品添加物なし。創健社のトップページへ

プレマシャンティ 九州産 胚芽押麦 200g

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プレマシャンティ 九州産 胚芽押麦 200g

優しいとろみで水溶性と不溶性の食物繊維が豊富 美腸を意識される方に大麦の胚芽を残したまま外皮を剥いて、使いやすい押し麦にしました。クセがなく調理するとプリッとした食感と歯ごたえがあり、とろみがでます。ご飯に混ぜたり、リゾットやスープ、ホワイトソースにといろいろにお使いいただけます。 原材料:大麦 製造日からの開封前賞味期間 :1年 美腸に 特に水溶性と不水溶性の食物繊維がバランス良く豊富に含まれていて、胚芽に不飽和脂肪酸やビタミンE、カルシウムが豊富に含まれるといわれる、働き盛りの方、美腸を意識される方におすすめの雑穀です。 そのままつかえるシリーズ 細かいブラシで研磨して糠を取り除いていますのでそのままお使いいただけますが、気になる方はサッと洗ってお使いください。 洗い方 ザル等をご使用になり洗ってください。ご飯に入れる場合は一緒に洗ってそのまま炊いてください。 ご飯を炊くとき 米一合につき大さじ一杯が目安ですが、お好みで加減してください。水加減はお米の二割まではいつもどおりで大丈夫と言われています。 >>プレマシャンティシリーズ 米・雑穀・豆類の商品一覧創健社の自然食品・雑貨など約500アイテム 合成食品添加物なし。創健社のトップページへ

プレマシャンティ 楽らく、みどり米 100g

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プレマシャンティ 楽らく、みどり米 100g

甘みの強い、希少な天草産緑米熊本県天草諸島の豊かな自然と美しい海に面した地域で、自然に即した農法で育てられた緑米を使いやすい100gサイズに小分けしました。緑米は栽培されている量が非常に少なく希少なもち種の古代米です。緑米だけのお餅は絶品ですが、お餅やおこわをつくる時に少量混ぜても味わい深く仕上がります。この圃場からの水の流れは、そのまま直接、天草の海に流れ出します。そのため、化学合成された農業資材はもちろん、天然の農業資材であっても、海にとって負荷となるものは一切使わず、海が本来の力を取り戻せるようにと様々な工夫を凝らした耕作が続いています。当圃場の主は、毎日の主食である米を命の糧と考え、「海が元気になる農業は、人が幸せになる農業」と日々、自然と人の手のバランスを取りながら稲の生育を見守っておられます。 ■原材料:未検査精米(熊本県産) ■製造日からの開封前賞味期間:精米日ヶら6ヶ月 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存 近年の気象の影響を受け、緑色の薄いお米が収穫されています。通常の玄米に近い色目のものが主体になりますが、品種は従来通りの「みどり米」です。 単一農園での収穫につき、供給量が限られます。 >>プレマシャンティシリーズ 米・雑穀・豆類の商品一覧

プレマシャンティ おこめさくさく~赤米~ 50g

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489

プレマシャンティ おこめさくさく~赤米~ 50g

ちょっとあっさり、赤米だけのサクサクスナック100%そのまんま、新しいお米のかたちです。塩も油も使わない、米に圧力をかけただけのスティック状のスナック菓子は、サクサクとした軽い食感が次から次へと手が止まらなくなるクセになる感覚です。そのままおやつに、軽食に、間食に。熱湯を加えると、とろりと溶け出しポタージュ状のとろとろスープにも早変わり。小さな子どものおやつだけでなく、離乳食や介護食、また体調が思わしくない時の食事代わりにも便利です。 原材料:赤米(MOA自然農法) 製造日からの開封前賞味期間 :6ヶ月 保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存 ※非常に吸湿しやすいため、開封後は必ず密封し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 商品タグ:お菓子 おかし ギフト おやつ オヤツ プチギフト 菓子 スナック菓子 スナック 内祝い お供え お供え物 ほんの気持ち 退職 おしゃれ 女性 男性 異動 快気祝い 引っ越し お礼 転勤 引越し 挨拶 一周忌 >>プレマシャンティ|お菓子・あめ・アイスの商品一覧ほんものの生産者と消費者が繋がる世界、「プレマシャンティ」。 四季移りゆく美しき日本だから生まれた、世界に誇る商品たち。プレマシャンティのトップページへ

プレマシャンティ 有機 活性発芽玄米 2kg

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2,689

プレマシャンティ 有機 活性発芽玄米 2kg

玄米のチカラが目を覚ます!新しい生命の誕生の瞬間は、自然の奇跡。 種である玄米は、発芽に十分な条件が整うと目を覚まします。種子内部には発芽に必要なたんぱく質などの栄養分が蓄えられていますが、この栄養成分は「休眠をとく」条件が整うまでは自己防御されているといわれています。「休眠」から「成長」へ切り替わるその瞬間、発芽し成長するために玄米の内部で生理的・生化学的な変化が起き、蓄えられていた栄養分が初めてエネルギーに転化されるのです。「食べにくい、消化しにくい」といわれがちな玄米ですが、発芽させると芽吹きによって玄米の外皮にも変化が生じ、より食べやすく変化するだけでなく、風味にも変化が生じます。また通常の茹でるなどの高温加熱により発芽をとめた玄米とは違い、独自の製法によって仕上げてありますので、生命力あふれる玄米本来の味わいが生きています。 化学合成農薬や化学肥料、除草剤などを一切使用せず育てた自然の風味豊かな玄米を使用し、発芽させ、うまみを一層際立てました。 原材料:有機玄米(国内産) 製造日からの開封前賞味期間 :常温6ヶ月 商品タグ:玄米 国内産 国産 発芽玄米 有機玄米 食品 食べ物 健康 健康食品 母の日 ギフト プレゼント >>プレマシャンティシリーズ 米・雑穀・豆類の商品一覧創健社の自然食品・雑貨など約500アイテム 合成食品添加物なし。創健社のトップページへ

ベストアメニティ 十六雑穀米(黒千石入り)500g

京都太秦しぜんむら

2,000

ベストアメニティ 十六雑穀米(黒千石入り)500g

純国内産穀物16種類を配合しました。いくら健康にいいとは分かっていてもおいしくなければ続きません。この「十六雑穀米」は、何度もブレンドを繰り返し、最良の配合で混ぜ合わせた、ブレンドの達人が誇るこだわりの雑穀米です。 原材料/ もち玄米、はだか麦、胚芽押麦、玄米、もち麦、黒大豆(黒千石89%、黒豆11%)、もち黒豆、もちきび、黄大豆、もち赤米、ハト麦、もちあわ、小豆、ひえ、とうもろこし(遺伝子組み換え大豆、とうもろこしは一切使用しておりません。) 賞味期限/ 製造日より1年半(開封前) お召し上がり方 洗ったお米に雑穀米を入れて炊いてください(お米1合に対して小さじ1杯より適量。水はいつもと同じ量でかまいません)。雑炊やチャーハンにしてもおいしくいただけます。 ※雑穀米は洗わずにそのままお使いいただけますが、気になられる方は茶こし等で軽く水洗いしてからお使いください。 商品タグ:雑穀米 アレルギー物質/ 大豆 栄養成分(100gあたり)/ エネルギー364Kcal、タンパク質11.5g、脂質4.3g、糖質59.4g、ナトリウム3.0mg、カルシウム38.0mg、食物繊維10.5g 保存方法/ 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 >>雑穀のパイオニア「ベストアメニティ」の商品一覧必見!ベストアメニティ関連ページ 「ベストアメニティ」トップ/商品一覧 かしこいママの必需品!「ナチュラルクック」 田中が徹底取材「こだわりの本質」 ペットのための自然食品・アニマルワン 「もっと知りたい!雑穀米!」 中川・山下ベストアメニティ大突撃取材!

HEMPS 有機ヘンプシード 1kg

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6,372

HEMPS 有機ヘンプシード 1kg

いつもの料理に振りかけるだけ! 家族の毎日の必須脂肪酸・タンパク質・ミネラルの補給に♪オーガニックヘンプシードの皮を剥いて繊維質を取り除き、口当たりのよいナッツ状にしたものを生のままパッキングしました。 味にクセがないためあらゆる料理に合わせやすく、お肉・お魚料理に、お米に、サラダに、お味噌汁に、スイーツに…… 何にでも振りかけてお召し上がりいただけます。 お得な大容量1kgパック 毎日たっぷりお使いいただけます。 必須脂肪酸オメガ3とオメガ6、タンパク質、ミネラルが豊富なヘンプシード。毎日ご家族の健康維持にもご利用いただきやすい、大容量1kgパックをご用意しました。 原材料:有機麻の実 保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避け、涼しいところで保存してください。開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存してください。 賞味期限:製造から16ヶ月 ※現在、パッケージ切り替え中につき、新旧パッケージが混在しています。ご了承ください。 栄養成分表示(一日摂取目安 20g当たり) エネルギー 110kcal たんぱく質 6.9g 脂質 8.6g ーn-3系 脂肪酸 2.0g ーn-6系 脂肪酸 6.3g ーn-9系 脂肪酸酸 1.2g 炭水化物 2.7g ー糖質 0.1g ー食物繊維 2.6g 食塩相当量 0g 鉄 2.3mg カリウム 235.4mg 銅 0.3mg マグネシウム 145.8mg 亜鉛 2.0mg >>ヘンプフーズジャパンの商品一覧

ベストアメニティ 32種類の発芽GABA雑穀米 15g×7袋

京都太秦しぜんむら

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ベストアメニティ 32種類の発芽GABA雑穀米 15g×7袋

血圧が高めの方へ、血圧を下げるサポートGABAが含まれており、GABAには血圧が高めの方に適した機能があることが報告されています。雑穀の1日摂取目安量1小袋(15g)でGABA20mgが摂れます。血圧が気になられる方はもちろん、血圧が正常な方の健康や美容にもおすすめです。100%国内産穀物原料使用。 本品は事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届け出されたものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。 ■原材料:はだか麦(国内製造)、もち精米、もち玄米、丸麦、胚芽押麦、もち麦、発芽玄米、うるち玄米、発芽もち赤米、発芽黒大豆(黒千石60%、黒豆40%)、発芽もち黒米、米粒麦、発芽もちきび、発芽もち麦、発芽もち玄米、発芽黄大豆、発芽小豆、焙煎もち玄米、焙煎玄米、焙煎黄大豆、発芽青大豆、発芽ハト麦、発芽とうもろこし、発芽ひえ、玄ハト麦、手芒豆、たかきび、発芽もち緑米、発芽もちあわ、なた豆、紫花豆、白花豆、GABA ■製造日からの開封前賞味期間:540日 >>雑穀のパイオニア「ベストアメニティ」の商品一覧

福っくら御膳 300g

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1,296

福っくら御膳 300g

十三種の穀物を白米に入れて炊くだけ米の食味鑑定士・石川善雄氏が産地を駆け巡って厳選した雑穀を十三種類も揃えたスペシャルブレンド。白米に混ぜて炊き上げると、淡い紫色になり見た目もきれいです。「もち種」を主に揃え、雑穀に想像されがちなパサツキ感をなくし、健康志向でありながら美味しさにも充分にこだわりました。 製造: (有)石川商店MS 原材料: もちあわ、ひえ、もちきび、うるち玄米、もち玄米、赤米、黒米、緑米、丸麦、押麦、もち麦、はと麦、たかきび 保存方法: 常温、直射日光・高温多湿を避け保存(冷蔵保存が望ましい)。 賞味期限: 製造日より1年 召し上がり方: ・お米をとぎ、一合に対して大さじ一杯(約15g)を入れて、一時間水に浸してから炊いてください。 ・洗わなくても大丈夫ですが、気になる場合は茶こしなどに入れて通水してください。 商品タグ:雑穀ミックス 雑穀 ミックス もちあわ ひえ もちきび うるち玄米 もち玄米 赤米 黒米 緑米 丸麦 押麦 もち麦 はと麦 たかきび 雑穀米 雑穀類 国産 雑穀ごはん 米 ごはん ご飯 国産米 cate59127 >>手作り和菓子と雑穀の「福っくら御膳もち」の商品一覧味覚で感じる季節の手作り和風おやつ 素材にこだわったおいしい和風デザートをご家庭でお作りいただけます。

HEMPS 有機ヘンププロテインパウダー 400g

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2,900

HEMPS 有機ヘンププロテインパウダー 400g

美容と健康に不可欠なたんぱく質を HEMPSヘンププロテインパウダーにリピーターサイズが登場。オーガニックヘンプシードのみで作られたプロテインパウダー。きめ細かいシルキーな口当たりで、きな粉のような程よい甘みとナッツのような香ばしさがあるため、水やアーモンドミルク、豆乳などにブレンドするほか、お料理に振りかけていただくなど、様々な方法で美味しくお召し上がりいただけます。 たんぱく質をきちんととることはきれいと元気を維持するためには欠かせません。ヘンププロテインパウダーを活用することで、炭水化物や脂肪のとりすぎを防ぎながら、体に必要なたんぱく質をきちんととるのと同時に、不足しがちな必須脂肪酸のオメガ3、鉄、亜鉛などのミネラルも補うことができます。 ヘンププロテインパウダーは、純粋な麻の実のみで作られ、10種類の主要なアミノ酸を含み、スプーン一杯(20g)に約10,000mgの必須アミノ酸、2,500mgの必須脂肪酸、ミネラル(葉酸、亜鉛、鉄分、マグネシウム)や、ビタミン(ビタミンB1, ,B6)をバランスよく含んでいます。 原材料:有機麻の実粉末 保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避け、涼しいところで保存してください。開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存してください。 賞味期限:製造から16ヶ月 栄養成分表示(一日摂取目安 20g当たり) エネルギー 68kcal たんぱく質 10.7g 脂質 1.9g ーn-3系 脂肪酸 0.4g ーn-6系 脂肪酸 1.2g ーn-9系 脂肪酸酸 0.2g 炭水化物 4.3g ー糖質 0.1g ー食物繊維 4.2g 食塩相当量 0g 鉄 4.9mg 銅 0.6mg マグネシウム 193.4mg 亜鉛 2.9mg ビタミンB1 0.23mg ビタミンB6 0.16mg >...

ALISHAN(アリサン) キヌア 200g

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ALISHAN(アリサン) キヌア 200g

良質のたんぱく質を含んだバランスの取れた穀物。ご飯を炊く際に1割位混ぜたり、スープに入れてもおいしいです。【有機JAS認定品】 ■英名: Quinoa ■取り扱いメーカー(原産国):ボリビア ■原材料: キヌア ■賞味期限: 1年 商品タグ:サイリアムシードパウダー >>アリサンのスプラウト&雑穀の商品一覧世界中から集めた健康的で持続可能な食材を多数取り揃えています アリサンの自然食品・雑貨トップページへ 【ご注意】 アリサンの商品に関しましては、賞味期間が短いものが多いため、出来るだけ新鮮なものをお届けすることを最善とするために、大量な在庫はいたしておりません。そのため、弊社「速攻発送サービス」の枠外とさせていただきます。 当サイト内のその他の商品と同時にアリサンの商品をご注文いただきました場合、お取り寄せのアリサンの商品が入荷しましてからまとめての発送となります。お急ぎの商品はアリサンの商品とは別にご注文願います(送料は別計算となります)。 アリサンの商品は、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。一部の商品につきましては、メーカー在庫の都合上入荷までにかなりの日数がかかる場合があります。その際には、あらためて弊社よりご連絡させていただきます。 アリサンの商品はアイテムの変動が大きく、ご用命いただきましても販売終了のためお届けが叶わない場合があります。アリサンの商品と同時にご注文いただきましたその他の商品のお届けにあたっては、送料を再計算させていただきますことご了承願います。

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