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生米麹の商品検索結果全679件中61～120件目

餃子 ぎょうざ ギョウザ 無添加 手作り 北海道 旭川 餃子皮命 送料無料

南北海道の生産者直送店 道南地元

4,700円

餃子 ぎょうざ ギョウザ 無添加 手作り 北海道 旭川 餃子皮命 送料無料

名称 ノーマル餃子 内容量 【ノーマル冷凍餃子】22個入×2 原材料 【ノーマル冷凍餃子】豚肉(北海道産)、キャベツ(北海道産)、しいたけ(北海道産)、ネギ(北海道産)、生姜(国産)、米麹、ラード、ごま油、カキエキス、皮(小麦粉(北海道産)食塩)/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦,豚肉,大豆,ごまを含む) 産地 北海道 保存方法 -18℃以下で保存 賞味期限 冷凍保存(-18℃以下)90日 発送目安 3~4営業日以内に発送 生産者 餃子皮命 地元市場の関連商品 【餃子皮命】ノーマル生餃子 22個 【餃子皮命】ノーマル生餃子 22個×2個セット 餃子皮命の商品一覧
フンドーキン 業務用 生詰無添加合わせみそ 10kgダンボール フンドーキン醤油 みそ 大分県

なないろ九州

6,400円

フンドーキン 業務用 生詰無添加合わせみそ 10kgダンボール フンドーキン醤油 みそ 大分県

商品詳細 ■商品番号 212297 ■商品種別 業務用 生詰無添加合わせみそ ■内容量 10kg (ダンボール) ■保存方法 ■賞味期限 ■栄養成分表示 ■メーカー フンドーキン醤油 ■原材料 原材料:大豆、大麦、食塩、米、水飴、たん白加水分解物、だし(かつお、うるめ、さば)、かつおエキス、煮干いわし粉末、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、甘味料(甘草)、着色料(V.B2)、(原材料の一部に小麦を含む) コメント フンドーキンの生詰無添加みそは、米と麦の麹をたっぷり使い、麦麹の香りと米麹の甘さがバランスよく合わさった淡色の無添加あわせみそです。
イカ いか いか塩辛 【イカ塩辛 1個260g 5個 熟成塩辛】 カネサクメーカー 函館名産 辛口塩辛 お花見 母の日 父の日 お中元 お歳暮 ギフト

北海道ひっぱりダコ

9,500円

イカ いか いか塩辛 【イカ塩辛 1個260g 5個 熟成塩辛】 カネサクメーカー 函館名産 辛口塩辛 お花見 母の日 父の日 お中元 お歳暮 ギフト

●新鮮な生イカからの調味ですから、熟成をしますと歯ごたえと辛味は、飽きることなく昔の味を伝えております。 ■北海道では私達が小さい頃はジャガイモと共に食べることが習慣で毎日のように食べました。 【食べ方】お酒のお供に、ご飯のおかずにお食べ下さい。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 いかの塩辛 函館名産 1個-260g 5個 冷蔵7日 冷凍3ヶ月 スルメイカ、食塩、スルメイカ肝臓 砂糖 米麹 乳糖 調味料(アミノ酸等)ソルビトールPH調整剤 保存料(ソルビン酸k)甘味料(ステビア)
イカ いか いか塩辛 【イカ塩辛 1個400g 熟成塩辛】 カネサクメーカー 函館名産 辛口塩辛 お花見 母の日 父の日 お中元 お歳暮 ギフト

北海道ひっぱりダコ

1,980円

イカ いか いか塩辛 【イカ塩辛 1個400g 熟成塩辛】 カネサクメーカー 函館名産 辛口塩辛 お花見 母の日 父の日 お中元 お歳暮 ギフト

●新鮮な生イカからの調味ですから、熟成をしますと歯ごたえと辛味は、飽きることなく昔の味を伝えております。 ■北海道では私達が小さい頃はジャガイモと共に食べることが習慣で毎日のように食べました。 【食べ方】お酒のお供に、ご飯のおかずにお食べ下さい。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 いかの塩辛 函館名産 1個-400g 冷蔵7日 冷凍3ヶ月 スルメイカ、食塩、スルメイカ肝臓 砂糖 米麹 乳糖 調味料(アミノ酸等)ソルビトールPH調整剤 保存料(ソルビン酸k)甘味料(ステビア)
かなえや銀の鼎庵 20枚入

秋田県物産振興会楽天市場店

2,851円

かなえや銀の鼎庵 20枚入

『銀の鼎庵』は、秋田県産うるち米100%の生地を、職人が一枚一枚丁寧に手焼きをし、味付けのたれは、仕込塩水の代わりに本醸造秋田県産丸大豆醤油を使用し、さらに、あきたこまち米麹で二段仕込した濃厚醤油『浅利佐助商店の百年蔵生じょうゆ』をもとに、波照間産黒糖を独自配合した秘伝醤油だれで味付けをしたこだわりの作品です。 ■社名:有限会社 鼎家 ■容量:20枚入り ■原材料:うるち米(秋田県産米)、醤油(小麦・大豆を含む)、黒砂糖(波照間産)、水飴、本みりん、あおさ ■発送方法:通常
イカ いか いか塩辛 【イカ塩辛 400g5個入り 熟成塩辛】 「送料込み」カネサクメーカー 函館名産 辛口塩辛 お花見 母の日 父の日 お中元 お歳暮 ギフト

北海道ひっぱりダコ

13,824円

イカ いか いか塩辛 【イカ塩辛 400g5個入り 熟成塩辛】 「送料込み」カネサクメーカー 函館名産 辛口塩辛 お花見 母の日 父の日 お中元 お歳暮 ギフト

●新鮮な生イカからの調味ですから、熟成をしますと歯ごたえと辛味は、飽きることなく昔の味を伝えております。 ■北海道では私達が小さい頃はジャガイモと共に食べることが習慣で毎日のように食べました。 【食べ方】お酒のお供に、ご飯のおかずにお食べ下さい。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 いかの塩辛 函館名産 400g-5個入りg 冷蔵7日 冷凍3ヶ月 スルメイカ、食塩、スルメイカ肝臓 砂糖 米麹 乳糖 調味料(アミノ酸等)ソルビトールPH調整剤 保存料(ソルビン酸k)甘味料(ステビア)
オーサワの信州あわせみそ(麦米麹使用) (750g) 【オーサワジャパン】

うまいっす

1,000円

オーサワの信州あわせみそ(麦米麹使用) (750g) 【オーサワジャパン】

■商品名:オーサワの信州あわせみそ(麦米麹使用)■内容量:750g■賞味期限:製造日より冷暗所で6ヶ月■原材料:大豆(長野県)、大麦(九州)、米(長野県)、食塩(天日塩)■メーカー:オーサワジャパン■商品詳細:長野産大豆・米、九州産大麦使用、麦と米を合わせてつくった麦米麹使用、甘みがあり、まろやかな味わい天然醸造法酒精不使用甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用長野産こしひかり使用約8ヶ月熟成生味噌(非加熱)淡赤茶色塩分約11%味噌汁のほか、味噌だれなどにも
調味料 麹 国産 こだわり塩屋の有機 塩麹 170g×5 / こうじ 塩こうじ しお しお麹 伊豆大島 漬物 漬け物 和食 洋食 中華 料理 塩蔵 味噌 伝統 麹 漬け込み 万能調味料 素材 旨味...

にっぽんマルシェ楽天市場店

3,199円

調味料 麹 国産 こだわり塩屋の有機 塩麹 170g×5 / こうじ 塩こうじ しお しお麹 伊豆大島 漬物 漬け物 和食 洋食 中華 料理 塩蔵 味噌 伝統 麹 漬け込み 万能調味料 素材 旨味...

【商品特徴】何でもおいしくなる万能調味料 国産有機玄米と米麹、伝統海塩の塩麹 新しい調味料として、注目をあびる“塩麹(しおこうじ)"。 何でもおいしくなるというこの調味料の味わいは、発酵した米麹(こめこうじ)の甘味と、塩の塩味が醸し出すものです。 となると、大切なのは米の質と発酵具合、そして塩の成分や味です。 「海の精 国産有機・塩麹」では、有機JAS認証の国産有機玄米と米麹、そして伝統海塩「海の精」を使いました。 米が糖化した甘味に、玄米ならではの旨味が重なって、味に幅が出ています。 これを伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が引きしめ、ぐっと深みのある味に仕上がっています。 漬物、漬け焼き、煮物、タレやソースに至るまで、何にでも加えるだけでおいしくなる万能調味料です。 和・洋・中さまざまな料理にお使いいただけます。 商品説明メーカー所在地 原材料 有機玄米(国産)、塩( 海の精 伊豆大島製造) 原産国 日本 内容量 850g 温度帯 常温 メーカー名 株式会社恒食東京都板橋区高島平2丁目1番10号
【お買い物マラソン!ポイント6倍!】麹 糀 米麹 やさかの有機乾燥米こうじ(白米)500g やさか共同農場 送料無料

ビューティーワン

1,598円

【お買い物マラソン!ポイント6倍!】麹 糀 米麹 やさかの有機乾燥米こうじ(白米)500g やさか共同農場 送料無料

やさかの有機乾燥米こうじは有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ◆生こうじのような風味 ◆1袋で約1.5kgの米味噌ができる ◆お召し上がり方 塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに 有限会社やさか共同農場 弥栄町は、平地の少ない山あいの町。 いまだに信号機も設置されていない、自然豊かな場所です。 その町北側にある弥畝山のふもとにやさか共同農場はあります。 豊かな自然の恵みそのままを皆さんに届けられるように、土や水からこだわって有機食品を作っています。 食べる人はもちろんですが「つくる人も心地よくさせる」をモットーに、皆様に最高の商品をお届けできるよう日々努力をしております。 ■商品名:麹 糀 米麹 やさかの有機乾燥米こうじ 白米 やさか共同農場 乾燥 オーガニック 米糀 国産 米味噌 甘酒 塩こうじ 無添加 送料無料 ■内容量:500g ■原材料名:有機米(島根・滋賀・北海道産)、麹菌 ■栄養成分表示:100g(当たり)/エネルギー 363kcal/タンパク質 5.5g/脂質 1g/炭水化物 83.1g/食塩相当量 0g ■メーカー或いは販売者:有限会社やさか共同農場 ■賞味期限:常温で5ヶ月 ■保存方法:常温 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
送料無料
【送料無料】ムソー ノースカラーズ 純国産北海道パリポリ昆布 31g x2個セット

ビーライフショップ

1,722円

【送料無料】ムソー ノースカラーズ 純国産北海道パリポリ昆布 31g x2個セット

貴重な北海道函館産棹前昆布を使用。北海道産のさんまから作った魚醤や昆布、国産のカツオや椎茸を使って仕上げました。薄くて食べやすいパリパリとした食感が特徴です。着色料・保存料などの添加物は一切使用しておりません。素材の味を活かした自然な旨味で味付けし、お子様にも安心して食べさせられる珍味となっております。 原材料: 昆布(北海道産)、てん菜糖(てん菜(北海道産))、米黒酢(玄米(国産))、さんま魚醤(さんま(北海道産)、食塩(国内製造)、米麹(米(国産)))、昆布だし(昆布(北海道産))、かつおだし(かつお(国産))、しいたけだし(しいたけ(国産)) ※本品の製造工場では小麦、乳成分、落花生、いか、さけ、大豆を含む製品を生産しています。
あす楽
【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】《送料無料》マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥白米こうじ 500g × 6袋 【白米こうじ 乾燥 米こうじ 米麹 米糀】

にっぽん津々浦々

6,171円

【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】《送料無料》マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥白米こうじ 500g × 6袋 【白米こうじ 乾燥 米こうじ 米麹 米糀】

国産・有機米のみを使用した米こうじ。 自家製の味噌、甘酒、醤油こうじ、塩麹づくりに。 岡山県産の有機JAS認定付きの白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。食品添加物は一切使用しておりません。 甘酒や味噌の他、こうじ漬、べったら漬、からし漬、塩こうじづくり等にどうぞ。 おいしい甘酒の素の作り方 米こうじ一袋、白米450g(三合)、白米を軟らかいご飯に炊き上げておきます。米こうじとご飯を手早くまぜ合わせて、約55℃に保温しますと、6-8時間で大変美味しい甘酒の素が出来上がります(60℃以上にならないよう注意してください)。 出来上がった甘酒は冷蔵すると日持ちが良くなります。お召し上がりの時は、お湯で2倍位にうすめた後、熱くするか、冷やしてお飲みください。 【使用上のお願い(必ずお守りください)】 本品一袋にお湯200cc(約40℃)を入れて、30分-1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。 ■品名 こうじ ■原材料名 米(国産) ■内容量 500g × 6袋 ■賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 マルクラ食品有限会社 ★ マルクラ純正食品 商品ラインナップはこちら
あす楽
【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】《送料無料》マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥玄米こうじ 500g × 6袋 【玄米こうじ 乾燥 米こうじ 米麹 米糀】

にっぽん津々浦々

6,171円

【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】《送料無料》マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥玄米こうじ 500g × 6袋 【玄米こうじ 乾燥 米こうじ 米麹 米糀】

国産・有機米のみを使用した玄米こうじ。 自家製の味噌、甘酒、醤油こうじ、塩麹づくりに。 岡山県産の有機JAS認定付きの玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。食品添加物は一切使用しておりません。 甘酒や味噌の他、こうじ漬、べったら漬、からし漬、塩こうじづくり等にどうぞ。 おいしい甘酒の素の作り方 玄米こうじ一袋、白米450g(三合)、白米を軟らかいご飯に炊き上げておきます。玄米こうじとご飯を手早くまぜ合わせて、約55℃に保温しますと、6-8時間で大変美味しい甘酒の素が出来上がります(60℃以上にならないよう注意してください)。 出来上がった甘酒は冷蔵すると日持ちが良くなります。お召し上がりの時は、お湯で2倍位にうすめた後、熱くするか、冷やしてお飲みください。 【使用上のお願い(必ずお守りください)】 本品一袋にお湯200cc(約40℃)を入れて、30分-1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。 ■品名 玄米こうじ ■原材料名 米(国産) ■内容量 500g × 6袋 ■賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 マルクラ食品有限会社 ★ マルクラ純正食品 商品ラインナップはこちら
【海の精】海の精 国産特栽・玄米味噌 1kg/玄米みそ 国産 特別栽培原料 伝統製法 昔懐かしい風味 伝統海塩 海の精非遺伝子組み換え 丸大豆 有機玄米 ナチュラルウォーター 神泉の名水 木桶 米麹

ヒロセネットショップ楽天市場店

2,350円

【海の精】海の精 国産特栽・玄米味噌 1kg/玄米みそ 国産 特別栽培原料 伝統製法 昔懐かしい風味 伝統海塩 海の精非遺伝子組み換え 丸大豆 有機玄米 ナチュラルウォーター 神泉の名水 木桶 米麹

【商品説明】国産の特別栽培原料と伝統的な製法にこだわった、昔懐かしい風味の玄米味噌です。 塩は伊豆大島で海水から直接生産した無機成分豊富な国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。 国内の契約農家で特別栽培した、非遺伝子組み換えの丸大豆と玄米を使用しています。 仕込み水には秩父山系白峰山頂付近より湧出するナチュラルウォーター(神泉の名水)を使用しています。 昔ながらの木桶を用い、加熱早醸せず、じっくり醗酵・熟成しました。 加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみ頂けます。 また、身体に有益な酵母や乳酸菌や酵素が生きています。 栄養価の高い有機玄米を使用しており、米麹の甘味とおだやかな旨味、そして適度な酸味が楽しめます。【原材料】大豆(国産)、米(国産)、塩【内容量】1kg【原産地】日本【保存方法】常温【アレルギー】大豆
くらた 醤油ばうむ (ホール)

秋田県物産振興会楽天市場店

1,500円

くらた 醤油ばうむ (ホール)

醤油シリーズにバームクーヘンが新登場。卵、小麦粉、醤油、秋田の食材にこだわってつくりました。 ふんわり醤油が薫る和風ばうむです。 ■社名:株式会社くらた(秋田県湯沢市黄金原1番地) ■原材料名:卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、コーンスターチ、バター、生クリーム、還元澱粉糖化物、澱粉、アーモンド、醤油、乳脂肪、純米酒、米麹、水飴、デキストリン、みりん、塩、発酵乳、乳製品、トレハロース、膨張剤、香料、アルコール、酵素、増粘剤、リン酸塩、着色料、(原材料の一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む) ■賞味期限:パッケージに記載 ■内容量:1個
マルサン あわせ麹 芳醇 生(650g*6個セット)【マルサン】

楽天24

1,913円

マルサン あわせ麹 芳醇 生(650g*6個セット)【マルサン】

お店TOP フード 調味料・油 味噌(みそ) 生みそ(生味噌) マルサン あわせ麹 芳醇 生 (650g*6個セット)【マルサン あわせ麹 芳醇 生の商品詳細】●熟成させた米麹、麦麹、豆麹を元仕込みした調合みそに、さわやかな風味の米みそをブレンドし、香り豊かに仕上げました。【品名・名称】調合みそ【マルサン あわせ麹 芳醇 生の原材料】調合みそ(国内製造(米、大豆、食塩、大麦))、米みそ(国内製造(大豆、米、食塩))【栄養成分】100g当たりエネルギー:196kcal、たんぱく質:10.3g、脂質:4.7g、炭水化物:28.1g、食塩相当量:11.9g【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存【ブランド】マルサン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルサンアイ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4901033140571マルサンアイ444-2193 愛知県岡崎市仁木町字荒下1番地0120-92-2503広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:マルサン/]
送料無料
【ふるさと納税】 新鮮 生米麹 2.5kg ( 250g × 10袋 ) 小分け 便利 真空 長期保存可能 一級みそ 製造技能士 直送 あいちのかおり 甘酒 塩 醤油 甘酒 腸内環境 送料無料

愛知県碧南市

14,000円

【ふるさと納税】 新鮮 生米麹 2.5kg ( 250g × 10袋 ) 小分け 便利 真空 長期保存可能 一級みそ 製造技能士 直送 あいちのかおり 甘酒 塩 醤油 甘酒 腸内環境 送料無料

商品説明商品名【ふるさと納税】【新鮮 生米麹】2.5kg(250g×10袋) 小分けで便利!真空だから長期保存可能! H140-021内容量250g×10パック原材料米(愛知県産)アレルギー表示特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずる20品目は使用していません消費期限3か月配送温度帯冷蔵保存方法冷蔵(10℃以下で保存)説明麹作り25年以上、一級みそ製造技能士の資格を持つ店主が作る米麹です。注文をいただいてから作り、店主から直送するので、新鮮な米麹です。昔ながらの麹蓋を使って製造しています。甘酒はもちろん、塩こうじ、しょうゆ麹、味噌などに活用いただけます。山醸商店では、味噌にも向いている麹菌を使っているので、幅広く活用できることが嬉しいポイントです。また、原料のお米は愛知県民の定番「あいちのかおり」を100%使用。あいちのかおりは、希少品種である「ハツシモ」コシヒカリ系統の「ミネアサヒ」の交配により誕生したお米です。米粒が大きいことが特徴のお米なので、甘酒にするとお米の食感が満足に味わえます。※冷蔵保存時は麹菌が寝ている状態です。使う前に米麹をもんでから使うと、麹菌が起きて活性化します。のし対応可提供事業者山醸商店 TEL:0566-48-3739営業時間:9:00〜18:00定休日:不定休【地場産品に該当する理由】原料の加工、製造、パック詰めといった一連の工程をすべて市内店舗にて行っています。(告示第5条第3号に該当)・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【新鮮 生米麹】2.5kg(250g×10袋) 小分けで便利!真空だから長期保存可能! H140-021入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報...
鼎家 銀の鼎庵 20枚箱入

秋田空港おみやげ広場あ・えーる

2,851円

鼎家 銀の鼎庵 20枚箱入

秋田県産うるち米100%使用し、職人が一枚一枚丁寧に手焼きをした本格煎餅です。 味付けのたれは、仕込塩水の代わりに本醸造秋田県産丸大豆醤油を使用し、さらに、あきたこまち米麹で二段仕込した濃厚醤油『浅利佐助商店の百年蔵生じょうゆ』をもとに、波照間産黒糖を独自配合した秘伝醤油だれで味付けをしました。 名称/米菓 原材料名/うるち米(秋田県産)、醤油、黒砂糖(波照間産)、水飴、本みりん、あおさ、(一部に大豆・小麦を含む) 内容量/20枚 保存方法/直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。 製造者/有限会社鼎家 秋田県潟上市天王字上江川47-1203
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日本全国味噌食べくらべセット・Mサイズ 北海道味噌 越後味噌 仙台味噌 信州味噌 江戸甘味噌 八丁味噌 西京味噌 麦みそ 米味噌 豆味噌 米麹味噌 麦麹味噌 豆麹味噌 赤みそ 白みそ セット...

生きてるみそ

6,250円

日本全国味噌食べくらべセット・Mサイズ 北海道味噌 越後味噌 仙台味噌 信州味噌 江戸甘味噌 八丁味噌 西京味噌 麦みそ 米味噌 豆味噌 米麹味噌 麦麹味噌 豆麹味噌 赤みそ 白みそ セット...

日本全国の蔵元から集めた、8種類のお味噌の詰め合わせ 【日本全国 味噌食べくらべセット Mサイズ】 【日本全国 味噌食べくらべセット】は日本全国の蔵元から集めた8種類の味噌セットです。 土地が違えば、料理が違います。そして調味料であるお味噌が異なります。 土地土地の、特有の風味をもつ実力派・味噌蔵のお味噌をまとめてみました。 ◎米麹味噌 北海道味噌(北海道)/ 越後味噌(新潟)/ 仙台こし味噌(宮城)/ 信州こうじ味噌(長野)/ 江戸甘味噌(東京)/ 西京味噌(京都) ◎豆麹味噌 八丁味噌(愛知) ◎麦麹味噌 麦味噌(長崎) 各地のお味噌をそのまま味わったり、違う地方のお味噌を合わせたり、いろいろな召し上がりかたでお楽しみください。 Mサイズは各お味噌の量が400g、合計で3.2kgです。 生放送のテレビ番組でスタジオ生紹介されたお味噌のセットです。 ●商品名 日本全国 味噌食べくらべセット Mサイズ ●名 称 赤味噌・白味噌・日本全国から厳選した8種類の味噌セット ●商品内容 北海道味噌×400g 越後味噌×400g 仙台こし味噌×400g 信州こうじ味噌×400g 江戸甘味噌×400g 八丁味噌×400g 西京味噌×400g 麦味噌×400g 合計3.2kg(1種類につき4人家族でおおよそ5回分) ●お召し上がり目安 お味噌汁約160杯分 ●原産地 北海道・宮城県・新潟県・長野県・東京都・愛知県・京都府・長崎県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合...
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日本全国味噌食べくらべセット・Lサイズ 北海道味噌 越後味噌 仙台味噌 信州味噌 江戸甘味噌 八丁味噌 西京味噌 麦みそ 米味噌 豆味噌 米麹味噌 麦麹味噌 豆麹味噌 赤みそ 白みそ セット...

生きてるみそ

10,450円

日本全国味噌食べくらべセット・Lサイズ 北海道味噌 越後味噌 仙台味噌 信州味噌 江戸甘味噌 八丁味噌 西京味噌 麦みそ 米味噌 豆味噌 米麹味噌 麦麹味噌 豆麹味噌 赤みそ 白みそ セット...

日本全国の蔵元から集めた、8種類のお味噌の詰め合わせ 【日本全国 味噌食べくらべセット Lサイズ】 【日本全国 味噌食べくらべセット】は日本全国の蔵元から集めた8種類の味噌セットです。 土地が違えば、料理が違います。そして調味料であるお味噌が異なります。 土地土地の、特徴ある実力派・味噌蔵のお味噌をまとめてみました。 ◎米麹味噌 北海道味噌(北海道)/ 越後味噌(新潟)/ 仙台こし味噌(宮城)/ 信州こうじ味噌(長野)/ 江戸甘味噌(東京)/ 西京味噌(京都) ◎豆麹味噌 八丁味噌(愛知) ◎麦麹味噌 麦味噌(長崎) 各地のお味噌をそのまま味わったり、違う地方のお味噌を合わせたり、いろいろな召し上がりかたでお楽しみください。 Lサイズは各お味噌の量が800g、合計で6.4kgです。 生放送のテレビ番組でスタジオ生紹介されたお味噌のセットです。 ●商品名 日本全国 味噌食べくらべセット Lサイズ ●名 称 赤味噌・白味噌・日本全国から厳選した8種類の味噌セット ●商品内容 北海道味噌×800g 越後味噌×800g 仙台こし味噌×800g 信州こうじ味噌×800g 江戸甘味噌×800g 八丁味噌×800g 西京味噌×800g 麦味噌×800g 合計6.4kg(1種類につき4人家族でおおよそ10回分) ●お召し上がり目安 お味噌汁約320杯分 ●原産地 北海道・宮城県・新潟県・長野県・東京都・愛知県・京都府・長崎県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合...
送料無料
ひろし屋食品 麹×燻製 まるでチーズな島豆腐 100g スモーク ブラックペッパー バジル 3種×各2Pセット 沖縄 土産 惣菜 つまみ おかず 燻製 とうふ

旨いもんハンター

5,208円

ひろし屋食品 麹×燻製 まるでチーズな島豆腐 100g スモーク ブラックペッパー バジル 3種×各2Pセット 沖縄 土産 惣菜 つまみ おかず 燻製 とうふ

【名称】まるでチーズな島どうふ 【内容量】100g×3種×各2P 【賞味期限】製造日より60日間 ※製造工場からの出荷なので、どこよりも賞味期限の長いものを出荷します。 【原材料】・スモーク:豆腐(沖縄県産)、味噌、米麹、米、砂糖、昆布エキス/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)・ブラックペッパー:豆腐(沖縄県産)、オリーブオイル、味噌、米麹、米、黒こしょう、砂糖、昆布エキス/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)・バジル:豆腐(沖縄県産)、オリーブオイル、味噌、米麹、米、バジル、ガーリックパウダー、砂糖、昆布エキス、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム) 【保存方法】要冷蔵(10℃以下) 【お召上がり方】そのまま食べてももちろんおいしいですが、オリーブオイルやペッパーとの相性も良く、いろんなアレンジも楽しめます。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 ひろし屋食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄の伝統製法「生絞り地釜製法」で作った沖縄県民がこよなく愛する島どうふを、麹の力でじっくり熟成して、桜のチップで強めに燻製しました。外側はスモークが効いて香ばしく、内側は熟成が効いてしっとり。時間がたてばたつほど、食感が滑らかに、甘みが増して、よりチーズの味に近づきます。そのまま食べてももちろんおいしいですが、オリーブオイルやペッパーとの相性も良く、いろんなアレンジも楽しめます。チーズみたいだけどとうふなので脂肪分が少なく、カロリーを気にせずワインや泡盛と一緒にお楽しみいただけます。【スモーク】味噌と麹をブレンドしたものに漬け込むことで、島どうふを熟成させるときに味噌の味わいが豆腐に染みわたり、しっかりとした食感と濃厚な味に仕上げました。外側はスモークが効いて香ばしく、内側は熟成が効いてしっとりとした味わいをご堪...
日本全国味噌食べくらべセット・Sサイズ 北海道味噌 越後味噌 仙台味噌 信州味噌 江戸甘味噌 八丁味噌 西京味噌 麦みそ 米味噌 豆味噌 米麹味噌 麦麹味噌 豆麹味噌 赤みそ 白みそ セット...

生きてるみそ

2,670円

日本全国味噌食べくらべセット・Sサイズ 北海道味噌 越後味噌 仙台味噌 信州味噌 江戸甘味噌 八丁味噌 西京味噌 麦みそ 米味噌 豆味噌 米麹味噌 麦麹味噌 豆麹味噌 赤みそ 白みそ セット...

日本全国の蔵元から集めた、8種類のお味噌の詰め合わせ。 【日本全国 味噌食べくらべセット Sサイズ】 【日本全国 味噌食べくらべセット】は日本全国の蔵元から集めた8種類の味噌セットです。 土地が違えば、料理が違います。そして調味料であるお味噌が異なります。 土地土地の、特有の風味をもつ実力派・味噌蔵のお味噌をまとめてみました。 ◎北海道味噌(北海道)/◎越後味噌(新潟)/◎仙台こし味噌(宮城)/◎信州こうじ味噌(長野)/◎江戸甘味噌(東京)/◎八丁味噌(愛知)/◎西京味噌(京都)/◎麦味噌(長崎)(八丁味噌(豆)麦味噌(麦)以外は、米味噌です。) 各地のお味噌をそのまま味わったり、違う地方のお味噌を合わせたり、いろいろな召し上がりかたでお楽しみください。 Sサイズは各お味噌の量が160g、合計で1.28kgです。 生放送のテレビ番組でスタジオ生紹介されたお味噌のセットです。 ●商品名 日本全国 味噌食べくらべセット Sサイズ ●名 称 赤味噌や白味噌など日本全国から厳選した8種類の味噌セット ●商品内容 北海道味噌×160g 越後味噌×160g 仙台こし味噌×160g 信州こうじ味噌×160g 江戸甘味噌×160g 八丁味噌×160g 西京味噌×160g 麦味噌×160g 合計1.28kg(1種類につき4人家族でおおよそ2回分) ●お召し上がり目安 お味噌汁約64杯分 ●原産地 北海道・宮城県・新潟県・長野県・東京都・愛知県・京都府・長崎県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■...
酵素が生きた100%国産米の生米麹 6枚切り 950g 無添加 米麹 生 米こうじ 米糀 味噌作り 味噌手作り 甘酒 塩麹 兵庫県産米 ギフト プレゼント 贈り物 お中元 お歳暮

かわばたみそ　楽天市場店

2,198円

酵素が生きた100%国産米の生米麹 6枚切り 950g 無添加 米麹 生 米こうじ 米糀 味噌作り 味噌手作り 甘酒 塩麹 兵庫県産米 ギフト プレゼント 贈り物 お中元 お歳暮

商品名 甘酒用 生米麹 6枚切り 名称 米麹 内容量 950g(6枚切り) 賞味期限 別途商品ラベルに記載(およそ2週間) 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原材料 国産加工米 製造者・販売者 かわばたみそ 有限会社 兵庫県洲本市下加茂2-5-62 米麹の製造工程 米麹の製造工程 かわばたみその米麹は昔ながらの製法で作った生の米こうじです。この米麹は四角い蒸篭(せいろ)で温度管理を徹底して、さら蒸籠の上と下で出来上がりの差をなくすために入れ替えながら互い違いにして均等に米麹を作る伝統の手法です。 また米麹を作る際は必ずその年に使える直近の新米を使って米こうじを作ります。 何故新米で作ることに拘るのか? それは新米で作った米麹でなければ充分な水分がなく乾燥に近いパラっとした米麹が出来るからです。 またしっかりと精米しても古米だと色も匂いもよくありません。新米に拘り白く精米に仕上げたお米を使って出来た時の米麹は輝く白色の米麹です。 出来上がった米麹の表面に糀(こうじ)が咲いてるのが分かります。まるで霜が降った後みたいに雪解けのような米麹の菌が咲いています。 これは長年研究して適切な水分量と温度管理を行い、温度が上がり過ぎないように風を巡回させて出来上がる「かわばたみそ」でしか出来ない米麹の伝統の製造方法です。 今流行りの甘酒などを手作りする場合にも、元である米麹の出来が全てを左右します。 米こうじ味噌甘酒のかわばたみそが生の米麹に拘るのもしっかりと活きた麹菌を届けたいからです。 活きた麹菌を体に取り入れることで腸内に直接麹菌が行き届き腸内環境のバランスを整えて、毎朝を快適に目覚めることが出来るでしょう。この商品はクール便でお送りします
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塩麹 120g 塩麹のナムルたれの塩麹セット 塩こうじ 米麹 米こうじ 調味料 オーガニック 有機 DameNature かごしまや

かごしまや

3,339円

塩麹 120g 塩麹のナムルたれの塩麹セット 塩こうじ 米麹 米こうじ 調味料 オーガニック 有機 DameNature かごしまや

商品情報 商品名塩麹・塩麹のナムルたれの塩麹セット 内容量 塩麹145g 塩麹のナムルたれの塩麹セット120g 特徴 ・塩麹 DAME NATURE特製塩麹 素材にこだわり、宗像福島園さんの無農薬米を使って麹屋さんに麹を特注。 またいちの塩と合わせて塩麹にしています。 使って頂くと生麹ならではの力強さと香りの良さに他との違いが分かると思います。 そのまま料理の味つけにもオススメですが、 天然の旨味調味料ですので、どんなものにもほんの少し入れるだけで、旨味がグッとアップします。スープの味付けはブイヨンいらず。 和洋中どんな料理も美味しくしてくれます。 原材料 米麹(宗像福島園無農薬米使用) 塩(糸島またいちの塩) 内容量 145g 保存方法 冷蔵保存(10℃以下) ・塩麹のナムルだれ DAME NATURE特製塩麹を使って、平田産業の圧搾一番絞りの香ばしいごま油、と合わせて作った ナムルダレです。 冷蔵庫にあるだけで安心な調味料。 野菜を蒸したり茹でたりするだけで、すぐに美味しいナムルができます。 炒めものの調味料として使って頂いても重宝します。 原材料 塩麹、ごま油、有機すりごま、 ニンニク(国産) 内容量 120g 保存方法 冷蔵保存(10℃以下) 製造FLAMINGOPLUS株式会社 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名DameNature 電話番号 092-600-1265 メールtrm930@river.ocn.ne.jp 住所 福岡県福岡市西区小戸1丁目24-6 担当 安枝 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば(株式会社スクラップデザイン内) 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890...
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黒酢ドリンク かくいだ 生フルーツ黒酢 ブルーベリー 黒酢ドレッシング オニオン ふりかけ黒酢 ピンク 黒酢飲料 鹿児島 福山黒酢 ギフト 桷志田 かごしまや

かごしまや

5,320円

黒酢ドリンク かくいだ 生フルーツ黒酢 ブルーベリー 黒酢ドレッシング オニオン ふりかけ黒酢 ピンク 黒酢飲料 鹿児島 福山黒酢 ギフト 桷志田 かごしまや

商品情報 商品名生フルーツ黒酢 ブルーベリー 黒酢ドレッシング オニオン ふりかけ黒酢 ピンク 原材料名【生フルーツ黒酢 ブルーベリー】有機黒酢(鹿児島県霧島市福山町産)、氷砂糖(北海道産)、ブルーベリー抽出物、【黒酢ドレッシング オニオン】玄米黒酢、植物油脂(べに花油)、玉葱、有機醤油、胡椒、粗糖(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、【ふりかけ黒酢 ピンク】玄米(熊本県産、鹿児島県産)、米麹(国産) 内容量【生フルーツ黒酢 ブルーベリー】500ml×1本、【黒酢ドレッシング オニオン】200ml、【ふりかけ黒酢 ピンク】65ml×1 賞味期限製造日から8ヶ月 保存方法常温。開封後要冷蔵 製造福山黒酢株式会社 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名福山黒酢株式会社 電話番号099-218-3200 メールyamanouchi@kakuida.com 住所鹿児島県鹿児島市伊敷1丁目2-12 担当永峰 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば(株式会社スクラップデザイン内) 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意桷志田の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。
【お買い物マラソン!ポイント3倍!】オーサワの信州あわせみそ(麦米麹使用) 750g 5個セット

kunistyle

6,143円

【お買い物マラソン!ポイント3倍!】オーサワの信州あわせみそ(麦米麹使用) 750g 5個セット

オーサワの信州あわせみそは長野産大豆・米、九州産大麦使用 麦と米を合わせてつくった麦米麹使用 甘みがあり、まろやかな味わい 味噌汁のほか、味噌だれなどにも ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用 ◆長野産こしひかり使用 ◆約8ヶ月熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆淡赤茶色 ◆塩分約11% オーサワジャパン 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 マクロビオティックとは? 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:オーサワの信州あわせみそ 麦米麹使用 味噌 合わせ味噌 長野 麦味噌 米味噌 生味噌 国産 天然醸造 ■内容量:750g×5個セット ■原材料名:大豆(長野県)、大麦(九州)、米(長野県)、食塩(天日塩) ...
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【お買い物マラソン!ポイント3倍!】オーサワの信州あわせみそ(麦米麹使用) 750g

kunistyle

2,070円

【お買い物マラソン!ポイント3倍!】オーサワの信州あわせみそ(麦米麹使用) 750g

オーサワの信州あわせみそは長野産大豆・米、九州産大麦使用 麦と米を合わせてつくった麦米麹使用 甘みがあり、まろやかな味わい 味噌汁のほか、味噌だれなどにも ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用 ◆長野産こしひかり使用 ◆約8ヶ月熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆淡赤茶色 ◆塩分約11% オーサワジャパン 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 マクロビオティックとは? 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:オーサワの信州あわせみそ 麦米麹使用 味噌 合わせ味噌 長野 麦味噌 米味噌 生味噌 国産 天然醸造 ■内容量:750g ■原材料名:大豆(長野県)、大麦(九州)、米(長野県)、食塩(天日塩) ...
《神代自慢みそ1kg》中甘 粒 中赤 国産原料 バランスがいい 長期熟成

佐野みそ亀戸本店

1,872円

《神代自慢みそ1kg》中甘 粒 中赤 国産原料 バランスがいい 長期熟成

どんな具材も美味しくまとめる優等生 甘みとうまみの高いバランス 発酵 秋田産白目大豆とコシヒカリ米麹で仕込み、長期熟成 味わい お米の自然な甘みと大豆のうまみが高いレベルでバランス 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材 肉、緑黄色野菜、魚介など 2.甘みのある具材 かぶ、じゃがいも、ねぎなど 味噌料理には 野菜・おむすびにそのままつけてどうぞ 内容表示 名称 神代自慢 原材料 秋田県産白目大豆、国産コシヒカリ米、食塩 内容量 1kg 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 8割 塩分 12.0% 味わい 中甘
【お買い物マラソン!ポイント3倍!】オーサワの信州あわせみそ(麦米麹使用) 750g 3個セット

kunistyle

4,159円

【お買い物マラソン!ポイント3倍!】オーサワの信州あわせみそ(麦米麹使用) 750g 3個セット

オーサワの信州あわせみそは長野産大豆・米、九州産大麦使用 麦と米を合わせてつくった麦米麹使用 甘みがあり、まろやかな味わい 味噌汁のほか、味噌だれなどにも ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用 ◆長野産こしひかり使用 ◆約8ヶ月熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆淡赤茶色 ◆塩分約11% オーサワジャパン 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 マクロビオティックとは? 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:オーサワの信州あわせみそ 麦米麹使用 味噌 合わせ味噌 長野 麦味噌 米味噌 生味噌 国産 天然醸造 ■内容量:750g×3個セット ■原材料名:大豆(長野県)、大麦(九州)、米(長野県)、食塩(天日塩) ...
《相白味噌 1kg》国産原料 中甘 減塩 塩分控えめ すっきり まろやか

佐野みそ亀戸本店

1,632円

《相白味噌 1kg》国産原料 中甘 減塩 塩分控えめ すっきり まろやか

駿河の國 京都をなつかしみ造った味噌 発酵 国産米麹と北海道産大豆を自然塩で仕込みました 味わい 京都の白みそと信州の淡色みそを合わせた中間的な甘み 美味しい使いみち おみそ汁には 甘みのある具材 かぶ、さつまいも、かぼちゃ、焼きねぎ、生ふなど 味噌料理には シチュー・パスタの隠し味などに 内容表示 名称 相白みそ 原材料 米、大豆、食塩、酒精 内容量 1kg 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 10割 塩分 10.0% 味わい 中甘
《生米こうじ 1kg》麹 糀 生米麹 味噌づくり 塩麹甘酒に 国産 富山産コシヒカリ使用 生こうじ 生麹

佐野みそ亀戸本店

2,040円

《生米こうじ 1kg》麹 糀 生米麹 味噌づくり 塩麹甘酒に 国産 富山産コシヒカリ使用 生こうじ 生麹

※こちらの商品は気温が上がる夏場の時期はクール便にてお届けいたします。 賞味期限 2ヶ月以上 保存方法 直射日光を避け冷所にて保存してください。 内容量 1kg 原材料 米こうじ(富山県産コシヒカリ使用) 説明 富山県産コシヒカリ使用し、伝統の技法でつくられた佐野の麹。手造りみそ・塩こうじ・甘酒・漬物づくりにご利用下さい。乾燥させていない生の造りたての状態ですので、麹の力(酵素の分解力→大豆たんぱく質を分解させる酵素、米のでんぷん質を分解する酵素の力)が強いです。味噌造りはもちろん、甘酒、塩こうじ(乾燥こうじに比べて水を少なめにどうぞ)、漬物などにご利用ください。 用途 【塩麹の造り方】 こうじ 200g 食塩60g 水(目安)200cc 1. 米麹をよくほぐし、塩を加え、よく混ぜ合わせます。 2. タッパー等の容器に入れ、水を加え、1晩寝かせます。水の量は、麹がひたひたになるくらいがちょうどです。(ジップロックも可。手でモミモミと混ぜ、そのまま熟成できるので便利です。) 3. 翌日、水分を吸っているので水を足します。(麹がちょうど浸るくらい足してください。水を足しすぎても少なすぎても発酵がうまく進みません。) そのまま常温で5日〜10日ほど発酵させます。(1日に1回混ぜ合わせます。水は足しません。)その後、冷蔵庫で保管して1ヶ月位で使い切ってください。 【上手な甘酒のつくり方】 炊飯ジャーでおいしい・簡単! 甘酒づくり 材料 麹200g 米一合強 1.お米1合強を3合分の水で炊き上げ、お粥にします。 2.炊飯ジャーのフタを開け、60度くらいまで冷ましたあと、よくほぐした麹を加え、混ぜ合わせます。 3.保温にセットして、炊飯釜の蓋を開けたまま濡れ布巾をかけ、50〜60度の温度で約6時間ほど置くと出来上がりです。...
《生米こうじ 500g》麹 糀 生米麹 味噌づくり 塩麹甘酒に 国産 富山産コシヒカリ使用 生こうじ 生麹

佐野みそ亀戸本店

1,126円

《生米こうじ 500g》麹 糀 生米麹 味噌づくり 塩麹甘酒に 国産 富山産コシヒカリ使用 生こうじ 生麹

※こちらの商品は気温が上がる夏場の時期はクール便にてお届けいたします。 賞味期限 2ヶ月以上 保存方法 直射日光を避け冷所にて保存してください。 内容量 500g 原材料 米こうじ(富山県産コシヒカリ使用) 説明 富山県産コシヒカリ使用し、伝統の技法でつくられた佐野の麹。手造りみそ・塩こうじ・甘酒・漬物づくりにご利用下さい。乾燥させていない生の造りたての状態ですので、麹の力(酵素の分解力→大豆たんぱく質を分解させる酵素、米のでんぷん質を分解する酵素の力)が強いです。味噌造りはもちろん、甘酒、塩こうじ(乾燥こうじに比べて水を少なめにどうぞ)、漬物などにご利用ください。 開封後、使いきれない場合は、冷凍庫にいれて保存ください。 用途 【塩麹の造り方】 こうじ 200g 食塩60g 水(目安)200cc 1. 米麹をよくほぐし、塩を加え、よく混ぜ合わせます。 2. タッパー等の容器に入れ、水を加え、1晩寝かせます。水の量は、麹がひたひたになるくらいがちょうどです。(ジップロックも可。手でモミモミと混ぜ、そのまま熟成できるので便利です。) 3. 翌日、水分を吸っているので水を足します。(麹がちょうど浸るくらい足してください。水を足しすぎても少なすぎても発酵がうまく進みません。) そのまま常温で5日〜10日ほど発酵させます。(1日に1回混ぜ合わせます。水は足しません。)その後、冷蔵庫で保管して1ヶ月位で使い切ってください。 【上手な甘酒のつくり方】 炊飯ジャーでおいしい・簡単! 甘酒づくり 材料 麹200g 米一合強 1.お米1合強を3合分の水で炊き上げ、お粥にします。 2.炊飯ジャーのフタを開け、60度くらいまで冷ましたあと、よくほぐした麹を加え、混ぜ合わせます。 3.保温にセットして、炊飯釜の蓋を開けたまま濡れ布巾をかけ、50...
無農薬 有機肥料 赤米麹 生麹(5kg)

おたまや　楽天市場店

8,100円

無農薬 有機肥料 赤米麹 生麹(5kg)

▼特別栽培米関連商品はこちらから▼ 無農薬 有機肥料で作った最高の赤米でこうじにしました。赤米はこうじ仕込みの段階で通常の米こうじよりも糠が多く温度が上昇するために、小仕込みで温度管理や手入れ作業にと通常米の3倍の手入れや手間が掛かってしまいます。 また、原料(赤米)が高価のために一回での仕込みは約200kg程度の小仕込み限定販売とさせて頂きます。 赤米生糀はタンニンやビタミンB6やポリフェノールを含み栄養価の高いこうじとなります。 白タイプの甘酒だけで物足りない方へ、栄養価が高い赤米麹で美味しい甘酒をお作り下さい。 ※価格据え置きで『無農薬 有機肥料 赤米麹』に品質をアップさせて頂きました! 赤米の表皮を残して製麹しておりますので、甘酒にした際はプチプチと粒がしっかりと残るのが特徴で、その食感も合わせてお楽しみ下さいませ。 名称 無農薬 有機肥料 黒米麹 生麹 原材料 赤米 古代米(千葉産)、麹菌 内容量 5kg袋詰め 賞味期限 冷蔵庫 14日 / 冷凍庫 6ヶ月 保存方法 冷蔵 / 冷凍 販売者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
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【ふるさと納税】手作り生米麹1kg 5個【1037243】

兵庫県神河町

21,000円

【ふるさと納税】手作り生米麹1kg 5個【1037243】

名称 米麹 内容量 1kg×5 原産地 国産 保存方法 冷蔵 発送時期 お申込み後、順次発送 提供元 播州こうじや お礼品の特徴 播州こうじやは「感動」と「ご満足」の生米麹をお届けします。手作り生米麹は出来たての米麹を24時間冷蔵庫で粗熱をとったもので、非常に活性が高いのが特徴です。味噌、甘酒、塩麹、その他、何を作られてもきっとご満足いただけることと確信しています。播州こうじやでは自信と誇りを持って麹作りをしています。薫り高い最高の米麹をお楽しみください。 ■生産者の声 皆様の「良い麹でしたね」の一言がうれしくて、従業員一同製造に励んでいます。 ■原材料 国産米100パーセント 麹菌 ■賞味期限 到着後要冷蔵で7日、要冷凍で120日 ■注意事項/その他 ・生米麹の為、日々劣化していきますので、出来るだけお早めにご使用ください。 ・到着後冷蔵もしくは冷凍で保管ください。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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【ふるさと納税】手作り生米麹1kg 3個【1022094】

兵庫県神河町

13,000円

【ふるさと納税】手作り生米麹1kg 3個【1022094】

名称 生米麹 保存方法 冷蔵 発送時期 お申込み後、順次発送 提供元 播州こうじや お礼品の特徴 播州こうじやは「感動」と「ご満足」の生米麹をお届けします。手作り生米麹は出来たての米麹を24時間冷蔵庫で粗熱をとったもので、非常に活性が高いのが特徴です。味噌、甘酒、塩麹、その他、何を作られてもきっとご満足いただけることと確信しています。播州こうじやでは自信と誇りを持って麹作りをしています。薫り高い最高の米麹をお楽しみください。 ■生産者の声 皆様の「良い麹でしたね」の一言がうれしくて、従業員一同製造に励んでいます。 ■内容量/原産地 手作り生米麹 1kg×3個/国産 ■原材料 国産米100% 麹菌 ■賞味期限 到着後要冷蔵で7日、要冷凍で120日 ■注意事項/その他 ・生米麹の為、日々劣化してきますので出来るだけお早めにご使用してください。 ・到着後、冷蔵もしくは冷凍で保管ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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麹 生米麹 生麹 生米糀 米麹500g 国産米 ひのひかり使用 味噌 米麹 甘酒 生米こうじ こめ麹 甘酒 砂糖不使用 送料無料 生米こうじ 塩麹 生甘酒 麹甘酒 醤油糀 手作り みそ 味噌...

米のシルバーライス本舗　中嶋商店

1,300円

麹 生米麹 生麹 生米糀 米麹500g 国産米 ひのひかり使用 味噌 米麹 甘酒 生米こうじ こめ麹 甘酒 砂糖不使用 送料無料 生米こうじ 塩麹 生甘酒 麹甘酒 醤油糀 手作り みそ 味噌...

商品説明名称米糀(こめこうじ) 原材料名国産米100%使用の生米こうじ。 今話題の塩こうじ、醤油こうじ、味噌、甘酒等々に最適です。 内容量生こうじ500g 賞味期限※冷凍庫(0℃以下)で3ヶ月※冷蔵庫で1週間 保存方法冷凍庫(0℃以下)で保存してください。長期保存は、冷凍庫でお願いします。 ご 注 意 在庫が切れる場合がございますが、毎月仕込みをしておりますので、仕込みあがり次第発送させていただきます。こうじは本来『麹』という文字を使いますが、お店(当店を含む)によっては、『糀』という当て字を使っております。『麹』は麦の穂や、稲の穂に付いた麹菌を意味しており、『糀』は米に付いた麹菌が花の咲いたように見える様を文字ししたもので、どちらの文字を用いても同じ意味なので、問題ありません。『糀』はお酒やお味噌・漬物等の発酵を助け、甘味を出す役割を持っています。麹菌自体は他の原料と混ぜ合わされると死滅してしまいますが、大豆やお米/麦を発酵させる乳酸菌や酵母の栄養分となり、お酒やお味噌の出来を左右していきます。当店の糀は麹菌が隅々まで行き渡っているので、ふかふかに出来上がります。これが当店の美味しさの秘訣かも知れません。【塩糀の作り方】 生糀 200g 塩 70g ぬるま湯 230g容器を熱湯消毒し、こうじと塩をボールに入れよくかき混ぜた後、容器に移しぬるま湯を入れさらによくかき混ぜ、常温におき1日1回撹拌し、10日程でこうじが溶けてしつとりしたら出来上がり。その後は冷蔵庫で保存する。半年ほど保存可能です。【使い方】和・洋・中問わず何にでもあう不思議な調味料です。漬け込むだけでお肉が柔らかくなったり…。野菜のうま味が増したり…。使用の目安は、素材の5〜15%程...
【タイムセール 4/17迄】マルカワみそ 有機白みそ 400g 有機味噌 自然栽培 米味噌 生みそ [クール便]

麻布島崎屋

2,222円

【タイムセール 4/17迄】マルカワみそ 有機白みそ 400g 有機味噌 自然栽培 米味噌 生みそ [クール便]

【商品名】 【自然栽培みそ】自然栽培の大豆と米を使った白味噌 400g 【特徴】 自然栽培の米と大豆を使い作られた白みそです。 白みそは主に京都や関西地方でよく使われるお味噌です。 塩分が約6%と、米味噌では少ない割合になります。 また、大豆10キロに対して米麹を20キロ使用しており、米の甘味が生きているお味噌です。 お米本来のやさしい甘味を生かすため米の割合が多く、まろやかさときめ細やかを出すために、 すり味噌にしております。 【塩】 塩にもいろんな種類があり、化学的に精製された精製塩もありますが、それとは全く異なり、 伊豆大島の海水からできた100%天然の『海の精』を使用しました。 『海の精』は日本の伝統製法を受け継ぐ、天日(塩田)と平釜でつくり上げられ、 太陽の恵みをたくさん浴びています。 舐めると塩気以外にほのかな甘味があるのが特徴で、白みその甘味と塩気のバランスを保つために、 『海の精』を使用しました。 ●商品概要 麹歩合:20歩 賞味期限:製造より7ヶ月 保管方法:要冷蔵(10℃以下保管) JANコード:4902854061267 原材料 ・有機米 ・有機大豆 ・食塩(海の精) こちらの味噌について ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・自然栽培 ・地下水仕込み ・クール便での発送となります。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:187kcal たんぱく質:9.8g 脂質:2.5g 炭水化物:31.2g 食塩相当量:4.6g 【ご注意事項】 当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。 生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。 味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。 ...
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塩麹 玄米塩麹 大麦塩麹 3種 おためしセット(200g×3本)送料無料 同梱不可 お試し ネコポス

おたまや　楽天市場店

1,296円

塩麹 玄米塩麹 大麦塩麹 3種 おためしセット(200g×3本)送料無料 同梱不可 お試し ネコポス

当店の米麹、玄米麹、大麦麹でそれぞれ本格発酵させて出来た!こだわりの塩麹のおためしセット! 全て殺菌や酒精により一切のダメージを与えないで出来た。麹菌が生きている生塩麹 3種セットです。 野菜の漬け込み、鶏肉や豚肉、牛肉の漬け込みやお料理への調味料としても大変美味しくご使用出来ます。 弊社本蔵でじっくりと熟成させて、とろ〜りとした状態でお送りさせて頂きます。 材料の塩には、沖縄の塩シママースと長崎の塩を使用しております。 【使い方・お召し上がり方】 ※塩 麹 当店の定番で根強い人気!お魚、お肉、野菜に美味しく漬け込み出来ます。 ※麦塩麹 国産の大麦と少々の米麹で仕込んで出来た。大麦特有の風味が良いです。 ※玄米塩麹 玄米麹をたっぷりと用い、本格発酵にてお米の風味と甘みを引き出した。漬け込みはもとより生野菜をディップしてそのままお召し上がり頂いても美味です。 【その他の情報】 生塩麹とは麹にダメージを与える加熱処理(殺菌)を行っておりません。ゆえに、すべての酵素、また栄養成分が活きております。殺菌した塩麹はその酵素類(体に良い成分)が激減しております。 当店の生塩麹は濃厚でとろ〜とした品質で、水っぽく無く、ターゲット(野菜、肉類、素材類)に付着して浸透圧機能を十分発揮出来ます。 粒タイプの塩麹(こうじ)です。当店特製の生こうじで製造致しました。熱処理や添加物を一切使用しておりませんので、完全にこうじ菌が活きております。この状態で一定期間(1ヶ月程度)常温保存頂くと、糖化が進みゆるくなり一層美味しく頂けます。また、粒々も分解します。 名称 生塩麹 原材料 米タイプ(米麹、食塩) 大麦タイプ(大麦、米麹、食塩) 玄米タイプ(玄米麹、米麹、食塩) 内容量 200g×3本 賞味期限 暗所保存 6ヶ月 冷蔵保存 1年 保存方法 開封後要冷蔵...
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【お買い物マラソン!ポイント6倍!】麹 糀 米麹 やさかの有機乾燥米こうじ(白米)500g 2個セット やさか共同農場 送料無料

ビューティーワン

3,480円

【お買い物マラソン!ポイント6倍!】麹 糀 米麹 やさかの有機乾燥米こうじ(白米)500g 2個セット やさか共同農場 送料無料

やさかの有機乾燥米こうじは有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ◆生こうじのような風味 ◆1袋で約1.5kgの米味噌ができる ◆お召し上がり方 塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに 有限会社やさか共同農場 弥栄町は、平地の少ない山あいの町。 いまだに信号機も設置されていない、自然豊かな場所です。 その町北側にある弥畝山のふもとにやさか共同農場はあります。 豊かな自然の恵みそのままを皆さんに届けられるように、土や水からこだわって有機食品を作っています。 食べる人はもちろんですが「つくる人も心地よくさせる」をモットーに、皆様に最高の商品をお届けできるよう日々努力をしております。 ■商品名:麹 糀 米麹 やさかの有機乾燥米こうじ 白米 やさか共同農場 乾燥 オーガニック 米糀 国産 米味噌 甘酒 塩こうじ 無添加 送料無料 ■内容量:500g×2個セット ■原材料名:有機米(島根・滋賀・北海道産)、麹菌 ■栄養成分表示:100g(当たり)/エネルギー 363kcal/タンパク質 5.5g/脂質 1g/炭水化物 83.1g/食塩相当量 0g ■メーカー或いは販売者:有限会社やさか共同農場 ■賞味期限:常温で5ヶ月 ■保存方法:常温 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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【お買い物マラソン!ポイント6倍!】麹 糀 米麹 やさかの有機乾燥米こうじ(白米)500g 3個セット やさか共同農場 送料無料

ビューティーワン

4,710円

【お買い物マラソン!ポイント6倍!】麹 糀 米麹 やさかの有機乾燥米こうじ(白米)500g 3個セット やさか共同農場 送料無料

やさかの有機乾燥米こうじは有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ◆生こうじのような風味 ◆1袋で約1.5kgの米味噌ができる ◆お召し上がり方 塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに 有限会社やさか共同農場 弥栄町は、平地の少ない山あいの町。 いまだに信号機も設置されていない、自然豊かな場所です。 その町北側にある弥畝山のふもとにやさか共同農場はあります。 豊かな自然の恵みそのままを皆さんに届けられるように、土や水からこだわって有機食品を作っています。 食べる人はもちろんですが「つくる人も心地よくさせる」をモットーに、皆様に最高の商品をお届けできるよう日々努力をしております。 ■商品名:麹 糀 米麹 やさかの有機乾燥米こうじ 白米 やさか共同農場 乾燥 オーガニック 米糀 国産 米味噌 甘酒 塩こうじ 無添加 送料無料 ■内容量:500g×3個セット ■原材料名:有機米(島根・滋賀・北海道産)、麹菌 ■栄養成分表示:100g(当たり)/エネルギー 363kcal/タンパク質 5.5g/脂質 1g/炭水化物 83.1g/食塩相当量 0g ■メーカー或いは販売者:有限会社やさか共同農場 ■賞味期限:常温で5ヶ月 ■保存方法:常温 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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【お買い物マラソン!ポイント6倍!】麹 糀 米麹 やさかの有機乾燥米こうじ(白米)500g 24個セット やさか共同農場 送料無料

ビューティーワン

31,280円

【お買い物マラソン!ポイント6倍!】麹 糀 米麹 やさかの有機乾燥米こうじ(白米)500g 24個セット やさか共同農場 送料無料

やさかの有機乾燥米こうじは有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ◆生こうじのような風味 ◆1袋で約1.5kgの米味噌ができる ◆お召し上がり方 塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに 有限会社やさか共同農場 弥栄町は、平地の少ない山あいの町。 いまだに信号機も設置されていない、自然豊かな場所です。 その町北側にある弥畝山のふもとにやさか共同農場はあります。 豊かな自然の恵みそのままを皆さんに届けられるように、土や水からこだわって有機食品を作っています。 食べる人はもちろんですが「つくる人も心地よくさせる」をモットーに、皆様に最高の商品をお届けできるよう日々努力をしております。 ■商品名:麹 糀 米麹 やさかの有機乾燥米こうじ 白米 やさか共同農場 乾燥 オーガニック 米糀 国産 米味噌 甘酒 塩こうじ 無添加 送料無料 ■内容量:500g×24個セット ■原材料名:有機米(島根・滋賀・北海道産)、麹菌 ■栄養成分表示:100g(当たり)/エネルギー 363kcal/タンパク質 5.5g/脂質 1g/炭水化物 83.1g/食塩相当量 0g ■メーカー或いは販売者:有限会社やさか共同農場 ■賞味期限:常温で5ヶ月 ■保存方法:常温 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
乾燥砕米麹 乾燥麹(2kg)

おたまや　楽天市場店

2,322円

乾燥砕米麹 乾燥麹(2kg)

あえて砕米を使用して生こうじを造り、酵素を破壊しないように低温でじっくりと乾燥させて出来上がりました。 原料米のお米が砕けている分、発酵から熟成へスムーズに移行し、分解度が高く品質の安定した美味しい甘酒や塩麹をお作り頂けます。 常温の涼しい所(暗所)で約8ヶ月の保存が可能で扱いやすく、長期の保存が可能です。 6〜9月頃の暖かい時期は虫が入りやすいので密閉して長期保存は冷蔵庫での保存をお勧め致します。 ※製品内に鮮度保持剤が入っております。食べられませんので開封時に取り出して下さい。 そのまま(乾燥状態)でも味噌・塩麹・甘酒・お漬け物に仕込んで頂いても何ら問題御座いません(その場合は生糀の使用添加水を2割ほどを目途に多く入れて下さい)水でもどしてからご使用頂く場合は下記をご参照下さい。 【ご使用の際のもどし方】 乾燥糀・・・100g 水・・・20〜30cc お水は乾燥糀全体に出来るだけ付着するようにお願いします。 その後は最低でも約30分置いてからご使用下さいませ。 注)もどした米糀は必ずその日の内にご使用下さい。 【乾燥糀(こうじ)の保存方法】 ■乾燥糀は基本、常温保存が可能です。直射日光は避けて開封後は輪ゴムなどで密閉して暗所で保存願います。 ■夏季(4〜9月くらいの暖かい次期)の保存は害虫が付き易い環境ですので密閉して長期保存は冷蔵庫での保存をお勧め致します。 名称 乾燥麹 原材料 米(国産)、麹菌 内容量 2kgチャック付き袋 賞味期限 8ヶ月(240日) 保存方法 暗所保存(涼しい所) 販売者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
やさかの有機乾燥米こうじ(白米)(500g)【やさか共同農場】

PURE・HEART自然館

1,355円

やさかの有機乾燥米こうじ(白米)(500g)【やさか共同農場】

いつでも塩麹や甘酒が作れて大変便利な米麹です。■有機白米使用■生麹のような麹独特の風味■手軽に塩麹、甘酒、漬物、味噌作りが楽しめる。商品詳細商品番号os6138原材料有機米(島根・北海道産)、糀菌内容量500g賞味期限製造日より常温で5か月販売元有限会社やさか共同農場広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
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【送料無料】業務用 玄米麹 新潟県産コシヒカリ 五ぶつき玄米使用 5kg ダンボール入り 生麹 冷凍

百川味噌

7,142円

【送料無料】業務用 玄米麹 新潟県産コシヒカリ 五ぶつき玄米使用 5kg ダンボール入り 生麹 冷凍

月に数回米麹を仕込んでおりますが、ご注文のタイミングによっては、発送まで1週間程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。 名称:玄米麹(五ぶつき玄米使用) 原材料:米(新潟県産コシヒカリ五ぶつき玄米)、麹菌 保存方法:冷凍庫で保存してください 賞味期限:冷凍で2ヶ月 内容量:5kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:クール便での配送です五ぶつき玄米を使った生麹!甘酒や味噌作り、塩麹作りにも。送料無料です!【送料無料】業務用 玄米麹 新潟県産コシヒカリ 五ぶつき玄米使用 5kgダンボール入り 生麹・冷凍 麹の種類と規格は以下のものがございます。 ■コシヒカリ米麹(冷凍) 1kg送料込みお試し版、 1kg送料別(2〜3袋の方はこちら)、 1kg×4袋入り送料無料 5kg送料無料、 10kg送料無料 ■コシヒカリ玄米麹(冷凍) 1kg送料込みお試し版、 1kg送料別(2〜3袋の方はこちら)、 1kg×4袋入り送料無料 5kg送料無料、 10kg送料無料 ■乾燥麹(常温・国産米使用) 1kg送料別、 5kg送料無料、 10kg送料無料 新潟県産コシヒカリの五分つき玄米を使った米麹です。甘酒作りや味噌作り、塩麹などにご利用ください。本商品は業務用サイズ5kgダンボール入り。送料無料です。 いわゆる乾燥麹とは異なり、生麹を冷凍するため、解凍後は乾燥麹よりも柔らかい質感の米麹をご利用いただけます。本商品は麹菌の酵素力を低下させないため、冷凍でお送りしています。 五分つきとは、何も削らない玄米と白米のちょうど中間の削り加減の米です。何も削らない玄米のままでは麹菌が繁殖できないため、麹になりにくく、甘酒などにしても甘さの足りないものが出来てしまいます...
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【送料無料】コシヒカリ 玄米麹 五ぶつき玄米使用 1kg 4袋入り 生麹 冷凍 まとめ買い お買い得 セット

百川味噌

6,350円

【送料無料】コシヒカリ 玄米麹 五ぶつき玄米使用 1kg 4袋入り 生麹 冷凍 まとめ買い お買い得 セット

月に数回米麹を仕込んでおりますが、ご注文のタイミングによっては、発送まで1週間程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。 名称:玄米麹(五ぶつき玄米使用) 原材料:米(新潟県産コシヒカリ五ぶつき玄米)、麹菌 保存方法:冷凍庫で保存してください 賞味期限:冷凍で2ヶ月 内容量:1kg×4袋 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:クール便での配送です五ぶつき玄米を使った生麹!甘酒や味噌作り、塩麹作りにも。送料無料です!【送料無料】コシヒカリの玄米麹 五ぶつき玄米使用 1kg×4袋入り 生麹・冷凍 まとめ買いでお買い得セット 麹の種類と規格は以下のものがございます。 ■コシヒカリ米麹(冷凍) 1kg送料込みお試し版、 1kg送料別(2〜3袋の方はこちら)、 1kg×4袋入り送料無料 5kg送料無料、 10kg送料無料 ■コシヒカリ玄米麹(冷凍) 1kg送料込みお試し版、 1kg送料別(2〜3袋の方はこちら)、 1kg×4袋入り送料無料 5kg送料無料、 10kg送料無料 ■乾燥麹(常温・国産米使用) 1kg送料別、 5kg送料無料、 10kg送料無料 新潟県産コシヒカリの五分つき玄米を使った米麹です。甘酒作りや味噌作り、塩麹などにご利用ください。本商品は1kg袋入りが4袋入ったセット商品です。送料無料です! いわゆる乾燥麹とは異なり、生麹を冷凍するため、解凍後は乾燥麹よりも柔らかい質感の米麹をご利用いただけます。本商品は麹菌の酵素力を低下させないため、冷凍でお送りしています。 五分つきとは、何も削らない玄米と白米のちょうど中間の削り加減の米です。何も削らない玄米のままでは麹菌が繁殖できないため、麹になりにくく、甘酒などにしても甘さの足りないものが出来てしまいます...
米麹・米こうじ・乾燥米麹 200g×20入 ケースでお得 米こうじ こうじ水 菌活 腸活 手作り

奈良漬なら春日大名漬

9,270円

米麹・米こうじ・乾燥米麹 200g×20入 ケースでお得 米こうじ こうじ水 菌活 腸活 手作り

テレビなどで紹介されブームになった塩こうじやこうじ水用の乾燥米こうじです。麹は、発酵食品の味噌、醤油、お酒などの製造に欠かせない材料の一部。特許低温乾燥。清酒麹と同じ製法で製造した、塩麹、みそ麹、甘酒、味噌、三五八漬けに用いる乾燥米麹です。麹を使った美容法は以前からよく紹介されており、整腸作用やアレルギーの改善に効果があるといわれています。 ※酒蔵の米麹・乾燥麹の戻し方 1.60℃以下のお湯( お湯の量は麹の2/1)に麹を入れて手早くかき混ぜる。 2.そのまま30〜40分間漬け置いておく。 注意:長時間置き過ぎると雑菌の繁殖につながりますので時間は守って下さい。 3.その後は生の麹と同等にお使い下さい。 麹は戻ると乾燥の時より重量が25%〜35%程増えます。 名称 乾燥米こうじ 原材料名 うるち精米(国産)・種こうじ 容量 200g×20入 賞味期限 5ヶ月以上 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存 販売者 飯田商事株式会社 大阪府八尾市安中町1-1-29 ※保存料・着色料は使っていません。乾燥米こうじで作る、塩麹 沸騰したお湯に塩を溶かし、60度 まで冷ましてから、乾燥米麹を加えて 後は毎日一回混ざるだけ。 簡単塩麹レシピです。 早く作りたい人に。 乾燥を戻した米麹に塩と水を加え、炊飯器の保温機能を使って時々 温度を調整しながらも5時間で作る 早業レシピ。 早く確実に作りたい人に。 ヨーグルトメーカーの温度調節機能を使い55度で確実に塩麹を作る早業レシピ。5時間でできます。 おいしい塩麹、醤油麹の料理レシピ 豚ロース炒め、鶏のから揚げ、根菜のキンピラ、さつまいものクリームチーズ和え、野菜の浅漬けなど。 トマトの冷製パスタ、トマトのブルスケッタ、塩麹リゾットなど。 しめじ、舞茸、エリンギなどきのこを塩麹で調理...
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米麹ソース 米麹で作った体に優しい調味料 各180g 醤油麹 塩麹 甘麹 醤油 塩 甘味料 ソース 国産 栃木県産 無塩 無添加 麹 糀 こうじ 米麹 米糀 米こうじ 生米麹 生米糀 こめこうじ...

フードコスメORYZAE

1,180円

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▲3,980円(税込み)以上のお買い上げで▲送料無料!! 商品説明 名称 米麹加工品 原材料名 米麹、醤油(大豆・小麦を含む) 内容量 150グラム 賞味期限 12カ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存。 生産 栃木県日光市 Powered by EC-UP関連商品はこちらおつまみグラノーラ おつまみ 単品 グラ...1,360円【米麹ソース】チョコレートソース 180g...1,030円米麹ソース 3本セット 塩麹 醤油麹 甘麹...2,760円
【タイムセール 4/17迄】マルカワみそ 日本 600g 有機味噌 生みそ 辛口 木桶仕込 [宅急便・3980以上送料無料対象]

麻布島崎屋

1,451円

【タイムセール 4/17迄】マルカワみそ 日本 600g 有機味噌 生みそ 辛口 木桶仕込 [宅急便・3980以上送料無料対象]

【商品名】 マルカワみそ 日本 600g 有機味噌 生みそ 辛口 木桶仕込 【特徴】 マルカワみそ伝統のレシピで仕込んだ辛口のお味噌。 お味噌汁にして飲むと身体の芯までポカポカになります。 大豆の香りが強い傾向にあるのが特徴です。 【商品詳細】 農薬や化学肥料などが使われていない材料で、自然に近い工法で、マルカワみそが初めて作った有機みそ。 自然がもたらす醗酵速度に任せ、木桶でゆっくり熟成。米麹は、自然種付けの麹菌で作られています。 『無農薬、有機のお味噌を作りたい』『たった一杯の味噌汁が日本の未来を変えていく』という社長の熱い想いがつまっています。 *初めての方におすすめの少量タイプ(マルカワみそ 日本 チューブタイプ 345g)もございます。 ≪有機みそ日本の色味について≫ 色が斑模様になっている部分があります。 これは、熟成期間が異なる『有機みそ日本』をブレンドしたためです。 ブレンドすることによって、色や味の品質があがります。 【メーカーのこだわり】 ・地下水仕込み ・自然栽培 ・天然醸造 ・木桶仕込み ・生味噌 ・蔵付き麹菌 【原材料】 ・有機大豆(国産)※時期により産地が変わります(北海道産、新潟県産) ・有機米(国産)※時期により産地が変わります(秋田県産、新潟県産、福井県産、宮城県産) ・食塩(天日湖塩) 【栄養成分表示】 (100g当たり) エネルギー:189kcal たんぱく質:11.5g 脂質:3.7g 炭水化物:27.5g 食塩相当量:12.4g 【内容量】 600g 【麹歩合】 8歩 【賞味期限】 製造より7ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所保管 【注意】 当商品は生味噌です。生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。 味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら...
【お取寄せ品】 コウボ ロングライフパン はちみつレモンパイ 1セット(12個)

ぱーそなるたのめーる

1,464円

【お取寄せ品】 コウボ ロングライフパン はちみつレモンパイ 1セット(12個)

●瀬戸内産レモンピール入りはちみつフィリングをパイ生地で包んだはちみつレモンパイ、12個セットです。●オーブンで軽く焼くと外はサクッと中はしっとり食べ応えがあります。●冷蔵庫で冷やして、ひんやりスイーツとしても♪※カロリー、栄養成分は1個あたり※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。※本品製造ラインでは落花生を含む製品を製造しております。※品質保持のため「食品用アルコール」を製品に噴霧しておりますので、敏感な方はアルコール特有の臭いや苦味を感じられるかもしれません。開封後、数分してからお召し上がりください。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●種類/はちみつレモンパイ●カロリー/254kcal●栄養成分/たんぱく質:2.9g、脂質:12.3g、炭水化物:31.8g、食塩相当量:0.4g●原材料/[原材料]はちみつフィリング(国内製造)、小麦粉、マーガリン、上白糖、液全卵、レモンマーマレード(砂糖、レモン果皮(レモン(瀬戸内産))、糖類)、加糖卵黄、パネトーネ種、パン酵母、バター、食塩、乳等を主要原料とする食品、米麹加工品 [添加物]加工澱粉、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、酸味料、乳化剤、着色料(カラメル、カロチン)、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む)●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り20日以上の商品をお届けします。●保存方法/常温保存。直射日光および高温多湿を避けて保存してください。●1セット=12個●メーカー/コウボ●型番/003936●JANコード/4560132003936 イメージ ※メーカー都合によりパッケージ・仕様等が予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。本商品は自社サイトでも販売しているため...
【タイムセール 4/17迄】マルカワみそ 日本 600g×3個セット (1.8kg) 有機味噌 生みそ 辛口 木桶仕込 [宅急便・3980以上送料無料対象]

麻布島崎屋

4,351円

【タイムセール 4/17迄】マルカワみそ 日本 600g×3個セット (1.8kg) 有機味噌 生みそ 辛口 木桶仕込 [宅急便・3980以上送料無料対象]

【商品名】 マルカワみそ 日本 600g×3個セット 有機味噌 生みそ 辛口 木桶仕込 【特徴】 マルカワみそ伝統のレシピで仕込んだ辛口のお味噌。 お味噌汁にして飲むと身体の芯までポカポカになります。 大豆の香りが強い傾向にあるのが特徴です。 【商品詳細】 農薬や化学肥料などが使われていない材料で、自然に近い工法で、マルカワみそが初めて作った有機みそ。 自然がもたらす醗酵速度に任せ、木桶でゆっくり熟成。米麹は、自然種付けの麹菌で作られています。 『無農薬、有機のお味噌を作りたい』『たった一杯の味噌汁が日本の未来を変えていく』という社長の熱い想いがつまっています。 *初めての方におすすめの少量タイプ(マルカワみそ 日本 チューブタイプ 345g)もございます。 ≪有機みそ日本の色味について≫ 色が斑模様になっている部分があります。 これは、熟成期間が異なる『有機みそ日本』をブレンドしたためです。 ブレンドすることによって、色や味の品質があがります。 【メーカーのこだわり】 ・地下水仕込み ・自然栽培 ・天然醸造 ・木桶仕込み ・生味噌 ・蔵付き麹菌 【原材料】 ・有機大豆(国産)※時期により産地が変わります(北海道産、新潟県産) ・有機米(国産)※時期により産地が変わります(秋田県産、新潟県産、福井県産、宮城県産) ・食塩(天日湖塩) 【栄養成分表示】 (100g当たり) エネルギー:189kcal たんぱく質:11.5g 脂質:3.7g 炭水化物:27.5g 食塩相当量:12.4g 【内容量】 600g×3個セット 【麹歩合】 8歩 【賞味期限】 製造より7ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所保管 【注意】 当商品は生味噌です。生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。...
【タイムセール 4/17迄】マルカワみそ 有機白みそ 400g×2個セット 有機味噌 自然栽培 米味噌 生みそ [クール便]

麻布島崎屋

3,335円

【タイムセール 4/17迄】マルカワみそ 有機白みそ 400g×2個セット 有機味噌 自然栽培 米味噌 生みそ [クール便]

自然栽培の米と大豆を使い作られた白みそです。 白みそは主に京都や関西地方でよく使われるお味噌です。 塩分が約6%と、米味噌では少ない割合になります。 また、大豆10キロに対して米麹を20キロ使用しており、米の甘味が生きているお味噌です。 お米本来のやさしい甘味を生かすため米の割合が多く、まろやかさときめ細やかを出すために、 すり味噌にしております。 【塩】 塩にもいろんな種類があり、化学的に精製された精製塩もありますが、それとは全く異なり、 伊豆大島の海水からできた100%天然の『海の精』を使用しました。 『海の精』は日本の伝統製法を受け継ぐ、天日(塩田)と平釜でつくり上げられ、 太陽の恵みをたくさん浴びています。 舐めると塩気以外にほのかな甘味があるのが特徴で、白みその甘味と塩気のバランスを保つために、 『海の精』を使用しました。 ●商品概要 麹歩合:20歩 賞味期限:製造より7ヶ月 保管方法:要冷蔵(10℃以下保管) JANコード:4902854061267 原材料 ・有機米 ・有機大豆 ・食塩(海の精) こちらの味噌について ・蔵付き麹菌 ・生味噌 ・自然栽培 ・地下水仕込み ・クール便での発送となります。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:187kcal たんぱく質:9.8g 脂質:2.5g 炭水化物:31.2g 食塩相当量:4.6g 【ご注意事項】 当店で販売いたしております味噌は、生味噌でございます。 生味噌は気温が高くなりますと、発酵、着色がすすみ、風味を損なう恐れがあります。 味噌をおいしく保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫、または冷凍庫にて保存することをお勧めします。 (味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。) #蔵付き麹菌#生味噌...
【楽天市場】一度味わったらやめられない本物の味【飛騨 天然醸造味噌】飛騨 蔵味セット

今井醸造　楽天市場店

3,890円

【楽天市場】一度味わったらやめられない本物の味【飛騨 天然醸造味噌】飛騨 蔵味セット

【ギフト】濃口しょうゆ、蔵出し米麹生味噌と姫ます笹煮を2袋。毎日使える調味料と手間要らずのお惣菜はもらってもうれしい。本物志向のあの方へ!!こいくち醤油 極穣1本と飛騨みそ(米麹・生みそ)1kgカップ入、そして、姫ます笹煮2袋を詰め合わせました。
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【ふるさと納税】中山大吉商店の熊本県玉名産 生米麹(2Kg)

熊本県玉名市

14,000円

【ふるさと納税】中山大吉商店の熊本県玉名産 生米麹(2Kg)

商品説明 名称 P3 中山大吉商店の熊本県玉名産 生米麹(2Kg) 内容量 生米麹(2Kg) 配送形態 冷蔵 賞味期限 製造から2週間 保存方法 要冷蔵(もしくは冷凍) 注意事項 - 返礼品提供事業者 中山大吉商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。熊本県産ヒノヒカリ100%で作った生の米麹です。 天然のミネラル豊富な水で育ったお米が米こうじの香りと品質を高めてくれます。 (注) ※商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさがが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。 ※生米麹の為、日々劣化していきますので出来るだけお早めにご使用してください。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 市長におまかせ (2) 教育と福祉のまちづくり (3) 文化とスポーツのまちづくり (4) 住みやすい環境のまちづくり 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
特別栽培米 山形産 つや姫 米麹 生麹 艶白(5kg×2個)

おたまや　楽天市場店

12,744円

特別栽培米 山形産 つや姫 米麹 生麹 艶白(5kg×2個)

特別栽培米 山形県産米 つや姫100%で米麹に仕上げました。今年度は3000kgのみでシーズン販売で終売となります。 特定農家が徹底管理のもとで作り上げた最高品種のつや姫米で、その原料米で毎年のお味噌づくりや甘酒作りに合わせられるように丹精込めて製麹しました。 この製品は味噌、甘酒、塩麹、お漬物作りなどオールマイティーにお使い頂けます。 【その他の情報】 ※この生麹で美味しい『 つや姫米甘酒 』をお作り頂けます。 名称 生麹 原材料 米(山形産)、麹菌 ※つや姫米 内容量 5kg×2袋(10kg) 賞味期限 冷蔵庫14日 / 冷凍庫6ヶ月 保存方法 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
米こうじ 無農薬 愛媛県産コシヒカリ使用【生米麹500g】生米糀、(生こうじ、生麹、米麹)

マルヤス味噌

853円

米こうじ 無農薬 愛媛県産コシヒカリ使用【生米麹500g】生米糀、(生こうじ、生麹、米麹)

発売元 マルヤス味噌株式会社 名称 生米麹(生米こうじ、生米麹) 原材料 米(愛媛県愛南町産こしひかり) 保存方法 冷蔵で保存して下さい。 賞味期限 21日最高品質がスタンダード!マルヤス味噌の生米麹【クール便使用】 愛媛県愛南町一本松産の無農薬(無化学肥料)のお米(コシヒカリ)を100%使用しております。稲ワラを肥料の代わりとして使用しております。(生産者に直接取引のお問合せが増えているため生産者氏名は非開示とさせて頂きます) 食の安心、安全に一番にこだわっております。 ※メール便・ゆうメール不可 諸蓋板麹造りですので、1つずつ(1kg単位)で手作りで造っております。 ※当社の生糀は、出来たての糀(出糀品温40度)を半日放冷して 常温にしたのち紙袋に板糀の状態で入れております。 -創業以来、昔ながらの製法で愛南町で愛されて続けている米糀です- 生糀の場合、活性が高く袋詰めしたあとも菌の活動が続いているため密閉はできません。菌の活動により水分がどんどんと失われていくため一日30g〜50g程度の重量目減りが発生致します。 以前は糀は1枚(1升)2枚(2升)という単位で販売しておりました。現在の500gは5合の目安として袋に詰めた時点での重量です。約20%〜25%水分が減って乾燥が進めば、乾燥糀となります。菌の力はなんといっても生糀が上となりますので、糀を使っての色々な食品作りは、生糀をおすすめ致します。 出来上がった状態の板状での発送となります。使用する際はほぐしてバラバラにしてお使い下さい。 生米のような芯があるというご意見につきまして、こちらは1kg単位で手作業で造っている昔ながらの製法のため、表面の一部硬い部分もできてしまい、極力こちらで取り除いて発送させて頂いております。除去も手作業となりますので、ご容赦願います。これは硬いな...
【米菓匠 鼎庵】手焼き煎餅 『銀の鼎庵』 20枚入 箱タイプ 秋田 あきた ていあん 鼎家 米 煎餅 せんべい お菓子 和菓子 米菓子 銘菓 お土産 おみやげ ご当地 銘産 特産

みやげ屋　おばこ

2,851円

【米菓匠 鼎庵】手焼き煎餅 『銀の鼎庵』 20枚入 箱タイプ 秋田 あきた ていあん 鼎家 米 煎餅 せんべい お菓子 和菓子 米菓子 銘菓 お土産 おみやげ ご当地 銘産 特産

鼎庵の手焼き煎餅『銀の鼎庵』は、秋田県産うるち米100%の生地を、職人が一枚一枚丁寧に手焼きをし、味付けのたれは、仕込塩水の代わりに本醸造秋田県産丸大豆醤油を使用し、さらに、あきたこまち米麹で二段仕込した濃厚醤油『浅利佐助商店の百年蔵生じょうゆ』をもとに、波照間産黒糖を独自配合した秘伝醤油だれで味付けをしたこだわりの作品です。 ■名称 せんべい ■内容量 20枚 ■原材料 うるち米(秋田県産)、醤油(大豆・小麦を含む)、黒砂糖(波照間産)、水飴、本みりん、あおさ ■賞味期限 別途商品ラベルに記載 ■保存方法 直射日光を避け、常温にて保存。 ■製造者 有限会社 鼎家 天王工場 商品価格は消費税込みの特別価格になっております。 ぜひこの機会にどうぞ!! ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますので予めご了承下さい。
[青柳醤油] 乾燥 米こうじ 300g×2/九州/福岡/こうじ/糀/しょうゆ/だし/味噌/みそ/合わせ/麦/あわせ/醤油

にっぽんマルシェ楽天市場店

1,400円

[青柳醤油] 乾燥 米こうじ 300g×2/九州/福岡/こうじ/糀/しょうゆ/だし/味噌/みそ/合わせ/麦/あわせ/醤油

【商品特徴】1916年創業の青柳醤油は皆様に愛され百年。 古賀の自然と風土の中でコクとうまみのある商品造りは、無添加に力を入れておりお子さまからご年配の方まで皆様にお召し上がりいただけます。 乾燥麹は、通常保存の効かない生こうじを独自の特許製法で乾燥させることにより、菌の活動を止め、腐敗を防ぎ、長期保存を可能にした乾燥米麹です。 酒類、味噌、みりんなどの発酵食品はもちろんパンやお菓子の生地にも。 商品説明県名 原材料 米(国産) サイズ 100×90×100(mm) 原産国 日本 内容量 300g×2 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 青柳醤油福岡県古賀市青柳町1047
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古代米 黒米 入り 無農薬 玄米麹 乾燥 250g ( 生麹換算333g以上 ) 香川県産 自然栽培 無肥料 除草剤不使用 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹 麹漬けの素 こうじ...

川添酢造　楽天市場店

1,100円

古代米 黒米 入り 無農薬 玄米麹 乾燥 250g ( 生麹換算333g以上 ) 香川県産 自然栽培 無肥料 除草剤不使用 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹 麹漬けの素 こうじ...

古代米 黒米 入り 無農薬 玄米麹 乾燥 250g ( 生麹換算333g以上 ) 香川県産 自然栽培 無肥料 除草剤不使用 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹 麹漬けの素 こうじ 酵素 糀 ※甘さは白米麹に比べて控えめです。 甘さ:白米麹 玄米麹 古代米入り玄米麹 酵素はあるので、甘酒を作る時はデンプン質の多い白ごはんや餅米と合わせて作ると甘くなりやすいです。 お味噌も美味しく作れます!アントシアニン入りの味噌はいかがでしょうか?味噌汁の色は、普通の味噌汁と大差はありませんので、ご安心ください。 麹菌がふわふわ!酵素たっぷり! 原料・水・炭・製法にこだわった玄米麹。 皆様の健康のお役にたてると嬉しいです! 伝統製法で、丁寧に作った古代米の黒米入り玄米麹は、通常の玄米麹にさらにアントシアニンが豊富に加わり、栄養価は抜群です。黒米の割合は3割、残りは玄米です。黒米も玄米もどちらも同一農家さんが作った自然栽培米です。 こだわりぬいて育てられたお米を使用! ・10年以上無農薬、除草剤一切不使用。 ・化学肥料、動物性有機肥料も不使用。 ・苗植え後は一切追肥無し、稲刈り後から田植えまでの期間に、人の手が入っていない自然の山の腐葉土で土作り。 ・天然の地下水を使用し、生活用水・農業用水が侵入しないように工夫。 ・種もみ自家採種。(苗も自然栽培) ・土本来の力(土中微生物を含む)を生かして栽培された生命力あふれるお米。 ・脱粒しても完熟するまで刈り取らずに待ち、収穫量より米の栄養価を優先。 「黒米麹、玄米麹ができるまで」 ・九州内において無農薬で栽培された玄米を使用しています。 ・マイクロバブルで余分な脂分や糠、糊成分を取り除き、電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)を用いて吸水性を高め、浸漬、水換えを繰り返して...
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古代米 黒米 入り 無農薬 玄米麹 乾燥 500g ( 250g×2個 生麹換算666g以上 ) 香川県産 自然栽培 無肥料 除草剤不使用 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹...

川添酢造　楽天市場店

1,800円

古代米 黒米 入り 無農薬 玄米麹 乾燥 500g ( 250g×2個 生麹換算666g以上 ) 香川県産 自然栽培 無肥料 除草剤不使用 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹...

古代米 黒米 入り 無農薬 玄米麹 乾燥 500g ( 250g×2個 生麹換算666g以上 )香川県産 自然栽培 無肥料 除草剤不使用 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹 麹漬けの素 こうじ 酵素 糀 ※甘さは白米麹に比べて控えめです。 甘さ:白米麹 玄米麹 古代米入り玄米麹 酵素はあるので、甘酒を作る時はデンプン質の多い白ごはんや餅米と合わせて作ると甘くなりやすいです。 お味噌も美味しく作れます!アントシアニン入りの味噌はいかがでしょうか?味噌汁の色は、普通の味噌汁と大差はありませんので、ご安心ください。 麹菌がふわふわ!酵素たっぷり! 原料・水・炭・製法にこだわった玄米麹。 皆様の健康のお役にたてると嬉しいです! 伝統製法で、丁寧に作った古代米の黒米入り玄米麹は、通常の玄米麹にさらにアントシアニンが豊富に加わり、栄養価は抜群です。黒米の割合は3割、残りは玄米です。黒米も玄米もどちらも同一農家さんが作った自然栽培米です。 こだわりぬいて育てられたお米を使用! ・10年以上無農薬、除草剤一切不使用。 ・化学肥料、動物性有機肥料も不使用。 ・苗植え後は一切追肥無し、稲刈り後から田植えまでの期間に、人の手が入っていない自然の山の腐葉土で土作り。 ・天然の地下水を使用し、生活用水・農業用水が侵入しないように工夫。 ・種もみ自家採種。(苗も自然栽培) ・土本来の力(土中微生物を含む)を生かして栽培された生命力あふれるお米。 ・脱粒しても完熟するまで刈り取らずに待ち、収穫量より米の栄養価を優先。 「黒米麹、玄米麹ができるまで」 ・九州内において無農薬で栽培された玄米を使用しています。 ・マイクロバブルで余分な脂分や糠、糊成分を取り除き、電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)を用いて吸水性を高め、浸漬...
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【ふるさと納税】【父の日】発酵ジェノベーゼソース&生米麹 AA-2038F【配送不可地域:離島】【1499940】

鹿児島県枕崎市

13,000円

【ふるさと納税】【父の日】発酵ジェノベーゼソース&生米麹 AA-2038F【配送不可地域:離島】【1499940】

名称 【父の日】発酵ジェノベーゼソース&生米麹 AA-2038F 保存方法 冷凍 発送時期 2024年6月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 NaturalFarm 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 バジルを使用した発酵ジェノベーゼソース。これまで食べたことがないと感動しご連絡を頂くほどです。他にないまろやかさとおいしさを是非ご賞味ください。セットの生米麹は生の米麹です。自社の自家製米を使用した生米麹です。麹調味料など手仕事をする方は是非使ってみてほしいです。 ■お礼品の内容について ・ジェノベーゼソース[150g×2個] 製造地:鹿児島県枕崎市 賞味期限:製造日から2年 ・生米麹[200g×1個] 製造地:鹿児島県枕崎市 賞味期限:製造日から1年 ■原材料・成分 ジェノベーゼソース:圧搾菜種油、バジル、塩麹、にんにく 生米麹:米(鹿児島県産)、麹菌 ■注意事項/その他 ※要冷凍 ※画像はイメージです。お届けはジェノベーゼソース2個と生米麹1個です。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島
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古代米 黒米 入り 無農薬 玄米麹 乾燥 1kg ( 250g×4個 生麹換算1.33kg以上 ) 香川県産 自然栽培 無肥料 除草剤不使用 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹...

川添酢造　楽天市場店

3,400円

古代米 黒米 入り 無農薬 玄米麹 乾燥 1kg ( 250g×4個 生麹換算1.33kg以上 ) 香川県産 自然栽培 無肥料 除草剤不使用 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹...

古代米 黒米 入り 無農薬 玄米麹 乾燥 1kg ( 250g×4個 生麹換算1.33kg以上 ) 香川県産 自然栽培 無肥料 除草剤不使用 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹 麹漬けの素 こうじ 酵素 糀 ※甘さは白米麹に比べて控えめです。 甘さ:白米麹 玄米麹 古代米入り玄米麹 酵素はあるので、甘酒を作る時はデンプン質の多い白ごはんや餅米と合わせて作ると甘くなりやすいです。 お味噌も美味しく作れます!アントシアニン入りの味噌はいかがでしょうか?味噌汁の色は、普通の味噌汁と大差はありませんので、ご安心ください。 麹菌がふわふわ!酵素たっぷり! 原料・水・炭・製法にこだわった玄米麹。 皆様の健康のお役にたてると嬉しいです! 伝統製法で、丁寧に作った古代米の黒米入り玄米麹は、通常の玄米麹にさらにアントシアニンが豊富に加わり、栄養価は抜群です。黒米の割合は3割、残りは玄米です。黒米も玄米もどちらも同一農家さんが作った自然栽培米です。 こだわりぬいて育てられたお米を使用! ・10年以上無農薬、除草剤一切不使用。 ・化学肥料、動物性有機肥料も不使用。 ・苗植え後は一切追肥無し、稲刈り後から田植えまでの期間に、人の手が入っていない自然の山の腐葉土で土作り。 ・天然の地下水を使用し、生活用水・農業用水が侵入しないように工夫。 ・種もみ自家採種。(苗も自然栽培) ・土本来の力(土中微生物を含む)を生かして栽培された生命力あふれるお米。 ・脱粒しても完熟するまで刈り取らずに待ち、収穫量より米の栄養価を優先。 「黒米麹、玄米麹ができるまで」 ・九州内において無農薬で栽培された玄米を使用しています。 ・マイクロバブルで余分な脂分や糠、糊成分を取り除き、電子エネルギー水(備長炭を電極にして電圧をかけた水)を用いて吸水性を高め、浸漬...
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