兵庫県姫路市
12,000円
名称生ようかん (ココア)、生ようかん (さつまいも)、生ようかん (黒糖)、生ようかん (丹波の黒豆)、生ようかん (珈琲)、生ようかん (抹茶)、生ようかん (ピスタチオ)、生ようかん (いちじく)、生ようかん (酒粕)、生ようかん (台湾果茶)内容量生ようかん 10個 各45g ※季節によりセット内容を変えてお届けします。原材料生ようかん (ココア): 紫花豆あん(紫花豆・米麹)・きび糖・生クルミ・ココア・寒天生ようかん (さつまいも): 手亡あん、さつまいも、豆乳、寒天、きび糖、リキュール(栗)、メープルシロップ、塩生ようかん (黒糖): とら豆あん(とら豆・米?)・三温糖・黒糖・生クルミ・アーモンドミルク・寒天・塩生ようかん (丹波の黒豆): 黒豆あん、豆乳、黒蜜、三温糖、寒天、黒豆、きび糖、塩生ようかん (珈琲): 紫花豆あん(紫花豆・米麹)・きび糖・三温糖・珈琲豆・寒天・豆乳生ようかん (抹茶): 黒神青大豆あん(青大豆・米麹)・三温糖・抹茶・寒天生ようかん (ピスタチオ): とら豆あん(とら豆・米?)・きび糖・ピスタチオ・ココナッツミルク・アーモンドミルク・メープルシロップ・寒天・塩生ようかん (いちじく): 黒神青大豆麹あん(青大豆・米麹)・きび糖・いちじく・ラム酒・レモン果汁・寒天生ようかん (酒粕): 黒神青大豆麹あん(青大豆・米麹)・きび糖・酒粕・りんご・寒天生ようかん (台湾果茶): 紫花豆あん(紫花豆・米麹)・きび糖・凍頂烏龍茶・寒天・マンゴーピューレ・ライチジュース・パッションフルーツジュース・レモン果汁賞味期限 製造日より2週間保存方法要冷蔵(10℃以下)製造者アタリや 兵庫県姫路市花田町小川 252-1事業者あたりや配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※離島からの申し込みは返礼品の手配ができな...
北海道石狩市
石狩味:佐藤水産創業者・佐藤三男が、故郷福島のいとこから聞いた地元の珍味「紅葉漬」をヒントに5年の歳月をかけて完成させたのが、 天然鮭の身を特製の糀にじっくり漬け込み、いくらを加えて仕上げた生珍味[石狩味]でした。 「鮭の本場北海道の名に恥じない名産品をとの想いを込め、試行錯誤の果てに完成させた精神は今も私たちのものづくりの原点です。 鮭ルイベ漬:鮭専門店ならではの自社工場による鮮度管理と熟練した職人技により美味しい珍味に仕上げました。 鮭の魚醤が入ったタレに漬け込んだ[鮭ルイベ漬]は、鮭といくらの美味しさをぎゅっと詰め込んだ佐藤水産のロングセラー商品。 商品詳細 商品名石狩味と鮭ルイベ漬 原材料名石狩の味:鮭、味醂、米麹、食塩、還元水飴、塩いくら、鮭の魚醤(小麦、大豆を含む)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC、茶摘出物)、ナイアシン、リン酸塩(Na) 鮭のルイベ漬け:鮭(北海道産)、秋鮭の卵(いくら 北海道産)、醤油(小麦、大豆を含む)、還元水飴、米発酵調味料、食塩、鮭の魚醤、酸味料、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、酵素 内容量140g×2 賞味期限返礼品に記載 配送区分冷凍 保存方法要冷凍(−18℃以下で保存) アレルギーサケ・大豆・小麦・いくら 注意事項※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 製造者名 佐藤水産(株) TEL:0133-60-6250人気の鮭ルイベと石狩味の2個セット! 石狩味 鮭ルイベ漬け 佐藤水産創業者・佐藤三男が、故郷福島のいとこから聞いた地元の珍味「紅葉漬」をヒントに5年の歳月をかけて完成させたのが...
島根県松江市
★みりん 島根県産米を100%、米麹は酒造好適米をふんだんに使用。自然の風味を損なわないように加熱処理をせず、生のままで瓶詰めしています。上品な甘さと、濃厚な味わいながらもキレが良いので「呑むみりん」としてもお楽しみいただけます。(アルコール度数:13度) ★出雲地伝酒 現在はもっぱら料理用として幅広く使われています。もち米をふんだんに使い、米麹は日本酒の2倍、仕込み水は日本酒の約半分と大変濃厚な造りをしています。木灰で地伝酒を中和させるために赤みをおびた濃い色のお酒になります。甘味は味醂の約半分、旨味は日本酒の3〜5倍の地伝酒のできあがりです。造り方は純米酒と同じで、材料はもち米、米麹、水だけ。 松江では、かまぼこ屋さんで野焼かまぼこに、お蕎麦屋さんでツユに、うなぎ屋さん、焼き鳥屋さんでタレなどに使ってもらっています。 現在この造りを残しているのは全国で3ヶ所しかありません。(アルコール度数:13度) 【こだわり】 ★まちと人によって育まれた伝統の味 ★さらなる美味しさへの精進 ★料理との調和を大切にした酒造り 松江では、かまぼこ屋さん(野焼かまぼこ)お蕎麦屋さん(ツユ)うなぎ屋さん、焼き鳥屋さん(タレ)などでご使用いただいています。 ☆現在この造りを残しているのは全国で3ヶ所しかありません。 砂糖を使用せずしても、素材を生かし、上品な甘みが楽しめます。 ご家庭で料理の幅(煮る焼くはもちろんのこと)が広がり、腕が上がること間違いなしです。 商品説明名称松江の味 腕くらべセット内容量・本みりん 七宝 720ml×2本 ・料理酒 出雲地伝酒 720ml×1本原材料【みりん】もち米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 【出雲地伝酒】もち米(国産)、米こうじ(国産米)アレルギー表示なし保存方法高温・多湿・直射日光を避け...
福岡県築上町
【まんがいいセット】 「良いめぐり合わせで、運がいい」ことを築上町のある地域では、まんがいいと言います。 築上町にある製麺屋の頑固な店主が作った生ラーメンと、築上町のお米を使用した豊かな風味と深い味わいの甘めの米みそ「福みそ」をセットでお届けします。 ・生ラーメン210g×3セット(とんこつスープ付き) ・米みそ2kg 【消費期限】生ラーメン:生めんのため、到着後6日間 味噌 みそ ミソ 2kg 生ラーメン 豚骨ラーメン とんこつ 米味噌 こめ味噌 常温 冷蔵 手作り 国産 おいしい 甘い 酵母 調味料 発酵食品 セット 詰め合わせこだわりの【米味噌】と【生ラーメン】をお届け! ■ 米味噌の美味しさの秘密! 祖父の代より60年間変わらず、手もみで米麹5:大豆1の割合で贅沢に仕込む米味噌です! あえて発酵止めをしていないので酵母が生きていることを自慢にしています。 発酵止めをしていないお味噌は、ほとんど市場にでません。 自慢の麹が生きて、体に優しい築上町自慢のお味噌をどうぞお楽しみください! ■ 製麺屋で作られた生ラーメン ■ 寄附者様からの嬉しい声をご紹介! ■ お届け内容 ■ 代々続く美味しさ 注意事項 1、大量生産をしていないため、注文数や仕込みの状況により発送までに2か月近くお待たせする場合があります。 2、塩切りをしていない「生こうじ」をお届けしています。 3、福岡県産米を使用しており、くだけ米やくず米は使用していません。 4、自然樽仕込みで、あえて発酵止めをせず、酵母が生きた味噌をお届けしています。そのため、熟成の過程により色合いや風味が異なることがありますが、品質に問題はありません。 【安部味噌製造所】その他の返礼品はコチラ! 福みそ 樽仕込み 米味噌 4kg 小型樽付き《築上町》【安部味噌製造所】 12000円...
鹿児島県さつま町
11,000円
製品仕様 名称 生タイプ 米糀 内容量 いずれか1点をお選び下さい。 ・計1.5kg(300g×5個) ・計2kg(1kg×2個) ・計3kg(1kg×3個) 配送 冷凍 賞味期限 冷凍で6ヶ月・冷蔵で約10日 詳細 地元産の米を使って作られた米糀。 丹精込めて製造しております。 生糀ですので甘味も強く、こうじ菌のパワーもあります。 事業者 さつま北原こうじ店 ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)町民の協働による町づくり (2) 次代のさつま町を担う子供たちの教育 (3) ふるさとの自然環境の保全と景観の維持再生 (4) 町民の生きがいづくり (5) 町長におまかせ 特にご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
福島県只見町
名称生こうじ内容量■セット内容 生米こうじ 3kg (1kg×3個) ■商品詳細 商品名:生米こうじ 名称:米こうじ 原材料:米(会津産)、種麹菌(国産) 内容量:1kg×3個 賞味期限:(冷蔵の場合)製造より約20日、(冷凍の場合)3ヵ月程度 保存方法:要冷蔵(10℃以下) ■その他 ・出来立ての生麹をお届け致します。 ・商品到着後は、冷蔵保存又は、冷凍保存してください。 ・無添加の生米麹ですので、コウジ菌が生きています。自己発酵による品質の劣化が進みやすいため、賞味期限にかかわらずお早めにお使いください。 ・すぐにご使用にならない場合は、冷凍保存がおススメです。 ・内容物に黒い粒が含まれる場合がありますが、原料由来のものですので、品質には問題ありません。原材料米(会津産)、種麹菌賞味期限別途ラベルに記載保存方法10℃以下で保存製造者目黒麹店 代表者 目黒繁夫 福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220番地事業者目黒麹店配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】生米こうじ 3kg (1kg×3個) 蔵元直送 甘さにこだわった 生麹 会津産コシヒカリ使用 麹 糀 こうじ/冷蔵便 【 只見町 】 ■当店について 創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の生麹(なまこうじ)です。奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。日本有数の豪雪地帯。自然環境の厳しい土地ではあるものの、自然の恵みの中、ここでしかつくれない味を一つ一つ手造りしています。(只見町は...
青森県青森市
名称 北の風味3瓶セット_A1-156 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから1週間程度 提供元 あおもり食品株式会社 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 いか塩辛と帆立塩辛紅鮭入と漁火紅葉漬の生珍味セットです。 【いか塩辛】 昔ながらの製法で丁寧に熟成させており、もちもち食感とまろやかな風味が美味しさを引き立てます。 【帆立塩辛紅鮭入】 帆立を薫り高い米麹で漬け込み、紅鮭を入れて彩りも鮮やか。 貝柱・ひも両方の食感をお楽しみいただけます。 【漁火紅葉漬】 もっちり食感のいかを薫り高い米麹で漬け込みました。 濃厚な味と紅色が特徴的な紅鮭を加え、紅葉しているかのような鮮やかな彩りに仕上げました。 ■生産者の声 いかの塩辛は、ゴロの塩漬け作りから始まります。昔ながらの製法で丁寧に熟成させ、しっかりとした塩辛さの中にもコクとまろやかな甘みを感じられる品に仕上げました。 帆立の塩辛は、肉厚な貝柱と丁寧に処理した貝ひもを使用し、米麹で丁寧に漬け込みました。紅鮭を加え彩りも鮮やか。上品で濃厚な味わいは他ではなかなか味わえません。 漁火紅葉漬は、いかと紅鮭を米麹で丁寧に漬け込み熟成、とても上品な一品に仕上げました。見た目にも品があり、おせちの具材としても重宝されています。 ■内容量/加工地 いか塩辛 180g 帆立塩辛紅鮭入 180g 漁火紅葉漬 180g 加工地:すべて青森県青森市 ■原材料 いか塩辛:いか(アメリカ)、食塩、いかの腑、発酵調味料、唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸)、酒精、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、リン酸塩(Na)、着色料(紅麹、パプリカ色素)、(一部にいかを含む) 帆立塩辛紅鮭入:ほたて(国産)、べにさけ、米加工調味料、食塩、米発酵調味料、唐辛子、還元水あめ/ソルビット、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酒精...
茨城県八千代町
老舗の味を守る横島醤油納豆店が造った手造りの「米味噌」です。 米麹をふんだんに使い、昔ながらの醸造方法で天然発酵、熟成させました。 甘口の味噌なので、お味噌汁にはもちろん、生野菜につけてお召し上がりいただくのもおススメです。 この地域に根付く昔からの食文化を守っていきたいと思いますので、どうぞ「横島醤油納豆店」の味を味わってみてください。 商品説明 名称 老舗の味にこだわる「横島醤油納豆」の手造りかあちゃん味噌 1kg×4袋セット 内容量 味噌1kg×4袋 注意事項 ※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。※ 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。 日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。 また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。 ご連絡先:yachiyo@furusato-g.com 賞味期限 150日 アレルギー 大豆 申込期日 通年 配送 冷蔵配送 ※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) 事業者 横島醤油納豆有限会社 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。老舗の味にこだわる「横島醤油納豆」の手造りかあちゃん味噌 1kg×4袋セット 寄付金の使い道について...
神奈川県秦野市
名称 komeamaの生甘酒(無添加・生米麹)プレーン・16種類の雑穀セット[オリジナルタンブラー付] 保存方法 冷凍 発送時期 2024年4月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 合同会社andWAY 消費期限 冷凍で90日 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 全国から厳選したお米と生麹で作られたシンプルな甘酒です。 日本全国からセレクトしたお米と、「日本一」とされる秦野のお水を使用して作っており、発酵することで生まれる自然な甘味だから飲みやすい甘さです。米麹から作られた甘酒には、アルコールは含まれていませんのでお子さまやアルコールが苦手の方でも安心して飲むことができます。 米麹甘酒はドリンクとして飲むほかに、スイーツや料理の材料にも活用できる食材です。おしるこ・ホットケーキ・ドレッシング・スープなど幅広く活用いただけます。 ランチに一緒に持って行ったり、 お好きな飲み物とシェイクしたり。 お好みの飲み方食べ方で召し上がってください。 komeamaの甘酒で、お米をもっと楽しんでみませんか? ★komeamaオリジナルタンブラー付き! トレーニングのお供に、お出かけの時など様々なシーンでお使い頂けます。 komeamaを入れるだけでなく、グラノーラやフルーツなどを入れてフードコンテナとしてもお使い頂けます。 外出先でのオリジナルブレンドなどお好きな使い方でどうぞ! シェイカーとしてもご使用いただけます。 【おもな特徴】 ・1日あたりのおススメ量『200ml』のところにはkomeamaの印がついています。 計量しやすい目盛り付きで、お好みの飲み物食べ物をブレンドしやすくなっています。 ・シリコーンストラップはカラビナを装着したり、携帯時のハンドルになります。もう蓋を紛失する心配もありません。 ...
長野県小布施町
信州小布施町にあるオーガニックの福祉農園、くりのみ園の畑で栽培期間中農薬や化学肥料を使用せず育てた大豆とお米を使って作られた「天然醸造」の米こうじ味噌です。地元の老舗味噌メーカー穀平味噌醸造場さんと連携して作られています。昔ながらの天然醸造製法で原料を木樽に仕込み、1〜2年じっくりと発酵させるため、酵母菌などが生きたままの熟成されたお味噌が出来上がります。保存料、酒精が一切使われていない無添加の生みそは、どなた様にも安心してお召し上がりいただけます。 提供:くりのみ園 名称 米こうじ味噌 内容量 500g×4個 発送期日 入金確認から2週間以内 配送方法 常温 賞味期限 製造日より9ヶ月 保存方法 直射日光を避け常温で保存 提供元 くりのみ園 / 小布施町都住1238-2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承くださいおいしい味噌は素材づくりから 「くりのみの米こうじ味噌」に使われる大豆とお米は、農薬・化学肥料・除草剤などを使わず、鶏ふんを肥料として有機栽培で育てられたものを使用しています。 素材づくりからこだわるのは「安全安心な食を届けたい」との思いから。くりのみ園では、20年以上、全品目・全圃場で農薬・化学肥料・除草剤などを使用していません。 時間をかけて熟成させる こだわりぬいた素材を昔ながらの天然醸造で添加物や酒精を一切使用せず、時間をかけて味噌を作ります。1〜2年かけてじっくり発酵させてできる味噌は、味噌本来のおいしさを味わえ、おにぎりや茄子などの田楽によく合います。 高い評価基準をクリア 食の安全を考え、手間を惜しまず作られる「くりのみの米こうじ味噌」は、「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の3つ評価基準を満たした...
粉末タイプ 麹 こうじ水 塩こうじ 塩麹 セット 詰め合わせ 健康 体に優しい 発酵 発酵食品 加工食品 食品 美容 美肌 腸内環境整える 健康食品 万能 アレンジこだわりの【米麹パウダー】3点セット! ■米麹パウダーの魅力 地元産の無農薬・無化学肥料のお米を安部味噌製造所で米麴にし、それを酵素力が落ちないように低温乾燥・粉末にしました。 麹パックでお肌のケアや、酵素ジュースや甘酒作りなど使い方は色々。 発酵&酵素のチカラで、日々の生活をさらに楽しくしませんか? ■自慢の生こうじを使用! 短毛種の黄麹菌仕込み! 昔ながらの麹室(こうじむろ)で丁寧に手もみで仕込んだ、塩切りしていない「生こうじ」を使用しています!■こうじ水の素 ■万能塩こうじ ■お届け内容 ■ 共同プロジェクトで開発された返礼品 【安部味噌製造所】その他の返礼品はコチラ! 福みそ 樽仕込み 米味噌 4kg 小型樽付き《築上町》【安部味噌製造所】 12000円 福こうじ 黄麹 仕込み 生こうじ 4kg【手もみ仕込み】《築上町》【安部味噌製造所】 12000円 福みそ ( 米味噌 ) 1kg + 夢つくし 白米 3kg【まんがいいセット】《築上町》【安部味噌製造所】 12000円 福みそ ( 米味噌 ) 2kg + 福こうじ ( 生こうじ ) 2kg【まんがいいセット】《築上町》【安部味噌製造所】 12000円 【令和6年1月発送予約】寒仕込み 味噌 新福みそ 4kg《築上町》【安部味噌製造所】 12000円 こうじ縁 発酵ジンジャーシロップ 2本《築上町》【安部味噌製造所】11000円 商品説明 名称こうじ縁「こうじ水の素&万能塩こうじセット」 内容量こうじ水の素−玄− 80g 1袋 こうじ水の素−白− 80g 1袋 万能塩こうじ 40g 1袋...
島根県浜田市
返礼品詳細 返礼品紹介 ~あっおばあちゃんちで飲んだ懐かしい味噌汁の味・・・~ 島根県浜田市で100年以上に亘り受け継ぐ昔ながらの製法で製造するお味噌。 木の床でやさしく育てあげられた米麹と、石見産の米、塩のみを木樽で寝かせました。 常温では醗酵がどんどん進むのも、余分なものを加えていないしるし。 昔懐かしい味噌本来の味をお楽しみください。 優しいお味なので、生のお野菜につけたりドレッシングに加えても美味しく召し上がれます。 要冷蔵 (お届け後は冷蔵庫で保管してください。) 内容量 米こうじ味噌 450g×4個 原材料 米、大豆国産(遺伝子組換でない)、食塩 アレルギー 大豆 賞味期限 出荷日から半年 注意事項 - 発送方法 冷蔵 配送時期 ご入金確認から14日程度で発送いたします。 提供事業者 久保田味噌麹店 TEL 0855-22-1409 Mail kubota-stn@iwamicatv.jp ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 石見神楽等の伝統芸能の継承 自然環境・歴史的資源の保全・活用 高齢者・障がい者福祉と医療の充実 青少年の健全育成と子育て支援 農林水産業等の地域産業の振興 その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
伊豆沼農産 楽天市場店
10,800円
商品説明 忙しい方に、便利で嬉しい&美味しいお惣菜を集めました! 冷凍で長期保存が可能なので、ストックのおかずとしてもおすすめです。 内容量 宮城県産豚 ロース味噌漬け ×3枚 宮城県産豚 ロース醤油麹漬け ×3枚 宮城県産豚 ロース塩麹漬け ×3枚 赤豚豚まん 2個入り ×1 生餃子 15個入り ×2 煮込みハンバーグ(固形量100g+ソース40g=140g) トマトソース ×2、デミグラスソース ×2 直火焼き(各88g) プレーン ×1、辛口 ×1 原材料 ◆宮城県産豚 ロース味噌漬け 豚ロース肉(宮城県産)、味噌(大豆を含む)、糖類(砂糖、水あめ)、発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、香辛料 / 調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、着色料(ビタミンB2) ◆宮城県産豚 ロース醤油麹漬け 豚ロース肉(宮城県産)、塩麹(米麹、食塩)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、水あめ、還元澱粉糖化物、米発酵調味料、たん白加水分解物、こんぶエキス / 増粘剤(加工でん粉) ◆宮城県産豚 ロース塩麹漬け 豚ロース肉(宮城県産)、塩麹(米麹、食塩)、こうじ調味料(米、米麹、アルコール、その他)、水あめ、醸造調味料、食塩、醸造酢 ◆豚まん 皮:小麦粉(国内製造)、砂糖、イースト、ラード、食塩 具:豚肉(国産)、玉ねぎ(国産)、椎茸、パン粉、醤油、ラード、砂糖、清酒、長ねぎ、香味油、植物油(ごま油、大豆脂)、生姜、食塩、香辛料/膨張剤、調味料(アミノ酸)、pH調整剤 (一部に小麦・乳成分・豚肉・大豆・ごまを含む) ※本製品製造工場では卵、えび、かにを含む製品を製造しています。 ◆生餃子 野菜【キャベツ(国産)、にら(国産)、ねぎ(国産)】、伊達の赤豚(宮城県産)、豚脂(国産)、にんにくペースト、食塩、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、植物油脂...
生きてるみそ
10,450円
日本全国の蔵元から集めた、8種類のお味噌の詰め合わせ 【日本全国 味噌食べくらべセット Lサイズ】 【日本全国 味噌食べくらべセット】は日本全国の蔵元から集めた8種類の味噌セットです。 土地が違えば、料理が違います。そして調味料であるお味噌が異なります。 土地土地の、特徴ある実力派・味噌蔵のお味噌をまとめてみました。 ◎米麹味噌 北海道味噌(北海道)/ 越後味噌(新潟)/ 仙台こし味噌(宮城)/ 信州こうじ味噌(長野)/ 江戸甘味噌(東京)/ 西京味噌(京都) ◎豆麹味噌 八丁味噌(愛知) ◎麦麹味噌 麦味噌(長崎) 各地のお味噌をそのまま味わったり、違う地方のお味噌を合わせたり、いろいろな召し上がりかたでお楽しみください。 Lサイズは各お味噌の量が800g、合計で6.4kgです。 生放送のテレビ番組でスタジオ生紹介されたお味噌のセットです。 ●商品名 日本全国 味噌食べくらべセット Lサイズ ●名 称 赤味噌・白味噌・日本全国から厳選した8種類の味噌セット ●商品内容 北海道味噌×800g 越後味噌×800g 仙台こし味噌×800g 信州こうじ味噌×800g 江戸甘味噌×800g 八丁味噌×800g 西京味噌×800g 麦味噌×800g 合計6.4kg(1種類につき4人家族でおおよそ10回分) ●お召し上がり目安 お味噌汁約320杯分 ●原産地 北海道・宮城県・新潟県・長野県・東京都・愛知県・京都府・長崎県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合...
奥会津只見 目黒麹店
10,380円
商品説明 ■当店について 創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の生麹(なまこうじ)です。奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。日本有数の豪雪地帯。自然環境の厳しい土地ではあるものの、自然の恵みの中、ここでしかつくれない味を一つ一つ手造りしています。 ■この商品について 会津産米を100%使用し、精米から当店で行い4日間手間ひまをかけ手造りしています。丁寧に何度も手入をする事でお米一粒一粒に麹菌が行きわたり上質の麹となります。当店の「生」の米麹は甘味、力が強いのが特徴です。本格的に、甘酒や味噌造りを行う際は、甘み麹の力が強い「生」の麹がおススメです。甘酒・味噌仕込み・漬物・塩麹・麹水等、幅広くお使いいただけます。店頭や直売所、道の駅、デパート、味噌作り教室などで人気の商品となっております。 ※12月〜3月は、生麹の注文が集中致します。ご予約はお早めにお願い致します。 ■2種類の生麹から用途で選べる 当店の生米麹は、「幅広く使える生米こうじ」と「味噌作り専用生米こうじ」の2種類から用途に合わせてお選び頂けます。この2種類の麹は、種麹菌が異なります。どちらをお選び頂いても価格は同じとなります。たとえ製造に手間ひまがかかっても、お客様により最適なこうじを提供すること。それが当店のこだわりです。 名称 米こうじ 原材料 米(会津産)、種麹菌(国産) 内容量 8kg(1kg×8個) 賞味期限 (冷蔵)製造より約20日(冷凍)3ヵ月程度 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 配送方法 クール便(冷蔵便) 栄養成分表示(製品100gあたり) 熱量:286kcal たんぱく質:5.8g 脂質:1.7g炭水化物:59...
あきさ
10,328円
酒米の王『山田錦』で醸し上げた生酛純米大吟醸酒の酒粕を、 低温で長期間に渡りじっくりと熟成させた酒粕の最高峰です。 芳醇な香り、自然な酵素の働きによる甘美な旨味、 そして生酛造りならではのコクの深さと様々な微量栄養素の豊かさ。 しかも添加物を一切使用しない、米と米麹だけの自然食品です。 賞味期限:6ヶ月 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合が御座います
福光屋 公式ショップ
10,045円
■商品スペック 【原材料】米、米麹 【原料米】国産米100% 【精米歩合】78% 【アルコール度】14度 【日本酒度】+2 【酸度】1.6 ※直射日光・高温を避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【関連KW】福光屋 代表銘柄 飲み比べ 日本酒飲み比べセット 日本酒 お酒 プレゼント 送別ギフト 誕生日 贈り物 セット お歳暮 お歳暮ギフト 宅飲み 家飲み 宅呑み 家呑み 贈り物 大容量 ギフトセット 甘口 やや甘口 辛口 やや辛口 結婚 弔事 新年 祝う酒 お神酒 贈答 冷蔵 生貯蔵酒 生詰 キレ 冷酒 常温 ぬる燗 熱燗 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング 内容量 日本酒度 アルコール 内容量 酒蔵直送 紙パック ケース まとめ買い 米麹 甘酒 国産
10,000円
老舗の味を守る横島醤油納豆店が醸造した「醤油」と手造りの「米味噌」のセットです。 「醤油」は塩分控えめで甘口で、すっきりとキレのある味わいがあり、味に旨みをもたせてあります。 煮物に使いやすく、つけ醤油やかけ醤油にもどうぞ。 「米味噌」は米麹をふんだんに使い、昔ながらの醸造方法で天然発酵、熟成させました。 甘口の味噌なので、お味噌汁にはもちろん、生野菜につけてお召し上がりいただくのもおススメです。 この地域に根付く昔からの食文化を守っていきたいと思いますので、どうぞ「横島醤油納豆店」の味を味わってみてください。 商品説明 名称 老舗の味にこだわる「横島醤油納豆」の醤油、手造りかあちゃん味噌セット 内容量 醤油1リットル×2本、味噌1kg×2袋 注意事項 ※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。※ 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。 日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。 また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。 ご連絡先:yachiyo@furusato-g.com 賞味期限 醤油1年、味噌150日 アレルギー 小麦、大豆 申込期日 通年 配送 冷蔵配送 ※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) 事業者 横島醤油納豆有限会社 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません...
栃木県益子町
青唐辛子を細かく刻み、手作りの米麹で漬け込みました。ご飯のお供に、お野菜に、全ての料理のかくし味としてもお使いください。 名称 青唐辛子こうじ漬けセット パック3個[ピリ辛3個]チューブ1個 内容量 ・青唐辛子こうじ漬け パック入り:200g×3袋 [ピリ辛3個]になります。 ・青唐辛子こうじ漬け チューブ入り:160g×1袋 原材料 ・青唐辛子 ・醤油(小麦、大豆含む) ・生こうじ ・ザラメ ・酒 ・調味料 アレルギー 小麦、大豆 賞味期限 パック入り:お届け後2ヶ月 チューブ入り:お届け後6ヶ月 保存方法 冷蔵庫(10℃以下) 配送方法 冷蔵 製造者/提供元 瀬尾糀店 栃木県芳賀郡益子町益子970 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄付者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。
岐阜県飛騨市
商品説明 名称甘酒(白) 3P 商品詳細 「飛騨こうじ 米麹」と掛け米として飛騨産のお米でつくった甘酒。お米のつぶつぶ感が残っているそのままの状態でパックしています。麹が発生させる酵素の働きで生じる自然でやさしいすっきりした甘さが特徴。無添加で砂糖や塩などは不使用。ノンアルコールですので、妊婦の方や授乳中の方、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。飲み口のついたスパウトパウチパックで、使いたい分だけを少しづつお使いいただけます※出来立てそのままの状態でパックしていますので、熱処理や酒精(アルコール)処理を施して発酵を止めていません。 保存料等も一切使用していませんので、賞味期限がとても短くなっていますのでご注意ください。発酵によってガスがたまり、パウチパックが膨らむ場合があります。甘酒は「飲む点滴」とも呼ばれ、ブドウ糖、オリゴ糖、酵素、ビタミンB群、食物繊維などが豊富に含有され、毎日少しづつでも麹や麹の加工品を摂取する「麹習慣」を続けることが大切だと考えます。毎日続けるためには美味しく飲みやすいよう、飽きないようにお好みのもので割っていただくことです。おススメのお召し上がり方は豆乳や牛乳、ヨーグルト、炭酸水割りです。柚子やレモン、生姜等を加えていただくのもおススメです。また、甘酒は砂糖の代わりにお料理にも使うことができます。優しい甘さと旨味がお料理のバリエーションを増やしてくれることでしょう。【飛騨こうじ織勢】2022年開業の出来立てホヤホヤの小さな麹屋。店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何?」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの?」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えてい...
岡山県総社市
岡山県産のお米を使った手作り無添加生米麹です。甘酒、みそ、塩麹などに使用できます。 総社市で、お客様一人ひとりに合ったオーダーメイド味噌を提供する秋山糀店の生米麹をぜひご賞味ください。 [提供:秋山糀店(総社市総社)] 商品説明 名称 秋山糀店 生米麹 原材料名 米 内容量 生米麹 2kg 賞味期限 発送日から3週間 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 製造者 秋山糀店(総社市総社) ※ふるさと納税よくある質問はこちら ※寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄付金の用途について 1.市政全般 2.福祉全般 3.歴史・文化全般 4.環境全般 その他、19の個別事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1週間以内に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 岡山県総社市について 総社市は、その中央部に高梁川が流れ、豊かな自然環境が残る、水とみどりあふれるまちです。また、鬼ノ城をはじめ備中国分寺などの歴史遺産も数多く残っています。現在、総社市では「子育て王国そうじゃ」として子育て支援にも積極的に取り組んでいます。 こうした総社市に対し、「ふるさと総社を良くしたい」、「ふるさと総社を応援したい」という皆さんを「ふるさと総社応援団」として募集しています。そして、皆さんのそういった思いを寄付金という形で実現していただければと考えています。ぜひとも、「ふるさと総社応援団」として、皆さんの思いを総社市にお願いします。
茨城県美浦村
名称 米こうじ生味噌 4個セット 保存方法 冷蔵 発送時期 2024年4月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 吉野こうじ店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 茨城産コシヒカリ米糀と国内産大豆を使用した、国産原料100%で作った味噌です。 保存材を使用しない生味噌で、「アルコール無し・火入れ無し」のため酵母が生きています。【生産者の声】代々続く「こうじ屋」の4代目です。昔ながらの、むろ造り箱もり製法を守り、一人で作ってます。 原料は全て国内産原料を使用しております。■内容量米こうじ生味噌 4個セット(こし味噌750gX2個・つぶ味噌750gX2個)■製造地美浦村■原材料・成分・提供サービス詳細・茨城産コシヒカリ米麹 ・国内産大豆 ・国産塩(塩分約11%) ・アレルギー物質(27品目中):大豆 ■期限賞味期限:製造日から180日■注意事項/その他※画像はイメージです。 自社製造:美浦村産米100%→製麹→味噌加工→発酵→製品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島
商品説明 名称甘酒(黒) 6P 商品詳細 飛騨産のお米でつくった甘酒。ちょっぴりマニアックな「飛騨こうじ 黒麹」の黒さと酸味は少し飲むのに勇気が必要ですが、ひとたび飲むとそのさわやかな酸味は癖になるほどです。甘酒上級者向けの甘酒です。無添加で砂糖や塩などは不使用。ノンアルコールですので、妊婦の方や授乳中の方、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。飲み口のついたスパウトパウチパックで、使いたい分だけを少しづつお使いいただけます。※出来立てそのままの状態でパックしていますので、熱処理や酒精(アルコール)処理を施して発酵を止めていません。 保存料等も一切使用していませんので、賞味期限がとても短くなっていますのでご注意ください。発酵によってガスがたまり、パウチパックが膨らむ場合があります。【飛騨こうじ織勢】2022年開業の出来立てホヤホヤの小さな麹屋。店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何?」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの?」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えていきたい、広めていきたいと一念発起。麹の使いこなしも教える麹屋を開業しよう!と自宅である築145年の古民家を自ら改装。オーダーメイドのクラフト麹と日本各地の麹発酵食品を厳選販売する実店舗+使いこなし教室ができる広めの厨房があるちょっとマニアックな麹屋です。ふるさと納税を通じて全国のお客様にこの熱い思いと飛騨の麹をお届けします。 産地名岐阜県飛騨市 内容量 飛騨こうじ甘酒(黒) 150g×3パック 消費期限冷蔵の場合、15日冷凍の場合、90日 備考 ー発送方法 冷凍配送取扱事業者及び加工業者 飛騨こうじ織勢 -----...
商品説明 名称飛騨こうじ 黒麹 1.5 商品詳細 雪国飛騨のお米と南国沖縄の泡盛をつくる黒麹菌との出会いによって生まれた「飛騨こうじ 黒麹」南国トロピカルな爽やかな酸味は甘酒づくりにおススメです。いつもの甘酒に少し飽きてしまった方や甘酒上級者に飲んでいただきたい甘酒。飛騨産の白米に泡盛等の酒を醸造するのに使う黒麹菌を付け麹にしました。黒麹の特徴はイカ墨リゾットのようなびっくりするくらいの黒い色と麹の発生させるクエン酸によって生じる酸味。見た目は悪いですが甘酒にすると酸っぱくて甘い不思議な爽やかさがあります。「飛騨こうじ」の原材料となっているのは飛騨産のお米。飛騨産の原材料にこだわり、昔ながらの麹蓋製麹でていねいに手づくりでつくっています。【飛騨こうじ織勢】2022年開業の出来立てホヤホヤの小さな麹屋。店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何?」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの?」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えていきたい、広めていきたいと一念発起。麹の使いこなしも教える麹屋を開業しよう!と自宅である築145年の古民家を自ら改装。オーダーメイドのクラフト麹と日本各地の麹発酵食品を厳選販売する実店舗+使いこなし教室ができる広めの厨房があるちょっとマニアックな麹屋です。ふるさと納税を通じて全国のお客様にこの熱い思いと飛騨の麹をお届けします。 産地名岐阜県飛騨市 内容量 飛騨こうじ 黒麹 1.5 (500g×3) 消費期限冷蔵の場合、15日冷凍の場合、90日 備考 ー発送方法 冷凍配送取扱事業者及び加工業者 飛騨こうじ織勢 -----------------------------...
青唐辛子を細かく刻み、手作りの米麹で漬け込みました。ご飯のお供に、お野菜に、全ての料理のかくし味としてもお使いください。 名称 青唐辛子こうじ漬けセット パック3個[ピリ辛1個・辛口1個・激辛1個]チューブ1個 内容量 ・青唐辛子こうじ漬け パック入り:200g×3袋 [ピリ辛1個]・[辛口1個]・[激辛1個]になります。 ・青唐辛子こうじ漬け チューブ入り:160g×1袋 原材料 ・青唐辛子 ・醤油(小麦、大豆含む) ・生こうじ ・ザラメ ・酒 ・調味料 アレルギー 小麦、大豆 賞味期限 パック入り:お届け後2ヶ月 チューブ入り:お届け後6ヶ月 保存方法 冷蔵庫(10℃以下) 配送方法 冷蔵 製造者/提供元 瀬尾糀店 栃木県芳賀郡益子町益子970 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄付者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。
老舗の味を守る横島醤油納豆店が醸造した「醤油」、手造りの「米味噌」、「こも納豆」のセットです。 「醤油」は塩分控えめで甘口で、すっきりとキレのある味わいがあり、味に旨みをもたせてあります。 煮物に使いやすく、つけ醤油やかけ醤油にもどうぞ。 「米味噌」は米麹をふんだんに使い、昔ながらの醸造方法で天然発酵、熟成させました。 甘口の味噌なので、お味噌汁にはもちろん、生野菜につけてお召し上がりいただくのもおススメです。 「こも納豆」は納豆本来の味をご賞味いただくため、稲わらの「こも」に包まれています。 大豆は粒が大きく、ふっくら柔らかで、昔ながらの納豆が味わえる一品です。 この地域に根付く昔からの食文化を守っていきたいと思いますので、どうぞ「横島醤油納豆店」の味を味わってみてください。 商品説明 名称 老舗の味にこだわる「横島醤油納豆」の醤油、手造りかあちゃん味噌、こも納豆セット 内容量 醤油1リットル×1本、味噌1kg×1袋、納豆800g×1袋 注意事項 ※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) ※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。※ 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。 日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。 また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。 ご連絡先:yachiyo@furusato-g.com 賞味期限 醤油1年、味噌150日...
佐賀県吉野ヶ里町
【完全無添加の生みそ3種セット】 北村醤油は佐賀県産の原料にこだわり、完全無添加で製造しております。 伝統の製法で手間暇を惜しまず、原料・水・味を厳選し、蔵人が麹から丁寧に仕込み、 じっくりと熟成させた「九州の甘口こだわり味噌」です。 塩分も10%とヘルシーな甘塩タイプのお味噌のため、塩分が気になる方にもおすすめです。 佐賀県で長年愛される地元の味を毎日のお料理にお役立てください。 【各商品の特徴】 生みそは一般の味噌に比べ麹の量が多く、料理に加えると薫り高いのが特徴です。 ■麦みそ 麦麹の味・キレを最大限に生かした麦の風味豊かな味わいのみそです。 九州地方や中国・四国地方で多く使用される麦みそは麦の芳ばしい香り、そして老若男女親しみやすい甘さが特徴。 みそ汁に使うのはもちろん、麦みそ独特の甘みは野菜スティックなどにもマッチします! ■米みそ 米みそは全国各地で生産されているポピュラーなみそ。 あっさりとした米麹の甘みが特徴です。みそ汁はもちろん、酢味噌等にもおすすめです。 ■合わせみそ 北村醤油人気NO.1のおみそです。米・麦麹(こうじ)を独自にブレンドし、じっくりと熟成した逸品です。 みそ汁のみならず、炒め物や麻婆茄子にも最適です。 【北村醤油醸造】 昭和30年創業以来、佐賀県、九州はもとより、全国の一般家庭(直販)、飲食店(業務用)とお取引を行っています。 原料、水、味にこだわり、佐賀県「吉野ヶ里育ち」真心こめた手造りの味をお届けします。 ◇原料:安いだけの原料は使わない!安心してご使用いただける様、目・鼻・口で直接確認した、信頼できる原料を使用しております。 ◇水:醸造の基本はまず水!水質検査に合格した美味しい地下水を使用しております。 ◇量産よりも満足していただける味!昔ながらの手法で手間暇掛けて仕込んでおります。...
宮崎県西都市
西都市『本部七厘本舗』で作られた生米こうじの紹介です。 最近では便利な乾燥品が主流になっております米こうじですが、生にしかない出来ない調理法や味わいが楽しめる貴重な生タイプです。カラダによく『飲む点滴』とまで言われる甘酒など残り物のお米やもち米で(55°〜60°を保って一晩)簡単に出来ます。お好みで牛乳を入れても美味しく頂けます。 こうじはお肉などの下処理で使うとコクが出て柔らかく仕上ります。例を挙げるとキリがないぼどたくさん使い道がある生米こうじを一度お試しください。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 【地場産品に該当する理由】 (告示第5条第3号に該当) 西都市内で製造・加工すべての工程を行っています。 商品説明名称『本部七厘本舗』生米こうじ 2kg産地名 宮崎県西都市内容量・生こうじ:500g×4消費期限 ・米麹:冷蔵約2週間保存方法冷蔵庫に保存していただきお早めにご利用ください 加工業者(株)本部七厘本舗提供:(株)池商 原材料米・麹菌 備考小分けの500g×4袋となっています。ぜひこの機会に味わってみてください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 産業の振興に関する事業(農林水産業関係) (2) 産業の振興に関する事業(商工業関係) (3) 産業の振興に関する事業(観光業関係) (4) 青少年の健全育成及び学校教育に関する事業 (5) 保健及び福祉に関する事業 (6) その他市長が必要と認める事業 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報...
商品説明 名称飛騨こうじ 1.5kg 商品詳細 「飛騨こうじ」は飛騨こうじ織勢の商品ラインナップの中では基本中の基本の米麹。味噌や甘酒、塩麹、醤油麹、糀漬けなどをつくる際にご利用ください。乾燥させていない生麹ですので保存は冷凍でお願いします。(冷凍してもカチカチにならないのですぐにお使いいただけます)「飛騨こうじ」の原材料となっているのは飛騨産のお米。飛騨産の原材料にこだわり、昔ながらの麹蓋製麹でていねいに手づくりでつくっています。【飛騨こうじ織勢】2022年開業の出来立てホヤホヤの小さな麹屋。店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何?」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの?」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えていきたい、広めていきたいと一念発起。麹の使いこなしも教える麹屋を開業しよう!と自宅である築145年の古民家を自ら改装。オーダーメイドのクラフト麹と日本各地の麹発酵食品を厳選販売する実店舗+使いこなし教室ができる広めの厨房があるちょっとマニアックな麹屋です。ふるさと納税を通じて全国のお客様にこの熱い思いと飛騨の麹をお届けします。 産地名岐阜県飛騨市 内容量 飛騨こうじ 1.5kg (500g×3) 消費期限冷蔵の場合、15日冷凍の場合、90日 備考 ー発送方法 冷凍配送取扱事業者及び加工業者 飛騨こうじ織勢 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は...
商品説明 名称野菜麹 しょうが2個 たまねぎ1個 計3セット 商品詳細 飛騨こうじの野菜麹のセットです。【たまねぎ】塩麹をつくる際に水を加えますが、その水を野菜のたまねぎに置き換えてみました。玉ねぎはすりつぶして入っていますのでたまねぎの旨味がたっぷり。和風コンソメといってもいいくらい出汁がよく出ています。【しょうが】しょうがをすりつぶして塩麹に入れた万能調味料です。濃厚な旨味(出汁)を感じる万能調味料です。料理の際、塩の代わりに使っていただくとプラス自然な優しい旨味が出ます。下味をつける漬け込みに使うとより効果的。ドレッシングの素にもなります。【飛騨こうじ織勢】2022年開業の出来立てホヤホヤの小さな麹屋。店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何?」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの?」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えていきたい、広めていきたいと一念発起。麹の使いこなしも教える麹屋を開業しよう!と自宅である築145年の古民家を自ら改装。オーダーメイドのクラフト麹と日本各地の麹発酵食品を厳選販売する実店舗+使いこなし教室ができる広めの厨房があるちょっとマニアックな麹屋です。ふるさと納税を通じて全国のお客様にこの熱い思いと飛騨の麹をお届けします。 産地名岐阜県飛騨市 内容量 野菜麹 しょうが2個 たまねぎ1個 計3個1瓶当たり200g 消費期限冷蔵で15日冷凍で90日 備考 ー発送方法 冷蔵配送取扱事業者及び加工業者 飛騨こうじ織勢 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ...
福岡県八女市
返礼品紹介 江崎酢醸造元の人気の塩麹と醤油麹をセットにして届けます。 【塩麹】 自社製造の、九州産のお米を使用した生麹でつくりました。麹本来のうまみを引き出せる、こだわりの味付けを施しました。 【醤油麹】 自社で製造した国産米のみ使用の生麹を使用しつくりました。お醤油の代わりにご使用ください。お醤油と麹が合わさることにより、うまみが増しております。 返礼品名称 醸造元の塩麹・醤油麹4本セット(各2本) 内容量 塩麹 240g×2本 醤油麹 240g×2本 製造加工地:八女市 原材料 ・醸造元の塩麹:米麹(国産)、塩、砂糖、酒粕 ・醸造元の醤油麹:米麹(国産)、醤油(大豆、小麦を含む)、食塩、砂糖 アレルギー 小麦、大豆 賞味期限 瓶詰め後18ヶ月 保存方法 直射日光を避け保存。 お好みの味になりましたら冷蔵保存してください。 配送温度帯 常温 申込期日 通年 提供元 株式会社江崎酢醸造元 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。【ふるさと納税】醸造元の塩麹・醤油麹4本セット(各2本) 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)その他市長が必要と認める特定の事業 (2)観光振興・交流事業 (3)未来を担う子どもの教育及び少子化対策事業 (4)地場産品発掘・ブランド化事業 (5)環境保全事業
商品説明 名称甘酒(黒) 6P 商品詳細 飛騨産のお米でつくった甘酒。ちょっぴりマニアックな「飛騨こうじ 黒麹」の黒さと酸味は少し飲むのに勇気が必要ですが、ひとたび飲むとそのさわやかな酸味は癖になるほどです。甘酒上級者向けの甘酒です。無添加で砂糖や塩などは不使用。ノンアルコールですので、妊婦の方や授乳中の方、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。飲み口のついたスパウトパウチパックで、使いたい分だけを少しづつお使いいただけます。※出来立てそのままの状態でパックしていますので、熱処理や酒精(アルコール)処理を施して発酵を止めていません。 保存料等も一切使用していませんので、賞味期限がとても短くなっていますのでご注意ください。発酵によってガスがたまり、パウチパックが膨らむ場合があります。【飛騨こうじ織勢】2022年開業の出来立てホヤホヤの小さな麹屋。店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何?」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの?」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えていきたい、広めていきたいと一念発起。麹の使いこなしも教える麹屋を開業しよう!と自宅である築145年の古民家を自ら改装。オーダーメイドのクラフト麹と日本各地の麹発酵食品を厳選販売する実店舗+使いこなし教室ができる広めの厨房があるちょっとマニアックな麹屋です。ふるさと納税を通じて全国のお客様にこの熱い思いと飛騨の麹をお届けします。 産地名岐阜県飛騨市 内容量 飛騨こうじ甘酒(黒) 150g×6パック 消費期限冷蔵の場合、15日冷凍の場合、90日 備考 ー発送方法 冷凍配送取扱事業者及び加工業者 飛騨こうじ織勢 -----...
愛媛県愛南町
商品情報名称生糀 2kg(1kg×2袋)事業者マルヤス味噌株式会社内容量生糀 2kg(1kg×2袋)配送方法冷蔵配送お届け時期ご寄附から30日前後備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】 米糀 2kg 1kg 2袋 小分け 麹 無肥料 米麹 新米 酵素 マルヤス 味噌 国産 愛媛 南予 愛南 産 生産者 産地 直送 産直 腸活 甘酒 麹菌 手作り 自家製 【愛媛県愛南町】 肉、魚、野菜などに作用し、食材をおいしくしてくれる! 麹菌は、有酸素菌のため塩麹や甘酒など加工した段階で活動しなくなりますが、麹から出る酵素は、麹菌とは違うもので元気な麹からは良い酵素が大量に発生します。その酵素は加工後もしばらく発酵を続けます。色々な麹加工品がありますが、炒めものや煮物に塩麹を使用すると麹菌からでた酵素が肉、魚、野菜などに作用し素材を分解、柔らかくし栄養価を高め、美味しくしてくれます。その酵素を大量に発生させるためには、菌の元気な生糀がなにより一番です! 無肥料栽培の愛媛産新米を使用 昔ながらの製法で長らく地元で愛され続けている 生きた酵素が料理を美味しくしてくれる! ご寄付から30日前後で発送 1
青唐辛子を細かく刻み、手作りの米麹で漬け込みました。ご飯のお供に、お野菜に、全ての料理のかくし味としてもお使いください。 名称 青唐辛子こうじ漬けセット パック3個[ピリ辛2個・激辛1個]チューブ1個 内容量 ・青唐辛子こうじ漬け パック入り:200g×3袋 [ピリ辛2個・激辛1個]になります。 ・青唐辛子こうじ漬け チューブ入り:160g×1袋 原材料 ・青唐辛子 ・醤油(小麦、大豆含む) ・生こうじ ・ザラメ ・酒 ・調味料 賞味期限 パック入り:お届け後2ヶ月 チューブ入り:お届け後6ヶ月 保存方法 冷蔵庫(10℃以下) 配送方法 冷蔵 製造者/提供元 瀬尾糀店 栃木県芳賀郡益子町益子970 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄付者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。
青唐辛子を細かく刻み、手作りの米麹で漬け込みました。ご飯のお供に、お野菜に、全ての料理のかくし味としてもお使いください。 名称 青唐辛子こうじ漬けセット パック3個[ピリ辛2個・辛口1個]チューブ1個 内容量 ・青唐辛子こうじ漬け パック入り:200g×3袋 [ピリ辛2個・辛口1個]になります。 ・青唐辛子こうじ漬け チューブ入り:160g×1袋 原材料 ・青唐辛子 ・醤油(小麦、大豆含む) ・生こうじ ・ザラメ ・酒 ・調味料 賞味期限 パック入り:お届け後2ヶ月 チューブ入り:お届け後6ヶ月 保存方法 冷蔵庫(10℃以下) 配送方法 冷蔵 製造者/提供元 瀬尾糀店 栃木県芳賀郡益子町益子970 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄付者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。
広島県府中市
※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。※返礼品の送付は、広島県府中市外にお住まいの方に限らせていただきます。 製品仕様 名称 生洋菓子 規格・内容量 1箱100g×8個 原材料名 牛乳、生クリーム、トレハロース、シロップ、砂糖 甘酒(米、米麹)、粉飴、寒天(一部に卵、乳、小麦、大豆を含む) アレルゲン表示 卵、乳、小麦、大豆 保存方法 冷凍 賞味期限 製造日より冷凍にて60日(冷蔵庫にて解凍後3日以内) 発送時期 通年 商品説明 老舗の味噌屋の甘酒を使用したぷりん。とろけるような食感と、コクのある味わいが特徴の新しい府中名物です。 冷凍で保存可能なため、お土産にも喜ばれております。パッケージデザインには府中市の市木である桜もデザインされております。 2018年府中まちなか一店逸品運動グルメ部門グランプリ獲得。第7回全国逸品セレクションフード部門グランプリ獲得。 本特典商品の主要な部分は、府中市にて生産、製造または加工したものが占めております。 注意事項 商品到着後は冷凍にて保存ください。お召し上がりの際は冷蔵庫で解凍(5時間)してください。 解凍後は3日以内にお召し上がりください。 製造者/販売者 合同会社 SABOT 広島県府中市出口町1194 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、特典の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 12.府中市長 小野申人におまかせ(府中市の市政全般に) 1.子育て...
神奈川県座間市
地元のお米で作った麹、北海道の契約農家と厳選した大豆、こだわりの天日塩で旨味を引き出しています。塩分控えめ、添加物不使用。座間市立の全保育園給食で使用され、安心してお召し上がりいただけます。 1982年、座間市の農家で食の大切さを伝えるグループ「八華会」を結成。10年目に活動が認められ農林大臣賞受賞。座間市内の小学校の授業で、味噌作り体験を長年実施。材料本来の良さを伝える食育に力を注いでいます。 本製品は、座間市内で採取された米麹を100%を使用し製造されており、地場産品基準を満たしております。 ※生味噌の為、色が濃くなることがあります。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) 商品説明 名称 有山農園の無添加手作り味噌750g×2 原材料名 米(神奈川県産)・大豆(北海道産) ・塩・天日塩・麹菌 内容量 750g×2 賞味期限 樽出しから6ヵ月 保存方法 冷蔵保存 配送方法 冷蔵 製造者提供元 有山農園 神奈川県座間市栗原中央2-19-11 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。有山農園の無添加手作り味噌750g×2パック
愛媛県西条市
12,500円
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 返礼品の名称 西条産米でつくる自家製米麹生あま酒を使用した天然酵母ベーグル 詳細 西条市の小さな古民家カフェが作る自家製天然酵母ベーグルです。 当店が作る自家製天然酵母ベーグルは西条市で生産される農薬・化学肥料を使用しない自然栽培米で自家製の米麹生あま酒をつくり、この米麹生あま酒をパン酵母として塩田法で製造される天然塩“天日塩"、西条の美味しい地下水“打ち抜き水"を加え、焼き上げまでに約1週間、ゆっくりと手間暇をかけて作ります。 内容量 自家製米麹生あま酒酵母ベーグル 種類お任せ10個入り 原材料名 (ベーグル生地)小麦粉(国内製造)、米麹甘酒(西条産)、塩田法精製天然塩(韓国産)、砂糖(沖縄・奄美大島産) *上記ベーグル生地を基本に各種フレーバーが加わります。 *種類はおまかせとなります。 *季節により新しい商品が加わる場合がございます。 ・プレーンベーグル(プレーン生地のみです):(原材料)小麦粉(国内製造)、砂糖、食塩、米麹甘酒(アレルギー)小麦 ・クランベリークリームチーズベーグル(プレーン生地にクランベリーとクリームチーズを巻き込んでいます):(原材料)小麦粉(国内製造)、乾燥クランベリー、クリームチーズ、砂糖、食塩、米麹甘酒(アレルギー)小麦、乳成分 ・はちみつと紅茶ベーグル(紅茶生地にはちみつチップを巻き込んでいます):(原材料)小麦粉(国内製造)、はちみつ粒ジャム、アールグレイ茶葉、アッサム茶葉、砂糖、食塩、米麹甘酒(アレルギー)小麦 ・ハムチーズベーグル(プレーン生地にハムとチーズを巻き込んでいます):(原材料)小麦粉(国内製造)、ナチュラルチーズ、ロースハム、砂糖、食塩、米麹甘酒(アレルギー...
商品説明 名称野菜麹 3種セット 商品詳細 飛騨こうじの野菜麹のセットです。【にんにく】 塩は花藻塩(瀬戸内海水塩藻塩製法塩)を使用。 にんにくの旨味と風味がたっぷり!【たまねぎ】塩麹をつくる際に水を加えますが、その水を野菜のたまねぎに置き換えてみました。玉ねぎはすりつぶして入っていますのでたまねぎの旨味がたっぷり。和風コンソメといってもいいくらい出汁がよく出ています。【しょうが】しょうがをすりつぶして塩麹に入れた万能調味料です。濃厚な旨味(出汁)を感じる万能調味料です。料理の際、塩の代わりに使っていただくとプラス自然な優しい旨味が出ます。下味をつける漬け込みに使うとより効果的。ドレッシングの素にもなります。【飛騨こうじ織勢】2022年開業の出来立てホヤホヤの小さな麹屋。店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何?」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの?」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えていきたい、広めていきたいと一念発起。麹の使いこなしも教える麹屋を開業しよう!と自宅である築145年の古民家を自ら改装。オーダーメイドのクラフト麹と日本各地の麹発酵食品を厳選販売する実店舗+使いこなし教室ができる広めの厨房があるちょっとマニアックな麹屋です。ふるさと納税を通じて全国のお客様にこの熱い思いと飛騨の麹をお届けします。 産地名岐阜県飛騨市 内容量 野菜麹 たまねぎ1個 しょうが1個 にんにく1個 計3個1瓶当たり200g 消費期限冷蔵で15日冷凍で90日 備考 ー発送方法 冷蔵配送取扱事業者及び加工業者 飛騨こうじ織勢 ----------------------------------...
青唐辛子を細かく刻み、手作りの米麹で漬け込みました。ご飯のお供に、お野菜に、全ての料理のかくし味としてもお使いください。 名称 青唐辛子こうじ漬けセット パック3個[辛口2個・激辛1個]チューブ1個 内容量 ・青唐辛子こうじ漬け パック入り:200g×3袋 [辛口2個・激辛1個]になります。 ・青唐辛子こうじ漬け チューブ入り:160g×1袋 原材料 ・青唐辛子 ・醤油(小麦、大豆含む) ・生こうじ ・ザラメ ・酒 ・調味料 賞味期限 パック入り:お届け後2ヶ月 チューブ入り:お届け後6ヶ月 保存方法 冷蔵庫(10℃以下) 配送方法 冷蔵 製造者/提供元 瀬尾糀店 栃木県芳賀郡益子町益子970 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄付者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。
青唐辛子を細かく刻み、手作りの米麹で漬け込みました。ご飯のお供に、お野菜に、全ての料理のかくし味としてもお使いください。 名称 青唐辛子こうじ漬けセット パック3個[辛口1個・激辛2個]チューブ1個 内容量 ・青唐辛子こうじ漬け パック入り:200g×3袋 [辛口1個・激辛2個]になります。 ・青唐辛子こうじ漬け チューブ入り:160g×1袋 原材料 ・青唐辛子 ・醤油(小麦、大豆含む) ・生こうじ ・ザラメ ・酒 ・調味料 賞味期限 パック入り:お届け後2ヶ月 チューブ入り:お届け後6ヶ月 保存方法 冷蔵庫(10℃以下) 配送方法 冷蔵 製造者/提供元 瀬尾糀店 栃木県芳賀郡益子町益子970 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄付者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。
熊本県熊本市
商品説明 名称 ふるさと納税返礼品限定 詰合せセットB 内容量 ・米麦合わせみそ「まちむすめ」:300g×2個 ・お米と米麹だけで作った甘酒:180g×1パック ・豆っこ:120g×1袋 ・にたき一番:360ml×1本 ・白だし:360ml×1本 ・だししょうゆ:360ml×1本 原材料名 【米麦合わせみそ「まちむすめ」】 米、大豆(国内製造) 【お米と米麹だけで作った甘酒】 米麹(国産)、米(国産) 【豆っこ】 落花生(アルゼンチン又はブラジル)、寒梅粉ミックス(でん粉、もち米)、小麦粉、砂糖、しょう油、食塩、植物油脂、ガーリックパウダー/増粘剤(加工でん粉)、トレハロース、膨張剤、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、香辛料抽出物、V.B1、(一部に落花生・小麦・大豆を含む) 【にたき一番】 しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、食塩/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、V.B1 【白だし】 国内製造 【だししょうゆ】 国内製造 賞味期限 ・米麦合わせみそ「まちむすめ」:製造日より6か月 ・お米と米麹だけで作った甘酒:製造日より6か月 ・豆っこ:製造日より6カ月 ・にたき一番:製造日より1年 ・白だし:製造日より1年 ・だししょうゆ:製造日より1年 保存方法 直射日光を避け常温で保存 提供者 ホシサン株式会社 商品説明 【甘酒入りギフト★ホシサン株式会社の人気商品】 「にたき一番」と「甘酒」に人気商品を詰め合わせました。 熊本ご当地くまモンパッケージでお土産やお取り寄せに大人気です! 地場産品に該当する理由 全体の80%以上が本市にて製造されたものであるため。 ・米麦合わせみそ「まちむすめ」:300g×2 ...
福岡江久母
若宮みそ 熟成 特上 ■甘さとコクの特上味噌です 味噌は熟成を進めることで甘味が抜けてコクと辛味が出てきます。 若宮みそ 熟成 特上 は低温でじっくりと熟成させる事で、米麹の甘味と大豆のコクを最大限に引き出しながら辛さを抑えた特上味噌です。 九州の味噌職人が試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた美味しさ。 ■お召し上がり方 麹の甘さが強い味噌です。しっかりとダシを取ってください。 野菜などの具材がお勧めです。 心も体も温まる優しい味わいの味噌です。 製造元:福岡県宮若市 赤塚商店 ■保存について アルコールや火入れをしていない生味噌です 味噌麹が活きたままお届け致します。 輸送中にガスが溜まり袋が膨れたり破れたりする事がございますが、味噌麹の醗酵ですのでご安心ください。 これ以上熟成させると甘味が抜けて辛さが出てきます。 常温でお届け致しますが、届きましたら必ず冷蔵保存してください。冷凍保存も出来ます。 ・暖かい所では多少ガスを発生し袋がふくらむ場合がございます。味噌麹醗酵によるものです。安心してお召し上がり頂けます。 ・表面に白い塊がつくことがございますが、レシチンという旨味成分が凝縮したものです。 ・白い糸のカビのようなものが付くことがございますが、産膜酵母(味噌醗酵の副産物)によるものです。安心してお召し上がり頂けますが、美味しくありません。表面を削って野菜の一夜漬けなどにご利用ください。若宮みそ(粒みそ) 名称 調合味噌 原材料 【米味噌】 米(国産) 大豆(国産) 塩/マグネシウム(国産) 【合わせ味噌】 米(国産) 裸麦(国産) 大豆(国産) 塩/マグネシウム(国産) 賞味期限 蔵出し後6ヶ月 内容量 1Kg 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存 製造者 赤塚商店 代表者 赤塚卓万 福岡県宮若市福丸329-8...
青唐辛子を細かく刻み、手作りの米麹で漬け込みました。ご飯のお供に、お野菜に、全ての料理のかくし味としてもお使いください。 名称 青唐辛子こうじ漬けセット パック3個[辛口3個]チューブ1個 内容量 ・青唐辛子こうじ漬け パック入り:200g×3袋 [辛口3個]になります。 ・青唐辛子こうじ漬け チューブ入り:160g×1袋 原材料 ・青唐辛子 ・醤油(小麦、大豆含む) ・生こうじ ・ザラメ ・酒 ・調味料 アレルギー 小麦、大豆 賞味期限 パック入り:お届け後2ヶ月 チューブ入り:お届け後6ヶ月 保存方法 冷蔵庫(10℃以下) 配送方法 冷蔵 製造者/提供元 瀬尾糀店 栃木県芳賀郡益子町益子970 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄付者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。
商品説明 名称飛騨こうじ 発芽玄米麹 1kg 商品詳細 玄米は白米に比べてビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。その玄米をさらに発芽玄米にする事で栄養価、旨味、食べやすさが向上します。味噌を仕込む際に使うと濃厚な旨味とコクに加え香ばしさも加わりすごくおいしく出来上がります。飛騨こうじ発芽玄米麹は1週間〜10日という長い時間をかけ、玄米を発芽玄米にしたうえで麹菌を付け培養。手間暇をかけて丁寧に作っています。飛騨産の玄米を原材料に発芽玄米をつくり、一切削らず余すところなくすべてを使い切ることにより、栄養価が高く、玄米のコクのある旨味のある麹特に発芽玄米麹甘酒は毎日摂取できる健康食品として非常に有効です。【飛騨こうじ織勢】2022年開業の出来立てホヤホヤの小さな麹屋。店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何?」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの?」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えていきたい、広めていきたいと一念発起。麹の使いこなしも教える麹屋を開業しよう!と自宅である築145年の古民家を自ら改装。オーダーメイドのクラフト麹と日本各地の麹発酵食品を厳選販売する実店舗+使いこなし教室ができる広めの厨房があるちょっとマニアックな麹屋です。ふるさと納税を通じて全国のお客様にこの熱い思いと飛騨の麹をお届けします。 産地名岐阜県飛騨市 内容量 飛騨こうじ 発芽玄米麹 1kg(500g×2袋) 消費期限冷蔵で30日冷凍で90日 備考 ー発送方法 冷蔵配送取扱事業者及び加工業者 飛騨こうじ織勢 ---------------------------------------------...
山梨県身延町
名称味噌、生うどん内容量味噌:内容量(800g)、原材料(大豆[身延町産]、米麹、麦麹、食塩)ほうとう:内容量(450g)、原材料(小麦粉・酒精・ミョウバン)原材料味噌: 大豆(身延町産)、米麹、麦糀、食塩生うどん: 小麦粉、酒精、ミョウバン賞味期限味噌: 別途ラベル表示生うどん: 別途記載保存方法味噌: 冷暗所20度以下保存生うどん: 直射日光を避け常温保存(開封後は要冷蔵)製造者味噌: 〒409-3424 山梨県南巨摩郡身延町伊沼250身延町役場(あけぼの大豆拠点施設)販売者〒409-3424 山梨県南巨摩郡身延町伊沼250身延町役場(あけぼの大豆拠点施設)事業者身延町役場(身延町あけぼの大豆拠点施設)配送方法冷蔵配送お届け時期2022年3月~備考※画像はイメージです。※製麺工場では、そば・卵を含む製品を製造しています。※沖縄・離島への配送はできません、ご了承ください。※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】あけぼの大豆味噌・ほうとうセット 【みそ・豆味噌・麺類・うどん・大豆味噌・ほうとう】 お届け:2022年3月~ 【配送不可:沖縄県・離島】味噌は、あけぼの大豆を材料に山梨県甲府市の老舗醸造「五味醤油」さんの国産麹とミネラルたっぷりの海水塩で仕込んだ手作り極上味噌です。麺は、製麺にかかせない塩の代わりに、ミネラル豊富な身延町の下部温泉水にて仕込んだ手打ち風のほうとう麺です。 寄附金の用途について 子どもの発想を活かしたまちづくり 身延町長におまかせ 定住促進と人口対策のまちづくり 健康福祉のまちづくり...
商品説明 名称野菜麹 たまねぎ2個 しょうが1個 計3セット 商品詳細 飛騨こうじの野菜麹のセットです。【たまねぎ】塩麹をつくる際に水を加えますが、その水を野菜のたまねぎに置き換えてみました。玉ねぎはすりつぶして入っていますのでたまねぎの旨味がたっぷり。和風コンソメといってもいいくらい出汁がよく出ています。【しょうが】しょうがをすりつぶして塩麹に入れた万能調味料です。濃厚な旨味(出汁)を感じる万能調味料です。料理の際、塩の代わりに使っていただくとプラス自然な優しい旨味が出ます。下味をつける漬け込みに使うとより効果的。ドレッシングの素にもなります。【飛騨こうじ織勢】2022年開業の出来立てホヤホヤの小さな麹屋。店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何?」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの?」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えていきたい、広めていきたいと一念発起。麹の使いこなしも教える麹屋を開業しよう!と自宅である築145年の古民家を自ら改装。オーダーメイドのクラフト麹と日本各地の麹発酵食品を厳選販売する実店舗+使いこなし教室ができる広めの厨房があるちょっとマニアックな麹屋です。ふるさと納税を通じて全国のお客様にこの熱い思いと飛騨の麹をお届けします。 産地名岐阜県飛騨市 内容量 野菜麹 たまねぎ2個 しょうが1個 計3個1瓶当たり200g 消費期限冷蔵で15日冷凍で90日 備考 ー発送方法 冷蔵配送取扱事業者及び加工業者 飛騨こうじ織勢 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ...
商品説明 名称甘酒(白)3P (黒)3P 計6P 商品詳細 飛騨産のお米でつくった2種の甘酒セット。飛騨こうじ甘酒(白):麹が発生させる酵素の働きで生じる自然でやさしいすっきりした甘さが特徴。飛騨こうじ甘酒(黒):さわやかな酸味が癖になる、甘酒上級者向けの甘酒です。無添加で砂糖や塩などは不使用。ノンアルコールですので、妊婦の方や授乳中の方、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。飲み口のついたスパウトパウチパックで、使いたい分だけを少しづつお使いいただけます。冷蔵庫の中でも邪魔にならないコンパクトな大きさです。※出来立てそのままの状態でパックしていますので、熱処理や酒精(アルコール)処理を施して発酵を止めていません。 保存料等も一切使用していませんので、賞味期限がとても短くなっていますのでご注意ください。発酵によってガスがたまり、パウチパックが膨らむ場合があります。甘酒は「飲む点滴」とも呼ばれ、ブドウ糖、オリゴ糖、酵素、ビタミンB群、食物繊維などが豊富に含有され、毎日少しづつでも麹や麹の加工品を摂取する「麹習慣」を続けることが大切だと考えます。毎日続けるためには美味しく飲みやすいよう、飽きないようにお好みのもので割っていただくことです。おススメのお召し上がり方は豆乳や牛乳、ヨーグルト、炭酸水割りです。柚子やレモン、生姜等を加えていただくのもおススメです。また、甘酒は砂糖の代わりにお料理にも使うことができます。優しい甘さと旨味がお料理のバリエーションを増やしてくれることでしょう。【飛騨こうじ織勢】2022年開業の出来立てホヤホヤの小さな麹屋。店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何?」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの?...
商品説明 名称甘酒(白) 6P 商品詳細 「飛騨こうじ 米麹」と掛け米として飛騨産のお米でつくった甘酒。お米のつぶつぶ感が残っているそのままの状態でパックしています。麹が発生させる酵素の働きで生じる自然でやさしいすっきりした甘さが特徴。無添加で砂糖や塩などは不使用。ノンアルコールですので、妊婦の方や授乳中の方、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。飲み口のついたスパウトパウチパックで、使いたい分だけを少しづつお使いいただけます※出来立てそのままの状態でパックしていますので、熱処理や酒精(アルコール)処理を施して発酵を止めていません。 保存料等も一切使用していませんので、賞味期限がとても短くなっていますのでご注意ください。発酵によってガスがたまり、パウチパックが膨らむ場合があります。甘酒は「飲む点滴」とも呼ばれ、ブドウ糖、オリゴ糖、酵素、ビタミンB群、食物繊維などが豊富に含有され、毎日少しづつでも麹や麹の加工品を摂取する「麹習慣」を続けることが大切だと考えます。毎日続けるためには美味しく飲みやすいよう、飽きないようにお好みのもので割っていただくことです。おススメのお召し上がり方は豆乳や牛乳、ヨーグルト、炭酸水割りです。柚子やレモン、生姜等を加えていただくのもおススメです。また、甘酒は砂糖の代わりにお料理にも使うことができます。優しい甘さと旨味がお料理のバリエーションを増やしてくれることでしょう。【飛騨こうじ織勢】2022年開業の出来立てホヤホヤの小さな麹屋。店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何?」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの?」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えてい...
新潟県聖籠町
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 商品詳細 名称 サーモン塩辛食べ比べセット 産地名 新潟県聖籠町 内容量 サーモン塩辛200g×1本 生かんずり入サーモン塩辛200g×1本 賞味期限 20日 申込期日 通年 発送期日 入金確認後、1ヶ月以内に発送します。 ※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)及び小笠原村(小笠原諸島)への発送は出来ません。 ※お申込み時に「到着日のご指定」・「曜日指定」はお受けできません。発送完了時にメールにてヤマト運輸のお問い合わせ番号をご連絡させていただきますので、ヤマト運輸に直接ご依頼お願いします。 アレルギー さけ(鮭)、いくら、豚肉、大豆 配送温度帯 冷蔵 原材料 ◎サーモン塩辛 アトランティックサーモン、米麹、いくら、清酒、食塩、発酵調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、唐辛子抽出物、安定剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンC) ◎生かんずり入サーモン塩辛 アトランティックサーモン、米麹、かんずり(唐辛子、糀、柚子、食塩)、清酒、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、唐辛子抽出物、安定剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンC) 詳細 絶品サーモン塩辛2種類を食べ比べセットにしました。 どちらもご飯がすすんで大変です。 ■サーモン塩辛 ≪「嵐にしやがれ」「しゃべくり007」他、多数の番組で取り上げられました!≫ ★TV・雑誌で大絶賛!★ 脂ののったアトランティックサーモンのハラスを、独自製法で旨味を引き出した新潟産麹・塩とともにじっくり熟成し、とろける美味しさに仕上げました。 真紅に輝くいくら、麹の白、サーモンのピンク色が一層食欲をそそります。...
青唐辛子を細かく刻み、手作りの米麹で漬け込みました。ご飯のお供に、お野菜に、全ての料理のかくし味としてもお使いください。 名称 青唐辛子こうじ漬けセット パック3個[激辛3個]チューブ1個 内容量 ・青唐辛子こうじ漬け パック入り:200g×3袋 [激辛3個]になります。 ・青唐辛子こうじ漬け チューブ入り:160g×1袋 原材料 ・青唐辛子 ・醤油(小麦、大豆含む) ・生こうじ ・ザラメ ・酒 ・調味料 アレルギー 小麦、大豆 賞味期限 パック入り:お届け後2ヶ月 チューブ入り:お届け後6ヶ月 保存方法 冷蔵庫(10℃以下) 配送方法 冷蔵 製造者/提供元 瀬尾糀店 栃木県芳賀郡益子町益子970 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄付者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。
大分県豊後大野市
カンパーニャで一番人気の食パンを含めた11種類の厳選セットです! おすすめのパンたちを詰合せました。ふっくらとした柔らかさを楽しんで下さい! 商品説明 名称 カンパーニャの手作りパン 人気の厳選セット 製造地 大分県豊後大野市 内容量 11種類 各1点 (ふんわり食パン、クリームパン、あんぱん、ぶどうパン、くるみパン、チョコマフィン、プレーンマフィン、メロンパン、パンオショコラ、あんバター、おいもパイ) 原材料名 【ふんわり食パン】 製パン用ミックス(小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、食塩、脱脂粉乳、ホエイパウダー、米麹、でん粉、全卵粉末)、卵、マーガリン(食用精製加工油脂、食用植物油脂、発酵乳、脱脂粉乳、食塩、チーズ風味濃縮物、酵母エキス)、生イースト/増粘剤(ペクチン)、乳化剤、香料、酸化防止剤剤(V.E)、着色料(ビタミンB2、パームカロチン)、酵素、ビタミンC、(一部に乳成分を含む) 【クリームパン】 小麦(国内製造)、卵、上白糖、バター(生乳(国産))、ショートニング(食用精製加工油脂(国内製造)、食用植物油脂)、生イースト、食塩、フラワーペースト(水あめ(国内製造)、砂糖混合異性化液糖、ショートニング、植物油脂、脱脂濃縮乳、牛乳、砂糖、加糖卵黄、乳清たん白、乾燥卵白、小麦粉、寒天、食塩、バニラビーンズ)/加工でん粉、グリシン、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸)、ph調整剤、香料、乳化剤、着色料(カロテン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 【あんぱん】 小麦(国内製造)、卵、上白糖、バター(生乳(国産))、ショートニング(食用精製加工油脂(国内製造)、食用植物油脂)、生イースト、食塩、つぶあん(砂糖(国内製造)、小豆、食塩) 【ぶどうパン】 製パン用ミックス(小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、食塩...
商品説明 名称 ふるさと納税返礼品限定 詰合せセットA 内容量 ・豆っこ:120g×1袋 ・デコポン!火の国ぽん酢:310ml×1本 ・ごていしゅ:500g×1パック ・あまくち醤油:500ml×1本 ・お米と米麹だけで作った甘酒:180g×1パック 原材料名 【豆っこ】 落花生(アルゼンチン又はブラジル)、寒梅粉ミックス(でん粉、もち米)、小麦粉、砂糖、しょう油、食塩、植物油脂、ガーリックパウダー/増粘剤(加工でん粉)、トレハロース、膨張剤、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、香辛料抽出物、V.B1、(一部に落花生・小麦・大豆を含む) 【デコポン!火の国ぽん酢】 しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、デコポン果汁、還元水飴、砂糖、醸造酢、食塩、酵母エキス、こんぶ調味エキス、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料 【ごていしゅ】 大麦(オーストラリア産)、大豆、食塩、ぶどう糖/酒精、調味料(アミノ酸)、漂白剤(次亜硫酸Na)、甘味料(ステビア)、V.B2 【あまくち醤油】 アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖、果糖ぶどう糖液糖/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、V.B1 【お米と米麹だけで作った甘酒】 米麹(国産)、米(国産) 賞味期限 ・豆っこ:製造日より6カ月 ・デコポン!火の国ぽん酢:製造日より1年 ・ごていしゅ:製造日より6か月 ・あまくち醤油:製造日より1年6か月 ・お米と米麹だけで作った甘酒:製造日より6か月 保存方法 直射日光を避け常温で保存 提供者 ホシサン株式会社 商品説明 【甘酒入りギフト★ホシサン株式会社の人気商品】 「火の国ぽん酢」と「甘酒」に人気商品を詰め合わせました。...
下関 関とら
9,999円
ギフト対応について ◆商品名 ・ふく福袋(竹) ◆原料ふぐの標準和名 ・トラフグ(長崎・熊本県産:養殖) ・シロサバフグ(福岡・長崎県産:天然) ◆原材料名 ・トラフグ ・シロサバフグ ・ふくポン酢 [本醸造醤油、橙酢、米発酵調味料、醸造酢、かつおエキス、昆布エキス、柑橘果汁(かぼす・橙)、食塩、調味料(アミノ酸等)、《原材料の一部に小麦・大豆を含む》] ・もみじおろし [大根、澱粉、唐辛子、こんにゃく粉、梅酢] ・日本酒(海響) [米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール] ◆内容量 ・とらふぐ刺身25g(16cmプラ皿)×3 ・とらふぐ皮30g×3 ・ふぐちり360g(シロサバフグちり160g・トラフグアラ200g) ・とらふぐ身皮150g ・とらふぐ生白子100g ・日本酒(海響)300ml ・ふぐポン酢300ml ・もみじおろし10g×3 ・とらふぐヒレ酒用ヒレ5枚 ◆保存方法 ※要冷凍 ◆賞味期限 ※冷凍90日 ◆製造者 株式会社 藤フーズ 山口県下関市彦島西山町5-6-43 ◆関とら本店の完全オリジナルポン酢 柑橘の香り立つが食すと柑橘控えめでさっぱりふぐに合うポン酢です。 なので締めの雑炊も味わい深く食することができる、ふぐの身にある甘み、旨味成分を引き立たせる味をポン酢にもたせています。 ふぐの旨味成分はグリシンとリジンと言われています。 【ふぐの本場下関 関とら】の商品は様々な用途にご利用いただけます! ご自宅用・ご会食・ご宴会・食卓・パーティー 贈り物・プレゼント・ギフト・プチギフト・お誕生日 御祝・お祝い・お礼・お詫び・お見舞い・御見舞 快気祝い・還暦祝い・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・百賀祝い 内祝い・結婚祝い・結婚記念日・記念日・合格祝い・卒業祝い 入学祝い・入学式・入園式・卒業式・卒園式...
やまさ味噌こうじ店 楽天市場店
9,980円
名称 生糀 原材料名 会津産コシヒカリ、糀菌 内容量 9kg(4.5k×2個) 賞味期限 冷蔵14日、冷凍3ケ月 保存方法 冷暗所 配送方法 通常便(夏季はクール便) 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 厳選した国内契約栽培米を丁寧に蒸し上げ、一粒一粒に糀菌がいきわたるよう丹念に手作業にて作り上げました。 糀菌や酵素の働きが活発で、旨みを引き出しながら熟成を続ける、発酵食品作りに最適な本物の生きた生糀です。小分けご希望の方は備考欄にご記入ください。 会津産コシヒカリ使用
9,580円
名称 生糀 原材料名 会津産コシヒカリ、糀菌 内容量 8kg(4k×2個) 賞味期限 冷蔵20日、冷凍3ケ月 保存方法 冷暗所 配送方法 通常便(夏季はクール便) 製造者 福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明 厳選した国内契約栽培米を丁寧に蒸し上げ、一粒一粒に糀菌がいきわたるよう丹念に手作業にて作り上げました。 糀菌や酵素の働きが活発で、旨みを引き出しながら熟成を続ける、発酵食品作りに最適な本物の生きた生糀です。小分けご希望の方は備考欄にご記入ください。 会津産コシヒカリ使用
北海道ひっぱりダコ
9,500円
●新鮮な生イカからの調味ですから、熟成をしますと歯ごたえと辛味は、飽きることなく昔の味を伝えております。 ■北海道では私達が小さい頃はジャガイモと共に食べることが習慣で毎日のように食べました。 【食べ方】お酒のお供に、ご飯のおかずにお食べ下さい。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 いかの塩辛 函館名産 1個-260g 5個 冷蔵7日 冷凍3ヶ月 スルメイカ、食塩、スルメイカ肝臓 砂糖 米麹 乳糖 調味料(アミノ酸等)ソルビトールPH調整剤 保存料(ソルビン酸k)甘味料(ステビア)
奈良漬なら春日大名漬
9,270円
テレビなどで紹介されブームになった塩こうじやこうじ水用の乾燥米こうじです。麹は、発酵食品の味噌、醤油、お酒などの製造に欠かせない材料の一部。特許低温乾燥。清酒麹と同じ製法で製造した、塩麹、みそ麹、甘酒、味噌、三五八漬けに用いる乾燥米麹です。麹を使った美容法は以前からよく紹介されており、整腸作用やアレルギーの改善に効果があるといわれています。 ※酒蔵の米麹・乾燥麹の戻し方 1.60℃以下のお湯( お湯の量は麹の2/1)に麹を入れて手早くかき混ぜる。 2.そのまま30〜40分間漬け置いておく。 注意:長時間置き過ぎると雑菌の繁殖につながりますので時間は守って下さい。 3.その後は生の麹と同等にお使い下さい。 麹は戻ると乾燥の時より重量が25%〜35%程増えます。 名称 乾燥米こうじ 原材料名 うるち精米(国産)・種こうじ 容量 200g×20入 賞味期限 5ヶ月以上 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存 販売者 飯田商事株式会社 大阪府八尾市安中町1-1-29 ※保存料・着色料は使っていません。乾燥米こうじで作る、塩麹 沸騰したお湯に塩を溶かし、60度 まで冷ましてから、乾燥米麹を加えて 後は毎日一回混ざるだけ。 簡単塩麹レシピです。 早く作りたい人に。 乾燥を戻した米麹に塩と水を加え、炊飯器の保温機能を使って時々 温度を調整しながらも5時間で作る 早業レシピ。 早く確実に作りたい人に。 ヨーグルトメーカーの温度調節機能を使い55度で確実に塩麹を作る早業レシピ。5時間でできます。 おいしい塩麹、醤油麹の料理レシピ 豚ロース炒め、鶏のから揚げ、根菜のキンピラ、さつまいものクリームチーズ和え、野菜の浅漬けなど。 トマトの冷製パスタ、トマトのブルスケッタ、塩麹リゾットなど。 しめじ、舞茸、エリンギなどきのこを塩麹で調理...
GRANTZ
9,260円
商品情報 メーカー マルクラ食品 商品名 国産有機 乾燥 玄米こうじ 500g×10袋セット 品番 009 商品説明 国産の有機JAS認定付きの玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 米こうじは甘酒、みその他、こうじ漬、べったら漬、からし漬にもご使用ください。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40~50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。この時温度が60度を越えないように気をつけてください(菌が弱ってしまいます)。また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 詳細 ・内容量:500g ・原材料:有機米(国産) ・賞味期限:出荷日より6ヶ月 ・保存方法:高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい所で保存してください。マルクラ 乾燥麹 1ケース[ 国産有機 乾燥玄米こうじ 500g×10袋セット ] 甘酒や味噌、塩こうじや醤油こうじづくり等にぜひどうぞ。 9 マルクラ商品ラインナップはこちら
9,200円
良質な米麹を使用した米麹みそです。探していた味噌はこの味ではないですか。 国産の良質の原料を厳選し、伝承の製法で素朴に育てた九州のみそ。素材の美味しさを引き出す製法!素材の甘みがたまらない美味しさの味噌です。 若宮みそは熟成後火入れをしたり、アルコールを添加していない生味噌です。 若宮味噌は食塩だけで無くミネラルを含んだ国産の塩を加えることにより従来より更にまろやかで素朴な味わいが引き立ちました。 どんなに忙しいときでもホッとする味。それが若宮味噌です。 製造元:福岡県宮若市 赤塚商店 ※合わせ味噌の原材料「小麦」→「大麦」に変更になりました。 味噌麹が活きたままお届け致します。毎日熟成が進みます。お好みの味になりましたら冷蔵保存をお奨めします。 甘く若い時は野菜のみそ汁がお奨め!少し熟成が進むと、だご汁等に、黒くなったら味噌鍋や土手鍋も絶品です。 ※ 暖かい所では多少ガスを発生し袋がふくらむ場合がございます。味噌麹醗酵によるものです。安心してお召し上がり頂けます。 ※ 白いカビのようなものが付くことがございますが、産膜酵母によるものです。安心してお召し上がり下さい。 ※ お届けしてすぐは柔らかく、塩味を強く感じる事がございます。熟成が若いためです。少し暖かいところで数日おいてお召し上がり下さい。若宮みそ(粒みそ) 名称 調合味噌 原材料 【米味噌】 米(国産) 大豆(国産) 塩/マグネシウム(国産) 【合わせ味噌】 米(国産) 裸麦(国産) 大豆(国産) 塩/マグネシウム(国産) 賞味期限 蔵出し後6ヶ月 内容量 1Kg 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存 製造者 赤塚商店 代表者 赤塚卓万 福岡県宮若市福丸329-8 栄養成分表示 【米味噌】100gあたり エネルギー:244kcal たんぱく質:8.0g 脂質:2.8g...
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![【ふるさと納税】青唐辛子こうじ漬けセット パック3個[辛口3個]チューブ1個(AK004-3)](https://images.b-static.com/imageserver/s0/2942134609-400-400-5-0/3-3-1-ak004-3.jpg)
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![【ふるさと納税】野菜麹 野菜こうじ 飛騨こうじ たまねぎ2個 しょうが1個 計3セット 米麹 米こうじ 生麹 発酵[Q1976]10000円 1万円](https://images.b-static.com/imageserver/s1/2941314459-400-400-5-0/2-1-3-q1976-10000-1.jpg)
![【ふるさと納税】飛騨こうじ 甘酒 6パック 米麹 米こうじ 生麹 無添加 ノンアルコール 発酵 スパウトパウチパック 妊婦 授乳中 お子様[Q1772]1万円 10000円](https://images.b-static.com/imageserver/s0/2861494087-400-400-5-0/6-q1772-1-10000.jpg)
![【ふるさと納税】青唐辛子こうじ漬けセット パック3個[激辛3個]チューブ1個(AK004-4)](https://images.b-static.com/imageserver/s1/2942134610-400-400-5-0/3-3-1-ak004-4.jpg)
![【 マルクラ 公認 レシピブック付 】 乾燥麹 1ケース[ 国産有機 乾燥玄米こうじ 500g×10袋セット ] 甘酒 こうじ 麹 米麹 糀 米こうじ 塩麹 塩こうじ 無添加 ノンアルコール...](https://images.b-static.com/imageserver/s3/2846911755-400-400-5-0/1-500g-10.jpg)
