食材センター 楽天市場店
3,980円
原材料:小麦グルテン、もち粉、よもぎ、黄色4号、青色1号 -15℃以下で保存 サイズ:20cm×4cm×2.5cm パッケージは予告なく変更になる場合がございます原材料:小麦グルテン、もち粉、よもぎ、黄色4号、青色1号 -15℃以下で保存 サイズ:20cm×4cm×2.5cm パッケージは予告なく変更になる場合がございます
3,780円
原材料:小麦粉、餅粉 直径2.2cm 長さ18cm 季節商品ですが シーズン終了後で在庫ゼロの場合でも お取り寄せ可能な場合もございます ご希望のお客様は 商品お問い合わせボタンよりお問い合わせください原材料:小麦粉、餅粉 直径2.2cm 長さ18cm 季節商品ですが シーズン終了後で在庫ゼロの場合でも お取り寄せ可能な場合もございます ご希望のお客様は 商品お問い合わせボタンよりお問い合わせください
5,580円
商品説明 名称 生麩 原材料名 小麦グルテン、もち粉、食塩、着色料 内容量 5本/1袋 賞味期間 商品に記載 保存方法 -18℃以下 凍結前加熱の有無 なし 加熱調理の必要性 あり 製造者 株式会社山福 大阪府大阪市商品説明 名称 生麩 原材料名 小麦グルテン、もち粉、食塩、着色料 内容量 5本/1袋 賞味期間 商品に記載 保存方法 -18℃以下 凍結前加熱の有無 なし 加熱調理の必要性 あり 製造者 株式会社山福 大阪府大阪市
3,380円
2袋セット(計10本)はこちら 商品説明 名称 生麩 原材料名 小麦グルテン、もち粉、食塩、着色料(赤102.赤3.黄4.赤106) 内容量 10本 賞味期間 商品に記載 保存方法 -18℃以下 凍結前加熱の有無 なし 加熱調理の必要性 あり 製造者 株式会社山福 大阪府大阪市2袋セット(計10本)はこちら
6,280円
季節商品ですが シーズン終了後で在庫ゼロの場合でも お取り寄せ可能な場合もございます ご希望のお客様は 商品お問い合わせボタンよりお問い合わせください季節商品ですが シーズン終了後で在庫ゼロの場合でも お取り寄せ可能な場合もございます ご希望のお客様は 商品お問い合わせボタンよりお問い合わせください
商品説明 名称 あわ麩(黄) 原材料名 小麦グルテン、もち粉、あわ、黄色4号 内容量 5本 賞味期間 各商品パッケージに記載 保存方法 -15℃以下で保存してください 凍結前加熱の有無 有 加熱調理の必要性 有 販売者 株式会社山福 大阪府大阪市 備考商品説明 名称 あわ麩(黄) 原材料名 小麦グルテン、もち粉、あわ、黄色4号 内容量 5本 賞味期間 各商品パッケージに記載 保存方法 -15℃以下で保存してください 凍結前加熱の有無 有 加熱調理の必要性 有 販売者 株式会社山福 大阪府大阪市 備考
仕出し・会席・宴会のお料理に煮物・椀物などに最適です 原材料(赤):小麦グルテン、もち米粉、砂糖、着色料(赤3、黄4、青1) 直径約2.2cm、長さ18cm 原材料(青):小麦グルテン、もち米粉、砂糖、着色料(黄4、青1) 直径約2cm、長さ19cm 季節商品です 在庫ゼロの場合でもお取り寄せ可能な商品もございます お問い合わせボタンよりお問い合わせを仕出し・会席・宴会のお料理に煮物・椀物などに最適です 原材料(赤):小麦グルテン、もち米粉、砂糖、着色料(赤3、黄4、青1) 直径約2.2cm、長さ18cm 原材料(青):小麦グルテン、もち米粉、砂糖、着色料(黄4、青1) 直径約2cm、長さ19cm 季節商品です 在庫ゼロの場合でもお取り寄せ可能な商品もございます お問い合わせボタンよりお問い合わせを
原材料:小麦粉、餅粉 直径2.2cm 長さ18cm 商品説明 名称 生麩 原材料名 小麦グルテン、もち粉、食塩、着色料(赤102.赤3.黄4.赤106) 内容量 10本 賞味期間 商品に記載 保存方法 -18℃以下 凍結前加熱の有無 なし 加熱調理の必要性 あり 製造者 株式会社山福 大阪府大阪市 季節商品ですが シーズン終了後で在庫ゼロの場合でも お取り寄せ可能な場合もございます ご希望のお客様は 商品お問い合わせボタンよりお問い合わせください原材料:小麦粉、餅粉 直径2.2cm 長さ18cm 季節商品ですが シーズン終了後で在庫ゼロの場合でも お取り寄せ可能な場合もございます ご希望のお客様は 商品お問い合わせボタンよりお問い合わせください
商品説明 名称 生麩 原材料名 小麦グルテン、もち粉、食塩、着色料(赤102.赤3.黄4.赤106) 内容量 5本/1袋 賞味期間 商品に記載 保存方法 -18℃以下 凍結前加熱の有無 なし 加熱調理の必要性 あり 製造者 株式会社山福 大阪府大阪市
22,680円
ラーメンの具にも最適原材料産地:魚肉(タイ・アメリカ他) 加工地:日本 賞味期限:製造日より12ヶ月 サイズ:260mm×35mm×3mm(1本) 商品説明 名称 なると巻 原材料名 魚肉、食塩、卵白、砂糖、発酵調味料、糊料(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸(K))、炭酸Ca、着色料(赤3) 内容量 4kg/25本 賞味期間 各商品記載の賞味期限をご覧下さい 保存方法 -18℃以下で保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してあります。 加熱調理の必要性 加熱の必要はありません 製造者 株式会社 大冷 東京都中央区 備考自然解凍してご利用ください 様々な料理に彩を添えます 商品説明 名称 なると巻 原材料名 魚肉、食塩、卵白、砂糖、発酵調味料、糊料(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸(K))、炭酸Ca、着色料(赤3) 内容量 4kg/25本 賞味期間 各商品記載の賞味期限をご覧下さい 保存方法 -18℃以下で保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してあります。 加熱調理の必要性 加熱の必要はありません 製造者 株式会社 大冷 東京都中央区 備考
7,180円
大冷はんぺん2箱セットはこちら きめ細かでふんわりふっくらに仕上げました 良質なお魚のたんぱく質を含んでおり 低脂肪なのが特徴です 原料産(加工地):魚肉すり身(日本、アメリカ他) 加工地:日本 賞味期限:製造日より12ヶ月 パッケージは予告なく変更になる場合がございますきめ細かでふんわりふっくらに仕上げました 良質なお魚のたんぱく質を含んでおり 低脂肪なのが特徴です 原料産地(加工地):魚肉すり身(日本、アメリカ他) 加工地:日本 賞味期限:製造日より12ヶ月 パッケージは予告なく変更になる場合がございます 大冷はんぺん2箱セットはこちら
4,480円
凍り豆腐は日本古来からの伝統食品のひとつで 畑のお肉ともいわれ 植物性たんぱく質を豊富に含んだ栄養価の高い食品です こうや豆腐1個あたりのサイズ:70×55×17mm/15.5g 商品説明 名称 凍り豆腐 原材料名 大豆(遺伝子組み換えではない)、凝固剤、重曹 内容量 100個(1550g) 賞味期間 1-5ヶ月(現在の在庫の賞味期限につきましてはお問合せください) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください 製造者 (株)みすずコーポレーション 長野県長野市 備考 業務用食品は、1度に使い切ることを想定して生産・管理されておりますため、 市販商品に比べて賞味期間が短く設定されておりますので、ご購入量には十分ご注意ください。 現在の在庫の賞味期限につきましてはお問い合わせください。凍り豆腐は日本古来からの伝統食品のひとつで 畑のお肉ともいわれ 植物性たんぱく質を豊富に含んだ栄養価の高い食品です こうや豆腐1個あたりのサイズ:70×55×17mm/15.5g 商品説明 名称 凍り豆腐 原材料名 大豆(遺伝子組み換えではない)、凝固剤、重曹 内容量 100個(1550g) 賞味期間 1-5ヶ月(現在の在庫の賞味期限につきましてはお問合せください) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください 製造者 (株)みすずコーポレーション 長野県長野市 備考 業務用食品は、1度に使い切ることを想定して生産・管理されておりますため、 市販商品に比べて賞味期間が短く設定されておりますので、ご購入量には十分ご注意ください。 現在の在庫の賞味期限につきましてはお問い合わせください。
2,680円
10袋入り箱売りはこちら 焙煎した胡麻を香りが引き立つように やや粗めに摺りました 胡麻には鉄分やカルシウムが豊富旬のお野菜のごまあえやサラダ麺類の薬味や健康維持のために様々なお料理にお使いいただけます 現在の在庫品の賞味につきましてはお問合せください焙煎した胡麻を香りが引き立つように やや粗めに摺りました 胡麻には鉄分やカルシウムが豊富旬のお野菜のごまあえやサラダ麺類の薬味や健康維持のために様々なお料理にお使いいただけます 10袋入り箱売りはこちら
11,980円
商品説明 名称 凍りとうふ(さいの目) 原材料名 大豆(遺伝子組み換えでない)(原材料原産地:カナダまたはアメリカまたはその他)、凝固剤、重曹 内容量 500g 賞味期間 各商品記載(現在の在庫の賞味期限はお問い合わせください) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください 製造者 (株)みすずコーポレーション 長野県長野市 備考 業務用食品は、1度に使い切ることを想定して生産・管理されておりますため、 市販商品に比べて賞味期間が短く設定されておりますので、ご購入量には十分ご注意ください。 現在の在庫の賞味期限につきましてはお問い合わせください。商品説明 名称 凍りとうふ(さいの目) 原材料名 大豆(遺伝子組み換えでない)(原材料原産地:カナダまたはアメリカまたはその他)、凝固剤、重曹 内容量 500g 賞味期間 各商品記載(現在の在庫の賞味期限はお問い合わせください) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください 製造者 (株)みすずコーポレーション 長野県長野市 備考 業務用食品は、1度に使い切ることを想定して生産・管理されておりますため、 市販商品に比べて賞味期間が短く設定されておりますので、ご購入量には十分ご注意ください。 現在の在庫の賞味期限につきましてはお問い合わせください。
5,680円
商品説明 名称 かんぴょう 原材料名 かんぴょう、保存料(二酸化硫黄) 内容量 1kg 賞味期間 各商品に記載 保存方法 高温多湿を避けて保存してください 加工者 有限会社笠倉 栃木県河内郡 備考 原産地:中国 原産地:中国 袋の中の干瓢が飴色に 変色する場合があります。 合成保存料が切れて干瓢本来の 自然色に戻るためですから、 なんら害はなく安心して御食用になれます。 開封の際のニオイは 保存料(二酸化硫黄)ですから、 水洗いしますと落ちますので ご安心のうえ御料理下さい。 国産かんぴょうは現在新物入荷未定です原産地:中国 国産かんぴょうは現在新物入荷未定です
1,980円
焙煎した胡麻を香りが引き立つように やや粗めに摺りました 胡麻には鉄分やカルシウムが豊富旬のお野菜のごまあえやサラダ麺類の薬味や健康維持のために様々なお料理にお使いいただけます 現在の在庫品の賞味につきましてはお問合せください焙煎した胡麻を香りが引き立つように やや粗めに摺りました 胡麻には鉄分やカルシウムが豊富旬のお野菜のごまあえやサラダ麺類の薬味や健康維持のために様々なお料理にお使いいただけます 現在の在庫品の賞味につきましてはお問合せください
11,480円
凍り豆腐は日本古来からの伝統食品のひとつで 畑のお肉ともいわれ 植物性たんぱく質を豊富に含んだ栄養価の高い食品です こうや豆腐1個あたりのサイズ:70×55×17mm/15.5g 商品説明 名称 凍り豆腐 原材料名 大豆(遺伝子組み換えではない)、凝固剤、重曹 内容量 100個(1550g) 賞味期間 商品パッケージに記載(現在の在庫の賞味期限につきましてはお問合せください) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください 製造者 (株)みすずコーポレーション 長野県長野市 備考 業務用食品は、1度に使い切ることを想定して生産・管理されておりますため、 市販商品に比べて賞味期間が短く設定されておりますので、ご購入量には十分ご注意ください。 現在の在庫の賞味期限につきましてはお問い合わせください。凍り豆腐は日本古来からの伝統食品のひとつで 畑のお肉ともいわれ 植物性たんぱく質を豊富に含んだ栄養価の高い食品です こうや豆腐1個あたりのサイズ:70×55×17mm/15.5g 商品説明 名称 凍り豆腐 原材料名 大豆(遺伝子組み換えではない)、凝固剤、重曹 内容量 100個(1550g) 賞味期間 1-5ヶ月(現在の在庫の賞味期限につきましてはお問合せください) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください 製造者 (株)みすずコーポレーション 長野県長野市 備考 業務用食品は、1度に使い切ることを想定して生産・管理されておりますため、 市販商品に比べて賞味期間が短く設定されておりますので、ご購入量には十分ご注意ください。 現在の在庫の賞味期限につきましてはお問い合わせください。
9,480円
商品説明 名称 かんぴょう 原材料名 かんぴょう、保存料(二酸化硫黄) 内容量 1kg 賞味期間 各商品に記載 保存方法 高温多湿を避けて保存してください 加工者 有限会社笠倉 栃木県河内郡 備考 原産地:中国 原産地:中国 袋の中の干瓢が飴色に 変色する場合があります。 合成保存料が切れて干瓢本来の 自然色に戻るためですから、 なんら害はなく安心して御食用になれます。 開封の際のニオイは 保存料(二酸化硫黄)ですから、 水洗いしますと落ちますので ご安心のうえ御料理下さい。 国産かんぴょうは現在新物入荷未定です国産かんぴょうは現在新物入荷未定です
7,480円
3,280円
商品説明 名称 凍りとうふ(さいの目) 原材料名 大豆(遺伝子組み換えでない)(原材料原産地:カナダまたはアメリカまたはその他)、凝固剤、重曹 内容量 500g(1袋あたり) 賞味期間 各商品記載(現在の在庫の賞味期限はお問い合わせください) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください 製造者 (株)みすずコーポレーション 長野県長野市 備考 業務用食品は、1度に使い切ることを想定して生産・管理されておりますため、 市販商品に比べて賞味期間が短く設定されておりますので、ご購入量には十分ご注意ください。 現在の在庫の賞味期限につきましてはお問い合わせください。商品説明 名称 凍りとうふ(さいの目) 原材料名 大豆(遺伝子組み換えでない)(原材料原産地:カナダまたはアメリカまたはその他)、凝固剤、重曹 内容量 500g 賞味期間 各商品記載(現在の在庫の賞味期限はお問い合わせください) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください 製造者 (株)みすずコーポレーション 長野県長野市 備考
3,080円
名称:かつお削り節(砕片) 原材料名:かつおのふし(国産) 密封方法:不活性ガス充てん、機密容器入り 内容量:500g(1袋) 保存方法:高温、多湿、直射日光を避けて常温で保存してください 製造者:ヤマヒデ食品株式会社 兵庫県三木市 栄養成分表示100g当り/エネルギー351Kcal、たんぱく質75.7g、脂質3.2g、炭水化物0.4g、食塩相当量1.2g名称:かつお削り節(砕片) 原材料名:かつおのふし(国産) 密封方法:不活性ガス充てん、機密容器入り 内容量:500g(1袋) 保存方法:高温、多湿、直射日光を避けて常温で保存してください 製造者:ヤマヒデ食品株式会社 兵庫県三木市 栄養成分表示100g当り/エネルギー351Kcal、たんぱく質75.7g、脂質3.2g、炭水化物0.4g、食塩相当量1.2g
13,880円
3,180円
ちらし寿司、のり巻きに便利な味付きかんぴょう 商品説明 名称 味付かんぴょう(そうざい) 原材料名 かんぴょう(中国産)、砂糖、しょうゆ、醗酵調味料、(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 内容量 1キログラム(1袋あたり) 賞味期間 商品パッケージに記載(現在の在庫品の賞味期限はお問い合わせください) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください 販売者 株式会社篠原商店 栃木県下都賀郡 製造 常陽食品工業 茨城県潮来市ちらし寿司、のり巻きに便利な味付きかんぴょう 商品説明 名称 味付かんぴょう(そうざい) 原材料名 かんぴょう(中国産)、砂糖、しょうゆ、醗酵調味料、(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 内容量 1キログラム(1袋あたり) 賞味期間 商品パッケージに記載(現在の在庫品の賞味期限はお問い合わせください) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください 販売者 株式会社篠原商店 栃木県下都賀郡 製造 常陽食品工業 茨城県潮来市
10,880円
2箱セットはこちら 原材料原産地:魚肉すり身(アメリカ) 加工地:日本賞味期限:製造日より12ヶ月 1本が50枚にカットされています自然解凍してご利用下さい洋上すり身を使用し、蒸し蒲鉾の製造方法を取り入れています。独特の歯ごたえをお楽しみください。 原材料原産地:魚肉すり身(アメリカ) 加工地:日本賞味期限:製造日より12ヶ月 1本が50枚にカットされています 2箱セットはこちら
19,980円
原材料原産地:魚肉すり身(アメリカ) 加工地:日本賞味期限:製造日より12ヶ月 1本が50枚にカットされています自然解凍してご利用下さい洋上すり身を使用し、蒸し蒲鉾の製造方法を取り入れています。独特の歯ごたえをお楽しみください。 原材料原産地:魚肉すり身(アメリカ) 加工地:日本賞味期限:製造日より12ヶ月 1本が50枚にカットされています
2,880円
商品説明 名称 凍り豆腐 原材料名 大豆(遺伝子組換えでない)、凝固剤、重曹 内容量 4個(66g) 賞味期間 各商品記載の賞味期限をご覧下さい 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください 製造者 (株)みすずコーポレーション 長野県長野市 本商品に含まれるアレルギー物質 大豆 業務用食品は、1度に使い切ることを想定して生産・管理されておりますため、 市販商品に比べて賞味期間が短く設定されておりますので、ご購入量には十分ご注意ください。 現在の在庫の賞味期限につきましてはお問い合わせください。商品説明 名称 凍り豆腐 原材料名 大豆(遺伝子組換えでない)、凝固剤、重曹 内容量 4個(66g) 賞味期間 各商品記載の賞味期限をご覧下さい 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください 製造者 (株)みすずコーポレーション 長野県長野市 本商品に含まれるアレルギー物質 大豆 業務用食品は、1度に使い切ることを想定して生産・管理されておりますため、 市販商品に比べて賞味期間が短く設定されておりますので、ご購入量には十分ご注意ください。 現在の在庫の賞味期限につきましてはお問い合わせください。
煮込むほどに味の増すちくわ おでんに欠かせない素材です 原料産地(加工地):魚肉すり身(アメリカ他) 加工地:日本 商品説明 名称 焼きちくわ 原材料名 魚肉すり身、でん粉、粉末状大豆たん白、砂糖、植物油、食塩、ラード、ぶどう糖/調味料(アミノ酸) 内容量 3000g(50本)×4箱 賞味期限 商品に記載 保存方法 -18℃以下で保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してあります 加熱調理の必要性 加熱してください 販売者 株式会社大冷 東京都中央区 製造所 大和水産株式会社 北海道小樽市 栄養成分表示 製品100g当り エネルギー 170kcal たんぱく質 11.4g 脂質 7.0g 炭水化物 14.0g 食塩相当量 1.9g 備考 本製品製造工場では小麦、卵、乳成分、えび、かにを含む製品を生産しています。 本品で使用している原料の魚はえび、かにを食べています。煮込むほどに味の増すちくわ おでんに欠かせない素材です 原料産地(加工地):魚肉すり身(アメリカ他) 加工地:日本 商品説明 名称 焼きちくわ 原材料名 魚肉すり身、でん粉、粉末状大豆たん白、砂糖、植物油、食塩、ラード、ぶどう糖/調味料(アミノ酸) 内容量 3000g(50本)×4箱 賞味期限 商品に記載 保存方法 -18℃以下で保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してあります 加熱調理の必要性 加熱してください 販売者 株式会社大冷 東京都中央区 製造所 大和水産株式会社 北海道小樽市 栄養成分表示 製品100g当り エネルギー 170kcal たんぱく質 11.4g 脂質 7.0g 炭水化物 14.0g 食塩相当量 1.9g 備考 本製品製造工場では小麦、卵、乳成分、えび、かにを含む製品を生産しています。 本品で使用している原料の魚はえび、かにを食べています。
調理前にサッと水洗いしてよごれを落とし、椎茸がひたる位のぬるま湯に浸し、ゆっくり戻してください どんこ椎茸は2時間以上かけてゆっくり戻してください。 椎茸は干すことで ビタミンD1が生じるなど 栄養価が高くなり 特有の香りの成分も生成されます 商品説明 名称 乾しいたけ 原材料名 しいたけ(菌床) 内容量 500g(1袋当り) 賞味期限 商品袋に記載 保存方法 直射日光および高温多湿を避けて、保存してください。 原産国名 中国 加工者 株式会社 篠原商店調理前にサッと水洗いしてよごれを落とし、椎茸がひたる位のぬるま湯に浸し、ゆっくり戻してください どんこ椎茸は2時間以上かけてゆっくり戻してください。 椎茸は干すことで ビタミンD1が生じるなど 栄養価が高くなり 特有の香りの成分も生成されます
2,480円
當リ胡麻(あたりごま)とは 高級割烹料理店向けに開発された 最高級ねり胡麻です そしてまた、當リ胡麻(あたりごま)という名称は 株式会社ゴマヤの登録商標であり 当社の製品のみ使われる商品名でもあります それまでペースト状の胡麻 いわゆる「ねり胡麻」というものは市販されておらずそれぞれの料理店でその都度作っていました 水分を吸収させた白胡麻を すり鉢のふちと指のはらを使って皮を剥き それを焙煎し、ペースト状になるまですりつぶし 最後に裏ごしをして完成という 大変な労力と時間がかかっていました それを初めて量産化に成功したのが弊社です 以来、高級料理店向けとして 長らく販売しておりますので 當リ胡麻(あたりごま)という名称は 一般の方の認識はさほどではありませんが 日本料理の業界では広くその名は知れ渡っております 料理好きの方なら料理の本などでも よく使われますので、ご存知の方も多いと思います 産地指定の厳しく選んだ胡麻を用い 3度ずりなど常にその製法も進歩しております ねり胡麻の元祖 ゴマヤの當リ胡麻(あたりごま)をぜひご利用ください當リ胡麻(あたりごま)とは 高級割烹料理店向けに開発された 最高級ねり胡麻です そしてまた、當リ胡麻(あたりごま)という名称は 株式会社ゴマヤの登録商標であり 当社の製品のみ使われる商品名でもあります それまでペースト状の胡麻 いわゆる「ねり胡麻」というものは市販されておらずそれぞれの料理店でその都度作っていました 水分を吸収させた白胡麻を すり鉢のふちと指のはらを使って皮を剥き それを焙煎し、ペースト状になるまですりつぶし 最後に裏ごしをして完成という 大変な労力と時間がかかっていました それを初めて量産化に成功したのが弊社です 以来、高級料理店向けとして 長らく販売しておりますので 當リ胡麻...
當リ胡麻(あたりごま)とは 高級割烹料理店向けに開発された 最高級ねり胡麻です 高級料理店向けとして長らく販売されていますが 當リ胡麻(あたりごま)という名称は 一般の方の認識はさほどではありませんが 日本料理の業界では大変有名です 産地指定の厳しく選んだ胡麻を用い 3度ずりしております 元祖ねり胡麻、ゴマヤの當リ胡麻(あたりごま) ぜひご利用ください當リ胡麻(あたりごま)とは 高級割烹料理店向けに開発された 最高級ねり胡麻です 高級料理店向けとして長らく販売されていますが 當リ胡麻(あたりごま)という名称は 一般の方の認識はさほどではありませんが 日本料理の業界では大変有名です 産地指定の厳しく選んだ胡麻を用い 3度ずりしております 元祖ねり胡麻、ゴマヤの當リ胡麻(あたりごま) ぜひご利用ください
