メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「産魚」検索結果。

産魚の商品検索結果全34件中1~34件目

CAS冷凍エイヒレ(皮無し) フランス産 1枚入り 3780円/kg 約400〜1Kg 量り売り商品

輸入食材マルシェ

3,780

CAS冷凍エイヒレ(皮無し) フランス産 1枚入り 3780円/kg 約400〜1Kg 量り売り商品

購入は1パック.2パック・・・パック数で入力してください。天然フランス産エイヒレフィレは量り売りです。(表示価格は1kgの価格です)CAS =キャスCelles Alive System(細胞を生かしたまま冷凍する最高技術) サイズは約400g〜1Kgです。 計量してから価格を変更させていただきます。 高級フランス料理店にしか無かったフランス産エイがフレッシュと同じように使えます! 予告無く終了する場合がございます フランス産エイヒレ♪CAS(キャス)のフランス産魚介各種入荷中! CASという世界特許を所得した新しい冷凍技術の商品(フレッシュ感を損な わず高品質な状態で保管、流通できる) 特殊冷凍技術『プロトン凍結』とは? 通常の凍結方法では、細胞内の氷の粒が大きくなり細胞が壊れ美味しさが損なわれてしまいますが、均等磁束密度と中波電波、冷風を一体化させたプロトン凍結では、水分子を強力な磁場で整列させ、中波電波で水素原子の結合を阻止します。 その為解凍時に大量のドリップが出ることなく、採れたての美味しさを届けられます。 フレッシュで到着するより、安全に好きな時にに召し上がれます! 急速冷凍の魚各種、キャス冷凍の魚各種、プロトン凍結の魚発送日 毎週火曜・土曜日当店入荷予定。 (早く発送できる場合もございます。メールにてご連絡致します。)

スペイン産 赤ピーマン(パプリカ)のオイル漬け 470g 夏場冷蔵便

輸入食材マルシェ

2,543

スペイン産 赤ピーマン(パプリカ)のオイル漬け 470g 夏場冷蔵便

内 容 470g 賞味期限 製造日より5年 保存方法 常温保存 調理方法 そのままサラダやスープにも 原料 ピミエント・デル・ピキーリョ(ピーマン) 商品説明 ピキーリョ種のピーマンはスペイン北部のナヴァラ地方で作られています。 小型で赤い肉厚のこのピーマンは甘味とわずかな辛味が特徴です。 炭火で焼いた後、薄皮をむいて厚手のガラス製広口瓶または缶に詰め込み、熱を通し、その時に出る水分のみでマリネします。 使用されるピーマンは良質のワインのように、国から原産地名称管理銘柄(AOC)の指定を受けています。 少しのジャガイモと一緒に牛乳とスープを入れて、ジャガイモが煮えたらミキサーでスープに(※オイルは入れないように)そのまま魚介のソースに そのままアンチョビと一緒に魚料理との相性は抜群です。商品は予告無く終了する場合がございます。ピキーリョ種のピーマンはスペイン北部のナヴァラ地方で作られています。 小型で赤い肉厚のこのピーマンは甘味とわずかな辛味が特徴です。 炭火で焼いた後、薄皮をむいて厚手のガラス製広口瓶または缶に詰め込み、熱を通し、その時に出る水分のみでマリネします。 使用されるピーマンは良質のワインのように、国から原産地名称管理銘柄(AOC)の指定を受けています。

スペイン産 赤ピーマン(パプリカ)のオイル漬け 470g 夏場冷蔵便 12缶セット 業務用

輸入食材マルシェ

28,188

スペイン産 赤ピーマン(パプリカ)のオイル漬け 470g 夏場冷蔵便 12缶セット 業務用

内 容 470g 賞味期限 製造日より5年 保存方法 常温保存 調理方法 そのままサラダやスープにも 原料 ピミエント・デル・ピキーリョ(ピーマン) 商品説明 ピキーリョ種のピーマンはスペイン北部のナヴァラ地方で作られています。 小型で赤い肉厚のこのピーマンは甘味とわずかな辛味が特徴です。 炭火で焼いた後、薄皮をむいて厚手のガラス製広口瓶または缶に詰め込み、熱を通し、その時に出る水分のみでマリネします。 使用されるピーマンは良質のワインのように、国から原産地名称管理銘柄(AOC)の指定を受けています。 少しのジャガイモと一緒に牛乳とスープを入れて、ジャガイモが煮えたらミキサーでスープに(※オイルは入れないように)そのまま魚介のソースに そのままアンチョビと一緒に魚料理との相性は抜群です。商品は予告無く終了する場合がございます。ピキーリョ種のピーマンはスペイン北部のナヴァラ地方で作られています。 小型で赤い肉厚のこのピーマンは甘味とわずかな辛味が特徴です。 炭火で焼いた後、薄皮をむいて厚手のガラス製広口瓶または缶に詰め込み、熱を通し、その時に出る水分のみでマリネします。 使用されるピーマンは良質のワインのように、国から原産地名称管理銘柄(AOC)の指定を受けています。

フランス産 ヴェルジュ デュ ペリゴール 320ml(未熟葡萄のジュース)

輸入食材マルシェ

3,024

フランス産 ヴェルジュ デュ ペリゴール 320ml(未熟葡萄のジュース)

内容量:330ml 容器:ガラスボトル 中世の時代からペリゴール地方では、ブドウ収穫後、 樹に少し残った熟成しきらない果実を圧搾し、 その汁をヴォライユ(鳥)やジビエ料理(野鳥類他)などに使っていました。 このブドウ果汁はヴェルジュと呼ばれ、 そのさわやかでフルーティーな風味で地方料理に一味違った味わいをもたらしました。 原料はベルジュラック区のセミヨン種。 完熟前に手摘みしたブドウの果汁は、一房から少量しか得られません。 熟す前の緑色のブドウの風味と酸味が生きています。 保存料は使用していませんが、低温殺菌しているので長期間保存可。 フォアグラやヴォライユ、ジビエ料理のソースや 魚、羊肉、イノシシ肉をマリネする際にご使用ください。 ドレッシングやカクテルの材料としてもお使いいただけます。 レモンやライムを思わせるさわやかな酸味はオリーブオイルなどとも合わせ易い商品は予告無く終了する場合がございます。オー!レギューム・ウーヴリエ社 フランスで何世紀も前に栽培されていた野菜を「忘れられた野菜」として復活させました。 化学肥料を一切使用しない伝統的な栽培法によって、香り高く、味わい深い、めずらしい野菜やそれらを加工した商品を生産しています。 これらオリジナリティーにあふれる商品はメディアにもたびたび紹介され、有名シェフもメニューに取り入れています。

フランス産 低温殺菌 キャビア 50g (パストライズ)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】

輸入食材マルシェ

13,500

フランス産 低温殺菌 キャビア 50g (パストライズ)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】

低温殺菌キャビア パスタやオードブルに そのまま美味しく召し上がれます。 レモン汁を利かしたポテトサラダや、冷たいヴィシソワーズ、生のヒラメやサーモンにまで♪ 生ホタテや生ガキの上にのせるだけでも最高です。 予告なく終了する場合がございます。 これぞキャビアの王様 世界のシェフに選ばれるSTURIAストゥーリアのキャビア ロシアチョウザメ・オシェトラ種のキャビアは、ゴールドがかった茶色でカシューナッツのような風味が特徴です。 熱殺菌などをしていないフレッシュキャビアは、まさにキャビアの王様。 濃厚な芳醇な旨みが口の中に広がります。 フランス・ストゥーリア社のキャビアは餌・水質環境の他に、養殖場の環境には特に細心の注意を配り養殖しています。 ストゥーリアのキャビアは、世界のシェフ、格付けの星を獲得しているシェフはもちろん、世界の5つ星クラスホテル、エアラインのファーストクラスまたハイクラスの小売店で使用されています。 現在では、天然のチョウザメの捕獲はワシントン条約で不可能になっています。 ストゥーリアの養殖チョウザメには、餌は魚からとれる天然のたんぱく質を与えています。もちろんエサは人工では無く、また動物から取れるものでもなく、あくまでも魚から摂取したたんぱく質を与えていることが重要です。 ■STURIA ストゥーリア■ ストゥーリアは、フランス南西部に位置するアキテーヌ地方ジロンド県を中心に1980年代の初め頃より養殖キャビアの生産をはじめたスタージョン社の最高級レンジのブランドです。

イタリア産 最高級デルヴェルデ(Delverde)N.103 ラザニア(ラザーニャ)卵入り   平パスタ 500g×12パック 業務用

輸入食材マルシェ

7,668

イタリア産 最高級デルヴェルデ(Delverde)N.103 ラザニア(ラザーニャ)卵入り 平パスタ 500g×12パック 業務用

500g×12パック 太さ : 平ら 茹で時間 : 約2分−20分。 ボロネーゼソース(ミートソース)やベシャメルソース(ホワイトソース)を何層かに重ね、チーズをのせてオーブンで調理します。 あらかじめ作っておくことができるので、パーティーなどにも最適です。 魚デルヴェルデなのパスタ製造における90%は、伝統のブロンズドローイング製法によります。 この製法によって、様々なソースと相性の良い、荒く、小穴のある感触を生み出しています。 例の"アルデンテ"食感と、繊細で自然を思い出させてくれる色も、この製法がなくてはならないのです。 パスタ製造における乾燥は、古代から今まで、機械ではなく、人間にしかできない過程です。 これこそ、パスタ作りの極意です。デルヴェルデのパスタは、自然の味と栄養価を少しも損なわないように、70℃の定温で必ず乾燥されます。 デルヴェルデ . 自然の恵み 広大な自然を有するマジェッラ国立公園に位置するデルヴェルデは、1967年以来、昔ながらのアブルッチパスタの伝統を守っており、高品質な商品を提供し続けてきました。 我々の考え方は、工場の側に流れるヴェルデ川から由来している社名にも反映されています。 川の岩が清らかな湧水を濾過し、理想的な気温の下で極上のデュラム小麦と混ぜ合わせることによって、美味しいパスタが出来上がるのです。 商品は予告無く終了する場合がございます。 他のサイトでも販売しております。ご了承ください

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フランス産 冷凍 ブリドール パイシート 300g×36枚

輸入食材マルシェ

47,520

フランス産 冷凍 ブリドール パイシート 300g×36枚

他の商品との同梱不可約38.5×28.5×0.25cmフランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーですその本物の品質は、フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています原産国 フランス 内容量 36個 原材料名 小麦粉、バター、食塩、水 注意事項 【期限】製造後365日 【開封前保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【開封後保存方法】要冷凍(-18℃以下) 温度帯 冷凍在庫有になっていても欠品する場合、発送できない場合がございます。ご了承ください。焼成温度、焼成時間、天板1枚当たりの配置個数は目安です。 オーブン機種や天板サイズによりことなりますので焼き色を確認しながら調整してください。 あらかじめ設定温度に温めたオーブンで焼成してください。 天板に並べる目安は1個分の間隔をあけてくだい。温度が均一に行き渡ります。 クッキングペーパーを敷くとよりきれいに仕上がります。 焼く分を天板に並べたら残りはすぐに冷凍庫に入れてください。 焼きたても美味しいですが、熱が落ち着きさらに風味を感じる味わいになります。

フランス産 DGF ロワイヤル グアヤ ノアール(64%) 10kg  チョコレート コイン状

輸入食材マルシェ

34,020

フランス産 DGF ロワイヤル グアヤ ノアール(64%) 10kg チョコレート コイン状

バランスのとれた風味 質のよいバニラのような香りが特徴 DGFのシェフが改良を重ね、従来のロワイヤルシリーズを、よりカカオの風味豊かに仕上げたコイン状のチョコレートです。 原産国: フランス 内容量: 10kg 原材料名: カカオマス,砂糖,ココアバター,レシチン,香料 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 【開封後保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 ※直径1センチのコイン型 ※本品製造工場では卵、大豆、オレンジ、バナナを含んだ製品を生産しています。 商品は予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。 DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、M.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ"の視点に立ち作業性を追及した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。この講師陣にはM.O.F.も多数加わり、多種多様のコースが開講されています。

フランス産 DGF セルヴィス ラクテ(33%) 5kg チョコレート コイン状

輸入食材マルシェ

13,500

フランス産 DGF セルヴィス ラクテ(33%) 5kg チョコレート コイン状

ハチミツとミルクの風味が引き立っています。 DGFのコイン状製菓用チョコレート。カカオ33% ハチミツとミルクの風味が引き立っています。。 セルヴィス シリーズ(コイン状) DGFの新しいラボラトリーよりお届けするクーベルチュール。 使い易さ、バランスのとれた風味、コストパフォーマンスの良さを求めるお客様向け商品 原産国: フランス 内容量: 5kg 原材料名: 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、レシチン、香料 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 【開封後保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 ※直径2センチのコイン型 ※本品製造工場では卵、大豆、オレンジ、バナナを含んだ製品を生産しています。 商品は予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。 DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、M.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ"の視点に立ち作業性を追及した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。この講師陣にはM.O.F.も多数加わり、多種多様のコースが開講されています。

フランス産 DGF ル ラクテ(42%) 3kg チョコレート クーベルチュール コイン状

輸入食材マルシェ

14,904

フランス産 DGF ル ラクテ(42%) 3kg チョコレート クーベルチュール コイン状

厳選された材料にこだわり、最良なバランスで配合したDGFの中でも最もハイグレードなシリーズです。 DGFのコイン状製菓用チョコレート。 カカオ42% クリーミーな口溶けと、キャラメルの風味が特徴です。 原産国: フランス 内容量: 3kg 原材料名: ココアバター、全粉乳、砂糖、カカオマス、レシチン、香料 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 【開封後保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 ※直径1センチのコイン型 ※本品製造工場では卵、大豆、オレンジ、バナナを含んだ製品を生産しています。 商品は予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。 DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、M.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ"の視点に立ち作業性を追及した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。この講師陣にはM.O.F.も多数加わり、多種多様のコースが開講されています。

フランス産 DGF セルヴィス ブラン(30%) 5kg ホワイトチョコレート コイン状

輸入食材マルシェ

14,364

フランス産 DGF セルヴィス ブラン(30%) 5kg ホワイトチョコレート コイン状

クリームとミルクの風味が豊かで甘さ控えめです。 DGFのコイン状製菓用チョコレート。カカオ30% クリームとミルクの風味が豊かで甘さ控えめです。 セルヴィス シリーズ(コイン状) DGFの新しいラボラトリーよりお届けするクーベルチュール。 使い易さ、バランスのとれた風味、コストパフォーマンスの良さを求めるお客様向け商品 原産国: フランス 内容量: 5kg 原材料名: 砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、レシチン、香料 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 【開封後保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 ※直径2センチのコイン型 ※本品製造工場では卵、大豆、オレンジ、バナナを含んだ製品を生産しています。 商品は予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。 DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、M.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ"の視点に立ち作業性を追及した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。この講師陣にはM.O.F.も多数加わり、多種多様のコースが開講されています。

フランス産 DGF カカオマス(100%) 2kg  チョコレート コイン状

輸入食材マルシェ

9,288

フランス産 DGF カカオマス(100%) 2kg チョコレート コイン状

厳選された材料にこだわり、最良なバランスで配合したDGFの中でも最もハイグレードなシリーズです。 DGFのコイン状製菓用チョコレート。 カカオ100% コイン1粒=約1g 原産国: フランス 内容量: 2kg 原材料名: カカオマス 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 【開封後保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 ※直径1センチのコイン型 ※本品製造工場では卵、大豆、オレンジ、バナナを含んだ製品を生産しています。 商品は予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。 DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、M.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ"の視点に立ち作業性を追及した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。この講師陣にはM.O.F.も多数加わり、多種多様のコースが開講されています。

フランス産 DGF ル ノアール(72%) 3kg  チョコレート クーベルチュール コイン状

輸入食材マルシェ

15,660

フランス産 DGF ル ノアール(72%) 3kg チョコレート クーベルチュール コイン状

厳選された材料にこだわり、最良なバランスで配合したDGFの中でも最もハイグレードなシリーズです。 DGFのコイン状製菓用チョコレート。 カカオ72% 個性豊かな酸味と、フルーティなカカオが特徴です。 原産国: フランス 内容量: 3kg 原材料名: カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 【開封後保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 ※直径1センチのコイン型 ※本品製造工場では卵、大豆、オレンジ、バナナを含んだ製品を生産しています。 商品は予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。 DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、M.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ"の視点に立ち作業性を追及した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。この講師陣にはM.O.F.も多数加わり、多種多様のコースが開講されています。

最高級チョコレート アルティザン クーベルチュール ホワイト カカオ32% 2.5kg シンガポール産

輸入食材マルシェ

7,020

最高級チョコレート アルティザン クーベルチュール ホワイト カカオ32% 2.5kg シンガポール産

アルティザンクーベルチュールのラインナップ商品は、風味豊かで、すべてココア バターを31%以上含みます。 どんな形のチョコレートにも応用が可能で、パティシエ の狙った通りの風味と口どけを実現します。 商品はすべて再保存に便利なジッパー付 クリーミーな風味が際立つ、あらゆるレシピに応用が利く使い勝手のよいホワイトチョコレート FAT38%COCOA32% 賞味期限:製造後2年間 保存方法:温度15-18度 湿度65%以下 商品は予告無く終了する場合がございます。 シンガポールに拠点を置き、クーベルチュールをはじめとした、プロ向けのチョコレート「パティシエ」。 マダガスカル、ガーナ、コートジボワール、ベネズエラ、ドミニカ共和国、エクアドル、ペルーなど世界中 から厳選されたカカオ豆を、用途に応じて最適な風味になるようブレンドして製品化しています。 最新式の 技術を取り入れながら、厳格な品質管理のもと、高品質な商品をお届けしており、高級ホテルから工業用 まで、信頼性を大切にするパティシエに支持されています。 また、「パティシエ」は、様々なシェフ達と協力しながら、常に魅力的な風味を追求しており、セミナー、 オーダーメイドのデモンストレーション、すぐ実践に応用できるワークショップなど、ノウハウの普及にも 力を入れています。 シェフのインスピレーションを刺激しつつ、その高い要求に応え、ベストを追求するプロセスを技術面から 支え、ビジネスを成功に導くパートナーとなることでしょう。

最高級チョコレート アルティザン クーベルチュール ミルク カカオ40% 2.5kg シンガポール産

輸入食材マルシェ

6,804

最高級チョコレート アルティザン クーベルチュール ミルク カカオ40% 2.5kg シンガポール産

アルティザンクーベルチュールのラインナップ商品は、風味豊かで、すべてココア バターを31%以上含みます。 どんな形のチョコレートにも応用が可能で、パティシエ の狙った通りの風味と口どけを実現します。 商品はすべて再保存に便利なジッパー付 フルーツのきりりとしたアクセントが、コクのあるミルクのクリーミーさに包まれ、バランスの取れた風味となっている FAT38%COCOA40% 賞味期限:製造後2年間 保存方法:温度15-18度 湿度65%以下 商品は予告無く終了する場合がございます。 シンガポールに拠点を置き、クーベルチュールをはじめとした、プロ向けのチョコレート「パティシエ」。 マダガスカル、ガーナ、コートジボワール、ベネズエラ、ドミニカ共和国、エクアドル、ペルーなど世界中 から厳選されたカカオ豆を、用途に応じて最適な風味になるようブレンドして製品化しています。 最新式の 技術を取り入れながら、厳格な品質管理のもと、高品質な商品をお届けしており、高級ホテルから工業用 まで、信頼性を大切にするパティシエに支持されています。 また、「パティシエ」は、様々なシェフ達と協力しながら、常に魅力的な風味を追求しており、セミナー、 オーダーメイドのデモンストレーション、すぐ実践に応用できるワークショップなど、ノウハウの普及にも 力を入れています。 シェフのインスピレーションを刺激しつつ、その高い要求に応え、ベストを追求するプロセスを技術面から 支え、ビジネスを成功に導くパートナーとなることでしょう。

最高級チョコレート アルティザン クーベルチュール ダーク カカオ74% 2.5kg シンガポール産

輸入食材マルシェ

7,560

最高級チョコレート アルティザン クーベルチュール ダーク カカオ74% 2.5kg シンガポール産

アルティザンクーベルチュールのラインナップ商品は、風味豊かで、すべてココア バターを31%以上含みます。 どんな形のチョコレートにも応用が可能で、パティシエ の狙った通りの風味と口どけを実現します。 商品はすべて再保存に便利なジッパー付 主な産地:アフリカ(ブレンド) フルーティーかつ微かなローストナッツの風味が味覚を優しく刺激する味わい。 FAT43%COCOA74% 賞味期限:製造後2年間 保存方法:温度15-18度 湿度65%以下 商品は予告無く終了する場合がございます。 シンガポールに拠点を置き、クーベルチュールをはじめとした、プロ向けのチョコレート「パティシエ」。 マダガスカル、ガーナ、コートジボワール、ベネズエラ、ドミニカ共和国、エクアドル、ペルーなど世界中 から厳選されたカカオ豆を、用途に応じて最適な風味になるようブレンドして製品化しています。 最新式の 技術を取り入れながら、厳格な品質管理のもと、高品質な商品をお届けしており、高級ホテルから工業用 まで、信頼性を大切にするパティシエに支持されています。 また、「パティシエ」は、様々なシェフ達と協力しながら、常に魅力的な風味を追求しており、セミナー、 オーダーメイドのデモンストレーション、すぐ実践に応用できるワークショップなど、ノウハウの普及にも 力を入れています。 シェフのインスピレーションを刺激しつつ、その高い要求に応え、ベストを追求するプロセスを技術面から 支え、ビジネスを成功に導くパートナーとなることでしょう。

フランス産 DGF クーベルチュール エクストラ・ビター (カカオ64%) 2.5kg板状 チョコレート

輸入食材マルシェ

8,640

フランス産 DGF クーベルチュール エクストラ・ビター (カカオ64%) 2.5kg板状 チョコレート

豊富なバリエーションを誇る板状のクーベルチュールです。 原産国: フランス 内容量: 2.5kg 原材料名: カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン、香料 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 【開封後保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 ※本品製造工場では卵、大豆、オレンジ、バナナを含んだ製品を生産しています。 商品は予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。 DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、M.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ"の視点に立ち作業性を追及した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。この講師陣にはM.O.F.も多数加わり、多種多様のコースが開講されています。

フランス産 DGF クーベルチュール ラクテコンフィザー (カカオ35%) 2.5kg板状 チョコレート

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8,208

フランス産 DGF クーベルチュール ラクテコンフィザー (カカオ35%) 2.5kg板状 チョコレート

豊富なバリエーションを誇る板状のクーベルチュールです。 原産国: フランス 内容量: 2.5kg 原材料名: 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳、レシチン、香料 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 【開封後保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 ※本品製造工場では卵、大豆、オレンジ、バナナを含んだ製品を生産しています。 商品は予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。 DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、M.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ"の視点に立ち作業性を追及した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。この講師陣にはM.O.F.も多数加わり、多種多様のコースが開講されています。

フランス産 DGF クーベルチュール コンフィザー (カカオ55%) 2.5kg板状 チョコレート

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7,560

フランス産 DGF クーベルチュール コンフィザー (カカオ55%) 2.5kg板状 チョコレート

豊富なバリエーションを誇る板状のクーベルチュールです。 原産国: フランス 内容量: 2.5kg 原材料名: 砂糖、カカオマス、ココアバター、レシチン、香料 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 【開封後保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 ※本品製造工場では卵、大豆、オレンジ、バナナを含んだ製品を生産しています。 商品は予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。 DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、M.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ"の視点に立ち作業性を追及した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。この講師陣にはM.O.F.も多数加わり、多種多様のコースが開講されています。

フランス産 DGF クーベルチュール スーペリュール (カカオ38%) 2.5kg板状 チョコレート

輸入食材マルシェ

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フランス産 DGF クーベルチュール スーペリュール (カカオ38%) 2.5kg板状 チョコレート

豊富なバリエーションを誇る板状のクーベルチュールです。 原産国: フランス 内容量: 2.5kg 原材料名: 砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、レシチン、香料 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 【開封後保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 ※本品製造工場では卵、大豆、オレンジ、バナナを含んだ製品を生産しています。 商品は予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。 DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、M.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ"の視点に立ち作業性を追及した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。この講師陣にはM.O.F.も多数加わり、多種多様のコースが開講されています。

フランス産 DGF クーベルチュール スーパー・エクストラ・ビター (カカオ72%) 2.5kg板状 チョコレート

輸入食材マルシェ

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フランス産 DGF クーベルチュール スーパー・エクストラ・ビター (カカオ72%) 2.5kg板状 チョコレート

豊富なバリエーションを誇る板状のクーベルチュールです。 原産国: フランス 内容量: 2.5kg 原材料名: カカオマス、砂糖、ココアバター、ココウパウダー、レシチン、香料 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 【開封後保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃〜18℃)に保存のこと。 ※本品製造工場では卵、大豆、オレンジ、バナナを含んだ製品を生産しています。 商品は予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。 DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、M.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ"の視点に立ち作業性を追及した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。この講師陣にはM.O.F.も多数加わり、多種多様のコースが開講されています。

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