JAタウン
3,060円
埼玉県神川町(旧神泉村)には、古生代(5億年前)の地層から1400年の時を経て湧きだしていると言われる神秘の水「神泉水」があります。 今回、この神泉水を使った味噌と醤油をセットにしてご提供します! 味噌は、埼玉県産をはじめとする国産の大豆と米を神泉の名水に浸漬させ、木桶でじっくり熟成させた「田舎味噌」。 醤油は、国産の大豆と小麦を神泉水を用いて仕込み木樽でじっくり熟成させた「生醤油」。 化学調味料や熱処理による発酵の促進を加えていない風味豊かな天然醸造品。是非、この機会にお召し上がり下さい。 〇田舎味噌 【原材料】大豆(国産)、米(国産)、食塩 【賞味期限】製造日から365日 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所にて保存して下さい。 〇消費者御用蔵 生醤油 【原材料】大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 【賞味期限】製造日から365日 【保存方法】直射日光を避けて保存して下さい。開栓後は、冷蔵庫に入れて保存して下さい。 ~調理例~ 田舎味噌 味噌汁や煮物、鍋物等お料理の味付けの他、 野菜などに付けてそのままお召し上がりください。 消費者御用蔵 生醤油 風味を活かす為、そのまま豆腐や刺身等にご利用下さい。 また、お料理に使用しても醤油の香りがふわっと広がり、素材の美味しさを引き立てます。 こだわりの国産原料を代々受け継ぐ杉桶でじっくり熟成させた昔ながらの味わい。 自然の風味を活かし化学合成添加物は使用していません。
premoa
8,480円
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 伝承の三段熟成の醸造法で造った長熟味噌と、芳醇な天然みそをブレンドした田舎味噌の決定版です。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:1kg* 商品サイズ:230×150×40* 成分:大豆・米・食塩・酒精* 生産国:日本* 単品JAN:4903191101340
JAタウン
5,190円
埼玉県神川町(旧神泉村)には、古生代(5億年前)の地層から1400年の時を経て湧きだしていると言われる神秘の水と呼ばれる「神泉水」があります。 今回、この神泉水を使った味噌と醤油をセットにしてご提供します! 味噌は、埼玉県産をはじめとする国産の大豆と米を神泉の名水に浸漬させ、木桶でじっくり熟成させた「田舎味噌」。 醤油は、国産の大豆と小麦を神泉水を用いて仕込み木樽でじっくり熟成させた「生醤油」。 どちらも化学合成保存料や熱処理による発酵の促進を加えていない、風味豊かな天然醸造品。お得な2本セットでお届けしますので、是非この機会にお召し上がり下さい。 田舎味噌 【原材料】大豆(国産)、米(国産)、食塩 【賞味期限】製造日から365日 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所にて保存して下さい。 消費者御用蔵 生醤油 【原材料】大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 【賞味期限】製造日から365日 【保存方法】直射日光を避けて保存して下さい。開栓後は、冷蔵庫に入れて保存して下さい。 ~調理例~ 田舎味噌 味噌汁や煮物、鍋物等お料理の味付けの他、野菜などに付けてそのままお召し上がりください。 消費者御用蔵 生醤油 風味を活かす為、そのまま豆腐や刺身等にご利用ください。 また、お料理に使用しても醤油の香りがふわっと広がり、素材の美味しさを引き立てます。 こだわりの国産原料を代々受け継ぐ杉桶でじっくり熟成させた昔ながらの味わい。 自然の風味を活かし化学合成添加物は使用していません。
premoa
7,750円
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 選び抜かれた酵母による芳醇な香りとコクのある深い味わいの赤みそ粒タイプ。お得な3kg詰。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:3000g* 成分:大豆(輸入)、米、食塩/酒精* 生産国:日本* 単品JAN:4902401160313
JAタウン
2,920円
JAなす南から味わい深い無添加の手作り熟成味噌をお届け 田舎のお母さんたちがまごころ込めて作った無添加の手作り熟成味噌♪ 熟成味噌は一般的な味噌に比べ熟成し、発酵が進むことによって深い旨味やコクを持つとされ、塩気もまろやかになり栄養いっぱいの味噌になります。 また、味噌は古くから『みそは医者いらず』と言われるほど健康に良いものとされ、近年でも腸活などでその効能が再注目されています。 添加物を一切使用しない昔ながらの製法で手作りされた熟成味噌をこの機会に是非お試しください。 お味噌汁はもちろん、豚肉や魚を漬け込んで味噌漬け焼きなどもおすすめですよ! ------------------------------------------------------------------------ 名 称 味噌 原材料名 米(那須烏山市産)大豆(遺伝子組み換えでない)塩・麹菌 内 容 量 900g×2 保存方法 高温多湿を避け冷蔵庫で保存 賞味期限 発送より6ヶ月 製 造 者 那須南農業協同組合 製造所 那須烏山市初音7-5 ----------------------------------------------------------------------------------- 注意事項 ・本商品はご注文、ご入金から1週間以内に発送作業を行わせて頂いております。 ・商品製造の都合上、お届け日のご指定は出来ませんのでご了承下さい。 ・のし、ラッピング等の対応は出来ませんのでご了承下さい。 ・開封後は、冷蔵庫内(10℃以下)に保管してください。
JAタウン
2,550円
多久の里 みそ(米みそ)・ 特選みそ(米みそ) 農事組合法人みのりの里講武 多久の里 ・みそ(米みそ) ・特選みそ(米みそ) ※当社通常みそと比べ糀量1.5倍 島根県松江市鹿島町講武産大豆・米100%使用。 自然に恵まれた松江市鹿島町講武産の大豆(サチユタカ)と大平山・多久川水系の湧水で育てられたお米(ハナエチゼン)を使い、手作りでじっくりと作り上げました。 田舎仕込みの昔懐かしいふるさとの味で、塩分をひかえ、無添加で味と香りが抜群の、体に優しい生みそです。 内容量 各850g×1 賞味期限 荷造日より180日 保存方法 高温・直射日光を避けて保存 開封後及び夏季は冷蔵(10度以下)で保存してください。 原材料名 米みそ ・大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩 原料原産地名:島根県松江市鹿島町産(大豆、米) 特選みそ ・米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩 原料原産地名:島根県松江市鹿島町産(米、大豆)
郡司味噌漬物店
1,100円
生きている田舎こうじみそ (白) 700g| 味噌 みそ 酒精不使用 天然醸造 糀味噌 熟成 米糀 無添加 酒精不使用、蔵出し味噌です。米糀のたっぷり入った米味噌ですので、具沢山の味噌汁に最適です。 12
楽天24
1,420円
お店TOP フード 調味料・油 味噌(みそ) 米みそ(米味噌) ヤマキ 御用蔵 田舎みそ (1kg)【ヤマキ 御用蔵 田舎みその商品詳細】●懐かしいやさしい味わいの米味噌です。●甘みもありお野菜たっぷりのお味噌汁にも適しています。●お好みで玄米味噌や麦味噌、豆味噌と合わせるとお料理が奥行きのある味わいに仕上がります。●国産特別栽培原料で仕込みました。●塩分約12.5%※夏期に袋がふくらんだり、白いカビ状のものが表面に出る場合がありますが、これは酵母菌です。【品名・名称】米みそ【ヤマキ 御用蔵 田舎みその原材料】大豆(国産)、米(国内産)、食塩【栄養成分】(100g当り)熱量:193kcal、たんぱく質:11.2g、脂質:5.6g、炭水化物:27.1g、食塩相当量:11.7g【保存方法】・直射日光を避け冷暗所保存【注意事項】・本品は添加物等を使用していない為、有益な微生物の酵素・乳酸菌・酵母菌が生きています。高温多湿の気温になると醗酵して袋が膨張してくる為に、袋の上部に呼吸口が開けてあります。・袋を横にしないようにご注意下さい。・品質には影響ございませんので、安心してお召し上がり下さい。★使用上の注意・開封後は冷蔵(10度以下)で保管して下さい。【原産国】日本【ブランド】消費者御用蔵【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマキ(ヤマキ醸造グループ)リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ヤマキ(ヤマキ醸造グループ)埼玉県児玉郡神川村大字下阿久原9550274-52-7000広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:消費者御用蔵/]
郡司味噌漬物店
1,100円
生きている田舎こうじみそ (赤) 700g| 味噌 みそ 酒精不使用 天然醸造 糀味噌 熟成 米糀 無添加 酒精不使用、蔵出し味噌です。米糀のたっぷり入った米味噌ですので、具沢山の味噌汁に最適です。 12
リコメン堂
3,760円
商品説明信州八ヶ岳山麓の醸造蔵で、伝承の三段熟成で造った芳醇な味と香りの減塩田舎みそです。スパウト付きで使いやすくなっております。内容量550g原材料(アレルギー表記含む)大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、酒精アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。保存方法常温で保存賞味期限別途パッケージに記載メーカー名山高味噌(株)生産国・加工国日本※こちらは単品商品が8個セットでの販売となります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
生きてるみそ
1,370円
焼酎の原料にも使われる「はだか麦」を使ったスッキリ甘口味噌 【無添加 麦味噌 1kg】 九州や山陽・山陰地方、四国などで昔から自家製造されていた「麦味噌」。 別名「田舎味噌」とも呼ばれるゆえんです。 味や風味が似ているので、なんとなく田舎のお婆ちゃんが作るお味噌汁を思い出してしまいます。 どことなく懐かしいノスタルジックなお味噌です。 生き味噌の麦味噌は麹(こうじ)の歩合が高く(大豆1:麹2)、甘口で麦独特の豊かな芳香が特徴です。 また熟成期間が短く(3ヶ月〜半年)スッキリとクセのない風味も特徴のひとつです。 お味噌汁なら、 【大根とにんじんとワケギのお味噌汁】【豚バラとニラの韓国風キムチ汁】 【鯵の干物とキュウリと茗荷の冷や汁】【鶏とゴボウとにんじんのけんちん汁】 【菜の花と豆腐のお味噌汁】【ニラととき卵の卵とじ味噌汁】 【豚肉とサツマイモとゴボウの薩摩汁】【茄子と油揚げのお味噌汁】 などなどなど 【生き味噌】の麦味噌は、麦の粒が残っています。お味噌汁にする時は、「味噌漉し(みそこし)」を使うのが一般的です。 お味噌をすりつぶすようにしてとき入れると、一段とまろやかさがアップします。 お味噌汁にすると50杯ていどです。3〜5人くらいのご家族におススメの量です。 ●商品名 麦味噌 ●名 称 麦味噌 ●商品内容 麦味噌 1kg ●原材料 はだか麦(裸麦)、大豆(遺伝子組み換えを含まず)、塩 ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分 ● 味 甘口 ●原産地 長崎県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ...
百川味噌
1,565円
約2年間熟成した長熟のお味噌です。色が濃い目で、田舎風味の香る、やや酸味の効いた一品となります。国産大豆、国産米を使用し、大豆と同量の米を使う10割麹の米味噌です。容量が少ない商品ですので、品切れの場合はお許しください。 酒精を添加せず、酵母が生きたまま、蔵元からご家庭へ直送いたします。酵母が生きているので、風味も豊かなまま本当の味噌の味を味わうことが出来ます。 暖かい所に置くと、発酵が進み、色がついたり、酵母の呼吸によって容器が膨れますので、冷蔵庫で保存して下さい。発送時も、クール便にてお送りしています。 名称:米味噌 原材料:大豆(国産)、米(国産)、塩(赤穂の天塩) 保存方法:冷蔵庫で保存してください 賞味期限:冷蔵6ヶ月 内容量:1kg 製造者:百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25) 備考:クール便での配送です味噌を掘り出す時には、写真のように、桶の真ん中に「たらい」を乗せて、その上に人間が乗り、スコップで味噌を掘り出します。ローテクです。 弊社は掘り出す機械のある蔵と、ない蔵があり、機械のない蔵では昔ながらの手作業で掘り出します。機械が欲しい・・・。 20本余りの木桶で味噌を仕込んでいます。1本の木桶にはおよそ5トンの味噌が入ります。 500kg程度の米を大きな釜で蒸します。その後、麹菌を付けて米麹を作ります。 麹菌は自分が発する熱で死んでしまうので、熱くなりすぎないように手入れをします。 大豆は1tの釜で煮たり蒸したりします。基本的に赤味噌は半煮半蒸、白味噌は煮るだけです。 木桶に仕込みます。白味噌の場合は、ホーロータンクに仕込みます(たまに木桶で仕込む場合もありますが…)。 商品の種類や季節によって熟成期間は変わります。 木桶の保存場所によっては手作業で掘り出すことも。頑張れば1日2...
リコメン堂
8,420円
商品説明伝承の三段熟成の醸造法で造った長熟味噌と、芳醇な天然みそをブレンドした田舎味噌の決定版です。内容量1kg原材料(アレルギー表記含む)大豆・米・食塩・酒精アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。保存方法常温で保存賞味期限別途パッケージに記載メーカー名山高味噌(株)生産国・加工国日本※こちらは単品商品が12個セットでの販売となります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
楽天24
2,084円
お店TOP フード だし・乾物・海藻 だし類 だしパック 田舎味だしパック (10g*8袋入5コセット)【田舎味だしパックの商品詳細】●このだしパックは鰹節・宗田鰹節・サバ節・昆布・椎茸だけを使っています。●添加物が一切含まれていないのでおいしい天然だしがつくれます。【使用方法】・小さい鍋の時はだしパック1袋、大きい鍋の時はだしパック2袋。・料理の素材と一緒に煮込んで取り出さないでそのまま煮込んで下さい。・味噌汁や煮物に入れっぱなしでじっくり煮込んでください。※使用後のパックの中身は醤油とみりんで味付けし、ゴマや海苔を加えるとおいしいふりかけになります。【品名・名称】魚類粉末【田舎味だしパックの原材料】鰹節、宗田鰹節、サバ節、昆布、椎茸(日本産)【栄養成分】(だし100g当り)エネルギー:1kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:0.1g、ナトリウム:2.1mg(だしパック1袋を水1lに入れ、沸騰させた後10分間煮出した液について試験した)【保存方法】直射日光を避け冷暗所で保存してください【原産国】日本【ブランド】浜甚【発売元、製造元、輸入元又は販売元】浜甚※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4960818211127浜甚東京都武蔵野市吉祥寺東町1-19-200422-21-3864広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:浜甚/]
Eternal Heart
1,200円
熊本産大豆・九州産大麦を使用して醸造した、地元熊本で最も親しまれている当社自慢の麦味噌 麦麹ならではの甘みと香りが特長で、コクと旨みがたっぷりの味わい豊かな味噌 原材料名:大麦(九州産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2 内容量:1kg 九州麦味噌とは 九州全域で主に消費されている、麦麹を発酵・熟成して作られた味噌のことです。 味噌は主に米味噌、麦味噌、豆味噌の3つに分類されます。 麦味噌は九州を中心として、山口県、愛媛県など中四国でも製造・消費されています。 塩分が低く、麹を使う量が多いため香りも甘みも強いのが特長です。 松合食品では、この麦味噌を選び抜いた素材で造り続けてきました。 別名田舎味噌とも呼ばれて根強いファンが多い麦味噌ですが、地域によってその特長も異なります。
楽天24
376円
お店TOP フード 調味料・油 味噌(みそ) 味噌(みそ)全部 ハナマルキ田舎みそ (750g)【ハナマルキ田舎みその商品詳細】●大豆と米、塩を丁寧に仕込み、発酵熟成させました。●香りとこくが活きている無添加みそです。【品名・名称】米みそ【ハナマルキ田舎みその原材料】大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩【栄養成分】100g当りエネルギー:194kcal、たんぱく質:11.3g、脂質:6.3g、炭水化物:23.0g、食塩相当量:12.2g【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光・高温を避け常温保存【注意事項】夏場や温度の高いところでは色が濃くなります。色が変わっても品質に問題ありませんが、冷蔵庫で保存することで抑えることができます。無添加みそのため、まれに白い酵母が発生したり、膨らんだりすることがありますが無害です。電子レンジには使用できません。容器に直接熱湯を注がないでください。【原産国】日本【ブランド】ハナマルキ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ハナマルキリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(無添加田舎味噌)ハナマルキ長野県伊那市西箕輪27010120-870-870広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:ハナマルキ/]
秋田県物産振興会楽天市場店
1,512円
秋田県浅舞地区のお母さん達がつくったがっこです。 味付けも濃いめの、昔ながらのご飯に良く合う味です。 大きめに切っておにぎりの具にしたら、最高ですね。 ■社名:秋田浅舞漬物職人 株式会社ATS ■内容量:500g ■原材料:大根・きゅうり・なす・かたうり・にんじん 漬け原材料〔味噌・糖類(水飴・砂糖・還元水あめ)・食塩/調味料(アミノ酸等)〕 (原料の一部に大豆を含む) ■原料原産地名:秋田県産(大根・きゅうり・なす・かたうり・にんじん) ■賞味期限:3ヶ月(未開封) ■保存方法:常温 ■発送方法:通常