メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「白エビ富山」検索結果。

白エビ富山の商品検索結果全124件中1~60件目

【富山県名産】白海老むき身「刺身用」

さかなのデパート三栄

2,700

【富山県名産】白海老むき身「刺身用」

商 品 に つ い て ■名称:シロエビの刺身 ■内容量:100g ■原材料:シロエビ(富山湾産) ■賞味期限:冷凍:2ヶ月、冷蔵:3日 ※ご家庭の冷凍冷蔵庫は開閉が多く庫内温度が一定しないので賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧め申し上げます。 ■配送温度帯:冷蔵または冷凍 単品でのご注文もしくは冷凍品と同梱の場合は冷蔵での梱包です。冷蔵商品と同梱の場合冷凍梱包となることもございますので予めご了承お願い申し上げます。 ■製造者:山久商店 富山県射水市八幡町1丁目1100 ■販売者:株式会社 北部三栄 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1 こちらの商品は通常「冷蔵発送品」ですが「冷凍品」を同時にご注文の場合は冷凍で同梱させて頂く場合がありますので予めご了承下さい。常温品を同時にご注文の場合は追加送料が発生致しますのでご注意下さい。常温商品の同時購入による追加送料が発生した場合は、注文内容を確認後に訂正をさせて頂きますので、当店からのサンクスメールにてご確認下さいます様お願い申し上げます。ご理解ご了承お願い申し上げます。 お届け希望日時のご指定を承ります♪ 上記オレンジ色の日は市場休業日となります ※日時指定はご注文ステップで ご注文ステップのお届け日指定および備考欄でご指定頂けます 日時指定のない場合は順次発送いたします

お刺身用白えび(100g)

特正

3,170

お刺身用白えび(100g)

ほんのり塩味とトロッと濃い甘味生姜醤油で召し上がれば、お酒のあてに最適です。勿論、熱々のご飯との相性もバツグンですからご家庭の皆様揃ってお召上がりいただけます。パッケージのデザインは変更になる場合があります名称白えび原材料 オキエビ原産地富山県内容量100g賞味期限冷凍のままで一ヶ月。解凍後、冷蔵で3日保存方法冷凍にて保存してください加熱の必要性解凍後、生食可マークのある商品との同梱は可能です。マークのある商品と同時にご購入の場合、別途追加送料がかかります。追加送料及び合計金額に関しては、ご注文後、メールにてご連絡致します。白えび 富山の珍味、白えびのお刺身 富山県外にはほとんど流通していない、 珍しいお刺身えび ほんのり塩味とトロッと濃い甘味 生姜醤油で召し上がれば、お酒のあてに最適 勿論、熱々のご飯との相性もバツグンですから ご家庭の皆様揃ってお召上がりいただけます ■白えびとは… 富山湾の常願寺川・神通川・庄川河口などの『ふけ』『あいがめ』と呼ばれる海谷に生息するオキエビ科に属する小さな白色透明のえびです。白えびの仲間は世界に約30種類いるといわれていますが、日本にはこの白えび一種類だけ、しかも食用として漁獲されているのは、富山湾産のものだけだそうです。 富山湾の白えびは、4月から11月までの漁獲期間以外は、保護・繁殖の為、禁漁になります。また漁獲量が少ないことから、今までは地元以外ではなかなか召し上がることができませんでした 地元では、お刺身では勿論、天ぷら・干白えび・むき身を使った浜漬(塩辛)・押しずし・昆布〆め等、さまざまな食し方をしています。 ■「特正」がお届けする白えびは… 今回お届けの「白えび」は、むき身お刺身用を100gのパックで急速冷凍してお届けします。 ■解凍方法 「白えび」は小さくて大変繊細なえびです...

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白えび お刺身2点ギフトセット(お刺身&おぼろ昆布締め)【産地直送】【送料無料】【富山湾】

物産展グルメ

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白えび お刺身2点ギフトセット(お刺身&おぼろ昆布締め)【産地直送】【送料無料】【富山湾】

ギフト対応 「白えび」のお刺身系2商品「お刺身」「おぼろ昆布締め」の2点セット 【商品説明】 白エビは4月~11月にかけて、富山湾の海底「あいがめ」と呼ばれる海底谷に生息しており、全国でも富山湾だけで獲られています。生きている白エビは、透明で淡いピンク色の姿が評判を呼び「富山湾の宝石」と親しまれています。 天然物の白エビの剥き身の甘味はプリプリねっとり感が絶品です。 【奥田屋のこだわり】 1)漁港から朝どれの「白えび」を浜直送にて買付けて、瞬間冷凍 白えびは、変色しやすく、鮮度落ちが早いため、余計な流通経路をいかに短縮するかで、別物商品となります。 2)目視で大小選り分けて、当店既定サイズもののみを販売 白えびのサイズは、7cm程度が平均的なサイズと言われています。当店では、浜から水揚げされたものをそのまま発送サイズに分けてはいません。特別小さなものは選別をして、排除しています。 3)創業150年余り、5代に渡って代々受け継がれた目利きと取り扱い 白えびは、処理時間の長短や水につけすぎたりすると、身がふやけて、真っ白になってしまいます。当店では、漁師出身の3代目により現在の目利き・取り扱い方法の礎を築かれました。伝統の目利きで厳選した「白えび」をより良い状態でお客様のお手元に届けられるように、現在の革新的な保存技術を採用しながら、日々努力を重ねています。 4)お刺身は100g作るのに200~250尾程度必要で、全行程を職人が手作業 富山県内の白えびお刺身には、「手むき」と「機械むき」があります。 「機械むき」は、白えびの殻をむくのに機械を使用するので、大量に早く身をむけるのでその分、値段も安くなりますが、使用する機械の熱を冷ますのに、水を使用しながら殻をむくので、商品が水っぽく、旨味成分が水で流れるので白えび特有の甘味...

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白えび お刺身(手むき・むき身)100g【産地直送】【送料無料】【富山湾】

物産展グルメ

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白えび お刺身(手むき・むき身)100g【産地直送】【送料無料】【富山湾】

ギフト対応 【商品説明】 白エビは4月~11月にかけて、富山湾の海底「あいがめ」と呼ばれる海底谷に生息しており、全国でも富山湾だけで獲られています。生きている白エビは、透明で淡いピンク色の姿が評判を呼び「富山湾の宝石」と親しまれています。 天然物の白エビの剥き身の甘味はプリプリねっとり感が絶品です。 【奥田屋のこだわり】 1)漁港から朝どれの「白えび」を浜直送にて買付けて、瞬間冷凍 白えびは、変色しやすく、鮮度落ちが早いため、余計な流通経路をいかに短縮するかで、別物商品となります。 2)目視で大小選り分けて、当店既定サイズもののみを販売 白えびのサイズは、7cm程度が平均的なサイズと言われています。当店では、浜から水揚げされたものをそのまま発送サイズに分けてはいません。特別小さなものは選別をして、排除しています。 3)創業150年余り、5代に渡って代々受け継がれた目利きと取り扱い 白えびは、処理時間の長短や水につけすぎたりすると、身がふやけて、真っ白になってしまいます。当店では、漁師出身の3代目により現在の目利き・取り扱い方法の礎を築かれました。伝統の目利きで厳選した「白えび」をより良い状態でお客様のお手元に届けられるように、現在の革新的な保存技術を採用しながら、日々努力を重ねています。 4)お刺身は100g作るのに200~250尾程度必要で、全行程を職人が手作業 富山県内の白えびお刺身には、「手むき」と「機械むき」があります。 「機械むき」は、白えびの殻をむくのに機械を使用するので、大量に早く身をむけるのでその分、値段も安くなりますが、使用する機械の熱を冷ますのに、水を使用しながら殻をむくので、商品が水っぽく、旨味成分が水で流れるので白えび特有の甘味・モッチリ感が ほとんどしないというデメリットがあります。 そのため、当店では...

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白えび輝石2点 木箱入りギフトセット(お刺身&姿殻付)【産地直送】【送料無料】【富山湾】

物産展グルメ

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白えび輝石2点 木箱入りギフトセット(お刺身&姿殻付)【産地直送】【送料無料】【富山湾】

ギフト対応 「白えび」の定番商品「お刺身」「姿(殻付)」の2点セット(木箱入り) 【商品説明】 白エビは4月~11月にかけて、富山湾の海底「あいがめ」と呼ばれる海底谷に生息しており、全国でも富山湾だけで獲られています。生きている白エビは、透明で淡いピンク色の姿が評判を呼び「富山湾の宝石」と親しまれています。 天然物の白エビの剥き身の甘味はプリプリねっとり感が絶品です。 【奥田屋のこだわり】 1)漁港から朝どれの「白えび」を浜直送にて買付けて、瞬間冷凍 白えびは、変色しやすく、鮮度落ちが早いため、余計な流通経路をいかに短縮するかで、別物商品となります。 2)目視で大小選り分けて、当店既定サイズもののみを販売 白えびのサイズは、7cm程度が平均的なサイズと言われています。当店では、浜から水揚げされたものをそのまま発送サイズに分けてはいません。特別小さなものは選別をして、排除しています。 3)創業150年余り、5代に渡って代々受け継がれた目利きと取り扱い 白えびは、処理時間の長短や水につけすぎたりすると、身がふやけて、真っ白になってしまいます。当店では、漁師出身の3代目により現在の目利き・取り扱い方法の礎を築かれました。伝統の目利きで厳選した「白えび」をより良い状態でお客様のお手元に届けられるように、現在の革新的な保存技術を採用しながら、日々努力を重ねています。 4)お刺身は100g作るのに200~250尾程度必要で、全行程を職人が手作業 富山県内の白えびお刺身には、「手むき」と「機械むき」があります。 「機械むき」は、白えびの殻をむくのに機械を使用するので、大量に早く身をむけるのでその分、値段も安くなりますが、使用する機械の熱を冷ますのに、水を使用しながら殻をむくので、商品が水っぽく、旨味成分が水で流れるので白えび特有の甘味...

【富山ブラック 麺屋いろは ラーメン】富山らーめん黒・白 8食入り【東京ラーメンショーV5達成】

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【富山ブラック 麺屋いろは ラーメン】富山らーめん黒・白 8食入り【東京ラーメンショーV5達成】

通称富山ブラックと呼ばれる真っ黒いスープの富山黒醤油ラーメン。 見た目は塩辛そうですが、あっさりとした味わい。しかも、深いコクがある醤油ラーメンです。 その秘密は、スープに使う醤油。旨み成分を多く含み、塩分を控え目にするという独特の製法で造られた超濃厚な魚醤です。 創業以来、麺家いろはではこの醤油を注ぎ足しながら使っていますが、まさに長い歳月をかけて熟成された秘伝の黒醤油といえるでしょう。 これに丸鶏の食肉スープと宗田ガツオなどの魚介スープを合わせて仕上げた醤油ラーメンです。 このダブルスープの手法が、さらに豊かな味わいの醤油スープを生み出すのです。 しかもスープをつくる水は、富山湾の海洋深層水。 油分を分散させる働きがあるので、健康を気づかうご年輩の方でも安心してお召し上がりいただける醤油ラーメンです。 富山湾ならではの高級珍味として知られる白エビ。 この白エビの「殻干し」から取ったダシの、芳ばしい磯の香りが食欲をそそる「白」。 海洋深層水で仕上げたまろやかな風味は、女性の方でもスープを思わず飲み干してしまうほど。 タウリンを豊富に含む、体にも優しい白エビ塩ラーメンです。 麺家いろはではプロピレングリコールなどの保存料は一切使用いたしておりません。 ■原材料名: 【麺】小麦粉・かんすい・酒精・増粘多糖類(原材料の一部に大豆を含む)・たんぱく質濃縮ホエイパウダー・乳糖。乳清ミネラル・卵白・焼成カルシウム・D-ソルビトール・くちなし色素 【黒スープ】醤油・ガラスープ・チキンオイル・みりん・調味料(アミノ酸等)・カラメル色素・ポークエキス・醸造酢・香味油・鰹エキスパウダー・香辛料・原材料の一部に小麦を含む 【白スープ】ガラスープ・チキンオイル・食塩・みりん・調味料(アミノ酸等)・醸造調味料・白エビパウダー・砂糖・醸造酢...

千代の一番 海鮮だし 舞香3袋入【QVC】40代・50代レディースファッション

QVCジャパン

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千代の一番 海鮮だし 舞香3袋入【QVC】40代・50代レディースファッション

「千代の一番」から、国内産原材料のみを使用した海鮮だし 舞香 のご紹介です。10包入り3袋、計30包をお届けします。主原料のえび、ホタテエキス、昆布は全て国内産を使用(白エビは富山県産)。独自の配合で旨味バランスを整え、味のベースを作り上げました。お吸い物やお味噌汁にはもちろん、和洋中さまざまなお料理にもお使いいただけます。ハンバーグに混ぜ込んだり、チャーハンなどの味付けにも便利。化学調味料・合成保存料・人工甘味料・合成着色料は不使用です。 [アレルギー物質特定原材料7品目] 小麦、えび [商品内容] 10包入り×3袋(計30包/1包:8g) ※レシピシート付 [賞味期間] 製造日より常温1年 [保存方法] 開封前:直射日光を避け常温保存して下さい 開封後:袋を密封し冷蔵庫保存して下さい [ナトリウム]100gあたり約19g [カロリー]100gあたり約201kcal [お召し上がり方] 1.約600mlの水を入れた鍋の中に、だしパック1包を入れます 2.火をつけ沸騰したら弱火にして約4~5分間煮出します 3.だしパックを取り出します(必ずしも取り出す必要はありません) ・いろいろなお料理にお試しいただく前に、煮出した後そのまま一度お召し上がり下さい。旨みをご賞味いただけます。また水加減などの調節をして下さい ・お吸い物は水約600mlに、だしパック1包 ・煮物は水約400mlに1包、醤油は少量。炊き込みご飯は、米1合に1包 ・お味噌汁の場合は、水約700mlに1包、味噌は少なめに ・茶碗蒸しやそば・うどん・天つゆは水約400mlに1包 ・白菜・きゅうり・大根等にふりかけて浅漬けに ・ご飯にまぶしておにぎりに ・炒め物や丼物、チャーハン等の味付けに。餃子、ハンバーグ、玉子焼きにも混ぜ込んで [原材料] 食塩、風味原料(えび...

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白えびお刺身 木箱入り2点ギフトセット(お刺身&おぼろ昆布締め)【産地直送】【送料無料】【富山湾】

物産展グルメ

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白えびお刺身 木箱入り2点ギフトセット(お刺身&おぼろ昆布締め)【産地直送】【送料無料】【富山湾】

ギフト対応 「白えび」のお刺身系2商品「お刺身」「おぼろ昆布締め」の2点セット(木箱入り) 【商品説明】 白エビは4月~11月にかけて、富山湾の海底「あいがめ」と呼ばれる海底谷に生息しており、全国でも富山湾だけで獲られています。生きている白エビは、透明で淡いピンク色の姿が評判を呼び「富山湾の宝石」と親しまれています。 天然物の白エビの剥き身の甘味はプリプリねっとり感が絶品です。 【奥田屋のこだわり】 1)漁港から朝どれの「白えび」を浜直送にて買付けて、瞬間冷凍 白えびは、変色しやすく、鮮度落ちが早いため、余計な流通経路をいかに短縮するかで、別物商品となります。 2)目視で大小選り分けて、当店既定サイズもののみを販売 白えびのサイズは、7cm程度が平均的なサイズと言われています。当店では、浜から水揚げされたものをそのまま発送サイズに分けてはいません。特別小さなものは選別をして、排除しています。 3)創業150年余り、5代に渡って代々受け継がれた目利きと取り扱い 白えびは、処理時間の長短や水につけすぎたりすると、身がふやけて、真っ白になってしまいます。当店では、漁師出身の3代目により現在の目利き・取り扱い方法の礎を築かれました。伝統の目利きで厳選した「白えび」をより良い状態でお客様のお手元に届けられるように、現在の革新的な保存技術を採用しながら、日々努力を重ねています。 4)お刺身は100g作るのに200~250尾程度必要で、全行程を職人が手作業 富山県内の白えびお刺身には、「手むき」と「機械むき」があります。 「機械むき」は、白えびの殻をむくのに機械を使用するので、大量に早く身をむけるのでその分、値段も安くなりますが、使用する機械の熱を冷ますのに、水を使用しながら殻をむくので、商品が水っぽく、旨味成分が水で流れるので白えび特有の甘味...

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白えび 姿(殻付)150g【産地直送】【送料無料】【富山湾】

物産展グルメ

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白えび 姿(殻付)150g【産地直送】【送料無料】【富山湾】

ギフト対応 【商品説明】 白エビは4月~11月にかけて、富山湾の海底「あいがめ」と呼ばれる海底谷に生息しており、全国でも富山湾だけで獲られています。生きている白エビは、透明で淡いピンク色の姿が評判を呼び「富山湾の宝石」と親しまれています。 天然物の白エビの剥き身の甘味はプリプリねっとり感が絶品です。 【奥田屋のこだわり】 1)漁港から朝どれの「白えび」を浜直送にて買付けて、瞬間冷凍 白えびは、変色しやすく、鮮度落ちが早いため、余計な流通経路をいかに短縮するかで、別物商品となります。 2)目視で大小選り分けて、当店既定サイズもののみを販売 白えびのサイズは、7cm程度が平均的なサイズと言われています。当店では、浜から水揚げされたものをそのまま発送サイズに分けてはいません。特別小さなものは選別をして、排除しています。 3)創業150年余り、5代に渡って代々受け継がれた目利きと取り扱い 白えびは、処理時間の長短や水につけすぎたりすると、身がふやけて、真っ白になってしまいます。当店では、漁師出身の3代目により現在の目利き・取り扱い方法の礎を築かれました。伝統の目利きで厳選した「白えび」をより良い状態でお客様のお手元に届けられるように、現在の革新的な保存技術を採用しながら、日々努力を重ねています。 【召し上がり方】 お届けの商品を真空パックのまま、自然解凍してください。 軽く水洗いをし、タオル・キッチンペーパーなど水分を拭き取ると、白えび本来の色味になります。(水につけすぎると、白えびの身がふやけてしまいますので、加減にご注意ください) ※お急ぎの場合は、流水解凍をしてください。尚、その際に、真空パックの袋の隙間から水が入る場合がありますので、ビニール袋に入れるなどして、隙間から水が入らないような処置をしてください。 【レシピ】...

かね七「白えび甘酢漬け 150g」 富山湾特産の白えび使用

百選横丁 楽天市場店

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かね七「白えび甘酢漬け 150g」 富山湾特産の白えび使用

富山湾特産の白えび使用白えび甘酢漬 150gかね七 富山湾特産の白えびを姿のまま甘酢漬けにした本品は、グルメ党の皆様にもご満足いただける一品です。風味と旨味が増し、さっぱりとした味わい。白えび特有の味を堪能できます。栄養成分値(100g当たり) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 139kcal 7.5g 1.2g 24.3g 1.6g 商品説明 名称 白えび甘酢漬 150g 内容量 150g 原材料 白えび(富山湾産)、砂糖、醸造酢、食塩、発酵調味液、たん白加水分解物(大豆を含む)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料(大豆を含む) 賞味期限 1ヶ月 保存方法 冷蔵 製造元 味つくり100年 かね七 富山県富山市水橋 備考 ※クール冷蔵便での発送となります。 商品表示責任者 水井食品 株式会社創業は明治17年。当時水橋港には北海道との間を行き来する船が多数出入りをしていました。初代、石黒豊次郎は北海道などの北国へ南の産物を販売しようと考え、いわしの煮干などの取り扱いをはじめました。これが私たちかね七のスタートです。大正7年には二代目石黒重次が、花かつお削りぶしの販売を開始。製造メーカーとしての第一歩を踏み出し、以後主力商品である煮干、花かつおをはじめ、昆布巻、海苔、珍味など多角的な品揃えを展開してまいりました。また、かね七が創業以来こだわり続ける自然そのものの風味を、簡単に食卓で味わえる顆粒だしの素に代表されるように、ライフスタイルの変遷や多様化する食のニーズに応じた新製品づくりも積極的に行っています。

奥田屋「白エビ昆布〆/おぼろ昆布」 富山湾の宝石(クール冷凍便)

百選横丁 楽天市場店

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奥田屋「白エビ昆布〆/おぼろ昆布」 富山湾の宝石(クール冷凍便)

奥田屋「白エビ昆布〆/おぼろ昆布」 富山湾の宝石(クール冷凍便) 白エビは4月~11月にかけて、富山湾の白エビは4月~11月にかけて、富山湾の海底「あいがめ」と呼ばれる海底谷に生息しており、全国でも富山湾だけで獲られています。 生きているしろえびは、透明で淡いピンク色の姿が評判を呼び「富山湾の宝石」と親しまれています。 天然物の白エビの剥き身の甘味はプリプリねっとり感が絶品です。それに昆布の旨味が沁み込んで甘味が引き立ち絶妙な味わいです。 羅臼昆布では昆布の味が強すぎて、素材の旨さが失われてしまいますので、白エビの昆布〆締めには、おぼろ昆布を使用しています。 奥田屋のこだわり1)漁港から朝どれの「白えび」を浜直送にて買付けて、瞬間冷凍白えびは、変色しやすく、鮮度落ちが早いため、余計な流通経路をいかに短縮するかで、別物商品となります。2)目視で大小選り分けて、当店既定サイズもののみを販売白えびのサイズは、7cm程度が平均的なサイズと言われています。当店では、浜から水揚げされたものをそのまま発送サイズに分けてはいません。特別小さなものは選別をして、排除しています。3)創業150年余り、5代に渡って代々受け継がれた目利きと取り扱い白えびは、処理時間の長短や水につけすぎたりすると、身がふやけて、真っ白になってしまいます。当店では、漁師出身の3代目により現在の目利き・取り扱い方法の礎を築かれました。伝統の目利きで厳選した「白えび」をより良い状態でお客様のお手元に届けられるように、現在の革新的な保存技術を採用しながら、日々努力を重ねています。4)お刺身は100g作るのに200~250尾程度必要で、全行程を職人が手作業富山県内の白えびお刺身には、「手むき」と「機械むき」があります。「機械むき」は、白えびの殻をむくのに機械を使用するので...

鈴香食品「白えびソース×3個」大人気!富山の幸、絶品ディップソース

百選横丁 楽天市場店

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鈴香食品「白えびソース×3個」大人気!富山の幸、絶品ディップソース

大人気!富山の幸、絶品ディップソース「白えびソース」鈴香食品 富山湾の宝石白えびを丸ごと加工し、バーニャカウダ(ディップソース)にしました。ディップソースとしては勿論、中華料理との相性は抜群。ラーメンや餃子に少し足すだけで本格的な中華の味が楽しめます。その他にも炒飯や野菜炒めの味付けなど、アレンジ次第で食卓にマルチにご使用いただけます。 商品説明 名称 白えびソース×3個 内容量 80g×3個 原材料 大豆油、ニンニク(国産)、エシャロット、白えび(富山産)、干しエビ、胡麻油、砂糖、醤油、一味唐辛子、鷹の爪糸切り ※アレルギー表示:大豆、小麦、えび、ごま、くるみ 賞味期限 常温120日(未開封) 保存方法 直射日光を避け常温で保管してください。開栓後は冷蔵庫で保管し早めにお召し上がり下さい。 製造元 有限会社鈴香食品-----富山県射水市広上 備考 商品表示責任者 有限会社鈴香食品「キトキト」とは富山の言葉で、活きが良く、新鮮な物の意味。 北陸産の生鮮状態の魚介をまるごと使い、素材を活かしながら手間隙かけて仕込んで仕上げた洋惣菜の数々。 今どきのテーブルシーンを、海の幸でプロデュースしていくのがキトキトキッチンです。 プロの厨房からコンシューマーまで、幅広い"おいしさ"をサポートする、頼れるキッチンです。

奥田屋「白エビお刺身/剥き身(100g)」 富山湾の宝石(クール冷凍便)

百選横丁 楽天市場店

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奥田屋「白エビお刺身/剥き身(100g)」 富山湾の宝石(クール冷凍便)

奥田屋「白エビお刺身/剥き身(100g)」 富山湾の宝石(クール冷凍便) 白エビは4月~11月にかけて、富山湾の海底「あいがめ」と呼ばれる海底谷に生息しており、全国でも富山湾だけで獲られています。生きている白エビは、透明で淡いピンク色の姿が評判を呼び「富山湾の宝石」と親しまれています。天然物の白エビの剥き身の甘味はプリプリねっとり感が絶品です。 奥田屋のこだわり1)漁港から朝どれの「白えび」を浜直送にて買付けて、瞬間冷凍白えびは、変色しやすく、鮮度落ちが早いため、余計な流通経路をいかに短縮するかで、別物商品となります。 2)目視で大小選り分けて、当店既定サイズもののみを販売白えびのサイズは、7cm程度が平均的なサイズと言われています。当店では、浜から水揚げされたものをそのまま発送サイズに分けてはいません。特別小さなものは選別をして、排除しています。 3)創業150年余り、5代に渡って代々受け継がれた目利きと取り扱い白えびは、処理時間の長短や水につけすぎたりすると、身がふやけて、真っ白になってしまいます。当店では、漁師出身の3代目により現在の目利き・取り扱い方法の礎を築かれました。伝統の目利きで厳選した「白えび」をより良い状態でお客様のお手元に届けられるように、現在の革新的な保存技術を採用しながら、日々努力を重ねています。 4)お刺身は100g作るのに200~250尾程度必要で、全行程を職人が手作業富山県内の白えびお刺身には、「手むき」と「機械むき」があります。「機械むき」は、白えびの殻をむくのに機械を使用するので、大量に早く身をむけるのでその分、値段も安くなりますが、使用する機械の熱を冷ますのに、水を使用しながら殻をむくので、商品が水っぽく、旨味成分が水で流れるので白えび特有の甘味・モッチリ感がほとんどしないというデメリットがあります...

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【送料無料】刺身に!白エビ むき身80g(2~3人前)×3パック◆富山の刺身 北陸 富山の土産 お歳暮 お中元 父の日 敬老の日 富山のギフト 贈答 ご当地グルメ お取り寄せ 富山のグルメ えび...

越中氷見屋

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【送料無料】刺身に!白エビ むき身80g(2~3人前)×3パック◆富山の刺身 北陸 富山の土産 お歳暮 お中元 父の日 敬老の日 富山のギフト 贈答 ご当地グルメ お取り寄せ 富山のグルメ えび...

商品名富山湾のシロエビの刺身(むき身) 内容量80g(2~3人前)×3個 原材料(アレルゲン)白えび(富山湾産)、塩(えび) 賞味期限お届け日より約1ヶ月(冷凍庫)保存料を使っていませんので、食べきれずに残った場合には、冷蔵庫に保存し、賞味期限とは関係なく、お早めに召し上がり下さい。 お届け方法同梱可能な商品と一緒に段ボールに詰めてお届けします。 詳しくは、こちら 保存方法保存温度-18℃ 以下(要冷凍) お召上り方召し上がる前日に冷蔵庫に移し、自然解凍します。(約4~8時間)詳しくは、「召し上がり方」レシピをお付けしています。そちらをご確認ください。 製造者(有)水文(富山県富山市岩瀬赤田町12-11) 関連ワード白えび 白えび 白エビ シロエビ しろえび 白海老 シラエビ 白エビ丼 白えび丼 あまエビ 甘えび 甘海老 エビ えび 海老 富山 刺身 昆布締め 越中氷見屋 氷見機械剥きだと、ローラーで殻をつぶし、その殻を水で流して取り除くため、白えび本来の上品な味わいや、やわらかい食感が失われてしまいます。当店で取り扱っている白えびは一匹一匹丁寧に手剥きしています。 ↓ ↓ 動画でも確認できます! ↓ ↓ 上品な甘さと、とろけるような舌触りの白えびはいかがですか♪ お風呂上りの冷た~いビールの一杯、家族との団欒での食卓や熱燗の一杯など・・・、お酒のおつまみにピッタリ♪ 「海鮮熟成 たつみさしみしょうゆ」でお召上り下さい。

刺身に!白エビ むき身80g(2~3人前)◆富山の刺身 北陸 富山の土産 お歳暮 お中元 父の日 敬老の日 富山のギフト 贈答 ご当地グルメ お取り寄せ 富山のグルメ えび 海老 エビ シロエビ...

越中氷見屋

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刺身に!白エビ むき身80g(2~3人前)◆富山の刺身 北陸 富山の土産 お歳暮 お中元 父の日 敬老の日 富山のギフト 贈答 ご当地グルメ お取り寄せ 富山のグルメ えび 海老 エビ シロエビ...

商品名富山湾のシロエビの刺身(抜き身) 内容量80g(2~3人前) 原材料(アレルゲン)白えび(富山湾産)、塩(えび) 賞味期限お届け日より約1ヶ月(冷凍庫)保存料を使っていませんので、食べきれずに残った場合には、冷蔵庫に保存し、賞味期限とは関係なく、お早めに召し上がり下さい。 お届け方法同梱可能な商品と一緒に段ボールに詰めてお届けします。 詳しくは、こちら 保存方法保存温度-18℃ 以下(要冷凍) お召上り方召し上がる前日に冷蔵庫に移し、自然解凍します。(約4~8時間)詳しくは、「召し上がり方」レシピをお付けしています。そちらをご確認ください。 製造者(有)水文(富山県富山市岩瀬赤田町12-11) 関連ワード白えび 白えび 白エビ シロエビ しろえび 白海老 シラエビ 白エビ丼 白えび丼 あまエビ 甘えび 甘海老 エビ えび 海老 富山 刺身 昆布締め 越中氷見屋 氷見機械剥きだと、ローラーで殻をつぶし、その殻を水で流して取り除くため、白えび本来の上品な味わいや、やわらかい食感が失われてしまいます。当店で取り扱っている白えびは一匹一匹丁寧に手剥きしています。 ↓ ↓ 動画でも確認できます! ↓ ↓ 上品な甘さと、とろけるような舌触りの白えびはいかがですか♪ お風呂上りの冷た~いビールの一杯、家族との団欒での食卓や熱燗の一杯など・・・、お酒のおつまみにピッタリ♪ 「海鮮熟成 たつみさしみしょうゆ」でお召上り下さい。

富山名産!白エビ おぼろ昆布締めと剥き身 2種2品+刺身醤油のセット◆富山の刺身/北陸/富山の土産/お歳暮/お中元/父の日/敬老の日/富山のギフト/贈答/ご当地グルメ/お取り寄せ/富山のグルメ/えび...

越中氷見屋

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富山名産!白エビ おぼろ昆布締めと剥き身 2種2品+刺身醤油のセット◆富山の刺身/北陸/富山の土産/お歳暮/お中元/父の日/敬老の日/富山のギフト/贈答/ご当地グルメ/お取り寄せ/富山のグルメ/えび...

商品名 富山産白えびの昆布締めと剥き身とさしみ醤油の3品セット 内容量 ・白えび昆布締め80g×1パック ・白えび剥き身80g×1パック ・たつみさしみ醤油100g 原材料 ・シロエビ(富山湾産)すし巻き昆布(北海道産真昆布、醸造酢、ゼラチン)塩 ・シロエビ、塩 ・【刺身醤油】V脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液等)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、サッカリンNa)保存料(パラオキシン安息香酸) アレルゲン えび、ゼラチン、大豆、小麦 賞味期限 白えび昆布締め、剥き身:約1ヶ月(冷凍庫) 保存料を使っていませんので、食べきれずに残った場合には、冷蔵庫に保存し、賞味期限とは関係なく、お早めに召し上がり下さい。 お届け方法   同梱可能な商品と一緒に段ボールに詰めてお届けします。 保存方法保存温度-18℃ 以下(要冷凍) お召上り方召し上がる前日に冷蔵庫に移し、自然解凍します。 尚、保存料を使っていませんので、食べきれずに残った場合には、冷蔵庫に保存し、賞味期限とは関係なく、お早めに召し上がり下さい。 詳しくは、「召し上がり方」レシピをお付けしています。そちらをご確認ください。 製造者(有)水文(富山県富山市岩瀬赤田町12-11) 本川藤由商店(富山県氷見市本町1-18 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております■ 内祝 内祝い お祝い返し 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚祝い 出産祝い 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い...

刺身に!白エビ むき身200g◆富山の刺身/北陸/富山の土産/お歳暮/お中元/父の日/敬老の日/富山のギフト/贈答/ご当地グルメ/お取り寄せ/富山のグルメ/えび/海老/エビ/シロエビ/富山湾の宝石...

越中氷見屋

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刺身に!白エビ むき身200g◆富山の刺身/北陸/富山の土産/お歳暮/お中元/父の日/敬老の日/富山のギフト/贈答/ご当地グルメ/お取り寄せ/富山のグルメ/えび/海老/エビ/シロエビ/富山湾の宝石...

商品名富山湾のシロエビの刺身(抜き身) 内容量200g 原材料(アレルゲン)白えび(富山湾産)、塩(えび) 賞味期限お届け日より約1ヶ月(冷凍庫)保存料を使っていませんので、食べきれずに残った場合には、冷蔵庫に保存し、賞味期限とは関係なく、お早めに召し上がり下さい。 お届け方法同梱可能な商品と一緒に段ボールに詰めてお届けします。 詳しくは、こちら 保存方法保存温度-18℃ 以下(要冷凍) お召上り方召し上がる前日に冷蔵庫に移し、自然解凍します。(約4~8時間)詳しくは、「召し上がり方」レシピをお付けしています。そちらをご確認ください。 製造者(有)水文(富山県富山市岩瀬赤田町12-11) 関連ワード白えび 白えび 白エビ シロエビ しろえび 白海老 シラエビ 白エビ丼 白えび丼 あまエビ 甘えび 甘海老 エビ えび 海老 富山 刺身 昆布締め 氷見 お中元 お歳暮 ご当地グルメ お取り寄せ グルメ 誕生日祝い プレゼント機械剥きだと、ローラーで殻をつぶし、その殻を水で流して取り除くため、白えび本来の上品な味わいや、やわらかい食感が失われてしまいます。当店で取り扱っている白えびは一匹一匹丁寧に手剥きしています。 ↓ ↓ 動画でも確認できます! ↓ ↓ 上品な甘さと、とろけるような舌触りの白えびはいかがですか♪ お風呂上りの冷た~いビールの一杯、家族との団欒での食卓や熱燗の一杯など・・・、お酒のおつまみにピッタリ♪ 「海鮮熟成 たつみさしみしょうゆ」でお召上り下さい。

刺身に!白エビ おぼろ昆布締め 80g(2~3人前)◆富山の刺身/北陸/富山の土産/お歳暮/お中元/父の日/敬老の日/富山のギフト/贈答/ご当地グルメ/お取り寄せ/富山のグルメ/えび/海老/エビ...

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刺身に!白エビ おぼろ昆布締め 80g(2~3人前)◆富山の刺身/北陸/富山の土産/お歳暮/お中元/父の日/敬老の日/富山のギフト/贈答/ご当地グルメ/お取り寄せ/富山のグルメ/えび/海老/エビ...

商品名富山湾のシロエビの昆布締め 内容量80g(2~3人前) 原材料(アレルゲン)白えび(富山湾)、すし巻き昆布(北海道産真昆布、醸造酢、ゼラチン)、塩(えび、ゼラチン) 賞味期限お届け日より約1ヶ月(冷凍庫)保存料を使っていませんので、食べきれずに残った場合には、冷蔵庫に保存し、賞味期限とは関係なく、お早めに召し上がり下さい。 お届け方法同梱可能な商品と一緒に段ボールに詰めてお届けします。 詳しくは、こちら 保存方法保存温度-18℃ 以下(要冷凍) お召上り方召し上がる前日に冷蔵庫に移し、自然解凍します。(約4~8時間)詳しくは、「召し上がり方」レシピをお付けしています。そちらをご確認ください。 製造者(有)水文(富山県富山市岩瀬赤田町12-11) ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております■ 内祝 内祝い お祝い返し 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚祝い 出産祝い 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い...

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【送料無料】刺身に!富山名産 白エビ1品・甘エビ2品のおぼろ昆布締めセット

越中氷見屋

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【送料無料】刺身に!富山名産 白エビ1品・甘エビ2品のおぼろ昆布締めセット

商品名 富山湾白えびと甘えびの昆布締めセット 内容量 白えび昆布締め80g(2~3人前)×1パック 甘えび昆布締め80g(2~3人前)×2パック 原材料(アレルゲン)白えび(富山湾)、すし巻き昆布(北海道産真昆布、醸造酢、ゼラチン)、塩 甘えび(大西洋)、おぼろ昆布(えび、ゼラチン) 賞味期限お届け日より約1ヶ月(冷凍庫)保存料を使っていませんので、食べきれずに残った場合には、冷蔵庫に保存し、賞味期限とは関係なく、お早めに召し上がり下さい。 お届け方法同梱可能な商品と一緒に段ボールに詰めてお届けします。 詳しくは、こちら 保存方法保存温度-18℃ 以下(要冷凍) お召上り方召し上がる前日に冷蔵庫に移し、自然解凍します。(約4~8時間)詳しくは、「召し上がり方」レシピをお付けしています。そちらをご確認ください。 製造者 (有)水文(富山県富山市岩瀬赤田町12-11) (有)水橋や(富山県富山市新園町90) ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております■ 内祝 内祝い お祝い返し 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚祝い 出産祝い 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日...

白えび寿し 寿々屋 富山名物の白エビ

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白えび寿し 寿々屋 富山名物の白エビ

白えび寿し 寿々屋 富山名物の白エビ 「富山湾の宝石」白えびをたっぷり使った贅沢な押し寿し。白えび(富山湾産)は4月から11月までが漁期で体長7センチほどの薄い ピンク色した小エビです。漁獲されているのは富山湾だけで、その透明な体か ら「富山湾の宝石」と呼ばれています。 その白えびを手で一尾一尾丁寧にむき身にして、富山県産の米コシヒカリ 100%を昆布で炊いた酢飯の上にふんだんに丸ワッパ(富山をイメージし て頂ける鱒寿しのケース)に敷き詰めました。熊笹の香りと白えびの甘味 を見事に調和させた新しい“富山の味"に仕上がりました。「富山湾の宝 石」白えびをたっぷり使った贅沢な押し寿しです。 商品説明 名称 白えび寿し 寿々屋 富山名物の白エビ 内容量 300g 原材料 米(富山県産こしひかり)、白えび(富山湾産)、米酢、(原材料の一部にゼラチンを含む) 賞味期限 製造日より48時間 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 製造元 寿々屋 富山県富山市音羽町 備考 ※お届けまでにかなりのお時間を要する場合がございます。 ※配送の指定日はお受け出来ません。 ※この商品は翌日配達可能エリア(北陸、関東、中部、近畿地方)のみのお取扱いとなります。 ※「午前」の配達指定を承りましても お届け出来かねますのでご了承下さい。 ※夏期はクール冷蔵便での発送となります。 商品表示責任者 有限会社寿々屋※お届けまでにかなりのお時間を要する場合がございます。 ※配送の指定日はお受け出来ません。 ※この商品は翌日配達可能エリア(北陸、関東、中部、近畿地方)のみのお取扱いとなります。 ※「午前」の配達指定を承りましても お届け出来かねますのでご了承下さい。 ※夏期はクール冷蔵便での発送となります。

富山湾でしか獲れない富山湾の宝石新物『白えび』約140gパックに小分け しろえび

富山の清水さんのお店

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富山湾でしか獲れない富山湾の宝石新物『白えび』約140gパックに小分け しろえび

名称 えび 品名 しろえび生(富山湾) 原材料名 しろえび 内容量 約140g 賞味期限 冷凍2か月解凍後当日 保存方法 -18度以下 使用上の注意 解凍日にお使い下さい 製造者 有限会社清水ストアー 富山市月岡町4-84アツアツのしろえびの素揚げに冷たいビールがたまりません。軽く塩を振って高級なおつまみです。こちらの飲み屋の定番です。 富山湾の宝石『白えび』が解禁!! 今シーズン終了致しました。 白えびは富山湾の新湊、岩瀬周辺地域でしか獲れない 季節限定品!! 特に白えびのお刺身はすごく大変! 手間を掛けて頭を取り除き殻を剥くからです。 白えびは小さいのですごく手間が掛かります。 しかしネットリしたお刺身や海苔をぐるっと巻いた 軍艦巻きのにぎりすしは格別です。 痛みやすいので獲れたてを急速冷凍してのお届けになります。 1パック約140gに小分けしてありますから、解凍してお使い下さい。 解凍後はその日の内にお料理下さい。 白えびの刺身はネットリしたコクのある美味しさが格別です。 これからの季節素麺のだしに使うと白えびの旨みが出ますからとても美味しくなります。 揚げたてのアツアツに塩を振って冷たいビールが最高。 かきあげにして、白エビバーガーが新湊道の駅で 大好評です。タルタルソースのサンドです。 瓶類、冷凍不可の商品との同梱は出来ません。

富山名産「白えび踊り漬」かき揚・空揚げに!ごん六水産:農林水産大臣賞を受賞(クール冷蔵便)

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富山名産「白えび踊り漬」かき揚・空揚げに!ごん六水産:農林水産大臣賞を受賞(クール冷蔵便)

富山名産「白えび踊り漬」かき揚・空揚げに!ごん六水産:農林水産大臣賞を受賞(クール冷蔵便) この白えびを殻付のまま食べれるよう工夫し、農林水産大臣賞を受賞、 獲れたては透明で茹でると乳白色となり、そこに緑の茎わかめを添え、 独自の調味液に漬け込んであります。 冷たくしてそのまま、野菜と共にかき揚げにしたり、空揚げ等、ご利用 いただけます。 白えびは地中海沿岸で少量獲れる他日本では、唯一、 富山湾のごく限られた場所で漁獲される珍しいものです。 商品説明 名称 白えび踊り漬(クール冷蔵便) 内容量 220g(固形物120g、たれ液100g) 原材料 白えび(富山湾)、茎わかめ、唐がらし、醸造酢、塩、ソルビット、酸味料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 60日 保存方法 冷蔵庫にて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 製造元 ごん六水産 富山県富山市堀川小泉町 備考 ※クール冷蔵便での発送となります。富山湾が育んだ新鮮な素材を生かし、伝統の味を守りつつ時代に沿って作りあげた, ごん六 の風味豊かな味の数々、お子様からご年配の方々まで幅広く好まれ、富山の懐かしい香り、味わいとして親しまれる事を願って日々精進しております。

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紅白えび お刺身ギフト2点セット(甘えび&白えび)【産地直送】【送料無料】【富山湾】

物産展グルメ

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紅白えび お刺身ギフト2点セット(甘えび&白えび)【産地直送】【送料無料】【富山湾】

ギフト対応 「天然・甘えび」と「白えび」のお刺身系2商品の2点セット 【商品説明】 甘えび お刺身:日本ギフト大賞2015富山賞 受賞商品「北陸AKB」の一品「A」 富山湾のルビー(甘エビ剥き身)とも呼ばれ、甘味が豊富な甘えびで身がぷっくら! 朝どれ「天然・甘えび」を殻の変色防止のため、当店にて全て身むきした生食用の商品です。 北陸を代表とする日本海特産「甘えび」10センチぐらいの小型で鮮度の良いものほど真っ赤で頭の中の色が濃い水色をしています。富山湾で獲れた甘くてとっても美味しい甘エビを、鮮度がよい状態で剥きにしています。鮮度が良い甘エビは、甘味も強く、プリップリッ・・・口の中でとろけて、甘えびの特徴で『甘味』がふわ~っと広がります。 船内冷凍品の甘エビのように赤色を保持するために、薬品を使用している商品とは違います。冷凍えびは、後味がよくありません。赤い色を保つため薬品を使っている商品もあります。 白エビは4月~11月にかけて、富山湾の海底「あいがめ」と呼ばれる海底谷に生息しており、全国でも富山湾だけで獲られています。生きている白エビは、透明で淡いピンク色の姿が評判を呼び「富山湾の宝石」と親しまれています。天然物の白エビの剥き身の甘味はプリプリねっとり感が絶品です。 【奥田屋のこだわり】 1)漁港から朝どれの「白えび」を浜直送にて買付けて、瞬間冷凍 白えびは、変色しやすく、鮮度落ちが早いため、余計な流通経路をいかに短縮するかで、別物商品となります。 2)目視で大小選り分けて、当店既定サイズもののみを販売 白えびのサイズは、7cm程度が平均的なサイズと言われています。当店では、浜から水揚げされたものをそのまま発送サイズに分けてはいません。特別小さなものは選別をして、排除しています。 3)創業150年余り...

奥田屋:白えび お刺身2点ギフトセット木箱入(お刺身&おぼろ昆布締め)クール冷凍便

百選横丁 楽天市場店

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奥田屋:白えび お刺身2点ギフトセット木箱入(お刺身&おぼろ昆布締め)クール冷凍便

白えび お刺身2点ギフトセット 木箱入(お刺身&おぼろ昆布締め)奥田屋漁業が成立するのは富山湾だけ希少な「白えび」の奥田屋こだわりお刺身2点セット「白えび」の人気商品「お刺身」「おぼろ昆布締め」の2点セット雑誌『おとなの週末2015年6月号(講談社) 』特集ページ『北陸新幹線開業 絶品の品』内にて 記事紹介の品 白エビは4月~11月にかけて、富山湾の海底「あいがめ」と呼ばれる海底谷に生息しており、全国でも富山湾だけで獲られています。生きている白エビは、透明で淡いピンク色の姿が評判を呼び「富山湾の宝石」と親しまれています。天然物の白エビの剥き身の甘味はプリプリねっとり感が絶品です。奥田屋のこだわり1)漁港から朝どれの「白えび」を浜直送にて買付けて、瞬間冷凍白えびは、変色しやすく、鮮度落ちが早いため、余計な流通経路をいかに短縮するかで、別物商品となります。2)目視で大小選り分けて、当店既定サイズもののみを販売白えびのサイズは、7cm程度が平均的なサイズと言われています。当店では、浜から水揚げされたものをそのまま発送サイズに分けてはいません。特別小さなものは選別をして、排除しています。3)創業150年余り、5代に渡って代々受け継がれた目利きと取り扱い白えびは、処理時間の長短や水につけすぎたりすると、身がふやけて、真っ白になってしまいます。当店では、漁師出身の3代目により現在の目利き・取り扱い方法の礎を築かれました。伝統の目利きで厳選した「白えび」をより良い状態でお客様のお手元に届けられるように、現在の革新的な保存技術を採用しながら、日々努力を重ねています。4)お刺身は100g作るのに200~250尾程度必要で、全行程を職人が手作業富山県内の白えびお刺身には、「手むき」と「機械むき」があります。「機械むき」は...

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白えび 宝石3点ギフトセット(お刺身&姿殻付&おぼろ昆布締め)【産地直送】【送料無料】【富山湾】

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白えび 宝石3点ギフトセット(お刺身&姿殻付&おぼろ昆布締め)【産地直送】【送料無料】【富山湾】

ギフト対応 「白えび」の人気商品「お刺身」「姿(殻付)」「おぼろ昆布締め」の3点セット 【商品説明】 白エビは4月~11月にかけて、富山湾の海底「あいがめ」と呼ばれる海底谷に生息しており、全国でも富山湾だけで獲られています。生きている白エビは、透明で淡いピンク色の姿が評判を呼び「富山湾の宝石」と親しまれています。 天然物の白エビの剥き身の甘味はプリプリねっとり感が絶品です。 【奥田屋のこだわり】 1)漁港から朝どれの「白えび」を浜直送にて買付けて、瞬間冷凍 白えびは、変色しやすく、鮮度落ちが早いため、余計な流通経路をいかに短縮するかで、別物商品となります。 2)目視で大小選り分けて、当店既定サイズもののみを販売 白えびのサイズは、7cm程度が平均的なサイズと言われています。当店では、浜から水揚げされたものをそのまま発送サイズに分けてはいません。特別小さなものは選別をして、排除しています。 3)創業150年余り、5代に渡って代々受け継がれた目利きと取り扱い 白えびは、処理時間の長短や水につけすぎたりすると、身がふやけて、真っ白になってしまいます。当店では、漁師出身の3代目により現在の目利き・取り扱い方法の礎を築かれました。伝統の目利きで厳選した「白えび」をより良い状態でお客様のお手元に届けられるように、現在の革新的な保存技術を採用しながら、日々努力を重ねています。 4)お刺身は100g作るのに200~250尾程度必要で、全行程を職人が手作業 富山県内の白えびお刺身には、「手むき」と「機械むき」があります。 「機械むき」は、白えびの殻をむくのに機械を使用するので、大量に早く身をむけるのでその分、値段も安くなりますが、使用する機械の熱を冷ますのに、水を使用しながら殻をむくので、商品が水っぽく、旨味成分が水で流れるので白えび特有の甘味...

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【送料無料】刺身に!富山名産 白エビ1品・甘エビ2品のおぼろ昆布締め+刺身醤油のセット

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【送料無料】刺身に!富山名産 白エビ1品・甘エビ2品のおぼろ昆布締め+刺身醤油のセット

商品名 富山湾白えびと甘えびの昆布締め3品とさしみしょうゆのセット 内容量 ・白えび昆布締め80g(2~3人前)×1パック ・甘えび昆布締め80g(2~3人前)×2パック ・たつみさしみ醤油100g 原材料(アレルゲン)・白えび(富山湾)、すし巻き昆布(北海道産真昆布、醸造酢、ゼラチン)、塩 ・甘えび(大西洋)、おぼろ昆布 ・【刺身醤油】V脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液等)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、サッカリンNa)保存料(パラオキシン安息香酸)(えび、ゼラチン、大豆、小麦) 賞味期限お届け日より約1ヶ月(冷凍庫)保存料を使っていませんので、食べきれずに残った場合には、冷蔵庫に保存し、賞味期限とは関係なく、お早めに召し上がり下さい。 お届け方法同梱可能な商品と一緒に段ボールに詰めてお届けします。 詳しくは、こちら 保存方法保存温度-18℃ 以下(要冷凍) お召上り方召し上がる前日に冷蔵庫に移し、自然解凍します。(約4~8時間)詳しくは、「召し上がり方」レシピをお付けしています。そちらをご確認ください。 製造者 (有)水文(富山県富山市岩瀬赤田町12-11) (有)水橋や(富山県富山市新園町90) 本川藤由商店(富山県氷見市本町1-18) ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております■ 内祝 内祝い お祝い返し 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚祝い 出産祝い 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い...

奥田屋:紅白えび お刺身ギフト2点セット(甘えび&白えび)クール冷凍便

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奥田屋:紅白えび お刺身ギフト2点セット(甘えび&白えび)クール冷凍便

紅白えび お刺身ギフト2点セット(甘えび&白えび)奥田屋「天然・甘えび(船内冷凍とは違う)」と「白えび」のお刺身コラボレーション2商品「天然・甘えび」と「白えび」のお刺身系2商品の2点セット【紅(甘)えび お刺身】甘えび お刺身:日本ギフト大賞2015富山賞 受賞商品「北陸AKB」の一品「A」品 富山湾のルビー【甘エビ剥き身】甘味が豊富な甘えびで身がぷっくら! 朝どれ「天然・甘えび」を殻の変色防止のため、当店にて全て身むきした生食用の商品北陸を代表とする日本海特産「甘えび」10センチぐらいの小型で鮮度の良いものほど真っ赤で頭の中の色が濃い水色をしています。富山湾で獲れた甘くてとっても美味しい甘エビを、鮮度がよい状態で剥きにしています。鮮度が良い甘エビは、甘味も強く、プリップリッ・・・口の中でとろけて、甘えびの特徴で『甘味』がふわ~っと広がります。船内冷凍品の甘エビのように赤色を保持するために、薬品を使用している商品とは違います。冷凍えびは、後味がよくありません。赤い色を保つため薬品を使っている商品もあります。【白えび お刺身】雑誌『おとなの週末2015年6月号(講談社) 』特集ページ『北陸新幹線開業 絶品の品』内にて記事紹介の品「白えび」のお刺身系2商品「お刺身」「おぼろ昆布締め」の2点セット雑誌『おとなの週末2015年6月号(講談社) 』特集ページ『北陸新幹線開業 絶品の品』内にて記事紹介の品白エビは4月~11月にかけて、富山湾の海底「あいがめ」と呼ばれる海底谷に生息しており、全国でも富山湾だけで獲られています。生きている白エビは、透明で淡いピンク色の姿が評判を呼び「富山湾の宝石」と親しまれています。天然物の白エビの剥き身の甘味はプリプリねっとり感が絶品です。奥田屋のこだわり1)漁港から朝どれの「白えび...

HARRY CRANES「白海老スモーク×2袋(クール冷凍便)」

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HARRY CRANES「白海老スモーク×2袋(クール冷凍便)」

HARRY CRANES白海老スモーク×2袋 塩やハーブを独自にブレンドしたソミュール液にサンシャインウイスキーを加え、富山湾で水揚げされた白海老を漬け込み、噛むほどに深まる旨味が誕生。地元魚津加積地方のやさしく包み込む香りが特徴の「林檎」チップ用いてスモークし、甘みや香ばしさをより強く感じられるように仕上げました。 富山湾の至宝、白エビの魅力を引き出すスモーク 四季を通じてさまざまな魚介が水揚げされる富山湾。なかでも、見た目の美しさとコクのある上品な甘さから宝石と呼ばれるほど高い人気を誇る白エビを、殻ごと燻製にしました。 塩やハーブなどを独自にブレンドし下味をつけるソミュール液にサンシャインウイスキーをプラスすることで、噛むほどに深まる旨みが誕生。燻製には素材をやさしく包む香りが特徴の魚津市特産「加積りんご」のチップを採用し、白エビらしい甘みや香ばしさをより強く感じられるスモークに仕上げました。 庄川水系のきれいな水に育まれた味わい 白海老スモークを手掛ける鈴香食品は、ブリやホタルイカといった富山県の活きの良い魚をおいしさはそのままに燻製する商品に定評のあるメーカーです。同社が拠点を置く射水市広上地区は、庄川水系の清冽な水が湧く近隣市町村の水源地。加工の際にもこの清らかな水をふんだんに使っており、鮮度、味、共に大きな役割を果たしています。サンシャインウイスキーとは同じ庄川系の水を原料とするという共通点も持つ白海老スモーク。相性がいいのは言うまでもありません。 添加物不使用は素材への感謝と信頼の証 鈴香食品が大切にしているのは、良質で豊富な水や富山湾で獲れる四季折々の魚といった良質な素材に恵まれた環境を生かした食品づくり。「味も品質も最高に良い素材が手に入るから、その必要がない」と化学調味料などの添加物も一切使いません...

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