麺本舗吉粋 楽天支店
2,480円
商品詳細 【商品内容】 旭川の名店の味をご家庭で食す! 旭川名店味めぐり4食詰合 内容量:590g 寒干し 蜂屋醤油ラーメン【155g(めん重量80g)、スープ添付】×2 寒干し 山頭火塩ラーメン【140g(めん重量80g)、スープ添付】×2 めん:寒干しラーメン×4食 スープ類:蜂屋醤油スープ×2食 山頭火塩スープ×2食 こちらの商品はご注文を頂いてからの製造となりますので発送までに1週間程、日数が掛る場合がございます。その旨、ご了承の上、ご注文を宜しくお願い致します。 【保存方法】 直射日光・高温・多湿の場所をさけて保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温便で発送旭川の有名店、醤油ラーメン『蜂屋』と塩ラーメン『山頭火』の2店舗が寒干しラーメンになりました!! 旭川名物 「蜂屋」 創業 昭和22年、旭川の老舗ラーメン店「蜂 屋」は北海道の3大ラーメンの一つ、旭川ラーメンを代表する有名店です。 『蜂屋』という名前は、『蜂は巣を守り、巣に帰る』蜂の性質から、お客様に何度も足を運んでいただきたい。という願いを込め、名付けられました。 らーめん「山頭火」 映画「タンポポ」を見たあとに家族で食べに行った、とあるラーメン店の味に落胆しました。 家族のために「俺がラーメンを作る!」と宣言したのが 「らーめん山頭火」誕生のきっかけです。 座席はたった9席、メニューは塩だけのお店を1988年3月旭川にオープンさせました。 旭川ラーメンの名店 スープの味めぐりをしてみよう! 蜂屋 山頭火 丸干しの鯵のスープと豚骨スープを別々の釜で取り、仕上げの際に合わせ、鍋で焦がした油(焦がしラード)を加えた独特の風味があるスープです。他では味わえないあっさりしたなかにもコクのある独特の味わいがたまらない!! らーめん「山頭火...
2,850円
名称 味の大王&蜂屋 各2食入 化粧箱無し 原材料名 【蜂屋】 めん:〔小麦粉(国内製造)、醗酵調味液、卵白粉末、食塩、小麦たん白/加工でん粉、ソルビット、かんすい、乳酸ナトリウム、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)〕 スープ:〔ポークエキス、豚油脂、醤油、食塩、砂糖、かつお節、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)〕 【味の大王】 めん:〔小麦粉(国内製造)、醗酵調味液、食塩、小麦たん白、卵白粉末、植物油脂/加工でん粉、かんすい、トレハロース、乳酸ナトリウム、ソルビット、増粘剤(アルギン酸エステル、ブドウ糖多糖)、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)〕 スープ:醤油、砂糖、食塩、豚油脂、ポークエキス、カレー粉、オニオンエキス、コリアンダー、にんにくペースト、クミン、ガーリックパウダー、胡椒/増粘剤(加工でん粉、グァー)、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、香料、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) 内容量 蜂屋:340g(めん110g×2) 味の大王:324g(めん110g×2) 保存方法 直射日光、高温、多湿をさけて涼しいところで保存してください。 ※内袋開封後はお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(推定値) 蜂屋:[1人前(170g)当たり] エネルギー:512kcal、たんぱく質:18.1g、脂質:17.5g、炭水化物:70.6g、食塩相当量:9.2g(めん2.0g、スープ7.2g) 味の大王:[1人前(162g)当たり]・エネルギー:407kcal、たんぱく質:12.3g、脂質:4.9g、炭水化物:78.6g、食塩相当量:8.1g(めん2.7g、スープ5.4g) こちらの商品はご注文を頂いてからの製造とな...
2,880円
名称 旭川 醤油ラーメン 蜂屋 4食入 化粧箱無し 原材料名 めん:〔小麦粉(国内製造)、醗酵調味液、卵白粉末、食塩、小麦たん白/加工でん粉、ソルビット、かんすい、乳酸ナトリウム、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)〕 スープ:〔ポークエキス、豚油脂、醤油、食塩、砂糖、かつお節、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)〕 内容量 680g(めん110g×4) 保存方法 直射日光、高温、多湿をさけて涼しいところで保存してください。 ※内袋開封後はお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(推定値) [1人前(170g)当たり] エネルギー:512kcal、たんぱく質:18.1g、脂質:17.5g、炭水化物:70.6g、食塩相当量:9.2g(めん2.0g、スープ7.2g) こちらの商品はご注文を頂いてからの製造となりますので発送までに1週間程、日数が掛る場合がございます。その旨、ご了承の上、ご注文を宜しくお願い致します。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送旭川名物 北海道旭川を代表する濃厚ラーメン 癖になる味わい アジの風味に特性焦がしラードが香ばしい! 創業 昭和22年、旭川の老舗ラーメン店「蜂 屋」は北海道の3大ラーメンの一つ、旭川ラーメンを代表する有名店です。 『蜂屋』という名前は、『蜂は巣を守り、巣に帰る』蜂の性質から、お客様に何度も足を運んでいただきたい。という願いを込め、名付けられました。 北海道旭川地方独特の低加水で練り上げられた麺は、白く、透明感がなく、もっちりとしたと食感が特徴です。 個性的なスープ スープは、丸干しの鯵(あじ)のスープと豚骨スープを別々の釜で取り、仕上げの際に合わせ、鍋で焦がした油(焦がしラード...
1,980円
商品詳細 【商品内容】 旭川ラーメン 蜂屋 醤油味 2食入 内容量:340g 生ラーメン:110g×2 蜂屋醤油スープ×2袋 こちらの商品はご注文を頂いてからの製造となりますので発送までに1週間程、日数が掛る場合がございます。その旨、ご了承の上、ご注文を宜しくお願い致します。 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保管下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送旭川名物 北海道旭川を代表する濃厚ラーメン 癖になる味わい アジの風味に特性焦がしラードが香ばしい! 創業 昭和22年、旭川の老舗ラーメン店「蜂 屋」は北海道の3大ラーメンの一つ、旭川ラーメンを代表する有名店です。 『蜂屋』という名前は、『蜂は巣を守り、巣に帰る』蜂の性質から、お客様に何度も足を運んでいただきたい。という願いを込め、名付けられました。 北海道旭川地方独特の低加水で練り上げられた麺は、白く、透明感がなく、もっちりとしたと食感が特徴です。 個性的なスープ スープは、丸干しの鯵(あじ)のスープと豚骨スープを別々の釜で取り、仕上げの際に合わせ、鍋で焦がした油(焦がしラード)を加えた独特の風味があるスープです。他では味わえないあっさりしたなかにもコクのある独特の味わいがたまらない!! 一度食べたら忘れられない味! お土産用にも、ご自宅用にもオススメ 最後の一滴まで飲み干してしまいたい癖になる味わいです。 ●美味しい召し上がり方(1人前)● 大きめの鍋にたっぷりのお湯(1食当たり約2リットルが目安)を沸かします。 ※ゆで湯の量は麺1食増えるごとに約1リットルずつ増やして下さい。 麺をかるくほぐして入れ、約2〜2分半、お好みのかたさで茹でます。 麺はゆでる直前に開封し、やさしくほぐした後、沸騰したお湯の中に入れ約2分半〜3分ゆでます。...
2,998円
商品詳細 【商品内容】 味の大王&蜂屋 味の大王カレーラーメン 内容量:324g めん重量:110g×2 カレースープ添付 蜂屋醤油ラーメン 内容量:340g 生ラーメン:110g×2 蜂屋醤油スープ×2袋 こちらの商品はご注文を頂いてからの製造となりますので発送までに1週間程、日数が掛る場合がございます。その旨、ご了承の上、ご注文を宜しくお願い致します。 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保管下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道を代表するラーメンをセットにしました。苫小牧の有名店【味の大王のカレーラーメン】と、旭川の有名店【蜂屋しょうゆ味】です。どちらも生めんタイプなので、ご自宅で本場のラーメンを堪能頂けます。 旭川名物 北海道旭川を代表する濃厚ラーメン 癖になる味わい アジの風味に特性焦がしラードが香ばしい! 創業 昭和22年、旭川の老舗ラーメン店「蜂 屋」は北海道の3大ラーメンの一つ、旭川ラーメンを代表する有名店です。 『蜂屋』という名前は、『蜂は巣を守り、巣に帰る』蜂の性質から、お客様に何度も足を運んでいただきたい。という願いを込め、名付けられました。 北海道旭川地方独特の低加水で練り上げられた麺は、白く、透明感がなく、もっちりとしたと食感が特徴です。 個性的なスープ スープは、丸干しの鯵(あじ)のスープと豚骨スープを別々の釜で取り、仕上げの際に合わせ、鍋で焦がした油(焦がしラード)を加えた独特の風味があるスープです。他では味わえないあっさりしたなかにもコクのある独特の味わいがたまらない!! 一度食べたら忘れられない味!お土産用にも、ご自宅用にもオススメ 最後の一滴まで飲み干してしまいたい癖になる味わいです。 時は1965年(昭和40年)春、北海道・苫小牧市にある"味の大王"で...
4,750円
名称 さっぽろ 純連 6食詰め合わせ 原材料名 めん:小麦粉(国内製造)、醗酵調味液、食塩、小麦たん白、卵白粉末、植物油脂/加工でん粉、かんすい、トレハロース、ソルビット、乳酸ナトリウム、着色料(V.B2、クチナシ色素)、(一部に小麦・卵・大豆を含む) みそ味スープ:味噌、豚油脂、ポークエキス、砂糖、ウスターソース、玉ねぎペースト、食塩、にんにくペースト、マッシュポテト、香味食用油、ごま、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(タマリンド)、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・りんごを含む) 醤油味スープ:醤油、豚油脂、ポークエキス、食塩、チキンエキス、砂糖、酵母エキス、植物油脂、ごま、オニオンエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤(V.E)、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ラード:豚油脂/酸化防止剤(V.E)、(一部に大豆・豚肉を含む) 内容量 1161g(めん120g×6) 保存方法 直射日光、高温、多湿をさけて涼しいところで保存してください。 ※内袋開封後はお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(推定値) 1人前当たり 【しょうゆ味】エネルギー:591kcal、たんぱく質:17.6g、脂質:24.8g、炭水化物:72.8g、食塩相当量:9.6g(めん3.0g、スープ・ラード6.6g) 【みそ味】エネルギー:657kcal、たんぱく質:16.6g、脂質:31.5g、炭水化物:76.7g、食塩相当量:8.9g(めん3.0g、スープ・ラード5.9g) こちらの商品はご注文を頂いてからの製造となりますので発送までに1週間程、日数が掛る場合がございます。その旨、ご了承の上...
3,280円
商品詳細 【商品内容】 旭川ラーメン蜂屋 醤油味2食入×2箱 蜂屋醤油ラーメン2箱セット(4食分) 1箱の内容量:340g 1箱の生ラーメン:110g×2 1箱の蜂屋醤油スープ×2袋 こちらの商品はご注文を頂いてからの製造となりますので発送までに1週間程、日数が掛る場合がございます。その旨、ご了承の上、ご注文を宜しくお願い致します。 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保管下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送旭川名物 北海道旭川を代表する濃厚ラーメン 癖になる味わい アジの風味に特性焦がしラードが香ばしい! 創業 昭和22年、旭川の老舗ラーメン店「蜂 屋」は北海道の3大ラーメンの一つ、旭川ラーメンを代表する有名店です。 『蜂屋』という名前は、『蜂は巣を守り、巣に帰る』蜂の性質から、お客様に何度も足を運んでいただきたい。という願いを込め、名付けられました。 北海道旭川地方独特の低加水で練り上げられた麺は、白く、透明感がなく、もっちりとしたと食感が特徴です。 個性的なスープ スープは、丸干しの鯵(あじ)のスープと豚骨スープを別々の釜で取り、仕上げの際に合わせ、鍋で焦がした油(焦がしラード)を加えた独特の風味があるスープです。他では味わえないあっさりしたなかにもコクのある独特の味わいがたまらない!! 一度食べたら忘れられない味! お土産用にも、ご自宅用にもオススメ 最後の一滴まで飲み干してしまいたい癖になる味わいです。 ●美味しい召し上がり方(1人前)● 大きめの鍋にたっぷりのお湯(1食当たり約2リットルが目安)を沸かします。 ※ゆで湯の量は麺1食増えるごとに約1リットルずつ増やして下さい。 麺をかるくほぐして入れ、約2〜2分半、お好みのかたさで茹でます。 麺はゆでる直前に開封し、やさしくほぐした後...
3,250円
商品詳細 【商品内容】 ソルトクイーンスモーク 原材料名:食塩、桜の木(スモーク用) 内容量:70g×5本 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:2kcal タンパク質:0.1g 脂質:0.1g 炭水化物:0.5g 食塩相当量:94.0g ※この表示値は、目安です。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、常温以下で保管。 ※開封後は吸湿・虫害を防ぐため必ずキャップを閉めて冷蔵して保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送おうちで簡単燻製料理!かけるだけで燻製の風味を楽しむことが出来る燻製塩です。 ふたを開けると、燻製の香りがたまらなく食欲をそそります。 日本を代表し象徴する樹である桜のチップを使い、塩を燻しました。 野菜炒めや焼き肉にふりかけると、まるで燻製したかのような香ばしい香りを楽しむことができます。 この商品の最大の魅力は、手軽に燻製フレーバーが楽しめることです。 燻製を作るには手間が掛かりますが、この「ソルトクイーンスモーク」ならひと振りすれば簡単に燻製の香りを味わうことができます。 シンプルな食べ方は、ゆで卵にかけるだけの燻製風ゆで卵です。 かけるだけでスモークしたような味になるので、オードブルの一品のような味になります。 他にも、チーズにかけてスモークチーズ風に、卵かけご飯や目玉焼きにも合います。 ドレッシングやマヨネーズに少し混ぜると燻製の香りが付き、より美味しくなります。 カレーやチャーハンの隠し味にはもちろん、下味に使ったりするのもおすすめです。 燻製の風味を楽しみたいなら付け塩として使うのがおススメ! ステーキや焼魚に良く合います。魚や肉にひと振りするだけで燻製の香りを味わえます。 あっさりとしたお料理に使うと素材の味が引き立ちます。 「ソルトクイーンスモーク」の醍醐味は...
1,080円
名称 塩麹べったら漬け 原材料名 大根、胡瓜、人参、瓜(メロン)漬け原材料:酒粕、塩麹、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、還元水飴/調味料(アミノ酸)、酸味料、調味料(有機酸)、保存量(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、香料、植物たんぱく加水分解物、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆由来減量を含む) 内容量 430g(固形量350g) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 栄養成分表示 100gあたり※推定値熱量 49kcal、たんぱく質 1.3g、脂質 0.3g、炭水化物 10.3g、食塩相当量 3.683g お支払い 詳細はこちら faq よくある質問 発送方法 常温で発送酒粕と塩麹を絶妙のバランスで調合し、国産の野菜を漬け込んだべったら漬けです。大根、胡瓜、人参、瓜、合計4種類もの野菜を漬け込みました。彩り豊かで、いろんな味をお楽しみ頂けます。 べったら漬(べったらづけ)は、大根の麹漬の一種で、東京を代表する名産品と言われています。 表面についた酒麹がべとべとしていることからこの名がついたとも言われています。製法は、下漬けで塩押しした大根を、砂糖(または水飴)、米、米麹で本漬けします。塩味の多い漬物では珍しい甘口の漬物です。食べる際にはたくあんを切る場合の3倍程に大きく切るのも特徴です。 べったら漬けは大根が定番ですが、本商品はそれに加え、胡瓜、人参、瓜、合計4種類の野菜が入っています。 塩麹は麹と塩を水で混ぜて発酵・熟成させた日本の伝統的な調味料です。東北地方で作られていた三五八漬けがそのルーツと言われております。見た目は甘酒に似ていて、米のデンプンが糖化された甘味と塩の辛味の混ざったほんのりとした甘辛い味がします。日本では古くから野菜や魚の漬物床として利用されてきました。生きた乳酸菌や酵母菌...
1,944円
名称 塩麹べったら漬け 原材料名 大根、胡瓜、人参、瓜(メロン)漬け原材料:酒粕、塩麹、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、還元水飴/調味料(アミノ酸)、酸味料、調味料(有機酸)、保存量(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、香料、植物たんぱく加水分解物、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆由来減量を含む) 内容量 430g(固形量350g)×2袋 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 栄養成分表示 100gあたり※推定値熱量 49kcal、たんぱく質 1.3g、脂質 0.3g、炭水化物 10.3g、食塩相当量 3.683g お支払い 詳細はこちら faq よくある質問 発送方法 常温で発送酒粕と塩麹を絶妙のバランスで調合し、国産の野菜を漬け込んだべったら漬けです。大根、胡瓜、人参、瓜、合計4種類もの野菜を漬け込みました。彩り豊かで、いろんな味をお楽しみ頂けます。 べったら漬(べったらづけ)は、大根の麹漬の一種で、東京を代表する名産品と言われています。 表面についた酒麹がべとべとしていることからこの名がついたとも言われています。製法は、下漬けで塩押しした大根を、砂糖(または水飴)、米、米麹で本漬けします。塩味の多い漬物では珍しい甘口の漬物です。食べる際にはたくあんを切る場合の3倍程に大きく切るのも特徴です。 べったら漬けは大根が定番ですが、本商品はそれに加え、胡瓜、人参、瓜、合計4種類の野菜が入っています。 塩麹は麹と塩を水で混ぜて発酵・熟成させた日本の伝統的な調味料です。東北地方で作られていた三五八漬けがそのルーツと言われております。見た目は甘酒に似ていて、米のデンプンが糖化された甘味と塩の辛味の混ざったほんのりとした甘辛い味がします。日本では古くから野菜や魚の漬物床として利用されてきました。生きた乳酸菌や酵母菌...
1,190円
商品詳細 【商品内容】 北海道産小麦使用 北海道かに風味味噌ラーメン 原材料名: めん:小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩、小麦たん白/かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む) スープ:みそ(国内製造)、豚脂、ポークエキス、食塩、砂糖、かにエキス、えびエキス、えびパウダー、香辛料、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、(一部に卵・小麦・えび・かに・大豆・豚肉を含む) 内容量:1食(めん70g、スープ41g)×2袋 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送 北海道の味覚、蟹と味噌ラーメンを合わせた一品。麺にもこだわり北海道産の小麦粉を使用しています。カニの甘みと風味が効いた味噌スープが中太ちぢれ麺によく絡み、食べ応え抜群です。お家で簡単に北海道の味をお楽しみ頂けます。 ・手間をかけずにお家でちょっと贅沢したい! ・カニや海老など甲殻類が大好き♪ ・スープだけでなく、麺もしっかり美味しいラーメンが食べたい! そんな時にぴったりのラーメンです。 蟹やエビなどの甲殻類は旨みが強く、甘みのある独特の風味が特徴で、贅沢なお出汁としても人気があります。北海道の代表的な味覚であるカニの甘みと、味噌のコクを合わせて、ラーメンスープにしました。 【栄養豊富な蟹について】 蟹は美味しいだけではないんです。栄養面でも大変優れている食材です。かには高タンパクなのに低カロリー。 健康的にダイエットしたい方に人気のようです。また、蟹にはもともとビタミンB1が含まれますが、かにのもつカロチンは、 摂取すると体内でビタミンAに変わります。天然のビタミンを摂ることもできます。 さらにかにの殻にはキチン質が大量に含まれています。 札幌で定番の中太ちぢれ麺は、コシがあり...
商品詳細 【商品内容】 健気塩「海幸」 1kg 内容量:1kg 原材料名:食塩(豪州産)、貝化石カルシウム(国産)、マグネシウム(国産) ※塩に賞味期限はございません 【保存方法】 直射日光をさけ乾燥した所で保存。※固まっても成分等に変わりはありません。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送「健気塩『海幸』」が 札幌商工会議所の「北のブランド2012」 に認証されました! ⇒北のブランドとは? 札幌市内及び北海道内の当所会員企業等がこだわりをもって独自の技術で開発した製品や技術の販売展開を支援するため、 学識者をはじめとするさまざまな分野の専門家で構成される「北のブランド選考委員会」において ・優れた技術やこだわり ・市場における製品・技術の高い評価 ・市場での将来性 などの基準により審査を行い、優れたものを「北のブランド」として認証しています。 太陽の恵みをいっぱい受けたオーストラリア産の天日塩に古代からのおくりもの・貝化石カルシウムとマグネシウムをバランス良く加えて、低温製塩法で作られた塩です。 本来「塩」とは海水の結晶であり、人体に欠かせないミネラルの宝庫なのです。 しかし、現代ではイオン交換膜製塩法から塩化ナトリウムのみを抽出したものも塩であると定義されています。イオン交換膜製塩法は経済的に製塩することができますが、岩塩や天日塩などの塩と比べるとナトリウムが99%以上を占め、ナトリウム以外のミネラルが少ない塩が増えてます。 「塩」は単なる調味料ではありません。すべての生物にとって生命を維持する為に必要不可欠です。 健気塩「海幸」の原塩は昔ながらの塩田方式で作られた天日塩を洗滌し、低温にて除湿乾燥させたものに、吸収率の高い天然貝化石カルシウム(炭酸カルシウム純度96.5%)と塩化マグネシウムをバランスよく加えました...
1,000円
商品詳細 【商品内容】 塩ふきべに芋 内容量:200g 原材料名:さつまいも、砂糖、岩塩 【保存方法】 直射日光をさけ常温にて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送素朴な甘みが美味しい塩ふきべに芋 小さめのサツマイモを干しイモにして、岩塩でほんのりと塩味を効かせました。 素朴な甘味を引き出したどこか懐かしい感じのする干し芋です。しっとりと滑らかな食感で後引く美味しさです。 干しいもはサツマイモを蒸して乾燥させた食品です。 正式名は「甘藷蒸切干」ですが、「乾燥芋」「きっぽし」「いもかち」などと呼ばれることもあるそうです。 適度に水分を含んでいるので、粘度のある噛み応えとサツマイモらしい甘味が特徴的です。 そのまま生で食べてもよく、火であぶると柔らかくなり甘味も増します。 また表面を軽く焦がすとより香ばしさが生まれます。 整腸作用があると言われている食物繊維をはじめ、ビタミンB1やビタミンC、カリウム等が含まれており、たんぱく質と脂肪は少なく、栄養豊富なのです。 干し芋はカロリーが低くはないのでダイエット中の主食にするのはあまりおすすめできませんが、食物繊維が豊富なので、少しの量でも満腹感が得られやすく消化吸収が穏やかに進むので、太りにくい食べ物だと言われています。 素朴な甘味の干し芋です! ほんのり塩が甘さを更に引き立てる干し芋 そのまま食べても美味しいですが、芋の表面を軽く炙る・電子レンジで軽く加熱すると、柔らかく甘味も強くなり、まるで焼き芋のような感じになり、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 製品の特性上、芋が固い場合がございます。 芋を別の容器に移し電子レンジ等で軽く温めますと軟らかくなります。温かいうちにお召し上がり下さい。 素材の味を贅沢に味わえるうす塩味の効いた、昔懐かしい干し芋です。...
2,980円
商品詳細 【商品内容】 糠にしん 内容量:3尾 原材料名:鰊(アメリカ産)、食塩、米ぬか 保存方法:要冷凍(-18℃以下)もしくは、要冷蔵(10度以下) 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※小骨がございますので、お召し上がりの際はご注意ください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。) 糠と塩だけで漬け込んだ本格派の糠漬け(ぬか漬け)です。 左の写真は商品の大きさを30cm定規と比較してみました。 これだけ大きいと食べごたえがありますね。 ※サイズは一例ですので、収穫時期等によって大きさは変わります。 サイズの指定等は出来ませんのでご了承願います。 ※かなりしょっぱめに作られていますので、 塩辛いのが苦手な方、塩分が気になる方は一尾を3〜4切にカットし4〜5時間冷水に浸し塩抜きしてください。
890円
商品詳細 【商品内容】 ふるさと味噌 ゆずみそ 原材料名:みそ、砂糖、還元水飴、ゆずペースト、みりん、ごま、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、香料、(原材料の一部に小麦、乳を含む) 内容量:140g 保存方法:直射日光を避け常温にて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送甘いお味噌にゆずの風味が加わり、甘いながらもすっきりとした味わいのお味噌です。『ゆずみそ』はサラダやおでんに合いますし、そのままでも美味しく召し上がる事が出来ます! 味噌は大豆や米、麦等の穀類に塩と麹を加えて発酵させた食品です。日本の発酵食品で、古くから使用されてきた和を代表する様な調味料の一つです。 味噌の種類として、どんな穀類で製造されたか分けられる他に、色の違いによって赤みそや白みそ、淡色味噌の様にも分類されます。色は製造方法によって変わる様です。一般的に使用されている味噌はお米を使用した米味噌ですが、全国各地で材料や風味、色等に特徴があり、地方色の強い食材とも言えます。 味噌を使った特産品も多いです。北海道で言えば味噌ラーメン、そして愛知県の味噌おでん、他にも味噌カツやなめろう等が有名です。 50代前半・男性 ■普段食べている物 奥さんの手作りご飯・お昼は外食が多め。 ■味の評価 さっぱりしていて、甘い味噌との相性が良いです。そのままでも十分に美味しい! ■どんな食材に合いそう 温野菜やおでんに合いそう。おでんの中でもこんにゃくや白滝、豆腐が良さそう。 20代後半・男性 ■普段食べている物 コンビニ弁当・スーパーの惣菜・カップ麺等 ■味の評価 みその甘みと共に、柚子のすっきりとした味わいが楽しめます。 ■どんな食材に合いそう サラダのドレッシングに良さそう! 40代後半・女性 ■普段食べている物 自分で手作りが多い。 ■味の評価...
商品詳細 【商品内容】 ふるさと味噌 唐辛子みそ 原材料名:みそ、砂糖、還元水飴、唐辛子、みりん、ごま、調味料(アミノ酸等)、香辛料、(原材料の一部に小麦、乳を含む) 内容量:140g 保存方法:直射日光を避け常温にて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送中華料理で使う豆板醤を感じさせるような辛いお味噌『唐辛子みそ』です。かなり辛いので、辛さに強い方はきっと大好きになってしまうお味噌です! 味噌は大豆や米、麦等の穀類に塩と麹を加えて発酵させた食品です。日本の発酵食品で、古くから使用されてきた和を代表する様な調味料の一つです。 味噌の種類として、どんな穀類で製造されたか分けられる他に、色の違いによって赤みそや白みそ、淡色味噌の様にも分類されます。色は製造方法によって変わる様です。一般的に使用されている味噌はお米を使用した米味噌ですが、全国各地で材料や風味、色等に特徴があり、地方色の強い食材とも言えます。 味噌を使った特産品も多いです。北海道で言えば味噌ラーメン、そして愛知県の味噌おでん、他にも味噌カツやなめろう等が有名です。 50代前半・男性 ■普段食べている物 奥さんの手作りご飯・お昼は外食が多め。 ■味の評価 かなり辛い!辛い人向けの味噌です。 ■どんな食材に合いそう 炊き立てのご飯や焼きおにぎりに合いそう!チーズと一緒に食べると美味しそうです。キャベツと一緒も◎ 20代後半・男性 ■普段食べている物 コンビニ弁当・スーパーの惣菜・カップ麺等 ■味の評価 一口目からストレートに辛く、味噌の風味と辛みが強いです。 ■どんな食材に合いそう キュウリやキャベツ等の生野菜。田楽。酒の肴に良さそう! 40代後半・女性 ■普段食べている物 自分で手作りが多い。 ■味の評価 辛みが強い。辛いのが好きな人向け。 ...
商品詳細 【商品内容】 ふるさと味噌 山椒みそ 原材料名:みそ、砂糖、還元水飴、山椒粉、みりん、ごま、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、香料、(原材料の一部に小麦、乳を含む) 内容量:140g 保存方法:直射日光を避け常温にて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送山椒の風味と甘いお味噌がとても良くマッチした『山椒みそ』です。後味も良く、そのまま食材に塗ったり、料理の調味料として使用したいお味噌です。 味噌は大豆や米、麦等の穀類に塩と麹を加えて発酵させた食品です。日本の発酵食品で、古くから使用されてきた和を代表する様な調味料の一つです。 味噌の種類として、どんな穀類で製造されたか分けられる他に、色の違いによって赤みそや白みそ、淡色味噌の様にも分類されます。色は製造方法によって変わる様です。一般的に使用されている味噌はお米を使用した米味噌ですが、全国各地で材料や風味、色等に特徴があり、地方色の強い食材とも言えます。 味噌を使った特産品も多いです。北海道で言えば味噌ラーメン、そして愛知県の味噌おでん、他にも味噌カツやなめろう等が有名です。 50代前半・男性 ■普段食べている物 奥さんの手作りご飯・お昼は外食が多め。 ■味の評価 山椒の風味はありますが、山椒の辛さは無く食べやすいです。 ■どんな食材に合いそう おでんや白米に良さそう。マヨネーズと合わせてスティック野菜にも合いそうです。 20代後半・男性 ■普段食べている物 コンビニ弁当・スーパーの惣菜・カップ麺等 ■味の評価 味に深みがあり、調理の隠し味に良さそうです。 ■どんな食材に合いそう 田楽に付けたり、料理として使用するなら煮込み料理に合いそう!! 40代後半・女性 ■普段食べている物 自分で手作りが多い。 ■味の評価 後味が良く...
4,320円
商品詳細 【商品内容】 糠にしん 内容量:3尾×2袋 原材料名:鰊(アメリカ産)、食塩、米ぬか 保存方法:要冷凍(-18℃以下)もしくは、要冷蔵(10度以下) 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※小骨がございますので、お召し上がりの際はご注意ください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。) 糠と塩だけで漬け込んだ本格派の糠漬け(ぬか漬け)です。 左の写真は商品の大きさを30cm定規と比較してみました。 これだけ大きいと食べごたえがありますね。 ※サイズは一例ですので、収穫時期等によって大きさは変わります。 サイズの指定等は出来ませんのでご了承願います。 ※かなりしょっぱめに作られていますので、 塩辛いのが苦手な方、塩分が気になる方は一尾を3〜4切にカットし4〜5時間冷水に浸し塩抜きしてください。
3,500円
商品詳細 【商品内容】 糠にしん 内容量:2尾×2袋 原材料名:鰊(アメリカ産)、食塩、米ぬか 保存方法:要冷凍(-18℃以下)もしくは、要冷蔵(10度以下) 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※小骨がございますので、お召し上がりの際はご注意ください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。) 糠と塩だけで漬け込んだ本格派の糠漬け(ぬか漬け)です。 左の写真は商品の大きさを30cm定規と比較してみました。 これだけ大きいと食べごたえがありますね。 ※サイズは一例ですので、収穫時期等によって大きさは変わります。 サイズの指定等は出来ませんのでご了承願います。 ※かなりしょっぱめに作られていますので、 塩辛いのが苦手な方、塩分が気になる方は一尾を3〜4切にカットし4〜5時間冷水に浸し塩抜きしてください。
1,680円
名称 行者にんにく塩 内容量 45g×2袋 原材料名 食塩(北海道産)、行者にんにく(北海道産)、にんにく(北海道産) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示(45g当り) エネルギー:18.5kcal、タンパク質:0.9g、脂質:0.4g、炭水化物:2.8g、食塩相当量:39.8g知床らうす海洋深層水「ラウシップ」に、北海道産の幻の山菜といわれる「行者にんにく」を粉末にした【行者にんにく塩】です。北海道の海と北海道の山が同時に楽しめる満足度の高いお塩です。 【行者にんにく塩】は、旬の素材をもっと美味しく、お料理にはほんのりアクセントを付けてくれる、そんな美味しさをプラスしてくれる調味料です。 「行者ニンニク」は、雪解け浅い3月初頭に、山中の日当たりの良い場所にそっと芽吹くユリ科ネギ属の山菜です。厳しい修行を行った行者たちがスタミナ源として食べ、ニンニクのような香りがすることから、この名前が付けられたとされており、別名:ヒトビロ、キトピロ、ヒトビル、ヤマニンニク、アイヌ(エゾ)ネギなどともよばれています。 滋養強壮や精力増進に良い食材として注目されてきました。 普通のにんにくに比べて、ビタミン類が豊富! スタミナ・健康に気をつけている方にはオススメの逸品! 海洋深層水とは、海面下200m以深の太陽光の届かない層の海水です。深層水は、表面の海水より水温が低く安定し、きわめて清浄で栄養塩類の濃度に富むという特性を持っています。 海洋深層水は世界の海を、数千年のサイクルでゆっくりと大循環しています。 お野菜にはもちろんの事、お肉やお魚、加熱料理にも御使用頂けます。お料理にも使えますので、和食や洋食、中華等でも活躍してくれます! 季節の山菜である...
名称 山わさび塩 内容量 45g 原材料名 食塩(北海道産)、山わさび(北海道産) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示(45g当り) エネルギー:21.2kcal、タンパク質:0.8g、脂質:0.2g、炭水化物:4.1g、食塩相当量:37.4g知床らうす海洋深層水「ラウシップ」に、北海道特産品の「山わさび」を粉末にした【山わさび塩】です。北海道の海と北海道の山が同時に楽しめる満足度の高いお塩です。 【山わさび塩】は、旬の素材をもっと美味しく、お料理にはほんのりアクセントを付けてくれる、そんな美味しさをプラスしてくれる調味料です。 蝦夷わさびとは「山わさび」の事で、北海道特有のわさびとして有名です。 主に西洋わさびと言われたり、ホースラディッシュと呼ばれたりもしますが、その理由としては明治時代にヨーロッパから食用として伝えられた食材だからです。 山ワサビの特徴としては、冷涼な気候で育てないと、あの特有な辛味、そして独特な香りを引き出す事が出来ません。 その為、北海道の雄大な大地で育てる事で、良質な山ワサビを作る事が出来ると言われています。 山わさびは、寒さに強いアブラナ科の植物で、「わさび大根」とも呼ばれています。 擦りおろすと、粘り気は少なくシャープな辛味が特徴のワサビです。 北海道では、安定して供給できる様にと山ワサビの栽培はもちろん行われておりますが、野生の山ワサビも採ることも出来ます。 野生の山ワサビは主にエゾワサビ等と呼ばれ、北海道民は山ワサビを購入せずに山で採ってきて食べるのが主流という人も少なくないようです。 海洋深層水とは、海面下200m以深の太陽光の届かない層の海水です。深層水は、表面の海水より水温が低く安定し...
1,880円
商品詳細 【商品内容】 塩だれにんにく 原材料名:にんにく、黒ごま、砂糖、食塩、異性化液糖、酵母エキス、黒胡椒、ゆず果汁、発酵調味料、食酢、唐辛子、寒天、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.C)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量:270g×2個 保存方法:直射日光をさけ、常温にて保存して下さい 開封後は冷蔵庫(8℃〜10℃)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送見た目のインパクトが強いですが、食べると美味しくてもっと衝撃を受ける『塩だれにんにく』です。ニンニクや黒胡椒の、ピリッとしたアクセントがクセになる美味しさです! 丸ごと入っているにんにくに目がいってしまいますが、塩だれと一緒に大量の黒ゴマが入っています。この黒ゴマが実はにんにくとの相性が良く、ポリポリと次々食べてしまいます! ニンニクは臭みのある食材の臭いを消したり、食欲をそそるように香味付したりと料理に欠かせない存在です。国籍を問わず、フランス料理・イタリア料理・中国料理・韓国料理と様々な料理に使われる事から香味野菜の代名詞的存在です。また、にんにくの球根だけでなく、茎や芽など料理によって使い分けたり、ニンニクを乾燥させパウダーにしたり、刻んで使用されています。 こちらの『塩だれにんにく』は塩味と黒胡椒で味付けされています。そのままでも良いですし、イタリアンにも合いそうな味です。 『塩だれにんにく』は黒こしょう仕立てです。黒こしょうの辛さはにんにくの辛さと似ているからかもしれませんが、パクパクと食べられます。見た目通り、ビールや焼酎といったお酒のおつまみにちょうど良い味付けです。小さい子供にあげるとしては少しインパクトのあるお惣菜ですが...
1,088円
商品詳細 【商品内容】 塩だれにんにく 原材料名:にんにく、黒ごま、砂糖、食塩、異性化液糖、酵母エキス、黒胡椒、ゆず果汁、発酵調味料、食酢、唐辛子、寒天、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.C)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量:270g 保存方法:直射日光をさけ、常温にて保存して下さい 開封後は冷蔵庫(8℃〜10℃)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送見た目のインパクトが強いですが、食べると美味しくてもっと衝撃を受ける『塩だれにんにく』です。ニンニクや黒胡椒の、ピリッとしたアクセントがクセになる美味しさです! 丸ごと入っているにんにくに目がいってしまいますが、塩だれと一緒に大量の黒ゴマが入っています。この黒ゴマが実はにんにくとの相性が良く、ポリポリと次々食べてしまいます! ニンニクは臭みのある食材の臭いを消したり、食欲をそそるように香味付したりと料理に欠かせない存在です。国籍を問わず、フランス料理・イタリア料理・中国料理・韓国料理と様々な料理に使われる事から香味野菜の代名詞的存在です。また、にんにくの球根だけでなく、茎や芽など料理によって使い分けたり、ニンニクを乾燥させパウダーにしたり、刻んで使用されています。 こちらの『塩だれにんにく』は塩味と黒胡椒で味付けされています。そのままでも良いですし、イタリアンにも合いそうな味です。 『塩だれにんにく』は黒こしょう仕立てです。黒こしょうの辛さはにんにくの辛さと似ているからかもしれませんが、パクパクと食べられます。見た目通り、ビールや焼酎といったお酒のおつまみにちょうど良い味付けです。小さい子供にあげるとしては少しインパクトのあるお惣菜ですが...
944円
商品詳細 【商品内容】 北海道産カットわかめ 原材料名:わかめ(北海道産) 内容量:35g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて下さい。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送低カロリーなのに満腹感がある食材!それはわかめです♪ 北海道の荒波にもまれて育った貴重なワカメ! 肉厚で歯ごたえがあるのでコリコリした食感が楽しめます!! わかめについて ワカメには、アルギン酸・ミネラル・ビタミン・食物繊維など、体にいい成分が豊富に含まれています。 食物繊維は、炭水化物や脂質の吸収を遅らせて、体脂肪になりにくくしてくれるともいわれてます。 またわかめには免疫力を高めるビタミンCや、肌荒れ・風邪の予防などにいいとされているβ-カロチンの他、ナイアシンやビタミンA、B群、Kなども野菜並に多く含んでいます。 わかめには不足しがちなミネラル類も豊富なので、ダイエットだけでなく健康にも良い食材です♪ アルギン酸について ヌルヌルしたぬめりの元となる成分のことで、褐藻類に特有な天然多糖類です。 昆布やワカメなどの主成分で天然の食物繊維で、余分な塩分やコレステロールと結びついて吸収しにくくすると言われています。 北海道産のコクのある旨みとコリッとした食べ応えのある食感が特徴の天然わかめ! 天然若芽は養殖された物と比べ風味が違い、煮崩れしにくくシャキシャキとした歯ごたえがあります。 わかめは食物繊維を豊富に含む食材です。 定番のみそ汁やわかめスープ、サラダ等の具材におすすめです。 歯ごたえの中にも旨みがあり、ミネラルたっぷりの美味しいわかめです。 海藻サラダはカロリーも少なく、ワカメは「海の野菜」と言われる程、健康的な食材のひとつです。 ヘルシーでおいしく、美容や健康にも嬉しい食材です!!...
1,250円
商品詳細 【商品内容】 干し磯のり 内容量:16g 原材料:のり(国産) 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送荒海で育った国産のりを、板状にせずに原藻のまま乾燥させました。磯の香りを存分に味わう事が出来ます。 海苔はミネラル豊富な海藻の王様!! 海苔は身近な海産物の一つであり、たんぱく質、食物繊維、ビタミンなど栄養豊富です。 磯のりは、アサクサノリ、スサビノリ等に使われる いわゆる“のり"で紅藻類・藍藻類に属し、 口当たりが柔らかく、日本ではよく利用される食材です。 採取したままをていねいに洗って、そのまま天日干しした物がいわゆる、磯のりで、 のして板状に加工した物が一般的に家庭で食される海苔です。 風味豊かな海の恵み。爽やかな潮の香りがたまらなく食欲をそそります。 豊かな磯の香りが楽しめる。 封を開けたときの香り・口に入れた時に感じる香りと旨味! そして、食感を味わって下さい! 風味の良さに驚かれると思います。 汁物にひとつまみ入れるだけで、香り広がるちょっと贅沢な味を お楽しみいただけます。 お味噌汁やお吸い物に入れるだけで、本格的なのり汁を楽しむことができます。 口いっぱいに広がる海苔の香ばしさに柔らかくとろける食感が加わって、ほっと一息つける一品となります。 シンプルに炊きたてのご飯のうえにパラッとのせて、お醤油をサッとかけても、それだけで十分おいしく召し上がれます。お茶漬けにしてももちろん相性バッチリ!ぜひ、お試しください。 お味噌汁、お吸い物、ラーメン、お蕎麦、うどん、酢の物等々・・・調理方法は実に多種多様です。 いつでも簡単に磯の香りと旨みを楽しむことが出来る国産干磯のりを、ぜひご賞味下さい!
2,650円
名 称 めっちゃガーリック 原材料名 にんにく(中国)、粒状植物性たん白(アメリカ)、しょうが、しょうゆ、ラー油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水飴、醸造酢、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.C、V.E)、(一部に小麦・大豆を含む) 内 容 量 270g×2本 栄養成分表示(100g当たり)※推定値 熱量:209kcal、たんぱく質:4.8g、脂質:14.2g、炭水化物:15.5g、食塩相当量:2.8g 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。 ※開封後はキャップをしっかり閉めて冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら F A Q よくある質問 発送方法 常温で発送うまさ大爆発!!にんにく、生姜がたっぷり入った調味料。 パンチのきいた味付けと、にんにくのうまみが楽しめる!!キットやみつきになりますよ。 にんにくや生姜が醤油、ラー油、唐辛子などで味付けされています。料理のトッピングやご飯のお供にどうぞ 【ニンニク】 ニンニクは臭みのある食材の臭いを消したり、食欲をそそるように香味付したりと料理に欠かせない存在です。 国籍を問わず、フランス料理・イタリア料理・中国料理・韓国料理と様々な料理に使われる事から香味野菜の代名詞的存在です。 また、にんにくの球根だけでなく、茎や芽など料理によって使い分けたり、ニンニクを乾燥させパウダーにしたり、刻んで使用されています。更に、大蒜は熟成させる事で黒にんにくとして食べられています。 特製ダレに漬け込んだにんにくはご飯に載せるだけではなく色々な料理に活かせる万能調味料にもなります。 そのまま食べてもよし、酒のつまみにしてもよしのスタミナ満点のガーリック漬けです! ご飯にのせるも良し、ラーメン、焼肉、豆腐やサラダにも一味プラス!是非お試し下さい。...
1,600円
名 称 めっちゃガーリック 原材料名 にんにく(中国)、粒状植物性たん白(アメリカ)、しょうが、しょうゆ、ラー油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水飴、醸造酢、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.C、V.E)、(一部に小麦・大豆を含む) 内 容 量 270g 栄養成分表示(100g当たり)※推定値 熱量:209kcal、たんぱく質:4.8g、脂質:14.2g、炭水化物:15.5g、食塩相当量:2.8g 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。 ※開封後はキャップをしっかり閉めて冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら F A Q よくある質問 発送方法 常温で発送うまさ大爆発!!にんにく、生姜がたっぷり入った調味料。 パンチのきいた味付けと、にんにくのうまみが楽しめる!!キットやみつきになりますよ。 にんにくや生姜が醤油、ラー油、唐辛子などで味付けされています。料理のトッピングやご飯のお供にどうぞ 【ニンニク】 ニンニクは臭みのある食材の臭いを消したり、食欲をそそるように香味付したりと料理に欠かせない存在です。 国籍を問わず、フランス料理・イタリア料理・中国料理・韓国料理と様々な料理に使われる事から香味野菜の代名詞的存在です。 また、にんにくの球根だけでなく、茎や芽など料理によって使い分けたり、ニンニクを乾燥させパウダーにしたり、刻んで使用されています。更に、大蒜は熟成させる事で黒にんにくとして食べられています。 特製ダレに漬け込んだにんにくはご飯に載せるだけではなく色々な料理に活かせる万能調味料にもなります。 そのまま食べてもよし、酒のつまみにしてもよしのスタミナ満点のガーリック漬けです! ご飯にのせるも良し、ラーメン、焼肉、豆腐やサラダにも一味プラス!是非お試し下さい。 食パンに...
1,678円
商品詳細 【商品内容】 佃煮(汐ふき) 北のふりかけこんぶ 原材料名:昆布・胡麻・醤油・砂糖・生姜・調味料(アミノ酸等)・ソルビット・甘味料(甘草・ステビア)・(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 内容量:100g×2個 保存方法:高温多湿をお避け下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送あっさりタイプの汐ふき昆布に胡麻をくわえました。ふりかけだけでなく、お茶漬けやおにぎりにも最適な美味しい昆布です。どうぞ御賞味くださいませ。 汐ふき昆布という名称を余り聞きなれないという方も多いかもしれません。汐ふき昆布は昆布を洗って乾燥させ、洗って乾燥させ、微妙な火加減で炊いて数日間自然乾燥させるという手間暇かけた食材なのであります! 汐ふき昆布とは 基本的に味付けして炊き上げますので、佃煮の一種です。丁寧に昆布を洗い乾燥させ、そして味付けをして炊き上げ、ゆっくりと乾燥させ昆布の旨みを引き出しています。 温かいご飯にかけたり、おにぎりに入れたりして食べてもよいですし、さらにパスタソースの代わりに使ったり、サラダのドレッシングの代わりに使用したりと様々なシーンで活躍してくれるのが【汐ふき昆布】です! 北海道産の昆布は、健康食、美容食と言われ最高の自然食品として注目されています。また、種類も豊富でそれぞれに特徴があるのでぜひ参考にしてください! 昆布は食感の良さや美味しさ、そして出汁用として好まれています。 この昆布はカルシウムやビタミン、そしてミネラルやヨードといった健康に必要な栄養素がたっぷりと含まれているアルカリ性食品です。 特に注目されているのがヨードという成分で、高血圧や老化に期待がもたれている成分で、このヨードが他の食品よりも断然多くふくまれています。また、ビタミンやミネラルも豊富で、各種成分が非常に効率よく含まれています...
2,799円
名 称 塩とまと甘納豆 原材料名 トマト、砂糖、ローズ岩塩/酸味料、漂白剤(亜硫酸塩) 内 容 量 130g×4袋 栄養成分表示(100g当り)[推定値] エネルギー:327kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0.4g、炭水化物:80.6g、食塩相当量:1.7g 保存方法 保存方法:直射日光をさけ、常温にて保存して下さい。 お支払い 詳細はこちら F A Q よくある質問 発送方法 常温で発送トマトのあま〜いお菓子です。 フレッシュなトマトを甘納豆に仕立てました。 岩塩が爽やかな甘味を引き立て、やみつきになる美味しさです。 本商品はトマト風味ではなく、トマトをそのまま使用しています。 アップで見るとヘタが確認できることからも良くわかりますね! 真っ赤に熟した甘〜いトマトの旨味がギュッ!と詰まっていますので、美味しさを余すことなく堪能できます。 また、トマトは「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われているほど栄養のある野菜です。 アンチエイジングなどで有名な成分リコピンのほかビタミンC・Eなどのビタミン類、塩分排出に働くカリウム、食物繊維などを多く含んでいます。 また、トマトの酸っぱさは疲労回復などに働くクエン酸に由来しています。 健康的で、美容にも嬉しい成分タップリのお菓子なのです。 一口食べた瞬間はしょっぱいので、本当にスイーツなのかと疑ってしまいますが、噛めば噛むほど滲み出る甘味! 飲みこむ頃にはお口は甘味でいっぱいのハズです。 塩味のおかげで後味もさっぱり! 毎日のおやつに、お茶やコーヒーと一緒に、洋酒のお供にフレッシュなトマトのお菓子を取り入れましょう!
1,100円
商品詳細 【商品内容】 鰊きりこみ 【数の子入】 内容量:300g 原材料:鰊(アイスランド)、数の子(カナダ)、米発酵調味料、麹、食塩、醸造酒、唐辛子、動物たん白加水分解物(ゼラチン含む)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、甘味料(ステビア) ※合成保存料は一切使用しておりません。 ※本品は新鮮な鰊を選び、天日塩を使用し、当社独自の技術で調味した鰊のきりこみです。 【保存方法】 冷蔵(10℃以下)で保存してください。 開封後はお早目にお召しあがりください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵、冷凍にしんの程好い食感とアクセントとなってくれている数の子がたまりません!素材本来の美味しさをそれぞれ合わせることで旨味・食感共に、贅沢で美味しい仕上がりになっております。何度もリピートしたくなる美味しさを ぜひ、ご家族や友人とお召し上がり下さい。素朴な郷土食として長く愛され続けております。 ニシンは冷水域を好む回遊魚で北太平洋や日本海・北極海などに分布しています。 日本では古くより惣菜やおせち料理などに使われていただけでなく、 金肥と呼ばれる良質な肥料としても利用され、生活に欠かせない魚とされてきました。 また、栄養価がとても高い魚としても知られています。フライや燻製、マリネや身欠きにしんとして食べられる事でも有名です。 他には昆布で巻いた昆布巻きだったり、お蕎麦に乗せた鰊蕎麦等もメジャーです。 更にニシンの卵は数の子として日本の お正月の食卓でよく食べられている食材です。そして日本ではありませんが、臭いで有名な シュールストレミングは生の鰊を使い、缶にいれて缶内発酵させた缶詰です。 成長期に必要なたん白質やカルシウム・DHAを多く含むだけでなく、 女性の美容や健康維持に嬉しい鉄分・ビタミンA...
1,790円
商品詳細 【商品内容】 贅沢ホルモンセット塩味 原材料:豚タン(道内産)、豚ハツ(道内産)、豚大腸(道内産)、豚サガリ(道内産)、豚ガツ(道内産)、食塩、でん粉、香辛料、ごま油、昆布エキス、ごま、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)増粘多糖類(キサンタンガム) 内容量:500g 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 御注意:解凍後はお早めにお召し上がりください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)ホルモンと言えば小腸、大腸、直腸というイメージが強いですが、ホルモンは基本的に内臓の事を言うのです。ですから、この『贅沢ホルモンセット』にはコリコリした食感が人気の【タン】や【ハツ(心臓)】と、ホルモンの中でも特に脂ののっている部位の【大腸】、そして焼肉屋さんでも人気の高い【サガリ】、最後に豚ホルモンの中でも特に人気が高く、高価な部位である【ガツ】が入った『贅沢ホルモンセット』なのです。 たっぷりありますから、野外で大勢で楽しむバーベキューはもちろん、お家で家族と一緒に食べるのも良いと思います。業務用とは言え、お肉の質は間違いありません。美味しくて柔らかい国産の豚肉を使用しています。ただ、パッケージを無地の袋にしてコストを下げている為、皆様に安く御提供が出来るのです!! ホルモンが苦手な人は、噛み切れないという人や飲み込むタイミングがわからないという...
3,210円
商品詳細 【商品内容】 鰊きりこみ 【数の子入】 内容量:180g×3個 原材料:鰊(アイスランド、ノルウェー産)、数の子、米発酵調味料、麹、食塩、醸造酒、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、増粘多糖類、甘味料(ステビア)、(一部にゼラチンを含む) ※合成保存料は一切使用しておりません。 ※本品は新鮮な鰊を選び、天日塩を使用し、当社独自の技術で調味した鰊のきりこみです。 【保存方法】 冷蔵(10℃以下)で保存してください。 開封後はお早目にお召しあがりください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵、冷凍にしんの程好い食感とアクセントとなってくれている数の子がたまりません!素材本来の美味しさをそれぞれ合わせることで旨味・食感共に、贅沢で美味しい仕上がりになっております。何度もリピートしたくなる美味しさを ぜひ、ご家族や友人とお召し上がり下さい。素朴な郷土食として長く愛され続けております。 ニシンは冷水域を好む回遊魚で北太平洋や日本海・北極海などに分布しています。 日本では古くより惣菜やおせち料理などに使われていただけでなく、 金肥と呼ばれる良質な肥料としても利用され、生活に欠かせない魚とされてきました。 また、栄養価がとても高い魚としても知られています。フライや燻製、マリネや身欠きにしんとして食べられる事でも有名です。 他には昆布で巻いた昆布巻きだったり、お蕎麦に乗せた鰊蕎麦等もメジャーです。 更にニシンの卵は数の子として日本の お正月の食卓でよく食べられている食材です。そして日本ではありませんが、臭いで有名な シュールストレミングは生の鰊を使い、缶にいれて缶内発酵させた缶詰です。 成長期に必要なたん白質やカルシウム・DHAを多く含むだけでなく、 女性の美容や健康維持に嬉しい鉄分・ビタミンA...
7,580円
商品詳細 【商品内容】 鰊きりこみ 【数の子入】 内容量:180g×12個 原材料:鰊(アイスランド、ノルウェー産)、数の子、米発酵調味料、麹、食塩、醸造酒、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、増粘多糖類、甘味料(ステビア)、(一部にゼラチンを含む) ※合成保存料は一切使用しておりません。 ※本品は新鮮な鰊を選び、天日塩を使用し、当社独自の技術で調味した鰊のきりこみです。 【保存方法】 冷蔵(10℃以下)で保存してください。 開封後はお早目にお召しあがりください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵、冷凍にしんの程好い食感とアクセントとなってくれている数の子がたまりません!素材本来の美味しさをそれぞれ合わせることで旨味・食感共に、贅沢で美味しい仕上がりになっております。何度もリピートしたくなる美味しさを ぜひ、ご家族や友人とお召し上がり下さい。素朴な郷土食として長く愛され続けております。 ニシンは冷水域を好む回遊魚で北太平洋や日本海・北極海などに分布しています。 日本では古くより惣菜やおせち料理などに使われていただけでなく、 金肥と呼ばれる良質な肥料としても利用され、生活に欠かせない魚とされてきました。 また、栄養価がとても高い魚としても知られています。フライや燻製、マリネや身欠きにしんとして食べられる事でも有名です。 他には昆布で巻いた昆布巻きだったり、お蕎麦に乗せた鰊蕎麦等もメジャーです。 更にニシンの卵は数の子として日本の お正月の食卓でよく食べられている食材です。そして日本ではありませんが、臭いで有名な シュールストレミングは生の鰊を使い、缶にいれて缶内発酵させた缶詰です。 成長期に必要なたん白質やカルシウム・DHAを多く含むだけでなく、 女性の美容や健康維持に嬉しい鉄分・ビタミンA...
1,580円
商品詳細 【商品内容】 しおA字フライビスケット 内容量:68g×3袋 原材料名:小麦粉、砂糖、植物油脂、ショートニング(一部大豆由来原材料を含む)、ブドウ糖、食塩、膨脹剤、炭酸カルシウム、香料 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道民なら誰もが知っている「坂ビスケット」そして素朴な味ながらも長年愛され続けている人気の「しおA字フライビスケット」北海道のスーパーなどの店舗でしか売られてない昔なつかしいビスケットがついに通販にてどこからでもご購入いただけます!坂ビスケットとは?坂ビスケットは正式には「坂 栄養食品株式会社」という会社名です。「坂ビスケット」の名で通っているのも、北海道民に長年親しまれ続けているビスケット会社だからこそです。前身は明治44年に今の北海道士別市で創業した澱粉工場でしたが、戦後に故坂正俊氏が菓子製造・販売を行い、1950年(昭和25年)には「坂 栄養食品株式会社」を設立。1955年(昭和30年)には本社と工場を札幌に移し、「しおA字フライビスケット」を開発すると今でも道民に愛されるロングセラー商品となりました。ちなみに「全国ビスケット協会」の会員であり、ビスケットに力を入れていることは言うまでもありません。有名なのはビスケットだけではない…?!「坂 栄養食品株式会社」の開発部長でレトロスペースの館長でもある坂一敬氏が永年に渡し集めたコレクションを展示しているのがレトロスペースです。レトロスペースは工場のすぐ近くにあり、売店も隣接されてます。レトロスペースは全国でも知る人ぞ知る有名なスポットでもあり、館内に展示しているものは様々。化石から今私たちの身近にあるものまで、年代を問わずにたくさんの物が置いてあります...
1,737円
名称 やみつきガーリック 内容量 72g×2個 原材料名 フライドガーリック(乾燥にんにく、食用油脂)、加熱加工豚脂、バター(乳成分を含む)、乾燥玉ねぎ、煎り胡麻、砂糖、バター風味粉末、すり胡麻、粉末醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、にんにく粉末、玉ねぎエキスパウダー/ふくらし粉、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、乳化剤 保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便よくある普通のフライドガーリックではありません!!【やみつきガーリック】という名前ですが、ニンニク以外にも4種類の旨味が混ざり合った万能調味料です!! 【やみつきガーリック】ですから、ガーリックはもちろんの事、それ以外にはごま・豚脂・玉ねぎ・バターも含んでますので、様々なお料理がワンランク美味しくなっちゃいます! ■ガーリック(にんにく) ニンニクは臭みのある食材の臭いを消したり、食欲をそそるように香味付したりと料理に欠かせない存在です。国籍を問わず、フランス料理・イタリア料理・中国料理・韓国料理と様々な料理に使われる事から香味野菜の代名詞的存在です。また、にんにくの球根だけでなく、茎や芽など料理によって使い分けたり、ニンニクを乾燥させパウダーにしたり、刻んで使用されています。 更に、大蒜は熟成させる事で黒にんにくとして食べられています。生のままでもフルーティで美味しく、健康にも嬉しいという事で人気があります。 ■ごま 昔からゴマは栄養価の高い食品として知られ、生薬としても用いられたりもしているようです。種皮の色によって呼び方があり、白ごま・黒ごま・金ごまと分けられます。 食材としてゴマは優秀で、ごまダレや練りごま、そしてごま油としても使われています...
2,380円
商品名 蟹ラー油 内容量 180g×2個 原材料名 菜種油(国内製造)、紅ズワイ蟹ほぐし身、粒状大豆たん白、醸造調味料、にんにくの芽、渡り蟹ペースト、唐辛子、砂糖、かにエキス、ガーリックフレーク、香味油、ごま、食塩、味付のり、香辛料/調味料(アミノ酸等)ソルビット、pH調整剤、香料、着色料(カロチノイド、赤102)、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、(一部にかに・乳成分・小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む) 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください 開封後は冷蔵庫(8℃~10℃)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示:(100g当たり)※推定値 エネルギー:319kcal、たんぱく質:12.6g、脂質:20.4g、炭水化物:17.9g、食塩相当量:1.8g国産の紅ズワイガニの身をほぐして、ニンニクとニンニクの芽、そしてラー油を合わせた旨辛な逸材です。ご飯のお供に、おかずに乗せたり、そのまま肴にしたりと様々な食べ方で楽しめます。 【紅ずわいがに】 紅ズワイガニは見た目がズワイガニの雄と似ている為に間違えられやすいですが、全く別の蟹のようです。生体としての大きな違いは、生息している水深の違いです。紅ずわいがには水深500メートル~2,500メートルの深海に生息しますが、ズワイガニは200メートルから400メートル辺りに生息しています。見た目は、紅ズワイガニと名前の所以にもなっている様に、茹でる前から赤いのが特徴です。 紅ズワイガニの身は甘さが強く、水分が多いのがズワイガニとの違うところです。食べ方としては、茹でたりするお鍋や加工品として食べるのが一般的です。 蟹ラー油 辛さは強くありませんので、そのままでもお召上がり頂けます。 ■合わせる食材は自由です!...
名称 だいこんとごぼうの味噌汁の具 内容量 35g×2袋約4~5人前分(1袋)【1人前目安:本品約7g・お水160cc】 原材料名 だいこん(北海道産)ごぼう(北海道産)人参(北海道産)長ねぎ(北海道産) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 ご使用方法 お鍋に水と本品を入れ、十分に沸騰した後、味噌を入れてお召上がり下さい。 ・お肉などをいれて炒めると炒飯ややきそばの具材としても美味しく召上れます。 ・野菜スープや野菜ラーメンなどの具材としても美味しく召上れます。 ご注意 品質を保つ為、冷蔵庫での保存をお勧めします 発送方法 常温便 栄養成分表示(1袋35g当り) エネルギー:117.7kcal、たんぱく質:3.0g、脂質:0.1g、炭水化物:26.4g、食塩相当量:0.2g生野菜の食感や香りや栄養がそのまま凝縮した、手軽で簡単調理が可能な乾燥野菜! 汁物、和え物、炒め物と幅広くお使い頂けます。アウトドアでは荷物の場所をとられず、持ち運びも便利です。原材料は全て北海道産なので、安心安全な野菜をお求めの方にはおすすめです。 不足しがちな野菜を解消できて、もっと気軽に美味しく野菜を食べられる乾燥野菜! 一袋に4種の北海道産野菜【大根・ごぼう・長ねぎ・にんじん】が含まれています。 じっくり時間をかけて水分を蒸発させ、野菜の質を壊さずに加工されています。 熱湯で戻した時により生に近い食感と風味を楽しめます。 野菜を洗ったり切ったりの手間が省けるので、料理の時短には最高の材料です。 忙しい現代人にとって、簡単でスピーディーな一品が完成するのは嬉しいですよね!無駄なく、必要な分だけ使える便利な逸品です。 ※イメージです。 ※イメージです。 お肉などを入れて炒めると炒飯や焼きそばの具材とし...
3,980円
名称 ほたてらー油ザーサイ 内容量 220g×6袋 原材料名 ザーサイ、胡瓜、きくらげ、アミノ酸液、ほたて貝ひも、植物油脂、食塩、ほたてエキス、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酸味料、pH調整剤、増粘多糖類、甘味料(カンゾウ)、香料、パプリカ色素、漂白剤(次亜硫酸Na)、(一部に大豆・ごま・豚肉・小麦・ゼラチン・乳成分を含む) 保存方法 冷暗所で保存してください。 栄養成分表示(100g当たり)(推定値)熱量:53kcal、脂質:3.5g、食塩相当量:1.6g、たんぱく質:2.7g、炭水化物:2.9g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 ご注意 ※開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召上がり下さい。ご飯のおかずに、お酒の肴に『ほたてらー油搾菜』はいかがですか?辛味を抑えた特性のラー油を使って仕上げ、贅沢に帆立貝ひもを入れたスペシャルなお惣菜です。 【搾菜とは】搾菜(ザーサイ)は野菜の品種です。中には、搾菜という料理があると勘違いしている方もおられるらしいですが、日本でも馴染みのある高菜の仲間の野菜です。特徴としては、茎の表面がこぶ状にふくれ形をしているところです。このこぶ状の部分がいびつでデコボコしています。 中国の多くの地域で搾菜は食べられており、栽培され始めたのは四川省からと言われています。食べ方としても、漬け物として食べるのが主流ですが、薬味として食べたり、スープに入れて食べたりしているようです。 鉄分が多い野菜といえば、小松菜が有名ですが、搾菜はその小松菜よりも鉄分が多く含まれており、およそ4倍以上の含有量といわれています。 学名はホタテガイと言います。 水深10〜30メートルの砂地に生息。 船が帆を立てているように泳ぐので 帆立と名づけられたと言われています。日本でのホタテの産地は...
名称 青さ海苔 内容量 40g 原材料名 乾燥ひとえぐさ(三重県産) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示(100g)当たり※推定値エネルギー:130kcal、タンパク質:16.8g、脂質:1.0g、炭水化物:46.3g、食塩相当量:11.4g ご注意 ※開封後はお早めにお召し上がり下さいあおさには、炭水化物や脂肪分、繊維質、 ビタミンやミネラルがバランスよく含まれています。 「あおさのり」の本当の名前は「一重草」 よく、「あおさ」または「あおのり」と呼ばれる海藻には、ヒトエグサ、アオサ、 スジアオノリ、ウスバアオノリ、ヒラアオノリ、ボウアオノリなど 様々な種類があり、同じ海藻でも地域により呼び方が異なります。 養殖している「あおさ」は正式には「ヒトエグサ」という海藻で、現在全国で養殖され、「あおさ」または「あおのり」として流通しているのはほとんどが「ヒトエグサ」です。 あおさには、カットわかめや干しひじきに比べてビタミン Aが多く含まれていることから、海を代表する緑黄色野菜と言われています。 あおさのりは栄養満点!! 青さのりを食べる事で、美味しいだけではなく、ダイエットや美容にもオススメ!! あおさのりの調理法 ◇天ぷらに・・・ あおさのりは水に戻さず、そのままの状態で衣をつけ、低温(170℃)の油でサッと揚げる。 揚げた後は塩や天つゆにつけて食べると美味しいです^_^b ◇吸い物・味噌汁に・・・ あおさのりは水に戻して水切りしておきます。 出し汁を沸騰させ、味噌を入れお好きな具を入れて、火を止める直前にあおさのりを入れます。 ◇雑炊・ラーメン・うどんに・・・ あおさのりは水に戻して水切りしておきます。 お好きな具を入れて、ラーメンを作り...
1,290円
名称 やみつきガーリック 内容量 72g 原材料名 フライドガーリック(乾燥にんにく、食用油脂)、加熱加工豚脂、バター(乳成分を含む)、乾燥玉ねぎ、煎り胡麻、砂糖、バター風味粉末、すり胡麻、粉末醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、にんにく粉末、玉ねぎエキスパウダー/ふくらし粉、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、乳化剤 保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存してください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便よくある普通のフライドガーリックではありません!!【やみつきガーリック】という名前ですが、ニンニク以外にも4種類の旨味が混ざり合った万能調味料です!! 【やみつきガーリック】ですから、ガーリックはもちろんの事、それ以外にはごま・豚脂・玉ねぎ・バターも含んでますので、様々なお料理がワンランク美味しくなっちゃいます! ■ガーリック(にんにく) ニンニクは臭みのある食材の臭いを消したり、食欲をそそるように香味付したりと料理に欠かせない存在です。国籍を問わず、フランス料理・イタリア料理・中国料理・韓国料理と様々な料理に使われる事から香味野菜の代名詞的存在です。また、にんにくの球根だけでなく、茎や芽など料理によって使い分けたり、ニンニクを乾燥させパウダーにしたり、刻んで使用されています。 更に、大蒜は熟成させる事で黒にんにくとして食べられています。生のままでもフルーティで美味しく、健康にも嬉しいという事で人気があります。 ■ごま 昔からゴマは栄養価の高い食品として知られ、生薬としても用いられたりもしているようです。種皮の色によって呼び方があり、白ごま・黒ごま・金ごまと分けられます。 食材としてゴマは優秀で、ごまダレや練りごま、そしてごま油としても使われています...
名称 きゃべつと玉ねぎの味噌汁の具 内容量 25g×2袋約4~5人前分(1袋)【1人前目安:本品約5g・お水160cc】 原材料名 きゃべつ(北海道産)玉ねぎ(北海道産)にんじん(北海道産)ごぼう(北海道産) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 ご使用方法 お鍋に水と本品を入れ、十分に沸騰した後、味噌を入れてお召上がり下さい。 ・お肉などをいれて炒めると炒飯ややきそばの具材としても美味しく召上れます。 ・野菜スープや野菜ラーメンなどの具材としても美味しく召上れます。 ご注意 品質を保つ為、冷蔵庫での保存をお勧めします 発送方法 常温便 栄養成分表示(1袋25g当り) エネルギー:65.4kcal、たんぱく質:1.8g、脂質:0.2g、炭水化物:19.9g、食塩相当量:0.1g生野菜の食感や香りや栄養がそのまま凝縮した、手軽で簡単調理が可能な乾燥野菜! 汁物、和え物、炒め物と幅広くお使い頂けます。アウトドアでは荷物の場所をとられず、持ち運びも便利です。原材料は全て北海道産なので、安心安全な野菜をお求めの方にはおすすめです。 不足しがちな野菜を解消できて、もっと気軽に美味しく野菜を食べられる乾燥野菜! 一袋に4種の北海道産野菜【キャベツ、人参、玉葱、ごぼう】が含まれています。 じっくり時間をかけて水分を蒸発させ、野菜の質を壊さずに加工されています。 熱湯で戻した時により生に近い食感と風味を楽しめます。 野菜を洗ったり切ったりの手間が省けるので、料理の時短には最高の材料です。 忙しい現代人にとって、簡単でスピーディーな一品が完成するのは嬉しいですよね!無駄なく、必要な分だけ使える便利な逸品です。 お肉などを入れて炒めると炒飯や焼きそばの具材としても美味しく召し上がれます...
1,720円
名称 きゃべつと玉ねぎの味噌汁の具 内容量 25g×4袋約4~5人前分(1袋)【1人前目安:本品約5g・お水160cc】 原材料名 きゃべつ(北海道産)玉ねぎ(北海道産)にんじん(北海道産)ごぼう(北海道産) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 ご使用方法 お鍋に水と本品を入れ、十分に沸騰した後、味噌を入れてお召上がり下さい。 ・お肉などをいれて炒めると炒飯ややきそばの具材としても美味しく召上れます。 ・野菜スープや野菜ラーメンなどの具材としても美味しく召上れます。 ご注意 品質を保つ為、冷蔵庫での保存をお勧めします 発送方法 常温便 栄養成分表示(1袋25g当り) エネルギー:65.4kcal、たんぱく質:1.8g、脂質:0.2g、炭水化物:19.9g、食塩相当量:0.1g生野菜の食感や香りや栄養がそのまま凝縮した、手軽で簡単調理が可能な乾燥野菜! 汁物、和え物、炒め物と幅広くお使い頂けます。アウトドアでは荷物の場所をとられず、持ち運びも便利です。原材料は全て北海道産なので、安心安全な野菜をお求めの方にはおすすめです。 不足しがちな野菜を解消できて、もっと気軽に美味しく野菜を食べられる乾燥野菜! 一袋に4種の北海道産野菜【キャベツ、人参、玉葱、ごぼう】が含まれています。 じっくり時間をかけて水分を蒸発させ、野菜の質を壊さずに加工されています。 熱湯で戻した時により生に近い食感と風味を楽しめます。 野菜を洗ったり切ったりの手間が省けるので、料理の時短には最高の材料です。 忙しい現代人にとって、簡単でスピーディーな一品が完成するのは嬉しいですよね!無駄なく、必要な分だけ使える便利な逸品です。 お肉などを入れて炒めると炒飯や焼きそばの具材としても美味しく召し上がれます...
7,780円
商品詳細 【商品内容】 セット内容 ・宗八カレイ(北海道産) 1枚 【約180g~200g】×2枚 ・なめた鰈(北海道産) 1枚 【約180g~200g】×2枚 ・開きにしん(ノルウェー産) 1枚 【約250gUP】×2枚 (g数は、漁獲時期や状況によって多少前後します。) 保存方法:要冷凍(-18℃以下)【賞味期限】 冷凍:約70日 冷蔵:約5日 解凍後はお早目にお召し上がり下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)本っ当~~に脂がのってるんです♪この魚のセット!まさに海の幸・贅沢3種セットです。 え゛?これ宗八?? 脂ノリと旨みの度合いが違い過ぎます! 旨いうえに、肉厚だから食べ応えがあり、ご飯やお酒のお供に大活躍間違いなしです♪ スーパーで売られている『宗八』とは別格です! まずは身の締り!冷たい北海道の海で育った宗八を新鮮のうちに一夜干ししてあるので、こんなにも、違いがあるのかぁ、と思われるくらいぷりっぷりに焼き上がります。 そして抜群の塩加減!淡白な味わいの身のアクセントとして最高のハーモニーを演出してくれます。 サラッとしたコクのある脂!こんな美味しいカレイはそうそう、みかけない自慢の『宗八がれい』です。 縁側とろっとろ!(;O;) これぞまさしく『なめた』の醍醐味です! 最高の塩加減が奥深いナメタの繊細な味わいを引き立たせています。...
4,780円
商品詳細 【商品内容】 贅沢ホルモンセット塩味 原材料:豚タン(道内産)、豚ハツ(道内産)、豚大腸(道内産)、豚サガリ(道内産)、豚ガツ(道内産)、食塩、でん粉、香辛料、ごま油、昆布エキス、ごま、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)増粘多糖類(キサンタンガム) 内容量:500g×2袋 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 御注意:解凍後はお早めにお召し上がりください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)ホルモンと言えば小腸、大腸、直腸というイメージが強いですが、ホルモンは基本的に内臓の事を言うのです。ですから、この『贅沢ホルモンセット』にはコリコリした食感が人気の【タン】や【ハツ(心臓)】と、ホルモンの中でも特に脂ののっている部位の【大腸】、そして焼肉屋さんでも人気の高い【サガリ】、最後に豚ホルモンの中でも特に人気が高く、高価な部位である【ガツ】が入った『贅沢ホルモンセット』なのです。 たっぷりありますから、野外で大勢で楽しむバーベキューはもちろん、お家で家族と一緒に食べるのも良いと思います。業務用とは言え、お肉の質は間違いありません。美味しくて柔らかい国産の豚肉を使用しています。ただ、パッケージを無地の袋にしてコストを下げている為、皆様に安く御提供が出来るのです!! ホルモンが苦手な人は、噛み切れないという人や飲み込むタイミングがわからない...
商品詳細 【商品内容】 野菜のおもてなし 【国産 ほうれん草】5袋セット ニューフリーズドライ製法 内容量:6g×5袋セット 原材料:ほうれん草(国産) 【美味しく召し上がりいただくためには】 ※開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※保存する場合は直射日光、高温多湿を避けてジップをしっかり閉じて下さい。 【使用上の注意】 ※製品特性上、割れ欠や、粉が生じることがあります。 ※保存状態により白っぽくなる場合がありますが、お召し上がり頂いても差し支えありません。 ※天然素材を使用しているので、味に多少のバラツキがございます。 ※同梱してある脱酸素剤は食べられませんので、ご注意ください。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送お味噌汁やカップラーメンや他の料理のトッピングにもご利用いただけます。 国産の上質な野菜を使用しニューフリーズドライ製法という独自の方法で作られています。 食品本来の味・香り・風味を活かした拘りのノンフライ乾燥野菜をご堪能いただけます。ぜひ、一度ご賞味ください。 完全無添加・無着色の国産100%の素材を使用しています。 凝縮した美味しさを食べたい時にいつでも食べられるように常備しておくと便利ではないでしょうか。 お湯を注ぐだけの簡単調理で元に戻す事が出来ます。 【国産のほうれん草を使用】 ほうれん草の代表的な栄養素といえば鉄分です。牛レバーと同じくらいの鉄分が含まれています。 βカロテンは体内でビタミンAに変換され、女性に嬉しい栄養素だとも言われております。 100gのほうれん草で1日で必要な量の40%を摂取可能だそうです。 総合栄養野菜と呼ばれるほど栄養豊富な野菜です。 【ニューフリーズドライ製法】 新鮮な野菜をそのまま冷結させ...
3,390円
商品詳細 【商品内容】 年中感動 俺のカクテキ-簡単キムチの素 内容量:30g×10袋 原材料名:食塩、砂糖、唐辛子(韓国産)、にんにくパウダー、生姜パウダー、白ごま、乾燥椎茸荒粉末、干しえび、調味料(アミノ酸) 保存方法:高温多湿を避け常温で保存。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送手作りカクテキキットです。 自分でカクテキが作れるんです〜♪ 超!簡単!即席キムチの出来上がり!! 本品と半分に切った大根を袋の中で揉み込んで、冷蔵庫で1日で出来上がりです。 韓国産の高品質の唐がらしを使用しており、初めての方でも本格的なカクテキがとても経済的に作れます。 つけ終わったキムチのたれはザルラーメン等のめんつゆと一緒にお使いいただくとピリカラのおいしい中華冷やしに早かわり!サラダのドレッシングでもOKですよ。 簡単でおいしい漬方 1:水洗いした大根1/2本(約500g)を食べやすい大きさに切ります。 2:ジッパー袋に本品2袋とカットした大根を入れて、全体に行きわたる様に袋の上から1〜2分揉み込みます。 3:大根から水気が出てきて粉っぽさが無くなってきたら袋の中の空気を抜きながら口をしっかりと閉じます。 4:冷蔵庫に入れ約1日で出来上がりです。
1,170円
商品詳細 打ち粉は100%そば粉です 蕎麦を打つときに手や板や麺棒に付かないようにまぶす粉です。打ち粉はたっぷり使った方がきれいに打ちあがります。使った打ち粉はふるいにかけてまたご使用できます。 ■グルテンの量が多く、うどん以外にもラーメン・パンにも適しています。 【商品内容】 【最高級打ち粉】 内容量:900g 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください!待ちに待った新そば! 更科粉とやぶ粉の違い そば粉は内側から、大きくわけて内層(一番粉)、中層(二番粉)、外層(三番粉)といいます。やぶ粉・更科粉の違いはどの部分を使用してるかの違いです。更科粉は内層部分実の部分だけを使用します。やぶ粉は、二番粉・三番粉、中、外層の部分を使います。やぶ粉を使用した薮そばは、香りが強く歯ごたえが良く、タンパク質が豊富、更科粉を使用した更科そばは、のどごしがよく大変食べやすいといわれています。 二八蕎麦の材料と道具(そば粉1キロにて約12人前が作れます) -材料- ◆そば粉:1キロ◆小麦粉(強力粉):250g◆水・又はぬるま湯:560cc前後◆打ち粉:200g -道具について-◆ボウル◆計量カップ◆めん棒◆まな板◆延し台・広めのテーブル◆ふるい◆はかり◆包丁◆保存容器 ご家庭にある道具で簡単に蕎麦が打てますよ! ☆延すには?☆ 蕎麦を打つには専用、専門の道具が必要?あればベストと思いますが・...
商品詳細 【商品内容】 野菜のおもてなし 【国産 小ねぎ】5袋セット ニューフリーズドライ製法 内容量:4g×5袋セット 原材料:小葱 【小口切】 (国産) 【美味しく召し上がりいただくためには】 ※開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※保存する場合は直射日光、高温多湿を避けてジップをしっかり閉じて下さい。 【使用上の注意】 ※製品特性上、割れ欠や、粉が生じることがあります。 ※保存状態により白っぽくなる場合がありますが、お召し上がり頂いても差し支えありません。 ※天然素材を使用しているので、味に多少のバラツキがございます。 ※同梱してある脱酸素剤は食べられませんので、ご注意ください。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送お味噌汁やカップラーメンや他の料理のトッピングにもご利用いただけます。 国産の上質な野菜を使用しニューフリーズドライ製法という独自の方法で作られています。 食品本来の味・香り・風味を活かした拘りのノンフライ乾燥野菜をご堪能いただけます。ぜひ、一度ご賞味ください。 完全無添加・無着色の国産100%の素材を使用しています。 凝縮した美味しさを食べたい時にいつでも食べられるように常備しておくと便利ではないでしょうか。 お湯を注ぐだけの簡単調理で元に戻す事が出来ます。 【国産小葱を使用】ネギは、おいしく食べられるようにする役目をしたり、料理によっては主役にもなる万能な食材です。日本では奈良時代には食べられていて、江戸時代には栽培法が確立していました。ネギに含まれているβカロテンは、身体の中に入ると必要な分だけビタミンAに変わります。その他にも、カリウム、βカロテン、葉酸、ビタミンKも含まれた栄養豊かな素材と言えます。お好み焼きやお蕎麦...
12,420円
商品詳細 【商品内容】 日高根昆布練り込み麺【流氷ざるらぁめん】 内容量:240g(120g×2食)×24 スープ90g(45g×2食)×24 賞味期限:製造日から約1ヶ月 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送タイムセールでお馴染みのあの 流氷ざるらぁめんが 年中いつでもご購入頂ける ようになりました!! 昆布の香りが香ばしく、ちょび辛のたれ(特製コチュジャン付)がベストマッチング! 麺も旨いが、タレも。。。 なまら旨ぇーー^^ もうやみつき!! 当商品はお客様よりご注文を 頂いてから製造しております。 そのため… ★24袋セットでの販売★ ★発送までに数日頂きます★ どうかご了承下さいませm(__)m お待たせ致しました。 人気の流氷ざるらぁめんが年中食べられますヨ〜! 北の海、広大な大地、北海道の大自然の中でしか出せない味に創り上げました 厳選した北海道昆布を独自の技法によってペースト状にし、麺に練りこんで風味豊かなラーメンに仕上げました。 添付のコチュジャンはお好みの辛さに調整してお召し上がり下さい。
商品詳細 【商品内容】 おいしいみそ汁の具 原材料名:凍み豆腐(大豆:遺伝子非組み換え)、乾わかめ、舞茸、巻ふ(小麦粉、小麦グルテン)、ねぎ、炭酸カリウム、豆腐用凝固剤、重曹 内容量:80g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保管して下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送【おいしいみそ汁の具】は、沸騰したお湯にいれるだけですぐに使えるアイディア品です。具が足りないインスタントのお味噌汁にはもちろんのこと、ラーメンやうどんの具にも使えます!! こちらの【おいしいみそ汁の具】には、凍み豆腐・わかめ・ふ・ねぎが入っています。そのなかでイチオシの具材としてピックアップしているのが「舞茸」です。 まいたけは栄養としてビタミン類やミネラル、食物繊維を豊富に含んでいる事で有名です。その為に健康の為だけでなく、美容やダイエットの為に好んでマイタケを食べる人も少なくないと言われています。 このまいたけの名前の由来は2つあり、1つは野生の大きく育ったマイタケが人が集まって踊っている様に見えたからという説と、もう1つが、野生の舞茸をみつけた人達が見つけた喜びで舞い踊ったからという2つの説があります。どちらもとてもハッピーなイメージの名前の由来の舞茸です! 戻すのは沸騰したお湯に入れるだけですから、とっても簡単です。すぐに美味しい具材に変化してくれますので、便利で使いやすいアイテムです。 【一人分のみそ汁を作る時】 いつもは家族のみそ汁を作る時は、素材をカットして作っていても、自分の分だけや、お弁当で食べる分だけのときは【みそ汁の具】があるだけで、健康的で手軽に美味しいお味噌汁になります。 【ラーメン等の汁物に】 即席ラーメンや、乾燥うどんを作る時に手軽に具材をプラスしたいという方にオススメです。【みそ汁の具】には味はなく...
2,110円
商品詳細 【商品内容】 野沢菜松前漬【国産野沢菜使用】 内容量:160g×2個 原材料名:野沢菜、人参、昆布、するめ、漬け原材料[アミノ酸液、しょうゆ、醸造酢、食塩]、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 原料原産地:国産(野沢菜) 【保存方法】 直射日光を避け常温保存 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送国産の野沢菜がたっぷり入った特製松前漬です。 野沢菜・人参・スルメ、それぞれの食感が良く、口に入れた瞬間に野沢菜の風味が広がります。 「松前」の名前のとおり、松前藩(今の松前郡松前町周辺)の郷土料理が発祥と言われています。 当時は数の子が豊富にとれて余っていたので数の子とスルメと昆布を塩で漬けたのが始まりでした。 年々数の子がとれる量が減り、希少品となったために、スルメ、昆布を主体にした物が主流となり、スルメと昆布のみを漬け込んだものも増えて行きました。 さらに味付けも塩から醤油や醤油に調味料を合わせた調味液によるものへと変化して行きました。 野沢菜は、アブラナ科アブラナ属の二年生植物。 長野県下高井郡野沢温泉村を中心とした信越地方で栽培される野菜で、特産の野沢菜漬けの材料とされています。 春には黄色い花を咲かせ、茎と葉の丈は50〜90cmにもなるそうです。 国産野沢菜を醤油と国産昆布、するめ、人参と共に漬け込んだ味わい深い野沢菜漬です。 本品はカットされていませんので、お召し上がりになる時に、食べやすいサイズにカットしてお召し上がりください。 残ったお菜は袋のまま口をしばって、冷蔵庫で保存して下さい。漬液にお菜が漬け込まれて更においしくなります。...
839円
商品詳細 【商品内容】 白いんげん甘納豆 原材料:白いんげん豆、砂糖、還元水飴、トレハロース、ソルビット、リン酸塩(Na)、漂白剤(亜硫酸塩)、みょうばん、酒精 ※当工場では、落花生・小麦・卵・乳・えびを含む製品を加工・生産しています。 内容量:180g 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送白いんげんの香り際立つ甘納豆です。 豆本来の旨味が生きています。おやつにお豆を食べましょう! ファストフードやコンビニ弁当・スナック菓子など われわれ現代人をとりまく食品は脂質の多いもので溢れています。 脂質を摂りすぎると肥満だけでなく、動脈硬化・糖尿病などの生活習慣病につながることは周知の事実です。 いんげん豆はとても脂質が少ない食品です。 また体の構成に必要なタンパク質の他ミネラル・ビタミン・食物繊維に富んでいる非常に優秀な食品です。 食生活が乱れがちな現代人にとってはまさに救世主と言えるでしょう。 上記の通りいんげん豆は優れた食品であることに間違いないのですが、普段料理をしない方にとって日常的に食べるのはなかなか難しいのではないでしょうか? また、いんげん豆は十分な加熱をしないと中毒症状を起こすことがある取扱い注意な食品です。 【白いんげん甘納豆】はいんげん豆を自然な味付けでおやつがわりに食べられます。 いんげん豆の持つパワーを安全かつ手軽に取り入れましょう! いんげん豆は鉄分・カルシウム・カリウムなどのミネラルを豊富に含んでいる他に糖の代謝に働くビタミンB1や皮膚・爪・髪などの細胞の再生に働くビタミンB2などを多く含んでいます。 また食物繊維にも富んでおり、その量はごぼうの2倍、さつまいもの3倍とも言われています。 特に白いんげんは糖の吸収を抑えるフィセオラミンと呼ばれる成分...
1,050円
商品詳細 【商品内容】 プレミアムソフト 内容量:86g 原材料名:いか、砂糖、たん白加水分解物(大豆、ゼラチンを含む)、食塩、塩こうじ、魚醤、ソルビトール、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸(K))、乳化剤 本品製造工場では乳、小麦を含む製品を製造しています。本品中にまれに見うけられるうすい膜(まく)のようなものはイカの皮です。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送とても柔らかい食感に仕上がったイカの珍味!その名も「プレミアムソフト」!!!ソフトクリームではありませんよ!これは何かと申しますと、いわゆる「くんさき」と呼ばれる燻製加工されたさきいかです!ひとつ上のかみ心地をお試しください! イカの珍味は人気があります!イカは干したり、燻したり、乾燥させたり、味付けしたりと沢山の種類の珍味に加工されています。それだけイカの珍味は需要が有り、美味しくなる原料ともいえます。イカの美味しさをギュッと閉じ込めていますので、噛めば噛むほどイカの旨味が溢れだしてきます。 常温の珍味だけでなく、いかの塩辛や一夜干し等、海鮮珍味も数多くあり、イカの人気の高さが伺えます。 当商品は「さきいか」を燻製にかけています。そのため、さきいかよりも色濃く仕上がっており、濃厚な味わいに仕上がっています。「さきいか」を燻製にかけることで通常の「さきいか」にはない風味が味わえるのです!さらに特筆すべきはその柔らかさ!しっとりソフトな舌触りと歯応えはまさに「プレミアムソフト」と呼ぶにふさわしいものです! お酒の肴に合うのは言うまでもありません!より味わい深く楽しめるため、ビールや焼酎はもちろんのこと、ワインを飲みながら食べても良いかもしれません!...
1,138円
商品詳細 【商品内容】 粒うに (練りうに) 塩うに含有率:78% 内容量:40g 原材料名:塩うに、砂糖、卵黄、エチルアルコール、小麦粉、乳たん白、調味料(アミノ酸等)、糊料(グァー)、着色料(黄4、黄5) 保存方法:高温、直射日光をさけて、常温で保存。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送磯の香り豊かで旨味のある、まろやかで濃厚な味に仕上げた練りうにです。 雲丹の味わいを堪能して頂けます。 棘皮動物(きょくひどうぶつ)のウニ綱に分類されており、多くの種が、棘皮動物の名前の通り 全身にトゲを持ち、これが栗のいがによく似ているため「海栗」と表記されます。 中にはガンガゼのように毒を持つものもあり、 また、タコノマクラなど一般に知られるウニとはかけ離れた外見を持つものもあります。 トゲはありませんが、ヒトデ・ウミユリ・ナマコなども、生態が似ているので、ここに分類されます。 胞胚で孵化し、プランクトン生活をしながら成長する。やがて三角形のようになり、それぞれの角から突起を突き出したプルテウス幼生となり、その後海底に一時的に固着し、変態してウニの姿となります。 ウニは「雲丹」「海胆」「海栗」などと表記され、「海胆」「海栗」は生きているものや加工する前、「雲丹」は加工したものを表示する時に使うそうです。 うには、このわた(なまこのはらわたの塩辛)・からすみ(ぼらの卵巣を塩漬けにして干したもの)と一緒に三大珍味と言われ、昔から珍重されてきました。 最近ではどこの国でも食されるようになってきていますが、古くは日本以外では、ヨーロッパの地中海沿岸くらいでしか食されていなかったようです。 ご飯に乗せたり、お酒の肴等に…また、調味料感覚でもお使いいただけます。 注意:こちらの商品は練り雲丹となります。 練りウニについて...
1,389円
商品詳細 【商品内容】 野沢菜松前漬【国産野沢菜使用】 内容量:160g 原材料名:野沢菜、人参、昆布、するめ、漬け原材料[アミノ酸液、しょうゆ、醸造酢、食塩]、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 原料原産地:国産(野沢菜) 【保存方法】 直射日光を避け常温保存 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送国産の野沢菜がたっぷり入った特製松前漬です。 野沢菜・人参・スルメ、それぞれの食感が良く、口に入れた瞬間に野沢菜の風味が広がります。 「松前」の名前のとおり、松前藩(今の松前郡松前町周辺)の郷土料理が発祥と言われています。 当時は数の子が豊富にとれて余っていたので数の子とスルメと昆布を塩で漬けたのが始まりでした。 年々数の子がとれる量が減り、希少品となったために、スルメ、昆布を主体にした物が主流となり、スルメと昆布のみを漬け込んだものも増えて行きました。 さらに味付けも塩から醤油や醤油に調味料を合わせた調味液によるものへと変化して行きました。 野沢菜は、アブラナ科アブラナ属の二年生植物。 長野県下高井郡野沢温泉村を中心とした信越地方で栽培される野菜で、特産の野沢菜漬けの材料とされています。 春には黄色い花を咲かせ、茎と葉の丈は50〜90cmにもなるそうです。 国産野沢菜を醤油と国産昆布、するめ、人参と共に漬け込んだ味わい深い野沢菜漬です。 本品はカットされていませんので、お召し上がりになる時に、食べやすいサイズにカットしてお召し上がりください。 残ったお菜は袋のまま口をしばって、冷蔵庫で保存して下さい。漬液にお菜が漬け込まれて更においしくなります。 厳選した国産の野沢菜ととろみが特徴の国産こん...
名称 粒うに(練りうに) 塩うに含有率 78% 内容量 40g×5本 原材料名 塩うに、砂糖、卵黄、エチルアルコール、小麦粉、乳たん白、調味料(アミノ酸等)、糊料(グァー)、着色料(黄4、黄5) 保存方法 高温、直射日光をさけて、常温で保存。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便磯の香り豊かで旨味のある、まろやかで濃厚な味に仕上げた練りうにです。 雲丹の味わいを堪能して頂けます。 棘皮動物(きょくひどうぶつ)のウニ綱に分類されており、多くの種が、棘皮動物の名前の通り 全身にトゲを持ち、これが栗のいがによく似ているため「海栗」と表記されます。 中にはガンガゼのように毒を持つものもあり、 また、タコノマクラなど一般に知られるウニとはかけ離れた外見を持つものもあります。 トゲはありませんが、ヒトデ・ウミユリ・ナマコなども、生態が似ているので、ここに分類されます。 胞胚で孵化し、プランクトン生活をしながら成長する。やがて三角形のようになり、それぞれの角から突起を突き出したプルテウス幼生となり、その後海底に一時的に固着し、変態してウニの姿となります。 ウニは「雲丹」「海胆」「海栗」などと表記され、「海胆」「海栗」は生きているものや加工する前、「雲丹」は加工したものを表示する時に使うそうです。 うには、このわた(なまこのはらわたの塩辛)・からすみ(ぼらの卵巣を塩漬けにして干したもの)と一緒に三大珍味と言われ、昔から珍重されてきました。 最近ではどこの国でも食されるようになってきていますが、古くは日本以外では、ヨーロッパの地中海沿岸くらいでしか食されていなかったようです。 ご飯に乗せたり、お酒の肴等に…また、調味料感覚でもお使いいただけます。 注意:こちらの商品は練り雲丹となります。 練りウニについて...
2,580円
名称 プレミアムソフト 内容量 86g×3袋 原材料名 いか、砂糖、たん白加水分解物(大豆、ゼラチンを含む)、食塩、塩こうじ、魚醤、ソルビトール、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸(K))、乳化剤 本品中にまれに見うけられるうすい膜(まく)のようなものはイカの皮です。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便とても柔らかい食感に仕上がったイカの珍味!その名も「プレミアムソフト」!!!ソフトクリームではありませんよ!これは何かと申しますと、いわゆる「くんさき」と呼ばれる燻製加工されたさきいかです!ひとつ上のかみ心地をお試しください! イカの珍味は人気があります!イカは干したり、燻したり、乾燥させたり、味付けしたりと沢山の種類の珍味に加工されています。それだけイカの珍味は需要が有り、美味しくなる原料ともいえます。イカの美味しさをギュッと閉じ込めていますので、噛めば噛むほどイカの旨味が溢れだしてきます。 常温の珍味だけでなく、いかの塩辛や一夜干し等、海鮮珍味も数多くあり、イカの人気の高さが伺えます。 当商品は「さきいか」を燻製にかけています。そのため、さきいかよりも色濃く仕上がっており、濃厚な味わいに仕上がっています。「さきいか」を燻製にかけることで通常の「さきいか」にはない風味が味わえるのです!さらに特筆すべきはその柔らかさ!しっとりソフトな舌触りと歯応えはまさに「プレミアムソフト」と呼ぶにふさわしいものです! お酒の肴に合うのは言うまでもありません!より味わい深く楽しめるため、ビールや焼酎はもちろんのこと、ワインを飲みながら食べても良いかもしれません!!疲れた体に美味しいお酒とおつまみを用意すれば...
5,880円
商品詳細 窯焼ポテト3種セット 【商品内容】 窯焼ポテト 原材料名:さつまいも、フラワーペースト(小麦粉を含む)、砂糖、バター、白餡(砂糖、白いんげん豆、じゃがいも、水飴、食塩)、卵、生クリーム、蜂蜜、じゃがいも、食塩、トレハロース、調味料(アミノ酸)、香料、増粘多糖類、乳化剤(大豆由来)、リン酸塩(Na)、酸味料、着色料(クチナシ、カロテン) 内容量:1本(200g)×2 あずきポテト 原材料:さつまいも、フラワーペースト(小麦粉を含む)、小豆餡(砂糖、小豆、寒天、食塩)、砂糖、バター、白餡(砂糖、白いんげん豆、じゃがいも、水飴、食塩)、卵、生クリーム、蜂蜜、じゃがいも、食塩、トレハロース、調味料(アミノ酸)、香料、増粘多糖類、乳化剤(大豆由来)、リン酸塩(Na)、酸味料、着色料(クチナシ、カロテン) 内容量:1本(200g)×2 いもくりなんきん 原材料名:さつまいも、フラワーペースト(小麦粉を含む)、砂糖、かぼちゃ餡(砂糖、白いんげん豆、かぼちゃ、水飴、食塩)、バター、栗、卵、生クリーム、蜂蜜、じゃがいも、食塩、トレハロース、調味料(アミノ酸)、香料、増粘多糖類、乳化剤(大豆由来)、リン酸塩(Na)、酸味料、着色料(クチナシ、カロテン)、ビタミンC 内容量:1本(200g)×2 ※手作りの為、サイズは多少前後いたします。 ※窯焼ポテト専用の化粧箱は付属しません。 ★常温で解凍される場合は、1〜2時間置いて下さい(冬期は、2〜3時間)。 室温によって若干異なります。 ♪ラップにつつみ、レンジで2分位、温めて、いただくといっそう美味しくいただけます。 【賞味期限】 賞味期限:冷蔵14日 【保存方法】 保存方法:冷蔵庫にて保存 長期保存の場合は冷凍(60日)保存可 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵・冷凍 ...
4,990円
商品詳細 ♪ラップにつつみ、レンジで2分位、温めて、いただくといっそう美味しくいただけます。 【商品内容】 窯焼ポテト3本・あずきポテト1本・いもくりなんきん1本セット内容量:窯焼ポテト3本・あずきポテト1本・いもくりなんきん1本 窯焼ポテト 原材料名:さつまいも、フラワーペースト(小麦粉を含む)、砂糖、バター、白餡(砂糖、白いんげん豆、じゃがいも、水飴、食塩)、卵、生クリーム、蜂蜜、じゃがいも、食塩、トレハロース、調味料(アミノ酸)、香料、増粘多糖類、乳化剤(大豆由来)、リン酸塩(Na)、酸味料、着色料(クチナシ、カロテン) あずきポテト 原材料:さつまいも、フラワーペースト(小麦粉を含む)、小豆餡(砂糖、小豆、寒天、食塩)、砂糖、バター、白餡(砂糖、白いんげん豆、じゃがいも、水飴、食塩)、卵、生クリーム、蜂蜜、じゃがいも、食塩、トレハロース、調味料(アミノ酸)、香料、増粘多糖類、乳化剤(大豆由来)、リン酸塩(Na)、酸味料、着色料(クチナシ、カロテン) いもくりなんきん 原材料名:さつまいも、フラワーペースト(小麦粉を含む)、砂糖、かぼちゃ餡(砂糖、白いんげん豆、かぼちゃ、水飴、食塩)、バター、栗、卵、生クリーム、蜂蜜、じゃがいも、食塩、トレハロース、調味料(アミノ酸)、香料、増粘多糖類、乳化剤(大豆由来)、リン酸塩(Na)、酸味料、着色料(クチナシ、カロテン)、ビタミンC 窯焼ポテト1本の重さ:200g ※手作りの為、サイズは多少前後いたします。 ★常温で解凍される場合は、1〜2時間置いて下さい(冬期は、2〜3時間)。 室温によって若干異なります。 【賞味期限】 賞味期限:冷蔵14日 【保存方法】 保存方法:冷蔵庫にて保存 長期保存の場合は冷凍(60日)保存可 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵・冷凍 ...
商品詳細 【商品内容】 生干しこまい(氷下魚) 北海道産こまい使用 内容量:200g×2袋 原材料:北海道産こまい、塩 保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限:製造から冷凍90日・解凍後は解凍日含み3日 ※おおよその目安ですが、10cm〜11cm前後です。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。)※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)「氷下魚」と書いて『こまい』と読みます。その文字通り、主な産地の北海道東部で1月〜3月に氷の下に網を入れて漁獲するところから、氷魚、氷下魚という漢字がつけられました。 北に生息する魚で、日本海やオホーツク海、ベーリング海など北太平洋に分布しています。 血液中にマイナスでも凍らない物質を持ち、産卵期は1月から3月。最大で40cm位にもなります。 特徴として、3つに分かれた背びれと、2つに分かれた腹びれ、下顎より上顎が前に突き出ていて下顎に付いているひげが短いことでマダラやスケトウダラと区別が出来ます。 生干しした氷下魚を冷凍します。 肉厚のこまいが冷凍している状態でもわかります!! ※おおよその目安ですが、10cm〜11cm前後です。 焼いたこまいはやわらかいので身がほぐれ易く、骨も簡単に取り除く事が出来ます。 小骨もないので、小さなお子様にも安全で、とっても食べやすいです!! ※冷めると骨と身がくっつき剥がれにくいですが...
