満店プロ市場
2,926円
コクのある白湯スープが自慢の本格派ちゃんぽんです直火でソテーした野菜と、イカゲソ、紅白かまぼこなど9種類の具材入り。旨味と、コクのある白湯スープが自慢のちゃんぽんです。 具付麺とは 麺、具材とつゆスープがセットされていますので、■加熱するだけで出来る簡単調理■即、メニューへの導入が可能です■食材がすべて冷凍なのでロスが出ません【規格・入数】・1ケース10食入り、1食260G・1食の内容:麺(160G)、具材(キャベツ、もやし、玉ねぎ、キヌサヤ、人参、コーン、イカ、かまぼこ、キクラゲ)、スープ【調理方法】■お鍋ひとつで簡単調理1、鍋に水約270と添付のスープを入れ、沸騰したら冷凍麺を具材を上にして入れてください。2、麺を軽くほぐしながら、沸騰するまで2分〜3分間加熱し、器に移してお召し上がりください。※ご注意※調理時間は鍋の大きさ、コンロの火力等により若干異なりますのでお気をつけてください。■レンジと水だけで簡単調理1、器に水約270と添付のスープを入れ、よくかき混ぜて溶かしてください。2、1のスープの中に冷凍麺を具材を上にして入れてください。3、電子レンジで加熱調理してください。加熱調理後、麺を軽くほぐしてください。【調理方法】電子レンジ■1500W:約3分15秒■500W:約9分30秒※注意※加熱調理後は器が大変熱くなっておりますのでご注意ください。調理時間は水温20℃の場合です。また電子レンジの種類により時間は若干異なります。【賞味期限】366日
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2,062円
独自の製法で造りあげたこだわりのラーメンスープです豚骨・鶏骨スープがたっぷり入った本格九州風ラーメンスープの素です。【規格】1ボール1.8L【使用方法(1人前)】10倍希釈:本品30mlを270mlのお湯またはガラスープで薄めてください。【賞味期間】12ヶ月
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1,274円
料理のベースに、またかくし味としてもご使用いただけます白湯をベースに玉ねぎ、にんじん、にんにくの旨味を加えて仕上げました。味、コクが強いので、料理のベースや隠し味としてもご使用いただけます。【規格】1ボール1kg【使用方法】約11倍希釈:本品30ml(約35G)に対し、お湯またはがらスープ300mlで薄めてください。【賞味期限】開封前常温12ヶ月
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1,382円
豚骨の旨みとコクを凝縮した白湯タイプのがらスープです豚骨の旨みとコクを凝縮した白湯タイプのがらスープです。【規格】1ボール1kg【使用方法】10倍を目安に、お好みで5〜20倍の水またはお湯で薄めてご使用ください。【賞味期限】720日間
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1,468円
ゼラチン由来の強いまったり感のある白湯スープです豚骨を主体に豚皮(とんぴ)を加えて炊き出したゼラチン由来の強い「まったり感」のある白湯スープです。濃厚で上品な風味とコクが特徴です。無塩タイプです。【規格】1ボール1kg【使用方法】■追い炊き用途・ベース用途:10〜15倍のお湯に薄めてお使いください。本品1kgで10〜15Lのスープになります。■がら全量を置き換え:5〜10倍に薄めてお使いください。【賞味期間】12ヶ月
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1,922円
味わい深い赤みそタイプのラーメンスープです豚骨白湯にコクのあるみそを加え、にんにくと生姜の辛味を効かせた味わい深い赤みそタイプのラーメンスープです。【規格】1ボール2kg【使用方法】約7〜8倍希釈:本品50Gに対し、お湯またはがらスープ300〜360mlで薄めてください。【賞味期限】開封前常温8ヶ月
満店プロ市場
1,922円
まろやかな白みそタイプのラーメンスープです豚骨白湯に風味豊かなみそを加え、野菜の旨味を効かせたまろやかな白みそタイプのラーメンスープです。【規格】1ボール2kg【使用方法】約7〜8倍希釈:本品50Gに対し、お湯またはがらスープ300〜360mlで薄めてください。【賞味期限】開封前常温6ヶ月
満店プロ市場
2,516円
白みそを使用した上品なタイプのみそラーメンスープです豚骨白湯に風味豊かなみそを加え、野菜の旨味を効かせたまろやかな白みそタイプのラーメンスープです。【規格】1ボール2kg【使用方法】約7〜8倍希釈:本品50Gに対し、お湯またはがらスープ300〜360mlで薄めてください。【賞味期限】開封前常温6ヶ月
満店プロ市場
1,274円
野菜の煮汁をたっぷり加えたコクのある本格的な豚骨スープです厳選した豚の骨の部位をじっくり煮込み、旨味のある本格白湯スープをベースに、野菜の煮汁をたっぷり加え「こく」のある豚骨スープに仕上げました。本品はお湯でうすめるだけでも十分な濃厚とんこつラーメンスープとして召し上がれますが、お店のがらスープで溶きますと、さらにおいしくお客様にご提供できます。【規格】内容量:1kg(900ml)【使用方法】本品50mlをがらスープ又は、熱湯300mlで溶いてご使用ください。
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1,022円
寸胴の中に入れるだけで、本格的なガラスープが短時間で炊き出せます廃鶏骨(老鶏)にヒビを入れ、アク抜き等の下処理を施しました。鶏の風味が豊かなガラスープが炊き出せます。湯(たん)から追い足しまで幅広くご使用いただけます。ラーメンの場合、完成した炊き出しスープとかえし、香味油を合わせると簡単で美味しいラーメンが短時間で完成します。使用後は生ゴミにて処理可能です。【規格】1ボール2kg【使用方法】本品1袋を約20〜30Lの沸騰したお湯に入れ、再度沸騰後、お好みの野菜と一緒に炊き出してください。(清湯:弱火で約1時間、白湯:蓋をして強火で3時間以上)【賞味期限】製造日より360日
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881円
旨味たっぷりのがらスープが手軽に炊き出せますアク抜きをし、さらにミンチした鶏がらにコク味豊かなポークスープをミックスし、特殊な袋に詰めた鶏がらです。鶏がらの旨味とポークスープならではの豊かな香りとコク、チキンとポークの相乗効果による深みのあるスープを短時間で炊き出すことができます。【規格】1ボール1kg【使用方法】■中袋は切らずに凍ったまま、水または沸騰水に加えて強火で加熱し、沸騰直前に火を弱め、コトコトと泡が出る状態に火加減を調節してください。炊き出し完了の目安は約2時間です。■強火で加熱すると白湯が炊けます。■本品1パック(1kg)で9L(半斗)〜18L(1斗)のがらスープが炊き出せます。【賞味期限】開封前冷凍8ヶ月
満店プロ市場
494円
鶏がらスープが簡単に炊き出せる冷凍がらの定番です衛生的な鶏がらをアク抜きし、さらにミンチして特殊な袋に詰めた鶏がらです。香り豊かな鶏がらスープを簡単に炊き出すことができます。【規格】1ボール1kg【使用方法】■中袋は切らずに凍ったまま、水または沸騰水に加えて強火で加熱し、沸騰直前に火を弱め、コトコトと泡が出る状態に火加減を調節してください。炊き出し完了の目安は約2時間です。■強火で加熱すると白湯が炊けます。■本品1袋(1kg)で9L(半斗)〜18L(1斗)のがらスープが炊き出せます。【賞味期限】開封前冷凍8ヶ月
満店プロ市場
494円
豚骨をあらかじめアク抜きしていますので、下処理不要です豚がらをアク抜きし、さらにミンチして特殊な袋に詰めた豚がらです。調味料無添加の豚がらの風味豊かな豚骨スープを短時間で炊き出すことができます。【規格】1ボール1kg【使用方法】■中袋は切らずに凍ったまま、水または沸騰水に加えて強火で加熱し、沸騰直前に火を弱め、コトコトと泡が出る状態に火加減を調節してください。炊き出し完了の目安は約2時間です。■強火で加熱すると白湯が炊けます。■本品1パック(1kg)で9L(半斗)〜18L(1斗)のがらスープが炊き出せます。【賞味期限】開封前冷凍8ヶ月
満店プロ市場
723円
めん本来の旨味が味わえる一品です長崎ちゃんぽん特有の“モチッ"とした食感と粉の風味を強化しました。めん本来の旨味が味わえる一品です。簡単・きれいに割れる「ミニダブル」を採用。(特許取得済み)【規格・入数】1ボール5食入り、1食200G【調理方法】熱湯解凍:約20〜50秒冷凍庫から冷凍めんをとりだし、沸騰湯に入れます(自然解凍不可)。型がくずれたらはしで2〜3回ほぐしあげます。
満店プロ市場
761円
手軽に本格的なフォーが楽しめますベトナムのフォーをシマダヤ独自の技術で冷凍めんにアレンジしました。熱湯で解凍するだけで、手軽に本格的なフォーが楽しめます。【規格・入数】1ボール5食入り、1食200G【調理方法】熱湯解凍:約20〜30秒冷凍庫から冷凍めんをとりだし、沸騰湯に入れます(自然解凍不可)。型がくずれたらはしで2〜3回ほぐしあげます。
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1,306円
紹興酒と食酢を隠し味に加えて味に深みを出しましたあっさりとした塩味、紹興酒と食酢を隠し味に加えて、味に深みを出しました。のどごしの良い麺は、コシのあるもっちりとした食感です。野菜本来のシャキシャキ感で、ソースはスパイシーさが食欲を刺激します。【規格】1ボール5食入り、1食200G【調理方法】■ボイル:約8分■電子レンジ・500W:約3分10秒・600W:約2分30秒・1400W:約1分
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831円
深みのある味に仕上げた鶏だし塩焼そばですのどごし良く、しっかりとした弾力のある自家製麺を、チキンスープと赤穂の天塩で深みのある味に仕上げた鶏だし塩焼そばです。【規格】1ボール1kg【調理方法】■ボイル:沸騰したお湯で15分■炒める(解凍後)【賞味期限】365日
満店プロ市場
473円
カラッと揚げた長崎皿うどんです本場長崎の工場で製造した長崎皿うどんです。風味豊かなナタネ油でカラッと揚げてあります。【規格・入数】1ボール5個入り、1個60G【形状】角型【賞味期限】3ヶ月
満店プロ市場
656円
カラッと揚げた長崎皿うどんです本場長崎の工場で製造した長崎皿うどんです。風味豊かなナタネ油でカラッと揚げてあります。【規格・入数】1ボール5個入り、1個100G【形状】角型【賞味期限】3ヶ月
満店プロ市場
9,590円
"もちもちの食感"と"麺ゴシ"をお楽しみください本場韓国風そば粉入冷麺です。常温保存可能な生麺で、合成添加物は使用しておりません。のびにくい麺なので、温かいレシピにもぴったりです。※注意※本品製造工場ではそばを含む製品も生産しています。【規格・入数】1ケース60袋入り、1袋150G【賞味期限】製造日より100日
満店プロ市場
349円
ほぐれやすさが自慢の業務用焼きそば麺です伝統の技と画期的な新技術製法により実現したまったく新しいタイプの焼そば(生タイプLL麺)です。更に生タイプで『さらっとかんたん』に麺がほぐれますので調理もかんたんです。お好みの具材とソースをご用意してオリジナル焼そばをご堪能ご賞味ください。【規格・入数】1ボール5食入り、1食150G※本品の水洗いはしないでください。【賞味期間】150日
満店プロ市場
357円
様々な料理にお使いいただける風味豊かなビーフンです風味豊かな米100%のビーフンです。【規格】1ボール300G【ビーフンの上手なもどし方】1、沸騰したたっぷりの湯にビーフンを入れ、箸で軽くほぐしながら、ゆでもどす。◆ゆでもどし時間焼ビーフン、汁ビーフン等:4分サラダ、あえもの等:6分程度2、メニューにあわせてゆでもどしたら、ザルに取り、水でよく冷やし、充分水気を切る。水切り後、少量の油をまぶしますとめんがほぐれ、調理しやすくなります。【賞味期限】24か月
満店プロ市場
1,048円
様々な料理にお使いいただける風味豊かなビーフンです風味豊かな米100%のビーフンです。アレルギー対応食として学校給食、病院などでもご利用いただけます。【規格】1ボール1kg【ビーフンの上手なもどし方】■いためビーフン、スープビーフンの調理水もどしの場合:30分程度、水につけてザルにとり、水気を切る。更にそのまま20分ほど放置しておく。(引き上げた時にはまだ固い状態ですが、放置しておくことでやわらかくなります)ゆでもどしの場合:1分間ゆでもどす。ザルにとり、よく水で冷やして水気を切る。引き上げた後、20分ほど放置するとやわらかくなります。※どちらの場合もいためる直前に、めんに水を打ってほぐすと、調理しやすくなります。■サラダ、あえものの調理6〜7分ほど、しんが残らない程度にゆでもどす。ザルにとり、よく水で冷やして水気を切る。ゆでもどしてから時間をおく場合は、サラダ油をまぶしてください。【賞味期限】24ヶ月
満店プロ市場
366円
ワニ印の名でおなじみの台湾産ビーフンですコシがあって歯応えがよい商品です。焼きビーフンや汁ビーフンなど様々なバリエーションでお使いいただけます。【規格】1ボール300G