満店プロ市場
2,926円
コクのある白湯スープが自慢の本格派ちゃんぽんです直火でソテーした野菜と、イカゲソ、紅白かまぼこなど9種類の具材入り。旨味と、コクのある白湯スープが自慢のちゃんぽんです。 具付麺とは 麺、具材とつゆスープがセットされていますので、■加熱するだけで出来る簡単調理■即、メニューへの導入が可能です■食材がすべて冷凍なのでロスが出ません【規格・入数】・1ケース10食入り、1食260G・1食の内容:麺(160G)、具材(キャベツ、もやし、玉ねぎ、キヌサヤ、人参、コーン、イカ、かまぼこ、キクラゲ)、スープ【調理方法】■お鍋ひとつで簡単調理1、鍋に水約270と添付のスープを入れ、沸騰したら冷凍麺を具材を上にして入れてください。2、麺を軽くほぐしながら、沸騰するまで2分〜3分間加熱し、器に移してお召し上がりください。※ご注意※調理時間は鍋の大きさ、コンロの火力等により若干異なりますのでお気をつけてください。■レンジと水だけで簡単調理1、器に水約270と添付のスープを入れ、よくかき混ぜて溶かしてください。2、1のスープの中に冷凍麺を具材を上にして入れてください。3、電子レンジで加熱調理してください。加熱調理後、麺を軽くほぐしてください。【調理方法】電子レンジ■1500W:約3分15秒■500W:約9分30秒※注意※加熱調理後は器が大変熱くなっておりますのでご注意ください。調理時間は水温20℃の場合です。また電子レンジの種類により時間は若干異なります。【賞味期限】366日
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1,274円
料理のベースに、またかくし味としてもご使用いただけます白湯をベースに玉ねぎ、にんじん、にんにくの旨味を加えて仕上げました。味、コクが強いので、料理のベースや隠し味としてもご使用いただけます。【規格】1ボール1kg【使用方法】約11倍希釈:本品30ml(約35G)に対し、お湯またはがらスープ300mlで薄めてください。【賞味期限】開封前常温12ヶ月
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2,062円
独自の製法で造りあげたこだわりのラーメンスープです豚骨・鶏骨スープがたっぷり入った本格九州風ラーメンスープの素です。【規格】1ボール1.8L【使用方法(1人前)】10倍希釈:本品30mlを270mlのお湯またはガラスープで薄めてください。【賞味期間】12ヶ月
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1,468円
ゼラチン由来の強いまったり感のある白湯スープです豚骨を主体に豚皮(とんぴ)を加えて炊き出したゼラチン由来の強い「まったり感」のある白湯スープです。濃厚で上品な風味とコクが特徴です。無塩タイプです。【規格】1ボール1kg【使用方法】■追い炊き用途・ベース用途:10〜15倍のお湯に薄めてお使いください。本品1kgで10〜15Lのスープになります。■がら全量を置き換え:5〜10倍に薄めてお使いください。【賞味期間】12ヶ月
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1,350円
おいしさのみが舌に残る凝縮したスープです鶏肉、鶏骨をじっくりと炊き上げた濃厚とろ〜り白濁スープをベースに野菜が加わり、コク豊かな旨味が斬新!程良いとろみがとろ〜りと麺に絡み、おいしさのみが舌に残る凝縮した一杯となります。【規格】1ボール1kg(850ml)【使用方法】本品50mlを300mlの熱湯またはがらスープで溶いてお使いください。
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1,382円
鶏白湯ガラスープをベースにあさりと焼きあごの旨味を加えたラーメンスープです鶏白湯ガラスープをベースにあさりと焼きあごの旨味を加えたラーメンスープです。お湯で希釈するだけでとろっとした口当たりに仕上がります。【規格】1ボール1kg【使用方法】■ラーメン:6倍希釈■つけ麺:4倍希釈■水炊き:10倍希釈【賞味期限】9ヶ月
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1,285円
丸鶏、鶏ガラ、もみじエキスを使用した鶏白湯スープです丸鶏、鶏ガラ、もみじエキスを使用した鶏白湯スープです。鶏と野菜のエキス、果物が溶け込み鶏油で仕上げた雑味のない澄んだ味わいです。【規格】・1ボール1kg・1個あたりの大きさ(mm):46×180×高さ260【使用方法】 ラーメンの場合 約7倍(本品1:熱湯またはがらスープ6)に薄めてご使用ください。 つけ麺の場合 約4倍(本品1:熱湯またはがらスープ3)に薄めてご使用ください。お好みにより使用量を加減してください。【賞味期限】12か月
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1,382円
豚骨の旨みとコクを凝縮した白湯タイプのがらスープです豚骨の旨みとコクを凝縮した白湯タイプのがらスープです。【規格】1ボール1kg【使用方法】10倍を目安に、お好みで5〜20倍の水またはお湯で薄めてご使用ください。【賞味期限】720日間
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1,188円
甘えびの風味が口いっぱいに広がります甘えびの香ばしい風味が口いっぱいに広がる濃厚な味わいです。豚骨白湯スープをベースに昆布だしを重ねた濃厚スープです。天日塩が素材の旨味を引き出す優しい仕上がりです。【規格】1ボール1kg(約21食分)【使用方法】本品40mlを300mlの熱湯または、がらスープで溶いてご使用ください。
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1,922円
味わい深い赤みそタイプのラーメンスープです豚骨白湯にコクのあるみそを加え、にんにくと生姜の辛味を効かせた味わい深い赤みそタイプのラーメンスープです。【規格】1ボール2kg【使用方法】約7〜8倍希釈:本品50Gに対し、お湯またはがらスープ300〜360mlで薄めてください。【賞味期限】開封前常温8ヶ月
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1,123円
シーフードの旨味が特徴の塩焼そばのたれですポーク白湯とシーフードの旨味が特徴の塩焼そばのたれです。【規格】1ボール1470G【使用方法】豚バラ肉50G、イカゲソ50G、キャベツ50G、もやし50Gを炒め、麺1玉を加えてから本品40Gを加えて軽く炒めてください。お好みにより量は加減してしてください。【賞味期限】開栓前常温12ヶ月
満店プロ市場
2,516円
白みそを使用した上品なタイプのみそラーメンスープです豚骨白湯に風味豊かなみそを加え、野菜の旨味を効かせたまろやかな白みそタイプのラーメンスープです。【規格】1ボール2kg【使用方法】約7〜8倍希釈:本品50Gに対し、お湯またはがらスープ300〜360mlで薄めてください。【賞味期限】開封前常温6ヶ月
満店プロ市場
1,922円
まろやかな白みそタイプのラーメンスープです豚骨白湯に風味豊かなみそを加え、野菜の旨味を効かせたまろやかな白みそタイプのラーメンスープです。【規格】1ボール2kg【使用方法】約7〜8倍希釈:本品50Gに対し、お湯またはがらスープ300〜360mlで薄めてください。【賞味期限】開封前常温6ヶ月
満店プロ市場
1,274円
野菜の煮汁をたっぷり加えたコクのある本格的な豚骨スープです厳選した豚の骨の部位をじっくり煮込み、旨味のある本格白湯スープをベースに、野菜の煮汁をたっぷり加え「こく」のある豚骨スープに仕上げました。本品はお湯でうすめるだけでも十分な濃厚とんこつラーメンスープとして召し上がれますが、お店のがらスープで溶きますと、さらにおいしくお客様にご提供できます。【規格】内容量:1kg(900ml)【使用方法】本品50mlをがらスープ又は、熱湯300mlで溶いてご使用ください。
満店プロ市場
494円
鶏がらスープが簡単に炊き出せる冷凍がらの定番です衛生的な鶏がらをアク抜きし、さらにミンチして特殊な袋に詰めた鶏がらです。香り豊かな鶏がらスープを簡単に炊き出すことができます。【規格】1ボール1kg【使用方法】■中袋は切らずに凍ったまま、水または沸騰水に加えて強火で加熱し、沸騰直前に火を弱め、コトコトと泡が出る状態に火加減を調節してください。炊き出し完了の目安は約2時間です。■強火で加熱すると白湯が炊けます。■本品1袋(1kg)で9L(半斗)〜18L(1斗)のがらスープが炊き出せます。【賞味期限】開封前冷凍8ヶ月
満店プロ市場
881円
旨味たっぷりのがらスープが手軽に炊き出せますアク抜きをし、さらにミンチした鶏がらにコク味豊かなポークスープをミックスし、特殊な袋に詰めた鶏がらです。鶏がらの旨味とポークスープならではの豊かな香りとコク、チキンとポークの相乗効果による深みのあるスープを短時間で炊き出すことができます。【規格】1ボール1kg【使用方法】■中袋は切らずに凍ったまま、水または沸騰水に加えて強火で加熱し、沸騰直前に火を弱め、コトコトと泡が出る状態に火加減を調節してください。炊き出し完了の目安は約2時間です。■強火で加熱すると白湯が炊けます。■本品1パック(1kg)で9L(半斗)〜18L(1斗)のがらスープが炊き出せます。【賞味期限】開封前冷凍8ヶ月
満店プロ市場
494円
豚骨をあらかじめアク抜きしていますので、下処理不要です豚がらをアク抜きし、さらにミンチして特殊な袋に詰めた豚がらです。調味料無添加の豚がらの風味豊かな豚骨スープを短時間で炊き出すことができます。【規格】1ボール1kg【使用方法】■中袋は切らずに凍ったまま、水または沸騰水に加えて強火で加熱し、沸騰直前に火を弱め、コトコトと泡が出る状態に火加減を調節してください。炊き出し完了の目安は約2時間です。■強火で加熱すると白湯が炊けます。■本品1パック(1kg)で9L(半斗)〜18L(1斗)のがらスープが炊き出せます。【賞味期限】開封前冷凍8ヶ月
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761円
手軽に本格的なフォーが楽しめますベトナムのフォーをシマダヤ独自の技術で冷凍めんにアレンジしました。熱湯で解凍するだけで、手軽に本格的なフォーが楽しめます。【規格・入数】1ボール5食入り、1食200G【調理方法】熱湯解凍:約20〜30秒冷凍庫から冷凍めんをとりだし、沸騰湯に入れます(自然解凍不可)。型がくずれたらはしで2〜3回ほぐしあげます。
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712円
朝食や小鉢にもおすすめですシマダヤ独自の新製法により、そうめん独特の歯切れの良い食感、風味を実現させた、ほぐれやすい本格そうめんです。簡単・きれいに割れる「ミニダブル」を採用(特許取得済み)。経時変化耐性がある為テイクアウトにおすすめで、冷凍麺なのでゆで湯が汚れにくいのも特徴です。【規格・入数】1ボール5食入り、1食230G【調理方法】熱湯解凍:約30〜60秒冷凍庫から冷凍めんをとりだし、沸騰湯に入れます(自然解凍不可)。型がくずれたらはしで2〜3回ほぐしあげます。【栄養成分表示(100Gあたり)】エネルギー:105kcalたんばく質:2.7G脂質:0.8G炭水化物:21.7G食塩相当量:0.2G
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1,306円
紹興酒と食酢を隠し味に加えて味に深みを出しましたあっさりとした塩味、紹興酒と食酢を隠し味に加えて、味に深みを出しました。のどごしの良い麺は、コシのあるもっちりとした食感です。野菜本来のシャキシャキ感で、ソースはスパイシーさが食欲を刺激します。【規格】1ボール5食入り、1食200G【調理方法】■ボイル:約8分■電子レンジ・500W:約3分10秒・600W:約2分30秒・1400W:約1分
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831円
深みのある味に仕上げた鶏だし塩焼そばですのどごし良く、しっかりとした弾力のある自家製麺を、チキンスープと赤穂の天塩で深みのある味に仕上げた鶏だし塩焼そばです。【規格】1ボール1kg【調理方法】■ボイル:沸騰したお湯で15分■炒める(解凍後)【賞味期限】365日
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1,134円
高級感のある本格中華焼きそばです歯切れの良い極細めんを、オイスターソースをベースとした香り高く、旨味たっぷりのソースで贅沢に仕上げた、高級感のある本格中華焼きそばです。具材には海老、小松菜、赤ピーマンを加えました。【規格】1ボール1kg【調理方法】湯煎:15分【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
656円
カラッと揚げた長崎皿うどんです本場長崎の工場で製造した長崎皿うどんです。風味豊かなナタネ油でカラッと揚げてあります。【規格・入数】1ボール5個入り、1個100G【形状】角型【賞味期限】3ヶ月
満店プロ市場
349円
ほぐれやすさが自慢の業務用焼きそば麺です伝統の技と画期的な新技術製法により実現したまったく新しいタイプの焼そば(生タイプLL麺)です。更に生タイプで『さらっとかんたん』に麺がほぐれますので調理もかんたんです。お好みの具材とソースをご用意してオリジナル焼そばをご堪能ご賞味ください。【規格・入数】1ボール5食入り、1食150G※本品の水洗いはしないでください。【賞味期間】150日
満店プロ市場
1,048円
様々な料理にお使いいただける風味豊かなビーフンです風味豊かな米100%のビーフンです。アレルギー対応食として学校給食、病院などでもご利用いただけます。【規格】1ボール1kg【ビーフンの上手なもどし方】■いためビーフン、スープビーフンの調理水もどしの場合:30分程度、水につけてザルにとり、水気を切る。更にそのまま20分ほど放置しておく。(引き上げた時にはまだ固い状態ですが、放置しておくことでやわらかくなります)ゆでもどしの場合:1分間ゆでもどす。ザルにとり、よく水で冷やして水気を切る。引き上げた後、20分ほど放置するとやわらかくなります。※どちらの場合もいためる直前に、めんに水を打ってほぐすと、調理しやすくなります。■サラダ、あえものの調理6〜7分ほど、しんが残らない程度にゆでもどす。ザルにとり、よく水で冷やして水気を切る。ゆでもどしてから時間をおく場合は、サラダ油をまぶしてください。【賞味期限】24ヶ月