伊豆フェルメンテ
324円
茄子、白瓜、生姜と充分発酵させた麦麹の素朴な味の 金山寺みそ。金山寺みそは、ビタミン、食物繊維、 ミネラルの豊富なアルカリ食品です。 ※賞味期間 製造日より冷所90日 ・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 ・表面の色が変わっても品質や味には影響ありません。 栄養成分表示 100gあたり エネルギー217kcal たんぱく質6.1g 脂質2.2g 炭水化物43.3g 食塩相当量4.8g (推定値) 原材料: 小麦(米国)、水飴、大豆、食塩、砂糖、生姜、茄子、白うり/ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、着色料(ビタミンB2) アレルギー:小麦、大豆
伊豆フェルメンテ
302円
豆板醤の辛みと、良く熟成した麦麹もろみが醸し出す 味わい深い漬物です。茄子ともろみの調和の取れた旨みが 特徴です。ご飯のおかずに、おにぎりの具に、 お酒のおつまみに...。お茶請けにもどうぞ。 ※賞味期間 製造日より冷所60日 栄養成分表示 100gあたり エネルギー189kcal たんぱく質3.7g 脂質1.1g 炭水化物41.1g 食塩相当量3.2g (推定値) 原材料名: 茄子(中国)、漬け原材料『水飴、もろみ〔小麦(米国)、大豆、食塩〕、豆板醤、発酵調味料、醸造酢、唐辛子』/酒精、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、パプリカ色素、ビタミンB2)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、甘味料(カンゾウ、ステビア) アレルギー:小麦、大豆
伊豆フェルメンテ
594円
糀歩合(糀米と大豆の重量比)は8割、食塩相当量は13.2g。 創業90年、受け継がれた製法でつくった山吹色の明るい色調で、具の持っている美味しさ・風味を十分に引き出します。糀の粒を残したタイプです。 みそ造りの最後の工程でみそを漉さずに、米や大豆等の粒を残した 白つぶみそタイプ。 ※賞味期間 製造日より120日 ・みそは袋詰め後も熟成しており、変色が進みますが、品質には問題ありません。お買い上げ後は冷蔵庫へ保管していただくと変色が防止できます。冷凍保存可 栄養成分表示 100gあたり エネルギー192kcal たんぱく質11.4g 脂質4.7g 炭水化物26.1g 食塩相当量13.2g (推定値) 原材料名: 大豆(カナダ)、米、食塩/酒精、調味料(アミノ酸) アレルギー:大豆
伊豆フェルメンテ
594円
糀歩合(糀米と大豆の重量比)は8割、食塩相当量は13.2g。創業90年、受け継がれた製法でつくった山吹色の明るい色調で、具の持っている美味しさ・風味を十分に引き出します。 糀の粒が残るのが気になる方に最適な白こしみそタイプ。 ※賞味期間 製造日より120日 ・みそは袋詰め後も熟成しており、変色が進みますが、品質には問題ありません。お買い上げ後は冷蔵庫へ保管していただくと変色が防止できます。 栄養成分表示 100gあたり エネルギー192kcal たんぱく質11.4g 脂質4.7g 炭水化物26.1g 食塩相当量13.2g (推定値) 原材料名: 大豆(カナダ)、米、食塩/酒精、調味料(アミノ酸) アレルギー:大豆
伊豆フェルメンテ
259円
★通常販売をしていない、まろやかでコクのある三年味噌を配合しました。少し辛みの効いたみそだれです。 ※賞味期間 製造日より120日 ・外気温などにより保存中変色する場合がありますが、品質には問題ありません。変色防止のためお買い上げ後はなるべく冷蔵庫に保存してください。 栄養成分表示 100g当たり エネルギー224kcal たんぱく質6.6g 脂質4.7g 炭水化物38.9g 食塩相当量7.1g (推定値) 原材料名: 米みそ〔大豆(カナダ)、米、食塩〕、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、豆板醤/酒精、調味料(アミノ酸) アレルギー:大豆 ★担当より★みそだれはどんな素材ともよく合い使いやすいです。肉味噌、野菜炒め、おでん等に付けるだけ・炒めるだけ!一度お試しあれ!ハマってしまうことまちがいなし?! メーカー直販ですので常に新しい商品を出荷するよう心がけています。 味噌と同じように開封後でも賞味期限まで日持ちします。腐敗はいたしません。保存は、変色防止のためにも冷蔵が望ましいです。
伊豆フェルメンテ
2,970円
※業務用5kg入りです。 糀歩合(糀米と大豆の重量比)は8割、食塩相当量は13.2g。 創業90年、受け継がれた製法でつくった山吹色の明るい色調で、具の持っている美味しさ・風味を十分に引き出します。糀の粒を残したタイプです。 ※賞味期間 製造日より120日 ・みそは袋詰め後も熟成しており、変色が進みますが、品質には問題ありません。お買い上げ後は冷蔵庫へ保管していただくと変色が防止できます。 栄養成分表示 100gあたり エネルギー192kcal たんぱく質11.4g 脂質4.7g 炭水化物26.1g 食塩相当量13.2g 原材料名: 大豆(カナダ)、米、食塩/酒精、調味料(アミノ酸) アレルギー:大豆
伊豆フェルメンテ
972円
よく熟成された本格派好みの赤みそです。深みのある味わいが特徴。みそ汁にした時、肉や魚の臭みを消し、素材の美味しさを引き立てます。伊豆の自然が育てた手作りの味です。 ※賞味期間 製造日より常温120日 栄養成分表示 100gあたり エネルギー198kcal たんぱく質11.1g 脂質5.6g 炭水化物24.8g 食塩相当量12.9g 原材料名: 大豆(遺伝子組み換えではない)、米、食塩/酒精、調味料(アミノ酸) アレルギー:大豆伊豆の自然が育てた手作りの味、自慢の赤みそです。 化粧箱なし、商品のみとなります。
伊豆フェルメンテ
3,078円
※業務用5kg入りです。 良く熟成した、深みのある味わいや香りを持つ本格志向の 赤みそです。長期間熟成され、赤味の色調を持つこのおみそは、豚汁、鍋料理などに最適です。 糀歩合(米と大豆の重量比)は10割。塩分は12.7%。 ※賞味期間 製造日より120日 ・みそは袋詰め後も熟成しており、変色が進みますが、品質には問題ありません。お買い上げ後は冷蔵庫へ保管していただくと変色が防止できます。 栄養成分表示 100gあたり エネルギー195kcal たんぱく質10.9g 脂質5.3g 炭水化物26.0g 食塩相当量13.2g 原材料名: 大豆(カナダ)、米、食塩/酒精、調味料(アミノ酸) アレルギー:大豆
伊豆フェルメンテ
1,296円
豆板醤の辛みと、良く熟成した麦麹もろみが醸し出す 味わい深い漬物です。茄子ともろみの調和の取れた旨みが 特徴です。ご飯のおかずに、おにぎりの具に、 お酒のおつまみに...。お茶請けにもどうぞ。 ※賞味期間 製造日より冷蔵90日、ク−ル便にてお届け 栄養成分表示 100gあたり エネルギー189kcal たんぱく質3.7g 脂質1.1g 炭水化物41.1g 食塩相当量3.2g 原材料名: 茄子(中国)、漬け原材料〖水飴、もろみ〔小麦(米国)、大豆、食塩〕、豆板醤、発酵調味料、醸造酢、唐辛子〗/酒精、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、パプリカ色素、ビタミンB2)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、甘味料(カンゾウ、ステビア) アレルギー:小麦、大豆