Rica
5,000円
伝承製法でつくられた自慢の乾麺 ↓小嶋屋総本店の商品一覧はこちら↓ 新潟を代表する名物「へぎそば」布乃利(フノリ)つなぎを考案した老舗蕎麦店。 令和の時代に創業100周年を迎えた老舗。滑らかな舌触りと確かな歯ごたえのそばは多くのファンを生んでいます。 日本TV「秘密のケンミンSHOW」県民熱愛グルメにて数あるへぎそばのお店を代表して出演される程の有名店です。(2016年10月13日放送) 豊沃な大地に囲まれた生産地 新潟県の名産といえばお米、「コシヒカリ」が有名ですが、へぎそばも今や全国区の知名度を誇ると言っても過言ではありません。お米に負けない高品質のそばの実の栽培に地元地域一体となって取り組んでいます。 美味しさへのこだわりと安心の追求 新潟県にある製麺工場です。 ここで作られる乾麺は万全の品質管理の下で出荷される「安心」「安全」そして「こだわり」の麺です。小嶋屋初代創業者の座右の銘は工場壁面に掲げられ現在も強く受け継がれています。 「へぎそば」その原料 そばのつなぎに使われるふのり(海藻)。へぎそば特有のつるつる、しこしことした食感はふのりがもたらすものです。 自社製造・こだわりの熟成乾燥 乾麺は長年の乾麺作りの経験から得た温度湿度管理により、こだわりの熟成乾燥によって手間ひまかけ、じっくりと美味しい乾麺に仕上げてあります。そばは酵素活性が強く、温度による変化を抑える低温乾燥は風味を保つためにも特に有効とされています。そのこだわりの中で、ふのり(海藻)を加え、歯応えと喉越しのよさを出したのが小嶋屋総本店の乾麺です。 地元民や県外からも多くの観光客が訪れる店舗 店の前にある大きな水車が特徴的です。 古くは大正11年創業の布乃利(ふのり)そば発祥の店。石臼自家製粉・ふのり(海藻)つなぎにこだわり続けて95年...
Antel
5,000円
伝承製法でつくられた自慢の乾麺 ↓小嶋屋総本店の商品一覧はこちら↓ 新潟を代表する名物「へぎそば」布乃利(フノリ)つなぎを考案した老舗蕎麦店。 令和の時代に創業100周年を迎えた老舗。滑らかな舌触りと確かな歯ごたえのそばは多くのファンを生んでいます。 日本TV「秘密のケンミンSHOW」県民熱愛グルメにて数あるへぎそばのお店を代表して出演される程の有名店です。(2016年10月13日放送) 豊沃な大地に囲まれた生産地 新潟県の名産といえばお米、「コシヒカリ」が有名ですが、へぎそばも今や全国区の知名度を誇ると言っても過言ではありません。お米に負けない高品質のそばの実の栽培に地元地域一体となって取り組んでいます。 美味しさへのこだわりと安心の追求 新潟県にある製麺工場です。 ここで作られる乾麺は万全の品質管理の下で出荷される「安心」「安全」そして「こだわり」の麺です。小嶋屋初代創業者の座右の銘は工場壁面に掲げられ現在も強く受け継がれています。 「へぎそば」その原料 そばのつなぎに使われるふのり(海藻)。へぎそば特有のつるつる、しこしことした食感はふのりがもたらすものです。 自社製造・こだわりの熟成乾燥 乾麺は長年の乾麺作りの経験から得た温度湿度管理により、こだわりの熟成乾燥によって手間ひまかけ、じっくりと美味しい乾麺に仕上げてあります。そばは酵素活性が強く、温度による変化を抑える低温乾燥は風味を保つためにも特に有効とされています。そのこだわりの中で、ふのり(海藻)を加え、歯応えと喉越しのよさを出したのが小嶋屋総本店の乾麺です。 地元民や県外からも多くの観光客が訪れる店舗 店の前にある大きな水車が特徴的です。 古くは大正11年創業の布乃利(ふのり)そば発祥の店。石臼自家製粉・ふのり(海藻)つなぎにこだわり続けて95年...
下町の焼酎屋 澤屋総本店
5,420円
商品詳細 商品名 女鶴秀米(めづるしゅうまい)18個セット【無添加】【割烹 治郎兵衛】【幻の餅米"女鶴“と平田牧場"三元豚“を使用】【お店で手作り】【シュウマイ・焼売】 商品説明 【幻の餅米「女鶴(めづる)」使用】 「粘りが強い」「品質が良い」という特徴で、明治時代に皇室にも献上された程の餅米です。 栽培方法が難しく姿を消してしまいましたが、「女鶴を超える餅米はない」という伝説を残す程の餅米でした。 昭和63年に地元農家の皆様の強い思いから僅かに残ったモミを栽培し、数年の時を経て復活した奇跡の餅米です。 治郎兵衛のシュウマイはその女鶴をたっぷりと使用し、シュウマイとは思えないモチモチ感を出しております。 【こだわりの「三元豚(さんげんとん)」の豚肉使用】 地元庄内の平田牧場でのびのびと育った三元豚。 脂があっさりとしていて、コクのある甘さ、肉の繊維はきめ細かく、しっかりとした弾力。 その豚肉を惜しげもなく使用し、贅沢なジューシーさを実現しております。 【ひとつ、ひとつ、お店で手作り】 治郎兵衛の女鶴秀米はひとつひとつ当店料理人の手作りです。 割烹料理の料理人が作り出す、他では味わえないモチモチジューシーなシュウマイを是非ご家庭でご賞味ください。 添加物を一切使用しておりませんので、小さなお子様から大人まで、安心してお召し上がり頂けます。 調理方法 ・蒸し器で15分 ・電子レンジ500Wで約2分30秒ほど 内容量 18個入り 原材料 玉葱、豚肉(三元豚)、餅米、卵、米粉、食塩、胡椒、酒、砂糖、醤油、胡麻油、(一部に豚肉・卵・胡麻・大豆・小麦を含む) 賞味期限 製造後約1ヶ月(要冷凍) 保存方法 冷凍 製造者 株式会社 治郎兵衛 山形県酒田市日吉町2-1-32 関連ワード 食品 惣菜 点心 厳選素材 やまがた ご当地 ふるさと...
ヘルシー・マルシェ
5,305円
「上和田有機米生産組合」は、米どころ・山形県高畠町の東南部に位置する和田地区の組合です。 食の本質を探究するため、独自の取り組みを行っています。お米の全国コンクール(総合部門)で、上和田有機米生産組合は5年連続の金賞受賞を成し遂げました。 これはコンクール初の快挙です。全国環境保全型農業推進会議が主催する「第15回環境保全型農業推進コンクール」においては、農林水産大臣賞を受賞しています。 ◆商品名:上和田特別栽培米(玄米) ◆原材料名:玄米 ◆品種:コシヒカリ ◆産年:令和5年産 ◆保存方法:冷暗所 ◆内容量:5kg ◆産地:山形県東置賜郡高畠町産 ◆生産者名:上和田有機米生産者組合 ◆生産所在地:山形県東置賜郡高畠町大字馬頭127-1 ◇キーワード:全国お米コンクール 皇室 5キロ 上和田地区 水田環境特A オリジナル堆肥 上質 オリジナル ミネラル ミネラル補給肥料 低温乾燥 乾燥 遠赤外線 遠赤外線クリーン乾燥機 放射性物質検査済み 上和田有機米生産組合 母の日 実用的 プレゼント 母の日ギフト 花以外
こだわり&自然食ジャックと豆の木
5,184円
九州の小京都日田で創業から百七十年。天皇献上(皇室献上)の栄誉を賜った味噌醤油醸造元日田醤油の職人達がこだわりぬいた味噌です。国産原料にこだわり、自然な素材を自然なまま真心込めてつくられたみそです。九州日田お取り寄せグルメ。この味噌は・・・甘さ控えめ、麦麹80%、米麹20%の合わせ味噌です。みそ汁にすると、九州麦みそ特有の麦の粒がそのまま残り風味豊かな味わいがします。みそ煮、みそ付け、焼きおにぎり等、みその味を生かした料理に使って頂くと味の違いが際立ち美味しくお召し上がり頂けます。 内容量:1kg×4原材料:米、大麦、大豆、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精 製造より6ヶ月程 常温保存可能なため通常、常温便でお送りしておりますが、到着後冷蔵庫、または冷凍庫に保存して頂くとみその変色などが抑えられます。 暑い季節は味噌の熟成が早く進みますので、クール便での発送をおすすめします。 ヤマト運輸・佐川急便・ゆうパック※お選び頂けません。 クール便発送を希望の場合は別途クール便代がかかります。 商品と同梱可能です。 同梱可能商品一覧 日田醤油とは「日田醤油は、大分県日田市にある噌醤油醸造元です。江戸時代の天保十四年(1843年)に創業しました。九州の各地の幕府領を管轄し、外様藩を監視する役割をもった西国筋郡代、御公儀領地として栄えた日田の地に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。百百七十年の長さにわたり「自然の素材を自然に扱う」と言うモットーに従い時代の波に流されることなく、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元として昔ながらの製法により伝統を守り続けています。現在、「こだわり味噌」「これ一本」など味噌や醤油、調味料などを製造販売しています。 日田醤油はご贈答用に選ばれています。 ...
越後まんぷく堂
5,200円
商品詳細 内容量 200g×20把 中麺(約1.5mm) 賞味期限 商品に記載。 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で、常温保存して下さい。 原材料 小麦粉、そば粉、澱粉、小麦たんぱく、海藻、増粘多糖類 備考 永い伝統をもつ海藻つなぎという独特の製法により、舌ざわり・喉ごしもよく、こしが強いのが特長です。 さらに、厳選されたそば粉と布海苔をつなぎに使用した秘伝の製法により生そばの持つ自然の風味と磯の香りを充分に生かしてつくりあげました。 また、同じく新川屋の十日町そばに比べて太く、コシが強いのも特徴です。 製造者 株式会社新川屋
越後まんぷく堂
5,200円
商品詳細 内容量 200g×20把 賞味期限 商品に記載。 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存して下さい。 原材料 小麦粉、そば粉、澱粉、小麦たんぱく、海藻、増粘多糖類 製造者 株式会社新川屋
新潟名物専門店 小竹食品
5,600円
創業65年松代そば善屋のロングセラー商品です。 玄そばの本質を損なわない様、独特の技術で製粉したそば粉を使い、つなぎに海藻(ふのり)と山いもを加え、 じっくりと練り上げ風味を損ねないように時間をかけて乾燥しました。 つるみとコシのある御蕎麦です。 新潟郷土の味としてリピート購入される方が多い商品です。 本州のみ発送可能商品です。 四国・北海道・九州・沖縄・離島への発送はできません。 上記地域へお届けの場合、ご注文はキャンセル処理させていただきます。 商品情報 名称 松代そば 内容量 200g×20袋 原材料 小麦粉(国内製造),そば粉,山いも粉,食塩,海藻,(一部に小麦・そば・やまいも含む) 賞味期限 製造日より2年 保存方法 常温保存 配送方法 常温便 製造者 株式会社松代そば善屋 (新潟県十日町市) (特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が3分の1以上ある商品のみお届けしております。)※原材料は商品登録時点での表記となります。 商品のリニューアルなどにより変更となる場合がございます。
食べもんぢから。
5,669円
原材料 そば粉、小麦粉(遺伝子組換えでない)、小麦たん白、海藻、食塩 規格 270g(90g×3本)×15袋 商品説明 「へぎそば」とは、新潟県中越地方で布海苔つなぎのそばを“へぎ"という器に盛り付けることに由来します。布海苔をたっぷり使い、のどごしが自慢のそばに仕上がりました。、越後の名水「尾神岳大出口泉水」で練り合わせ製造しております。栄養成分(100gあたり)エネルギー(340kcal)、たんぱく質(12g)、脂質(0g)、炭水化物(74g)、ナトリウム(490mg) 加工地 新潟県 賞味期限 製造から1年 おいしい茹で方 1)大きい鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をバラバラ入れる。2)麺がおどる状態で4分から5分程度ゆでてください。ふきこぼれそうになったら火を少し弱め沸騰を続けてください。1本から2本を冷水に取り試食してお好みの湯で加減で火をとめてください。3)別の容器に水をたくさん用意しておき、手早く入れ、つめたくなるまで水を取替えて水洗いします。4)水洗いが出来たら、すぐに召し上がってください。時間が経つとやわらかくなって味が落ちてしまいます。 配送方法 宅配便
新潟名物専門店 小竹食品
6,380円
そば処新潟県小千谷市の老舗和田のへぎそば。 つなぎに布のりを使い独自のコシにこだわりました。 早い段階から乾麺の製造に着手し、ベテラン職人が仕上げるこだわりの乾麺です。 お送りする外箱は変更となる場合がございます。 本州のみ発送可能商品です。 四国・北海道・九州・沖縄・離島への発送はできません。 上記地域へお届けの場合、ご注文はキャンセル処理させていただきます。 商品情報 名称 へぎそば 内容量 200g×20袋 原材料 小麦粉,そば粉,海藻,食塩,着色料(クチナシ) 賞味期限 製造日より500日 保存方法 常温保存 配送方法 常温便 販売者 有限会社小千谷そば和田(新潟県小千谷市) (特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が3分の1以上ある商品のみお届けしております。)※原材料は商品登録時点での表記となります。 商品のリニューアルなどにより変更となる場合がございます。
新潟名物専門店 小竹食品
5,880円
つるっとしたのどごしが自慢の高級へぎそば「のどごし」。 自社製粉のそば粉を使用し、越後の名水で仕込み、蕎麦のつなぎに「ふのり」を使った 自然芋そばこだわりの逸品です。 90gで一つの束になっており、使いやすさも人気のひとつです。 本州のみ発送可能商品です。 四国・北海道・九州・沖縄・離島への発送はできません。 上記地域へお届けの場合、ご注文はキャンセル処理させていただきます。 商品情報 名称 へぎそば のどごし 内容量 270g×15袋(つゆは付いておりません) 原材料 そば粉,小麦粉,小麦たん白,海藻,食塩 賞味期限 製造日より1年 保存方法 常温保存 配送方法 常温便 製造者 株式会社 自然芋そば (新潟県上越市) (特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が3分の1以上ある商品のみお届けしております。)※原材料は商品登録時点での表記となります。 商品のリニューアルなどにより変更となる場合がございます。
新潟名物専門店 小竹食品
5,400円
自社製粉のそば粉を使用し、越後の名水で仕込み、蕎麦のつなぎに「自然薯」と「ふのり」を使った自然芋そばのベストセラー商品。 つるっとしたのど越しの良さと、もちっとした歯ごたえは他のお蕎麦にはない味わいです。 本州のみ発送可能商品です。 四国・北海道・九州・沖縄・離島への発送はできません。 上記地域へお届けの場合、ご注文はキャンセル処理させていただきます。 商品情報 名称 自然芋そば 内容量 250g×20袋(つゆは付いておりません) 原材料 小麦粉,そば粉,食塩,小麦たん白,海藻,山芋粉,加工でん粉 賞味期限 製造日より1年 保存方法 常温保存 配送方法 常温便 製造者 株式会社 自然芋そば (新潟県上越市) (特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が3分の1以上ある商品のみお届けしております。)※原材料は商品登録時点での表記となります。 商品のリニューアルなどにより変更となる場合がございます。
越後まんぷく堂
5,800円
商品詳細 内容量 200g×20把 細麺(約1.5mm) 賞味期限 商品に記載。 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存して下さい。 原材料 小麦粉、そば粉、海藻、食塩、クチナシ 製造者 (有)小千谷そば 和田
越後まんぷく堂
6,500円
商品詳細 内容量 200g×25把 賞味期限 商品に記載。 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存して下さい。 原材料 ≪国産そば粉100%!!≫ 小麦粉、そば粉、海藻、食塩 製造者 旭商事株式会社
ドリンクマーケット
5,999円
JANコード:4902110091076 原材料 そば粉(国内製造) 栄養成分 (100g当たり)エネルギー357kcal、たんぱく質10.5g、脂質2.8g、炭水化物72.4g、ナトリウム0.1〜14mg、(食塩相当量)0.0003〜0.04g 内容 カテゴリ:一般食品、そば、乾麺サイズ:170〜230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)1年 名称 干しそば 保存方法 高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 備考 販売者:株式会社日清製粉ウェルナ東京都千代田区神田錦町1-25 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちら日清ウェルナ 滝沢更科 十割そば 200g×111,232円五木食品 山芋入り更科八割そば 240g×207,419円麺有楽 信州粉碾屋造り 八割そば 250g×27,268円麺有楽 信州粉碾屋造り 八割そば 250g×213,770円五木食品 山芋入り更科八割そば 240g×2014,072円日清ウェルナ 小川製麺 山形のとびきりそば ×7,279円カンピーザ・プレミアム 北海道産原料 十割そば9,666円五木食品 藪そば 180g×20袋入| 送料無3,596円カンピーザ...
問屋ダイヘイ楽天市場店
5,036円
★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 干しそば 原材料名 小麦粉、そば粉、食塩、海藻 内容量 200g 賞味期限 枠外左上部に記載 保存方法 直射日光及び湿気を避け常温で保存してください。 販売者 株式会社松代そば善屋 新潟県十日町し松代3652番地12 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。
新潟名物専門店 小竹食品
5,380円
国内産そば粉と、国内産小麦粉を使用し、山芋粉を加え、越後の名水「大出口泉水」で仕上げたこだわりのそばです。 のどごしにもこだわり、太くても滑らかな舌ざわりに仕上げました。 熱々のつゆをかけたり、ざるそばにしてもおいしくお召し上がりいただけます。 食べごたえ抜群の平打ちそばです。 本州のみ発送可能商品です。 四国・北海道・九州・沖縄・離島への発送はできません。 上記地域へお届けの場合、ご注文はキャンセル処理させていただきます。 商品情報 名称 ふとぎり 内容量 270g×15袋(つゆは付いておりません) 原材料 小麦粉,そば粉,山芋粉,食塩,小麦たん白,加工でん粉 賞味期限 製造日より1年 保存方法 常温保存 配送方法 常温便 製造者 株式会社 自然芋そば (新潟県上越市) (特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が3分の1以上ある商品のみお届けしております。)※原材料は商品登録時点での表記となります。 商品のリニューアルなどにより変更となる場合がございます。
北陸うまいもん屋
5,990円
賞味期間:製造より1年 原材料:そば粉(国内製造)、小麦粉、小麦たん白、海藻、食塩 ゆで時間:4〜5分 栄養成分表:100gあたり エネルギー:340kcal たんぱく質:12g 脂質:0g 炭水化物:74g 食塩相当量:1.24gへぎそばとは、 つなぎに海藻(ふのり)をたっぷり使用する新潟県魚沼地方伝統のそばで、 「へぎ」という器にひと口大に盛り付けることから名付けられています。 そばの色が淡い緑色なのは、 特別な製法で煮たふのりを使っているからです。 ツルッとした食感は一度食べたら止められません!