Rica
3,950円
伝承製法でつくられた自慢の乾麺 ↓小嶋屋総本店の商品一覧はこちら↓新潟を代表する名物「へぎそば」布乃利(フノリ)つなぎを考案した老舗蕎麦店。 令和の時代に創業100周年を迎えた老舗。滑らかな舌触りと確かな歯ごたえのそばは多くのファンを生んでいます。 日本TV「秘密のケンミンSHOW」県民熱愛グルメにて数あるへぎそばのお店を代表して出演される程の有名店です。(2016年10月13日放送) 豊沃な大地に囲まれた生産地 新潟県の名産といえばお米、「コシヒカリ」が有名ですが、へぎそばも今や全国区の知名度を誇ると言っても過言ではありません。お米に負けない高品質のそばの実の栽培に地元地域一体となって取り組んでいます。 美味しさへのこだわりと安心の追求 新潟県にある製麺工場です。 ここで作られる乾麺は万全の品質管理の下で出荷される「安心」「安全」そして「こだわり」の麺です。小嶋屋初代創業者の座右の銘は工場壁面に掲げられ現在も強く受け継がれています。 「へぎそば」その原料 そばのつなぎに使われるふのり(海藻)。へぎそば特有のつるつる、しこしことした食感はふのりがもたらすものです。 自社製造・こだわりの熟成乾燥 乾麺は長年の乾麺作りの経験から得た温度湿度管理により、こだわりの熟成乾燥によって手間ひまかけ、じっくりと美味しい乾麺に仕上げてあります。そばは酵素活性が強く、温度による変化を抑える低温乾燥は風味を保つためにも特に有効とされています。そのこだわりの中で、ふのり(海藻)を加え、歯応えと喉越しのよさを出したのが小嶋屋総本店の乾麺です。 地元民や県外からも多くの観光客が訪れる店舗 店の前にある大きな水車が特徴的です。 古くは大正11年創業の布乃利(ふのり)そば発祥の店。石臼自家製粉・ふのり(海藻)つなぎにこだわり続けて95年...
Antel
3,000円
伝承製法でつくられた自慢の乾麺 ↓小嶋屋総本店の商品一覧はこちら↓新潟を代表する名物「へぎそば」布乃利(フノリ)つなぎを考案した老舗蕎麦店。 令和の時代に創業100周年を迎えた老舗。滑らかな舌触りと確かな歯ごたえのそばは多くのファンを生んでいます。 日本TV「秘密のケンミンSHOW」県民熱愛グルメにて数あるへぎそばのお店を代表して出演される程の有名店です。(2016年10月13日放送) 豊沃な大地に囲まれた生産地 新潟県の名産といえばお米、「コシヒカリ」が有名ですが、へぎそばも今や全国区の知名度を誇ると言っても過言ではありません。お米に負けない高品質のそばの実の栽培に地元地域一体となって取り組んでいます。 美味しさへのこだわりと安心の追求 新潟県にある製麺工場です。 ここで作られる乾麺は万全の品質管理の下で出荷される「安心」「安全」そして「こだわり」の麺です。小嶋屋初代創業者の座右の銘は工場壁面に掲げられ現在も強く受け継がれています。 「へぎそば」その原料 そばのつなぎに使われるふのり(海藻)。へぎそば特有のつるつる、しこしことした食感はふのりがもたらすものです。 自社製造・こだわりの熟成乾燥 乾麺は長年の乾麺作りの経験から得た温度湿度管理により、こだわりの熟成乾燥によって手間ひまかけ、じっくりと美味しい乾麺に仕上げてあります。そばは酵素活性が強く、温度による変化を抑える低温乾燥は風味を保つためにも特に有効とされています。そのこだわりの中で、ふのり(海藻)を加え、歯応えと喉越しのよさを出したのが小嶋屋総本店の乾麺です。 地元民や県外からも多くの観光客が訪れる店舗 店の前にある大きな水車が特徴的です。 古くは大正11年創業の布乃利(ふのり)そば発祥の店。石臼自家製粉・ふのり(海藻)つなぎにこだわり続けて95年...
こだわり&自然食ジャックと豆の木
1,188円
九州の小京都日田で創業から百七十年。天皇献上の栄誉を賜った、高級味噌醤油醸造元日田醤油の職人達がこだわりぬいた減塩味噌。 薄味にしあがっておりますが、贅沢に使用した米麹由来の甘味と、丹念な熟成により引き出した旨味により、まろやかで口当たり柔らかく美味しい味わいに仕上げております。 減塩に気をつけてる方にとっては安心して美味しく食べられます。 九州日田お取り寄せグルメ。 内容量:750g原材料:米、大麦、大豆、食塩、酒精 製造より6ヶ月程 常温保存可能なため通常、常温便でお送りしておりますが、到着後冷蔵庫、または冷凍庫に保存して頂くとみその変色などが抑えられます。 暑い季節は味噌の熟成が早く進みますので、クール便での発送をおすすめします。 佐川急便・ゆうパック・ヤマト運輸(お選び頂けません) クール便発送を希望の場合は別途クール便代がかかります。 商品と同梱可能です。 【ご利用用途】 雑誌掲載、ギフトセット、贈り物、お返し、お中元、御中元、暑中見舞い、暑中見舞、残暑見舞い、残暑見舞、お歳暮、御歳暮、お年賀、御年賀、寒中見舞い、母の日、父の日、母の日ギフト、父の日ギフト、誕生日プレゼント、味噌祝い、、みそ祝い、三十路祝い、新築祝い、新築祝、開店祝い、開店祝、快気祝い、快気祝、御礼、還暦祝い、還暦祝、引越、帰省、手土産、お土産、ご進物、プレゼント、誕生日、結婚祝い、結婚祝、内祝い、内祝、ブライダル、引出物、出産祝い、出産祝、見舞い、見舞、法事、法要、ご仏前、仏事、香典、粗供養、御供、お供え、敬老の日、長寿祝い、長寿祝、七五三、お彼岸、 定年退職、退職、挨拶回り、お餞別、贈答品、粗品、手土産 等にご利用ください。 合わせみそ、白味噌、赤みそ、米みそ、粒みそ、豆みそ、味噌、麦味噌、みそ販売、通販限定、送料無料、九州みそ、九州味噌、大分県...
下町の焼酎屋 澤屋総本店
4,328円
商品詳細 商品名 女鶴秀米(めづるしゅうまい)12個セット【無添加】【割烹 治郎兵衛】【幻の餅米"女鶴“と平田牧場"三元豚“を使用】【お店で手作り】【シュウマイ・焼売】 商品説明 【幻の餅米「女鶴(めづる)」使用】 「粘りが強い」「品質が良い」という特徴で、明治時代に皇室にも献上された程の餅米です。 栽培方法が難しく姿を消してしまいましたが、「女鶴を超える餅米はない」という伝説を残す程の餅米でした。 昭和63年に地元農家の皆様の強い思いから僅かに残ったモミを栽培し、数年の時を経て復活した奇跡の餅米です。 治郎兵衛のシュウマイはその女鶴をたっぷりと使用し、シュウマイとは思えないモチモチ感を出しております。 【こだわりの「三元豚(さんげんとん)」の豚肉使用】 地元庄内の平田牧場でのびのびと育った三元豚。 脂があっさりとしていて、コクのある甘さ、肉の繊維はきめ細かく、しっかりとした弾力。 その豚肉を惜しげもなく使用し、贅沢なジューシーさを実現しております。 【ひとつ、ひとつ、お店で手作り】 治郎兵衛の女鶴秀米はひとつひとつ当店料理人の手作りです。 割烹料理の料理人が作り出す、他では味わえないモチモチジューシーなシュウマイを是非ご家庭でご賞味ください。 添加物を一切使用しておりませんので、小さなお子様から大人まで、安心してお召し上がり頂けます。 調理方法 ・蒸し器で15分 ・電子レンジ500Wで約2分30秒ほど 内容量 12個入り 原材料 玉葱、豚肉(三元豚)、餅米、卵、米粉、食塩、胡椒、酒、砂糖、醤油、胡麻油、(一部に豚肉・卵・胡麻・大豆・小麦を含む) 賞味期限 製造後約1ヶ月(要冷凍) 保存方法 冷凍 製造者 株式会社 治郎兵衛 山形県酒田市日吉町2-1-32 関連ワード 食品 惣菜 点心 厳選素材 やまがた ご当地 ふるさと...
こだわり&自然食ジャックと豆の木
1,512円
九州の小京都日田で創業から百七十年。天皇献上の栄誉を賜った、高級味噌醤油醸造元日田醤油の職人達がこだわりぬいた高級あわせ味噌。日田醤油本店で唯一試食できる味噌で、旨味が深い。お届け後、お湯でさっと溶かしてずるずるっと飲んでみてください。味の違いがお分かり頂けると思います。九州日田お取り寄せグルメ。 この味噌は・・・麦麹2割、米麹8割の合わせ味噌です。こだわり味噌よりも、甘めで、ほっとする優しい味噌。 内容量:750g原材料:米、大麦、大豆、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精 製造より6ヶ月程 常温保存可能なため通常、常温便でお送りしておりますが、到着後冷蔵庫、または冷凍庫に保存して頂くとみその変色などが抑えられます。 暑い季節は味噌の熟成が早く進みますので、クール便での発送をおすすめします。 佐川急便・ゆうパック・ヤマト運輸(お選び頂けません) クール便発送を希望の場合は別途クール便代がかかります。 商品と同梱可能です。 日田醤油とは「日田醤油は、大分県日田市にある噌醤油醸造元です。江戸時代の天保十四年(1843年)に創業しました。九州の各地の幕府領を管轄し、外様藩を監視する役割をもった西国筋郡代、御公儀領地として栄えた日田の地に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。百百七十年の長さにわたり「自然の素材を自然に扱う」と言うモットーに従い時代の波に流されることなく、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元として昔ながらの製法により伝統を守り続けています。現在、「こだわり味噌」「これ一本」など味噌や醤油、調味料などを製造販売しています。 日田醤油はご贈答用に選ばれています。 【日田醤油が選ばれているギフトシーン】 [季節のご挨拶] お歳暮 御歳暮 冬ギフト お中元 御中元 夏ギフト お年賀 御年賀...
ローフード通販ショップLOHAS
3,580円
■商品名:上和田特別栽培米 紅の華(玄米) ■産地:山形県東置賜郡高畠町産 ■生産者名:上和田有機米生産者組合全国 米・食味分析鑑定コンクール5年連続金賞受賞 上和田有機米生産組合は、有機農業の里でもある山形県高畠町の東南部に位置し、1986年に設立された組合です。 豊かな郷土愛から食の本質と地域環境保全など様々な取り組みを行っています。 その中で、お米の全国コンクール(総合部門)では、 初の快挙となる第4回から5年連続で金賞を受賞した実績を残し、 さらには環境保全型農業推進コンクール第1回優秀賞受賞、第15回大賞(農林水産大臣賞)受賞もいたしました。 取り組み内容を一部ご紹介します ・遺伝子組み換え反対や脱原発運動に取り組む ・生息する生き物を調査し田んぼの環境改善に努める ・地元の高校や大学の農業体験の受け入れ、小学校の食農教育を支援 ・除草剤1回の栽培の拡大、さらに農薬不使用にも取り組み、現在は組合全体の3割を占める ・暮らしから有機農業の実践のため、女性組合員による石けん運動や料理講習会などを実施 水田環境 "特A" 水田・環境鑑定士による"環境・特A"を取得した特別栽培米です。 田んぼの生き物を指標に化学肥料を使わず土壌の環境や人に優しい米作りを進めてきました。 その結果、田んぼの生き物を調査したところ、動物94種、植物59種を確認。 健全な田んぼが出来ている証で、安心して食べることのできる美味しいお米が育ちます。 独自の肥料「良食味の裏付け」 上質のオリジナル有機質肥料と天然鉱石を原料としたミネラル補給肥料を、 土壌分析結果によって適正量施すことを栽培の基本としています。 また、BSE問題に関連し、14年春から肉骨粉を一切肥料に配合しません。 遠赤外線低温乾燥 杭掛け自然乾燥を基本とし、刈り取り後...
こだわり&自然食ジャックと豆の木
4,163円
ご注文が殺到しております。お早目のご注文をお願いいたします。九州の小京都日田で創業から百六十年。天皇献上(皇室献上)の栄誉を賜った味噌醤油醸造元日田醤油の職人達がこだわりぬいた味噌です。国産原料にこだわり、自然な素材を自然なまま真心込めてつくられたみそです。九州日田お取り寄せグルメ。この味噌は・・・甘さ控えめ、麦麹80%、米麹20%の合わせ味噌です。みそ汁にすると、九州麦みそ特有の、麦の粒がそのまま残る、風味豊かな味わいがします。みそ煮、みそ付け、焼きおにぎり等、みその味を生かした料理に使って頂くと、味の違いが際立ち、美味しくお召し上がり頂けます。 内容量:1kg3個原材料:米、大麦、大豆、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精(国内産) 製造より6ヶ月程 常温保存可能なため通常、常温便でお送りしておりますが、到着後冷蔵庫、または冷凍庫に保存して頂くとみその変色などが抑えられます。 暑い季節は味噌の熟成が早く進みますので、クール便での発送をおすすめします。 佐川急便・ゆうパック・ヤマト運輸(お選び頂けません) クール便発送を希望の場合は別途クール便代がかかります。 商品と同梱可能です。 御中元、御歳暮、父の日、母の日にも。 ギフトに最適!贈り物に是非。 【ご利用用途】 雑誌掲載、ギフトセット、贈り物、お返し、お中元、御中元、暑中見舞い、暑中見舞、残暑見舞い、残暑見舞、お歳暮、御歳暮、お年賀、御年賀、寒中見舞い、母の日、父の日、母の日ギフト、父の日ギフト、誕生日プレゼント、味噌祝い、、みそ祝い、三十路祝い、新築祝い、新築祝、開店祝い、開店祝、快気祝い、快気祝、御礼、還暦祝い、還暦祝、引越、帰省、手土産、お土産、ご進物、プレゼント、誕生日、結婚祝い、結婚祝、内祝い、内祝、ブライダル、引出物、出産祝い、出産祝、見舞い、見舞、法事、法要...
こだわり&自然食ジャックと豆の木
1,296円
九州の小京都日田で創業から百七十年。天皇献上(皇室献上)の栄誉を賜った味噌醤油醸造元日田醤油の職人達がこだわりぬいた味噌です。国産原料にこだわり、自然な素材を自然なまま真心込めてつくられたみそです。九州日田お取り寄せグルメ。この味噌は・・・甘さ控えめ、麦麹80%、米麹20%の合わせ味噌です。みそ汁にすると、九州麦みそ特有の麦の粒がそのまま残り風味豊かな味わいがします。みそ煮、みそ付け、焼きおにぎり等、みその味を生かした料理に使って頂くと味の違いが際立ち美味しくお召し上がり頂けます。 内容量:1kg原材料:米、大麦、大豆、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精 製造より6ヶ月程 常温保存可能なため通常、常温便でお送りしておりますが、到着後冷蔵庫、または冷凍庫に保存して頂くとみその変色などが抑えられます。 暑い季節は味噌の熟成が早く進みますので、クール便での発送をおすすめします。 ヤマト運輸・佐川急便・ゆうパック※お選び頂けません。 クール便発送を希望の場合は別途クール便代がかかります。 商品と同梱可能です。 同梱可能商品一覧 雑誌掲載、ギフトセット、贈り物、お返し、お中元、御中元、暑中見舞い、暑中見舞、残暑見舞い、残暑見舞、お歳暮、御歳暮、お年賀、御年賀、寒中見舞い、母の日、父の日、味噌祝い、、みそ祝い、三十路祝い、新築祝い、新築祝、開店祝い、開店祝、快気祝い、快気祝、御礼、還暦祝い、還暦祝、引越、帰省、手土産、お土産、ご進物、プレゼント、誕生日、結婚祝い、結婚祝、内祝い、内祝、ブライダル、引出物、出産祝い、出産祝、見舞い、見舞、法事、法要、ご仏前、仏事、香典、粗供養、御供、お供え、敬老の日、長寿祝い、長寿祝、七五三、お彼岸等にご利用ください。味噌、麦味噌、みそ販売、通販限定、送料無料、産直大分県、楽天シニア市場、セレブ、ネット限定...
こだわり&自然食ジャックと豆の木
2,812円
ご注文が殺到しております。お早目のご注文をお願いいたします。九州の小京都日田で創業から百六十年。天皇献上(皇室献上)の栄誉を賜った味噌醤油醸造元日田醤油の職人達がこだわりぬいた味噌です。国産原料にこだわり、自然な素材を自然なまま真心込めてつくられたみそです。九州日田お取り寄せグルメ。この味噌は・・・甘さ控えめ、麦麹80%、米麹20%の合わせ味噌です。みそ汁にすると、九州麦みそ特有の、麦の粒がそのまま残る、風味豊かな味わいがします。みそ煮、みそ付け、焼きおにぎり等、みその味を生かした料理に使って頂くと、味の違いが際立ち、美味しくお召し上がり頂けます。 「こだわり味噌」1kg 2個 製造より6ヶ月程 常温保存可能なため通常、常温便でお送りしておりますが、到着後冷蔵庫、または冷凍庫に保存して頂くとみその変色などが抑えられます。 暑い季節は味噌の熟成が早く進みますので、クール便での発送をおすすめします。 ヤマト運輸・佐川急便・ゆうパック ※お選び頂けません。 クール便発送を希望の場合は別途クール便代がかかります。 商品と同梱可能です。 日田醤油とは「日田醤油は、大分県日田市にある噌醤油醸造元です。江戸時代の天保十四年(1843年)に創業しました。九州の各地の幕府領を管轄し、外様藩を監視する役割をもった西国筋郡代、御公儀領地として栄えた日田の地に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。百百七十年の長さにわたり「自然の素材を自然に扱う」と言うモットーに従い時代の波に流されることなく、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元として昔ながらの製法により伝統を守り続けています。現在、「こだわり味噌」「これ一本」など味噌や醤油、調味料などを製造販売しています。 日田醤油はご贈答用に選ばれています。 ...
こだわり&自然食ジャックと豆の木
5,184円
九州の小京都日田で創業から百七十年。天皇献上(皇室献上)の栄誉を賜った味噌醤油醸造元日田醤油の職人達がこだわりぬいた味噌です。国産原料にこだわり、自然な素材を自然なまま真心込めてつくられたみそです。九州日田お取り寄せグルメ。この味噌は・・・甘さ控えめ、麦麹80%、米麹20%の合わせ味噌です。みそ汁にすると、九州麦みそ特有の麦の粒がそのまま残り風味豊かな味わいがします。みそ煮、みそ付け、焼きおにぎり等、みその味を生かした料理に使って頂くと味の違いが際立ち美味しくお召し上がり頂けます。 内容量:1kg×4原材料:米、大麦、大豆、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精 製造より6ヶ月程 常温保存可能なため通常、常温便でお送りしておりますが、到着後冷蔵庫、または冷凍庫に保存して頂くとみその変色などが抑えられます。 暑い季節は味噌の熟成が早く進みますので、クール便での発送をおすすめします。 ヤマト運輸・佐川急便・ゆうパック※お選び頂けません。 クール便発送を希望の場合は別途クール便代がかかります。 商品と同梱可能です。 同梱可能商品一覧 日田醤油とは「日田醤油は、大分県日田市にある噌醤油醸造元です。江戸時代の天保十四年(1843年)に創業しました。九州の各地の幕府領を管轄し、外様藩を監視する役割をもった西国筋郡代、御公儀領地として栄えた日田の地に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。百百七十年の長さにわたり「自然の素材を自然に扱う」と言うモットーに従い時代の波に流されることなく、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元として昔ながらの製法により伝統を守り続けています。現在、「こだわり味噌」「これ一本」など味噌や醤油、調味料などを製造販売しています。 日田醤油はご贈答用に選ばれています。 ...
表参道アウトレット通販倶楽部
5,420円
商品詳細 商品名 女鶴秀米(めづるしゅうまい)18個セット【無添加】【割烹 治郎兵衛】【幻の餅米"女鶴“と平田牧場"三元豚“を使用】【お店で手作り】【シュウマイ・焼売】 商品説明 【幻の餅米「女鶴(めづる)」使用】 「粘りが強い」「品質が良い」という特徴で、明治時代に皇室にも献上された程の餅米です。 栽培方法が難しく姿を消してしまいましたが、「女鶴を超える餅米はない」という伝説を残す程の餅米でした。 昭和63年に地元農家の皆様の強い思いから僅かに残ったモミを栽培し、数年の時を経て復活した奇跡の餅米です。 治郎兵衛のシュウマイはその女鶴をたっぷりと使用し、シュウマイとは思えないモチモチ感を出しております。 【こだわりの「三元豚(さんげんとん)」の豚肉使用】 地元庄内の平田牧場でのびのびと育った三元豚。 脂があっさりとしていて、コクのある甘さ、肉の繊維はきめ細かく、しっかりとした弾力。 その豚肉を惜しげもなく使用し、贅沢なジューシーさを実現しております。 【ひとつ、ひとつ、お店で手作り】 治郎兵衛の女鶴秀米はひとつひとつ当店料理人の手作りです。 割烹料理の料理人が作り出す、他では味わえないモチモチジューシーなシュウマイを是非ご家庭でご賞味ください。 添加物を一切使用しておりませんので、小さなお子様から大人まで、安心してお召し上がり頂けます。 調理方法 ・蒸し器で15分 ・電子レンジ500Wで約2分30秒ほど 内容量 18個入り 原材料 玉葱、豚肉(三元豚)、餅米、卵、米粉、食塩、胡椒、酒、砂糖、醤油、胡麻油、(一部に豚肉・卵・胡麻・大豆・小麦を含む) 賞味期限 製造後約1ヶ月(要冷凍) 保存方法 冷凍 製造者 株式会社 治郎兵衛 山形県酒田市日吉町2-1-32 関連ワード 食品 惣菜 点心 厳選素材 やまがた ご当地 ふるさと...
Rica
2,900円
商 品 詳 細 品名:小嶋屋総本店 手繰りへぎそば (つゆなし) 内容:そば180g×5袋 品番:S-5 包装形態:専用包装紙 保存方法:直射日光を避け常温で保存 賞味期限:約1年間 アレルギー情報…そば、小麦 種別:乾麺 生産者:小嶋屋総本店 広告文責:株式会社アンテル 03-6264-8629 【商品説明】 ・テレビや数々のメディアに掲載実績のある新潟「小嶋屋総本店」の最高級ブランド乾麺。 ・5度の皇室献上を賜った名店の3代目が素材にとことんこだわった乾麺をと考案。 全原材料を純国産に統一させました。 ・へぎそばの老舗ならではのなめらかな喉越しと歯応えはそのままに、より生そばに近い食感と味を実現しております。 関連ワード:小嶋屋 そば 蕎麦 高級 お返し 国産 夏 グルメ 新潟 十日町 越後魚沼 へぎそばの老舗としてのこだわり 1.そばの新品種「とよむすめ」 手繰りへぎそばでは地元魚沼で栽培が進められた新品種「とよむすめ」を100%使用。さらに布海苔や小麦粉もすべて純国産のものに統一しました。 風味の良い品種で高ルチンなどの特徴を持つ、たくさん獲れて健康に良い品種です。 2.つなぎに使われる布海苔 つなぎはへぎそばの特徴ともいえる布海苔(海藻)を贅沢に使用。そばにつるつる、シコシコとした食感をもたらします。添加物は一切使っておりません。 3.粉挽きの極意・石臼挽き 小嶋屋総本店では自家製粉にこだわり、そばの持つ味・香り・そして栄養成分等、玄そばの持つ品質を最大限に生かした製法でそばを製造。
新潟名物専門店 小竹食品
7,880円
そば処新潟県小千谷市の老舗わたやのへぎそば。 歯切れの良さとツルツルっとしたのど越しが特徴です。 のど越しに徹底してこだわったへぎそばをご賞味ください。 お送りする外箱は変更となる場合がございます。 本州のみ発送可能商品です。 四国・北海道・九州・沖縄・離島への発送はできません。 上記地域へお届けの場合、ご注文はキャンセル処理させていただきます。 商品情報 名称 へぎそば 内容量 200g×20袋 原材料 そば粉(国内製造),小麦粉,小麦たん白,海藻,食塩 賞味期限 製造日より1年 保存方法 常温保存 配送方法 常温便 販売者 株式会社わたや(新潟県小千谷市) (特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が3分の1以上ある商品のみお届けしております。)※原材料は商品登録時点での表記となります。 商品のリニューアルなどにより変更となる場合がございます。
越後まんぷく堂
5,200円
商品詳細 内容量 200g×20把 中麺(約1.5mm) 賞味期限 商品に記載。 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で、常温保存して下さい。 原材料 小麦粉、そば粉、澱粉、小麦たんぱく、海藻、増粘多糖類 備考 永い伝統をもつ海藻つなぎという独特の製法により、舌ざわり・喉ごしもよく、こしが強いのが特長です。 さらに、厳選されたそば粉と布海苔をつなぎに使用した秘伝の製法により生そばの持つ自然の風味と磯の香りを充分に生かしてつくりあげました。 また、同じく新川屋の十日町そばに比べて太く、コシが強いのも特徴です。 製造者 株式会社新川屋
越後まんぷく堂
5,200円
商品詳細 内容量 200g×20把 賞味期限 商品に記載。 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存して下さい。 原材料 小麦粉、そば粉、澱粉、小麦たんぱく、海藻、増粘多糖類 製造者 株式会社新川屋
新潟名物専門店 小竹食品
4,880円
越後十日町名産の十日町そば。 古くから伝わる海藻をつなぎに使った伝統の蕎麦です。 そば粉本来の風味が活かされ、こしが強くのど越しが良いのが特長です。 本州のみ発送可能商品です。 四国・北海道・九州・沖縄・離島への発送はできません。 上記地域へお届けの場合、ご注文はキャンセル処理させていただきます。 商品情報 名称 十日町そば 内容量 200g×20袋 原材料 小麦粉(国内製造)、そば粉、澱粉、小麦たんぱく、海藻/糊料(増粘多糖類)、(一部に小麦・そばを含む) 賞味期限 製造日より18ヶ月 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い場所で保存してください。 配送方法 常温便 販売者 株式会社新川屋 +SJY3 (新潟県十日町市) 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 353kcal たんぱく質 14.9g 脂質 1.7g 炭水化物 69.6g 食塩相当量 0.1g 本品に含まれるアレルギー物質 小麦・そば (特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が4分の1以上ある商品のみお届けしております。) ※商品パッケージや原材料等は商品登録時点でのものとなります。 最新の情報を反映するように努めておりますが、商品のリニューアルなどにより変更となっている場合がございますので、予めご了承ください。 より詳細な商品情報や最新の情報を確認される場合は、直接メーカーにお問い合わせください。
食べもんぢから。
5,669円
原材料 そば粉、小麦粉(遺伝子組換えでない)、小麦たん白、海藻、食塩 規格 270g(90g×3本)×15袋 商品説明 「へぎそば」とは、新潟県中越地方で布海苔つなぎのそばを“へぎ"という器に盛り付けることに由来します。布海苔をたっぷり使い、のどごしが自慢のそばに仕上がりました。、越後の名水「尾神岳大出口泉水」で練り合わせ製造しております。栄養成分(100gあたり)エネルギー(340kcal)、たんぱく質(12g)、脂質(0g)、炭水化物(74g)、ナトリウム(490mg) 加工地 新潟県 賞味期限 製造から1年 おいしい茹で方 1)大きい鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をバラバラ入れる。2)麺がおどる状態で4分から5分程度ゆでてください。ふきこぼれそうになったら火を少し弱め沸騰を続けてください。1本から2本を冷水に取り試食してお好みの湯で加減で火をとめてください。3)別の容器に水をたくさん用意しておき、手早く入れ、つめたくなるまで水を取替えて水洗いします。4)水洗いが出来たら、すぐに召し上がってください。時間が経つとやわらかくなって味が落ちてしまいます。 配送方法 宅配便
新潟を呑もう!越後酒蔵 高野酒造
1,404円
十日町名産 へぎそば 4人前つゆ付 つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使った蕎麦をヘギといわれる器に盛り付けた切り蕎麦。 言わずと知れた、新潟の郷土料理です。 良質のそば粉とつなぎに海藻(ふのり)を使っています。口あたりが滑らかで、コシが強い、善屋の逸品へぎそばです。贈り物に最適です。 品名 十日町名産 へぎそば 4人前つゆ付 内容量 十日町名産へぎそば400g(200g×2袋)善屋そばつゆ280ml(70ml×4) 原材料名 そば(小麦粉、そば粉、食塩、海藻) 添付調味料(しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、かつおぶし、たん白加水分解物、酵母エキス、醸造酢、そうだがつおぶし、こんぶ、食塩(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む)) 保存方法 直射日光および湿気を避け、常温で保存してください。 製造者 株式会社松代そば善屋新潟県十日町市松代3652番地12 正田フーズ株式会社本社工場栃木県佐野市町谷町2945番地 へぎそば 新潟 ギフト プレゼント そば 蕎麦 松代そば 善屋本店 ご当地グルメ ギフト十日町名産 へぎそば 4人前つゆ付 つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使った蕎麦をヘギといわれる器に盛り付けた切り蕎麦。 言わずと知れた、新潟の郷土料理です。 良質のそば粉とつなぎに海藻(ふのり)を使っています。口あたりが滑らかで、コシが強い、善屋の逸品へぎそばです。贈り物に最適です。 品名 十日町名産 へぎそば 4人前つゆ付 内容量 十日町名産へぎそば400g(200g×2袋)善屋そばつゆ280ml(70ml×4) 原材料名 そば(小麦粉、そば粉、食塩、海藻) 添付調味料(しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、かつおぶし、たん白加水分解物、酵母エキス、醸造酢、そうだがつおぶし、こんぶ、食塩(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む))...
里山からの贈り物
4,860円
苗場そば(細切200g)15束入(1把2人前) 新潟・魚沼の特産 青森県産布海苔(ふのり)をつなぎに使った国内産蕎麦粉使用のコシの強いそば。 ゆでたてを、木の器に盛り「へぎそば」としてご賞味いただけます。 旨いですよ。 ◆美味しい魚沼の自慢のお蕎麦 ◇お蕎麦は国内産そば粉使用 ◇特徴は腰の強さとのど越しの良さ つるつるシコシコなめらかなのど越し感がそば通を魅了しますよ ◇地元では冠婚葬祭や、ちょっとしたおもてなしの時にこのお蕎麦をゆで へギに盛って、へぎそばで頂きます。 ◆山菜によく合います(当地の春はもっぱらこの料理です) 名称 干しそば 原材料名 小麦粉、そば粉、食塩、海藻 内容量 15把入(1把200g/2人前) 賞味期限 商品外枠左上部に記載 保存方法 高温多湿の場所、直射日光をさけて保存してください 調理方法 商品外枠左上部に記載 送料 80サイズ(下記送料表参照) 出荷まで ご注文日から2〜5日以内(お急ぎの方ご連絡ください) ◆山菜天ぷらセット(予約ページへ) ◆山菜の天ぷらとお蕎麦たっぷり6人前セット 税別2980円(予約ページへ) ◆魚沼のお蕎麦ページへ ◆お試し商品ページへ◇秘蔵そば 15把入(1束200g/2人前x15入) 豪雪と名水の里 新潟・魚沼の地から青森県産布海苔(ふのり)を、 つなぎに使った国内産蕎麦粉使用のコシの強いそば。 ゆでたてを、木の器に盛り、「へぎそば」として ご賞味いただけます。旨いですよ。 当地の食べ方です。 ◆美味しい魚沼の自慢のお蕎麦 (当地のそば粉と国内産そば粉使用) ◆へぎそばで有名な当地の苗場そば 【特徴は腰の強さとのど越しの良さ】 つるつるシコシコなめらかなのど越し感が、そば通を魅了 します。 1袋(1束)200gの乾麺...
新潟名物専門店 小竹食品
3,600円
創業65年松代そば善屋のロングセラー商品です。 玄そばの本質を損なわない様、独特の技術で製粉したそば粉を使い、つなぎに海藻(ふのり)と山いもを加え、 じっくりと練り上げ風味を損ねないように時間をかけて乾燥しました。 つるみとコシのある御蕎麦です。 新潟郷土の味としてリピート購入される方が多い商品です。 化粧箱入りでご贈答にもおすすめです。 本州のみ送料無料商品です。 四国・北海道・九州・沖縄・離島は別途送料がかかります。 商品情報 名称 松代そば 内容量 200g×10袋(つゆは付いておりません) 原材料 小麦粉(国内製造),そば粉,山いも粉,食塩,海藻,(一部に小麦・そば・やまいも含む) 賞味期限 製造日より2年 保存方法 常温保存 配送方法 常温便 製造者 株式会社松代そば善屋 (新潟県十日町市) (特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が3分の1以上ある商品のみお届けしております。)※原材料は商品登録時点での表記となります。 商品のリニューアルなどにより変更となる場合がございます。
にっぽんマルシェ楽天市場店
3,890円
【商品特徴】新潟県を代表する郷土食「へぎそば」です。 「へぎそば」とは、新潟県中越地方で布海苔つなぎのそばを"へぎ"という器に盛り付けることに由来します。 つなぎに「フノリ」を使用することによりツルツルとしたのど越しとコシの強さが特徴です。ぜひ一度ご賞味ください。 【使用方法】 沸騰したお湯の中へパラパラと入れ箸で軽くほぐし3~4分(しんがなくなるまで)を目安に強火で茹でて下さい。 商品説明県名 原材料 小麦粉、そば粉、海藻、食塩、クチナシ サイズ 250×50×300(mm) 原産国 - 内容量 そば200g×10袋。 アレルギー表示 小麦粉、そば粉 温度帯 常温 メーカー名 有限会社 小千谷そば和田新潟県小千谷市東栄1−2−2
新潟名物専門店 小竹食品
5,680円
創業100余年。良寛の里与板町の与板製麺所。 特上手まりそばは、そば粉が薫る石臼挽きにこだわり、蕎麦の風味が生きている素朴な味が人気のワンランク上のお蕎麦です。 山芋と海藻をいれることにより、へぎそばのコシとのど越しを実現しております。 本州のみ発送可能商品です。 四国・北海道・九州・沖縄・離島への発送はできません。 上記地域へお届けの場合、ご注文はキャンセル処理させていただきます。 商品情報 名称 特上手まりそば 内容量 200g×20袋(つゆは付いておりません) 原材料 小麦粉(国産),そば粉,海藻,山いも,食塩/加工でん粉,小麦たんぱく(一部に小麦・そばを含む)(そば粉の割合25%) 賞味期限 製造日より15ヶ月 保存方法 常温保存 配送方法 常温便 製造者 株式会社与板製麺所 (新潟県長岡市) (特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が3分の1以上ある商品のみお届けしております。)※原材料は商品登録時点での表記となります。 商品のリニューアルなどにより変更となる場合がございます。
新潟名物専門店 小竹食品
5,400円
自社製粉のそば粉を使用し、越後の名水で仕込み、蕎麦のつなぎに「自然薯」と「ふのり」を使った自然芋そばのベストセラー商品。 つるっとしたのど越しの良さと、もちっとした歯ごたえは他のお蕎麦にはない味わいです。 本州のみ発送可能商品です。 四国・北海道・九州・沖縄・離島への発送はできません。 上記地域へお届けの場合、ご注文はキャンセル処理させていただきます。 商品情報 名称 自然芋そば 内容量 250g×20袋(つゆは付いておりません) 原材料 小麦粉,そば粉,食塩,小麦たん白,海藻,山芋粉,加工でん粉 賞味期限 製造日より1年 保存方法 常温保存 配送方法 常温便 製造者 株式会社 自然芋そば (新潟県上越市) (特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が3分の1以上ある商品のみお届けしております。)※原材料は商品登録時点での表記となります。 商品のリニューアルなどにより変更となる場合がございます。
新潟名物専門店 小竹食品
3,970円
そばの実を甘皮ごと挽きあげた全粒粉に、細かく砕いたそば殻を加えて作りました。更に海藻(ふのり)と山芋を加えへぎそばののど越しが味わえます。甘皮から挽くことで、甘みがあり、コシが強く、食べごたえのある平打ちそばになっています。 本州のみ送料無料商品です。 四国・北海道・九州・沖縄・離島は別途送料がかかります。 商品情報 名称 素挽きそば 内容量 270g×12袋(つゆは付いておりません) 原材料 小麦粉,そば粉,小麦たん白,食塩,山芋粉,海藻,加工でん粉 賞味期限 製造日より1年 保存方法 常温保存 配送方法 常温便 製造者 株式会社 自然芋そば (新潟県上越市) (特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が3分の1以上ある商品のみお届けしております。)※原材料は商品登録時点での表記となります。 商品のリニューアルなどにより変更となる場合がございます。
越後まんぷく堂
5,800円
商品詳細 内容量 200g×20把 細麺(約1.5mm) 賞味期限 商品に記載。 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存して下さい。 原材料 小麦粉、そば粉、海藻、食塩、クチナシ 製造者 (有)小千谷そば 和田
贅プラスONE
7,894円
セット内容:20把入りセット お得な1ケースおまとめセットです。 丹念に育てた国内産のそばの実を、石臼挽きにこだわって一粒一粒丁寧に挽きました。贅沢に布のりを使ったつややかなのど越しと、石臼挽きならではの香り高い風味、しっかりとした歯ごたえは、他にはない至極の味わいです。
越後まんぷく堂
3,000円
商品詳細 内容量 (株)玉垣製麺所 妻有そば 200g×1把 (株)松代そば善屋 松代そば 200g×1把 (株)自然芋そば 自然芋そば 250g×1把 (株)小嶋屋総本店 小嶋屋そば 200g×1把 (株)新川屋 十日町そば 200g×1把 新潟県醤油協業組合 とび魚だしつゆ佐渡情話 360ml×1本 原材料 麺:小麦粉、そば粉、海藻、食塩、その他 だしつゆ:しょうゆ(本醸造)、風味原料(とび魚、かつお節エキス、しいたけエキス)、米発酵調味料、砂糖、食塩、酵母エキス、アルコール、(原料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 9ヶ月以上。商品に記載。 保存方法 常温北海道・九州・沖縄地方への配送について 北海道・九州地方への配送の場合は送料として500円頂戴いたします。 沖縄地方への配送の場合は送料として1000円頂戴いたします。 大変申し訳ございませんが、予めご了承頂いたうえでご注文下さい。
越後まんぷく堂
6,500円
商品詳細 内容量 200g×25把 賞味期限 商品に記載。 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存して下さい。 原材料 ≪国産そば粉100%!!≫ 小麦粉、そば粉、海藻、食塩 製造者 旭商事株式会社
新潟名物専門店 小竹食品
8,680円
十日町名物へぎそばの中でも高級な石臼挽きそば 国産の玄そばを石臼挽きで丁寧に製粉したそば粉を即使用。 石臼で挽いたそば粉は香りがよくそばの旨味を更にひきだします。 もちろん布のりを繋ぎにした腰が強く喉ごし最高な贅沢な逸品です。 十日町は米どころ魚沼地方にあり雪解けの良質な水源と広大な自然でそばの里としても有名です。 こちらの商品は簡易包装商品です。 贈り物にご利用のお客様には、化粧箱入りの石臼挽きそばを別途ご用意しております。 本州のみ発送可能商品です。 四国・北海道・九州・沖縄・離島への発送はできません。 上記地域へお届けの場合、ご注文はキャンセル処理させていただきます。 商品情報 名称 石臼挽きそば 内容量 200g×20袋(つゆは付いておりません) 原材料 小麦粉,そば粉(国内産),海藻,食塩/加工でん粉 賞味期限 製造日より1年 保存方法 常温保存 配送方法 常温便 製造者 株式会社 玉垣製麺所 (新潟県十日町市) (特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が3分の1以上ある商品のみお届けしております。)※原材料は商品登録時点での表記となります。 商品のリニューアルなどにより変更となる場合がございます。