JAタウン
4,750円
麺処岩手の盛岡冷麺・じゃじゃ麺・わんこそばの三大麺詰合せです。 盛岡冷麺 盛岡冷麺は、岩手県盛岡市の名物麺料理。辛味のある冷麺である。盛岡では一般的に「冷麺」というとこれ指すことが多く、主に焼肉店での定番として供される。 じゃじゃ麺 戦前、旧満州に移住していた後の「白龍」の初代主人である高階貫勝が、満州時代に味わった「炸醤麺(ジャージャーミエン)を素に、終戦後の盛岡で日本の食材を使って屋台を始め、そこで盛岡人の舌にあうようにアレンジをくりかえすうちに、「じゃじゃ麺」としての独特の形を完成させたといわれる。 中華麺とは異なり、じゃじゃ麺用の平打ちうどんかうどんのように感じられる独特の麺に、特製の肉味噌とキュウリ、ネギをかけ、好みに合わせてラー油やおろしショウガやニンニクや酢をかけて食べる。 わんこそば わんこそば(椀こ蕎麦)は、岩手県(花巻、盛岡)に伝わる蕎麦(そば)のひとつである。 熱いそばつゆをくぐらせた一口大のそばを客のお椀に入れ、それを食べ終わるたびに、給仕がそのお椀に次々とそばを入れ続け、それを客が満腹になりふたを閉めるまで続けるというスタイルが基本となっている。なお、提供するわんこそば店によっては差異がある。 原材料名 (盛岡冷麺)めん(でんぷん(国内製造)、小麦粉、食塩/加工でんぷん、酒精、乳化剤、クチナシ色素) スープ(果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、しょうゆ、醸造酢、たん白加水分解物、畜肉エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、加工でんぷん、酸味料、カラメル色素)、 辛味の素(たん白加水分解物、水あめ、食塩、魚醤、唐辛子粉末、砂糖、にんにくペースト、りんご加工品、昆布粉末、たまねぎ粉末、にんにく粉末、生姜粉末/酒精、加工でんぷん、紅麹色素、酸味料、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸等))、(一部に小麦・大豆・牛肉...
盛岡市産業まつり
2,484円
《セット内容》(賞味期間12日) 麺150g×4、スープ160cc×4、特製キムチ40g×4焼肉・冷麺のお店「ぴょんぴょん舎」がお届けする盛岡冷麺は、お店の味を手軽に味わえるよう工夫されています。 キメの細かい馬鈴薯澱粉と小麦粉を使用した表面がツルツルでコシの強い麺に、 国産の牛肉・牛骨をベースに鶏ガラを加えじっくりと煮込んだコクがありながらさっぱりとした口あたりに 仕上げた自慢のスープ、冷麺専用に漬け込んだ爽やかな酸味とホットな辛みのキャベツと大根の専用キムチ。この麺・スープ・キムチの三味一体のハーモニーをお楽しみ下さい。
JAタウン
2,920円
麺処岩手の繁盛店3点の監修をうけた盛岡冷麺・じゃじゃ麺・わんこそばの三大麺詰合せです。 前沢牛 オガタ 前沢牛料理の専門店として人気のオガタ監修の盛岡冷麺。お店で食べる本場の麺の弾力と、牛の旨みを活かしたスープをお楽しみください。 盛岡じゃじゃ麺 ちーたん 盛岡にある「じゃじゃ麺」専門店。手間をかけたこだわりじゃじゃ味噌や、もっちりした食感のうどんが特徴で、みんなから愛される人気店。専門店の味をお楽しみください。 そば処 東家 創業明治40年、盛岡で暖簾を守りつづける老舗のそば料理監修のわんこそば。おもてなしの心意気を体現した「わんこそば」は日本三大そばとも言われ親しまれています。 原材料名 盛岡冷麺: 【めん】小麦粉(国内製造)、麦芽糖、食塩、植物油/加工でん粉、pH調整剤、酒精、炭酸K、炭酸Na、クチナシ黄色素、(一部に小麦を含む) 【スープ】砂糖混合異性化液糖、肉エキス、米発酵調味料、しょうゆ、ブイヨン(牛骨)、水あめ、食塩、調味油脂/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【辛みの素】砂糖混合異性化液糖、唐辛子、食塩、たん白加水分解物、ガーリック、醸造酢、ジンジャー/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(加工デンプン)、(一部に大豆を含む) じゃじゃ麺: 【めん】小麦粉(国内製造)、麦芽糖、食塩、でんぷん/酒精、pH調整剤、(一部に小麦を含む) 【みそだれ】みそ、豚肉、ねりごま、しょうゆ、ごま油、砂糖、ローストクルミペースト、しいたけエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・豚肉・ごま・くるみを含む) そば: 【めん】小麦粉(小麦(国産))、そば粉(そば(国産))、麦芽糖、小麦たん白...
盛岡市産業まつり
3,564円
内容:冷麺140g×10 スープ・辛みの素×10袋 保存方法:常温 賞味期限:製造日より90日 製造:小山製麺冷麺発祥の地、平壌と同じ北緯40度の岩手県盛岡市。 冷麺になじみのない方も、ぜひ1度ご賞味いただきたい一品です。 焼肉屋で食べる本場盛岡の味!ギフトにいかがですか?
盛岡市産業まつり
1,234円
内容量:3人前 麺・タレ・唐辛子 製造:遊食屋FUJI 賞味期限:約5ヶ月 保存方法:常温保存盛岡で料理が美味しいと人気の居酒屋さんから発信!! 激辛!鬼の目にも涙!鬼の手唐辛子入りの『鬼の手盛岡冷麺』です。 特製タレは、「冷麺」にも「焼き冷麺」にもピッタリ!! 企業秘密の特製タレが絶妙な味を生み出しています。 一度食べると、やみつきになる人が沢山います。 激辛に挑戦!! まずは一度試してみてください!!
盛岡市産業まつり
3,780円
《セット内容》(賞味期間12日) 麺150g×6、スープ160cc×6、特製キムチ40g×6焼肉・冷麺のお店「ぴょんぴょん舎」がお届けする盛岡冷麺は、お店の味を手軽に味わえるよう工夫されています。 キメの細かい馬鈴薯澱粉と小麦粉を使用した表面がツルツルでコシの強い麺に、 国産の牛肉・牛骨をベースに鶏ガラを加えじっくりと煮込んだコクがありながらさっぱりとした口あたりに 仕上げた自慢のスープ、冷麺専用に漬け込んだ爽やかな酸味とホットな辛みのキャベツと大根の専用キムチ。この麺・スープ・キムチの三味一体のハーモニーをお楽しみ下さい。
盛岡市産業まつり
1,188円
岩手を代表する名物の盛岡冷麺 美味しい召し上がり方 1.たっぷりの沸騰したお湯に麺をほぐしながらゆで上げます。(固め1分半、柔らかめ2分半) 2.ザルにとり、水でよく洗います。 3.添付のスープ1袋を約200ccの水にうすめてよくかきまぜます。 4.冷麺の水を切り、器に盛り、辛味の素やお好みの具を添えてスープをかけてお召し上がり下さい。 ☆内容量(4食) めん×4袋 スープ・辛味の素×4袋 ☆保存方法:直射日光、湿気に注意 ☆製造者:株式会社小山製麺岩手の原料・岩手で生産、これが本家の盛岡冷麺だなはん 食欲そそるピリッとした辛味、本場岩手名物『盛岡冷麺』 岩手を代表する名物盛岡冷麺。小さい穴から強い圧力で押し出された麺は、すばらしい弾力となめらかなのどごしが特徴です。 辛さはお好みで調整できますので、どなたにでも喜ばれる美味しさです。
盛岡市産業まつり
1,700円
ぴょんぴょん舎盛岡冷麺2食 玉沢の盛岡じゃじゃ麺2食盛岡が自信をもってオススメする盛岡市民が愛する『麺好きセット』はぴょんぴょん舎の盛岡冷麺(2食)と玉沢の盛岡じゃじゃ麺(2食)のセットです。 どちらも盛岡特産品ブランド認証商品です!! 一年を通して大人気!! 盛岡手づくり村オリジナルギフトセットはここでしか買えません!! ギフトにもおススメです
にっぽんマルシェ楽天市場店
4,480円
【商品特徴】弾けるような食感とコシの強さが自慢の麺に、コク深いスープとキムチの相性が絶妙な盛岡冷麺。 熟成発酵し続ける甘辛べジソースが、つるりとした食感の極細麺に良く絡むピビン冷麺。 2つの冷麺が楽しめる贈答用に人気の商品です。 お店の味をそのままお召上がり頂きたいという想いから、トッピングまでセットしております。 ぜひ一度、お試しください。 商品説明県名 原材料 盛岡冷麺 【麺】澱粉、小麦粉、食塩/重曹 【スープ】牛骨、牛肉、醤油、みりん、鶏肉、砂糖、鶏ガラ、食塩、長葱、ごま油、昆布、かつお削りぶし/調味料(アミノ酸等) 【キムチ】大根、キャベツ、りんご、食塩、唐辛子、すりにんにく、水あめ、生姜、砂糖/調味料(アミノ酸等) 【殻付ゆで卵】鶏卵 【甘酢きゅうり】きゅうり、りんご酢、砂糖、食塩 【牛味付肉】牛肉、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜 【穀物酢】 【ごま】 ピビン冷麺 【麺】澱粉、小麦粉、食塩/重曹、加工デンプン 【ソース】玉葱、梨、醤油、ごま油、鶏ガラ、砂糖、唐辛子、牛骨、きゅうり、酒、さつまいも、すりにんにく、生姜、パプリカ、ブラックペッパー、牛肉、長葱、豚骨、人参、豚肉、ごま、食塩、昆布、白菜、落花生/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 【大根漬け】大根、生姜、すりにんにく、食塩、砂糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等) 【甘酢きゅうり】きゅうり、りんご酢、砂糖、ごま、食塩 【殻付ゆで卵】鶏卵 【牛味付肉】牛肉、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜 【穀物酢】 【ごま】 サイズ 205×120×315(mm) 原産国 日本 内容量 【盛岡冷麺】(麺150g×2、スープ160g×2、キムチ40g×2、殻付ゆで卵50g×1、甘酢きゅうり30g×1、牛味付肉20g×1、穀物酢5g×2、ごま1g×2 ) 【ピビン冷麺】(麺130g×2...
盛岡市産業まつり
5,620円
セット内容 選択項目よりお選び下さい。 ・つるしこ盛岡冷麺2食スープ付 ・特濃豆乳冷麺 2食入スープ付 ・ベジタブルスープ冷麺セット2食入スープ付(ビーガン盛岡冷麺) クール便(冷凍)でのご発送となります。 画像上段:つるしこ盛岡冷麺2食スープ付 画像中段:特濃豆乳冷麺 2食入スープ付 画像下段:ベジタブルスープ冷麺セット2食入スープ付(ビーガン盛岡冷麺) ※画像調理例です。 こちらの商品は、メーカー直送クロネコヤマト冷凍便でお届けいたします。「つるしこ冷麺」は、ラーメンの中華麺とはまったく異なる、国産小麦粉と馬鈴薯でんぷんを使用したオリジナル生麺です。 他の麺にはない喉ごしのよさ、弾力のある食感を、化学調味料を使用しない自然食材たっぷりのスープでお楽しみください。 化学調味料は使用しておりません。 味も、素材も妥協しない、こだわり職人が丁寧にこしらえた、つるしこの冷麺3種類の味比べです。 【つるしこ特製盛岡冷麺の説明 】 手間ひまと時間だけがつくる味・香り・色。醤油香る、牛と本かつおだしのWスープ。 こだわり職人の逸品にふさわしい本格盛岡冷麺の味わいをご堪能いただけます。 国産牛を惜しみなく使ったスープは、白濁してしまわないよう、ゆっくりゆっくり静かに煮込み続けます。 絶妙な火加減を調節しながら見守るその時間、約10時間。 澄んだ、雑味のない、濃厚な牛の旨みに合わせるのは、カビつけ仕上げの上質な鰹節でとった本かつおだし。 この2つの旨みが柱となったWスープが、 「つるしこ特製盛岡冷麺」のどこにもない洗練されたおいしさをつくっています。 元祖盛岡冷麺にリスペクトを込めて、伝統調味料・醤油の馴染み深い味わいに仕上げました。 つるしこの麺をゆで上げ、冷水で洗い、そのまま食べてみると、岩手県内小麦「ゆきちから」と、...
セプ・ドール 楽天市場店
3,218円
※2ケースまで1送料でお届けいたします。 コチュジャン入りの甘辛たれをからめて食べる本格派汁無し冷麺! 《ビビン》とは「かきまぜる」という意味で、コシの強い シコッとした麺と特製の甘辛たれをからめて食べるのが特徴です。 【お召し上が方】 ゆでた麺に特製のたれをからめて、キムチ、鶏のささ身、きゅうり、ゆで卵などお好みの具材を混ぜて、お召し上がりください。 【内容量】10個セット 【製造者】(株)戸田久(岩手県二戸郡一戸町)
盛岡市産業まつり
1,512円
《セット内容》(賞味期間10日) 麺150g×2、スープ160cc×2、特製キムチ40g×2、チャーシュー10g×2、きゅうり2g×6、ごま1g×2、酢5cc×2、殻付きゆで卵×1 *受注生産のため、ご注文いただいてからご発送まで4〜5日お時間をいただきます。 クール便でのご発送となります日頃よりぴょんぴょん舎盛岡冷麺をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。 焼肉・冷麺のお店「ぴょんぴょん舎」がお届けする盛岡冷麺は、お店の味を手軽に味わえるよう工夫されています。 キメの細かい馬鈴薯澱粉と小麦粉を使用した表面がツルツルでコシの強い麺に、 国産の牛肉・牛骨をベースに鶏ガラを加えじっくりと煮込んだコクがありながらさっぱりとした口あたりに 仕上げた自慢のスープ、冷麺専用に漬け込んだ爽やかな酸味とホットな辛みのキャベツと大根の専用キムチ。この麺・スープ・キムチの三味一体のハーモニーをお楽しみ下さい。 スペシャルセットには、このほか、ゆで卵、きゅうりの甘酢、チャーシューなどの具材がセットとなり、ぴょんぴょん舎の本格的な冷麺をお楽しみいただけるセットです。
盛岡市産業まつり
3,600円
ぴょんぴょん舎盛岡冷麺スペシャル& ピビン冷麺セット 賞味期間12日 ●盛岡冷麺:麺150g×2、スープ160g×2、 キムチ40g×2、殻付ゆで卵50g×1、 甘酢きゅうり30g×1、牛味付肉20g×1、 酢5g×2、ごま1g×2 ●ピビン冷麺2食:麺130g×2、ソース140g×2、 大根塩漬け40g×2、酢5g×2、ごま1g×2 クール便でのご発送となります。焼肉・冷麺のお店「ぴょんぴょん舎」の「お家でご飯セット」は、美味しいピビン冷麺と冷麺スペシャルのセットです。 ビピン冷麺は極細麺に、玉葱の食感が活きたピリ辛のソースを絡めていただきます。 麺はシコシコ麺、通常の冷麺よりは細めです! スペシャル冷麺は、お家でお店の味が楽しめる本格具材入りのスペシャルな冷麺です! スペシャル冷麺(2食)とピビン冷麺(2食)送料無料で追加できます。 ご発送地域によって送料が追加になります。ご了承ください。 九州 送料+700円 沖縄 送料+700円
盛岡市産業まつり
4,104円
《セット内容》(賞味期間10日) (麺150g×2、スープ160g×2、キムチ40g×2、殻付ゆで卵50g×1、甘酢きゅうり30g×1、牛味付肉20g×1、酢5g×2、ごま1g×2)× 2箱 クール便でのご発送となります *受注生産のため、ご注文いただいてから ご発送まで4〜5日お時間をいただきます。 ※画像はスペシャル2食入です。日頃よりぴょんぴょん舎盛岡冷麺をお買い上げいただきまして誠にありがとうございます。 焼肉・冷麺のお店「ぴょんぴょん舎」がお届けする盛岡冷麺は、お店の味を手軽に味わえるよう工夫されています。 キメの細かい馬鈴薯澱粉と小麦粉を使用した表面がツルツルでコシの強い麺に、 国産の牛肉・牛骨をベースに鶏ガラを加えじっくりと煮込んだコクがありながらさっぱりとした口あたりに 仕上げた自慢のスープ、冷麺専用に漬け込んだ爽やかな酸味とホットな辛みのキャベツと大根の専用キムチ。この麺・スープ・キムチの三味一体のハーモニーをお楽しみ下さい。 スペシャルセットには、このほか、ゆで卵、きゅうりの甘酢、チャーシューなどの具材がセットとなり、ぴょんぴょん舎の本格的な冷麺をお楽しみいただけるセットです。 参考写真:下の画像は↓↓『盛岡冷麺スペシャル2食セット』の内容となります。 ご発送地域によって送料が異なる場合がございます。ご了承ください。 九州 送料込4104円+700円 沖縄 送料込4104円+700円 尚、単品追加(冷麺2食)×2箱までは同梱できます。 例: 送料込4104円+(冷麺2食入×1箱)=5,616円 送料込4104円+(冷麺2食入×2箱)=7,128円
盛岡市産業まつり
3,566円
内容量 :めん 150g×2×3袋 ストレートスープ 180g×2×3袋 特製キムチ 120g×3袋 冷麺:冷蔵庫内で製造日より20日間。 袋のままの状態で冷凍しますと2ヶ月。 スープ:常温で製造日より6ヶ月。 キムチ:冷蔵庫内で製造日より2ヶ月。 お好みの辛さで召し上がり下さい。 製造者 :(有)吉清水製麺(岩手県盛岡市) 離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。盛岡市産業まつりで紹介している盛岡冷麺の中で、ファンが多いのが、この吉清水(ヨシミズ)の生・盛岡冷麺です。 お得な送料込み6食セットが新登場です(お届け先が九州・沖縄の場合は送料+700円でございます。ご了承ください) 吉清水の盛岡冷麺の特徴 吉清水の「盛岡冷麺」は、冷麺店の「めん」として永年広く親しまれています。 生麺でちょっと縮れた黄白色の美しい麺です。 ツルツルで柔らかなもっちりした食感。 弾力も程よくあり、食べやすさ、口当たりのよさはバツグンです。 噛むと甘味が口一杯に広がります。 お子様からご年配の方にもおすすめできます。 スープもオススメです。 水で薄めないいわゆるストレートスープで上品なうまみと酸味、甘味のバランスが絶妙です。 一遍でとりこになること請け合いです。 特製の角切り大根のキムチがついています。 シャキシャキした歯ごたえが気持ちよく、辛さも程よく美味しいです。 キムチは苦手という方でもきっと喜んで召し上がっていただけると思います。 お好みの辛さにし、「専門店の味」をお楽しみください。 離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
盛岡市産業まつり
5,400円
【盛岡冷麺スペシャルセット】 ★セット内容(6食) 麺150g×6、スープ160cc×6、特製キムチ40g×6、チャーシュー10g×6、きゅうり2g×18、ごま1g×6、酢5cc×6、殻付ゆで卵50g×3 ★賞味期間 10日 *受注生産のため、ご注文いただいてからご発送まで4〜5日お時間をいただきます。 クール便でのご発送となりますぴょんぴょん舎の盛岡冷麺は、シコシコした歯ざわり、ツルリとした喉越し、高級馬鈴薯澱粉で作られた手打ちの生麺。 牛骨をたっぷり使ったコクのあるスープ。爽やかな酸味と辛味の冷麺専用キムチ。 スペシャルセットには、このほか、ゆで卵、きゅうりの甘酢、チャーシューなどの具材がセットとなり、ぴょんぴょん舎の本格的な冷麺をお楽しみいただけるセットです。
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,560円
【商品特徴】盛岡冷麺ならでわのモッチリとした食感の麺に辛さと酸味が調和したさっぱりスープです。小麦と片栗粉で作った越のある半透明な麺が特徴です。こくのあるスープに、辛さと酸味が調和したさっぱりとしたしスープが後を引きます。盛岡冷麺とは、平壌生まれの冷麺が、織岡に登場したのは昭和27年ころ。本場・朝鮮半島出身者がふるさとに思いを馳せて、盛岡で冷麺を作ってみたのが盛岡冷麺を作ってみたのが盛岡冷麺の始まりです。盛岡冷麺の特徴は、小麦粉とでんぷんで作られたツルッとした食感と、腰の強い麺。そして牛ガラなどでダシをとった冷たいスープは、牛の旨味が凝縮されコクがあります。 トッピングはキムチの他にも、卵や牛筋肉、リンゴ、梨などのトッピングが味のアクセントになります。本場・韓国の冷麺が盛岡で独自に進化したのが「盛岡冷麺」です。盛岡冷麺はコシが強く、ツルツルッと喉ごしが良いのが特徴。スープは和食のだしにはないコクや旨みがたっぷりの旨辛スープです。キムチ、きゅうり、果物など、お好みの具をのせてお楽しみください♪ 商品説明県名 原材料 【めん】小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩/酒精、クチナシ色素 【スープ(希釈用)】砂糖混合異性化液糖(国内製造)、しょうゆ、食塩、醸造酢、酵母エキス、肉エキス、香辛料、たん白加水分解物、麦芽エキス、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) 【辛味の素】砂糖混合異性化液糖(国内製造)、食塩、唐辛子、発酵調味料(酒精、ぶどう糖、米、米こうじ、食塩)、たん白加水分解物、醸造酢、豆板醤、酵母エキス、ガーリック、ジンジャー/増粘剤(加工デンプン)、(一部に小麦、大豆を含む) サイズ 285×35×160(mm) 原産国 - 内容量 410g×2 アレルギー表示 小麦、大豆、豚肉 温度帯 常温 メーカー名 株式会社...
盛岡市産業まつり
4,500円
内容量 :めん 150g×2×4袋 スープ 180g×2×4袋 キムチ 120g×4袋 冷麺:冷蔵庫内で製造日より20日間 袋のままの状態で冷凍しますと2ヶ月 スープ:常温で製造日より6ヶ月 キムチ:冷蔵庫内で製造日より2ヶ月 お好みの辛さで召し上がり下さい。 製造者 :(有)吉清水製麺 (岩手県盛岡市) クール便でのご発送となります盛岡市産業まつりで紹介している盛岡冷麺の中で、ファンが多いのが、この吉清水(ヨシミズ)の生・盛岡冷麺です。 吉清水の盛岡冷麺の特徴 吉清水の「盛岡冷麺」は、冷麺店の「めん」として永年広く親しまれています。 生麺でちょっと縮れた黄白色の美しい麺です。 ツルツルで柔らかなもっちりした食感。 弾力も程よくあり、食べやすさ、口当たりのよさはバツグンです。 噛むと甘味が口一杯に広がります。 お子様からご年配の方にもおすすめできます。 スープもオススメです。 水で薄めないいわゆるストレートスープで上品なうまみと酸味、甘味のバランスが絶妙です。 一遍でとりこになること請け合いです。 特製の角切り大根のキムチがついています。 シャキシャキした歯ごたえが気持ちよく、辛さも程よく美味しいです。 キムチは苦手という方でもきっと喜んで召し上がっていただけると思います。 お好みの辛さにし、「専門店の味」をお楽しみください。 ※クール便でのお届けとなります。 ※お届け先が、九州・沖縄の場合、送料+700円でございます。ご了承ください。
セプ・ドール 楽天市場店
3,218円
※2ケースまで1送料でお届けいたします。 麺は透明感があってツルッとのどごしが良く、しっかりとしたコシの"戸田久独自の蒸練平麺"。 すっきりカルビスープは、野菜と肉をじっくり煮込んで旨みを引き出し、香辛料で味を調えたすっきり味。 モッチリ平麺によく絡んで食べごたえ抜群!
健康ショップ!メガヘルス
1,980円
北緯40度 戸田久 もりおか冷麺は、"盛岡冷麺"つるつるで腰の強い麺 旨みの詰まったピリ辛のスープ、絶品です! おなじみ盛岡冷麺、ご家庭でもあの本場盛岡冷麺をお楽しみ頂けます。 そもそも盛岡冷麺のルーツは朝鮮半島の北西・平壤ですが、昭和初期に盛岡で日本人の繊細な味覚にあうよう、改良に改良を重ね盛岡に誕生しました盛岡冷麺。 以来地元盛岡だけではなく、日本中にその味は親しまれるようになりました。 つるつるとした腰の強い独特の麺と、肉の旨みの詰まったピリ辛のスープ。 絶妙の美味しさです。 一度食べたら本当にヤミツキ!絶対おすすめです! ご家庭でもあの本場盛岡冷麺をお楽しみ頂けます ◆盛岡冷麺の美味しいお召し上がり方 1.沸騰したたっぷりのお湯(麺1食あたり約2リットル以上)に麺をほぐしながら入れ、お好みの固さ(固め1分、柔らかめ2〜3分)にゆでます。 2.冷水でよく洗い、水をよく切り、器に盛ります。 3.特製のスープを冷水(約200cc)でうすめ、麺にかけてお召し上がり下さい。酢を少し加えますと、さっぱりとした味わいになります。 4.具として白菜キムチやカクテキキムチ、チャーシューや焼肉、ゆで卵、野菜(きゅうり、かいわれ大根)と果物(スイカ、りんご、梨)を加えますとより一層美味しいです。魚介類(えび、いか等)もよくあいます。 5.盛岡冷麺に果物が入っているのは、辛いものを食べた後の口の中の辛味を果物の糖分が消してくれるからですよ。 焼肉屋さんでおなじみの盛岡冷麺。ご家庭でもあの本場の味をお楽しみ頂けます。つるつるとした腰の麺、旨みの詰まったピリ辛のスープ。 絶妙の美味しさです。これぞ盛岡冷麺。 ■商品名:冷麺 国産 盛岡冷麺 北緯40度 戸田久 もりおか冷麺 冷麺セット 冷麺スープ ■内容量:360g(2食 スープ付) ×5 ■原材料名...