JAタウン
4,650円
麺処岩手の盛岡冷麺・じゃじゃ麺・わんこそばの三大麺詰合せです。 盛岡冷麺 盛岡冷麺は、岩手県盛岡市の名物麺料理。辛味のある冷麺である。盛岡では一般的に「冷麺」というとこれ指すことが多く、主に焼肉店での定番として供される。 じゃじゃ麺 戦前、旧満州に移住していた後の「白龍」の初代主人である高階貫勝が、満州時代に味わった「炸醤麺(ジャージャーミエン)を素に、終戦後の盛岡で日本の食材を使って屋台を始め、そこで盛岡人の舌にあうようにアレンジをくりかえすうちに、「じゃじゃ麺」としての独特の形を完成させたといわれる。 中華麺とは異なり、じゃじゃ麺用の平打ちうどんかうどんのように感じられる独特の麺に、特製の肉味噌とキュウリ、ネギをかけ、好みに合わせてラー油やおろしショウガやニンニクや酢をかけて食べる。 わんこそば わんこそば(椀こ蕎麦)は、岩手県(花巻、盛岡)に伝わる蕎麦(そば)のひとつである。 熱いそばつゆをくぐらせた一口大のそばを客のお椀に入れ、それを食べ終わるたびに、給仕がそのお椀に次々とそばを入れ続け、それを客が満腹になりふたを閉めるまで続けるというスタイルが基本となっている。なお、提供するわんこそば店によっては差異がある。 原材料名 (盛岡冷麺)めん(でんぷん(国内製造)、小麦粉、食塩/加工でんぷん、酒精、乳化剤、クチナシ色素) スープ(果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、しょうゆ、醸造酢、たん白加水分解物、畜肉エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、加工でんぷん、酸味料、カラメル色素)、 辛味の素(たん白加水分解物、水あめ、食塩、魚醤、唐辛子粉末、砂糖、にんにくペースト、りんご加工品、昆布粉末、たまねぎ粉末、にんにく粉末、生姜粉末/酒精、加工でんぷん、紅麹色素、酸味料、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸等))、(一部に小麦・大豆・牛肉...
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2,820円
麺処岩手の繁盛店3点の監修をうけた盛岡冷麺・じゃじゃ麺・わんこそばの三大麺詰合せです。 前沢牛 オガタ 前沢牛料理の専門店として人気のオガタ監修の盛岡冷麺。お店で食べる本場の麺の弾力と、牛の旨みを活かしたスープをお楽しみください。 盛岡じゃじゃ麺 ちーたん 盛岡にある「じゃじゃ麺」専門店。手間をかけたこだわりじゃじゃ味噌や、もっちりした食感のうどんが特徴で、みんなから愛される人気店。専門店の味をお楽しみください。 そば処 東家 創業明治40年、盛岡で暖簾を守りつづける老舗のそば料理監修のわんこそば。おもてなしの心意気を体現した「わんこそば」は日本三大そばとも言われ親しまれています。 原材料名 盛岡冷麺: 【めん】小麦粉(国内製造)、麦芽糖、食塩、植物油/加工でん粉、pH調整剤、酒精、炭酸K、炭酸Na、クチナシ黄色素、(一部に小麦を含む) 【スープ】砂糖混合異性化液糖、肉エキス、米発酵調味料、しょうゆ、ブイヨン(牛骨)、水あめ、食塩、調味油脂/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【辛みの素】砂糖混合異性化液糖、唐辛子、食塩、たん白加水分解物、ガーリック、醸造酢、ジンジャー/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(加工デンプン)、(一部に大豆を含む) じゃじゃ麺: 【めん】小麦粉(国内製造)、麦芽糖、食塩、でんぷん/酒精、pH調整剤、(一部に小麦を含む) 【みそだれ】みそ、豚肉、ねりごま、しょうゆ、ごま油、砂糖、ローストクルミペースト、しいたけエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・豚肉・ごま・くるみを含む) そば: 【めん】小麦粉(小麦(国産))、そば粉(そば(国産))、麦芽糖、小麦たん白...
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1,380円
学校給食でおなじみ♪ 昔懐かしいソフトめん 滋賀県産小麦ふくさやか配合! レンジでチンして簡単調理♪ ・ミートソースをかけて・・ ・カレーをかけて・・ ・お肉や野菜といためて焼うどんに・・ アイデア次第でアレンジいろいろ! ぜひご賞味ください! 【商品詳細】 規格:150g x 10袋 立法和(cm):58 宅配総重量(kg):1.8 産地:滋賀県産 配送種別:クール冷蔵 のし対応:可
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3,500円
長崎県産小麦『長崎ちゃん麦』を使用! 長崎県の代表的なちゃんぽん。 長崎県産小麦『長崎ちゃん麦』を使用した、素材にこだわった「長崎ちゃん麦ちゃんぽん」です! 「ちゃん麦」ってなに?? 「長崎ちゃんぽん」は長崎県の有名な特産品ですが、 ちゃんぽん麺の原料のほとんどが外国産小麦に頼っています。 そこで! 長崎でとれた小麦で「長崎ちゃんぽん」を作ろう!ということで、 ★小麦を作る農家 ★小麦粉を作る製粉業者 ★麺を作る製麺業者 等が協力して開発した自慢の商品です! 特徴その1 ★つるつるモチモチ! 従来の小麦とデンプンの質が違う(アミロース含量がやや低い)ため 特徴その2 ★伸びにくい! 小麦特有のタンパク質であるグルテンの質が強いため 季節の野菜をたっぷり入れてお召し上がりください! えび、イカ、あさり、など入れて海鮮ちゃんぽんもオススメです。
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4,500円
【規 格】 やきそばバーベキュー味 2食入 340g(めん150g×2、ソース16g×2、紅しょうが4g×2)×1袋 やきそばガーリックバター味 2食入 324g(めん150g×2、ソース10g×2、青のり2g×2)×1袋 あんかけ焼きそば 2食入 338g(めん150g×2、スープ16g×2、ラー油3g×2)×1袋 焼きそばソース味 2食入 390g(めん150g×2、ソース30g×2、からしマヨネーズ15g×2)×1袋 【賞味期限】 製造日より冷蔵保存(10℃以下) 20日 ●素材に自信。北海道清里産小麦「きたほなみ」を使用 日本百名山にかぞえられる秀峰「斜里岳」の麓、オホーツクのさわやかな風に吹かれ、たなびく雄大な小麦畑で生まれた、1等Aランクの清里産小麦「きたほなみ」100%のもちもち食感の麺です。また各商品の味はJA清里町がオリジナルソースにこだわり作り上げました。それぞれの味が堪能できる逸品です。 清里やきそばギフト 清里産小麦「きたほなみ」のもちもち麺と各オリジナルソースが絡み合うこだわりの逸品。バーベキュー味・ガーリックバター味・中華味(あんかけ)・ソース味の4種類(各2食入)の詰合せギフトです。それぞれの味に合わせたトッピング(小袋)付きで、お好みに合わせてお召し上がりください。
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3,500円
お届けする商品について 商品内容:お米つるつるうどんタイプ300g(150g×2) 10袋入 原材料:めん:米粉(米(青森県産))、食用植物油脂、大豆食物繊維、マルトザキストリン/カロエでん粉、増粘剤(アルギシ酸エステル、キサンタンガム)、酒精、酸味料、グリシン、(一書|に大豆を含む) 賞味期限:製造より冷蔵100日 保存方法:冷蔵10度以下。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 ※こちらは麺のみの商品です。 ※工場内では小麦、そば、卵、えび、りんご、やまいもを含む製品も製造しております。 アレルギー物質情報:大豆 アレルゲンコンタミ注意喚起:小麦・そば・卵・えび・りんご・やまいも お米つるつるうどんタイプ 青森県産米で作った米粉うどん!驚くほどつるつるっとしたのどごし! 小麦粉を使わず、青森県産米を使用した米粉で作りました。 (※工場内では小麦、そば、卵、えび、りんご、やまいもを含む製品も製造しております。) 食べやすいつるつるとしたのど越しが人気のうどんです。 お召し上がり方 30秒ささっとゆでるだけ。レンジでの調理も可能です ①めんを熱湯で30秒~1分湯通しして軽くほぐします。 ※やけどにご注意ください。煮込まないでください。 ※内袋のまま、500Wの電子レンジで約1分加熱することでも調理できます。 ②冷水で洗い、よく水を切ってください。 ③ 【冷して召し上がる場合】めんを器などに盛りつけ、冷やしたスープをかけるか、つけ麺として召し上がりください。 【あたためて召し上がる場合】めんを器などに盛りつけ、お好みの温めたスープをかけて召し上がりください。 ※お好みでねぎ、きざみのり、わさび、卵などを入れますと一層おいしく召し上がれます。 注文について 【商品について】 ・受注メール・商品発送メール(発送の連絡用...
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1,900円
お届けする商品について 商品内容:お米つるつるうどんタイプ300g(150g×2) 5袋入 原材料:めん:米粉(米(青森県産))、食用植物油脂、大豆食物繊維、マルトザキストリン/カロエでん粉、増粘剤(アルギシ酸エステル、キサンタンガム)、酒精、酸味料、グリシン、(一書|に大豆を含む) 賞味期限:製造より冷蔵100日 保存方法:冷蔵10度以下。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 ※こちらは麺のみの商品です。 ※工場内では小麦、そば、卵、えび、りんご、やまいもを含む製品も製造しております。 アレルギー物質情報:大豆 アレルゲンコンタミ注意喚起:小麦・そば・卵・えび・りんご・やまいも お米つるつるうどんタイプ 青森県産米で作った米粉うどん!驚くほどつるつるっとしたのどごし! 小麦粉を使わず、青森県産米を使用した米粉で作りました。 (※工場内では小麦、そば、卵、えび、りんご、やまいもを含む製品も製造しております。) 食べやすいつるつるとしたのど越しが人気のうどんです。 お召し上がり方 30秒ささっとゆでるだけ。レンジでの調理も可能です ①めんを熱湯で30秒~1分湯通しして軽くほぐします。 ※やけどにご注意ください。煮込まないでください。 ※内袋のまま、500Wの電子レンジで約1分加熱することでも調理できます。 ②冷水で洗い、よく水を切ってください。 ③ 【冷して召し上がる場合】めんを器などに盛りつけ、冷やしたスープをかけるか、つけ麺として召し上がりください。 【あたためて召し上がる場合】めんを器などに盛りつけ、お好みの温めたスープをかけて召し上がりください。 ※お好みでねぎ、きざみのり、わさび、卵などを入れますと一層おいしく召し上がれます。 注文について 【商品について】 ・受注メール・商品発送メール(発送の連絡用...