淡路島発!島のさかな屋 花光
7,800円
商品情報 ■品名 淡路島産天然マダイ(活じめ) 1尾1.2kg前後 40cm前後 ■商品説明 潮の流れに逆らって泳ぐ習性をもつ事から 3ツの海峡がある淡路島周辺海域は、良質の鯛が水揚げされる正に「タイ本場」と呼ばれます 日本一と謳われる淡路の天然マダイを目利きにより選り下処理してお届けいたします ■食べ方とご余途 お刺身・煮付け・塩焼き・お鍋・タイしゃぶ 鯛めし・塩釜焼き・・となんでもこいの王様級 お祝いやお食い初め用・結婚式の2次会用 厄除け・地鎮祭・祭り物・各種祝い事と・・・赤い色が魔よけの迷信があり、お頭付きの鯛はなんでもこいの王様級 ■消費期限と保存方法 生食は到着日中 加熱到着日+1日まで 生モノですので出来るだけ到着後すみやかに調理してお召上がりください ■配送方法 クロネコヤマトクール冷蔵便
築地魚群
7,800円
【内容(量)】天然 鯛(たい) 1尾(1kg前後サイズ) 【原材料(産地)】真鯛(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。天然の国産 鯛です。鯛(たい)という名前がつく魚が多いですが、この真鯛が本家本元です。天然の海で育った鯛は、身が引き締まり養殖の鯛とは一味違います。豊洲市場には年間を通じて入荷します。九州から青森までとほぼ日本全国で水揚げされます。身は白身で上品で淡白な味で、血合いがピンク色で非常に美しいです。食べ方は、お刺身・酢締め・塩焼き・汁物・ムニエルそして、最近話題の鯛めしや鯛茶漬けまでと、魚の王様にふさわしく万能です。1尾1Kgくらいですので、身の部分は約400gとなります。全部お刺身にすると約5-6人前です。お刺身、鯛めし、鯛茶漬けフルコースに使うと3人前くらいでしょうか。クセのない万能な魚ですので、1尾でお刺身、頭と骨から出汁をとって鯛めし、鯛めしの最後にはお茶を注いで鯛茶漬け。1尾で何度でも美味しい魚です。その他「養殖 鯛(たい)1尾1前後サイズ」やお祝い時の「祝い鯛(焼き鯛)1kgサイズ」も取り扱っています。 ふっくら鯛めし 鯛の頭と骨でとった出汁で、ふっくらご飯と鯛の身を炊けば鯛めしができます。鮮魚の生から料理して炊き上げた鯛めしからは、食欲をそそる香りがします。 鯛めしで残ったら「鯛茶漬け」 頭と骨でとった出汁を醤油で味を調整して、残った鯛めしに注いだら鯛茶漬けです。お刺身の残りを醤油ダレに漬けておいて足し...
ラクミマーケット
8,990円
商品詳細 名称 真鯛 内容量 1尾 約1.8~2kg 保存方法 冷蔵 産地名 長崎県・青森県など 商品詳細 比較的大形は刺身がいい。皮が硬いので焼霜造り、皮霜造りには向かない。できれば活け締めを使いたい。非常に血合いが美しく、ほどよい甘味と、ほどよい食感がある。酒の肴としてもいいが、ご飯のおかずにするとこのうまさがいかんなく引き出される。 塩焼きは古くから本種の定番料理の一つ。大型は頭部だけでも十二分に1品として成り立つ。 そのままお刺身でお召し上がり頂けます。 またカルパッチョや鯛飯、塩焼き等にもピッタリです。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
築地魚群
8,480円
【内容(量)】祝い鯛 1尾(1kgサイズ)、ハマグリ500g 【原材料(産地)】天然真鯛(国産)、食塩、酢酸ナトリウム、ph調整剤、トレハロース、紅麹色素、はまぐり(国産) 【賞味期限】[鯛]冷蔵保存で4日、[ハマグリ]冷蔵保存で2日1kgサイズ(焼き前)の大きな天然真鯛を丁寧に塩焼きしました。宮内庁御用達の会社が焼入れしたおめでたい焼き鯛です。国産の地はまぐりつきのセットです。お食い初め(百日祝い)や長寿祝いなどのおめでたい日にふさわしい鯛です。鯛めしのレシピもついておりますので、お祝い後に鯛めしをお作りください。 商品について 焼き上がりを美しくするために背びれや尾びれなどに「化粧塩」を振っています。使用している鯛は国産の天然の鯛です。はまぐりは国産の活けはまぐりです。お祝いの定番である「はまぐりのお吸い物」にお使いください。 外装について お祝いにふさわしいように梱包されています。
日本海の幸 新潟・魚水島
7,500円
◆水揚げ当日に獲れたて発送!! ◆鮮度抜群、一番美味しい時期の鯛をお届けします。 ■新潟県産 マダイ ■内容量/約1.5kg〜1.9kg 1尾 ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/お届けの翌日まで ■市場休み(日・祝・その他不定休)の場合は発送もお休みとなります。 ■「冷蔵」商品の為、「冷凍」商品とは同梱不可となります。 ◆春、桜の咲く頃に旬を迎える真鯛を「桜鯛」と呼びます。 産卵時期を迎えるので、脂がのって最高に美味しい時期です。 ◆刺身はもちろん、塩焼きや煮つけなどでも 鯛の白身独特の旨味をたっぷり楽しめます。 商品説明 名称 マダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷蔵 冷凍品との同梱は出来ません。 内容量 約1.5kg〜1.9kg×1尾 保存方法 要冷蔵 賞味期限 お届けの翌日まで 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
日本海の幸 新潟・魚水島
9,500円
◆水揚げ当日に獲れたて発送!! ◆鮮度抜群、一番美味しい時期の鯛をお届けします。 ■新潟県産 マダイ ■内容量/約2.0kg〜2.4kg 1尾 ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/お届けの翌日まで ■市場休み(日・祝・その他不定休)の場合は発送もお休みとなります。 ■「冷蔵」商品の為、「冷凍」商品とは同梱不可となります。 ◆春、桜の咲く頃に旬を迎える真鯛を「桜鯛」と呼びます。 産卵時期を迎えるので、脂がのって最高に美味しい時期です。 ◆刺身はもちろん、塩焼きや煮つけなどでも 鯛の白身独特の旨味をたっぷり楽しめます。 商品説明 名称 マダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷蔵 冷凍品との同梱は出来ません。 内容量 約2.0kg〜2.4kg×1尾 保存方法 要冷蔵 賞味期限 お届けの翌日まで 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
MALTTO
8,620円
2kg台の脂の乗った養殖真鯛を独自技術「快眠〆」を施しお届け致します。お届け後切るだけでお刺身は勿論、鯛しゃぶ、塩焼き、お煮付けと様々なお料理でお召上がり頂けます。快眠〆を施した鯛は臭みの無いスッキリとした味わいです。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷蔵■アレルゲン表示:(義務7品目)無■アレルゲン表示:(推奨21品目)無■賞味期限:4日■規格:養殖真鯛 皮付背 1節/腹1節、皮無背 1節/腹1節、アラ(合計約1.5kg)■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3~7営業日以内の発送予定。
MALTTO
7,810円
■サイズ・色違い・関連商品■愛媛県宇和島産 真鯛カマ 1kg■愛媛県宇和島産 真鯛カマ 2kg■愛媛県宇和島産 真鯛カマ 3kg[当ページ]関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容1尾から2個しか取れない貴重な真鯛のカマ。塩焼きや煮付けで頂くもよし。 洋風に香草等と共にオーブンで焼き上げるもよし。1kgで約12〜20個入っているので、色々な食べ方が楽しめます。■商品スペック●内容量1kg(約12〜20個)×3●主原料産地愛媛県宇和島●原材料・添加物表示真鯛(養殖)●加工地日本●賞味期限180日●保存方法-18℃以下【配送日時指定について】・この商品は、配送希望日と時間帯の指定を承ることができません。【ご注意事項】・商品注文後のキャンセルや返品は承りかねます。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 11営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、北海道・沖縄・離島への配送はできません。
リコメン堂
8,413円
■サイズ・色違い・関連商品■愛媛県宇和島産 真鯛カマ 1kg■愛媛県宇和島産 真鯛カマ 2kg■愛媛県宇和島産 真鯛カマ 3kg[当ページ]関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容1尾から2個しか取れない貴重な真鯛のカマ。塩焼きや煮付けで頂くもよし。 洋風に香草等と共にオーブンで焼き上げるもよし。1kgで約12〜20個入っているので、色々な食べ方が楽しめます。■商品スペック●内容量1kg(約12〜20個)×3●主原料産地愛媛県宇和島●原材料・添加物表示真鯛(養殖)●加工地日本●賞味期限180日●保存方法-18℃以下【配送日時指定について】・この商品は、配送希望日と時間帯の指定を承ることができません。【ご注意事項】・商品注文後のキャンセルや返品は承りかねます。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 11営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS2014】です。同梱区分が【TS2014】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。●本商品は仕入元より配送となるため、北海道・沖縄・離島への配送はできません。
おすすめショップ
9,487円
■サイズ・色違い・関連商品■愛媛県宇和島産 真鯛カマ 1kg■愛媛県宇和島産 真鯛カマ 2kg■愛媛県宇和島産 真鯛カマ 3kg[当ページ]関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容1尾から2個しか取れない貴重な真鯛のカマ。塩焼きや煮付けで頂くもよし。 洋風に香草等と共にオーブンで焼き上げるもよし。1kgで約12〜20個入っているので、色々な食べ方が楽しめます。■商品スペック●内容量1kg(約12〜20個)×3●主原料産地愛媛県宇和島●原材料・添加物表示真鯛(養殖)●加工地日本●賞味期限180日●保存方法-18℃以下【配送日時指定について】・この商品は、配送希望日と時間帯の指定を承ることができません。【ご注意事項】・商品注文後のキャンセルや返品は承りかねます。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 11営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、北海道・沖縄・離島への配送はできません。●配送伝票にはメーカー名や仕入先名が印字される場合があります。
三丁目の魚屋さん
10,000円
瀬戸内海産活〆天然鯛 ■三丁目横丁は活〆天然鯛だから旨い! ■活〆とは 水揚げされた直後に1尾1尾素速く処理し血抜きをすることで魚の鮮度持ちを良くし、お刺身や鍋等で食べても臭みもなく美味しく頂けます。 ■お祝い事に尾頭付き真鯛 お食い初め、入学、卒業、昇進、結婚、出産など様々なお祝い事に瀬戸内海の天然真鯛をいかがですか?潮流が早く餌も豊富な瀬戸内海で育った真鯛は身の引き締まり格別の美味しさです。白身で淡泊な味わいは数多くの料理に向いています。 ■イベントにもおすすめです! 地鎮祭 / 家祓い / 神前鯛 / お供え鯛 / 結納鯛 / 神事 / 仏事 / 新宅祭 / 神棚 / 神棚祭 / 儀式 / 上棟祭 商品名 瀬戸内海産活〆天然鯛 調理例 お造り、煮付け・塩焼き・お鍋など 原産国/ 加工地 日本 内容量 1尾:約2.5kgです。 (漁獲により多少前後します事ご了承下さい) 消費期限 お造りなど生食は発送日を含む3日、その後は加熱してお召し上がりください。 生ものですので、商品の到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵 同梱可能温度帯 冷蔵品(冷凍品・常温品と同梱可能です。) ご注意ください 北海道、沖縄、一部離島は追加送料が必要となりますのでご了承下さい。 ■広島の中央卸売市場から新鮮なものを届けします 当店では基本、市場に届いたその日の商品をお届けしております。ご指定期日等ございましたら、お届けに間に合うよう出来るだけ新しい商品をお届けします。 販売者: 古田水産 〒733-0834 広島県広島市西区草津港1丁目8-1(三島水産内) TEL:082-279-2570 FAX:082-279-2548 店舗運営責任者:古座 真一
Sies Rosso
8,790円
2kg台の脂の乗った養殖真鯛を独自技術「快眠〆」を施しお届け致します。お届け後切るだけでお刺身は勿論、鯛しゃぶ、塩焼き、お煮付けと様々なお料理でお召上がり頂けます。快眠〆を施した鯛は臭みの無いスッキリとした味わいです。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷蔵■アレルゲン表示:(義務7品目)無■アレルゲン表示:(推奨21品目)無■賞味期限:4日■規格:養殖真鯛 皮付背 1節/腹1節、皮無背 1節/腹1節、アラ(合計約1.5kg)■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安(販売元より直送):ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。■用途 自宅用 ご自宅用 家庭用 家使い バーベキュー BBQ ホームパーティー 誕生会 クリスマス会 ハロウィンパーティー 女子会 食事会 集まり 軽食 ブランチ 朝食 朝ごはん 昼食 昼ごはん 夕飯 夕ご飯 夜ごはん 晩ごはん 夜食 作り置き お弁当 おかず 自炊 晩酌 酒の肴 酒のあて つまみ 飲み会 自宅飲み 宅飲み 家飲み ごはんのおとも ご飯のお供 洋食 和食 中華 イタリアン フレンチ カレー 寿司ネタ お茶漬け おにぎり サラダ■対象 家族 ご家族 ファミリー 大家族 大人数 核家族 小人数 ひとり暮らし 一人暮らし 二人暮らし 夫婦 パートナー カップル 単身赴任 大人 おとな 子供 子ども こども 小学生 中学生 高校生 大学生 学生 社会人 友人 お友達 ママ お母さん 母親 奥様 奥さん 妻 おばあちゃん おばあさん 祖母 パパ お父さん 父親 夫 旦那さん おじいちゃん おじいさん 祖父 みんな 皆様■その他 お取り寄せ お取り寄せグルメ 販売元より直送 メーカーより直送 冷凍 お寿司 どんぶり 丼 定食風...
シルバーアクセサリーBaby・Sies
8,790円
2kg台の脂の乗った養殖真鯛を独自技術「快眠〆」を施しお届け致します。お届け後切るだけでお刺身は勿論、鯛しゃぶ、塩焼き、お煮付けと様々なお料理でお召上がり頂けます。快眠〆を施した鯛は臭みの無いスッキリとした味わいです。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷蔵■アレルゲン表示:(義務7品目)無■アレルゲン表示:(推奨21品目)無■賞味期限:4日■規格:養殖真鯛 皮付背 1節/腹1節、皮無背 1節/腹1節、アラ(合計約1.5kg)■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安(販売元より直送):ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。■用途 自宅用 ご自宅用 家庭用 家使い バーベキュー BBQ ホームパーティー 誕生会 クリスマス会 ハロウィンパーティー 女子会 食事会 集まり 軽食 ブランチ 朝食 朝ごはん 昼食 昼ごはん 夕飯 夕ご飯 夜ごはん 晩ごはん 夜食 作り置き お弁当 おかず 自炊 晩酌 酒の肴 酒のあて つまみ 飲み会 自宅飲み 宅飲み 家飲み ごはんのおとも ご飯のお供 洋食 和食 中華 イタリアン フレンチ カレー 寿司ネタ お茶漬け おにぎり サラダ■対象 家族 ご家族 ファミリー 大家族 大人数 核家族 小人数 ひとり暮らし 一人暮らし 二人暮らし 夫婦 パートナー カップル 単身赴任 大人 おとな 子供 子ども こども 小学生 中学生 高校生 大学生 学生 社会人 友人 お友達 ママ お母さん 母親 奥様 奥さん 妻 おばあちゃん おばあさん 祖母 パパ お父さん 父親 夫 旦那さん おじいちゃん おじいさん 祖父 みんな 皆様■その他 お取り寄せ お取り寄せグルメ 販売元より直送 メーカーより直送 冷凍 お寿司 どんぶり 丼 定食風...
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
8,500円
商品内容 浜坂産 真鯛(冷凍) 1尾入り 約54-56cm※下処理済(うろこ、内臓除去) 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約7-8人前 お召し上がり方 流水で解凍後、焼鯛・煮付け・鯛めし・蒸し物・潮汁・から揚げ 他 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【同梱不可】 この商品は他の商品とは、同梱できません。 他の商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、それぞれに送料がかかります。ご了承ください。
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
7,200円
商品内容 浜坂産 真鯛(生・下処理済み・冷凍)1尾 約50-52cm(原体1.8-2kg程度)賞味期限解凍前:冷凍保存で1ヶ月、解凍後:冷蔵保存で2日人数の目安約6人前お召し上がり方流水で解凍後、焼鯛・煮付け・鯛めし・蒸し物・潮汁・からあげ 他配送方法【業者】クロネコヤマト 又は 佐川急便 【同梱不可】 この商品は他の商品とは、同梱できません。 他の商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、それぞれに送料がかかります。ご了承ください。
ギフト広場 楽天市場店
8,650円
三枚おろしのイメージです。本商品は対象外です。 商品名 旬の真鯛 2枚 1kg(原体)×2 淡路島産 兵庫県産 血抜き・内臓鱗除去済み【料亭卸品質】あわじ島の活魚を絞めて出荷いたします 送料無料 お届けの目安 【5-15日の出荷予定です。】※不漁状況によって申込締切・配達予定を変更する場合があります。 配送に関しまして 送料無料(クール便)※沖縄・北海道・離島は別途 内容量 真鯛 2枚 1kg(原体)×2 淡路島産 兵庫県産 血抜き・内臓鱗除去済み|養殖 産地 兵庫県産 (出荷・加工業者:ALIXIA) 保存方法 必ず冷凍又は冷蔵保存してください。(消費期限:商品到着日より2日) 変更手数料について ◆◆◆【配送業者の「お届け先変更・転送」有料化についてのご案内】◆◆◆ ご注文頂きました内容で「お届け先住所」などのご変更、又は訂正のある場合は、 ご注文後、速やかにご連絡いただけますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。 ※産地出荷後に「お届け先変更」、又は「転送」については「別途一般向け送料」がかかることになりました。予めご了承下さいませ。 ※転送された場合、お受取人様に代引きでご請求される運送業者もございますので予めご了承ください。 ※長期不在・又は配送業者の期限でメーカーや農園に戻った場合も往復の送料がかかります。 ※参考片道送料 常温便 ⇒ 770円〜1300円 ※参考片道送料 クール便 ⇒ 1250円〜2850円 ※よくあるお問い合わせ例: 引っ越しなどで住所が変わった、相手先の住所を入れ忘れた、住所が間違っていたなど。■商品名: 旬の真鯛 2枚 1kg(原体)×2 淡路島産 兵庫県産 血抜き・内臓鱗除去済み【料亭卸品質】あわじ島の活魚を絞めて出荷いたします 送料無料 ■お届けの目安: 5-15日の出荷予定です。 送料無料...
築地魚群
7,423円
【内容(量)】養殖 鯛(たい)1尾(2kg前後サイズ) 【原材料(産地)】養殖真鯛(愛媛他) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。国内(主に愛媛県)で養殖されている真鯛です。養殖技術の進歩により脂ののった美味しい真鯛が生産されています。発送直前に活け締めして発送します。 鮮度は申し分ありませんので、お刺身でお召し上がりいただけます。お刺身以外でも焼きもの、揚げもの、鯛めしなど色々な料理にお使いいただけます。 サイズは1尾2kgとなります。 ふっくら鯛めし 鯛の頭と骨でとった出汁で、ふっくらご飯と鯛の身を炊けば鯛めしができます。鮮魚の生から料理して炊き上げた鯛めしからは、食欲をそそる香りがします。 鯛めしで残ったら「鯛茶漬け」 頭と骨でとった出汁を醤油で味を調整して、残った鯛めしに注いだら鯛茶漬けです。お刺身の残りを醤油ダレに漬けておいて足してください。お刺身・鯛めし・鯛茶漬けと三度美味しい魚です。 お刺身で約10-12人前 1尾1kg前後サイズです。身の部分は約800gとなります。お刺身ですと約10-12人前です。 鮮魚の下処理 鮮魚の下処理ができます。(無料)下処理をご希望の場合、下記の2種類から選び、ご注文の際にご指示下さい。1.エラ・内臓・うろこ取り2. 3枚おろし(頭・骨つき)(注)下処理指示のない場合には「マル(下処理なし)」でお届けします。 鮮魚(活魚)の競り場 1.豊洲(旧 築地)市場には活きたままの魚も多数入荷されます...
JAタウン
7,280円
爽やかな柑橘の香りが満ちた真鯛 刺身を口に入れるとふわりとひろがる柑橘の香り。噛みしめると真鯛の旨味と甘みがじんわりと口の中に広がる…という、今までにない「真鯛体験」を楽しめる、スペシャルな真鯛のご紹介です。 愛媛県の愛南町は、真鯛の養殖と河内晩柑「愛南ゴールド」の生産が盛んな町。「特産の真鯛と愛南ゴールドを使って、おいしいものを作れないか」と地元の高校生と地元企業が共同で開発したのがこの「愛南ゴールド真鯛」です。 おすすめの食べ方はなんといっても「刺身」! まずは何もつけずにそのまま食べてみてください。生臭さはほとんどなく、柑橘の香りと鯛の旨味をお楽しみいただけます。 柑橘の香りのする鯛、ってどういうこと? 焼き魚にレモンをかけたり、刺身を盛るときにレモンを添えたりすることはありますが、鯛の身から柑橘の香りがする、というのはちょっと想像しにくいですよね。 これを実現しているのが、国際特許を取得している「Pure Fish」という技術。生臭さの原因となっている魚の血液を抜きながら、愛南ゴールドの果汁と入れ替えていきます。 血管に入った果汁は浸透圧により鯛の全身に染み渡り、柑橘の香りに満たされた真鯛ができあがるのです。また、果汁は余分な水分を放出する作用があるので、余分な水分を放出して身を引き締め、旨味もぎゅっと凝縮してくれます。 養殖真鯛の名産地だからこそ! 安心・安全でおいしい真鯛です 愛媛県は真鯛の生産量が日本一。愛媛の真鯛のうち30%は愛南町で養殖されたもので、全国に流通する養殖真鯛のうち、5尾に1尾は愛南町育ちなのだそう。そんな「真鯛のエキスパート」だからこそ、真鯛の品質にはこだわっています。 愛媛県の最南端に位置する愛南町は、黒潮の本流が流れ込む栄養豊富な海域。水温も真鯛の育成に適した環境です。成長に合わせて配合した...
瀬戸内旬の味紀行 倉敷・魚伊
8,640円
●内容量:生目方約1.45キロ・大きさ(約39センチ) ●原材料:瀬戸内天然鯛・天然塩 ●消費期限:(夏季)製造日より4日・(その他の季節)製造日より5日 ●梱包方法:風情ある伝八笠で包装し、鯛専用のダンボール箱にて梱包 ●お召上り方:温めないでそのままお召し上がり下さい
JAタウン
7,280円
爽やかな柑橘の香りが満ちた真鯛 刺身を口に入れるとふわりとひろがる柑橘の香り。噛みしめると真鯛の旨味と甘みがじんわりと口の中に広がる…という、今までにない「真鯛体験」を楽しめる、スペシャルな真鯛のご紹介です。 愛媛県の愛南町は、真鯛の養殖と河内晩柑「愛南ゴールド」の生産が盛んな町。「特産の真鯛と愛南ゴールドを使って、おいしいものを作れないか」と地元の高校生と地元企業が共同で開発したのがこの「愛南ゴールド真鯛」です。 おすすめの食べ方はなんといっても「刺身」! まずは何もつけずにそのまま食べてみてください。生臭さはほとんどなく、柑橘の香りと鯛の旨味をお楽しみいただけます。 柑橘の香りのする鯛、ってどういうこと? 焼き魚にレモンをかけたり、刺身を盛るときにレモンを添えたりすることはありますが、鯛の身から柑橘の香りがする、というのはちょっと想像しにくいですよね。 これを実現しているのが、国際特許を取得している「Pure Fish」という技術。生臭さの原因となっている魚の血液を抜きながら、愛南ゴールドの果汁と入れ替えていきます。 血管に入った果汁は浸透圧により鯛の全身に染み渡り、柑橘の香りに満たされた真鯛ができあがるのです。また、果汁は余分な水分を放出する作用があるので、余分な水分を放出して身を引き締め、旨味もぎゅっと凝縮してくれます。 養殖真鯛の名産地だからこそ! 安心・安全でおいしい真鯛です 愛媛県は真鯛の生産量が日本一。愛媛の真鯛のうち30%は愛南町で養殖されたもので、全国に流通する養殖真鯛のうち、5尾に1尾は愛南町育ちなのだそう。そんな「真鯛のエキスパート」だからこそ、真鯛の品質にはこだわっています。 愛媛県の最南端に位置する愛南町は、黒潮の本流が流れ込む栄養豊富な海域。水温も真鯛の育成に適した環境です。成長に合わせて配合した...
日本海の幸 新潟・魚水島
7,500円
◆希少な天然物を水揚げ当日に急速真空冷凍、鮮度抜群!! ■新潟産 天然 甘鯛 あまだい(ぐじ) ■内容量/700〜799g 2尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆旨みを含んだ上品な白身は高級食材として扱われています。 ◆蒸したり焼いたり、淡白な白身なので和風でも洋風でもアレンジ自在♪ 商品説明 名称 アマダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 700〜799g 2尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
日本海の幸 新潟・魚水島
8,800円
◆希少な天然物を水揚げ当日に急速真空冷凍、鮮度抜群!! ■新潟産 天然 甘鯛 あまだい(ぐじ) ■内容量/800〜899g 2尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆旨みを含んだ上品な白身は高級食材として扱われています。 ◆蒸したり焼いたり、淡白な白身なので和風でも洋風でもアレンジ自在♪ 商品説明 名称 アマダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 800〜899g 2尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
壱岐・長崎 うまかもん屋
7,500円
お祝いの席には欠かせない定番の真鯛。 身の締まりが違う!プリッと美味しい玄界灘の真鯛 長崎県 壱岐島がある九州の玄界灘は、南からの黒潮と日本海からの親潮がぶつかっており、大陸棚が広がっています。 また、大陸から吹いてくる強風で荒波となり、その荒波が魚の身を引き締めて、美味しい魚が穫れる好漁場と言われています。 召し上がり方 刺身、炙り、鯛しゃぶ、煮物、お造り、お吸い物など、どんな料理でも美味しく召し上がっていただけます。 商品詳細 内容量 約2kg前後~約5kg前後 原産地 長崎県壱岐島 賞味期限 冷蔵3日程度 ※ご注意ください※ アルファベットが異なる商品は同梱ができません。真鯛は皮も旨い!“湯霜造り" 真鯛は普通のお刺身でも充分美味しいですが、皮付きの状態で熱湯をサッと掛け、 氷水で締める一手間を加えることでコリコリとした食感と皮と身の間にたっぷり詰まっている旨味を 堪能できる絶品のお刺身に生まれ変わるのでお勧めしたい食べ方です。
虹の光
7,580円
名称 黒鯛 クロダイ 内容量 3尾(約2〜3kg) 産地名 広島県、愛媛県、愛知県、兵庫県 商品詳細 関西から西では「チヌ」というが、これは大阪湾を「茅渟の海(ちぬのうみ)」と呼んでいて、この湾内に多産する魚という意味合いもある。 雑食性でなんでもどん欲に食べることから、嫌う向きもある。東日本よりも西日本で食用魚として重要。 瀬戸内海では盛んに食べ、また放流なども行っている。 名物料理も多く、瀬戸内海の漁師料理の「ちぬ飯(たきこみごはん)」は豪快で、しかも非常にうまいものだ。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
ラクミマーケット
7,590円
商品詳細 名称 アマダイ 内容量 2尾(1尾 約400~500g) 保存方法 冷蔵 産地名 北海道、宮城県など 商品詳細 さんまのお刺し身・塩焼きはもちろん、 甘露煮・竜田揚げ・釜飯などいろいろな料理方法でお楽しみいただけます。 DHA(ドコサヘキサエン酸)、IPA(イコサペンタエン酸)が豊富。 血栓のできるのを防ぎ、脳などに必要な栄養素でアルツハイマー予防などに効果がある。 ビタミンD(骨を丈夫にし、成長期の子供に欠かせない)も多い。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
虹の光
7,580円
名称 アマダイ・赤尼鯛・赤甘鯛 内容量 2尾(1尾 約500g ) 産地名 長崎県、島根県、山口県、京都府、福井県、石川県 商品詳細 旬は秋から春。 小さくても料理法によってはおいしい。 白身でクセが無いのが特徴で、昆布締め等で食べて頂くのがオススメです!! 他に、干物、煮付け、塩焼き等様々な料理に対応出来る大変美味なお魚です!! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
愛ある愛媛いいよかん
7,344円
商品情報 内容量 伊達真鯛 お刺身の柵 4節(1尾分) 商品サイズ 24.0cm×37.0cm×2.0cm 原材料名 真鯛 賞味期限 製造日より4日 賞味期限が非常に短い商品です。 お早めのお受取・お食事をお願いいたします。 保存方法 冷蔵保存 配送方法 クール便(冷蔵) ※メーカー直接配送商品 ※他のメーカーの商品とは同梱ができません。 特徴 岡崎水産の岡崎義秀さんたち親子三代で育てている「伊達真鯛」は、噛めば噛むほど旨味と甘みが出てくる、まさに養殖の常識を覆したブランド鯛です。 本当に美味しい鯛を求めて、岡崎さんが愛情のいっぱい詰まった「伊達真鯛」を育て上げました。伊達藩とゆかりのある宇和島で育てられているため、「伊達真鯛」と名付けられています。 その滑らかな舌触りと、しっかりとした身質。筋繊維が細かく、細胞一つ一つの大きさが均一で、プリプリとした食感が人気の秘密です。全国の料理店様でもご愛用いただいています。 お刺身の柵の状態で届くので、刺身カットをするだけで簡単にお召し上がりいただけます。 店舗 株式会社宇和島プロジェクト 愛媛県宇和島市弁天町2丁目1番66号
日本海の幸 新潟・魚水島
8,800円
◆希少な天然物を水揚げ当日に急速真空冷凍、鮮度抜群!! ■新潟産 天然 甘鯛 あまだい(ぐじ) ■内容量/1,300〜1,399g 1尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆旨みを含んだ上品な白身は高級食材として扱われています。 ◆蒸したり焼いたり、淡白な白身なので和風でも洋風でもアレンジ自在♪ 商品説明 名称 アマダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 1,300〜1,399g 1尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
日本海の幸 新潟・魚水島
7,600円
◆希少な天然物を水揚げ当日に急速真空冷凍、鮮度抜群!! ■新潟産 天然 甘鯛 あまだい(ぐじ) ■内容量/1,100〜1,199g 1尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆旨みを含んだ上品な白身は高級食材として扱われています。 ◆蒸したり焼いたり、淡白な白身なので和風でも洋風でもアレンジ自在♪ 商品説明 名称 アマダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 1,100〜1,199g 1尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
日本海の幸 新潟・魚水島
9,400円
◆希少な天然物を水揚げ当日に急速真空冷凍、鮮度抜群!! ■新潟産 天然 甘鯛 あまだい(ぐじ) ■内容量/1,400〜1,499g 1尾 ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 ■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。 ◆旨みを含んだ上品な白身は高級食材として扱われています。 ◆蒸したり焼いたり、淡白な白身なので和風でも洋風でもアレンジ自在♪ 商品説明 名称 アマダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷凍 冷蔵品との同梱は出来ません。 内容量 1,400〜1,499g 1尾 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍1ヶ月・解凍後は2日以内 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
虹の光
9,580円
名称 アマダイ・赤尼鯛・赤甘鯛 内容量 1尾 約1.2kg 産地名 長崎県、島根県、山口県、京都府、福井県、石川県 商品詳細 旬は秋から春。 小さくても料理法によってはおいしい。 白身でクセが無いのが特徴で、昆布締め等で食べて頂くのがオススメです!! 他に、干物、煮付け、塩焼き等様々な料理に対応出来る大変美味なお魚です!! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
ラクミマーケット
9,890円
商品詳細 名称 アマダイ 内容量 1尾 約900~1.1kg 保存方法 冷蔵 産地名 北海道、宮城県など 商品詳細 さんまのお刺し身・塩焼きはもちろん、 甘露煮・竜田揚げ・釜飯などいろいろな料理方法でお楽しみいただけます。 DHA(ドコサヘキサエン酸)、IPA(イコサペンタエン酸)が豊富。 血栓のできるのを防ぎ、脳などに必要な栄養素でアルツハイマー予防などに効果がある。 ビタミンD(骨を丈夫にし、成長期の子供に欠かせない)も多い。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
JAタウン
7,500円
さかなクンもオススメ!宇和島流の鯛めしをぜひご賞味ください! 黒潮の豊かな恵みを受ける愛媛県宇和海。 徹底した管理基準によって実現した「本当にうまい」養殖真鯛、「愛鯛」。アツアツのご飯に、ぷりっぷりの鯛の身とタレを乗せて、頬張れば、口の中に旨みが広がり、お腹も心も大満足です。 【内容量】 真鯛スライス 100g(10切)×5p タレ 30ml×5p 【原材料】 真鯛スライス 真鯛(愛媛県産・養殖) タレ しょうゆ(小麦・大豆を含む)、本みりん、米発酵調味料、いりごま、鯛だし(真鯛あら、昆布) 【栄養成分】 真鯛スライス 熱量146kcal、たんぱく質21.2g、脂質5.9g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.1 g (100gあたり推定値) タレ 熱量45kcal、たんぱく質1.26g、脂質0.42g、炭水化物9.06g、食塩相当量2.58g (1袋あたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より 180日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 添付のタレに生卵を溶き、真鯛の切身を漬け込んでからお召し上がりいただく、宇和島流がおすすめです。 【注意点】 冷凍庫にて要冷凍保管(-18℃以下)してください。 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【製造者】 愛媛県漁業協同組合連合会 水産物加工センター