JAタウン
7,500円
さかなクンもオススメ!宇和島流の鯛めしをぜひご賞味ください! 黒潮の豊かな恵みを受ける愛媛県宇和海。 徹底した管理基準によって実現した「本当にうまい」養殖真鯛、「愛鯛」。アツアツのご飯に、ぷりっぷりの鯛の身とタレを乗せて、頬張れば、口の中に旨みが広がり、お腹も心も大満足です。 【内容量】 真鯛スライス 100g(10切)×5p タレ 30ml×5p 【原材料】 真鯛スライス 真鯛(愛媛県産・養殖) タレ しょうゆ(小麦・大豆を含む)、本みりん、米発酵調味料、いりごま、鯛だし(真鯛あら、昆布) 【栄養成分】 真鯛スライス 熱量146kcal、たんぱく質21.2g、脂質5.9g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.1 g (100gあたり推定値) タレ 熱量45kcal、たんぱく質1.26g、脂質0.42g、炭水化物9.06g、食塩相当量2.58g (1袋あたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より 180日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 添付のタレに生卵を溶き、真鯛の切身を漬け込んでからお召し上がりいただく、宇和島流がおすすめです。 【注意点】 冷凍庫にて要冷凍保管(-18℃以下)してください。 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【製造者】 愛媛県漁業協同組合連合会 水産物加工センター
JAタウン
7,910円
特許製法「超冷薫」で「驚きのぶり」をご堪能いただけます ●特許製法「超冷薫」 特許製法「超冷薫」で魚の毛細血管まで血を取り除いた「驚きのぶり」をご堪能下さい。 魚の血生臭さが無くなり旬の魚の「美しさ」と「本来の旨味」が味わえます。 今まで経験したことのないぶりの美味しさを味わっていただけます。 ブリの旬である冬場に、脂の乗りがよい健康な魚体を選定し、毛細血管まで血液を除去した後、加工・保存しています。 魚の体内に滞留した血液は、様々な酵素に分解され、腐敗していきます。これが魚が生臭くなる原因の一つです。 この「血液」を取り除ければ魚の血生臭さが無くなり、旬の魚の美しさと魚本来の旨味を何時でもどこでも堪能することが出来ます。 ●愛媛県の豊後水道で養殖 愛媛県は潮流の早い豊後水道に面したリアス式の海岸が多い養殖に適した県です。 真鯛・ブリ等の養殖が盛んな養殖生産地で鮮度良く生産・加工された超冷薫製品の美味しさを是非味わっていただければ幸いです。 ●お勧めのお召し上がり方 抜群の鮮度なので解凍後お刺身で食べることが可能です。 切り身を焼き魚や煮物に使用してもブリ本来の旨味がお口の中で広がります。 その他にも、カルパッチョにしてパーティに、キャンプ等のレジャーでも大活躍です!! ************* 【原 材 料】鰤(愛媛県・養殖) 【内 容 量】約1kg ※グラム数は多少前後する恐れがあります。3~5パックに小分けしております。 【消費期限】製造日より700日 【保存方法】要冷凍(マイナス18℃以下で保存してください。) ◎この商品はクール代を別途頂戴しております。 この商品は愛媛県から発送いたします。 ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
MALTTO
8,620円
2kg台の脂の乗った養殖真鯛を独自技術「快眠〆」を施しお届け致します。お届け後切るだけでお刺身は勿論、鯛しゃぶ、塩焼き、お煮付けと様々なお料理でお召上がり頂けます。快眠〆を施した鯛は臭みの無いスッキリとした味わいです。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷蔵■アレルゲン表示:(義務7品目)無■アレルゲン表示:(推奨21品目)無■賞味期限:4日■規格:養殖真鯛 皮付背 1節/腹1節、皮無背 1節/腹1節、アラ(合計約1.5kg)■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3~7営業日以内の発送予定。
築地魚群
15,984円
【内容(量)】養殖 カンパチ 1尾3-3.5kg前後サイズ 【原材料(産地)】カンパチ(国産養殖) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。養殖の国産カンパチです。出荷前に活け〆してからお届けします。カンパチは、真鯛・シマアジ・ヒラメとともに養殖が成功している魚です。お寿司屋さんや居酒屋で欠かせない魚の一つです。お寿司の握りでもお刺身でもよく使用されています。刺し身として非常に味がよく脂に甘みがあります。発送直前に活け〆にしてからお届けします。ちょうど届いた頃がお刺身としての食べごろどきになります。お刺身で食べきれない場合は、切身にして冷凍してください。照り焼きや幽庵焼きなどで後から食べられます。 鮮魚の下処理 鮮魚の下処理ができます。(無料)下処理をご希望の場合、下記の2種類から選び、ご注文の際にご指示下さい。1.エラ・内臓・うろこ取り2. 3枚おろし(頭・骨つき)(注)下処理指示のない場合には「マル(下処理なし)」でお届けします。 鮮魚(活魚)の競り場 1.豊洲(旧 築地)市場には活きたままの魚も多数入荷されます。海水温度と塩水濃度を調節した水槽で管理します。水槽では、入荷→競り→出庫→入庫を絶えず繰り返しています。2.水槽の中は細かく区切られていて、それぞれの活けの鮮魚が個別に管理されています。黄色い札は荷受(大卸)の競り番号で、この番号順に競りにかけられます。写真手前はアイナメで、1.9Kgとか2.3Kgの魚体ということです...
日本海の幸 新潟・魚水島
9,500円
◆水揚げ当日に獲れたて発送!! ◆鮮度抜群、一番美味しい時期の鯛をお届けします。 ■新潟県産 マダイ ■内容量/約2.0kg〜2.4kg 1尾 ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/お届けの翌日まで ■市場休み(日・祝・その他不定休)の場合は発送もお休みとなります。 ■「冷蔵」商品の為、「冷凍」商品とは同梱不可となります。 ◆春、桜の咲く頃に旬を迎える真鯛を「桜鯛」と呼びます。 産卵時期を迎えるので、脂がのって最高に美味しい時期です。 ◆刺身はもちろん、塩焼きや煮つけなどでも 鯛の白身独特の旨味をたっぷり楽しめます。 商品説明 名称 マダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷蔵 冷凍品との同梱は出来ません。 内容量 約2.0kg〜2.4kg×1尾 保存方法 要冷蔵 賞味期限 お届けの翌日まで 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
日本海の幸 新潟・魚水島
7,500円
◆水揚げ当日に獲れたて発送!! ◆鮮度抜群、一番美味しい時期の鯛をお届けします。 ■新潟県産 マダイ ■内容量/約1.5kg〜1.9kg 1尾 ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/お届けの翌日まで ■市場休み(日・祝・その他不定休)の場合は発送もお休みとなります。 ■「冷蔵」商品の為、「冷凍」商品とは同梱不可となります。 ◆春、桜の咲く頃に旬を迎える真鯛を「桜鯛」と呼びます。 産卵時期を迎えるので、脂がのって最高に美味しい時期です。 ◆刺身はもちろん、塩焼きや煮つけなどでも 鯛の白身独特の旨味をたっぷり楽しめます。 商品説明 名称 マダイ 産地名 日本海産 養殖・解凍の別 天然・冷蔵 冷凍品との同梱は出来ません。 内容量 約1.5kg〜1.9kg×1尾 保存方法 要冷蔵 賞味期限 お届けの翌日まで 販売者 株式会社 魚水島 新潟県新発田市御幸町1-1-7
うまいもの 楽天市場店
10,800円
商品情報商品説明真鯛 活き締め 約3.5kg 養殖 刺身用 【 長崎養殖場より直送いたします 】 真鯛大型サイズ、高級鮮魚【冷蔵便】うまいもの市場が販売いたします。長崎県の養殖生け簀から活締めにして即日発送致します。活き締めの魚はなぜおいしい?・魚は暴れたりすると血が全身に回ったり、身が傷むので活き締めすることにより、身質を保つことができます。・魚はストレスを感じると旨味成分が減ってしまいます。そこでストレスを感じる前に活き締めすることで防いでいます。・活き締めすることで、死後硬直に入る時間を極端に遅らせることができます。なので新鮮さを長持ちさせることができます。・活き締めによる血抜きで生臭さを防いでいます。商品情報※こちらの商品は代引きはできません。※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。 配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送指定日を指定してください。名称:真鯛(養殖)産地:長崎県保存方法:5℃以下で保存してください用途:刺身用賞味期限:発送日より5日重要事項※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送指定日を指定してください。※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので対応は翌営業日からになります。※迅速に発送を心がけておりますが...
伊勢志摩魚屋 山藤 やまとう
9,072円
商品名 活アワビセット 産地 愛媛・宮城・北海道・韓国 商品お届け内容 活アワビ80g〜90gサイズ(養殖) 賞味期限 生食は冷蔵で発送日を含めて3日間 商品についてのご説明 お受取になりましたらなるべく早めに冷蔵庫などに保管して 下さい。 ヤマト運輸冷蔵便でお届けを致します。 同梱商品が冷凍商品の場合は冷蔵便で一緒にお届けをさせて 頂きます場合がございます。 商品の美味しい召し上がり方について お造りはもちろん、鮑ステーキに、そのまま焼いて召し上がってください 同梱おすすめ商品 最高級ネギトロ 真鯛しゃぶしゃぶ 明太子あご落とし 出来たてをお届け 豪華海鮮丼セット 釜揚げちりめん お買い上げを頂きました商品や店の対応などにつきまして 率直なご意見ご感想をぜひお聞かせ下さい。感想を頂きました 皆様の中から毎月抽選で1000円分のお買い物券をプレゼント していますので皆様の書き込みをお待ちしています!
伊勢志摩魚屋 山藤 やまとう
11,664円
商品名 活アワビセット 産地 愛媛・宮城・北海道・韓国 商品お届け内容 活アワビ80g〜90gサイズ(養殖) 賞味期限 生食は冷蔵で発送日を含めて3日間 商品についてのご説明 お届けになりましたらなるべく早めに冷蔵庫などに保管して 下さい。 ヤマト運輸冷蔵便でお届けを致します。 同梱商品が冷凍商品の場合は冷蔵便で一緒にお届けをさせて 頂きます場合がございます。 商品の美味しい召し上がり方について お造りはもちろん、鮑ステーキに、そのまま焼いて召し上がってください 同梱おすすめ商品 最高級ネギトロ 真鯛しゃぶしゃぶ 明太子あご落とし 出来たてをお届け 豪華海鮮丼セット 釜揚げちりめん お買い上げを頂きました商品や店の対応などにつきまして 率直なご意見ご感想をぜひお聞かせ下さい。感想を頂きました 皆様の中から毎月抽選で1000円分のお買い物券をプレゼント していますので皆様の書き込みをお待ちしています!
伊勢志摩魚屋 山藤 やまとう
7,776円
商品名 活アワビセット 産地 愛媛・宮城・北海道・韓国 商品お届け内容 活アワビ80g〜90gサイズ(養殖) 賞味期限 生食は冷蔵で発送日を含めて3日間 商品についてのご説明 お受取になりましたらなるべく早めに冷蔵庫などに保管して 下さい。 ヤマト運輸冷蔵便でお届けを致します。 同梱商品が冷凍商品の場合は冷蔵便で一緒にお届けをさせて 頂きます場合がございます。 商品の美味しい召し上がり方について お造りはもちろん、鮑ステーキに、そのまま焼いて召し上がってください 同梱おすすめ商品 最高級ネギトロ 真鯛しゃぶしゃぶ 明太子あご落とし 出来たてをお届け 豪華海鮮丼セット 釜揚げちりめん お買い上げを頂きました商品や店の対応などにつきまして 率直なご意見ご感想をぜひお聞かせ下さい。感想を頂きました 皆様の中から毎月抽選で1000円分のお買い物券をプレゼント していますので皆様の書き込みをお待ちしています!
伊勢志摩魚屋 山藤 やまとう
10,368円
商品名 活アワビセット 産地 愛媛・宮城・北海道・韓国 商品お届け内容 活アワビ80g〜90gサイズ(養殖) 賞味期限 生食は冷蔵でお届け日を含めて2日間 商品についてのご説明 お届けになりましたらなるべく早めに冷蔵庫などに保管して 下さい。 ヤマト運輸冷蔵便でお届けを致します。 同梱商品が冷凍商品の場合は冷蔵便で一緒にお届けをさせて 頂きます場合がございます。 商品の美味しい召し上がり方などについて お造りはもちろん、鮑ステーキに、そのまま焼いて召し上がってください 同梱おすすめ商品 最高級ネギトロ 真鯛しゃぶしゃぶ 明太子あご落とし 出来たてをお届け 豪華海鮮丼セット 釜揚げちりめん お買い上げを頂きました商品や店の対応などにつきまして 率直なご意見ご感想をぜひお聞かせ下さい。感想を頂きました 皆様の中から毎月抽選で1000円分のお買い物券をプレゼント していますので皆様の書き込みをお待ちしています!
伊勢志摩魚屋 山藤 やまとう
12,960円
商品名 活アワビセット 産地 愛媛・宮城・北海道・韓国 商品お届け内容 活アワビ80g〜90gサイズ(養殖) 賞味期限 生食は冷蔵で発送日を含めて3日間 商品についてのご説明 お届けになりましたらなるべく早めに冷蔵庫などに保管して 下さい。 ヤマト運輸冷蔵便でお届けを致します。 同梱商品が冷凍商品の場合は冷蔵便で一緒にお届けをさせて 頂きます場合がございます。 商品の美味しい召し上がり方について お造りはもちろん、鮑ステーキに、そのまま焼いて召し上がってください 同梱おすすめ商品 最高級ネギトロ 真鯛しゃぶしゃぶ 明太子あご落とし 出来たてをお届け 豪華海鮮丼セット 釜揚げちりめん お買い上げを頂きました商品や店の対応などにつきまして 率直なご意見ご感想をぜひお聞かせ下さい。感想を頂きました 皆様の中から毎月抽選で1000円分のお買い物券をプレゼント していますので皆様の書き込みをお待ちしています!
Okawari 楽天市場店
10,800円
内容量1尾(1-1.5kg)産地国産(鹿児島県・愛知県・三重県・淡路島など)養殖/天然天然保存方法冷蔵保存賞味期限ナマ物ですので、ならべく早くお召し上がり下さい。きちんとラップして冷蔵保管しておけば、3〜5日程度は問題ありません。下処理基本丸一本での提供ですが、三枚おろしも対応可能ですので、ご購入の際にご選択ください入荷頻度〇:春と秋の時期は特に入荷が多いですシーズン年間通して提供されますが、春と秋は身が厚くなり、味がのります春の天然真鯛は桜鯛と呼ばれ、今がおススメ!天然の真鯛は春に向けて身に厚みが増し、上品な脂がのってきます。 今まさに旬で大変おススメです。産卵を控え、餌を沢山食べ、身が太り、美味しくなります。産地は様々で鹿児島出水、淡路島、大分豊後水道、愛知師崎、千葉鴨川などから入ってきます。 下処理:三枚におろした後は軽く塩をするのがおススメ天然マダイの豊かな味わいを引き出すのに欠かせないのが、塩による脱水のひと手間です。三枚におろし、バットに軽く塩をし、身の方にも軽く塩をします(本当に軽くです)。常温で15分程度待ち、水分が浮いてきます。水分をとる事で臭みもとれると言われており、それらをペーパーでしっかりとふき取り、冷蔵庫で保管します。この一塩が旨味が強くし、またもちも良くなります。 *三枚オロシも承っておりますので、ご選択してください。レシピ:やっぱりお刺身まずは刺身がおススメです。繊細で香り豊かな味わいは、お醤油も美味しいですが、塩とスダチがおススメ。好みの別れるところですが、鮮度が良いと身がプリプリして香りが強く、爽やかな味わい。一方で少し寝かせる(2-3日)と身が柔らかくなり、旨味がより強くなり、深い味わいになります。両方好きですが、個人的には3日目が好きです。程良い歯ごたえに旨味と香りのバランスが一番良い気がします...
長崎県佐世保市
14,000円
九十九島の綺麗な海でのびのび育ち、独自に配合した餌を与えている為、養殖魚特有の臭みがなく、身の締まり脂がのっています。発送当日、船上で活〆、血抜き、神経抜きをし、鮮度抜群の状態で届けします。 ※鱗・内臓取り、三枚下ろし、柵取り(半身または両身)、皮?ぎ(半身または両身)をご希望の場合は備考欄に詳しくご記入いただければ、魚を捌くのが苦手な方もお刺身やフライ、かぶと煮、お吸い物など多彩な料理で美味しくいただけます。返礼品名最西端の海で育んだ真鯛(まだい)商品内容養殖真鯛1尾平均2.0kg(活魚で1.8kg〜2.2kg)※鱗・内臓取り、三枚下ろし、柵取り(半身または両身)、皮?ぎ(半身または両身)をご希望の場合は備考欄に詳しくご記入ください出荷温度冷蔵品質保持期限出荷日含む4日出荷可能時期通期アレルギー・えび・かに包装対応包装不可のし対応のし不可事業者名ユイコウ連絡先0956-69-3380関連キーワード長崎 佐世保市 ふるさと納税A153-R05