JAタウン
5,100円
【原材料名】きんき(知床沖)つぶ貝(知床沖)…天日塩さくらます(知床沖)…醸造酢、しそ(知床産)、昆布【規 格】きんき刺身半身…130g×1むきつぶ刺身…120g×1〆さくらます…100g×1【賞味期限】冷凍保存4ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。【製 造 者】(資)吉野 知床工房北海道斜里町は、日本100名山の斜里岳や羅臼岳などの連山があり、その山々から降りる天然のミネラルが海に流れ落ち、栄養タップリのプランクトンが発生します。海水温も通年を通して冷たく、脂ののった美味しい魚が育つ条件が揃っています。また、遠くシベリア半島を流れるアムール川によって、森のミネラルがオホーツク海に流れつきますが、厳冬期には流氷となって知床の岸に漂着します。流氷の下にはたくさんのプランクトンが発生するため、プランクトンを追って多種多様な魚が知床沖には集まります。知床刺身セットきんきの本場、知床沖で獲れるきんきは脂肪分が20%を超え、その分水分が少なく身ががふっくらしています。その日獲れたきんきとつぶ貝を、新鮮なうちに処理した刺身と一年の内1か月間しか獲れない貴重なさかな、脂ののったさくらますの酢〆をセットにしました。知床沖で漁獲された新鮮な海の幸を味わって下さい。
しれとこ本舗
6,980円
商品について 北海道羅臼産の上質な真ホッケの中でもSランクだけを開きにして、一夜干ししてから急速冷凍しました。 たくさんのホッケが並ぶ羅臼の朝市で、何千ケースと並んでいても、このホッケが1枚もない日が何日も続くくらい希少価値の高いホッケです。 内容量 2枚 (1枚が700g以上です。開きにして700g超えてます) 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月 解凍後はすぐにお召し上がりください。 納期 この大きさのホッケが手に入らないときは1ヶ月待ちも有り得ます。 お客様の指定着日にお届けできそうにない場合には、すぐにご連絡しますので、宜しくお願い致します。 配送について 全国送料無料! (沖縄離島はお届けできません) 佐川クール便でお届けします。 海産物、昆布塩、は同梱可能です。その他商品との同梱はできません。 贈り物について 新品の無地ダンボール梱包で発送しておりますが、 発砲スチロールケースも別途300円で用意可能です。 必要な場合はお申し付けください。 店長ヒトコト 北海道に住んでいても今まで食べていたホッケとの違いを感じました。 常時販売することができずご不便をおかけしますが、贈り物にしても期待は裏切らないと思います! [北海道産ホッケ トロほっけ トロホッケ ホッケの開き 開きホッケ ラウス産 らうす産 知床産 国産ホッケ]【北海道 知床羅臼産 最高級真ホッケ】 羅臼の朝市に1ヶ月通っても1枚も手に入らないときもあるほど 希少価値の高い逸品です!
5,600円
【原材料名】ときしらず…ときしらず(知床沖)、天日塩無添加いくら醤油漬…鮭いくら、醤油、みりん、清酒、昆布(原材料の一部に小麦を含む)【規 格】ときしらず塩漬…(80g×2切)×2無添加いくら醤油漬…100g×2【賞味期限】冷凍保存4ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。【製 造 者】(資)吉野 知床工房北海道斜里町は、日本100名山の斜里岳や羅臼岳などの連山があり、その山々から降りる天然のミネラルが海に流れ落ち、栄養タップリのプランクトンが発生します。海水温も通年を通して冷たく、脂ののった美味しい魚が育つ条件が揃っています。また、遠くシベリア半島を流れるアムール川によって、森のミネラルがオホーツク海に流れつきますが、厳冬期には流氷となって知床の岸に漂着します。流氷の下にはたくさんのプランクトンが発生するため、プランクトンを追って多種多様な魚が知床沖には集まります。知床産 ときしらず・いくらセット北海道の鮭は、一般的に秋から初冬にかけて漁獲されますが、「ときしらず」は6月頃に獲れます。鮭の季節ではない6月頃獲れるため、時を間違えた鮭「ときしらず」と呼ばれています。産卵のために岸に寄り付いた秋鮭と違い、身が柔らかく脂がのっているため、 美味しい鮭として 大人気です。ときしらずの塩漬けと無添加いくらの醤油漬けをセットにしました。朝食に弁当のおかずにそして 鮭親子丼として味わって下さい。
4,980円
商品について 北海道羅臼産の真ホッケを開きにして、一夜干ししてから急速冷凍しました。 年々漁獲高が減り、高級品になりつつある真ほっけですが、昔から羅臼産が一級品とされてきました。 流氷のくる海、知床羅臼で獲れた本物のほっけの味を、ぜひ一度ご賞味ください! 内容量 4枚(2枚入りで真空パックされているものが2パック) 1匹の重さは約250gから300gです。 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月(真空パックの状態のまま-18℃以下なら半年保存可能です) 解凍後はすぐにお召し上がりください。 納期 タイミングにより多少時間がかかる場合がございますが、できるだけ早くお届けします。 お客様の指定日にお届けできそうにない場合には、すぐに連絡します。 配送について 全国送料無料! (沖縄離島はお届けできません) 佐川クール便でお届けします。 海産物、昆布塩、は同梱可能です。その他商品との同梱はできません。 贈り物について 新品の無地ダンボール梱包で発送しておりますが、 発砲スチロールケースも別途300円で用意可能です。 必要な場合はお申し付けください。 店長ヒトコト 北海道に住んでいても今まで食べていたホッケとの違いを感じました。 常時販売することができずご不便をおかけしますが、贈り物にしても期待は裏切らないと思います! [北海道産ほっけ トロほっけ トロホッケ ほっけの開き 開きほっけ ラウス産 らうす産 知床産 国産ほっけ]【北海道 知床羅臼産 真ホッケ一夜干し】 年々漁獲高が減り、高級品になりつつあるホッケです! ▲ おかげさまで1位になることができました! ▲
【原材料名】きんき一夜干し…きんき(知床沖)・天日塩開きほっけ一夜干し…ほっけ(知床沖)・天日塩【規 格】きんき一夜干し…1枚開きほっけ一夜干し…1枚【賞味期限】冷凍保存4ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。【製 造 者】(資)吉野 知床工房北海道斜里町は、日本100名山の斜里岳や羅臼岳などの連山があり、その山々から降りる天然のミネラルが海に流れ落ち、栄養タップリのプランクトンが発生します。海水温も通年を通して冷たく、脂ののった美味しい魚が育つ条件が揃っています。また、遠くシベリア半島を流れるアムール川によって、森のミネラルがオホーツク海に流れつきますが、厳冬期には流氷となって知床の岸に漂着します。流氷の下にはたくさんのプランクトンが発生するため、プランクトンを追って多種多様な魚が知床沖には集まります。知床産きんき・ほっけ一夜干しセット知床で獲れた魚を、その日のうちに20時間かけて低温長時間乾燥させました。一夜干しによって水分を減らし旨味を凝縮させ、ゆっくり乾燥させることにより、たんぱく質がアミノ酸に変化し旨味も風味も加わります。知床の冷涼な気候により長時間乾燥させた人気の一夜干し「きんき」と「ほっけ」をセットでお届けします。
かねかんTAKEUCHI
3,500円
ジューシーから揚げ北海道ざんぎ(ザンギ)の紹介 ・北海道室蘭市 特産品 室蘭塩ザンギ ・居酒屋オーダー率ナンバーワンのから揚げ ・カラットジューシーおいしい鶏のから揚げ ・冷めても美味しいのでお弁当に最適 ・お子様の大好物、お祝い事には特別な鳥のから揚げ ジューシーから揚げ北海道ざんぎ(ザンギ)の詳細 ・国産(知床)鶏使用 ・若鶏カット5個から6個で300gです ・色の付かない塩味ベースからあげ ・300gの真空パック3袋入り ・未加熱・冷凍品です 商品説明 名称 ザンギ:若鶏のから揚げ 原材料 鶏肉(腿肉):塩、酒、砂糖、生姜、にんにく、 胡椒、胡麻油 調味料(アミノ酸等) 内容量 900g 消費期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存 加工業者 有限会社 カネカン竹内 北海道室蘭市本輪西町3-3-15 サンショップビル1F 備考 冷凍した商品を クロネコヤマト宅急便【冷凍】で届けいたします。 保存料など、使用しておりませんので解凍後はお早めにお召し上がりください。
【原材料名】きんき刺身…きんき(知床沖)、天日塩きんき味噌漬…きんき(知床沖)、味噌、みりん、清酒、砂糖、醸造用アルコール、酒精、原材料に大豆を含む【規 格】きんき刺身半身8切…約130g×1枚きんき味噌漬半身…約90g×1枚【賞味期限】冷凍保存4ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。【製 造 者】(資)吉野 知床工房北海道斜里町は、日本100名山の斜里岳や羅臼岳などの連山があり、その山々から降りる天然のミネラルが海に流れ落ち、栄養タップリのプランクトンが発生します。海水温も通年を通して冷たく、脂ののった美味しい魚が育つ条件が揃っています。また、遠くシベリア半島を流れるアムール川によって、森のミネラルがオホーツク海に流れつきますが、厳冬期には流氷となって知床の岸に漂着します。流氷の下にはたくさんのプランクトンが発生するため、プランクトンを追って多種多様な魚が知床沖には集まります。知床きんきセットきんきは脂肪分が約22%と、一般の白身魚の2倍～3倍の脂のりです。脂がのっているということは、その分だけ水分が少なく、水っぽくないため身がふっくらしています。その日に獲れたきんきを、塩水処理だけの刺身と無添加の味噌床に低温で長時間熟成させた味噌漬けをセットしましたので、本場のきんきの味をお試しください。
3,800円
【原材料名】かれいむき身煮…さめがれい(知床沖)、醤油、みりん、清酒、砂糖、生姜、かつお節、昆布(原材料の一部に小麦を含む)つぶ貝のむき身煮…ばい貝(知床沖)、醤油、みりん、清酒、砂糖、生姜、かつお節、昆布(原材料の一部に小麦を含む)さくらます味噌漬ほぐし身…さくらます(知床沖)、味噌、みりん、清酒、砂糖(原材料の一部に大豆を含む)【規 格】さめがれい…250g～300g(2切)ばい貝…200g(6粒)×1さくらます…100g×1【賞味期限】冷凍保存4ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。【製 造 者】(資)吉野 知床工房北海道斜里町は、日本100名山の斜里岳や羅臼岳などの連山があり、その山々から降りる天然のミネラルが海に流れ落ち、栄養タップリのプランクトンが発生します。海水温も通年を通して冷たく、脂ののった美味しい魚が育つ条件が揃っています。また、遠くシベリア半島を流れるアムール川によって、森のミネラルがオホーツク海に流れつきますが、厳冬期には流氷となって知床の岸に漂着します。流氷の下にはたくさんのプランクトンが発生するため、プランクトンを追って多種多様な魚が知床沖には集まります。知床産惣菜セットさめがれいは、深海で獲れるかれいで、丸々太っていて全身脂がのっています。醤油との相性が抜群の魚で、お奨めは煮付です。醤油で味付けしたつぶ貝の煮付と一年のうち1か月間しか獲れない貴重なさくらますの味噌漬のセットです。ご飯のおかずはもちろん酒の肴としてもお奨めです。
グッドフィッシュ築地
4,999円
◎ご指定された日にお届けしますので、配達日(お届け日)を備考欄に必ず書いて下さい。北海道産の美味しい塩イクラ(500g)です。綺麗な包装紙に包んでお届けします。イクラ丼を5個作れます。いくらは冷凍便です。イクラはマ印か旭正水産が美味しいです。消費期限は2018年5月です。◎ご指定された日にお届けしますので、配達日(お届け日)を備考欄に必ず書いて下さい。北海道産の美味しい塩イクラです。綺麗な包装紙に包んでお届けします。いくら丼を5個作れます。イクラはマ印か旭正水産が美味しいです。〈BR〉消費期限は2018年5月です。
8,400円
【産 地】きんき半身…知床沖毛がに…オホーツク海つぶ貝…知床沖つぶ入りつみれ…こまい、つぶ貝(知床沖)、味噌、生姜、玉葱豚脂、全卵、小麦粉、澱粉、食塩、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に卵、大豆、小麦、豚肉を含む)きんきの肝…知床沖出汁パック…きんき(知床沖)、かつお(国内産)、昆布(知床沖)粉末昆布…昆布(知床沖)【規 格】きんき半身…約120g×1、毛がに…1/2カット、つぶ貝…2粒分、つぶ入りつみれ…6粒、きんきの肝…10g×1、出汁パック…450g×1、粉末昆布…80g【賞味期限】冷凍保存4ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。【製 造 者】(資)吉野 知床工房北海道斜里町は、日本100名山の斜里岳や羅臼岳などの連山があり、その山々から降りる天然のミネラルが海に流れ落ち、栄養タップリのプランクトンが発生します。海水温も通年を通して冷たく、脂ののった美味しい魚が育つ条件が揃っています。また、遠くシベリア半島を流れるアムール川によって、森のミネラルがオホーツク海に流れつきますが、厳冬期には流氷となって知床の岸に漂着します。流氷の下にはたくさんのプランクトンが発生するため、プランクトンを追って多種多様な魚が知床沖には集まります。知床きんき鍋セット脂ののった知床産のきんきをはじめ、鍋に欠かせない毛がに、鍋に入れても柔らかくなるつぶ貝、国産のあじに知床産のつぶをいれたオリジナルのつみれが入ったぜいたくな鍋です。お好みの野菜などを入れてオホーツクの味をお楽しみ下さい。
12,500円
【原 産 国】北海道大空町【規 格】400g×2【賞味期限】冷凍保存90日間上質な「知床牛」を育てる環境、世界自然遺産「北海道知床」北海道の東端にあるオホーツク海に面した知床半島は、斜里町と羅臼町にまたがる世界自然遺産にも登録された手付かずの大自然が残る豊かな場所です。「日本最後の秘境」ともいわれ観光地としても人気の高いスポットです。生まれも育ちも北海道の道産子。大橋牧場の「知床牛」オホーツク海を目の前にした大自然の中で育った「知床牛」は、北海道大空町にある知床牛生産組合(大橋牧場)が育てるブランド黒毛和牛です。稲ワラは北海道産のものを使用、紀州梅干しの副産物「塩梅」を与えるなど独自飼料にこだわっています。また、牛に演歌を聞かせたりなどスローライフな飼育方法で健康な牛を育てています。A3からA5等級の上質なお肉「知床牛」知床牛生産組合で肥育された黒毛和牛で、日本食肉格付協会が行う枝肉格付けにて、肉質等級A5等級、A4等級、A3等級のものが「知床牛」です。美味しい霜降り、脂の旨みと甘み、上品な香り、とろけるような柔らかい肉質が最高の味わいです。モモ肉は、赤身の大きな塊で、牛肉の部位の中で、もっとも脂肪が少ない部位です。焼肉などに最適です。
スイートベジタブルファクトリー
3,780円
■商品内容■ 北海道富良野産 アスパラ 知床ポークベーコン グリーンアスパラ 1kg詰(MサイズからLサイズ) Mサイズ:8g前後 Lサイズ:10g前後 ●富良野産同梱可能●商品一覧 ■発送時期■ 発送時期:5月下旬から6月下旬 ご注文の受付順の発送となります。 アスパラの生育は天候に左右されやすく、お届け日時のご指定はできなくなっております。 受け取りにご都合の悪い日時がございましたら、ご注文時の備考欄に記載お願いたします。 ■保存方法■ 冷蔵で保存して下さい。 ■配達業者■ 佐川急便(冷蔵) 離島、沖縄への配送は別途送料700円が加算されます。
14,600円
【原 産 国】北海道大空町【規 格】250g×2【賞味期限】冷凍保存90日間上質な「知床牛」を育てる環境、世界自然遺産「北海道知床」北海道の東端にあるオホーツク海に面した知床半島は、斜里町と羅臼町にまたがる世界自然遺産にも登録された手付かずの大自然が残る豊かな場所です。「日本最後の秘境」ともいわれ観光地としても人気の高いスポットです。生まれも育ちも北海道の道産子。大橋牧場の「知床牛」オホーツク海を目の前にした大自然の中で育った「知床牛」は、北海道大空町にある知床牛生産組合(大橋牧場)が育てるブランド黒毛和牛です。稲ワラは北海道産のものを使用、紀州梅干しの副産物「塩梅」を与えるなど独自飼料にこだわっています。また、牛に演歌を聞かせたりなどスローライフな飼育方法で健康な牛を育てています。A3からA5等級の上質なお肉「知床牛」知床牛生産組合で肥育された黒毛和牛で、日本食肉格付協会が行う枝肉格付けにて、肉質等級A5等級、A4等級、A3等級のものが「知床牛」です。美味しい霜降り、脂の旨みと甘み、上品な香り、とろけるような柔らかい肉質が最高の味わいです。サーロインは、牛肉の中でも最高の肉質と言われています。柔らかく甘みがあり、霜降りが多いのが特徴です。ステーキはもちろん、ローストにもおすすめです。
6,600円
【原材料名】うに(知床半島沖ウトロ港)、塩【規 格】55g×2本【賞味期限】製造日より冷凍保存1年間【保存方法】本製品の賞味期限は冷凍保存の期限です。解凍後は5℃以下で保存し、お早めにお召し上がり下さい。【販 売 元】JFウトロ漁協直売店ごっこや北海道斜里町は、日本100名山の斜里岳や羅臼岳などの連山があり、その山々から降りる天然のミネラルが海に流れ落ち、栄養タップリのプランクトンが発生します。海水温も通年を通して冷たく、脂ののった美味しい魚が育つ条件が揃っています。また、遠くシベリア半島を流れるアムール川によって、森のミネラルがオホーツク海に流れつきますが、厳冬期には流氷となって知床の岸に漂着します。流氷の下にはたくさんのプランクトンが発生するため、プランクトンを追って多種多様な魚が知床沖には集まります。知床産エゾバフンウニ瓶詰め2本セット北海道で漁獲されるウニは、主にエゾバフンウニとムラサキウニです。ウニは雑食ですが、食べる餌によってウニ自体の味も変わってくると言われています。北海道の昆布を食べて育ったウニの味は違うと言われるのは、そのためです。知床の厳しい自然の中で育ったエゾバフンウニを使用し、甘口に仕上げた粒ウニです。
知床興農ファームWEB直売店
206円
商品説明 興農豚背脂名称豚背脂 産地名北海道 標津町内容量120g賞味期限 180日別途商品ラベルに記載 保存方法-18℃以下で保存加工者株式会社 知床興農ファーム北海道標津郡標津町字古多糠448番地TEL 0153-84-2358 使用方法 加熱してお召し上がりください。
【原 産 国】北海道大空町【規 格】400g×1【賞味期限】冷凍保存90日間上質な「知床牛」を育てる環境、世界自然遺産「北海道知床」北海道の東端にあるオホーツク海に面した知床半島は、斜里町と羅臼町にまたがる世界自然遺産にも登録された手付かずの大自然が残る豊かな場所です。「日本最後の秘境」ともいわれ観光地としても人気の高いスポットです。生まれも育ちも北海道の道産子。大橋牧場の「知床牛」オホーツク海を目の前にした大自然の中で育った「知床牛」は、北海道大空町にある知床牛生産組合(大橋牧場)が育てるブランド黒毛和牛です。稲ワラは北海道産のものを使用、紀州梅干しの副産物「塩梅」を与えるなど独自飼料にこだわっています。また、牛に演歌を聞かせたりなどスローライフな飼育方法で健康な牛を育てています。A3からA5等級の上質なお肉「知床牛」知床牛生産組合で肥育された黒毛和牛で、日本食肉格付協会が行う枝肉格付けにて、肉質等級A5等級、A4等級、A3等級のものが「知床牛」です。美味しい霜降り、脂の旨みと甘み、上品な香り、とろけるような柔らかい肉質が最高の味わいです。モモ肉は、赤身の大きな塊で、牛肉の部位の中で、もっとも脂肪が少ない部位です。焼肉などに最適です。
5,900円
【原材料名】きんき一夜干し…きんき(知床沖)、天日塩開きほっけ一夜干し…ほっけ(知床沖)、天日塩宗八がれい一夜干し…宗八がれい(知床沖)、天日塩【規 格】きんき一夜干し…約250g×1尾開きほっけ一夜干し…約230g×1枚宗八がれい一夜干し…約90g×2尾【賞味期限】冷凍保存4ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。【製 造 者】(資)吉野 知床工房北海道斜里町は、日本100名山の斜里岳や羅臼岳などの連山があり、その山々から降りる天然のミネラルが海に流れ落ち、栄養タップリのプランクトンが発生します。海水温も通年を通して冷たく、脂ののった美味しい魚が育つ条件が揃っています。また、遠くシベリア半島を流れるアムール川によって、森のミネラルがオホーツク海に流れつきますが、厳冬期には流氷となって知床の岸に漂着します。流氷の下にはたくさんのプランクトンが発生するため、プランクトンを追って多種多様な魚が知床沖に集まります。知床一夜干し3種セット知床で獲れた大型の魚を、その日のうちに20時間かけて低温長時間乾燥させました。一夜干しによって水分を減らし旨味を凝縮させ、ゆっくり乾燥させることにより、たんぱく質がアミノ酸に変化し、旨味も風味も加わります。知床の冷涼な気候により長時間乾燥させた「きんき」「ほっけ」「宗八がれい」3種類の旨味干しセットです。
ギフトラボ
5,400円
知床ウトロ産の一等検鮭を氷温熟成させた「鮭たたき」や、水揚げから数時間以内に手作業で仕上げる「無添加醤油いくら」など、新鮮な海鮮丼をご自宅でお楽しみいただけます。納期: 受注後7~10日後に発送となりますメーカーより直接お届けしますので、熨斗・メッセージカード・包装紙のご指定は致しかねます。何卒ご了承お願いします。 ※こちらの商品は、送料無料です。商品サイズ:幅310/奥行350/高さ45セット内容:いくら/100g、知床産鮭たたき・知床産鮭羅臼昆布〆/90g、ほたて/90g、鮫カレイ昆布〆/70g、海鮮ぶっかけ(鮭(サイコロカット)・いくら・いか・ほたてひも・ガゴメ昆布)/90g●冷凍便にてお届け致します知床丼セットB 販売価格 5,000円
東急百貨店
6,480円
北海道知床半島に回遊する秋鮭の卵を丁寧にほぐし、独自の製法で醤油味に仕上げました。はじけるような口当たりをお楽しみください。※写真はイメージです。
≪日本が世界に誇る味の芸術品-黒毛和牛≫知床の玄関口大空町の大橋牧場で、愛情をこめ育まれた知床和牛は、北海道を代表する黒毛和牛です。その肩ロース肉をすき焼き用にスライスしてリーズナブルにお届けいたします。【大金畜産】大正6年創業。北海道札幌市にて食肉一筋、約100年の歴史を持つ。安心・安全で美味しい食肉をご提供するため、プロの目利きによる仕入れ、商品開発などを行っています。
知床の味覚を満喫できる詰め合わせです。納期: 受注後7~10日後に発送となりますメーカーより直接お届けしますので、熨斗・メッセージカード・包装紙のご指定は致しかねます。何卒ご了承お願いします。 ※こちらの商品は、送料無料です。商品サイズ:幅225/奥行455/高さ75セット内容:オホーツク産ホッケ一夜干し/1枚、知床産鮭たたき・知床産鮭羅臼昆布〆/各60g、いくら/100g、目近鮭山漬切身・目近鮭甘口切身・鮭味噌漬切身/各1切●冷凍便にてお届け致します知床詰合せセットS 販売価格 5,000円
旨味がギュッと凝縮!!【原材料名】きんき(知床沖)、天日塩【賞味期限】冷凍保存4ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。【製 造 者】(資)吉野 知床工房北海道斜里町は、日本100名山の斜里岳や羅臼岳などの連山があり、その山々から降りる天然のミネラルが海に流れ落ち、栄養タップリのプランクトンが発生します。海水温も通年を通して冷たく、脂ののった美味しい魚が育つ条件が揃っています。また、遠くシベリア半島を流れるアムール川によって、森のミネラルがオホーツク海に流れつきますが、厳冬期には流氷となって知床の岸に漂着します。流氷の下にはたくさんのプランクトンが発生するため、プランクトンを追って多種多様な魚が知床沖には集まります。きんき一夜干し獲れたての大型きんきを生のうちに長時間乾燥させたもので、冷涼な知床だからできる製造方法です。長時間かけて乾燥させると、たんぱく質を多くのアミノ酸に変化させ、さらに水分が減少することにより味が凝縮されきんき本来の味が楽しめます。
【産 地】きんき半身…知床沖毛がに…オホーツク海つぶ貝…知床沖つぶ入りつみれ…こまい、つぶ貝(知床沖)、味噌、生姜、玉葱豚脂、全卵、小麦粉、澱粉、食塩、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に卵、大豆、小麦、豚肉を含む)きんきの肝…知床沖出汁パック…きんき(知床沖)、かつお(国内産)、昆布(知床沖)粉末昆布…昆布(知床沖)【規 格】きんき半身…約150g×2、毛がに…約450g×1尾、つぶ貝…6粒分、つぶ入りつみれ…8粒、きんきの肝…10g×1、出汁パック…450g×2、粉末昆布…80g【賞味期限】冷凍保存4ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。【製 造 者】(資)吉野 知床工房北海道斜里町は、日本100名山の斜里岳や羅臼岳などの連山があり、その山々から降りる天然のミネラルが海に流れ落ち、栄養タップリのプランクトンが発生します。海水温も通年を通して冷たく、脂ののった美味しい魚が育つ条件が揃っています。また、遠くシベリア半島を流れるアムール川によって、森のミネラルがオホーツク海に流れつきますが、厳冬期には流氷となって知床の岸に漂着します。流氷の下にはたくさんのプランクトンが発生するため、プランクトンを追って多種多様な魚が知床沖には集まります。知床きんき鍋セット脂ののった知床産のきんきをはじめ、鍋に欠かせない毛がに、鍋に入れても柔らかくなるつぶ貝、国産のあじに知床産のつぶをいれたオリジナルのつみれが入ったぜいたくな鍋です。お好みの野菜などを入れてオホーツクの味をお楽しみ下さい。
7,020円
世界遺産にも登録されている北海道知床。その恵まれた環境と心のこもった人の技術が育てた上質の黒毛和種が知床牛です。納期: 受注後7~10日後に発送となりますメーカーより直接お届けしますので、熨斗・メッセージカード・包装紙のご指定は致しかねます。何卒ご了承お願いします。 ※こちらの商品は、送料無料です。商品サイズ:幅295/奥行240/高さ70セット内容:知床牛もも/400g●冷凍便にてお届け致します知床牛 ももすき焼用 販売価格 6,500円
【原材料】黒ぞい半身…知床沖つぶ貝…知床沖つぶ入りつみれ…こまい、つぶ貝(知床沖)、味噌、生姜、玉葱豚脂、全卵、小麦粉、澱粉、食塩、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に卵、大豆、小麦、豚肉を含む)つぶの出汁…ばい貝(つぶ貝)粉末昆布…昆布(知床沖)【規 格】黒ぞい半身150g×2、つぶ貝…6粒分、つぶ入りつみれ…8粒つぶの出汁…450g×2、粉末昆布…80g【賞味期限】冷凍保存4ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。【製 造 者】(資)吉野 知床工房北海道斜里町は、日本100名山の斜里岳や羅臼岳などの連山があり、その山々から降りる天然のミネラルが海に流れ落ち、栄養タップリのプランクトンが発生します。海水温も通年を通して冷たく、脂ののった美味しい魚が育つ条件が揃っています。また、遠くシベリア半島を流れるアムール川によって、森のミネラルがオホーツク海に流れつきますが、厳冬期には流氷となって知床の岸に漂着します。流氷の下にはたくさんのプランクトンが発生するため、プランクトンを追って多種多様な魚が知床沖には集まります。知床海鮮鍋セット知床沖で獲れた白身だけど脂ののった「そい」をはじめ、鍋に入れても柔らかくなる知床産のつぶ貝、国産のあじに知床産のつぶ貝をのせたオリジナルのつみれなど知床の味が詰まった海鮮鍋です。お好みの野菜などを入れて、ちょっと贅沢なオホーツクの味をお楽しみ下さい。
【原材料名】きんき(知床沖)つぶ貝(知床沖)…天日塩さくらます(知床沖)…醸造酢、しそ(知床産)、昆布【規 格】きんき刺身半身…130g×1むきつぶ刺身…120g×1〆さくらます…100g×1【賞味期限】冷凍保存4ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。【製 造 者】(資)吉野 知床工房北海道斜里町は、日本100名山の斜里岳や羅臼岳などの連山があり、その山々から降りる天然のミネラルが海に流れ落ち、栄養タップリのプランクトンが発生します。海水温も通年を通して冷たく、脂ののった美味しい魚が育つ条件が揃っています。また、遠くシベリア半島を流れるアムール川によって、森のミネラルがオホーツク海に流れつきますが、厳冬期には流氷となって知床の岸に漂着します。流氷の下にはたくさんのプランクトンが発生するため、プランクトンを追って多種多様な魚が知床沖には集まります。知床刺身セットきんきの本場、知床沖で獲れるきんきは脂肪分が20%を超え、その分水分が少なく身ががふっくらしています。その日獲れたきんきとつぶ貝を、新鮮なうちに処理した刺身と一年の内1か月間しか獲れない貴重なさかな、脂ののったさくらますの酢〆をセットにしました。知床沖で漁獲された新鮮な海の幸を味わって下さい。こちらの商品は敬老の日用商品です。9月13日～順次発送となりますのでご注意ください。
ハリカうまいもの広場
オホーツク産ホッケ一夜干し、知床産鮭のハラス4本入、知床産ナメタカレイ、知床羅臼産イカ2枚入、知床産鮫カレイ厳選された知床産素材を中心とした氷温一夜干しの詰合せです。
18,500円
【原 産 国】北海道大空町【規 格】500g×2【賞味期限】冷凍保存90日間上質な「知床牛」を育てる環境、世界自然遺産「北海道知床」北海道の東端にあるオホーツク海に面した知床半島は、斜里町と羅臼町にまたがる世界自然遺産にも登録された手付かずの大自然が残る豊かな場所です。「日本最後の秘境」ともいわれ観光地としても人気の高いスポットです。生まれも育ちも北海道の道産子。大橋牧場の「知床牛」オホーツク海を目の前にした大自然の中で育った「知床牛」は、北海道大空町にある知床牛生産組合(大橋牧場)が育てるブランド黒毛和牛です。稲ワラは北海道産のものを使用、紀州梅干しの副産物「塩梅」を与えるなど独自飼料にこだわっています。また、牛に演歌を聞かせたりなどスローライフな飼育方法で健康な牛を育てています。A3からA5等級の上質なお肉「知床牛」知床牛生産組合で肥育された黒毛和牛で、日本食肉格付協会が行う枝肉格付けにて、肉質等級A5等級、A4等級、A3等級のものが「知床牛」です。美味しい霜降り、脂の旨みと甘み、上品な香り、とろけるような柔らかい肉質が最高の味わいです。リブロースは、サーロインの隣もっとも厚みのある部分で霜降りになりやすい部位です。適度な脂肪分を含み、旨みがあり、肉質も細やかです。すきやきなどに最適です。
9,600円
【原 産 国】北海道大空町【規 格】500g×1【賞味期限】冷凍保存90日間上質な「知床牛」を育てる環境、世界自然遺産「北海道知床」北海道の東端にあるオホーツク海に面した知床半島は、斜里町と羅臼町にまたがる世界自然遺産にも登録された手付かずの大自然が残る豊かな場所です。「日本最後の秘境」ともいわれ観光地としても人気の高いスポットです。生まれも育ちも北海道の道産子。大橋牧場の「知床牛」オホーツク海を目の前にした大自然の中で育った「知床牛」は、北海道大空町にある知床牛生産組合(大橋牧場)が育てるブランド黒毛和牛です。稲ワラは北海道産のものを使用、紀州梅干しの副産物「塩梅」を与えるなど独自飼料にこだわっています。また、牛に演歌を聞かせたりなどスローライフな飼育方法で健康な牛を育てています。A3からA5等級の上質なお肉「知床牛」知床牛生産組合で肥育された黒毛和牛で、日本食肉格付協会が行う枝肉格付けにて、肉質等級A5等級、A4等級、A3等級のものが「知床牛」です。美味しい霜降り、脂の旨みと甘み、上品な香り、とろけるような柔らかい肉質が最高の味わいです。リブロースは、サーロインの隣もっとも厚みのある部分で霜降りになりやすい部位です。適度な脂肪分を含み、旨みがあり、肉質も細やかです。すきやきなどに最適です。
こだわり田舎横丁ニッポンセレクト
7,850円
【高級魚・きんきの旨干しと刺身セット】 北海道知床、斜里魚菜卸売市場で競り落とした、とれたてで鮮度のよいきんきの一夜干しと刺身のセットです。近年漁獲量が極端に減少してきたお魚で、「きんき」「めんめ」「きちじ・吉次」とも呼ばれています。北海道ではお正月に鯛のかわりによくこの「きんき」が食卓に上がります。お祝いの魚というイメージが高く、またその魚体の色も鮮明な赤(特に生魚)です。「純粋知床産きんき一夜干し」とれたてのきんきを生魚のまま塩水処理し一夜干しにしました(生干し)。一夜干しによって水分を減らしうまみが凝縮するうえ、ゆったりとした乾燥の間に魚のたんぱく質がアミノ酸に変化して旨みも風味も加わります。長時間干すことは知床の冷涼な気候だから成しえる旨味干です。生干しにしたあと風味を損なわないうちにすぐに真空包装をして旨味を閉じ込めました。「純粋知床産 きんき刺身」その日とれたきんきだけを使用しかつ、無臭の最高のきんきだけを刺身としてさばきます。その後頭のとげとハラスの骨を1本ずつ丁寧に取り除き2時間以内に風味を損なわないうちに真空包装をして旨味を閉じ込めました。冷蔵庫で1時間前に自然解凍後刺身としてわさび醤油をつけてお召しあがりください。【事業者名・販売者名】合資会社吉野 【所在地】北海道【名称】魚介・加工品 【数量・内容】一夜干し(1枚)、刺身半身(1枚) 【賞味期間】180日 【原材料】【一夜干し】きんき(知床沖)、塩 【刺身】きんき(知床沖) 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
3,580円
【原材料名】白鮭(北海道知床)、食塩【規 格】60g×6個【賞味期限】常温保存6ヶ月間【製 造 者】ハッピーフーズ㈱知床産の秋鮭を原料に、塩だけで味付けをして熟成し、鮭が持つ旨味を存分に引き出しました。手で大きめにほぐし、皮や骨もていねいに取り除いてあります。炊き立てご飯のおともに、ぜひどうぞ。
【原材料名】ときしらず…ときしらず(知床沖)、天日塩無添加いくら醤油漬…鮭いくら、醤油、みりん、清酒、昆布(原材料の一部に小麦を含む)【規 格】ときしらず塩漬…(80g×2切)×2無添加いくら醤油漬…100g×2【賞味期限】冷凍保存4ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。【製 造 者】(資)吉野 知床工房北海道斜里町は、日本100名山の斜里岳や羅臼岳などの連山があり、その山々から降りる天然のミネラルが海に流れ落ち、栄養タップリのプランクトンが発生します。海水温も通年を通して冷たく、脂ののった美味しい魚が育つ条件が揃っています。また、遠くシベリア半島を流れるアムール川によって、森のミネラルがオホーツク海に流れつきますが、厳冬期には流氷となって知床の岸に漂着します。流氷の下にはたくさんのプランクトンが発生するため、プランクトンを追って多種多様な魚が知床沖には集まります。知床産 ときしらず・いくらセット北海道の鮭は、一般的に秋から初冬にかけて漁獲されますが、「ときしらず」は6月頃に獲れます。鮭の季節ではない6月頃獲れるため、時を間違えた鮭「ときしらず」と呼ばれています。産卵のために岸に寄り付いた秋鮭と違い、身が柔らかく脂がのっているため、 美味しい鮭として 大人気です。ときしらずの塩漬けと無添加いくらの醤油漬けをセットにしました。朝食に弁当のおかずにそして 鮭親子丼として味わって下さい。こちらの商品は敬老の日用商品です。9月13日～順次発送となりますのでご注意ください。
【絶品!きんきの姿煮温めるだけで本格の味】 北海道知床、斜里魚菜卸売市場で競り落とした、とれたてで鮮度のよいきんきの姿煮です。近年漁獲量が極端に減少してきたお魚で、「きんき」「めんめ」「きちじ・吉次」とも呼ばれています。北海道ではお正月に鯛のかわりによくこの「きんき」が食卓に上がります。お祝いの魚というイメージが高く、またその魚体の色も鮮明な赤(特に生魚)です。「純粋知床産 きんき姿煮」かつお出しと昆布とで出汁をとったものに醤油と砂糖とみりんと純米酒だけで味を調えて、過熱調理したもので、きんきの旨味が溶け合って素材の味が引き出されております。冷蔵庫で3時間ほど自然解凍後、袋のままお湯で10分ほど温めるだけで、知床の味覚を堪能していただけるうれしい一品です。【事業者名・販売者名】合資会社吉野 【所在地】北海道【名称】魚介・加工品 【数量・内容】姿煮(1尾・約300g) 【賞味期間】180日 【原材料】きんき(知床沖)、醤油、みりん、酒、砂糖、かつお節、昆布 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
【原材料名】きんき一夜干し…きんき(知床沖)、天日塩開きほっけ一夜干し…ほっけ(知床沖)、天日塩宗八がれい一夜干し…宗八がれい(知床沖)、天日塩【規 格】きんき一夜干し…約250g×1尾開きほっけ一夜干し…約230g×1枚宗八がれい一夜干し…約90g×2尾【賞味期限】冷凍保存4ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。【製 造 者】(資)吉野 知床工房北海道斜里町は、日本100名山の斜里岳や羅臼岳などの連山があり、その山々から降りる天然のミネラルが海に流れ落ち、栄養タップリのプランクトンが発生します。海水温も通年を通して冷たく、脂ののった美味しい魚が育つ条件が揃っています。また、遠くシベリア半島を流れるアムール川によって、森のミネラルがオホーツク海に流れつきますが、厳冬期には流氷となって知床の岸に漂着します。流氷の下にはたくさんのプランクトンが発生するため、プランクトンを追って多種多様な魚が知床沖に集まります。知床一夜干し3種セット知床で獲れた大型の魚を、その日のうちに20時間かけて低温長時間乾燥させました。一夜干しによって水分を減らし旨味を凝縮させ、ゆっくり乾燥させることにより、たんぱく質がアミノ酸に変化し、旨味も風味も加わります。知床の冷涼な気候により長時間乾燥させた「きんき」「ほっけ」「宗八がれい」3種類の旨味干しセットです。こちらの商品は敬老の日用商品です。9月13日～順次発送となりますのでご注意ください。
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2,820円
北海道知床半島で採れた羅臼昆布の切り落としです。 昆布の整形の際、切り落とした耳の部分で、濃厚な風味が特徴です。
7,580円
【知床の絶品のきんきを美味しい刺身で召し上がれ】 北海道知床、斜里魚菜卸売市場で競り落とした、とれたてで鮮度のよいきんきの刺身用です。近年漁獲量が極端に減少してきたお魚で、「きんき」「めんめ」「きちじ・吉次」とも呼ばれています。北海道ではお正月に鯛のかわりによくこの「きんき」が食卓に上がります。お祝いの魚というイメージが高く、またその魚体の色も鮮明な赤(特に生魚)です。「純粋知床産 きんき刺身」半身2枚その日とれたきんきだけを使用しかつ、無臭の最高のきんきだけを刺身としてさばきます。その後頭のとげとハラスの骨を1本ずつ丁寧に取り除き2時間以内に風味を損なわないうちに真空包装をして旨味を閉じ込めました。冷蔵庫で1時間前に自然解凍後刺身としてわさび醤油をつけてお召しあがりください。【事業者名・販売者名】合資会社吉野 【所在地】北海道【名称】魚介・加工品 【数量・内容】刺身半身2枚 【賞味期間】180日 【原材料】きんき(知床沖)、塩、醤油、みりん、酒、砂糖、かつお節、昆布 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
4,400円
【原材料名】きんき味噌漬…きんき(知床沖)、味噌、みりん、清酒、砂糖、醸造用アルコール、酒精、(原材料の一部に大豆を含む)銀がれい味噌漬…銀がれい(知床沖)、味噌、みりん、清酒、砂糖、醸造用アルコール、酒精、(原材料の一部に大豆を含む)さくらます味噌漬…さくらます(知床沖)、味噌、みりん、清酒、砂糖、醸造用アルコール、酒精、(原材料の一部に大豆を含む)【規 格】きんき味噌漬半身…約90g×1枚銀がれい味噌漬…約80g×2切さくらます味噌漬…約70g×2切【賞味期限】冷凍保存4ヶ月間【保存方法】-18℃以下で保存してください。【製 造 者】(資)吉野 知床工房北海道斜里町は、日本100名山の斜里岳や羅臼岳などの連山があり、その山々から降りる天然のミネラルが海に流れ落ち、栄養タップリのプランクトンが発生します。海水温も通年を通して冷たく、脂ののった美味しい魚が育つ条件が揃っています。また、遠くシベリア半島を流れるアムール川によって、森のミネラルがオホーツク海に流れつきますが、厳冬期には流氷となって知床の岸に漂着します。流氷の下にはたくさんのプランクトンが発生するため、プランクトンを追って多種多様な魚が知床沖に集まります。低温熟成味噌仕込み朝獲れた魚を生のまま切り身にして低温の無添加味噌床に長時間漬け込んだものです。鮮度が良く脂肪分がある魚を低温熟成させるため、味噌の浸透に時間がかかり薄味に仕上がっています。「脂ののったきんき」、「獲れる地域が限られる銀がれい」、「1か月くらいしか獲れないさくらます」の貴重な魚の3種類セットです。
北海道知床斜里町で生産された、匠の豚麦王のロース肉を、北海道産大豆を使い千歳で生産された赤粒味噌に漬け込みました。大金伝統の配合で三温糖とみりんだけで調合された調味味噌が匠の豚麦王の旨味をしっかりと引き出しています。そのまま焼くだけで、香ばしい香りと豚と味噌の絶妙なハーモニーがお手軽にお楽しみ頂けます。【大金畜産】大正6年創業。北海道札幌市にて食肉一筋、約100年の歴史を持つ。安心・安全で美味しい食肉をご提供するため、プロの目利きによる仕入れ、商品開発などを行っています。
23,760円
雄大な自然と豊かで清冽な水、そして生産者がこだわり、徹底した育成管理の中で育った知床牛は美しい霜降りが特徴です。納期: 受注後7~10日後に発送となりますメーカーより直接お届けしますので、熨斗・メッセージカード・包装紙のご指定は致しかねます。何卒ご了承お願いします。 ※こちらの商品は、送料無料です。商品サイズ:幅260/奥行190/高さ60セット内容:知床牛サーロイン/160gx4●冷凍便にてお届け致します知床牛 サーロインステーキ用 4枚 販売価格 22,000円
3,550円
しれとこ羅臼の天然鮭をそのままパックしたおいしい食材。鮭ステーキ150g、ぶ厚さだけではありません。本格なのは、知床の天然鮭をつかっているから。味付けはなし。塩もまったく使用していません。ですから、お好みにあわせて塩コショウ、使用するオイル、もしくはバターの無塩・加塩など自由にできます。ホワイトソースでもおいしいですね。※この商品は鮮度バツグンですが、商品特性上、加熱用食材となります。
爽快ドラッグ
648円
北海道知床産の秋鮭をフレークにしました 食品・フード 乾物・惣菜 乾物・惣菜 その他
8,000円
【脂ののり、身のやわらかさ納得の一夜干し】 北海道知床、斜里魚菜卸売市場で競り落とした、とれたてで鮮度のよいきんきの一夜干しです。近年漁獲量が極端に減少してきたお魚で、「きんき」「めんめ」「きちじ・吉次」とも呼ばれています。北海道ではお正月に鯛のかわりによくこの「きんき」が食卓に上がります。お祝いの魚というイメージが高く、またその魚体の色も鮮明な赤(特に生魚)です。とれたてのきんきを生魚のまま塩水処理し一夜干しにしました(生干し)。一夜干しによって水分を減らしうまみが凝縮するうえ、ゆったりとした乾燥の間に魚のたんぱく質がアミノ酸に変化して旨みも風味も加わります。長時間干すことは知床の冷涼な気候だから成しえる旨味干です。生干しにしたあと風味を損なわないうちにすぐに真空包装をして旨味を閉じ込めました。冷蔵庫で自然解凍後焼き魚としてお召しあがりください。焼き面にアルミホイルを一枚差し込むと皮まで焦がさず上手に焼きあがり皮まで召しあがれます。こちらは生で500g近くあった大型サイズです。【事業者名・販売者名】合資会社吉野 【所在地】北海道【名称】魚介・加工品 【数量・内容】約300g×2枚 【賞味期間】180日 【原材料】きんき(知床沖)、塩 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
238円
1,300円
北海道産の知床どりと愛別産舞茸を、かつおだしで仕上げた素材の旨みと香りが広がる炊き込みご飯の素です。
井筒屋 楽天市場店
1,188円
出し昆布として利用しやすくカットされた天然らうす昆布です。●内容量/120g
442円
324円
ジンギスカン工房のざき
2,600円
店長より パーティーで、お祝いで!注目間違いなしのインパクト、知床どりの中抜き丸鶏です。 冷凍状態のため、発送前に部位ごとにさばくなどのご要望にお応えできないのがつらいところです・・・。 【知床どりとは】 日本ハムグループ直営の日本ホワイトファーム株式会社が生産している銘柄鶏です。 世界自然遺産になった知床半島で育てているわけではなく、その東側に位置する能取湖(のとろこ)と網走湖(あばしりこ)の周辺で飼育されています。 googleマップでもその周辺を拡大すると、白い屋根のテントっぽい建物が複数あるのが確認できますよ。 【銘柄鶏とは】 通常のブロイラー(若鶏)の育て方に、なにかしらの工夫を加えて育てた鶏のことです。 知床どりの場合は、北海道産の小麦や海藻粉末を配合した植物性飼料で育てられています。 動物性飼料で育てるより、鶏独特の臭いが少ない肉になるメリットがあります。 その他に各鶏舎の間隔を500m以上あける、飼料を自社工場から直送して他蓄種飼料との混合を防ぐなど、防疫体制も徹底されています。 【知床地鶏?】 知床どりは地鶏ではありません。また、知床地鶏という鶏も存在しません。 地鶏や銘柄鶏の規格について詳しく知りたい方は【全国地鶏銘柄鶏ガイド】でネット検索してみてください。 名 称 知床どり 中抜き丸鶏 内容量 1羽1.5~1.6kg前後 原産地 鶏肉:北海道産 原材料 若鶏(北海道産) 賞味期限 別途ラベルに記載 商品のお届け方法 ヤマト運輸の冷凍クール便 保存方法 冷凍(-15℃以下)で保存 販売者 有限会社ノザキ・コーポレーション 北海道川上郡標茶町川上2-6 お支払い方法 ■代引き ■楽天バンク決済 ■クレジットカード 代引き手数料 →手数料について 320円(税込8640円以上お買い上げで無料) 楽天バンク決済手数料...
ベルメゾンネット
北海道の食材を、地元民に親しまれるローカルフードへとアレンジしました。知床半島海域で水揚げされるブランド鮭、羅臼産「地鮭」と、オホーツク海産帆立はちゃんちゃん焼風に。北海道十勝で放牧飼育された人気の「どろ豚」は、お子様も大好きなすきやき風に。3種類とも小分けパックされているので、お好きな時に召し上がっていただけます。レンジで温めるだけだから、忙しい人にもオススメ。【小分け・食べきり・個包装】【調理が簡単】【レンジ可】※「お中元のし」の対応は2017年8月1日(火)までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの「ギフトサービスの詳細設定」画面→「のしの設定」より「なし」を選択してください。
知床羅臼沖で水揚げされた新鮮な「沖獲りの銀毛鮭」の薄皮原卵を一粒一粒丁寧にもみほぐし、こだわりの醤油たれに漬け込みました。防腐剤は使用しておりませんので解凍後はお早めにお召し上がりください。
マイナビストア ギフト専門店
3,758円
商品内容商品スペックいくら/60g、鮭たたき/60g、鮭昆布〆/60g、ほたて/90g商品説明知床ウトロ産の一等検鮭を氷温熟成させた「鮭たたき」や、水揚げから数時間以内に手作業で仕上げる「無添加醤油いくら」など、新鮮な海鮮丼をご自宅でお楽しみいただけます。惣菜ギフト商品サイズ155mm×190mm×50mm 390賞味期限アレルギー等製造より冷凍90日 小麦、いくら、さけ、大豆「用途例」お中元(御中元)・お歳暮(御歳暮)・お年賀(御年賀)・贈り物・手土産・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・快気祝・初節句・合格祝・入学祝・進学祝・卒業祝・就職祝・転職祝・退職祝・入園祝・卒園祝・新築祝・引越祝・開店祝・開業祝・お返し・お祝い返し・引き出物・敬老の日・父の日・母の日・七五三・還暦・贈答品・プチギフト・退職・お礼(御礼)・ご挨拶(御挨拶)・送別・歓迎・粗品・ノベルティ・景品・コンペ・詰合せ・お見舞(御見舞)・記念日・結婚記念日・金婚式・銀婚式・成人式・お誕生日(御誕生日)・バースデー・感謝・忘年会・新年会・御霊前・お盆(御盆)・お彼岸(御彼岸)・香典返し・御仏前・仏事・法事・御供養・御供・志「ユートピア知床」はこちら「その他食品」はこちらトップページはこちら
23,000円
まぼろしのいばらがに?!羅臼産のいばらがにです。国内産いばらがには希少です。しかも、タラバにくらべて安いですが食べ比べると一目瞭然。私見ですが、はっきり美味しいのです。「安物のタラバもどき」という概念は捨てていちどお召し上がりいただけたら、と思います。ゆであげ後の計量ですので、「2.4kgを買ったのに1.9kgしかない....」ということはございません。旬のいちばん美味いかにを封じ込めたゆであげ冷凍でお届けします。
3,200円
味が濃く香りよい高級出汁昆布 羅臼昆布は味が濃く、香りがとても良いため、湯豆腐・鍋物の出し昆布には最適です。 また、やわらかく口当たりが良いのでそのまま食べてもおいしいです。 羅臼昆布は、上品な甘みを持ち、とても澄んだ濁りがない出汁が取れます。真昆布・利尻昆布と並んで「三大だし昆布」とされる昆布です。 羅臼昆布は他の昆布と比べると濃い味の出汁を取る事が出来る事と、サイズが大きいという特徴があります。その姿から昆布の王様と呼ばれる程で、希少価値のある昆布なのです。 見た目としては黒褐色か、もしくは薄青い橙色で幅が広くて濃厚な風味です。 また、やわらかく口当たりが良いのでそのまま食べてもおいしいです。 羅臼昆布は味が濃く、香りがとても良いため、湯豆腐・鍋物の出し昆布には最適です。
カタログギフト 専門店 お祝い本舗
商品名知床産 氷温一夜干しセット商品説明オホーツク産ホッケ一夜干し、知床産鮭のハラス4本入、知床産ナメタカレイ、知床羅臼産イカ2枚入、知床産鮫カレイアレルギー:さけ単品寸法(約):432x456x70mm、単品重量(約):2.3kg、配送温度帯:冷凍、賞味期限:90日厳選された知床産素材を中心とした氷温一夜干しの詰合せです。
1,800円
鶏の中でも一番味が濃く美味しいとされる手羽先大羽の手羽先を好評を頂いている塩ザンギの味に漬けました。◆北海道知床ホワイトチキン使用◆
3,000円
お子様にも喜ばれる手羽元醤油の香りが生きるようたまり醤油を使って香ばしい薫りが立つように工夫しました。◆北海道知床ホワイトチキン使用◆
8,100円
【高級魚・きんきの旨干しと出汁煮セット】 北海道知床、斜里魚菜卸売市場で競り落とした、とれたてで鮮度のよいきんきの一夜干しと出汁煮のセットです。近年漁獲量が極端に減少してきたお魚で、「きんき」「めんめ」「きちじ・吉次」とも呼ばれています。北海道ではお正月に鯛のかわりによくこの「きんき」が食卓に上がります。お祝いの魚というイメージが高く、またその魚体の色も鮮明な赤(特に生魚)です。「純粋知床産きんき一夜干し」とれたてのきんきを生魚のまま塩水処理し一夜干しにしました(生干し)。一夜干しによって水分を減らしうまみが凝縮するうえ、ゆったりとした乾燥の間に魚のたんぱく質がアミノ酸に変化して旨みも風味も加わります。長時間干すことは知床の冷涼な気候だから成しえる旨味干です。生干しにしたあと風味を損なわないうちにすぐに真空包装をして旨味を閉じ込めました。「純粋知床産 きんき出汁煮」その日に獲れた新鮮な生のきんきをかつお出しと昆布としいたけで加熱調理したものです。塩とお酒だけの調理ですのできんき本来の旨みと成分が溶け出し、素材の味を引き出しています。冷蔵庫で3時間ほど自然解凍後、袋のままお湯で温めるだけで、知床の味覚を堪能していただけるうれしい一品です。この機会にぜひお試しください。【事業者名・販売者名】合資会社吉野 【所在地】北海道【名称】魚介・加工品 【数量・内容】一夜干し(1枚)、出汁煮半身(1枚) 【賞味期間】180日 【原材料】【一夜干し】きんき(知床沖)、塩 【出汁煮】酒、砂糖、かつお節、昆布、ふき 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
355円
秋鮭を塩のみで味付け熟成。鮭本来のおいしさです 食品・フード 缶詰類 水産加工缶詰
6,900円
通常踏み入れることのできない知床半島の領域を背に、オホーツク海の魚達は、1月から近づく流氷が運ぶ「アイス・アルジー」という大量の植物プランクトンを食べて育ちます。そして、斜里町は日本一川の数が多い町。山の森林から落ちる天然のミネラルがオホーツク海に滴り落ちます。魚達にはうれしい自然の贈り物。他のオホーツク海沿岸と違い、ミネラルの分だけプランクトンが発生し、そのプランクトンを追いかけて小魚が集まり、またそれを追うように多種多様な魚が集まります。一年を通して栄養価の高いものを食し、海水温が低い環境で育つ魚は脂肪分がのった肉厚な魚体に成長します。 知床で創業80年の知床工房は昭和初期から味噌・醤油醸造を始め、三眺山という清酒の醸造も行ってきました。こだわりの製法はこの味噌や醤油、清酒の醸造を手掛けてきたからこそ生まれたオリジナル製法です。食品加工に過程や工程は全く違えど、辿り着く先はすべて一緒でるある。一番おいしくなるよう、より良く召し上がって頂くことを使命としています。
6,529円
【脂ののった知床産のときしらず、かれい、ほっけ、きんき、さくらますを使い、こだわりの製法で仕上げました、】 「知床の魚を、最良の状態で食べてもらいたい」という思いから、吉野 知床工房では長年の経験を生かした「目きき」や「加工手法」によって、他では味わえないおいしい魚を日本全国に直送しています。新鮮さと旨みをいかすため、調味料からすべて添加物は使わずに仕上げています。塩をぬりこんで冷蔵庫内で浸透・熟成させた「知床産大型ときしらず低温熟成塩仕込み」。北海道丸大豆使った味噌床で低温熟成した「知床産さめがれい低温熟成味噌仕込み」、「知床産まぼっけ低温熟成味噌仕込み」、「知床産きんき低温熟成味噌仕込み」、そして「知床産さくらます低温熟成味噌仕込み」の詰め合わせです。知床産・新鮮・製法にこだわり抜いた吉野 知床工房の「低温熟成仕込みセット」をぜひご賞味ください。【事業者名・販売者名】合資会社吉野 【所在地】北海道【名称】魚介・加工品 【数量・内容】純粋知床産大型ときしらず低温熟成塩仕込み100g×2切/純粋知床産さめがれい低温熟成味噌仕込み 150g×2切/純粋知床産まぼっけ低温熟成味噌仕込み 半身70g×2枚/純粋知床産きんき低温熟成味噌仕込み 半身90g×1枚/純粋知床産さくらます低温熟成味噌仕込み70g×2切 【賞味期間】180日 【原材料】ときしらず鮭・さくらます・さめがれい・きんき・まぼっけ(知床沖)味噌・みりん・清酒・砂糖・塩 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
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![高級塩いくら(500g)旭正水産[北海道知床産]★お中元 自分へのご褒美 本物の塩イクラ](http://images.b-static.com/imageserver/s1/64870012-200-200-5-0/500g.jpg)
