JAタウン
13,480円
知床牛とは 知床牛生産組合員により肥育された黒毛和種で、日本食肉格付協会が行う枝肉格付けにて、 肉質等級A5等級・A4等級・A3等級のものだけが知床牛に認定されます。 規格は、肩肉ともも肉・バラ肉の切り落としです。 知床牛は、美しい霜降りに、とろけるような柔らかい肉質が特徴です。 味、香りも上品な仕上がりで、深い味わいが魅力。 すき焼きや肉じゃがなどの料理にぴったりです。 内容量 知床牛切り落とし2kg(500g×4) 解凍方法 お召し上がりの6~8時間前に冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍してください。 ※常温等で急速に解凍しますと、お肉の旨味がドリップと一緒に出てしまい旨味・風味を 損ないますのでご注意ください。 消費期限 出荷より90日 発送について ご注文の状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。
ディノス
1,350円
北海道知床にあるラーメン&居酒屋の波飛沫の塩らーめんをお届け。北海道知床「波飛沫(なみしぶき)の塩ラーメンをお届けです。※具材はついておりません。お好みでご用意ください。某グルメガイドにも2017年に掲載された名店の味をお楽しみください。 ■内容量:360g(生麺120g×2、スープ60g×2)■原材料名:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■アレルギー表示対象品目:小麦・大豆・ごま・豚肉■賞味期間:冷凍1年■製造加工:日本■原料原産地:小麦粉(国内製造)■お召し上がり方:(1)大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かします。麺は凍ったまま鍋に入れて2分30秒〜3分30秒お好みのかたさにゆでてください。(2)添付のスープを手鍋に入れ、水(300cc〜350cc)をそそぎ、よくかきまぜながら沸騰させてください。(3)めんの湯を切って丼に移し、焼き豚、メンマ等お好みの具を盛り付けてお召し上がりください。【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。※写真はすべて調理例・盛り付け例になります。■《配送》 翌日〜3日配送
JAタウン
6,980円
知床牛とは 知床牛生産組合員により肥育された黒毛和種で、日本食肉格付協会が行う枝肉格付けにて、 肉質等級A5等級・A4等級・A3等級のものだけが知床牛に認定されます。 規格は、肩肉ともも肉・バラ肉の切り落としです。 知床牛は、美しい霜降りに、とろけるような柔らかい肉質が特徴です。 味、香りも上品な仕上がりで、深い味わいが魅力。 すき焼きや肉じゃがなどの料理にぴったりです。 内容量 知床牛切り落とし1kg(500g×2) 解凍方法 お召し上がりの6~8時間前に冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍してください。 ※常温等で急速に解凍しますと、お肉の旨味がドリップと一緒に出てしまい旨味・風味を 損ないますのでご注意ください。 消費期限 出荷より90日 発送について ご注文の状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。
JAタウン
6,850円
【規 格】つけ麺:155g(めん130g・スープ25g)×3袋 生ラーメン:味噌193g(めん130g・スープ63g)×3袋 潮170g(めん130g・スープ40g)×3袋 醤油180g(めん130g・スープ50g)×3袋 【賞味期限】製造日より常温保存30日 【販 売 者】しれとこ斜里農業協同組合 斜里町産春まき小麦「春よ恋」の香り立つ自慢の味 主に斜里町内で生産された春まき小麦「春よ恋」を100%使用した生麺は、コシが強くモチモチっとした歯ごたえが特長です。 味噌味、潮味、醤油味の3種類の味が楽しめる生ラーメンとつけ麺のスープには、それぞれ斜里地域で収穫された野菜エキスや北海道産昆布エキス等が使用されております。 生麺「こはる」シリーズは、2010年に「知床しゃりブランド」の認定を受けております。
JAタウン
5,378円
知床の沿岸で獲れる新鮮な鮭から成熟した鮭卵を厳選し独自の調合で味付け。 化学調味料を使用していないため、塩辛くない甘口のいくら醤油漬けに仕上げています。 漬け込む時間にもこだわり、いくらの風味を残しつつ 芳醇な醤油の香りもバランスがよくしょっぱすぎず甘すぎない絶妙な味付けに。 ほどよいプチプチ感とまろやかな味わいをお楽しみください。 たっぷりご飯にのせていくら丼や軍艦などはもちろん パスタや和え物にもおすすめです。 2パックの小分けになっていますので、使いやすい量で食べたいときに解凍してお使いいただけます。
JAタウン
15,980円
知床牛とは 知床牛生産組合員により肥育された黒毛和種で、日本食肉格付協会が行う枝肉格付けにて、 肉質等級A5等級・A4等級・A3等級のものだけが知床牛に認定されます。 知床牛は、美しい霜降りに、とろけるような柔らかい肉質が特徴です。 味、香りも上品な仕上がりで、深い味わいが魅力。 内容量 知床牛肩ロースすき焼き用1kg(500g×2) 解凍方法 お召し上がりの6~8時間前に冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍してください。 ※常温等で急速に解凍しますと、お肉の旨味がドリップと一緒に出てしまい旨味・風味を 損ないますのでご注意ください。 消費期限 出荷より90日 発送について ご注文の状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。
ケベック
11,050円
世界自然遺産の知床にほど近い、知床興農ファーム。牧場で実った野菜等を原料にした国産飼料をあたえ、自然豊かな地形を生かしのびのびと放牧をさせ、ストレスなく健康な豚を育てています。本場ドイツで学んだマイスターが、牧場で丹念に育てた豚と、奄美の砂糖・赤穂の天塩、天然の香辛料のみの原材料で、結着剤や発色剤などの添加物を一切使用せずこだわってつくりあげました。豚本来の旨味が凝縮されたソーセージをお楽しみください。 ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:冷凍 ■保存方法:-15℃以下で保存 ■賞味期限:製造日より90日 ■規格:ロースハムスライス70g×2、ベーコンスライス70g×2、ボロニアソーセージズライス60g×2、ハーブボロニア60g×2、行者にんにくウインナー100g×2、チーズウインナー100g×2、ミニあらびきウインナー70g×2、ロースパイスウインナー70g×2 ■サイズ(mm):270×210×80 ■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3〜7営業日以内の発送予定。
ケベック
3,870円
世界自然遺産の知床にほど近い、知床興農ファーム。牧場で実った野菜等を原料にした国産飼料をあたえ、自然豊かな地形を生かしのびのびと放牧をさせ、ストレスなく健康な豚を育てています。本場ドイツで学んだマイスターが、牧場で丹念に育てた豚と、奄美の砂糖・赤穂の天塩、天然の香辛料のみの原材料で、結着剤や発色剤などの添加物を一切使用せずこだわってつくりあげました。豚本来の旨味が凝縮されたソーセージをお楽しみください。 ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:冷凍 ■原材料名/食品添加物: ●ボロニアソーセージズライス:豚肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料 ●ハーブボロニア:豚肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料 ■保存方法:-15℃以下で保存 ■賞味期限:製造日より90日 ■規格:ボロニアソーセージズライス60g×2、ハーブボロニア60g×2 ■サイズ(mm):190×135×50 ■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3〜7営業日以内の発送予定。
JAタウン
10,800円
【規 格】つけ麺:155g(めん130g・スープ25g)×3袋 焼きそば:168g(めん130g・ソース38g)×3袋 生ラーメン:味噌193g(めん130g・スープ63g)×6袋 潮170g(めん130g・スープ40g)6袋 醤油180g(めん130g・スープ50g)×6袋 【賞味期限】製造日より常温保存30日 【販 売 者】しれとこ斜里農業協同組合 斜里町産春まき小麦「春よ恋」の香り立つ自慢の味 主に斜里町内で生産された春まき小麦「春よ恋」を100%使用した生麺は、コシが強くモチモチっとした歯ごたえが特長です。 味噌味、潮味、醤油味の3種類の味が楽しめる生ラーメンとつけ麺のスープには、それぞれ斜里地域で収穫された野菜エキスや北海道産昆布エキス等が使用されております。 生麺「こはる」シリーズは、2010年に「知床しゃりブランド」の認定を受けております。
ケベック
5,680円
■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:冷凍 ■原材料名/食品添加物: ●ボロニアソーセージズライス:豚肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料 ●ハーブボロニア:豚肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料 ●行者にんにくウインナー:豚肉(北海道産)、行者ニンニク、食塩、砂糖、香辛料 ●チーズウインナー:豚肉(北海道産)、チーズ、食塩、砂糖、香辛料 ●ミニあらびきウインナー:豚肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料 ●ロースパイスウインナー:豚肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料 ■保存方法:-15℃以下で保存 ■賞味期限:製造日より90日 ■規格:ボロニアソーセージズライス60g×2、ハーブボロニア60g×1、行者にんにくウインナー100g×1、チーズウインナー100g×1、ミニあらびきウインナー70g×1、ロースパイスウインナー70g×1 ■サイズ(mm):255×170×60 ■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3〜7営業日以内の発送予定
JAタウン
6,800円
【規 格】 乾麺「こはる」(醤油・潮・味噌)1食約140g(麺80g):各2個、北海道知床斜里産にんじん100%ジュース:190ml×6本 知床ボーロ:200g、知床ちょぼちょぼ:125g 各1個 【賞味期限】 乾麺「こはる」:製造日より約3カ月、北海道知床斜里産にんじん100%ジュース:製造日より約2年、知床ボーロ、知床ちょぼちょぼ:製造日より約5カ月 【販 売 者】 しれとこ斜里農業協同組合 北海道・斜里町は、北はオホーツク海に面し、東南に世界自然遺産に登録された知床をもつ大自然に恵まれた町です。最高気温・最低気温の寒暖差が激しく、全国平均より高い日照時間を誇り、少ない降水量と冬場の降雪が特徴。「安全・安心」なおいしさの源である土づくりを大切に、広大な自然と恵まれた気候を生かした畑作一大主作地を形成しています。セット商品内容 乾麺「こはる」(醤油・潮・味噌)北海道産小麦を使用した生麺を乾燥させた・に、斜里地域で収穫された野菜エキスや、北海道産昆布エキス等が使用されたタレを合わせました。乾麺ならではのコシと食感をお楽しみください。 北海道知床斜里産にんじん100%ジュース斜里で収穫されたにんじんを使用したジュースです。原材料はにんじんとレモンだけ、すっきりとした甘さで飲みやすく、ビタミンやカロテンを豊富に含んだ自慢のジュースです。 知床ボーロ主に斜里町と中標津町で生産された馬鈴しょから作られたでん粉を使用したお菓子です。大きめの粒で食感が良く、子供はもちろん大人でも楽しめるお菓子です。 知床ちょぼちょぼ昔ながらの落とし焼き製法で焼き上げた口溶けの良い素朴な焼き菓子です。優しい甘さでお子様からご年配の方までお召し上がりいただけます。原材料には斜里町を中心に生産された馬鈴しょから作られたでん粉を使用しています。
JAタウン
5,980円
【規 格】 乾麺「こはる」(醤油・潮・味噌)1食約140g(麺80g):各1個、大地のめぐみ蕎麦:250g×2個、北海道知床斜里産にんじん100%ジュース:190ml×2本、知床ボーロ:200g、知床ちょぼちょぼ:125g 各1個 【賞味期限】 乾麺「こはる」:製造日より約3カ月、大地のめぐみ蕎麦:製造日より1年6カ月、北海道知床斜里産にんじん100%ジュース:製造日より約2年、知床ボーロ、知床ちょぼちょぼ:製造日より約5カ月 【販 売 者】 しれとこ斜里農業協同組合 北海道・斜里町は、北はオホーツク海に面し、東南に世界自然遺産に登録された知床をもつ大自然に恵まれた町です。最高気温・最低気温の寒暖差が激しく、全国平均より高い日照時間を誇り、少ない降水量と冬場の降雪が特徴。「安全・安心」なおいしさの源である土づくりを大切に、広大な自然と恵まれた気候を生かした畑作一大主作地を形成しています。セット商品内容 乾麺「こはる」(醤油・潮・味噌)北海道産小麦を使用した生麺を乾燥させた・に、斜里地域で収穫された野菜エキスや、北海道産昆布エキス等が使用されたタレを合わせました。乾麺ならではのコシと食感をお楽しみください。 大地のめぐみ蕎麦主に斜里町内で生産された蕎麦を使用しており、斜里町が誇る秀峰「斜里岳」の麓で丹精込めて栽培された蕎麦の風味が感じられる一品です。 北海道知床斜里産にんじん100%ジュース斜里で収穫されたにんじんを使用したジュースです。原材料はにんじんとレモンだけ、すっきりとした甘さで飲みやすく、ビタミンやカロテンを豊富に含んだ自慢のジュースです。 知床ボーロ主に斜里町と中標津町で生産された馬鈴しょから作られたでん粉を使用したお菓子です。大き目の粒で食感が良く、子供はもちろん大人でも楽しめるお菓子です。...
JAタウン
4,700円
こちらの商品は「のし」の対応はしておりますが、包装はされておりません。 知床産鮭のルイベとイクラを、醤油ベースのオリジナルの調味液に漬け込みました。 いくらのプチッとした食感とルイベの調和が絶妙な一品です。 規格・容量 鮭いくら親子漬 180g×2 原材料名 「鮭」:白鮭(さけを含む)(北海道) 「漬け込みたれ」:醤油(大豆・小麦を含む)、発酵調味料、たん白加水分解物、食塩、加糖ぶどう糖液糖、酵母エキス 「いくら」:鮭卵(いくらを含む)(北海道)/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、パプリカ色素、香料 賞味期限 製造日より冷凍365日
北海道四季工房
4,500円
原料の価格高騰のため、商品価格が変更となりました。 業務用の鮭ほぐしなので、その重さは何と1kg! 毎日食べてもなくならない、驚きのボリュームです。 北海道知床半島で水揚げした秋サケに、 自然塩をすり込んで熟成させて山漬けにし、 ふっくらと蒸し上げてから、身をほぐしました。 熱々ご飯にたっぷりのせたり、パスタの具材や 卵焼きの具材など、おにぎりの具材など、 いろいろお使いいただけます。 鮭フレークよりも、身が大きめです。 皮と骨を取り除いてあるので、食べやすいですよ♪ 丁寧に作られた鮭ほぐしは、熟成された旨みが ぎゅっと詰まっています。 商品の詳細情報 ●商品内容 知床の山漬け鮭ほぐし1Kg【業務用】 【製造元】ハッピーフーズ(北海道斜里郡斜里町) 【原材料】 秋鮭(オホーツク産)、食塩 【栄養成分表示(100g当たり)】 エネルギー 113kcal たんぱく質 25.1g 脂質 1.4g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 5.1g ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から360日) ●お召し上がり方 自然解凍してお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご選択の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。★昔ながらの伝統的な製法で、おいしい山漬に! 北海道知床半島で水揚げした秋鮭に、ミネラル豊富な自然塩をすり込み、山のように積み上げて重石をのせて熟成させました。 そして、塩を洗い流し、さらに一晩かけて塩抜きするという、昔ながらの伝統的な製法で山漬けにしました。 山漬けにして熟成させることで、鮭のタンパク質がアミノ酸に分解され...
北海道四季工房
3,500円
商品の詳細情報 ●商品内容 知床の鮭フレーク 1Kg【業務用】 【製造元】ハッピーフーズ(北海道斜里郡斜里町) 【原材料】 鮭(北海道産)、なたね油、食塩、酒精、魚骨カルシウム、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(紅麹、カロチノイド) ※本品に含むアレルギー物質・・・鮭 【栄養成分表示(100g当たり)】 エネルギー 220kcal たんぱく質 21.9g 脂質 13.2g 炭水化物 3.4g 食塩相当量 3.6g カルシウム 220mg ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から360日) ●お召し上がり方 自然解凍してお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご選択の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。【知床半島で水揚げされた秋鮭で作りました】 世界遺産に登録された、北海道・知床半島。 知床半島で水揚げされた、新鮮な秋鮭を使用して、鮭フレークを作りました。 北海道の鮭は、まるまると太って脂ののりが良く、旨みがぎゅっと凝縮しています。 1尾そのまま塩で熟成させた新巻鮭、生のままフィレにしてフライや石狩鍋やムニエルに、飯寿司に加工したり、卵はいくら醤油漬に。 北海道では、鮭はなくてはならない存在。いろいろな料理に使われています。 世界遺産・北海道知床で水揚げされた鮭で鮭フレークを作りました。 ふっくらした焼き鮭この鮭をフレーク状に!驚きの業務用サイズです。 【便利な鮭フレーク・業務用サイズ】 鮭を毎日食べたいけど、新巻鮭は大きすぎて、冷凍庫に入らないし、切るのも大変! 切り身は便利だけど...
北の逸品・北海道
3,500円
北海道知床半島で水揚げした秋鮭を、蒸しあげてフレークにしました。業務用なので、1kgのボリュームです。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 知床の鮭フレーク1Kg(業務用) 【原材料】 鮭(北海道産)、植物油(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精、魚骨カルシウム、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(紅麹、カロチノイド) 【製造元】ハッピーフーズ(北海道斜里町) 【栄養成分表示(100g当たり)】 エネルギー 220kcal たんぱく質 21.9g 脂質 13.2g 炭水化物 3.4g 食塩相当量 3.6g カルシウム 220mg ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から360日) ●お召し上がり方 自然解凍してお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。● 鮭フレークの発送期間 ●通年してお届けしています 知床半島で水揚げした秋鮭を使います 北海道知床半島で水揚げした秋鮭をフレークにしました。 ほどよく自然塩が効いた、鮭フレークの旨味は、そのままご飯にのせて味わうほか、お茶漬けや、おにぎりの具としてもご利用いただけます。 粉末状にした鮭の骨を加えてありますので、カルシウム成分もたっぷりです。 ほどよく自然塩が効いた、美味しいフレークです この鮭フレークは、業務用として出荷しているため、1袋の重さは、1Kgもあります。 一般に小売りされている鮭フレーク(標準重量70g)の、約14個分の量が入っています。 必要な分だけ...
楽天24
2,666円
お店TOP フード 加工食品・惣菜 ふりかけ・混ぜごはん さけフレーク ハッピーフーズ 知床産鮭ほぐし 無添加・無着色 (60g*6個セット)【ハッピーフーズ 知床産鮭ほぐし 無添加・無着色の商品詳細】●オホーツク知床半島周辺海域で漁獲され、その日の内に一次処理された秋鮭を使用し、鮭本来の旨みを引き出しました。●塩以外のものは一切添加しておりませんので、安心してお召し上がりください。【召し上がり方】・ご飯に、お茶漬、おにぎり、チラシ寿司、卵焼き、パスタの具材【ハッピーフーズ 知床産鮭ほぐし 無添加・無着色の原材料】白鮭(北海道知床)、食塩【栄養成分】(100g当たり)エネルギー・・・134kcaLたんぱく質・・・24.5g脂質・・・4.0g炭水化物・・・0.1gナトリウム・・・890mg食塩相当量・・・2.3g【アレルギー物質】鮭【注意事項】・鮭を原料としているため骨や鮭の皮が入っていることがあります。ご注意下さい。・開封後は、冷蔵庫(10度以下)で保管し、清潔なスプーン等を用いて早めにお召し上がりください。【原産国】日本【ブランド】ハッピーフーズ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ハッピーフーズ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4907618202603ハッピーフーズ099-4111 北海道斜里郡斜里町前浜町3番地0120-26-2140広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[缶詰類/ブランド:ハッピーフーズ/]
楽天24
378円
お店TOP フード 加工食品・惣菜 ふりかけ・混ぜごはん さけフレーク ハッピーフーズ 北海道知床産鮭フレーク (80g)【ハッピーフーズ 北海道知床産鮭フレークの商品詳細】●北海道知床産の秋鮭をフレークタイプにしました。●合成着色料・合成保存料は一切使用しておりません。●お茶漬け、のり巻き、ちらし寿司、おにぎり、サラダ等の具としてご賞味ください。【召し上がり方】・お弁当、炒飯、卵焼き、パスタ、パンの具材【ハッピーフーズ 北海道知床産鮭フレークの原材料】白鮭(北海道知床)、なたね油、食塩、清酒、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(紅こうじ、カロチノイド)【栄養成分】(80g(1びん)当たり)エネルギー・・・176kcalたんぱく質・・・17.5g脂質・・・10.6g炭水化物・・・2.7g食塩相当量・・・2.9gカルシウム・・・176mg【アレルギー物質】さけ【注意事項】・鮭を原料としているため骨や鮭の皮が入っていることがあります。ご注意下さい。・開封後は、冷蔵庫(10度以下)で保管し、清潔なスプーン等を用いて早めにお召し上がりください。【原産国】日本【ブランド】ハッピーフーズ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ハッピーフーズリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(さけフレーク サケフレーク)ハッピーフーズ099-4111 北海道斜里郡斜里町前浜町3番地0120-26-2140広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[乾物・惣菜/ブランド:ハッピーフーズ/]
満店プロ市場
1,382円
食感はふわっとしていて程よい歯ごたえがあります通称ウィング。肉厚で身の締りが良い肉質ですが、食感はふわっとしていて程よい歯ごたえがあります。特に唐揚げや塩味の鍋におすすめです。【規格】1ボール2kg
スイートベジタブルファクトリー
5,400円
■商品内容■ 北海道富良野産 アスパラ 知床ポークベーコン グリーンアスパラ 1kg詰(MサイズからLサイズ) Mサイズ:8g前後 Lサイズ:10g前後 ●富良野産同梱可能●商品一覧 ■発送時期■ 発送時期:5月下旬から6月下旬 ご注文の受付順の発送となります。 アスパラの生育は天候に左右されやすく、お届け日時のご指定はできなくなっております。 受け取りにご都合の悪い日時がございましたら、ご注文時の備考欄に記載お願いたします。 ■保存方法■ 冷蔵で保存して下さい。 ■配達業者■ 佐川急便(冷蔵) 離島、沖縄への配送は別途送料700円が加算されます。
北の逸品・北海道
4,500円
北海道知床半島で水揚げした秋鮭に、自然塩をすり込んで山漬けにし、蒸しあげてほぐし身にしました。 業務用なので、小分けして冷凍保存し、お召し上がりの際に必要な分を解凍してください。 朝ご飯のおかずにも大活躍!旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 山漬け鮭ほぐし 1Kg(業務用) 【製造元】ハッピーフーズ(北海道斜里郡斜里町) 【原材料】秋鮭(オホーツク産)、食塩 【栄養成分表示(100g当たり)】 エネルギー 113kcal たんぱく質 25.1g 脂質 1.4g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 5.1g ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から360日) ●お召し上がり方 自然解凍してお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。 ● 山漬け鮭ほぐしの発送期間 ●通年してお届けしています 北海道知床半島で水揚げした秋鮭に、ミネラル豊富な自然塩をすり込み、山のように積み上げて重石をのせて熟成させました。 そして、塩を洗い流し、さらに一晩かけて塩抜きするという、昔ながらの伝統的な製法で山漬けにしました。 山漬けにして熟成させることで、鮭のタンパク質がアミノ酸に分解され、味わい深い伝統の一品となるのです。 知床半島で水揚げした秋鮭を使います 味わい深い伝統の一品に仕上げます 山漬け鮭を、釜で蒸し上げ、皮と骨を取り除いて荒ほぐしにしました。 どの工程ひとつとっても、手間と時間をかけた鮭のほぐし身なのです。 ほどよく塩が効いた、山漬け鮭の旨味は...