唐辛子への道 ハクタカ
3,300円
沖縄県産の希少価値の島とうがらしハバネロの粉末です。商品名:〔沖縄県産 島ハバネロ〕島ハバネロ粉末原産国名:日本内容量:100g激辛度数:激辛店長:希少価値。私が沖縄に行って見つけてきました。
唐辛子への道 ハクタカ
750円
島ハバネロを種まで丸ごとすり潰し、泡盛と島塩でペースト状に仕上げた〔沖縄県産 島ハバネロ〕島ハバネロペーストです。 商品名:〔沖縄県産 島ハバネロ〕島ハバネロペースト 原産地:沖縄県 内容量:40g 原材料:島ハバネロ、泡盛(米、黒麹)、塩 賞味期間:12ヶ月 保存方法:島ハバネロペーストは高温多湿を避けて保存してください。
唐辛子への道 ハクタカ
4,500円
◆スープなどに溶かしやすいペースト状になった島ハバネロ(島とうがらし)です。 商品名:〔島とうがらし〕島ハバネロペースト 内容量:島唐辛子ペースト 500g 原材料:島唐辛子ハバネロ、泡盛(米、黒麹)、塩 賞味期間:製造から1年間 保存方法:直射日光を避けて常温で保存 激辛度数:ネロ子:和食・中華に合いそうな辛さ。味噌に良く合いそう。
唐辛子への道 ハクタカ
6,000円
沖縄県産の貴重な沖縄島とうがらしです。「鷹の爪」種よりも辛く、南国特有の独特の風味を持っています。本品は粗切りタイプです。商品名:〔沖縄県産 島とうがらし〕島唐辛子粉末原産国名:日本内容量:100g激辛度数:激辛店長:宮古島産の島唐辛子(島とうがらし)、独特の良い香りがします。
唐辛子への道 ハクタカ
1,800円
【南部唐辛子 赤 10g】 沖縄県産の南部唐辛子を100%使用した一味唐辛子です。 沖縄県南部エリアの農家さんと、就労支援事業所との 共同開発商品です。 鮮やかな赤の南部唐辛子は、国産の鷹の爪と比べて 辛さは約3倍。口に入れた瞬間にカッとなる シャープな辛さが特徴です。 粗挽きタイプなので食感も楽しい一品です。 片手でさっとひとふり、手軽に使えるボトルタイプ。 【南部唐辛子 青 8g】 沖縄県産の南部唐辛子を100%使用した一味唐辛子です。 沖縄県南部エリアの農家さんと、就労支援事業所との 共同開発商品です。国産の鷹の爪と比べて辛さは約2倍。 熟する前の青い状態で収穫しているため、若く青みがかった 香りに、野性的で躍動的な辛さが特徴です。 青唐辛子は、赤唐辛子と比べると口に入れると まず獅子唐のような青い香りが立ち、その後にピリッとした 辛さがきます。フレッシュな青唐辛子の持ち味を 生かすために、低温で長時間乾燥しています。 料理の色を損ないたくない時にも重宝します。 商品名:おきなわの南部唐辛子(赤) × おきなわの南部唐辛子(青) 内容量:南部唐辛子赤10g、南部唐辛子青8g 原材料:唐辛子(沖縄産唐辛子) 原産国:日本(沖縄県)
唐辛子への道 ハクタカ
1,400円
沖縄県産の「島唐辛子」を100%使用した一味唐辛子です。素材の風味や食感、辛さを楽しめるよう、あえて粗挽きにしてあるだけでなく、さらにひと手間を加え、桜のチップを使用して燻製にしてあります。一般的な「鷹の爪」種とは異なり、形は小粒な島唐辛子ですが、風味や辛みは逆に強く、パンチが効いているため、辛いもの好きにはぴったりの一味唐辛子です。 用途としては、牛肉・豚肉料理、唐揚げなどに最適ですが、何にでもお使いいただけます。使用の際は、調理後に加えていただくことで、燻製ならではの風味をよりいっそうお楽しみいただけます。 商品名:一味唐辛子(燻製/粗挽き) 内容量:10g 原材料:唐辛子(沖縄県産島唐辛子) 原産国:日本(沖縄県)
唐辛子への道 ハクタカ
900円
沖縄県産の南部唐辛子を100%使用した一味唐辛子です。 沖縄県南部エリアの農家さんと、就労支援事業所との 共同開発商品です。 鮮やかな赤の南部唐辛子は、国産の鷹の爪と比べて 辛さは約3倍。口に入れた瞬間にカッとなる シャープな辛さが特徴です。 粗挽きタイプなので食感も楽しい一品です。 片手でさっとひとふり、手軽に使えるボトルタイプ。 一味唐辛子として使用してください。 そばやラーメンなどの麺料理や鍋料理、お肉料理などに。 タレやめんつゆ、カレー等の辛さ調整のスパイスにも。 赤い色を活かしたカレーなどに。油で熱すると香りがより高く なるので、オイルパスタやロースト料理にもオススメです。 商品名:おきなわの南部唐辛子(赤) 内容量:10g 原材料:唐辛子(沖縄産唐辛子) 原産国:日本(沖縄県)
唐辛子への道 ハクタカ
900円
沖縄県産の南部唐辛子を100%使用した一味唐辛子です。 沖縄県南部エリアの農家さんと、就労支援事業所との 共同開発商品です。国産の鷹の爪と比べて辛さは約2倍。 熟する前の青い状態で収穫しているため、若く青みがかった 香りに、野性的で躍動的な辛さが特徴です。 青唐辛子は、赤唐辛子と比べると口に入れると まず獅子唐のような青い香りが立ち、その後にピリッとした 辛さがきます。フレッシュな青唐辛子の持ち味を 生かすために、低温で長時間乾燥しています。 料理の色を損ないたくない時にも重宝します。 一味唐辛子として使用してください。 そばやラーメンなどの麺料理や鍋料理、お肉料理などに。 タレやめんつゆ、カレー等の辛さ調整のスパイスにも。 青唐辛子の香りを活かしたいのであれば、調理の終盤で加えたり 盛りつけ後、ふりかけます。 青唐辛子の味を活かすのであれば、煮込み料理に使うのも おすすめ。より野菜らしいフレッシュな青みを出したい場合、 ししとうやピーマンと合わせて使ってみてください。 商品名:おきなわの南部唐辛子(青) 内容量:8g 原材料:唐辛子(沖縄産唐辛子) 原産国:日本(沖縄県)
唐辛子への道 ハクタカ
10,800円
沖縄県産の南部唐辛子を100%使用した一味唐辛子です。 沖縄県南部エリアの農家さんと、就労支援事業所との 共同開発商品です。 鮮やかな赤の南部唐辛子は、国産の鷹の爪と比べて 辛さは約3倍。口に入れた瞬間にカッとなる シャープな辛さが特徴です。 粗挽きタイプなので食感も楽しい一品です。 片手でさっとひとふり、手軽に使えるボトルタイプ。 一味唐辛子として使用してください。 そばやラーメンなどの麺料理や鍋料理、お肉料理などに。 タレやめんつゆ、カレー等の辛さ調整のスパイスにも。 赤い色を活かしたカレーなどに。油で熱すると香りがより高く なるので、オイルパスタやロースト料理にもオススメです。 商品名:おきなわの南部唐辛子(赤) 内容量:10g × 12本 原材料:唐辛子(沖縄産唐辛子) 原産国:日本(沖縄県)
唐辛子への道 ハクタカ
10,800円
沖縄県産の南部唐辛子を100%使用した一味唐辛子です。 沖縄県南部エリアの農家さんと、就労支援事業所との 共同開発商品です。国産の鷹の爪と比べて辛さは約2倍。 熟する前の青い状態で収穫しているため、若く青みがかった 香りに、野性的で躍動的な辛さが特徴です。 青唐辛子は、赤唐辛子と比べると口に入れると まず獅子唐のような青い香りが立ち、その後にピリッとした 辛さがきます。フレッシュな青唐辛子の持ち味を 生かすために、低温で長時間乾燥しています。 料理の色を損ないたくない時にも重宝します。 一味唐辛子として使用してください。 そばやラーメンなどの麺料理や鍋料理、お肉料理などに。 タレやめんつゆ、カレー等の辛さ調整のスパイスにも。 青唐辛子の香りを活かしたいのであれば、調理の終盤で加えたり 盛りつけ後、ふりかけます。 青唐辛子の味を活かすのであれば、煮込み料理に使うのも おすすめ。より野菜らしいフレッシュな青みを出したい場合、 ししとうやピーマンと合わせて使ってみてください。 商品名:おきなわの南部唐辛子(青) 内容量:8g × 12本 原材料:唐辛子(沖縄産唐辛子) 原産国:日本(沖縄県)
唐辛子への道 ハクタカ
870円
商品名:piripiri Wとうがらし(ピリピリダブル唐辛子) 内容量:唐辛子 14g 原材料:ハバネロ唐辛子、島唐辛子 賞味期間:12ヶ月 保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温でで保存して下さい。 激辛度数:激辛店長:結構———激辛です。ネロ子:粗切りのハバネロと島唐辛子のミックス
唐辛子への道 ハクタカ
1,200円
沖縄県産のハバネロ(島ハバネロ)ならではの、刺激的な辛さが病みつきになります。うどんや日本そば、鍋ものや煮込み料理にも最適です。 ※「あがっ!」とは、沖縄の方言で「痛い!」という意味です。 商品名:あがっ!あがっ!こーれーぐすー 内容量:120ml 原材料:島ハバネロ(唐辛子)、泡盛 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
唐辛子への道 ハクタカ
8,400円
沖縄県久米島産のニンニクに、同じく久米島産の焼塩、さらには淡路島産のタマネギを調合した、オール国産原料の塩です。ガーリックの風味はもちろん、ほのかな玉ねぎの甘みも感じられ、どんな料理にも合う万能の調味料として好評をいただいています。天ぷらや焼肉のつけ塩としても、ぜひご活用ください。 商品名:食塩 内容量:25g×12個 原産国:日本(沖縄県) 原材料名:食塩(沖縄県久米島産)、ニンニク(沖縄県久米島産)、オニオン(淡路島産) ◆保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
唐辛子への道 ハクタカ
720円
沖縄県久米島産のニンニクに、同じく久米島産の焼塩、さらには淡路島産のタマネギを調合した、オール国産原料の塩です。ガーリックの風味はもちろん、ほのかな玉ねぎの甘みも感じられ、どんな料理にも合う万能の調味料として好評をいただいています。天ぷらや焼肉のつけ塩としても、ぜひご活用ください。 商品名:食塩 内容量:25g 原産国:日本(沖縄県) 原材料名:食塩(沖縄県久米島産)、ニンニク(沖縄県久米島産)、オニオン(淡路島産) ◆保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
唐辛子への道 ハクタカ
9,960円
沖縄県産の唐辛子・ニンニク・島こしょう・黒糖・塩を、上質の大豆油とブレンドした、どんな料理にもぴったり合う、風味豊かな万能ラー油です。無添加・無着色ですので、健康に気を遣っている方にもおすすめです。 商品名:ラー油 内容量:100g×12個 原産国:日本(沖縄県) 原材料名:食用大豆油(遺伝子組み換え不使用)、黒糖(沖縄県産)、食用ごま油、ニンニク、唐辛子(沖縄県産)、食塩(久米島産)、島コショウ(ピパーチ)、白ゴマ ◆保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。温泉卵+くめじまラー油+醤油もgood!↓↓↓くめじまのラー油かけご飯 材料 1人分 ごはんくめじまのラー油茶碗1杯適量 作り方 1.茶碗に温かいごはんをよそう。2.ラー油をお好みの量かけてごはんに混ぜていただく。 コメント ラー油に入っているにんにく、唐辛子、島コショウ、白ゴマの風味でごはんがすすみます!辛いだけでなく、少し甘味もある風味豊かなラー油なのでごはんの味が引き立ちます。温泉卵と合わせてもよし、もみ海苔をかけても美味しいと思いますよ♪
唐辛子への道 ハクタカ
1,600円
沖縄産「島ハバネロ」と「青パパイヤ」を使用した、激辛で食物繊維たっぷりのヘルシーな激辛野菜カレーです。 商品名:〔激辛 カレー〕激辛88kcalハバネロカレー 内容量:453g(145g×3袋) 原材料:野菜(パパイヤ、玉ねぎ、にんじん)、 小麦粉、砂糖、動物性油脂、ハバネロペースト、トマトペースト、りんごソース、でん粉、食塩、 ビーフコンソメ、カレー粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) 保存方法:激辛カレーは直射日光を避けて常温で保存して下さい。 チリ男:辛くてヘルシーなはカレーなのに味はしっかりしてます。ダシで伸ばせば激辛カレーつゆに♪ジョロ子:ダイエットしてる時の夕食に。ご飯の代わりにキャベツや玉葱で食べても美味しい。ハラペーニョン:ガツン!とくる辛さ。野菜がメインのルーはあっさりしていて、食後も眠くならずに体が軽い!●島ハバネロとは?● 辛さはハラペーニョの80倍とも言われる果実ですが、外見は可愛らしく、ただ辛いだけではなく、まろやかな味と甘いフルーティーなのが特徴。 本品で使用しているハバネロは沖縄産にこだわり契約栽培された安心で安全な果実です。 ●青パパイヤとは?● 沖縄では、フルーツとしてよりも野菜として炒め物、汁物、煮物、サラダなどにして青いうちに食します。 健康や美容の為にも、『青パパイヤ』を普段の生活にもぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか? 唐辛子に含まれるカプサイシンがダイエットに、効果的なのは皆さんよくご存知ですよね? また、美肌作りにも役立ってくれることも知っている方も多いのでは? でも効果を期待して食べ過ぎると胃があれたり、吹き出物ができたりしますので、適量を摂って正しく役立てましょう! ●一回の食事での上限摂取量は0.3gから●...
唐辛子への道 ハクタカ
3,200円
【南部唐辛子 赤 10g】 沖縄県産の南部唐辛子を100%使用した一味唐辛子です。 沖縄県南部エリアの農家さんと、就労支援事業所との 共同開発商品です。 鮮やかな赤の南部唐辛子は、国産の鷹の爪と比べて 辛さは約3倍。口に入れた瞬間にカッとなる シャープな辛さが特徴です。 粗挽きタイプなので食感も楽しい一品です。 片手でさっとひとふり、手軽に使えるボトルタイプ。 【南部唐辛子 青 8g】 沖縄県産の南部唐辛子を100%使用した一味唐辛子です。 沖縄県南部エリアの農家さんと、就労支援事業所との 共同開発商品です。国産の鷹の爪と比べて辛さは約2倍。 熟する前の青い状態で収穫しているため、若く青みがかった 香りに、野性的で躍動的な辛さが特徴です。 青唐辛子は、赤唐辛子と比べると口に入れると まず獅子唐のような青い香りが立ち、その後にピリッとした 辛さがきます。フレッシュな青唐辛子の持ち味を 生かすために、低温で長時間乾燥しています。 料理の色を損ないたくない時にも重宝します。 【おきなわの燻製 島唐辛子 10g】 沖縄県産の「島唐辛子」を100%使用した一味唐辛子です。素材の風味や食感、辛さを楽しめるよう、あえて粗挽きにしてあるだけでなく、さらにひと手間を加え、桜のチップを使用して燻製にしてあります。一般的な「鷹の爪」種とは異なり、形は小粒な島唐辛子ですが、風味や辛みは逆に強く、パンチが効いているため、辛いもの好きにはぴったりの一味唐辛子です。 用途としては、牛肉・豚肉料理、唐揚げなどに最適ですが、何にでもお使いいただけます。使用の際は、調理後に加えていただくことで、燻製ならではの風味をよりいっそうお楽しみいただけます。 商品名:一味唐辛子(燻製/粗挽き)、南部唐辛子赤、南部唐辛子青 内容量:南部唐辛子赤10g、南部唐辛子青8g...
唐辛子への道 ハクタカ
720円
沖縄県久米島産の唐辛子をメインに、沖縄県産の有機シークヮーサー果皮・食塩・砂糖・アオサ・ニンニク、茨城県産の白ごま、国内産のネギ、紀州産の山椒をミックスした、国産素材だけで作られた食塩です。山椒と島唐辛子のピリッとした刺激がクセになるおいしさです。 商品名:食塩 内容量:17g 原産国:日本(沖縄県) 原材料名:シークヮーサー果皮(自社管理農地にて有機栽培)、食塩(沖縄県産)、砂糖(沖縄県産)、あおさ(沖縄県産)、にんにく(沖縄県産)、白ごま(茨城産)、ねぎ(国内産)、山椒(紀州産) ◆保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。