メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「石川県塩」検索結果。

石川県塩の商品検索結果全24件中1~24件目

【プレマシャンティ】ゆず香ポン酢150ml

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【プレマシャンティ】ゆず香ポン酢150ml

【使いきりサイズ、加賀の食文化を伝える古都金沢のゆずポン酢】鍋料理に、和え物に。杜氏の主が原料酒から仕込んだ本格的な酢を使い、石川県産原料をふんだんに取り入れた古都金沢のゆずポン酢です。自ら仕込んだ米酢をベースに、石川県産のゆずを絞った果汁と、加賀野菜の唐辛子「剣先なんば」、能登半島の先端近くで海水を湯煎で結晶化させる「低温製法 海水塩」、本醸造醤油などを調合しました。封を切るとゆずの香りが周囲に漂い、ゆずと酢、本醸造醤油の絶妙なバランスが食材の味わいを引き立てます。すっぱすぎず、まろやか。剣先なんばが隠れたアクセントです。大根おろしとあわせて、また鍋のだしに加えて。脂っこいお肉やお魚をさっぱりといただきたいときにも大活躍します。酢の原料となる酒を、業者から買い取り仕込みをしたり、酒の仕込みの時期だけ杜氏を外部から雇いいれたりする酢造会社がほぼ大半を占める中、社長自身が「杜氏」で酒の仕込みから酢の醸造まで手をかける、日本でも数軒しか残らない貴重な酢造会社です。寒くなると酒の仕込み、年間をとおして酢の仕込み。醗酵し過ぎないよう毎朝毎晩、酢の変化を目で確認し、手をかけるさまはまるで乳飲み子を育てるようです。風味が変わらないうちにお召し上がりいただけるよう、少量の250ml 使いきりボトルでお届けします。

谷川醸造 能登丸大豆のお醤油

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谷川醸造 能登丸大豆のお醤油

小麦と大豆、塩というシンプルな原材料でもろみからつくる、昔ながらの製法で仕込みました。 化学調味料や保存料は使っていません。 大豆は石川県珠洲(すず)産の幻の大豆と呼ばれている大浜大豆。 塩は珠洲の釜あげの塩、 小麦は北海道の小麦を使っています。 糀を未来の食卓へつなぐ担い手 谷川醸造さんは石川県輪島にある、明治38年創業の歴史ある会社です。当初は酒造業でしたが、大正7年から地元のニーズに応え醤油作りを始め地元輪島ではサクラ醤油の名で親しまれています。 麹をみらいの食卓へ ・醤油屋として、糀文化の保存・伝承を行う。 ・子を持つ親として、糀文化をみらいに伝える。 ・能登人として、地元の食材を活かした商品作りを行う。 日本独自の文化『糀』を扱う谷川さんの決意です。 もろみづくりを再開 昔ながらの醤油づくりは、大豆を蒸して、小麦を炒って、糀をつくる。そこに海水を加えてもろみをつくり、木桶で熟成させる。手間・時間・経験が必要な醤油の味を決める、大切な大切なもろみづくり。田舎の小さな醤油屋だからこそ、地元の原材料を使ったこだわりのモノづくり。平成23年からもろみづくりを再開し、珠洲特産の大浜大豆と塩を原材料とした昔ながらの醤油づくりを始めました。

谷川醸造 米飴醤油

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谷川醸造 米飴醤油

商品内容 内容量:145ml 原材料:醤油(本醸造)、米飴、てんさい糖、清酒 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) アレルゲン:小麦 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください 賞味期限:製造日から12か月 製造者:谷川醸造 小麦と大豆、塩というシンプルな原材料でもろみからつくる、昔ながらの製法で仕込んだお醤油を使用しています。 お餅の時に使う、さとう醤油のイメージです。甘みは、米飴とてんさい糖で。 お餅はもちろん、きんぴらやこんにゃくの炒め煮、ジャガイモの甘辛煮もこの1本で味付けできます。 【お餅の時に使う、さとう醤油のイメージです。甘みは、米飴とてんさい糖】 しょうゆ・おしょうゆ・醤油・お醤油・甘い・米飴・甜菜糖・てんさい糖・餅・もち 醤油5大産地(野田系:キッコーマン、キノエネ醤油 銚子系:ヤマサ醤油、ヒゲタ醤油 龍野系:ヒガシマル醤油、日本丸天醤油 小豆島系:マルキン醤油 大野系:直源醤油、ヤマト醤油味噌)の1つ大野醤油は石川県の誇りです。 醤油専門店『職人醤油』にも出品する醤油も多く存在します。醤油にはこいくち(濃口) うすくち(淡口) たまり(溜り) さいしこみ(再仕込み) しろ(白) だし醤油 生醤油 いしる 魚醤 ナンプラーといった日本ででも多くの醤油があるので様々な醤油を比較し楽しんでください。

谷川醸造 いしる いわし

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谷川醸造 いしる いわし

いしるというのは、魚などの内臓を塩に漬けこんでつくる調味料です。 だいたい1~3年ほど熟成させます。その間に発酵が進み、うま味が凝縮された魚醤になります。 能登半島のいしるは、秋田のしょっつる、四国のいかなごと並ぶ日本三大魚醤のひとつです。 ベトナムのニョクマムや、タイのナンプラーと同じです。 糀を未来の食卓へつなぐ担い手 谷川醸造さんは石川県輪島にある、明治38年創業の歴史ある会社です。当初は酒造業でしたが、大正7年から地元のニーズに応え醤油作りを始め地元輪島ではサクラ醤油の名で親しまれています。 麹をみらいの食卓へ ・醤油屋として、糀文化の保存・伝承を行う。 ・子を持つ親として、糀文化をみらいに伝える。 ・能登人として、地元の食材を活かした商品作りを行う。 日本独自の文化『糀』を扱う谷川さんの決意です。 もろみづくりを再開 昔ながらの醤油づくりは、大豆を蒸して、小麦を炒って、糀をつくる。そこに海水を加えてもろみをつくり、木桶で熟成させる。手間・時間・経験が必要な醤油の味を決める、大切な大切なもろみづくり。田舎の小さな醤油屋だからこそ、地元の原材料を使ったこだわりのモノづくり。平成23年からもろみづくりを再開し、珠洲特産の大浜大豆と塩を原材料とした昔ながらの醤油づくりを始めました。

谷川醸造 おかずみそ 黒ごま

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谷川醸造 おかずみそ 黒ごま

黒ゴマをたっぷり使った、おかずみそ。 ツルアラメと呼ばれる品種で、日本海にだけ育つ海藻、かじめが入っています。 菜っ葉の和え物に◎ 菜っ葉のごま和えにはピッタリ。 これひとつで、カンタンごま和えができます。 糀を未来の食卓へつなぐ担い手 谷川醸造さんは石川県輪島にある、明治38年創業の歴史ある会社です。当初は酒造業でしたが、大正7年から地元のニーズに応え醤油作りを始め地元輪島ではサクラ醤油の名で親しまれています。 麹をみらいの食卓へ ・醤油屋として、糀文化の保存・伝承を行う。 ・子を持つ親として、糀文化をみらいに伝える。 ・能登人として、地元の食材を活かした商品作りを行う。 日本独自の文化『糀』を扱う谷川さんの決意です。 もろみづくりを再開 昔ながらの醤油づくりは、大豆を蒸して、小麦を炒って、糀をつくる。そこに海水を加えてもろみをつくり、木桶で熟成させる。手間・時間・経験が必要な醤油の味を決める、大切な大切なもろみづくり。田舎の小さな醤油屋だからこそ、地元の原材料を使ったこだわりのモノづくり。平成23年からもろみづくりを再開し、珠洲特産の大浜大豆と塩を原材料とした昔ながらの醤油づくりを始めました。

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ロールケーキ キャラメルロール(長さ17cm 高さ7cm) ロールケーキの表面をカバーするちょっぴりほろ苦くて優しい甘さの自家製キャラメルソース… 香ばしいアーモンド風味のスポンジで巻き込んだふわっふわクリームにもキャラメルソースを使い、ソフトなビターテイストのロールケーキに仕上げました。 抑制された甘さのなかにキャラメルソースの風味とコクのあるほろ苦さが大人の味を醸し出す17センチスケールのロールケーキ「キャラメルロール」:冷凍便でお届け【ご注文時の注意事項】冷凍便と冷蔵常温便は同梱が出来ませんのでご注意くださいませ。発送方法をよくご確認のうえ、冷凍便と冷蔵常温便はそれぞれ個別にご注文くださいませ。 冷凍便:風袋込みで10キロ未満まで1088円(北海道はプラス200円/東北はプラス100円)です。常温冷蔵便:風袋込みで15キロ未満まで1088円(北海道はプラス200円/東北はプラス100円)です※離島は別途送料。(後ほどメールにてお知らせします。)※申し訳ありませんが沖縄は2200円にて承ります。また沖縄・離島地区はアイス・シャーベットの配送はできません。☆グルメ惣菜を中心に1000アイテム以上の品揃え!同梱商品をお探しなら「FBクリエイト」で検索!!☆ してください。 冷凍品:10キロ未満まで895円(北海道はプラス200円/東北はプラス100円)にて同梱できます。常温・冷蔵品:20キロ未満まで895円(北海道はプラス200円/東北はプラス100円)にて同梱できます。 ※申し訳ありませんが沖縄は2180円にて承 ります。 ☆グルメ惣菜を中心に1000アイテム以上の品揃え!同梱商品をお探しなら「FBクリエイト」で検索!!☆

天下御免 壱岐の塩ロールケーキ、壱岐産 さちのか ロールケーキ の2本入り

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天下御免 ちんぐロールケーキ、壱岐の塩ロールケーキ 2本入り

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ロールケーキ 2ロール割引セット 苺イチゴと栗マロングラッセのロールケーキ

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ロール2本セット マロンングラッセと栗のロールケーキ 苺と生クリームのロールケーキ 良質な材料を選び使用料も惜しまないのがおいしさの秘密 お召し上がり方 (必ずお読み下さい) ロールケーキは形が崩れないように冷凍でお送りいたします 到着後、スグに食べられません。 解凍は冷蔵庫にてゆっくり解凍していただきます 食べ頃は解凍開始後5~8時間くらいです。 ※地域や冷蔵庫の開け閉めの頻度により 冷蔵庫の温度が異なりますので解凍時間は目安になります (1ケ月先まで予約できますので、お早めにご注文頂けますと安心です) 他の「 ロールケーキ 」はコチラ 割引2本セットもあります 内容量 ロール×1本 (長さ約16.5cm、幅約8.5cm) 賞味期限 冷凍14日。解凍後要冷蔵2日。 保存方法 (要冷蔵)冷凍でお届けします。 解凍は冷蔵庫にて6時間かかります 原材料 生クリーム・卵・牛乳・砂糖・小麦粉・植物油脂・洋酒・栗・水飴・ (原材料の一部に大豆を含む)・受付締め切り時間13時以降、休業日のご注文 ・対象エリア以外のお届け ・あすくる未対応商品との同梱 ・入金確認できない場合 ほか 詳細←(クリック)を必ずご一読ください

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