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福来純三年熟成本みりんの商品検索結果全19件中1~19件目

福来純伝統製法本みりん 500ml×3本セット 白扇酒造(株)

島津屋

3,300

福来純伝統製法本みりん 500ml×3本セット 白扇酒造(株)

商品名 福来純伝統製法本みりんセット 容量 500mlx3本 蔵元 白扇酒造株式会社 岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵でじっくりと熟成。たっぷり時間をかけて造った琥珀色の味醂です。多くの料理人から絶賛されている本物を贈り物にいかがですか?こちらの商品はギフト箱代込みの価格となっております。白扇酒造(株) 岐阜県 岐阜県の飛騨に行く通り道。飛騨川のほとりにある山と川に囲まれた自然豊かな町にあり、特に「福来純三年熟成本みりん」が有名な蔵元です。コスト削減に流されず、昔ながらの手作業を続け、原材料・製法・味にこだわりを持った酒造りをしています。 当店とは30年以上のお付き合いであり、清酒、味醂共に自信をもっておすすめする蔵元です。 セット内容 福来純伝統製法本みりん 500mlx3本 商品説明 岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵で三年間じっくりと熟成させました。たっぷり時間をかけて造った琥珀色のみりんは、多くの料理人から絶賛されています。

福来純伝統製法本みりん 720mlx2本と福来純純米料理酒 720mlx1本セット 白扇酒造(株)

島津屋

3,685

福来純伝統製法本みりん 720mlx2本と福来純純米料理酒 720mlx1本セット 白扇酒造(株)

商品名 福来純伝統製法本みりん/福来純純米料理酒セット 容量 各720ml 蔵元 白扇酒造株式会社 岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵でじっくりと熟成。たっぷり時間をかけて造った琥珀色の味醂と、原材料以外の添加物は不使用、岐阜県のうるち米を主原料に、仕込みの最終過程で「もち米」を使う、蔵独自の「もち米四段仕込み」により、旨味成分のアミノ酸やエキス分を多く含んだこだわりの純米酒のセットです。多くの料理人から絶賛されている本物を贈り物にいかがですか?こちらの商品はギフト箱代込みの価格となっております。白扇酒造(株) 岐阜県 岐阜県の飛騨に行く通り道。飛騨川のほとりにある山と川に囲まれた自然豊かな町にあり、特に「福来純三年熟成本みりん」が有名な蔵元です。コスト削減に流されず、昔ながらの手作業を続け、原材料・製法・味にこだわりを持った酒造りをしています。 当店とは30年以上のお付き合いであり、清酒、味醂共に自信をもっておすすめする蔵元です。 セット内容 福来純伝統製法本みりん 720mlx2本 福来純純米料理酒 720mlx1本 商品説明 岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵でじっくりと熟成。たっぷり時間をかけて造った琥珀色のみりんは、多くの料理人から絶賛されています。 商品説明 原材料以外の添加物は不使用、岐阜県のうるち米を主原料に、仕込みの最終過程で「もち米」を使う、蔵独自の「もち米四段仕込み」により、旨味成分のアミノ酸やエキス分を多く含んだこだわりの純米酒です。

福来純伝統製法本みりん 720mlと福来純純米料理酒 720mlのセット 白扇酒造(株)

島津屋

2,420

福来純伝統製法本みりん 720mlと福来純純米料理酒 720mlのセット 白扇酒造(株)

商品名 福来純伝統製法本みりん/福来純純米料理酒セット 容量 720mlx各1本 蔵元 白扇酒造株式会社 岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵でじっくりと熟成。たっぷり時間をかけて造った琥珀色の味醂と、原材料以外の添加物は不使用、岐阜県のうるち米を主原料に、仕込みの最終過程で「もち米」を使う、蔵独自の「もち米四段仕込み」により、旨味成分のアミノ酸やエキス分を多く含んだこだわりの純米酒のセットです。多くの料理人から絶賛されている本物を贈り物にいかがですか?こちらの商品はギフト箱代込みの価格となっております。白扇酒造(株) 岐阜県 岐阜県の飛騨に行く通り道。飛騨川のほとりにある山と川に囲まれた自然豊かな町にあり、特に「福来純三年熟成本みりん」が有名な蔵元です。コスト削減に流されず、昔ながらの手作業を続け、原材料・製法・味にこだわりを持った酒造りをしています。 当店とは30年以上のお付き合いであり、清酒、味醂共に自信をもっておすすめする蔵元です。 セット内容 福来純伝統製法本みりん 720mlx1本 福来純純米料理酒 720mlx1本 商品説明 岐阜県飛騨産の優良もち米「たかやまもち」と米麹、自家製の米焼酎のみを原料に、昔ながらの製法で仕込んだ本みりん。 さらに酒蔵でじっくりと熟成。たっぷり時間をかけて造った琥珀色のみりんは、多くの料理人から絶賛されています。 商品説明 原材料以外の添加物は不使用、岐阜県のうるち米を主原料に、仕込みの最終過程で「もち米」を使う、蔵独自の「もち米四段仕込み」により、旨味成分のアミノ酸やエキス分を多く含んだこだわりの純米酒です。

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白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 箱入(500ml)

楽天24

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白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 箱入(500ml)

お店TOP フード 調味料・油 料理酒・みりん 本みりん 白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 箱入 (500ml)【白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 箱入の商品詳細】●化学調味料や食品添加物は一切不使用。●しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。●麺つゆ・煮物・酢の物・など和食はもちろん、どら焼き・ホットケーキ・カステラなどお菓子作りの風味増しにもおすすめです。●ご飯を炊くときにも適量入れるとツヤが出て、甘みが増します。●アルコール分 13.5度以上14.5度未満【品名・名称】本みりん【白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 箱入の原材料】もち米(国産)、米麹(国産米)、米焼酎【栄養成分】(100g当たり)エネルギー:235kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0.1g、炭水化物:41.6g、食塩相当量:0.0g【発売元、製造元、輸入元又は販売元】白扇酒造20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。白扇酒造岐阜県加茂郡川辺町中川辺28番地0120-873-976広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料]

白扇酒造(岐阜) 福来純伝統製法熟成本みりん 岐阜県1800ml×6本 調味料

イズミックワールド

14,580

白扇酒造(岐阜) 福来純伝統製法熟成本みりん 岐阜県1800ml×6本 調味料

【名称】白扇酒造(岐阜) 福来純伝統製法熟成本みりん 岐阜県1800ml×6本【商品詳細】輝かんばかりの琥珀色。上品な甘さを含んだ芳醇な香り。口に含むとふわっと広がる、澄み切ったまろやかな甘さがさりげなく料理の味わいを深め、コクを出す、料理のプロに認められ、多くの料亭でも使われている本みりん。原料は、卓越の技が生み出したもち米、米麹、焼酎のみ使用。昼夜手作業で手塩にかけて育んだ米麹と米焼酎を加え仕込んでいきます。ゆっくりと搾ること2日間。さらに、じっくりと寝かせること3年間。芳醇な香りと澄み切った上品な甘みを兼ね備えた、美しい琥珀色の本みりんが出来上がります。和食、洋食にお菓子作りまで用途は様々、いろいろなお料理でぜひお試しください。【原材料】もち米、米麹、焼酎【アルコール/成分】13.5度以上14.5度未満【容量】1800ml【入数】6【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】白扇酒造(岐阜)【JAN】4935956090002【産地】岐阜県【生産者】白扇酒造【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。

福来純 伝統製法熟成本みりん 白扇酒造 500ml みりん 国産 調味料

酒のいしかわ

1,080

福来純 伝統製法熟成本みりん 白扇酒造 500ml みりん 国産 調味料

ラインナップまたは関連商品商品詳細原料は、卓越の技が生み出したもち米、米麹、焼酎のみ使用。 昼夜手作業で手塩にかけて育んだ米麹と米焼酎を加え仕込んでいきます。 ゆっくりと搾ること2日間。さらに、じっくりと寝かせること3年間。 芳醇な香りと澄み切った上品な甘みを兼ね備えた、美しい琥珀色の本みりんが出来上がります。商品情報商品名:本みりんアルコール分:13.5度以上、14.5度未満エキス分:40度以上内容量:500ml原材料名:もち米(国産)、米麺(国産米)、米しょうちゅう製造元:白扇酒造株式会社 岐阜県賀茂郡川辺町中川辺二八番地備考1.タイムリー商品の場合、メーカーより事前の予告なくラベルや形状、生産年(ヴィンテージ)が変わる場合がございます。その為、掲載画像との相違が生じる場合がございます。予めご了承下さい。2.生産年(ヴィンテージ)のご指定はご遠慮下さい。※事前のご確認は承っております。お気軽にお問い合わせ下さい。3.同じ内容量(または以下)の別な商品とまとめて出荷をご希望の場合、12本まで同じ送料でお届け(同梱)する事ができます。 検索キーワードバレンタイン クリスマス プレゼント ギフト 花見 母の日 父の日 お中元 コスパ ポイント消化 家飲み 敬老の日 ハロウィン お歳暮 帰省 お土産 正月 成人 パーティ 祝 記念日 誕生日 プレゼント 贈り物 ギフト 飲み比べ まとめ買い お買い得 ホワイトデー 晩酌 世界の ワイン 記念日 結婚 バーベキュー パーティ アニバーサリー関連商品はこちら味醂 福来純 伝統製法熟成本みりん 1800...3,080円三州三河みりん 味醂 700ml 角谷文治郎...1,374円三州三河みりん 味醂 1800ml 角谷文治郎...2,965円

白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 720ml 本みりん 味醂 調味料 加茂郡川辺町 岐阜県

日本ワインの専門店 日本葡萄酒店

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白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 720ml 本みりん 味醂 調味料 加茂郡川辺町 岐阜県

※12本(1ケース)なら送料無料で1本あたり1,250円(税込) ※6本セットなら送料無料で1本あたり1,265円(税込) ●福来純 伝統製法 熟成本みりん 知る者のみぞ知るみりんとして、首都圏だけでも超一流の料亭や、名人気質の レストラン、てんぷら屋、そば屋などが、よそに知られないように苦心しつつ愛用しているほどの逸品。 国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。 その昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、熟成に3年程度かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんは深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。 化学調味料や食品添加物は一切不使用。 しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。 麺つゆ・煮物・酢の物・など和食はもちろん、どら焼き・ホットケーキ・カステラなどお菓子作りの風味増しにもおすすめです。 ご飯を炊くときにも適量入れるとツヤが出て、甘みが増します。 ------------------------------------------------- 商品名 福来純 伝統製法 熟成本みりん 生産国 日本 生産地域 岐阜県 生産者 白扇酒造 アルコール度数 13.5% 原材料 もち米・米麹・純米焼酎 タイプ 本みりん 容量 720ml/1本 ★メディア紹介★ ・満天☆青空レストラン ・ぐるナイ(ゴチバトル) ・マツコの知らない世界 ・私の何がイケないの 等 ------------------------------------------------- [本みりん][みりん][熟成][もち米][和食][調味料][日本][岐阜] ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合...

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 500ml 熟成3年

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 500ml 熟成3年

熟成に3年 旨みたっぷり琥珀色のみりん 福来純 伝統製法熟成本みりん 国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。 その昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、熟成に3年程度かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんは深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。 化学調味料や食品添加物は一切不使用。 しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。 麺つゆ・煮物・酢の物・など和食はもちろん、どら焼き・ホットケーキ・カステラなどお菓子作りの風味増しにもおすすめです。 ご飯を炊くときにも適量入れるとツヤが出て、甘みが増します。 メディアでも紹介された伝統製法熟成本みりんは様々な場面で幅広くお使いいただけます。 ※画像はイメージです ■品目 本みりん ■アルコール分 13度以上14度以上 ■エキス分 40度以上 ■内容量 500ml ■原材料名 もち米(国産)、米麹(国産米)、米焼酎 ■栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:235kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0.1g、炭水化物:41.6g、食塩相当量:0.0g ■使用上のご注意 ・冬季は白く結晶ができたり、にごったりする場合がございます。無害ですので温めて溶かしてお使いください。 ・「福来純 伝統製法 熟成本みりん」は「加塩料理酒」ではなく、酒税法の日本酒です。 ■製造者 白扇酒造 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 白扇酒造のその他の商品はこちらから

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】《送料無料》白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 1800ml × 2本 熟成3年

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熟成に3年 旨みたっぷり琥珀色のみりん 福来純 伝統製法熟成本みりん 国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。 その昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、熟成に3年程度かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんは深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。 化学調味料や食品添加物は一切不使用。 しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。 麺つゆ・煮物・酢の物・など和食はもちろん、どら焼き・ホットケーキ・カステラなどお菓子作りの風味増しにもおすすめです。 ご飯を炊くときにも適量入れるとツヤが出て、甘みが増します。 メディアでも紹介された伝統製法熟成本みりんは様々な場面で幅広くお使いいただけます。 ※画像はイメージです ■品目 本みりん ■アルコール分 13度以上14度以上 ■エキス分 40度以上 ■内容量 1800ml × 2本 ■原材料名 もち米(国産)、米麹(国産米)、米焼酎 ■栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:235kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0.1g、炭水化物:41.6g、食塩相当量:0.0g ■使用上のご注意 ・冬季は白く結晶ができたり、にごったりする場合がございます。無害ですので温めて溶かしてお使いください。 ・「福来純 伝統製法 熟成本みりん」は「加塩料理酒」ではなく、酒税法の日本酒です。 ■製造者 白扇酒造 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 白扇酒造のその他の商品はこちらから

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】《送料無料》白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 1800ml ギフト箱入り

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熟成に3年 旨みたっぷり琥珀色のみりん 福来純 伝統製法熟成本みりん 国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。 その昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、熟成に3年程度かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんは深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。 化学調味料や食品添加物は一切不使用。 しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。 麺つゆ・煮物・酢の物・など和食はもちろん、どら焼き・ホットケーキ・カステラなどお菓子作りの風味増しにもおすすめです。 ご飯を炊くときにも適量入れるとツヤが出て、甘みが増します。 メディアでも紹介された伝統製法熟成本みりんは様々な場面で幅広くお使いいただけます。本商品はギフト箱入りですので、ご贈答、ギフト、プレゼントとしても大変オススメです。 ※画像はイメージです ■品目 本みりん ■アルコール分 13度以上14度以上 ■エキス分 40度以上 ■内容量 1800ml ■原材料名 もち米(国産)、米麹(国産米)、米焼酎 ■栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:235kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0.1g、炭水化物:41.6g、食塩相当量:0.0g ■使用上のご注意 ・冬季は白く結晶ができたり、にごったりする場合がございます。無害ですので温めて溶かしてお使いください。 ・「福来純 伝統製法 熟成本みりん」は「加塩料理酒」ではなく、酒税法の日本酒です。 ■製造者 白扇酒造 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 白扇酒造のその他の商品はこちらから

送料無料 白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 720ml×12本(1ケース) 本みりん 味醂 調味料 加茂郡川辺町 岐阜県【送料無料※一部地域は除く】

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送料無料 白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 720ml×12本(1ケース) 本みりん 味醂 調味料 加茂郡川辺町 岐阜県【送料無料※一部地域は除く】

●福来純 伝統製法 熟成本みりん 知る者のみぞ知るみりんとして、首都圏だけでも超一流の料亭や、名人気質の レストラン、てんぷら屋、そば屋などが、よそに知られないように苦心しつつ愛用しているほどの逸品。 国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。 その昔から変わらない伝統的な手法で90日仕込み、熟成に3年程度かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんは深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。 化学調味料や食品添加物は一切不使用。 しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。 麺つゆ・煮物・酢の物・など和食はもちろん、どら焼き・ホットケーキ・カステラなどお菓子作りの風味増しにもおすすめです。 ご飯を炊くときにも適量入れるとツヤが出て、甘みが増します。 ------------------------------------------------- 商品名 福来純 伝統製法 熟成本みりん 生産国 日本 生産地域 岐阜県 生産者 白扇酒造 アルコール度数 13.5% 原材料 もち米・米麹・純米焼酎 タイプ 本みりん 容量 720ml/1本 ★メディア紹介★ ・満天☆青空レストラン ・ぐるナイ(ゴチバトル) ・マツコの知らない世界 ・私の何がイケないの 等 ------------------------------------------------- [本みりん][みりん][熟成][もち米][和食][調味料][日本][岐阜] ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ...

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 500ml × 2本 熟成3年

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熟成 本みりん 720ml | 福来純 伝統製法 熟成本みりん 1800ml 熟成 もち米 米麹 本格米焼酎 国産

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熟成 本みりん 720ml | 福来純 伝統製法 熟成本みりん 1800ml 熟成 もち米 米麹 本格米焼酎 国産

●商品名:熟成本みりん●商品コード:786●名称:本みりん●原材料名:もち米(国産)、米こうじ(国産米)、本格米焼酎 ※アルコール分 13度以上14度未満本製品に含まれるアレルギー物質:-●内容量:720ml●賞味期限:賞味期限まで4ヶ月以上の物をお届け●保存方法:常温で保存してください。●製造者:白扇酒造株式会社+Y 岐阜県加茂郡川辺町中川辺28番地栄養成分表示:100gあたりエネルギー(kcal):235たんぱく質(g):0.5脂質(g):0.1炭水化物(g):41.6食塩相当量(g):0熟成本みりん《720ml》 白だしとの相性が良く、おだしの旨味を最大限に生かします 【特徴】 ●原料のもち米・米麹・本格米焼酎は全て国産。 ●米麹・米焼酎は、白扇酒造さんの手作りです。 ●人の手をかけて大切に造られた伝統的な本みりんです。 ●素材のもつ美味しさが一層引き立ち、旨み・香り・ツヤを添えてくれます。 【使い方は簡単】 煮物や照り焼き、おとそになど色々お使いいただけます。 【保管方法】 本みりんは糖度が高く、低温で凝固しやすくなります。開栓後も常温で保管してください。 【本みりんがお料理を美味しくする!様々な効果】 ○生臭さを消す ○煮崩れを防ぐ ○味の染み込みがよくなる ○まろやかな甘みをつける ○旨味・コクを出す ○ツヤを出す この商品のよくある質問はこちら Q1「熟成本みりん」はどれくらいもつの? A1:直射日光のあたらない冷暗所で保存してください。 Q2「熟成本みりん」が色が濃くなってきても大丈夫? A2:品質や調理効果には全く問題ありませんので安心してお使いください。

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】白扇酒造 福来純 長期熟成 本みりん 500ml

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【マラソン限定!最大2200円OFFクーポン配布中!】白扇酒造 福来純 長期熟成 本みりん 500ml

伝統製法 福来純 岐阜 白扇酒造醸KOKOMIRIN 本格料理の隠し味や、食前、食後酒の一杯、デザート用のシロップに みりんについて 味醂(みりん)は、もち米と米麹(こうじ)を焼酎で仕込み、麹の作用によりもち米を糖化させて造った甘いお酒で、本来は飲むために造られたお酒です。 戦国時代から造られ、江戸期には多くの人々に愛飲されていました。 現在のように調味料となったのは戦後のことです。 直接口にしなくなったみりんは原材料も製法も変化し、今ではみりんを飲んでいたことすら忘れ去られてしまいました。 当地では最近までみりんを飲む習慣が残り、このような風土の中でこそ「福来純長期熟成本みりん」は昔ながらの品質を保つことができたのです。 福来純長期熟成本みりんについて 「福来純本みりん」は古来の製法を守り、国産の優良もち米と手作業で育てた「米麹」、そして「米焼酎」と三つの原料のみで製造しています。 米焼酎の中で麹が数ヶ月をかけてもち米を糖化させ、甘みと旨みをつくりだしてます。これを槽(ふね)でゆっくり搾り、できあがったみりんをさらに酒蔵の中で四季を重ね静かに熟成させます。このように長い年月をかけて、深みのある独特の味わいと芳香が生まれるわけです。 「福来純長期熟成本みりん」は調味料として料理のおいしさを引き立たせるのみではなく、お菓子作りやカクテルなど洋酒のようなお酒として楽しんでいただけます。 絞りたてのみりんを十年蔵の中で静かに貯蔵しました。 冬は寒く、夏は暑い日本の四季を十年越すと、色もメイラード反応(糖の変化)でこげ茶色になります。 味も深く複雑になり、チョコレートのような香りも感じられる、独特な深い味わいとなります。 料亭、シェフ御用達の一品 プロ顔負けの本格料理の隠し味に 十年かけて熟成された甘みと「コク」は「みりん...

甘強 純醸本みりん 1800ml(4)

お酒の専門店ファースト

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甘強 純醸本みりん 1800ml(4)

旧式本味醂。 糖液を加えずに、もち米を高い精米歩合ですみずみまで利用する事により、米の旨味を充分に引き出した本味醂です。 料理の風味が少し足りない時などに、隠し味としてぜひご利用ください。 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。 予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

マンジョウ 濃厚熟成本みりん(1000ml)

楽天24

818

マンジョウ 濃厚熟成本みりん(1000ml)

お店TOP フード 調味料・油 料理酒・みりん 本みりん マンジョウ 濃厚熟成本みりん (1000ml)【マンジョウ 濃厚熟成本みりんの商品詳細】●18年のリニューアルより、有機酸2倍、アミノ酸15%アップでコクの底上げと旨みの強い本みりんです。●特選丸大豆しょうゆとの相性が良く、一緒に使うことでコク・旨み・香り豊かな味わいに。●アルコール度数13.5度【品名・名称】本みりん【マンジョウ 濃厚熟成本みりんの原材料】米(国産)、もち米(タイ産)、米こうじ(国産米、タイ産米)、醸造アルコール(国内製造、ベトナム製造)、糖類(国内製造)【栄養成分】15mlあたりエネルギー:40Kcal、炭水化物:8.7g、糖質:8.7g【保存方法】・直射日光を避け常温で保存してください【注意事項】・光や温度の影響により、色が褐色になることがあります。・みりんのエキス分がキャップなどに白く結晶したり、冷蔵保存すると白く沈殿することがありますが、品質に問題はございませんので、安心してご使用ください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】キッコーマン食品20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。キッコーマン食品105-8428 東京都港区西新橋2-1-10120-120-358広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料]

玉泉白瀧 国産米 純米 本味醂 1800ml 玉泉堂酒造 本みりん 味醂 みりん 国産 熟成 国産米

伊豆のワイン蔵 なかじまや

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玉泉白瀧 国産米 純米 本味醂 1800ml 玉泉堂酒造 本みりん 味醂 みりん 国産 熟成 国産米

▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。国産米100%使用 全工程を蔵元で行う直醸造みりん 名瀑「養老の滝」で知られる伝説の地、岐阜県養老町の玉泉堂酒造。蔵の地下から涌き出でる養老山系の伏流水を仕込水に、杜氏の技の冴え、凛として響きわたるこだわりの酒を送り出しています。 「玉泉白瀧 純米 本味醂」は、原料に国産米だけを使用し、精米から調整までの全工程を蔵元で行う直醸造みりんです。 商品名玉泉白瀧 純米 本味醂 容量1800ml 生産者玉泉堂酒造(岐阜県) 原材料もち米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール・糖類(国内製造) アルコール度数13.5度以上14.5度未満 エキス分40度以上 その他箱なし 関連商品▼玉泉堂酒造のお酒 ▼調味料

万上(マンジョウ) 本みりん 1800mlペット

お酒の専門店ファースト

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万上(マンジョウ) 本みりん 1800mlペット

創業明和3年(1766年)の伝統が生み出した元祖白みりん。 厳選されたもち米、米、米こうじなどを原料に、じっくり時間をかけてつくり上げました。 みりん本来の厚みのある上品な香りと甘み、コクのあるうまみがきわだちます。 マンジョウ本みりんは、素材の生臭みを消す効果や、煮物の際、煮くずれを防止したり、味をよくしみこませる効果などが優れています。 ・原材料:もち米(タイ産) 米(国産) 米麹(タイ産米、国産米) 醸造アルコール 糖類 ・アルコール分:13.5度以上14.5度未満 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【mirin/japanese sake】 ※本味醂・本みりん・本ミリン・宝みりん・宝本みりん・こだわり・手作り・手造り・手づくり・高級・料亭。【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ...

月桂冠 本みりん ペット 1800ml(4)

お酒の専門店ファースト

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月桂冠 本みりん ペット 1800ml(4)

素材本来の旨みを引き出し、和・洋・中の様々な料理に活用できる本みりんです。 原料米は全て国産米を使用しており、安心してお使いいただけます。 料理のコクを引き出し、艶・テリをだすなど料理を様々な効果がある他、ブドウ糖など何種類もの糖を含む本みりんは上品でまろやかな甘みを引き出します。 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。 予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

相生 本みりん 1800ml(1)

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相生 本みりん 1800ml(1)

蒸したもち米に米麹と焼酎を加え、60日かけて熟成。 天然醸造物がそなえるうまみで、和風・洋風・中華、それぞれの味を引き立てます。 一般のご家庭や料亭でもおなじみの主力商品です。 ・原材料:もち米 米麹 醸造アルコール 焼酎乙類 糖類 ・アルコール分:14度 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【mirin/japanese sake】 ※本味醂・本みりん・本ミリン・宝みりん・宝本みりん・こだわり・手作り・手造り・手づくり・高級・料亭。【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

富貴 本みりん ペット 1800ml(4)

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富貴 本みりん ペット 1800ml(4)

旨味の素となるアミノ酸をたっぷり含んだ贅沢な風味の本みりんです。 料理に上品な深みと照り、ツヤを出し、香りや色を整えます。 なお、「本みりん」に含まれるアルコールや糖分、アミノ酸などの成分は「生臭さや嫌な臭いを消す」「味の浸透性をよくする」「煮くずれを防止する」「照りやツヤをつける」「上品な甘味をつける」「コクとうま味を与える」「きれいな焼き色をつける」などの調理効果があります。 一般に「清酒」や「合成清酒」と比較し、甘味や照り、ツヤを付ける料理に向いています。 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。 予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

富貴 徳用 本みりん 1800mlペット(1)

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富貴 徳用 本みりん 1800mlペット(1)

旨味の素となるアミノ酸をたっぷり含んだ贅沢な風味の本みりんです。 料理に上品な深みと照り、ツヤを出し、香りや色を整えます。 ・原材料:もち米(ベトナム産) 米麹(ベトナム産米) 醸造アルコール 糖類 ・アルコール分:12.5度以上13.5度未満 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【mirin/japanese sake】 ※本味醂・本みりん・本ミリン・宝みりん・宝本みりん・こだわり・手作り・手造り・手づくり・高級・料亭。【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

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[みりん]★送料無料★※ 宝星 本みりん 1.8LPET 1ケース6本入り (6本セット)(1800ml)(本味醂)本坊酒造株式会社

リカー問屋マキノ

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[みりん]★送料無料★※ 宝星 本みりん 1.8LPET 1ケース6本入り (6本セット)(1800ml)(本味醂)本坊酒造株式会社

原材料 もち米(ベトナム産)、米麹(タイ産米)、醸造アルコール(国内製造、ベトナム製造)、糖類(国内製造) アルコール度 13.5%以上 14.5%未満 製造元 本坊酒造株式会社※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 宝星 本みりん 1800ml 鹿児島の酒蔵が造った「本みりん」 良質なもち米を使用し、じっくりと丁寧に造られた香り豊かな本みりんです。 またアミノ酸・有機酸がバランス良く含まれており料理にコクとテリを与え、その味をおいしくととのえます。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 沖縄 沖縄(本島) 800円 その他 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ...

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[みりん]★送料無料★※ 金の匙 本みりん 1.8Lペット 1ケース6本入り 鶴見酒造(1800ml)(PET・金のさじ・本味醂・ミリン)

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原材料 もち米(タイ産、ベトナム産)、米麹(タイ産、ベトナム産)、 醸造アルコール、糖類 容量 1800ml アルコール 12.5°以上13.5°未満 販売元 鶴見酒造株式会社※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 鶴見酒造 本みりん 金の匙 1800ml みりんの本場尾張の本みりん! 愛知県は伊勢湾に面し木曽川、長良川と豊富な伏流水があり、その水は古来より醸造に適しており、200年以上前からみりんの醸造業が盛んに行われてきました。 この水質の良さと、豊富に収穫される米の素材、さらに製品を船で出荷する港が揃っていたことにより栄えてきました。 みりん処、愛知県の伝統の醸造技術を生かし、丹精こめて長期糖化熟成させました。 コクがあってのびがよく利くと板前さんにも大変重宝がられています。 上品な甘みと落ち着いた風味を有する酒精調味料です。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県...

あす楽
味美泉 ( あじびせん ) 一年熟成みりん 500ml 2本セット / 岐阜県 玉泉堂酒造【 5580 】【 本みりん 】【 お花見 贈り物 ギフト プレゼント 】

酒の番人 ヤマカワ

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味美泉 ( あじびせん ) 一年熟成みりん 500ml 2本セット / 岐阜県 玉泉堂酒造【 5580 】【 本みりん 】【 お花見 贈り物 ギフト プレゼント 】

もち米・米麹と自家製米焼酎だけを原料に、糖類やアミノ酸などを 一切添加せず、昔ながらの製法にこだわって製造いたしました。 麹米(仕込み総量の14%)には兵庫県産「山田錦」を、 かけ米(仕込み総量の86%)には国内産もち米を、みりんの仕込みに 欠かせない焼酎には自家製焼酎を使用しました。 素材を吟味し、昔ながらの製法にこだわり、甑(こしき)による蒸し、 清酒製造で培った麹造り、じっくりと旨みを引き出す熟成管理を経て搾り、 さらに、1年以上本生(加熱処理を一切せず)のまま熟成をかさねました。 やわらかな甘味、奥深い旨み、上品なまろみは、「純米本みりん」でしか 得られない味わいです。 通常の醸造みりんと比較すると、歴然とした差があります! 分 類:本みりん 麹 米:兵庫県産 山田錦 75%精米 使用割合 14% もち米:岐阜県産 たかやまもち 82%精米 使用割合 86% 使用焼酎:自社蒸溜 米焼酎 エキス分:46度 酸度:0.7 アミノ酸度:1.7 仕込み水:軟水「養老地下水」 アルコール度数:13.8% ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香...

玉泉白瀧 三年熟成 純米 本味醂 1800ml 玉泉堂酒造 本みりん 味醂 みりん 国産 熟成 オーガニック 自然食品 添加物不使用 ヴィーガン

伊豆のワイン蔵 なかじまや

2,500

玉泉白瀧 三年熟成 純米 本味醂 1800ml 玉泉堂酒造 本みりん 味醂 みりん 国産 熟成 オーガニック 自然食品 添加物不使用 ヴィーガン

▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。国産もち米100%使用 添加物不使用の自然な本格本みりん 名瀑「養老の滝」で知られる伝説の地、岐阜県養老町の玉泉堂酒造。蔵の地下から涌き出でる養老山系の伏流水を仕込水に、杜氏の技の冴え、凛として響きわたるこだわりの酒を送り出しています。 「玉泉白瀧 三年熟成 純米 本味醂」は、国産もち米を100%使用し、糖類やアミノ酸等一切加えずに醸した素材から吟味された自然品です。一年という長期熟成により引き出された柔らかな旨み、上品なまろみは純米みりんでしか得られない本物の味わいです。 商品名玉泉白瀧 三年熟成 純米 本味醂 容量1800ml 生産者玉泉堂酒造(岐阜県) 原材料もち米・米麹・焼酎 アルコール度数14度 その他箱なし 関連商品▼玉泉堂酒造のお酒 ▼調味料

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s【送料無料6本セット】(千葉)最上白みりん 1800ml 馬場本店酒造 最上白味醂

丸石酒店

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佐原は江戸時代を通じて日本最大の川港で、物資の集散地であり、「佐原名物お酒に醤油、味醂に奈良漬島の瓜」と醸造業が盛んなことがうたわれており、日本列島の実測地図を完成させた伊能忠敬先生(1745〜1818)の伊能家も酒造りをしていました。当店の『最上白味醂』は、江戸時代後期より造り始め、現在に至るまでその製法、味を守り続けている、今では数少ない旧式の手造り味醂です。昔は米を精米するのが大変な作業で、精白の高い"もち米"を使用した味醂を「白味醂」、精白の低い米を使用した味醂を「赤味醂」といいました。毎年11月から翌年3月末にかけて、地元農家と契約栽培した有機肥料使用の新米"もち米"を蒸し、手作業で"こうじ米"と混ぜ、米焼酎をベースにしてタンクに投入し仕込みます。。"もろみ"の日数は清酒より長く55日間でこの間、旧式味醂特有の深みのある甘さを出すためタンクを炭火で保温し続けます。その後酒袋で搾り(粕は板状の味醂粕となり"こぼれ梅"といいます)"澱下げ"後、ビン詰めにして出荷します。味醂が作られ始めた頃は、女性や子供に喜ばれた甘味酒、特に夏の暑気払いとして大いに飲まれていました。たいていのビタミン類が麹(こうじ)から溶け出しており、夏負け防止の総合ドリンクとなっていたのでしょう。現在、販売は地元消費が主で、ご家庭はもちろん、昔からのそば屋さん、うなぎ屋さん、料理屋さんに愛用され、どうぞ、旧式味醂の特徴である穏やかな香りと自然な甘み、濃厚なうまみを生かして、いろいろなお料理にお使い下さい。健体康心いわゆる健康には、自然な食事がおおいに大切だと思います。

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