秋田空港おみやげ広場あ・えーる
453円
いぶりがっこを細かく刻み、チーズと混ぜ合わせたディップです。 クラッカーにのせて、ゆでたまごにかけて、揚げものにのせてお召し上がり下さい。 名称/そうざい 原材料名/乳等を主要原料とする食品(国内製造)、水飴、半固形状ドレッシング、たくあん漬(大根、砂糖、米ヌカ、食塩、醸造酢、還元水飴)/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、カラメル色素、乳化剤、香料、香辛料抽出物、保存料(核たん白)、(一部に乳成分・卵・さけ・大豆・鶏肉・りんごを含む) 内容量/80g 保存方法/直射日光を避け、常温保存。
タニザワ宅配システム
832円
人気急上昇中の、秋田の伝統的な沢庵です。ナラや桜などの薪で燻煙乾燥させた大根を米ぬかに漬けたもので、お好みの厚さに切ってそのままか、チーズがよく合いますので、クリームチーズをはさんでお楽しみください。
秋田空港おみやげ広場あ・えーる
1,166円
大潟村産の米粉用いた甘い生地で「いぶりがっこ」と「クリームチーズ」を包み焼きました。 濃厚なチーズといぶりがっこの歯ごたえがアクセント。 日本酒、ワインに良く合います。 名称/菓子 原材料名/乳等を主要原料とする食品(ナチュラルチーズ、植物油脂、その他)(国内製造)、油脂加工食品、たくあん漬け、小麦粉、卵、マーガリン、砂糖、加糖練乳、うるち米(秋田県産)/加工でん粉、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類、セルロース)、膨張剤、香料、乳化剤、(一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む) 内容量/5個 保存方法/直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者/株式会社川口屋 秋田県秋田市大町一丁目6-20
鈴木水産 楽天市場店
400円
磯の風味香るネバネバぎばさに細かく刻んだいぶりがっこを加えました。 食感と薫香プラス。 味がついておりますので解凍後そのままお召し上がりください。 100g入いつものぎばさとは一味違う 秋田のおいしいイブりがっこの食感をお楽しみください。 人気商品です。 一度おためしください。
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
918円
名称いぶりがっことチーズのオイル漬け原材料いぶりがっこ(大根、漬け材料(砂糖、食塩、米糠)、秋田県製造)、食用オリーブオイル、プロセスチーズ、料理酒、しょっつる(秋田県製造)、塩麹(秋田県製造)、グラニュー糖、黒胡椒、にんにく、唐辛子、ローリエ/乳化剤、セルロース内容量100g賞味期限製造日より270日保存方法直射日光を避け、常温で保存 保存料を使用していないため、開封後はお早めにお召し上がりください。製造元(加工元)ノルテカルタ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
タニザワ宅配システム
519円
三昼夜いぶして糠漬けにした秋田県の伝統食、無添加のいぶりがっこ(たくあん)です。最近は、いぶりがっこにクリ−ムチーズをのせる食べ方も話題になっています。
ビーライフショップ
1,175円
朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く) いぶりがっことは、干大根を燻して作る漬物のことで、秋田県の郷土料理です。噛むほどに薫製の独特の香りと旨味が口中に広がり、ぱりぱりと食感も良く、おかずとしてご飯と一緒に、ビール、日本酒やワイン、焼酎などにも大変良く合います。たくあんも大根を使った漬物ですが、たくあんとの違いは作る工程に燻すことが加わること、それによって出てくる薫製の風味、味わいが特徴です。それにさらにいぶりがっこは燻製にされた分、水分がかなり減っているところに食感の違いが出てくるのもポイントです。
秋田逸品堂
680円
乾燥野菜といぶりがっこがセットになっています。比内地鶏のスープ付き。 【炊き込みご飯の作り方】 1.お米を2合をといで水をきり、炊飯器のお釜に入れます。 2.添付のスープをお釜の中に入れよく混ぜます。(事前にスープを温めておくと混ぜやすいのでおすすめ!) 3.2合の目盛まで水を入れます。 4.乾燥野菜をそのまま入れてスイッチを入れ炊き上がるのを待つだけ! *水を少し入れお米の半量をもち米にするとモチモチおこわ風になります! *鶏肉やお好みの具材を入れてもおいしく召し上がれます。 原材料:【スープ】醤油(国産)、チキンオイル、チキンエキス、食塩、比内地鶏ガラスープ、砂糖、たん白加水分解物、こんぶ、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む)【具材】いぶりがっこ(大根、漬け原材料(砂糖、米糠、食塩、焼酎))、椎茸、ごぼう、人参(野菜は国産) 添加物:【スープ】香辛料、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE) いぶりがっこ:着色料(くちなし) 内容量:スープ40ml、乾燥いぶりがっこ10g、乾燥野菜10g 保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存 製造者:アルク食品加工所乾燥野菜といぶりがっこがセットになっています。比内地鶏のスープ付き。
業務用食品問屋アールズ
279円
商品情報名称たくあん漬(薄切り)原材料名だいこん、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、からし粉、昆布)内容量100gセット内容100g×1袋保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存賞味期限パッケージに記載してありますメーカー・輸入者東京中央漬物(株)東京都江東区豊洲6丁目3−3 市場5街区鳥卵漬物棟農業生産法人 いぶりの里 いぶりがっこスライス 100g いぶりがっこ 秋田県 漬物 特産品 秋田県の地域特産品! 秋田県の地域特産品!秋田県大仙市農業生産法人いぶりの里産 秋田県の地域特産品!この商品は生産者が手作りで一貫して作り上げた秋田の伝統的なお漬物です。昔ながらの味を大切にし漬け込みました。 1
KH shop
1,680円
いぶりがっこは秋田の名物漬物(たくあん)で、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています。 【保存料・着色料不使用!】昔ながらの素朴な香りと風味にこだわった、雄勝野きむらやのいぶりがっこ(たくあん)です! 昔ながらの製法にこだわったいぶりがっこは、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感が特徴。燻した味わいが赤ワインやウィスキーなどにも非常によく合います。 いぶりがっこを刻んで巻物に、クリームチーズとも相性抜群。 保存料、着色料、酸化防止剤、調味料(アミノ酸等)は使っていません。 当店はSDGSの理念のもと、SDGs達成のため、「食品ロス」を減らそう、なくそうの取り組みをしております。 賞味期限が120日以内の商品は到着時に14日以上残るように配送いたします。 賞味期限が90日以内の商品は到着時に7日以上残るように配送いたします. 当店は障害者施設と、提携し事業を共に行なっています。
佐藤家のいきいき生活
4,200円
秋田県内の契約農家が栽培した白首大根のみを使用し、熟練の職人が三日三晩かけ燻したいぶりがっこを 相性抜群の3種類の北海道のチーズと黄金比率で混ぜ合わせました。 鰹節を振りかけると芳醇な香りが加わり味により深みが増します。 関連キーワード:/通販/通信販売/テレビショッピング/美味いもの市/いぶりがっこ/チーズ/チーズ和え熟練の職人が燻した「いぶりがっこ」と3種のチーズ 秋田県内の契約農家が栽培した白首大根のみを使用し、熟練の職人が三日三晩かけ燻したいぶりがっこを 相性抜群の3種類の北海道のチーズと黄金比率で混ぜ合わせました。 鰹節を振りかけると芳醇な香りが加わり味により深みが増します。 いぶりがっこの北海道チーズ和え 内容量 いぶりがっこの北海道チーズ和え 130g×4 食塩相当量 2.5g/100g 原産地 大根(国産)、ナチュラルチーズ・プロセスチーズ(北海道製造) 加工地 函館 賞味保証期間 冷凍60日、解凍後冷蔵7日 アレルギー表示 原材料の一部に、乳成分を含む
MONONE
1,090円
【商品特徴】真っ白な大根を天井に吊り下げ、ナラ、桜、ケヤキ等の広葉樹を日夜燃やし続け、香り良く、きつね色に干し上げます。米ぬかと塩を主体に自然な風味にこだわり、保存料、着色料、酸化防止剤、調味料(アミノ酸等)は使用せず、古来伝承の技で漬け込みました。いろり火の昔に思いをはせる、素朴な風味の沢庵です。お酒のお供に、刻んでお茶受けに、チーズともよく合います。 商品説明県名 原材料 だいこん、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢) サイズ 108×35×485(mm) 原産国 日本 内容量 1本入260g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社 雄勝野きむらや秋田県湯沢市下院内字常盤町91
新三浦農園
1,280円
2019/1/31より当店でも 後払い決済 をご利用頂けます。 150g/1袋あたり 名称 たくあん漬(薄切り) 原材料名 だいこん、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢) 原料原産地名 国産(だいこん) 内容量(g) 150g/1袋 賞味期限 裏ラベル枠外下部に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。注意事項・賞味期限に関するご案内: 出荷時に賞味期限が最低一ヶ月以上残っている商品を発送させて頂きます。 フードロス削減のため何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。 具体的な賞味期限の確認をご希望の方はお問い合わせください。ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。 日中は畑に出ておりますので、メールにてご連絡いただければ光栄です。
鈴木漬物株式会社 楽天市場店
27,385円
秋田湯沢 小町の郷 焚き木干し沢庵 ■中身は洗わずに、薄く(1~2mm)に切ってお召し上がり下さい。開封後は冷蔵庫に保管いただき、お早めにお召し上がりください。 ■お酒のお供に、刻んでお茶請けに、チ-ズとも良く合います。 真白な秋大根を天井に吊り下げ、ナラ、桜、ケヤキ等の広葉樹を日夜燃し続け、香り良く、きつね色に干しあげます。米ぬかと塩を主体に丹念に漬け込むと、粉雪の舞う冷気が漬け屋を包んでゆきます。自然な風味にこだわり、保存料、着色料、酸化防止剤、調味料(アミノ酸等)は使用せず、古来伝承の技で漬け込みました。いろり火の昔に想いをはせる、素朴な風味の沢庵です。(外装より抜粋) JAN/4969930000039 名称:たくあん漬 原材料名:だいこん、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢) 原料原産地名:国産(だいこん) 保存方法:直射日光、高温を避けて保存してください。 製造者:株式会社 雄勝野きむらや 秋田県湯沢市下院内字常盤町91 TEL:0183-52-3650 内容量:一本(260g)×30本 栄養成分表示(表示単位100g当たり):熱量99kcal、たんぱく質1.7g、脂質0.1g、炭水化物22.9g、食塩相当量3.8g
まざっせこらっせ
2,250円
製品仕様 名称 たくあん漬 原材料名 だいこん、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢) 内容量 260g 賞味期限 枠外に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者 (株)雄勝野きむらや 秋田県湯沢市下院内字常磐町91 使用上の注意 ●保存料、着色料、酸化防止剤、調味料(アミノ酸等)は使用しておりません。 ●開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示 (100g当たり) 熱量:99kcal たんぱく質:1.7g 脂質:0.1g 炭水化物:22.9g 食塩相当量:3.8g (推定値) 製品仕様 名称 たくあん漬(薄切り) 原材料名 だいこん、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢) 内容量 150g 賞味期限 枠外に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者 (株)雄勝野きむらや 秋田県湯沢市下院内字常磐町91 使用上の注意 ●保存料、着色料、酸化防止剤、調味料(アミノ酸等)は使用しておりません。 ●開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示 (100g当たり) 熱量:99kcal たんぱく質:1.7g 脂質:0.1g 炭水化物:22.9g 食塩相当量:3.8g (推定値) 様々な用途でご利用いただけます。 ▪お祝い▪お祝い 御祝い 退職祝い 内祝い 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 卒業祝い 結婚祝い 成人祝い 成人式のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 紀寿祝い 百寿祝い 成人式 快気祝い 出産祝い 卒園祝い 退職祝い 入社祝い ▪シーズンギフト▪正月 お年賀 成人の日 成人式 バレンタインデー 友チョコ 義理チョコ 本命チョコ 逆チョコ...
にっぽんマルシェ楽天市場店
14,550円
【商品特徴】真っ白な大根を天井に吊り下げ、ナラ、桜、ケヤキ等の広葉樹を日夜燃やし続け、香り良く、きつね色に干し上げます。米ぬかと塩を主体に自然な風味にこだわり、保存料、着色料、酸化防止剤、調味料(アミノ酸等)は使用せず、古来伝承の技で漬け込みました。いろり火の昔に思いをはせる、素朴な風味の沢庵です。お酒のお供に、刻んでお茶受けに、チーズともよく合います。 商品説明県名 原材料 だいこん、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢) サイズ 215×83×335(mm) 原産国 日本 内容量 いぶりがっこ(中) 1本入260g×5袋 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社 雄勝野きむらや秋田県湯沢市下院内字常盤町91
にっぽんマルシェ楽天市場店
6,320円
【商品特徴】こまち食品の缶詰12缶セットです。 【いぶりがっこ(缶)】秋田を代表する漬物「いぶりがっこ」です。 焚き木干しで燻製乾燥した大根を、古来伝承の米ぬかと塩を漬け込み、いぶり漬け本来の素朴で味わい深い風味に仕上げました。 パリパリの食感・風味もそのままに、食べやすい薄切りタイプです。 このいぶりがっこを長期保存可能な缶詰にしました。 携帯にも便利ですから、旅行や行楽のお伴にも最適です。 そのままお召し上がりいただいても、お好みでチーズやサワークリームなどと合わせても、おいしくお召し上がりいただけます。 素朴な風味を大切に、丹精込めて作りました。 【比内地鶏入り茶わんむし】いつでもどこでも食べられる 業界初の缶詰タイプの茶碗蒸しです。 卵のフワッとしたなめらかな食感をそのままに、出汁の風味を生かしたやさしい味に仕上げました。 具材は、比内地鶏(ササミ)、しいたけ、かまぼこ、枝豆、みつばがはいっています。 イージーオープン缶でそのままでもお召し上がりいただけますが、温めるとよりおいしくお召し上がりいただけます。 【海鮮茶わんむし】いつでもどこでも食べられる 業界初の缶詰タイプの茶碗蒸しです。 卵のフワッとしたなめらかな食感をそのままに、出汁の風味を生かしたやさしい味に仕上げました。 具材は、ほたて、えび、しいたけ、かまぼこ、枝豆、みつばがはいっています。 イージーオープン缶でそのままでもお召し上がりいただけますが、温めるとよりおいしくお召し上がりいただけます。 【秋田サラダ鶏】国産鶏(ササミ)を豆乳マヨ調味料で和えた惣菜缶です。 豆乳マヨ(マヨビーンズ)は秋田県産大豆と白神こだま酵母を利用した大豆発酵液で仕上げており、これがなめらかさと鶏の深い旨みを醸し出しています。 【豆乳ぷりん(黒豆入り)】秋田県産豆乳...
新三浦農園
1,750円
2019/1/31より当店でも 後払い決済 をご利用頂けます。 150g/1袋あたり 名称 たくあん漬(薄切り) 原材料名 だいこん、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢) 原料原産地名 国産(だいこん) 内容量(g) 150g/1袋 賞味期限 裏ラベル枠外下部に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。注意事項・賞味期限に関するご案内: 出荷時に賞味期限が最低一ヶ月以上残っている商品を発送させて頂きます。 フードロス削減のため何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。 具体的な賞味期限の確認をご希望の方はお問い合わせください。ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。 日中は畑に出ておりますので、メールにてご連絡いただければ光栄です。
秋田県物産振興会楽天市場店
529円
天日塩を使い、昔ながらの香りと風味を大切にした、素朴ながっこをスライスしました。 ■社名:桜食品株式会社 ■容量:140g ■原材料:大根(国産)漬け原材料(砂糖・米ぬか・食塩・昆布だし・醸造酢(りんごを含む))、みりん ※本品製造工場では、乳成分を含む製品を生産しております。 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保存して、お早めにお召し上がりください。 ■発送方法:通常
表参道アウトレット通販倶楽部
4,320円
商品詳細 商品名 いぶりがっこ 8缶セット【FOODEX JAPAN 2015 金賞、ご当地性審査、味の評価審査賞を受賞】 【こまち食品】 商品説明 ■食のプロが集まる、アジア最大級の食の展示会FOODEX JAPAN 2015 にて開催された「ご当地缶詰グランプリ」において、来場頂いた1200名以上の審査の結果、「金賞」 「ご当地性審査賞」 「味の評価審査賞」 を受賞いたしました! 秋田を代表する漬物【いぶりがっこ】焚き木干しで燻煙乾燥した大根を、古来伝承の米ぬかと塩を漬けこみ、いぶり漬け本来の素朴で味わい深い風味に仕上げまた。 パリパリの食感・風味もそのままに、食べやすい薄切りタイプです。 このいぶりがっこを長期保存可能(賞味期限=製造日から3年間)な缶詰にしました。 携帯にも便利ですから、旅行や行楽のお伴にも最適です。食べやすい薄切り(スライス)タイプに仕上げましたそのままお召し上がりいただいても美味しい! お好みでチーズやサワークリームなどと合わせても、おいしくお召し上がりいただけます。素朴な風味を大切に、丹精込めて作りました。 お召し上がりください!! 内容量 75g×8缶 原材料 大根、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢、たん白加水分解物)調味料(アミノ酸等)、酸味料 賞味期限 製造日より3年間 製造者 こまち食品工業株式会社 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
秋田県物産振興会楽天市場店
486円
いぶりがっこは、冬季間の保存食品として、古来より当地方に伝わる独特の食べ物です。 木枯らしの吹くころ、原料を山桜又はナラの木でじっくり「くんせい」させ、それを各家秘伝の味で漬け込んだものです。 繰り返しいぶることにより水分が抜け、硬めに漬けあがるのが特徴です。 塩味は濃い目です。 ■社名:物産中仙株式会社 ■容量:100g ■原材料:大根、漬け原材料〔砂糖・米糠・食塩・焼酎〕 着色料(くちなし) ■原料原産国:秋田県(大根) ■賞味期限:4ヶ月(未開封) ■保存方法:直射日光、高温を避けて保存。開封後は、お早めにお召し上がりください。 ■発送方法:通常
まざっせこらっせ
3,240円
製品仕様 名称 たくあん漬 原材料名 だいこん、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢) 内容量 260g×3本 賞味期限 枠外に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者 (株)雄勝野きむらや 秋田県湯沢市下院内字常磐町91 使用上の注意 ●保存料、着色料、酸化防止剤、調味料(アミノ酸等)は使用しておりません。 ●開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示 (100g当たり) 熱量:99kcal たんぱく質:1.7g 脂質:0.1g 炭水化物:22.9g 食塩相当量:3.8g (推定値) 様々な用途でご利用いただけます。 ▪お祝い▪お祝い 御祝い 退職祝い 内祝い 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 卒業祝い 結婚祝い 成人祝い 成人式のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 紀寿祝い 百寿祝い 成人式 快気祝い 出産祝い 卒園祝い 退職祝い 入社祝い ▪シーズンギフト▪正月 お年賀 成人の日 成人式 バレンタインデー 友チョコ 義理チョコ 本命チョコ 逆チョコ バレンタインチョコ ホワイトデー 七五三 ひな祭り 子供の日 こどもの日 ハロウィン クリスマス お中元 御中元 御歳暮 サマーギフト 残暑見舞い お歳暮 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日 敬老の日プレゼント ▪内祝い お返し▪結婚内祝い 快気内祝い 出産内祝い 新築内祝い 開店内祝い 開業内祝い ▪多様に▪誕生日 誕生プレセント 誕生日ギフト ティータイム ブレイクタイム ホームパーティー 誕生祝い 学校 引先 部活 イベント サークル 介護施設 粗品 景品 長寿 法事 法要 仏事 年忌法事 志 粗供養 供養返し...
KH shop
1,480円
-いぶりがっことは- 秋田を代表するお漬物「いぶりがっこ」。 「いぶり」は「いぶし」、「がっこ」は秋田の方言で「お漬物」で、この燻されたお漬物を「いぶりがっこ」と呼びます。 大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてにぬか漬けします。 囲炉裏の煙でいぶすため大根の表面が茶色くなり、保存性も高まるため、雪国秋田の気象条件と風土がもたらした保存食としての役割があり、それがやがて農家から農家へと伝わり、農作業の休憩時のお茶うけとして古くから愛されてきました。 -いぶりがっこの味わい- いぶりがっこの特徴は、その深い味わいにあります。 噛めば噛むほどに口の中で大根の甘さが広がり、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感も楽しめます。 秋田の銘酒との相性はさることながら、燻した味わいはワインなどの果実酒やウイスキーなどの蒸留酒との相性も抜群です。 またクリームチーズなどと合わせてお召し上がり頂くのも大変おすすめです。 -桜食品のこだわり- まごころ込め一本いっぽん手作業による製法にこだわりを持っております。 その美味しさを専門の薫煙庫を使い、環境の良い蔵で熟成させ仕上げるのが私どもの仕事(技)です。 -1.大根の契約栽培- 冬から春にかけ完熟堆肥をつくり、雪解けの時期から散布をはじめ、耕起作業を行い、八月下旬頃に種蒔きが始まります。間引きと発育管理をして秋大根の収穫を迎えます。 -2.大根の縄編- 収穫した大根を水洗いし、約10本を一編とする縄編作業に入ります。大きめな大根を下に小さめな大根は上にと、燻製が万遍なく行き渡るように、手作業で一本一本編んでいきます。 -3.縄編大根の燻製- 縄編した大根を燻製乾燥場に吊るして、桜や楢の木で燻し数日間、時間をかけて乾燥させます...
秋田県物産振興会楽天市場店
616円
手ごろな大きさにカットしたいぶりがっこが入っています。天日塩を使い、昔ながらの香りと風味を大切にした、素朴ながっこです。 ■社名:農事組合法人桜食品 ■容量:180g ■原材料:大根・漬け原材料(砂糖・米ぬか・食塩)、醸造酢(りんごを含む)、着色料(カラメル、紅花色素) ■保存方法:常温 ■発送方法:通常
総合ストア インプレス
1,890円
久世福商店 いぶりがっこタルタル 455g タルタルソース 秋田で燻された、いぶりがっこを贅沢に使ったタルタルソースです。 燻しの香りが食欲をそそり、ポリポリ食感が癖になる! エビフライやカキフライなどの揚げ物、チキン南蛮、野菜のディップに。 大容量だからたっぷりお使いいただけます! 大根を燻してから漬物にした秋田の伝統食「いぶりがっこ」。 隠し味にスモークオイルと久世福商店自慢の「風味豊かな万能だし」をプラス。 タルタルソースの程よい酸味に、心地よい燻製の香りとポリポリ食感。 一度食べたら、やみつきになること間違いなしです!