新三浦農園
1,380円
酒粕炙りハタハタ1袋(3尾)あたり 名称 酒粕炙りハタハタ 品名 酒粕炙りハタハタ 原材料名 ハタハタ日本海産(秋田県、青森県、福井県、兵庫県)、酒粕(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、清酒、砂糖、食塩 内容量 3尾 賞味期限 製造から12か月 ※開封後は、賞味期限にかかわらず、冷蔵庫または冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。注意事項・賞味期限に関するご案内: 出荷時に賞味期限が最低一ヶ月以上残っている商品を発送させて頂きます。 フードロス削減のため何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。 具体的な賞味期限の確認をご希望の方はお問い合わせください。 ・当商品はポスト投函でのお届けとなります。そのため、代引き支払い不可、配達日時指定不可となりますことをご了承お願いします。 ・開封後は賞味期限にかかわらず、冷蔵庫または冷凍庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
新三浦農園
3,080円
※塩漬けハタハタの燻製※ 1袋あたり 名称 塩漬けハタハタの燻製 原材料名 ハタハタ(秋田県産)、食塩、清酒 内容量 20g/1袋 賞味期限 常温6ヶ月 (開封後はお早めにお召し上がりください) 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存してください。 ※炙りハタハタ麹漬け※ 1袋あたり 名称 炙りハタハタ麹漬け 原材料名 ハタハタ(秋田県産)、米、米麹、 食塩、清酒、砂糖 内容量 60g/1袋 賞味期限 常温365日 (開封後はお早めにお召し上がりください) 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存してください。●注意事項・賞味期限に関するご案内: 出荷時に賞味期限が最低一ヶ月以上残っている商品を発送させて頂きます。 フードロス削減のため何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。 具体的な賞味期限の確認をご希望の方はお問い合わせください。 ・当商品はメール便にて発送でポスト投函となります。そのため、 代引き支払い不可、配達日時指定不可となりますことをご了承お願いします。 ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。 日中は畑に出ておりますので、メールにてご連絡いただければ光栄です。
新三浦農園
1,980円
酒粕炙りハタハタ1袋(3尾)あたり 名称 酒粕炙りハタハタ 品名 酒粕炙りハタハタ 原材料名 ハタハタ日本海産(秋田県、青森県、福井県、兵庫県)、酒粕(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、清酒、砂糖、食塩 内容量 3尾 賞味期限 製造から12か月 ※開封後は、賞味期限にかかわらず、冷蔵庫または冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。注意事項・賞味期限に関するご案内: 出荷時に賞味期限が最低一ヶ月以上残っている商品を発送させて頂きます。 フードロス削減のため何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。 具体的な賞味期限の確認をご希望の方はお問い合わせください。 ・当商品はポスト投函でのお届けとなります。そのため、代引き支払い不可、配達日時指定不可となりますことをご了承お願いします。 ・開封後は賞味期限にかかわらず、冷蔵庫または冷凍庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,010円
【商品特徴】ハタハタ寿しを細かくカットし、豆板醤と米糀で漬け上げました。 甘辛い味が特徴で、ご飯のお供としてはもちろん、サラダのベースとしてもご利用いただけます。 調味料として万能にお使いいただけます。 商品説明メーカー所在地 原材料 はたはた(国産)、米麹、人参、食塩、砂糖、醸造酢、ゆず、酒、味醂、ふのり、生姜、ニンニク、長ねぎ、醤油、ハチミツ、豆板醤、(一部に大豆・小麦を含む) サイズ 80×60×60(mm) 原産国 日本 内容量 80g アレルギー表示 大豆・小麦 温度帯 常温 メーカー名 三浦米太郎商店秋田県にかほ市平沢字上町49
鈴木水産 楽天市場店
3,330円
商品説明名称鰊ずし原材料名 鰊(ロシア)、米、人参、生姜、食塩、砂糖、醸造酢、調味料(アミノ酸等)内容量 500g賞味期限別途記載 保存方法-18℃以下で保存してください。製造者(株)鈴木水産TEL0185-77-2217秋田県山本郡八峰町八森字磯村72-3発酵したハタハタの独特の 食感と、麹の独特なハーモニー
秋田県物産振興会楽天市場店
1,404円
秘伝の白醤油ダレに、はたはたしょっつるをあわせたオリジナルダレを、一枚一枚丁寧に焼き上げた醤油せんべい。ギフトにもぴったりの箱入りです。 ■社名:有限会社かなえや(秋田県男鹿市船越字内子1-231) ■容量:18枚 ■原材料:うるち米(国内産)、醤油、砂糖、蛋白加水分解物、水飴、魚醤(ハタハタしょっつる)酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉(原材料の一部に小麦、大豆含む) ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:常温 ■発送方法:通常
みやげ屋 おばこ
1,480円
■名称 米菓 ■内容量 15枚 ■原材料 うるち米(秋田県産)、再仕込醤油、上白糖、魚醬(ハタハタしょっつる)、(一部に小麦・大豆を含む) ■賞味期限 別途商品ラベルに記載 ■保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 ■製造者 有限会社 鼎家 商品価格は消費税込みの特別価格になっております。 ぜひこの機会にどうぞ!! ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますので予めご了承下さい。
秋田空港おみやげ広場あ・えーる
1,080円
ハタハタの内臓や頭を除いて作られたしょっつる。 ハタハタ特有のにおいが和らぎ、癖の無い穏やかな風味に仕上がりました。 煮物、汁物、炒め物等の隠し味としても使えます。 内容量/120ml 原材料名/魚(ハタハタ)、食塩 保存方法/常温暗所で保存 製造者/ひより会 秋田県山本郡八峰町八森字岩館25ー1地先
秋田空港おみやげ広場あ・えーる
1,404円
ハタハタだけで作られたしょっつる。 白神山地の麓八森沖でとれたハタハタをまるごと塩漬して熟成させました。 八森町の漁師のおかみさん達が作った、八森の自然の中で醸造した天然のうまみ調味料です。 名称/しょっつる(魚醤) 原材料名/魚(ハタハタ)、食塩 内容量/200ml 保存方法/常温暗所保存 製造者/秋田県漁協北部総括支所女性部ひより会 秋田県山本郡八峰町八森字門の沢124
秋田天国
832円
商品説明 内容量 130g 原材料 ハタハタ、食塩 保存方法 常温(開封後は冷蔵) 賞味期限 お届け日から約2年秋田の有名な調味料の一つといえば「しょっつる」です。 ナンプラーなどと同じ魚醤です。 この「秋田しょっつるはたはた100%」は、代替原料を一切使用することなく、 ハタハタと天日塩のみで発酵させ3年にも及ぶ熟成期間を経て作られています。 男鹿の海沿いに諸井醸造様はあります。 以前、「星空☆満天レストラン」で、タレントの宮川大輔さんと、友近さんも こちらで工場見学をして秋田のしょっつる&ハタハタの味を楽しんで行かれたんですよ。 さて、しょっつるの作り方です。 新鮮なハタハタを天日塩に漬け、仕込み樽に入れ重石をして、 ときどき櫂棒でかき回して空気を入れるだけであとは基本的に何もしません。 ただし醸造期間中は、温度や発酵環境に細心の注意を払う必要があり、 まったくの手放しというわけにはいきません。 とはいえ人が出来ることは、発酵がより良い状態で行われる様に手助けをするくらいで、 あとは自然のチカラを見守り、ただひたすらに待つ以外ありません。 その後1〜2年ほど経てばじわじわと発酵し、タンパク質がアミノ酸に分解され、 身は溶けて液状に。熟成期間は長ければ長い程まろやかさと芳醇さが増していきます。 ドロドロの味噌のような濃厚な原液を漉し布で濾過すると、琥珀色に煌めく澄んだ魔法の 一滴が抽出されます。あとは加熱処理をすれば、「秋田のハタハタしょっつる」の完成です。 臭いが気になるというのが魚醤の印象ですが、ハタハタだけで仕込むと臭いがほとんど 気になりません。火を通せば塩辛さは甘さとコクに変わり、クセがなくなり、 味によりいっそう深みと厚みを加えてくれます。 魚醤の中でも特に「ハタハタしょっつる」の場合...
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,010円
【商品特徴】ハタハタを塩漬け燻製に仕上げたものを、特製のオイルに漬込みました。 お酒のおつまみとしてはもちろん、パスタのトッピングとしてオイルごとご利用いただけます。 残ったオイルも調味料としてご利用いただけます。 商品説明メーカー所在地 原材料 はたはた(国産)、なたね油、オリーブ油、食塩、清酒、にんにく、コリアンダー、ローズマリー、とうがらし サイズ 80×60×60(mm) 原産国 日本 内容量 95g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 三浦米太郎商店秋田県にかほ市平沢字上町49
Fleume
6,775円
特殊:B00IJQJN8Wコード:4957079555886ブランド:諸井醸造サイズ情報:1L商品重量:1000この商品について1リットル賞味期限:製造日より2年風味和風ブランド諸井醸造パッケージ情報ボトル商品の重量1000 グラムアレルギー情報魚には含まれている可能性がありますパッケージ重量1.26 キログラム産地 地方 東北商品タイプ液状表示を増やす発送サイズ: 高さ8.1、幅8.2、奥行き27.1発送重量:1260商品の説明秋田しょっつるハタハタ100%諸井醸造所の「秋田しょっつる」 諸井醸造所の「秋田しょっつる」は代替原料を一切使用することなく、ハタハタと天日塩のみで発酵させ3年にも及ぶ熟成期間を経て作られています。 市販のナンプラーより味にコクと深みがあるはずです。試しにサラダに塩の代わりにかけてみてください。 しょっつる鍋は勿論、ラーメン、チャーハン、お吸い物、パスタにかけてもよし。格段に旨味が増すはずです。 男鹿水族館GAOで出している人気メニュー「男鹿産ハタハタとブロッコリーのペペロンチーノ」にも隠し味として使われています。 原材料 ハタハタ 食塩スプレー40ml入り手軽に使える少量スプレータイプです。秋田しょっつるハタハタ100%(130g)ハタハタの旨味が凝縮された純天然素材の調味料諸井醸造の「秋田しょっつる」はハタハタと天日塩、ただそれのみで発酵させ3年にも及ぶ熟成期間を経て造ります。 イワシやコウナゴを使ったしょっつるでは、旨味が出る反面、魚醤特有の生臭みが残ります。ハタハタ100%の諸井のしょっつるは深みのあるコクと味を持ちつつ、香りが穏やかで、色 な料理に使うことができます。「余計なものも、余計な手も加えない」こだわりの製法と長期熟成によって醸し出された極上の旨味が詰まった一本...
秋田天国
632円
商品説明 名称 ハタハタ油漬け 内容量 95g(固形量70g) 原材料 ハタハタ(秋田県)、オリーブ油、菜種油、食塩、乾燥ローリエ、乾燥蕗 賞味期限 製造より1年 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保管 発送方法 常温 製造者 株式会社幸栄丸 秋田県にかほ市 備考秋田県産のハタハタを干してから、香り高いオイル煮浸し漬けし、 美味しさを逃がさないように加熱しています。 乾燥した秋田蕗がほろ苦いバジルのような風味を醸し味に花を添えています。 お酒の席のオードブルやパスタ、カナッペ、ピンチョス、ピザ、 バケット等の具材にピッタリです。
秋田空港おみやげ広場あ・えーる
3,564円
10年もののピンデージしょっつるです。 生産本数限定の超希少な10年ものをお試し下さい。 クセがなくマイルドな味わいです。 名称/しょっつる 原材料名/ハタハタ・食塩 内容量/200ml 保存方法/直射日光を避け常温で保存 製造者/株式会社諸井醸造 秋田県男鹿市船川港船川字化世沢176
秋田天国
632円
商品説明 名称 ハタハタ油漬け 内容量 95g(固形量70g) 原材料 ハタハタ(秋田県)、オリーブ油、桜花、菜種油、食塩、昆布、梅酢 賞味期限 製造より1年 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保管 発送方法 常温 製造者 株式会社幸栄丸 秋田県にかほ市 備考秋田県産のハタハタを干してから、香り高いオイル煮浸し漬けし、 美味しさを逃がさないように加熱しています。 塩漬けした桜の花がほどよい酸味とアンチョビのような強めの塩味が特徴。 お酒の席のオードブルやパスタ、カナッペ、ピンチョス、ピザ、 バケット等の具材にピッタリです。
にっぽんマルシェ楽天市場店
820円
【商品特徴】ハタハタを米麹に漬け込み強火であぶりました。 加熱加圧殺菌を行っていますので、骨まで食べることができます。 米麹のふんわりとした甘みが食欲を誘います。 ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりです。 商品説明メーカー所在地 原材料 ハタハタ(国産)、米、米麹、食塩、清酒、砂糖 サイズ 180×145×10(mm) 原産国 日本 内容量 60g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 三浦米太郎商店秋田県にかほ市平沢字上町49
あきたごころ 楽天市場店
3,626円
商品情報 名称 ハタハタ味ごのみセット 原材料 「ハタハタ寿し」ハタハタ(秋田県産、青森県産、福井県産)、米(秋田県産)、米麹、人参、食塩、砂糖、みりん、醸造酢、酒、ふのり、ゆず 「ハタハタ豆板醤米糀仕立て」ハタハタ(秋田県産)、米麹、人参、食塩、砂糖、醸造酢、ゆず、酒、味醂、ふのり、生姜、ニンニク、長ネギ、醤油、ハチミツ、トウバンジャン(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 「炙りハタハタ麹漬け」ハタハタ(秋田県産、青森県産、福井県産)、米、米麹、食塩、清酒、砂糖 「塩漬けハタハタの燻製」ハタハタ(秋田県産、青森県産、福井県産)、食塩、清酒 アレルギー表示 ハタハタ豆板醤米糀仕立ての原材料の一部に大豆・小麦を含む 内容量・賞味期限 ハタハタ寿し(120g / 冷蔵10日)・ハタハタ豆板醤&米糀仕立て(80g / 常温365日)・炙りハタハタ麹漬け(50g / 常温365日)・塩漬けハタハタの燻製(20g / 常温180日) 発送 冷蔵便でお届けいたします。 販売者 三浦米太郎商店 発送時のサイズ 高さ7cm×縦21cm×横21cm 注文時の注意 数量限定の商品となります。複数購入できませんので、予めご了承ください。【三浦米太郎商店】ハタハタ味ごのみセット お中元 お歳暮 ギフト 冷蔵 ギフトにもおすすめ!ハタハタのおつまみ4種類セット ハタハタのおつまみが4種類入った人気のセット商品です。「ハタハタ寿し」は、お好みでワサビ醤油などもよく合います。「ハタハタ豆板醤米糀仕立て」は、ご飯のお供やお豆腐のトッピングにぴったりです。野菜のディップソースとしてもおすすめです。「炙りハタハタ麹漬け」は、そのまま骨もまるごと食べられるように加工しておりますので、おつまみやおかずに最適です。「塩漬けハタハタの燻製」は、お好みで温めたり...
MONONE
3,130円
【商品特徴】ハタハタは、秋田県でもっとも県民に愛されている魚です。 雷鳴とどろく冬の荒海での漁獲の賑わいと、久方ぶりで鮮魚をたらふく食する喜びがあふれているため、昔から鰰魚・神魚・雷魚・波多波多・霹靂魚などと季節感あふれる言葉で表記されてきました。 天ぷら・田楽・塩焼きなど煮てよし、焼いてよしの魚で、いろいろな料理法がありますが、ハタハタの寿しと、しょっつるが最高峰とされています。 ハタハタ寿しは、昔から秋田県一円でお正月料理にはなくてはならない一品であり、冬の保存食としても親しまれ賞味されてきたものです。 商品説明 原材料 はたはた(秋田県産、青森県産、福井県産)、米(秋田県産)、米麹、人参、食塩、砂糖、みりん、醸造酢、酒、ふのり、ゆず サイズ 160×40×160(mm) 原産国 - 内容量 500g アレルギー表示 - 温度帯 冷蔵 メーカー名 伊勢昆布三重県四日市市富田2丁目16番21号
インヴァスト楽天市場店
7,800円
商品説明名称 高橋しょっつる屋 秋田名産 ハタハタ 炊き込みご飯の素 しょっつる味 180g 10袋 原材料名ハタハタ、たけのこ、わらび、なめこ、魚醤油(しょっつる)、 内容量180gx10 賞味期限 別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け常温で保存商品特徴 高橋しょっつる屋は、秋田県内事業者で最も古く明治40年(1907年)からの老舗です。秋田市浜田で秋田名産の「しょっつる」を製造しています。 しょっつるは、日本の三大魚醤油(うおしょうゆ)です。高橋しょっつる屋の塩魚汁は、塩漬けした魚を2年以上という長期間にわたり塩漬けにして発酵させ、大釜で煮てからろ過する昔ながらの製法で造られた伝統の魚醤油です。 「しょっつる」という名前 を使うのは秋田県の魚醤のみに許されております。代々にわたり、生活文化の知恵と伝統製法を守り抜いてきました。高橋しょっつる屋では、その昔ながらの製法と本来の原料を継承し、イワシ、サンマ、イサザアミといった秋田近海の魚を使って製造しております。 しょっつるは旨味も濃厚ですが、火を通せば独特の香りも消え、うまみが残り、塩辛さは甘さとコクに変わり、味によりいっそう深みと厚みを加えてくれます。 これは他の調味料では味わえない特徴的な旨味となり、一度味わうとやみつきになる理由のひとつです。天然の旨味調味料としてもご活用いただけます。 濃すぎず、さっぱりとしていることから、和食や鍋物はもちろんのこと、トマトソースに、スープやカレーに。炒め物などの中華料理にもバッチリ。和洋中、様々な料理の隠し味やエッセンスとしてもお使いいただけます。 料理人であるプロのシェフからもご愛顧いただいております。これまでの伝統製法を引き継ぎつつ、いつものお料理にひとさじで、日常の食卓がワンランク上の味に変わります。 秋田最古の歴史をもつ老舗...
インヴァスト楽天市場店
1,980円
商品説明名称 高橋しょっつる屋 秋田名産 ハタハタ 炊き込みご飯の素 しょっつる味 180g 2袋 原材料名ハタハタ、たけのこ、わらび、なめこ、魚醤油(しょっつる)、 内容量180gx2賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法直射日光を避け常温で保存商品特徴 高橋しょっつる屋は、秋田県内事業者で最も古く明治40年(1907年)からの老舗です。秋田市浜田で秋田名産の「しょっつる」を製造しています。 しょっつるは、日本の三大魚醤油(うおしょうゆ)です。高橋しょっつる屋の塩魚汁は、塩漬けした魚を2年以上という長期間にわたり塩漬けにして発酵させ、大釜で煮てからろ過する昔ながらの製法で造られた伝統の魚醤油です。 「しょっつる」という名前 を使うのは秋田県の魚醤のみに許されております。代々にわたり、生活文化の知恵と伝統製法を守り抜いてきました。高橋しょっつる屋では、その昔ながらの製法と本来の原料を継承し、イワシ、サンマ、イサザアミといった秋田近海の魚を使って製造しております。 しょっつるは旨味も濃厚ですが、火を通せば独特の香りも消え、うまみが残り、塩辛さは甘さとコクに変わり、味によりいっそう深みと厚みを加えてくれます。 これは他の調味料では味わえない特徴的な旨味となり、一度味わうとやみつきになる理由のひとつです。天然の旨味調味料としてもご活用いただけます。 濃すぎず、さっぱりとしていることから、和食や鍋物はもちろんのこと、トマトソースに、スープやカレーに。炒め物などの中華料理にもバッチリ。和洋中、様々な料理の隠し味やエッセンスとしてもお使いいただけます。 料理人であるプロのシェフからもご愛顧いただいております。これまでの伝統製法を引き継ぎつつ、いつものお料理にひとさじで、日常の食卓がワンランク上の味に変わります。 秋田最古の歴史をもつ老舗...
秋田県物産振興会楽天市場店
7,452円
みちのく秋田、由利海岸地方に江戸時代の古きより、冬の保存食として考案され、今日まで伝承された熟鮨(なれずし)です。昔ながらの純手造りの方法で、丁寧に層にして漬け込みました。ハタハタは秋田県産オス切り身となります。 ■社名:永田屋(秋田県にかほ市平沢字中町43番地) ■内容量:切り寿し1kg ■原材料:ハタハタ(秋田県産)・米・麹・野菜・海草・醸造酢・食塩・酒・砂糖 ■賞味期間:パッケージに記載 ■保存方法:冷蔵 ■取扱期間:通年 ■発送方法:冷凍(冷凍便以外の商品と同梱できません)クール料金(330円)加算されます。 常温の商品と同梱はできませんので、何卒ご了承下さい
鈴木水産 楽天市場店
3,670円
商品説明名称子持ハタハタ三五八漬 原材料名ハタハタ(秋田県・青森県)、とうもろこし、食塩、唐辛子内容量 1kg賞味期限別途記載 保存方法-18℃以下で保存してください。製造者(株)鈴木水産秋田県山本郡八峰町八森字磯村72-3
秋田県物産振興会楽天市場店
8,210円
【100%八峰町産あきたこまち米使用】秋田県の郷土食。名物はたはたの旨みと飯(あきたこまち米)、にんじん、生姜で漬けた馴れずしです。「切りずし」は、食べ易い大きさに切って漬け込んであります。 ※写真は、「切りずし500g」です。 ■社名 鈴木水産(秋田県山本郡八峰町八森磯村72-3) ■内容量 切り寿し1kg ■原材料 ハタハタ(秋田県産)、米、人参、生姜、食塩、砂糖、醸造酢、海草、調味料(アミノ酸等) ■賞味期間 パッケージに記載 ■保存方法:冷凍 ■発送方法:冷凍(冷凍便以外の商品と同梱できません)クール料金(324円)加算されます。 常温の商品と同梱はできませんので、何卒ご了承下さい。
秋田県物産振興会楽天市場店
4,150円
【100%八峰町産あきたこまち米使用】秋田県の郷土食。名物はたはたの旨みと飯(あきたこまち米)、にんじん、生姜で漬けた馴れずしです。「切りずし」は、食べ易い大きさに切って漬け込んであります。 ■社名 鈴木水産(秋田県山本郡八峰町八森磯村72-3) ■内容量 切り寿し500g ■原材料 ハタハタ(秋田県産)、米、人参、生姜、食塩、砂糖、醸造酢、海草、調味料(アミノ酸等) ■賞味期間 パッケージに記載 ■保存方法:冷凍 ■発送方法:冷凍(冷凍便以外の商品と同梱できません)クール料金(330円)加算されます。 常温の商品と同梱はできませんので、何卒ご了承下さい。
秋田県物産振興会楽天市場店
3,780円
秋田県産ハタハタで作られた飯寿司です。 切り身で入っておりますため食べやすくなっております。 少し甘口の仕上がりで、初めての方にオススメ。 着色料・保存料などは使っておりません。 ■社名 永田屋 ■内容量 切り寿し500g ■原材料 ハタハタ(秋田県産)・米・麹・野菜・海草・醸造酢・食塩・酒・砂糖 ■賞味期間 解凍後10日間 ■保存方法:冷蔵 ■取扱期間 通年 ■発送方法:冷凍(冷凍便以外の商品と同梱できません)クール料金(330円)加算されます。 常温の商品と同梱はできませんので、何卒ご了承下さい
秋田県物産振興会楽天市場店
832円
ハタハタと食塩を混合し2年程発酵させたものです。 この間に魚自身の持つ酵素作用で、タンパク質がアミノ酸に分解され、旨みのある「秋田しょっつる」ができあがります。 調理の時に食塩の代わりに「秋田しょっつる」を入れてみてください。 ハタハタ鍋を食べるときしか使えないと思いがちですが新鮮な魚介類でよせ鍋をするとき、またパスタの隠し味に、牛肉サラダに・・・使い方は様々です。 白身魚(カワハギなど)に少量もみこんで少し置き、焼いて食べると風味がありますよ。 料理が好きな方なら、1本は持っていたい調味料。 加熱して旨味を引き出すのがしょっつる使いのコツです。 ■社名:諸井醸造 ■容量:130g ■原材料:ハタハタ(秋田県産)・食塩 ■賞味期限:2年(未開封) ■保存方法:常温 ■発送方法:通常
秋田天国
788円
商品説明 名称 はたはたおいる漬け 内容量 95g 原材料 はたはた(国産)、サラダオイル、オリーブオイル、ニンニク、塩、コリアンダー、ローズマリー、たかのつめ 賞味期限 180日 保存方法 高温多湿を避け常温で保存 発送方法 常温秋田県産のハタハタの燻製をコリアンダーとバジルを使用した、オリーブオイルとキャノーラ油に漬込みました。 パスタなどの洋食はもちろん、和食やお酒のおつまみにもあう商品です。
にっぽんマルシェ楽天市場店
820円
【商品特徴】ハタハタを塩漬けにし乾燥させ、燻製に仕上げました。 中骨も除去していますので安心してお召し上がりください。 日本酒はもちろん、ビールやウィスキーのおつまみとしても最高です。 手ごろなサイズにカットし、お茶漬けにもご利用いただけます。 商品説明メーカー所在地 原材料 ハタハタ(国産)、食塩、清酒 サイズ 225×140×5(mm) 原産国 日本 内容量 20g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 三浦米太郎商店秋田県にかほ市平沢字上町49
みやげ屋 おばこ
540円
八森ひより会さんのハタハタ100%のしょっつるを使用したかる−い食感のやさしいおせんべいです。 ■名称 かなえや しょっつるお煎餅 ■内容量 10枚 ■原材料 原材料名/うるち米(国内産)、醤油、砂糖、蛋白加水分解物、水飴、魚醤(ハタハタしょっつる)、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、(原材料の一部に小麦、大豆含む) ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 ■販売者 かなえや ■賞味期限 別途商品ラベルに記載 商品価格は消費税込みの特別価格になっております。 ぜひこの機会にどうぞ!! ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますので予めご了承下さい。
新三浦農園
850円
酒粕炙りハタハタ1袋(3尾)あたり 名称 酒粕炙りハタハタ 品名 酒粕炙りハタハタ 原材料名 ハタハタ日本海産(秋田県、青森県、福井県、兵庫県)、酒粕(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、清酒、砂糖、食塩 内容量 3尾 賞味期限 製造から12か月 ※開封後は、賞味期限にかかわらず、冷蔵庫または冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。注意事項・賞味期限に関するご案内: 出荷時に賞味期限が最低一ヶ月以上残っている商品を発送させて頂きます。 フードロス削減のため何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。 具体的な賞味期限の確認をご希望の方はお問い合わせください。 ・当商品はポスト投函でのお届けとなります。そのため、代引き支払い不可、配達日時指定不可となりますことをご了承お願いします。 ・開封後は賞味期限にかかわらず、冷蔵庫または冷凍庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
秋田県物産振興会楽天市場店
3,240円
10年の歳月が育んだ至極のしょっつるをご賞味ください。 通常商品として販売している3年熟成より更に倍以上の10年間もの時間をかけて、長期間熟成されたこの「十年熟仙」は、よりクセがなくマイルドな味わいに仕上がっています。恐らく、販売用のしょっつるでは最長の熟成期間の一品です。魚醤としては超希少な10年物を、是非お試し下さい。 日本野菜ソムリエ協会が主催する2011調味料選手権で最優秀賞獲得! ■社名:株式会社 諸井醸造(秋田県男鹿市船川港船川字化世沢176) ■容量:200ml ■原材料:ハタハタ(秋田県産)・食塩 ■賞味期限:2年(未開封) ■保存方法:直射日光を避けて常温で保存 ■発送方法:通常