メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「秋田名産」検索結果。

秋田名産の商品検索結果全52件中1~52件目

秋田名産いぶりがっこ 100g【マルアイ】

うまいっす

518

秋田名産いぶりがっこ 100g【マルアイ】

■商品名:秋田名産いぶりがっこ■内容量:100g■メーカー:マルアイ■原材料:大根(国産)、漬け原料[砂糖、米ぬか、食塩、米酢■アレルゲン:なし■賞味期限:製造日より 開封前 常温150日 開封後 冷蔵7日 開封後はお早目にお召し上がり下さい。■商品説明:〇冬の訪れが早い秋田では、冬場の食糧確保の為、漬物など保存食を作る文化が根付きました。「いぶりがっこ」はその代表作です。〇大根をぬか漬けにする際、一般的には天日干しして漬け込みますが(いわゆる「たくあん」)、「いぶりがっこ」は燻製専用の小屋の中で煙で燻した後、糠に漬け込みます。〇薄切りにして口にすると、ぱりぱりの食感と、スモークの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。〇お酒のおつまみ、箸休め、カレーのお供に。〇炒飯やお好み焼に入れるのもオススメです。秋田の伝統食をこだわりの原材料で再現した逸品!「秋田名産 いぶりがっこ」 秋田の貴重な食文化 冬の訪れが早い秋田では、冬場の食糧確保のため、漬物など保存食を作る文化が根付きました。「いぶりがっこ」は、その代表作。発祥は秋田県横手市といわれ、県南地区を中心に古くから伝わるお漬物です。 大根をぬか漬けにする際、一般的には天日干しして漬け込みますが(いわゆる「たくあん」)、冬の秋田は日照時間が短く、氷点下の野外では凍ってしまうため、屋外に干せませんでした。そこで昔の農家では、屋内の梁(はり)などに吊るして干しました。囲炉裏の上に吊るされた大根は自然と燻され、その大根を漬けたことが「いぶりがっこ」の由来とされています。 マルアイ食品の「秋田名産 いぶりがっこ」は、この伝統食を、こだわりの原材料で現代に再現した逸品です。製造はいぶりがっこの本場、秋田食産(秋田県仙北郡)に委託しています。 三昼夜いぶして、糠漬けに 大根の収穫のピークは11月初旬...

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いぶりがっこ スライス 90g×2個 大根の種まきから加工まで しらかみファーマーズ 秋田 クリームチーズ 漬物 沢庵 ご飯 つまみ お酒 名産 特産 メール便 送料無料

両総屋

1,000

いぶりがっこ スライス 90g×2個 大根の種まきから加工まで しらかみファーマーズ 秋田 クリームチーズ 漬物 沢庵 ご飯 つまみ お酒 名産 特産 メール便 送料無料

【お得な2個セット】 いぶりがっこ スライス 90g です。 大根の種まきから加工まで すべて自社でおこなうしらかみファーマーズ のいぶりがっこ。 甘めの味付けですので ご飯はもちろん、いろいろな料理にもあう風味です。 その昔、秋田では漬物大根を干そうにも 風が冷たくて凍ってしまいます。 そのため家の中で大根干しが行われていました。 そうすると、囲炉裏の煙で独特の風味をまとった いぶりがっこが生まれました。 秋田の地だからこそ生まれたいぶりがっこ 伝統の味をお届けします。 白神いぶりがっこ スライス 90g 名称 たくあん漬け(薄切り) 内容量 90g 原材料 大根、漬け原料(砂糖、米ぬか、清酒、食塩、醸造酢、とうがらし) 原料原産地名 秋田県(大根) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫10度以下にして保管し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 パッケージに記載 販売栄養成分表示100g あたり 推定値 エネルギー 93kcalたんぱく質 1.9g脂質 0.3g炭水化物 20.6g食塩相当量 2.62g 製造者 株式会社しらかみファーマーズ秋田県北秋田市米内沢字長野岱102番地25TEL0120-696-229 関連ワード:いぶりがっこ スライス 漬物 秋田 秋田県 名産 特産 郷土料理 ご飯 クリームチーズ メール便 送料無料 お勧め 話題 人気 美味しい

農業組合法人おばこ食品 秋田 いぶりがっこ 桜おばこ漬 LL サイズ1本 大仙市

KH shop

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農業組合法人おばこ食品 秋田 いぶりがっこ 桜おばこ漬 LL サイズ1本 大仙市

本場の味 秋田名物 いぶりたくあん 280g(秋田県産) 昔ながらの製法で一本一本丁寧にいぶり上げました パリパリの食感と燻製の絶妙な味わい 真空殺菌法により衛生的な処理を行っています 直射日光、高温多湿を避け保存 お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。 また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。 弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。 秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。 当店はSDGSの理念のもと、SDGs達成のため、「食品ロス」を減らそう、なくそうの取り組みをしております。 賞味期限が120日以内の商品は到着時に14日以上残るように配送いたします。 賞味期限が90日以内の商品は到着時に7日以上残るように配送いたします. 当店は障害者施設と、提携し事業を共に行なっています。

桜食品 秋田特産 いぶりがっこ 天日塩使用 140g 1袋 スライス 大仙

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880

桜食品 秋田特産 いぶりがっこ 天日塩使用 140g 1袋 スライス 大仙

商品の説明 砂糖を配合した糠床でじっくり熟成されています。 食べやすくスライスしています。 保存方法/直射日光・高温多湿を避けて保存してください 原材料名/大根、漬け原材料(砂糖、米ヌカ、食塩) 調味料(アミノ酸)酸味料 着色料(紅花色素) 内容量/140g 原材料・成分 大根、しその実、漬け原材料〔砂糖、米ぬか、食塩、醸造酢(りんごを含む)〕、みりん、着色料(カラメル1、紅花色素) 使用方法 燻した味わいはワインなどの果実酒やウイスキーなどの蒸留酒との相性も抜群です。またクリームチーズなどと合わせてお召し上がり頂くのも大変おすすめです。 お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。 また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。 弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。 秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。

焼きそば カップ焼きそば ビーガン 風と光 有機ヴィーガン焼きそば 101g

健康ショップ!メガヘルス

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焼きそば カップ焼きそば ビーガン 風と光 有機ヴィーガン焼きそば 101g

風と光 有機ヴィーガン焼きそばは、ついに誕生!日本初となるオーガニックのカップ焼きそばを発売いたします! 麺は秋田名産・稲庭うどんの匠が地道な研究の末に完成させた有機低温乾燥ノンフライ麺で、天然かんすいを使用。 身体にやさしい原材料を厳選し、カップラーメンは環境に配慮した紙容器です。 有機なのに普通にウマい!お湯をかけて3分で完成のカジュアルオーガニック新商品です! 日本初の有機JAS認証カップ焼きそばです。「オーガニックでここまで美味しく作れた!」という自信作です。 カキやホタテエキスを使用したコクと旨味のある魚介系の有機ソースが特徴です。 麺は秋田名産・稲庭うどんの匠が研究を積み重ね、時間をかけて低温乾燥させた有機ノンフライ麺で、天然かんすいを使用。 麺とソースの絶妙な絡みをお楽しみください。具材にはシャキシャキ食感が美味しいキャベツを使用。 一食あたり307kcalとカロリー低めで、食塩相当量は2.9gと一般のカップ焼きそばより3割減。 稲庭うどんから引き継いだ麺のコシ、旨味に加え、お湯をかけて3分後に湯切りして完成の手軽さを兼ね備えた、オーガニック認証の有機焼きそばです。 ◇有機原材料 ◇有機低温乾燥ノンフライ麺、天然かんすい使用 ◇カキやホタテエキスを使用したコクと旨味のある有機ソース ◇減塩・低カロリー ◆有機低温乾燥麺とは お湯を注ぐだけの手軽さと食の安全を両立した新技術。 低温でじっくり乾燥させる製法でノンフライだから、カロリーも控えめで身体に安心・安全です。 豊かな弾力と繊細な喉ごしは、伝統の手延べ製法によるもの。 稲庭うどんの産地ならではの技術で、生地を熟成させながら何度もより合わせて職人が丹精込めてつくることで、インスタントとは思えない滋味にあふれた味わいが実現しました。 風と光 私たちは「食の物語...

伊藤漬物本舗 いぶりがっこ 1本漬け【無添加 】 いぶりがっこ 通販 秋田の漬物 漬物 たくあん 伊藤漬物 賞味期限が近いため 賞味期限が近い商品です。

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864

伊藤漬物本舗 いぶりがっこ 1本漬け【無添加 】 いぶりがっこ 通販 秋田の漬物 漬物 たくあん 伊藤漬物 賞味期限が近いため 賞味期限が近い商品です。

原材料名:大根(秋田県産) 漬け原材料:砂糖、食塩、米ぬか、とうがらし 賞味期限:製造日より100日 小野小町のふるさと秋田県湯沢市の有限会社 伊藤漬物本舗のいぶりがっこです。 昔ながらの伝統を守り、地元の女性たちの手で1本1本ていねいにいぶりがっこを作り続けております。 もちろん無添加.絶品です. 原材料・成分 原材料名:大根(秋田県産) 漬け原材料:砂糖、食塩、米ぬか、とうがらし 賞味期限:製造日より100日 お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。 また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。 弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。 秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。 当店はSDGSの理念のもと、SDGs達成のため、「食品ロス」を減らそう、なくそうの取り組みをしております。 賞味期限が120日以内の商品は到着時に14日以上残るように配送いたします。 賞味期限が90日以内の商品は到着時に7日以上残るように配送いたします. 当店は障害者施設と、提携し事業を共に行なっています。

【お買上特典】秋田名産いぶりがっこ 100g【マルアイ】

健康マイスター

518

【お買上特典】秋田名産いぶりがっこ 100g【マルアイ】

■商品名:秋田名産いぶりがっこ■内容量:100g■メーカー:マルアイ■原材料:大根(国産)、漬け原料[砂糖、米ぬか、食塩、米酢■アレルゲン:なし■賞味期限:製造日より 開封前 常温150日 開封後 冷蔵7日 開封後はお早目にお召し上がり下さい。■商品説明:〇冬の訪れが早い秋田では、冬場の食糧確保の為、漬物など保存食を作る文化が根付きました。「いぶりがっこ」はその代表作です。〇大根をぬか漬けにする際、一般的には天日干しして漬け込みますが(いわゆる「たくあん」)、「いぶりがっこ」は燻製専用の小屋の中で煙で燻した後、糠に漬け込みます。〇薄切りにして口にすると、ぱりぱりの食感と、スモークの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。〇お酒のおつまみ、箸休め、カレーのお供に。〇炒飯やお好み焼に入れるのもオススメです。秋田の伝統食をこだわりの原材料で再現した逸品!「秋田名産 いぶりがっこ」 秋田の貴重な食文化 冬の訪れが早い秋田では、冬場の食糧確保のため、漬物など保存食を作る文化が根付きました。「いぶりがっこ」は、その代表作。発祥は秋田県横手市といわれ、県南地区を中心に古くから伝わるお漬物です。 大根をぬか漬けにする際、一般的には天日干しして漬け込みますが(いわゆる「たくあん」)、冬の秋田は日照時間が短く、氷点下の野外では凍ってしまうため、屋外に干せませんでした。そこで昔の農家では、屋内の梁(はり)などに吊るして干しました。囲炉裏の上に吊るされた大根は自然と燻され、その大根を漬けたことが「いぶりがっこ」の由来とされています。 マルアイ食品の「秋田名産 いぶりがっこ」は、この伝統食を、こだわりの原材料で現代に再現した逸品です。製造はいぶりがっこの本場、秋田食産(秋田県仙北郡)に委託しています。 三昼夜いぶして、糠漬けに 大根の収穫のピークは11月初旬...

大綱食品 県産 大綱 いぶり Lサイズ いぶりがっこ 大仙市

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980

大綱食品 県産 大綱 いぶり Lサイズ いぶりがっこ 大仙市

香り豊かながっこ(漬物)の王様 大綱食品のいぶりがっこ。大根を干して燻製にしたものを漬け込んだものがいぶり がっこです。この商品は1本が一袋になっております。内容量/1本 原材料・成分 大根(国産)、漬け原材料(米ぬか、食塩、砂糖)、調味料(ソルビン酸K)、 水飴、はちみつ、甘味料(サッカリンNa、甘草)、着色料(黄4、ウコン)、(原材料の一部にゼラチン、大豆を含む) お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。 また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。 弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。 秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。 当店はSDGSの理念のもと、SDGs達成のため、「食品ロス」を減らそう、なくそうの取り組みをしております。 賞味期限が120日以内の商品は到着時に14日以上残るように配送いたします。 賞味期限が90日以内の商品は到着時に7日以上残るように配送いたします. 当店は障害者施設と、提携し事業を共に行なっています。

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いぶりがっこ スライス 90g×1個 大根の種まきから加工まで しらかみファーマーズ 秋田 クリームチーズ 漬物 沢庵 ご飯 つまみ お酒 名産 特産 メール便 送料無料

両総屋

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いぶりがっこ スライス 90g×1個 大根の種まきから加工まで しらかみファーマーズ 秋田 クリームチーズ 漬物 沢庵 ご飯 つまみ お酒 名産 特産 メール便 送料無料

いぶりがっこ スライス 90g です。 大根の種まきから加工まで すべて自社でおこなうしらかみファーマーズ のいぶりがっこ。 甘めの味付けですので ご飯はもちろん、いろいろな料理にもあう風味です。 その昔、秋田では漬物大根を干そうにも 風が冷たくて凍ってしまいます。 そのため家の中で大根干しが行われていました。 そうすると、囲炉裏の煙で独特の風味をまとった いぶりがっこが生まれました。 秋田の地だからこそ生まれたいぶりがっこ 伝統の味をお届けします。 白神いぶりがっこ スライス 90g 名称 たくあん漬け(薄切り) 内容量 90g 原材料 大根、漬け原料(砂糖、米ぬか、清酒、食塩、醸造酢、とうがらし) 原料原産地名 秋田県(大根) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫10度以下にして保管し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 パッケージに記載 販売栄養成分表示100g あたり 推定値 エネルギー 93kcalたんぱく質 1.9g脂質 0.3g炭水化物 20.6g食塩相当量 2.62g 製造者 株式会社しらかみファーマーズ秋田県北秋田市米内沢字長野岱102番地25TEL0120-696-229 関連ワード:いぶりがっこ スライス 漬物 秋田 秋田県 名産 特産 郷土料理 ご飯 クリームチーズ メール便 送料無料 お勧め 話題 人気 美味しい ご飯 つまみ お酒

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いぶりがっこ ハーフ3本入り 計150g 大根の種まきから加工まで しらかみファーマーズ 秋田 クリームチーズ 漬物 沢庵 ご飯 つまみ お酒 秋田 名産 特産 メール便 送料無料

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いぶりがっこ ハーフ3本入り 計150g 大根の種まきから加工まで しらかみファーマーズ 秋田 クリームチーズ 漬物 沢庵 ご飯 つまみ お酒 秋田 名産 特産 メール便 送料無料

いぶりがっこ ハーフ3本入り 一袋約150g です。 ハーフサイズのいぶりがっこ(長さ約10cm前後)が3本入っています。 一袋 約150g となっています。 ※グラム数、サイズは目安です。バラつきがありますのでご了承ください。 大根の種まきから加工まで すべて自社でおこなうしらかみファーマーズ のいぶりがっこ。 細目の大根を使っているので、歯ごたえが楽しめます。 また、一般的ないぶりがっこより塩分を控えてありますので そのまま食べても飽きない味付けです。 ご飯はもちろん、いろいろな料理にもあう風味です。 いぶりがっこは、生産者様によって個性が出やすい漬物です。 是非「しらかみファーマーズ」のいぶりがっこをお楽しみください。 その昔、秋田では漬物大根を干そうにも 風が冷たくて凍ってしまいます。 そのため家の中で大根干しが行われていました。 そうすると、囲炉裏の煙で独特の風味をまとった いぶりがっこが生まれました。 秋田の地だからこそ生まれたいぶりがっこ 伝統の味をお届けします。 白神いぶりがっこ ハーフ3本入り 一袋約150g 名称 たくあん漬 内容量 90g 原材料 大根、漬け原料(砂糖、米ぬか、清酒、食塩、醸造酢、とうがらし) 原料原産地名 秋田県(大根) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫10度以下にして保管し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 パッケージに記載 販売栄養成分表示100g あたり 推定値 エネルギー 93kcalたんぱく質 1.9g脂質 0.3g炭水化物 20.6g食塩相当量 2.62g 製造者 株式会社しらかみファーマーズ秋田県北秋田市米内沢字長野岱102番地25TEL0120-696-229 関連ワード:いぶりがっこ スライス 漬物 秋田 秋田県 名産...

有機ヴィーガン醤油ラーメン カップ(81g)【風と光】

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有機ヴィーガン醤油ラーメン カップ(81g)【風と光】

お店TOP フード 加工食品・惣菜 インスタント食品 カップラーメン 有機ヴィーガン醤油ラーメン カップ (81g)商品区分:有機JAS認定【有機ヴィーガン醤油ラーメン カップの商品詳細】●用意するのはお湯だけ。オーガニックでヴィーガンのカップラーメン。●動物性原料不使用で尚且つ、自然環境にも配慮した紙製容器を使用。●スープは野菜と昆布の旨みを感じる有機の醤油ダレを使用。●有機乾麺は秋田県名産の稲庭うどんの匠が、研究と努力を積み重ねて商品化し、時間をかけて低温乾燥した有機のノンフライ麺です。●かんすいにはモンゴルかんすいを使用。●この麺にはスープがよく絡みます。●具材には香り高い京都九条ねぎとわかめを添付。●稲庭うどんから引き継いだ麺のコシ、旨味に加え、いつでもどこでも食べられるカップ麺の使いやすさを兼ね備えた、オーガニック・ヴィーガン認証のカップ麺をどうぞお楽しみください。【召し上がり方】★調理方法(必要なお湯の目安:360ml)1、麺、スープ、かやくを取り出す。2、麺とかやくを袋から取り出し容器に移す。3、内側の線より少し下まで熱湯(約360ml)をゆっくり注ぎフタをする。4、3分後、スープを加えよくかき混ぜてお召し上がりください。※熱湯を入れると熱くなるので注意してお持ちください。【品名・名称】有機即席カップめん【有機ヴィーガン醤油ラーメン カップの原材料】有機麺[有機小麦粉(国内製造)、食塩]、有機添付調味料[有機醤油、有機醸造調味料、有機ごま油、食塩、有機砂糖、酵母エキス、玉ねぎエキス、にんにくエキス、こしょう、ねぎエキス、昆布粉末]、かやく[乾燥ねぎ、乾燥わかめ]/かんすい、(一部に小麦、大豆、ごまを含む)【栄養成分】(1食81gあたり)エネルギー:224kcal、たんぱく質:8.5g、脂質:2.0g、炭水化物:43...

伊藤漬物本店 いぶりがっこタルタルソース 燻 ブラック 150g イブリガッコ 漬物 秋田 マツコ

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伊藤漬物本店 いぶりがっこタルタルソース 燻 ブラック 150g イブリガッコ 漬物 秋田 マツコ

「漬ける」と「いぶす」をコンセプトに、昔ながらの味を大切に漬物を作り続けております。 秋田名物のひとつ「いぶりがっこ」と燻製卵が風味豊かに香るブラックペッパーがほど良いアクセントのタルタルソースです。 野菜に、フライに、パンにと様々な食品に添えてお召し上がりください。 もちろんそのままでも美味しくいただけます。 お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。 また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。 弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。 秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。 当店はSDGSの理念のもと、SDGs達成のため、「食品ロス」を減らそう、なくそうの取り組みをしております。 賞味期限が120日以内の商品は到着時に14日以上残るように配送いたします。 賞味期限が90日以内の商品は到着時に7日以上残るように配送いたします. 当店は障害者施設と、提携し事業を共に行なっています。

伊藤漬物本店 いぶりがっこタルタルソース 燻 160g イブリガッコ 漬物 いぶりがっこ タルタルソース マツコ 秋田

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伊藤漬物本店 いぶりがっこタルタルソース 燻 160g イブリガッコ 漬物 いぶりがっこ タルタルソース マツコ 秋田

「漬ける」と「いぶす」をコンセプトに、昔ながらの味を大切に漬物を作り続けております。 秋田名物のひとつ「いぶりがっこ」と燻製卵が風味豊かに香るタルタルソースです。 野菜に、フライに、パンにと様々な食品に添えてお召し上がりください。もちろんそのままでも美味しくいただけます。 お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。 また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。 弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。 秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。 当店はSDGSの理念のもと、SDGs達成のため、「食品ロス」を減らそう、なくそうの取り組みをしております。 賞味期限が120日以内の商品は到着時に14日以上残るように配送いたします。 賞味期限が90日以内の商品は到着時に7日以上残るように配送いたします. 当店は障害者施設と、提携し事業を共に行なっています。

秋田県産 無添加 いぶり大根 一本漬 1袋(300g以上) 秋田稲庭で製造 たくあん 沢庵 燻製 いぶり大根 大根 漬物 がっこ メール便不可

いなにわうどんの寛文五年堂

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秋田県産 無添加 いぶり大根 一本漬 1袋(300g以上) 秋田稲庭で製造 たくあん 沢庵 燻製 いぶり大根 大根 漬物 がっこ メール便不可

【秋田名産 いぶり大根の商品詳細】 いぶり大根とは、漬物として使う干し大根が凍ってしまうのを防ぐため、 大根を囲炉裏の上に吊るして燻し、米ぬかで漬け込んだ雪国秋田の伝統的な漬物です。 秋田の方言で漬物のことを「大根」と呼ぶことからその名がつけられました。 ナラの木や桜の木などの広葉樹でいぶし、風味豊かな香りとともに 地元の栽培農家から仕入れた秋田産大根を丁寧に伝統の技で漬けこんだ 素朴でありながら洗練された味わいのいぶり大根です。 いぶり大根は「たくあん」とは一味違い、噛むほどに燻製の香りが 口の中に広がります。またパリパリとした食感も特徴で、 ご飯やお茶はもちろん、日本酒やワイン等にも相性が良いです。 商品内容(一本漬/(300g以上)) 名称 たくあん漬 原材料名 干し大根、漬け原材料(白ザラ糖、食塩、米ぬか、唐辛子) 原料原産地 秋田県(大根) 内容量 一本漬1本(300g以上) 賞味期限 6か月 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存)※開封後はお早めにお召し上がりください。 販売者 株式会社寛文五年堂秋田県湯沢市稲庭町字三嶋34 販売者 農事組合法人いなにわ村秋田県湯沢市稲庭町字三嶋41秋田名産いぶり大根・一本漬(300g以上) この度は当店「寛文五年堂」のグループ法人で仕込み・製造した「農事組合法人・いなにわ村」のいぶり大根をご紹介させていただきます。こちらの商品は寛文五年堂の直営飲食店での付け合わせや百貨店催事などで販売しておりました。 ですが、昨今の自粛の影響の中でご紹介する機会が激減したことを受け、この度楽天市場店にて販売させていただくに至りました。もちろん商品の品質には、一切の問題はございませんのでご安心いただきご利用頂けましたら幸いでございます。

比内地鶏スープ 稲庭うどん 醤油味  比内地鶏スープで食べる稲庭うどん 秋田味商 稲庭うどん うどん udon 秋田 乾麺 うどんセット お歳暮 日本3大うどん 賞味期限が近いため割引

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700

比内地鶏スープ 稲庭うどん 醤油味 比内地鶏スープで食べる稲庭うどん 秋田味商 稲庭うどん うどん udon 秋田 乾麺 うどんセット お歳暮 日本3大うどん 賞味期限が近いため割引

比内地鶏スープで食べ る稲庭うどん 醤油味 原材料:原材料 めん(小麦粉、食塩、澱粉)、添付調味料[比内地鶏エキス、チキン油、醤油、食塩、たん白加水分解物、かつおエキス、調味料(アミノ酸等)、加工澱粉、酒精、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)] 栄養成分表示 無し 内容量:3人前(稲庭うどん乾麺 300g、醤油スープ 58g×3個) 商品サイズ(高さx奥行x幅):26.5cm×3cm×18cm お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。 また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。 弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。 秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。

伊藤漬物本舗 いぶりがっこのタルタルソース 燻(くん) 2種セット 燻製マヨネーズ 野菜ディップ イブリガッコ 漬物 タルタルソース いぶりがっこ 秋田 マツコ 賞味期限が近いため割引

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880

伊藤漬物本舗 いぶりがっこのタルタルソース 燻(くん) 2種セット 燻製マヨネーズ 野菜ディップ イブリガッコ 漬物 タルタルソース いぶりがっこ 秋田 マツコ 賞味期限が近いため割引

いぶりがっこ・燻製卵が風味豊かに香るタルタルソースです。 野菜に、フライに、パンにと様々な食品に添えてお召し上がりください。 もちろん、そのままでも美味しくいただけます。「ブラック」はブラックペッパーがほど良いアクセント。お肉、から揚げなどにもピッタリです。 お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。 また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。 弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。 秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。 当店はSDGSの理念のもと、SDGs達成のため、「食品ロス」を減らそう、なくそうの取り組みをしております。 賞味期限が120日以内の商品は到着時に14日以上残るように配送いたします。 賞味期限が90日以内の商品は到着時に7日以上残るように配送いたします. 当店は障害者施設と、提携し事業を共に行なっています。

有機ヴィーガンカレーうどん(71.5g)【風と光】

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有機ヴィーガンカレーうどん(71.5g)【風と光】

お店TOP フード 加工食品・惣菜 インスタント食品 カップ麺 有機ヴィーガンカレーうどん (71.5g)商品区分:有機JAS認定【有機ヴィーガンカレーうどんの商品詳細】●オーガニック&ヴィーガンのカップのカレーうどんです。●動物性原料は使用しないことはもちろん、容器も自然環境に配慮したものを使用。●スープはヴィーガンラーメンの「ソラノイロ」の宮崎千尋氏が監修。スパイシーで香り高く、野菜の旨みを引き出しています。●有機乾麺は秋田県名産の稲庭うどんの匠が研究と努力を積み重ねて商品化し、時間をかけて低温乾燥した有機のノンフライ麺。スープとよく絡みます。●具材にはおいしい有機乾燥ねぎと有機乾燥玉ねぎを添付。稲庭うどんから引き継いだ麺のコシ、旨味に加え、いつでもどこでも食べられるカップ麺の使いやすさを兼ね備えた、オーガニック・ヴィーガン認証のカップ麺をどうぞお楽しみください。●食べ終わった後に残ったカップは、自然素材で出来たカップでコーティングもされていないので、堆肥としてのコンポストでの使用が可能です。【召し上がり方】カップにかやくを入れて、熱湯を注ぎ4分お待ちください。(お湯の目安300ml)最後にスープを入れてよく混ぜてからお召し上がりください。※熱湯にご注意ください。【品名・名称】有機即席カップめん【有機ヴィーガンカレーうどんの原材料】有機麺(有機小麦粉(オーストラリア製造)、食塩)、有機添付調味料(有機カレールゥ(国内製造)、食塩、有機コーンスターチ、有機砂糖、有機酵母エキス、有機カレー粉、有機椎茸粉末、昆布粉末、唐辛子粉末)、かやく(有機乾燥玉ねぎ(国内製造)、有機乾燥ねぎ)(一部に、小麦を含む)【栄養成分】栄養成分表示(1食71.5gあたり)(めん50g)(かやく1.5g)(粉末スープ20g)エネルギ-...

有機ヴィーガン焼きそば カップ(101g)【風と光】

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有機ヴィーガン焼きそば カップ(101g)【風と光】

お店TOP フード 有機JAS・オーガニック 有機JAS認定食品 有機ヴィーガン焼きそば カップ (101g)商品区分:有機JAS認定【有機ヴィーガン焼きそば カップの商品詳細】●有機JAS認証カップ焼きそば。「有機原材料でここまで美味しく作れた」という自信作です。●ソースは昆布エキスを使用しコクと旨味を引き出しています。●オーガニックの美味しさと昆布・椎茸の旨味がマッチします。●有機乾麺は秋田県名産の稲庭うどんの匠が、研究と努力を積み重ねて商品化し、時間をかけて低温乾燥した有機ノンフライ麺です。●かんすいにはモンゴルかんすいを使用。●この麺にはソースがよく絡みます。●具材にはシャキシャキとした食感が美味しいキャベツを使用。●稲庭うどんから引き継いだ麺のコシ、旨味に加え、いつでもどこでも食べられるカップ麺の使いやすさを兼ね備えた、オーガニック・ヴィーガン認証のカップ麺をどうぞお楽しみください。【召し上がり方】★調理方法・カップにかやくを入れて、熱湯を注ぎ3分お待ちください。・湯切りをして、最後にソースをかけてよく混ぜてからお召し上がりください。※熱湯にご注意ください。【品名・名称】有機即席カップめん【有機ヴィーガン焼きそば カップの原材料】有機麺[有機小麦粉(国内製造)、食塩]、有機添付調味料[有機トマト、有機砂糖、有機りんご、有機醤油、有機醸造酢、食塩、有機小麦澱粉、たまねぎ、昆布エキス、酵母エキス、椎茸エキスパウダー、香辛料、にんじん]、かやく[乾燥キャベツ]/かんすい、(一部に小麦、大豆、りんごを含む)【栄養成分】(1食101gあたり)エネルギー:307kcal、たんぱく質:9.6g、脂質:1.0g、炭水化物:64.8g、食塩相当量:2.9g【アレルギー物質】小麦、大豆、りんご【保存方法】・直射日光を避け、常温で保存。...

ゆめ企画 金の蔵 いぶりがっこスライス 80g

プロフーズ

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ゆめ企画 金の蔵 いぶりがっこスライス 80g

秋田県の内陸南部地方で作られる漬物で、秋田県の名産品の一つです。 秋田弁で燻すを意味する「いぶり」、また漬物のことを「がっこ」と呼ぶことから、この名が付けられました。 大根を囲炉裏火で燻って乾燥させ、米ぬかや塩、ザラメなどの調味料に漬けこんで作られます。低温で2ヶ月以上かけて発酵熟成させているため、茶色っぽい色をしており、特有の風味があるのが特徴です。 噛めば噛むほど燻製の風味が広がる「いぶりがっこ」。 ごはんのお供やお茶うけとしてはもちろん、お酒の肴としてもおすすめです。 保存料・着色料・酸化防止剤不使用。 ■名称:たくあん漬(薄切り) ■原材料名:大根、漬け原材料(砂糖、米ぬか、食塩) ※本品製造工場では、卵・乳・小麦・豚肉・大豆・ごま・さばを含む製品を生産しています。 ■原料原産地名:国産(大根) ■内容量:80g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ■製造者:有限会社ゆめ企画 須藤健太郎商店(秋田県雄勝郡羽後町足田字大谷地200-2) ■栄養成分表示(100gあたり)この表示値は目安です。 エネルギー:117kcal たんぱく質:2.0g 脂質:0.2g 炭水化物:26.8g 食塩相当量:5.8g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、お早めにお召し上がり下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。■関連商品 秋田白神食品 おかずがっこ(甘口) 150g 秋田白神食品 おかずがっこ(甘辛) 150g

焼きそば カップ焼きそば ビーガン 風と光 有機ヴィーガン焼きそば 101g

kunistyle

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焼きそば カップ焼きそば ビーガン 風と光 有機ヴィーガン焼きそば 101g

風と光 有機ヴィーガン焼きそばは、ついに誕生!日本初となるオーガニックのカップ焼きそばを発売いたします! 麺は秋田名産・稲庭うどんの匠が地道な研究の末に完成させた有機低温乾燥ノンフライ麺で、天然かんすいを使用。 身体にやさしい原材料を厳選し、カップラーメンは環境に配慮した紙容器です。 有機なのに普通にウマい!お湯をかけて3分で完成のカジュアルオーガニック新商品です! 日本初の有機JAS認証カップ焼きそばです。「オーガニックでここまで美味しく作れた!」という自信作です。 カキやホタテエキスを使用したコクと旨味のある魚介系の有機ソースが特徴です。 麺は秋田名産・稲庭うどんの匠が研究を積み重ね、時間をかけて低温乾燥させた有機ノンフライ麺で、天然かんすいを使用。 麺とソースの絶妙な絡みをお楽しみください。具材にはシャキシャキ食感が美味しいキャベツを使用。 一食あたり307kcalとカロリー低めで、食塩相当量は2.9gと一般のカップ焼きそばより3割減。 稲庭うどんから引き継いだ麺のコシ、旨味に加え、お湯をかけて3分後に湯切りして完成の手軽さを兼ね備えた、オーガニック認証の有機焼きそばです。 ◇有機原材料 ◇有機低温乾燥ノンフライ麺、天然かんすい使用 ◇カキやホタテエキスを使用したコクと旨味のある有機ソース ◇減塩・低カロリー ◆有機低温乾燥麺とは お湯を注ぐだけの手軽さと食の安全を両立した新技術。 低温でじっくり乾燥させる製法でノンフライだから、カロリーも控えめで身体に安心・安全です。 豊かな弾力と繊細な喉ごしは、伝統の手延べ製法によるもの。 稲庭うどんの産地ならではの技術で、生地を熟成させながら何度もより合わせて職人が丹精込めてつくることで、インスタントとは思えない滋味にあふれた味わいが実現しました。 風と光 私たちは「食の物語...

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秋田県比内 いぶりがっこ スライス100g

産地ダイレクト

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秋田県比内 いぶりがっこ スライス100g

商品詳細 商品名 秋田県比内 いぶりがっこ スライス100g入り 原材料 大根(秋田県大館市産)、漬け原材料(中ザラ糖、米ぬか、食塩/カラメル色素) 容量 100g×1袋 消費期限 令和5年6月30日 発送元 比内ヒルズ 商品の主な特徴 ・自家製の大根で作っています。 ・障がいのある方々と地元の農業者が連携して、種から育てた大根を自分たちでいぶり、加工してつくりました。 ・大根、米ぬか、塩など昔ながらの材料のみで、当地で継承された作り方でつくっている、農水省の地理的表示保護制度(GI)で認証されたGIマークつきの真正な商品です。 秋田名物 いぶりがっこ 比内地鶏の比内からお届けします。 商品詳細 商品名 秋田県比内 いぶりがっこ スライス100g入り 原材料 大根(秋田県大館市産)、漬け原材料(中ザラ糖、米ぬか、食塩/カラメル色素) 容量 100g 1袋 消費期限 令和5年6月30日 発送元 比内ヒルズ 商品の主な特徴 ・自家製の大根で作っています。 ・障がいのある方々と地元の農業者が連携して、種から育てた大根を自分たちでいぶり、加工してつくりました。 ・大根、米ぬか、塩など昔ながらの材料のみで、当地で継承された作り方でつくっている、農水省の地理的表示保護制度(GI)で認証されたGIマークつきの真正な商品です。

三吉フーズ 秋田名物 いぶりがっこ 福神漬け 漬物 100g 1袋

インヴァスト楽天市場店

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三吉フーズ 秋田名物 いぶりがっこ 福神漬け 漬物 100g 1袋

名称三吉フーズ 秋田名物 いぶりがっこ 福神漬け 漬物 100g 1袋原材料名大根(秋田県産)、漬け原料(砂糖、米糖、米糠、食塩)、調味料液(砂糖、糖類(砂糖、異性化糖)、 発酵調味料、酒精、鰹節エキス、昆布エキス、タンパク加水分解物、醸造酢、食塩、唐辛子、アガベ) /クチナシ色素、(一部に大豆・小麦を含む)保存方法高温多湿を避け、常温で保管。内容量1袋100g説明相性抜群のコラボ!いぶりがっこ×福神漬け! パリッパリのいぶりがっこが甘ウマの福神漬けとなって登場。 いぶりがっこは、秋田産「金のいぶりがっこ」を使用。 業界では美味しさで上位をいく (有)高関上郷農場のいぶりがっこを使用した究極のアイテムです。 「金のいぶりがっこ」は 自社JGAP認証農場で栽培した大根をナラ、 サクラの木を独自の黄金比でいぶし香ばしい香りをしみこませ、 深い味わいを創り出しています。 秋田県の内陸南部地方である秋田県湯沢市に伝わる、 大根をスモークして作る漬物「いぶりがっこ」と、 寛文12年出羽の国雄勝郡八幡村(現在の秋田県湯沢市)出身の了翁道覚が、 上野の寛永寺でおかずとして考案したといわれる漬物「福神漬け」。 この秋田由来の2つのアイテムをコラボしたものが 「いぶりがっこ福神漬け」です。 秋田由来のコラボ漬物「いぶりがっこ福神漬け」は カレーライスとの相性は最高ですが、 ご飯の御供、おかずの一品としても美味です。

おばこ食品 秋田 いぶりがっこ 桜おばこ漬 スティック 80g 1袋

KH shop

780

おばこ食品 秋田 いぶりがっこ 桜おばこ漬 スティック 80g 1袋

人気の桜おばこ漬けから食べやすいスティックタイプ!登場。個包装で、どこでもその場でいぶりがっこをお楽しみいただけます。さらに燻りにんじん入り!カリっとしていてとても美味しいです。 「秋田おばこ」で有名な秋田県は米どころで美人も多く漬物の盛んな所であります。秋田を代表するお漬物「いぶりがっこ」とは、地元秋田の通称です。燻製した大根を米糖床に、じっくりと漬け込んだ「沢庵漬け」のことです。広葉樹で薫製された、「いぶりがっこ」は、独特の風味を醸しだします。 桜おばこ漬けの特徴として、秋田県産へのこだわりをもっています。大根も100%自家栽培。有機肥料主体で1から育てられた大根を使用しております。また、燻す材木も秋田県産のナラや桜を使用しております。 桜おばこ漬けは、特に、風味、食感ともに抜群です。パリパリのさらに上をいくしっかりとした食感、風味豊かで香り高く、味もしっかりとしております。これぞ昔ながらの「いぶりがっこ」と言えます。安心の完全な無添加。合成着色料、合成甘味料、保存料を使用しない製法です。一切の妥協をしない、伝統の本場の味を堪能できます。 一切の妥協をしない、伝統の本場の味を堪能できます。出荷の際には真空殺菌法で衛生的に処理しております。大自然の恵みを受けた純国産の本場の味を安心してご賞味ください。 お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。 また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。 弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。 秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です...

あす楽
マルアイ食品 和の膳 国産 福神漬 100g × 2袋

にっぽん津々浦々

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マルアイ食品 和の膳 国産 福神漬 100g × 2袋

和の膳・国産福神漬 100g 発酵熟成した野菜の風味が豊かに生きてます 国産干し大根及び国産原材料野菜のみを使用し、じっくりと漬け上げた歯切れの良い「福神漬」です。干し大根の風味と歯切れ、発酵熟成した野菜の風味が豊かに生きてます。カレーのおともに、箸やすめにお召し上がり下さい。 ■名称 ふくじん漬 ■原材料名 干し大根(国産)、きゅうり(国産)、なす(国産)、れんこん(国産)、生姜(国産)、しそ(国産)、なた豆(国産)、ごま、唐辛子、漬け原材料[砂糖、オリゴ糖、醤油、発酵調味液、米酢、食塩、酵母エキス]、(一部に小麦、大豆、ごまを含む) ■内容量 100g × 2袋 ■賞味期限 製造日より150日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:108kcal、たんぱく質:1.4g、脂質:0.2g、炭水化物:25.2g、食塩相当量:3.8g ■使用上のご注意 開封後は、冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 ■販売者 株式会社 マルアイ食品 ■製造所 有限会社 つの農産 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの関連商品はこちらから ▶ マルアイ食品のその他の商品はこちらから

桜食品 いぶりがっこ 桜食品 いぶりがっこ 秋田 いぶりたくあん ひとくちがっこ 95g 大仙市 沢庵 たくあん 漬物 燻製 イブリガッコ 漬物 つけもの

KH shop

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桜食品 いぶりがっこ 桜食品 いぶりがっこ 秋田 いぶりたくあん ひとくちがっこ 95g 大仙市 沢庵 たくあん 漬物 燻製 イブリガッコ 漬物 つけもの

いぶりがっこは秋田の名物漬物(たくあん)で、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています。 いぶりがっこはチーズとオリーブオイル合わせたり、刻んでポテトサラダに入れたり、日本酒やワインなどのお酒のアテにもオススメです。 1本は大きいという方向けに、食べきりサイズの一口サイズのいぶりがっこ。 一本一本手作りにこだわった秋田伝統の味「いぶりがっこ」。 無農薬の秋田県産大根をまるまる一本使ったいぶりがっこです! 一口サイズをご用意しました。 昔ながらの香りと風味を大切にした、本格派のいぶりがっこを是非一度ご賞味ください。 ※原材料の一部に大豆を含む 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料・成分 大根 砂糖 米ヌカ 食塩 昆布だし 醸造酢(りんごを含む)着色料(カラメル〓 紅花色素) ※原材料の一部に大豆を含む 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料・成分 大根 砂糖 米ヌカ 食塩 昆布だし 醸造酢(りんごを含む)着色料(カラメル〓 紅花色素) お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。 また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。 弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。 秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。 当店はSDGSの理念のもと、SDGs達成のため、「食品ロス」を減らそう、なくそうの取り組みをしております。 賞味期限が120日以内の商品は到着時に1...

あす楽
秋田特産 いぶりがっこ 3L 桜食品

にっぽん津々浦々

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秋田特産 いぶりがっこ 3L 桜食品

雪国秋田の特産品、熟成した風味と薫煙の香り 噛めば噛むほど口の中で広がる大根の甘さがクセになる! 雪国の秋田は、大根を屋外に干すことに適さない環境のため、昔から家庭では囲炉裏の上に吊るして燻製にし、 これを塩と糠床で漬物にしたものを「いぶりがっこ」と呼びました。 桜食品では、厳選した大根を燻製場で一本一本手づくりしています。 燻した独特の香り、大根のバリバリとした食感、秋田の昔ながらの味と製法を大切に継承しています。いぶりがっこの特徴は、その深い味わいにあります。噛めば噛むほどに口の中で大根の甘さが広がり、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感も楽しめます。 また、合成甘味料・合成着色料・合成保存料を使用していません。 秋田を代表するお漬物「いぶりがっこ」 「いぶり」は「いぶし」、「がっこ」は秋田の方言で「お漬物」で、この燻されたお漬物を「いぶりがっこ」と呼んでいます。 大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてにぬか漬けします。囲炉裏の煙でいぶすため大根の表面が茶色くなり、保存性も高まるため、雪国秋田の気象条件と風土がもたらした保存食としての役割があり、農作業の休憩時のお茶うけとして古くから愛されてきました。 オススメの味わい方 燻した味わいはワインなどの果実酒やウイスキーなどの蒸留酒と相性抜群です。またクリームチーズなどと合わせてお召し上がり頂くのもおすすめです。 桜食品のこだわりの製法 桜食品は、まごころ込め一本いっぽん手作業による製法にこだわりを持っております。その美味しさを専門の薫煙庫を使い、環境の良い蔵で熟成させて仕上げています。 1.大根の契約栽培 冬から春にかけ完熟堆肥をつくり、雪解けの時期から散布をはじめ、耕起作業を行い、八月下旬頃に種蒔きが始まります...

送料無料
【送料無料】いぶりがっこふりかけ いぶりがっこ 100g×2パック メール便発送 燻製 漬物 大根 秋田 大綱食品【同梱不可】【代引不可】【贈答不可】【日付指定不可】

秋田県大仙市公式アンテナショップ

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【送料無料】いぶりがっこふりかけ いぶりがっこ 100g×2パック メール便発送 燻製 漬物 大根 秋田 大綱食品【同梱不可】【代引不可】【贈答不可】【日付指定不可】

秋田県の内陸地方南部に伝わる、野菜をいろり火の煙で燻製乾燥させて作るいぶり漬(いぶりがっこ※)。 ※がっことは秋田弁で漬物のことです。 雪国の知恵が生み出した風味豊かな保存食いぶりがっこは香ばしく、深みのある味わいです。 いぶりがっこふりかけは細かく刻んだいぶりがっこにシソの実や人参を混ぜ込んだ燻製の風味豊かな生ふりかけです。 ご飯、おにぎり、お茶漬け、冷奴など色んなものにお使いいただけます。 2パックセットを送料無料でお届けします。 製造元 (有)大綱食品 内容量 いぶりがっこふりかけ 100g×2 原材料 大根、人参、しその実、漬け原材料(しょうゆ、砂糖、食塩、米ぬか、たんぱく加水分解物、還元水飴、かつお節エキス、赤紫蘇抽出液、香辛料、はちみつ)/調味料(アミノ酸等)、アルコール、香料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア、サッカリンNa、甘草)、着色料(黄4、ウコン)、メタリン酸Na、酸味料、(一部にゼラチン、大豆、小麦、卵を含む) 賞味期限 約3ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください 発送方法 常温

ノルテカルタ いぶりがっことチーズのオイル漬100gマツコの知らない世界・相葉マナブで紹介されました。

秋田県物産振興会楽天市場店

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ノルテカルタ いぶりがっことチーズのオイル漬100gマツコの知らない世界・相葉マナブで紹介されました。

全国商工会連合会が主催する「2020年buyer's room(バイヤーズルーム :旧むらおこし特産品コンテスト)」にて、最高賞にあたる 「経済産業大臣賞」を受賞いたしました。 秋田が誇る「いぶりがっこ」を、定番の組み合わせである チーズとともにオイル漬けにしました。 秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加え、他にはない 味わいに仕上げました。 いぶりがっこ独特の燻製の香りと、旨味を増したチーズとの 組み合わせで白ワインがすすみます! 食感が楽しめるようダイスカットにし、見た目も楽しく、 お友達との集まりなど、ホームパーティーでの持ち寄りにもオススメです! ◆パンにのせてカナッペに! ◆マッシュポテトと合わせて食感が楽しい大人のポテサラに! ◆いつものサラダのアクセントに! ■社名:オイル漬け専門店 Norte Carta (秋田県秋田県山本郡八峰町八森字下嘉治助台69−6) ■内容量:100g ■原材料:たくあん漬(秋田県製造)、食用オリーブオイル、プロセスチーズ、料理酒、しょっつる、塩麹、グラニュー糖、黒胡椒、にんにく、唐辛子、ローリエ/乳化剤、セルロース ■賞味期限:約90日 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がり下さい。 ■発送方法:通常

あす楽
いぶりがっこ一本漬け 2L 桜食品 【秋田特産品 自然発酵食品】

にっぽん津々浦々

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いぶりがっこ一本漬け 2L 桜食品 【秋田特産品 自然発酵食品】

昔ながらの秋田の味 桜食品のいぶりがっこ 雪国の秋田は、大根を屋外に干すことに適さない環境のため、昔から家庭では囲炉裏の上に吊るして燻製にし、 これを塩と糠床で漬物にしたものを「いぶりがっこ」と呼びました。 桜食品では、厳選した大根を燻製場で一本一本手づくりしています。 燻した独特の香り、大根のバリバリとした食感、秋田の昔ながらの味と製法を大切に継承しています。 桜食品のこだわり まごころ込め一本いっぽん手作業による製法にこだわりを持っております。 その美味しさを専門の薫煙庫を使い、環境の良い蔵で熟成させ仕上げるのが私どもの仕事(技)です。 また、合成甘味料・合成着色料・合成保存料を使用していません。 1. 大根の契約栽培 冬から春にかけ完熟堆肥をつくり、雪解けの時期から散布をはじめ、 耕起作業を行い、八月下旬頃に種蒔きが始まります。 間引きと発育管理をして秋大根の収穫を迎えます。 2. 大根の縄編 収穫した大根を水洗いし、約10本を一編とする縄編作業に入ります。 大きめな大根を下に小さめな大根は上にと、燻製が万遍なく行き渡るように、 手作業で一本一本編んでいきます。 3. 縄編大根の燻製 縄編した大根を燻製乾燥場に吊るして、桜や楢の木で燻し数日間、時間をかけて 乾燥させます。 乾燥作業は味と品質を左右し、永年の勘と火加減への注意力が要求されます。 4. 燻製大根の漬込み ほどよい黒さで乾燥された大根を再び水洗いし、沢庵漬け同様に米糠と天日塩、 砂糖を用い、秘伝の味加減で樽の糠床に一本一本漬け込みます。 冬期間じっくり自然熟成し、完成を待ちます。 ■名称 たくあん漬 ■原材料名 大根、漬け原材料(砂糖、米ヌカ、食塩)、調味料(アミノ酸等)、 酸味料、着色料(紅花色素) ■内容量 2Lサイズ 1本 ■原料原産地名 国産 ■賞味期限...

雄勝野きむらやいぶりがっこ スライスサイズ 150g

あきたぼーの

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雄勝野きむらやいぶりがっこ スライスサイズ 150g

◆品名 :いぶりがっこスライス ◆原材料名 :だいこん 漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢) ◆原料原産地名:国産(だいこん) ◆内容量 :150g ◆大きさ :袋の大きさ約250×160×10mm ◆賞味期限 :ラベルに記載 製造より120日 ◆保存方法 :直射日光、高温多湿を避けて保存してください ◆製造者 :雄勝野きむらや 秋田県湯沢市下院内字常盤町91 のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞいぶりがっこをスライスにしました 保存料、着色料、酸化防止剤、調味料(アミノ酸等)!は使用しておりません、昔ながらの素朴な香りと風味にこだわった、雄勝野きむらやのいぶりがっこ(たくあん)です! いぶりがっこは、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています。 昔ながらの製法にこだわったいぶりがっこは、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感が特徴。燻した味わいが赤ワインやウィスキーなどにも非常によく合います。 食べ方 : 開封後、そのままお召し上がりください。 【雄勝野きむらやさんについて】 雄勝野きむらやは、秋田県湯沢市(旧雄勝町)で昭和38年に創業した漬物メーカーです。秋田県雄勝野のいぶりがっこの商標登録を持ち、独自の燻製小屋で大根の燻煙乾燥を行っています。 雄勝野は四方を山々に囲まれており、日照時間が少なく降雪の時期が早いため、秋大根を天日で十分に干すことができません。そこで、屋内の梁に大根を吊るし、囲炉裏火の熱と煙を利用して干し上げて漬け込む「いぶり(燻り)漬け(がっこ)」が伝わっています。 雄勝野きむらやでは、古来伝承の米ぬかと塩を主体にしたシンプルな漬け込みにこだわっています。また、四季の素材の風味を大切に...

あす楽
雄勝野きむらや いぶりがっこ(長) 260g

にっぽん津々浦々

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雄勝野きむらや いぶりがっこ(長) 260g

きむらや家伝、ナラの木・桜の焚き木干し 秋田の風土が育んだ独特の風味 古来伝承の米ぬかと塩を主体にしたシンプルな漬け込み 真っ白な大根を細ひもで編み、掛け声とともに天井に吊り下げていきます。ナラ、桜、けやき等の広葉樹を、夜を日に継いで燃し続けること4-5日。香り良く、きつね色に干し上がった大根を古来伝承の技で丹念に漬け込むと、粉雪の舞う冷気が漬け屋を包み、美味しさを造ってくれます。いろり火の昔に想いをはせる素朴な風味の沢庵です。 保存料、着色料、調味料(アミノ酸等)は使用しておりません。お食事に、お酒に、チーズと合わせて洋酒のおつまみに、千切りにしてお茶漬、チャーハンに。いためもの、お肉料理におためしください。 ■名称 たくあん漬 ■内容量 260g ■原材料名 だいこん 漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、還元水あめ、醸造酢) ■原料原産地名 国産(だいこん) ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より120日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100g当たり) 熱量:99kcal、たんぱく質:1.7g、脂質:0.1g、炭水化物:22.9g、食塩相当量:3.8g ■使用上のご注意 ・開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ■販売者 株式会社 雄勝野きむらや ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 雄勝野きむらやのその他の商品はこちらから

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