メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「秋田味噌」検索結果。

秋田味噌の商品検索結果全570件中1~60件目

ギバサ200g x5パック 秋田県産 味噌汁 サラダ ぎばさ アカモク 海藻

海の幸なのにYAMATO

1,500

ギバサ200g x5パック 秋田県産 味噌汁 サラダ ぎばさ アカモク 海藻

商品 ギバサ【あかもく】 内容:200g×5パック 原材料:ギバサ 原産国:秋田県・青森県 賞味期限:冷凍【未解凍】:1ヶ月(解凍後冷蔵:解凍当日) 加熱調理の有無 解凍後、そのままお召し上がりください 送料 864円 ※送料無料商品と同梱で送料無料 ※代引手数料324円はお客様の御負担となります ※沖縄県配送追加1,000円 ※離島配送追加500円 配送方法 クロネコヤマト便(クール冷凍配送) 配送日時指定がある場合は、注文の際にお申し付け下さい。 ※天候、事故、在庫の都合で指定日時の商品到着ができない場合もございますが、その際は御了承下さい。 配送予定 順次発送予定 同梱について 冷凍商品と同梱が可能です 販売者 株式会社YAMATO 住所:宮城県塩釜市新浜町3-13-14◆秋田県産!ギバサ/ぎばさ 秘密のケンミンSHOW登場商品 解凍するだけで完成する便利な一品! 食物繊維の一つである「フコイダン」が豊富。 フコイダンは、口臭・体臭の予防や成人病予防の効果があると言われております。 ◆ギバサ※正式にはあかもく/アカモク 湯通ししたギバサは強い粘りが特徴です。それは食物繊維の一つである「フコイダン」です。 フコイダンは、口臭・体臭の予防や成人病予防の効果があると言われております。 ◆無着色で素材の旨さお届け!しかも簡単調理 解凍するだけで完成!ホカホカのご飯にのせるだけで食が進みます。味付けはシンプルに醤油がおすすめ!お好みでおろしショウガなども合います。 また、三杯酢などもおすすめです! 多彩な調理にご活用ください。 ◆当店人気NO,1!!特大タラバ蟹脚が限界価格挑戦中!

送料無料
【ブレンド味噌セット Mサイズ800g】送税込2000ポッキリ非売品味噌を合わせて仕込んだコク深くまろやかな合せ味噌「淡色仕立て」と「濃色仕立て」計800gの合わせ味噌セット。中辛口と辛口で2つの味わ...

生きてるみそ

2,000

【ブレンド味噌セット Mサイズ800g】送税込2000ポッキリ非売品味噌を合わせて仕込んだコク深くまろやかな合せ味噌「淡色仕立て」と「濃色仕立て」計800gの合わせ味噌セット。中辛口と辛口で2つの味わ...

名称が「2,000円ブレンド味噌セット」から「ブレンド味噌セット Mサイズ」に変更になりました。セット内容・内容量に変更はありません。 【送料込み 2000ポッキリ】 非売品味噌を使ったオリジナルブレンド味噌2種類のセット 【ブレンド味噌セット Mサイズ】 合わせ味噌を、より一層楽しんでいただこうと、非売品味噌を合わせたオリジナルブレンドを2種類ご用意いたしました。 甘口定番の白味噌「信州こうじ味噌」をベースに、「信州極(しんしゅうきわみ)」「加賀粒味噌」の非売品味噌2種類を合わせて仕込んだオリジナルブレンド味噌「淡色仕立て」。 もち米麹を使ったぜいたく味噌「豊醸越後味噌」をベースに、「仙台登穀(せんだいとこく)」「秋田銘醸味噌」の非売品味噌2種類を合わせて仕込んだオリジナルブレンド味噌「濃色仕立て」。 非売品味噌を各2種類ずつ使ったオリジナルブレンド味噌、2種のセットです。 特別なブレンド味噌のセットをぜひお試しください。 ●商品名 ブレンド味噌セット Mサイズ ●名 称 オリジナル合わせ味噌2種セット ●商品内容 オリジナルブレンド味噌 淡色仕立て×400g オリジナルブレンド味噌 濃色仕立て×400g [お味噌 合計800g] 合わせているお味噌の数 + ●お召し上がり目安 お味噌汁約40杯分 ●原材料 大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認くだ...

万能つゆ 味ひょうたん 500ml×10本

JAタウン

4,630

万能つゆ 味ひょうたん 500ml×10本

食卓・料理の友万能つゆ 味ひょうたん500ml×10本かつお節エキス・しいたけエキス入り新味しょうゆ風手造り「うま味つゆ」です♪◎濃厚5倍◎食塩分12%◎合成保存料・人口甘味料等はいっさい使用していません。○そのままでおひたし、ステーキソースにも。薄めて鍋物・おでん・煮込みうどんなどいろいろなお料理にお使いいただけます。【使用例】※お口に合わせ適宜お使いください。そのまま・・・納豆、おひたし、湯どうふ、おさしみ等4倍(つゆ1:水または湯3)・・・ざるそば、つけそば、うどん、冷むぎ、そうめん、中華類5倍(同:4)・・・かけそば、うどん、冷むぎ、そうめん、中華類7倍(同:6)・・・天つゆ、煮込うどん、おでん、きりたんぽなど各鍋物◎この他にもいろいろお試しください秋田県内のごく限られたところでしか販売していないため、是非ともJAタウンのお客様にご利用していただきたいのです。ご注文をお待ちしております。【JA秋田みなみ 加工事業所 所長より】《原材料》しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつおぶしエキス、しいたけエキス)、砂糖、みりん、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、アルコール、ビタミンB1(原材料の一部に大豆、小麦を含む)《賞味期限》味ひょうたん:製造日から1年以内《保存方法》直射日光を避け常温で保存

【体が喜ぶ雑穀・減塩みそセット(通常非売品セット)】12種類の雑穀を使った[十二雑穀味噌]、当社比33%塩分を減らした[減塩みそ]、厳選した素材のみで仕込んだ[仙台登穀(せんだいとこく)...

生きてるみそ

2,240

【体が喜ぶ雑穀・減塩みそセット(通常非売品セット)】12種類の雑穀を使った[十二雑穀味噌]、当社比33%塩分を減らした[減塩みそ]、厳選した素材のみで仕込んだ[仙台登穀(せんだいとこく)...

体が喜ぶヘルシー志向のお味噌のセット 【体が喜ぶ雑穀・減塩みそセット(通常非売品セット)】 豊かな栄養を持つ12種類の雑穀で仕込んだ「十二雑穀味噌」。 通常のお味噌より33%減塩(当社比)、まろやかな味の「減塩みそ」。 さらに国産無農薬無化学肥料栽培大豆を使用した「仙台登穀(せんだいとこく)」。 めったに入らない、通常非売品の健康志向の各お味噌をセットにしました。 「十二雑穀味噌」は、その名の通り「きび・ひえ・あわ・はと麦・もち米・黒米・赤米・黒大豆・小豆・白米・大麦・大豆」の十二種類の雑穀を原料にしています。 「減塩みそ」は、秋田産の大豆、各県の米、兵庫の塩とすべて国産の素材を原料としており、減塩なのにしっかりと旨みが感じられる「お味噌らしいお味噌」です。 そして「仙台登穀(せんだいとこく)」は宮城県認定の国産無農薬無化学肥料栽培大豆を使い、国産減農薬減化学肥料栽培米(ササニシキ)を麹(こうじ)の原料にしました。 東北地方特有の長期熟成法でじっくり育て上げられたお味噌です。 ご家族の健康を考える方にオススメの『いつもと違うお味噌』のセットです。 ●商品名 体が喜ぶ雑穀・減塩みそセット(通常非売品セット) ●名称 通常非売品味噌3種類 ●商品内容 十二雑穀味噌(通常非売品) ×300g 減塩味噌(通常非売品) ×300g 仙台登穀[せんだいとこく](通常非売品) ×300g (お味噌 合計900g) ●お召し上がり目安 お味噌汁約45杯分(各種類15杯) ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■...

<ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD> (DHL)金のいぶき減塩 つぶ味噌 06014 調味料~~みそ

三越伊勢丹

519

<ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD> (DHL)金のいぶき減塩 つぶ味噌 06014 調味料~~みそ

一般的な味噌は大豆10に対して米糀が7程度で、高級味噌と呼ばれる10割糀味噌でも大豆10に対して米糀が10程度です。しかし、高機能玄米の<金のいぶき>を米糀の原料にしたこの味噌は、大豆10に対して米糀が30の「30割糀味噌」。これは国内ではほとんど見られない比率で、1855年創業の秋田県の味噌醸造元で製造しています。塩カドが取れ、まろやかな甘みを感じられる味わいに仕上がっています。一般的なお味噌の塩分は12%前後と言われるなか、塩分6%に仕上げた<金のいぶき 減塩 つぶ味噌>はこれまでの味噌では体感したことのないような口当たりややさしさ、まろやかさで、とことんまでお客さまのこだわりに応えたお味噌に仕上げております。"つぶ"は野菜スティックなどのディップにおすすめです。通常の味噌ディップは塩気を緩和するために他の調味料を混ぜたりしますが、こちらは贅沢に使用した米糀のおかげでやさしい味わいなので、ぜひそのままで。味噌そのものを食べたくなる、そんな稀有な味噌なのです。 ※こちらの商品はなくなり次第、終了させていただきます。お品切れの際はご容赦下さいませ。 ※ご自宅使い専用商品につき、「ギフト

送料無料
乾燥あかもく(アカモク・ギバサ・ぎばさ・ギンバソウ)海藻 あ かも く 15g×2 食べ易い弱粘タイプ おためしゆうパケット+クレジット決済のみの受付です(宅配便を選択ください郵便ポスト投函に修正しま...

昆布専門店 小倉屋昆布

1,080

乾燥あかもく(アカモク・ギバサ・ぎばさ・ギンバソウ)海藻 あ かも く 15g×2 食べ易い弱粘タイプ おためしゆうパケット+クレジット決済のみの受付です(宅配便を選択ください郵便ポスト投函に修正しま...

アカモクとは褐藻類(ヒバマタ目ホンダワラ科)に属する海藻です。生命力がとても強く、長くなると7mぐらいにまで成長します。東日本各地の沿岸に分布しており、地域によって、「ギバサ」(秋田)や「ギンバソウ」(山形)、「ナガモ」(新潟県)などと呼ばれ、食されています。ポリフェノール・フコイダン・ミネラル等を多く含みます水で戻してください酢の物・うどん・味噌汁等にお使いください原材料 松島湾産アカモク 塩竈でシーフーズアカマの赤間さんとの出会いがなければアカモクを取り扱うことはなかったアカモクを心から愛する赤間さんに作ってもらいました。東北を応援します。赤間さんと店長松下です 松島湾でアカモクがとれます アカモクこんな風に水揚げされてます戻し方サラダ・天婦羅・たまご焼きなどに使う場合ひたひたの水に30分ほど漬け込みます。ざるでもどったアカモクの水気を軽くきります味付けしてくださいごはんや蕎麦冷ややっこにのせるときは最初にすり鉢で細かくして最初に丁度ひたひたになるくらいの量であとは少量水をたして30分程もどしてください最後によくかきまぜます粘りはソフトで食べ易いです

送料無料
【送料無料】3つの味が楽しめる「秋田比内地鶏ラーメン プレミアムギフトセット」3種類×2食(合計6食)醤油ラーメン・塩ラーメン・味噌ラーメン3種麺ギフトセット化粧袋入り

林泉堂 楽天市場店

3,218

【送料無料】3つの味が楽しめる「秋田比内地鶏ラーメン プレミアムギフトセット」3種類×2食(合計6食)醤油ラーメン・塩ラーメン・味噌ラーメン3種麺ギフトセット化粧袋入り

商品名 【送料無料】3つの味が楽しめる「秋田比内地鶏ラーメン プレミアムギフトセット」3種類×2食(合計6食)化粧袋入りギフトセット 内容量 ◆秋田比内地鶏ラーメン(醤油:麺&濃縮スープ)/2食分 ◆秋田比内地鶏ラーメン(塩:麺&濃縮スープ)/2食分 ◆秋田比内地鶏ラーメン(味噌:麺&濃縮スープ)/2食分 原材料名 ◆秋田比内地鶏ラーメン(醤油) めん/小麦粉、酒、卵白粉、食塩、植物油、酒精、かんすい、加工でん粉、くちなし色素 添付調味料/醤油、食塩、香味油、比内地鶏ガラスープ、たん白加水分解物、ポークエキス、ポークスープ、鶏脂、砂糖、でん粉、酵母エキス、オニオンエキス、かつお節エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸味料、甘味料(甘草、ステビア)◎原材料の一部に小麦、大豆、りんご、ごまを含む ◆秋田比内地鶏ラーメン(塩) めん/小麦粉、酒、卵白粉、食塩、植物油、酒精、かんすい、加工でん粉、くちなし色素 添付調味料/食塩、動植物油脂、チキンエキス、比内地鶏ガラスープ、醤油、ポークエキス、砂糖、中華だし、玉ねぎ、スープストック、たん白加水分解物、白菜エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、アルコール、香辛料抽出物、酸味料、増粘剤(キサンタン)◎原材料の一部に小麦、乳、大豆、ゼラチンを含む ◆秋田比内地鶏ラーメン(味噌) めん/小麦粉、酒、卵白粉、食塩、植物油、酒精、かんすい、加工でん粉、くちなし色素 添付調味料/味噌、豚脂、比内地鶏ガラスープ、ポークエキス、鶏脂、食塩、砂糖、香辛料、ごま油、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素◎原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む 賞味期限 ◎発送日より約60日間 (生ものですので、開封後はお早めにお召し上がりください。) 保存方法 ・配送方法...

無添加減塩味噌信州 山吹みそ 750g

有機家

1,142

無添加減塩味噌信州 山吹みそ 750g

○塩分を約9,5%におさえました。 ○普通の味噌は食塩量は、地方や種類に よっても異なりますが平均13%前後です。 低塩分でも美味しく召し上がれる様に、 仕込みの際に様々な工夫を凝らしています。 一つは大豆を蒸した際に出る蒸し汁に豊富な酵母菌を加えて、 仕込みの種水にしている点です。 蒸し汁には大豆のタンパク質が多く含まれており、 加えられた酵母菌を十分に養います。 その酵母菌が精一杯活動して、 美味しさの元となる甘い香りを生み出しているのです。 その大豆の蒸し汁にも工夫を加えています。 前に述べました通り、蒸し汁には大豆の タンパク質が含まれていますが、 それだけではなく雑菌も一緒に含まれています。 当社はその雑菌を取り除いてきれいな種水を作る為に、 「逆浸透装置」という、特殊なろ過装置を使用しています。 (これはNASAの技術です)この様に美味しさを 作り出す為に、小さいですが地道な努力を重ねています。 ○原材料:大豆:秋田県産 米:茨城県産 塩:国内産 (財)日本食品分析センター 100gあたり ナトリウム3800mg たんぱく質10.2g 脂質6.3g 炭水化物24.3g減塩味噌へ 減塩醤油へ 減塩ひよこ豆カレーへ 薄塩タイプ梅干しへ 減塩コーナーへ

ギバサ200g x1パック 秋田県産 味噌汁 サラダ ぎばさ アカモク 海藻

海の幸なのにYAMATO

315

ギバサ200g x1パック 秋田県産 味噌汁 サラダ ぎばさ アカモク 海藻

商品 ギバサ【あかもく】 内容:200g 原材料:ギバサ 原産国:秋田県・青森県 賞味期限:冷凍【未解凍】:1ヶ月(解凍後冷蔵:解凍当日) 加熱調理の有無 解凍後、そのままお召し上がりください 送料 864円 ※送料無料商品と同梱で送料無料 ※代引手数料324円はお客様の御負担となります ※沖縄県配送追加1,000円 ※離島配送追加500円 配送方法 クロネコヤマト便(クール冷凍配送) 配送日時指定がある場合は、注文の際にお申し付け下さい。 ※天候、事故、在庫の都合で指定日時の商品到着ができない場合もございますが、その際は御了承下さい。 配送予定 順次発送予定 同梱について 冷凍商品と同梱が可能です 販売者 株式会社YAMATO 住所:宮城県塩釜市新浜町3-13-14◆秋田県産!ギバサ/ぎばさ 秘密のケンミンSHOW登場商品 解凍するだけで完成する便利な一品! 食物繊維の一つである「フコイダン」が豊富。 フコイダンは、口臭・体臭の予防や成人病予防の効果があると言われております。 ◆ギバサ※正式にはあかもく/アカモク 湯通ししたギバサは強い粘りが特徴です。それは食物繊維の一つである「フコイダン」です。 フコイダンは、口臭・体臭の予防や成人病予防の効果があると言われております。 ◆無着色で素材の旨さお届け!しかも簡単調理 解凍するだけで完成!ホカホカのご飯にのせるだけで食が進みます。味付けはシンプルに醤油がおすすめ!お好みでおろしショウガなども合います。 また、三杯酢などもおすすめです! 多彩な調理にご活用ください。 ◆当店人気NO,1!!特大タラバ蟹脚が限界価格挑戦中!

まめやの底力 北海道産 秋田大豆 10kg

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3,800

まめやの底力 北海道産 秋田大豆 10kg

自然が豊かな北海道の土壌で育てた秋田大豆です。秋田大豆は品種の名称でへそが黒目の大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。高品質で、美味しい秋田大豆をご利用ください。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 10セット

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3,951

まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 10セット

自然が豊かな北海道の土壌で育てた秋田大豆です。秋田大豆は品種の名称でへそが黒目の大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。高品質で、美味しい秋田大豆をご利用ください。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

ぎばさ(アカモク)10袋セット

秋田天国

3,240

ぎばさ(アカモク)10袋セット

商品説明 名称 アカモク 原産地 秋田県産 原材料 アカモク 内容量 200g×10P 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 発送方法 冷凍 賞味期限 120日(解凍後5日) 商品に記載「秘密のケンミンSHOW」 や「鉄腕ダッシュ」などその他メディアで多数放送 !!! 三高水産さんのぎばさ(アカモク)は着色料、保存料無添加! 食べ方もいろいろ。ご飯にのせて醤油をかけたり、うどんにのせたり、お味噌汁に入れても。冷奴に乗せたり、もちろんそのままポン酢やお醤油をかけて召し上がっても。 ところで「ぎばさ」とは? 「ギバサ」とは、ワカメ、メカブ、コンブなどと同様、褐藻類(ヒバマタ目ホンダワラ科)に属する海藻です。老成すると赤褐色になりましす。 生命力がとても強く、長くなると7mぐらいにまで成長します。東日本各地の沿岸に分布しており、地域によって、「ギンバソウ」(山形)、「ナガモ」(新潟県)などと呼ばれ、食されています。 とっても体にいいんです! ミネラルや食物繊維、ポリフェノール等を豊富に含む点から、健康食品として注目が集まり、学術機関等での研究対象とされております。フコダインや、ビタミンKが豊富に含まれていることも分かりました。

まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 4セット

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1,581

まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 4セット

自然が豊かな北海道の土壌で育てた秋田大豆です。秋田大豆は品種の名称でへそが黒目の大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。高品質で、美味しい秋田大豆をご利用ください。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 5セット

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まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 5セット

自然が豊かな北海道の土壌で育てた秋田大豆です。秋田大豆は品種の名称でへそが黒目の大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。高品質で、美味しい秋田大豆をご利用ください。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

秋田の田舎漬 選べる3種類セットB(箱有)

秋田天国

1,512

秋田の田舎漬 選べる3種類セットB(箱有)

商品説明 名称 内容量 千枚漬1P(140g)、粕漬1P(140g)、 粕漬スライス1P(140g)、酢ちょろぎ1P(80g) 味噌ちょろぎ1P(80g)、みずのコロコロ玉っこ1P(60g) 味噌みょうが1P(120g)、山ごぼう1P(80g) みずの実とわらびのほっとな仲間1P(100g) ごぼうジャン1P(80g) 原材料 千枚漬:まくわうり、菊、キャベツ、しその葉、大根、にんじん、漬け原材料(みそ(大豆を含む)、糖類(水飴、砂糖、還元水飴)、食塩)、調味料(アミノ酸) 粕漬:きゅうり、かたうり、にんじん、漬け原材料(酒かす、清酒、焼酎、糖類(水あめ、砂糖)、食塩)、調味料(アミノ酸) 粕漬スライス:きゅうり、かたうり、にんじん、漬け原材料(酒かす、清酒、焼酎、糖類(水飴、砂糖、還元水飴)、食塩)、調味料(アミノ酸) 酢ちょろぎ:ちょろぎ、しその葉、漬け原材料(砂糖、醸造酢(りんごを含む)、食塩)、調味料(アミノ酸等)、野菜色素 味噌ちょろぎ:ちょろぎ、漬け原材料(みそ(大豆を含む)、糖類(水飴、砂糖、還元水飴)、食塩)、調味料(アミノ酸) みずのコロコロ玉っこ:ウワバミソウ、漬け原材料(糖類(水飴、還元水飴、砂糖)、食塩)、調味料(アミノ酸等) 味噌みょうが:みょうが、漬け原材料(みそ(大豆を含む)、糖類(水飴、砂糖)、食塩)、調味料(アミノ酸) 山ごぼう:やまごぼう、漬け原材料(みそ(大豆を含む)、糖類(水飴、砂糖)、食塩)、調味料(アミノ酸) みずの実とわらびのほっとな仲間:わらび、みずの実、にんじん、菊、しその実、漬け原材料(糖類(水飴、還元水飴、砂糖)、食塩)、調味料(アミノ酸等) ごぼうジャン:山ごぼう、漬け原材料(糖類(砂糖、水飴、還元水飴)、食塩、豆板醤(小麦、大豆を含む))、調味料(アミノ酸等)、酒精 賞味期限...

まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 8セット

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まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 8セット

自然が豊かな北海道の土壌で育てた秋田大豆です。秋田大豆は品種の名称でへそが黒目の大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。高品質で、美味しい秋田大豆をご利用ください。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 7セット

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まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 7セット

自然が豊かな北海道の土壌で育てた秋田大豆です。秋田大豆は品種の名称でへそが黒目の大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。高品質で、美味しい秋田大豆をご利用ください。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 3セット

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まめやの底力 北海道産 秋田大豆 1kg 3セット

自然が豊かな北海道の土壌で育てた秋田大豆です。秋田大豆は品種の名称でへそが黒目の大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用としても人気が高いです。大豆は、畑の肉と呼ばれるくらいタンパク質等の栄養価が豊富で、最近はイソフラボン等の栄養成分にも着目されております。高品質で、美味しい秋田大豆をご利用ください。 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。

秋田しょっつるハタハタ100%と魚(トト)ミーセット

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秋田しょっつるハタハタ100%と魚(トト)ミーセット

天然の旨み!秋田しょっつるハタハタ100%&魚(トト)ミーのセット ハタハタだけで造った伝統の味「秋田しょっつるハタハタ100%」と伝統の味を現代風にアレンジしたしょっつる 「魚(トト)ミー」をセットにしてお届けします。1滴、1滴が天然の旨み!!イタリアに本部を置く スローフード協会が世界に希少価値のある食品に対して選定している「味の箱舟」に選ばれました!しょっつるとは・・・。魚介類(ハタハタ等)を塩に漬け込んで数年間、自然発酵させた魚醤のことです。諸井醸造所の作った「秋田しょっつる」は、代替原料を一切使用することなく、ハタハタをまるまる100%使用し、 天日塩だけで作り上げた、天然の旨みがぎゅぎゅっと詰まった逸品です!一方の「魚(トト)ミー」は、ハタハタ・イワシを新鮮なうちに食塩と混ぜ合わせ、さらに昆布ダシを加えて熟成させた逸品です! 液体のお塩感覚で手軽に使えます。(塩分25%ありますので入れすぎに注意)ほんの数滴で、味に深みとまろやかさがぐ~んとアップ!和・洋・中!どの料理にも合うから、常備してみてはいかがですか?★しょっつるレシピはこちらを参考にしてみてください★【秋田しょっつる】原材料名:ハタハタ・食塩内容量:130g賞味期限:製造日より2年保存方法:直射日光を避け常温で保存してください【魚ミー】原材料名:ハタハタ、イワシ、こんぶ、食塩内容量:130g賞味期限:製造日より2年保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。

秋田 赤鬼 ラーメン(生麺・5食入)

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秋田 赤鬼 ラーメン(生麺・5食入)

■なまはげ 秋田 赤鬼 ラーメンの特長 秋田 赤鬼 ラーメンは、コシ・つるめきのある独自の製法で作り上げた本格的ラーメンです。高級小麦粉を使用し「多加水」「低温熟成」「手揉み」と手間ヒマかけて丹念に造り上げました。だから麺に旨みがあり、ツルツルとした滑らかさ、シコシコとしたコシの強さ、そして茹のびしにくいのが特徴です。それぞれの旨味を生かしラーメン通には堪えられない美味しさです。 醤油味は、日本三鶏の一つである秋田北部の比内地鶏のスープを使用。北秋田の厳しい風土の中で放し飼いによって育てられた、日本三大食鶏の中で最も美味しいと言われており、あっさりとした中にもコクのある食べ飽きない美味しさです。 味噌味には、秋田大豆の独特の風味のある秋田味噌を使用。風格のある味に仕上げました。 本物の良さを求める方にぜひオススメしたい逸品です。 赤鬼ラーメンを製造しているメーカーは、昭和初期に東京で製麺業を営んでいました。戦後、秋田の男鹿市に移り、製麺業を再開した歴史と実績のある、男鹿でも屈指の製麺業メーカーです。その業者が作った赤鬼ラーメンの麺は「熟成本手もみめん」として好評です。ラ-メン屋さんで食べる麺の触感がご家庭でもお気軽に味わえます。 ●醤油味は、おがよしでも期間限定で販売している比内地鶏のスープが使われています。地鶏の旨味が凝縮された醤油ラーメンは格別です。ぜひ一度お試しください。 ●味噌味には、これも地元の秋田味噌を使用しています。醤油味も好きだけど、味噌ラーメンも楽しみたい、という方には嬉しい組み合わせです。

みそ漬け 豚(300g) 比内地鶏(200g)

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みそ漬け 豚(300g) 比内地鶏(200g)

みそ漬け秋田県産豚ロース300g比内地鶏200g秋田県産の原料を使用し、特製味噌でていねいに漬け込みました。肉本来の旨味と風味をご賞味ください。【お召し上がり方】本品を解凍し、味噌の付いた紙を取り除き、あらかじめ加熱しておいたフライパンにサラダ油を入れ、蓋をして弱火で焼いてください。少し焦げ目が付く程度に焼き上げたら出来上がりです。《原材料》豚ロース肉味噌漬:豚ロース肉(秋田県産)、みそ、砂糖、水飴、米発酵調味料、りんご酢、馬鈴薯でんぷん、こしょう、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、調味料(アミノ酸等)、(その他原材料の一部に大豆を含む)比内地鶏肉味噌漬:比内地鶏肉(秋田県産)、みそ、砂糖、水飴、米発酵調味料、りんご酢、馬鈴薯でんぷん、こしょう、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、調味料(アミノ酸等)、(その他原材料の一部に大豆を含む)《消味期限》出荷から1ヵ月以内《保存方法》要冷凍(‐18℃以下で保存)《製造者》株式会社 秋田県食肉流通公社【加熱調理の必要性】味付け処理しておりますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。【中紙について】特製味噌に包まれておりますが、調理時にお肉を包んでいる中紙を必ず取り除いてください。漬け味噌ごと外れてお肉のみの姿になります。

みそ漬け 豚(300g) 比内地鶏(200g) 牛(150g)

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みそ漬け 豚(300g) 比内地鶏(200g) 牛(150g)

みそ漬け秋田県産豚ロース300g比内地鶏200g牛 肉150g秋田県産の原料を使用し、特製味噌でていねいに漬け込みました。肉本来の旨味と風味をご賞味ください。【お召し上がり方】本品を解凍し、味噌の付いた紙を取り除き、あらかじめ加熱しておいたフライパンにサラダ油を入れ、蓋をして弱火で焼いてください。少し焦げ目が付く程度に焼き上げたら出来上がりです。《原材料》豚ロース肉味噌漬:豚ロース肉(秋田県産)、みそ、砂糖、水飴、米発酵調味料、りんご酢、馬鈴薯でんぷん、こしょう、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、調味料(アミノ酸等)、(その他原材料の一部に大豆を含む)比内地鶏肉味噌漬:比内地鶏肉(秋田県産)、みそ、砂糖、水飴、米発酵調味料、りんご酢、馬鈴薯でんぷん、こしょう、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、調味料(アミノ酸等)、(その他原材料の一部に大豆を含む)牛肉味噌漬:牛肉(秋田県産)、 みそ、砂糖、水飴、米発酵調味料、りんご酢、馬鈴薯でんぷん、こしょう、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、調味料(アミノ酸等)、(その他原材料の一部に大豆を含む)《消味期限》出荷から1ヵ月以内《保存方法》要冷凍(‐18℃以下で保存)《製造者》株式会社 秋田県食肉流通公社【加熱調理の必要性】味付け処理しておりますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。【中紙について】特製味噌に包まれておりますが、調理時にお肉を包んでいる中紙を必ず取り除いてください。漬け味噌ごと外れてお肉のみの姿になります。

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麺の匠セットB 林泉堂 秋田県 秋田を代表するご当地焼きそばと比内地鶏ラーメンを存分に食べ比べできるセット

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

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麺の匠セットB 林泉堂 秋田県 秋田を代表するご当地焼きそばと比内地鶏ラーメンを存分に食べ比べできるセット

日付指定での配送は承っておりませんので、ご注文の際はお気を付けください。※こちらの商品はお中元熨斗無料サービスの対象商品です。お中元熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。【「横手やきそば」と塩・醤油・味噌の3つの味を楽しめる「比内地鶏ラーメン」のセットです。】 世界有数の食品コンテストで高い評価を受けている秋田県横手市の林泉堂がお届けする「麺の匠セットB」です。ゆで太麺をコクのあるかつおだしの和風ソースで仕上げた「横手やきそば」、秋田比内地鶏の鶏ガラスープをベースに選び抜いた塩で仕上げた「秋田比内地鶏ラーメン塩」、嘉永6年より続く地元老舗醸造所の濃口醤油と秋田比内地鶏からとった鶏ガラスープが味わい深い「秋田比内地鶏ラーメン醤油」、秋田の老舗醸造所のすり味噌と日本三大美味鶏「比内地鶏」のだしで芳醇な風味のあるスープに仕上げた「秋田比内地鶏ラーメン味噌」の詰め合わせ。秋田を代表するご当地焼きそば・比内地鶏のラーメンを存分に食べ比べできるセットをどうぞご賞味ください。【事業者名・販売者名】林泉堂株式会社 【所在地】秋田県【名称】組合せセット 【数量・内容】横手やきそば400g×2、比内地鶏ラーメン(醤油)151g×2、比内地鶏ラーメン(塩)150g、比内地鶏ラーメン(味噌)160g 【賞味期間】60日 【原材料】●横手やきそば/[めん]小麦粉、植物油脂、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料(乳酸)、かんすい、クチナシ色素、[添付調味料]ウスターソース、醸造酢、食塩、砂糖、ポークエキス、チキンエキス、鰹エキス、野菜エキス、香辛料、醤油、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ●比内地鶏ラーメン(醤油)/[めん]小麦粉、酒、卵白粉、食塩、植物油、酒精...

日本海北浦吟醸漬(SSR-5) 干物・スモーク・漬魚 お取り寄せ グルメセレクション

西武・そごう

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日本海北浦吟醸漬(SSR-5) 干物・スモーク・漬魚 お取り寄せ グルメセレクション

秋田で水揚げされた海の恵み。レンジ対応で楽々。 電子レンジで簡単に調理できる、日本海北浦吟醸漬のセットです。秋田県男鹿沖で水揚げされた、さけ、真たらをしょっつると呼ばれる魚醤で下漬け。秋田酒蔵の酒粕と男鹿の醸造所の味噌にそれぞれ漬込みました。生で袋詰めしてますので焼いてもおいしくお召しあがりいただけます。※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

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実は、秋田市の学校給食で使用されている、秋田の子供たちにはおなじみの味わいです 天然醸造 無添加 手作り味噌 農事組合法人 河辺農産加工組合・秋田県

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実は、秋田市の学校給食で使用されている、秋田の子供たちにはおなじみの味わいです 天然醸造 無添加 手作り味噌 農事組合法人 河辺農産加工組合・秋田県

【昔ながらの手作り製法 地産地消の特上無添加味噌】 「日本の食文化を大切にしたい」「子供たちに地元農家のものを喜んで食べてもらいたい」との思いから開発された昔ながらの手作り製法無添加味噌です。県内産あきたこまち米100%使用の麹、秋田県内産100%の大豆、を使用し、添加物は一切使っていません。味噌汁として飲むと芳醇な後味をお楽しみいただけます。秋田市の学校給食でも使用されているので、秋田の子供たちにはおなじみの味わいです。秋田産食材を使い、昔ながらの手作り製法を守っているからこそできる特上無添加味噌。素朴で贅沢な味わいをお楽しみください。【事業者名・販売者名】農事組合法人河辺農産加工組合 【所在地】秋田県【名称】調味料 【数量・内容】4kg 【賞味期間】6ヵ月 【原材料】麹(秋田こまち県内産100%)大豆(秋田県内産100%)塩 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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【送料無料】【期間限定】 味噌造り原料セット 種みそ付き 10kg / 【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/昔ながら/通販/ランキング/セット/お試し/仕込み/ギフト...

味噌星六

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【送料無料】【期間限定】 味噌造り原料セット 種みそ付き 10kg / 【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/昔ながら/通販/ランキング/セット/お試し/仕込み/ギフト...

商品詳細 セット内容 ・大豆2.8kg・塩糀2.3kg塩1kg・種味噌200g 10kgの味噌に仕上がります。 ※出来上がりは夏を越して10月より食べ始めとなります。 保存方法 常温(直射日光を避けて) 賞味期限 1ヶ月以内に要製造 原材料 JAS認証米 秋田県産ヒトメボレ・秋田県産大豆リュウホウ・赤穂の天塩 商品説明 大きさの目安・原料1.8kg-瓶(かめ)2号・原料5kg-瓶(かめ)3号・原料10kg-瓶(かめ)5号 ・味噌の保存に最適な瓶はコチラ>> 味噌造り容器セット 5号 ・味噌10kg以上の仕上がりを希望の方はお問い合わせください。 お電話でも承っております。 TEL:0258-32-6206 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃味噌作り┃味噌造り┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味国内産100%の原料で自分だけの味噌作りができます。 秋田の契約栽培大豆 「リュウホウ」、有機JAS認定米の「ヒトメボレ」を使用した米糀など、 品質に重点をおいた原料を揃えました。 味噌作りが初めてな方も、調味料としてこだわりたい方も昔ながらの味噌作りの一面を体験できます。 昔ながらの製法を詰め込んだ手造り味噌の 製法を解説。 道具や材料の用意から作り方・保存方法 まで、味噌作り初心者の方にも分かりやす く説明します。 無添加の素材を最大限に活かし、 美味しい味噌に仕上げるための店長の知識 がギッシリ詰まった冊子です。 自分でお味噌が作れるとはホントに楽しみです。しかも無農薬・無添加ということで...

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