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724円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■有機JAS認定商品(JONA)です。 ■有機肥料を使って大地を生かし、育て上げた秋田県産の大豆だけを使用しています。 【原料名】有機大豆(秋田県産) 【内容量】200g 【取扱説明】■ひじき豆、昆布豆、五目煮豆などに。 ■煎り大豆など、家庭でのお菓子作りに。 ※穀類特有の虫がわくことがあります。必ず冷暗所(夏場はできるだけ冷蔵庫)にて保管してください。 ※品質保持の為、脱酸素剤を入れておりますが、食べられませんので、ご注意ください。
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303円
■メイシーちゃんのおきにいりシリーズは原材料のもつ自然なおいしさにこだわりました。 ■小さなきらきら星の形をした、サクッとかる〜い食感のサラダせんべい。 ■お子さまにもお召し上がりいただきやすい、うす塩味です。 ■国内産うるち米使用 ■国産の海水から作った塩を使用 ■食べ切りサイズの8g×4連タイプ。 ■メイシーちゃんといっしょに楽しいおやつタイム! ■対象年齢(目安):1歳半頃から。 【原料名】うるち米(山形、秋田、宮城)、植物油[パーム油(マレーシア)]、食塩(長崎) 【内容量】8g×4連 【2022.6月 月刊 健友館】 発売以来不動の人気のメイシーちゃん Maisyのおきにいりのお菓子。 恥ずかしながらこのネズミのイラストが何なのか分からずにお菓子が売れるので人気のキャラクターぐらいにしか知らなかった51歳のおじさんです。 この白いネズミは何だろうと調べてみると実は絵本の主人公、女の子なんです。 絵本作家 ルーシー カズンズ 国籍 英国 生年月日 1964年 経歴 両親とも画家。高校から美術科に進み、ロンドンの王立芸術大学ではアートを専攻。在学中に描いた「ポートリーのぼうし」が、1988年のマクミラン賞で入選し、翌年にはボローニャ国際児童図書展グラフィック賞を受賞。 1990年以降、白いネズミの女の子メイシーが主人公の絵本シリーズを発表し、世界中で人気を博す。 1990年イギリスで初めて出版された絵本「メイシーちゃんベッドにはいります」「のうじょうのメイシーちゃん」などが世界中で人気。 絵本シリーズは世界の様々な言語に翻訳、出版され、子どもから大人まで世界中で愛され続けています。 アメリカでアニメ化されたTVシリーズは、日本ではNHK教育テレビやカートゥーン ネットワークで放送され好評を博しました。...
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241円
○メイシーちゃんのおきにいりシリーズは原材料のもつ自然なおいしさにこだわりました。 ○さんかくおむすびの形をした、サクッと香ばしいしょうゆ味のおせんべい。 ○かつおときざみ海苔で仕上げました。 ○国内産のお米を使用。 ○国内産丸大豆を使った醤油を使用。 ○北海道産てんさい糖を使用。 【原料名】 うるち米(青森、岩手、秋田、山形、宮城、茨城、栃木、千葉)、植物油脂(パーム油:マレーシア、米油:国内産)、醤油(大豆:日本、小麦:アメリカを含む)、砂糖(北海道)、海苔(瀬戸内)、かつお粉末(中西部太平洋、インド洋) 【内容量】 35g 【2022.6月 月刊 健友館】 発売以来不動の人気のメイシーちゃん Maisyのおきにいりのお菓子。 恥ずかしながらこのネズミのイラストが何なのか分からずにお菓子が売れるので人気のキャラクターぐらいにしか知らなかった51歳のおじさんです。 この白いネズミは何だろうと調べてみると実は絵本の主人公、女の子なんです。 絵本作家 ルーシー カズンズ 国籍 英国 生年月日 1964年 経歴 両親とも画家。高校から美術科に進み、ロンドンの王立芸術大学ではアートを専攻。在学中に描いた「ポートリーのぼうし」が、1988年のマクミラン賞で入選し、翌年にはボローニャ国際児童図書展グラフィック賞を受賞。 1990年以降、白いネズミの女の子メイシーが主人公の絵本シリーズを発表し、世界中で人気を博す。 1990年イギリスで初めて出版された絵本「メイシーちゃんベッドにはいります」「のうじょうのメイシーちゃん」などが世界中で人気。 絵本シリーズは世界の様々な言語に翻訳、出版され、子どもから大人まで世界中で愛され続けています。 アメリカでアニメ化されたTVシリーズは、日本ではNHK教育テレビやカートゥーン...
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392円
○メイシーちゃんのおきにいりシリーズは原材料のもつ自然なおいしさにこだわりました。 ○さんかくおむすびの形をした、サクッと香ばしいしょうゆ味のおせんべい。 ○かつおときざみ海苔で仕上げました。 ○国内産のお米を使用。 ○国内産丸大豆を使った醤油を使用。 ○北海道産てんさい糖を使用。 ■食べ切りサイズの14g×4連タイプ。 【原料名】 うるち米(青森、岩手、秋田、山形、宮城、茨城、栃木、千葉)、植物油脂(パーム油:マレーシア、米油:国内産)、醤油(大豆:日本、小麦:アメリカを含む)、砂糖(北海道)、海苔(瀬戸内)、かつお粉末(中西部太平洋、インド洋) 【内容量】 14g×4連 【2022.6月 月刊 健友館】 発売以来不動の人気のメイシーちゃん Maisyのおきにいりのお菓子。 恥ずかしながらこのネズミのイラストが何なのか分からずにお菓子が売れるので人気のキャラクターぐらいにしか知らなかった51歳のおじさんです。 この白いネズミは何だろうと調べてみると実は絵本の主人公、女の子なんです。 絵本作家 ルーシー カズンズ 国籍 英国 生年月日 1964年 経歴 両親とも画家。高校から美術科に進み、ロンドンの王立芸術大学ではアートを専攻。在学中に描いた「ポートリーのぼうし」が、1988年のマクミラン賞で入選し、翌年にはボローニャ国際児童図書展グラフィック賞を受賞。 1990年以降、白いネズミの女の子メイシーが主人公の絵本シリーズを発表し、世界中で人気を博す。 1990年イギリスで初めて出版された絵本「メイシーちゃんベッドにはいります」「のうじょうのメイシーちゃん」などが世界中で人気。 絵本シリーズは世界の様々な言語に翻訳、出版され、子どもから大人まで世界中で愛され続けています。 アメリカでアニメ化されたTVシリーズは...
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767円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■無肥料農法・農薬不使用 ■国産100% ■大豆オリゴ糖など多くの栄養素を含む 【原材料】大豆(国内産) 【内容量】200g
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531円
■国内産有機大豆に有機こんにゃくと昆布を加えた煮豆です。 ■昆布とかつお節やさば節で仕上げた有機だしつゆであっさり味に仕上げました。 ■有機認定商品(有機農業推進協会)です。 ■加圧加熱殺菌をしていますので、常温で保存可能な商品です。 【原料名】有機大豆(国産)、有機こんにゃく、有機砂糖、昆布、有機だし(有機醤油、かつおだし、さばだし、昆布だし、有機砂糖、みりん、食塩)、本みりん、有機醤油、食塩、昆布だし/水酸化Ca、(原材料の一部に小麦・大豆・さばを含む) 8月下旬頃〜 有機大豆(国産)、有機こんにゃく、有機砂糖、昆布、有機だし(有機醤油(小麦・大豆を含む)、かつおだし、さばだし、昆布だし、有機砂糖、みりん、食塩)、本みりん、有機醤油、食塩、昆布だし/水酸化Ca 【内容量】145g 【取扱説明】■そのままお召上がり下さい。 ■開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。
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821円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら 白ひよこ豆よりも一回りほど小ぶりな豆です。 黒色でコクがあり、カレーとの相性は抜群です。 中東料理のコロッケにも美味しいです。 【原料名】有機黒ひよこ豆 【内容量】200g
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913円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちらイタリア・マイケル州 無肥料無農薬栽培者のクリスチャンの在来種のチェチ(ひよこ豆)です。パスタを作る古代小麦との畑ローテーションで実る豆は放棄農地が健全な農地に広がるきっかけとなります。【原料名】ひよこ豆(イタリア産)【内容量】200g
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1,156円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■無肥料農法・農薬不使用 ■国産100% 【原材料】小豆(北海道産)【内容量】200g
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702円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら 大豆だけで作ったベジミートのチャンク(一口大)タイプです。 お湯で戻して軽く水気を絞り、下味 (しょうが醤油など) をつけてから調理してください。 柔らかくなるまで約5分くらいお湯に浸し、水気を絞ったら、お好みで下味をつけて、お肉の代わりにお使いいただけます。 揚げてから調理するとより肉感が増します。 大きさに多少ばらつきはありますが、炒め物にボリューム感を出してくれる便利な一品です。 炒めものや麻婆豆腐、パスタや揚げ物など幅広くご利用いただけます。 【原料名】有機大豆(非遺伝子組換) 【内容量】100g 大豆ミートは栄養満点 高タンパク、低脂肪、「食物繊維などが多い 長期保存ができる 基本、乾燥しているので常温で保存OK。使いたい時に使えるので便利 【2023.5月 月刊 健友館】 5月は季節の変わり目で体調を崩しやすく疲れも出てくることですね。 子どもたちも最近お疲れの様子。毎日忙しく過ごしているのでゆっくりできそうなGWに子どもの好きなナゲットを一緒に作って楽しんでみようかなと。 そこで今回は以前から作ってみたかった『大豆ミートナゲット』に挑戦してみました。 ボリューム満点!大豆ミートナゲット 【材料】 有機ジャックの豆ミートナゲット…10枚 ★しょうゆ…大2 ★おろし生姜…小1/2 ★おろしにんにく…小1/2 ★てんさい糖…小1 片栗粉…大4 卵…適当 揚げ油…適当 お湯に大豆ミートが柔らかくなるまで浸し(5分ほど)、3~4回水でもみ洗い後、しっかり水を切る。 ビニール袋に★の調味料を混ぜ合わせ先ほどの大豆ミートを入れて染み込ませる(30分以上) 溶き卵と片栗粉も加えて混ぜ170℃の油で揚げる...
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594円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■有機ひよこ豆100%使用しています。 ■有機JAS登録認定機関であるJONAの認証を受けたオーガニック蒸しひよこ豆です。 ■自然に育まれた有機ひよこ豆のおいしさと栄養をぎゅっと閉じ込めました。このまま召し上がれる蒸しひよこ豆です。 【栄養成分】 葉酸28µg 脂質2.7g 炭水化物27.4g 糖質21.4g 食物繊維6.0g 食塩相当量0.6g たんぱく質7.9g エネルギー154kcal 【原料名】 有機ひよこ豆、食塩、有機米酢 【内容量】 85g 【取扱説明】 ●水洗い不要!このままカレーや料理に! ●サラダはもちろん、カレーにぴったり合います。 ●柔らかく蒸し上げていますので、このままでも召し上がって頂けます。 ●豆の表面や袋の内面に白い粉状のものが付着していたり外気との温度差により水滴が付着することがありますが品質には影響ありません。 *鮮度を保つため不活性ガスを充てんしています。
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718円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら 無肥料栽培、自家採取の黒豆 北海道産100%の黒豆を使用しております。 無肥料栽培です。 砂糖も有機砂糖使用 【原料名】黒豆(大豆)(国産、遺伝子組み換えでない)、有機砂糖 【内容量】200g 【取扱説明】 そのままたべていただくほか、サラダや各お料理の材料としてお使いください。 【2021年6月 月間 健友館】 余分な水分を追い出そう!! 今年も梅雨の時期がやってきましたね。 こちら大阪は統計史上最も早い梅雨入りだとか。 梅雨になると起こるのが むくみ や 頭痛 めまい などの体調不良。 その原因の一つが『雨による湿気』。余分な水分がカラダに溜まりあちこちで悪さをするそうです。 最近 子どもたちも「足がだるいー」と不調のようです・・・。 豆類はむくみ対策にもってこいの食材。 夏が来る前に梅雨の間にたまった疲れやだるさを解消して夏に備えたいですね。 黒豆の甘辛揚げ 【材料】 黒豆の水煮 150g しょうゆ 小1 砂糖 小1 片栗粉 適量 油 適量 いりごま 適量 【作り方】 1.黒豆の水気をキッチンペパーでふく。 2.ビニール袋に1と片栗粉をいれ、シャカシャカふってまぶす。 3.フライパンに油を入れて熱し、黒豆を揚げ焼する(約3分)。 表面がカリっとするまで触らない!! 4.フライパンから出し、油をきる。 しょうゆ、砂糖をからめて手早く器に盛るとカリカリがキープ。 お好みでいり胡麻をまぶす。 揚げたてでぜび食べてほしいです。 甘じょっぱくでカリっとした歯ごたえがクセになりますよ。 一味、七味、青のり、ガーリックパウダー、塩コショウ、などなどいろんな味で楽しんでみて♪
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896円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■無肥料農法・農薬不使用 ■自家採種 ■国産100% ■食味に優れています。【原材料】無肥料無農薬黒豆(北海道産)【内容量】200g
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1,004円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■ビタミンA、ビタミンC、ビタミンB1食物繊維が豊富に含まれています。 ■お菓子や、スープ料理に便利 【原料名】かぼちゃ(北海道産) 【内容量】50g
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531円
■国内産有機大正金時煮豆の有機認定商品(有機農業推進協会)です。 ■有機砂糖と有機黒糖、有機みりんでコクある程よい甘さに仕上げました。 ■水飴は、国産甘藷澱粉から作られた麦芽水飴を使用しています。 ■加圧加熱殺菌をしていますので、常温で1年間保管可能な商品です。 【原材料】有機金時豆、有機砂糖、有機黒糖、有機みりん、麦芽水飴 【内容量】125g
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545円
国内の有機栽培農家が丹精込めて育てた、豊穣の生命力を持つ有機栽培のお豆です。 【原料名】有機大豆(北海道産) 【内容量】200g
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2,430円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら 高温で焙煎するとL-ドーパが増えます。 「ムクナ豆」は、インド原産のマメ科の植物。 「やる気と愛情を高めるハーブ」といわれており、インドでは古くからアーユルヴェーダの治療に用いられてきました。 その呼び名の通り、集中力アップや気持ちを明るくする効果があることで知られています。 やる気をもたらす神経伝達物質「ドーパミン」。 楽しさを感じると脳内でドーパミンが分泌され、やる気や集中力がアップするといわれています。 ムクナ豆は、ドーパミンの元となる成分「L-ドーパ」を豊富に含む自然のサプリ。 天然成分100%、無肥料自然栽培で沖縄県産ムクナ豆を使用しているので、安心してお召し上がりいただけます。 【原料名】ムクナ豆(沖縄県産) 【内容量】100g 【取扱説明】きな粉と同じような使い方です。 黒豆の甘煮に絡めると美味しさアップです。 【2021.8月 月刊 健友館】 オリンピックがちょうど開催されているからかドーパミンと聞くとドーピングとごっちゃに考えてしまうのは私だけではないと思いますが、ドーパミンは「意欲」「運動」「快楽」に関係する神経伝達物質で、「気持ちが良い」「心地良い」と感じると出るといわれています。 運動や学習、感情、意欲ホルモンの調節など多くの生命活動に関与し、その中でも特に感情、記憶、思考、理性、意識、理解などの心の機能に関与しているといわれています。 そのドーパミンの材料であるL-ドーパが天然の状態で含まれている豆があると近年注目されているのがムクナ豆です。 ネパールなどヒマラヤ山脈の近縁が、原産地とされており、「植物界のシーラカンス」と呼ばれるほど起源の古い植物です。...
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691円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら ■フリーズドライ製法で粉末化 ■水や出し汁を加えるだけで、粘りのあるとろろができる ■お好み焼きや料理のつなぎなどに【内容量】20g【原材料】丸芋〈国内産〉
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1,210円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら インゲン豆の仲間で白くて丸味が特徴です。 他のインゲン豆と同様に一晩水に浸してから、サラダやスープ、煮込み料理などにご利用頂けます。 【原料名】グレートノーザンビーンズ 【内容量】500g
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718円
【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合は こちら 無肥料栽培、自家採取の黒豆 北海道産100%の黒豆を使用しております。 無肥料栽培です。 【原料名】黒豆(大豆)(国産、遺伝子組み換えでない) 【内容量】 230g 【取扱説明】 そのままたべていただくほか、サラダや各お料理の材料としてお使いください。 【2021年6月 月間 健友館】 余分な水分を追い出そう!! 今年も梅雨の時期がやってきましたね。 こちら大阪は統計史上最も早い梅雨入りだとか。 梅雨になると起こるのが むくみ や 頭痛 めまい などの体調不良。 その原因の一つが『雨による湿気』。余分な水分がカラダに溜まりあちこちで悪さをするそうです。 最近 子どもたちも「足がだるいー」と不調のようです・・・。 豆類はむくみ対策にもってこいの食材。 夏が来る前に梅雨の間にたまった疲れやだるさを解消して夏に備えたいですね。 黒豆の甘辛揚げ 【材料】 黒豆の水煮 150g しょうゆ 小1 砂糖 小1 片栗粉 適量 油 適量 いりごま 適量 【作り方】 1.黒豆の水気をキッチンペパーでふく。 2.ビニール袋に1と片栗粉をいれ、シャカシャカふってまぶす。 3.フライパンに油を入れて熱し、黒豆を揚げ焼する(約3分)。 表面がカリっとするまで触らない!! 4.フライパンから出し、油をきる。 しょうゆ、砂糖をからめて手早く器に盛るとカリカリがキープ。 お好みでいり胡麻をまぶす。 揚げたてでぜび食べてほしいです。 甘じょっぱくでカリっとした歯ごたえがクセになりますよ。 一味、七味、青のり、ガーリックパウダー、塩コショウ、などなどいろんな味で楽しんでみて♪
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758円
■北海道産旨みがある ■品種:ユキホマレ/トヨムスメ ■煮豆や豆乳、味噌づくりなどに 【原料名】有機大豆(北海道産) 【内容量】300g
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316円
からだに良い大豆を毎日食べて欲しい!北海道産有機大豆のおいしさと旨み、栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。このままサラダやお料理にお使いください。 ■北海道産有機大豆のおいしさと栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。 ■いつもの料理の混ぜるだけ!健康メニューに早変わり。煮大豆と比べて使用用途が圧倒的に増えます。 ■蒸し豆は水煮と違い、水の中で加熱せず蒸しているので、溶出しやすいビタミンやたんぱく質などの豆の栄養素が凝縮されています。同時に旨み成分も蒸し大豆は多く残っているため、大豆の美味しさ、旨みが圧倒的に強く感じられます。だからおいしい!(水煮と比較し、グルタミン酸(旨み成分):約4倍、ビタミンB1:約1.6倍、葉酸約:1.7倍、GABA:約8倍) ■酢は内堀醸造の「秋田県産あきたこまち使用有機米酢」を使用しています。 ■塩は赤穂の天塩使用。 ■蒸す事で大豆本来の栄養、旨みがたっぷり含まれていますので、そのままつまんで「おやつ」や「おつまみ」にもぴったり、もちろん幅広く料理にも使用できます。 【内容量】100g【 原材料】有機大豆(北海道産、遺伝子組み換えでない)、食塩(赤穂の天塩)、有機米酢 【取扱説明】 ■水洗い不要!このままサラダやお料理に! ■うまみと栄養がぎゅっとつまった蒸し大豆はサラダのトッピングにぴったりです ■やわらかく蒸し上げていますので、そのままお召し上がりいただけます。 ■スープや煮物は仕上がりの直前に加えると煮崩れしにくく、豆の風味がいっそう引き立ちます。 ■開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ●豆の表面や袋の内面に白い粉状のものが付着していたり外気との温度差により水滴が付着することがありますが、品質には影響ありません。 ●この商品は素材を袋詰め後、密封し...
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813円
環境保全に配慮した農薬や化学肥料に頼らない有機栽培をしたものです。 有機JAS登録認定機関の厳正な有機認証を受けて造っています。 【原料名】有機黒大豆(北海道産) 【内容量】200g
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582円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■無肥料農法・農薬不使用 ■国産100% ■大豆オリゴ糖など多くの栄養素を含む 【原材料】大豆(国内産) 【内容量】200g
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329円
■北海道特別栽培とうもろこしを海の精の塩で味付け(塩分1.2%)したスイートコーン ■品種はハニーバンダム種。粒の大きくしっかり、シャキシャキした食感が楽しめます。 ■とうもろこしを実が熟す8-9月頃に収穫。早朝に収穫したとうもろこしをすぐに工場へ運び、最良の粒を缶に詰めます。 ■味付けは海の精の塩のみ。とうもろこし自体の甘味を引き出します。 自然の良さをそのままに 日本食品製造合資会社(日食)は1918年創業。 日本で初めてコーンフレークやオートミールの製造をしました。 原材料のとうもろこしやオーツ麦は北海道の代表的作物で、北海道が日本のシリアル発祥の地となりました。 ムソーの「有機玄米フレーク」「オーガニックコーンフレーク」の協力工場も、発売当初から日食さんです。 日食は、スイートコーン缶詰を日本で初めて製造した会社でもあります。 ムソーブランドのスイートコーンは、同社が通常使用する赤穂の天塩を伝統海塩「海の精」に変更して製造していただきます。 試作を重ね、海の精を使えば塩分1.2%でも充分においしいことが分かりました。 朝穫りハニーバンタムを、海の精で味つけ 原材料は、北海道の契約農家が特別栽培したハニーバンタムという品種のとうもろこしです。 ハニーバンタム種は一般のスーパーでも売られている粒の大きい品種で、粒はしっかりしており、とうもろこしにガブリついた時のようなシャキシャキとした食感が楽しめます。 サラダの主役やバターコーンなどに最適です。 スイートコーン缶詰には、冷凍されたスイートコーンの粒を缶詰にするタイプと、収穫されたとうもろこしをそのまますぐ缶詰にする「シーズンパック」の2種類があります。 ムソーのスイートコーンは全てシーズンパックです。 収穫は、実が熟す8月中旬から9月中旬。...
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503円
■自社管理の有機竹の子圃場の竹の子を皮むき・カット・ボイル・袋詰めしております。 ■下茹で済みですので開封後はそのままお料理にご使用いただけます。 ■竹の子本来の香りがご賞味いただけます。 ■細切りタイプ。 ■有機JAS認証品。 ■本品は、農林水産省の登録認定機関が、有機食品のJAS規格の適合を検査し、生産管理が行われていることが認証された加工食品です。有機圃場で栽培された野菜を、有機加工工場で生産いたしました。 【原料名】有機竹の子(大分県) 【内容量】80g
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1,239円
■数量限定品 ■北海道・青森産ツヤと甘みがある ■品種:いわいくろ/雁食豆(がんしょくまめ) ■煮豆や豆ごはんなどに 【内容量】300g 【原材料】有機黒豆(北海道産)
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1,239円
■北海道産 ■ホクホクして甘みがある ■品種:福良金時 ■煮豆や豆ごはん、甘納豆などに 【内容量】300g 【原材料】有機金時豆(北海道産)
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1,516円
■北海道産 ■色鮮やかで風味がよい ■品種:きたのおとめ/しゅまり ■赤飯や煮豆、菓子づくりに 【内容量】300g 【原材料】有機小豆(北海道産)
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503円
■自社管理の有機竹の子圃場の竹の子を皮むき・カット・ボイル・袋詰めしております。 ■下茹で済みですので開封後はそのままお料理にご使用いただけます。 ■竹の子本来の香りがご賞味いただけます。 ■スライスタイプ。 ■有機JAS認証品。 ■本品は、農林水産省の登録認定機関が、有機食品のJAS規格の適合を検査し、生産管理が行われていることが認証された加工食品です。有機圃場で栽培された野菜を、有機加工工場で生産いたしました。 【原料名】有機竹の子(大分県) 【内容量】80g
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582円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 白ひよこ豆よりも一回りほど小ぶりな豆です。 黒色でコクがあり、カレーとの相性は抜群です。 中東料理のコロッケにも美味しいです。 【原料名】有機黒ひよこ豆 【内容量】200g
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456円
■大豆たん白と小麦たん白から生まれたうす切りタイプの植物たん白食品 ■お肉のかわりに使える素材として、お好みの味付けでいろいろな料理に ■ノンコレステロール 【原料名】分離大豆たん白粉、大豆粉、小麦たん白粉、でん粉(コーン) 【内容量】90g
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802円
■国内産たけのこを水煮し、一口大にカットしました。 ■徳島県産(阿南市、小松島市)のもうそう竹を使用しました。 【原料名】たけのこ(もうそう竹) 【内容量】200g 【取扱説明】■水煮してありますので、そのまま煮物や炒め物などにしてお召上がり下さい。 ■開封後は容器に入れ、水にひたして5~10℃の冷蔵庫に保存し、目安として2日以内でお召し上がり ください。 ※白濁や白い結晶物が付着している場合がありますが、これはたけのこに自然に含まれている チロシン(アミノ酸の一種)でたけのこの旨味の成分です。 品質的には問題ありませんので、洗い流してご利用ください。
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279円
北海道産有機小豆をほんのりと甘く味付けした、ほの甘おやつです。 ■北海道産の有機小豆を100%使用しています。 ■本品は有機JAS登録認定機関であるJONA(日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会)の認証を受けたオーガニック蒸し小豆です。 ■あずきを蒸した、ほの甘いおやつです。 ■おいしさと栄養がぎゅっとつまった蒸し小豆をきび糖でほんのり甘く味付けしました。 ■柔らかく蒸しあげていますので、おやつはもちろん、スイーツのトッピングでも美味しくお召し上がりいただけます。【内容量】55g【原材料】有機小豆(北海道産)、有機きび糖【取扱説明】 ■そのままどうぞ(有機きび糖でほんのりと甘みがついております)蒸しているからこその、小豆の豆の風味を味わえるよう、そのままおやつとしてお召し上がり頂けます。 ■トッピング素材としても水洗い等不要で、そのままご使用頂けます。*豆の表面や袋の内面に白い粉状のものが付着していたり、外気との温度差により水滴が付いていることがありますが、品質には影響ありません。
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456円
■日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(JONA)の厳しい基準をクリアした工場で製造された商品です。 ■有機栽培の小豆と砂糖を使用しています。 ■有機JAS認定商品(JONA)です。 ■さらさら感のある、粒形をのこした、ゆであずきです。 【原料名】有機小豆、有機砂糖、食塩 【内容量】250g 【取扱説明】■白玉ぜんざいに。 ■あんみつに。 ■ホットケーキに。 ■アイスクリームに。
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329円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■そのまま料理などに使える ■煮物やサラダなどに【内容量】230g【原材料】有機大豆(青森・北海道産)、食塩(海の精)
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569円
■国産大豆をまるごと使用。 ■原材料は大豆のみ。 ■お湯で戻すと小えびのような形で鶏肉のような食感です。 ■化学溶剤を使わず安心の圧搾法で油分をカット。 ■湯戻し後、チンジャオロースやかき揚げなどいろいろなお料理にどうぞ。 ■湯戻し約5分。 【原料名】大豆(国産、遺伝子組換えでない) 【内容量】90g
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2,022円
■「大豆ローフ」は、健康を心がけている方のために、大豆たん白を主原料に卵白を加えてお肉風味のミートローフ風に加工した植物たん白食品です。 ノンコレステロールです。 ■美容と健康、菜食、肉食制限を心がけている方々にもおすすめできます。 ■動物油脂、肉エキス、肉フレーバーなどは使用していません。 ■保存料は使用していません。 大豆たん白を主原料に卵白を加えてお肉風味のミートローフ風に仕上げた植物たん白食品です。 ■スライスしてこのままでも食べられますが、両面をこんがり焼きますと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 ■サンドイッチ、野菜炒め、サラダ、おにぎり、焼きそば、パスタ、ラーメン、フライ、寿司、丼ものなど料理の素材として、和・洋・中華などの料理に、よく合います。 【原料名】繊維状大豆たん白、植物油脂、粉末状大豆たん白、植物性粉末ブイヨン、卵白粉、砂糖、小麦たん白、植物たん白酵素分解物、でん粉、香辛料/紅麹色素 【内容量】400g【2021.12月 月刊 健友館】 健康ストア健友館が城東区に移転した頃、三育フーズが作っている大豆のハムを取り扱いだした。長さは18cmぐらいで直径7cmほどの大きな大豆ミートのハムだ。 切ってお皿に盛り付け、何も言わず出すと何の違和感なくハムと思い込んで食べてしまう。それほど食感、味がハムだ。個人的にこれは美味しいと思っている。 生で食べる、ちょっと焼くぐらいしかしなかったが、少し工夫すればいろんな料理が出来るようだ。 ある日この大豆のハムを買っていかれる夫婦がいた。 それも毎週購入してくれるので「この大豆のハム美味しいでしょう?」と声をかけると 「そうやねん。これは俺の唯一の贅沢品やねん。」と旦那さんが答えてくれた。 なぜ?と思っているとすかさず「俺は今ガンでゲルソン療法という塩抜き...
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569円
■国産大豆をまるごと使用。 ■原材料は大豆のみ。 ■お湯で戻すと牛ミンチ肉のような食感です。 ■化学溶剤を使わず安心の圧搾法で油分をカット。 ■湯戻し後、ハンバーグや炒め物などいろいろなお料理にどうぞ。 ■湯戻し約5分。 【原料名】大豆(国産、遺伝子組換えでない) 【内容量】100g
健康ストア 健友館
1,895円
■大豆たん白を主原料に、卵白を加えて作られたハム風の植物性たん白食品です。 ■健康を心がけている方の為のノンコレステロールのハムです。 ■動物油脂、肉エキス、肉フレーバー等は使用しておりません。 ■保存料、殺菌料は使用しておりません。 【原料名】粒状大豆たん白、植物油脂、粉末状大豆たん白、卵白粉、砂糖、塩、植物たん白酵素分解物、植物性粉末ブイヨン、香辛料、レモン果汁末/香料、紅麹色素 【内容量】400g 【取扱説明】■料理の素材として、和・洋・中華などのどんな料理にもよく合い、おいしく召し上がれます。 ■サラダ・ハムステーキ・チャーハン等にどうぞ。【2021.12月 月刊 健友館】 健康ストア健友館が城東区に移転した頃、三育フーズが作っている大豆のハムを取り扱いだした。長さは18cmぐらいで直径7cmほどの大きな大豆ミートのハムだ。 切ってお皿に盛り付け、何も言わず出すと何の違和感なくハムと思い込んで食べてしまう。それほど食感、味がハムだ。個人的にこれは美味しいと思っている。 生で食べる、ちょっと焼くぐらいしかしなかったが、少し工夫すればいろんな料理が出来るようだ。 ある日この大豆のハムを買っていかれる夫婦がいた。 それも毎週購入してくれるので「この大豆のハム美味しいでしょう?」と声をかけると 「そうやねん。これは俺の唯一の贅沢品やねん。」と旦那さんが答えてくれた。 なぜ?と思っているとすかさず「俺は今ガンでゲルソン療法という塩抜き、肉抜きの治療をやってる。」 ゲルソン療法というものは聞いたことはあるが、食事療法という事だけで内容は全く知らない。 ただ動物性を抜くということでこの大豆のハムには卵白粉が使われていて、この事を聞いてみると卵白粉だけは目をつぶっている、これが無くなったら本当に楽しみが無くなると。...
健康ストア 健友館
569円
■国産大豆をまるごと使用。 ■原材料は大豆のみ。 ■お湯で戻すと豚スライス肉のような食感です。 ■化学溶剤を使わず安心の圧搾法で油分をカット。 ■湯戻し後、炒め物やフライなどいろいろなお料理にどうぞ。 ■湯戻し約5分。 【原料名】大豆(国産、遺伝子組換えでない) 【内容量】80g
健康ストア 健友館
569円
■国産大豆をまるごと使用。 ■原材料は大豆のみ。 ■お湯で戻すと豚バラ肉のような食感です。 ■化学溶剤を使わず安心の圧搾法で油分をカット。 ■湯戻し後、野菜炒め、カレーやシチューなどいろいろなお料理にどうぞ。 ■湯戻し約5分。 【原料名】大豆(国産、遺伝子組換えでない) 【内容量】80g
健康ストア 健友館
917円
大粒のキドニー豆を使用し、トマトピューレをベースにハラペーニョを加え、ほんのりピリ辛にしております。 サンドイッチやサイドディッシュなど色々ご利用いただけます。 【原料名】有機キドニー豆、有機トマトピューレ、有機醤油(有機大豆、有機小麦、食塩)、有機チリ&有機ハラペーニョペッパー、有機玉ねぎ、有機玄米粉、有機クミン、有機にんにく、有機パプリカ、有機カイエン 【内容量】425g
健康ストア 健友館
354円
■有機JAS認定品 ■国内産有機黒豆100%使用 ■黒豆本来の風味 ■そのまま料理などに使える ■煮物やサラダなどに ■伝統海塩「海の精」使用 【原料名】有機黒豆(青森・岩手・北海道産)、食塩(海の精) 【内容量】230g 【取扱説明】甘煮、サラダにご使用ください
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379円
■北海道産有機大豆を100%使用した、ほろにが抹茶おやつ ■国産きな粉、ビートグラニュー糖、天日塩など原材料にこだわり ■皮めくれやシミ等、蒸し豆に使えない豆原料を使用しているのでフードロス削減につながります。 【原料名】きな粉(大豆(国産))、粉糖、大豆(北海道産、遺伝子組換えでない)、植物油脂、小麦粉、抹茶、寒梅粉ミックス(でん粉、もち米)、砂糖、脱脂粉乳、でん粉分解物、食塩/膨張剤、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 【内容量】35g
健康ストア 健友館
316円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■有機ひよこ豆100%使用しています。 ■有機JAS登録認定機関であるJONAの認証を受けたオーガニック蒸しひよこ豆です。 ■自然に育まれた有機ひよこ豆のおいしさと栄養をぎゅっと閉じ込めました。このまま召し上がれる蒸しひよこ豆です。 【栄養成分】 葉酸28µg 脂質2.7g 炭水化物27.4g 糖質21.4g 食物繊維6.0g 食塩相当量0.6g たんぱく質7.9g エネルギー154kcal 【原料名】 有機ひよこ豆、食塩、有機米酢 【内容量】 85g 【取扱説明】 ●水洗い不要!このままカレーや料理に! ●サラダはもちろん、カレーにぴったり合います。 ●柔らかく蒸し上げていますので、このままでも召し上がって頂けます。 ●豆の表面や袋の内面に白い粉状のものが付着していたり外気との温度差により水滴が付着することがありますが品質には影響ありません。 *鮮度を保つため不活性ガスを充てんしています。
健康ストア 健友館
354円
■日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(JONA)認定の厳しい基準をクリアした工場で製造された商品です。 ■有機栽培の小豆を使用しています。 ■有機JAS認定商品です。 ■小豆の割れを防ぎ、かつ柔らかい赤飯向きの小豆に仕上げました。 ■3合のお米と一緒に炊くだけで、手軽においしい赤飯ができあがります。 【原料名】有機小豆(輸入)、食塩、レモン果汁/塩化Ca 【内容量】230g 【取扱説明】■お米と一緒に炊飯器で炊いてください。 もち米3合をといで炊飯器に入れ、赤飯用あずきを煮汁ごと全部いれます。 3合炊きの規定量まで水を加え、よく混ぜます。 炊きあげればできあがりです。 ※普通の米の場合は適宜に水を加えてください。
健康ストア 健友館
494円
トマトの煮込みやパスタソースに使用すると風味が増します。 そのまま刻んで、または水にもどしたり、オイル漬けにしてどうぞ。 保存のため水分値をかなり落としてあります。 約1キロのフレッシュトマトが一袋(50g)のドライトマトになります。 【原料名】有機トマト、食塩 【内容量】50g
健康ストア 健友館
948円
水に一晩浸して、やわらかく煮てからスープ・カレーなど煮込み料理、ペースト状にしてフマスも作れますし、そのままサラダに入れたりできます。 食物繊維・カルシウム・鉄分・ビタミンAを含みます。 【原料名】有機ひよこ豆 【内容量】500g
健康ストア 健友館
582円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 熱湯でと混ぜるだけでひき肉の様に使えます。 TSP(Textued Soy Protein=繊維大豆タンパク質)と現地では呼ばれてます。 原材料は大豆たんぱく。 2~3分お湯に浸し、お湯を軽く絞って下味を付けてお料理に使ったり、フライパンで乾煎りしてからお使いいただけます。 ひき肉のように使えます。 【原料名】有機大豆(非遺伝子組換) 【内容量】150g
健康ストア 健友館
4,296円
トマトの煮込みやパスタソースに使用すると風味が増します。 そのまま刻んで、または水にもどしたり、オイル漬けにしてどうぞ。 保存のため水分値をかなり落としてあります。 約1キロのフレッシュトマトが一袋(50g)のドライトマトになります。 【原料名】有機トマト、食塩 【内容量】500g
健康ストア 健友館
696円
缶を開けてそのままサラダに加えたり、ジャガイモの代わりにスープやカレーに使えます。 【原料名】有機ひよこ豆、昆布 【内容量】425g
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354円
■有機JAS認定品 ■有機ひよこ豆100% ■ぽくぽくとした食感 ■そのまま料理などに使える ■粗くつぶしてコロッケに、カレーやスープ、サラダなどに ■食塩不使用 【原料名】有機ひよこ豆(イタリア産) 【内容量】230g 【取扱説明】そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。温める場合、沸騰したお湯に袋ごと5分ほど入れるか、中身を鍋に移して温めてください。各種料理の食材としてもご利用いただけます。
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443円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 大豆だけで作ったベジミートのチャンク(一口大)タイプです。 お湯で戻して軽く水気を絞り、下味 (しょうが醤油など) をつけてから調理してください。 柔らかくなるまで約5分くらいお湯に浸し、水気を絞ったら、お好みで下味をつけて、お肉の代わりにお使いいただけます。 揚げてから調理するとより肉感が増します。 大きさに多少ばらつきはありますが、炒め物にボリューム感を出してくれる便利な一品です。 炒めものや麻婆豆腐、パスタや揚げ物など幅広くご利用いただけます。 【原料名】有機大豆(非遺伝子組換) 【内容量】100g 大豆ミートは栄養満点 高タンパク、低脂肪、「食物繊維などが多い 長期保存ができる 基本、乾燥しているので常温で保存OK。使いたい時に使えるので便利 【2023.5月 月刊 健友館】 5月は季節の変わり目で体調を崩しやすく疲れも出てくることですね。 子どもたちも最近お疲れの様子。毎日忙しく過ごしているのでゆっくりできそうなGWに子どもの好きなナゲットを一緒に作って楽しんでみようかなと。 そこで今回は以前から作ってみたかった『大豆ミートナゲット』に挑戦してみました。 ボリューム満点!大豆ミートナゲット 【材料】 有機ジャックの豆ミートナゲット…10枚 ★しょうゆ…大2 ★おろし生姜…小1/2 ★おろしにんにく…小1/2 ★てんさい糖…小1 片栗粉…大4 卵…適当 揚げ油…適当 お湯に大豆ミートが柔らかくなるまで浸し(5分ほど)、3~4回水でもみ洗い後、しっかり水を切る。 ビニール袋に★の調味料を混ぜ合わせ先ほどの大豆ミートを入れて染み込ませる(30分以上) 溶き卵と片栗粉も加えて混ぜ170℃の油で揚げる 完成~ケチャップを添えて♪ 油淋鶏風にも~♪ みじん切りのネギ、すりおろし生姜...
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696円
メキシコ料理に多用されるいんげん豆の水煮缶詰。 皮が薄くクリーミーな食感のピント豆です。 【原料名】有機うずら豆、昆布 【内容量】425g
健康ストア 健友館
696円
南アメリカやカリブ海諸国で人気の豆です。 メキシコの主食豆でブリトーやエンチラーダ、スィーツにも使われます。 【原料名】有機黒豆、昆布 【内容量】425g
健康ストア 健友館
904円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。イタリア・マイケル州 無肥料無農薬栽培者のクリスチャンの在来種のレンティッキエ(レンズ豆)です。パスタを作る古代小麦との畑ローテーションで実る豆は放棄農地が健全な農地に広がるきっかけとなります。【原料名】レンズ豆(イタリア産)【内容量】200g【取扱説明】本品は小麦が混ざっています。数量限定品
健康ストア 健友館
1,037円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■無肥料農法・農薬不使用 ■国産100% 【原材料】小豆(北海道産)【内容量】200g
健康ストア 健友館
753円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。イタリア・マイケル州 無肥料無農薬栽培者のクリスチャンの在来種のチェチ(ひよこ豆)です。パスタを作る古代小麦との畑ローテーションで実る豆は放棄農地が健全な農地に広がるきっかけとなります。【原料名】ひよこ豆(イタリア産)【内容量】200g
健康ストア 健友館
733円
1つだけのご注文はこちらの商品をお選びください。 ■無肥料農法・農薬不使用 ■自家採種 ■国産100% ■食味に優れています。【原材料】無肥料無農薬黒豆(北海道産)【内容量】200g
健康ストア 健友館
758円
■ポクポクした食感で食べやすい ■別名:ガルバンゾー、チクピー豆 ■カレーやスープ、サラダなどに 【原料名】有機ひよこ豆(アメリカ産) 【内容量】300g
健康ストア 健友館
316円
■イタリア南部のプーリア州・ルチェーラにある限定農場で栽培された有機トマトだけを使用。 ■使用されるトマトは完熟したDocet(ドウチェット)種のみを使用。収穫後は24時間以内に工場に運ばれ加工に入ります。 ■徹底した品質管理により、酸度調整のためのクエン酸は使用しておりませんので、トマト本来の甘味と程よい酸味が特長です。 ■本商品の缶・蓋には、ビスフェノールAによる内面コーティングを行っておりません。 ■全形(ホール)タイプ。 ■有機JAS認証品。 【原料名】有機トマト、有機トマトジュース 【内容量】400g(固形量240g)