食べもんぢから。
403円
品種 青大豆 規格 250g 商品説明 テレビでも何度か紹介された山形県産の秘伝豆です。秘伝豆は東北地方を中心に栽培が盛んな青大豆の一種です。枝豆として最高の品種で有りながら収穫期が秋のほんの1週間程度と短いため、生産量が少なく大変貴重な豆です。大柄な豆は食べごたえが有り、香り、豆の甘味が強く、それでいて青臭さが無いとても食べやすい美味しい青大豆です。昔より山形県ではひたし豆として愛され続けた逸品。丹精込めて作られた秘伝豆です。 産地 山形県 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便
庄内なんでも屋
432円
山形県産青大豆をそのまま炒りました。 調味料を使っていないので豆本来の味をお楽しみください。 ●名称:煎り大豆 ●原材料名:大豆(山形県産) ●内容量:70g ●賞味期限:商品に記載 ●加工者:有限会社 ゆたか屋 ※本製品の製造工場は落花生、小麦、乳、卵、えび、かにを含む製品を製造してます。
おたまや 楽天市場店
324円
秘伝豆を焙煎して出来ました。 地元米沢の秘伝豆をじっくりと遠赤焙煎でこんがりと焼きあげました。 パリ!ポリッ!と・・そのままで美味しくお召し上がり頂けます。 秘伝豆の甘みと香ばしさが絶妙で、白煎り豆よりも甘みがあるのが特徴です。 お酒のおつまみ、お子様のおやつお茶請けにどうぞ! 製品の特製上、焙煎の際に割れや掛けが出来ますが問題なく美味しく頂けます。 名称 大豆 原材料 青大豆(秘伝豆) 内容量 100g 賞味期限 1年 保存方法 暗所保存 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
お茶と名産品の専門店 緑茶園
486円
商品名 容 量 原材料名 賞味期限 保存方法 製造者 注意事項 秘伝納豆 100g 山形県産秘伝大豆、納豆菌 パッケージ裏に記載(約1週間) 要冷蔵(1℃〜5℃) (株)篠原食品 品質保持のため、完全受注生産とさせて頂いております。生産量の関係で納期が遅れる場合がございます。 こちらはクール便です。 (別途210円頂きます) お得なまとめ買いはこちら 20個入りのご注文はこちら↓をクリック 日本全国 どこでも送料無料 更にクール便も無料 故郷の両親へ ギフトにも最適! 繰り返してしつこいようですが・・・ 〜商品説明〜 全国納豆鑑評会 特別賞受賞品 秘伝 ☆塩で食べる、つまみ用納豆 平成22年2月5日に実施された鑑評会で特別賞を受賞した納豆です。 知る人ぞ知る、大粒の納豆で、なんと粒の大きさが約2cm! 食べ応えがあり、塩をかけるとより味が際立ちます。 つまみ用というのが納得できます。 話題性抜群!ご注文頂いてから製造する完全オーダーメイドなので、お客様のためにお作りさせて頂きます。 食べてみた方が皆さんご納得頂いております。是非ご賞味ください♪
おたまや 楽天市場店
378円
山形産青大豆で出来た最良の青豆麹です!原料ストックの兼ね合いで青大豆(青肌豆、秘伝豆)の2種類にて生産させて頂きます。保存に優れた乾燥青豆麹。 青豆味噌作りやひしお漬け、もろみ作りにも最適です。 この青豆麹はこうじを付けて、乾燥させることでぎゅッと旨みがまして、少し固めですが、このままでも美味しく頂けます。食塩を少しかけておつまみでもGoodです。そのままの元気な麹菌(胞子)を体に入れて免疫をつけてください♪ 名称 乾燥麹 原材料 青大豆(山形産)、種麹 内容量 110g袋詰め 賞味期限 240日(8ヶ月) 保存方法 暗所保存 販売者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
アイム
292円
黒豆(くろまめ)は、ダイズの品種のひとつ。黒大豆(くろだいず)とも呼ぶ。 大豆の1種で、黒大豆とも言います。 アントシアニンを多く含んでいます。 名称: 黒豆(光黒大豆) 原材料名: 北海道産黒大豆 内容量:250g 販売者:愛晃※※商品画像はイメージです。 メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様(原材料、生産国、色、形状、サイズ等)の変更がある場合がございます。 あらかじめご了承ください。 新ものです。
食べもんぢから。
343円
品種 青大豆 規格 200g 商品説明 山形県産のひたし豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。大豆は、現在、沖縄を除き全国的に栽培され、北海道、東北、関東、北陸、九州地方が主な産地です。一般的なものは種皮が黄白色〜黄色の「黄大豆」で、他に淡黄緑色〜濃緑色の「青大豆」や黒色で一般に「黒豆」と呼ばれる「黒大豆」などがあります。それぞれの主な用途は、「黄大豆」は食品一般、「青大豆」はきな粉や煮豆、「黒大豆」は煮豆などです。 産地 山形県 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便大豆
アイム
194円
猛暑の影響により皮むけや黒ずみ、欠けがあるため、特別価格です。 名称:小豆 原材料名: 北海道産小豆 内容量: 250g 等級:2格 製造者:愛晃 小豆の栄養 小豆には、豊富なカリウムが含有されています。カリウムは体内の余分なナトリウムを排泄し、高血圧の予防やむくみの予防などに有効です。また、ビタミンB1も豊富でこれは脳の働きを活性化したり、疲労回復・精神安定効果があるといわれています。 さらに、小豆の苦味成分である「サポニン」は中性脂肪やコレステロールを低下させる働きがあり、高脂結晶や高血圧を予防する効果があると言われています。高い利尿効果もあり、いろいろなむくみに有効であるとされています。 また、強い解毒効果があり、二日酔いなどの解消にも適しているとされています。 他にも、小豆の赤い色素は「アントシアニン」というフラボノイド類で、これには視力の回復や肝臓機能の向上効果などがあります。 あずきの食物繊維はきわめて豊富ですので、便秘の解消にはもってこいの食品とも言えます。 小豆の主な効能 高血圧の予防 高脂血症の予防 むくみ解消 便秘解消 二日酔い解消 眼精疲労解消・視力回復 等 料理のポイント 小豆は他の豆類と異なり吸水性が高い為、水に浸すと皮が破けてしまいます。そのため、小豆を料理する場合は水で洗ったらすぐに加熱しても大丈夫です。 保存について 生物ですので、パックのまま保存しておくと温度変化によりパックの中で カビが生える場合があります。 しばらく使用しない場合は、別容器にて風通しの良い冷暗所又は冷蔵庫にて 保管をお願いします。 ※※商品画像はイメージです。 メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様(原材料、生産国、色、形状、サイズ等)の変更がある場合がございます。 あらかじめご了承ください。
松葉屋
420円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管して下さい。 ■内容量:500g ■原産地:青森県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1
松葉屋
320円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管して下さい。 ■内容量:300g ■原産地:青森県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1
秋田のバースプレィスおおがた
432円
黒豆と聞けば、お正月のおせちの煮豆を 思い出しますが最近は、黒豆ジュースも 人気がありますね。 令和4年産の黒豆です。 お百姓が作った豆ですから すべて手作業で種を蒔き、 刈取収穫したものです。 田舎の豆らしく形や大きさは不揃いです。 お買上げの方全員に黒豆の煮豆と 黒豆ジュースのレシピ差し上げています。 名称 大豆(黒大豆) 産地名 国産(秋田県)毎日の健康維持に 女性やメタボな方にもに 黒大豆のおすすめ 黒豆には、イソフラボン・アントシアニン・サポニン・レシチン・トリプトシンインヒビター・大豆オリゴ糖・炭水化物・食物繊維・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・銅・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・トコフェロール・ステロール・フィチン酸・葉酸・リノール酸・α-リノレン酸など、健康な身体に必要な栄養素が豊富に含まれています。 黒豆と聞けば、お正月のおせちの煮豆を 思い出しますが 最近は、黒豆ジュースやパン・お粥なんでも 人気がありますね。 お百姓が作った豆ですから すべて手作業で種を蒔き、 刈取収穫したものです。 田舎の豆らしく形や大きさは不揃いです。 お買上げの方全員に黒豆の煮豆と黒豆ジュースのレシピ差し上げています。 私のオススメの黒豆の食べ方 黒豆ご飯 黒豆をカップ半分程度洗い、フライパンでゆっくりじっくり 10分〜15分程煎る (黒豆の皮がはじけて中の豆が見える位煎ってください) お米三合〜四合とお豆を炊飯器で炊きます。 水加減は豆の分だけお水を増やしてください。 (お豆が新豆でない場合はお水も多めに) 私はお塩などいれずに昆布を入れて炊いています。 炊きあがったらゴマ塩をふりかけて食べるとおいしいです。 黒豆の色素がでて紫色のご飯になります。 送料無料商品と同梱できる場合は送料はかかりません...
食べもんぢから。
177円
品種 とよまさり大豆 規格 250g 商品説明 北海道の農家さんと契約栽培した大豆です。大豆は、中国では米、麦、粟、黍(きび)又は稗(ひえ)とともに五穀の一つとして数千年も前から栽培されてきました。日本国内でも需要の8割は製油用で、残りが煮豆、惣菜(そうざい)、納豆、豆腐、油揚げ、凍豆腐、味噌、醤油等の食品用です。大豆には、イソフラボンや食物繊維等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮物等の和総菜やサラダ、スープ等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便大豆
食べもんぢから。
307円
名称 黒大豆 規格 250g 商品説明 北海道の農家さんと契約栽培した黒豆です。「畑の肉」と呼ばれる程栄養が豊富で、様々な料理に使えます。煮豆として最適です。 大豆が朝鮮を経由してわが国に伝わるのは、弥生時代初期とみられています。当時の食べ方は煮豆や炒り豆が主だったようで、味噌や醤油の原流の穀醤として利用され始めるのは奈良時代に入ってからです。 産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆やサラダ、豆ごはん等様々なお料理にお使いください。 配送方法 宅配便黒豆
Mr.自家焙煎
470円
八街産の落花生をこだわりの塩「藻塩」に漬け、香ばしく煎りあげました。これが「行列の忘れられない味」※4つまでゆうパケット可 内容量 100グラム 産地 千葉県八街市 外形寸法 縦230ミリ×横140ミリ×厚み10ミリ 原材料 落花生(Qなっつ) 賞味期限 焙煎日から120日。煎りたてにこだわっておりますので、一ヶ月で消費できる量をお買い求めくださることをおすすめ致します。 保存方法 高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。
食べもんぢから。
354円
品種 鶴の子大豆 規格 250g 商品説明 北海道産の鶴の子大豆です。最高級品種の煮豆に最適な大豆で栽培量が少ない貴重な豆です。他の大豆と比べて強い甘みが特徴で、大粒で色艶があり煮豆料理用の大豆として人気があります。ひじきや昆布と炊き合わせると、ダシを入れなくても十分に豆から味が出てきます。 噛むと豆の自然な甘みが広がって、さらに皮も柔らかく歯ざわりがとても滑らかです。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)豆の特徴を最大に生かせる煮豆用としてお使いください。 配送方法 宅配便
まざっせこらっせ
400円
製品仕様 名称 惣菜豆 原材料名 青大豆(東北産) 内容量 150g 賞味期限 枠外に記載 保存方法 開封後は涼しい場所に保存して下さい。 製造者 (有)井上商店 福島県二本松市若宮2丁目164-18 備考 ●脱酸素剤を使用しておりますので、開封時に取り除いて下さい。 ●開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。 ●本品は、自然乾燥のため、色あせしたものが入っている場合がありますが、安心してお召し上がり下さい。 ●本品は、遺伝子組み換え大豆を使用しておりません。 ●本品製造工場では小麦・卵・大豆を含む製品を生産しております。 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:393kcal たんぱく質:34.3g 脂質:18.8g 炭水化物:30.2g 食塩相当量:0g (推定値) 様々な用途でご利用いただけます。 ▪お祝い▪お祝い 御祝い 退職祝い 内祝い 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 卒業祝い 結婚祝い 成人祝い 成人式のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 紀寿祝い 百寿祝い 成人式 快気祝い 出産祝い 卒園祝い 退職祝い 入社祝い ▪シーズンギフト▪正月 お年賀 成人の日 成人式 バレンタインデー 友チョコ 義理チョコ 本命チョコ 逆チョコ バレンタインチョコ ホワイトデー 七五三 ひな祭り 子供の日 こどもの日 ハロウィン クリスマス お中元 御中元 御歳暮 サマーギフト 残暑見舞い お歳暮 母の日 母の日ギフト 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日 敬老の日プレゼント ▪内祝い お返し▪結婚内祝い 快気内祝い 出産内祝い 新築内祝い 開店内祝い 開業内祝い ▪多様に▪誕生日 誕生プレセント 誕生日ギフト ティータイム ブレイクタイム...
生鮮食品直送便
154円
高知県産 にら A等級 M階級 100g(袋) 高知県は、にら(ニラ・韮)の生産量全国トップ。流通するニラのおよそ4分の1が高知県産です。 ハウス栽培と露地栽培を行うことで通年出荷されています。 肉厚でやわらかく、強い香りとシャキシャキの食感があり、炒め物、もつ鍋などにおすすめ! ※入荷状況により、大分県産など産地をご変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 商品詳細 商品名(名称) にら(ニラ・韮) 規格・サイズ A等級・M階級 内容量 100g(袋入) 保存方法 冷蔵庫で保存してください。 産地 高知県 販売期間 6月〜10月 発送方法 冷蔵便 同梱不可 常温・冷凍の商品との同梱はできません。
松葉屋
350円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管して下さい。 ■内容量:300g ■原産地:北海道 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1
松葉屋
480円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管して下さい。 ■内容量:500g ■原産地:北海道 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1
松葉屋
400円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:300g ■原産地:北海道 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1
食べもんぢから。
450円
内容量 100g×5袋 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 大豆(北海道)、食塩、醸造酢 ※遺伝子組み換えの大豆ではありません。 商品説明 北海道産大豆を100%使用。素材の風味を生かしつつ薄味でボイルしました。料理にパッと混ぜるだけなのでかんたんにお使い頂けます。また、そのまま食べられますので便利です。大豆には良質なタンパク質や食物繊維が豊富に含まれていいます。煮物やスープ、サラダなどに最適です。 【100gあたりの栄養成分】 エネルギー184Kcal、たんぱく質14.3g、脂質8.6g、炭水化物12.4g、食塩相当量0.4g、イソフラボン130mg、サポニン190mg、レシチン601mg 配送方法 宅配便 お召上がり方 そのまま食べられます。煮物やスープ、サラダなどに最適です。
松葉屋
450円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管して下さい。 ■内容量:300g ■原産地:北海道 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1
清川屋 特産品・フルーツ王国
420円
名称豆菓子 (フリーズドライだだちゃ豆)内容量だだっ子豆 15g×1袋賞味期限常温5ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。原材料枝豆(だだちゃ豆)、食塩販売者株式会社 清川屋 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25
アイム
322円
北海道産 100%です。 名称:金時豆 原材料名:北海道産大正金時豆 内容量:250g 販売者:愛晃 保存について:生物ですので、パックのまま保存しておくと温度変化によりパックの中でカビが生える場合があります。しばらく使用しない場合は、別容器にて風通しの良い冷暗所又は冷蔵庫にて保管お願いします。※※商品画像はイメージです。 メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様(原材料、生産国、色、形状、サイズ等)の変更がある場合がございます。 あらかじめご了承ください。主に煮豆材料として利用されます。 北海道十勝から直接仕入れしています。
豆平 楽天市場店
500円
■特徴 大豆は「畑の肉」といわれ、たんぱく質の含有量は牛肉より多く、100g中に35g〜40g含まれています。 この「とよまさり」は他の大豆より、美味しさの指標のひとつである「ショ糖含有率」が6.8%〜7.7%と高く、また北海道産大豆の代表的品種銘柄であります。「とよまさり」は「トヨムスメ」、「トヨコマチ」、「ユキホマレ」、「トヨホマレ」の品種から構成された銘柄です。■栄養 大豆には成長発育に必要なリジンというアミノ酸が豊富に含まれています。■こんな料理におすすめ 味噌、豆腐、豆乳、煮豆、惣菜など
割主烹従 hiryu 飛竜
320円
※検索キーワード ダイズ だいず 保存食 国産大豆 国産 香川県産 自然栽培 無施肥 無肥料 無農薬 農薬不使用 化学肥料不使用 オーガニック 有機栽培 organic 遺伝子組み換えでない 豆 豆乳 おから 手作り味噌 備蓄 スーパーフード 災害食 非常食 防災 代替肉 ミートショック おすすめ オススメ 糖尿病 セカンドミール効果 節分 タンパク源 ビタミンE エクオール イソフラボン 女性ホルモン 放射性物質検査済 酸化還元 還元力ORP pH水素イオン濃度【材料】 ▪大豆 15g ▪アーモンド 10g ▪クルミ 10g ▪胡麻油 大匙1 ▪唐辛子 1/2本 ▪菜種油 100g ▪味噌 30g ▪金胡麻 大匙1 ▪砂糖 10g ▪塩 2g 【作り方】 ①大豆、アーモンド、クルミを3mm程に砕きます。 ②鍋に、刻んだ唐辛子、胡麻油を入れ火にかけ、①を入れ2分程炒めます。 ③金胡麻を、煎ってすります。 ④②に菜種油、味噌、金胡麻、砂糖、塩を入れよく混ぜ、容器に移して完成。 【材料】 ■大豆 100g ■水 400g 【作り方】 ①ボウルに大豆100gと水400gを入れ、一晩浸けてから、30分蒸します。 ②茹でた大豆と茹で汁を1:1でジューサーでコールドプレスして、おからと豆乳の完成です。 豆乳はシチューや鍋に、おからは和え物やクッキーなどに使えます。 【材料】 ▪無農薬玄米 ▪豆乳 ▪塩(粗塩) ▪砂糖 【作り方】 ①米とぎ汁を瓶の8分目まで入れて、1%の塩と3%の砂糖を入れ、良く混ぜて、密閉し、陽のあたる所や暖かい部屋に置きます。 ②1日1回栓をしたまま混ぜ、軽く栓を開けて“プシュッ"と音をさせながら空気を抜きます。 ③5〜7日間程おき、匂いや味がまろやかになったら乳酸菌の出来上がり。...
豆平 楽天市場店
450円
■特徴 大豆は「畑の肉」といわれ、たんぱく質の含有量は牛肉より多く、100g中に35g〜40g含まれています。 この「とよまさり」は他の大豆より、美味しさの指標のひとつである「ショ糖含有率」が6.8%〜7.7%と高く、また北海道産大豆の代表的品種銘柄であります。「とよまさり」は「トヨムスメ」、「トヨコマチ」、「ユキホマレ」、「トヨホマレ」の品種から構成された銘柄です。■栄養 大豆には成長発育に必要なリジンというアミノ酸が豊富に含まれています。■こんな料理におすすめ 味噌や豆乳、豆腐など潰して加工するのに適しています。 (安価の為)
食べもんぢから。
355円
品種 大正金時または、福勝金時 規格 250g 商品説明 北海道の農家さんと契約栽培した大正金時です。金時豆は、いんげんまめの代表的な種類です。北海道で栽培されているいんげんまめのうち、金時豆が約7割を占めています。金時豆は粒の形が良く、食味も優れていることから、煮豆用に最も適した豆とされ、洋風の煮込み料理にもよく用いられます。甘納豆の原料としても重要です。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆やチリコンカン、サラダやスープ等にお使いください。 配送方法 宅配便
食品のネットスーパー・さんきん
450円
【品番:ila02361】さすが!だだちゃ豆!甘さがちがう!商品番号ila02361生産地山形県鶴岡市内容量1袋:500g配送方法冷凍便でのお届けとなります。
食べもんぢから。
236円
品種 クランベリー豆(カナダ産) 規格 200g 商品説明 カナダで丁寧に栽培された良質のうずら豆です。クランベリー豆とも呼ばれ、種皮の模様が鶉(うずら)の卵に似ていることに由来します。淡褐色の地に赤紫色の斑紋を持ち、円筒形をしています。うずらまめは、煮豆や甘納豆の原料として用いられています。 豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 カナダ(遺伝子組み換えでない) 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆やサラダ等にお使いください。 配送方法 宅配便
食べもんぢから。
331円
名称 小豆 規格 250g 商品説明 北海道の農家さんと契約して栽培した小豆です。古来から人々の生活と密接に結びついた豆で、我が国や中国、朝鮮ではあずきの赤色に魔除けなどの神秘的な力があると信じられ、行事や儀式などに供されてきました。あずきのほとんどは餡や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられています。白小豆は貴重なあずきの白餡となり、生菓子、羊羹、最中等に用いられます。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。5)赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便
あんこの内藤
500円
その他、メール便対応商品はこちら その他、小型宅配便(レターパックライト)対応商品はこちら 【必ずお読みください】 こちらの商品は、ご希望により 2袋まで[メール便] 6袋まで[小型宅配便(レターパックライト)]を選択していただけます。 ご注文画面の配送方法で [メール便]または[小型宅配便(レターパックライト)]を選択してください。 許容量の範囲外になりますと宅配便での配送とさせて頂く場合がございます。 ※実際に封入してみないとわからない物もございますのでお問い合わせください。 [メール便/小型宅配便(レターパックライト)]は、ポスト投函のため、 [到着日]・[到着時間]・[代金引換]のご指定はできません。 ※[日時指定]・[代金引換]をご希望のお客様は[宅配便]を選択してください。 名称 北海道産金時豆 品種名 大正金時 内容量 300g 販売者 内藤製餡株式会社 三重県四日市市西町15-13
どくだみ健草館
409円
農薬不使用甘みがある高品質品煮豆、豆腐、みそ、豆乳作りなど幅広い用途に 内容量 300g ケース入数 30 品質保持期限 常温で1年 原材料 大豆(青森産) ※商品ページの表記と実際の商品の表記が若干違う場合があります。
食べもんぢから。
354円
品種 大手亡豆 規格 250g 商品説明 北海道十勝産の大手亡豆です。手亡は種皮の色の白さから大福豆などとともに白いんげんとも呼ばれます。明治時代に北海道の十勝地方で栽培されたのが始まりで、大正時代には網走、上川地方へ普及し、かつては輸出作物として急速に生産量を伸ばしました手亡の系統をはじめとする白いんげんは、諸外国では日常的に料理に使われている豆です。しかし、我が国では、手亡はその美しい白色を活かして大部分が白餡の原料とされ、小袋入りの乾燥豆として市場に出回ることが少ないため、直接料理に使用される機会も少ない状況にあります。自家製白餡作りや、サラダやスープにご利用頂けます。 産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)自家製白餡作りや、サラダやスープにご利用頂けます。 配送方法 宅配便
食べもんぢから。
439円
内容量 120g×3袋 賞味期限 製造から120日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 大豆(国産)、青大豆(国産)、インゲン豆(国産)、クエン酸*遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 商品説明 国産の3種の豆を柔らかく煮てバランスよくミックスしました。このままサラダに混ぜるだけで豪華な豆サラダが出来上がります。水煮加工時に富山湾の海洋深層水を利用しております。保存料、着色料は使用しておりません。 【100gあたり栄養成分】 エネルギー152kcal、たんぱく質15.8g、脂質5.8g、炭水化物12.5g、食塩相当量0.6mg 配送方法 宅配便 お召上がり方 そのままでも食べられます。サラダはもちろん、煮豆やスープなどにもお使い頂けます。
メルシープレゼント 「雑貨屋」
486円
商品名令和5年収穫 大納言小豆とよみ 250g説明あずきの中で特に大粒な特定の品種群は、「大納言」と呼ばれ、流通・加工上、普通のあずき品種とは区別されています。その名前の由来は、この品種群のあずきは、大粒なだけではなく、煮たときに皮が破れにくい特徴を持ち、いわゆる「腹切れ」が生じにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である「大納言」と名付けられたとも言われています。大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから、甘納豆など豆粒の形状を保った豆製品の原料として用いられます。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。産地日本(北海道産)重さ250g調理例1)ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。 2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。 3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。 4)最後に味付けをします。 5)赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。ご注意※1つの価格です。 ※予告なくパッケージが変更される場合があります。 類似商品はこちら北海道産粉末あずき茶 200g×1袋 200g1,188円~あずき茶 北海道産 50Pマイボトル ティーバ1,188円~小豆茶+たもぎ茸茶のブレンドティー 国産 4g1,944円ナタマメ茶 なた豆茶 鳥取県産100% 3g 1,188円北海道産黒豆茶...
豆の専門店 豆や
454円
北海道産 大粒大豆 令和5年秋収穫された大豆です 品種はとよまさり、サイズは2.8分 五目煮、味噌造りなどに最適です。 配送中に衝撃で梱包しているビニール袋が破裂しないようにビニール袋に数か所穴をあけています。 ご了承下さい。 ●内容 大豆 500g ●賞味期限 令和6年12月31日 ●保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避け風通しの 良い涼しい所で保存して下さい。外気温が高 めの際はなるべく冷蔵庫で保存してくだい。
食べもんぢから。
410円
品種 黒大豆(非遺伝子組換え) 規格 250g 商品説明 北海道産の黒千石(極小黒大豆)です。古くから栽培されていた黒豆ですが、栽培が難しく、現在流通量が極めて少なく大変貴重な豆です。通常の黒豆に比べてイソフラボンやアントシアニンの含有量が高いことが実証されております。僅かな甘みを含んでいて、小粒ながらしっかりとした歯ごたえぼある食感が満足感を与えてくれます。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 黒千石は納豆にすると美味しいです。黒豆の皮も柔らかく、甘い味わいが特徴の納豆に仕上がります。納豆は、小さな大豆の方が食べやすく、なじみも深いと思います。黒豆納豆では大粒の黒豆納豆はよく見かけますが、小粒の黒豆納豆は非常に少ないのが実情です。それは極小粒黒豆の生産量が少ないことにも関係しています。ご自身で極小粒黒豆納豆をおつくりになられる場合には是非この「黒千石」をお使いください。黒千石は、雑穀豆ご飯にも最高に合います。生の硬い状態の黒豆のまま白米に混ぜて、そのまま一緒に洗います。黒豆が吸収する分の水を余分に入れてやれば、そのまま炊飯器のスイッチをいれるだけで、黒豆ご飯が白米と一緒に炊き上がります。その他ケーキ、クッキー、和菓子、黒豆茶や各種大豆料理にも幅広くお使い頂けます。 配送方法 宅配便
食べもんぢから。
153円
内容量 120g 賞味期限 製造から120日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 大豆(国産)、青大豆(国産)、インゲン豆(国産)、クエン酸*遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 商品説明 国産の3種の豆を柔らかく煮てバランスよくミックスしました。このままサラダに混ぜるだけで豪華な豆サラダが出来上がります。水煮加工時に富山湾の海洋深層水を利用しております。保存料、着色料は使用しておりません。 【100gあたり栄養成分】 エネルギー152kcal、たんぱく質15.8g、脂質5.8g、炭水化物12.5g、食塩相当量0.6mg 配送方法 宅配便 お召上がり方 そのままでも食べられます。サラダはもちろん、煮豆やスープなどにもお使い頂けます。
食べもんぢから。
497円
品種 白小豆 規格 250g 商品説明 北海道産の白小豆です。小豆の仲間で栽培が難しく高価で珍しい豆です。赤小豆とは違う独特の風味が特徴で、京菓子などで人気があります。通常、白餡には「手亡」が使われますが、白小豆の餡はそのさっぱりとした風味と舌触りで高級餡としての需要は絶えることがありません。料理として使われることはほとんどなく主に煮豆や高級和菓子に利用されます。普通小豆は赤い色をしておりますが、この白小豆は白い色(黄白色)をしております。 あんこでは白餡の原料には「手亡」をよく用いますが、こだわりの和菓子屋さんなどでは、この白小豆を使って白餡を作ったりします。手亡の白餡はさっぱりとして小豆に比べると風味に乏しいのが現実ですが、この白小豆ならば、小豆の風味がしっかりと感じられ、尚且つ白いあんこに仕上がります。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。5)赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。*袋のデザインは、都合により変更になる場合がございます。 配送方法 宅配便
アイム
214円
大豆の中には大豆イソフラボンが豊富に含まれて、なお、 カルシウムを多く含む食品です。 大豆にはビタミンB群のビタミンが含まれ老化防止ビタミン と言われるビタミンEも豊富です。 五目豆の煮方 材料:大豆300g・昆布20g・こんにゃく、人参、 レンコン、ごぼうは刻んで各々カップ販売ぐらい塩、砂糖は適量・しょう油大サジ4杯 作り方 大豆は2倍の量の水に、塩小さじ半分を溶かし、4〜5時間つけます。 つけ水のまま中火にかけ、ふたをずらし煮こぼれないようにして煮ます。 吹き上がってきたら、カップ半分づつの水を、4回差し水します。 豆がやわらかになったら、ごぼうを加え15分くらい煮ます。 次に他の物を加え、30分くらい煮たらしょう油を加えます。 さらに10分ほど煮て砂糖を入れます。 砂糖を加えてから長く煮ると、豆が固くなりますから、 5分位で火を止め、そのままフタをして冷めるまで放置しておきます。 保存について 生物ですので、パックのまま保存しておくと 温度変化によりパックの中でカビが生える場合が あります。 しばらく使用しない場合は、別容器にて風通しの良い 冷暗所又は冷蔵庫にて保管お願いします。
食べもんぢから。
299円
品種 赤豌豆 規格 250g 商品説明 北海道産の赤豌豆です。えんどうは、古くから人類と関わりの深い豆類の一つで、起源はメソポタミアと考えられています。えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむいて食べる「グリーンピース」、グリーンピース大まで育った未熟の豆を莢ごと食べる「スナップエンドウ」、さらに新芽を摘んで食べる「豆苗(とうみょう)」がありますが、これらは野菜として扱われています。乾燥豆には、子実の色により、青えんどうと赤えんどうがあります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆、フライビーンズなどの原料になり、最近ではスナック菓子や発泡酒の原料としても利用されています。一方、赤えんどうは、古くから蜜豆(みつまめ)や豆大福(まめだいふく)に使われ、和菓子の落雁(らくがん)用としても重要です。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、6時間〜8時間水戻しをして、その後3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。 配送方法 宅配便
タスカルネットショップ
290円
■商品説明北海道産大豆『とよまさり』を使用。大豆とひじきの煮物や、五目煮にご使用下さい。畑のお肉とも呼ばれるほど、お肉やお魚に負けないくらい良質のたんぱく質が豊富。他にも、食物繊維やカルシウム・マネシウム・葉酸など栄養バランスの良いお豆です。 メーカー名 南勢糧穀 商品番号 882680 規格(内容量) 250g 外装サイズ 220×120×30mm 備考 調理方法:そのままご使用下さい。 最終加工地 日本(三重) 原材料 ご迷惑をお掛け致しますが、調査中の為、スタッフまでお問合せ下さい。 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 常温保存 [この商品のキーワード]大豆 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話:0120-625-174 (受付時間:平日 10時〜17時) E-mail tasucall@tasucallshop.com ※土・日・祝のお問い合わせは翌営業日以降のご返答となります。
開拓ショップえぞえぞ
500円
販売品商品説明 販売品名称 北海道産小豆(R5年度産) 品種 小豆 産地 北海道産 内容量 300g 保存方法 高温多湿を避け常温で保管 配送方法 レターパックでの発送となります。 送料は 1~8個まで 520円 9~16個まで 1040円 となります。 北海道特産小豆大特売セール!! 北の大地北海道で育てられた小豆は あんこにするとっても美味しい豆です。 ぜんざいにしても美味しいですし、 豆には欠かせない存在です。 北海道の農家が丹精込め育てた逸品です。 なるべく粒ぞろいの厳選した豆を出荷いたします。 令和5年度産の物です。
庄内なんでも屋
330円
山形県庄内町産の青大豆「黒神」を素焼きにしました。 黒神は名産の青きな粉の原料にもなっている小粒青大豆で、甘みと芳香にすぐれており自然の恵みをいっぱい受けた食品です。 ●名称:煎り大豆(素焼き) ●原材料名:青大豆(山形県産(分別生産流通管理済み)) ●内容量:100g ●賞味期限:商品に記載 ●販売者:余目町農業協同組合 ※本製品製造工場では落花生、小麦、乳成分、卵、えび、かにを含む製品を製造しています。
食べもんぢから。
354円
名称 うずら豆 規格 250g 商品説明 栽培履歴管理商品のうずら豆です。うずらまめの名は種皮の模様が鶉(うずら)の卵に似ていることに由来します。淡褐色の地に赤紫色の斑紋を持ち、円筒形をしています。うずらまめは、煮豆や甘納豆の原料として用いられています。 豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 北海道 十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度(豆や季節により若干異なる)置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2)豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5)最後に味付けをします。6)煮豆やサラダ等にお使いください。 配送方法 宅配便
BartenderProshopTheFLAIR
400円
ルッコラはゴマの風味が広がり、しゃきっとした食感が紫タマネギ、トマトとよく合います。 ゴマの風味と独特の辛みは、好みもあるかもしれないが、さわやかな味わいです。 いろんな野菜、ドレッシングとの組み合わせを楽しめます。 内容:ルッコラ 1袋(85〜100g)ルッコラ 1袋(85〜100g) 山形県庄内産 ハーブ 香草 新鮮 地物野菜 佐徳 土から顔をのぞかせたルッコラは黄緑色で、葉の部分が大きいです。 全体的に軟らかいです。 ゴマの風味で独特の味がして少し辛みもあります。 サラダにするとおいしいし、見た目もきれいです。 ルッコラはゴマの風味が広がり、しゃきっとした食感が紫タマネギ、トマトとよく合います。 ゴマの風味と独特の辛みは、好みもあるかもしれないが、さわやかな味わいです。 いろんな野菜、ドレッシングとの組み合わせを楽しめます。 内容:ルッコラ 1袋(85〜100g) ルッコラはアブラナ科のハーブ系野菜です。 イタリア料理でよく使われるが、「フランスの名優・アラン・ドロンが、マルセイユではブイヤベースにルッコラは欠かせない」というから、フランスでもなじみ深い野菜ですね! 「ユネスコ食文化創造都市鶴岡」 歴史と食文化を背景に、平成26年(2014)12月に「ユネスコ食文化創造都市」に認定され、大切に受け継がれてきた鶴岡の食文化は、日本人が本来もつ食の豊かさと、その原点を気づかせてくれる「食の理想郷」へと、その一歩を踏み出しています。 「食の都庄内」 山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食"に恵まれた地域です。 また、その風土にあった作物を伝承し、新たに取り入れ、その価値を高めるため、絶え間ない工夫や努力を重ねてきた“人"に恵まれた地域でもあります。 ルッコラのサラダ ○材料...
若葉食品
351円
商品情報原材料名北海道産 大豆内容量250g賞味期限8カ月保存方法直射日光を高温多湿を避け常温で保存販売者若葉食品有限会社三重県伊勢市大湊町【北海道産】大豆 250g 北海道産の大豆です。 8
京野菜 錦 川政
475円
「さやいんげん」とか「すじなしいんげん」と呼ばれます。 3度収穫できることから三度豆と呼ばれるようになったとか。。。 100g 約25−30本入り
食べもんぢから。
212円
内容量 固形量110g 賞味期限 製造から90日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 青大豆(国内産)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(黄4、青1) ※日本国内の生産者との契約により栽培された青大豆100%を使用しておりますので遺伝子組み換えの大豆ではありません。) 商品説明 国内産青大豆を100%使用。素材の風味を生かしつつ薄味でボイルしました。おつまみや料理の具材に最適です。100%日本国内で、契約栽培された青大豆を使用しています。大豆には良質なタンパク質や食物繊維が豊富に含まれていいます。厳選された原料を使用し、枝豆の風味を活かしつつ高温高圧釜で処理をし、製品化致しました。行楽のお供に、ビールやお酒のおつまみに、かき揚げやヘルシーなサラダのトッピングとして、また豆御飯等の料理の素材としてもご利用頂けます。 配送方法 宅配便 お召上がり方 そのままでも食べられます。行楽のお供に、ビールやお酒のおつまみに、かき揚げやヘルシーなサラダのトッピングとして、また豆御飯等の料理の素材としてもご利用頂けます。
アイム
400円
名称:大納言 原材料名: 北海道産 大粒小豆 内容量: 250g 製造者:愛晃 【 北海道十勝の幕別農協産 】 小豆の栄養 小豆には、豊富なカリウムが含有されています。カリウムは体内の余分なナトリウムを排泄し、高血圧の予防やむくみの予防などに有効です。また、ビタミンB1も豊富でこれは脳の働きを活性化したり、疲労回復・精神安定効果があるといわれています。 さらに、小豆の苦味成分である「サポニン」は中性脂肪やコレステロールを低下させる働きがあり、高脂結晶や高血圧を予防する効果があると言われています。高い利尿効果もあり、いろいろなむくみに有効であるとされています。 また、強い解毒効果があり、二日酔いなどの解消にも適しているとされています。 他にも、小豆の赤い色素は「アントシアニン」というフラボノイド類で、これには視力の回復や肝臓機能の向上効果などがあります。 あずきの食物繊維はきわめて豊富ですので、便秘の解消にはもってこいの食品とも言えます。 小豆の主な効能 高血圧の予防 高脂血症の予防 むくみ解消 便秘解消 二日酔い解消 眼精疲労解消・視力回復 等 料理のポイント 小豆は他の豆類と異なり吸水性が高い為、水に浸すと皮が破けてしまいます。そのため、小豆を料理する場合は水で洗ったらすぐに加熱しても大丈夫です。 保存について 生物ですので、パックのまま保存しておくと温度変化によりパックの中で カビが生える場合があります。 しばらく使用しない場合は、別容器にて風通しの良い冷暗所又は冷蔵庫にて 保管をお願いします。 ※※商品画像はイメージです。 メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様(原材料、生産国、色、形状、サイズ等)の変更がある場合がございます。 あらかじめご了承ください。
楽天24
415円
お店TOP フード 調味料・油 にんにく・生姜 にんにくスライス 自然栽培 乾燥ニンニク 宮崎県産 (15g)【自然栽培 乾燥ニンニク 宮崎県産の商品詳細】●宮崎県産自然栽培ニンニク100%。●パッとひとつまみ、いつもの料理に加えるだけでニンニクのコクと旨みが加わります。【召し上がり方】・水戻し不要、そのまま料理に使えます。・高温の油に入れると焦げるため、香りが立ってきたら引き上げるか、仕上げに加えるのがおすすめです。【品名・名称】ドライにんにく【自然栽培 乾燥ニンニク 宮崎県産の原材料】にんにく(宮崎県産)【栄養成分】1袋(15g)当たりエネルギー:57kcal、たんぱく質:3g、脂質:0.1g、炭水化物:11g、食塩相当量:0g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保管【注意事項】・開封後は吸湿しないよう注意し、空気を抜いて密閉してください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】SHUNリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。SHUN宮崎県宮崎市田野町乙4275-広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料]
割主烹従 hiryu 飛竜
356円
※検索キーワード ダイズ だいず 国産 青森産 木村秋則 自然栽培 自然農法 農薬不使用 肥料不使用 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培organic 遺伝子組み換えでない 豆 豆乳 おから 手作り味噌 備蓄 スーパーフード 災害食 非常食 防災 代替肉 ミートショック おすすめ オススメ 糖尿病 セカンドミール効果 節分 タンパク源 ビタミンE エクオール イソフラボン 女性ホルモン 放射性物質検査済 酸化還元 還元力ORP pH水素イオン濃度■アンチエイジング効果のあるイソフラボンが豊富です! コラーゲンの合成を補助するイソフラボンは、アンチエイジングに効果があります。 豆腐を作る人の手がしっとりすべすべなのは、イソフラボンが化粧水代わりとなっている為です。 大豆イソフラボンは特定の腸内細菌によってエクオールに変換され、性ホルモンのバランス改善に貢献します。 ■大豆レシチンが動脈硬化を防ぎダイエットにもなります! 血液中に長く留まることができる特徴を持つ大豆レシチンは、血液をサラサラにし、動脈硬化、脳卒中、高脂血症、心臓病を防ぎ、ダイエット効果にも優れています。 ■大豆は必須アミノ酸をバランスよく含む良質なタンパク質が豊富です! 大豆タンパク質は、体内で生成されない必須アミノ酸9種類を基準値以上含むアミノ酸スコア100の「良質なタンパク質」なので、健康な身体作りに貢献します。 ■健康維持に欠かせないミネラルが非常に豊富です! 大豆には高血圧を改善するカリウム、骨や歯になるカルシウム、骨の柔軟性を高めるマグネシウム、貧血を防ぐ鉄分、正常な味覚を保つ亜鉛がいずれも豊富に含まれており、現代人に不足しがちなミネラル補給に役立ちます。 ■活性酸素から細胞を守るビタミンEが豊富! 血液中の過酸化脂質の量は40歳以降に急増し...
食べもんぢから。
331円
品種 ユキシズカ(小粒大豆) 規格 250g 商品説明 納豆用の小粒大豆として有名です。年々北海道での作付けが減っている為、貴重な豆になりつつあります。他の大豆と比べて半径が半分、体積は1/3〜1/4程度とかなり小さい事が特徴で、水戻しが不必要なので雑穀ごはんの1品目として使用したり、豆ご飯を作るなどにもご利用頂けます。さらに、手作りの納豆を作る際にも、おいしい小粒納豆ができます。 産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)生豆100gをよく水で洗い、600ccの水を加えて火にかける。2)沸騰したら塩小さじ1/4杯を加え、中〜弱火にして30分〜40分程度茹でる。 ※ゆでている途中で灰汁が出てきたらとる。 ※豆が頭を出したら、湯で汁が常にひたひたになるように水を足す。 3)適度な硬さになったら、茹で汁を切って出来上がり4)雑穀ごはんに混ぜたり、豆ご飯、手作り納豆等にもお使い頂けます。 配送方法 宅配便
穀物屋
495円
商品情報名称黒大豆原材料黒大豆(北海道)内容量150g賞味期限360日保存方法直射日光・湿気を避けて保存してください。販売者株式会社森光商店〒841-8611 佐賀県鳥栖市藤木町字若桜9-7 TEL:0942-85-0183色・ツヤとも煮豆に最適です。 ポリフェノールや食物繊維を豊富に含んでいます。 外観品質に優れており、煮崩れしにくいのが特長です。 「いわいぐろ」という名前は縁起が良く、正月の煮豆にご利用ください。北海道産黒大豆(祝黒) 150g 黒大豆 黒豆 国産 北海道 煮豆 色・ツヤとも煮豆に最適です。ポリフェノールや食物繊維を豊富に含んでいます。外観品質に優れており、煮崩れしにくいのが特長です。「いわいぐろ」という名前は縁起が良く、正月の煮豆にご利用ください。穀物屋のお豆は、仕入量を産地と契約するところから始まります。同じ北海道でも気候や土地によって適した種類が異なりますので、豆の種類毎に異なった産地と契約します。種を播いた後も、現地に赴きながら生育の状況を逐一確認します。収穫を終えた後は、専門の施設で厳しい選別を行い、厳しい検査基準と自社の受け入れ基準を合格した豆のみを仕入れます。仕入れた後は、安定した倉庫環境で保管を行い、風味の劣化を防ぎます。私たちは、受注を頂くたびに、弊社の認定を受けた社員のみが自社工場で異物の除去から袋詰めまでを行い、厳しい自社基準を合格した製品のみを最短の納期でお客様にお届け致します。 12
食べもんぢから。
183円
品種 ささげ 規格 120g 商品説明 中国産のささげです。ささげは、日本では古くから栽培され、平安時代にはすでに「大角豆」という名前で存在していたことが記録として残っていますが、アフリカ原産のものが中国を経て渡来したものです。ささげには大粒種と小粒種がありますが、通常、ささげといわれるものは小粒種の方です。関東地方ではあずきに代わって赤飯に用いられます。これは、あずきは煮たときに皮が破れやすいため、「腹切れ」→「切腹」という連想から武家社会で嫌われ、煮ても皮が破れないささげの方を用いるようになったのだと言われています。 産地 中国 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。5)煮豆、赤飯等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便
上越フルーツ 楽天市場店
235円
商品説明 品名 いんげん 産地 鹿児島県産他 規格 約50g 1パック 保存方法 冷蔵保存
遠藤ピーナツ楽天市場店
459円
◇◇◇◇◇◇ 2022年度産 新豆 好評販売中! 2021年度産 新豆 落花生になりました。 千葉県産落花生の最高品「天日干し煎ざや」《好評販売中》 『首都圏のデパートなどではほとんど販売されていない逸品です。』 当社は千葉県、八街市の認定店、推奨店で、落花生専門店です。(八街市で50数年営業中) 千葉半立は落花生の「コシヒカリ」と呼ばれている最高品種です。 現在八街市の八街市優良特産落生推奨協議会は市長が会長で組織されており、毎年市職員による抜き打ちで店舗検査、査察を行い、健全な販売育成を目指して『八街ブランド』作りに懸命な協議会で、推奨シールにて、差別化しております。(千葉半立限定) 八街市並び周辺市町村の畑で生産された最高品種「千葉半立」を原料として、天日で3〜4日乾燥させて、創業50数年の伝統の技術で、丁寧に煎りあげてある逸品ですので、是非ご賞味ください。歯ごたえ、やわらかさ、甘味が一味ちがいます。品 名 産地名原材料 品種名 賞味期限天日干し煎ざや千葉県産100%落花生千葉半立 70日【ご理解】製品には万全を期しておりますが、まれに品質が落ちるものが混じる場合がございますが、ご理解の程宜しくお願いします。(同じ農家様の畑でも品質のバラツキがあるのが、現状です。自然のものの難しさご理解下さい。)〈千葉県下で有数の落花生作りの名人西山夫妻〉《天日干し風景》「天日干し」とは、野積されて自然乾燥させた原料を水洗いして、天日干しすることによって、太陽のオゾンを吸収して、甘味、旨みが増しやわらかくなり、落花生本来の昔の味がよみがえった逸品ですので、是非ご賞味下さい。【健康と美容に毎日10粒の本場やちまたの落花生を】《上記のとおり精農家の落花生は殻も真っ白です。》日本人は器で食する民族といわれているため、見た目の汚い殻では中身までが...
静岡魚茶-しずおかウォッチャー
498円
JANコード:4531408024177 岩手県内にて栽培されている、黒平豆(くろひらまめ)とも呼ばれる豆です。 豆粒に凹みがあり、鴈(がん)が食べた痕のようにも見えることから、この名前がついています。 楕円形で平たいおはじきのような珍しい形をしています。 かつて、おせち料理などのお祝いの席では、葡萄豆と呼ばれる関西地方の丹波黒大豆に対して、関東・東北地方では鴈喰豆が使われていました。 商品詳細 内容量 150g 原材料 がんくい豆(岩手県産、非遺伝子組換え) 賞味期限 製造日より常温1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい メーカー 有限会社川口喜代二商店(静岡市清水区)お届け方法・ご注意事項 配送形態 常温便 同梱 産地直送品・冷凍便以外すべて同梱可能。 日時指定 ご注文日の7日後からお届け日を指定できます。時間帯指定可能。 お届け時期 ご注文日より1週間前後でお届け致します。
朝ごはん本舗
214円
冬限定! ほうれん草の単品販売スタート! 地元・福岡県芦屋町の契約農家のほうれん草です。 毎朝、収穫したほうれん草をもってきてくださるので鮮度抜群! お届けするほうれん草は、エコ認証を取得し、農薬や化学肥料を通常の半分以下に抑え、環境に対する負荷を最小限に抑えて育てられています。ビタミン、ミネラルが豊富で栄養満点! ■保存方法 すぐに食べきれないほうれん草はチャック付き袋に入れ、空気を抜いて密封した状態で冷蔵庫の野菜室で保存すると鮮度が長持ちします。 冷凍保存する場合は、サッとゆでたあと水気を絞ってチャック付き袋に入れて冷凍庫へ。冷凍したほうれん草を料理に利用する際は、解凍せずに直接スープに入れたり、炒めたりできるので便利です。 名称ほうれん草 産地福岡県 内容量250g 保存方法冷蔵庫で保存 備考※メール便商品との同梱はできません。メール便商品と同梱の場合は、キャンセルさせていただきます。 ※冷凍商品との同梱はできません。冷凍商品との同梱の場合は、キャンセルさせていただきます。 ※他商品と同梱の場合、白ネギの入荷にあわせて発送します。あす楽対応はできません。予めご了承ください。
有機家
389円
希少な国内産の有機JAS認定の大豆です。 五目煮豆、ひじき豆、昆布豆などの煮豆や 手作り豆腐の材料などにご利用ください。 ○原材料:有機大豆(秋田県産)