JAタウン
3,280円
【雄武産ホタテの貝柱】 オホーツク海沿岸は、ホタテ漁が盛んな地域です。 雄武のホタテは漁師さんたちが1年間育てた稚貝を海底に沈め、3~4年海底で育てた天然のホタテです。 流氷がやって来るミネラルたっぷりの海で育ったホタテは、とろけるような舌触りと独特のコシがあります。 刺身、バター焼きやフライ、シチューや中華料理など多くの料理の素材として食べ方は色々。 ホタテカレーもおいしいです。 そして、ホタテにはタウリン、亜鉛、ビタミンB12などの栄養成分が含まれています。 商品は、北海道雄武町より直送いたします。 【規格】 雄武産ホタテの貝柱200g×2袋 原材料:ホタテ貝 【賞味期限】 賞味期限:120日 保存方法:-18℃以下で保存してください 【雄武町】 雄武町は、オホーツク海海岸線が35㎞にわたって続く、漁業が非常に盛んな町です。 オホーツク海の春は遅く、長い間雪に閉ざされた大地が雪解けとともに姿を現し、木や花の芽がでてくるのが4月の上旬です。 3月下旬の海明けとともに、毛がに・ホタテ漁が始まり雄武の春が始まります。 オホーツク海沿岸の漁場の中でも雄武沿岸は屈指の漁場と呼ばれていますが、その理由の一つとして、1月下旬から2月にやってくる流氷が解ける春に、流氷の底にあるエサが爆発的に増え、オホーツク海をミネラル豊富な海にしているからです。 また、オホーツク海は全体の48%が水深200m以下と水深が比較的浅いことも理由の一つです。 このような日本でも有数の漁場を持つ雄武ではたくさんの美味しい海産物が作られています。
タルタルーガ
2,180円
名称 冷凍ほたて(稚貝)(加熱用) 原材料名 ほたて(北海道産) 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加工者 丸高水産株式会社 ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。北海道産の可愛いサイズの殻付きほたてです。出汁も良く出て、料理を華やかに飾ります。 北海道・オホーツク近海で漁獲された帆立の稚貝です。1パックに約40~50枚前後入っています。殻付きなのでインパクトがあり、2~3枚で料理を華やかにしてくれます。 普通のほたてがそのまま小さくなったもので、よく出汁がでます。 サイズはベビーホタテくらいの大きさです(約3cmくらい)。 前菜にパン粉焼きや、スモークなどいろいろな用途に使えます。 調理例1)ほたて稚貝と菜の花のスパゲッティ ⇒殻付きなのでホタテのよい出汁がでます。 調理例2)ほたて稚貝のパン粉焼 ⇒サイズは小さいですが殻付きなので華やかな印象になります。
ラクミマーケット
15,890円
商品詳細 名称 ホタテ稚貝 内容量 5kg 保存方法 冷蔵 産地名 北海道、岩手県など 商品詳細 と殻付のベビーホタテです。 通常の殻付ホタテより小ぶりですが、引き締まった身にはうまさが凝縮されています。 ダシもよく穫れるので、味噌汁の具材の他、酒蒸しなどでも召し上がれます。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
ラクミマーケット
2,790円
商品詳細 名称 ホタテ稚貝 内容量 1kg 保存方法 冷蔵 産地名 北海道、岩手県など 商品詳細 と殻付のベビーホタテです。 通常の殻付ホタテより小ぶりですが、引き締まった身にはうまさが凝縮されています。 ダシもよく穫れるので、味噌汁の具材の他、酒蒸しなどでも召し上がれます。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
ラクミマーケット
7,890円
商品詳細 名称 ホタテ稚貝 内容量 3kg 保存方法 冷蔵 産地名 北海道、岩手県など 商品詳細 と殻付のベビーホタテです。 通常の殻付ホタテより小ぶりですが、引き締まった身にはうまさが凝縮されています。 ダシもよく穫れるので、味噌汁の具材の他、酒蒸しなどでも召し上がれます。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
ラクミマーケット
1,890円
商品詳細 名称 ホタテ稚貝 内容量 500g 保存方法 冷蔵 産地名 北海道、岩手県など 商品詳細 と殻付のベビーホタテです。 通常の殻付ホタテより小ぶりですが、引き締まった身にはうまさが凝縮されています。 ダシもよく穫れるので、味噌汁の具材の他、酒蒸しなどでも召し上がれます。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
ワタショウプレミアムショップ
3,696円
1)名称:冷凍食品 2)原材料:ホタテ 3)内容量:1kg 4)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください。(未開封冷凍1年) 5)保存方法:冷凍保管 宗谷・オホーツク海沿岸で獲れた天然のホタテを冷凍してお届けします。稚貝の放流による天然ホタテは抜群の身の締まりが特徴です。風味豊かな天然ホタテをご家庭でご堪能ください。
越前名産工房
1,480円
●商品内容 ・ボイルほたて 解凍後そのままお召上がり頂けます ・原材料名 ほたて貝 国産 むつ湾産 国内産 ・100g当りの個数 15-20個 が目安 ・賞味期限 2か月 ・保存方法:要冷凍 ・ご注意 写真と実物とでは見た目・色合い・パッケージデザイン など異なる場合がございます 本品の製造管理には万全を期しておりますが、 製造工程でまれに貝殻片が混入していることも 考えられますのでご注意下さい。 ※沖縄 北海道 一部離島・遠隔地は別途料金がかかります 解凍方法調理する5−6時間前に冷蔵庫の下段に移して、ゆっくりと解凍して下さい。お急ぎの場合は袋などに入れてから流水に20分くらいつけて解凍して下さい。そのままお刺身などで召し上がれる他、和洋中様々な料理にご活用してお召上がり下さい
越前名産工房
11,800円
●商品内容 ・ボイルほたて 解凍後そのままお召上がり頂けます ・原材料名 ほたて貝 国産 むつ湾産 国内産 ・100g当りの個数 15-20個 が目安 ・賞味期限 2か月 ・保存方法:要冷凍 ・ご注意 写真と実物とでは見た目・色合い・パッケージデザイン など異なる場合がございます 本品の製造管理には万全を期しておりますが、 製造工程でまれに貝殻片が混入していることも 考えられますのでご注意下さい。 ※沖縄 北海道 一部離島・遠隔地は別途料金がかかります 解凍方法調理する5−6時間前に冷蔵庫の下段に移して、ゆっくりと解凍して下さい。お急ぎの場合は袋などに入れてから流水に20分くらいつけて解凍して下さい。そのままお刺身などで召し上がれる他、和洋中様々な料理にご活用してお召上がり下さい
越前名産工房
5,300円
●商品内容 ・ボイルほたて 解凍後そのままお召上がり頂けます ・原材料名 ほたて貝 国産 むつ湾産 国内産 ・100g当りの個数 15-20個 が目安 ・賞味期限 2か月 ・保存方法:要冷凍 ・ご注意 写真と実物とでは見た目・色合い・パッケージデザイン など異なる場合がございます 本品の製造管理には万全を期しておりますが、 製造工程でまれに貝殻片が混入していることも 考えられますのでご注意下さい。 ※沖縄 北海道 一部離島・遠隔地は別途料金がかかります 解凍方法調理する5−6時間前に冷蔵庫の下段に移して、ゆっくりと解凍して下さい。お急ぎの場合は袋などに入れてから流水に20分くらいつけて解凍して下さい。そのままお刺身などで召し上がれる他、和洋中様々な料理にご活用してお召上がり下さい
越前名産工房
9,800円
●商品内容 ・ボイルほたて 解凍後そのままお召上がり頂けます ・原材料名 ほたて貝 国産 むつ湾産 国内産 ・100g当りの個数 15-20個 が目安 ・賞味期限 2か月 ・保存方法:要冷凍 ・ご注意 写真と実物とでは見た目・色合い・パッケージデザイン など異なる場合がございます 本品の製造管理には万全を期しておりますが、 製造工程でまれに貝殻片が混入していることも 考えられますのでご注意下さい。 ※沖縄 北海道 一部離島・遠隔地は別途料金がかかります 解凍方法調理する5−6時間前に冷蔵庫の下段に移して、ゆっくりと解凍して下さい。お急ぎの場合は袋などに入れてから流水に20分くらいつけて解凍して下さい。そのままお刺身などで召し上がれる他、和洋中様々な料理にご活用してお召上がり下さい
訳あり〜高級食材「グルメの王様」
2,890円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼ほたての全商品はコチラ! ▼貝各種の全商品はコチラ! 商品名 スチームボイルほたて貝むき貝 原産地/製造地 青森産(うろ取り・トンネルフリーザー品) 内容量 1kg 原材料 ホタテ貝 賞味期限 製造日より2年 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※【使用方法】加熱して召し上がって下さい ※【冷凍前加熱の有無】加熱してあります ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません 詳細説明 丸ごと食べるホタテの旨さ♪ベビーホタテは旨味が凝縮! ●新鮮ホタテそのままの味をボイルでギューっと凝縮!小ぶりで料理に使いやすい、ベビーホタテたっぷり1kg♪鮮度の良いベビーホタテを丁寧に下処理をして旨味を残してスチームボイルしてあります。1粒の直径は約1.5〜2cm前後の大きさです。1袋1kgあたり約100〜150個入っています。 ベビーホタテの見かけは小さい稚貝ですが、丸ごと食べられるのでホタテの風味が抜群。甘味のあるベビーホタテの美味しさを是非一度、様々なお料理でご賞味下さい! ●まるごとベビーホタテの風味が活きる!ホタテの素材を生かした美味しいレシピ。ベビーホタテのバター焼き、ベビーホタテの炊き込みご飯、ベビーホタテのサラダ、ベビーホタテのパスタ、ベビーホタテのチャーハン、ベビーホタテの焼きそば、ベビーホタテのチリソース、ベビーホタテのアヒージョ、ベビーホタテの串焼き等がオススメです。他にもホタテフライ、ホタテカレー、ホタテの味噌汁 、ホタテの甘露煮 、ホタテの酒蒸し、酢の物、シチューなどにも相性抜群です。ボイル済みのベビーほたては、和・洋・中華どんなお料理でも大活躍です...
広島西部水産 楽天市場店
2,490円
名称 ベビーほたて(ウロ取り) 原材料名 ほたて貝(青森県むつ湾産) 栄養成分表示 (100g当り推定値) 熱量83kcal 蛋白質15.5g 脂質0.3g 炭水化物4.5g 食塩相当量1.1g 内容量 1kg 賞味期限 発送日より30日※開封後はお早めに召し上がり下さい。 保存方法 -18℃以下にて保存して下さい 製造者 製造者更新の反映にズレが生じ製造者変更のさいは同等級をお納めすること、予めご了承ください。 ベビーホタテとは文字通りホタテの赤ちゃん(稚貝)のことです。 ホタテの養殖は2年以上の期間を要し、大きく育てるために選別をします。 その時に間引きされたものをベビーホタテと言います。 1個の大きさ 約2.5cm 1kgあたり 約100~150粒 ※自然由来原料なので目安としてお考えください 【解凍方法】 必要なぶんだけボールに移し、ラップをして冷蔵庫で半日ほどかけて 解凍してください。 【召し上がり方】 解凍時に出た水分には雑味がありペーパータオルでしっかりと水気を取ってから調理するとより美味しいです。生食用なので解凍後にサラダ、ホタテフライなどにお使いいただけます。 冷凍ベビーほたては、製造工程において全て【滅菌海水】を使用して洗浄し、さらに鮮度と旨味の維持を両立させる【グレーズ】という特殊処理を施し、帆立貝が持つ本来の旨味を閉じ込め、食材のとれたて加工、ほたて本来のおいしさが味わえます。より美味しくあるために、魚介を薄い氷の膜で覆い、酸化などから防ぐことを【グレーズ】と言います。解凍時に出た水分には雑味があり、ペーパータオルでしっかりと水気を取ってから調理するとより美味しいです。 帆立と茸の炊き込みご飯です。美味しいです。レシピより、隠し味をググってみました。 定番のめんつゆ、ごま油にはちみつ...
麺本舗吉粋 楽天支店
2,080円
商品詳細 【商品内容】 虜になっちゃうホタテの珍味 ソフト帆立貝柱 原材料名:帆立貝(北海道産)、食塩 内容量:9個 原産地:オホーツク産 【保存方法】 到着後は冷蔵庫で保存して下さい。また、長期保存の場合は冷凍庫で保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送有名なオホーツク海産のとっても美味しい帆立を贅沢に「ソフト帆立貝柱」にしました!! よくテレビで見たり、聞いたりするオホーツク海ってどこにあるのか、またどんな海なのか知っていますか? オホーツク海は、北海道の北東にあたる太平洋の海です。千島列島・カムチャツカ半島によって太平洋と、樺太・北海道によって日本海と隔てられています。 オホーツクといえば流氷が有名で、紋別や網走市で船に乗って見る事ができます。 流氷には植物プランクトンが付着しており、春になると植物プランクトンは一気に増殖し、これを餌に動物性プランクトンも増えオホーツク海の漁場を豊かにしています。 オホーツク海では地撒方式がとられています。 生まれて一年間育てた稚貝を、海に放流し、海底で4年間成長させて漁獲する漁法です。 一冬越した稚貝を放流するとき、「4輪採」という漁場を4つに分割する方法がとられます。1年貝を放流し、翌年には別の区画に放流し、4年目で最初の区画のホタテを漁獲することで、毎年安定した漁獲が可能になります。 外海での漁獲は5月〜11月に行われています。 こうしてオホーツクは日本一のホタテの産地として有名です。 冬は流氷で閉ざされてしまうという厳しい環境のオホーツク海ですが、流氷が魚介類を育てるプランクトンを運んでくれます。こんな環境で育ったオホーツク海のホタテは身が甘くて最高の逸品です。 嬉しい♪真空パックの個包装 お腹の空いた時や、晩酌の肴にとっても合う「ソフト帆立貝柱」ですが...
下鴨茶寮
1,296円
商品説明名称[のまえ]山海の幸 丹波しめじと帆立 商品内容 京丹波で育てられた丹波しめじは、歯ざわりが良く、 強いコシと歯ごたえが特徴です。帆立稚貝から出る旨味を たっぷり吸い込み、特製の出汁で炊き上げました。 酒の肴に、ご飯に乗せて、京の味をご堪能ください。 原材料名 丹波しめじ(国産)、醤油、砂糖、みりん、帆立、液体調味だし、塩、貝柱パウダー、生姜/調味料(アミノ酸等)、グリシン (一部に小麦・さば・大豆を含む) 内容量80g 賞味期限製造日より180日 サイズ 縦52×横60×高73 (mm)保存方法 直射日光を避け常温にて保存してください。 開封後は冷蔵庫にて保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。販売者株式会社下鴨茶寮 京都府京都市 配送温度
やます楽天市場店
1,112円
名称 ふりかけ 原材料名 乾のり(のり(国産))、かつおのふし(かつお(国産))、青のり(国産)、ヒトエグサ(国産) 内容量 22g 賞味期限 約90日(出荷時目安) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がりください。 加工者 株式会社守屋千葉県市原市岩崎西1-1-30 栄養成分表示 100g当たり※この表示値は目安です。 エネルギー/245kcal たんぱく質/52g 脂質/4g 炭水化物/27g 食塩相当量/2.6g その他特徴 そのまま召し上がれます。素材の美味さをお楽しみください。*原材料の一部は、エビ・カニ・稚貝・珪藻が混入する漁法で採取しています。
通心販売 房の駅
2,160円
▼商品データ 名称 ふりかけ 原材料名 乾のり(のり(国産))、かつおのふし(かつお(国産))、青のり(国産)、ヒトエグサ(国産) 内容量 22g 賞味期限 約90日(出荷時目安) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がりください。 加工者 株式会社守屋 千葉県市原市岩崎西1-1-30 栄養成分表示 100g当たり※この表示値は目安です。 エネルギー/245kcal たんぱく質/52g 脂質/4g 炭水化物/27g 食塩相当量/2.6g その他特徴 そのまま召し上がれます。素材の美味さをお楽しみください。 *原材料の一部は、エビ・カニ・稚貝・珪藻が混入する漁法で採取しています。
通心販売 房の駅
2,160円
▼商品データ 名称 ふりかけ 原材料名 乾のり(のり(国産))、かつおのふし(かつお(国産))、青のり(国産)、ヒトエグサ(国産) 内容量 22g×2袋 賞味期限 約90日(出荷時目安) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がりください。 加工者 株式会社守屋 千葉県市原市岩崎西1-1-30 栄養成分表示 100g当たり※この表示値は目安です。 エネルギー/245kcal たんぱく質/52g 脂質/4g 炭水化物/27g 食塩相当量/2.6g その他特徴 そのまま召し上がれます。素材の美味さをお楽しみください。 *原材料の一部は、エビ・カニ・稚貝・珪藻が混入する漁法で採取しています。冬場にとれるのり、そしてそれをえらぶ目利きの職人。そして鰹節、青のり。これが美味さを引き立てる。選ばれた素材はどれも一級品。これを惜しげもなくブレンドしました!
むすび 楽天市場店
6,588円
太平洋と瀬戸内海の恵みを受ける豊後水道、大分県蒲江。 稚貝から約2年の歳月を経て成長した、活ヒオウギ貝です。 特長は、筋繊維が強く弾力肉質と、火入れに負けない旨味。 天然の鮮やかな殻を纏い、発送当日水揚げしお届けします。 名称活ヒオウギ貝 殻長:7〜9cm 重量:90〜130g 内容量30枚 生産者まると水産 生産地大分県佐伯市蒲江 保存方法冷蔵(もしくは冷凍)保存、10℃以下で保存下さい。 賞味期限発送日から約5日、到着後はお早めにお召し上がり下さい。 受注発送18時迄のご注文:原則5日以内に発送・冷蔵便(日・祝発送不可)。 出荷時期通年。4-5月頃〜夏場は、代替りにより若干小振りになります。また稀に、貝毒検査にて出荷規制が生じる場合がございます。その際はご不便をお掛け致しますが、何卒ご了承ください。 熨斗4種類「御中元/御歳暮/御祝/御礼」名入れ不可です。ご了承下さい。 注記橙色系の殻色が多く育ち、梱包も多くなります。出来る限り彩色豊かに努めますが、予めご了承下さい。弾力肉質と濃い旨味、大分県蒲江産ヒオウギ貝。 調理法を選ばない、余韻長く深い味わい。 赤・橙・黄・紫等、色鮮やかな天然の殻色を纏うヒオウギ貝。桧(ヒノキ)の薄板を束ねた扇に似る貝(桧扇貝)や、緋(ヒ:火)のように鮮やかな扇貝(緋扇貝)が、語源とされます。 同じ二枚貝のホタテ貝と比べ、大きさはやや小振り。味わいは似ますが、よりエッジが効いた濃い旨味があります。 醤油・バターで焼いても、酒蒸し・天ぷら・パスタにしても、火入れ調理に負けない味わいの強さがあります。 一つ一つの部位に備わる旨味。 ・「貝柱」モチモチの肉感、出汁が良く出て濃い旨味があります。 ・「貝紐」コリッと強い歯応え、貝特有の甘味と潮の香りがあります。 ・「ウロ(肝)」刺身では基本捨てますが...
麺本舗吉粋 楽天支店
3,780円
商品詳細 【商品内容】 虜になっちゃうホタテの珍味 ソフト帆立貝柱 原材料名:帆立貝(北海道産)、食塩 内容量:9個×2袋 原産地:オホーツク産 【保存方法】 到着後は冷蔵庫で保存して下さい。また、長期保存の場合は冷凍庫で保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送有名なオホーツク海産のとっても美味しい帆立を贅沢に「ソフト帆立貝柱」にしました!! よくテレビで見たり、聞いたりするオホーツク海ってどこにあるのか、またどんな海なのか知っていますか? オホーツク海は、北海道の北東にあたる太平洋の海です。千島列島・カムチャツカ半島によって太平洋と、樺太・北海道によって日本海と隔てられています。 オホーツクといえば流氷が有名で、紋別や網走市で船に乗って見る事ができます。 流氷には植物プランクトンが付着しており、春になると植物プランクトンは一気に増殖し、これを餌に動物性プランクトンも増えオホーツク海の漁場を豊かにしています。 オホーツク海では地撒方式がとられています。 生まれて一年間育てた稚貝を、海に放流し、海底で4年間成長させて漁獲する漁法です。 一冬越した稚貝を放流するとき、「4輪採」という漁場を4つに分割する方法がとられます。1年貝を放流し、翌年には別の区画に放流し、4年目で最初の区画のホタテを漁獲することで、毎年安定した漁獲が可能になります。 外海での漁獲は5月〜11月に行われています。 こうしてオホーツクは日本一のホタテの産地として有名です。 冬は流氷で閉ざされてしまうという厳しい環境のオホーツク海ですが、流氷が魚介類を育てるプランクトンを運んでくれます。こんな環境で育ったオホーツク海のホタテは身が甘くて最高の逸品です。 嬉しい♪真空パックの個包装 お腹の空いた時や、晩酌の肴にとっても合う「ソフト帆立貝柱」ですが...
やます楽天市場店
4,380円
名称 ふりかけ 原材料名 乾のり(のり(国産))、かつおのふし(かつお(国産))、青のり(国産)、ヒトエグサ(国産) 内容量 22g×5袋 賞味期限 約90日(出荷時目安) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がりください。 加工者 株式会社守屋千葉県市原市岩崎西1-1-30 栄養成分表示 100g当たり※この表示値は目安です。 エネルギー/245kcal たんぱく質/52g 脂質/4g 炭水化物/27g 食塩相当量/2.6g その他特徴 そのまま召し上がれます。素材の美味さをお楽しみください。*原材料の一部は、エビ・カニ・稚貝・珪藻が混入する漁法で採取しています。冬場にとれるのり、そしてそれをえらぶ目利きの職人。そして鰹節、青のり。これが美味さを引き立てる。選ばれた素材はどれも一級品。これを惜しげもなくブレンドしました! 千葉の老舗海苔屋が作った美味しい組み合わせ。千葉のお土産としても人気の海苔です。度々、メディアでも取り上げられ、品薄状態になる事もあります。