ラクミマーケット
1,890円
商品詳細 名称 ホタテ稚貝 内容量 500g 保存方法 冷蔵 産地名 北海道、岩手県など 商品詳細 と殻付のベビーホタテです。 通常の殻付ホタテより小ぶりですが、引き締まった身にはうまさが凝縮されています。 ダシもよく穫れるので、味噌汁の具材の他、酒蒸しなどでも召し上がれます。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
虹の光
1,580円
名称 活 殻付 ホタテ 内容量 3枚 産地名 北海道・青森県・宮城県・岩手県 保存方法 冷蔵 商品詳細 ホタテガイには旨みや甘味として感じるグルタミン酸やアラニン、グリシンなどのアミノ酸が豊富に含まれています。 タウリンのほか、鉄や亜鉛などのミネラルを豊富に含み、コレステロールを下げ、動脈硬化や高血圧症を予防する効果や、滋養強壮にも効果があると言われています。 低脂肪で、良質たんぱく質を摂れる食材です。 ホタテの貝柱はグリコーゲンがとても多く含まれていることでも知られています。このグリコーゲンは筋肉自らのエネルギー源となる糖タンパクで、ホタテの甘味成分となる他、青森県産業技術開発センターと弘前大学の共同研究によって、がんの抑制作用があることが発見されたそうです。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
くらし快援隊
1,980円
製造者 株式会社 岩井海産物 内容量 約500g(多少の前後はお許しください) 原材料名 帆立貝ひも(北海道産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩、唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸)、酸味料 保存方法 高温多湿を避けて冷暗所で保管し、賞味期限表示にしたがってなるべくお早目にお召し上がりください。開封後は袋を密封し、冷蔵庫で保管し早めにお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします) ※送料無料ライン対象商品について 常温配送の商品に限り、3,980円以上のご購入で送料無料!(沖縄県宛は9,800円以上のご購入で送料無料) 但し、1つにまとめて配送できない場合は、別途送料が必要となる場合がございます。 詳細はコチラをご確認ください。 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。 なお...
かに一番
1,980円
名称 ホタテ【加熱用】 原材料名 ホタテ貝(北海道産) 内容量 10枚 賞味期限 商品に記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 配送方法ご購入前に必ずご確認ください 名称 ホタテ【加熱用】 原材料名 ホタテ貝(北海道産) 内容量 10枚 賞味期限 商品に記載 配送方法 クール/冷凍 お届けについて 天候状況や注文状況により、お届けに遅れが生じる可能性がございます。 特に年末の配送日指定は宅配も混雑する為、ご利用日の1日前に指定するなど、余裕を持った手配をお願い申し上げます。 送料について 1ヶ所へのお届けが15,000円未満の場合は、送料を全国一律1,200円いただきます。 (但し、離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。) 1ヶ所へのお届けで、冷凍、冷蔵の両方の商品をご注文頂いた場合は、 冷凍便、冷蔵便に分けて発送致しますので、2口分の送料2,400円頂きます。 (商品代金が15,000円以上の場合は無料)
日本海珍味店さとも屋
1,663円
食品 魚介類・水産加工品 貝類 ホタテ ☆国産 貝柱 筒 55g☆ そのままお気軽に食べれます。おつまみにどうぞ^^♪ご覧のように大粒の国産貝柱がたっぷり55g!! 炊き込みご飯に入れたり、煮物に一個入れるだけで、いい出汁がでます♪ 是非お試しくださいませ^^ 【メール便不可×】食品 魚介類・水産加工品 貝類 ホタテ ☆国産 貝柱 筒☆そのままお気軽に食べれます。おつまみにどうぞ^^♪ご覧のように大粒の国産貝柱がたっぷり!!炊き込みご飯に入れたり、煮物に一個入れるだけで、いい出汁がでます♪ 是非お試しくださいませ^^
まぐろなら築地の王様
1,580円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼貝各種の全商品はコチラ! 商品名 殻付きあさり 原産地/製造地 中国 内容量 500g×2パック 原材料 あさり 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【凍結前の加熱の有無】加熱してあります 【加熱調理の必要性】加熱してお召し上がり下さい 【販売者】マルハニチロ水産 ※本製品で使用しているあさり等の二枚貝にはカニが共生しています。 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 殻付き ボイル あさり ●旨さ凝縮の殻付きあさり♪ 殻付きボイル済みあさりは1袋でたっぷり業務用500g入り! ●1袋500gあたりには殻付きあさりが約40〜50粒入り!色々なアサリ料理にたっぷりとご利用頂けます。ボンゴレパスタ、パエリア、グラタン、酒蒸し、あさりのバター炒め、味噌汁、スープ、クラムチャウダーの具材かき揚げの具、茶碗蒸しの具、炊き込みごはん、深川めしなど和洋中各種メニュー本当に色々なお料理にご利用頂けます。 ●旨みと風味はそのままに真空パック!旬の時期に獲れた旨みたっぷりのあさりの美味しさをそのままにギュッと真空パックに閉じ込めました。中身の詰まった粒よりのあさりを丁寧に砂抜きしてボイル。もちろん殻あき処理済みですので解凍すると殻が開きます。身も柔らかく旨味がありとても良いダシが出ます。 ●鮮度の良いあさりを生の状態で真空してボイルするこの製法で大切なあさりの旨味が凝縮します。袋詰めしてからボイルすることでエキスが放出されずあさりのうまみがそのまま活きているのです。 ...
北海道四季工房
1,780円
新鮮なほたて貝の片方の貝殻を外して下処理し、鮮度とおいしさそのままに急速冷凍。 下処理してあるので、調理らくらく♪ 歯ごたえはぷりぷり、甘みはたっぷりです。 また、シチューやグラタン、バター焼、バーベキューの具材など、いろいろなお料理にお使いいただけます。 旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 殻つきホタテ貝 8枚(8枚入×1袋) 【生産地】北海道噴火湾産 ※茅部郡森漁港に水揚げされたホタテ貝をお届けしています。 【製造元】有限会社 清藤水産 【ホタテ貝のサイズ等】 ・1枚100g前後(貝殻含む) ・殻長11-12cm前後 ※貝柱の直径は4センチ前後。 ※安全のため、通称「ウロ」と呼ばれる中腸腺(ホタテの肝臓)を取り除いてあります。 夏場、海水温度が上昇すると、ホタテ貝が捕食するプランクトンに毒性が発生する場合があります。この毒性は、ウロ(肝臓)に蓄積されるため、下処理の際に切除してお送りしています。 ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から360日) ●保存方法 冷凍保存 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。■ 殻つきホタテ貝(片貝)の発送期間 ■通年してお届けしています 水揚げされる新鮮なほたて貝 水揚げしたばかりのホタテ貝の、片方の貝殻を取り外し、ウロ(中腸腺)を除去して塩水洗浄し、そのまま急速冷凍しました。 急速冷凍することで、鮮度と旨味を、そのまま閉じ込めてしまうのです。 到着後の下処理が不要なので、そのまま冷凍庫に保存しておき、必要の都度...
函館旬彩喰楽舞
1,538円
【商品番号】takg-064 【名称】【函館竹田食品(業務用)】帆立黄金(500g) 【内容量】500g 【賞味期限】外装フィルムに記載。冷凍保存で180日。 【保存方法】要冷凍(-10℃以下)。 【原材料名】ほたて貝ひも、数の子、こんぶ、食塩、赤のり、人口フカヒレ、醗酵調味料、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、糊料(アルギン酸ナトリウム)、着色料(アナトー、カラメル色素)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む) 【アレルゲン】大豆、ゼラチン 【製造者】(株)竹田食品/北海道函館市浅野町3番10号 【発送方法】クール冷凍便帆立、数の子、昆布、赤のりなどの色鮮やかな食材を合わせました
Reberty
1,980円
北海道枝幸産のホタテです。 ほんの少しの欠けや形崩れで規格外になったAフレークです。 オホーツク海で育まれたうまみたっぷりのホタテをお楽しみください。 ぷりっとろっ!美味しいホタテ!訳ありAフレーク! 北海道枝幸産の天然ほたて!貝柱。 鮮度がいいホタテは、まずお刺身で食べてみて下さい。 もっちり甘〜い。濃厚なホタテの旨味が広がります。【Aフレーク】 貝柱がちょっと傷ついたり、一部が欠けたもの。 鮮度・味は抜群!ご家庭用にいかがですか。 便利な500グラムずつの個包装でお届けします。例:(2kg購入の場合=500g×4袋) 【商品詳細】 内容量:天然ほたて フレーク 1kgの場合【500g×2袋】 産 地:北海道枝幸産 賞味期限:-18度以下で加工日より2年ご家庭の冷凍庫で1ヶ月・冷蔵庫で2日間 【佐川急便】(クール冷凍便) 日時指定:可能 北海道産 北海道 枝幸産 生帆立 生ほたて 1kg バター焼き 刺身 海鮮丼 グラタン カルパッチョ 帆立フライ Aフレーク 貝柱 オホーツク海 ホタテの貝柱 業務用 家庭用 一粒ずつバラ (1袋 500g入り) 母の日/父の日/プレゼント/贈答品北海道枝幸産のホタテです。ほんの少しの欠けや形崩れで規格外になったAフレークです。オホーツク海で育まれたうまみたっぷりのホタテをお楽しみください。 【送料について】 1.5~4kgご注文の場合、送料無料と表示されますが、クール便の為、表示の送料を頂戴いたします。 ご注文確認後、改めてメールにてお知らせいたしますのでご確認下さい。よろしくお願いいたします。
まぐろ屋のおもてなし
1,500円
商品情報名称殻付あさり原材料名あさり内容量500g保存方法-18℃以下で保存してください。加熱調理の必要性解凍してお召し上がりください。原産国名中国国際規格HACCP・ISO認証を受けた工場で作られています。(現在のパッケージの商品に限る)冷凍 殻付 あさり 500g アサリ 最安値 ボイル 生食 業務用 砂抜き済ボイル ランキング 1位 500g 41粒〜50粒の商品です ★☆★☆★☆他の商品との同梱可能です!!★☆★☆★☆冷凍 殻付き あさり1パック約500g×2P 約50粒入りの商品です【解凍方法】パックを開けてお使いになる分だけ冷蔵庫で自然解凍してください。氷であさりを分けづらい場合、常温で少しおいて下さい。溶け出た水分は良い出汁となりますよ!お味噌汁、ボンゴレパスタ、酒蒸し、あさりバター、アクアパッツアにご利用ください通販/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/御中元/御歳暮/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/プレゼント/ギフト/熨斗/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/残暑見舞い/寒中見舞い/内祝い/御祝い/産直/逸品/誕生日祝い/還暦祝い/お取り寄せグルメ/入学祝い/合格祝い/引っ越し祝い/快気祝い/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅/クリスマス/引出物/米寿/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/贈答 ランキング 1位 産地 中国 2
BrandShopViVi 楽天市場店
1,580円
『北海道いいねマーケット』では、北海道函館市を中心に北海道内の食品で全国的にはまだまだ知名度が低いものの「味には自信がある!」「また食べたい!」と思ってもらえるような『いいね!』がいっぱい詰まった地元の隠れた逸品を発掘し、全国各地のお客様へお届けしております。鮮度や味、材料にとことん拘って作られた「作る人も食べる人もみんな笑顔になれる。」そんな美味しい北海道グルメをこれからも「いいねマーケット」は発信して参ります。 ■商品ホタテしぐれ煮ほたて しぐれ煮 煮物 佃煮 ■内容量170g 170g×1P ■規格化粧箱入り ■調理方法あつあつのご飯と共に、炊き込みご飯でほたて飯も ■賞味期限常温 90日 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■お届け方法メール便またはゆうパケットでのお届け ■原材料名ほたて(北海道産)、砂糖、醤油、本みりん(原料の一部に大豆、小麦を含む) ■製造者有限会社タカハシ食品 北海道函館市釜谷町276-3 ■確認事項【商品在庫について】こちらの商品はお取引先様からの直送となります。お急ぎの場合は間に合わない可能性もございますのであらかじめご了承の上、ご注文ください。こちらの商品は他の商品との同梱は出来ません、生産者様からの直送の為、商品発送日やお届け日が別々になる場合がございます予めご了承いただきますよう、お願い申し上げます。環境への配慮の観点から、基本的に簡易包装または簡易梱包にて発送させていただきます。掲載写真はデジタルカメラを使用し、現物商品の色目に近いように画像を調整しておりますが、パソコンのブラウザごとにカラーバランスなどが異なるため、実際の商品と色、質感等が若干異なる場合がございます。 関連ワード煮物 北海道グルメ 国産 おすすめギフト 口コミ 函館 道南 北海道 おつまみ 贈答品 贈り物...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,880円
商品詳細 【商品内容】 生姜と帆立のしぐれ煮 原材料名:ボイル帆立貝ひも、生姜(国産)、砂糖、醤油、 還元水飴、みりん、食塩、寒天、調味料(アミノ酸等)、(原料の一部に小麦、乳を含む) 内容量:160g×2個 保存方法:直射日光を避けて常温で保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送ホタテの旨みが凝縮されています。 良質な帆立貝を国産の細切りの生姜と一緒に柔らかく炊き上げました。 そのままはもちろん、炊き込みご飯、お茶漬け、チャーハン、炒めもの、おにぎり、パスタ、お蕎麦やうどん、などの具材やサラダのトッピングなどさまざまなお料理にご利用いただけます。 生姜入りの佃煮全般を言います。 貝や牛肉などを、生姜と共に醤油で煮込んで佃煮にしたものです。 本来はハマグリを使ったものをしぐれ煮と言ってたようです。 時雨煮の由来 「時雨」は降っては止む雨のことで、 伊勢の桑名ではハマグリのむき身をたまり醤油につけ短時間で仕上げたことから、 さっと降っては止む時雨の名がついたとする説、口中で味が変化することから時雨にたとえたとする説があるようです。 こちらの商品はハマグリではなく、帆立のヒモの時雨煮となります。 ホタテは、実はズバ抜けた栄養食材だって知ってました? ホタテは魚介類の中でも優秀な食材のひとつで疲労、ストレス、過食、アルコールなどで疲れた肝臓を元気にしてくれるヘルシー食品。 肝機能に良いタウリンが多く含まれています。タウリンの含有量は魚介類の中でもトップクラス。 グリシンやアスパラギン酸というアミノ酸も豊富です。 生姜は肉の臭みをとる香辛料や、消化促進に良いハーブとして、中国では紀元前500年頃には薬用に利用されていました。 また、現代においても 医療用の漢方薬や健康食品に幅広く使われています。 加熱した生姜は...
海鮮市場 北のグルメ 楽天市場店
1,580円
北海道の豊かな自然環境で育まれたホタテは鮮度抜群!濃厚で甘みがあり、口の中でとろけるような食感が特徴です。お刺身はもちろん、貝付きのまま焼いて召し上がるのもオススメです♪満足度の高いおすすめ商品です!!※市場の休み、またはシケ等の理由のため、ご希望の日にお届け出来ない場合がございます。【お届け不可地域】※こちらの商品は中国、四国、九州、沖縄方面へのお届けはできません。原材料貝付活帆立(北海道産野付産またはオホーツク産)※産地は時期によって変わる場合がございます。内容量4枚(貝の大きさ:直径10cm前後) ※貝を含む重さ200g前後賞味期限保存方法賞味期限:冷蔵2日(活きた状態で発送します。お早めにお召し上がりください) 保存方法:濡れた新聞紙で貝ごと包み、冷蔵庫で保存してください。冷凍保存する場合は殻から外し、塩水でぬめりをとってから冷凍保存してください。配送方法冷蔵で発送配送方法について詳しくはこちら配送予定※シケ等により入荷が無い場合、お届けの日にちが遅れる場合がございます。※こちらの商品は中国、四国、九州、沖縄方面へのお届けはできません。お日にち指定が無い場合には最短のお届け日となります。現在の最短のお届け日はこちらからご確認ください。販売者株式会社 北のグルメ 札幌市中央区北11条西22丁目4-1備考お召し上がり方お刺身・焼き物・煮物などで、お召し上がりいただけます。 ※天然の貝付活帆立のため、砂を多く含んでいます。砂をよく洗い流してから調理してください。包装・のし詳細はこちらからご確認ください。
北の逸品・北海道
1,780円
水揚げしたばかりのホタテ貝の、片方の貝殻を開いて取り外し、ウロ(中腸腺)を除去して塩水洗浄し、そのまま急速冷凍しました。 到着後の処理が不要なので、そのまま冷凍庫に保存しておき、必要の都度、取り出してご利用ください。 凍ったままのホタテ貝に、少量の醤油をたらし、電子レンジで約90秒加熱すると、ホタテの貝殻焼きができあがります。 バーベキューの食材としても便利な一品です。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道噴火湾産殻つきホタテ 8枚(8枚入×1袋) 【生産地】北海道茅部郡森町(清藤水産製造) 【ホタテ貝のサイズ】 貝殻サイズ:殻長11-12cm前後 貝柱サイズ:直径4センチ前後 ※海水温が上昇すると、ウロ(中腸腺)に貝毒が発生する場合がありますので、安全のため、ウロを取り除いてあります。 安心してお召し上がりください。 ●賞味期限 別途、商品に記載。(製造日から360日) ●保存方法 冷凍保存 解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。■ 殻つきホタテ貝(片貝)の発送期間 ■通年してお届けしています 水揚げされる新鮮なほたて貝 水揚げしたばかりのホタテ貝の、片方の貝殻を取り外し、ウロ(中腸腺)を除去して塩水洗浄し、そのまま急速冷凍しました。 急速冷凍することで、鮮度と旨味を、そのまま閉じ込めてしまうのです。 到着後の下処理が不要なので、そのまま冷凍庫に保存しておき、必要の都度、取り出してご利用いただけます。 夏場...
イタリア料理 神戸ヴァッラータ
1,836円
賞味期限 冷凍で約1年 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 内容量 907g 配送方法 (冷凍マークのものと同梱が可能です) 国産のものに比べ殻が小さめで 身がふっくらとしてコクがありとてもおいしいです。 ボイル済みですので、そのまま解凍して すぐにお料理に使っていただけます。 【イタリアン】【パスタ】【パエリア】【シーフードサラダ】関連商品マスの卵 OEUFS DE TRUIT 90g フレンチキャビアニジマ...イタリア産 キャビア レジーナ アルジェント 50g缶 キャビア 高...2,376円8,640円冷凍 モッツァレッラ・ディ・ブッファラ 水牛 ボッコンチーニ 250g...国産若鶏のマスタード風味 香草パン粉焼き ポテトとローズマリーのロース...1,836円1,836円ボッタルガパウダー 袋入り 25g ミスターモリス カラスミパウダー ...ピザ サラメ・エ・フンギ サラミと木の子のピザ 21cm ピザ 冷凍 ...1,404円1,296円明石の子ダコとオリーブのトマト煮込み マッシュポテト添え タコ たこ ...海の幸のマリネ イタリアン エビ タコ ムール貝 マリネ 前菜 ミール...1,836円1,728円レンズ豆 レンティッキエ 500g Sapori di Norcia ...ピザ スモークサーモンとシーフードの本格ピザ 21cm イタリアの小麦...1,307円1,296円カナダ産冷凍ムール貝 イタリア料理にはかかせないムール貝。 パスタ、リゾット、パエリア、シーフードサラダなどなど 「でも、なかなか近くには売っていないし、たまに少量使いたい・・・」 そんなときにこの便利な冷凍のムール貝はいかがですか? \こちらも食欲をそそるお勧め商品!/ ↑こちらもすすめ!食欲そそるとろーりピザ特集 ...
北海道グルメ通販 かに太郎
1,512円
「北海道産の冷凍片貝ホタテ」の詳細 網焼き用の冷凍帆立。片方の貝殻を外したほたてです。 ホタテバター醤油焼きが旨い。香ばしい香りが食欲をそそります。 プリップリの食感に、甘みたっぷり。 冷凍してあるので、長期保存もできます。 ※入荷によりパッケージが変わることがあります 商品名 帆立片貝 8〜10枚入り(小型) 冷凍 北海道産 ※ウロは、はずしてあります(食用ではないため) ご家庭で焼きやすいよう、片方の貝殻を外してある片貝ホタテです。 野外でのバーベキューにお勧めの商品です。 食べ方について 自然解凍後、あぶり焼きしてください。 お醤油をちょっとたらし、少し焦げた匂いがたち、最後にバターを 落とせば、それはそれは香ばしい「醤油バター焼き」の完成です。 必ず熱を通してからお召し上がり下さい お届け予定日 ご注文内容確認後、3日〜7日程度でお届けいたします。 賞味期限 目安 解凍後は、その日の内に召し上がってください。 冷凍保存の場合は、冷凍庫で1ヶ月が目安です。 返品特約条件 使用できないカード こちらをご参照下さい ●デビットカードはご利用できません。 配送方法 ヤマト宅急便にて、翌々日着でお届けいたします(当店発送日より) 沖縄・離島は場所により余計に日数がかかります。 ※道路状況・天候等の諸事情で到着が遅れる場合がございます。 送料 配達業者 ヤマト運輸 送料はこちらをご参照下さい。 領収書の発行について 商品に、領収書などは同梱しておりません。 必要な場合、下記のURLの「▼領収書・請求書の発行方法」に 画像付きで、説明があります。 https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000006734 領収書発行の手順は、 楽天トップページ「購入履歴」→ 商品一覧から「注文詳細」→「領収書...
オホーツクの風〜丸み宮口商店
1,814円
『スモーク帆立のオイル漬け』 (ほたて燻油漬け) 北海道野付産ホタテ貝柱 北海道野付産 加工者:たくさり水産 〒086-0523 北海道野付郡別海町走古丹1-115 100g瓶入り 約1〜2人前 北海道野付産の最高級ほたて貝柱を贅沢に使用、お刺身でも食べられる鮮度の貝柱をソフト天日干しで熟成後、オリジナルの燻液に漬込みます。出来上がったソフト干し貝柱をさらにエキストラバージンオリーブオイルに浸し、瓶詰めいたしました。ほんのり香る香ばしい香りのなか、噛みしめるたびに溢れ出るホタテの旨み。ビールや焼酎にはもちろん、ウイスキー・ハイボールには最高の相性を誇る贅沢なおつまみです。残ったオリーブオイルにはホタテの旨味がしみていますので、アヒージョやパスタにお使いいただけます。冷蔵解凍(冷蔵庫で1〜2時間程度)し、そのままお召し上がりください。 −18℃以下の冷凍状態にて保存してください。 解凍後は、できるだけお早めにお召し上がり下さい。 (再冷凍は品質が変わる恐れがございますので避けていただきますようお願い致します。) 同梱可能 販売者:株式会社風屋 貝・かい・カイ・帆立・ほたて・ホタテ・帆立貝 ほたて貝・ホタテ貝・帆立かい・帆立がい・帆立カイ 帆立ガイ・ほたてがい・ほたてかい・ホタテガイ ホタテカイ・貝柱・かいばしら・カイバシラ・帆立貝柱 ほたてかいばしら・ホタテカイバシラ・ほたて貝柱 ホタテ貝柱・ほたてひも・ホタテヒモ・ホタテ紐・帆立紐
Okawari 楽天市場店
1,890円
ちょっと珍しい貝類です。昔はそこまで食されることがなかったようですが、美味しいことがわかり、少しずつ市場に入り始めました。サイズは30g前後となり、1キロで約30個入っております。濃厚な旨味が特徴です。 幅広い料理でも使用できるのが、また魅力です。酒蒸し、パスタ、味噌汁や潮汁などの汁物、酢の物などでお楽しみください!
まるか水産楽天市場店
1,930円
酒蒸しや焼き蛤でどうぞ! 国産の活はまぐりで90g〜140gの特大サイズでBBQなどでの焼き蛤は食べ応えがあります。 500gで3個〜6個 入りです。 蛤(ハマグリ)の貝殻は「貝合わせ」という遊びにも使われており、一対になっている相手以外とはビッタリと合わない事から一人の人と生涯連れ添うようにという願いがこめられています。 縁起物の意味で結婚式などでよく使われており、 節操を守るという意味で、桃の節句でも良く食べられています。
訳あり〜高級食材「グルメの王様」
1,890円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼貝各種の全商品はコチラ! 商品名 殻付きボイル蛤【はまぐり】【ハマグリ】【蛤】 原産地/製造地 中華人民共和国 内容量 1kg(500g×2パック) 原材料 はまぐり 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【凍結前の加熱の有無】加熱してあります 【加熱調理の必要性】加熱してお召し上がり下さい 【輸入者】シーテック株式会社 東京都渋谷区渋谷2−3−1 5F ※鮮度の良いはまぐりには特有の粘り気があり糸を引くことがありますが、鮮度・味には全く問題ありませんので安心してお召し上がり下さい。 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 ボイル済みのハマグリはとても便利★鮮度が活きたはまぐりは旨い! ●楽天ランキング1位を獲得!様々なお料理レシピに新鮮はまぐり♪砂抜きし、ボイル済みの真空パックではまぐりエキスも凝縮。すぐに料理出来ます。 ●殻付きボイルはまぐり1袋たっぷり500g。活きたハマグリを衛生的な工場で砂抜き処理し、そのまま真空パック後に、加熱処理しています。500gパックには、約11〜15粒の蛤が入っています。真空パックの中の液体は、大事なハマグリのエキスです。ハマグリの出汁は、まさに旨みと栄養の宝庫!!そのまま貝と一緒にお料理にご活用下さい♪ ●ハマグリの食べ方。ポピュラーな食べ方としては、潮汁、吸い物、クラムチャウダー、鍋の具、酒蒸し、焼き蛤、佃煮、土瓶蒸し、串焼き、寿司り。洋風ならブイヤベース、パエリアなどが代表です。日本人にとって非常に古くから親しまれてきた食...
diamante
1,587円
国産殻付あさり 砂抜き・加熱済みで便利 ■しっかりとした身入り ■みそ汁やパスタなどに ※採れた浜や時期によって貝殻・身の色やエキスの濁りなど商品によって差が生じることがありますが、品質には問題ありません。 【原材料】あさり(愛知・千葉・三重県他) リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
北海道くしろキッチン
1,512円
【商品名】ほたて貝柱ステーキ 【内容量】50g×4個入 【原材料】ホタテ貝柱、貝Ca、調味料(有機酸)、原料に卵大豆由来を含む 【アレルギー品目】大豆 【賞味期限】到着後約10ヶ月程度 【保存方法】要冷凍
ミカミオンラインショップ
1,944円
まるごとホタテを使用しました。見た目は素朴ですが、味はピカイチ!!アレンジ次第でさらに美味しい食べ方を発見できるかも 商品サイズ 1個あたり:約150mm×104mm 1箱あたり:約290mm×215mm×60mm 2024年1月より販売価格が変更となりました。 ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
まぐろなら築地の王様
1,580円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼貝各種の全商品はコチラ! 商品名 業務用ボイルあさり 原産地/製造地 中国産 内容量 1kg 原材料 あさり 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※本製品で使用しているあさり等の二枚貝にはカニが共生しています。 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※加熱してお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 ボイル済み あさり むき身 業務用 1kg ●ボイル済みのあさりむき身を業務用たっぷり1kg!たっぷり1kgなので色々なお料理に惜しみなくご利用頂けます。ボンゴレパスタ、パエリア、グラタン、酒蒸しあさりのバター炒め、味噌汁、スープ、クラムチャウダーの具材かき揚げの具、茶碗蒸しの具、炊き込みごはん、深川めしなど美味しいあさりを和洋中各種のお料理にご活用下さい。柔らかく旨味があり良いダシが出ます。 ●砂噛みの無い「手掘りあさり」を原料に丁寧に砂抜き処理しスチームボイルしてからむき身加工してあります。ボイル加工済みのあさりなので加熱しても硬くなりにくくアサリの旨みが逃げずに調理できる逸品です。下処理不要ですぐにお料理OK♪殻なしのあさりむき身はとても便利!いつでも美味しいあさりをご賞味頂けます。 ●一粒一粒に美味しさを閉じ込めた使い勝手が一番良いIQF凍結。バラ凍結で使う分だけ解凍出来るので冷凍庫にあればすぐに使えて便利です!業務用たっぷり1kgなので気兼ねなくお料理にお使い頂けます♪ ●あさりバター焼き、あさりパスタ、あさりのかき揚げ、あさりの炊き込みご飯、深川めし...
訳あり〜高級食材「グルメの王様」
1,580円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼貝各種の全商品はコチラ! 商品名 業務用ボイルあさり 原産地/製造地 中国産 内容量 1kg 原材料 あさり 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※本製品で使用しているあさり等の二枚貝にはカニが共生しています。 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※加熱してお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 ボイル済み あさり むき身 業務用 1kg ●ボイル済みのあさりむき身を業務用たっぷり1kg!たっぷり1kgなので色々なお料理に惜しみなくご利用頂けます。ボンゴレパスタ、パエリア、グラタン、酒蒸しあさりのバター炒め、味噌汁、スープ、クラムチャウダーの具材かき揚げの具、茶碗蒸しの具、炊き込みごはん、深川めしなど美味しいあさりを和洋中各種のお料理にご活用下さい。柔らかく旨味があり良いダシが出ます。 ●砂噛みの無い「手掘りあさり」を原料に丁寧に砂抜き処理しスチームボイルしてからむき身加工してあります。ボイル加工済みのあさりなので加熱しても硬くなりにくくアサリの旨みが逃げずに調理できる逸品です。下処理不要ですぐにお料理OK♪殻なしのあさりむき身はとても便利!いつでも美味しいあさりをご賞味頂けます。 ●一粒一粒に美味しさを閉じ込めた使い勝手が一番良いIQF凍結。バラ凍結で使う分だけ解凍出来るので冷凍庫にあればすぐに使えて便利です!業務用たっぷり1kgなので気兼ねなくお料理にお使い頂けます♪ ●あさりバター焼き、あさりパスタ、あさりのかき揚げ、あさりの炊き込みご飯、深川めし...
訳あり〜高級食材「グルメの王様」
1,980円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼つぶ貝の全商品はコチラ! ▼貝各種の全商品はコチラ! 商品名 お刺身用 冷凍つぶ貝 原産地/製造地 ロシア 内容量 500g 原材料 つぶ貝(ロシア産) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※貝殻片の除去には万全を期しておりますが、まれに貝殻片が付着していることがあります。取り除いてご使用下さい。 ※解凍後にそのままお召し上がり頂けます。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 お刺身用 つぶ貝 最高級クラス ●食べ応えのある大きめサイズ新鮮獲れたてのつぶ貝を急速冷凍!殻むきをむいて下処理済み。お刺身用の大きなつぶ貝なので解凍後に切るだけでお刺身としてそのまま食べられて便利です♪ ●旨味を逃さずに獲れたてつぶ貝を新鮮なうちに急速冷凍。なんといってもつぶ貝は旨味が濃厚です。新鮮な貝が持つ、磯の香りと特有の甘みをお楽しみ頂けます。添加物などは一切使わない、天然無添加のツブ貝。コリコリとした歯ごたえと独特の旨味がたまりません。まさに自然の旨味をそのままに味わえます。 ●新鮮で大きなツブ貝は旨味が濃厚♪お好みサイズにカットして頂けます。贅沢な厚切りもオススメです。最高級クラスのつぶ貝をご自宅で。カットするだけでつぶ貝のお刺身が完成!つぶ貝のコリコリとした歯ごたえと新鮮で濃厚な旨味がたまりません♪ ●老舗のお寿司屋さんでも使用している大きなサイズのつぶ貝です。価格高騰中の美味しいつぶ貝は、業務用1袋たっぷり500g入りです。IQF(バラ凍結...
まぐろなら築地の王様
1,580円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼貝各種の全商品はコチラ! 商品名 特選ボイルムール貝(両貝) 原産地/製造地 チリ 内容量 500g×2パック 原材料 殻付きムール貝(ボイル・冷凍)、食塩 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【輸入者】株式会社カテナ貿易 東京都千代田区神田佐久間町4−14 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※凍結前の加熱の有無:加熱してあります ※使用方法:解凍後そのままお召し上がり下さい。 詳細説明 下処理不要で気軽に使えます!ボイル済み・殻つきムール貝 ●イタリア料理、スペイン料理、フランス料理など地中海料理・ヨーロッパで人気の食材ムール貝。活〆原料をボイルした殻付ムール貝。ワンフローズンで鮮度抜群!ムール貝本来の旨味を逃しません。ボイル済みだから簡単に調理可能♪ ●解凍してそのまますぐに味わえます。下処理不要で便利なムール貝はあさりと同じ感覚で使えます!貝殻表面を1つづつキレイに掃除し足糸も除去しておりますので下処理不要で解凍してそのままお料理にご使用頂けます。ボイル済みなので生臭くなくあさりと同じような感覚で使えます。ムール貝は忙しい時にも冷凍にあればとっても便利です。 ●ムール貝とは? イタリアンなど地中海料理でよく使われる洋風シーフード料理には欠かせない食材。ムール (moule) は、フランス語でイガイ科全般を広く意味する言葉です。ムール貝は日本でも別名ムラサキ貝と呼ばれいまやポピュラーな定番食材です。 ●ムール貝は主にヨーロッパやアメリカで食されてきた食材ですが、近年は日本にも輸入されるようになり使い勝手も良く、身近な食材となりました...
まるか水産楽天市場店
1,930円
酒蒸しや焼き蛤でどうぞ! 活はまぐりで60g〜90gの中サイズでお吸い物や酒蒸しなどにぴったりの大きさです。 BBQなどでの焼き蛤でも美味しく頂けます。500gで6個〜9個です。蛤(ハマグリ)の貝殻は「貝合わせ」という遊びにも使われており、一対になっている相手以外とはビッタリと合わない事から一人の人と生涯連れ添うようにという願いがこめられています。縁起物の意味で結婚式などでよく使われています。また、節操を守るという意味で、桃の節句でも良く食べられております。
阿部商店
1,620円
お届け内容 ●ほたて昆布〆 100g前後 【原材料名】ほたて(青森県産)、若生昆布(津軽海峡産) 賞味期限 30日(要冷凍)解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 発送について ●ご希望の配達日にあわせて出荷致します。 メール返信・販売元について PM5:00以降のお問合せについては翌日の返信となります。ご了承下さい。 販売元:合同会社 阿部商店青森県むつ市大畑町庚申堂84-4 ホタテと若生昆布の絶妙なハーモニー!解凍後お刺身でお召し上がり頂けます。なぜ今までホタテを昆布締めにして食べてこなかったのだろう・・・ そんな後悔さえ生まれてしまう美味しさに変身するのが「ほたての昆布〆」。 もちろん、新鮮なホタテを使用することが大前提。このホタテは、陸奥湾産の活ホタテを原料に、下北半島で採れる上質の昆布を使用して〆ておりますので、鮮度と原料にはどこよりも自信があります。 そのうえで、昆布締めにすることにより生み出される新しい味わいは、一度食べていただいたほうが良い味わい深い旨味がたっぷりなのです。 ついさっきまで生きたいた新鮮すぎるホタテ貝の貝柱を半分に開き、昆布で〆ました。 昆布のやさしい出汁、そして粘りがほどよくホタテに移り、その食感は、ただの刺身では味わうことができない新しい食感となります。 しっかりとしていながら、柔らかく、柔らかいのに、貝柱の強さを感じることができるような何とも言えない食感なのです。そこに昆布の「旨味」が一緒に入り込んでいるので、個人的には、この食べ方が一番の正解なのではないか・・・と思ってしまうほどの味でした。 新鮮なホタテ貝をたっぷり使用しています。1パック100g入。下北を代表するホタテと、昆布の合わせ技。ぜひご賞味ください。
訳あり〜高級食材「グルメの王様」
1,580円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼貝各種の全商品はコチラ! 商品名 特選ボイルムール貝(両貝) 原産地/製造地 チリ 内容量 500g×2パック 原材料 殻付きムール貝(ボイル・冷凍)、食塩 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【輸入者】株式会社カテナ貿易 東京都千代田区神田佐久間町4−14 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※凍結前の加熱の有無:加熱してあります ※使用方法:解凍後そのままお召し上がり下さい。 詳細説明 下処理不要で気軽に使えます!ボイル済み・殻つきムール貝 ●イタリア料理、スペイン料理、フランス料理など地中海料理・ヨーロッパで人気の食材ムール貝。活〆原料をボイルした殻付ムール貝。ワンフローズンで鮮度抜群!ムール貝本来の旨味を逃しません。ボイル済みだから簡単に調理可能♪ ●解凍してそのまますぐに味わえます。下処理不要で便利なムール貝はあさりと同じ感覚で使えます!貝殻表面を1つづつキレイに掃除し足糸も除去しておりますので下処理不要で解凍してそのままお料理にご使用頂けます。ボイル済みなので生臭くなくあさりと同じような感覚で使えます。ムール貝は忙しい時にも冷凍にあればとっても便利です。 ●ムール貝とは? イタリアンなど地中海料理でよく使われる洋風シーフード料理には欠かせない食材。ムール (moule) は、フランス語でイガイ科全般を広く意味する言葉です。ムール貝は日本でも別名ムラサキ貝と呼ばれいまやポピュラーな定番食材です。 ●ムール貝は主にヨーロッパやアメリカで食されてきた食材ですが、近年は日本にも輸入されるようになり使い勝手も良く、身近な食材となりました...
北海道ぐるめ館 たくよう
1,944円
活だから旨さが違う♪ 刺身にバター焼に最高! 商 品 「活」殻付ほっき 商品詳細 【特大サイズ】1.0kg前後(3〜4個入) 付属品 たくようオリジナルカラー・調理レシピ 産 地 北海道産 賞味期限 商品到着後、お早め(当日or翌日)に調理してください。 調理後、冷蔵保存で3日間が目安です。 賞味期限は保存状態、季節によって異なります。あくまで冷蔵状態での目安となります。 お召し上がり方 生で、お刺身・お寿司などそのままは勿論のこと、バター焼やフライ・カレーなど、いろいろな調理法でお召し上がりください。 おすすめ!ほっきカレー ご家庭でいつも通りカレーを作り出来上がったら火を止め、湯どうししたほっきを入れて下さい。簡単で抜群に旨い、ほっきカレーの出来上がりです。 送 料 送料は基本料金(ページ下の表) になります。 送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。 (但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。) 宅配業者 佐川急便/ヤマト運輸 陸送便 ※配送業者のご指定はできません。 配送状態:クール冷蔵便 配達日 商品到着の希望日がある場合 ご注文日の3日後〜1週間以内をご指定ください。 備 考 生食用基準に基づき出荷しておりますが、稀にアレルギーや胃腸炎を起こすことがあります。 過去にアレルギーを起こした方、お子様や高齢の方、健康に不安のある方は加熱してお召し上がり下さい。
広島西部水産 楽天市場店
1,880円
名称 エスカルゴ ガーリックバター付き 原材料名 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 過熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください 内容量 12粒 賞味期限 出荷日から30日 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 -18℃以下にて保存して下さい 原産国 フランス 栄養成分表示(100g当り推定値) 熱量333kcal 蛋白質9.6g 脂質31.8g 炭水化物1.5g 食塩相当量1.6g 輸入者 ラス・スーパーフライ株式会社エスカルゴ。そうサのファミレスのあの美味しさを超えるかもを(店長実食:野菜の水分が本品にないぶんソースが美味濃厚)ご家庭で召し上がれます。 ※本品には殻が着いていません。詰め替え用です(12粒入り)。 加熱調理方法 ココット(耐熱性陶器)も美味ですが、タコパ! パーティーなら同梱不可避(送料は変わりません)。 ▼シーフードミックス(店舗内別ページが開きます) ▼帆立貝柱(店舗内別ページが開きます)
TRICOT by yamasan fujiya
1,620円
▽商品詳細情報▽ 商品名 ほたて貝柱ステーキ(成形品) 販売者 紋別水産加工業協同組合北海道紋別市港町5丁目3-7 内容量 200g(50g×4個入) 原材料 帆立貝柱(北海道オホーツク海)、貝C a、調味料(有機酸)、(一部に卵・大豆を含む) 賞味期限 お届け予定日から約90日 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存して下さい 発送方法 冷凍発送 到着の目安 発送から2〜3日ほどでのお届け 発送について 【冷凍商品の場合】 ■冷凍商品+常温商品=同梱不可 ■冷凍商品+冷蔵商品=同梱不可 季節の行事イベント お中元ギフト / 御中元 / お盆 / お礼 / 敬老の日 / クリスマス / 冬ギフト / お歳暮 / 御歳暮 / お年賀 / 御年賀 / お正月 / 年末年始 / ご挨拶 / バレンタイン / ホワイトデー / お返し / 父の日 / 母の日 おすすめギフト 贈答品 / お土産 / 手土産 / 御祝 / 御礼 / 内祝い / 引き出物 / お祝い / 結婚祝い / 結婚内祝い / 出産祝い / 出産内祝い / 引き菓子 / 快気祝い / 快気内祝い / 初節句 / 七五三 / 進学祝い / 進学内祝い / 入学内祝い / 入学祝い / 誕生日祝い / バースデーケーキ / プレゼント
築地魚群
1,944円
【内容(量)】活ムール貝 1kg 【原材料(産地)】ムール貝(ムラサキガイ)(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。その場合はご連絡します。ヨーロッパで有名なムール貝は、日本ではムラサキイガイといいます。しかしムール貝の方が有名になっており、豊洲市場でもムール貝として売られています。年間を通して入荷されていてそれほど高い貝でもありません。フレンチやイタリアンなどの洋食でよく使用されます。あとスペイン料理のパエリアでも使われます。加熱したときの汁が旨いので、ワイン蒸し、パスタ、パエリアなどの料理法がよいです。鳥取などではイガイ飯といって炊き込みご飯の郷土料理があるようです。ヨーロッパで春に有名なムール貝ですが、日本国内でも岩手、宮城、愛知あたりで獲れます。生では食べません。加熱したときにでる汁が美味しい貝です。ワイン蒸ししたときの出汁とワインを合わせたスープやパスタに使用するのがよいです。 活ムール貝の大きさ 季節によって大きさにバラつきがありますが、概ね1Kgで20個前後となります。写真のようにヒゲがついてますので、料理する前に洗ってよくとってください。 活ムール貝のワイン蒸し ムール貝は日本国内でも獲れる貝で、加熱したときにでる汁が美味しいです。ワイン蒸しにしてスープとともに貝を食べます。 貝類の現場 貝の競り場です。貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。定番のホタテ貝です。三陸や北海道から入荷します。一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。牡蠣のむき身です。競り品ですので荷受の札が貼ってあります。