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ドライ 赤肉 メロン 1kg アメ横 大津屋 業務用 ナッツ ドライフルーツ 製菓材料 muskmelon 甜瓜 めろん

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ドライ 赤肉 メロン 1kg アメ横 大津屋 業務用 ナッツ ドライフルーツ 製菓材料 muskmelon 甜瓜 めろん

内容量:1000g 原産国:タイ 原材料:メロン・砂糖・クエン酸・天然カンタロープ香料・亜硫酸塩 形態:袋入り 賞味期限:120日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 メロン インド原産のウリ科の食用植物の総称で、紀元前2000年頃に栽培が始まったとされる古い歴史を持つ植物です。 西方に伝わった品種群をメロン、東方に伝わった品種群をウリと呼び、日本のマクワウリもその一つです。 紀元前5世紀頃のエジプトで作られたとされるメロンはキュウリよりも多少甘い程度とされており、現在我々がイメージするような甘いメロンは11〜13世紀頃に南イタリアで栽培が始まったとされています。 日本で現在のような温室メロンが栽培されたのは大正時代になってからで、大正14年にイギリスから種子が運ばれてきたのがはじめとされています。 日本で広くメロンが食べられるようになったきっかけは1962年に日本で育成の成功されたプリンスメロンで、これはマクワウリとヨーロッパのメロンを掛け合わせた品種で、マクワウリよりも高い糖度が人気を呼び、急速に広まりました。 日常的によく聞くマスクメロンという名前は正確には品種ではなく、ジャコウ (musk)のように強い香りをもつメロンの総称です。 赤肉種のメロンは青肉のメロンと比べて濃厚な甘みが特徴的です。 その濃厚な甘みをドライフルーツにしてぎゅっと閉じ込めました、ぜひご賞味ください。

アーモンドプードル 500g アメ横 大津屋 業務用 ナッツ ドライフルーツ 製菓材料 あーもんど スイーツ アーモンド粉 アーモンドパウダー almond

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アーモンドプードル 500g アメ横 大津屋 業務用 ナッツ ドライフルーツ 製菓材料 あーもんど スイーツ アーモンド粉 アーモンドパウダー almond

内容量:500g 原産国:アメリカ 原材料:アーモンド・コンスターチ 形態:袋入り 賞味期限:120日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 メーカー:正栄食品 脱皮したアーモンドを粉砕した後、ロール掛けしてあります。 油成分が高く、固まりやすいためコンスターチ(遺伝子組み換えでないもの)を配合した、パウダーとして非常に使い安い商品です。 製菓等様々な料理にご利用ください。 カレー店ではカシューナッツとともにコク・とろみだしのために使われております。 バラ科サクラ属に属し、原産地はアジア西南部と推定されています。 紀元前数千年ころから食用にされていたといわれ 旧約聖書にもたびたび登場する貴重な食物でした。 現在カリフォルニア、地中海沿岸地域、オーストラリア 南アフリカ等で生産されており、カリフォルニアには18世紀中 ごろにスペイン宣教師により持ち込まれました。 恵まれた気候・風土・合理化・機械化された 農業技術と栽培方法がカリフォルニアを世界最大のアーモンド生産地としました。 カルフォルニアで生産されるアーモンドの種類として 最も代表的であり大半を占めるのがノンパレル種です。 用途 製パン・和菓子・洋菓子・冷菓・デザート・各種料理等に アーモンドパウダー・アーモンド粉末・アーモンド末・アーモンド粉

クルミ アメ横 大津屋 無添加 業務用 ドライ ナッツ ドライフルーツ 製菓材料 胡桃 くるみ Walnut 生 生クルミ 生くるみ

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クルミ アメ横 大津屋 無添加 業務用 ドライ ナッツ ドライフルーツ 製菓材料 胡桃 くるみ Walnut 生 生クルミ 生くるみ

原産国:アメリカ カリフォルニア 原材料:クルミ 形態:袋入り 賞味期限:150日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 アメリカカリフォルニア産生渋皮つきクルミ 生ですので多種な料理に! 製菓に、またご自分でローストナッツをおつくりになることも可能です。 非常に色合いが綺麗で、口あたりよい食感が楽しめます。 規格LHP(ライトハーフ&ピース) "L"はライトカラーの意味で90%以上の粒がライトカラーであるとことを指します。 ハーフ(1/2)サイズが20%以上、クォーター(1/4)サイズが80%以下の混合品で、もっとも流通しているクルミの規格になります。 くるみの原産地はコーカサス又はペルシャで、紀元前7000年頃から人類が食用にしていた最古の木の実で今もなお世界中で親しまれています。 アメリカには1770年頃スペイン人宣教師により持ち込まれ1852年頃その栽培の中心がカリフォルニア南部から北部に移動してきました。 渋みが少なく軽い味わいに品質改善された胡桃はカリフルニアの重要な農産物のひとつとして1867年にサンタバーバラ郡で最初の商業用生産が始まりました。 温暖な気候と肥沃な土壌、病害虫が発生しにくいカリフォルニアでは世界全体の2/3をまかなうほどの生産が行われています。 この殻が薄く割りやすいクルミは、イングリッシュクルミまたはベルシャクルミと総称されカリフォルニアでは40種近い品種が栽培されています。 用途 製菓・製パンに多く用いられます。 少量カレーのペーストとしても味に深みをあたえます。 佃煮各種料理にも くるみ 胡桃 クルミ

アーモンドプードル 3kg アメ横 大津屋 業務用 ナッツ ドライフルーツ 製菓材料 あーもんど スイーツ アーモンド粉 アーモンドパウダー almond

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アーモンドプードル 3kg アメ横 大津屋 業務用 ナッツ ドライフルーツ 製菓材料 あーもんど スイーツ アーモンド粉 アーモンドパウダー almond

原産国:アメリカ 原材料:アーモンド・コンスターチ 形態:袋入り 賞味期限:120日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 メーカー:正栄食品 脱皮したアーモンドを粉砕した後、ロール掛けしてあります。 油成分が高く、固まりやすいためコンスターチ(遺伝子組み換えでないもの)を配合した、パウダーとして非常に使い安い商品です。 製菓等様々な料理にご利用ください。 カレー店ではカシューナッツとともにコク・とろみだしのために使われております。 バラ科サクラ属に属し、原産地はアジア西南部と推定されています。 紀元前数千年ころから食用にされていたといわれ 旧約聖書にもたびたび登場する貴重な食物でした。 現在カリフォルニア、地中海沿岸地域、オーストラリア 南アフリカ等で生産されており、カリフォルニアには18世紀中 ごろにスペイン宣教師により持ち込まれました。 恵まれた気候・風土・合理化・機械化された 農業技術と栽培方法がカリフォルニアを世界最大のアーモンド生産地としました。 カルフォルニアで生産されるアーモンドの種類として 最も代表的であり大半を占めるのがノンパレル種です。 用途 製パン・和菓子・洋菓子・冷菓・デザート・各種料理等に アーモンドパウダー・アーモンド粉末・アーモンド末・アーモンド粉

アーモンド スライス アーモンド アメ横 大津屋 非焙煎 無塩 業務用 ナッツ ドライフルーツ 製菓材料 あーもんど スイーツ ヘントウ 扁桃 almond

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アーモンド スライス アーモンド アメ横 大津屋 非焙煎 無塩 業務用 ナッツ ドライフルーツ 製菓材料 あーもんど スイーツ ヘントウ 扁桃 almond

内容量:100g 原産国:アメリカ 原材料:アーモンド 形態:袋入り 賞味期限:120日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 脱皮したアーモンドのスライス品です。 正栄食品の国内工場にて 標準の厚さは0.8mmサイズのカットになります。 製菓・トッピング等いろいろお使いください。 カレーの最後の仕上げにアーモンドスライスをほんの一つまみ 入れるだけでアーモンドの甘み香りと歯ごたえがいっそう カレーを引き立ててくれます。 バラ科サクラ属に属し、原産地はアジア西南部と推定されています。 紀元前数千年ころから食用にされていたといわれ 旧約聖書にもたびたび登場する貴重な食物でした。 現在カリフォルニア、地中海沿岸地域、オーストラリア 南アフリカ等で生産されており、カリフォルニアには18世紀中 ごろにスペイン宣教師により持ち込まれました。 恵まれた気候・風土・合理化・機械化された 農業技術と栽培方法がカリフォルニアを世界最大のアーモンド生産地としました。 カルフォルニアで生産されるアーモンドの種類として 最も代表的であり大半を占めるのがノンパレル種です。 用途 製パン・和菓子・洋菓子・冷菓・デザート・各種料理等に スライスアーモンド・アーモンドカット・カットアーモンド

アーモンド スライス 1kg アーモンド アメ横 大津屋 非焙煎 無塩 業務用 ナッツ ドライフルーツ 製菓材料 あーもんど スイーツ ヘントウ 扁桃 Almond

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アーモンド スライス 1kg アーモンド アメ横 大津屋 非焙煎 無塩 業務用 ナッツ ドライフルーツ 製菓材料 あーもんど スイーツ ヘントウ 扁桃 Almond

内容量:1000g 原産国:アメリカ 原材料:アーモンド 形態:袋入り 賞味期限:120日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 脱皮したアーモンドのスライス品です。 正栄食品の国内工場にて 標準の厚さは0.8mmサイズのカットになります。 製菓・トッピング等いろいろお使いください。 カレーの最後の仕上げにアーモンドスライスをほんの一つまみ 入れるだけでアーモンドの甘み香りと歯ごたえがいっそう カレーを引き立ててくれます。 バラ科サクラ属に属し、原産地はアジア西南部と推定されています。 紀元前数千年ころから食用にされていたといわれ 旧約聖書にもたびたび登場する貴重な食物でした。 現在カリフォルニア、地中海沿岸地域、オーストラリア 南アフリカ等で生産されており、カリフォルニアには18世紀中 ごろにスペイン宣教師により持ち込まれました。 恵まれた気候・風土・合理化・機械化された 農業技術と栽培方法がカリフォルニアを世界最大のアーモンド生産地としました。 カルフォルニアで生産されるアーモンドの種類として 最も代表的であり大半を占めるのがノンパレル種です。 用途 製パン・和菓子・洋菓子・冷菓・デザート・各種料理等に スライスアーモンド・アーモンドカット・カットアーモンドアーモンド ドライアーモンド ローストアーモンド 素焼きアーモンド アーモンドスライス バラ科サクラ属に属し、原産地はアジア西南部と推定されています。 紀元前数千年ころから食用にされていたといわれ 旧約聖書にもたびたび登場する貴重な食物でした。 現在カリフォルニア、地中海沿岸地域、オーストラリア 南アフリカ等で生産されており、カリフォルニアには18世紀中 ごろにスペイン宣教師により持ち込まれました。 恵まれた気候...

アーモンドプードル アメ横 大津屋 業務用 ナッツ ドライフルーツ 製菓材料 あーもんど スイーツ アーモンド粉 アーモンドパウダー almond

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アーモンドプードル アメ横 大津屋 業務用 ナッツ ドライフルーツ 製菓材料 あーもんど スイーツ アーモンド粉 アーモンドパウダー almond

内容量:100g 原産国:アメリカ 原材料:アーモンド・コンスターチ 形態:袋入り 賞味期限:120日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 メーカー:正栄食品 脱皮したアーモンドを粉砕した後、ロール掛けしてあります。 油成分が高く、固まりやすいためコンスターチ(遺伝子組み換えでないもの)を配合した、パウダーとして非常に使い安い商品です。 製菓等様々な料理にご利用ください。 カレー店ではカシューナッツとともにコク・とろみだしのために使われております。 バラ科サクラ属に属し、原産地はアジア西南部と推定されています。 紀元前数千年ころから食用にされていたといわれ 旧約聖書にもたびたび登場する貴重な食物でした。 現在カリフォルニア、地中海沿岸地域、オーストラリア 南アフリカ等で生産されており、カリフォルニアには18世紀中 ごろにスペイン宣教師により持ち込まれました。 恵まれた気候・風土・合理化・機械化された 農業技術と栽培方法がカリフォルニアを世界最大のアーモンド生産地としました。 カルフォルニアで生産されるアーモンドの種類として 最も代表的であり大半を占めるのがノンパレル種です。 用途 製パン・和菓子・洋菓子・冷菓・デザート・各種料理等に アーモンドパウダー・アーモンド粉末・アーモンド末・アーモンド粉

アーモンドプードル 1kg アメ横 大津屋 業務用 ナッツ ドライフルーツ 製菓材料 あーもんど スイーツ アーモンド粉 アーモンドパウダー almond

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アーモンドプードル 1kg アメ横 大津屋 業務用 ナッツ ドライフルーツ 製菓材料 あーもんど スイーツ アーモンド粉 アーモンドパウダー almond

内容量:1000g 原産国:アメリカ 原材料:アーモンド・コンスターチ 形態:袋入り 賞味期限:120日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 メーカー:正栄食品 脱皮したアーモンドを粉砕した後、ロール掛けしてあります。 油成分が高く、固まりやすいためコンスターチ(遺伝子組み換えでないもの)を配合した、パウダーとして非常に使い安い商品です。 製菓等様々な料理にご利用ください。 カレー店ではカシューナッツとともにコク・とろみだしのために使われております。 バラ科サクラ属に属し、原産地はアジア西南部と推定されています。 紀元前数千年ころから食用にされていたといわれ 旧約聖書にもたびたび登場する貴重な食物でした。 現在カリフォルニア、地中海沿岸地域、オーストラリア 南アフリカ等で生産されており、カリフォルニアには18世紀中 ごろにスペイン宣教師により持ち込まれました。 恵まれた気候・風土・合理化・機械化された 農業技術と栽培方法がカリフォルニアを世界最大のアーモンド生産地としました。 カルフォルニアで生産されるアーモンドの種類として 最も代表的であり大半を占めるのがノンパレル種です。 用途 製パン・和菓子・洋菓子・冷菓・デザート・各種料理等に アーモンドパウダー・アーモンド粉末・アーモンド末・アーモンド粉

ココナッツ ファイン カット 1kg アメ横大津屋 ココナッツ 製菓 ドライ coconut 椰子の実 ココナッツミルク ナッツ カレー 製菓

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ココナッツ ファイン カット 1kg アメ横大津屋 ココナッツ 製菓 ドライ coconut 椰子の実 ココナッツミルク ナッツ カレー 製菓

内容量:1000g 原産国:フィリピン 原材料:ココナッツ、漂白剤(亜硫酸塩) 形態:袋入り 賞味期限:180日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ココナッツ(COCONUTS) ヤシ類ココヤシ属に属しマレーシアが発祥の地とされており、1億2000年程前から生育している非常に古い植物です。 語源はココナッツに3つの穴が開いていることから、「幽霊、小鬼、にやけ顔」を意味するスペイン語もしくはポルトガル語のCocoにあると言われています。 ナッツの一種と思われがちですが、植物学的にはプルーンやアンズと同様に核果として分類されています。 種類は2,600種に及び、マレーシアを始めフィリピン、スリランカ、インドネシア、インド、ブラジル等の熱帯、亜熱帯に分布しています。 18mから30mの高さになるココナッツの木は1年に13回開花し、1年中収穫ができます。 果実は厚い果皮の中に堅い殼があり、未熟果の果水はジュースとして使用されます。 胚乳は紋ってココナッツミルクとして料理やデザートに使用されます。 また、胚乳を機械で乾燥させ、細切りや粉末状にカットしたものはデシケートココナッツと呼ばれ、製菓・製パン用の原料として使用されています。 西洋ではショウガやシナモンと同じく、ケーキ、ビスケット(マカロンなど)、菓子パンのような甘味料理に用いています。 料理にはほとんど乾燥ココナッツを使い、特にチョコレーやオレンジ、ライム、パイナップルなどの熱帯果物と一緒に使い、これらには使う前に軽くあぶると魅力的なつけ合わせになります。 ココナツ・ミルクとココナツ・クリームはカスタードやクリーム、フルーツ・ソースなどにごく少量加えるだけで素晴らしい変化がつき、ピーニャ...

ココナッツ パウダー 500g coconut アメ横大津屋 椰子の実 ココナッツパウダー ココナッツミルク パウダー ナッツ 粉末 カレー

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ココナッツ パウダー 500g coconut アメ横大津屋 椰子の実 ココナッツパウダー ココナッツミルク パウダー ナッツ 粉末 カレー

内容量:500g 原産国:スリランカ 原材料:ココナッツ、マルトデキストリン、ガゼインナトリウム(乳由来)、リン酸ナトリウム 形態:袋入り 賞味期限:120日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ココナッツ(COCONUTS) ヤシ類ココヤシ属に属しマレーシアが発祥の地とされており、1億2000年程前から生育している非常に古い植物です。 語源はココナッツに3つの穴が開いていることから、「幽霊、小鬼、にやけ顔」を意味するスペイン語もしくはポルトガル語のCocoにあると言われています。 ナッツの一種と思われがちですが、植物学的にはプルーンやアンズと同様に核果として分類されています。 種類は2,600種に及び、マレーシアを始めフィリピン、スリランカ、インドネシア、インド、ブラジル等の熱帯、亜熱帯に分布しています。 18mから30mの高さになるココナッツの木は1年に13回開花し、1年中収穫ができます。 果実は厚い果皮の中に堅い殼があり、未熟果の果水はジュースとして使用されます。 胚乳は紋ってココナッツミルクとして料理やデザートに使用されます。 また、胚乳を機械で乾燥させ、細切りや粉末状にカットしたものはデシケートココナッツと呼ばれ、製菓・製パン用の原料として使用されています。 西洋ではショウガやシナモンと同じく、ケーキ、ビスケット(マカロンなど)、菓子パンのような甘味料理に用いています。 料理にはほとんど乾燥ココナッツを使い、特にチョコレーやオレンジ、ライム、パイナップルなどの熱帯果物と一緒に使い、これらには使う前に軽くあぶると魅力的なつけ合わせになります。 ココナツ・ミルクとココナツ・クリームはカスタードやクリーム、フルーツ・ソースなどにごく少量加えるだけで素晴らしい変化が...

ココナッツ パウダー 1kg coconut アメ横大津屋 椰子の実 ココナッツパウダー ココナッツミルク パウダー ナッツ 粉末 カレー

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ココナッツ パウダー 1kg coconut アメ横大津屋 椰子の実 ココナッツパウダー ココナッツミルク パウダー ナッツ 粉末 カレー

内容量:1000g 原産国:スリランカ 原材料:ココナッツ、マルトデキストリン、ガゼインナトリウム(乳由来)、リン酸ナトリウム 形態:袋入り 賞味期限:120日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ココナッツ(COCONUTS) ヤシ類ココヤシ属に属しマレーシアが発祥の地とされており、1億2000年程前から生育している非常に古い植物です。 語源はココナッツに3つの穴が開いていることから、「幽霊、小鬼、にやけ顔」を意味するスペイン語もしくはポルトガル語のCocoにあると言われています。 ナッツの一種と思われがちですが、植物学的にはプルーンやアンズと同様に核果として分類されています。 種類は2,600種に及び、マレーシアを始めフィリピン、スリランカ、インドネシア、インド、ブラジル等の熱帯、亜熱帯に分布しています。 18mから30mの高さになるココナッツの木は1年に13回開花し、1年中収穫ができます。 果実は厚い果皮の中に堅い殼があり、未熟果の果水はジュースとして使用されます。 胚乳は紋ってココナッツミルクとして料理やデザートに使用されます。 また、胚乳を機械で乾燥させ、細切りや粉末状にカットしたものはデシケートココナッツと呼ばれ、製菓・製パン用の原料として使用されています。 西洋ではショウガやシナモンと同じく、ケーキ、ビスケット(マカロンなど)、菓子パンのような甘味料理に用いています。 料理にはほとんど乾燥ココナッツを使い、特にチョコレーやオレンジ、ライム、パイナップルなどの熱帯果物と一緒に使い、これらには使う前に軽くあぶると魅力的なつけ合わせになります。 ココナツ・ミルクとココナツ・クリームはカスタードやクリーム、フルーツ・ソースなどにごく少量加えるだけで素晴らしい変化...

ドライ アーモンド ホール 非焙煎 250g

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ドライ アーモンド ホール 非焙煎 250g

内容量:250g 原産国:アメリカ 原材料:アーモンド 形態:袋入り 賞味期限:120日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 バラ科サクラ属に属し、原産地はアジア西南部と推定されています。 紀元前数千年ころから食用にされていたといわれ旧約聖書にもたびたび登場する貴重な食物でした。 現在カリフォルニア、地中海沿岸地域、オーストラリア、南アフリカ等で生産されており、カリフォルニアには18世紀中ごろにスペイン宣教師により持ち込まれました。 恵まれた気候・風土・合理化・機械化された農業技術と栽培方法がカリフォルニアを世界最大のアーモンド生産地としました。 カルフォルニアで生産されるアーモンドの種類として最も代表的であり大半を占めるのがノンパレル種です。 生アーモンド(ドライアーモンド) カリフォルニア産アーモンドの代表格ノンパレル種の大きめの ホール(原型)物です。 1オンス(約28g)あたりの粒先が23/25のサイズになります。 生アーモンドになりますので多種にお使いください。 甘みとアーモンド独自の味わいをお楽しみください。 用途 製パン・和菓子・洋菓子・冷菓・デザート・各種料理等に

ココナッツ ロング カット coconut 椰子の実 ココナッツミルク ナッツ カレー 製菓

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ココナッツ ロング カット coconut 椰子の実 ココナッツミルク ナッツ カレー 製菓

内容量:100g 原産国:フィリピン 原材料:ココナッツ、漂白剤(亜硫酸塩) 形態:袋入り 賞味期限:180日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ココナッツ(COCONUTS) ヤシ類ココヤシ属に属しマレーシアが発祥の地とされており、1億2000年程前から生育している非常に古い植物です。 語源はココナッツに3つの穴が開いていることから、「幽霊、小鬼、にやけ顔」を意味するスペイン語もしくはポルトガル語のCocoにあると言われています。 ナッツの一種と思われがちですが、植物学的にはプルーンやアンズと同様に核果として分類されています。 種類は2,600種に及び、マレーシアを始めフィリピン、スリランカ、インドネシア、インド、ブラジル等の熱帯、亜熱帯に分布しています。 18mから30mの高さになるココナッツの木は1年に13回開花し、1年中収穫ができます。 果実は厚い果皮の中に堅い殼があり、未熟果の果水はジュースとして使用されます。 胚乳は紋ってココナッツミルクとして料理やデザートに使用されます。 また、胚乳を機械で乾燥させ、細切りや粉末状にカットしたものはデシケートココナッツと呼ばれ、製菓・製パン用の原料として使用されています。 西洋ではショウガやシナモンと同じく、ケーキ、ビスケット(マカロンなど)、菓子パンのような甘味料理に用いています。 料理にはほとんど乾燥ココナッツを使い、特にチョコレーやオレンジ、ライム、パイナップルなどの熱帯果物と一緒に使い、これらには使う前に軽くあぶると魅力的なつけ合わせになります。 ココナツ・ミルクとココナツ・クリームはカスタードやクリーム、フルーツ・ソースなどにごく少量加えるだけで素晴らしい変化がつき、ピーニャ...

ココナッツ ロング カット 1kg coconut 椰子の実 ココナッツミルク ナッツ カレー 製菓

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ココナッツ ロング カット 1kg coconut 椰子の実 ココナッツミルク ナッツ カレー 製菓

内容量:1000g 原産国:フィリピン 原材料:ココナッツ、漂白剤(亜硫酸塩) 形態:袋入り 賞味期限:180日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ココナッツ(COCONUTS) ヤシ類ココヤシ属に属しマレーシアが発祥の地とされており、1億2000年程前から生育している非常に古い植物です。 語源はココナッツに3つの穴が開いていることから、「幽霊、小鬼、にやけ顔」を意味するスペイン語もしくはポルトガル語のCocoにあると言われています。 ナッツの一種と思われがちですが、植物学的にはプルーンやアンズと同様に核果として分類されています。 種類は2,600種に及び、マレーシアを始めフィリピン、スリランカ、インドネシア、インド、ブラジル等の熱帯、亜熱帯に分布しています。 18mから30mの高さになるココナッツの木は1年に13回開花し、1年中収穫ができます。 果実は厚い果皮の中に堅い殼があり、未熟果の果水はジュースとして使用されます。 胚乳は紋ってココナッツミルクとして料理やデザートに使用されます。 また、胚乳を機械で乾燥させ、細切りや粉末状にカットしたものはデシケートココナッツと呼ばれ、製菓・製パン用の原料として使用されています。 西洋ではショウガやシナモンと同じく、ケーキ、ビスケット(マカロンなど)、菓子パンのような甘味料理に用いています。 料理にはほとんど乾燥ココナッツを使い、特にチョコレーやオレンジ、ライム、パイナップルなどの熱帯果物と一緒に使い、これらには使う前に軽くあぶると魅力的なつけ合わせになります。 ココナツ・ミルクとココナツ・クリームはカスタードやクリーム、フルーツ・ソースなどにごく少量加えるだけで素晴らしい変化がつき、ピーニャ...

生クルミ3kg 無添加 無塩 胡桃 くるみ walnut ウォールナッツ ナッツ クルミ

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生クルミ3kg 無添加 無塩 胡桃 くるみ walnut ウォールナッツ ナッツ クルミ

内容量:1000g 原産国:アメリカ カリフォルニア 原材料:クルミ 形態:袋入り 賞味期限:150日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 アメリカカリフォルニア産生渋皮つきクルミ 生ですので多種な料理に! 製菓に、またご自分でローストナッツをおつくりになることも可能です。 非常に色合いが綺麗で、口あたりよい食感が楽しめます。 規格LHP(ライトハーフ&ピース) "L"はライトカラーの意味で90%以上の粒がライトカラーであるとことを指します。 ハーフ(1/2)サイズが20%以上、クォーター(1/4)サイズが80%以下の混合品で、もっとも流通しているクルミの規格になります。 くるみの原産地はコーカサス又はペルシャで、紀元前7000年頃から人類が食用にしていた最古の木の実で今もなお世界中で親しまれています。 アメリカには1770年頃スペイン人宣教師により持ち込まれ1852年頃その栽培の中心がカリフォルニア南部から北部に移動してきました。 渋みが少なく軽い味わいに品質改善された胡桃はカリフルニアの重要な農産物のひとつとして1867年にサンタバーバラ郡で最初の商業用生産が始まりました。 温暖な気候と肥沃な土壌、病害虫が発生しにくいカリフォルニアでは世界全体の2/3をまかなうほどの生産が行われています。 この殻が薄く割りやすいクルミは、イングリッシュクルミまたはベルシャクルミと総称されカリフォルニアでは40種近い品種が栽培されています。 用途 製菓・製パンに多く用いられます。 少量カレーのペーストとしても味に深みをあたえます。 佃煮各種料理にも くるみ 胡桃 クルミ

生クルミ 1kg 無添加 無塩 胡桃 くるみ walnut ウォールナッツ ナッツ クルミ

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生クルミ 1kg 無添加 無塩 胡桃 くるみ walnut ウォールナッツ ナッツ クルミ

内容量:1000g 原産国:アメリカ カリフォルニア 原材料:クルミ 形態:袋入り 賞味期限:150日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 アメリカカリフォルニア産生渋皮つきクルミ 生ですので多種な料理に! 製菓に、またご自分でローストナッツをおつくりになることも可能です。 非常に色合いが綺麗で、口あたりよい食感が楽しめます。 規格LHP(ライトハーフ&ピース) "L"はライトカラーの意味で90%以上の粒がライトカラーであるとことを指します。 ハーフ(1/2)サイズが20%以上、クォーター(1/4)サイズが80%以下の混合品で、もっとも流通しているクルミの規格になります。 くるみの原産地はコーカサス又はペルシャで、紀元前7000年頃から人類が食用にしていた最古の木の実で今もなお世界中で親しまれています。 アメリカには1770年頃スペイン人宣教師により持ち込まれ1852年頃その栽培の中心がカリフォルニア南部から北部に移動してきました。 渋みが少なく軽い味わいに品質改善された胡桃はカリフルニアの重要な農産物のひとつとして1867年にサンタバーバラ郡で最初の商業用生産が始まりました。 温暖な気候と肥沃な土壌、病害虫が発生しにくいカリフォルニアでは世界全体の2/3をまかなうほどの生産が行われています。 この殻が薄く割りやすいクルミは、イングリッシュクルミまたはベルシャクルミと総称されカリフォルニアでは40種近い品種が栽培されています。 用途 製菓・製パンに多く用いられます。 少量カレーのペーストとしても味に深みをあたえます。 佃煮各種料理にも くるみ 胡桃 クルミ

ゼライス AUゼラチン

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ゼライス AUゼラチン

内容量:500g 原産国: 原材料:豚皮・牛骨 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 使用方法 5gで、約200mlのゼリーを作ることができます。 (素材によって固さが変わりますのでお好みに合わせて調整してください。) 1. ゼラチンに約5倍量の水を加えて、約20分間十分にふやかしてください。 2. 50℃程度に温めた材料にふやかしたゼラチンを入れよくかき混ぜて溶かしてください。 3.冷蔵庫で冷やし固めてください。 使用上の注意 ゼラチン液を沸騰させますと、固まりにくくなります。 パイナップル、メロン、キウイフルーツ、パパイヤなどの果物はゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。これらの果物をご使用の際には予め短時間煮るか、缶詰や瓶詰をご使用ください。 ご使用の他の材料によりゼリーの固さが変わることがあります。この場合、ゼラチンの使用量を加減してください。 ゼラチンを使用したデザートなどは冷蔵庫に保存し、できるだけ早く召し上がってください。 水濡れしたゼラチンやゼリー液は床に落とした場合、滑りやすいのできれいに拭き取ってください。 栄養成分【100gあたり】 熱量 344kcal たんぱく質 87.6g 脂質 0g 炭水化物 0g 食塩相当量 0.7g プロ愛用のロングセラー粉ゼラチン 1962年に発売し50年以上も愛される粉末ゼラチンの定番品です。 透明度が高く、味・匂いが少ないので幅広いメニューに使用できます。使いやすいチャック付きスタンドパックです。 ※本商品は「ふやかすタイプ」のゼラチンです。

ドライ アーモンド ホール 非焙煎 1kg

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2,307

ドライ アーモンド ホール 非焙煎 1kg

内容量:1000g 原産国:アメリカ 原材料:アーモンド 形態:袋入り 賞味期限:120日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 バラ科サクラ属に属し、原産地はアジア西南部と推定されています。 紀元前数千年ころから食用にされていたといわれ旧約聖書にもたびたび登場する貴重な食物でした。 現在カリフォルニア、地中海沿岸地域、オーストラリア、南アフリカ等で生産されており、カリフォルニアには18世紀中ごろにスペイン宣教師により持ち込まれました。 恵まれた気候・風土・合理化・機械化された農業技術と栽培方法がカリフォルニアを世界最大のアーモンド生産地としました。 カルフォルニアで生産されるアーモンドの種類として最も代表的であり大半を占めるのがノンパレル種です。 生アーモンド(ドライアーモンド) カリフォルニア産アーモンドの代表格ノンパレル種の大きめの ホール(原型)物です。 1オンス(約28g)あたりの粒先が23/25のサイズになります。 生アーモンドになりますので多種にお使いください。 甘みとアーモンド独自の味わいをお楽しみください。 用途 製パン・和菓子・洋菓子・冷菓・デザート・各種料理等に

殻付きアーモンド 1kg

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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殻付きアーモンド 1kg

内容量:1000g 原産国:アメリカ 原材料:殻付きアーモンド・植物油・食塩 形態:袋入り 賞味期限:120日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 バラ科サクラ属に属し、原産地はアジア西南部と推定されています。 紀元前数千年ころから食用にされていたといわれ 旧約聖書にもたびたび登場する貴重な食物でした。 現在カリフォルニア、地中海沿岸地域、オーストラリア 南アフリカ等で生産されており、カリフォルニアには18世紀中 ごろにスペイン宣教師により持ち込まれました。 恵まれた気候・風土・合理化・機械化された 農業技術と栽培方法がカリフォルニアを世界最大のアーモンド生産地としました。 カルフォルニアで生産されるアーモンドの種類として 最も代表的であり大半を占めるのがノンパレル種です。 用途 製パン・和菓子・洋菓子・冷菓・デザート・各種料理等に 生アーモンド(ドライアーモンド) カリフォルニア産アーモンドの代表格ノンパレル種の大きめの ホール(原型)物です。 1オンス(約28g)あたりの粒先が23/25のサイズになります。 生アーモンドになりますので多種にお使いください。 甘みとアーモンド独自の味わいをお楽しみください。 アーモンドスライス 脱皮したアーモンドのスライス品です。 標準の厚さは0.8mmサイズのカットになります。 製菓・トッピング等いろいろお使いください。 カレーの最後の仕上げにアーモンドスライスをほんの一つまみ 入れるだけでアーモンドの甘み香りと歯ごたえがいっそう カレーを引き立ててくれます。 ローストアーモンド さっくりとした歯ごたえ塩味がアーモンドの旨みをよりひきたてます。 おつまみナッツとしても最適、やみつきになる一品 素焼きアーモンド...

トマトパウダー 500g tomato powder

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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トマトパウダー 500g tomato powder

内容量:500g 原産国:スペイン 原材料:トマト 形態:袋入り 賞味期限:360日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 トマトは南アメリカアンデス山脈高原地帯を原産地とするナス科ナス属の植物です。 日本などでは冬に枯れてしまいますが、熱帯地方では多年生で長く成長を続け、延々と開花と結実を繰り返す風景がみられます。 艦橋によっては成長量が10メートルに達するトマトまであるとか。 世界中で栽培され、甘み、旨み、香り、酸味、食感、更には見た目といった様々な要素重視した品種が作られ栽培されています。 トマトパウダーは、瓶やトマト缶より場所もとらず手軽に使えてとっても便利。 忙しい現代人の調理時間を短縮、効率よく料理が楽しめます。 アウトドアにも非常時の栄養補給用(水だけでトマトジュースに!)にもおすすめです。 チーズやオリーブオイルを入れたトマトパン、トマトクラッカー、クッキーや蒸しパンなどアイデア次第で様々なレシピにチャレンジできます。 もちろん定番の、パスタソースやトマトの煮込み、トマトスープ、炊き込みご飯 、トマト雑炊にもおすすめです。 ポルトガルの完熟トマトをぎゅっと濃縮したトマトパウダーは、無添加の自然の恵みをどうぞ! トマトピューレにした物をパウダーにしております。

トマトパウダー 50g tomato powder

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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トマトパウダー 50g tomato powder

内容量:50g 原産国:スペイン 原材料:トマト 形態:袋入り 賞味期限:360日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 トマトは南アメリカアンデス山脈高原地帯を原産地とするナス科ナス属の植物です。 日本などでは冬に枯れてしまいますが、熱帯地方では多年生で長く成長を続け、延々と開花と結実を繰り返す風景がみられます。 艦橋によっては成長量が10メートルに達するトマトまであるとか。 世界中で栽培され、甘み、旨み、香り、酸味、食感、更には見た目といった様々な要素重視した品種が作られ栽培されています。 トマトパウダーは、瓶やトマト缶より場所もとらず手軽に使えてとっても便利。 忙しい現代人の調理時間を短縮、効率よく料理が楽しめます。 アウトドアにも非常時の栄養補給用(水だけでトマトジュースに!)にもおすすめです。 チーズやオリーブオイルを入れたトマトパン、トマトクラッカー、クッキーや蒸しパンなどアイデア次第で様々なレシピにチャレンジできます。 もちろん定番の、パスタソースやトマトの煮込み、トマトスープ、炊き込みご飯 、トマト雑炊にもおすすめです。 ポルトガルの完熟トマトをぎゅっと濃縮したトマトパウダーは、無添加の自然の恵みをどうぞ! トマトピューレにした物をパウダーにしております。

トマトパウダー 1kg tomato powder

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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トマトパウダー 1kg tomato powder

内容量:1000g 原産国:スペイン 原材料:トマト 形態:袋入り 賞味期限:360日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 トマトは南アメリカアンデス山脈高原地帯を原産地とするナス科ナス属の植物です。 日本などでは冬に枯れてしまいますが、熱帯地方では多年生で長く成長を続け、延々と開花と結実を繰り返す風景がみられます。 艦橋によっては成長量が10メートルに達するトマトまであるとか。 世界中で栽培され、甘み、旨み、香り、酸味、食感、更には見た目といった様々な要素重視した品種が作られ栽培されています。 トマトパウダーは、瓶やトマト缶より場所もとらず手軽に使えてとっても便利。 忙しい現代人の調理時間を短縮、効率よく料理が楽しめます。 アウトドアにも非常時の栄養補給用(水だけでトマトジュースに!)にもおすすめです。 チーズやオリーブオイルを入れたトマトパン、トマトクラッカー、クッキーや蒸しパンなどアイデア次第で様々なレシピにチャレンジできます。 もちろん定番の、パスタソースやトマトの煮込み、トマトスープ、炊き込みご飯 、トマト雑炊にもおすすめです。 ポルトガルの完熟トマトをぎゅっと濃縮したトマトパウダーは、無添加の自然の恵みをどうぞ! トマトピューレにした物をパウダーにしております。

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