魚とギフトの店 ひとま楽天市場店
4,980円
とれたての金目鯛を煮付けにし、真空・冷凍処理しています。 ご自宅に届いたら、湯せんであたためるだけですぐにお召し上がりいただけます。 肉厚な金目鯛を新鮮なうちに調理しているので、生臭さがなく身がふわふわ、食べ応え十分です。 ※1尾ずつ個包装となっています。 ふだんの食事にも、お祝いにもぜひご利用ください。 【※※必ずご確認ください※※】 ふるさと納税の申し込みと同ラインでの発送を行っております。 そのため、12月などの繁忙期には発送までに【最大2週間~1か月ほど】いただいております。 出来るだけ早い発送を心掛けておりますが、混雑時にはお時間がかかります事をご了承ください。 ●内容量: 金目鯛煮付け 6パック(約1.8kg) ●原材料名: 金目鯛(国産)、脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆(遺伝子組み換えでない)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)、甘味料(甘草)、アルコール、みりん(米、アルコール、米麹、食塩)、料理酒(米、米麴、食塩)、水あめ、アルコール、食塩 ●アレルギー: 小麦、大豆 ●産地: 国産 ●加工地: 静岡県沼津市 ●消費期限: 製造日から6ヶ月 ●保存方法: 冷凍 解凍後はお早目にお召し上がりください。 ●お召し上がり方: 10分間湯せんしてからお召し上がりください。 煮詰めすぎると味が濃くなりますのでご注意ください。
干物屋 一夜BOSHI
1,188円
商品情報 名称 国産金目鯛一夜干し原材料名 金目鯛原産地 日本(宮城県)内容量 約360〜390g賞味期限 冷凍3ヶ月解凍後、冷蔵5日間保存方法 冷凍販売者 沖正海産物株式会社 兵庫県姫路市金目鯛一夜干し 特々大 約360〜390g 真空パック 宮城県産の金目鯛です。天皇海山付近の冷たい海で獲れました。 金目鯛は、大きい方がより旨いっ! 金目鯛は、もともとあっさりとした上品な脂の魚です。なので小ぶりのモノは、正直言ってかなりあっさり・・・。鮮魚としては1kg程もある物もありますが、一夜干し等の干物にするには500g程まで。その中でも脂の旨味をより感じられる中型(300g程)以上の魚体の金目鯛こそ真髄です! 美しい色目が鮮度の証拠! 身は柔らかく脂はしっかり! 上品な旨味が一夜干しすることで凝縮されました! 高級魚でもある金目鯛を、真空パックで美味しさを閉じ込め出荷します。あっさりとした上品な脂と、柔らかな身の中にもしっかりとした旨味を凝縮しました。是非ご賞味あれ(´・ω・) 【在庫がある場合】店舗休業日を除き、1〜2日で発送いたします。 【在庫がない場合】通常3日ほどで入荷しますので、3〜4日以内に発送いたします。 1
マルヒロWEBショップ
10,800円
■説明京料理 美濃吉の伝統と技術を引き継いだ料理人が、一つ一つ丁寧に調理した金目鯛と真鯛の紅白のしゃぶしゃぶ鍋です。特性の出汁とポン酢で、母の日に是非お召し上がりください。■商品詳細内容量:金目鯛、真鯛、白菜、九条葱、椎茸、壬生菜、えのき、花麩、湯葉、粟麩、京筍、出汁、ポン酢賞味期限:製造日から冷凍で90日温度帯:冷凍便でお届けいたします。特定原材料:小麦、大豆保存方法:冷凍サイズ:約19.5×25.7×5.3cm■お届け時期についてお届け時期:5月10日・11日のどちらをご指定ください。備考:※代金引換ではお届けはできません。■発送について ※商品画像はイメージです。パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。※ご贈答用包装・のし掛けはご容赦ください。■返品・交換について※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。
伊豆『村の駅』食のテーマパーク
972円
金目鯛エキス使用 北海道産日高昆布と金目鯛エキスを加えた液体タイプの溶けやすい味噌です。大さじ1杯にお湯を注ぐだけで、金目鯛の旨味が濃厚な美味しい味噌汁ができます。 名称みそ加工品 原材料名みそ(国内製造)、かつお節エキス、金目鯛エキス、食塩、風味調味料、ガラクトオリゴ糖液糖、昆布エキス、鰹節粉末、煮干粉末/酒精、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料(一部に小麦・大豆を含む) 内容量500ml(約33杯分) 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 賞味期限 枠外下部に記載 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:130kcal / たんぱく質:8.8g / 脂質:3.0g / 炭水化物:16.3g / 食塩相当:11.2g よく一緒に購入されている商品味噌汁の素 海老 みそ汁 500ml 約33杯972円味噌汁の素 みそ汁 かに 500ml 約33972円\あす楽スピード配送!/ 味噌汁の素 みそ汁 972円\あす楽スピード配送/ 人気 ねこぶだし 昆布972円ショップトップ > カテゴリトップ > まぐろ道場 > お味噌汁の素ショップトップ > カテゴリトップ > まぐろ道場 > お味噌汁の素北海道産日高昆布と金目鯛エキスを加えた液体タイプの溶けやすい味噌です。 大さじ1杯にお湯を注ぐだけで、金目鯛の旨味が濃厚な美味しい味噌汁ができます。
伊豆の味・徳造丸
4,924円
【素材は魚屋厳選素材・味は網元の板前仕込み。感動の味をお届けします!】 伊豆徳造丸伝統の、板前手作り煮魚“漁師煮" 煮込み済・温めるだけです。 【商品名】煮魚 金目鯛漁師煮 6切 【商品内容】6切 【原材料名】 金目鯛(クック諸島又はニュージーランド産)、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、味醂、酒、水飴、たまり醤油、しょうが、ゴボウ、白ネギ 【賞味期限】冷凍180日 【保存方法】冷凍
虹の光
13,800円
名称:金目鯛 内容量:1尾 約1.5kg 産地名:千葉県・神奈川県産 保存方法:冷蔵 鮮度がいいと赤みがかった白身で、脂があると時間が経つと白濁する。まったくクセがなく、全体に脂が混在して、脂から来る甘みが強い。 周年味がいい。 腹鰭、尻鰭に棘があるが鋭くはない。身体に突起や棘がなく下ろしやすい。 鱗は櫛鱗(しつりん)でザラザラしてしっかり硬くやや取りにくい。皮はしっかりしている。 やや赤みがかった白身で脂が均質に混ざり込んでいる。熱を通しても硬く締まらない。 いちばんうまいのは液体をかいした料理の煮もの、汁もの。いいだしが出て、しかも身がしっとりと煮上がる。焼いてもうまい。刺身は脂がのっていてトロッとしているが、やや曲がない。これを皮霜造りにすることで補える。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 ※賞味期限は、到着後2日間です。到着後はお早めにお召し上がり下さい。保管方法は「冷蔵保存」でお願い致します。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
とれとれ市場
800円
商品説明 商品名 金目鯛の生茶漬(茎わさび入) 商品説明 食べやすくカットした金目鯛とチャイプ(西洋アサツキ)、ゴマ、茎わさびに調味料が入っているので、ご飯にのせて、お茶又はお湯を注ぐだけで、美味しいお茶漬けが完成します。金目鯛の旨味と茎わさびの辛さが程よくマッチした生茶漬けです。 原材料名 金目鯛、わさび茎、ごま、チャイブ、醤油、食塩、還元麦芽糖、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、トレハロース、酸味料、増粘多糖類、香料(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む) 内容量 160g お召し上がり方 お茶碗一杯にきれいなスプーンで大さじ一杯程度。具材をのせてお茶(お湯)を注ぐだけでお召し上がりいただけます。 販売者 堅田漁業協同組合 賞味期限 約1ヶ月 温度区分 クール冷蔵便でお届け ●送料については こちらをご覧下さい ※冷凍商品と一緒にご注文の場合は、クール冷凍便にてお届けします。 他の商品とのご注文時の送料計算について 冷蔵商品または、常温品で冷蔵で発送可能な商品といっしょにご注文の場合は同梱包(1個口)となります。 また、冷凍商品と一緒にご注文の場合も同梱包(1個口)にてお送りいたします。 常温商品と冷凍商品を一緒にご注文の場合は、梱包を分けさせていただきますので別途個別送料をいただきます。 ※ご注文時に自動返信されるメールの送料の金額が異なる場合があります。当店でご注文確認後に、正確な送料をお知らせいたします。
伊豆の味・徳造丸
1,998円
最初は漬け丼で、半分はダシをかけてお茶漬けで食べて♪ お刺身用の新鮮な魚を贅沢に、オリーブオイルを使用した特製漬けタレに漬け込み、まろやかに仕上げました。 半分はそのまま食べ、残りはダシやお湯をかけお茶漬けのように楽しめます。 魚の細胞が壊れないプロトン凍結という急速冷凍術を採用しているので、自宅で解凍しても美味しさそのままに、ご飯にのせるだけで本格的な海鮮丼がお楽しみいただけます。 家庭で「海鮮丼が食べたい」と思った日に食べてもらいたい一品です。 【内容量】130g 【原材料】金目鯛(東京都伊豆諸島産)、醤油、オリーブオイル、風味調味料(かつお)、酒、味醂、たまり醤油、砂糖、生姜、ねぎ、ごま、昆布/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、乳成分を含む) 【賞味期限】90日 【保存方法】冷凍 ※ところてん・ドレッシングとの同梱不可商品です
伊豆の味・徳造丸
2,106円
脂のりと味のよい金目鯛を厳選し、板前が手作りの西京味噌にじっくり漬け込みふっくら焼き上げました。 焼き上げ済みなので温めるだけで召し上がれます。 【商品名】金目鯛西京焼3切 【名 称】焼魚(加工品) 【商品内容】内容量1切 を3個 【賞味期限】冷凍180日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【特定原材料の表示】一部に大豆・小麦を含む 【原材料名】 金目鯛(クック諸島産又はニュージーランド産又はその他)、 米みそ、味醂、砂糖、酒、食塩、魚礁/pH調整剤、クチナシ色素、酒精 ※原材料原産地は今年度の使用計画順 ※本商品製造工場では卵、乳成分、小麦、エビ、カニを含む商品を製造しています。
伊豆『村の駅』食のテーマパーク
3,456円
名称 金目鯛煮付 ★ご注意ください★ 金目鯛丸ごと煮付けは「冷凍便」での発送になりますため、「冷蔵」または「常温」商品と一緒に注文頂きましても、別便での発送になります。また別途冷凍便送料を頂戴しますので、ご了承の上ご注文くださいますようお願い申し上げます。 原材料名 金目鯛(伊豆諸島沖)、砂糖、醤油、発酵調味料、食塩、魚介エキス、カラメルソース、魚醤、酵母エキス、昆布エキス、香辛料/ソルビトール、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、甘味料(スクラロース)、(一部に小麦・大豆・さばを含む) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:178kcal / たんぱく質:13.4g / 脂質:6.2g / 炭水化物:15.8g / 食塩相当:2.4g 内容量 1尾 発送方法 ヤマト運輸・冷凍便 よく一緒に購入されている商品金目鯛 みそ漬 4切入冷凍品以外同梱不可1,782円熨斗シール対応 お礼 干物 詰め合わせ 海鮮セ3,980円ショップトップ > カテゴリトップ > まぐろ道場 > その他ショップトップ > カテゴリトップ > まぐろ道場 > その他
明治屋オンラインショップ
702円
「おいしい缶詰」は、素材や製法、おいしさにこだわった、ちょっと贅沢なREADY TO RETのグルメ缶詰。そのままごはんのおかずやお酒のおつまみとして、家庭では再現しにくいメニューをおいしい缶詰で簡単に一品プラス。捨てるのが面倒なオイルなどはパンにつけたり、ドレッシングや炒め物の香り付けにも使えるなど、具材だけでなくソースまでおいしく食べられるよう、味付けにもこだわりました。ふっくらと身のやわらかな金目鯛を白ワインやハーブを加えて煮込み、魚介の旨味が凝縮したブイヤベース風に仕上げました。スープごとリゾットやパスタ料理などにお使いいただけます。名称:金目鯛の洋風煮原材料名:金目鯛(国産)、食用オリーブ油、トマト・ジュースづけ、オニオンソテー、白ワイン、えび調味料、食塩、魚介エキス調味料、にんにくペースト、こしょう/増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、パプリカ色素、(一部にえび・豚肉・大豆・魚醤(魚介類)を含む)☆ 特定原材料:えび内容量:85g(単品重量:113g)★☆ 配送について ☆★この商品は別途送料がかかります。配送エリアによって送料が異なりますので、詳しくは、「御利用ガイド」にてご確認下さい。★ オンラインショップは、自動で送料を加算することが出来ません。弊社からの折り返しメールで送料を加算した合計ご請求金額をお知らせとなります。
セレクトフード コパン
4,980円
商品名 【伊豆下田】送料無料 金目鯛 のしゃぶしゃぶ セット 商品内容 ・伊豆下田産 金目鯛 しゃぶしゃぶ 用 1尾分(約500g〜600g) ・ポン酢:醤油・醸造酢・米発酵調味料・砂糖・だいだい果汁・魚介エキス・酵母エキス・香料・増粘剤(キサンタン)・(原材料の一部に大豆・小麦を含む) ・昆布 内容量 伊豆下田産 金目鯛 1尾(約500g〜600g) ※ 漁により多少大きさが変ります。ご了承ください。。 賞味期限 保存方法 冷凍2ヶ月 ※冷凍にて保存してください。 開封、もしくは、一度解凍したものはその日のうちにお召し上がりください。 お届け期間 着日、時間帯指定が可能です。[ お届けについて→ ] お支払方法 通常のお支払方法が可能です。[ お支払いについて→ ] 同梱について 伊豆中の他のクール冷凍便の商品との同梱ができます。 尚、伊豆中以外の商品、伊豆中のクール冷蔵商品とは、同梱できませんのでご了承ください 送料について 【クール冷凍便】[ 送料について→ ]送料込商品ですが、一部地域(北海道・沖縄)は、追加送料500円(税別)がかかります。ご了承ください。 ご用途 【熨斗対応】のしは無料サービスです。 贈り物には、のし無料でいたします。ご希望の際は、コメント欄にご記入ください。 お歳暮、お年賀、結婚や出産の内祝いやお返し、お誕生日祝、お見舞、お祝い、お礼等の贈り物(ギフト)に、ご自宅で、ホームパーティーに、どうぞ。 【こだわり】【ご当地】【産地直送】【お取り寄せ】【通販】【海産物】【水産物】【魚】【加工品】【グルメ】【静岡県産】【旬の食材】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】[金目鯛 キンメダイ 伊豆 下田 静岡] 事業者名 株式会社コパン 静岡県浜松市中区連尺町314-36【金目鯛】伊豆下田 金目鯛のしゃぶしゃぶ
伊豆 山田屋海産 楽天市場店
6,988円
名称 ひものづくし 内容量 金目鯛干物:約350g×1枚又は約250g×半身1枚イカ一夜干し:約150g×1枚真あじ干物:約60g×3枚えぼだい干物:約60g×3枚 又は サンマ塩干し:約80g×3枚 あじみりん:約40g×3枚サバみりん干し(ハーフカット):約60g×3枚 金目鯛味噌漬け:約70g×2切 賞味期限 冷凍保存(-18度以下)にて90日冷蔵保存(5度以下)にて5日 保存方法 冷凍-18度以下 原材料 金目鯛干物:金目鯛(伊豆稲取産)、食塩イカ一夜干し:いか(岩手県産又は石川県産、青森県産)、食塩真あじ干物:真あじ(長崎県産)、食塩 サンマ塩干し:サンマ(北海道産)、食塩えぼだい:えぼだい(アメリカ産)、食塩あじみりん:真あじ(長崎県産)、三温糖、醤油 サバみりん干し:さば(ノルウェー産)、三温糖、醤油金目鯛味噌漬け:金目鯛(クック諸島産 又は ニュージーランド産)、味醂、料理酒、味噌、醤油 商品説明 当店にて手作業で製造し直売しております。化学調味料、保存料、合成着色料等は使用しておりません。 製造者 山田屋海産 静岡県賀茂郡東伊豆町大川160-14 TEL:0557-23-2077ひものづくし 【干物セット 送料無料】 金目鯛のひもの・味噌漬け、イカの一夜干し、アジなどの干物、みりん干しがセットになった商品です。金目鯛干物は地元のブランド、伊豆稲取産の金目鯛を使用しています。 ※水揚げ状況により 『稲取キンメ干物(中)1枚』 が 『稲取キンメ干物(大)半身1枚』 になる場合があります。骨側、身側のご指定は出来かねますので、ご了承くださいませ。 送料無料でお届け! 干物は全て当店自家製!無添加・製造直送にてお届けします。 金目鯛の干物は地元のブランド、稲取キンメを使用しました。 お中元やお歳暮などの贈答品に...
ひもの屋半兵衛 楽天市場店
380円
商品情報名称干物原材料名金目鯛(宮城県産)、食塩/酸化防止剤(V.C)エネルギー 101kcal、たんぱく質 16.2g、脂質 4.0g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 0.8g (推定値)内容量2枚保存方法要冷凍-15℃以下で保存販売者株式会社大半商店神奈川県小田原市東町5丁目14番地12号備考クール(冷凍)便のお届けとなります。【超ポイントバック祭期間中、全商品P10倍!】干物 旅館用 金目鯛開き キンメ 自宅用 おかず お取寄せ 小田原 まとめ買いで送料無料 干物 ご自宅用 おかずに 箱根老舗旅館の朝食に実際に使用されている干物です。 ご家庭でぜひ旅館の味をお楽しみください!【原材料名】 金目鯛(宮城県産)、食塩/酸化防止剤(V.C)【内容量】 2枚入【保存方法】 要冷凍-15℃以下保存【栄養成分表示 100g当たり】 エネルギー 101kcal、たんぱく質 16.2g、脂質 4.0g、炭水化物 0.1g、食塩相 当量 0.8g (推定値) 【配送に関して】当商品は同梱可の商品となります。他の送料無料と記載のと同時に 購入された場合、その個別の商品には送料がかかります。(ご注文後金額の変更を させて頂きます。) 6
下町の焼酎屋 澤屋総本店
4,568円
商品詳細 商品名 金目鯛 炊き込みご飯の素 (2合×4箱) 渡辺水産 商品説明 伊豆下田港で水揚げされた、地場産の金目鯛を使用して作った炊き込みごはんの素です。 新鮮な金目鯛を使用しているからこその、アラ(頭、骨)でとった濃縮スープが味の決め手です。 素材本来の味と香りを生かした薄味アラダシ仕立てで、立ち上る湯気の香りが食欲をそそります。 レトルトパウチ食品なので、研いだお米に水と一緒に加えて炊くだけで簡単にお召し上がりいただけます。 炊き上がりに細かく刻んだショウガを混ぜ込んでいただくと、風味が増し、より一層美味しく召し上がれます。 冷めても美味しく、おにぎり等にしてもお楽しみいただけますので、ぜひご賞味ください。 ★日本一の金目鯛★ 金目鯛は「鯛」がつくけど鯛の仲間ではありません。 年間を通して水揚げされ、白身で脂肪分が多くどんな料理にも合うのが金目鯛の魅力です。 旬は冬。産卵直前の4〜5月も脂がのり美味しく食べられます。 金目鯛の水揚げ日本一!伊豆下田港 下田港は、金目鯛の水揚げが日本一の港です。 今でこそ金目鯛は刺身やなべ物、煮つけ、その他さまざまな調理法で親しまれていますが、 昭和40年代後半頃までは市場に流通せず、ごく一部の人しか知らない魚でした。 下田港の朝の市場は、7時のセリに始まり8時前後の入札と、金目鯛の売り買いで活気に満ちています。 あたかも赤いジュウタンを敷き詰めたように並ぶ金目鯛はまさに圧巻で、下田独特の風景です。 創業大正九年 渡辺水産★3つのこだわり 1■地魚 季節ごとに様々な種類がとれる、伊豆近海の豊富な海の幸。 この自然の恵みを享受させて頂くことに感謝しながら大切に取り扱うこと。 私たちの基本はここにあります。 2■旬旨 「旬」とはもっとも「旨い」時期のこと。 南北に長い日本列島では...
伊豆の味・徳造丸
972円
絶品!レンジで調理! 「チン」するだけで板前仕立ての絶品料理ができます! 「シーフードシェフ」は、簡単なのに本格的な「板前の味」にこだわったシリーズ! 「出来立て」は「温めるだけ」を超えた美味しさです! 【商品内容】1袋 300g 【原材料】金目鯛(クック諸島産)、ほたて、蛸団子、えび、トマトソース、ズッキーニ、さつまいも、赤パプリカ、レンコン、ヤングコーン、えびだし、白ワイン、バター、牛乳、生クリーム、鶏ガラスープ、ニンニク /酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、pH調整剤、酸化防止剤(亜硫酸塩)、乳化剤、カゼインNa、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、香料、(一部にえび・乳成分・小麦・卵・大豆・豚肉・鶏肉・りんごを含む) 【賞味期限】冷凍180日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) ※レンジで加熱調理してください。 シーフードの旨みたっぷり海鮮トマトスープ 金目鯛を含めシーフードとトマトの相性は抜群! ほたてやエビなど海鮮のだしが効いたスープは一気に飲み干したくなる旨さです。
伊豆の味・徳造丸
799円
グラタンはホワイトグラタンが定番ですが、トマトグラタンもおすすめ。 トマトのさわやかな酸味と旨味が、 ゴロっと食べ応えのある金目鯛と絡みおいしさ満点。 【商品内容】約230g×1個 【原材料】ホワイトソース〜たまねぎ、アスパラガス、バター〜、粉パセリ、おろしにんにく、トマトペースト、ダイストマト、ぶどう発酵調味料、砂糖、植物油、酵母エキス、蛋白加工水分解物香辛料、セロリパウダー、 /酒精、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、増粘剤(加工デンプン)、セルロース、イーストフード、(一部に大豆、小麦、乳成分、鶏肉、りんごを含む) 【賞味期限】冷凍6か月
駿河湾特急
432円
■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して"特急"と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 金目鯛干物(小)、沼津無添加キンメダイひもの産地直送の紹介 金目鯛は伊豆地方を代表する白身魚です。赤い魚体と大きな目が特徴の縁起の良い魚です。 肉質は淡白な白身ですが、ほんのりと脂ののりを感じとても美味です。いろいろなお料理に使いますが、干物も美味しい食べ方です。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・魚の焼き物は和食の王道です。その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。 ...
JAタウン
4,080円
伊豆では、慶事のお祝い魚として珍重される、美しい紅色の金目鯛。 伊豆諸島沖で漁獲された、旨み・脂のりとも最高の金目鯛を、丸ごと1匹煮付けました。 真空調理済みのため、温めるだけで美味しく召し上がれます。 ☆★お召し上がり方★☆ お湯で温める場合 ・・・冷凍のまま沸騰したお湯に入れて、約20分温めてください。 レンジで温める場合 ・・・袋から出し、他の容器に移して、ラップをかけて温めてください。 ※加熱時間はW(ワット)数によって異なりますので、加減してください。 原材料名 金目鯛(伊豆、神津島)、砂糖、醤油、発酵調味料、食塩、魚介エキス、カラメルソース、魚醤、酵母エキス、昆布エキス、香辛料/ソルビトール、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、甘味料(スクラロース)、(一部に小麦・大豆・さばを含む) 内容量:1尾 保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限:製造日より180日
虹の光
15,800円
名称:金目鯛 内容量:1尾 約2kg 産地名:千葉県・神奈川県産 保存方法:冷蔵 鮮度がいいと赤みがかった白身で、脂があると時間が経つと白濁する。まったくクセがなく、全体に脂が混在して、脂から来る甘みが強い。 周年味がいい。 腹鰭、尻鰭に棘があるが鋭くはない。身体に突起や棘がなく下ろしやすい。 鱗は櫛鱗(しつりん)でザラザラしてしっかり硬くやや取りにくい。皮はしっかりしている。 やや赤みがかった白身で脂が均質に混ざり込んでいる。熱を通しても硬く締まらない。 いちばんうまいのは液体をかいした料理の煮もの、汁もの。いいだしが出て、しかも身がしっとりと煮上がる。焼いてもうまい。刺身は脂がのっていてトロッとしているが、やや曲がない。これを皮霜造りにすることで補える。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 ※賞味期限は、到着後2日間です。到着後はお早めにお召し上がり下さい。保管方法は「冷蔵保存」でお願い致します。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
JAタウン
5,800円
伊豆下田港で水揚げされたキンメダイを煮付けにしました! 金目鯛のかぶと煮付けが入った豪華なセット! 温めるだけでカンタン!ご家庭で金目鯛の煮付けをお楽しみいただけます♪ ご自宅でお楽しみいただくのはもちろん、のし対応可能ですので、贈答にもおススメです。 商品名:伊豆下田港産 金目鯛煮付け(かぶと煮付き) セット内容:切り身60g×5切れ、かぶと煮半身分×1コ 特徴 あっさりと煮込んだ上品な旨みと、ほろりとトロける柔らかな食感。 旨みが溶け込んだ煮汁も絶品! 歴史の町・観光の町下田市は、静岡県伊豆半島の突端にあり、金目鯛の水揚げ量が日本一の漁業の町として有名です。 下田港に水揚げされた金目鯛を使用し、金目鯛のダシが利いた独自のタレで炊き上げました。 切り身は1切れずつ便利な個包装になっています! おススメの食べ方 そのまま煮付けとしてお楽しみいただくのはもちろんですが、煮汁ごとご飯に混ぜ込んで「煮付け飯」にもおススメです! 解凍方法 ・お湯で温める 凍ったままの商品を封を開けずにお湯で5分ほど温めます。 ・電子レンジ 凍ったままの商品を冷蔵庫で解凍し、金目鯛とタレを耐熱皿に移しラップをかけ、温めます(500W1分目安) ※長時間電子レンジで温めますと身が固くなりますのでご注意ください。 金目鯛煮付けセット 名称 魚介類 加工品 原材料名 金目鯛(下田産)、砂糖、醤油、みりん風調味料、澱粉、生姜、金目鯛エキス(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 切り身:60g×5切れ かぶと煮:半身分×1コ 賞味期限 出荷日より30日 保存方法 要冷凍(-18℃以下) ●加熱してお召し上がり下さい。 ●解凍および開封後はお早めにお召し上がりください。
伊豆の味・徳造丸
1,296円
2021年11月20日(土)日本テレビ「ゼロイチ」で紹介大人気漁師めし! 多くのさざえがのったわっぱめしです。 レンジでチンして簡単に食べられます。 【商品名】さざえわっぱめし弁当 【商品内容】1個 【原材料名】米(静岡県産)、さざえ、里芋、人参、錦糸卵、ごぼう、生姜、醤油、酒、白だし、風味調味料(かつお)、砂糖、みりん、たまり醤油、ねぎ、昆布/酸味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤(一部に大豆・小麦・乳成分・卵を含む) 【賞味期限】冷凍180日 【保存方法】要冷凍(-18℃以下)
伊豆の味・徳造丸
3,456円
【素材は魚屋厳選素材・味は網元の板前仕込み】 〜こだわり“ひもの"感動の味をお届けします〜 しっかり脂がのっています! ◆賞味期限 冷凍90日
JAタウン
4,600円
伊豆下田港産の金目鯛を使用した西京漬と味噌漬の詰合せです。 独自に調合した味噌ダレに2日以上じっくりと漬け込みました。 商品名:伊豆下田港産 金目鯛西京漬・味噌漬 セット内容:金目鯛西京漬60g×2・味噌漬60g×2 ご自宅でお楽しみいただくのはもちろん、 のし対応可能ですので、贈答にもおススメです。 商品紹介 西京漬は、風味が良く甘みのある京都老舗の白味噌を使用。 魚の旨みをより一層引き立てるので、 焼いたときに立ち上る香りと上品な味わいが格別です。 味噌漬は、西京漬用の白味噌をベースに数種類の味噌をブレンドした、より風味が強くコクのある味わいです。 特徴 歴史の町・観水揚げされた新鮮な金目鯛を生のまま味噌漬けまで一気に加工し、真空パック後初めて冷凍するため、味に自信があります。 光の町下田市は、静岡県伊豆半島の突端にあり、金目鯛の水揚げ量が日本一の漁業の町として有名です。 ぜひご家庭で下田産金目鯛本来の味をお楽しみください。 おススメの食べ方 ~調理の前に~ ①冷蔵庫内で自然解凍し、常温に戻します。 (時間の無いときは流水解凍でもよいです。) ②魚についた味噌や水分をキッチンペーパー等で 軽くふきとってください。 (味噌が多く残っていると焦げやすくなります。) ③アルミホイルの使用をおすすめします。 (西京漬けの身が焦げ付かないようにホイルをよく 揉んでシワシワの状態にするのがポイントです。) 〈ガステーブルグリルで焼く〉 片面式の場合よく揉んだアルミホイルを敷き、皮側を 弱火で5~6分焼いて軽く焦げ目がついたら反対側を3 ~4分焼いてください。 両面式の場合弱火で5~6分焼いてください。 〈オーブントースターで焼く〉 よく揉んだアルミホイルを敷き、皮側を弱火で4~5分焼い て軽く焦げ目がついたら反対側を3~4分焼いてください。...