さかなのデパート三栄
3,780円
商 品 に つ い て ■名称:笹かれい干し ■内容量:一箱(約1kg10〜12尾) ■原材料:笹かれい(島根県産)、食塩 ■賞味期限:冷凍:3ヶ月、冷蔵:5日 ※ご家庭の冷凍冷蔵庫は開閉が多く庫内温度が一定しないので賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧め申し上げます ■配送温度帯:冷凍 ■販売者:株式会社 北部三栄 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1 この品は「冷凍発送品」のため「冷蔵品」及び「常温品」との同梱が出来ません。冷蔵品および常温品を同時にご注文の場合は追加送料が発生致しますのでご注意下さい。配送温度帯別商品の同時購入による追加送料は、注文内容を確認後に訂正をさせて頂きますので、当店からのサンクスメールにてご確認下さいます様お願い申し上げます。ご理解ご了承お願い申し上げます。 お届け希望日時のご指定を承ります♪ 上記オレンジ色の日は市場休業日となります ※日時指定はご注文ステップで ご注文ステップ及び備考欄で日時指定が出来ますのでそちらでご指定下さい 指定のない場合は順次発送いたします
味の浜藤
4,320円
商品情報名称RSS-40原材料名サーモントラウト(ノルウェー)、サワラ(韓国)、カラスガレイ(アイスランド)、ベニザケ(ロシア)、白味噌、焼酎、みりん、食塩、清酒/クチナシ色素、(一部にさけ・大豆を含む)内容量サーモントラウト、鰆、からすがれい/各2切紅鮭/1切賞味期限冷蔵14日保存方法要冷蔵(1℃〜10℃)栄養成分表示(100g当たり)サーモントラウト西京漬熱量201kcal、たんぱく質18.8g、脂質10.6g、炭水化物7.5g、食塩相当量2.5gさわら西京漬熱量220kcal、たんぱく質18.9g、脂質12.7g、炭水化物7.4g、食塩相当量1.8gからすがれい西京漬熱量183kcal、たんぱく質13.0g、脂質11.8g、炭水化物6.1g、食塩相当量1.9g紅鮭西京漬熱量173kcal、たんぱく質17.8g、脂質7.2g、炭水化物9.3g、食塩相当量1.5g販売者味の浜藤株式会社東京都江東区東雲2-12-4製造所味の浜藤株式会社 小名浜ファクトリー福島県いわき市小名浜字道珍159お祝い 内祝 御礼 「西京漬笹巻 RSS-40」 西京漬け 西京漬 築地 さわら かれい サーモン シャケ しゃけ プレゼント お土産 土産 お返し ギフト 贈り物 贈答 漬け魚 漬魚 手土産 七十余年、守り続ける伝統製法で作りあげた漬魚の詰合せです。(rss-40)(冷蔵商品) 「漬魚詰合せセット」 西京漬の漬込みには、繊細な風味と上品な甘さの京都の老舗蔵の白味噌とみりん等を合わせた漬床を使用。たて塩を済ませた切り身を漬床に漬け込み、待つこと72時間。味噌の風味が魚になじみ、深い味わいに。ふっくら艶やかな焼き上がりと、ひろがる白味噌の上品な香りが、ご家庭でお手軽にお楽しみ頂けます。「内容」サーモントラウト、鰆、からすがれい/各2切 紅鮭/1切...
山陰海の幸 いそまる本舗
3,760円
水揚げ状況により、グラムが合わない時は尾数で調整、 また、お魚が代わることがございます。 予め、ご了承ください。 特選!干物づくしセット の説明 名称 干物詰合せ 原材料名 のどぐろ干物:のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 連子鯛干物:連子鯛(標準和名:キダイ 島根県産)、食塩 うまづらはぎ干物:ウマヅラハギ(島根県産)、食塩 あじ干物:真あじ(島根県産)、食塩 笹かれい干物:笹かれい(標準和名:ヤナギムシカレイ 島根県産)、食塩、酸化防止剤(ビタミンC)又はササガレイ(標準和名:ヤナギムシガレイ)(国産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、野菜色素 沖ギス丸干し:沖ギス(標準和名:ニギス 島根県産)、食塩 するめいか干物:するめいか(山陰沖)、食塩 ※のどぐろは、同じ海域で獲れた山口県産を使用する場合もございます。 内容量 のどぐろ干物:1枚 連子鯛干物:1枚 うまづらはぎ干物:1枚 あじ干物:1枚 笹かれい干物:6枚 沖ぎす丸干し:200g するめいか干物:1枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 凍ったまま、弱火で焼いて下さい。簡単な焼き方レシピをお付けします。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名: 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。 40代 50代 60代 70代 80代 の お父さん お母さん にお勧め、健康ギフト。母の日、父の日、敬老の日、誕生日、クリスマスなど...
虹の光
3,980円
名称 イサキ 内容量 1尾 約900g 産地名 長崎県、福岡県、山口県、三重県、島根県 保存方法 冷蔵 商品詳細 旬/晩春から夏。関東では寒い時期にも脂がのっている。また小イサキ(ウリボウ)は秋に脂がのってくるように思う。 鱗は小さいが硬い。皮は厚みがありしっかりして硬い。骨は細いが硬い。 血合いが赤く、鮮度がいいと透明感のある白身。脂は身に混在する。熱を通しても硬く締まらない。 真子もまずくはないが白子は究極の美味。 関東では夏の塩焼き魚として人気が高く実にうまい。関東ではあまり煮つけにしないが、これも案外に味がいい。関東では生食にはあまりしなかったが、最近よく見かけるようになっている。微かに磯魚らしい風味があるが、うま味が強く、脂が上質でこれもいい。ほとんどソテーすることはないが、脂の少ないものなどは皮目のおいしさを生かしてのポワレはいい。潮汁やみそ汁は実に味わい深い。天ぷらや唐揚げにはあまり向いていない。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
虹の光
3,980円
名称 イサキ 内容量 約1kg (1尾300〜400g) 産地名 長崎県、福岡県、山口県、三重県、島根県 保存方法 冷蔵 商品詳細 旬/晩春から夏。関東では寒い時期にも脂がのっている。また小イサキ(ウリボウ)は秋に脂がのってくるように思う。 鱗は小さいが硬い。皮は厚みがありしっかりして硬い。骨は細いが硬い。 血合いが赤く、鮮度がいいと透明感のある白身。脂は身に混在する。熱を通しても硬く締まらない。 真子もまずくはないが白子は究極の美味。 関東では夏の塩焼き魚として人気が高く実にうまい。関東ではあまり煮つけにしないが、これも案外に味がいい。関東では生食にはあまりしなかったが、最近よく見かけるようになっている。微かに磯魚らしい風味があるが、うま味が強く、脂が上質でこれもいい。ほとんどソテーすることはないが、脂の少ないものなどは皮目のおいしさを生かしてのポワレはいい。潮汁やみそ汁は実に味わい深い。天ぷらや唐揚げにはあまり向いていない。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時...
越前名産工房
4,180円
●商品内容 ・『一夜干しカレイ』(赤カレイ) ・正味重量1尾当り:約100g (尾〜口先の体調:約20cm)「冷蔵配送」 ・賞味期限:冷凍4週間、冷蔵3日 美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。 ・保存方法:冷蔵にて保管下さい ・召し上がり方:軽く焼いてお召し上がり下さい。 焼く前に背骨に沿って、両面に包丁で筋(切り目)を入れてから焼いて下さい。 食べる時、簡単に身が取れます。 焼きたてで温かいうちに食べる方が美味しいですし、身も簡単にほぐれます。 ・配送温度帯 夏季:クール宅急便(冷蔵) 他は常温便 冷凍便との同梱包可能です ・ご注意 ※一部沖縄、他遠隔地・離島は別途料金がかかる場合がございます。
ラクミマーケット
3,590円
商品詳細 名称 イサキ 内容量 1尾 約900〜1.1kg 保存方法 冷蔵 産地名 兵庫県など 商品詳細 微かに磯魚らしい風味があるが、うま味が強く、脂が上質でこれもいい。ほとんどソテーすることはないが、脂の少ないものなどは皮目のおいしさを生かしてのポワレはいい。潮汁やみそ汁は実に味わい深い。天ぷらや唐揚げにはあまり向いていない。 焼き上げると非常にいい香りがして、皮目に独特の風味がある。れこそがイサキの持ち味。身は適度に繊維質で身離れがよく甘味がある。 青魚にもマダイのような白身の魚にもない味である。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
ラクミマーケット
3,990円
商品詳細 名称 メヒカリ 内容量 1kg 保存方法 冷蔵 産地名 静岡県、愛知県など 商品詳細 フライなど揚げ物にすると、身がホクホクして非常に美味しいです。 唐揚げ 唐揚げにして、これを名物としているが、本種の定番料理ともいえそう。骨が柔らかいために丸ごと食べられるのがいい。天ぷらにしても非常にうまい。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
十勝ブレーン通販
3,800円
北海道の味覚として昔から お酒のつまみに登場していた コマイの乾物が、12尾も 入ってお安く提供します。 ■真空パック鮮度保存してます。 ■冷凍便送料全国一律1250円 *沖縄・離島は不可北海道は全国一の良質の漁場。北の冷たく厳しい海で成長する魚は、身が締まっていて脂のりが抜群に良いのです。旬の時期に一番美味しいとされる産地の魚を、全道各地へ出向いて厳しくチェックしながら大量仕入れ。長年の経験から培った確かな目で選定しています。帯広工場で加工後、高速瞬間冷凍管理。だから、帯最高の状態の最上の魚を全国の皆様へお届けできるのです。北海道人でもびっくりする魚の美味しさは、魚に対する愛情ゆえの厳しい選定眼と日々の努力の賜物。自信を持ってオススメします。 冷凍なのでストックしておいて、今夜のおかずに酒の肴に重宝しますね。 でも、1枚で買うと割高なんです。ゴメンナサイ。だから、他の海産物(いくら等)と同梱にして下さい。 ◆羅臼産開きホッケ(大) ホッケの最高ブランド羅臼産真ホッケ。 その中でも最上級のモノだけを厳選してお届け。脂のノリ・身のふっくら加減・味の良さどれをとっても大満足の一品。迷った時にはまず1枚。間違いがありません。 ◆羅臼産開きホッケ(特大) めったにお目にかかれないこの特大サイズ。 写真が良くないので小さく見えますね・・f^_^; かなり食べ応えあります。ホッケが好きで好きで堪らない人は、1人占めしちゃって下さい。 ◆羅臼産しまホッケ(大) 縞模様があるので、しまホッケ。 脂のノリは開きホッケの比ではありません。 焼きたてのジュワージュワーっと出てくる身汁、ハラスの脂が堪らない。開きホッケとの食べ比べもいいですね。 ◆ナメタカレイ(大) ばばガレイともいいます。東北地方では新年に食べる縁起魚。淡泊な白身魚は焼いて食べても良し...
秋田天国
4,000円
商品説明 内容量 1箱×1kg詰(9〜12尾) 原材料 ハタハタ 保存方法 冷凍 賞味期限 2か月以内そのまま焼いても、鍋にしてもおいしくいただけます。 不漁のため写真よりハタハタが小ぶりになっております。 1kg 約9~12尾。商品によって異なります。何卒ご了承下さい。 ※写真はイメージです。
虹の光
3,880円
名称:メヒカリ 内容量:1kg(1尾 約30g前後 ) 産地名:静岡県、愛知県、三重県、高知県、宮崎県産 保存方法:冷蔵 唐揚げ料理がオススメです。 メヒカリとは深海性で目が大きく、眼球が青く光って見えることから付けられた名称で、一般に「メヒカリ」として流通しているものには数種類がありますが、ここでは代表的な「アオメエソ」、「マルアオメエソ」について紹介していきます。 大きさはキスぐらいで、身は白身でたいへん脂がのっていて美味しく、各地で惣菜魚として親しまれて来ましたが、近年その価格は上がってきています。 福島県のいわき市では、「いわき市の魚」として親しまれています。また、宮崎では郷土料理の素材として親しまれ、駿河地方では「トロボッチ」とも呼ばれ、シシャモのような一夜干にもされています。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 ※賞味期限は、到着後2日間です。到着後はお早めにお召し上がり下さい。保管方法は「冷蔵保存」でお願い致します。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
築地魚群
3,564円
【内容(量)】天然 イサキ 1尾0.4-0.5kg前後サイズ 【原材料(産地)】イサキ(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。天然の国産イサキです。漢字だと伊佐木と書きます。夏を代表する魚ですが、流通の発展でイサキは年間を通して良い状態のものが入荷されます。0.5Kgサイズがない場合は0.3Kgを2尾お届けすることもございます。天然のものですのでご了承ください。夏になると産卵に向け脂がのってくる魚ですが、いまや通年豊洲市場に入荷されます。鮮度の良い状態ですので、塩焼きだけでなくお刺身でもいけます。刺し身、塩焼き、ムニエル、煮物、唐揚げで調理してください。中でも塩焼きが絶品で、ちょっと固い皮目に旨味があります。 鮮魚の下処理 鮮魚の下処理ができます。(無料)下処理をご希望の場合、下記の2種類から選び、ご注文の際にご指示下さい。1.エラ・内臓・うろこ取り2. 3枚おろし(頭・骨つき)(注)下処理指示のない場合には「マル(下処理なし)」でお届けします。 鮮魚(活魚)の競り場 1.豊洲(旧 築地)市場には活きたままの魚も多数入荷されます。海水温度と塩水濃度を調節した水槽で管理します。水槽では、入荷→競り→出庫→入庫を絶えず繰り返しています。2.水槽の中は細かく区切られていて、それぞれの活けの鮮魚が個別に管理されています。黄色い札は荷受(大卸)の競り番号で、この番号順に競りにかけられます。写真手前はアイナメで、1.9Kgとか2...
虹の光
4,280円
名称 カンパチ 内容量 1尾 約1~1.3kg 産地名 鹿児島県 保存方法 冷蔵 商品詳細 焼き物や煮物、フライ、照り焼きなどに最適です。 また、カンパチをお皿に並べ、その上に醤油・レモン汁・オリーブオイル・塩コショウなどをかければカルパッチョの出来上がり! お好みでトマトやパプリカなどを飾ったり、マヨネーズをかけても美味しく頂けます。 。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
シーフードマックス(SeafoodMax)
4,220円
冷凍 あゆ 1箱 1kg (9尾入) 国産 冷凍 でお届け致します。 他の冷凍商品と同梱が可能です。 冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。 開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。 流水で解凍してください。 電子レンジでの解凍は品質の低下につながりますのでおやめ下さい。 加熱調理用の商品です。必ず加熱してお召し上がり下さい。 一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化してしまう場合があります。 原料が季節等により変動する場合があります。 予告無くパッケージが変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。 商品の入荷状況によりブランドの異なるものをお出しする場合があります。希望ブランドの指定がある場合はご購入前にお問合せ下さい。 賞味期限 商品に別途記載 おさかな おさかな 鮭・サーモン おさかな シラス 一尾ずつ使用し易い!美味★塩焼き、フライ、てんぷら、甘露煮、お吸い物に!旬の美味しさをそのまま凍結しています!(あゆ アユ BBQ 御祝 御礼 内祝) (加熱調理用 ご家庭用 贈答用 業務用) おもたせギフト対応☆各種熨斗無料 ■送料について 本州・九州は一律 950円 (北海道 1,500円 沖縄県 2,000円) 1配送先につき、合計10,800円以上ご注文いただいた場合、送料が0円になります【北海道・沖縄県は除く】。この料金には消費税が含まれております。 ※離島・一部地域は追加料金がかかる場合があります。 1配送先につき、送料無料商品を同梱の場合送料が0円になります。ご注文時、送料が自動計算されますが、ご注文受領メールにて修正させて頂いております。 ※商品名に「同梱不可」と記載されている商品は性質上同梱できませんのでご注意下さい。 ※ ギフト対応 ※
虹の光
3,880円
名称 スズキ 内容量 1尾 約800~1kg 産地名 千葉県、兵庫県、福岡県 保存方法 冷蔵 商品詳細 成魚の旬は5月〜10月くらいまで。産地によって違う。季節だけではなく産地によって質の違いが出やすい魚だと感じる。秋、産卵直前の深場に移動する大型の腹太も美味。 幼魚、若魚、成魚、成熟した大型魚(腹太)では味わいが大きく異なるが、小さくてもおいしいのが特徴だ。 透明感のある白身。淡白ななかに独特の風味がある。 刺身でも、塩焼きでも、微かに川魚を思わせる香りが感じられる。鮮度がよければ、これがまことにいい。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
阿部商店
3,780円
お届け内容 ●冷凍有頭あゆ1kg(6尾サイズ) 【原材料名】養殖アユ(秋田県産)/増粘多糖類 賞味期限 2025年9月5日(要冷凍)※解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 発送について ●ご希望の配達日にあわせて出荷致します。 メール返信・販売元について PM5:00以降のお問合せについては翌日の返信となります。ご了承下さい。 販売元:合同会社 阿部商店青森県むつ市大畑町庚申堂84-4 加熱処理後お召し上がりください 【あゆ】
JAタウン
4,400円
栃木県最大の鮎の養殖地である喜連川の鮎です! 特に、地下水の豊富さと美しさは、最近テレビでも知られております。 飼料は鮎専用の配合飼料に、ビタミン・ミネラル等を豊富に含ませた飼料を使用しております。 また、排泄物の臭気分解など、環境にも考慮した養殖を行っています。 生鮎を氷絞めにして、その日のうちに急速冷凍します。 鮎の繊細な味と香りをお楽しみください。 内容量 :1kg(10~16尾入) 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 賞味期限:製造日より120日 お召し上がり方 自然解凍後、塩を振りかけて塩焼きでお召し上がりください。 尾びれ、背びれの形を整えて、化粧塩をつけてこんがりと焼いてください。 家庭用ガスコンロでも十分美味しく焼きあがります。
遊廊亭
4,299円
写真はババガレイでは有りません。 サバキ方 ○身やエンガワはお刺身も可能です ○昆布〆も最高! ○アラはほぐして煮こごりや鍋・あら汁に ○フライや煮付けにも品種:母カレイ 北海道は函館から港直送便です! 道産子の私が各港の魚介を食べ歩き やっぱり大好きなのは 函館 が 一番美味しいと思います。 御家庭用にカットなど お知らせ願います 遊廊亭北海道 函館直送!旬の海鮮市場 1尾が1.2Kg〜1.5Kgです。 御贈答品御家庭用にカットなど お知らせ願います 御家庭用はリサイクル箱で発送です 御贈答は箱代500円いただきます 海が時化て漁に出られない場合や休漁も有ります
JAタウン
3,530円
●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 「活真ふぐタタキ」 真ふぐを強火でサッと焼き上げました。 とらふぐが「王様」なら、真ふぐは「女王様」と言われるほど、上質なふぐです。 新鮮な活き真ふぐを、強火でサッ炙って、タタキに仕上げました。 薄くスライスするだけで、真ふぐのタタキ刺しが召し上がれます。 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 【原材料名】 ○ふぐのたたき ふぐ(標準和名:マフグ:山口県産)、食塩、みりん、砂糖、混合ぶし(鰹節、宗田かつおぶし、いわしぶし)、 ぶどう糖果糖液糖、醤油、かつおエキス、さばエキス、酵母エキス、昆布、アルコール、 調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む) ○醤油加工品 醸造酢、醤油(本醸造)、食塩、米発酵調味料、砂糖/調味料(アミノ酸等)、香料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ○もみじおろし 大根、人参、醸造酢、水あめ、香辛料、酒精、モナスカス色素 ○乾燥ネギ ねぎ 【内 容 量】 ○ふぐのたたき 3本 ○ふくしょうゆ 3袋 ○もみじおろし 3袋 ○乾燥ネギ 3袋 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日(解凍後は冷蔵庫で3日) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
3,850円
商品内容 浜坂産 カサゴ(ウロコ・内臓除去済・生冷凍) 1尾 約38〜40cm前後調理前の重さの目安:900g~1.1kg 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月、解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約2人前 お召し上がり方 流水で解凍後、塩焼き・煮付け 他 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
ケベック
3,790円
北海道産の新鮮な魚介を旨味を逃さぬ用、一夜干しにいたしました。素材の良さが引き立つ詰め合わせです。 ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:冷凍 ■原材料名/食品添加物: ●姫鱈一夜干し:スケトウダラ(北海道産)、食塩 ●ほっけ一夜干し:ホッケ(北海道産)、食塩 ●宗八かれい一夜干し:ホウハチ(北海道産)、食塩 ■保存方法:要冷凍(-18°C)以下で保存して下さい ■賞味期限:出荷日より30日 ■規格:ほっけ開き一夜干し200g×1枚、宗八かれい一夜干し80g×1枚、姫鱈一夜干し50g×2本 ■サイズ(mm):245×350×90 ■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3〜7営業日以内の発送予定。 ■備考:地域によっては佐川急便にて発送
築地魚群
4,158円
【内容(量)】キス500g 【原材料(産地)】キス(大分他) 【賞味期限】冷蔵保存で2-3日 【注意点】加熱してお召し上がりください。500g分のキスを3枚おろしにします。開きの実際の重量は、内蔵や骨の分だけ目減りします。鮮魚のキスを発送当日に開いてから発送します。一度も冷凍してありませんので、ふっくらと天ぷらがあがります。 料理 天種(天ぷらの具)としてはずせない材料のひとつです。
南北海道の生産者直送店 道南地元
4,250円
名称 干物 内容量 Lサイズ 300g~(1枚入) / 袋 原材料 【宗八カレイ】宗八カレイ(北海道産)、塩 産地 北海道 保存方法 要冷蔵(-18℃以下)解凍後は冷蔵後に保存し早めにお召し上がりください。 賞味期限 製造より180日 発送目安 2〜5日で発送 生産者 イリエ船橋商店道南地元市場の関連商品 【イリエ船橋商店】軽石干し ほっけ Lサイズ (350g~) 3枚 【イリエ船橋商店】軽石干し ほっけ Lサイズ (350g~) 5枚 【イリエ船橋商店】軽石干し ほっけ Lサイズ (350g~) 10枚 【イリエ船橋商店】軽石干し 宗八かれい Lサイズ (300g~/1枚入) 3枚 【イリエ船橋商店】軽石干し 宗八かれい Lサイズ (300g~/1枚入) 5枚 【イリエ船橋商店】軽石干し 宗八かれい Lサイズ (300g~/1枚入) 10枚 【イリエ船橋商店】軽石干し さば Lサイズ (400g~) 3枚 【イリエ船橋商店】軽石干し さば Lサイズ (400g~) 5枚 【イリエ船橋商店】軽石干し さば Lサイズ (400g~) 10枚 【イリエ船橋商店】ふり塩うに 赤 エゾバフンウニ 100g 【イリエ船橋商店】ふり塩うに 赤 エゾバフンウニ 100g イリエ船橋商店の商品一覧 \おまとめ・お買い得商品はこちら/
築地魚群
4,158円
【内容(量)】キス500g 【原材料(産地)】キス(大分他) 【賞味期限】冷蔵保存で2-3日 【注意点】加熱してお召し上がりください。500g分のキスを3枚おろしにします。開きの実際の重量は、内蔵や骨の分だけ目減りします。鮮魚のキスを発送当日に開いてから発送します。一度も冷凍してありませんので、ふっくらと天ぷらがあがります。 料理 天種(天ぷらの具)としてはずせない材料のひとつです。
沖縄海鮮問屋
4,250円
名称 マーマチ(オオヒメ) 内容量 1.5〜2kg 賞味期限/保存方法 到着日より2日/冷蔵 召し上がり方 刺身・煮物・焼物 商品説明 お届けの商品は[1.5〜2kg]となります。 ホテルやレストランで使用される事が多く、「ムニエル、刺身、塩焼き」が代表 水深100メートル以深の海に生息しています。 発送方法本商品は以下のお料理にオススメです。是非お試し下さい。
【築地通販】おいしいなショップ
3,996円
商品コード hama-refs-009 商品名 鱸(すずき) 規格 1匹(重量目安:約1Kg〜1.5Kg前後) ※重量はあくまでも目安です。生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。ご了承下さい。 ※規格のご指定は原則承れません。ご指定される場合事前にご連絡下さい。 ※産地はシーズン、社会情勢、漁獲状況等に応じて切り替わります。ご了承下さい。 主要産地 千葉県他 ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。 注意事項 1、豊洲市場内に入荷された商品をご発送します。 2、市場の入荷状況により以下事象が発生します。 ・商品ページ内に明記した産地とお手元に到着した商品の産地が異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合や商品によってはパッケージに明記した名称が異なる場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合がございます。 4、重量でご発注をご希望される場合、商品ページ内に記載されている重量のみにてご発注数量を確定することはお控え下さい。生鮮は日々出来具合、水分含有量、産地ごとの規格など様々な理由により1個あるいはパックの重さは変化します。重量でご発注をされたい場合は事前に当方まで必ず御連絡下さい。 ※最低○個必要という場合も必ず御連絡下さい。最低数量に合わせてパック数や箱数などの調整はご対応させて頂きます。 消費期限 翌日到着地域 ※翌日到着主要地域:北海道、九州、沖縄、一部諸島を除く地域 ・到着日を含め、3日以内にお召上がり下さい。 翌々日到着地 ※翌々日到着主要地域:北海道、九州、沖縄、一部諸島域 ・到着を含め、2日以内にお召上がり下さい。 【注意】 必ず加熱処理をしてお召上がり下さい。 保存方法 要冷蔵 加工方法...
ラクミマーケット
3,890円
商品詳細 名称 スズキ 内容量 1尾 約900~1.1kg 保存方法 冷蔵 産地名 千葉産 など 商品詳細 透明感のある白身。淡白ななかに独特の風味がある。刺身でも、塩焼きでも、微かに川魚を思わせる香りが感じられる。鮮度がよければ、これがまことにいい。 抱卵して脂が少ないかと思いきや意外に脂がのっていてうま味も強い。 塩をして1時間以上置きじっくり焼き上げる。焼き上げて柔らかく、皮目の香が高く、非常においしい。ご飯のおかずとしても絶品である。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
うまいもの 楽天市場店
3,980円
商品情報商品説明かつお酒盗 6本(1本105g入り)【酒の肴・お茶漬け・あったかご飯に】小田原しいの食品・老舗の味「うまみ成分の宝庫」【常温便】うまいもの市場が販売いたします。近海の鮮度の良いカツオから厳選。一匹4〜5kgのカツオから、わずか30〜40gしか取れない胃・腸だけを、長期塩蔵熟成して発酵させました。天然のうまみ成分やアミノ酸を豊富に含んでいますので、酒の肴やアツアツご飯のほか、和製アンチョビ的な使い方として、さまざまな料理を美味しく仕上げます。※パッケージ、内容量は予告無しに変更している場合があります。商品情報品名:かつお酒盗・名称:塩辛原材料名:かつお(内臓)、食塩、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、醸造酒、砂糖、乳糖、たん白加水分解物、粉末野菜、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸、(原材料の一部に乳、大豆、りんごを含む)内容量:1本105g賞味期限:瓶背面に記載保存方法:高温多湿を避け保存製造者:しいの食品重要事項※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時を指定してください。※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので対応は翌営業日からになります。※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせくださ...
JAタウン
3,850円
渡邊水産 えてかれい一夜干し <゜)))彡 山陰沖で獲れるエテカレイを塩のみで旨みを引き出し、しっかり干し上げ旨みが凝縮しています。 山陰では一番なじみのあるカレイです。 カレイの乾燥状態を見た目で判別するにはシワの状態を観察するとよく判ります。 シワが深いほど乾燥状態は進んでいます。(シワは干しの証です) ◆内容量◆ ●エテカレイ180g(2枚)×5 【原材料】ソウハチ(山陰沖産)、食塩 【保存方法】-18℃以下で保存してください 加熱してお召し上がりください 【賞味期限】 要冷凍で製造日より90日
ラクミマーケット
3,890円
商品詳細 名称 スズキ 内容量 1kg(1尾 約400~500g) 保存方法 冷蔵 産地名 千葉産 など 商品詳細 透明感のある白身。淡白ななかに独特の風味がある。刺身でも、塩焼きでも、微かに川魚を思わせる香りが感じられる。鮮度がよければ、これがまことにいい。 抱卵して脂が少ないかと思いきや意外に脂がのっていてうま味も強い。 塩をして1時間以上置きじっくり焼き上げる。焼き上げて柔らかく、皮目の香が高く、非常においしい。ご飯のおかずとしても絶品である。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
タスカルネットショップ
4,160円
■商品説明脂の良くのった白身で身は柔らかく噛むと上質な甘みが口の中に広がります。朝食の一品としてもどうぞ。解凍後賞味期限:冷蔵保存3日間 メーカー名 みなと水産 商品番号 11162 規格(内容量) 30尾入(1尾25〜30g) 販売単位 パック 外装サイズ 366×283×37mm 最終加工地 日本(島根) ケース入数 10入 解凍・調理方法 自然解凍、軽く焼く。 1個の大きさ(mm) 25〜30g、13〜14cm 原材料 のどぐろ(山陰沖)、食塩/pH調整剤、酸化防止剤(V.C) 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 冷凍保存 [この商品のキーワード]のどぐろ、冷凍食品、干物 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話:0120-625-174 (受付時間:月〜金曜 10時〜17時) E-mail:tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日曜日のお問い合わせは月曜日以降のご返答となります。
秋田天国
4,000円
商品説明 内容量 1箱×1kg詰(8〜10尾) 原材料 ハタハタ 保存方法 冷凍 賞味期限 2か月以内塩と米と麹で漬け込み、鰰本来の旨味を引き出し、焼いた時の香りと味わいをさらに豊かなものにします。 【お召し上がり方】軽く水洗いし(又は、軽く手で払い落として)焼いてお召し上がりください。 不漁のため写真よりハタハタが小ぶりになっております。何卒ご了承下さい。 ※写真はイメージです。
淡路島発!島のさかな屋 花光
3,880円
商品説明名称・産地 アカシタビラメ(氷〆)【淡路産】(シタビラメ)量目 200g〜300gの中大サイズを3〜5枚で合計1kg※枚数の指定はご容赦ください煮付けやムニエルで5〜8人前 補足説明淡路島沖で漁獲されるアカシタです主に秋から冬にかけて漁獲されます こちらのお魚は発送曜日限定魚種となりますので、ご注文時にご指定ください 例:1月10日(土)お届け希望の場合は、金曜水揚げ→土曜到着 となります水揚げされたその日に当店より発送いたします 漁・天候の状況によりご指定日にお届けできない場合がございます保存方法消費期限要冷蔵 10℃以下 加熱調理は到着日とその翌々日まで身の性質上、生食には向かない魚です 北海道・沖縄・青森・秋田へのお届けは2日配送となります※消費期限はパッケージに記載 生ものですので到着後出来るだけすみやかにお召上がりください配送業者送料についてヤマト運輸クール冷蔵便利用配送地域別送料がかかります送料無料商品と同時購入または 合計金額が1万円以上となる場合には送料が無料です
グルメ屋本舗
4,320円
■配送温度帯:冷凍/冷蔵 保存方法 冷蔵 但、長期の場合は冷凍 内容量 80g入り 漢字で書くと「海鼠腸」 なまこのはらわたででつくったの塩辛 食べ方としては そのままご飯にのせたり うずら卵を落として酒の肴に また、熱燗を注いでこのわた酒に
越若水産
4,099円
名称(内容量) ふぐ唐揚げ 1kg (31-40尾入) バラ凍結 賞味期限 商品に記載 製造日より6ヶ月 保存方法 冷凍保存してください 原材料 標準和名:シロサバフグ、澱粉、パン粉、コーン粉末、食塩、コショー、酵母エキス、パプリカ、ジンジャー、他 最終加工地 国内 販売者 株式会社えつすい 福井県敦賀市砂流43-6-3(配送センター)
ケベック
4,160円
■配送不可地域:沖縄・離島は配送不可 ■温度帯:常温 ■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦 ■アレルゲン表示:(推奨21品目)大豆 ■賞味期限:製造日より常温で548日(最低保証:お届け先様へ最低でも1/2以上を確保した状態でお届け) ■規格:子持ち鮎75g、小鮎やわらか煮90g ■サイズ(mm):238×169×40 ■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、4~5営業日以内の発送予定。 ■備考:北海道への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。
南北海道の生産者直送店 道南地元
3,530円
名称 魚介類加工品(焼きさんまめし) 内容量 1尾/袋 原材料 サンマ(北海道産)、うるち米(北海道)、もち米(北海道)、生姜(国産)、発酵調味料、砂糖、醤油、醸造酢、鮭の魚醤、食塩、(一部に、小麦、大豆、鮭を含む) 産地 北海道 保存方法 常温保存(開封前) 賞味期限 製造より90日 発送目安 2〜5日で発送 生産者 ヱビスパック道南地元市場の関連商品【ヱビスパック】焼きさんまめし 3尾【ヱビスパック】焼きさんまめし 5尾【ヱビスパック】焼きさんまめし 10尾【ヱビスパック】焼きいわしめし 3尾【ヱビスパック】焼きいわしめし 5尾【ヱビスパック】焼きいわしめし 10尾【ヱビスパック】はこだて産本格いかめし2尾入×3【ヱビスパック】はこだて産本格いかめし2尾入×5【ヱビスパック】はこだて産本格いかめし2尾入×10ヱビスパックの商品一覧\おまとめ・お買い得商品はこちら/
輸入食材マルシェ
3,780円
購入は1パック.2パック・・・パック数で入力してください。天然フランス産エイヒレフィレは量り売りです。(表示価格は1kgの価格です)CAS =キャスCelles Alive System(細胞を生かしたまま冷凍する最高技術) サイズは約400g〜1Kgです。 計量してから価格を変更させていただきます。 高級フランス料理店にしか無かったフランス産エイがフレッシュと同じように使えます! 予告無く終了する場合がございます フランス産エイヒレ♪CAS(キャス)のフランス産魚介各種入荷中! CASという世界特許を所得した新しい冷凍技術の商品(フレッシュ感を損な わず高品質な状態で保管、流通できる) 特殊冷凍技術『プロトン凍結』とは? 通常の凍結方法では、細胞内の氷の粒が大きくなり細胞が壊れ美味しさが損なわれてしまいますが、均等磁束密度と中波電波、冷風を一体化させたプロトン凍結では、水分子を強力な磁場で整列させ、中波電波で水素原子の結合を阻止します。 その為解凍時に大量のドリップが出ることなく、採れたての美味しさを届けられます。 フレッシュで到着するより、安全に好きな時にに召し上がれます! 急速冷凍の魚各種、キャス冷凍の魚各種、プロトン凍結の魚発送日 毎週火曜・土曜日当店入荷予定。 (早く発送できる場合もございます。メールにてご連絡致します。)
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
4,500円
商品内容 兵庫県浜坂産 タヌキメバル(生冷凍・調理済み) 1尾 約34-36cm※調理前原体重さ目安:約1kg前後 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月、解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約4人前 お召し上がり方 解凍後、煮付け、塩焼き、蒸し物、椀物、鍋 他 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
タルタルーガ
3,880円
商品名 バッカラ 徳用 1kg 原材料名 乾燥塩ダラ 内容量 1kg 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国名 ノルウェー生のタラとは全く違った深い旨味が感じられます! バッカラは、北極海で獲れたタラを数ヶ月間、塩蔵と乾燥を繰り返し保存食にしたものです。 じゃがいもとの相性がよくトマト煮込み料理やフライが有名です。現在では、イタリア、スペイン、ポルトガルなどの欧州諸国をはじめ全世界に普及してきました。 バッカラの原料となるタラは日本のものとは異なり、その種類も数十種類にのぼります。 その味覚は生のタラから得られるものとは全く違った深い旨味が感じられます。栄養価の面でも優れており、高タンパク、低脂肪で美容と健康にとても良い食材としても知られています。 必ず塩抜きをしてからお使いください。 〜おすすめレシピ「バッカラのトマト煮込み」〜 -材料- バッカラ 150g 農園風野菜ミックス 150g(今回使用した農園風野菜ミックスはこちら!) にんにく 2かけ(今回使用したニンニクはこちら!) オリーブ 10粒(今回使用したオリーブはこちら!) タイム 3本 白ワイン 30g ホールトマト 100g(今回使用したホールトマトはこちら!) 水 100g 1.4日間、毎日水を変えて塩抜きを行います。 2.塩抜きをしたあと、皮を使う場合はウロコを取ります。※ヨーロッパでは皮は食べないようです。 3.戻したバッカラの皮を剥き、軽く小麦粉をつけてソテーします。表面が香ばしく焼けたら取り出し、油を捨てます。 4.鍋にオリーブオイルとニンニクを入れてソテーします。 5.香りが出たら野菜ミックス、オリーブ、タイムも入れてソテーします。 6.野菜ミックスが溶けたら白ワイン、ホールトマト、水を入れて蓋をして煮込みます。 7.バッカラを入れ、一緒に煮込みます...
毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米
4,350円
餌にイカを食べているため腹側が茶色がかっているものもございますが、特に問題なく美味しくいただけます。 商品内容 浜坂産 マフグむき身(冷凍) 約800〜900g(1-3尾入り) ※大小あり ※真空パック 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で2日 人数の目安 約4-5人前 お召し上がり方 流水で一気に解凍後、鍋、から揚げ、煮付け 他 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。
JAタウン
3,643円
昭和二十五年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは、地元島根県「一日漁」の新鮮な魚。早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げする「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚として最上ランクです。厳選した魚を天日塩だけを使い長年培った匠の技で、上質な干物に造りあげています。 白身のトロと呼ばれる脂のしたたるノドグロ、子宝に恵まれると縁起の良いレンコ鯛とエテカレイ、ハタハタをセットでお届けします。安心・安全に、魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。 〇『低塩熟成製法』とは〇 魚の種類によって「天日塩」と「並塩」の2種類を使い分け、低塩度の冷水にじっくり一昼夜漬け込みます。ゆっくりと時間をかけることで魚の芯までやさしい塩味を浸透させ、熟成を促します。この手間をかけた製法を『低塩熟成製法』と呼んでいます。 ■内容量 ・のどぐろ一夜干…… 2枚(計約140g) ・れんこ鯛一夜干……1枚(約100g) ・えてかれい一夜干…3枚(計約180g) ・はたはた一夜干… …約110g ■原材料 ノドグロ、レンコ鯛、エテカレイ、ハタハタ、天日塩 ■原産地 島根県産 ■保存方法/賞味期限 冷凍/製造日から60日 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
虹の光
3,980円
名称 イサキ 内容量 約500g 2尾 産地名 長崎県、福岡県、山口県、三重県、島根県 保存方法 冷蔵 商品詳細 旬/晩春から夏。関東では寒い時期にも脂がのっている。また小イサキ(ウリボウ)は秋に脂がのってくるように思う。 鱗は小さいが硬い。皮は厚みがありしっかりして硬い。骨は細いが硬い。 血合いが赤く、鮮度がいいと透明感のある白身。脂は身に混在する。熱を通しても硬く締まらない。 真子もまずくはないが白子は究極の美味。 関東では夏の塩焼き魚として人気が高く実にうまい。関東ではあまり煮つけにしないが、これも案外に味がいい。関東では生食にはあまりしなかったが、最近よく見かけるようになっている。微かに磯魚らしい風味があるが、うま味が強く、脂が上質でこれもいい。ほとんどソテーすることはないが、脂の少ないものなどは皮目のおいしさを生かしてのポワレはいい。潮汁やみそ汁は実に味わい深い。天ぷらや唐揚げにはあまり向いていない。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
くまのきのこ屋
4,280円
商品詳細名称鮎の子うるか内容量(g)60原産国日本原産地熊本採取海域球磨川・川辺川賞味期限商品に記載(約3か月)生食用・加熱用生食可関連商品天然鮎 1kg【冷凍】 球磨川 川辺川 産...【球磨川天然鮎 1kg】川辺川 球磨川急速冷凍 熊本県相良村 川辺川産...8,424円7,800円【鮎の苦うるか】球磨川 川辺川産 珍味 人吉 球磨 美味しい つまみ...熊本酢だこ 【特大足1本 1.6〜1.7キロ】送料無料ミズタコ 酢だこ...2,980円12,800円熊本酢だこ 【特大足2本 3.2〜3.4kg】送料無料 正月 ミズタコ...熊本【酢だこ 5kg】送料無料 ミズタコ すだこ 酢蛸 珍味 おつまみ...24,800円32,800円2024予約【特選・球磨栗 生栗 1kg】熊本県山江村 生栗 1キロ...【選べる野菜セット】野菜と果物12品以上 +お米 卵 乳製品 送料無料...4,280円4,280円選べる【野菜とお米・乳製品・卵セット】野菜と果物は12品以上 ヨーグル...【野菜セットとヨーグルト1キロ】九州産中心 新鮮野菜は10品以上 送...4,280円4,280円日本三代急流。鮎のメッカと名高い球磨川。清流日本一の川辺川。 そこで育った新鮮な鮎を100%使用。鮎の卵で作ったうるかを『子うるか』と呼びます。 他には無い独特の風味と味わい。 お酒のおつまみに最適な逸品です。 日本酒で塩抜きしてお召し上がりになっても美味しくいただけます。 柚子の果汁やレモン汁との相性も最高です。鮎に関する商品はすべて同梱出来ます。
佐藤水産楽天市場店
3,650円
アイヌの人々からカムイ・チェプ(神の魚)と 呼ばれてきたししゃも。 北海道でもごく限られた河川にしか遡上しない、 日本の有種です。漁獲量が少ないため、市場に流通 する90%はカラフトシシャモという輸入ものです。 旨味も香りも本物のししゃもとはまったく違います。その点、佐藤水産で取り扱うのは全て北海道産。最盛期に獲れたししゃもの中から大きめのものを厳選しています。メスは卵のプチプチした独特の食感をご堪能下さい。ホットプレートにクッキングシートを敷き、その上で焼くと身崩れせず、カリッとジューシーに焼きあがります。 食べ方 ししゃもは冷凍のまま焼きてお召し上がりください 【ワンポイント】 「身が崩れて焼きづらい…」とお困りのあなたへ! ホットプレートにクッキングシートを敷いて 焼いてください。身崩れしません。 カリッとジューシーに、ご家庭で手軽に お楽しみいただけます。