食品問屋
57,283円
薄醤油味をつけた道明寺に、煮穴子をのせて笹で巻き上げました。 煮穴子と下味付の道明寺の旨味に、笹の風味がアクセントになっております。 加熱時にラップをかけて頂くと、笹の乾燥をふせぐ事が出来ます。 1個約5.5×2.5×H2.5cmで約27gになります。 蒸し物・おしのぎ・前菜などに最適です。 写真の賞味期限は気にしないでください。随時新たしい商品が届いています。
清川屋 特産品・フルーツ王国
3,250円
名称笹巻き内容量庄内恵巻 100g×8個入賞味期限冷凍3ヶ月保存方法冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存原材料【もち米】もち米(山形県産)、木灰抽出液、重曹 【きな粉】青大豆 【黒蜜】液糖、果糖ぶどう糖、黒砂糖、三温糖、水飴、カラメル色素販売者株式会社 清川屋 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25レンジでいつでも 庄内恵巻(笹巻)春の風物詩「笹巻」を いつでも食べられる冷凍で 春、端午の節句頃まで出回る「笹巻」は、もち米を笹の葉で巻き、灰汁水でじっくりと煮た山形の郷土食です。プルッとした食感でふと食べたくなる素朴な味わいですが、春以外はなかなか手に入らないものです。季節外れでも「笹巻ありますか?」とお問合せいただくこともしばしば。そんな声にお応えして、冷凍の笹巻「庄内恵巻」をご用意しました。冷凍専用かつ個包装ですので、芯残りもなく、食べたい時に食べたい分だけ召し上がれます。
庄内観光物産館
1,900円
商品説明 商品名 生菓子(笹巻) 商品内容 1パック【笹巻 5個、黒蜜 20g 2袋、青きな粉 20g 1袋】×1 原材料 もち米(山形県産)、加工黒砂糖、青大豆(山形県産)、水あめ、醤油(大豆・小麦を含む)、重曹・木灰抽出液(黄色のみ) 内容料 510g(笹巻 80g×5個、青大豆(きなこ)20g、黒蜜 40g) 保存方法 冷蔵で保存して下さい 賞味期限 10日間(出荷日を含む) お届け方法 この商品は「冷蔵便」でのお届けとなります 「笹 巻」商品ラインナップ 温海川笹巻・黄色5個セット 農園貞太郎 笹巻10個セット 農園貞太郎 笹巻20個セット 農園貞太郎 笹巻30個セット●「笹巻」について ひとつひとつ手作りで丁寧に作られる庄内地方の郷土菓子「笹巻」。 昨年よりも更に美味しく改良してお届けいたします。 この度、文化庁が推進する「100年フード」に鶴岡市の「笹巻」(黄色)が認定を受けました。 これにより鶴岡市は、「笹巻」の特徴や価値を発信し文化の継承に取り組むとしています。 当館においても、作り手さんたちと共に、 これからも“笹巻文化"を皆様にお届けしてまいります。 なお、当館はこれまで同様、黄色と白、両方の「笹巻」を販売してまいります。 今後ともご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。 ●美味しい春のお菓子 「笹巻」は、昔は端午の節句のお供え物として食べられていた山形の郷土料理です。 一晩水につけておいた餅米を笹の葉を使って三角巻きにし、 崩れないように紐で縛り、約8時間ほど煮込みます。 庄内地方の笹巻は、最上川を境に北部と南部で作り方が違い、 鶴岡市など南部では灰汁(あく)を使って煮込むことから 色が【黄色】になり香りがとても良く、もちもちした粘りのある食感が特徴です。 酒田市など北部では...
下町の焼酎屋 澤屋総本店
6,912円
商品詳細 商品説明 こだわりは、昔ながらの伝統に従った「皮付三枚肉」、特別に製造いただいた酒精無添加の純国産丸大豆醤油を長年継ぎ足しながら煮込み続けた「秘伝たれ」、豚肉にうま味がしっかり染み込むよう煮込んだあともひと晩漬け込みました。 更に二種類の国内産小麦を独自に配合して蒸しあげたまんじゅう生地は、しとりやわらかく、モッチリと心地よい歯ごたえに仕上がっています。また、笹巻おこわのもち米は佐賀県産ヒヨクモチと呼ばれる粘りの強いもち米で、モチモチしっかりした歯ごたえです。 甘辛く味付けしたもち米に角煮をトッピング、笹の葉で巻いた『笹巻おこわ』のセットです。 長崎の伝統料理「皮付三枚肉をつかった角煮」をふっくら生地で包んだこじま特製の角煮まん こだわりは、昔ながらの伝統に従った「皮付三枚肉」、特別に製造いただいた酒精無添加の純国産丸大豆醤油を長年継ぎ足しながら煮込み続けた「秘伝たれ」、豚肉にうま味がしっかり染み込むよう煮込んだあともひと晩漬け込みました。 更に二種類の国内産小麦を独自に配合して蒸しあげたまんじゅう生地は、しっとりやわらかく、モッチリと心地よい歯ごたえに仕上がっています。 また、笹巻おこわのもち米は佐賀県産ヒヨクモチと呼ばれる粘りの強いもち米で、モチモチしっかりした歯ごたえです。 内容量 角煮まん80g×5個 笹巻おこわ80g×5個 配送方法 冷凍 保存方法・賞味期限 冷凍90日 原材料 角煮まん:角煮(豚肉(メキシコ産)、醤油(大豆を含む)、砂糖、みりん、清酒、しょうが粉末、酵母エキス)、小麦粉(小麦(国産))、砂糖、ラード、食物油脂、イースト、コーンスターチ、食塩、海藻エキス/膨脹剤 笹巻おこわ:もち米(国内産)、かつおだし、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、清酒、味りん、豚脂、サラダ油、豚肉(メキシコ産)、醤油、砂糖...
清川屋 特産品・フルーツ王国
7,630円
注意事項・お知らせ※笹巻の中心が固く、白くなっている場合がございます。これはもち米に含まれるデンプンが冷えて固まる現象のため品質に問題はありません。温めれば元の柔らかさに戻ります。 ※品質保持のため冷凍での配送は推奨しておりません。冷凍状態でのお届けをご希望の場合は、冷凍笹巻「庄内恵巻」をおすすめいたします。 ※黒みつ・きな粉・黒砂糖の単品販売はございません。名称生菓子原材料笹巻:もち米(山形県産)、木灰抽出液 きな粉:青大豆(山形県産) 加工黒糖:原料糖(さとうきび(外国産又は国産))、黒糖、糖蜜 黒糖みつ:ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、砂糖、黒糖、水飴内容量笹巻20個、きな粉35g×2袋、加工黒糖40g×2袋、黒糖みつ1本賞味期限冷蔵10日(出荷日含む)保存方法冷蔵(10℃以下)で保存特定原材料小麦
清川屋 特産品・フルーツ王国
5,780円
注意事項・お知らせ※笹巻の中心が固く、白くなっている場合がございます。これはもち米に含まれるデンプンが冷えて固まる現象のため品質に問題はありません。温めれば元の柔らかさに戻ります。 ※品質保持のため冷凍での配送は推奨しておりません。冷凍状態でのお届けをご希望の場合は、冷凍笹巻「庄内恵巻」をおすすめいたします。 ※黒みつ・きな粉・黒砂糖の単品販売はございません。名称生菓子原材料笹巻:もち米(山形県産)、木灰抽出液 きな粉:青大豆(山形県産) 加工黒糖:原料糖(さとうきび(外国産又は国産))、黒糖、糖蜜 黒糖みつ:ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、砂糖、黒糖、水飴内容量笹巻15個、きな粉35g×2袋、加工黒糖40g×2袋、黒糖みつ1本賞味期限冷蔵10日(出荷日含む)保存方法冷蔵(10℃以下)で保存特定原材料小麦
清川屋 特産品・フルーツ王国
1,975円
注意事項・お知らせ※笹巻の中心が固く、白くなっている場合がございます。これはもち米に含まれるデンプンが冷えて固まる現象のため品質に問題はありません。温めれば元の柔らかさに戻ります。 ※品質保持のため冷凍での配送は推奨しておりません。冷凍状態でのお届けをご希望の場合は、冷凍笹巻「庄内恵巻」をおすすめいたします。 ※黒みつ・きな粉・黒砂糖の単品販売はございません。名称生菓子原材料笹巻:もち米(山形県産)、木灰抽出液 きな粉:青大豆(山形県産) 加工黒糖:原料糖(さとうきび(外国産又は国産))、黒糖、糖蜜 黒糖みつ:ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、砂糖、黒糖、水飴内容量笹巻5個、きな粉35g、加工黒糖40g、黒糖みつ5袋賞味期限冷蔵10日(出荷日含む)保存方法冷蔵(10℃以下)で保存特定原材料小麦
京生麩 志屋
4,900円
無添加 あわ麩原材料名 小麦たんぱく(国内製造)、もち粉(佐賀県産)、あわ アレルギー 小麦 内容量 1本 賞味期限 約1年(解凍後冷蔵で3日) 保存方法 −15℃以下 製造者 有限会社 志場商店 京都市京都市中京区西ノ京小堀池町17 無添加 よもぎ麩原材料名 小麦たんぱく(国内製造)、もち粉(佐賀県産)、よもぎ アレルギー 小麦 内容量 1本 賞味期限 約1年(解凍後冷蔵で3日) 保存方法 −15℃以下 製造者 有限会社 志場商店 京都市京都市中京区西ノ京小堀池町17当りごま(黒)原材料名 小麦たんぱく(国内製造)、もち粉(佐賀県産)、黒ごま、当たりごま(黒) アレルギー 小麦、ごま 内容量 1本 賞味期限 約1年(解凍後冷蔵で3日) 保存方法 −15℃以下 製造者 有限会社 志場商店 京都市京都市中京区西ノ京小堀池町17笹巻麩まんじゅう原材料名 小麦たんぱく(国内製造)、もち粉(佐賀県産)、小豆、砂糖、水飴、笹葉 アレルギー 小麦 内容量 5個 賞味期限 約1年(解凍後冷蔵で3日) 保存方法 −15℃以下 製造者 有限会社 志場商店 京都市京都市中京区西ノ京小堀池町17田楽みそ(白)原材料名 米味噌、砂糖、酒、みりん、水飴、酒精、 ビタミンB2 内容量 80g 賞味期限 製造より約4ヶ月 保存方法 要冷蔵 製造者 有限会社 加藤商店 京都市上京区猪熊通出水出水上がる蛭子町400 田楽みそ(赤)原材料名 米味噌、豆味噌、砂糖、酒、みりん、水飴、 醤油、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(原材料の一部に小麦を含む)、酒精、ビタミンB2 内容量 80g 賞味期限 製造より約4ヶ月 保存方法 要冷蔵 製造者 有限会社 加藤商店 京都市上京区猪熊通出水出水上がる蛭子町400季節の花麩12月...
膳人-かしはびと-
2,997円
商品説明 項目 内容 商品名 笹巻茶巾ゆずあん 名称 麩まんじゅう 原材料名 小麦グルテン(米国)、もち米 粉(米国)、隠元豆(米国)、 砂糖、味噌、蓬、水飴、柚子/ 調味料(アミノ酸等)(一部 に小麦・大豆を含む) 内容量 50個 賞味期限 (※商品に記載) 保存方法 -18℃以下で保存してください 製造者 古都里食品株式会社 814-0123 福岡市城南区長尾4-1-15 (推定値) 栄養成分表示(100gあたり) 熱 量 212kcal たんぱく質 11.4g 脂 質 1.1g 炭水化物 39g 食塩相当量 0.4g 解凍後そのままお召し上がりいただけます 補足説明 商品寸法の目安 1個あたり 約14g 約57×65×25mm 賞味期限の目安 540日 注意事項等 解凍後の再凍結は避けて下さい。 解凍後そのまま召し上がれます。 解凍後お早めにお召しあがりください。 配送方法麩まんじゅうを笹の葉で巻きました 笹巻茶巾/柚子あん ささまきちゃきん/ゆずあん 蓬を練り込んだ麩まんじゅうです 茶巾のように笹の葉で巻いた麩まんじゅうです。 もっちりとした生麩で 蓬(よもぎ)を練り込んだ生地を作り、 中には柚子みそ餡を入れています。
富山の生地蒲鉾楽天市場店
3,734円
【内容】10品 赤巻、昆布巻、地曳(さけ、あなご 各1本)、やわらか(焼、しそ 各1本)、笹焼き(焼、しぐれ 各1本)、ふかし(紅白、えび 各1本) ※個別商品の原材料等については「かまぼこ単品」カテゴリで確認ください。