築地魚群
21,600円
【内容(量)】【金レベル】最高級うに(雲丹・ウニ)1箱(250-300g) 【原材料(産地)】うに、みょうばん(産地は季節により移動します。北海道道東(十勝、釧路、厚岸、落石、根室)、北方四島(ロシア)、道南、三陸(岩手、青森)、道北(宗谷、稚内、利尻、礼文)に続きます。その時期に一番美味しいうにをお届けします。) 【賞味期限】冷蔵保存で3-4日 【注意点】(注1)時化などでウニが市場に入荷がないことがあります。ご希望の日にお届けできない場合は前もってご連絡差し上げます。(注2)ウニは振動や温度変化に弱いものです。万全を期して発送しておりますが、運送状況により品質が劣化する可能性があります。万が一そのような場合には、状況を伺って誠実に対応いたしますのでご連絡ください。私は豊洲市場のうにの競りをしていました。特にうには等級によって大きく味に違いがあります。ひどいものは不味くて食べられません。うには産地や時期によって様々なグレードのものがありますが、分かりやすくざっくりと下記のように評価します。・最高級(金レベル)星のつく寿司屋で使用・次点(銀レベル)カウンターのある寿司屋の夜で使用・及第点(銅レベル)カウンターのある寿司屋のランチ用・落第(扱いません)チリや中国産の冷凍うに。もしくは生で入荷するが、うに一葉がペラッペラで味のないうに。100円回転寿司などで見られる冷凍うには食べるに値しません。元来、うには冷凍してしまうと食感と風味が大きく損なわれます。また、よくミョウバンがまずさの元凶のように言われますが全く違います。すばらしいうに生産者は、ミョウバンを絶妙な配分で使用し、うにの生臭さやうに自体が溶けてしまうのを防いでいます。このうに(金レベル)は、豊洲で特に評価が高く一流の寿司屋で使われる最高グレードのものをお届けします。生産者は...
築地魚群
6,980円
【内容(量)】塩水ウニ 100g前後 【原材料(産地)】ウニ(北海道、三陸、ロシア) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】(注1)塩水ウニは箱ウニと比べて入荷が不安定な商品です。ご注文後1週間を目処に出荷いたします。もしご希望の日にちにお届けできない場合は前もって連絡します。(注2)入荷状況により、北海道や三陸、ロシア(北方四島)のエゾバフンウニ・キタムラサキウニのどちらかをお届けします。冬の時期には北方四島(ロシア)原料のときもございます。北海道、三陸、ロシア(北方四島)で水揚げされたウニを塩水に浮かべてパック詰めした商品です。塩水ウニはミョウバンが使用されてないから旨い。まことしやかに言われていることですが、実際は全く違います。(声を大にして言いたい)ミョウバンが使われている箱のウニでも良いウニは美味しく、まずいウニはまずいのです。重要なのは塩水・箱ウニに関わらず、そのウニ自体が美味しいかどうか見極められるかどうかです。当店ではウニの注文が多く反響が大きいです。今回塩水ウニを取り扱い開始しましたので、続けられるまで安くお届けいたします。この機会にぜひ本物の生のウニを食べていただきたいです。最も生に近い状態のウニですので、濃厚なコク、甘みをお楽しみ頂けます。 塩水ウニ 塩水にプカプカ浮いたウニは、最も生に近い状態です。箱のウニに比べて塩水ウニは入荷が不安定です。また、歴史ある箱のウニよりも塩水ウニは新しい商品ですので、評価が定まっていません。日によってウニの種類(エゾバフンウニ、キタムラサキウニ)やメーカーが変わりますが、マズイウニは決して出荷しません。よい塩水ウニがないときは無理して出荷しませんので、お届けが確約できませんがご了承ください。 豊洲(旧 築地)市場でのうにの競り 一日に多くて8000枚ものうにを手際よく競ります...
築地魚群
3,437円
【内容(量)】いかお刺身うに500g 【原材料(産地)】いか(国産)、うにペースト(デキストリン、ウニ、食塩、水飴、蛋白加水分解物、ホタテエキス、醸造調味料、醤油、酒粕)、植物油、肝醤油(イカ肝、しょうゆ、砂糖、その他)/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、酒精、環状オリゴ糖、香料、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素)、香辛料抽出物、VB1、(一部に小麦・いか・大豆を含む) 【賞味期限】冷凍保存で1年お刺身用のスルメイカに贅沢に雲丹をあわせました。雲丹の磯の香りにスルメイカのなめらかな食感がぴったりです。絶品おつまみに最適です。 商品形態 袋入り業務用です。
築地魚群
3,829円
【内容(量)】甲イカうにカニ味噌500g 【原材料(産地)】甲いか(ベトナム、マレーシア)、かにみそ(かにの内臓)、還元水飴、砂糖、麦芽糖、食塩、発酵調味料、乾燥卵、塩うに、卵たんぱく、かにみそエキス、醤油、粉末水飴、醸造酢、たんぱく加水分解物、水飴、酵母エキス、昆布抽出物/調味料(アミノ酸等)、酒精、トレハロース、酸味料、着色料(パプリカ色素)、香料、増粘多糖類、甘味料(ステピア)、(一部にかに・卵・小麦・いか・大豆を含む) 【賞味期限】冷凍保存で1年甲イカにうにとかに味噌を和えて濃厚な味に仕上げました。おつまみやご飯のおかずとしてお召し上がりください。 商品形態 プラスティックケース入りです。
築地からの直送便
6,900円
商品説明木箱に敷き詰められたこの状態を市場では"弁当箱"と呼びます。殻付きのうにから加工を行う際、色あいによって選別されます。丁寧に殻をむき、ミョウバンを溶かした塩水に一度つけて選別。色合いが薄黄のうにだけを集めて作ったものです。 同じうにでも、赤みが強いものと、黄色みがかっているものとがあります。赤みが強いとえぐみが少しありますが、甘みも強く、黄色みがかっていると、えぐみが薄く、甘みもやさしいです。どちらが上とか下ということではありません。 ウニは主に昆布を栄養源としているため、良質の昆布が獲れるところは、美味しいウニが獲れるところでもあります。北方四島海域で獲れたものは旨みと甘みが強く、磯の風味が口いっぱいに広がります。 ※画像はイメージです。メーカーの指定はできません。 ※色みはお選びいただけません。 商品名 配送業者『エゾバフンウニ』弁当箱/バラB品 北方四島産 約250g 山治 ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限冷蔵お早目にお召し上がりください原材料・加工地・原産国等【原材料】ウニ(北方四島産)、ミョウバン 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
築地魚群
530円
【内容(量)】うにいか 110g 【原材料(産地)】いか、塩うに、酒粕、食塩、塩数の子、砂糖、発酵調味料、たん白加水分解物、魚醤/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、パプリカ色素、(一部にいか・大豆・りんごを含む) 【賞味期限】冷蔵保存で60日うに、イカ、数の子、酒粕がバランス良く合わさっています。うにの豊かな風味、新鮮なイカの食感、熟成された酒粕の甘味、数の子の歯ごたえが絶妙です。洋風にサンドイッチなどにしても美味しいです。 商品形態 パック入りです。
訳あり〜高級食材「グルメの王様」
3,240円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼うに全商品はコチラ! 商品名 築地市場のウニイクラ甘海老丼セット 無添加生ウニ100g&いくら100g&甘海老200g 原産地/製造地 いくら:北海道産 うに:チリ共和国甘海老:アメリカ産 内容量 いくら:100gうに:100g甘海老:200g 原材料 いくら:鮭卵(北海道)、醤油、米発酵調味料、酒、還元水飴、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦大豆を含む)うに:うに(チリ産ウニ)甘海老:甘海老 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※解凍後にそのまま生食可能です。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 築地市場のウニイクラ甘海老丼セット♪ 【最新入荷情報@2021年10月】 現在うにの産地チリでは新型コロナの影響で工場の正常稼働が難しくなっております。また、うにの不漁が重なり価格も高騰中です。以前と比べて、うにの粒のサイズが揃っていないこともございますが鮮度や加工品質には全く問題ありません。 ●お寿司・お刺身用の生ウニが入荷。色目も良く、風味豊かなウニのトロける甘さはたまりません! 数あるチリ産ウニの中でもハイグレードなランクのみを厳選入荷しています。お手頃価格で、業務用の冷凍生うにを気軽に味わえます♪ 生うには鮮度が命!寿司店でも使用している安全・安心品質です。 最高級ランクを味わって下さい!いくらにはしっかりとしたグレードがあります。当店は最高級品質を仕入れています。 ●新鮮な鮭の卵から作ったイクラは口の中に皮が残らず...
まぐろなら築地の王様
3,240円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼うに全商品はコチラ! ▼いくら・魚卵全商品はコチラ! ▼甘海老全商品はコチラ! 商品名 築地市場のウニイクラ甘海老丼セット 無添加生ウニ100g&いくら100g&甘海老200g 原産地/製造地 いくら:北海道産 うに:チリ共和国甘海老:アメリカ産 内容量 いくら:100gうに:100g甘海老:200g 原材料 いくら:鮭卵(北海道)、醤油、米発酵調味料、酒、還元水飴、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦大豆を含む)うに:うに(チリ産ウニ)甘海老:甘海老 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※解凍後にそのまま生食可能です。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 築地市場のウニイクラ甘海老丼セット♪ ●お寿司・お刺身用の生ウニが入荷。色目も良く、風味豊かなウニのトロける甘さはたまりません! 数あるチリ産ウニの中でもハイグレードなランクのみを厳選入荷しています。お手頃価格で、業務用の冷凍生うにを気軽に味わえます♪ 生うには鮮度が命!寿司店でも使用している安全・安心品質です。 最高級ランクを味わって下さい!いくらにはしっかりとしたグレードがあります。当店は最高級品質を仕入れています。 ●新鮮な鮭の卵から作ったイクラは口の中に皮が残らず、まさにトロけるような味わいです。 沖で獲れた産卵期の新鮮な鮭から取り出した卵を一粒一粒丁寧にほぐし、鮮度の良いうちに漬け込んでいます。 色が鮮やかで、キラキラと輝く一粒一粒。本当に美味しいイクラを食べたことがありますか?...
築地丸中
1,328円
国産ほたるいかを使った、雲丹と蟹味噌の濃厚おつまみ。 アツアツご飯、お酒の肴にぴったり。くせになる味わい豊かな生珍味です。 甘みのある国産ほたるいかは、わた付きでほんのりとした苦味がアクセント。 うにと蟹味噌を合わせた濃厚な特製ソースと和えることで、磯の旨味をふんだんに感じられるおつまみに仕上げました。 生感のあるほたるいかの食感は柔らかく、頭はプリプリ、足はコリコリした食感を楽しめます。 ひたるくらいのソースに漬けているため、つるっと食べられる舌触りも魅力。 食べやすさを重視して、一般のほたるいかの塩辛と比べマイルドに仕上げてあります。 ※300g当たり 約35~45杯入 ※気になる骨や目玉の食感はほぼないです。 品名:ほたるいか雲丹かにみそ和え 内容量:300g 製造加工:国内 賞味期間:冷凍(-18℃以下)で60日、冷蔵(10℃以下)で5日です。 (原材料) ほたるいか(国産)、かにみそ(かにの内臓)、しょう油、発酵調味料、乾燥卵、砂糖、塩うに、卵たんぱく、粉末水飴、食塩、醸造酢、たんぱく加水分解物、水飴、酵母エキス/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、トレハロース、酸味料、着色料(パプリカ色素)、増粘多糖類、甘味料(ステビア)、 (一部にかに・小麦・卵・いか・大豆を含む)
築地 大野水産
5,378円
[内容量] 1瓶(60g) [配送温度帯] ※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。年内お届け分のご注文受付終了 12/20(火)15時 です ( 年内最終出荷日:12/27火です ) 無添加 「礼文島名産 一夜漬 粒うに 甘塩漬」 新鮮な エゾバフンウニ を 赤穂の天塩を使った塩水に15分程漬け込み 水切りした シンプルな酒の肴! ウニの中でも一番美味しい!と言われる理由は 礼文島の上質な昆布を食べて育つから! 日本海を北上する対馬海流と南下するリマン海流の出会う利尻島・礼文島のあたりは、岩礁が多く 餌になる海藻が多いという好条件のため、非常によいウニの漁場となっています。 礼文島は香深産の新鮮なエゾバフンウニを赤穂の天塩を使った塩水に約15分ほど漬け込んでから水切りをしただけの非常にシンプルな作り方が特徴です。 よくあるアルコールを添加した安物とは違いますから変な味が口に残りません。 バフンウニの素材を活かした ネットリと粘りつくような舌触り で ムラサキウニに比べ 味が濃厚 です。 秋の気配を感じるようになってきましたから酒の肴にいいですよねぇこれは。箸の先の 塩うに を舐めながら ぬる燗がいいかな! 聞いたところによると 上顎の裏に この 塩うに を貼り付け それを酒で融かしながら飲むのが昔ながらの食べ方だとか・・。 長期保存ができますので、ちびりちびりと楽しむ最高の酒の肴です! 瓶詰め 60g入 を1セットで 4,980円!でご案内させていただきます。 ムラサキウニに比べ お値段は少し張ってしまいますが、ぎゅっとウニの味覚が詰まった 礼文島の新物 一夜漬エゾバフンウニ をお楽しみください。 年内お届け分のご注文受付終了:12/20(火) 15時 です。 年内最終出荷日:12/27火 です。 ( 2022.12.1 ) 店主大野は...
茨城県牛久市
65,000円
1952年創業 鮮魚店が営む寿司 日本料理店が提供する、雲丹巻セット。 贅沢に雲丹を1箱と本わさび付き。寿司屋で提供している海苔の上において、雲丹をより美味しく食べれる自家製煮切り醤油と一緒に召し上がって頂く贅沢雲丹巻セットです。 ■生産者の声 創業以来、天然にこだわり先々代から築地、そして豊洲へと買い付けに行き、職人の目利きで厳選した魚を仕入れています。 鮮魚店、鮨 日本料理の店を営んでいるので新鮮な魚や珍しい高級魚なども取り扱っております。 一品一品丁寧に料理長が作っていますので、大量生産は出来ませんがひとつひとつ丁寧にお作りしています。 是非この機会にお召し上がり頂けると幸いです。 このコロナ渦でなかなか外食に行きにくくなってしまった今、お家でも美味しい食べ物で少しでも笑顔になって頂ければと思います。 商品概要 名称 鮨屋の雲丹巻セット (3〜4人前) 内容量 国産天然雲丹巻セット[雲丹250g入り 1箱] (自家製煮切り醤油 25cc 海苔 9cm×10cm 10枚 わさび 25g) 注意事項 要冷蔵で、到着後はなるべく早くお召し上がりください。 画像3の左が2〜3人前、右が3〜4人前になります。 時期により産地が変わります。 賞味期限 5日 アレルギー 大豆・ごま 申込期日 通年 配送 冷蔵配送 順次配送 事業者 鮮魚店が営む鮨和食のお店 こばやし ふるさと納税よくある質問はこちら 寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。鮨屋の雲丹巻セット (3〜4人前) 寄附金の使い道について 市長が定める事業 健康づくり及び福祉に関する事業 環境の保全に関する事業 生活安全に関する事業...
にっぽんマルシェ楽天市場店
2,050円
平水のトビッコシリーズの第2段として登場した『金のうに』は上質な紫うにと新鮮なトビウオの卵に辛みを加えました。 商品説明原材料名粒うに(塩うに)、飛魚卵、砂糖、食塩、かつおエキス、みりん風調味料、還元水飴、昆布エキス、昆布粉末、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酒精、香辛料抽出物、増粘多糖類、保存料(しらこたん白)、酸味料内容量 80g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法要冷蔵にて保存してくださいアレルギー表示小麦、卵、乳、大豆 メーカー名株式会社平尾水産福岡県北九州市小倉北区中井1-30-3
にっぽんマルシェ楽天市場店
13,390円
【商品特徴】粒うにを樽の中で約1ヶ月、塩とアルコールで熟成させて造り上げた、マイルドで口当たりが良い商品です。 温かいごはんにそのまま添えて召し上がるのが一番の美味。 さらに、うにパスタ、うにチャーハン等お料理の素材としてご使用になれば、ご家庭で高級うに料理が楽しめます。 瓶に入ったずっしりと重量感のあるギフトです。 高級感のある木箱に入れてお届けします。 商品説明メーカー所在地 原材料 塩うに(うに(チリ産、韓国産)、食塩)、砂糖、エチルアルコール/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、カロチン色素 サイズ 100×190×100(mm) 原産国 チリ、韓国 内容量 120g×2 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社うに甚本舗山口県下関市幸町6-8
にっぽんマルシェ楽天市場店
6,730円
【商品特徴】赤間うには、ムラサキウニとバフンウニをブレンドした、生仕立てのマイルドな味わいです。 下関市の水天宮「赤間神宮」の水天門と同じ朱色の箱に収めてあります。 そのままごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみに、創作料理に、お茶漬けにと、うにパスタにと、こだわりの味をお楽しみください。 商品説明メーカー所在地 原材料 塩うに(うに(チリ産、韓国産)、食塩)、エチルアルコール/調味料(アミノ酸) サイズ 134×135×62(mm) 原産国 チリ、韓国 内容量 55g×2 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社うに甚本舗山口県下関市幸町6-8
にっぽんマルシェ楽天市場店
9,630円
【商品特徴】人気の赤間うに3本入り(紙箱)の詰合わせです。 赤間うには、ムラサキウニとバフンウニをブレンドした、生仕立てのマイルドな味わいです。 下関市の水天宮「赤間神宮」の水天門と同じ朱色の箱に収めてあります。 そのままごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみに、創作料理に、お茶漬けにと、うにパスタにと、こだわりの味をお楽しみください。 商品説明メーカー所在地 原材料 塩うに(うに(チリ産、韓国産)、食塩)、エチルアルコール/調味料(アミノ酸) サイズ 135×195×62(mm) 原産国 チリ、韓国 内容量 55g×3 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社うに甚本舗山口県下関市幸町6-8
にっぽんマルシェ楽天市場店
6,730円
【商品特徴】独特の風味と旨味の粒うにです。 うに甚の粒うには、常温での長期保存が可能で、時間がたつにつれ、アルコールとウニがうまく調和して、独特の風味を醸し出します。 温かいごはんにそのまま添えて召し上がるのが一番の美味。 さらに、うにパスタ、うにチャーハン等お料理の素材としてご使用になれば、ご家庭で高級うに料理が楽しめます。 ぜひ一度、お試しください。 商品説明メーカー所在地 原材料 塩うに(うに(チリ産、韓国産)、食塩)、砂糖、エチルアルコール/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、カロチン色素 サイズ 103×100×100(mm) 原産国 チリ、韓国 内容量 120g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社うに甚本舗山口県下関市幸町6-8
にっぽんマルシェ楽天市場店
3,490円
【商品特徴】赤間うには、ムラサキウニとバフンウニをブレンドした、生仕立てのマイルドな味わいです。 下関市の水天宮「赤間神宮」の水天門と同じ朱色の箱に収めてあります。 そのままごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみに、創作料理に、お茶漬けにと、うにパスタにと、こだわりの味をお楽しみください。 商品説明メーカー所在地 原材料 塩うに(うに(チリ産、韓国産)、食塩)、エチルアルコール/調味料(アミノ酸) サイズ 125×60×60(mm) 原産国 チリ、韓国 内容量 55g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社うに甚本舗山口県下関市幸町6-8
青森めぇーもん屋
2,678円
店主から一言 この商品は、生ウニとは違う、塩で漬けたいわゆる珍味です。 その分味も濃く、アツアツのご飯の上にのせたり、酒の肴にすれば、他のおかずはいりません。 あとはモロキューの味噌代わりだったり、冷奴のうえにのせれば、なんとも贅沢な一品に… ウニ通の方にはたまらない! 【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 海峡甘塩ウニ(白) 内容量 1瓶(60g) 原材料 キタムラサキウニ(青森県産)、食塩 賞味期限 冷凍のままで約1ヶ月解凍後は冷蔵庫で約5日間 お召し上がり方法・人数 そのままご飯の上にのせて、酒の肴として…ウニは栄養も豊富ですので、小さなお子さんにもオススメです! 配送方法 クール便 : 【 冷凍 】 基本的には冷凍でのお届けとなりますが、冷蔵にも対応できますので、「冷凍」・「冷蔵」どちらに対しても同梱可能です。 備 考 特になし。 ギフト対応について ギフト対応いたします お支払い方法・送料 ■お支払い方法 クレジットカード、大手コンビニ15社(後払い)、代金引換、銀行振込、郵便振替と豊富にご用意いたしております。 ■送料 地域により変わります。 ※お届け先が同じ場合、多商品ご注文頂いても送料は1個口分。 詳しくはこちら ≫ 【 検索用キーワード 】 うに、雲丹、海栗、セール、人気、激安、SALE、特価、クール便:冷凍、クール便:冷蔵、そのまま食べる、ギフト ギフト/お中元/お歳暮/父の日/ 母の日/敬老の日などにどうぞ。その他、お得な企画が満載!
かね徳芦屋工房
10,300円
内容量 1kg 保存方法 冷蔵 賞味期間 10℃以下 製造日含め12ヶ月 原材料名 塩うに(うに(チリ)、食塩)、砂糖、エチルアルコール、卵たんぱく、乾燥卵、卵黄、粉末水飴、たんぱく加水分解物、食塩、水飴、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素、黄4、黄5)、甘味料(ステビア)、(一部に卵・大豆を含む) ・塩うに含有率:76% 本品製造工場では小麦を含む製品を生産しています。 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円ねりうに 1kg うにクリームパスタ、うにグラタン、うに醤油… 昔は高級品だったウニも、今では身近で手に入れることができますよね。 でも、瓶ウニを料理に使おうとすると、ちょっと手間だし量も少ない。 そんな、お料理にウニを使いたい方のために業務用サイズのウニをご用意しました。 ねりうにはペースト状になっているので、調理しやすいのが特徴です。 生クリームで伸ばしたり、生地に混ぜ込むのも簡単。 量もたっぷり入っているので、気にせず使えるのも嬉しいところ。 ウニは、主に上質なチリ産のウニを使用。 手作業による選別で、高品質を保ちます。 なめらかな舌触り、まろやかな味わいが特徴で、 とろけるような食感のねりうにです。 ■かね徳の「ねりうに」レシピ■ 混ぜるだけ!本格うにソース ■うにバターバケット うにとバターを混ぜて焼くだけ。 ■うにマヨディップ うにとマヨネーズを混ぜるだけ。 ■うにマヨソースと七味の鶏唐揚げ うにとマヨネーズを混ぜて、七味をかけるだけ。 ■うに生姜 冷奴 うにと生姜醤油を混ぜるだけ。 ■うに醤油の卵かけごはん うにと醤油を混ぜるだけ。...
yamaguchiきらら特産品
1,404円
大人気商品下関のうに屋と醤油屋の共同開発!美味しく使い勝手のよい「うにの調味料」をお探しのあなたへ!!一番の問題は、醤油の味とうにの味をどうバランスよく表現するかでした。その結果、色鮮やかなうに色で、お互いの味を生かしながら口いっぱいに広がる絶妙な味に仕上がりました。 ご購入の前にご確認ください。 ・この商品は生産者からの直送になりますのでやまみのうに直送品以外の他の商品とは同梱できません。卵かけご飯に!サラダに!!パスタに!!!ちょっと待って!!瓶うにを一緒に購入すると送料が無料になりますよ!!ビッグコミック12月25日号「名物に旨いものあり」のコーナーに掲載されました。FRaU 9月号の「お取り寄せコーナー」に紹介されました講談社「おとなの週末」に掲載されました。
呼子萬坊 楽天市場店
594円
商品内容 雲丹ごはん(約125g×1個) 保存期間 雲丹ごはん冷凍にて到着後30日以上 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 アレルギー 雲丹ごはん 小麦・大豆 ご注意 冷蔵商品と冷凍商品を詰め合わせる混載は、鮮度を保つために冷凍便にてお届け致します。 詰め合わせ商品は組み替えができません。ご了承ください。 常温での長時間の持ち運びはご遠慮ください。 写真は調理例イメージです。 配送方法 冷蔵商品と冷凍商品を詰め合わせる混載は、鮮度を保つために冷凍便にてお届け致します。 ラッピング 熨斗 メッセージ
にっぽんマルシェ楽天市場店
4,660円
【商品特徴】人気の赤間うにと粒うにのギフトセットです。 赤間うには、ムラサキウニとバフンウニをブレンドした、生仕立てのマイルドな味わいです。 下関市の水天宮「赤間神宮」の水天門と同じ朱色の箱に収めてあります。 そのままごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみに、創作料理に、お茶漬けにと、うにパスタにと、こだわりの味をお楽しみください。 うに甚の粒うには、常温での長期保存が可能で、時間がたつにつれ、アルコールとウニがうまく調和して、独特の風味を醸し出します。 温かいごはんにそのまま添えて召し上がるのが一番の美味。 さらに、うにパスタ、うにチャーハン等お料理の素材としてご使用になれば、ご家庭で高級うに料理が楽しめます。 商品説明メーカー所在地 原材料 【赤間うに】塩うに(うに(チリ産、韓国産)、食塩)、エチルアルコール/調味料(アミノ酸) 【粒うに】塩うに(うに(チリ産、韓国産)、食塩)、砂糖、エチルアルコール/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、カロチン色素 サイズ 108×122×58(mm) 原産国 チリ、韓国 内容量 40g×2 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社うに甚本舗山口県下関市幸町6-8
にっぽんマルシェ楽天市場店
2,770円
【商品特徴】濃厚で上品な味わいのウニの美味しさをストレートに味わうなら、「粒うに」がおすすめ。 ムラサキウニ自体が小ぶりですから、その卵巣・精巣のウニも小ぶりになりますが、その分、味はぐっと凝縮されています。 ワサビを少し乗せ、醤油を一滴たらし食べてみて下さい。絶品です。 商品説明県名 原材料 塩うに(鹿児島産)、エチルアルコール(10%)、蜂蜜 サイズ 53×105×45(mm) 原産国 日本 内容量 70g アレルギー表示 なし 温度帯 冷蔵 製造者 有限会社 尾塚水産鹿児島県阿久根市西目6675-1
サスイゲタフード楽天市場店
2,592円
商品情報名称冷凍ウニ (生食用) 原材料名ウニ生殖巣/ミョウバン 内容量60~120g消費期限−18°C以下で冷凍1ヶ月、冷蔵:1日自然解凍してお召し上がり下さい。原産国チリ共和国販売者焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター有限会社 サスイゲタフード海鮮丼 「うに 60g×1~2」うにいくら丼 最高級品質 Aランク チリ産 生ウニ 厳選 自然解凍 手巻き寿司 パスタ グラタン 雲丹 海栗 寿司 刺身 おつまみ 海鮮丼、手巻き寿司、パスタ、グラタン…食べ方いろいろ♪ トロける生うには本当に鮮度が命! 革新的な冷凍技術で、獲れたての味が蘇る♪寿司店でも使用する安全・安心品質です。 こんにちは、店長のミサキです。高級品として定番の北海道産ウニとは チリ産ウニは、種類も少し違いますがこのウニは、とれたてのウニ本来の味がそのまま楽しめる贅沢な逸品ですよ。濃厚で新鮮なウニ特有の風味をとてもリーズナブルにご堪能頂けます。ウニには、たんぱく質・ビタミン・リン・鉄分などの栄養素が豊富に含まれており、なかでも肌あれや眼精疲労に効くビタミンAは豊富で、うに100g中に1200IU(成人の1日の所要量は2000IU)含まれております。 1
マーちゃんマート
3,381円
内容うに西京漬け賞味期限パックに記載(賞味期限が約1ヶ月以上の商品)保存方法-18℃以下で保存(要冷凍)主原料うに(チリ)、調合みそ(乳成分・大豆を含む)、砂糖、料理酒(小麦を含む)、みりん、唐辛子/酢酸Na、アルコール、調味料(アミノ酸等)、アジピン酸、トウガラシ抽出物、漂白剤(次亜硫酸Na)、甘味料(甘草、ステビア)、酸味料、ビタミンB2 【添加物】酢酸Na、アルコール、調味料(アミノ酸等)、アジピン酸、トウガラシ抽出物、漂白剤(次亜硫酸Na)、甘味料(甘草、ステビア)、酸味料、ビタミンB2お届けこの商品は、加工後、急速冷凍してありますので、クール便(冷凍)でのお届けになります。商品説明一部解凍したものは品質の変わる恐れがありますので再凍結は避けてください。開封・解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
北海道奥尻町
20,000円
名称 奥尻粒うに瓶詰め(2本入り) 商品説明 奥尻土産といえば、真っ先に思い浮かぶのがウニ。 生ウニは夏の限られた時期しか食せませんが、この粒ウニ(うにの一夜漬け)は、いつでも食べられるうれしい一品です。 ご飯のお供にするならば、お米食べ過ぎ注意報は確実! 島グルメの代表格を是非、お選び下さい。 内容量 キタムラサキうにの一夜漬け[無添加]瓶詰め(60g) 2本入り 消費期限 返礼品に記載 保存方法 冷凍 製造者 奥尻潜水部会 北海道奥尻郡奥尻町字松江270 備考 ※本返礼品は原材料・生産地ともに奥尻町のものを使用しています。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。奥尻粒うに瓶詰め(2本入り) 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) まちの活力を育てる(産業振興) (2) まちのぬくもりを育てる(保健・医療・福祉の充実) (3) まちのうるおいを育てる(基盤整備・生活環境の整備) (4) まちへの誇りと愛着を育てる(教育・生涯学習・文化の充実) (5) まちの輪を育てる(地域づくり・まちづくり) 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
にっぽんマルシェ楽天市場店
6,530円
【商品特徴】赤間うには、ムラサキウニとバフンウニをブレンドした、生仕立てのマイルドな味わいです。 下関市の水天宮「赤間神宮」の水天門と同じ朱色の箱に収めてあります。 一汐うには、採れたてのうにを低塩で一夜漬けにしました。 素材の旨味を感じられます。 ご飯だけでなく、下関の蒲鉾やクラッカーなど、シンプルな素材同士で組み合わせるとそれぞれの味を引き立てます。 そのままごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみに、創作料理に、お茶漬けにと、うにパスタにと、こだわりの味をお楽しみください。 商品説明メーカー所在地 原材料 【赤間うに】塩うに(うに(チリ産、韓国産)、食塩)、エチルアルコール/調味料(アミノ酸) 【一汐うに】塩うに(うに(韓国産)、食塩)、エチルアルコール/調味料(アミノ酸) サイズ 108×122×62(mm) 原産国 チリ、韓国 内容量 40g×2 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社うに甚本舗山口県下関市幸町6-8
にっぽんマルシェ楽天市場店
7,160円
【商品特徴】採れたてのうにを低塩で一夜漬けにしました。 採れたてのうにを低塩で一夜漬けにした一汐うには、素材の旨味を感じられます。 ご飯だけでなく、下関の蒲鉾やクラッカーなど、シンプルな素材同士で組み合わせるとそれぞれの味を引き立てます。 そのままごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみに、創作料理に、お茶漬けにと、うにパスタにと、こだわりの味をお楽しみください。 商品説明メーカー所在地 原材料 塩うに(うに(韓国産)、食塩)、エチルアルコール/調味料(アミノ酸) サイズ 128×72×58(mm) 原産国 韓国 内容量 80g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社うに甚本舗山口県下関市幸町6-8
にっぽんマルシェ楽天市場店
4,410円
【商品特徴】採れたてのうにを低塩で一夜漬けにしました。 採れたてのうにを低塩で一夜漬けにした一汐うには、素材の旨味を感じられます。 ご飯だけでなく、下関の蒲鉾やクラッカーなど、シンプルな素材同士で組み合わせるとそれぞれの味を引き立てます。 そのままごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみに、創作料理に、お茶漬けにと、うにパスタにと、こだわりの味をお楽しみください。 商品説明メーカー所在地 原材料 塩うに(うに(韓国産)、食塩)、エチルアルコール/調味料(アミノ酸) サイズ 125×60×60(mm) 原産国 韓国 内容量 55g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社うに甚本舗山口県下関市幸町6-8
にっぽんマルシェ楽天市場店
4,410円
【商品特徴】独特の風味と旨味の粒うにです。 うに甚の粒うには、常温での長期保存が可能で、時間がたつにつれ、アルコールとウニがうまく調和して、独特の風味を醸し出します。 温かいごはんにそのまま添えて召し上がるのが一番の美味。 さらに、うにパスタ、うにチャーハン等お料理の素材としてご使用になれば、ご家庭で高級うに料理が楽しめます。 ぜひ一度、お試しください。 高級感のある木箱にいれてのお届けになります。 商品説明メーカー所在地 原材料 塩うに(うに(チリ産、韓国産)、食塩)、砂糖、エチルアルコール/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、カロチン色素 サイズ 108×120×58(mm) 原産国 チリ、韓国 内容量 40g×2 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社うに甚本舗山口県下関市幸町6-8
にっぽんマルシェ楽天市場店
3,490円
【商品特徴】創業100年を記念して誕生した「甚」。 下関名産アルコール漬け「粒うに」の原点に基き復元された製品です。 口に広がる雲丹の風味がたまりません。 ほんのり広がるジンの風味が食欲をそそります。 ぜひ一度、お試しください。 商品説明メーカー所在地 原材料 塩うに(うに(チリ産、韓国産)、食塩)、エチルアルコール、ジン/調味料(アミノ酸) サイズ 125×60×60(mm) 原産国 チリ、韓国 内容量 55g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社うに甚本舗山口県下関市幸町6-8
にっぽんマルシェ楽天市場店
8,890円
【商品特徴】自然の宝庫鹿児島の海から採れる粒よりの柴うにを丹念に精製し、仕上げた名品です。 雲丹屋本店松岡のうには、広く九州西南沿岸に棲息する味の王様といわれる高品位の柴うにを主原料として、鈍味・芳香を失わないよう、厳正な品質管理により慎重に精製されたものであります。 うにの香醇な香りと美味は多くの人々に愛され、日常の食膳やお土産としても大変喜ばれています。 商品説明県名 原材料 塩うに(紫うに、塩)阿久根産、エチルアルコール、調味料(アミノ酸等)、塩うに含有率:90% 原産国 日本 内容量 120g×2本入り アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 雲丹屋本店松岡株式会社鹿児島県阿久根市港町22