Okawari 楽天市場店
1,080円
三陸のブランドサバ、金サバ!の干物になります。 三陸の黒潮と親潮が混ざり合う最も良質な漁場"金華山沖"の豊かな海でとれたサバを「金華サバ」と言い、脂のノリが違います。焼く前からその干物を見れば、脂の違いが一目瞭然です。また身質もしっかりとしており、味が濃くて美味です。 身が厚く、味が濃く、また甘さもあります。ブランドサバならではの良質な脂がタップリ。これを食べてサバ好きになってしまう方は少なくありません。ぜひ! 商品説明 名称 金華サバ 原材料 サバ、食塩、ビタミンC 内容量 半身 賞味期限 約半年〜一年 保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 販売者 株式会社Okawari 東京都中央区築地 980円 1,030円 1,080円 1,260円 890円 2,980円 5,440円 9,880円 4,980円
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4,980円
国産の桜の花のみを漬けた業務用タイプとなります。季節の料理にぜひご利用下さい。 *一部地域(北海道・沖縄・一部離島)に関しては追加料金を頂く場合があります。その場合は、一度ご注文頂いてから、送料を修正した確認メールを送付させて頂きますので、ご確認頂きたく思います。 [原料] 桜、漬け原材料(食塩、梅酢)、酸味料 [内容量] 200g [賞味期限] 裏面に記載 [保存方法] 冷蔵保存 [原産地] 神奈川県(桜)
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2,592円
美味しい大容量のウナギとなります!うなぎが蒲焼きへ加工された際に出てきた切れ端をまとめたものになり、形は整っておりませんが、味は抜群!なんと業務用サイズの大容量500gも入った商品となります。この味、この量、でこの価格!大変お買い得です! 量も多くお手頃のため、様々な料理にお使いできます。 土用丑の日や特別な日にご家庭でぜひ召し上がって下さい。 商品説明 名称 ウナギの長焼きの切れ端 原材料 うなぎ(中国産)、醤油、砂糖混合異性化液糖、味醂、砂糖、着色料(カラメル、紅麹、クチナシ)、酒精、増粘劑(加工澱粉、増加多糖類)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 500g 賞味期限 別途記載 保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 販売者 株式会社Okawari 東京都中央区築地
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3,240円
御中元、敬老の日、御歳暮などの贈答用に!豊洲の目利きにより厳選してセレクトした高級魚の代名詞である「のどぐろ開き」と「のどぐろ丸干し」のセットとなります!小サイズのノドグロとなりますが、良質な脂のノリと上品な味わいは高級魚のどぐろと言われる所以であります。ご自身へのご褒美や大切な方へのギフトなどのプレゼントにいかがでしょうか?料亭の上品な味をぜひご家庭で味わって下さい! ●内容量 - のどぐろ開き90gx2尾 のどぐろ丸干し180g(3尾入)、計360g - 産地:山口(下関)産/島根産 他 商品説明 名称 高級干物のどぐろの開き、のどぐろ丸干し 原材料 のどぐろ、塩 内容量 360g(のどぐろ開き90g x2尾、のどぐろ丸干し180g(3尾入)) 賞味期限 解凍後10℃以下で保存し、4日以内にお召し上がりください。 保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 販売者 株式会社Okawari 東京都中央区築地築地から高級魚の定番のどぐろの干物をお届け!焼くとどんどん脂が出てきます!開きと丸干しも違う感じで脂が出てきます!ぜひご賞味下さい。高級料亭の味をぜひご自宅で味わって下さい!皆さまにも味わって頂きたく頑張ってお手頃の価格で設定しました!ぜひお試し下さい! 他のサイズもあります! 3,680円 5,440円 2,980円 5,210円 9,880円
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6,280円
お中元や御歳暮などの贈答用に!磯の香りが豊かで、濃厚で癖になるこのわた!酒との相性が抜群です!ミネラル豊富な瀬戸内海のナマコを使用!丁寧に水抜し、保存料着色料を使用していなく、このわた本来の風味をお楽しみいただけます。 ●熨斗対応有り! ギフトや贈答用でもご使用頂けます!お中元の熨斗対応もしておりますので、ご注文時にご選択下さい。 商品説明 名称 このわた 内容量 60gx2本 賞味期限 枠内に記載 保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 原材料 なまこ(山口)の腸、食塩、調味料(アミノ酸) 製造(販売)者 株式会社Okawari
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8,480円
特大のうなぎの長蒲焼きが1キロ分!5尾(200g/1尾)も入っている大ボリュームパックになります!お手頃の価格で食べれる中国産です。中国産のウナギは、今では中国から輸入される食材の中でも一番安全とまで言われている食品となります。日本の厳しい検査をクリアしてようやく輸入されたものになります。 また味も築地の目利きがイチオシのウナギになります! ●商品詳細: 内容量:約200gx5尾 産地:中国 商品説明 名称 ウナギの蒲長焼き 原材料 うなぎ(中国産)、醤油、砂糖混合異性化液糖、味醂、砂糖、着色料(カラメル、紅麹、クチナシ)、酒精、増粘劑(加工澱粉、増加多糖類)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 うなぎの長焼き200gx5枚 賞味期限 別途記載 保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 販売者 株式会社Okawari 東京都中央区築地
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10,800円
食通の皆様、大変お待たせしました。豊洲に入荷する最高級の本ししゃもをお届けします。ご存じの方も多いかもしれませんが、カラフトシシャモと本シシャモは全くの別物であり、その旨味、風味、多くの部分に渡り全く別格のものと言われております。更に今回の本ししゃもは、本ししゃもの中でも、そのサイズは、他とは一線を画す特大サイズとなります!特大サイズならではの身の厚さと風味と旨味!ぜひ味わって頂きたいです! オスは卵が無い分、身が厚く、栄養がいきわたっており、非常に美味です。食通の方の中では、メスよりオスの方が好きという方は少なくありません。 化粧箱に入ってきますので、贈答用でもお使いになることもできます。 熨斗対応も致しますので、その際は以下ご選択頂ければと思います。 商品説明 名称 本シシャモ 原材料 ししゃも(北海道産)、食塩 内容量 特大 20尾 賞味期限 約半年〜一年 保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 販売者 株式会社Okawari 東京都中央区築地 980円 1,030円 1,080円 1,260円 890円 2,980円 5,440円 9,880円 4,980円旬!高級干物の五指に入ると言われる逸品!最高級の北海道産の新物本シシャモです! 普段食べているシシャモとは別物です 食通の皆様、大変お待たせしました。豊洲に入荷する最高級の新物本ししゃもをお届けします。ご存じの方も多いかもしれませんが、カラフトシシャモと本シシャモは全くの別物であり、その旨味、風味、多くの部分に渡り、別格と言われております。更に今回の本ししゃもは、本ししゃもの中でも、そのサイズは他とは一線を画す特大サイズとなります!特大サイズならではの身の厚さと風味と旨味!ぜひ味わって頂きたい逸品です! 新物は揚がった魚をすぐに干物にするから旨い...
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3,979円
お中元や御歳暮などの贈答用に!磯の香りが豊かで、濃厚で癖になるこのわた!酒との相性が抜群です!ミネラル豊富な瀬戸内海のナマコを使用!丁寧に水抜し、保存料着色料を使用していなく、このわた本来の風味をお楽しみいただけます。 ●熨斗対応有り! ギフトや贈答用でもご使用頂けます!お中元の熨斗対応もしておりますので、ご注文時にご選択下さい。 商品説明 名称 このわた 内容量 60g 賞味期限 枠内に記載 保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 原材料 なまこ(山口)の腸、食塩、調味料(アミノ酸) 製造(販売)者 株式会社Okawari
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10,800円
お中元、敬老の日、御歳暮などの贈答用 干物!築地の目利きにより厳選してセレクトした高級魚の代名詞である「のどぐろ」の開きをなんと特大サイズにてご提供します。ご自身へのご褒美や大切な方へのギフトなどのプレゼントにいかがでしょうか?料亭の上品な味をご家庭で味わえます。 のどぐろは180g前後の大サイズとなります。食べ応えもあり、またその上質な脂のノリに驚くことと思います。 熨斗対応も致しますので、その際は以下ご選択頂ければと思います。 **天然ものであるため、多少なりともサイズが前後すること予めご了承下さい。 商品説明 名称 高級干物のどぐろの開き 内容量 約180g前後 x4尾 賞味期限 解凍後10℃以下で保存し、4日以内にお召し上がりください。 保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 販売者 株式会社Okawari 東京都中央区築地 980円 1,030円 1,080円 1,260円 890円 2,980円 5,440円 9,880円 4,980円
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13,239円
**キンメダイに関しては、千葉県産の入荷が現在なく、代替で宮城県産の特上キンメダイを入れさせて頂きます** 敬老の日や御歳暮などの贈答用に!豊洲の希少なる干物専門仲卸の浩ちゃんが各干物カテゴリーの日本一の干物を選り抜き、詰め合わせにしました! 幼少の頃から、築地で干物のことを叩き込まれて育った「浩ちゃん」が厳選する最高の干物を詰め合わせセットにしました。基本的には、以下内容となりますが、入荷次第では予告無く変更する場合がありますが、予めご了承下さい。 内容量: 超特大ノドグロの開き(下関産/韓国産の極上もの)約200-300gx1尾、特大キンキの開き(北海道極上もの)約180gx1尾、特大金目鯛(宮城県/千葉産)約200gx1尾、金華サバ(石巻のブランドサバ)x1尾、干しカレイ(高級カレイ)x1尾 ギフトや贈答用でもご使用頂けます!お中元熨斗も用意しており、日時指定、及び、名刺サイズのカードにメッセージを添えることも可能です!ご注文時にて、ギフト設定よりご選択頂けます。大切な人へのお中元、ぜひご検討下さい。 商品説明 名称 干物セット 原材料 - 内容量 5種5尾 賞味期限 冷凍保存約1ヶ月 保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 販売者 株式会社Okawari 東京都中央区築地お世話になった方へ感謝を込めてお届けしてはいかがでしょうか当店一押しのセットとなり、日時指定・熨斗の対応もしております。贈答用としても大変ご好評頂いており、ぜひご検討よろしくお願い致します!
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6,099円
敬老の日や御歳暮などの贈答用に!築地の目利き厳選の詰め合わせセット!間違いの無い品質に、ボリュームたっぷりのセット! 高級のどぐろ2尾含め、その他厳選された縞ホッケ・寒サバ・まとう鯛・紅鮭・アジがつき、計6種12尾となります!それぞれの品質が高く、美味しく頂けるかと思います。 目利きの浩ちゃんは、築地場内で僅か18〜20店しかない干物専門仲卸「村和」の三代目。幼少の頃から築地市場に来ては、お店を手伝い、小さい頃から干物に触れてきた。干物の良し悪しを教え込まれて育った浩ちゃんは、都内有名レストラン・高級料亭・大衆定食屋など幅広く干物を提供しており、彼が提供する干物は高い評価を得ています! ギフト対応もしておりますので、贈答用でも大活躍! ぜひご検討下さい。 [原料] 赤ムツ(下関産)・食塩・調味料(アミノ酸)・酸化防止剤(ビタミンC)・pH調整剤・ソルビット / さば(ノルウェー産)・食塩 / 真あじ(鳥取県産)・食塩・pH調整剤・酸化防止剤(V.C、V.E) / 紅鮭(ロシア産)・食塩 / しまほっけ(ロシア・アメリカ産)・食塩・酸化防止剤(ビタミンC) / オオメマトウ鯛・食塩・ミリン・紅麹色素 *赤ムツ(のどぐろ)はえびやかにを捕食しています。 [内容量] のどぐろ×2・さば×1・あじ×4・紅鮭×3・縞ホッケ×1・まとう鯛×1 [賞味期限] 冷凍にて1ヵ月 [保存方法] 冷凍保存 *解凍後はお早めにお召し上がりください 2,980円 3,680円 4,980円 5,210円 5,180円 5,380円 5,440円 5,480円 9,880円 8,880円 3,980円 4,980円他のセットはこちらから!
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5,079円
大人気の高級のどぐろ入の干物詰め合わせセット!築地の目利きが厳選した間違いの無い品質とボリュームたっぷりのセット!贈答用でも大活躍! 高級のどぐろ2尾含め、その他厳選された縞ホッケ・まとう鯛・紅鮭・アジがつき、計5種11尾となります!それぞれの品質が高く、美味しく頂けるかと思います。 目利きの浩ちゃんは、築地場内で僅か18〜20店しかない干物専門仲卸「村和」の三代目。幼少の頃から築地市場に来ては、お店を手伝い、小さい頃から干物に触れてきた。干物の良し悪しを教え込まれて育った浩ちゃんは、都内有名レストラン・高級料亭・大衆定食屋など幅広く干物を提供しており、彼が提供する干物は高い評価を得ています! ギフト対応もしておりますので、贈答用でも大活躍! ぜひご検討下さい。 [原料] 赤ムツ(下関産)・食塩・調味料(アミノ酸)・酸化防止剤(ビタミンC)・pH調整剤・ソルビット / 真あじ(鳥取県産)・食塩・pH調整剤・酸化防止剤(V.C、V.E) / 紅鮭(ロシア産)・食塩 / しまほっけ(ロシア・アメリカ産)・食塩・酸化防止剤(ビタミンC) / オオメマトウ鯛・食塩・ミリン・紅麹色素 *赤ムツ(のどぐろ)はえびやかにを捕食しています。 [内容量] のどぐろ×2・あじ×4・紅鮭×3・縞ホッケ×1・まとう鯛×1 [賞味期限] 冷凍にて1ヵ月 [保存方法] 冷凍保存 *解凍後はお早めにお召し上がりください 2,980円 3,680円 4,980円 5,210円 5,180円 5,380円 5,440円 5,480円 9,880円 8,880円 3,980円 5,980円【店長コメント】 のどぐろを筆頭に多くの美味しい干物があります。それらをぜひ多くの人たちに食べてもらいたい!と思っており、贈答用でもご家庭用でも満足頂けるセットを考えました...
Okawari 楽天市場店
4,309円
原油高などの様々な影響を受け、仕入値が高騰しており、大変恐縮ながら値上げさせて頂きます。申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願いいたします。 豊洲の目利き厳選の詰め合わせセット!間違いの無い品質に、ボリュームたっぷりのセット! 高級のどぐろ2尾含め、その他厳選されたサバ・紅鮭・アジがつき、計4種10尾となります!それぞれの品質が高く、美味しく頂けるかと思います。 目利きの浩ちゃんは、豊洲市場で僅か18〜20店しかない干物専門仲卸「村和」の三代目。幼少の頃から築地市場に来ては、お店を手伝い、小さい頃から干物に触れてきた。干物の良し悪しを教え込まれて育った浩ちゃんは、都内有名レストラン・高級料亭・大衆定食屋など幅広く干物を提供しており、彼が提供する干物は高い評価を得ています! ギフト対応もしておりますので、贈答用でも大活躍! ぜひご検討下さい。 [原料] 赤ムツ(下関産)・食塩・調味料(アミノ酸)・酸化防止剤(ビタミンC)・pH調整剤・ソルビット / さば(ノルウェー産)・食塩 / 真あじ(鳥取県産)・食塩・pH調整剤・酸化防止剤(V.C、V.E) / 紅鮭(ロシア産)・食塩 *赤ムツ(のどぐろ)はえびやかにを捕食しています。 [内容量] のどぐろ×2・さば×1・あじ×4・紅鮭×3 [賞味期限] 冷凍にて1ヵ月 [保存方法] 冷凍保存 *解凍後はお早めにお召し上がりください 2,980円 3,680円 4,980円 5,210円 5,180円 5,380円 5,440円 5,480円 9,880円 8,880円 4,980円 5,980円他のセットはこちらから!
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13,824円
当店がおススメする極上の珍味セットです!自分へのご褒美として、また父の日、御中元、御歳暮などの贈答用にいかがでしょうか? 日本の三大珍味の一つとして有名な礼文島ブランド雲丹の塩うにです!最高級の礼文島のウニを水揚げしてすぐに天然の塩で一夜漬けにし、そのまま瓶につめて保存してあります。そのため、雲丹本来の香りや味がはっきりとしており、雲丹そのものを味わっているように感じ、本当に美味であります。 60gの瓶に入っており、お酒のお供として、またそのままご飯で召し上がって頂いても絶品です。 日本の三大珍味の一つ!磯の香りが豊かで、濃厚で癖になるこのわた!酒との相性が抜群です!ミネラル豊富な瀬戸内海のナマコを使用!丁寧に水抜し、保存料着色料を使用していなく、このわた本来の風味をお楽しみいただけます。 酒との相性抜群!珍味アワビの塩辛をお届けします!希少な北海道産の蝦夷アワビと天然昆布を使用しています。昔ながらの手作りでアワビ本来の味を引き出します。コリッコリの食感と磯の風味がたまらない!酒を飲む手が止まらなくなる逸品です! ●熨斗対応有り! ギフトや贈答用でもご使用頂けます!敬老の日などの熨斗対応もしておりますので、ご注文時にご選択下さい。 商品説明 名称 極上珍味セット 内容量 塩ウニ 1本(60g)、このわた 1本(60g)、アワビの塩辛 1本(70g) 賞味期限 冷凍で約3か月-半年。解凍後は冷蔵環境で保管し、できるだけ早くお召し上がり下さい。 保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 製造(販売)者 株式会社Okawari 東京都中央区豊洲
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6,026円
鮮度の良い殻付きのウニ(キタムラサキウニ)を築地より直送します!今の時期しかないので、ぜひお試しください!殻から食べるウニも絶品です! *正式名称がキタムラサキウニとなり、市場内ではムラサキウニと呼ばれているため、名称は併記させて頂いております。 ●商品情報 - 内容量:約80-100g/個 x5個 - 産地:宮城 岩手 青森 他
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3,480円
当店の大ヒット商品、豊洲の目利きにより厳選してセレクトした西京漬け詰め合わせセットに4種4尾の新たな組み合わせが加わりました! これまでの8尾セットとシーンに応じてお使い分けくだされば幸いです。 料亭の上品な味をさらに身近に。 当店の西京漬けは味噌と製法にこだわり、麹の香りと高い糖度の味わいが非常に美味であります。以下の通り4種4尾(4切)となり、築地厳選の味を十分に味わっていただけます。 ・銀だら x1切れ ・鮭 x1切れ ・鰆 x1切れ ・かれい x1切れ 商品説明 名称 高級西京焼きの詰め合わせ 原材料 鮭、鰆、カレイ、ギンダラ、米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、水飴、酒精(原材料の一部に大豆を含む) 内容量 銀だら 80g x1切れ 鮭 80g x1切れ 鰆 80g x1切れ カレイ 80g x1切れ 賞味期限 解凍後10℃以下で保存し、4日以内にお召し上がりください。 保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 販売者 株式会社Okawari 東京都中央区築地築地の希少なる目利き「浩ちゃん」による味にこだわった西京漬けの詰め合わせ 本セットは、干物を専門とする築地の仲卸「村和」の3代目目利き「浩ちゃん」とOkawariで考えた西京漬けセットになります。浩ちゃんは幼少の頃から、干物の目利きを叩き込まれ、今は都内高級店/人気店から、大衆食堂と幅広く提供する売れっ子目利きであります。 数あるメーカーの中から、浩ちゃんがセレクトし、ご家庭でも絶品の西京焼きを味わうことをテーマーで作り出されたセットとなります。ご自宅で贅沢なひと時を過ごすのにご検討頂けても良し、もちろんギフトとしても大活躍します!ぜひご検討下さい。 当店でも売上トップの商品となります!なぜなら・・ その1 味の決め手となる味噌への強いこだわり京都...
Okawari 楽天市場店
14,040円
最高グレードの1等検魚卵を使用し、丁寧に作られたイクラ醤油漬けです。銀座の寿司屋・和食店等にも利用される北海道産の絶品いくらを豊洲からお届けします!大ボリュームの500gになります。 ご飯のお共に、もしくは手巻き寿司などに如何でしょうか。 豊洲 いくら 500G 北海道産 商品説明 名称 醤油漬けいくら 内容量 約500g 産地名 北海道 養殖/解凍 - 保存方法 冷凍環境に保管して下さい。再凍結可数ある中から築地の目利きがセレクトした逸品 築地の目利きにより、厳選された商品 数あるいろんなイクラ醤油漬けの中でも、築地の目利き、食のプロにより一つ一つ品質確認して選ばれた逸品となります。 最高品質の北海道産一等検魚卵のみを使用いくらの中でもたくさんの種類があります。その中でも皆さんご存知の品質の高い北海道産、且つ、一等検魚卵のみを使用したもので作られたいくら醤油漬けになります。 魚卵を一つ一つ丁寧に手で揉みす手でほぐすことでより品質の高いイクラが完成されます。美味しいイクラ作りには手間暇がかかります。 ボリューム満点楽しみ方たくさん 内容量は500gという大ボリュームいくら丼にすると約7杯分(1週間毎日食べれます!)。またいくらの軍艦にすると50巻以上とかなりの量が楽しめます。 いくら醤油漬けは楽しみ方がたくさんそのまま丼や巻物に使用することはもちろんのこと、サンドイッチやカナッペ、大根おろしを添えて酢の物でも美味しく召し上がれます。あとは単純に軽く炙った海苔で挟んで食べてもまた美味です。 解凍方法も簡単で長く楽しむことができます 食べる必要分のみ取り出し、冷蔵庫に入れれば、半日〜1日で自然解凍します。食べない分はそのまま冷凍庫に入れて下さい。そうすれば、たくさんの量を長い期間召し上がることができます。
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5,280円
御中元、敬老の日、御歳暮などの贈答用に!数ある西京漬けの中から、豊洲の目利きにより厳選してセレクトした西京漬け詰め合わせセット商品になります。料亭の上品な味をご家庭で味わえます。 当店の西京漬けは味噌と製法にこだわり、麹の香りと高い糖度の味わいが非常に美味であります。以下通り4種8尾(8切)とおり、ボリュームもたっぷりです。 ・銀だら x2切れ ・鮭 x2切れ ・鰆 x2切れ ・かれい x2切れ 商品説明 名称 高級西京焼きの詰め合わせ 原材料 鮭、鰆、カレイ、ギンダラ、米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、水飴、酒精(原材料の一部に大豆を含む) 内容量 銀だら 80g x2切れ 鮭 80g x2切れ 鰆 80g x2切れ カレイ 80g x2切れ 賞味期限 解凍後10℃以下で保存し、4日以内にお召し上がりください。 保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 販売者 株式会社Okawari 東京都中央区築地築地の希少なる目利き「浩ちゃん」による味にこだわった西京漬けの詰め合わせ 本セットは、干物を専門とする築地の仲卸「村和」の3代目目利き「浩ちゃん」とOkawariで考えた西京漬けセットになります。浩ちゃんは幼少の頃から、干物の目利きを叩き込まれ、今は都内高級店/人気店から、大衆食堂と幅広く提供する売れっ子目利きであります。 数あるメーカーの中から、浩ちゃんがセレクトし、ご家庭でも絶品の西京焼きを味わうことをテーマーで作り出されたセットとなります。ご自宅で贅沢なひと時を過ごすのにご検討頂けても良し、もちろんギフトとしても大活躍します!ぜひご検討下さい。 当店でも売上トップの商品となります!なぜなら・・ その1 味の決め手となる味噌への強いこだわり京都の西京味噌を厳選して使用しており...
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4,480円
御中元、敬老の日、御歳暮などの贈答用に!当店の大ヒット商品、豊洲の目利きにより厳選してセレクトした西京漬け詰め合わせセットに3種6尾の新たな組み合わせが加わりました! これまでの8尾セットとシーンに応じてお使い分けくだされば幸いです。 料亭の上品な味をさらに身近に。 当店の西京漬けは味噌と製法にこだわり、麹の香りと高い糖度の味わいが非常に美味であります。以下の通り3種6尾(6切)となり、築地厳選の味を十分に味わっていただけます。 ・銀だら x2切れ ・鮭 x2切れ ・鰆 x2切れ 商品説明 名称 高級西京焼きの詰め合わせ 原材料 鮭、鰆、ギンダラ、米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、水飴、酒精(原材料の一部に大豆を含む) 内容量 銀だら 80g x2切れ 鮭 80g x2切れ 鰆 80g x2切れ 賞味期限 解凍後10℃以下で保存し、4日以内にお召し上がりください。 保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 販売者 株式会社Okawari 東京都中央区築地築地の希少なる目利き「浩ちゃん」による味にこだわった西京漬けの詰め合わせ 本セットは、干物を専門とする築地の仲卸「村和」の3代目目利き「浩ちゃん」とOkawariで考えた西京漬けセットになります。浩ちゃんは幼少の頃から、干物の目利きを叩き込まれ、今は都内高級店/人気店から、大衆食堂と幅広く提供する売れっ子目利きであります。 数あるメーカーの中から、浩ちゃんがセレクトし、ご家庭でも絶品の西京焼きを味わうことをテーマーで作り出されたセットとなります。ご自宅で贅沢なひと時を過ごすのにご検討頂けても良し、もちろんギフトとしても大活躍します!ぜひご検討下さい。 当店でも売上トップの商品となります!なぜなら・・ その1 味の決め手となる味噌への強いこだわり京都の西京味噌を厳...
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10,800円
国産ノドグロの不漁により、2022年末のノドグロ200gサイズは韓国産沼津加工の干物です。 定評のある沼津の干物のため、作りは大変良いです。脂がのっており、おススメです。 御中元、敬老の日、御歳暮などの贈答用 干物!築地の目利きにより厳選してセレクトした高級魚の代名詞である「のどぐろ」の開きをなんと特大サイズにてご提供します。ご自身へのご褒美や大切な方へのギフトなどのプレゼントにいかがでしょうか?料亭の上品な味をご家庭で味わえます。 のどぐろは200g前後の大サイズとなります。食べ応えがたっぷり、またその上質な脂のノリに驚くことと思います。 熨斗対応も致しますので、その際は以下ご選択頂ければと思います。 **また天然ものであるため、多少なりともサイズが前後すること予めご了承下さい。 商品説明 名称 高級干物のどぐろの開き(国産・韓国産) 原材料 のどぐろ、塩 内容量 約200g x2尾 賞味期限 解凍後10℃以下で保存し、4日以内にお召し上がりください。 保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 販売者 株式会社Okawari 東京都中央区築地 980円 1,030円 1,080円 1,260円 890円 2,980円 5,440円 9,880円 4,980円最高級の白身、違いをご堪能下さい 高級店で扱われる逸品.のどぐろは、高級魚の代名詞としても知られており、都内高級店や料亭でも提供されている逸品であります。上品な味わいで、焼いても煮ても美味であります。上品な味わいとコク.のどぐろは、良質な脂がのっており、身が柔らかく、他の魚では味わえない上品な味わいとコクが圧倒的な人気を誇る高級魚と言われる所以であります。伝統的な製法.非常に良質な魚が挙がる漁場からのノドグロを伝統的な製法で仕上げた本商品は...
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10,800円
相場が下がりました!お買い得です! 豊洲より旨い天然ブリをお届けします!一番脂ののっている魚体9-10キロ前後のものを四分一にしたものになります。非常に美味でぜひこの季節に味わってほしい逸品です。 9月中旬ごろから北海道産のブリが入荷します。真冬のブリと比べると脂が上品で甘く、口どけがよいのが特徴で大変おすすめです。また11月下旬ごろから本格的に脂が乗り出して12月頃には「寒ブリ」というお馴染みの名称で呼ばれるようになります。時期に応じて味が少しづつ変わっていきますので、その違いもお楽しみ頂ければと思います。 商品説明 名称 天然ブリ 内容量 実重量1.5-2kg 産地名 日本海(北海道・新潟・石川・九州)/ 三重 他 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さい当店では全ての鮮魚においてもそうですが、せっかく早朝から良いものを選り抜いておりますので、届く時もできるだけその状態を保ちたく、梱包はしっかりと行っております。築地では一体をさばいたら、すぐに梱包します。特に四分一や半身は築地では定番ですが、1. 水気取るのと血が魚体に回らないように白い紙(布状に近い紙)と緑紙で包み込み2. その上から透明の鮮魚用ビニール袋を使用3. 更に半真空の状態にしております*鮮魚用のビニールは通常のビニールよりかなり厚手になります出来るだけ空気に触れないようにするための工夫となります。また宅急便のクール便(冷蔵)でお送りさせて頂きますが、更には袋氷でしっかりと冷蔵状態となるよう、心掛けてお届けさせて頂きます。★寒ブリのレビュー動画★実際にお客様にお試し頂きました!梱包状態や味の感想などが載っています!ページ下部の商品写真の一番最後に載っておりますぜひチェック下さい!冬の季節に一度は絶対味わって頂きたい逸品ですぜひお試しください...
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15,098円
御中元、敬老の日、御歳暮などの贈答用に!日本の三大珍味の一つとして有名な礼文島ブランド雲丹の塩うにです!自分へのご褒美として、また大切な方へのプレゼントとしていかがでしょうか? 最高級の礼文島のウニを水揚げしてすぐに天然の塩で一夜漬けにし、そのまま瓶につめて保存してあります。そのため、雲丹本来の香りや味がはっきりとしており、雲丹そのものを味わっているように感じ、本当に美味であります。 60gの瓶に入っており、お酒のお供として、またそのままご飯で召し上がって頂いても絶品です。いろんな食べ方を楽しむことができます。ぜひお試しください! ●熨斗対応有り! ギフトや贈答用でもご使用頂けます!お中元の熨斗対応もしておりますので、ご注文時にご選択下さい。 商品説明 名称 塩ウニ 内容量 120g(60gx2) 賞味期限 冷凍で約3か月-半年。解凍後は冷蔵環境で保管し、できるだけ早くお召し上がり下さい。 保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 原材料 うに、塩 製造(販売)者 株式会社Okawari 東京都中央区豊洲礼文島の極上塩ウニ 北海道産の最高級のうに「礼文島のエゾバフンウニ」を100%使用し、瓶詰した逸品です。原料はウニと食塩のみ、その他添加物など一切使用しておりません。そのため、濃厚な礼文島の雲丹の本来の味が存分に楽しめます。 ■最高級の礼文島の雲丹 北海道内でも様々な地域でウニが獲れるが、その中でも礼文島のエゾバフンウニ(ウニの品種)は、最高級と位置づけられている。礼文島の雲丹は北と南の海流がぶつかる豊饒な海で育ち、有名な利尻昆布を餌に育ちます。栄養溢れるここの海の恵みを受け、とても美味しく育つのです。 ■昔ながらの無添加製法 水揚げされたばかりのウニに赤穂の天塩を使用し、ほどよい甘さに仕上げた一夜漬けです...
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6,099円
御歳暮などの贈答用に!豊洲から干物専門の目利きが選った旨い食べ切サイズの干物をセットにしました!1尾のサイズが約一人前程度なので、ご家庭用や干物好きな方やおじいちゃん・おばあちゃんへのギフトにも最適!食べ切サイズが9尾入っているので、長い期間美味しいものを楽しめます! *入荷状況に応じて産地が変わる場合がございますので、予めご了承下さい。 **サンマに関しては、三陸の骨抜き秋刀魚が無い場合、銚子産の秋刀魚の醤油天日干しとなります。こちらも大変おススメの商品となります。 商品説明 名称 干物セット 原材料 - 内容量 5種10尾 賞味期限 冷凍保存約1ヶ月 保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 販売者 株式会社Okawari 東京都中央区築地
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5,724円
鮮度抜群の特大サイズの生牡蠣(加熱用)を豊洲よりお届けします! 牡蠣鍋などが増える今のシーズン最高の食材となります! 既に殻から取り除いてありますので、すぐに使用できます。 また500g入っており(10−15個)も牡蠣が入っております。 鍋、アヒージョ、バター焼きなど楽しみ方いろいろです。 生ならではの風味と旨味をぜひご堪能下さい! 商品説明 名称 牡蠣 内容量 約500g 産地名 三陸産 他 (入荷などの事情により無い場合は、同等品質の別産地で出荷させて頂くことがありますので、予めご了承下さい) 養殖/解凍 冷蔵 保存方法 冷蔵環境で保存し、ナマ物なのでできるだけ早く召し上がって下さい。築地から三陸産の特大生牡蠣(加熱用)をお届けします!牡蠣鍋にはもってこいの食材です!またアヒージョやバター焼きなど楽しみ方いろいろです!生でしか味わえない風味をぜひ味わって頂きたいです食べて美味しい!体も嬉しい!そんな牡蠣をぜひお試し下さい!
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6,998円
巷で噂のホンビノス貝です!他の貝類と比べて安価で且つしっかりと味もあるため、大人気です!バーベーキュー・酒蒸し・和洋の食材としてもご利用できます。テレビで紹介されてから、知名度が一気に上がり、多くのご注文を頂いております。ぜひお試しください! ●商品詳細 ・産地:千葉産他 ・内容量:約3kg(約30-45個、約80g/個) ・賞味期限:生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい **注意** 漁した海域に応じては、ホンビノスが黒い場合もありますが、内容には問題ございませんので、同様にお召し上がりになればと思います。どうぞよろしくお願い致します。 ホンビノス ホンビノス貝 大アサリ 白ハマグリ 商品説明 名称 ホンビノス 内容量 約3kg 産地名 千葉・愛知 他 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さい築地からホンビノス貝をお届け!別名:大アサリ・白ハマグリテレビなどで紹介されたのをきっかけに一気に知名度が上がったホンビノス!その特徴はやはり安価なのに味が良いというコストパフォーマンスの高さ。元々外来種だったので捨てられていた時もあったようですが、味が良いということで見直された貝類なのです。更に詳しくホンビノスとはここ十数年で東京湾など各地で出てきた外来種の貝類となります。北米などではクラムチャウダーなどで使用されることで親しまれる貝類です。ここ最近はテレビや雑誌などで紹介され、一気に人気が爆発した貝類となります。特徴1洋・和・BBQなど幅広く使える万能選手ホンビノスは塩っ気もあり、味が濃く、パスタ、酒蒸し、ワイン蒸し、また味噌汁などの汁物にも大変良く合います。また夏場ではBBQで大活躍!網焼きなどで焼いて召し上がる事も多くなっており、様々なシーンでご利用頂けます。特徴2強い貝類:日持ちします他の貝類と比べても大変日持ちの良...
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13,176円
お中元、敬老の日、御歳暮などの贈答用に!数ある西京漬けの中から、築地の目利きにより厳選してセレクトした西京漬け詰め合わせと高級魚の代名詞である「のどぐろ」の開きを入れたセット商品になります。料亭の上品な味をご家庭で味わえます。 当店の西京漬けは味噌と製法にこだわり、麹の香りと高い糖度の味わいが非常に美味であります。以下通り4種8尾(8切)とおり、ボリュームもたっぷりです。 ・銀だら x2切れ ・鮭 x2切れ ・鰆 x2切れ ・かれい x2切れ 尚のどぐろは200-250gの大きいサイズとなります。食べ応えがたっぷりあり、またその上質な脂のノリに驚くことと思います。 商品説明 名称 高級西京焼きと高級のどぐろの詰め合わせ 原材料 のどぐろ、塩鮭、鰆、カレイ、ギンダラ、米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、水飴、酒精(原材料の一部に大豆を含む) 内容量 特大のどぐろ 200-250g x2尾 銀だら 80g x2切れ 鮭 80g x2切れ 鰆 80g x2切れ カレイ 80g x2切れ 賞味期限 解凍後10℃以下で保存し、4日以内にお召し上がりください。 保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 販売者 株式会社Okawari 東京都中央区築地
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12,960円
鮮度の良いトップグレードの天然伊勢海老を豊洲よりお届けします!専門の仲買がこだわり選り抜いたトップグレードです。訳あり品とかでは無く、ストレートに良い品を提供すべくこだわって選り抜いてお届けします。 伊勢海老は昔から縁起の良いものとして扱われており、特別なお祝い(長寿の祝い、合格、卒業、入学祝い等)などでいかがでしょうか。 梱包もできるだけ活きた状態でお届けするため、特別な梱包を施しますので、ご安心下さい。(活きた状態でお届けることをお約束する商品ではないですが、到着してから数日以内に食して頂ければ大きな問題はないと考えられます) ●商品詳細 ・産地:伊勢志摩・紀伊半島・鹿島・千葉・長崎 他 ・内容量:約600-700g(300-350g/尾 x2) 商品説明 名称 活伊勢海老 内容量 約600g 産地名 伊勢志摩・紀伊半島・鹿島・千葉 他 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さい活伊勢海老 最高の逸品を提供します 決して訳あり品などでは無く、弊社ではストレートにトップの品で勝負させて頂いております。築地の専門仲卸により、都内高級料亭などで使用されるグレードの伊勢海老をお届けします。 ■高級料亭などで使用されるグレード 良いものが無い時は出さないし、仕入ないという強いこだわりを持つ築地の目利きより、活きの良いモノを選別してお届けします。築地でしっかりと活かし込んだ(水槽で休ませる)伊勢海老なので、元気をきちんと取り戻してから、出荷されます。そのため、出荷時は非常に高い鮮度で出荷されます。 刺身にして、プリプリ肉厚の身を楽しむこともでき、また頭や殻などを味噌汁に使えば、最高のダシが出ます。またボイルしても、歯ごたえが増し、肉厚の身を十二分にご堪能頂けます。 *活きた状態で届くことを保障しておりませんこと、予めご了承下さい。 ...
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7,527円
鮮度の良いトップグレードの天然伊勢海老を豊洲よりお届けします!専門の仲買がこだわり選り抜いたトップグレードです。訳あり品とかでは無く、ストレートに良い品を提供すべくこだわって選り抜いてお届けします。 伊勢海老は昔から縁起の良いものとして扱われており、特別なお祝い(長寿の祝い、合格、卒業、入学祝い等)などでいかがでしょうか。 梱包もできるだけ活きた状態でお届けするため、特別な梱包を施しますので、ご安心下さい。(活きた状態でお届けることをお約束する商品ではないですが、到着してから数日以内に食して頂ければ大きな問題はないと考えられます) ●商品詳細 ・産地:伊勢志摩・紀伊半島・鹿島・千葉・長崎 他 ・内容量:約300-500g(150-250g/尾 x2) 商品説明 名称 活伊勢海老 内容量 約600g 産地名 伊勢志摩・紀伊半島・鹿島・千葉 他 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さい活伊勢海老 最高の逸品を提供します 決して訳あり品などでは無く、弊社ではストレートにトップの品で勝負させて頂いております。築地の専門仲卸により、都内高級料亭などで使用されるグレードの伊勢海老をお届けします。 ■高級料亭などで使用されるグレード 良いものが無い時は出さないし、仕入ないという強いこだわりを持つ築地の目利きより、活きの良いモノを選別してお届けします。築地でしっかりと活かし込んだ(水槽で休ませる)伊勢海老なので、元気をきちんと取り戻してから、出荷されます。そのため、出荷時は非常に高い鮮度で出荷されます。 刺身にして、プリプリ肉厚の身を楽しむこともでき、また頭や殻などを味噌汁に使えば、最高のダシが出ます。またボイルしても、歯ごたえが増し、肉厚の身を十二分にご堪能頂けます。 *活きた状態で届くことを保障しておりませんこと、予めご了承下さい。 ...
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10,238円
巷で噂のホンビノス貝です!他の貝類と比べて安価で且つしっかりと味もあるため、大人気です!バーベーキュー・酒蒸し・和洋の食材としてもご利用できます。テレビで紹介されてから、知名度が一気に上がり、多くのご注文を頂いております。ぜひお試しください! ●商品詳細 ・産地:千葉産他 ・内容量:約5kg(約40-75個、約70-120g/個) ・賞味期限:生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい **注意** 漁した海域に応じては、ホンビノスが黒い場合もありますが、内容には問題ございませんので、同様にお召し上がりになればと思います。どうぞよろしくお願い致します。 ホンビノス ホンビノス貝 大アサリ 白ハマグリ 商品説明 名称 ホンビノス 内容量 約5kg 産地名 千葉・愛知 他 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さい築地からホンビノス貝をお届け!別名:大アサリ・白ハマグリテレビなどで紹介されたのをきっかけに一気に知名度が上がったホンビノス!その特徴はやはり安価なのに味が良いというコストパフォーマンスの高さ。元々外来種だったので捨てられていた時もあったようですが、味が良いということで見直された貝類なのです。更に詳しくホンビノスとはここ十数年で東京湾など各地で出てきた外来種の貝類となります。北米などではクラムチャウダーなどで使用されることで親しまれる貝類です。ここ最近はテレビや雑誌などで紹介され、一気に人気が爆発した貝類となります。特徴1洋・和・BBQなど幅広く使える万能選手ホンビノスは塩っ気もあり、味が濃く、パスタ、酒蒸し、ワイン蒸し、また味噌汁などの汁物にも大変良く合います。また夏場ではBBQで大活躍!網焼きなどで焼いて召し上がる事も多くなっており、様々なシーンでご利用頂けます。特徴2強い貝類...
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29,797円
幻の超高級魚!豊洲でも非常に入荷が少なく中々手に入らない極上の魚です!入荷が不安定のため、日時指定はできないこと予めご了承ください。 ●商品詳細 ・産地:千葉・新潟・京都・他産 ・内容量:約2-3kg/尾 ・賞味期限:生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい 商品説明 名称 あら(生・鮮魚) 内容量 2-3g/1尾 産地名 千葉・新潟・京都 他 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さいアラ 超高級魚 幻の魚 ■味わいは最上のものとして知られる幻の魚 知名度はどちらかと言うと低い魚であり、一般の方にはほとんど知られていないと思います。ただ味は非常に良く通好みの魚として知られています。白身魚となり、しっかりとした身質で熱を通すことでしまりを増します。刺身の味わいは、最上のもので、クエなどにも負けない味わいと言う人も少なくありません。鍋物(ちり)にしても非常に美味しく、淡泊の中に上品な旨みを感じます。もちろん焼き物でもうまく、フライなども非常美味です。 ■入荷が非常に少ない超レア魚 幻の魚と言われるだけあり、最上のものが集まる築地でも驚くほど入荷が少ない。そのため、残念ながらこちらの商品は日時指定不可となります。超レアものである故、ご理解頂ければ幸いです。これだけ希少で旨い魚であるため、お召し上がりになれば、きっと忘れることのできない「食」体験になることは間違いなし!