築地魚群
1,709円
【内容(量)】くらげ総量500g(固形量230g)、たれ10g×3袋 【原材料(産地)】くらげ(マレーシア)、還元水飴、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、漂白剤(次亜硫酸ナトリウム)、たれ(醤油、砂糖混合異性化液糖、醸造酢、食塩、かつお節だし、ゆず果汁、調味料(アミノ酸等))、一部に小麦・大豆を含む 【賞味期限】冷凍保存で6ヶ月コリコリ食感が癖になるくらげのお刺身です。そのままお召し上がりになれます。添付のタレにつけるかわさび醤油などで美味しく食べられます。 商品形態 プラスティックケースに入っています。
築地魚群
2,651円
【内容(量)】子持ちカレイ 3尾 【原材料(産地)】カレイ 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 魚の煮付けとしては王道のカレイの煮つけです。たっぷりと卵を持ってますので、煮付けたときに身と卵がちょうどよい具合になります。 商品形態 市場ならではの簡易包装です。発泡箱に入れてお届けします。
築地丸中
7,390円
製品仕様 商品名 銀たら西京漬け2切れ入り10パック 名称 魚介類漬物 内容量 2切れ入りx10パック(1パックはパック込みで180g前後です) 切り身の規格 1切れ60g規格 原材料 銀たら(アメリカ産)、西京味噌、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、本みりん、食塩、着色料(カロチン)、(原材料の一部に大豆を含む) 産地 アメリカ産 加熱調理の必要性 加熱してからお召し上がりください。 賞味期間 冷凍(-18℃以下)で60日、冷蔵(10℃以下)で2日です。 保存方法 -18℃で保存 商品説明 低温で一切一切丹念に漬け込みました。 美味しさは格別で、さすが高級魚の代名詞です。 フライパンにクッキングシートをしき、その上でじっくりと焼き上げてください。 販売者 株式会社 八一(築地丸中)千葉県富里市日吉台5-43-70 製造者 株式会社 シミズ水産(神奈川県茅ケ崎市中島1209-1) 栄養成分表示1缶(100g)当たり(推定値) エネルギー250kcal/たんぱく質 19.1g/脂質 18.7g/炭水化物 10g/食塩相当量 1.2g [ラッピング(ギフト包装)ご希望のお客様へ] ギフト包装をご希望の場合、1商品につき220円の追加となります。 複数の商品をラッピングする場合は合計金額が変わりますので、後ほどメールでお知らせいたします。 複数をまとめてラッピングする場合は、お問い合わせ欄よりお知らせください。 【お願い】 ●築地丸中の商品は10kgまで同梱できます。 ●当店が出品している商品は豊洲市場セリ場より厳選しておりますので、ご安心してお求めください。 ●冷凍保存が可能です。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ●必ず冷蔵解凍していただき、半解凍の状態で小分けしてください。 ●商品には冷凍(-18℃以下)での賞味期間を表示します。...
まぐろなら築地の王様
1,780円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼解凍するだけ&すぐ食べられる商品! 商品名 冷凍食品 殻付きかきグラタン12個入り 【かき】【カキ】【牡蠣】【カキグラタン】【牡蠣グラタン】 内容量 4個150g×3パック・合計12個・450g 原材料 乳等を主要原料とする食品、かき(国産)、小麦粉、たまねぎ、食用植物油脂、ナチュラルチーズ、香辛料、パン粉、白ワイン、マーガリン、砂糖、食塩、コーングリッツ、調味料(アミノ酸)、香料(原材料の一部に大豆を含む) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【凍結前加熱の有無】加熱してありません。 【加熱調理の必要性】加熱してお召し上がり下さい。 【お召し上がり方】凍ったままの「殻付きかきグラタン」をオーブントースター又はオーブン(約200℃)で、約15〜20分間加熱して下さい。表面がきつね色になり、ホワイトソースが沸騰したら出来上がりです。 ※本製品に使用しているカキは、カニが共生する特性を持っています。 ※かきの殻は鋭利な形状になっておりますので、取扱いにご注意下さい。 ※料理を取り出す時は、高温になっておりますのでやけどにご注意下さい。 ※高温加熱をしますので、まれに牡蠣の殻が割れてグラタンに入ることがありますので、取り除いてお召し上がり下さい。 ※お召し上がりの際は、やけど・けがをする恐れがありますので、直接口を付けないで下さい。 ※再冷凍はお避け下さい。お早めにお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 【製造者】株式会社かん喜 山口県周南市戸田一王1431 詳細説明 業務用の殻付きの牡蠣グラタンをたっぷりと! ...
まぐろなら築地の王様
3,580円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼穴子の全商品はコチラ! 商品名 やわらか煮込穴子8尾 原産地/製造地 中華人民共和国(黄海産天然活真穴子) 内容量 合計500g 250g×2パック(合計16尾 8尾入り×2パック) 原材料 天然真穴子、砂糖、醤油(原材由来:大豆、小麦を含む)、酒、こんぶ、生姜、しいたけ 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※解凍したものは、再冷凍しないで下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 【調理方法】凍ったまま袋より取り出して寿司ねたとして、半解凍でお好みに合わせてお使い下さい。 解凍しすぎますと身が崩れやすいので必ず半解凍でお使い下さい。 詳細説明 解凍してすぐに食べれる真空パックでとても便利♪穴子丼やお寿司に便利。穴子はお子様にも大人気!柔らか煮込み穴子 1袋250g・8尾入り×2パック ●お寿司屋さんでも使用する、特大1本握りと呼ばれる特大サイズの煮穴子です!業務用の1袋あたり合計250g煮穴子8本入りでお買い得です。 ●寿司ネタ用のふわふわ煮穴子! 新鮮な穴子を開いて、やわらか〜い姿煮に!皮目に霜をふり、ぬめりや汚れを取り除き、じっくりふっくらと炊き上げていますので、とても柔らかなあなごに仕上がっております。化学添加物のない天然調味料のみ生きた穴子を一刀じめ、血抜きして1尾ずつを丁寧に釜で煮込んだ職人づくりのこだわりの逸品です。お寿司屋さんでも、穴子をシャリにのせた穴子一本寿司もおみかけしますが、今回のアナゴはたっぷり穴子丼なら軽く4人前以上は作れそうなサイズで...
まぐろなら築地の王様
2,480円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼点心・中華食材の全商品はコチラ! ▼冷凍食品各種の全商品はコチラ! 商品名 雷神ぎょうざ(21g×50粒) 製造者 株式会社 雷神 千葉県市川市市川1-9-17 内容量 1個約21g(1袋50粒入り) 原材料 皮(小麦粉・澱粉・植物油・塩・酒精・酸味料)具(キャベツ・ニラ・豚ひき肉・背脂・醤油・塩・砂糖・黒胡椒・胡麻油・味醂・グルタミン酸ナトリウム・大蒜) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下で保存 注意事項 【凍結前加熱の有無】加熱してありません 【加熱調理の必要性】加熱して下さい ●産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 おかずやお弁当にあると便利なもう1品★ ●焼く、揚げる、蒸す、茹でる!それだけでご家庭で本格的な餃子がお楽しみ頂けます♪ 量もたっぷりの業務用サイズなので満足出来るお買い得商品です! ●雷神ぎょうざとは? 雷神ぎょうざは、他社・大手メーカーのぎょうざとは違い、食感を出す植物性タンパク質を一切使っておりません。ぎょうざに練りこんである背脂は、国産のA脂と言われる上質の背脂を毎日4時間煮込み、細かく混ぜ合わせています。挽き肉も日本有数の衛生管理された食肉卸問屋より毎日使用分を仕入れて製造しております。雷神ぎょうざは、醤油を付けずにお召し上がり頂くため大量生産・長期保存をしたりも致しません。長期保存をすると味・品質・食感が落ちますので少量で良い品物をご提供できるよう、心がけております。まずは何も付けずに、「俺のぎょうざを喰ってくれ!」 【餃子】【ぎょうざ】【ギョウザ】【ギョーザ】【焼き餃子】【水餃子】【揚げ餃子】【蒸し餃子】【楽天市場 惣菜...
築地丸中
3,985円
大き目のカラフトししゃも(オス)丸干しで、居酒屋さんでもご利用いただいているお品です。 そのまま焼いていただいてもフライにしていただいても、美味しく召し上がれます! 品名:カラフトししゃも(オス)丸干し 内容量:5kg 1尾の重量:20g前後 産地:アイスランド産 加工地:国内 原材料:からふとししゃも、食塩 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 賞味期間:冷凍で約3カ月 加熱調理の必要性:解凍後に加熱してからお召し上がりください。 ししゃもの大きさ:15cm前後 ししゃもの幅:2cm前後 加熱調理の必要性:加熱してからお召し上がりください。 賞味期間:冷凍(-18℃以下)で60日、冷蔵(10℃以下)で5日です。 【お願い】 ●当店が出品している商品は築地市場より厳選しておりますので、ご安心してお求めください。 ●冷凍保存が可能です。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ●商品には冷凍(-18℃以下)での賞味期間を表示します。 ●大きさをおおよそ揃えていますが、個体差がございます。 ●この商品は業務用です。 ●簡易袋入りの商品です。 ●ヤマト運輸の指導により、梱包に紙袋及びダンボールを使用します。(発泡は使用しません) ●当店では納品書、明細書等の同封はしておりません。 ●日曜日、祝日の発送はしておりません。ごめんなさい。
築地丸中
3,980円
製品仕様 商品名 シマホッケフィレー 名称 魚介類加工品 内容量 フィレ-22枚入り(4kg前後)1枚は200g前後です。 産地 ロシア・アメリカ 漁獲海域 ベーリング海 加工地 千葉県銚子 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 原材料 しまほっけ、食塩/酸化防止剤(ビタミンC) 加熱調理の必要性 加熱してからお召し上がりください。 賞味期間 冷凍(-18℃以下)で30日、冷蔵(10℃以下)で4日です。 商品説明 脂ノリノリの美味しい「しまほっけ」です。 しまほっけも色々ございますが、プロが厳選しておりますので美味しさ満点! 大根おろし、レモンを添えていただきますと、より一層おいしく召し上がれます。 ☆加熱してからお召し上がりください。 ☆お召し上がりの際に脂が飛び出す場合がございますので、ご注意ください。 ☆築地の皆さんにも大評判のしまホッケです。 販売者 株式会社 八一(築地丸中)千葉県富里市日吉台5-43-70 栄養成分表示(100g)当たり(推定値) エネルギー:146kcal 、たんぱく質:18.1g、 脂質:8.2g、 炭水化物:0.1g 、食塩相当量:1.45g [ラッピング(ギフト包装)ご希望のお客様へ] ギフト包装をご希望の場合、1商品につき220円の追加となります。 複数の商品をラッピングする場合は合計金額が変わりますので、後ほどメールでお知らせいたします。 複数をまとめてラッピングする場合は、お問い合わせ欄よりお知らせください。 【お願い】 ●築地丸中の商品は10kgまで同梱できます。 ●当店が出品している商品は豊洲市場セリ場より厳選しておりますので、ご安心してお求めください。 ●冷凍保存が可能です。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ●必ず冷蔵解凍していただき、加熱後にお召し上がりください。 ...
築地魚群
9,720円
【内容(量)】ちりめんじゃこ1kg 【原材料(産地)】カタクチイワシ等(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月、解凍後5日豊洲に入荷するちりめんじゃこは、静岡、名古屋、兵庫からです。しらすはほぼ一年中水揚げされ、各漁港近くの加工屋にて釜揚され干されます。しらすとちりめんじゃこは、カタクチイワシ(時期によりマイワシ、ウルメイワシが混じります)を茹でたものです。乾燥度の違いにより、しらす、か、ちりめんじゃこになります。よく乾燥してある方が、ちりめんじゃこになります。乾燥がすすんでいるちりめんじゃこは、魚の旨味がギュッとつまっています。保存料も使用せず、塩だけの味付けです。シンプルでいて旨い、いい魚です。しらすやちりめんじゃこってハズレが少ない商品です。普通に旨い。そもそも上物と普通のしらす自体そんなに価格差がありません。価格差は味というよりも、見た目の違いだけなんです。一般に白っぽくて一尾一尾が小さいしらすや、小さいエビなどの混じり物がないしらすは、見た目がよいので値段が高いです。乾物の競り人に聞きましたから本当です。私は形が悪くても味が変わらないのであれば、安い方を売ります。この店のコンセプトが「毎日魚を食べてほしい」だからです。安いからといって品質が悪いものではありませんので、安心してご注文ください。 業務用箱入り 業務用箱に入っています。 しらす・ちりめんじゃこの現場 しらすやちりめんじゃこは豊洲(旧 築地)市場の塩干の競り場で取り扱われます。温度管理された乾き物を扱う場所でしらすやちりめんじゃこは管理されます。
築地魚群
1,767円
【内容(量)】めひかり丸干し 1パック 【原材料(産地)】めひかり(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で1ヶ月丸々と太っためひかりを選別して、丸干しにしてあります。小さい魚ですが脂と旨味があり、指名買いが多い魚です。 商品形態 発泡箱に並べてパックされています。
築地魚群
1,469円
【内容(量)】かつおの酒盗(塩辛)120g 【原材料(産地)】かつお(国産)、食塩、日本酒、みりん、砂糖、蜂蜜、水飴、香辛料、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月土佐(高知県)産のかつおの酒盗です。土佐が生んだ酒肴の傑作で一度口にすると酒を盗むとまで言われお酒のみには最高の塩辛です。この酒盗は甘口(通常の塩分の半分)に仕上げてあり、土佐の地酒・みりん・はちみつをミックスしまろやかな味となっています。 そのままでも美味しいですが、大葉・みょうがなどの季節の薬味を加えるとより一層酒盗の風味が楽しめます。 商品形態 瓶入です。
築地魚群
14,688円
【内容(量)】とらふく刺身50g(プラスチック皿21cm)、とらふく皮40g、ふくちり240g(アラ:トラフグ・身:マフグ各120g)、ごまふくから揚げ粉付き200g、ポン酢35g×3、モミジオロシ16g ※刺身皿のデザインは変わる場合がございます。 【原材料(産地)】養殖トラフグ(国産)、天然マフグ(日本海産)、天然ゴマフグ(国産) 【賞味期限】冷凍保存で30日 【注意点】福岡県から直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。国産のふぐを厳選してご家庭向けにセットしました。熟練の職人が造る「とらふく刺身」 「とらふく皮」 「ふくちり」 「ふくから揚げ」 「ひれ酒」のもたらしてくれる奥深く豊かな味わいを、贈り物にまたはご家庭用として、お楽しみください。 セット内容 写真のようなセット内容となります。セット内容は多少変わる場合があります。 荷姿 写真のような箱に入って、冷凍便でメーカー(福岡)より直送でお届けします。
築地魚群
2,945円
【内容(量)】このわた 60g 【原材料(産地)】なまこの腸、食塩、調味料(アミノ酸) 【賞味期限】冷凍保存で1ヶ月 酒飲みにぜひお勧めしたい肴が、このわたです。独特の食感と香りが口のなかに立ち込めます。いかの塩辛をギュッと濃縮したような、コクがあります。このこのわたは、なまこ一匹から腸1本しかとれません。100kgのなまこからたった1kgしか採れません。実に気が遠くなる作業によって、珍味このわたが完成します。 お酒の肴や寿司種として! お酒の肴や寿司種としてお楽しみ下さい。
築地魚群
3,731円
【内容(量)】マスノタマゴ(フレンチキャビア) 50g 【原材料(産地)】マスの卵 【賞味期限】冷蔵保存で10ヶ月フランス料理の定番、レッドキャビアともよばれるフレンチキャビア(マスノタマゴ)です。鮮やかなオレンジ色はもちろん天然色で、料理のアクセントとして、特に前妻などの演出には抜群です。上品な味に仕上げてあるので、クラッペやサラダにおすすめです。 商品形態 パック入りです。
築地魚群
4,212円
【内容(量)】餃子17g×45個 【原材料(産地)】野菜(キャベツ(国産)、たまねぎ、ニラ、しょうが、ニンニク)、豚肉(国産)、豚脂、粒状植物性たん白、砂糖、発酵調味料、食塩、ごま油、澱粉、香辛料、たん白加水分解物、ホタテエキス、皮(小麦粉、植物油脂、食塩)/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、豚肉、大豆、ごまを含む) 【賞味期限】冷凍保存で30日全国に名高い餃子の街・浜松の餃子(45個入り)です。餃子の盛んな街で練り上げられた、独自の厳選素材と製法でリピーター続出のおいしさです。 商品形態 冷凍の状態で簡易化粧箱に入っています。
まぐろなら築地の王様
1,980円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 レアしめ鯖 しめさば しめサバ 〆さば 〆サバ 原産地/製造地 国産 内容量 1枚入×3パック 原材料 鯖(国内産)、醸造酢(小麦を含む)、砂糖、昆布エキス、食塩 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 製造者 焼津冷蔵株式会社 静岡県焼津市小川新町5丁目8番2号 注意事項 ※産地・パッケージは予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 ※サバを酢に漬ける時間が短いためピンボーン(小骨)を取り除く必要があります。 詳細説明 まるで生鯖のような絶妙なレア食感が味わえる脂がのったこだわり製法の無添加 レアしめ鯖! ●レア締め鯖は、脂がのったしめ鯖をこだわりの技と味で仕上げた上品な味付けのしめ鯖です。 ●レアしめサバは、国産品です。原料は11月~翌年1月半ばに漁期を限定し脂質含有率の高い国産のマサバを仕入れております。添加物は使用していない為、無添加で後味も良い仕上がりです。 ●サバを酢に漬ける時間を非常に短くしてまるで酢締めをしていない生サバのようなレア感が味わえます。半解凍時にお好みの厚さに切って頂くと上質なサバの脂のりをご堪能頂けます。 ●レアなしめ鯖は鮮度を感じられる逸品♪脂ののりがよく、身がしっかりとしていて絶妙なシメ加減による旨みを堪能頂けます。こだわりの詰まったレアしめ鯖を、多彩な味でお楽しみ下さい! ●様々なお料理レシピでお召し上がり下さい!まずはお刺身でそのままお召し上がり下さい。皮付きなので炙りシメサバにもピッタリ! ネギをたっぷりかけてレモンでさっぱりとお召し上がり頂くのも美味。脂がのったしめ鯖の握り。しめ鯖はサラダやカルパッチョ等もお勧めです...
まぐろなら築地の王様
1,980円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼サーモン全商品はコチラ! 商品名 さばのみぞれ煮 原産地/製造地 ノルウェー 内容量 100g前後(2切)×5パック 原材料 さば(ノルウェー産)、大根おろし、砂糖、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、みりん、水あめ、かつお節エキス、でん粉、昆布エキス、醸造酢、酵母エキス/増粘剤(キサンタンガム) 賞味期限 出荷日より冷凍30日 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい。 注意事項 ※冷凍便でのお届けとなります。 ※同封の賞味期限は冷凍状態での賞味期限となります。解凍後の賞味期限は解凍日より30日です。 ※解凍したものは、再冷凍しないで下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 ※本品は骨が付いておりますので、お召し上がる際にご注意ください。 ※加熱後は、中身が厚くなっておりますので、やけどにご注意下さい。 ※本商品に含まれているアレルギー物質:さば 詳細説明 魚菜 さばのみぞれ煮 2切×5パック ●ほどよい大きさにカットしてあり便利!温めるだけの簡単調理ですぐに食べられる本格的なお魚惣菜♪美味しいさばのみぞれ煮を是非一度ご賞味下さい。 ●朝食・夕飯のおかずやお弁当などにもオススメです。お酒のおつまみにもピッタリ♪冷蔵庫にさばのみぞれ煮パックがあると忙しい時にもとても便利です。 ●お湯で温める場合:袋のまま熱湯の中に入れ、約3分間温めて下さい。 ●電子レンジで温める場合:中身を必ず他の容器に移し、ラップをかけ、500W-600Wにて約2分間温めて下さい。魚菜 さばのみぞれ煮 2切れ×5パック 湯せんで3分・レンジで2分! ほどよい大きさにカットしてあり便利!...
築地魚群
2,862円
【内容(量)】カラスミ 半腹(40g前後) 【原材料(産地)】ボラの卵巣(オーストラリア) 【賞味期限】冷蔵保存で1ヶ月オーストラリア産のカラスミです。オーストラリアはボラの産地として知られています。毎年冬の時期になると生のボラコがオーストラリアから豊洲市場に入荷されます。本製品はオーストラリアで水揚げされたボラコを丁寧に天日干しした商品です。国産に引けをとらない美味しいカラスミに仕上がっています。上質なカラスミを食べたことない方や気軽におつまみなどにお使いください。 オーストラリアの良質なボラの卵を使用 世界中で珍味として食べられているカラスミです。お徳用に1腹の半分(1本)をお届けします。あまり乾燥させずにしっとりとしていますので、食べた時にはねっとりとした食感で濃厚な味が口の中に広がります。お好みの厚さに切ってチビチビと酒のアテとしてご利用ください。
築地魚群
14,688円
【内容(量)】とらふく刺身30g、とらふく皮40g(プラスチック皿19cm)、まふく炙り刺身60g(プラスチック皿19cm)、とらふく入りしゅうまい30g×4、ふくから揚げ粉付200g(ゴマフグ)、ふく焼き用昆布味100g(ゴマフグ)、ポン酢35g×2、モミジオロシ3g×2、塩5g、カボス果汁2ml×4、箸置きマット×2 ※刺身皿、箸置きマットのデザインは変わる場合がございます。 【原材料(産地)】天然マフグ(山口県産)、養殖トラフグ(国産)、天然ゴマフグ(国産) 【賞味期限】冷凍保存で30日間(出荷日より) 【注意点】福岡県から直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。とらふく刺身とまふく炙り刺身の食べ比べができるほか、ふぐ入りしゅうまいなど、ふぐ料理を満喫できるセットです。とらふく刺身は、上身を24時間以上寝かせ熟成して、旨味のもととなるイノシン酸やグルタミン酸を引き出してあります。まふく炙り刺身は、活〆の天然マフグの身の表面を網焼きし、美味しさをギュッと閉じ込めました。それらメインを取り囲むふぐ料理も盛りだくさん。歯ごたえのある皮や、ふくのから揚げ、とらふく入りしゅうまい、焼きふく(昆布味)などが付いています。から揚げ、焼きフグはご家庭でフライパンで調理可能です。しゅうまいはレンジするだけで、こだわりの本格フグ懐石が楽しめます。 セット内容 写真のようなセット内容となります。セット内容は多少変わる場合があります。 荷姿 写真のような箱に入って、冷凍便でメーカー(福岡)より直送でお届けします。
築地魚群
11,782円
【内容(量)】本ししゃも メス(北海道産) 20尾 【原材料(産地)】ししゃも(北海道)、食塩 【賞味期限】冷凍保存で60日 【注意点】メーカーが変わることがあります。市場に流通している「ししゃも」と名付けられているのは、実はししゃもではなく、アイルランド・ノルウェー・カナダなどで漁獲される「カペリン」とよばれるものです。本物の「ししゃも」は、漁獲量が少なく高価なため、あまり市場に出回っておりません。「ししゃも」は身の脂ののりがよい「オス」の方が美味しいといわれています。メスは卵を持つと身の脂が減少してしまうからです。しかし、メスは卵をもったいわゆる「子持ちししゃも」の人気が高く、市場での相場はオスの1.5倍くらいになります。純粋にししゃもを楽しみたい人は「オス」を、やっぱり子持ちししゃもが好きという方は「メス」をおすすめします。ちなみに、先にお伝えしたほとんどの人が「ししゃも」と思っている「カペリン」ですが、産卵直前に漁獲するため、メスはほとんどが卵を持っているので、ししゃもといえば子持ちししゃもが流通しているのです。では、オスはというと、ほとんど廃棄され魚粉やミール、一部みりん干しに加工されています。本物の「ししゃも」をぜひ堪能してみて下さい。本ししゃものオスも取り扱っています。 商品形態 化粧箱に入っています。メーカーが変わる場合があります。予めご了承下さい。 干物の競り場 豊洲(旧 築地)市場には塩干の競り場があります。塩干とは生の魚を保存できるように、干したり塩漬けにしたりして処理されたものです。干物や漬け魚、しらすやちりめんじゃこ、魚卵(明太子、たらこ、いくら)などが塩干にあたります。また、塩干の競り場ではうなぎの蒲焼や珍味類、そしてスーパーや量販店向きのパックされた惣菜なども扱われています。豊洲(旧 築地...
築地魚群
4,909円
【内容(量)】いか一夜干し 2枚(1パック) 【原材料(産地)】いか(国産)、食塩 【賞味期限】冷蔵保存で1ヶ月大きないかの一夜干しです。食塩だけ使用して干してあります。化学調味料無添加です。そのまま焼いて食べるのが美味しいですが、炒めものなどの材料としてもお使いになれます。 商品形態 パック詰めされています。発泡箱に入れてお届けします。
築地魚群
5,498円
【内容(量)】鮎子うるか 80g 【原材料(産地)】鮎(真子・白子)、食塩、みりん、調味料(アミノ酸) 【賞味期限】冷凍保存で1ヶ月 鮎の「うるか」とは、北陸富山名産の鮎の珍味です。親うるかは、鮎の頭とヒレを取り除き身・骨・内蔵を塩辛にしたものです。香魚と呼ばれる鮎独特の苦味と香りがあります。対してこの「子うるか」は、鮎の白子と真子のみをあわせて塩辛にしたものです。鮎の内臓の苦味は全くなく、白子の弾力あるモチモチ感と真子の歯ごたえあるプチプチ感が同時に楽しめます。鮎の珍味の中では最高傑作品です。もちろん合成保存料・着色料・香料などは一切使っていません。お値段は張りますが酒の肴として天下の絶品です。 商品形態 化粧箱に入っています。贈答にもご利用できます。 【内容(量)】鮎子うるか 80g 【原材料(産地)】鮎(真子・白子)、食塩、みりん、調味料(アミノ酸) 【賞味期限】冷凍保存で1ヶ月
築地魚群
4,811円
【内容(量)】ほたての燻製500g 【原材料(産地)】ボイル帆立貝(帆立貝(国産)、砂糖、食塩/調味料(有機酸等) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月国産のホタテをじっくりと燻製スモークしました。よりホタテの旨味が濃縮された商品です。酒の肴として絶品です。 商品形態 プラスティックケースに入れてパックされています。
築地魚群
3,888円
【内容(量)】穴子の開き5尾(マル100gの穴子5尾) 【原材料(産地)】穴子(韓国、長崎、宮城他) 【賞味期限】冷蔵保存で2-3日 【注意点】加熱してお召し上がりください。寿司にかかせないのが穴子です。開きの状態ですので煮たり揚げたりしてお召し上がりください。 料理 煮穴子や穴子の蒲焼、てんぷらで美味しい穴子です。
築地魚群
10,282円
【内容(量)】まふくちり身・アラ500g、とらふく入りつみれ200g、とらふく入りうどん250g、ふく鍋だし45g×2、ポン酢35g×4、モミジオロシ16g 【原材料(産地)】【ふぐちり具材】標準和名マフグ (国産)、食塩/トレハロース、【ふぐ入りうどん】小麦粉(国内製造)、標準和名トラフグの皮(国産、養殖)、食塩、小麦グルテン、【ふぐ入りつみれ(魚肉中トラフグ30%入り)】魚肉(スケトウダラ(アメリカ)、標準和名トラフグ (国産、養殖、魚肉中30%)、ミナミダラ、イトヨリダイ)、標準和名トラフグの皮、でん粉、食塩、砂糖、標準和名トラフグスープ、米発酵調味料、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、【ポン酢】醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、橙果汁、醸造酢、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、 昆布エキス、食塩、【ふぐ鍋だし】フグのだし [標準和名ゴマフグ(日本海西部、北部)]、醤油(大豆・小麦を含む)、発酵調味料、清酒、食塩、昆布エキス、かつおエキス、白菜エキス、酵母エキス、しいたけエキス、【モミジオロシ】大根(国産)、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子/増粘剤(マンナン) 【賞味期限】冷凍保存で30日間(出荷日より) 【注意点】福岡県から直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。ふくちり、旨味たっぷりのふく入りつみれ、とらふくの皮を練り込んだうどんが楽しめるセットです。 ふぐの本番関門のふく鍋をお召し上がりいただけます。お好きなお野菜とともに、ふくの旨味と奥深い味わいをご堪能ください。 もちろん最後のシメには雑炊をお楽しみください。 セット内容 化粧箱に入っています。贈答用にもお使い頂けます。
築地魚群
4,968円
【内容(量)】フグ唐揚げ 1kg 【原材料(産地)】シロサバフグ、澱粉、パン粉、コーン粉末、コショー、酵母エキス、パプリカ、ジンジャー、ぶどう糖、唐辛子、ガーリック、加工澱粉 【賞味期限】冷凍保存で1年シロサバフグに衣がついている商品です。あとは揚げるだけでフグの唐揚げのできあがりです。1kgに30尾前後のフグが入っています。居酒屋や料理屋に卸している商品です。おつまみにお召し上がりください。 商品形態 メーカーは変わる場合があります。
築地魚群
7,344円
【内容(量)】ふく切り身400g(ゴマフグ)、塩5g、カボス果汁2ml×4 【原材料(産地)】【ふぐ切り身】標準和名ゴマフグ(日本海西部、北部)、昆布、食塩/トレハロース、【カボス果汁】カボス果汁(国内製造)、【食塩】食塩(国内製造) 【賞味期限】冷凍保存で30日間(出荷日より) 【注意点】福岡県から直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。鍋やお刺身が定番ですが、国産天然フグを、焼きふぐ用に仕立てました。フグを大きめにぶつ切りにし昆布を一緒に盛付けています。たっぷり油を引いたフライパンで焦げ目ができるまで焼くだけの簡単調理です。つけタレは伊豆大島の焼き塩と大分産100%カボス果汁でさっぱりどうぞ。昆布とフグの旨味で味は良く、プリプリの身を楽しんでください。一度食べたら止まらない絶品のおかずです。ご飯やお酒が進みます。 セット内容 化粧箱に入っています。贈答用にもお使い頂けます。
築地魚群
1,836円
【内容(量)】真鱈(ブツ切り)約500g 【原材料(産地)】真鱈(北海道、青森) 【賞味期限】冷凍保存で1ヶ月 【注意点】真鱈は1尾をおろしてパック詰めしているため重量が500g前後となります。冬の魚の鍋といったら定番中の定番、たらちり鍋がオススメです。白身魚の真だらの身は淡白でありながら、独特の風味があります。国産(青森、北海道産)のタラで、釣りタラのみの身質がしっかりとしたものだけを原料として、お鍋用の切り身を作っています。たらの淡白な旨味を補うように、コクのある白子と一緒に食べれば、白子の旨味がたらちり鍋に味の調和をもたらします。寒い季節にぴったり、温かいたらの身をポン酢でお召しあがりください。真鱈は食べやすいようにカットされていますので、たっぷりの野菜やキノコと一緒に簡単にお鍋にできます。 商品形態 パックに入っております。
築地魚群
3,142円
【内容(量)】鮎うるか 80g 【原材料(産地)】鮎(富山)、食塩、みりん、調味料(アミノ酸) 【賞味期限】冷凍保存で1ヶ月日本酒の肴(アテ)として最高峰の塩辛「鮎うるか」です。うるかとは鮎の頭とヒレを除いた身・骨・内蔵を塩辛にしたものです。鮎の塩焼きでは身だけでなく内蔵も一緒に食べてその苦味と香りを楽しみます。鮎は川の苔しか食べませんので、体から鮎独特の香りがします。鮎の身と内蔵、骨を塩辛にして熟成させたうるかは、香魚あゆの独特の香りがつめ込まれています。濃縮した鮎の旨味が口の中にひろがり酒の肴に最高です。塩っぱいですのでちびちびと味わえば酒がすすむことうけ合いです。 商品形態 瓶詰めされた上、化粧箱に入っています。見た目がよいので、お酒が好きな方への贈答用ギフトとしてもよいかと思います。
築地魚群
14,688円
【内容(量)】ふくちり500g(アラ:トラフグ・身:マフグ各250g)、とらふぐコラーゲンしゃぶ用皮40g、まふくしゃぶしゃぶ100g、とらふく入りつみれ200g、とらふく入りうどん250g、ひれ酒用ヒレ5枚、ふく鍋だし45g×2、ポン酢35g×4、モミジオロシ16g 【原材料(産地)】【ふぐちり具材】標準和名マフグ(国産)、標準和名トラフグ(国産、養殖)、食塩/トレハロース、【ふぐ入りうどん】小麦粉(国内製造)、標準和名トラブグの皮(国産、養殖)、食塩、小麦グルテン、【ふぐ入りつみれ(魚肉中トラフグ30%入り)】魚肉(スケトウダラ(アメリカ)、標準和名トラフグ(国産、養殖、魚肉中30%)ミナミダラ、イトヨリダイ)、標準和名トラフグの皮、でん粉、食塩、砂糖、標準和名トラフグスープ、米発酵調味料、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、【ポン酢】醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、橙果汁、醸造酢、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、昆布エキス、食塩、【ふぐしゃぶ身】標準和名マフグ(国産)、食塩/トレハロース、【ふぐ鍋だし】フグのだし [標準和名ゴマフグ(日本海西部、北部)]、醤油(大豆・小麦を含む)、発酵調味料、清酒、食塩、昆布エキス、かつおエキス、白菜エキス、酵母エキス、しいたけエキス、【ふぐボイルしゃぶ皮】標準和名トラフグ(国産、養殖)、食塩、【モミジオロシ】大根(国産)、 赤ピーマン、【ふぐ干しヒレ】標準和名トラフグ(国産、養殖) 【賞味期限】冷凍保存で30日間(出荷日より) 【注意点】福岡県から直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。鍋の王様「ふくちり」に、珍しい「ふくしゃぶしゃぶ」が2種、旨味たっぷり「ふくつみれ」、とらふくの皮が入った「ふくうどん...
築地魚群
10,109円
【内容(量)】毛蟹姿350g×1、鮭4人前(約35g×4)、海老4尾、蟹真丈4個、いか真丈4個、鳥モモ肉(240g)、ダシ(180ml)、うどん2玉 【原材料(産地)】毛蟹、かにしんじょう/(魚肉(エソ、ぐち、鯛)カニフレーク、加水、澱粉、卵白、砂糖、食塩、味醂、魚介エキス、調味料(アミノ酸))、鶏もも肉(国産)、出汁/ 醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、風味原料(鰹節)、食塩、昆布エキス、鰹節エキス、酵母エキス、魚介エキス、(魚介類を含む)、醸造酢、海老(タイ、スリランカ産)、いかしんじょう/(魚肉(エソ、ぐち、鯛)、加水、いか、澱粉、卵白、砂糖、食塩、味醂、魚介エキス、調味料(アミノ酸))、鮭原材料の一部に、卵、小麦、海老、カニ、イカ、大豆、鶏肉、ゼラチンを含みます 【賞味期限】冷凍保存で30日毛ガニ、鮭、海老、蟹真丈、イカ真丈、鶏モモ肉、うどんの豪華カニ鍋セットです。冬の味覚をご賞味ください。 料理例 鍋以外にもそのまま頂けます。
築地魚群
2,916円
【内容(量)】ちりめんじゃこ 300g 【原材料(産地)】カタクチイワシ等(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2ヶ月豊洲に入荷するちりめんじゃこは、静岡、名古屋、兵庫からです。しらすはほぼ一年中水揚げされ、各漁港近くの加工屋にて釜揚され干されます。しらすとちりめんじゃこは、カタクチイワシ(時期によりマイワシ、ウルメイワシが混じります)を茹でたものです。乾燥度の違いにより、しらす、か、ちりめんじゃこになります。よく乾燥してある方が、ちりめんじゃこになります。乾燥がすすんでいるちりめんじゃこは、魚の旨味がギュッとつまっています。保存料も使用せず、塩だけの味付けです。シンプルでいて旨い、いい魚です。しらすやちりめんじゃこってハズレが少ない商品です。普通に旨い。そもそも上物と普通のしらす自体そんなに価格差がありません。価格差は味というよりも、見た目の違いだけなんです。一般に白っぽくて一尾一尾が小さいしらすや、小さいエビなどの混じり物がないしらすは、見た目がよいので値段が高いです。乾物の競り人に聞きましたから本当です。私は形が悪くても味が変わらないのであれば、安い方を売ります。この店のコンセプトが「毎日魚を食べてほしい」だからです。安いからといって品質が悪いものではありませんので、安心してご注文ください。 袋に入れてお届け 袋に入れてお届けします。一袋300gです。 しらす・ちりめんじゃこの現場 しらすやちりめんじゃこは豊洲(旧 築地)市場の塩干の競り場で取り扱われます。温度管理された乾き物を扱う場所でしらすやちりめんじゃこは管理されます。
築地魚群
1,944円
【内容(量)】茶碗蒸し1個(220g)×5 【原材料(産地)】鶏卵(国産)、鶉卵、鶏肉、筍、醤油、えび、銀杏、ほたて、蒲鉾、ホタテエキス、砂糖、チキンエキス、食塩、ピロリン酸K、調味料(アミノ酸等)、加工でんぷん、一部に卵・小麦・えび・大豆・鶏肉・さけを含む) 【賞味期限】冷蔵保存で5日料亭で提供されるような上品な味付けの茶碗蒸しです。一見玉子を蒸すだけのシンプルな料理ですが、出汁と蒸し方が重要です。ご家庭でお手軽にお召し上がりください。 お召し上がり方 温めて召し上がる場合は、フィルムをはがさずに、沸騰したお湯に茶わんむしをそのまま入れ、弱火で15分程湯煎してください。又、暑い時期にはこのまま冷やしてお召し上がりいただけます。開封後は早めにお召し上がりください。※椎茸の成分が表面、かまぼこ等に色移りすることがございますが健康に問題はございません。
築地魚群
9,720円
【内容(量)】本ししゃも オス(北海道産) 20尾 【原材料(産地)】ししゃも(北海道)、食塩 【賞味期限】冷凍保存で60日 【注意点】メーカーが変わることがあります。市場に流通している「ししゃも」と名付けられているのは、実はししゃもではなく、アイルランド・ノルウェー・カナダなどで漁獲される「カペリン」とよばれるものです。本物の「ししゃも」は、漁獲量が少なく高価なため、あまり市場に出回っておりません。「ししゃも」は身の脂ののりがよい「オス」の方が美味しいといわれています。メスは卵を持つと身の脂が減少してしまうからです。しかし、メスは卵をもったいわゆる「子持ちししゃも」の人気が高く、市場での相場はオスの1.5倍くらいになります。純粋にししゃもを楽しみたい人は「オス」を、やっぱり子持ちししゃもが好きという方は「メス」をおすすめします。ちなみに、先にお伝えしたほとんどの人が「ししゃも」と思っている「カペリン」ですが、産卵直前に漁獲するため、メスはほとんどが卵を持っているので、ししゃもといえば子持ちししゃもが流通しているのです。では、オスはというと、ほとんど廃棄され魚粉やミール、一部みりん干しに加工されています。本物の「ししゃも」をぜひ堪能してみて下さい。本ししゃものメスも取り扱っています。 商品形態 化粧箱に入っています。メーカーが変わる場合があります。予めご了承下さい。 干物の競り場 豊洲(旧 築地)市場には塩干の競り場があります。塩干とは生の魚を保存できるように、干したり塩漬けにしたりして処理されたものです。干物や漬け魚、しらすやちりめんじゃこ、魚卵(明太子、たらこ、いくら)などが塩干にあたります。また、塩干の競り場ではうなぎの蒲焼や珍味類、そしてスーパーや量販店向きのパックされた惣菜なども扱われています。豊洲(旧 築地...
築地魚群
2,592円
【内容(量)】海老餃子900g(50個) 【原材料(産地)】海老、大豆油、竹の子、でん粉、砂糖、ごま油、食塩、胡椒、皮(でん粉(小麦を含む)、大豆油、砂糖、食塩)、調味料(アミノ酸) 【賞味期限】冷凍保存で6ヶ月海老がしっかりと入っている海老餃子です。餃子の皮はもっちりとしていて、食べると中からごろっとした海老がでてきます。電子レンジで加熱するだけで簡単に食べられます。フライパンで焦げ目をつけ香ばしさを増しても美味しいです。 商品形態 海老餃子ひとつひとつが冷凍されていて、好きな分量だけ取り出してお使いいただけます。
築地魚群
2,749円
【内容(量)】ふぐ馬関造り(ふぐの塩辛)300g 【原材料(産地)】ふぐ(国産)、塩辛のたれ(米発酵調味料、アミノ酸液、食塩、酵母エキス)、食塩、唐辛子/ソルビット、アルコール、増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等) 【賞味期限】冷凍保存で1年ふぐの馬関造りとはふぐの塩辛のことです。国産のふぐを塩辛に漬けました。ふぐならではの旨味がある商品です。 商品形態 袋入り業務用です。
築地魚群
3,240円
【内容(量)】あんこう切り身 1kg 【原材料(産地)】国産本あんこう 添加物:pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(無機塩) 【賞味期限】冷凍保存で6ヶ月 【注意点】解凍後の消費期限は解凍日より3日間です。あん肝は含まれておりません。魚の鍋の中で一度は食べてみたい鍋はあんこう鍋だ、と言われています。あんこうは大きいものだと10Kgを超えるサイズになります。あんこうの吊るし切りで有名なように、この魚はバラすには非常に手間がかかる魚です。あんこうの七つ道具と呼ばれるように、食べられずに捨てる部位がほとんどありません。このあんこうは、国産のあんこうを食べやすいようにぶつ切りにしています。だしをとり、あと野菜を入れるだけで、自宅で簡単に高級あんこう鍋が楽しめます。あん肝もセットになった「あんこう鍋セット」も取り扱っています。 商品形態 プラスチックトレーに乗ってパックされています。メーカーが変わる場合があります。予めご了承下さい。
築地魚群
6,134円
【内容(量)】カラスミ 1腹(100g前後) 【原材料(産地)】ボラコ(オーストラリア) 【賞味期限】冷蔵保存で1ヶ月オーストラリア産のカラスミです。オーストラリアはボラの産地として知られています。毎年冬の時期になると生のボラコがオーストラリアから豊洲市場に入荷されます。本製品はオーストラリアで水揚げされたボラコを丁寧に天日干しした商品です。国産に引けをとらない美味しいカラスミに仕上がっています。上質なカラスミを食べたことない方や気軽におつまみなどにお使いください。化粧箱に入っているので贈答用にもどうぞ。 贈答用にも使いやすい化粧箱入り 世界中で珍味として食べられているカラスミです。お徳用に1腹をお届けします。あまり乾燥させずにしっとりとしていますので、食べた時にはねっとりとした食感で濃厚な味が口の中に広がります。お好みの厚さに切ってチビチビと酒のアテとしてご利用ください。化粧箱に入っていますので贈答用にも最適です。
築地魚群
1,178円
【内容(量)】牡蠣の塩辛 80g 【原材料(産地)】牡蠣、塩麹、みりん、調味料(有機酸等)、増粘剤(キサンタンガム) 【賞味期限】冷凍保存で1ヶ月 広島産の生牡蠣を選別して、塩麹に漬けてあります。生の食感と風味を損なうことなく、より海の風味が濃縮された濃い味がします。ちょっとしたお酒の肴としてお召し上がりください。 商品形態 瓶詰めです。発泡箱に入れてお届けします。
築地魚群
1,458円
【内容(量)】卵黄焼きかまぼこ1枚 【原材料(産地)】鶏卵、魚肉、麦芽糖、砂糖、みりん、えび、でん粉、酒粕、食塩、椎茸だし、魚醤、昆布だし、魚介エキス、一部に卵・えびを含む 【賞味期限】冷蔵保存で5日小田原の鈴廣が作った玉子焼きです。スフレのようにきめ細かく、ふわふわとした食感が特徴です。 切ってそのままでお召し上がりいただけます。お茶菓子としてもどうぞ。高級な寿司屋で提供される玉子焼きのように、えびの風味とさっぱりとした甘さが上品にマッチしています。伊達巻が苦手な方にもオススメです。 化学調味料を一切使用していない「ふわふわ玉子焼」 天日塩を原料に国産にがりを配合したまろやかな塩を使用。化学調味料を一切使用せず自然発酵の調味料のみの素材を活かしたふわふわな玉子焼です。大きさは約10cm×20cmです。
築地魚群
1,958円
【内容(量)】龍蝦片(えびせんべい) 227g×5パック 【原材料(産地)】でんぷん(タピオカ、小麦)、砂糖、えび、食塩、調味料(アミノ酸)、着色料(赤色102号、黄色4号)、[原産国]中国 【賞味期限】冷暗所保存で3年中国伝統のスナックで、中華料理の付け合わせにも使用される龍蝦片(えびせん)。中華料理では北京ダックやエビチリなどに添えられますが、脂っこい料理のお口直しに龍蝦片を食べると口内の油分を吸い取ってさっぱりさせてくれます。もちろん、スナックとしてお酒のおつまみにもおすすめです。 商品形態 箱入りです。
築地魚群
1,767円
【内容(量)】赤なまこ塩辛 60g 【原材料(産地)】赤なまこ、ごま、食塩、発酵調味料、香辛料、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、ビタミンB1、増粘剤(キサンタン) 【賞味期限】冷凍保存で1ヶ月 手軽になまこの塩辛が食べられる商品です。塩辛と名前についていますが、ピリッとさっぱりした味です。コリコリとした赤なまこの食感が心地よく、その後ピリ辛の味がします。手軽になまこが食べられてよいです。 商品形態 瓶詰めです。発泡箱に入れてお届けします。
築地魚群
5,508円
【内容(量)】餃子17g×60個 【原材料(産地)】野菜(キャベツ(国産)、たまねぎ、ニラ、しょうが、ニンニク)、豚肉(国産)、豚脂、粒状植物性たん白、砂糖、発酵調味料、食塩、ごま油、澱粉、香辛料、たん白加水分解物、ホタテエキス、皮(小麦粉、植物油脂、食塩)/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、豚肉、大豆、ごまを含む) 【賞味期限】冷凍保存で30日全国に名高い餃子の街・浜松の餃子(60個入り)です。餃子の盛んな街で練り上げられた、独自の厳選素材と製法でリピーター続出のおいしさです。 商品形態 冷凍の状態で簡易化粧箱に入っています。
築地魚群
11,340円
【内容(量)】鰻蒲焼き2人前(110g×2)、山椒×2、蒲焼タレ×2、吸物×2、刻み鰻タレ込み2人前(60g×2)、ダシ×2、わさび×2、きざみのり×2 【原材料(産地)】[鰻蒲焼]うなぎ(浜名湖産)、さい仕込み醤油、砂糖、味醂、澱粉、清酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、[タレ]さい仕込み醤油、砂糖、味醂、澱粉、清酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、[山椒]山椒、[吸物]食塩、ブドウ糖、デキストリン、麩、粉末醤油、鰹エキス、砂糖、乾燥みつば、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、[わさび]西洋わさび、本わさび、からし、澱粉、砂糖、食塩、大豆繊維、植物油脂、香料、酸味料、着色料(クチナシ)、[ダシ]風味原料(鰹節、鯖節、昆布)、醗酵調味料、醤油、砂糖、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む)、[刻み海苔]海苔 【賞味期限】冷凍保存で約30日 【注意点】静岡県浜松市から直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。浜名湖ブランドのうなぎシリーズです。浜名湖産うなぎだけを使っているので、安心・安全なのはもちろんのこと、美味しさも保証付きです!パック詰めされている鰻は、どうしてもお店で食べる鰻と比べて、香ばしさやふっくら感が違うと思っておりました。でも、少し手間をかけてやれば、お店のものに勝るとは言いませんが、いい勝負ができます。下にも記載してある「美味しいお召し上がり方」を参考にすれば、満足いただけると思います。丑の日などのご自宅用はもちろん、化粧箱に入っているので父の日、お中元等のギフトとしてもご利用下さい。贈られた方も喜ばれること間違いなしです! 浜名湖謹製うなぎの特徴 【安心・安全な美味しいうなぎ...
ひまわり生活
4,860円
製品品番・2680008産地福岡商品説明明太子の「かねふく」直営店。東京築地ふく竹の人気NO1メニュー。もつ鍋用に調味したほぐし明太は、モツとの相性が抜群です。特製スープの旨みダシと、明太子の奥深い辛味の旨みが、新鮮なモツとからみあい、濃厚でコクの旨味溢れる鍋に仕上がります。内容量ミックス牛もつ(国産)300g、ほぐし明太子300g、特製旨だし400g(濃縮)、ちゃんぽん麺180g×2、唐辛子5g賞味期限30日(製造日も含む)贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 洋菓子 和菓子 お肉 麺類 中華 どんぶり 洋食 ブランド米 ギフト商品
築地丸中
1,824円
とらふぐ皮特有のプルプル、もちもちの食感とピリ辛たれが食欲をそそります! ゼラチン質でコラーゲンもたっぷりです。 (特徴) とらふぐ皮の存在感を際立たせながら、山くらげ・きくらげのコリコリ食感を同時に楽しめる一品にしました。 品名:ふぐ皮キムチ(とらふぐ使用) 内容量:500g 保存方法:-18℃以下で保存 賞味期間:冷凍(-18℃以下)で60日、冷蔵(10℃以下)で2日です。 製造者:株式会社 かね徳(兵庫県芦屋市)
築地丸中
2,676円
製品仕様 商品名 数の子くらげ 名称 魚介類加工品 内容量 500g 原材料 くらげ(インドネシア)、しょう油、麦芽糖、かずの子、砂糖、カラフトししゃも卵、食塩、たんぱく加水分解物、かつお節エキス、醸造酢、水飴、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、着色料(クチナシ色素)、酵素、(一部に小麦・大豆を含む)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 加熱調理の必要性 なし。解凍後にお召し上がりください。 賞味期間 冷凍(-18℃以下)で60日、冷蔵(10℃以下)で2日です。 保存方法 -18℃で保存 商品説明 「子供の頃に出てきた、あの味をもう一度食べたい!」 沢山のお客様からご支持いただき復活した「かずの子くらげ」が、更に美味しくなってリニューアル! こりこりプチプチの食感がやみつきになる美味しさです。 くらげの部位の中でもコリコリしたヘッド部分を使用して食べやすい大きさに。 数の子とカラフトししゃも卵を和え、よりプチッとした歯触りを楽しめます。 食感の楽しさはそのままに、塩分を85%(当社比)に抑えて食べやすくなりました。 鰹節の旨味と3種類の醤油を使用しているので、ご飯のおかずにもおすすめです 販売者 株式会社 八一(築地丸中)千葉県富里市日吉台5-43-70 製造者 株式会社 かね徳(兵庫県芦屋市業平町4番1号) 栄養成分表示1缶(100g)当たり(推定値) エネルギー95kcal/たんぱく質 8.9g/脂質 0.7g/炭水化物 13.3g/食塩相当量 6.5g築地丸中イチオシ!
東京・九州お土産 楽天市場店
3,778円
お中元 築地の達人 甘納豆を造り続けて六十余年・銀座鈴屋 栗甘納糖 MRKA-1 「商品情報」「主な仕様」 クレジットカード決済、各種ケータイ決済が利用可能です。お中元 築地の達人 甘納豆を造り続けて六十余年・銀座鈴屋 栗甘納糖 MRKA-1 「商品情報」「主な仕様」 8
築地丸中
1,735円
豊洲市場共同食堂でも使われていて、プロの皆さまから絶賛されております。 原料も厳選していますが、干し方がとても上手だと思います。 よかったら召し上がってみてください。 品名:さば文化干しフィレ5枚 内容量:半身5枚(950g前後) 産地:ノルウェー 加工地:千葉県銚子市 加熱調理の必要性:加熱してからお召し上がりください。 賞味期間:冷凍(-18℃以下)で60日、冷蔵(10℃以下)で2日です。無添加で作りました!プロが作る旨味を逃がさない独自製法!お酒の肴に、食卓の一品、お弁当のおかずに最適!
築地魚群
5,940円
【内容(量)】ブリ(ブツ切り)約400g、ボイルホタテ4個、魚屋の八方だし1個(8g×7袋) 【原材料(産地)】養殖ブリ(国産)、ホタテ(北海道)、だし(国産) 【賞味期限】冷凍保存で1ヶ月 【注意点】ぶりは1尾をおろしてパック詰めしているため重量が400g前後となります。最近人気の出てきたぶりの食べ方です。脂のノッたお刺身用のぶりの切り身を、魚屋の八方だしで作っただしにさっとくぐらせます。半生で旨味がつまったぶりをポン酢で食べます。口に入れると、さっぱりとしたポン酢がぶりのおいしさを引き立て、咀嚼とともに脂のノッたぶりの旨味があふれ出てきます。このぶりしゃぶセットのぶりは、お刺身で召し上がれる鮮度抜群の生食可能なぶりを下処理したものです。腹骨や血合い骨、皮を引いた状態ですので、お刺身を切るようにぶりを切っていただければ大丈夫です。パックから出してブリを切るだけで最高のぶりしゃぶをお召し上がりいただけます。ぜひお試しください。 セット内容 写真のセット内容を発泡箱に入れてお届けします。 鍋セットについて 豊洲市場より極上の海鮮鍋をお送りします。 鍋の作り方 セット以外の食材は下記を参考にお好みで別途ご用意下さい。
築地魚群
5,940円
【内容(量)】あんこう切り身1kg、生あん肝500g、魚屋の八方だし1個(8g×7袋) 【原材料(産地)】あんこう(国産)、生あん肝(中国)、だし(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で3-4日魚の鍋の中で一度は食べてみたい鍋はあんこう鍋だ、と言われています。あんこうは大きいものだと10Kgを超えるサイズになります。あんこうの吊るし切りで有名なように、この魚はバラすには非常に手間がかかる魚です。あんこうの七つ道具と呼ばれるように、食べられずに捨てる部位がほとんどありません。このあんこう鍋セットでは、国産のあんこうを食べやすいようにぶつ切りにしています。さらに生あん肝(中国産)を500gお付けしています。中国産の生あん肝ですが、産地は問題ではありません。あん肝は鮮度が重要で、中国産あん肝は市場で最も流通量があります。それだけに鮮度のよいあん肝を選別することができるからです。生のあん肝に塩をふって30分置いたあと、お酒で洗います。下処理後の生あん肝をお鍋で炒って味噌を加えます。付属の魚屋の八方だしでだしをとり、あんこうの切り身と生あん肝味噌、野菜を入れて完成です。生あん肝の下処理がありますが、これがあんこう鍋を絶品にする工程です。通販であんこう鍋セットは数多く販売されていますが、生のあん肝がついている商品は築地魚群のあんこう鍋セットだけです。鮮度のよいあんこうと生あん肝で絶品のあんこう鍋となります。最後にご飯を加えて、しめの雑炊にして身を温めましょう。 セット内容 写真のセット内容を発泡箱に入れてお届けします。 鍋セットについて 豊洲市場より極上の海鮮鍋をお送りします。 鍋の作り方 セット以外の食材は下記を参考にお好みで別途ご用意下さい。
築地魚群
3,672円
【内容(量)】みがきにしん1kg 【原材料(産地)】にしん(アメリカ)、こめサラダ油 【賞味期限】冷凍保存で3ヶ月大きくて脂のりがよいニシンを使いやすいように、身欠きました。身欠とは内蔵や頭をとる下処理のことです。ソフト仕上げですので身が柔らかいです。 商品形態 木箱に入っています。
築地魚群
2,970円
【内容(量)】生からすみ 70g 【原材料(産地)】ボラ卵(オーストラリア)、リキュール、食塩、米発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、酒精 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月からすみに仕上げる前の生のボラの眞子をほぐして、食塩、リキュール等で調味したしてあります。海の香りと鮮やかな山吹色の粒々が食欲をそそられます。キャビアとはまた一味違うコクのある旨味があり、塩辛くなく甘口でとても美味しいです。温かいご飯にちょっと乗せても美味しいですが、カラスミパスタ、お茶漬け、カラスミソースなど色々なカラスミ料理に活用できます。 瓶詰め化粧箱入り 瓶詰めされ、箱に入っています。発泡箱に入れてお届けします。
築地魚群
1,737円
【内容(量)】焼くさや(青むろアジ・瓶詰め) 70g 【原材料(産地)】青むろあじ(鹿児島)、塩、調味液(くさや汁) 【賞味期限】冷暗所保存で6ヶ月くさやの最高品とも言われる「青むろあじ」のくさやです。身がしまっていて、噛めば噛むほどくさや本来の味が楽しめます。一口サイズにして瓶詰めされていますので、焼きたての味を手軽に楽しめます。くさやを食べたいが家で焼くのに抵抗ある方や、くさや初心者におすすめです。でも安心して下さい!十分に臭いです!(笑) 商品形態 瓶詰めされた上、箱に入っております。
築地魚群
10,368円
【内容(量)】ハンバーグ10個(150g×2個×5袋) 【原材料(産地)】挽肉(松阪牛50%・国産豚50%)、加工油脂、砂糖、食塩、醸造酢、酵母エキス、胡椒末、オニオンパウダー、濃縮デーツ果汁、ビーフエキス、セロリパウダー、乳糖、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン)、香料、(原材料の一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆を含む) 【賞味期限】冷凍保存で30日松阪牛入りハンバーグ10個。肉質は甘く上品な香りで、仔牛ならではのヘルシーで上質な脂肪。さらに、やわらかくとろけるような味わいで「肉の芸術品」松坂牛のハンバーグ。肉汁が甘く、香り豊か、「絶品」です。 商品イメージ 肉汁したたる松坂牛ハンバーグ。